Как накрыть красиво стол: Сервировка стола в домашних условиях: простые лайфхаки с фото праздничной сервировки

Как накрыть стол КРАСИВО! / Домоседы

Международные, государственные, семенные праздники — все они собирают за одним столом родственников, друзей, коллег. В некоторых семьях стало традицией отмечать торжественные даты в ресторанах, кафе, но большинство все же предпочитает устраивать праздники дома. Да и просто вечерком выпить бокал пива с друзьями или чашку чаю с коллегами приятно за красиво накрытым столом.

Как накрыть стол?

Чтобы красиво накрыть стол, прежде всего нужна чистая столовая. Красивая сервировка стола возбуждают аппетит и таким образом способствуют лучшему перевариванию и усвоению пищи. Поэтому и повседневно блюда оформляйте в красивой посуде и подавайте за хорошо сервированным столом. Для ежедневного покрытия стола можно применять клеенку, так как она легко чистится; на праздники стол покрывайте хорошо выглаженной цветной или белой полотняной скатертью.

Скатерть для стола

Что касается скатертей для покрытия стола, то они должны быть чистыми и выглаженными, при этом свисать ниже края стола примерно на 20 см.

В настоящее время появились разнообразные скатерти из синтетических материалов, за которыми легко и удобно ухаживать, и вы можете выбрать себе по вкусу. Эксперты по этикету рекомендуют для больших торжеств накрывать стол настоящей тканой скатертью. Для званого обеда или ужина рекомендуют белую скатерть, а для других случаев — скатерть пастельных оттенков. Пестрые скатерти рекомендуют применять в тех случаях, когда стол накрывается в саду.

Сервировка стола

Стол сервируют лучшей посудой и столовыми приборами. Две тарелки — закусочная и для основного блюда, — несколько приборов, фужер, бокал. Можно предусмотреть и десертный прибор. На закусочную тарелку ставят или кладут оригинально сложенную салфетку. Холодные блюда, закуски и прохладительные напитки ставят на стол заранее.

Столовая посуда должна быть практичной и красивой. Фарфоровая и фаянсовая посуда имеет важное значение в сервировке обеденного, вечернего, а также чайного или кофейного стола. Красиво выглядят также блюда в стеклянной посуде (в разнообразных салатницах, блюдах, вазах, вазочках).

Сервировку стола очень украшает хрустальная посуда.
Приобретайте целый комплект посуды, так называемый сервиз на 6,12 или 24 персоны. Сервизная посуда сделана из одного материала, одинаковой формы, расцветки и узора, изготавливается из фарфора, фаянса или керамики. Стол с посудой разнообразной формы и из различного материала не создает приятного впечатления.

Для сервировки стола к обеду, ужину и завтраку лучше всего подходит белая посуда с небольшим золотым или другого цвета ободком. Расцветка и форма чайной и кофейной посуды очень разнообразны.
На каждое место за столом следует отвести 60—70 см. Посуда должна быть расставлена удобно.

Салфетки — непременный атрибут стола, даже при наличии скатерти. Для небольшого чаепития подойдут круглые или четырехугольные салфетки. Помогут сделать вам стол нарядным и праздничным красивые льняные салфетки. Сложенную бумажную или тканевую салфетку кладите слева от тарелки или на дно тарелки. Бумажные салфетки можно положить в специальную салфетницу.

Тканевую салфетку сложите различными способами: вчетверо, в виде конуса, веера, паруса, тюльпана и т. д. И конечно же, они должны быть накрахмалены, но несильно.

И еще: правила гигиены требуют, чтобы подающий блюда как можно меньше прикасался к полотняной салфетке. Всю посуду сразу ставить на стол не следует, меняйте ее по мере необходимости.

Украшение праздничного стола

Очень украшают сервированный стол живые цветы (небольшие букеты в низких и широких вазах). Для украшения берите свежесрезанные цветы ярких тонов: они хорошо выделяются на фоне блюд. Перелески, солнечные ноготки, ярко окрашенная осенняя листва или зеленая веточка хвои в вазе создают приятное впечатление. Для украшения стола цветы ставьте в вазу так, чтобы они не закрывали сидящих напротив.

Столовые приборы

Красиво накрытый стол поднимает настроение, а свечи согревают атмосферу. Необходимо подумать и о столовых приборах: ножах, вилках, ложках — они должны соответствовать поданным блюдам.

Ножи: столовые предназначены для мясных горячих блюд с гарниром; закусочные, немного меньше, — для холодных и горячих закусок; рыбные, очень своеобразной формы, — для рыбных блюд; десертные — для десертов и свежих фруктов.

Ложки: столовые, самые большие, — для заправочных супов в глубоких тарелках; десертные, немного меньше, — для бульонов, подаваемых в бульонных чашках, мороженого в креманках, компотов; чайные — для чая; кофейные — самые маленькие.

Вилки: столовые, четырехрожковые, самые большие, — для горячих мясных блюд с гарниром; закусочные, тоже с четырьмя зубцами, но немного меньше, — для холодных и горячих закусок; десертные, самые маленькие, с двумя или тремя зубцами, — для свежих и консервированных фруктов.

оформление к празднику, как накрыть красиво своими руками, как правильно сервировать по этикету, идеи и примеры с едой

Сервировка стола

Сервировка праздничного стола должна быть особенной.

Необходимо учитывать все правила расположения столовых приборов, чтобы гости убедились в вашем такте и знании правил этикета. Праздничная сервировка не только красивая, но и наиболее функциональная.

Особенности

Первым пунктом в организации любого торжества является выбор блюд для гостей. Праздничное событие хочется отметить в красивом оформлении. Именно поэтому главным объектом внимания хорошей хозяйки станет не столько тщательный подход к выбору яств, сколько тот вид, в котором данные блюда будут представлены взорам собравшихся. Придать эстетики и конкретики праздничному процессу можно посредством сервировки стола.

Даже человеку, не имеющему опыта в организации застолий, обязательно придёт в голову мысль о том, что всё же приятнее отмечать знаменательное событие в уютной атмосфере.

Чтобы гости действительно чувствовали себя как дома или в изысканном кафе, хозяйке стоит творчески подойти к решению данного вопроса.

Скатерть – основа сервировки любого праздничного стола. Для того чтобы отметить важное событие, ни в коем случае нельзя использовать клеёнчатую ткань, на фоне которой даже самые роскошные блюда будут выглядеть не утончённо, а как раз наоборот. При выборе тона скатерти необходимо отталкиваться от интерьера и повода самого торжества. Ткань обязательно должна гармонично вписываться в дизайн помещения.

Беспроигрышным вариантом цвета будет традиционный белый, подходящий практически к любой обстановке и подчёркивающий значимость повода, по которому сегодня всё собрались за столом. Но прекрасной альтернативой могут также послужить пастельные тона, не бросающиеся в глаза и придающие застолью лёгкую атмосферность.

Использование ярких и живописных цветов на ткани также допустимо.

Универсальной станет однотонная ткань, однако существуют праздничные поводы, под которые подходит также и узорчатая скатерть. Рисунок на ней может быть выполнен ненавязчиво, также может быть, наоборот, ярким и контрастным.

Стоит помнить о том, что скатерть – основа, но не к ней будет приковано главное внимание гостей. Край скатерти должен свешиваться со стола со всех сторон на 20-25 см.

Посуда является вторым важным элементом сервировки стола. Изготовлена она может быть из любого материала, но классикой является фарфор. Из более бюджетных материалов, но со схожими качествами, подойдёт фаянс.

У каждой персоны за столом должна быть посуда из одного комплекта или из нескольких, но обязательно совпадающих по стилю.

Её цвет может быть как контрастным, так и совпадающим с цветом скатерти, но более выигрышно будет выглядеть контрастирующее сочетание.

Чем больше хроматических цветов используется при сервировке стола, тем сложнее правильный их подбор.

Если скатерть и посуда – основные тона, то роль акцентов выпадает салфеткам. Их использование необходимо для элементарного поддержания гигиены. Также в них заворачивают столовые приборы. Классическим для них будет белый цвет, но в зависимости от характера торжества цвет посуды и скатерти можно выбрать и другие. Не стоит исключать и салфетки с рисунком.

Важно то, чтобы цветовая гамма рисунка перекликалась с ними. Проявив фантазию, салфетки можно расположить на столе оригинально, придав им определённый образ, вписывающийся в стиль застолья.

Для проведения тематического торжества можно использовать различные элементы декора. Обычно это букеты растений или свечи в красивых подсвечниках. Опять же, не стоит забывать о сочетании цвета со скатертью, посудой, салфетками. Основным правилом декора является его умеренность, ведь переборщить на столе с украшением очень просто.

Правила подачи

Располагая приборы, посуду и бокалы, стоит брать в учёт место под украшения. Декорирование будет проходить после их расстановки, и об этом не следует забывать.

Количество тарелок для еды должно соответствовать числу приглашённых. Расстановка тарелок происходит по периметру стола на равном расстоянии друг от друга.

Самой первой размещают сервировочную тарелку, которая будет играть роль подстановочной. Она не должна находиться на краю стола. Устанавливая её, необходимо уступить от него на 2-5 см. На ней располагаются тарелки меньших размеров, например, для салата, супа или закуски. Для предотвращения скольжения тарелок между ними можно положить одну салфетку.

Слева по отношению к ним на расстоянии 5-12 см ставят пирожковую тарелку – на неё кладётся, в основном, хлеб, но иногда гренки и масло. Обе тарелки – сервировочная и пирожковая, должны находиться на таких местах, чтобы образовывать вместе одну линию.

Затем к тарелкам кладутся столовые приборы. Лучше использовать изготовленные из нержавеющей стали. При их выборе стоит обращать внимание на список блюд, ожидаемых к столу, и использовать только те из них, что действительно понадобятся гостям.

По отношению к тарелке приборы кладутся в том порядке, в котором будут подаваться те или иные блюда. Справа расположение происходит в таком порядке: хлебный нож, после него следует рыбный или нож для первого блюда, следом за ним – нож для мяса. Слева они следуют в таком порядке: вилка для рыбы или первого блюда, за ней кладут вилку для основного блюда.

Помните, что приборы для селедки и для сладкого не должны находиться рядом друг с другом.

Для всех категорий приборов действуют определённые несложные правила. Во-первых, вилки необходимо укладывать зубцами вверх, ножи должны быть повернуты лезвием в сторону тарелки, а ложки лежать вогнутой стороной вверх. Во-вторых, при наличии десерта суповая ложка кладётся выше сервировочной тарелки, в противном случае, если десерт планируется, то она занимает положение возле первого ножа.

Сами десертные приборы должны быть разложены за тарелкой и параллельно краю стола, ложка должна смотреть ручкой вправо, вилка – влево, десертный нож должен находиться на пирожковой тарелке.

После размещения приборов идёт очередь расстановки стеклянной посуды. Для сервировки стола она должна быть выдержана в одном стиле. Каждый вид напитка подразумевает свой соответствующий бокал, и это неслучайно. Рюмки, фужеры, стаканы, бокалы размещают справа, выше сервировочной тарелки. Их порядок определяется очередностью подачи того или иного напитка.

Емкости с питьём располагаются на свободном пространстве между рядами тарелок. Соки и воды подаются в больших графинах, крепкий алкоголь в графинах поменьше, а вино непосредственно в бутылках. При наличии вина на столе необходимо разместить штопор.

Салфетки можно расположить по-разному. Добавить оригинальности можно, сложив салфетки фигурно. Их можно положить непосредственно возле каждого гостя или на сервировочной тарелке. Но дополнительные салфетки удобнее всего выставлять на столе в специальных держателях, расположив таким образом, чтобы они были доступны всем сидящим за столом.

