как убрать коррозию из чугуна, как восстановить, шлифовка
Сковородками из чугуна начали пользоваться более ста лет назад, и до сих пор она имеет своих поклонников. Сковорода всем хороша: удобна в использовании, не пригорает и отлично жарит, но многие, приобретая этот кухонный атрибут и зная его маленький недостаток, задаются вопросом, как очистить чугунную сковородку от ржавчины?
Чугунная кухонная утварь подвержена появлению коррозии.
Причины возникновения ржавчины на сковороде из чугуна
Чугунные сковородки склонны к появлению ржавчины – это их основной недостаток, но зная, как с ним справляться, вы не разочаруетесь в применении этого кухонного атрибута.
Есть разные метода очистки посуды от ржавчины: как химическими средствами, так и народными методами.
Основные причины появления коррозии на металле.
- Некачественный материал. Если изделие при покупке слишком легкое, то стоит задуматься, из какого чугуна оно изготовлено. Неправильная шлифовка на производстве приводит к коррозии: поверхность должна быть ровной и однородной, без вкраплений.
- Неправильная первая эксплуатация. Перед применением новую сковороду необходимо вымыть с моющим средством и высушить. Далее налить немного подсолнечного масла на дно и прокалить в течение пяти минут без продуктов. Дать остыть и промазать маслом все стенки сковородки. При первом использовании будет выделяться большое количество дыма – это нормально, но необходимо заранее позаботится о проветривании помещения.
- Неправильный уход. Изделие из чугуна предназначено только для приготовления еды, хранить в ней продукты нельзя. Желательно сразу после приготовления обеда вымыть и высушить сковородку. Абразивные средства при чистке не допустимы, на поверхности образовываются царапины, которые окисляясь на воздухе, начинают ржаветь.
Чугунные сковородки обладают таким уникальным свойством: чем чаще вы на ней готовите, тем меньше она ржавеет.
Как очистить чугунную сковородку от ржавчины в домашних условиях
При использовании этого кухонного атрибута рано или поздно перед хозяйкой возникнет вопрос, как убрать ржавчину с чугунной сковороды?
В домашних условиях, если сковорода покрылась нагаром после первой жарки, надо знать о причинах и факторах, провоцирующих его появления.
Существует несколько способов, которыми можно воспользоваться:
- Механический. При данном способе очистки необходимо будет приложить некоторые усилия. Можно вычистить поверхности металлической щеткой, которая снимет слой ржавчины. Для ускорения процесса воспользуйтесь дрелью с насадкой-щеткой. Подойдет любая щетка, но чем жестче щетина, тем глубже царапины вы оставите на изделии, которые будут нуждаться в шлифовке.
Темные ржавые пятна формируются в процессе окисления за счет наличия на поверхности влаги.
- Термический. Идеальный вариант если у вас есть дачный участок, на котором можно развести открытый огонь и обжечь сковороду.
При данном способе образовывается сажа, которую придется отмывать.
- Использование духовки. Если возможности прокалить чугун на огне нет, то сделайте это в домашних условиях в духовке. Поставьте вниз противень, а над ним установите решетку, на которую поместите сковородку дном вверх и включите духовой шкаф на полную мощность на два часа. Когда сковорода немного остынет, ее необходимо отмыть от остатков ржавых пятен водой с мягким моющим средством.
Если на сковороде накопился слой жира, то при нагревании он будет стекать на противень и гореть, позаботьтесь о качественной вытяжке на кухне.
- Вываривание. Это способ самый простой и безопасный. В большую кастрюлю налейте воды, чтобы сковорода скрывалась полностью и немного мягкого моющего средства или газированную воду кока-кола, доведите до кипения и опустите посуду. Время кипячения 40-60 минут, после дайте сковороде остыть, не вынимая из раствора, и промойте проточной водой.
При кипячении недопустимо использование агрессивных чистящих средств.
- Шлифовка наждачной бумагой. Необходимо приобрести в хозяйственном магазине бумагу с разной фракцией. Очищение поверхностей начинаем бумагой с крупным зерном, круговыми движениями по всей поверхности. И постепенно переходим на мелкозернистую бумагу, как бы зашлифовывая царапины на сковороде, в результате у вас будет ровная матовая поверхность, которую необходимо промыть и высушить.
Посуда начинает ржаветь, если долго хранилась во влажном помещении.
Как восстановить защитный слой на сковороде из чугуна
Завершающий этап, но очень важный, который позволит вам избавиться от маленького недостатка этого изделия.
Этот процесс возможен как после очистки коррозии с кухонной утвари, так и в качестве профилактики появления темных пятен.
Основные этапы восстановительного процесса:
- Восстановление покрытия происходит с помощью шлифовки поверхности наждачной бумагой с мелкой фракцией, необходимо зашлифовать поверхность, помыть и высушить.
- После шлифовки насыпьте в сковороду несколько ложек поваренной соли и прокалите ее на плите в течение 10 минут. После остывания в соль можно добавить немного воды и дополнительно зачистить наиболее сложные места с ржавчиной.
- Вымойте сковороду и качественно просушите.
- Далее все поверхности необходимо обильно смазать подсолнечным или льняным маслом и прогреть в духовке при 200 градусов около часа.
- Дайте остыть сковороде и удалите излишки масла мягкой тканью, как бы полируя ее – это убережет поверхность от появления ржавчины в дальнейшем.
Необходимо всего одну столовую ложку масла втереть бумажной салфеткой в днище утвари.
Как убрать коррозию бытовыми средствами
Избавиться от ржавчины на сковороде помогут средства, которые есть в любом доме. Но стоит помнить, чтобы эффект был долгосрочным, к чистке необходимо подходить комплексно, тогда вы забудете об удалении ржавых пятен надолго.
Если за чугункой не ухаживать надлежащим образом, то она придёт в негодность из-за появления ржавчины.
- Сода. Используется как чистящая паста. Насыпьте 2-3 ложки на поверхность, добавьте немного теплой воды и потрите проблемные места губкой – это позволит вычистить небольшие проявления ржавчины.
Удаление нагара содой восстанавливает поверхность сковороды, если ржавчина не проникла в глубокие слои.
- Соль. Применяется в комплексной чистке. Насыпьте 5-6 ложек в сковородку и прокалите на плите 10-15 минут, дайте немного остыть и в еще теплую соль добавьте воды. Достаточно будет немного почистить поверхность и вымыть.
Поваренная соль может помочь избавиться от ржавчины на чугунной сковороде.
- Раствор уксуса. Необходимо развести 2-3 ложки уксуса в воде и залить составом сковородку. Дать постоять несколько часов, далее промыть и высушить.
При контакте кислоты с темными пятнами, она расщепляет их и переводит в состояние пудры.
- Кока-кола. Газировка, которую мы все любим, отлично очистит сковородку от ржавчины. Налейте напиток в большую кастрюлю, для этого понадобится 3-5 бутылок, и доведите до кипения. Опустите в закипающую кока-колу сковородку и кипятите 30-40 минут, дайте остыть напитку, не доставая сковородку. Далее необходимо только вымыть изделие и высушить.
В них содержится ортофосфорная кислота, которая применяется во многих сантехнических продуктах и чистящих средствах.
- Пемолюкс. Очистит проявления ржавчины, достаточно немного потереть проблемные места чистящим средством с небольшим количеством воды. Но применять его желательно комплексно с натиранием маслом и прокаливанием в духовке.
Для данного метода берут порошок с абразивными частицами и жёсткую металлическую губку и с силой чистят поверхность посуды.
- Средства для духовых шкафов. Хорошо и быстро очистят ржавчину, но щелочь в составе снимет защитный слой с изделия и его придется восстанавливать.
При применении используйте защитные средства для рук.
- Специальные химические средства. Если простые народные средства уже не помогают, и ржавчина глубоко ушла в металл, то без этих средств не обойтись. В магазине вы найдете большое разнообразие таких средств, которые в своем составе содержат сильную кислоту или хлор. При их использовании необходимо соблюдать меры предосторожности: надеть резиновые перчатки, наносить средство необходимо кисточкой, которая прилагается в комплекте, и постараться не вдыхать пары испарения.
После чистки необходимо промыть сковородку большим количеством воды со средством для мытья посуды.
- Рыбий жир или льняное масло. Используют для восстановления защитного слоя изделия в комплексе с прокаливанием в духовом шкафу. Натрите поверхность густым слоем жира или масла и поставьте в духовку при средней температуре на час. После остывания, снимите излишки мягкой тканью. При использовании рыбьего жира может присутствовать запах рыбы, необходимо промыть изделие моющим средством для удаления сильного запаха.
Рыбий жир легко убирает ржавчину с чугунной сковороды.
Профилактические меры против ржавчины и рекомендации по уходу
Профилактика всегда будет лучше для вашей сковородки, чем утомительная чистка и долгий процесс восстановления противопригарного защитного слоя.
Регулярно необходимо проводить мероприятия по восстановлению антипригарного покрытия чугунной сковородки.
Необходимые меры по защите изделий из чугуна от ржавчины:
- Регулярное использование сковородки предотвращает появление ржавых пятен, масло на котором мы готовим, постоянно восполняет естественный защитный слой.
- После приготовления пищи необходимо незамедлительно вымыть и высушить сковородку.
- Хранить изделие, особенно если оно долго не используется в сухом месте, предварительно смазав маслом.
- При мойке не используйте металлические щетки и средства, которые содержат абразивы, для ежедневной чистки отлично подойдет пищевая сода, она не нарушает защитный слой изделия.
- Периодически прокаливайте изделие в духовке с маслом, тогда ржавчина вам не страшна.
- Не храните готовые обеды в сковородке, происходит окислительный процесс при контакте с продуктами, которые нарушают целостность защитного слоя и вкус еды.
После каждого приготовления пищи надо мыть посуду.
При регулярной профилактике и правильном использовании сковородки, она будет служить вам долгое время и останется внукам в наследство. А они по достоинству оценят качество и долговечность чугунных изделий на своей кухне.
Чугунная посуда есть в каждом доме, чтобы она прослужила долго, необходимо проводить своевременную профилактику появления тёмных пятен.
ВИДЕО: Как удалить ржавчину с чугунной сковороды.
ПредыдущаяПосудаКастрюли с двойным дном
СледующаяПосудаКак почистить кастрюлю
Чистка сковородок в домашних условияхВ каждом доме на кухне есть сковородки, и вопросом их очистки задается каждая хозяйка. Способов чистки сковородок множество. Некоторые из них требуют приложения физических усилий, другие использования…
Посуда для индукционных плитИндукционные плиты в последние годы становятся все более популярными. Они характеризуются низким энергопотреблением по сравнению с электрическими плитами, а также удобством в использовании. Поэтому современные…
Особенности кастрюль LuxstahlНа сегодняшний день существует большое количество компаний, занимающихся изготовлением посуды. Все они занимаются тем, что удовлетворяют потребности потребителей. Какие-то компании делают это более качественно,…
Кондитерские фигурные ножи для тестаНож для теста – один из основных атрибутов для приготовления выпечки. Основная его функция – аккуратно разрезать раскатанное тесто, или уже готовую выпечку, и придать ему ту форму, которая нужна кулинару….
Преимущества сковородок GipfelВыбирая посуду для кухни, любая опытная хозяйка остановит свой выбор на посуде, которая прослужит долго, будет удобной, безопасной и надежной. Всем этим критериям удовлетворяет посуда немецкой фирмы «Gipfel»,…
Бокал и фужерСтаканы, бокалы, фужеры – посуда, использующаяся для употребления всевозможных напитков. Без них не может обойтись ни одно достойное мероприятие. Но в чем заключается их разница? И как выбрать именно тот…
Как очистить чугунную сковороду от ржавчины в домашних условиях: что делать для удаления
Видео
Чтобы ознакомиться с нюансами очистки посуды из чугуна от коррозии, пора посмотреть представленные видеосюжеты:
youtube.com/embed/riBW1MEJIcU?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/>
Об авторе:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Знаете ли вы, что:
Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.
Создание защитного слоя
Как восстановить целостность сковороды, чтобы не появлялись заржавевшие пятна. Перед первым использованием необходимо создать защитный слой на поверхности. Также это следует сделать после того, как очистили ржавую чугунную сковородку. Слой не позволит сковороде начать ржаветь в будущем. От процедуры не следует отказываться, от нее зависит качество приготовления еды. Со временем натуральный слой будет расти и уплотняться, поэтому готовить – одно удовольствие. Пища не прилипает, прожаривается быстро и равномерно.
Для начала сковороду необходимо отмыть под горячей водой. Во время мытья добавлять моющего средства нет необходимости. Посуда при прокаливании полностью продезинфицируется. Не используйте посудомоечную машину. Тщательно оттирайте заводское покрытие. Затем насухо вытрите сковороду, иначе капли воды поспособствуют появлению ржавчины снова.
Чугун имеет пористую структуру, поэтому поры нужно заполнить маслом. При прокаливании оно превратится в антипригарное покрытие. Масло должно быть рафинированным и без запаха. Лучше всего использовать оливковое или льняное масло. Они создают очень крепкую пленку, которая не отколется, и не будет выделять вредных веществ. Еще потребуется соль, желательно каменная.
Прокаливание на плите:
- Засыпьте сковороду толстым слоем соли и поставьте на максимальный огонь;
- Помешивайте соль, пока она не примет коричневый цвет. Соль впитывает все вредные вещества, масла и грязь. Этот процесс происходит в среднем около получаса;
- Затем высыпьте соль и промойте посуду под горячей водой, при этом не используйте моющих средств. Высушите ее.
Обмакните губку или салфетку в масло и смажьте всю поверхность сковороды. Затем залейте масло в емкость посуды и поставьте на средний огонь. Прокаливание займет 20-30 минут. После чего вылейте масло, вымойте сковороду и просушите ее.
Прокаливание в духовке – это второй способ, сложнее, но зато более действенный. Прежде примите меры по защите от едкого дыма. Так как процедура будет происходить в духовке, следует надеть перчатки, чтобы не обжечься.
- Поставьте пустую сковороду на огонь и держите ее на среднем огне, пока она не станет серого цвета. Раскаленный металл залейте холодной водой, затем вылейте ее. И высушите посуду;
- Далее засыпьте солью, как и в первом способе. Прожаривайте еще пока не потемнеет;
- После того, как соль впитала грязь, смазать всю сковороду вместе с крышкой большим количеством масла, используя губку;
- На дно духовки постелите фольгу, так как со сковороды будет стекать масло. Разогрейте до 180 градусов. Поместите в духовку сковороду, перевернутую вверх дном, на три часа.
Перед первым приготовлением пищи желательно повторить процедуру, чтобы слой укрепился. Если на изделии появились трещины или сколы – это признак некачественного металла, не соответствующего требованиям. Чугун не боится высоких температур. От потрескавшейся сковороды лучше всего избавиться.
Натираем покрытие растительным масломНагреваем духовку на 180 градусовПомещаем в духовку
Как отмыть стеклянную посуду от жира
Посуда из стекла довольно часто встречается на современных кухнях. Стекло никак не реагирует на пищу, не разлагается от кислот и накипей, не боится ржавчины и не вбирает в себя запахи.
Но и уход за такой посудой должен быть особенным. Почистить кухонные предметы из стекла можно одним из нижеприведённых вариантов.
- Пищевая фольга и мыло. Возьмите кусочек этого материала и сомните его. Держите посуду под струёй горячей воды и одновременно трите её фольгой. Затем намыленной губкой останется смыть следы жира. В завершение посуду останется ополоснуть в подогретой воде и вытереть.
- Нашатырный спирт. Налейте в таз 5 л подогретой воды, а потом ещё и 5 ч. л. нашатыря. После помывки предметов посуды в таком растворе, их насухо вытирают тканью из фланели, не подвергая ополаскиванию.