Для каждого гостя во время приёма пищи должна быть предусмотрена возможность посолить или добавить в блюдо перца, пряностей, поэтому на столе грамотно должны быть расставлены сервировочные приборы под них. Как правило, в них размещают зубочистки. Важно чтоб их количество было достаточным. Сервировочные приборы под соль, перец и пряности размещают между рядами тарелок, их количество должно быть таким, чтобы при размещении их хватило на количество персон за столом и обеспечивало к соли, перцу и пряностям лёгкий доступ каждого.

Убедившись, что всё необходимое для приёма пищи уже на столе, можно перейти к декоративным элементам. Декорации распределяются равномерно между рядами тарелок, так, чтобы не помешать постановке блюд на стол.

Из блюд первыми подаются холодные закуски, затем следуют салаты. После следуют горячие блюда – первое, за ним второе. Опустевшие грязные тарелки и бокалы необходимо своевременно убирать со стола.

Как всё организовать?

Незадолго до предполагаемого торжества хозяйке стоит уточнить наличие нужного количества приборов, тарелок и стаканов. Время, потраченное на сервировку, будет зависеть от количества приглашённых. Обычно на это уходит час, иногда больше, поэтому хозяевам нужно рассчитать время до прихода гостей. Скатерть необходимо прогладить перед тем, как накрыть ею стол.

Расставлять посуду необходимо осторожно, не спеша, ведь она создана из хрупкого материала. Места для сервировочных тарелок нужно выбирать очень внимательно и расположить их на одной линии, но так, чтобы гости во время торжества не мешали друг другу.

Перед подачей столовые приборы необходимо натереть, это придаст им блеск и избавит от нежелательных потемнений, которые время от времени появляются. Материалом для натирания может послужить простое хлопчатобумажное полотенце или бумажные салфетки. Прикасаться при сервировке к ним следует очень аккуратно, так как их очень легко заляпать отпечатками пальцев. Наличие таких пятен создаст неверное мнение об аккуратности хозяйки дома.

Для большей изысканности праздника приборы можно завернуть в салфетку и так подать на стол, но этот вариант подходит для небольшого количества приборов.

Стеклянные сосуды под напитки необходимо также заблаговременно натереть, поскольку их поверхность может оказаться мутной или запылившейся от времени. Для проведения этой процедуры подойдёт специальное рулонное полотенце из микрофибры или же тряпка для стекла.

При неуверенности в том, что приборы под соль, перец, специи и салфетки будут легкодоступны гостям, нужно просто представить себя на их месте в буквальном смысле этого слова.

Если вы можете дотянуться до того, что вам теоретически может понадобиться, ваша сервировка удачна.

Идеи для разных случаев

Сервировка праздничного стола зависит от его тематики и повода, по которому состоится торжество. Однако разные виды застолий можно объединить в группы и вывести определённые правила по их оформлению.

Новый год или Рождество, в основном, отмечаются в кругу семьи. В таком случае можно отбросить строгую лаконичность и сдержанность декора. Скатерть может быть яркого тона, с рождественскими мотивами.

В качестве букета из растений именно для такого случая можно выбрать не цветы, а еловые ветки, на манер новогодней ёлки, украшенные маленькими шариками или игрушками.

Расположить один большой букет можно как в середине стола, так и разместить равномерно по всей площади или напротив каждого из гостей. Непосредственно поверхность стола можно украсить шишками, которые можно посыпать искусственным серебристым блеском, имитирующим снег. Насыщенный цвет салфеток, например, красный или зелёный, добавит ещё больше позитивных ноток в новогодний интерьер, особенно если завернуть в них перед подачей столовые приборы и украсив при этом маленькой веточкой ели.

Атмосферу романтического ужина можно создать за счёт особой сервировки. Идеально подходящая цветовая гамма может быть пастельных, нежных оттенков красного и розового. Букет можно установить как по центру стола, так и возле девушки, ведь цветы предназначаются ей. Ваза может иметь символическую форму сердца. По поверхности скатерти можно разбросать лепестки роз, конфетти в виде сердечек. Элементы романтики можно передать даже через посуду и столовые приборы – всё это может быть декорировано сердечками.

Основное освещение можно приглушить или полностью отключить, а источником света могут послужить свечи в изящных подставках, соответствующие тематике ужина.

Оформление детского праздничного стола включает в себя яркие цвета, которые могут быть использованы абсолютно в любых элементах декора.

Торжество этого типа наиболее демократично в отношении расцветок деталей сервировки. Пестротой могут отличаться даже комплекты тарелок и стаканы, нет необходимости в одинаковом узоре на всех. Для украшения стола можно применить разноцветные воздушные шарики, яркую скатерть с изображениями героев любимых детских мультфильмов.

Для проведения торжества в формальной обстановке необходима строгая выдержанность цветов. Скатерть используется однотонная, белого или какого-либо пастельного холодного цвета. Все комплекты посуды должны быть одинаковыми для каждого гостя, салфетки – традиционно белого цвета и без рисунка. Элементы декора отсутствуют либо минимальны.

Эффектные варианты для вдохновения

Сервируя стол, не забывайте о декоре. Даже если у вас не очень большое количество блюд на столе, то красивые цветы и свечи смогут добавить ему торжественности. Иногда можно не стелить скатерть, если вы накрываете стол на праздник в деревенском стиле.

Красиво смотрятся элементы декора различной высоты. Только позаботьтесь о том, чтобы гостям было удобно общаться и букеты не загораживали лица собеседников.

В качестве декора можно использовать яркие элементы. Они смогут добавить больше праздничного настроения и непременно поднимут аппетит.

Если у вас возникают трудности с оформлением, оформите предварительно эскиз-схему, на котором будет отображена расстановка приборов и элементов декора. Также определитесь со списком продуктов, которые будут использоваться для приготовления блюд. Тщательно подготовившись, вы сможете не просто вкусно накормить своих гостей на юбилей или другой праздник, но и удивить красивым декором, созданным своими руками.

Еще больше особенностей сервировки праздничного стола вы можете узнать, посмотрев следующее видео.

как накрыть стол к празднику, как правильно сервировать, красивые идеи оформления цветами

Домашний праздник всегда сулит приятные хлопоты. Приглашение гостей, составление праздничного меню и усердное приготовление запланированных блюд – неполный перечень того, чем заняты домочадцы. Настоящая хозяйка никогда не упустит из виду такую деталь, как сервировку праздничного стола. Уделите внимание каждой детали, и тогда ваши гости придут в восторг от увиденного.

Особенности

Сервировка праздничного стола может отличаться от формата самого праздника. Так, вы можете запланировать торжество к обеду (с супом) или к ужину (без супа). Оформление стола для празднования Дня рождения чаще производится по второму варианту. Фуршетный стол предполагает исключительно холодные закуски, которые гости будут есть вилками. Выставьте закуски на больших и красивых тарелках, а напитки налейте в графины.

Индивидуальная посуда должна стоять в одной части стола. Гости сами берут понравившиеся блюда и едят стоя. На домашних праздниках встречается и так называемый холодный стол. Он может быть закусочного, шведского или буфетного типа. Сам стол располагают у стены и накрывают скатертью, которая свисает до самого пола. Угощения поставьте в центр стола, а индивидуальную посуду – по краям. Для гостей можно поставить удобные кресла, диваны, а можно предложить принимать пищу стоя.

Чайный (кофейный) стол может быть накрыт после основного застолья, реже – самостоятельно. Принято кофейный стол накрывать с 17 до 19 часов, а чайный – до 20 часов. На столе присутствуют угощения, чаще десерты. Можно поставить фрукты, ягоды, орехи. Сервировка предполагает наличие десертных приоров и тарелок, чайную или кофейную посуду.

Стол для детского праздника имеет свою специфику. Скатерть и салфетки – ярких цветов, часто с интересными принтами. На тарелках или возле них располагают карточки с именами детей. Место именинника оформляют по-особенному – украшают лентой вилку, ложку или тарелку. Детские блюда обязательно должны быть красиво оформлены.

Праздничный стол для детей не должен содержать блюд, которые нужно разрезать ножами. Если без этого не обойтись, нарежьте все заранее, а опасные предметы уберите. Позаботьтесь о большом количестве напитков. Для украшения столика можно использовать живые цветы. Торт именинника вносят с зажженными свечами.

Подготовка

Перед началом сервировки необходимо пройти через несколько подготовительных этапов. Для домашнего праздника необходимо подобрать утонченную и привлекательную посуду. Классикой считаются тарелки белого цвета без дополнительных декоративных элементов. Всю посуду и приборы обязательно нужно вымыть и натереть до блеска. Особое внимание уделите выбору скатерти. Этот элемент способен создать особую атмосферу торжества.

Обратите внимание на такие материалы, как атлас и тафта. Однотонная скатерть – классическое решение для оформления домашнего праздничного стола. Скатерть с кружевным принтом будет уместна на детском празднике или большом торжестве.

При выборе цвета скатерти важно учитывать цвет столовой посуды и интерьер комнаты, в которой будет располагаться стол. Эти три элемента должны перекликаться между собой.

Изделие обязательно нужно хорошо выстирать и тщательно прогладить. Наличие заломов и мятых краев испортит общее впечатление. Размер скатерти тоже имеет значение. Полотно должно свисать со столешницы на 20-30 см с каждой стороны. Если свисание будет меньше, то создастся впечатление неопрятности, а большее свисание будет мешать гостям.

Праздничный стол не обходится без салфеток. Без этого простого элемента теряется весь шарм и шик торжества. Вы можете сложить салфетку в виде розочки, лебедя или любым другим способом. Если времени на это попусту нет, то вас выручат специальные кольца для салфеток.

Как накрыть?

Чаще всего домашнее торжество назначается к ужину. Организовать праздник не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Сервировать стол своими руками интересно и приятно. Вы можете создать особую атмосферу благодаря простым приемам. Сервировочная посуда на столе не должна состоять из элементов разных наборов. Сразу продумайте меню и позаботьтесь об удачном сочетании сервировочной и столовой посуды.

На одного гостя должно приходится 80 см пространства стола. Комплекты посуды каждого гостя должны выглядеть одинаково и располагаться на идентичном расстоянии друг от друга.

Не стоит громоздить большое количество разнообразных блюд. Из закусок это может быть нарезанная селедка, тарталетки с салатом, канапе и нарезки. Помните, все должно быть не только вкусно, но и красиво. Переизбыток посуды создает впечатление хаоса. Более того, при таком оформлении будет сложно сохранить личное пространство каждого гостя. Хлебницы никогда не ставят в центре стола.

Расположите несколько тарелок в разных краях так, чтобы каждый гость мог дотянуться до них. Основные блюда расставьте по периметру. В центре стола можно расположить только фирменный шедевр хозяйки. На центральной линии стола обязательно расположите специи. Между солонкой и перечницей должно быть небольшое расстояние. Горчицу нужно ставить вместе с маленькой ложкой. Соусы подавайте в предназначенных для этого сосудах. Масло в масленке подавайте вместе с ножом.

Правильно накрытый стол вызовет положительные эмоции у вас и ваших гостей. Важно, чтобы все элементы сервировки удачно сочетались не только между собой, но и с интерьером комнаты.

Украшения

Именины, юбилей и любой другой домашний праздник – хороший повод изысканно оформить стол. Индивидуальные салфетки для гостей могут стать настоящим произведением искусства. Каждую салфетку можно сложить в виде конверта, а внутрь вложить цветы. Салфетки для мужчин можно сложить в виде галстука-бабочки, а для женщин – в виде сердца. Большое значение имеют детали. Стильное украшение настроит гостей на торжественный лад.

Учитывайте, что украшения не должны мешать блюдам на столе. Самое удачное решение – украсить стол живыми цветами. Отдавайте предпочтение аккуратным букетам в низких вазах и поставьте их в центральную часть стола.

Если вы решили накрывать тематический стол, то и украшения выбирайте такие же. На новогоднем столе можно выложить салфетки в виде елочек или праздничных шапок. В центр стола поставьте праздничные статуэтки. Периметр стола украсьте дождиком.

Посуда

Существуют устойчивые правила расстановки посуды на праздничном столе. В первую очередь ставят изделия из фарфора и фаянса. Следующий этап – приборы. Затем нужно расставить стекло и хрусталь: рюмки, бокалы, стаканы, фужеры. Роскошная сервировка состоит из следующих элементов.

Тарелки

Первыми поставьте на стол сервировочные тарелки. Из них не едят, они служат своеобразными подставками. От тарелки до края стола должно быть расстояние 2 см и более. Сверху поставьте закусочную тарелку или посуду для супа. Кстати, если подаете биск-суп – поставьте суповую тарелку, для бульона и светлого супа – бульонницу. Тарелка для хлеба и масла ставится выше и левее от основной посуды гостя. Причем между ними стоит выдержать расстояние в 8 см.

Приборы

Вилки выкладывайте по левую сторону, а ножи по правую сторону от сервировочной тарелки. Острые концы вилки должны смотреть в потолок, а острие ножа поверните к тарелке. Ближе к тарелке располагают столовые приборы, за ними – рыбные, а по краям – закусочные. Помните, что приборы не должны лежать под кромкой декоративной тарелки. Расположение ложки для супа напрямую зависит от наличия или отсутствия десерта в меню. Нет десерта – кладите ложку в верхней части сервировочной тарелки, есть десерт – справа от ножей. Приборы для десерта и фруктов положите горизонтально под сервировочной тарелкой.

Для напитков

Количество приборов для каждого гостя зависит исключительно от напитков, которые будут на вашем столе. Для каждого вида напитка подбирается своя посуда. Для светлого вина поставьте мелкие бокалы. Для шампанского – узкие и высокие. Для всех безалкогольных напитков можно использовать красивые стаканы. Ставьте посуду для напитков в верхнем правом углу сервировочной тарелки. От кончика ножа до бокала для воды (сока) должно быть 1.5 см. Посуду для водки и вина ставят под углом в 45 градусов по отношению к краю стола.

С бокалами работает такое же правило, как с приборами – первыми используются те, которые стоят дальше от тарелки.

Блюда

Существует определенный порядок подачи блюд к столу.

Закуски.
Супы.
Горячие вторые блюда.
Десерты.
Напитки.

Правильный вариант расположения холодных закусок предполагает чередование блюд из рыбы, мяса и овощей. Суп подают в специальной супнице, но не в кастрюле. Для горячего используйте блюда. Салаты переложите в специальные салатницы, не используйте миски. Для каждого блюда положите общий прибор, которым гость сможет накладывать еду в тарелку. Вода в бутылках расставляется так, чтобы каждый гость имел к ней доступ.

Открывайте бутылки только перед тем, как позовете всех к столу. Безалкогольные напитки подавайте в кувшинах. Крепкие напитки перелейте в графин перед подачей к столу. Дорогие алкогольные напитки принято подавать в бутылке. Десерты подают ближе к финалу. Перед подачей сладкого уберите со стола все лишнее – специи, соусы, грязные салфетки и ненужную посуду. Фрукты необходимо выставлять в вазочках. Порционные десерты выставляйте за фужерами.

Фирменный торт можно поставить в центре, где ранее стояли специи. Мороженое подается непосредственно перед употреблением.

Правила этикета

Среди важной информации стоит выделить правила использования разных приборов и особенности поведения за столом во время праздника. Обе темы довольно важные и заслуживают внимания.

Предметы сервировки

Приборы не просто так располагаются с разных сторон от тарелки. Это своеобразная подсказка для вас о том, в какую руку брать предмет.
С приборами для десертов тоже нет особых сложностей. Если ручка направлена вправо, то и прибор стоит брать правой рукой. Если ручка направлена влево – левой рукой.
Во время использования ножа его ручка должна направляться в вашу ладонь. Незадействованные пальцы согните.
При сервировке острие вилки смотрит в потолок, а вот держать ее во время еды нужно наоборот.
Есть единственный повод нарушить правило, написанное выше – когда едите гарниры, переверните вилку и используйте ее в качестве импровизированной ложки.
Ложку возьмите так, чтобы ее окончание лежало на основании указательного пальца.

Поведение за столом

Индивидуальную салфетку уберите с тарелки во время подачи блюда и расположите на коленях. После окончания трапезы эту салфетку нужно положить слева от декоративной тарелки.
Не ведите светских бесед с гостями, пока едите.
Не откусывайте много больших кусков пищи сразу, это выглядит нелепо.
За праздничным столом не дуйте на блюда с целью остудить их.
Хлебные изделия берите руками, а не приборами.
Мясо режьте маленькими кусочками, которые удобно есть.
Рыбные блюда всегда подаются с ломтиком лимона. После употребления пищи стоит приложить его к губам, чтобы нейтрализовать запах.
Мягкие блюда (сырники, запеканки, заливное) не режут ножом, а разделяют вилкой.
Из общего блюда нужно взять тот кусок, который ближе к вам.
Если в компоте или десерте вам попались косточки от ягод, то нельзя выплевывать их в блюдце. Правильно поднести ко рту ложечку, бесшумно переместить в нее косточку и тогда переложить в блюдце.
Не тянитесь за едой через весь стол. Попросите других гостей подать вам блюдо.
После окончания трапезы положите приборы в свою тарелку.

Советы и рекомендации

Хотите торжественную чайную церемонию – приобретите самовар. Чайную посуду расставьте вокруг него, но позаботьтесь, чтобы чашки при этом не мешались. Правильно оформите чайный набор – поставьте блюдце, сверху положите салфетку и только потом ставьте чашку. По разным сторонам стола расставьте емкости с сахаром и ложечки к ним. Праздничный стол для детей имеет специфику сервировки и оформления. Простые рекомендации помогут избежать казусов.

Не ставьте на стол стеклянную посуду. Если что-то разобьется, то дети могут серьезно травмироваться.
На детском столе располагают меньше приборов, чем на взрослом. Не кладите ножи, ограничитесь вилками. Если дети маленькие, то и вовсе выкладывайте ложки.
Не рекомендуется выкладывать салфетки из ткани. Лучше обеспечьте большое количество бумажных изделий.
Нет необходимости ставить на стол специи. Большую часть таких продуктов вовсе не рекомендуется давать детям.
Цветы на детском праздничном столе – излишек. Лучше украсьте его ленточками или шариками.

Праздничный стол сервируется по-особому, если причина торжества – свадьба. Основные правила сервировки остаются неизменными, можно лишь добавить пару нюансов.

Цветы не ставят на стол. Для свадебного торжества лучше выделить для них отдельное место в помещении.
Важное значение имеет основной цвет сервировки. Для свадьбы предпочтительнее выбирать белый. Это правило не строгое. Общая цветовая гамма сервировки должна гармонировать с платьем невесты.

Представьте себе, что намечается большой праздник. Из гостей – лишь родственники и друзья вашей семьи. Согласитесь, людей довольно много и не факт, что у вас найдется настолько большой сервиз. Из такой ситуации есть простой выход. Вы можете комбинировать несколько сервизов так, чтобы у каждого гостя была посуда из одного набора.

Красивые идеи и примеры

Подбор цветовой гаммы – важное занятие перед началом сервировки. Неправильно выбранные цвета испортят впечатление не только о сервировке, но и о праздновании в целом. Не уверены в своих дизайнерских навыках – отдайте предпочтение классике.

Сочетание белого и красного никогда не станет моветоном. Такой стол выглядит изысканно и аккуратно. Так можно оформить стол по любому поводу – от Дня рождения до зимних праздников.

В розовом цвете можно накрыть стол в честь Дня рождения маленькой принцессы. Посуда из небьющихся материалов гарантирует безопасность непоседливых детей.

Буфетный стол – популярное решение не только для детских праздников, многие взрослые оценят такой прием. Оформление в классических черно-белых тонах отлично дополняется красными живыми розами.

О том, как сложить салфетки для сервировки стола, смотрите в следующем видео.

Как красиво накрыть на стол Советы и правила

Шаг 1. Постелите скатерть

Создать «фон» для праздничной сервировки можно с помощью классической белой скатерти или тематической — в зависимости от повода. Дополнительными деталями послужат дорожки и плейсматы под посуду. Главное, чтобы весь текстиль, включая салфетки, был выдержан в едином стиле.

Проверьте скатерть и дорожки как минимум за день до торжества. Убедитесь, что на них нет пятен и полотна не повреждались за время хранения.

Обратите внимание

Скатерть должна свисать со стола на 20–30 см. Меньше — не так красиво, больше — неудобно гостям и чревато неловкими ситуациями, если они зацепят край.

Шаг 2. Расставьте тарелки

Праздничная сервировка предполагает несколько тарелок на каждого гостя. Их ставят примерно в двух сантиметрах от края стола, на равном расстоянии друг от друга.

Большая и плоская подстановочная тарелка, или сервировочная. Служит как подставка для закусочной и глубокой посуды. Сверху кладут салфетку, чтобы верхние тарелки не скользили.
Средняя тарелка, закусочная.
Маленькая тарелка: пирожковая, десертная, хлебная — стоит слева от подстановочной.
Глубокая тарелка для супа — ее также при подаче ставят на сервировочную. У этого есть и практический смысл: что в случае с закусками, что с супом гость с меньшей вероятностью капнет на скатерть.
Чайная пара, подставка для яиц и другая посуда располагается слева и позади подстановочной тарелки.

Разбираясь, как накрыть стол на Новый год, день рождения, свадьбу или любой другой праздник дома, помните: необязательно вникать в особенности каждой из тарелок. Если хочется все сделать правильно, можно накрывать стол с учетом конкретного блюда: например, для густого супа выбрать широкую посуду, а для супа-пюре или бульона — пиалу.

Обратите внимание

Пасту лучше подавать в глубокой тарелке — так будет меньше неловких ситуаций с брызгами соуса.

Шаг 3. Разложите столовые приборы

Правильно располагать приборы так: справа от тарелок — ножи и ложки, слева — вилки. Красиво накрывать стол дома проще, чем на официальном мероприятии: не нужно учить назначение десятка разных вилок. Как правило, достаточно одной-двух, плюс нож, ложка для супа или пасты и приборы для десерта.

Шаг 4. Расставьте бокалы

Бокалы ставят за тарелками, сзади и справа. Как правило, желательно предусмотреть несколько вариантов для разных напитков:

шампанского,
вина (можно разные бокалы для белого и красного, можно один — в домашней обстановке),
воды,
сока и других безалкогольных напитков,
крепкого алкоголя.

Перечень зависит от блюд и напитков, которые планируется подать. Чаще всего достаточно стакана для воды, бокала для вина и рюмки для крепкого спиртного.

Бокалы расставляют от большего к меньшему справа налево — так получается красивее и строже.

Шаг 5. Сервируйте салфетки

Классика — красиво сложить салфетки на тарелки, используя специальное кольцо. Если нет необходимости строго соблюдать этикет, допустимы и другие варианты.

Если накрываете новогодний стол, используйте тематический декор в качестве кольца для салфеток. Можно красиво обвязать лентой, постелить под тарелки и пр.

Можно положить сложенные салфетки под вилки, особенно если речь идет о праздничном обеде. Если же это торжественный ужин, важная годовщина — лучше придерживаться классических вариантов.