- Горчичный порошок. Налейте в таз 3 л подогретой воды и высыпьте в него 2 ч. л. горчичного порошка. Замочите в этом жидком составе посуду из стекла на 7 минут. Достаньте из таза посуду, вытрите её фланелью и ополосните водой.
- Столовый уксус. Налейте из крана в раковину подогретую воду. Добавьте 2 ст. л. 9% уксуса. В этом растворе 2 минуты мойте посуду. Окуните посуду в воду и вытрите её.
- Яичная скорлупа. Скорлупа куриных яиц помогает эффективно освободить стеклянные вещи от нагара или налета. Растолките материал в порошок и насыпьте его в грязную посуду, добавив порцию мыльной воды. Этой смесью вы без труда ототрёте стенки посуды.
- Картофельная стружка. Если вам нужно стеклянную бутылку или банку очистить от жира и грязи, то это легко делается картофельной стружкой. По применению этот способ очень похож на предыдущий.
- Пищевая сода. Уложите посуду в нагретую воду. На смоченную водой губку, насыпьте щепотку соды. Протирайте места загрязнений до достижения результата. Окуните предметы в воду и вытрите.
- Соль. Мытьё подобной посуды в подсоленной воде не приводит к возникновению разводов и возвращает предметам блеск. Влейте в таз 3 л подогретой воды. Растворите в жидкости 3 ст. л. соли и перемешайте состав. Вымойте раствором стеклянную посуду, затем высушите её, не прибегая к вытиранию.
3 Нанесение антипригарного покрытия
Чтобы при дальнейшей эксплуатации посуда из чугуна не покрывалась ржавчиной, ее необходимо прокалить в духовке, предварительно смазав растительным маслом – подсолнечным или льняным. Такая обработка не только защитит изделие от коррозии, но и придаст ему антипригарные свойства, в результате чего продукты не будут пригорать, а приготовленное блюдо будет казаться вкуснее. Порядок действий:
- Перед прокаливанием смазать чугунную поверхность рафинированным растительным маслом. Достаточно 1 столовой ложки, чтобы обработать сковороду среднего или большого размера – масло не должно стекать и капать со стенок.
- Нагреть духовку до 190-200 градусов и поставить внутрь чугунное изделие, поместив его на среднюю решетку кверху дном.
- Прокаливать посуду 1-1,5 часа, после чего отключить духовку, приоткрыть дверцу и подождать, пока металл полностью остынет.
Создание антипригарного покрытия — надежный способ защитить сковороду от коррозии и пригорания пищи
Обработанная таким способом посуда покроется тонким маслянистым «загаром»: растительное масло равномерно растечется по поверхности, «впитается» в микропоры чугуна и приобретет форму невидимой защитной пленки. Она предотвратит пригорание пищи во время готовки, а также позволит избежать появления ржавых пятен, так как вода и частицы продуктов не смогут контактировать с металлом.
В дальнейшем правильно ухаживать за чугунной сковородой несложно: не загружать изделие в посудомоечную машину, не применять агрессивные чистящие средства, мыть горячей водой, насухо вытирать бумажным или тканевым полотенцем и хранить в сухом месте.
1 Способы удаления ржавчины
Обнаружив на поверхности чугунной сковороды, казанка или утятницы ржавые пятна, следует воспользоваться доступным народным средством:
- Развести столовый 9%-й уксус с водой в равных пропорциях.
- Если ржавчина находится внутри сковороды – влить раствор в посуду до такого уровня, чтобы повреждения были покрыты жидкостью.
- Если коррозия испортила и наружную поверхность сковороды, необходимо погрузить посуду во вместительную емкость (таз, выварку) и полностью залить уксусным раствором.
- Оставить сковороду на 6-8 часов, затем слить жидкость, вымыть и высушить чугунное изделие.
Для легкого налета ржавчины этого может быть достаточно, но если желто-коричневые пятна остались на металле, на них нужно насыпать крупную поваренную соль и срезом картофелины потереть по поверхности: соль будет играть роль абразивного материала, способного снять микроскопический верхний слой ржавого налета, а картофель даст необходимое количество сока.
Можно воспользоваться другой чистящей комбинацией: смешать в соотношении 1:1 поваренную соль и растительное масло, нанести полученную смесь на ржавые места и потереть жесткой стороной кухонной губки.
В запущенных случаях, когда старая сковорода долгое время находилась в сыром месте (подвале или сарае), придется прибегнуть к помощи грубой силы и применить ручной или электрический шлифовочный метод. При этом понадобятся:
- чистящий порошок для посуды или сантехники и губка с жесткой поверхностью;
- металлическая кухонная мочалка или щетка;
- среднезернистая наждачная бумага.
Эти предметы следует применить в указанной последовательности, чтобы добиться желаемого результата.
Удалить ржавчину с чугунной сковороды или казанка можно с помощью газированных напитков: кока-колы, спрайта, фанты и других. В них присутствует ортофосфорная кислота, которая входит в состав многих магазинных препаратов для чистки посуды и сантехнических приборов. Напиток необходимо залить в посуду, вскипятить на плите и оставить на 8-12 часов, лучше – на ночь, а затем промыть чистой водой.
Есть еще один способ, с помощью которого можно почистить чугунную поверхность от ржавчины, – вываривание с солью. Он является самым безопасным, но и самым длительным по времени:
- в выварку или вместительную миску вложить сковороду и полностью залить водой;
- добавить в емкость поваренную соль из расчета 1 стакан на каждый литр воды;
- поставить выварку на плиту и довести воду до кипения;
- уменьшить огонь и вываривать чугунную утварь не менее 8-10 часов, время от времени подливая чистую воду, чтобы сковорода постоянно находилась в воде.
Процедуру вываривания удобней начать с утра, тогда к вечеру можно будет слить грязную жидкость и вымыть изделие.
Как обжечь чугунную сковороду?
Создаём защитный слой при помощи духовки и масла.1. Для начала, разогрейте духовку примерно до 177 градусов по Цельсию. Смысл обжига заключается в том, что вы практически «выпекаете» защитный жировой слой на поверхности посуды. Итак, пока духовка разогревается, самое время делать следующие приготовления.
2. Тщательно покройте внутреннюю поверхность сковороды растительным маслом. Просто налейте его в сковороду и хорошенько размажьте бумажным полотенцем. Многие профессионалы так же смазывают внешнюю сторону сковороды, дно и ручку, что, при желан ии, можете повторить и вы. Но это делать не обязательно. Не стоит делать обжиг на оливковом масле, так как оно начинает коптить на высоких температурах. Вы ведь не хотите потом выводить копоть с любимой кухни и тревожить пожарную сигнализацию.
3. Не расстраивайтесь, если у вас под рукой не оказалось растительного масла. Можно вполне успешно использовать и другие источники жира. Отлично для этих целей подойдёт жир, оставшийся на сковороде после жарки свинины или кулинарный жир. Но при их использовании необходима более низкая температура, варьирующаяся от 135 до 149 градусов Цельсия.
4. Поместите сковороду в духовку, положив её вверх дном. Желательно, чтобы она была расположена ровно посередине духового шкафа. Снизу поместите противень, на который будет стекать лишний жир. Оставьте сковороду для дальнейшего обжига на один час.
5. По истечению одного часа выключите духовку. Не открывайте дверцу духового шкафа, пока тот не остынет полностью. Это может занять приблизительно пару часов. Когда духовка, а соответственно и сковорода остынут достаточно, достаньте обожжённую сковороду при помощи кухонных прихваток. Смело можем вас поздравить – теперь вашей сковороде не страшны ржавчина и пригорание еды! Она полностью защищена от внешних раздражителей!
6. Если возникнет данная необходимость, то можете совершить неполный обжиг чугунной сковороды. Так же, как и ранее, просто тщательно обработайте её внутреннюю поверхность свиным или кулинарным жиром или растительным маслом. Это будет целесообразно в том случае, если во время приготовления пищи вы случайно нарушили целостность защитного слоя на чугунной сковороде.
Видео:
https://youtube.com/watch?v=NluV7Q5l4vE
При правильном уходе, чугунная сковорода может служить вам не один десяток лет, помогая воплощать ваши любимые кулинарные шедевры!
Специальные средства
Что же делать, если ржавчина на чугунной сковороде въелась глубоко? Простые вещества иногда не справляются с удалением признаков коррозии. В таком случае используйте сильные химические средства. Они содержат около 30% соляной кислоты, растворяющей ржавчину.
Старайтесь использовать только проверенные и качественные химические средства, так как дешевые могут нанести вред здоровью
В любом случае примите меры предосторожности: соляная кислота – очень сильное и опасное вещество
Чтобы очистить ржавчину с чугунной посуды:
- используйте резиновые перчатки при работе со средствами;
- надевайте верхнюю одежду с длинными рукавами;
- чтобы предотвратить попадание очистителя в глаза, используйте очки;
- открывайте в помещении форточку или окно;
- нанесите небольшое количество средства в сковороду и протрите влажной мочалкой;
- после чистки тщательно сполосните посуду.
Одно из самых популярных средств по удалению известкового налета и ржавчины – это чистящий порошок или гель «Пемолюкс». В сравнении со многими сильными очистителями, он безопаснее, так как в его состав не входят агрессивные химикаты. Средство не вызывает аллергических реакций, так как состоит из соды, молотого мрамора и активных веществ без добавления хлора.
Существует большой выбор чистящих средств для посуды и бытовой техники. Они легко решают проблему и убирают ржавчину. Для наиболее застарелых пятен подойдут мощные средства «Sanita» или «Sanfor», содержащие хлор. Стоит учесть, что блестящие части посуды поблекнут после использования подобных очистителей.
Как удалить ржавчину с чугунной сковороды при помощи химических средств:
- Ознакомьтесь с инструкцией, указанной на упаковке;
- Затем, следуя ей, очистите ржавую поверхность посуды;
- Тщательно вымойте утварь под проточной водой.
Наденьте перчатки для защитыНанесите средствоХорошо прополоскайте посуду
Удалить ржавчину быстро и без последствий
Ржавчина на чугунном казане, сковороде, кастрюле убирается в два приёма. После проведения восстановительных мероприятий продукты не будут пригорать, и еда будет вкусной. Итак, рассказываю, что делать и как очистить ржавчину.
Этап 1. Нейтрализовать повреждения
Первые действия, как убрать ржавчину с чугунной сковороды — обработка ржавых мест. Сильный налёт придётся почистить абразивной мочалкой из меди/стали. Слабые пятна удаляются абразивными порошками. Например:
- Пемолюкс;
- Чистолин;
- Комет;
- Биолан;
- Чистин и пр.
Отмыть ржавчину в домашних условиях можно другими способами. Приведу 4 доступных и эффективных методов.
Способ 1. Пищевая сода Справляется со светлыми пятнами, неглубокой коррозией. Насыпаем соду, добавляем немного воды. Получившуюся кашицу втираем в проблемные места. Слабый налёт снимается за 2 минуты. Застарелое пятно за 2 приёма, с промежуточным смыванием и нанесением новой порции соды. Рекомендуется использовать абразивную губку или щётку | |
Способ 2. Кока Кола или Пепси Этот продукт эффектно заменяет химические средства и помогает очистить чугунную сковороду от ржавчины. Налейте в посуду 1 стакан напитка, так, чтобы проблемные пятна были покрыты. Подогрейте на огне до закипания. После остывания ополосните и насухо вытрите посуду | |
Способ 3. Поваренная соль Соль, увлажнённая водой, «работает» как мягкий абразив. Солевая кашица помогает чистить казан в домашних условиях, сковороду-гриль. Удобней тереть губкой или губчатой салфеткой из целлюлозы | |
Способ 4. Уксус Применяется при первых признаках появления ржавчины. Делается уксусный раствор: 2 ст. л. + 1 стакан воды. Посуда заливается на 2 часа, промывается и высушивается |
Если вы не знаете, чем очистить ржавчину — примените один из этих способов. Полностью очищенная чугунная посуда, переходит в следующую стадию обработки: к созданию защиты.
Этап 2. Создать защитный слой
Наша задача — закрыть микротрещины, поры чугуна, блокировать образование ржавчины и ликвидировать прилипание продуктов во время готовки. Процесс выполняется в 3 шага:
Фото | Пошаговые действия |
Шаг 1. Применяем масло На дно чистой сковородки налейте растительное масло, достаточно 1 ст. л. Ватным диском равномерно распределите по все поверхности (внутри и снаружи). Оливковым маслом лучше не пользоваться, оно будет коптить | |
Шаг 2. Греем духовку Пока смазанная посуда насыщается жиром, прогреваем духовку до 180 °C | |
Шаг 3. Прокаливаем посуду Обжиг позволяет проникнуть маслу во все микротрещины, завальцевать их, повысить антипригарные качества и исключить коррозию. Поместите сковородку вверх дном на противень и оставьте для обжига в духовке. Через час выключите огонь, остывание должно быть постепенным — посуду сразу не вынимайте с духовки |
Обжиг необходим при появлении ржавчины на чугунной сковороде. Метод применяется для казанов, сковородок, кастрюль, гриль-сковородок. После этой процедуры посуда становится идеальной для приготовления яств.
Как удалить ржавчину с чугунной сковороды
- При условии, когда налет ржавчины на сковороде имеет слабый характер, его удаляют при помощи любого моющего средства с абразивной составляющей. В качестве инструмента для очистки используйте металлическую губку.
- Когда ржавчина занимает значительное место на поверхности сковороды, замочите ее в подходящей по размеру емкости. В емкость залейте горячую воду с добавлением уксуса. По мере закипания уксуса налет ржавчины отслоится и внутри и снаружи. Обычно вся процедура «уксусной» бани длится от 30 минут до часа. После чего сковорода промывается теплой водой и тщательно высушивается.
- Приготовьте раствор из половины пачки соды и 6 литров горячей воды. Емкость с раствором поставьте на плиту. В нее опустите сковороду и прокипятите на слабом огне в течение нескольких часов.
Применив все указанные методы вы вернете старую чугунную сковороду к жизни.
Создание надежного защитного слоя
Как убрать ржавчину с чугунной сковороды мы выяснили, теперь перейдём к созданию защитного слоя на посуде. Этот процесс возможен как после очистки коррозии с кухонной утвари, так и в качестве профилактики появления темных пятен. Если следовать следующему перечню действий, то сковородка всегда будет чистая и не понадобится лишний раз ее очищать от ржавых пятен:
- Смазать посуду растительным или льняным маслом, но не оливковым, иначе при готовке дома будет сильно пахнуть гарью и сковорода сама начнёт коптиться. Необходимо всего одну столовую ложку масла втереть бумажной салфеткой в днище утвари.
- Нагреть в духовке на 180 градусах, это надо сделать до смазывания маслом сковороды. Прогрев чугунки или ее обжиг проходить в течение 60 минут. Кухонную утварь вынуть из шкафа после ее полного остывания, так руки не обожгутся об раскалённую посуду.
- После обжига и чистки посуды можно ее помыть горячей водой и мягкой губкой.
Прокаливание утвари необходимо делать после первой готовки пищи.Прокаливание утвари необходимо делать после первой готовки пищи, так еда не будет пригорать и сформируется дополнительный защитный слой.
Причины появления
Снизить частоту образования ржавых следов на сковородке можно посредством правильного использования. Чаще всего причиной появления налета является невнимательность и неаккуратность.
Неправильное мытье
Для мытья чугунной поверхности нельзя задействовать абразивные вещества, поскольку они приводят к нарушению защитного слоя. Данный способ чистки можно использовать только на уже поврежденной сковородке, на которой появилась коррозия.
Плохая подготовка к эксплуатации
Перед непосредственным использованием сковородки необходимо смазать ее растительным маслом и прокалить с солью на протяжении 40-60 минут. Процедуру можно выполнять на плите либо в духовой печи при температуре около 180 градусов. Прокаливание улучшит защитные свойства эмали и создаст слой, препятствующий возникновению ржавчины.