Шаг 6. Декорируйте стол

Несколько финальных штрихов помогут объединить все детали и создать общую картину праздника. Например, поставьте букеты цветов в цветовой гамме сервировки. На Новый год стол может украсить инсталляция с шишками, еловыми ветками и шарами. Если накрывать стол на Пасху, хорошо будут смотреться веточки вербы, корзины, яйца, кролики и другой декор.

Если торжество намечено на вечер, уместны свечи в красивых подсвечниках. Если декор в рустикальном стиле — природные материалы: от пеньков и веток до соломенных фигур. Все зависит от вашего замысла.

Что можно сделать?

Составить список или чек-лист подготовки к торжеству. Внести в него все предметы сервировки, тарелки, столовые приборы, салфетки и кольца для них, скатерти и пр. Перед каждым праздником можно проверять, всего ли хватает.

Еще статьи про сервировку:

как накрыть красивый стол на природе – Woman Delice

Июль для меня месяц трудный – в июле родились оба моих ребенка и муж, так что из отмечаний мы не вылезаем.

Устраивать праздничные вечеринки дома и сидеть в городе когда стоят такие погоды как-то не очень хочется, так что чаще всего мы приглашаем друзей и гостей за город на пикник, и обычно мы либо выбираем какое-то симпатичное место, например, на побережье моря, или зовем всех к себе на дачу, где накрываем стол под старыми яблонями, ставим самовар и с удовольствием проводим время.

дачные обеды

В моем детстве наша подмосковная дача всегда была местом, куда свозили все ненужное, и дачные обеды запомнились мне щербатой старой посудой и полупоходным меню – предполагалось, что на даче (ну или на природе) не до политесов и изысков.

Сегодня у меня другое мнение: как раз на даче, на природе, там, куда мы едем чтобы сбросить стресс городской жизни, особенно важна эстетика – ведь именно там мы отдыхаем душой и телом, важно баловать себя красивыми моментами!

Безусловно, речь не идет о том, чтобы превратить дачные выходные в домохозяйскую каторгу, и дачный быт всегда будет отличаться простотой и бесхитростностью, но приложить чуть-чуть усилий к тому, чтобы собирать семью или гостей за красивым столом безусловно стоит.

Если у вас есть дача с большим деревянным столом, то и стараться особо не надо – старая скатерть или даже просто кусок необработанной льняной материи (выкладываем на стол и обзываем все дизайном в стиле rustic), винтажная посуда (пусть даже из разных сервизов), простые бутылки с букетами полевых цветов и трав, свечи (я все пытаюсь найти антикомариные свечи без мерзкого запаха, чтобы можно было ставить их на стол с едой – посоветуйте, если знаете).

Вот и все, ваш красивый дачный стол готов!

А если стол стоит под деревьями, то купите промышленный удлинитель, самую простую новогоднюю гирлянду, разноцветные бумажные стаканчики и сделайте иллюминацию над столом – очень просто (мы сделали вместе с детьми за 30 минут) и симпатично смотрится.

И не забудьте купить или нашить подушек, чтобы положить их на лавку и стулья, а также запастись пледами, если ваша вечеринка задастся и вы засидитесь за столом глубоко за полночь.

А еще мне очень понравилась идея дачного кинотеатра, и мы совсем недавно попробовали сделать такой кинотеатр для детей – поставили старую железную кровать напротив стены дома, накидали на нее подушек и одеял, повесили простынь, притащили компьютер с проектором, сделали «детский стол» и запустили вечером мультики. Восторг и полтора часа спокойного общения за столом взрослым, очень рекомендую!

Пикник: ЭСТЕТИКА ПРОСТЫХ ВЕЩЕЙ

Искусство красивого пикника требует внимания к деталям и тщательнейшего выбора места: желательно накрывать стол в естественной тени или, если таковой не наблюдается, обязательно запастись зонтами – нет ничего хуже чем есть под палящим солнцем.

Вам нужно организовать пространство так, чтобы гостям было удобно сидеть, и чтобы еда была удобно расположена (не нужно тянуться на другой конец «стола» за напитками или бутербродами). У нас в гараже хранятся старые плоские ящики, которые мы используем в качестве столов на пикнике – это очень удобно, гораздо удобнее, чем раскладывать еду просто на покрывале. Для пикника на большую компанию помимо вашего меню вам понадобится:

ящики для столов (мы купили наши в магазине для фермеров, они стоят копейки)
туристические «пенки» (коврики, которые продаются в магазинах товаров для туризма) – чтобы гости не сидели на холодной земле
покрывала (у меня большая стопка старых одеял и покрывал) или коврики (дешевые икеевские отлично подойдут)
ткань для драпировки стола
подушки, шкуры, пледы и т. п.
свечи (в том числе и от комаров – их можно поставить за спинами гостей, так запах не будет мешать есть, а комары будут держаться подальше)
сервировочные доски (простые деревянные, на них удобно выкладывать сыры, нарезку и всякие орехи-фрукты-овощи)
салфетки, посуда (одноразовая или многоразовая, тут уж как вы хотите)
штопор, сумка-холодильник для вина и продуктов, мешки для мусора, зажигалка и т. д.
переносной светильник (мы берем с собой пару ламп на солнечных батареях и ставим их на зарядку сразу по прибытии на место), если ваш пикник продлится до темноты (вам нужен будет хотя бы один сильный источник света).

Положить ящики, вдоль ящиков положить «пенки», накрыть ящики тканью, накрыть «пенки» покрывалами и одеялами, сверху разложить подушки. В центре стола выложить доски с нарезанными сырами, мясными закусками, фруктами и овощами, соленьями, сэндвичами и т. д.

Свечи можно расставить заранее или потом, тарелки можно расставить заранее, а можно и вовсе обойтись без тарелок, если ваш пикник проходит в формате «вино-сыры».

Наслаждайтесь!

Как красиво накрыть стол в домашних условиях. Как украсить романтический стол

Сколько бы прекрасных событий мы не пережили бы с любимыми в прошлом, День святого Валентина дает нам еще один шанс показать партнеру свою любовь и теплые чувства! Мы поделимся с вами идеями сервировки стола для романтического завтрака и ужина, чтобы вы всегда знали, что подготовить для придания романтики вашим отношениям. Выражение любви, заботы и благодарности очень часто является необходимыми условиями гармоничных отношений и ничего нам не стоит, а придает чувствам новый импульс!

Для романтики есть не только День святого Валентина! Украсить цветами и сердечками можно даже обычный, повседневный прием пищи! Это так приятно будет, как женщине, так и мужчине! Весь последующий день или вечер партнер проживет в приподнятом настроении, зная, что дома его ждет любящий партнер!

Что нужно для романтического ужина или завтрака

Начать подготовку нужно еще накануне. Купите ярко-красные 2-3-хслойные бумажные салфетки, вырежьте из них сердца разной величины. В сувенирном магазине купите толстые красные свечи, высокие прозрачные бокалы, и не забудьте купить красные розы – это настоящий символ любви!

Романтический завтрак дома

Чтобы сделать утро для любимой по-настоящему запоминающимся, неслышно положите у ее изголовья букет роз (или ее любимых цветов). Накройте поднос белой или кремовой салфеткой, разбросайте на ней подготовленные бумажные сердечки и накройте на подносе завтрак. Это могут быть тосты, яичница или чашка кофе с бисквитами или печеньем.

Для любимого можно придумать что-то оригинальное! Подготовьте небольшой подарок, сделанный собственными руками, на тему хобби Вашего любимого. Например, если он любитель спортивных программ или определенного вида спорта, то сделайте для него коллаж на спортивную тематику.

Найдите в Интернете фото его любимых спортсменов или спортивных команд, распечатайте фотографии на цветном принтере или в фотосалоне. Наклейте фотографию любимого в центре и повесьте ему на виртуальную шею медали.

Такое изумительное утро вдохновит Вашего любимого на подвиги и освежит Ваши чувства до состояния медового месяца!

А вот такую красоту очень легко приготовить. Главное – не забыть купить несколько сосисок для оформления блюда. Как очаровательно это простое блюдо будет смотреться на салфетке, усыпанной сердечками или лепестками роз!

Ужин для любовного свидания дома требует подготовки. Обязательно пригласите своего партнера на свидание! Утром положите на подушку или поставьте рядом с тарелкой открытку с признаниями в любви и приглашением на свидание. Заранее подберите музыку, подумайте, о чем вы будете разговаривать, какие моменты совместной жизни будете вспоминать. Ни в коем случае не включайте телевизор! Это ваш вечер!

Сервируйте стол со всей любовью и фантазией!

Сервировка стола для романтического ужина должна быть продуманной. Здесь важны не только блюда, но и оригинальность подачи.

Для меню выбирайте легкие салаты и горячие блюда с использованием продуктов-афродизиаков: салаты с морепродуктами и авокадо, орехами и зеленью, мясное блюдо – из красного мяса (говядина, баранина), рыбные – из палтуса или лосося.

Вино выбирайте красное сухое, десерты – фруктовая нарезка или салаты с мороженым и бисквитом. Наедаться слишком перед ночью любви – значит, лишить себя ярких чувственных переживаний.

*Совет от Поваренка
Чтобы исключить переедание и, в итоге, чувствовать тяжесть в желудке и сонливость, мы советуем не ставить на стол весь объем какого-либо приготовленного блюда. Для романтического ужина подберите небольшие порционные тарелки и подавайте угощенье в них, красиво оформив порции.

Десерты тоже подавайте порционно, выложив на тарелку, покрытую красной салфеткой и обсыпанную подготовленными (вырезанными из бумажной салфетки) сердечками.

День Святого Валентина — отличный повод устроить себе и своей половинке романтический вечер: надеть новое платье и туфли, включить любимую музыку, приготовить несколько вкусных блюд. А что же будет на столе кроме ваших шедевров? Та же скатерть и посуда, что и обычно? В таком важном деле, как романтический вечер, нет мелочей, и если вы хотите сделать его действительно запоминающимся, стоит подумать не только о содержании, но и о форме. Сервировка стола для романтического ужина так же важна для создания атмосферы, как и вкусная еда, и ваше красивое платье. сайт «Кулинарный Эдем» подобрал для вас несколько идей оформления стола для романтического вечера. Выбирайте, комбинируйте, воплощайте!

Начнём с простейших приёмов. Классика романтического жанра — это цветы и свечи. Найдите свечи такого же цвета, как цветы, в идеале — розового или ярко-красного. Положите на тарелки по одному цветку, а свечи хаотично расставьте по столу. Посуда и скатерть пусть будут снежно-белыми. Кстати, вовсе необязательно покупать розы. Герберы, гвоздики, лилии или орхидеи — это тоже красиво и романтично.

Тонкие, романтически настроенные натуры будут в восторге от нежных весенних цветов. Постарайтесь найти розовые или фиолетовые тюльпаны, которые еще не раскрыли своих бутонов. Подберите к ним в тон подсвечники, вазочки или ветку искусственной сакуры. Застелите стол простой льняной скатертью, салфетки и столовые приборы перевяжите пеньковой нитью, украсьте композицию бутонами тюльпанов.

Следующая сервировка стола для романтического ужина непременно понравится страстным натурам. Нет ничего проще! Наверняка после празднования Нового года у вас сохранились ярко-красные бусы, гирлянды, серпантин, конфетти, а может быть и красная скатерть. Осталось раскрыть тему любви и дополнить натюрморт сердечками. Это могут быть свечи, самодельные валентинки или кондитерские украшения. Посуда и приборы опять-таки пусть будут нейтральными по цвету.

Совмещаем нежность и страсть на одном столе — используем «50 оттенков» розового. Чтобы такая сервировка выглядела гармонично, нельзя ограничиваться только розовым или красным, разбавьте картину белыми, серыми и серебристыми акцентами. Здесь к месту будут простые растительные орнаменты, атлас, шелк или органза.