Некачественное изделие
Использование низкокачественного материала для производства кухонной утвари приводит к быстрому разрушению защитного слоя и коррозии. Чтобы избежать подобной ситуации, необходимо внимательно выбирать товар и приобретать его в проверенных магазинах.
Нарушение правил хранения
Продолжительное хранение чугунной сковородки без применения для готовки блюд — распространенная причина, по которой покрытие со временем ржавеет. Если нет необходимости постоянно использовать посуду, следует периодически выполнять обработку маслом. При этом смазывать можно только чистую и насухо вытертую сковородку.
Высокая влажность воздуха
Воздействие повышенной атмосферной влажности негативно влияет на сохранность защитного слоя. Если сковородка часто и правильно используется, но все равно покрылась ржавчиной, необходимо обеспечить более подходящие условия хранения.
Неправильный уход
При использовании чугунной сковородки необходимо соблюдать аккуратность. Внешнее механическое воздействие может привести к образованию трещин, сколов и других повреждений. Разрушение поверхности существенно увеличивает риск коррозии материала.
Причины появления ржавчины
Выделяют несколько основных причин образования коррозии на чугунных сковородах. Это ненадлежащий уход за посудой, редкое использование, некачественный материал изготовления. В каждом случае существует свой совет для избавления от ржавчины.
Рис. 1 — Сковородка без должного ухода
Ненадлежащий уход за посудой
Коррозия – это результат окисления железа. Химическая реакция происходит вследствие постоянного воздействия воды на металл. Если пользоваться сковородой, но не просушивать ее – пятна ржавчины будут образовываться быстрее. Также среди причин, способствующих появлению коррозии, выделяют:
- Несвоевременное удаление остатков пищи – их нужно снимать сразу после готовки, иначе прилипания кусочков не избежать. В местах соприкосновения пищи с металлом может начаться коррозия.
- Использование грубых абразивных средств – они разрушают верхний защитный слой посуды.
Дома для очистки нужно использовать мягкие вещества, которые будут бережно относиться к чугуну. Делать очищение чугунной посуды рекомендуется регулярно.
Некачественный металл
Производители кухонной утвари не всегда соблюдают процесс ее изготовления, например, применяют низкокачественные материалы, чтобы снизить себестоимость. Если в процессе производства был использован пористый металл, прокаливание не было проведено, то проблем не избежать.
Нагар
Первый и самый легкий способ избавиться от нагара на сковородках в домашних условиях – воспользоваться бытовой химией. Она как раз предназначена для этих целей, но её использование не всегда бывает безопасным, особенно если плохо смыть вещество после чистки. При использовании бытовой химии для очистки сковородок, необходимо пользоваться резиновыми перчатками и респиратором. Кроме того, необходимо проветривать помещение, в котором проводятся работы по очистке сковородок, так как испарения этих химических очистителей могут негативно влиять на дыхательные пути. Если рисковать здоровьем не хочется, а очистить сковороду от сильного нагара надо, тогда советуем воспользоваться народными средствами, которые неоднократно оправдывали себя, показывая довольно хорошие результаты.Чтобы очистить чугунную сковороду снаружи от нагара, можете воспользоваться паяльной лампой. Да, вы не ослышались. Способ слегка специфический, зато поможет снять нагар в несколько шагов, не прикладывая больших усилий. Всё, что вам необходимо сделать – направить факел включённой паяльной лампы на наружную сторону сковородки, и таким способом очистить её за 5-10 минут. Очень желательно обезопасить квартиру от пожара. Лучше всего проводить такую очистку только на свежем воздухе, вдали от легковоспламеняющихся предметов.Другой способ очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара – это использование песка. Песок необходимо насыпать в посуду, накрыть крышкой и отправить на очень медленный огонь на несколько часов. Предположительно данная процедура занимает около четырех часов. При этом возможет очень специфический запах, поэтому лучше открыть окна и включить вытяжку. После того как песок хорошенько прогреется в сковороде, его следует высыпать, а затем аккуратно постучать сковородой по твердой небьющейся поверхности. Нагар должен легко высыпаться, после чего сковороду нужно будет хорошенько промыть моющим средством.Ещё один способ справиться с нагаром на чугунной сковороде – использовать таблетки активированного угля. Для этого необходимо их измельчить до состояния порошка, после чего немного увлажнить сковороду и посыпать полученным порошком. Оставить на пару часов, после чего промыть с помощью чистящего средства.
Что нужно делать, чтобы очистить сковороду от ржавчины?
Тщательно обработайте ржавую поверхность жёсткой мочалкой. Для этой цели прекрасно подойдёт абразивная мочалка из медной или стальной проволоки. Так же весьма действенны и абразивные средства, не содержащие металла, такие как:, Brillo, SOS и так далее. Если очистить от ржавчины только при помощи мочалки не получается — просто добавьте немного геля для мытья посуды.
1. Очистить от ржавчины чугунную сковороду тем же способом, что и обычные сковороды у вас едва ли получится. Чаще всего это способствует удалению защитной поверхности, что образовалась на чугуне со временем. Если посуда начала ржаветь, значит, этот защитный слой уже когда-то был нарушен. Поэтому сначала необходимо избавиться от такой досадной проблемы как ржавчина, а затем подвергнуть сковороду обжигу.
2. Если ржавчину легко удалить от поверхности, то её можно с лёгкостью счистить при помощи обыкновенной пищевой соды, которая есть практически в каждом доме. Если слой ржавчины очень тонкий и едва заметный, то можно так же присыпать содой дно сковороды, добавить воды до получения кашеобразной массы, а затем смочить в полученном составе кусочек ткани и протереть пятна. После того, как вы вотрёте пасту в ржавчину, оставьте её для усиления эффекта на несколько минут, после чего помойте под проточной водой.
3. Так же вам может помочь очистить от ржавчины сковороду обычная поваренная соль. Аналогично предыдущему способу приготовьте кашицу из соли и воды и потрите пятна ржавчины тряпкой, смоченной в этом составе. Так как гранулы соли крупнее и гораздо жёстче, чем гранулы пищевой соды, то эта паста применима к более серьёзным загрязнениям. Но все же, по сравнению с бытовой химией, это более щадящее и безвредное средство.
4. Если следы уже застарелые, то очистить от ржавчины посуду можно только с помощью агрессивных, химических чистящих средств. Для этой цели подойдёт абсолютно любое средство для чистки унитаза эконом-класса, так как они более чем на 20% состоят из соляной кислоты. Соляная кислота способна превратить былую ржавчину во влажную пудру, которую вы с лёгкостью сотрёте кухонной губкой
Главное, не забудьте ознакомиться с инструкцией по применению на упаковке, так как соляная кислота это очень сильная кислота и её использование требует большой осторожности. Она способна нанести вред здоровью человека
Так же стоит учитывать, что детали с блестящим напылением, вроде ручек и болтов, станут матовыми и невзрачными и потеряют свой блеск, под воздействием кислоты. Тщательно вымойте посуду и высушите бумажным, а затем и кухонным полотенцем. Влага, оставшаяся на поверхности, может вновь спровоцировать образование ржавчины.5. Сухую сковороду поставьте на плиту, и проколите на среднем огне в течение приблизительно пяти минут. Это нужно для того, чтобы со сковороды убрать влагу
Делать это следует крайне осторожно, так как сковорода будет очень горячей и может нанести ожоги
Как уже говорилось ранее, после полного избавления ото всех следов ржавчины следует подвергнуть чугунную сковороду обжигу. Это образует на ней очень полезный защитный слой, предотвращающий ржавчину и пригорание в дальнейшем. В следующей части статьи мы разберём процесс обжига более подробно.
Методы очищения ржавчины со сковороды
Если говорить о том, как убрать ржавчину с чугунной сковороды, следует отметить, что очищать посуду рекомендуется в 2 этапа. Вначале проводят удаление ржавчины, а затем заново создают защитное покрытие.
Для начала сковороду обрабатывают абразивной мочалкой – она должна быть изготовлена из меди или стальной проволоки. Также можно воспользоваться неметаллическими абразивными веществами.
Если справиться с проблемой не получается, можно применять другие средства. Чтобы отмыть чугунную посуду в домашних условиях, используют самые разные вещества. Если появилась ржавчина на чугунной сковороде, что необходимо делать в такой ситуации?
Ржавые пятна на сковороде можно удалить с помощью болгарки и специальной щетки для металла
Пищевая сода
Если повреждение не успело проникнуть в структуру изделия, и оно имеет светлый оттенок, устранить проблему поможет обычная сода. Ее стоит насыпать на дно сковороды и добавить небольшое количество воды для получения густой кашицы.
Взять чистую губку и втереть средство в пятна. Если с первого раза очистить ржавчину и другие пятна с чугунной сковороды не удалось, процедуру стоит повторить или воспользоваться другим средством.
Поваренная соль
Чистка солью проводится примерно так же, как и содой. Для этого вещество насыпают в сковороду, смешивают ее с водой и трут загрязненные участки губкой.
Соль — прекрасное чистящее средство для чугунной сковороды
Сильные чистящие средства
Если простые абразивные средства не дают результатов, рекомендуется применять более сильные вещества. Отличным вариантом станет средство для очищения унитаза. В нем присутствует соляная кислота, которая преобразует ржавчину во влажную пудру. Убрать ее не составляет труда.
Применять составы на основе соляной кислоты стоит очень аккуратно. В процессе работы следует использовать защитные перчатки. Работать необходимо в хорошо вентилируемом помещении. После завершения процедуры посуду рекомендуется тщательно вымыть и вытереть насухо.
Металлическая щетка
Для очищения поверхности изделия в сложных случаях можно воспользоваться металлической абразивной щеткой. Для этого влажную сковороду покрывают порошком и оттирают все пятна.
Затем ее промывают в проточной воде и переходят к прокаливанию. Посуду следует поставить в разогретую духовку на 40 минут, смазать маслом и нагревать еще 1 час. Затем масло используют повторно.
Лучше всего прокаливать посуду в духовом шкафу — так сковорода нагревается равномерно
Уксусный раствор
Чистить чугунную сковороду помогает столовый уксус. Для этого необходимо смешать средство с водой. На 1 столовую ложку уксуса следует взять 1 л воды. Залить посуду раствором и оставить на 2 часа. Затем тщательно помыть и высушить.
Вываривание
Это достаточно старинный народный метод, который обладает высокой результативностью. Чтобы справиться с проблемой, в эмалированное ведро необходимо налить 6 л воды и растворить половину пачки соды.
В полученную смесь опускают сковороду, и ставят ведро на слабый огонь. Вываривать состав рекомендуется на протяжении 1-2 часов.
Кока-кола
Что делать, если чугунная сковорода начала ржаветь внутри и покрылась неприятными пятнами? В этом случае стоит воспользоваться результативным методом. Для этого в глубокую посуду наливают колу, кладут туда сковороду и доводят до кипения. Затем плиту выключают.
Посуду рекомендуется остудить прямо в растворе. Затем сковороду стоит ополоснуть, вытереть насухо и прогреть в духовке. Этот метод подходит для обычных изделий и для сковороды-гриль.
Кока-кола прекрасно помогает избавиться от ржавых пятен и нагара на сковороде
Рыбий жир
При использовании этого метода достаточно смазать поверхность сковороды рыбьим жиром. Причем делать это необходимо и снаружи, и внутри. После чего состав оставляют на 3-4 часа. Затем сковороду моют в теплой воде с мягким средством, аккуратно счищая ржавчину. Для этого стоит воспользоваться жесткой щеткой.
На следующем этапе рекомендуется создать на поверхности изделия защитный слой. Для этого допустимо использовать любое масло – подсолнечное, арахисовое, рапсовое. Не стоит применять оливковое масло. Оно быстро начинает коптить, что приводит к появлению неприятного запаха.
Для выполнения процедуры на дно сковороды наливают 1 столовую ложку масла и распределяют по ее поверхности бумажным полотенцем. Духовку рекомендуется разогреть до 180 градусов и поместить в нее посуду вверх дном.
Подождать 1 час, затем выключить духовку. Однако сразу открывать ее не следует. Духовой шкаф должен полностью остыть. Лишь после этого сковороду вынимают.
https://youtube.com/watch?v=xpaRNcuq4Vk
Как убрать ржавчину с чугунной сковороды в домашних условиях
Содержание статьи Тяжелая и прочная чугунная посуда по-прежнему пользуется любовью хозяек. Несмотря на большой ассортимент имеющихся в продаже кухонных принадлежностей, многие выбирают проверенный временем материал. Поэтому вопрос, как очистить ржавчину с чугунной сковороды, остается актуальным.Причины разрушения чугунной поверхности
Чтобы не сталкиваться с проблемой удаления ржавчины, нужно знать причины, по которым начинается ее образование. Появление коричневых пятен, от которых потом придется избавиться, на посуде происходит в процессе окисления железных элементов. В основном, это следствие длительного воздействия влаги на чугунную поверхность. Кроме этого, существует еще несколько причин:
- Продолжительное хранение чугунной посуды без ее использования, также может привести к появлению этой проблемы. Поверхность нужно периодически смазывать маслом, делать это можно только с сухой и чистой сковородой.
- Оставленные надолго в посуде частички приготовленной еды проникают в структуру чугуна, что запускает процесс коррозии. Остатки пищи необходимо сразу же очистить с посуды, а ее хорошо мыть.
- Новую чугунную поверхность нельзя чистить с помощью абразивных средств, так как это приводит к удалению защитного слоя. Такой метод подходит только к уже поврежденной коррозией посуде.
Убираем ржавчину
Пользоваться посудой можно только после полного удаления всех следов ржавых образований. В домашних условиях это можно делать несколькими способами:
- С помощью духового шкафа. Чтобы удалить налет, поставьте чистую посуду в духовку и включите режим самоочистки. Если в вашем устройстве нет такого режима, поставьте регулятор температуры на 150 градусов и подождите около получаса. После этого остывшую сковороду вымойте любым моющим составом.
- Если ржавые пятна образовались недавно и совсем свежие, чтобы очистить их, несколько раз подряд промойте кухонную утварь в посудомоечной машине.
- Застарелую ржавчину можно убрать, воспользовавшись абразивными средствами. Делать это нужно металлической мочалкой для посуды. Налейте в очищаемую емкость немного воды и моющего средства и трите проблемные места до полного исчезновения.
- Легкий налет можно очистить, используя содовый раствор. Насыпьте немного соды в емкость, которую хотите очистить, добавьте воды так, чтобы получилась смесь густой консистенции. Затем губкой или тряпочкой потрите пораженные места. При необходимости процесс повторите. В конце процедуры смойте остатки соды.
- Сделайте мягкую абразивную смесь, смешав соль и небольшое количество воды. Полученным средством потрите ржавые участки до полного исчезновения.
- Очень эффективным средством считается процесс вываривания, который нужно делать в глубоких емкостях с высокими стенками. Чтобы почистить посуду, налейте в нее максимальное количество воды и добавьте несколько столовых ложек соды. Поставьте на слабый огонь на несколько часов до удаления ржавчины. Остывшую сковороду хорошо сполосните.
- Со старыми пятнами коррозии хорошо справляется уксусный раствор. В сковороду налейте воду. Добавьте уксусную кислоту, из расчета одна столовая ложка на один литр воды. Подождите два часа, затем вымойте и высушите посуду. Не держите раствор дольше двух часов, иначе вы повредите чугунную поверхность.
Создание защитного слоя с помощью обжига
После того, как ржавчина была удалена со сковороды, особенно с применением абразивных средств, рекомендуется провести процесс обжига чугунной поверхности с добавлением масла. Цель этого действия – создание защитного слоя, который будет способствовать предохранению от разрушительных процессов окисления.
- Смажьте всю внутреннюю область посуды любым пищевым маслом, которое у вас есть. Это могут быть подсолнечное, льняное, рапсовое и другие подобные продукты.