Сейчас в магазинах можно найти пасту в форме разноцветных сердечек, она даже в сыром виде способна украсить романтический ужин. Просто выложите её в прозрачную вазу или на плоское блюдо и поставьте в центр стола. Дополните композицию веточками свежего базилика или розмарина, помидорами, цельными специями — стол будет не только красивым, но и по-средиземноморски ароматным.

Любителям сыра еще проще устроить романтический вечер: организуйте сырную тарелку из нескольких сортов сыра, дополните её виноградом или орехами, поджарьте тосты, подберите вино. Вместо тарелки можно использовать деревянную доску. Создать романтическую атмосферу помогут канделябры и свечи.

Интересная идея для романтического ужина — положить в центр стола большое зеркало, украсить его лепестками цветов, декоративными камешками и бусами. На зеркало поставьте один или несколько перевёрнутых бокалов для мартини. Они будут служить подсвечниками — на их ножки поставьте свечи. А пространство внутри бокалов заполните по своему усмотрению: цветами, фотографиями, валентинками или подарками, которые вы подготовили друг для друга.

Кстати о подарках. Растяните приятный момент на весь романтический ужин: заранее напишите на бумажках, почему вы любите друг друга, сверните их и сложите в красивые стеклянные банки или вазы. Это будет центральное украшение стола. Во время ужина поменяйтесь банками и по очереди прочтите, что о вас написали.

Если угощение ограничится десертом, сервируйте стол в шоколадных тонах. Подберите скатерть и салфетки тёплых кофейно-шоколадных оттенков, разложите палочки корицы, звёздочки бадьяна, ломтики засушенных апельсинов и стручки ванили. А тарелки украсьте порошком какао, просыпав его через трафарет в форме сердечка.

Cо сладким столом можно поступить еще проще: подайте к кофе печенье в форме сердечек, разложив вокруг бусы и валентинки. Вместо скатерти используйте отрез органзы или какой-нибудь другой полупрозрачной ткани. Не забудьте приложить подарок и написать на блюдечке признание в любви сладким соусом.

Хотите в День св.Валентина просто попить чаю со сладостями и не заморачиваться с сервировкой? И не надо — разложите конфеты и печенье на большом блюде, в маленькую вазочку поставьте один цветок, а украшением пусть будут самодельные валентинки.

Если еда — это не основная часть вашего романтического вечера, то зачем вообще садиться за стол? Можно расположиться на диване или на полу у камина, а рядом поставить вино и лёгкие закуски: фрукты, ягоды, сыр, бутерброды или канапе.

Если всё спланировать заранее, сервировка стола для романтического ужина превращается в игру и творчество. Вдохновляйтесь своими любимыми и вдохновляйте их!

Как научиться оформлять обеденный стол для завтрака, романтического ужина или семейного праздника, узнайте в нашем обзоре.

Некрасивая сервировка стола способна испортить впечатление не только от ваших потрясающих кулинарных шедевров, но и от всего вечера в целом. Если готовить чудесные блюда вы уже умеете, предлагаем вам научиться мастерски для праздника, романтического ужина, приема гостей или завтрака.

Правила сервировки праздничного стола

Стол для праздника – это не просто набор еды и напитков, это отражение вашего стиля жизни и ваших привычек. Потрудитесь не только вкусно приготовить ваши коронные блюда, но и оформить стол красиво, чтобы гости оценили старания по достоинству.

Начнем с посуды для праздничного стола. Вы никогда не прогадаете, выбрав белоснежный фарфоровый набор без декора. К такой посуде всегда легко подобрать украшения и создать игру красок на столе просто за счет контрастных салфеток или скатерти. В моде посуда в виде нестандартных геометрических фигур с архитектурным дизайном и столовые приборы необычных форм. Приборы могут иметь изогнутые ручки или искаженную форму.

Как раскладывать приборы на столе

Виды столовых приборов

Особенности расположения предметов

На столе всегда нужно использовать бокалы в едином стиле. Сейчас в моде объемные бокалы на высоких ножках. Высокая ножка не только красива, но и практична – ее удобно держать в руке, при этом вино не нагревается.

Салфетки и скатерти на столе сделают сервировку индивидуальной, поэтому именно их и нужно приобретать в первую очередь, продумывая стиль вашего праздничного обеда или ужина. Обычно на стол сначала укладывается большая цветная скатерть, поверх нее – белоснежная короткая скатерть-наперон, а завершают композицию тканевые салфетки под цвет основной скатерти либо чисто белые.

Сервировка для праздника

Правила сервировки легких закусок с вином для гостей

Накрывать для гостей огромный стол сегодня не принято, и для вас, как для хорошей и гостеприимной хозяйки, достаточно будет приготовить набор сытных закусок с хорошим вином.

Чтобы обеспечить гостям незабываемую трапезу, нужно помнить несколько маленьких хитростей. К вину не стоит подавать пищу с острым перцем или карри, цитрусовые, соленые и пряные орехи и закуски на уксусной основе. Все вышеперечисленные продукты затмевают вкус вина. Вместо них ставьте на стол мясные закуски, сыр и фрукты, если вы предлагаете гостям красное вино и рыбу, и курицу или морепродукты со свежими овощами, если белое. К десертным винам и сладкому шампанскому можно подавать кондитерские изделия и мороженое. Чем сложнее букет вина, тем проще должен быть вкус блюда, и наоборот.

Сервировка стола для гостей

Встречаем гостей, как в сериале «Ганнибал»

Сервировка стола в сериале «Аббатство Даунтон»

Правила сервировки романтического ужина

Для двоих может стать отличным подарком для любимого человека не только на какой-то определенный праздник, но и вообще в любой день. Блюда для романтического ужина желательно выбрать легкие, не перегружающие желудок. Пары легких салатов или закусок и одного главного блюда из мяса или рыбы будет достаточно, особенно если дополнительно вы приготовите фруктовую тарелку.

Для сервировки используйте белую скатерть и поверх нее укладывайте салфетки контрастного цвета. Можно использовать красные или кружевные, так как они являются одним из символов романтических отношений, либо предпочесть любые другие цвета по вашему вкусу. Не переусердствуйте с приборами на столе, чтобы не напугать мужчину массой вилок, ножей и ложек, назначение которых ему неизвестно. Поставьте на стол те, что используются ежедневно и не вызывают вопросов, а вот бокалы можете подготовить необычной формы. Если хотите вложить в сервировку вашу творческую мысль, не декорируйте приборы и посуду, а изготовьте такие украшения, от которых можно будет легко избавиться перед приемом пищи, – это могут быть фигурки из салфеток, ленточки на бокалах, небольшие цветочные композиции или затейливо украшенные свечи в центре стола. Россыпь лепестков, нити жемчуга и обилие бантиков на столе – дурной тон, который покажет вас как бесконечно романтичную особу. Не переусердствуйте, ведь во время вашего романтического ужина главное – ваши чувства.

Как красиво украсить обеденный стол: лучшие варианты сервировки | Vogue Ukraine

Австралийский Vogue Living углубился в искусство оформления столов – от журнального столика до декорирования обеденного застолья, – чтобы пробудить творческий потенциал и подчеркнуть врожденное чувство стиля и индивидуальности. Смотрим, что получилось.

Photo: @mrsaliceshop

“Я не верю, что можно допустить какую-либо ошибку в оформлении стола; каждое решение является продолжением того, кем вы являетесь и как чувствуете себя сегодня, — говорит Элиз Пиох Бальзак, основательница бутика Maison Balzac. — Если стол пустой, то такой минимализм приветствуется. Если на столе миллион вещей, то это очень весело. Не бойтесь проявлять себя!” Есть 4 тенденции в оформлении столешниц, к которым можно присмотреться.

Photo: @mrsaliceshop

Единый мотив

Эксперты сходятся во мнении, что самый простой способ гармонично и элегантно сервировать стол – это обозначить тему и оформлять стол согласно с ней. “Выберите тему и отобразите ее с помощью посуды (стаканы, салфетки), меню (найдите блюда, названия которых соответствуют теме) и украшений (например, зеленые листья, если мотивы сервировки посвящены весне)”, — говорит Бальзак. Во время оформления слушайте тематические плейлисты, чтобы было легче воплотить идею в жизнь.

Photo: @christellescifo

Креативный консультант, арт-директор и основательница Fleurette Кристель Скифо соглашается, что выбор темы упрощает процесс сервировки и добавляет дополнительный смысл событию. “Нам кажется очевидным оформление праздничного стола на Пасху или Рождество, потому что мы знакомы с конкретными тематическими атрибутами, которые можем чередовать и совмещать по-разному из года в год, но выбор другого мотива может вместе с энтузиазмом и вдохновением вызвать небольшой стресс”, — говорит она. Темы могут быть сколько угодно простыми – весна, море, Испания – и более сложными: например, Эмили едет в Париж и не может поверить своим глазам.

Photo: @christellescifo

Как эксперты сервируют столы?

Когда дело касается деталей, эксперты предлагают несколько уловок, чтобы оформление вашего стола говорило о вашем личном стиле и внимании к мелочам. Эксперты рекомендуют включать в дизайн “особенные для вас предметы, но не ограничиваться только ими. Это может быть ваза или ведерко для льда, любимый аромат или свеча, тарелки и посуда из путешествий, чтобы вызвать воспоминания, — объясняет Скифо. — Тут работает правило «меньше, но лучше», поэтому старайтесь использовать цветы одного вида и старайтесь не переполнять пространство стола. Оставьте достаточно места для посуды, чтобы гостям было комфортно сидеть за столом и общаться друг с другом”.

Photo: @mrsaliceshop

Элис Нейлор-Лейланд отмечает, что в сервировке стола должен участвовать скрепляющий элемент, который станет основой композиции. Это может быть как что-то маленькое, так и крупное. Так, можно использовать яркую или плотную скатерть и “никогда не бойтесь сочетать разную посуду – удивительно, как хорошо могут смотреться вместе элементы посуды разных стилей или с разным рисунком”, — говорит она.

“Добавьте на стол неароматизированные свечи любой высоты и цвета. Нет ничего лучше мерцания пламени, которое отлично оживляет стол”, — советует Пиох Бальзак. Уловка в том, чтобы не загромождать стол разными элементами, оставляя пространство для воображения. К тому же, старайтесь каждый раз привносить в оформление своего стола что-то новое, вместо того, чтобы всегда использовать одни и те же элементы декора.

Photo: @fleurette___

Как не потратить на оформление все деньги мира?

Естественно, стоимость материалов для сервировки важна. Если вы не готовы тратиться на дополнительные аксессуары, тогда эксперты рекомендуют обратить внимание на то, что предлагает природа. Поскольку именно природа всегда предоставляет идеальные аксессуары для оформления чего-либо.

“Я – активный сторонник того, чтобы природа была внутри, и самый простой способ сделать это – выйти из дома с ножницами и собрать немного веток, цветов, листьев и даже коры, чтобы украсить обеденный стол. Это все бесплатно и выглядит просто великолепно!”, — говорит Пиох Бальзак. Точно также она советует использовать всю окружающую вас природу: ракушки, камешки, местные полевые цветы.

Photo: @fleurette___

Скифо рекомендует делать цветовые акценты “с помощью предметов и элементов, которые можно найти дома” или поэкспериментировать со скатертями и салфетками сделанными вручную. “Создавайте настроение, используя сезонные и местные цветы, — говорит Скифо. — Чтобы развиваться, я опираюсь на природу, сезонность урожая, времена года и темы-триггеры, которые вдохновляют меня пробовать новое”.

Скифо также рекомендует использовать в оформлении еду, фрукты и овощи, используя их в качестве элементов декора. Такое украшение не только является достаточно бюджетным, ярким и практичным элементом, но и послужит десертом во время застолья.

Photo: @christellescifo

Как оформить журнальный и прикроватный столик?

Конечно, оформление поверхности обеденного стола выходит за пределы кухни, а усвоенные уроки можно и нужно применять к другим поверхностям в доме – особенно к прикроватным и журнальным столикам, которые чаще всего нуждаются в расхламлении. “Честно говоря, никто не должен отказываться от стилизации какой-либо части своего дома. Выражение своего вкуса всегда приветствуется, нет правильного или неправильного подхода!”, — восклицает Пиох Бальзак, отмечая, что она избегает тенденций и всегда стремится к более вневременным и непринужденным стилям.

Photo: @mrsaliceshop

“В небольших помещениях мне нравятся декоративные подносы, свечи и книги для журнальных столиков”, — говорит Нейлор-Лейланд, чей собственный дом – это триумф игривого стиля и продуманных деталей. “Я также стараюсь всегда иметь дома живые цветы, чтобы добавить помещению свежести внешнего мира”, — добавляет она. Для этого эксперты рекомендуют держать дома много разных ваз, маленьких и больших, для размещения ваших цветов. Винтажные вазы и посуда со сколами – недорогой способ научиться дополнять интерьер с помощью цветов.

Скифо также поощряет эксперименты с освещением для создания нужного настроения и выделения личных вещей и предметов, которые заслуживают дополнительного внимания. Она рекомендует “варьировать масштаб, используя книги и другие предметы в качестве подмостков для создания разной высоты”, также советует “добавлять аромат с помощью свечи или свежих цветов”.

Главное, не бояться экспериментировать с разными элементами и постоянно менять их, чтобы оформление поверхностей всегда выглядело свежо и, что самое главное, индивидуально.

Текст: Lilith Hardie Lupica

По материалам vogue.com.au

Как украсить обеденный стол как профессионал

На ужине в склепе 19-го века в Кингс-Кросс в начале этого года гостям вручили зажженные канделябры и попросили найти дорогу к своим местам за огромным банкетным столом, который был украшенный римскими бюстами, кувыркающимися грудами книг в кожаных переплетах и более чем сотней свечей. «Это было похоже на возвращение в средневековье», — говорит она. «Путешествие Данте заключается в том, чтобы найти свой путь сквозь тьму».

Когда дело доходит до воссоздания этих роскошных сцен, Махтани предлагает привнести высоту и характер в стол с чем угодно, от доколумбовых ваз до выветренных кусочков марокканской плитки: «Речь идет не о самых дорогих предметах, — говорит она.«Речь идет о соединении объектов по-другому». Покрыв столешницу рулонами ситца цвета муслина, Махтани складывает старые издания «Божественной комедии», украшая их драгоценностями или горками инжира и винограда и добавляя классические скульптуры. Иногда она связывает кусочки муслина лентой, добавляя внутрь маленькую жемчужину или драгоценный камень. Наконец, делая заметки из «Les Dîners de Gala», сюрреалистической кулинарной книги Сальвадора Дали и его жены Галы 1973 года, она даже подает еду неожиданным образом.«В качестве тарелки я использую гигантскую скорлупу с рынка или выдолбленный кокосовый орех. Такие глупые темы для разговора мгновенно помогают людям расслабиться», — говорит она. «Все возвращается к игре».

Отказаться от обеденного стола вообще

Британо-марокканский художник Хассан Хаджадж, известный своими калейдоскопическими фотографиями, мебелью и инсталляциями, регулярно путешествует между своим магазином и студией в Шордиче, Восточный Лондон, и своей базой. в медине Марракеша.Интерьер Riad Yima, выложенный плиткой и таделактовой штукатуркой, служит магазином, чайной и галереей, а также великолепным ярким холстом для богато окрашенных фотографий Хаджаджа и перепрофилированных предметов. Так же, как Энди Валу, бар, который он спроектировал в Париже, который черпает вдохновение из его североафриканского наследия в регги и хип-хоп, риад является живым воплощением его практики.

«В Марокко я большую часть времени ем на открытом воздухе», — объясняет Хаджадж, который любит развлекаться в красочном дворике риада.Когда это небольшое собрание, он придерживается традиционного стиля марокканской кухни, где гости сидят за одним столом, и все едят из одной большой тарелки руками. Но на больших вечеринках от стола вообще отказываются. Вместо этого в центре внимания находится обширный шведский стол. «Известно, что для особых случаев мы готовим в течение двух дней», — говорит он о традиционных марокканских блюдах, которые он обслуживает, включая свежие салаты из фасоли и баклажанов, овощной и мясной кускус, блюда из нута и чечевицы, а также смесь тажинов.«Это все классические вещи, на которых я вырос». Он смешивает сок дыни, апельсина или свеклы, а также сок авокадо, смешанный с финиками, миндалем, мускатным орехом, корицей и небольшим количеством льда.

Живая музыка занимает центральное место на вечеринках в Хаджадже — ее фаворитом является музыкант из гнава Маалем Маруан Лбахья, — и гости занимают каждый уголок риада, включая крышу. «На самом деле я не занимаюсь формальностями», — говорит художник, у которого в настоящее время проходит крупная ретроспектива его 30-летнего творчества в МООС в Париже.«Всегда очень спокойно, но живо, с большим количеством танцев. Это особый момент, когда люди могут войти в мой мир».

8 советов, как красиво накрыть весенний стол

Должен признаться, у меня кружится голова, потому что наконец-то в моем доме наступила весна! Птицы буквально щебечут, и мои розы начали цвести, поэтому, конечно же, я хочу выйти на улицу и накрыть красивый стол, и сегодня я поделюсь с вами 8 советами, как накрыть красивый весенний стол!

На этой неделе мне захотелось чего-то повседневного, но с несколькими элегантными штрихами и обязательно с надписью «Весна пришла!».

Я всегда начинаю с цветов, которые вдохновляют меня на внешний вид стола. В этом случае у меня было довольно много фиолетовых, синих и белых цветов, поэтому я смешал их вместе для свежей весенней палитры. (Я поделюсь пошаговым руководством о том, как именно сделать этот центральный элемент, в следующем посте «Пятничные цветы»!)

СОВЕТ: Один из простых способов придать столу гармоничный вид — оставить нейтральными основные элементы (скатерть, зарядные устройства, тарелки), а затем добавить цвета с помощью цветов и салфеток.

Несмотря на то, что я предпочитаю использовать на своих столах льняные ткани теплых тонов, весна — время свежести и белого цвета! У меня не было именно той дорожки, которую я хотел, но у меня была белоснежная скатерть с кружевной отделкой, поэтому я сложила ее втрое и создала дорожку.

СОВЕТ: Смело складывайте скатерти или даже кусочки ткани, чтобы сделать дорожку для стола. Как только стол будет накрыт, никто и не заметит!

Я думаю, что сочетание дерева и серебра на любом столе придает деревенский вид с оттенком элегантности, который идеально подходит для романтического ужина или весенней вечеринки.В этом случае для цветов я использовала простую деревянную коробку.

Это один из моих самых любимых контейнеров для цветов, потому что он также вмещает 10 простых стеклянных бутылок и идеально подходит для быстрого и легкого украшения в любое время года. (Я связал источник, чтобы купить ниже.)

СОВЕТ: Держите центральную часть на высоте ниже уровня глаз, чтобы ваши гости не могли видеть друг друга.

Для сервировки стола я использовал элегантную тарелку из нержавеющей стали с терракотовыми тарелками кремового цвета в деревенском стиле.Сопоставление этих двух стилей создало именно тот вид, который я хотел.

СОВЕТ: Поэкспериментируйте со стилями микширования, которые могут показаться несоответствующими. Зачастую это лучший способ создать красивый стол.

Мне нравится внешний вид бокалов с оттенком цвета. Синие дужки на этих очках идеально дополняли весь образ.

СОВЕТ: Если есть цвет, к которому вы всегда тяготеете, подумайте о приобретении бокалов для вина, содержащих этот цвет.

Я использовала свои любимые льняные салфетки сланцево-голубого цвета для яркого цвета в каждом месте, а затем поместила сверху веточку сирени, чтобы добавить немного цветочного акцента.

СОВЕТ : Держите несколько веточек любых цветов, которые вы используете для центральной части, чтобы разместить их на каждой сервировке стола.

Последним элементом, который я добавил, были простые серебряные подсвечники с короткими белыми коническими свечами. Мне нравится небрежное ощущение несоответствующих друг другу свечей на столе.Они добавили последний штрих элегантности, не будучи слишком подавляющими.

СОВЕТ: Добавьте свечи к столу, чтобы расширить внешний вид стола от начала до конца.

Несколько красивых цветов, смешанных с несколькими простыми элементами, создали свежий весенний пейзаж, который был идеальным способом встретить теплый весенний вечер.

СОВЕТ: Включите вещи, которые вам нравятся, в дизайн вашего стола… сделайте его индивидуальным, и ваши гости почувствуют это намерение.

Я надеюсь, что это дало вам некоторые идеи о том, как красиво накрыть весенний стол на улице или в помещении. Счастливая весна!!

 
                
                    Включите JavaScript для просмотра контента

 
                
                    Включите JavaScript для просмотра контента

 
                
                    Включите JavaScript для просмотра контента

18 лучших идей декора стола на День Благодарения

Instagram/ Casa de Perrin

День Благодарения — это возможность разделить праздничную трапезу с семьей и друзьями, которых вы любите. Но когда вы хозяин праздника в честь Дня Благодарения, праздник также дает возможность продемонстрировать свои навыки хозяйки. Поскольку еда является центральным моментом всего праздника, необходимо создать идеально фотогеничную сервировку праздничного стола. Мы собрали 19 идей, чтобы пробудить ваше воображение для идеально спланированного праздничного стола на День Благодарения.

Опирайтесь на турецкий декор

Слишком много украшений из индейки может быть ошеломляющим в День Благодарения, но немного не помешает.Не бойтесь добавить к своему столу небольшой сезонный акцент, например, эту расшитую блестками безделушку из индейки. Ведь это день индейки!

КУПИТЬ Маленькое кольцо для салфеток из индейки, $101,94 за 6 шт.

Добавьте шикарные акценты шинуазри

Хотите, чтобы ваш ужин на День Благодарения был по-настоящему шикарным? Попробуйте добавить несколько акцентов в стиле шинуазри. От тарелок и сервировочных блюд до расписанных вручную тыкв в стиле шинуазри — эти элегантно украшенные аксессуары для обеда сделают вашу трапезу на День Благодарения очень опрятной.

В КУПИТЬ Тыквы в стиле шинуазри, от 12 долларов США

Переделать венок

В качестве легкого украшения, которое не мешает обзору через стол, обратите внимание на венок в осенней тематике. Поместите сервировочную тарелку, подставку для торта, свечу или вазу в отверстие в центре, и вы мгновенно получите стол.

В КУПИТЬ Венок из бархатцев, $76

Не бойтесь играть с цветом

Оранжевый, желтый и коричневый могут показаться идеальными цветами для украшения обеденного стола на День Благодарения.Но игра с такими оттенками, как бирюзовый и нежно-зеленый, может создать совершенно новую атмосферу, которая обязательно понравится вашим гостям за ужином.

КУПИТЬ Салфетки с принтом, 19,99 долл. США за 4 шт.

Проявите творческий подход к тыквам

Используйте осеннюю посуду

Цветовая гамма — это все, что нужно для оформления вашего ужина. Набор столовой посуды пыльно-розового цвета или столовые приборы других осенних цветов легко сделают День Благодарения в вашей семье еще более праздничным.