- Поставьте емкость в духовку, разогретую до 180 градусов вверх дном.
- Подождите 50-60 минут, затем выключите духовку и дайте сковороде остыть.
Посуду, прошедшую процесс отжига, нельзя мыть с применением моющих средств, так как защитный слой будет уничтожен. Необходимо делать очищение мягкой губкой или тряпочкой с применением горячей воды.
Процесс прокаливания рекомендуется проводить перед первым использованием такой посуды. Пища не будет пригорать к поверхности и почистить после процесса приготовления сковороду гораздо легче.
С самого начала приобретения чугунной сковороды задумайтесь о правильном уходе за ней. Чтобы она прослужила длительное время, соблюдайте все необходимые правила по очистке и хранению.
Как удалить ржавчину с чугуна в домашних условиях
Как очистить чугун от ржавчины: способы убрать ржавчину
Что такое чугун и почему он ржавеет
Чугун относится к чёрным металлам и представляет собой двухкомпонентный микропористый сплав железа с углеродом. Углерод придаёт обычному железу прочность и твёрдость, но совершенно не препятствует вступлению в химические реакции с другими элементами.
Ржавчина на чугуне появляется в результате того, что железо окисляется, т. е. вступает в реакцию с кислородом, содержащимся в воздухе. Способствуют же этому процессу влага и щёлочи, содержащиеся, например, в моющих средствах. Кроме того, из-за пористости чугуна он может ржаветь, даже находясь на хранении без доступа влаги. Проникая в поры, кислород и вода способствуют разрушению чугунных изделий изнутри.
Почему необходимо удалять ржавчину с чугуна
Удалять ржавчину с чугуна необходимо не только из эстетических соображений, но также по причине того, что она еще более пористая, чем сам чугун и задерживает влагу внутри изделия, ускоряя его разрушение.
Что касается посуды, то здесь ржавчина на чугуне может вызвать ещё и образование нерастворимых солей в организме, из которых образуются камни в почках и других органах.
Ржавчина на таких бытовых предметах, как, например, ванна является рассадником болезнетворных бактерий, которые с радостью размножаются в её порах, где есть много влаги и питательных веществ, но куда практически не проникают дезинфицирующие средства.
Чем удалить ржавчину с чугуна
Очистить чугун от ржавчины можно механическим способом, подручными методами и при помощи специальных химических средств.
Чистка чугуна механическим способом
Перед тем, как преступить к обработке заржавевшего чугунного изделия, в первую очередь необходимо снять наросшую ржавчину механическим путём. Иногда, если слой не большой, для этого достаточно обычной жёсткой губки с песком, мелкой наждачки или металлической мочалки для посуды. Но если ржавчина въелась глубоко, то вручную будет довольно трудно снять большие металлические наросты. В этом случае поможет щётка с металлической щетиной, а ещё лучше подойдет полирующая насадка с проволокой для дрели или болгарки.
В конце механической обработки чугуна очень важно заполировать поверхность, чтобы не было глубоких царапин, из-за которых в последующем коррозия может проникнуть ещё глубже. Это можно сделать, например, очень мелкой наждачной бумагой.
Как очистить чугун от ржавчины подручными средствами
После того, как основную часть ржавчины сняли механическим способом, необходимо удалить её остатки не только с поверхности, но и из пор. При отсутствии химических средств бабушки и дедушки боролись с коррозией следующими методами:
- Вываривание: небольшой чугунный предмет помещался в воду с растворённой в ней содой (пачка на 12 литров) и кипятился в течение двух часов, после чего промывался.
- Небольшие пятна ржавчины можно отмыть при помощи масел. Так, для пищевой посуды можно использовать рыбий жир, а для не пищевых предметов — солярку.
- Мелкие чугунные предметы или иные изделия из железа, например, болты, гайки, гвозди или автомобильные детали, можно отмыть от ржавчины, замочив их на длительное время в бензине или солярке. В зависимости от количества ржавчины, может потребоваться от нескольких часов до пары суток.
- Неплохо справляется с ржавчиной и обычный уксус. Для этого его нужно развести напополам с водой, наполнить им чугунный предмет (если ржавчина внутри) или погрузить изделие в раствор на 3 часа.
- Также можно использовать фосфорную кислоту, которая с избытком содержится в кока-коле, для чего нужно погрузить в неё предмет или налить во внутрь ржавой чугунной посуды, например, заржавевшей сковородки или казана, и довести до кипения.
Средства для чистки чугуна от ржавчины
Современными химическими средствами удалить ржавчину с чугуна намного проще и быстрее, хотя их стоимость иногда довольно высокая. Большинство из средств, продающихся в магазинах, просто растворяют оксид железа и потом смываются водой, но использовать непроверенное средство для чистки пищевой чугунной посуды не желательно. Во-первых, далеко не вся химия легко смывается с первого раза, а во-вторых, как уже ни раз упоминалось, чугун – металл очень пористый, и ядовитое средство может остаться в порах.
Для того чтобы очистить чугун, не предназначенный для контакта с пищей или частого контакта с кожей человека, после механической обработки лучше всего использовать преобразователь ржавчины, который не только уберёт её, но и защитит металл от дальнейшей коррозии.
Преобразователь ржавчины имеет в своём составе фосфорную кислоту и разные добавки (в зависимости от производителя), которые не только растворяют ржавчину, но и, вступая в реакцию с железом, образуют на поверхности обработанного предмета химически инертный слой, который не даёт чугуну вступать в реакцию с кислородом или другими веществами. После нанесения такого средства чугун можно спокойно окрашивать или чем-то обрабатывать.
Как защитить чугун от ржавчины
Так как чугун относится к черным металлам, самым трудным в борьбе с ржавчиной будет не очистить её, а предохранить предмет от её нового появления. Для того чтобы чугун не ржавел, необходимо исключить его контакт с кислородом. Для этого отчищенный от ржавчины чугун прокаливается, а затем покрывается преобразователем ржавчины, краской или химическими маслами.
Однако чугунную посуду нельзя красить или смазывать машинным маслом, но именно она чаще всего соприкасается с водой или щелочными моющими средствами.
Защитить чугунную посуду от ржавчины во время хранения поможет простое подсолнечное масло или жир, которым необходимо её смазать. Более надежным является бабушкин метод обжига чугуна с растительным маслом или жиром:
- посуду необходимо тщательно смазать;
- затем, перевернув кверху дном, поставить на лист в холодную духовку;
- обжаривать чугун примерно в течение часа до тех пор, пока масло не запечётся на поверхности и не перестанет пахнуть.
Сгоревшее масло является безопасным и надёжно запечатывает поры чугуна от попадания влаги и воздуха. Именно поэтому бабушки не отчищали чёрный нагар снаружи чугунных сковородок и казанов.
The following two tabs change content below.Должность: главный редактор. О себе: Специалист широкого профиля. Опыт работы редактором и автором статей в должности журналиста более 12 лет. Закончил филологический факультет Белорусский государственного университета по специальности «Филология. Преподаватель русского языка и литературы».
Как удалить пятна от железа и ржавчины
Когда железо начинает разъедать, оно образует ржавчину, вещество, которое часто вызывает неприглядные коричневатые пятна. Если вы случайно наткнетесь на ржавую поверхность, вы получите серьезное пятно от белья. Следуйте этим советам по удалению пятен, чтобы ваши ткани и домашние поверхности были чистыми.
Объявление
Первым шагом в удалении пятен ржавчины является выявление окрашенного материала. Если вы имеете дело с деликатными тканями, такими как ацетат, стекловолокно, вискоза, шелк, триацетат, шерсть, кожа или замша, вам следует обратиться к профессиональному очистителю . Из-за сложности удаления пятен ржавчины лучше не пытаться удалить пятно с этих деликатных тканей самостоятельно.
Многие другие материалы с пятнами ржавчины можно очистить дома. Следуйте конкретным советам на каждой странице для следующих материалов:
.Как удалить ржавчину с чугуна с помощью очистителя для духовки | Руководства для дома
Чугун — невероятно популярный материал для изготовления различных предметов домашнего обихода, и, несмотря на то, что он прочен, он, как и большинство металлических предметов, склонен к образованию ржавчины. Для более мелких вещей, таких как кастрюли, сковороды или другие предметы домашнего обихода, можно использовать средство для чистки духовки, чтобы облегчить удаление ржавчины. Изделие должно быть достаточно маленьким, чтобы поместиться в полиэтиленовый пакет, так как очиститель духовки работает лучше всего при минимальном движении воздуха. Если предмет недостаточно мал, чтобы поместиться в сумку, этот метод обычно не работает.После того, как ржавчина будет удалена, вам нужно будет приправить или отполировать изделие.
Удаление ржавчины
Протрите чугун влажной чистой тканью и тщательно вытрите. Распылите ржавчину средством для чистки духовки в хорошо проветриваемом помещении.
Поместите предмет в пластиковый пакет и плотно закройте его. Подождите от 24 до 48 часов, прежде чем открывать пакет.
Протрите сковороду металлической мочалкой, ополоснув теплой водой. Обильно посыпьте оставшуюся ржавчину морской или кошерной солью.С нарезанным картофелем потрите сковороду солью, чтобы удалить ржавчину. Если это не помогло, добавьте в сковороду немного белого уксуса, а также еще соли и снова потрите. Уксус поможет избавиться от стойкой ржавчины; однако он может повредить чугун, поэтому его следует использовать с осторожностью.
Тщательно ополосните сковороду и промойте ее теплой мыльной водой, прежде чем снова ополоснуть. Это один из немногих случаев, когда вы должны использовать мыло для чистки чугуна, так как слишком частое его использование может повредить его. Вытрите изделие чистой тканью.
Горшки для приправ
Приправьте чугунные горшки после удаления ржавчины. Нанесите обильное количество растительного масла на внутреннюю часть кастрюли или сковороды, намазывая его чистой тканью.
Нагрейте духовку до 350 градусов и поставьте противень на центральную решетку. Дайте ему запекаться 1-2 часа.
Снимите сковороду и дайте ей остыть. Помните, что чугун охлаждается намного дольше, чем другие кастрюли и сковороды, поэтому действуйте осторожно. Перед использованием или хранением протрите внутреннюю часть чистой тканью.
Уход за чугунными кастрюлями и предотвращение ржавчины. Промойте сковороду горячей водой сразу после приготовления и вытрите насухо. Если еда прилипла к сковороде, вы можете очистить ее морской солью. После охлаждения и перед хранением нанесите тонкий слой растительного масла на внутреннюю часть кастрюли или сковороды. Приправляйте сковороду каждые несколько месяцев, чтобы сохранить антипригарное покрытие.
Повторная полировка чугунных предметов, кроме кастрюль и сковород
Отшлифуйте предмет, чтобы выровнять поверхность, и удалите остатки чистящего средства или старой краски.
Протрите предмет липкой тканью, чтобы удалить пыль и грязь. Нанесите грунтовку для металла на всю поверхность кистью или распылителем. Дайте высохнуть в соответствии с инструкциями производителя.
Нанесите один-два слоя масляной краски на всю поверхность устройства, давая краске высохнуть между слоями. По возможности используйте антикоррозионную краску, чтобы упростить уход за предметом в будущем.
.Как удалить ржавчину с чугунных столешниц
Тодд Фратцель об инструментах и продуктах
Удаление ржавчины с чугунных столешниц, таких как настольные пилы, фрезерные столы и другое деревообрабатывающее оборудование
Любой, у кого есть деревообрабатывающее оборудование для своего магазина, знает, На чугунных столешницах неизбежна ржавчина. Позвольте мне показать вам, как я люблю удалять ржавчину с чугунных столешниц и наносить воск, чтобы они выглядели и работали как в тот день, когда они были новыми.
Чистая и вощеная столешница из чугуна более гладкая, чем попка ребенка.Однако, если вы не позаботитесь о своем торговом оборудовании, блестящая на вид чугунная столешница скоро начнет ржаветь и покрыться ямками. Вверху и справа фотографии чугунной столешницы для фрезерного стола. Я обновлял таблицу, и первым шагом было очистить ржавый чугун и нанести на него немного воска. Ниже приведены несколько советов и метод, который я люблю использовать при удалении ржавчины с чугунных столешниц.
Продукты, которые вам понадобятся
Существует буквально бесконечное количество способов удалить ржавчину с чугунной столешницы.Мой метод — это тот, который я использую в течение многих лет с тех пор, как научился этому у моего отца и дедушки. Во-первых, вам нужно взять несколько расходных материалов, в том числе:
- Mineral Spirits — это лучший раствор для очистки чугуна от ржавчины. Я знаю, что некоторые люди также любят использовать WD-40, но я предпочитаю уайт-спирит.
- Стальная вата — Стальная вата идеально подходит для удаления ржавчины, не вызывая повреждения поверхности чугунных столешниц.Я предпочитаю синтетические листовые версии стальной ваты, как показано выше (плюс они позволяют использовать отличный трюк, описанный ниже).
- 500 Зернистая мокрая наждачная бумага (опция) — Я предпочитаю не использовать наждачную бумагу, но иногда это единственный продукт, который удаляет действительно глубокую ржавчину с чугуна. Используйте это только в крайнем случае.
- Бумажные полотенца / или чистые тряпки — Вам понадобится большое количество чистых тряпок и / или бумажных полотенец для уборки.
- Paste Wax — После очистки чугуна вам нужно подготовить поверхность с помощью пасты хорошего качества.Мне нравится Trewax, который содержит карнаубский воск. Этот материал делает поверхность красивой и гладкой, что помогает дереву лучше скользить по ней и помогает защитить поверхность от ржавчины.
Шаг 1 — Обильно очистите поверхность чугуна уайт-спиритом
Используйте тряпку или бумажное полотенце, чтобы нанести большое количество уайт-спирита на поверхность чугуна. Важно удалить всю грязь, сажу, опилки и ржавчину с поверхности. Скорее всего, на этом этапе потребуется несколько попыток, чтобы удалить всю крупную грязь с поверхности.
Шаг 2 — Используйте стальную вату для удаления поверхностной ржавчины
Следующий шаг включает немного смазки для локтей… или раньше! ВАЖНЫЙ СОВЕТ : Несколько лет назад я прочитал совет в журнале по деревообработке, в котором говорилось, что вы можете использовать подкладки из синтетической стальной ваты под случайно выбранным шлифовальным станком, чтобы ускорить процесс и получить потрясающие результаты. Угадайте, что … это действительно работает! Как вы можете видеть ниже, я просто помещаю диск из стальной ваты между чугуном и моей шлифовальной машиной (я оставляю шлифовальный диск на шлифовальном станке, чтобы создать большее трение, чтобы помочь удерживать подушку на месте).
По мере того, как вы «шлифуете» поверхность стальной деревянной подушкой, важно продолжать наносить уайт-спирит на поверхность тряпкой. Уайт-спирит действительно помогает стальной вате удалить всю ржавчину. Всего за 10 минут мне удалось почти полностью вернуть этой чугунной столешнице первоначальный блеск.
Шаг 3 — Очистите поверхность и нанесите качественную пасту-воск
После того, как вы закончите чистку поверхности металлической мочалкой, вы должны хорошо очистить ее, чтобы удалить любую доступную грязь и уайт-спирит.Затем вам следует нанести на поверхность обильное покрытие из пасты воска. Воск выполняет две функции. Прежде всего, это делает поверхность очень гладкой и скользкой, что важно, чтобы дерево легко скользило по поверхности. А во-вторых, помогает защитить только что очищенную поверхность от повторной ржавчины.
Как вы можете видеть, чугунная столешница для фрезерного станка выглядит как новая, она чистая, гладкая и готова к дальнейшим действиям в деревообрабатывающей мастерской. Этот метод удаления ржавчины с чугунных столешниц можно использовать на настольных пилах, ленточных пилах, фуганках, строгальных станках, фрезерных столах и практически на любом деревянном торговом оборудовании с чугунной столешницей.