КУПИТЬ Сервировочный набор Arezzo, $58

Включите свежие фрукты

Осень — сезон сбора урожая, так что добавьте к своему обеденному столу в День благодарения свежие продукты. Вы можете добавить сезонные акценты, такие как тыквы и яблоки, или фрукты, которые вы любите круглый год, такие как виноград или инжир, чтобы создать красивый и уникальный осенний стол.

В КУПИТЬ Ваза для фруктов из дерева и мрамора, $69,95

Белый и зеленый — еще одно надежное сочетание цветов

Сезонный, элегантный и неподвластный времени шик, выберите бело-зеленую настольную витрину на День Благодарения.Тарелки с зеленью, вдохновленной природой, — отличный способ добавить цвета и хорошо сочетаются с центральным украшением из виноградной лозы. Добавьте маленькие декоративные тыквы, чтобы усилить ощущение осени.

В КУПИТЬ Тарелки Autumn Flora, 67,95 $ за 4

Используйте узорчатые салфетки

Свяжите свою цветовую схему с вышитыми тканевыми салфетками. Положите их по диагонали на край стола, чтобы получился дополнительный блик.

В КУПИТЬ Салфетки с принтом Paisley, 5,50 долл. США каждая

В КУПИТЬ Обеденная тарелка L’Objet Aegean, 44 долл. США

Если сомневаетесь, добавьте зелени

Если вашему столу не хватает изюминки, добавьте немного зелени. Это может стать отличным дополнением к обычному настольному раннеру. Просто соедините пучок листовой зелени или даже трав, и вы получите центральное блюдо, вдохновленное сезоном, к блюду из индейки.

КУПИТЬ Гирлянда из лаврового листа, $90

Пусть ваши тарелки говорят за вас

Поскольку День Благодарения действительно посвящен еде, почему бы не сделать ваши тарелки украшением? Выбирайте тарелку или сервировочное блюдо с изображением индейки. Тогда весь ваш стол будет готов к празднику, независимо от того, какие другие предметы вы используете на столе.

КУПИТЬ Набор из четырех обеденных тарелок с индейкой, $69.50

Ищите жирные кольца для салфеток

Вы можете добавить на стол совершенно новый элемент дизайна с помощью праздничных колец для салфеток. Выберите сезонный дизайн — что-то в осенних тонах всегда будет хорошей идеей — или сделайте их украшением вашего стола, выбрав такой вариант, как эти золотые кольца для салфеток.

КУПИТЬ Kim Seybert Золотое кольцо для салфеток, 92 доллара за 4

Сделайте свечи звездой

Держите обстановку в деревенском стиле с помощью подсвечника с изображением рогов, чтобы сделать вашу столовую более сезонной.Он не только станет красивым украшением стола, но и поможет осветить стол.

КУПИТЬ Металлические канделябры с рогами, $54,52

Примите темные оттенки

Для вечерних торжеств чернильная цветовая палитра добавляет мгновенную дозу роскоши и помогает выделиться другим акцентным цветам.

В КУПИТЬ Итальянская льняная скатерть, $149,95

Или сделать все золотым

Чтобы сделать День Благодарения более роскошным, украсьте стол металлическими элементами.От свечей и чашек до простой цепочки звездных огней в столовой — немного золота имеет большое значение. Добавьте шикарных акцентов, например, эффектных золотых бокалов для вина, которые обязательно произведут впечатление.

В КУПИТЬ Набор из двух золотых бокалов для вина, $28,99

Удивите минимализмом

День Благодарения — это классическое время щедрости, что делает сдержанный декор глотком свежего воздуха для праздничного стола.Один сезонный штрих, такой как красивая лента, лист или сосновая шишка, может добавить правильный оттенок осени и позволить остальной части вашего образа занять центральное место.

КУПИТЬ Лента в крупный рубчик, $17,33

Создайте свой собственный цветочный дисплей

Попробуйте нетрадиционную салфетку

Ваша салфетка не должна прятаться под тарелку. Фактически, вы можете выбрать салфетку для заявлений, чтобы добавить новый элемент в свою таблицу.Попробуйте высококлассные деревянные доски вместо зарядных устройств для деревенского вида.

В КУПИТЬ 15-дюймовая круглая деревянная тарелка, $17

Мэгги Мэлони Младший цифровой редактор Мэгги Мэлони — помощник редактора в журналах Town & Country и ELLE Decor, где она рассказывает о стиле, красоте, украшениях и многих членах королевской семьи.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как красиво накрыть стол, развлекаете ли вы гостей или ужинаете в одиночестве
Ничто не делает меня счастливее, чем красочный и эклектичный стол. Даже когда я одна, я правильно настраиваю свои блюда, следуя совету Дороти Дрейпер из ее классической книги 1939 года « — Украшение — это весело»: «Планируйте свой (одиночный) ужин так, как если бы вы планировали развлечь своего лучшего кавалера».
Этот период самоизоляции — хороший шанс поэкспериментировать с более декадентской сервировкой стола.Лично я неустанно собираю красивые предметы, и, проводя так много времени дома, я смог вернуться и поиграть со всем, что собрал за эти годы. Как я мог забыть о боковых пластинах Limoges, которые я нашел на винтажном рынке в Будапеште 10 лет назад? Или те тонкие льняные полотна, которые я купила на ярмарке декоративных изделий в Баттерси в январе прошлого года?
Если вы тоже сидите на зарытом кладе, сейчас самое время достать его и сделать свой следующий прием пищи бесконечно веселее. А если вы новичок в сервировке стола? Никогда не было лучшего момента, чтобы запастись великолепным постельным бельем, посудой и многим другим.Вот пошаговое руководство Vogue по сервировке красивого стола прямо сейчас.
Начните со скатерти
Начните со скатерти, которая задаст тон всему столу. Я предпочитаю модели с ярким рисунком. У Liberty есть несколько отличных вариантов. Затем использую однотонные салфетки из стираного льна в тон отпечатка.
Внизу слева направо: Льняная скатерть, 120 фунтов стерлингов, доступна по телефону Libertylondon.com ; упаковка из двух льняных салфеток, 11,99 фунтов стерлингов, доступна по адресу Zarahome.ком ; упаковка из двух льняных салфеток, 8,99 фунтов стерлингов, доступна по адресу Hm.com .
Сделайте украшение для стола
В середине стола происходит самое интересное. Вместо срезанных цветов я предпочитаю использовать настоящие растения в красочных горшках. Банни Меллон даже строила свои настольные пейзажи вокруг миниатюрных травяных деревьев из своих теплиц. Кроме того, свечи никогда не будут плохой идеей. Выбирайте классические свечи в игривых подсвечниках или естественные формы, такие как яблочные свечи Битосси, для чего-то необычного.
Как создать красивую осеннюю сервировку без суеты
В этом посте: Хотите создавать причудливые, красивые сервировки стола без дорогой посуды? Вот мои 5 любимых советов по созданию красивой сервировки стола без суеты!
Если вы немного похожи на меня, вам очень нравится красивая сервировка стола.
Но я должен быть абсолютно честным с вами, мы НЕ украшаем наш стол каждую ночь.
В обычные будние дни я накладываю еду каждому за кухонным столом, и каждый ставит на стол свою тарелку.Затем каждый из нас берет свою посуду и салфетку (причудливо сложенное бумажное полотенце) и идет к столу. Как только мы все сидим и отчитываемся, мы благодарим и едим. (Когда дети были маленькими, мы заставляли их сидеть за столом с Дином, а я накрывал всем обед и приносил его на стол.)
У меня нет ни времени, ни сил, чтобы вытащить зарядные устройства и изысканную посуду из шкафов в обычную среду (или вторник, или понедельник, или заполнить будний день).У меня нет никакого желания делать все более красивым для повседневного ужина. По крайней мере, в этот сезон работы дома, домашнего обучения и воспитания замечательных подростков я этого не делаю.
Впрочем, дайте мне повод (приезд компании, День Благодарения, день рождения) и я наворочу этот стол, как ни в чем не бывало… но только потому, что знаю, как это сделать с минимальными усилиями.
Как создать красивую сервировку стола без суеты
Первое, что вам нужно знать о создании красивой сервировки стола без суеты, это то, что на самом деле это не требует больших усилий.
Я знаю, я только что сказал, что у меня нет ни времени, ни энергии, чтобы делать это все время. Причина этого Я ленивый. Просто и понятно.
Я не шучу.
Когда вы кормите свою семью три раза в день в течение, хм, давайте посмотрим, 18 лет, просто накормить их — это название игры.
Впрочем, чтобы сделать стол красивым для любого случая, нужно совсем немного.
И если ВЫ решите сделать каждый обед событием… больше силы для вас, сестра!
В любом случае, что я говорил?
О да.
Никакой суеты, красивая сервировка стола.
Есть несколько секретов, которые я храню в своем рукаве для создания красивой сервировки стола, и я собираюсь поделиться ими с вами здесь.
1. Собрать зарядные устройства
Зарядные устройства — это те «вещи», которые вы кладете под обеденные тарелки. Они могут быть деревянными, бетонными или практически из любого материала. Вы можете найти их в магазинах Michaels, Pier 1, Amazon и других.
Мне нравится собирать свои со временем. Один набор здесь, другой там.Те, которые я использовал здесь, взяты с Пирса 1 и были подарком Дина на мое 40-летие. (Да, я все время прошу в подарок домашние вещи. Я такой странный.)
Другие мои любимые кусочки дерева.
Если со временем собирать зарядные устройства, можно воспользоваться распродажами. Причина сохранения нескольких наборов зарядных устройств заключается в том, что даже если у вас есть только один набор столовой посуды, вы можете изменить внешний вид, заменив зарядные устройства.
2. Собрать салфетки
Еще мне нравится собирать тканевые салфетки.Опять же, их отключение может полностью изменить внешний вид сервировки стола, и их постоянно можно найти в продаже. Некоторые из моих любимых наборов салфеток на самом деле от Indigo!
Уловка, позволяющая сделать ваши салфетки более красивыми, состоит в том, чтобы наслоить их друг на друга. Мне нравится накладывать салфетку с рисунком поверх однотонной салфетки и протягивать их через кольцо для салфеток. Это также избавляет от необходимости беспокоиться о том, чтобы слишком много гладить или разглаживать морщины!
3. Слой блюда
Один из моих любимых способов получить красивую сервировку стола с минимальными усилиями — это укладывать тарелки и другую посуду слоями.
Здесь я поставила белую посуду, расшитую бисером, бабушкиным фарфором в золотой оправе и забавной глиняной посудой Рэй Данн.
4. Используйте низкий центральный элемент
Если можете, всегда держите на столе центральную часть. Это один из способов сделать стол роскошным даже в будние дни. Если вы не можете постоянно что-то выбрасывать, сделайте простую, сплетя сезонную гирлянду из искусственных фруктов, или бросьте в вазу букет цветов из продуктового магазина по любому случаю, который вы празднуете.
Не забывайте держать его пониже, чтобы ваши гости могли видеть друг друга. Нет ничего хуже, чем сесть за стол, чтобы вместе насладиться едой… и не видеть, кто, черт возьми, сидит за столом напротив вас!

Вот оно! Никакой суеты, красивая сервировка стола, когда у вас есть немного времени и энергии, которые потребуются для их создания! 😂
П.С. Вернитесь позже на этой неделе для остальной части обеденного тура.
Чтобы получить больше вдохновения от настольных игр, посетите мой блог друзей, которые также участвуют в этом прыжке, организованном прекрасной Алисией из A Burst of Beautiful.
Взрыв красоты | Учащийся-наблюдатель | Домашний прекрасный | Мамочка своими руками
В поисках серебряных монет | Городская и деревенская жизнь | сатори дизайн для жизни | Моя милая саванна
Городской фермерский дом | Комнаты в аренду | Она дорожит | Андерсон + Грант
Вдохновленный очарованием | Саммер Адамс | Раскрась меня в розовый | Плетеный дом
Как красиво накрыть стол для пасхального седера
Привет, меня зовут Ривки Рабинович, и я люблю красивые вещи.