.что можно сделать в домашних условиях, советы
Хозяйки достаточно часто обнаруживают на сковороде ржавчину. Но, прежде чем пытаться от нее избавиться, нужно изучить причины возникновения коррозии. Это позволит избежать дальнейшей порчи изделия.
Почему ржавеет чугунная сковорода
Ржавеет ли чугун? Этот сплав, как и любой другой, подвержен коррозии. Одна из наиболее распространенных причин возникновения ржавчины – слишком тщательное мытье чугунных изделий в посудомоечной машине или с применением грубой щетки и агрессивных химикатов. После сильной обработки появляются разводы красноватого оттенка. Это объясняется взаимодействием чугуна с химическими средствами, в составе которых присутствуют щелочные соединения. Соединения, входящие в состав сплава, могут легко окисляться.
Порча поверхности чугунного изделия происходит из-за неправильной подготовки к использованию.Порча поверхности чугунного изделия происходит из-за неправильной подготовки к использованию. Чугун представляет собой пористую поверхность, поэтому сковороды при производстве подвергаются тепловой обработке. Следовательно, перед первым использованием сковороду необходимо правильно подготовить к эксплуатации. Это позволит создать антипригарную пленку, которая защитить материал от порчи при приготовлении пищи.
В случае когда посуда была изначально низкого качества, при хранении и использовании она будет покрываться ржавчиной. При производстве, чтобы снизить затраты, в сплав вносят добавки. Они оказывают отрицательное влияние на характеристики сковороды. Поэтому при покупке нужно тщательно оценивать изделие. Иногда ржавчина может появиться из-за редкой эксплуатации и несоблюдения условий хранения.
Как убрать ржавчину с чугунной сковороды
Чугунная сковорода ржавеет – что делать? При обнаружении признаков ржавчины на изделии из чугуна необходимо как можно скорее от них избавиться. Ведь от только что образованной коррозии избавиться намного легче. Удалить ржавый налет со сковороды можно несколькими способами.
Пищевая сода помогает избавиться от ржавчины.Пищевая сода
Если образовавшаяся ржавчина имеет светлый оттенок, то можно воспользоваться щадящим абразивным средством. Сода найдется почти на любой кухне. Для избавления от коррозии придерживаются следующего алгоритма:
- Соду добавляют в воду, чтобы получить густую пасту;
- После этого берут тряпку и полученной смесью протирают места со ржавчиной;
- При необходимости эту процедуру можно повторить.
Поваренная соль
Сочетание воды и соли – отличный вариант для удаления ржавчины. Абразивную смесь необходимо втирать в каждую зону, которая пострадала от ржавчины. Кристаллы соли намного крупнее соды, поэтому паста получается жестче.
Сильные чистящие средства
Для удаления ржавчины с изделия можно использовать сильные средства для чистки посуды, которые за счет агрессивного действия помогают растворить старые оксидные образования. Но они разрушают антипригарную пленку, так как в них могут содержаться абразивные частицы. Поэтому после очищения от коррозии нужно заново подготовить посуду к использованию.
Для удаления застарелой ржавчины воспользуйтесь сильным чистящим средством.Металлическая щетка
Этот способ помогает избавиться от ржавчины полностью. Необходимо сделать следующее:
- Сковороду моют любым раствором;
- При помощи щетки или мочалки устраняют участки, которые подверглись окислению. Можно применить крупнозернистую бумагу;
- После удаления ржавчины посуду моют;
- Затем проводят процедуру прокаливания так же, как перед первой готовкой.
Такая агрессивная обработка помогает удалить не только ржавчину, но и масляный слой Для его восстановления необходимо провести подготовку к эксплуатации заново.
Применение уксусного раствора от ржавчины на чугунной сковороде.Уксусный раствор
Чистку сковороды из чугуна можно осуществить при помощи уксуса. Для этого необходимо приготовить раствор, состоящий из 6%-ного уксуса и равного объема воды. Общего объема раствора должно хватить, чтобы замочить посуду для приготовления пищи полностью. Действие уксусного раствора продолжается около двух часов, затем изделие нужно хорошо промыть и высушить.
Вываривание
Данный способ отличается трудоемкостью. Его можно применить для полного удаления ржавчины. Этот метод – достаточно старый. Для него понадобятся обыкновенное эмалированное ведро и половина пачки соды. В емкость с раствором опускают чугунную сковороду и ставят на средний огонь. Продолжительность этой манипуляции – около 2 часов.
Кока-кола помогает убрать ржавчину.Кока-кола
С помощью этого известного напитка можно удалить ржавчину с поверхности сковороды. В его составе есть фосфорная кислота, которая растворяет оксиды железа. Порядок действий:
- Широкая и глубокая емкость заполняется напитком, в нее опускают изделие;
- Затем емкость ставят на плиту;
- После вскипания огонь необходимо выключить.
Если ржавчина присутствует только на внутренних стенках, то газированный напиток наливают в сковороду и подогревают. После остывания изделие моют водой и протирают материей. После чего сковороду прокаливают и смазывают маслом.
Рыбий жир для избавления чугунной сковороды от ржавчины.Рыбий жир
Рыбьим жиром смазывают все внутренние стенки посуды. Оставляют до 4 часов. После этого посуду моют в теплой воде с щадящими моющими веществами, счищая заржавелый слой щеткой с металлической щетиной.
Как устранить застарелую ржавчину
Если продолжительный период не использовать посуду из чугуна, то она покрывается плотной ржавчиной. Но эту проблему не так сложно решить. Справиться с ней можно при помощи моющих средств. Необходимо выбирать средства с соляной кислотой в составе, которая поможет устранить ржавчину любой толщины.
При использовании этих средств важно соблюдать технику безопасности. Перед обработкой посуды необходимо закрыть все открытые части тела, чтобы предупредить появление ожогов. Для этого также нужно проветривать помещение. Нельзя производить обработку человеку, страдающим легочными патологиями или астмой.
Правильно ухаживать за такой посудой не так сложно, как это кажется сначала. Главное – соблюдать простые рекомендации. Тогда сковорода будет сохранять первоначальный вид долгое время.
О правилах ухода за чугунной сковородой
Так чугун ржавеет или нет? Коррозия достаточно часто поражает изделия из этого материала. Происходит это по причине несоблюдения правил ухода за изделием. Поверхность сковороды из чугуна представлена пористой структурой. Она образуется при застывании материала. Если изделие не смазать, то на нем появится ржавчина.
Рекомендуется не оставлять на длительно время готовую пищу в сковороде.Предупредить это можно с помощью очищенного масла и воздействия высокой температуры. Нагрев способствует обугливанию и формированию плотной пленки, которая предупреждает прилипание еды и появление ржавчины. Это поможет также избавиться от необходимости чистить изделие.
Рекомендуется не оставлять на длительное время готовую пищу в сковороде. Блюдо перекладывают в емкости для хранения.
В процессе готовки, чтобы перемешать еду, используют деревянную лопатку. Если же еда прилипла, не нужно ее соскабливать ножом или вилкой. Лучше замочить посуду и помыть ее мягкой губкой.
Нужно на поверхность посуды нанести рафинированное масло, а потом оставить в духовке на 1 час при температуре 180 градусов.
Ржавеет посуда по причине порчи защитной поверхности. Для приготовления пищи нельзя использовать жиры в сочетании с солью. Также для мыться сковороды рекомендуется использовать мягкие губки и средства для мыться без абразивных частиц.
Перед использованием сковороды необходимо вымыть ее моющим средством.Порядок прокалки чугунной сковороды
Такая посуда может продаваться только при наличии заводской смазки – это необходимо для придания соответствующего вида и предупреждения коррозии. Перед использованием сковороды необходимо вымыть ее моющим средством.
После мытья на дно насыпают обычную соль и любым удобным способом прокаливают. После этого изделие споласкивают и хорошо протирают. Перед эксплуатацией ее смазывают слом жира, который в дальнейшем будет выполнять роль антипригарной пленки. Лучше всего для этого подойдет твердый жир животного происхождения. Он позволит создать достаточно плотную антипригарную пленку. Мыть сковороду из чугуна лучше руками, избегая воздействия агрессивных средств. Хранить посуду нужно в проветриваемом месте.
Ржавчина может появится даже у нового изделия, если сковороду мыть слишком часто.Предотвращение появления ржавчины
Коррозия указывает на то, что пора обновить антипригарную поверхность. Рекомендуется иметь в наличии несколько видов посуды для приготовления конкретного типа еды, чтобы покрытие не стиралось быстро под воздействием различных факторов. Не стоит использовать сковородки слишком долго, так как посуда хранит на себе следы использования. Ржавчина может появиться даже у нового изделия, если сковороду мыть слишком часто.
Лучше в процессе использования придерживаться некоторых правил. Это позволит избежать порчи изделия и избавит от траты времени на чистку изделия.
Видео: Чугунная сковорода
Как очистить чугунную сковороду от ржавчины в домашних условиях быстро
На чтение 11 мин. Просмотров 246 Опубликовано Обновлено
Чугунная посуда – с хозяйками очень давно. Это материал, который обладает массой достоинств. Он плотный, в такой посуде можно готовить на печи и в духовке. При всех достоинствах есть у чугуна недостаток: он подвергается коррозии. Чтобы сковорода из чугуна долго служила, нужно знать, как очистить чугунную сковороду от ржавчины.
Сковорода из чугуна.О посуде из чугуна
Посуда из чугуна прочная, надёжная, долговечная и практичная. В такой посуде не пригорает пища, она долго хранит тепло. Этот знакомый вкус жареной картошки родом из детства. Она готовилась именно в чугунной сковородке. Такая посуда была в каждом доме. Материал очень пористый, это углеродный сплав железа, в порах при попадании воды или щёлочи происходит реакция и появляется ржавчина.
Причины появления ржавчины
Есть несколько основных причин, по которым начинаются процессы окисления и появляется коррозия. Они могут быть из-за неправильного ухода или вследствие покупки некачественной вещи.
Неправильное мытьё
Мыть сковороду нужно сразу же после остывания, вытирать тщательно, чтобы влага не оставалась. Для мытья не использовать абразивные моющие средства или жёсткие щётки. Часто лучше вообще избегать касаний сковороды с водой. Их можно протирать тканью, чтобы удалить остатки пищи. А если пришлось использовать моющее, то после вытереть и промазать маслом, а лучше заново прокалить.
Некачественное изделие
Плохой материал, из которого изготовлена посуда, может быть причиной ржавчины. При покупке нужно обратить внимание на вес изделия и качество поверхности. Сковородки хорошего производителя всегда тяжёлые, с хорошо отполированной поверхностью. Такие изделия меньше подвержены воздействию коррозии.
Некачественная сковородка.Плохая подготовка с эксплуатации
Неправильные первые шаги в эксплуатации часто становятся причиной проблем со сковородой в дальнейшем. Прежде чем готовить на новой кухонной утвари, её нужно правильно подготовить. На огне прокалить небольшое количество масла, подождать, пока сковорода остынет, и смазать все её части.
Высокая влажность воздуха
Если сковородки и другие кухонные принадлежности хранятся в условиях высокой влажности, то на них появляется ржавчина. Это норма, ведь рано или поздно металл при контакте с водой покроется коррозией. Чтобы избежать такой проблемы, необходимо хранить посуду в сухом месте.
Нарушение правил хранения
Примечательно, что хотя сковорода долго хранит температуру и готовка в ней сплошное удовольствие, хранить в ней пищу нельзя. При длительном соприкосновении с продуктами питания пятен не избежать.
Посуда и сковородки в ящике.Ещё один момент – это непосредственно хранение в ящиках или других местах. Важно, чтобы чугунную сковороду ничего не царапало сверху или снизу. Нарушение целостности покрова также может провоцировать появления ржавых участков.
Неправильный уход
В этом пункте можно подвести итог вышесказанному. Ржавчина возникнет, если:
- неправильно очищать посуду;
- оставлять влажной поверхность;
- не подготовить к эксплуатации;
- царапать верхний слой;
- держать в ёмкости продукты.
В условиях эксплуатации сковороды из чугуна есть важный нюанс: чем чаще её используют, тем лучше её состояние.
Методы очищения в домашних условиях
Как бы старательно ни ухаживали хозяйки за чугунной посудой, рано или поздно им придётся столкнуться с проблемой ржавчины. Её можно легко очищать, если знать, как правильно это делать. Есть несколько простых, недорогих и доступных способов.
Пищевая сода
Самое эффективное подручное средство, которое найдётся в арсенале каждой хозяйки, станет хорошим подспорьем в том, как удалить ржавчину с чугунной сковороды. Для того чтобы использовать средство правильно, нужно приготовить из него жидкую массу. Нужно на дно ёмкости насыпать немного соды, налить немного воды, чтобы получилась густая смесь. В местах образования пятен немного потереть тканью, губкой или даже зубной щёткой. При необходимости процедуру повторить, затем вымыть чистой водой.
Сода пищевая обычная.Поваренная соль
Ещё один народный натуральный способ, с помощью которого можно очистить поверхность от проявлений ржавчины, – соль. Принцип действия схож с уборкой при помощи соды. Смесь с водой перемешивается и протирается губкой, затем смывается водой. Можно смешивать в одинаковых пропорциях соль и соду.
Поваренная соль пищевая.Есть один проверенный рецепт, который поможет избавиться от небольшого загрязнения. Свежий картофель разрезать напополам, посолить и потереть место загрязнения.
Обработка абразивной мочалкой
Чаще всего такие мочалки сделаны из меди или стали в виде тонкой проволоки. Ей можно очистить внутреннюю часть сковороды из чугуна, но для этого придётся приложить усилия. Повторять процедуру нужно будет несколько раз, между обтираниями ополаскивая посуду водой с моющим средством.
Мочалка для посуды грубая.Сильные чистящие средства
В продаже есть масса разнообразных средств для чистки посуды. Они могут быть в виде порошка, крема или жидких средств. Только важно учитывать, что синтетические препараты лучше не использовать внутри сковородки, ведь вредные вещества могут накапливаться и оставаться в порах. Используют химию только в защитных перчатках, после тщательно ополаскивают водой. Преимущества такого метода в том, что очистить чугунную сковороду от ржавчины можно быстро.
Средство для посуды гипоаллергенное.Металлическая щётка
Это может быть обычная щётка по металлу, которой нужно обработать поверхность. Можно взять болгарку или дрель со специальной насадкой, которая подойдёт для шлифовки. Но в процессе может случиться, что куски отложений и нагара отвалятся, поэтому нужно проводить манипуляции на улице.
Щетка с металлической мочалкой.Уксусный раствор
У уксуса есть свойство выводить загрязнения и пятна разного происхождения. Чтобы удалить ржавчину из сковороды, нужно смешать 1 ч. л. уксуса и 1 л воды, залить этот раствор в сковороду и оставить. Эффективнее будет действие смеси уксуса и лимонного сока на то же количество воды. В случае сильных загрязнений можно жидкость прокипятить.
Уксус столовый.Вываривание
Этот метод довольно долгий, по сравнению с другими, но эффективнее и не требует вмешательства. Есть проверенный способ того, как убрать ржавчину с чугунной сковородки. Для этого загрязнённую или в ржавчине посуду поместить в ёмкость со смесями веществ и вываривать 2-3 часа. Есть два варианта раствора, в котором можно кипятить посуду:
- 250 г соды на 10 л воды;
- в том же количестве воды растворить 2 кусочка хозяйственного мыла, натёртого на мелкой тёрке, туда же влить маленькую баночку клея.
После того как в такой смеси сковорода или кастрюля проварилась, если эту процедуру можно так назвать, посуду нужно достать и оставить остывать. Только потом остатки ржавчины протереть.
Кока-кола
Газированные напитки вроде Колы, Спрайта и Пепси помогут удалить ржавчину. Их просто наливают внутрь и оставляют на какое-то время. Таким же способом можно удалить загрязнения и снаружи. Газированный напиток наливают в ёмкость, затем в неё погружают сковороду. И в том, и в другом случае при тяжёлых загрязнениях можно прокипятить.
Газированный напиток Кока-кола.Рыбий жир
Всем известный витамин Омега поможет сохранить не только здоровье людей, но и восстановить чугунные сковородки. Его очень просто купить в капсулах в любой аптеке. Для восстановления состояния сковороды нужно капсулы выдавить на ржавчину, обильно размазать и оставить часа на три. За это время все загрязнения отойдут, останется только сполоснуть утварь.
Рыбий жир в капсулах.Советы по эксплуатации
Казалось бы, какие советы могут быть в процессе эксплуатации сковороды – беги и готовь. Но, чтобы посуда из чугуна служила долгие годы, нужно соблюдать несколько простых требований.
Регулярное использование
Особенность чугунных сковородок именно в том, что чем чаще их используют, тем лучше проходит процесс приготовления. Защитный слой под воздействием жиров со временем становится только лучше и больше. Поэтому частое, но правильное использование, очень важно.
Мойка после готовки
После приготовления пищи нужно сразу же её убрать из сковороды. После того как продукты перемещены, сковороду нужно очищать. Лучше всего это делать при помощи губки, а не моющих средств. Чугунные сковородки только вытирают мягкой тканью, чтобы удалить остатки пищи. А если пришлось мыть моющим, нужно промазать маслом после этого.
Нельзя использовать абразивные моющие составы и металлические мочалки
Со временем эксплуатации на покрытии образуется защитный слой. Он становится только лучше постепенно, по мере приготовления. Но любые царапающие вещества могут его нарушить, тогда под воздействием влаги появится элементы коррозии. Так, в процессе ухода нужно исключить чистящие и металлические губки или скребки.
Использование металлической мочалки.Как правильно сушить
Правильно не сушить. После того, как сковорода помыта, её нужно насухо вытереть. В случае невозможности таких манипуляций можно просушить в тёплой духовке вверх дном, чтобы вода не застаивалась, а стекала.
Смазка маслом
Масло помогает покрытию сохранять свой вид и свойства. Поэтому чтобы их сохранить, нужно периодически стенки и дно промазывать маслом. Это делать важно после любого из методов удаления ржавчины. Лучше даже проводить процедуру промасливания после каждого мытья с моющим.
Что делать с новой сковородой, чтобы не заржавела
Прежде, чем начать эксплуатировать новую сковороду, её нужно правильно подготовить. Перед тем, как в ней готовить продукты, посудину необходимо прокалить. Сперва чистую новую сковородку промывают с моющим под проточной водой, насухо вытирают. Затем кухонную утварь прокаливают любым выбранным способом. После этого нужно оставить сковороду до остывания и промазать тканью с растительным маслом.
Прокаливать можно несколькими способами. Проводится процедура либо маслом растительным, либо солью. Можно налить немного масла в сковороду, поставить на огонь, ждать, пока оно не испарится. В процессе будет много дыма, не стоит этому удивляться. Такой же метод можно использовать с солью. Её нужно насыпать в сковороду и поставить на огонь. В процессе будет гарь и шипение. По завершении соль высыпать в мусор, а сковороду протереть маслом.
Сковорода со ржавчиной.Восстановление и создание защитного слоя
Чтобы ржавчина не появлялась после мытья, нужно защитный слой восстановить. Такое случается, если участок частично поцарапан. В любом случае, создавая защитный слой или восстанавливая его после повреждения или мытья, нужно провести ряд манипуляций:
- Промыть посудину под горячей водой.
- Вытереть насухо.
- Насыпать соль и поставить на самый сильный огонь.
- Периодически перемешивать, продолжать процедуру 30 минут.
- Выбросить соль и промыть сковороду горячей водой.
- Вытереть насухо.
- Протереть салфеткой, смоченной рафинированным маслом без запаха, все части сковороды.
Подобным образом проводят прокаливание не на печи, а в духовке. Только после промазывания маслом нужно поместить в духовку вверх дном, чтобы жир стекал, и оставить на три часа.
Профилактика проявления ржавых пятен
Есть несколько требований, которые нужно будет соблюдать, чтобы сковорода в процессе эксплуатации не заржавела. Среди них:
- регулярное использование;
- правильный уход и хранение;
- сохранение целостности покрытия;
- подготовка к первому применению;
- периодическое прокаливание.
Таким образом можно поддержать хорошее состояние посуды, не допустить появление ржавых пятен.
Полезные советы
Вот ряд полезных советов, которые помогут поддержать полноценное состояние сковороды и не допустить появление ржавчины. Вот они:
- не царапать покрытие;
- не мыть сильными химическими препаратами;
- очищать после каждого приготовления продуктов;
- вытирать насухо всегда;
- хранить в сухом месте.
Эти советы очень простые, но они действенные. Соблюдение таких требований поможет сохранить сковороду как можно дольше.
Вывод
Чугунная сковорода – доступная посуда сквозь века. Они пришли на современные кухни ещё от бабушек, но в большом количестве продаются на современных рынках разными производителями. Не стоит думать, что если на ней возникают пятна, то её лучше не использовать. Правила ухода за чугунной сковородой простые, а взамен получаются вкусные продукты. Способов того, как избавиться от ржавчины на чугунной сковороде, множество, их можно применять в любой ситуации.
ПредыдущаяСковородкиДвойная сковорода: виды, устройство, отзывы
СледующаяСковородкиОтзывы о сковородах бренда Рондел
Ржавчина на чугунной сковороде: что делать и чем очистить в домашних условиях, как отмыть с казана, когда чугун ржавеет
Чугунная посуда — это множество достоинств и один недостаток — склонность к коррозии. Столкнувшись этой проблемой, я испробовала многие методы и нашла подходящие. Хочу рассказать, если появилась ржавчина на чугунной сковороде — что делать и как правильно пользоваться посудой, чтобы она была в идеальном состоянии.
Определить причины
Почему чугунная сковорода ржавеет — от воздействия влаги на металл. Есть ещё 6 причин появления ржавчины на кухонной утвари:
- Остатки пищи. Налипшие кусочки продуктов, оставшихся после мытья или готовки, оказывают негативное воздействие на поверхность. Результат несвоевременного или некачественного мытья — коррозия.
- Бездействие. Отсутствие эксплуатации в течение 2–3 месяцев приводит к тому, что чугун ржавеет.
Регулярное использование чугунной посуды способствует образованию и укреплению защитного слоя на внутренней поверхности сковороды.
- Влажность. Сырое помещение провоцирует образование коррозии.
- Царапины, сколы. Использование абразива разрушает защитный слой чугунной посуды. Неаккуратное обращение приводит к образованию трещин, сколов. Эти места уязвимы для появления ржавчины.
- Агрессивные химические средства с высоким показателем щёлочи. После применения появляются красноватые разводы — первые признаки коррозии.
- Неправильная эксплуатация, отсутствие защитного слоя. Новое изделие нуждается в подготовке. На пористой поверхности нужно создать защитный антипригарный слой. В домашних условиях — это прокаливание с солью, смазывание жиром/маслом, обжиг в духовке.
Удалить ржавчину быстро и без последствий
Ржавчина на чугунном казане, сковороде, кастрюле убирается в два приёма. После проведения восстановительных мероприятий продукты не будут пригорать, и еда будет вкусной. Итак, рассказываю, что делать и как очистить ржавчину.
Этап 1. Нейтрализовать повреждения
Первые действия, как убрать ржавчину с чугунной сковороды — обработка ржавых мест. Сильный налёт придётся почистить абразивной мочалкой из меди/стали. Слабые пятна удаляются абразивными порошками. Например:
- Пемолюкс;
- Чистолин;
- Комет;
- Биолан;
- Чистин и пр.
Отмыть ржавчину в домашних условиях можно другими способами. Приведу 4 доступных и эффективных методов.
Способ 1. Пищевая сода Справляется со светлыми пятнами, неглубокой коррозией. Насыпаем соду, добавляем немного воды. Получившуюся кашицу втираем в проблемные места. Слабый налёт снимается за 2 минуты. Застарелое пятно за 2 приёма, с промежуточным смыванием и нанесением новой порции соды. Рекомендуется использовать абразивную губку или щётку | |
Способ 2. Кока Кола или Пепси Этот продукт эффектно заменяет химические средства и помогает очистить чугунную сковороду от ржавчины. Налейте в посуду 1 стакан напитка, так, чтобы проблемные пятна были покрыты. Подогрейте на огне до закипания. После остывания ополосните и насухо вытрите посуду | |
Способ 3. Поваренная соль Соль, увлажнённая водой, «работает» как мягкий абразив. Солевая кашица помогает чистить казан в домашних условиях, сковороду-гриль. Удобней тереть губкой или губчатой салфеткой из целлюлозы | |
Способ 4. Уксус Применяется при первых признаках появления ржавчины. Делается уксусный раствор: 2 ст. л. + 1 стакан воды. Посуда заливается на 2 часа, промывается и высушивается |
Если вы не знаете, чем очистить ржавчину — примените один из этих способов. Полностью очищенная чугунная посуда, переходит в следующую стадию обработки: к созданию защиты.
Этап 2. Создать защитный слой
Наша задача — закрыть микротрещины, поры чугуна, блокировать образование ржавчины и ликвидировать прилипание продуктов во время готовки. Процесс выполняется в 3 шага:
Фото | Пошаговые действия |
Шаг 1. Применяем масло На дно чистой сковородки налейте растительное масло, достаточно 1 ст. л. Ватным диском равномерно распределите по все поверхности (внутри и снаружи). Оливковым маслом лучше не пользоваться, оно будет коптить | |
Шаг 2. Греем духовку Пока смазанная посуда насыщается жиром, прогреваем духовку до 180 °C | |
Шаг 3. Прокаливаем посуду Обжиг позволяет проникнуть маслу во все микротрещины, завальцевать их, повысить антипригарные качества и исключить коррозию. Поместите сковородку вверх дном на противень и оставьте для обжига в духовке. Через час выключите огонь, остывание должно быть постепенным — посуду сразу не вынимайте с духовки |
Обжиг необходим при появлении ржавчины на чугунной сковороде. Метод применяется для казанов, сковородок, кастрюль, гриль-сковородок. После этой процедуры посуда становится идеальной для приготовления яств.
Использовать дополнительные меры
Долговечность чугунной посуды оспаривать сложно. Неотъемлемый плюс — превосходство над современными технологиями, которые удобны в использовании, но не позволяют приготовить полезную и вкусную еду. Ржавеет или нет ваша посуда, зависит от умелого обращения с ней.
Чтобы не заржавела чугунная сковорода, соблюдайте несложные правила:
- Используйте регулярно. Длительное бездействие кухонной утвари без защитного слоя провоцирует возникновение окислительных процессов.
- Не отскабливайте пригоревшую пищу. Особенно железными предметами. Нужно замачивать тёплой водой и отмывать губкой.
- Удаляйте остатки воды. После мытья, губчатой салфеткой вытирайте посуду насухо.
Если после каждого мытья чугунную сковороду вытирать насухо, снижается риск образования ржавчины.
- Сохраняйте защитный слой. Не применяйте агрессивной химии и абразивных мочалок/губок, железных щёток.
- Не применяйте посудомоечную машину. Мойте сковороду руками.
- Храните в сухом месте. Для длительного хранения смазывайте поверхность жиром.
- Мойте горячей водой и мягкой губкой. Это позволит обойтись без мыльных растворов, уничтожающих защитный слой.
Запомнить
- Соблюдать инструкцию. Новая сковорода должна пройти подготовительную обработку, указанную производителем.
- Хранить в сухом месте. После мытья вытирать насухо, не размещать для хранения в сыром помещении.
- Определить причину. Если выяснить факторы возникновения ржавчины, легче избежать повторных случаев.
- Очищать ржавчину в два этапа. После очистки окиси щёткой, обязательно делать обжиг и создавать защитный слой.
- Пользоваться согласно правилам. Своевременно и качественно мыть. Не применять агрессивных, щелочных составов. Для ежедневного ухода, использовать мягкие губки.
Проблема ржавчины на чугунной сковороде у меня возникла только один раз. Изучив информацию о содержании подобной посуды и соблюдая правила использования, я получаю удовольствие от готовки и о ржавчине больше не вспоминаю.
Видео: Как очистить чугун от нагара. Чем и как делать защитный слой. Как подготовить к использованию.
Как очистить ржавую чугунную сковороду
Ухаживать за чугунной сковородой несложно, но иногда жизнь берет верх над нами, и мы не соблюдаем правила надлежащего использования, обслуживания или очистки. Конечно, вы знаете, что нельзя готовить на сковороде кислые помидоры или винный соус. И да, вы помните, что вы можете отказаться от мыла и воды и вместо этого очистить сковороду грубой кошерной солью и тряпкой. Но на случай, если вы забыли, одолжили свою сковороду менее разборчивому другу или просто унаследовали старую потрепанную сковороду, полезно знать, как воскресить разбитую и заржавевшую сковороду.
Мы поговорили с двумя экспертами по чугуну: Марком Келли , менеджером по связям с общественностью и рекламой в Lodge Cast Iron, и Майком Уайтхедом , основателем Finex Cast Iron Cookware. Если вы имеете дело с ржавчиной чугуна, вы можете вздохнуть с облегчением. Во-первых, вы не облажались. Вы можете сохранить эту кастрюлю (это отличная новость для автора). Вот как воскресить вашу ржавую чугунную сковороду из мертвых.
Уксус для замачивания
Если слой ржавчины на вашей сковороде неглубокий (то есть он находится только на поверхности, как на картинке вверху этой страницы), вы, вероятно, можете пропустить этот шаг и перейти сразу к чистке.Но для сильно проржавевших и сломанных кастрюль Уайтхед предлагает замачивать их уксусом. Смешайте основной белый уксус с водой в равных частях и погрузите в него кастрюлю. Используйте ведро или заглушите раковину для действительно больших кастрюль; всю сковороду следует залить уксусной смесью. Вы можете замочить его на срок до восьми часов, но Уайтхед рекомендует проверять его как можно раньше и чаще. Это можно сделать всего за один. Уксус растворяет ржавчину, но как только она исчезнет, уксус попадет в город на исходной литой поверхности сковороды.Возможная точечная коррозия необратима, поэтому вытащите сковороду из замачивания, как только ржавчина легко исчезнет. Если сковорода настолько заржавела, что на ней есть глубокие рябины или ямки, Уайтхед говорит, чтобы ее забыли: «Эта для украшения».
The Scrub
На этом этапе вы удалили приправу. Не волнуйтесь. Все нормально! В том-то и дело. Поэтому, хотя вытирать приправленную сковороду мыльной водой не рекомендуется, в данном случае это совершенно нормально. Используйте мягкое моющее средство и теплую воду, чтобы оно высохло быстрее, и удалите оставшуюся ржавчину мягкой абразивной губкой.Не кладите кастрюлю в посудомоечную машину («Это прямой путь в ад», — говорит Келли, и он лишь слегка преувеличивает). Зеленая губка для чистки или стальная вата — хорошие варианты, но избегайте агрессивных абразивных чистящих средств, таких как медные чистящие губки. . Сразу просушите полотенцем, чтобы оно не ржавело снова. Уайтхед любит, чтобы сковорода была полностью сухой, ставя ее в духовку, чтобы она нагрелась.
Только посмотрите, какой гладкой и гладкой может быть ваша сковорода.