(Привет, Ривки!)

Моя потребность творить была движущей силой почти во всем, на что я обращал внимание. Я ходил в школу дизайна интерьеров, меня, естественно, привлекал чистый холст, который служит пространством для красоты, и я органично перешел к карьере, которую теперь люблю называть «журналистика еды». Возможность совмещать свои увлечения — литературу, еду и творчество — это действительно мечта. На самом деле добавление красоты и цвета в мой дом, мою еду и то, как я сервирую стол, — это просто продолжение того, как я вижу мир.

Когда дело доходит до йомим товим , ностальгия является основным катализатором еды и декора, которые я создаю. Для меня Песах всегда был в основном связан с традицией: сине-золотая посуда моей матери, бечор , из-за которого мы всегда ссоримся, этот клубнично-шоколадно-мороженое-мусс-гибрид, который я всегда брал и доедал после того, как обед был длинным. над. Использование этого намека на традиции и сочетание его со свежестью, которая сопровождает весну, были здесь источниками вдохновения.

Я начал с выбора посуды, которая сочетала в себе мои личные ассоциации с традицией: что-то с золотом, что-то без современности. Я добавил зеленую многослойную тарелку, чтобы вернуться к концепции весны и обновления. Желание убедиться, что этот стол похож на Песах, а не на какой-либо другой праздник, означало, что я хотел игриво намекнуть на что-то, связанное с ним: в этом случае мако были представлены в разных кольцах для салфеток. Возможность сочетать крутой фактор с функциональными элементами Седера была подобна выигрышу в лотерее дизайна: золото, блестки и акрил — это настоящий рай в форме иудаики (используется здесь: тарелка для Седера, коробка для мацы, солонки и т. д.). единые агады).По сути, каждая деталь сливалась с другой, завершаясь потрясающими цветочными мотивами.

Хотите воссоздать это дома?

Хотелось бы, чтобы у меня была формула 1, 2, 3, но все наши склады, кухни и кладовые отличаются друг от друга, особенно в Песах. Я откажусь от этого: мне повезло, что несколько замечательных продавцов из Торонто предоставили свои таланты и инвентарь, чтобы помочь собрать эту таблицу, но вы также можете сделать это самостоятельно, используя то, что у вас есть дома, или из таких мест, как Homegoods. /Чувство дома.Все дело в наслоении!

Зная это, для любителей домашнего хозяйства — начните с того, что у вас уже есть. Если это посуда или скатерть, начните с них. Основывайте свою цветовую схему на этом и на существующем декоре, с которым вы работаете. Меня больше всего раздражает, когда люди создают образы, которые не соответствуют окружающему стилю. Я за смешение и сочетание: но это должно быть НАМЕРЕННЫМ.

Если мы начинаем с ткани, расстелите ее.Выбирайте посуду, которая работает и дополняет эти тона. Мое главное вдохновение: ВЕСНА!

После того, как вы установили то, что у вас есть, добавьте забавные элементы, такие как хрустящие салфетки или узорчатые салфетки, кольца для салфеток, милые карточки с местами и, конечно же, ЦВЕТЫ! Мне нравится создавать цветочное настроение с вкраплениями ароматных цитрусовых, сочного винограда, причудливых фруктов дракона и инжира, даже простых трав. Помните о седере и о крошках, которые остаются вместе с мацой… чем меньше вам придется чистить, тем лучше.

Как воссоздать этот образ дома:
Одна розовая скатерть
Посуда — белая с золотыми вставками, зеленые вставки — дополнительные очки за декор! Мы использовали воду из белого стекла + бокалы для вина для весеннего и яркого хлопка.
Цветы: скажите своему флористу, что ваша схема розовая, зеленая и золотая (примечание: для цветочных целей вы можете даже сказать ноготки), но что вы хотите запечатлеть дикость в цветах. Запросите свободную аранжировку с разной высотой и тонами, а также причудливыми дополнениями.

Добавьте несколько салфеток (здесь используются тканевые салфетки). Создайте этот вид, потянув за точку посередине и создав узкий пучок. Прикрепите кольцо для салфеток и уложите каждой оправой. Единообразные агады в той же цветовой гамме завершают образ.

Приятного хруста… эээ, ПИР!
—
руб.
@rivkirabinowitz

Продавцы:
Тарелка для седера, коробка для мацы, солонки, агады: Crown Judaica @crownjudaica.Торонто
Цветы: Корона Флора @crownflora
Скатерть и салфетки: Вокруг стола @att_linenrental
Посуда, столовые приборы, кольца для салфеток, стаканы: Splendid Settings @splendidsettings
Фото Ксении Хотик Фото @khzen

Создание красивой сервировки стола
24 января 2019 г.
Создание красивых настроек стола
Я люблю сервировать стол.Есть что-то особенное в блеске стеклянной посуды, цвете и фактуре красиво накрытого стола, что пробуждает мои творческие способности.
Поиск красивых тарелок, центральных предметов, скатертей и стеклянной посуды может дорого обойтись, особенно если вы, как я, собираете много разных наборов. Я экономлю многие свои вещи — это не только более доступно, но я также могу найти более уникальные вещи. Если вы хотите устроить ужин, DI — лучший магазин для создания красивой сервировки стола.
Как создать сервировку стола
Это не пошаговое руководство — вы можете следовать в любом порядке.Вы можете начать с центральной части или набора обеденных тарелок и дополнить их. В каком бы порядке вы ни следовали, вот элементы, которые вам понадобятся:
1. Цель или источник вдохновения.
Создание сервировки стола начинается с цели — повода, гостей — или точки вдохновения — чего-то, что вас вдохновляет, например, красивых шелковых цветов, любимых цветов или стеклянной посуды.
Для меня источником вдохновения часто является цветовая комбинация, предмет из стекла или образец ткани, от которых в моем воображении вспыхивает стол.Вдохновение может прийти откуда угодно. Например, я мог бы увидеть букет красивых цветов. Тогда я мог бы подумать: «О, у меня есть светло-зеленые тарелки. Они будут прекрасно сочетаться с этими цветами и розовыми салатными тарелками». Как только я воодушевлен, мой разум начинает работать, и остальная часть стола собирается оттуда.
2. Скатерть.
Когда у вас появится точка вдохновения, следующим шагом будет определить, хотите ли вы использовать скатерть. Это решение может зависеть от вашего стола.Если у вас есть красивый деревянный стол, которым вы хотите похвастаться, вы можете сразу перейти к бегунам стола. В зависимости от того, что вы решите сделать со своими тарелками, скатерти и другое постельное белье могут стать хорошим местом для того, чтобы развлечься и добавить забавных цветов и рисунков.
3. Направляющая стола.
Настольные дорожки — отличный способ добавить текстуру вашему столу. Вы можете создать ощущение с помощью всего лишь дорожки для стола. Если вы предпочитаете лесную, уличную, бохо-тему, вы можете использовать мешковину в качестве скатерти. Если вы хотите более элегантную тему, вы можете использовать мерцающую золотую фольгу.
Я создал эту золотую скатерть с помощью оберточной бумаги.
4. Салфетки.
Салфетки являются следующей важной частью создания настроения или темы. Иногда вы можете найти тканевые салфетки в отделе белья в DI, но я также сделал много своих собственных салфеток и скатертей, используя другие предметы из ткани.Однажды я купила в DI самые красивые рождественские простыни в клетку, разрезала их и получила особенно праздничный набор салфеток, сделанных своими руками! Обычно я держусь подальше от колючей или металлизированной ткани, потому что хочу, чтобы салфетки можно было использовать. Салфетки могут сочетаться с вашей скатертью или просто сочетаться друг с другом — решать только вам!
5.
Салфетки или зарядные устройства.
Вы можете использовать подставку для зарядки, подставку для столовых приборов или и то, и другое. Тарелка для зарядки — это большая декоративная тарелка, которая помещается под обеденную тарелку (как салфетка).Пластины зарядного устройства изначально были сделаны из металла и должны были нагреваться, чтобы еда оставалась теплой. В настоящее время они служат только в декоративных целях и добавляют размер столу. Для меня смотреть на хорошо сервированный стол — все равно, что смотреть в лес. Вы видите деревья на переднем плане, но знаете, что дальше есть интересные вещи. Вот что слои делают для сервировки стола.
Что касается зарядных устройств, один из моих лучших советов — заглянуть в отдел пластмасс в DI. Там почти всегда можно найти зарядные устройства.И если вы не можете найти нужный цвет, вы всегда можете изменить его с помощью баллончика с краской!
В этой осенней обстановке используются оранжевые зарядные пластины.
6. Плиты.
Обеденные тарелки белого или кремового цвета сейчас очень популярны. Тем не менее, приятно иметь несколько вариантов, поэтому у меня есть несколько других цветных и дизайнерских наборов.Я просто не могу пройти мимо красивых блюд! (Особенно, когда я могу купить их по доллару за штуку в DI!)
Если вы предпочитаете белые обеденные тарелки, вы можете поставить сверху забавную тарелку с салатом. Салатные тарелки — самая захватывающая часть для меня! У DI есть красивые салатные тарелки — яркие цвета, цветы, растения, живая природа — все, что вы пожелаете.
Может быть трудно получить подходящий набор обеденных или салатных тарелок от DI. Тем не менее, вы можете не сочетать одинаковые пластины и все равно получить красивый разворот.И если вы терпеливы и часто делаете покупки, вы обычно можете собрать полный набор подходящих шаблонов.
7. Стеклянная посуда.
В DI есть все виды красивых кубков и фужеров — прозрачное, цветное стекло, черные ножки и так далее. Я найду их по две-три по очереди и просто начну собирать. Со временем у меня получается собрать полный комплект!
8. Столовые приборы.
Далее вам нужно добавить столовые приборы — вилки, ложки и ножи. Столовые приборы может быть немного сложнее найти в DI, но за эти годы я нашел несколько отличных предметов.Одной из моих любимых находок были ножи для стейков с ручками, похожими на резные кости и рога.
9. Центральная часть.
DI — лучшее место для поиска центральных элементов. Подсвечники, настоящие и электрические свечи всех цветов, цветы, гирлянды, статуэтки всех размеров, декоративные клетки для птиц, декоративные тыквы, венки, вазы, кувшины — и этот список можно продолжить! Не ведитесь на первое появление — я часто покупаю зелень, разбираю ее и просто сохраняю те кирки, которые мне нравятся. Кроме того, разумно покупать сезонные украшения круглый год.Таким образом, они будут у вас наготове, когда они вам понадобятся.
Соедините вместе разные предметы, чтобы сделать эффектный центральный элемент!
10.
Зажгите свечи, приготовьте еду и наслаждайтесь!
После того, как вы накрыли стол, пришло время поесть и пообщаться с гостями за ужином!
С чего начать
Вы не знакомы с настройками стола? Накрыть полный стол может показаться непосильной задачей, но вот несколько основных продуктов для начала:
Набор белых или кремовых тарелок
Набор нейтральных салфеток или зарядных устройств (вы даже можете сделать свои собственные салфетки, нарезав полоски). из мешковины или ткани)
Базовый набор фужеров (вы можете найти их в DI в наборах по два или три, и они могут стоять на разных полках, так что не забудьте внимательно посмотреть)
Качественный набор столовых приборов
С помощью этих основных элементов вы можете добавлять элементы для любой темы или цвета, которые вам нужны.Вы можете изменить свое постельное белье и центральную часть, чтобы соответствовать любому настроению или случаю. Со временем вы можете расширить свою коллекцию и поискать другие цвета тарелок и тарелок или другой стиль бокалов или столовых приборов.