Фото Алекса ЛауПриправка
На этом этапе вам нужно повторно приправить кастрюлю.Существует почти столько же различных способов заправки, сколько и кастрюль, но вот как Лодж любит это делать: разогрейте духовку до 350˚ и положите большой кусок алюминиевой фольги на нижнюю решетку. Натрите нейтральным маслом с высокой температурой дыма, например растительным маслом, всю сковороду — внутри и снаружи. Затем переверните сковороду над фольгой, чтобы в нее попали капли. Дайте ему запечься в духовке в течение часа, затем остудите не менее 45 минут перед использованием. Каждый раз, когда вы пользуетесь сковородой, протирайте ее еще одним слоем масла.Это будет постепенно создавать защитные слои приправы, улучшая защиту поверхностей и от ржавчины.
Хранилище
Важно то, как вы готовите и чистите сковороду, и то, как вы ее храните. Во-первых, убедитесь, что сковорода полностью высохла, и протирайте ее маслом после каждого использования. Келли рекомендует хранить его в прохладном, сухом месте с низкой влажностью. Избыток влаги приведет к тому, что ржавчина будет медленно стекать обратно в сковороду. Если вы ставите сковороды одна на другую, положите на каждую несколько слоев бумажного полотенца.
Теперь приготовьте пиццу на чугунной сковороде:
Как удалить ржавчину с чугунных сковород
Если ваша сковорода нуждается в интенсивной очистке, повторите описанные выше шаги и / или попробуйте еще несколько вещей: металличесая щетка. Соскоблите шпателем. Слегка нагрейте, затем натрите солью маслом. Смочите пищевую соду и белый уксус и нанесите скраб. Попробуйте любую комбинацию из этих вариантов.
В случае серьезных проблем, когда под приправами находятся карманы ржавчины, вы можете поместить сковороду в духовку и запустить ее в режиме самоочистки (не для эмалированных сковород) без каких-либо химических чистящих средств.Это удалит ВСЮ приправу и вернет ее на голый утюг. Затем поскребите металлической щеткой, повторите метод соли и масла, и все готово.
БОНУС!
Поскольку я знаю, что люди спросят, вот как чистить и как приправлять чугунные кастрюли и сковороды.
Для очистки чугуна
Закончив приготовление, соскребите все остатки пищи. Можно использовать дерево или металл. Я не рекомендую слишком сходить с ума с металлом, потому что он соскребет с вас приправу
Еще горячо промойте горячей (не холодной) водой и потрите щеткой.
Не используйте мыло!
Для пригоревших продуктов можно использовать крупную соль для очистки.
Промойте горячей / теплой водой
Верните кастрюлю на плиту и включите нагрев.Это высушит его, так что нет шансов на образование ржавчины и подготовит его к добавлению приправ
Приправить Чугун
Нагрейте чугун на плите, пока он не станет горячим, но не дымится
Выключите нагрев
Налейте немного масла (виноградных косточек, оливок, авокадо или льняного семени) в сковороду
Втирайте масло специальной старой тряпкой / полотенцем (иногда я использую утильные салфетки, которые попадают в наш дом)
Натрите маслом внутреннюю часть поддона, стороны, дно и крышку
Через несколько минут удалите излишки масла
Наслаждайтесь и повторяйте добавление приправ после каждого ( или каждые несколько) использует
Если вы хотите провести час своего дня, слушая, как Ковбой Кент Роллинз говорит о всевозможных советах по уходу за чугуном, вы действительно не пожалеете об этом.Настройтесь здесь.
Теперь я выхожу и нахожу себе несколько старых чугунных сковородок и даю им новую жизнь. Вы можете найти их в антикварных магазинах, благотворительных магазинах, на гаражных распродажах, на eBay или в местной группе Buy Nothing Group.
Прикрепите это изображение ниже, чтобы вы никогда не забыли, как сделать эту старую чугунную сковороду стильной!
Как удалить ржавчину с чугуна
Фото: istockphoto.com
Чугун настолько прочен и долговечен, что может служить в течение всего срока службы. Несмотря на то, что материал прочен, достаточно пренебречь, чтобы превратить его из величаво-черного в красноватый и потрепанный вид.Повреждение ржавчиной может возникнуть из-за хранения во влажной среде, отсутствия хорошей приправы посуды или небрежного отношения к защитной антикоррозийной окраске мебели. К счастью, по большей части это обратимое повреждение поверхности, если вы добавите немного времени и смазки. Итак, чтобы сделать эту сковороду или садовую скамейку достойной реликвии, используйте эти надежные приемы по удалению ржавчины.
Удаление ржавчины с чугунной посудыЕсли ваша сковорода даже немного заржавела, прекратите готовить в ней как можно скорее.Как только вы вернете ему форму, вы снова приправите его, и все готово.
МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ, доступные на Amazon
— Белый уксус
— Мочалки из стальной ваты
— Жидкое мыло для посуды
— Чистая ткань
— Растительное масло
— Бумажное полотенце
Проверьте сковороду на наличие косточек или кратеры. Если в ней есть небольшие косточки, можно добавить немного приправ, но глубокие изъязвления означают, что ваша сковорода, скорее всего, не подлежит ремонту.
ШАГ 2Если на сковороде есть толстый слой ржавчины и очень мало видимого черного железа, погрузите сковороду в раствор 50/50 белого уксуса и воды в закрытой раковине.Дайте ему постоять не менее часа, но не более 8, так как как только ржавчина исчезнет, уксус начнет попадать на металл.
ШАГ 3Промойте сковороду водой, а затем промойте ее небольшим количеством средства для мытья посуды и тонкой стальной мочалкой. Создайте мыльный скраб и держите его, пока не дойдете до сырого чугуна. Смойте теплой водой и тщательно высушите.
ШАГ 4Чтобы заново приправить, налейте в сковороду столовую ложку растительного или другого кулинарного масла и протрите им бумажным полотенцем всю сковороду, включая стороны, ручку и дно.Поместите его в духовку с температурой 350 градусов на 1 час. Перед использованием дайте ему полностью остыть.
Фото: istockphoto.com
Чтобы ваша чугунная посуда оставалась довольной:- Никогда не мойте ее в посудомоечной машине и не используйте мыло. Вместо этого просто протрите его горячей водой после использования.
- После очистки тщательно вытрите сковороду чистой тканью или поставьте ее в теплую духовку на несколько минут.
- Протрите маслом после высыхания, чтобы сохранить хорошую антипригарную приправу.
- Всегда кладите бумажное полотенце между сковородой и предметами, на которые вы ее кладете, чтобы защитить приправу и предотвратить ржавчину.
- Держите крышки приоткрытыми, чтобы внутрь не попала влага, так как закрытые крышки могут вызвать окисление.
Фото: istockphoto.com
Удаление ржавчины с чугунной мебели и радиаторов
Если у вас нет опыта работы с пескоструйным аппаратом, обратитесь к профессионалу для удаления больших участков с сильной ржавчиной. Но для типичного ржавчины закатайте рукава и попробуйте эти советы.
МАТЕРИАЛЫ И ИНСТРУМЕНТЫ, доступные на Amazon
— Чистые тряпки
— Белый уксус
— Шлифовальная бумага (средняя зернистость)
— Щетка из стальной шерсти
— Рабочие перчатки
— Маска (необязательно)
— Кисть
— Нержавеющий металл краска
Для небольших надоедливых пятен смочите чистую тряпку в белом уксусе. Протрите пятно, пока не увидите голое железо.
STEP 2Для более сложных участков отшлифуйте их наждачной бумагой средней зернистости или металлической щеткой.Наденьте рабочие перчатки и маску (особенно при удалении краски в процессе), чтобы не вдыхать пыль. Во время работы время от времени протирайте смоченной уксусом тряпкой, чтобы увидеть, не видно ли голого железа.
ШАГ 3Используйте смоченную в воде тряпку, чтобы протереть поверхность и предотвратить дальнейшее разъедание поверхности уксусом. Хорошо просушите чистой тканью.
STEP 4Для больших участков с более тяжелой ржавчиной зашлифуйте круговыми движениями.Избегайте слишком долгой работы на одном месте, чтобы на металле не осталось явных следов шлифования. Продолжайте, как указано в предыдущих шагах, обязательно промойте водой и полностью высушите.
STEP 5Нанесите слой антикоррозийной краски для металла. Масло, алкид, акрил — обратитесь к поставщику краски или на этикетке продукта, чтобы убедиться, что они сцепляются с чугуном и защищают от ржавчины. (Держите краску под рукой для подкраски, например, для обработки пятен любых царапин или сколов, которые могут появиться.)
Спасите свой чугун от ржавчины с помощью уксуса
Фото: Shutterstock (Shutterstock)Чугунные сковороды отлично подходят для всего, от завтрака до выпечки, но недостатком является то, что они требуют немного большего ухода, чем обычная кастрюля или сковорода. Мы обсудили несколько способов приправить чугун здесь, в Lifehacker (в том числе те, которые идут вразрез с «общепринятой мудростью»), но что, если ваш сосед по комнате позволит вашему чугуну впитаться в воду на ночь или, не дай бог, положить его в посудомоечную машину? Возьмите абразивный диск и немного белого уксуса.После небольшой работы ваш чугун будет как новый.
Прежде всего, если у вас есть духовка с настройкой самоочистки, это отличный способ удалить ржавчину и «перезагрузить» чугунные сковороды. Если вы этого не сделаете, Bon Appétit отмечает, что все, что вам нужно, это немного белого уксуса, немного воды и абразивный скребок, чтобы ваш ржавый, поврежденный чугун засиял, как новый.
Вот что вам нужно сделать: смешать воду и уксус в равных частях и дать сковороде пропитаться смесью от одного до восьми часов, в зависимости от того, насколько сильно ржавчина.Продолжайте проверять это, потому что если оставить сковороду в уксусе слишком долго — как только ржавчина будет ослаблена — начнет повреждать сам чугун.
По окончании замачивания аккуратно удалите ржавчину с чугунной сковороды с помощью скребка. Вы можете использовать медную подушку или подумать об использовании нашего надежного метода солевой очистки, чтобы удалить ржавчину и мусор. Что бы вы ни делали, обязательно тщательно удалите как можно больше ржавчины.
G / O Media может получить комиссию
После того, как сердцевина сковороды станет чистой и вся ржавчина исчезнет, пора ее снова приправить.Для этого существует множество различных методов. но наш собственный писатель-скиллер А.А. Ньютон предпочитает следующее: чтобы приправить плиту, нагрейте чистую сковороду на среднем огне, но не курите. С помощью тряпки, смоченной Crisco, нанесите тонкий слой на внутреннюю часть сковороды, затем уменьшите огонь. Дайте сковороде остыть 10-15 минут и сотрите излишки масла другой тряпкой. Чтобы приправить сковороды в духовке, протрите их тряпкой Crisco, поставьте в духовку при 375ºF на 5 минут, выньте и быстро сотрите излишки масла.Вернитесь в духовку еще на 30-35 минут, затем выключите огонь и дайте остыть.
На этом этапе, однако, вы можете приправить по своему усмотрению — главное — использовать уксус и абразивную чистящую салфетку, чтобы счистить ржавчину и спасти чугун.
Эта история была первоначально опубликована в 2012 году и была обновлена 1 марта 2021 года для исправления устаревших ссылок и предоставления более подробной информации.
Удаляет ли уксус ржавчину с чугуна? Узнать больше
Чугунная посуда надежна и надежна, но хорошо известно, что для того, чтобы поддерживать ее в надлежащем состоянии для регулярного приготовления, требуется немного больше любви и заботы, чем требуется обычной посуде.
Ржавеет ли чугун? Да. Одна из самых больших проблем, с которой сталкиваются энтузиасты чугуна, — это ржавчина. Тогда возникает вопрос, как очистить ржавчину? Нас часто спрашивают, удаляет ли уксус ржавчину с чугуна. Быстрый ответ — да, и в сегодняшней статье мы подробно рассмотрим, как именно можно использовать уксус для удаления ржавчины.
Можно ли чистить чугун уксусом?
Независимо от того, насколько тщательно вы будете следовать процедурам очистки чугуна и удаления ржавчины, в какой-то момент вам придется столкнуться с целым грузом ржавчины на ваших сковородах! Один из лучших способов избавиться от ржавчины — очистить чугун уксусом.
Как удалить ржавчину с чугунной сковороды с уксусом
Вот простой пошаговый процесс удаления ржавчины с чугуна:
№1. Отмерьте равные части воды и белого уксуса
Важно помнить, что вы не можете очистить поверхность от ржавчины только уксусом. Отмерьте соотношение 50/50 в зависимости от вашей сковороды и перемешайте в отдельном ведре, сковороде, тазе или раковине.
№2. Замочите ржавую чугунную сковороду
Поместите чугунные кухонные принадлежности в уксусную смесь так, чтобы они были полностью покрыты.Оставьте на 8 часов для замачивания. Важно помнить, что ржавчина может исчезнуть до истечения восьмичасового периода, поэтому важно проверять сковороду каждые полчаса. Если ржавчина была удалена, вытащите поддон из смеси для удаления ржавчины уксуса.
№3. Удалите чугун из уксусной смеси и сотрите остатки ржавчины
После того, как вы сняли сковороду, вы должны немедленно ее помыть. Используйте мягкий скраб или щетку и аккуратно удалите остатки ржавчины. Не трите слишком сильно, иначе вы повредите поверхность.Обязательно вытрите его бумажным полотенцем.
№4. Поставить противень в духовку
После того, как вы высушите чугун, поставьте его в духовку на 30 минут.
№ 5. Приправьте свой чугун
После очистки чугуна при необходимости его можно повторно заправить. Вот как правильно приправить чугун. Это отличный метод восстановления чугуна.
Как долго нужно замачивать чугун в уксусе?
- Максимальное время, в течение которого вы должны вымачивать чугун в уксусе, составляет 8 часов.Более длительное время может нанести вред здоровью чугуна в долгосрочной перспективе.
- Вы должны постоянно проверять свой чугун, пока он замачивается, потому что продолжительность погружения его в уксус может быть разным. Это зависит от того, сколько ржавчины нужно очистить. Чем больше ржавчины, тем больше время замачивания.
- Для средней ржавой сковороды обычно требуется минимум 1 час, и после этого вы должны увидеть, как ржавчина начинает отпадать с поверхности железа.
- После того, как вы вытащите сковороду из раствора уксуса, тщательно очистите ее нейлоновой щеткой. Это удалит все остатки ржавчины, размолотые уксусом. Если большие куски ржавчины продолжают прилипать к утюгу, вам нужно подольше пропитать сковороду в уксусе.
Удаление ржавчины с чугуна — FAQ
Опасна ли ржавчина на чугуне?
Очистка чугуна — дело непростое. Вам нужно побеспокоиться о приправе на сковороде.Вы не должны использовать мыло или моющее средство, и вам определенно не следует мыть чугунную сковороду в посудомоечной машине!
Когда железо вступает в реакцию с водой и кислородом, на вашей сковороде может образовываться ржавчина. Неправильная очистка чугунной посуды, недостаточная приправка или случайное оставление на ночь в горячей воде — все это может привести к ржавчине чугуна.
Если на ваших сковородах есть ржавчина, то эта ржавчина переместится на вашу пищу, когда вы будете готовить.Хотя сама по себе ржавчина не опасна, на самом деле она невкусная. Важно отметить, что ржавчина также может удерживать другие бактерии, особенно на дне сковороды, где вы готовите. Хотя ржавчина может быть безвредной, некоторые бактерии могут оказаться более опасными для вашего здоровья.
Можно также использовать пищевую соду?
Пищевая сода — это один из способов очистки чугунных сковородок, но не рекомендуется удалять ржавчину вместе с уксусом и пищевой содой. На самом деле, пищевую соду лучше использовать для удаления стойких пищевых пятен или черных остатков, а не для удаления ржавчины.
Просто вскипятите кастрюлю с горячей водой, наполните сковороду или сковороду, затем добавьте несколько щепоток пищевой соды. Оставьте его на ночь, и вы увидите, что пятна исчезли. После того, как вы очистите и высушите сковороду, вам нужно будет повторно приправить ее после использования разрыхлителя и горячей воды, иначе может начать появляться ржавчина.
Как мне повторно заправить чугунные сковороды?
Мы несколько раз упоминали, что после того, как вы очистите всю ржавчину со своего чугуна, вам нужно будет повторно его покрыть.Приправа — важный элемент ухода за чугунным кухонным оборудованием, так как придает поверхности чугуна защитный слой. Этот защитный слой, естественно, не прилипает, но, что наиболее важно, он предотвращает скопление ржавчины.
Хорошо приправленная сковорода не должна ржаветь, но чистка сковороды удалит слой приправы. Вот очень быстрое объяснение того, как приправить ржавую чугунную сковороду. Когда посуда высохнет, ее нужно натереть изнутри слоем масла. Разогрейте духовку до 350 ° F, затем оставьте промасленный противень на верхней полке на один час для запекания.При нагревании масло вступает в реакцию с утюгом, образуя защитный антипригарный слой приправы.
Как защитить мою сковороду от ржавчины?
Убедитесь, что вы правильно очистили сковороду после использования. Это предотвратит появление ржавчины. Используйте немного мыла и аккуратно протрите щеткой или губкой. После того, как вы вымыли его, тщательно вытрите бумажным полотенцем или тканью.
Уксус и ржавчина: последнее слово
Использование уксуса, смешанного с водой, — один из лучших методов очистки чугунного литья, который вы можете использовать, чтобы избавиться от нежелательной ржавчины на сковороде.Итак, если вы обнаружите, что застряли в ржавчине, вытащите уксус, и он снова засияет, как новый! Почему бы не добавить в закладки эту статью, в которой подробно рассказывается, как очистить ржавый чугун, чтобы в следующий раз удалить ржавчину с чугунной сковороды?
Комментарии будут одобрены перед появлением.
Как очистить и восстановить ржавые чугунные сковороды
Хорошая, хорошо выдержанная чугунная сковорода может сделать что угодно на кухне, будь то приготовление домашней пиццы, достойной ресторана, жарка лучшего сэндвича с сыром на гриле, который вы когда-либо пробовали, или идеальная плита — жаровня в духовке для ужина в будние дни — не говоря уже о ее силе как формы для запекания сладкой или соленой выпечки.
Но владеть чугунной сковородой — это все равно, что владеть комнатным растением, требующим значительного ухода: нужно правильно с ним обращаться и знать, как от него избавиться, чтобы оно выжило и процветало. Хотя так называемые правила и инструкции по уходу за чугунной сковородой поначалу могут показаться немного сложными, как только вы приобретете привычку чистить и приправлять сковороду, вы задаетесь вопросом, о чем вы вообще когда-либо беспокоились.
Вот все, что вам нужно знать о чистке и восстановлении чугунных кастрюль.
Ваш ежедневный режим очистки чугуна
Мелани делаетПрежде чем мы начнем капитальный ремонт и очистку ржавой чугунной сковороды, давайте поговорим о ежедневном обслуживании — о том, что вы должны делать после каждого использования вашего верного чугунного компаньона.
- Мойте сковороду : Всегда мойте чугунную сковороду вручную. Поместить кастрюлю в посудомоечную машину — отличный способ заставить ее заржаветь и удалить всю эту с трудом заработанную, чрезвычайно полезную приправу.Не бойтесь использовать небольшую каплю мыла, если это необходимо, и не стесняйтесь использовать губку или щетку для посуды, чтобы соскрести приставшую пищу. Для действительно жестких прилипших продуктов налейте в сковороду немного воды на среднем или сильном огне и дайте ей покипеть в течение 5 минут, прежде чем дать ей остыть и с помощью щетки для посуды соскребите пищу.
- Сушите сковороду : После мытья сковороды не просто кладите ее на полотенце для сушки на воздухе — быстро и тщательно высушите кухонным полотенцем или поставьте на средний или слабый огонь и дайте ему полностью высохнуть. (вы также можете поставить его в теплую духовку, чтобы высохнуть).
- Смажьте сковороду маслом : После того, как чугунная сковорода полностью высохнет, с помощью бумажного полотенца протрите сковороду небольшим количеством растительного масла — внутри и снаружи. Продолжайте втирать масло до тех пор, пока на сковороде не останется очень мало или совсем не останется остатков масла. Этот шаг поможет вашей сковороде сохранить слой приправы, который создаст антипригарный эффект.
- Храните кастрюлю : По возможности храните сковороды в сухом месте с низкой влажностью и высокой температурой.
Если у вас есть небольшая стопка чугунных сковородок, положите между ними несколько кусков бумажного полотенца.
Как очистить и восстановить ржавую чугунную сковороду
Половина запеченного урожаяДаже если вы все сделаете правильно, важно знать, что немного ржавчины на чугунной сковороде не сделает ее бесполезной навсегда. Удаление ржавчины и повторное добавление приправы вполне выполнимо и, как вы скоро увидите, не так уж и сложно. Так что не стесняйтесь обыскать антикварный магазин или подвал ваших бабушек и дедушек и спасти эту чугунную сковороду от ржавого покрытия. Вот два способа вдохнуть в него новую жизнь.
Вариант 1: замачивание уксусом
Чтобы начать процесс удаления ржавчины со сковороды, вам нужно удалить как ржавчину, так и приправу, чтобы можно было начать с нуля. Для этого погрузите сковороду в смесь равных частей дистиллированного белого уксуса и воды. Через час проверьте сковороду — если ржавчина легко отслаивается, вытащите ее. Если ржавчина все еще прилипла, проверьте ее еще раз через час.
Вариант 2: Соленый скраб
Чтобы удалить ржавчину со сковороды, можно также натереть ее крупной солью.Обильно посыпьте сковороду солью, затем используйте разрезанный пополам картофель или лимон, чтобы тщательно протереть сковороду солью. Сильно надавите и разотрите картофель или лимон круговыми движениями. После того, как сковорода будет очищена, не забудьте также обработать боковые стороны, дно и ручку.
Следующие шаги
После замачивания или соления и удаления ржавчины вымойте сковороду с мылом и теплой водой, используя грубую сторону губки или щетки для посуды.Затем полностью высушите его.
Если вы вытираете сковороду полотенцем, вы можете заметить на ткани черные пятна, но не беспокойтесь — это всего лишь «приправа», и это абсолютно нормально.
Разогрейте духовку до 450˚F и постелите лист алюминиевой фольги под решеткой духовки. Протрите сковороду — изнутри и снаружи — растительным маслом, используя бумажное полотенце, затем переверните сковороду на решетку духовки. Выпекайте около часа, затем выключите духовку, поставьте ее открытой и дайте остыть как минимум еще час.Сковорода должна быть матовой и черной, полностью заправленной, без ржавчины и готовой к использованию. Вы можете повторить процесс смазывания и запекания еще несколько раз, чтобы полностью восстановить приправу.
Как очистить чугун
Знание того, как чистить чугун, необходимо для предотвращения его появления ржавчины и сохранения хорошего внешнего вида на долгие годы. Чугун — чрезвычайно универсальный материал, который находит множество применений, от кастрюль и сковородок до каминов и декоративных металлических изделий.
См .: Как очистить чугунную сковороду
«Железо — четвертый по распространенности элемент в земной коре и один из самых распространенных металлов в старых зданиях», — говорит Дуглас Кент. , технический и исследовательский директор Общества защиты древних построек.«При правильном уходе изделия из металла могут прослужить века».
При принятии решения о чистке чугуна необходимо учитывать возраст изделия и то, есть ли у металла окрашенная или открытая поверхность.
Если чугунные сковороды и сковороды не покрыты эмалью, они должны быть открытыми, а их поверхность заправлена маслом; камины и печи будут отделаны железной пастой или краской для защиты поверхности; и внешние металлоконструкции, скорее всего, будут окрашены.
Чем лучше всего чистить чугун?
(Изображение предоставлено Skeppshults)
Не всегда лучше всего чистить чугун водой.Чугун склонен к ржавчине, поэтому лучше избегать его намокания, если только металл не хорошо защищен отделкой поверхности или вы не планируете повторно покрывать его лаком или полировать.
«Пыль, жир и грязь лучше удалять тряпкой, смоченной уайт-спиритом, а не водой», — говорит Роджер Хант, автор книги Old House Handbook .
Если вы все-таки намочили чугун, очень важно дать металлу полностью высохнуть перед повторной полировкой или покраской.
Хотя ржавчину можно удалить металлической щеткой или проволочной мочалкой, вам следует избегать использования механических инструментов, особенно на деликатных или декоративных поверхностях, поскольку это может привести к повреждению.
Если вы не знаете, как чистить чугунные антикварные предметы, которые сильно изношены или заржавели, вам следует нанять профессионала для их восстановления.
Как очистить ржавый чугун
(Изображение предоставлено Future / Kasia Fiszer)
Чугун, не подвергнутый выдержке или обработке, быстро начнет ржаветь, особенно во влажной среде. Хорошая новость заключается в том, что ржавый чугун легко очистить проволочной ватой или металлической щеткой.
Надев защитное снаряжение, просто протрите ржавые участки круговыми движениями, пока ржавчина не исчезнет.
«Если гайки и болты заржавели, что затрудняет их удаление, попробуйте опрыскать антиадгезионным маслом и оставить на ночь», — говорит эксперт по реставрации Хелайн Клэр. Затем их можно заменить или очистить.
После того, как вы удалили ржавчину с чугуна, вам нужно будет либо отполировать, либо заново обработать поверхность, чтобы предотвратить ее повторное образование ржавчины.
Удаляет ли уксус ржавчину с чугуна?
Хотя проволочная вата является проверенным и надежным методом очистки от ржавчины, уксус также можно использовать для удаления ржавчины с чугуна.
Просто смешайте равные части белого уксуса и воды и замочите изделие на срок до восьми часов, регулярно проверяя, пока вся ржавчина не исчезнет. Не оставляйте изделие замачиваться дольше, чем необходимо.
После того, как ржавчина будет удалена, необходимо полностью высушить ее перед повторной окраской или повторной окраской.
Как очистить чугун с окрашенным покрытием
(Изображение предоставлено Future / Val Corbett)
Если окрашенный чугун в хорошем состоянии и краска не отслаивается, то вы можете просто использовать влажную ткань очистить его.Однако там, где краска отслаивается и насквозь просвечивает ржавчина, вам нужно будет удалить ее и отполировать.
«Всю отслаивающуюся краску и ржавчину необходимо тщательно удалить», — говорит Хант. «Однако не обязательно удалять всю краску. В некоторых случаях участки с коррозией можно подготовить, а затем покрасить. Прочная краска может быть просто смыта, отшлифована, чтобы получить ключ, а затем использована в качестве основы для новой краски ».
Имейте в виду, что старые краски часто содержали свинец, поэтому перед шлифовкой используйте тестовый комплект, который создает опасную пыль. частицы.Если присутствует свинец, используйте методы, которые не образуют пыли или дыма, например очиститель на основе растворителя или щелочи, а также средства защиты от износа. В случае сомнений проконсультируйтесь со специалистом.
«Несоблюдение правил очистки и подготовки металлических поверхностей перед покраской является основной причиной ухудшения качества и коррозии: качество любой используемой системы окраски зависит от качества поверхности, находящейся под ней», — говорит Хант.
Как чистить чугунные сковороды
(Изображение предоставлено Unsplash)
Чтобы ежедневно чистить чугунную сковороду или сковороду, прислушайтесь к этому совету Le Creuset: нагрейте, и всегда дайте ему остыть в течение 5-10 минут, прежде чем наполнить теплой водой и оставить для замачивания на 15-20 минут перед стиркой.
‘Используйте щетку для посудомоечной машины, чтобы удалить все приставшие карамелизованные остатки пищи. Не погружайте горячую сковороду в холодную воду, так как это может вызвать тепловой шок. после.
После ополаскивания протрите сковороду полотенцем, а затем высушите на медленном огне на плите. Не оставляйте его сохнуть на воздухе, так как это может вызвать ржавчину. «Чтобы избежать ржавчины и обеспечить постоянную готовность чугунной сковороды к работе, вы можете регулярно смазывать ее растительным маслом», — говорит Джеймс Робинсон, менеджер по продукции Judge and Stellar в Horwood.
Если ваша чугунная сковорода или сковорода заржавела, удалите ее с помощью проволочной мочалки или мелкой наждачной бумаги, затем вымойте и заново обработайте поверхность.
Приправка чугуна
После того, как вы очистили чугунную сковороду или сковороду, необходимо повторно обработать ее, чтобы предотвратить ржавчину и предотвратить прилипание пищи к ней. Приправа — это в основном слой масла, запеченный на масле, который придает сковороде черный глянцевый вид.
«Чтобы заново приготовить чугунную сковороду, просто смажьте сковороду тонким слоем растительного масла, нагрейте в горячей духовке при 400 ° F / 220 ° C не менее 10 минут и оставьте остывать в духовке», — говорит Робинзон Хорвуда.
Как чистить чугунные камины или дровяные горелки
(Изображение предоставлено Future / Kasia Fiszer)
Со временем глянцевая черная отделка чугунного камина или дровяной печи может стираться, а поверхность на нем могут образоваться пятна ржавчины, поэтому важно чистить его, чтобы поддерживать его в рабочем состоянии.
Тем не менее, вам следует избегать намокания и подождать, пока он полностью высохнет, прежде чем наносить краску или другие покрытия.
«Чтобы удалить пятна ржавчины или стойкие следы, отрежьте кусок стальной ваты среднего качества, чтобы стереть ржавчину, и в защитных перчатках аккуратно обработайте ее, пока она не исчезнет», — говорит Клэр.«Щеткой и совком подметите беспорядок и используйте чистую щетку для обуви, чтобы удалить грязь с поверхности, готовой к покраске или отделке».
Чтобы закончить чугунный камин и придать ему классический насыщенный черный цвет, вы должны нанести защитная паста для железа или черная полироль. «Для блестящего покрытия оставьте как минимум на час, а затем отполируйте щеткой из щетины», — говорит Клэр. «Остерегайтесь, полироль легко стирается с мебели и одежды, поэтому используйте экономно».
После очистки дровяной печи вы можете использовать краску для печи, чтобы восстановить ее блеск и придать стойкость поверхности.
См .: Как почистить кожаный диван — чтобы он выглядел как новый
Как чистить чугунные решетки
Чугунные решетки действительно могут покрыться пригоревшими на еду. Чтобы чистить их регулярно, купите проволочную щетку с длинной ручкой. Просто разожгите гриль, а когда он станет действительно горячим, с помощью щетки почистите его.
В качестве альтернативы вы можете нанести раствор уксуса или даже приготовить пасту из соли или пищевой соды, которая будет действовать как абразив.Нанесите пасту и потрите поверхность, пока она не станет чистой.
Если ваш чугунный гриль заржавел или плохо запекся на еде, протрите его проволочной ватой, а затем снова натрите тонким слоем масла перед нагреванием.
Как чистить чугунную садовую мебель
(Изображение предоставлено Сьюзи Уотсон)
Когда наступает лучшая погода, важно хорошенько очистить вашу садовую мебель из чугуна и привести ее в порядок перед использованием.
Так как чугунная садовая мебель имеет окрашенную поверхность, ее обычно можно мыть горячей мыльной водой и тряпкой или губкой.Используйте нейлоновую щетку, чтобы проникнуть во все щели.
См .: Как почистить стиральную машину — подробное руководство
Промойте мебель чистой водой и вытрите насухо чистой тканью, чтобы добиться блеска лакокрасочного покрытия.
Если ваша садовая мебель из чугуна имеет отслаивающуюся краску или пятна ржавчины, их необходимо устранить путем шлифовки и перекраски.
.