Электрические мини-печи: особенности выбора, лучшие модели
Сегодня среднестатистическая российская семья — это три человека, поэтому возникает потребность в миниатюрных бытовых приборах, но чтобы они функционально мало отличались от стандартных. Отличный вариант — выбрать мини-печь, вместо занимающего много места духового шкафа, набор основных функций у них одинаковый, но миниатюрный прибор занимает в два раз меньше места, весьма прост в управлении и потребляет меньше энергоресурсов.Чтобы узнать все технические параметры, как нужно выбрать среди большого ассортимента именно тот прибор, который идеально подойдет для вашей семьи, вам нужно только внимательно прочитать эту статью.
Что такое мини-печь
Настольные электрические духовки — это довольно универсальные, а главное, миниатюрные устройства для кухни, которые не уступают стандартным аналогам по популярности и функциональности. Выбирать электропечь необходимо в соответствии с потребностями всей семьи, поэтому надо заранее узнать основные технические параметры и нюансы использования, а потом уже идти за покупкой.
От внутреннего объема духовки не зависит наличие функций: для выпечки домашних пирожков, тортов и запекания мясных деликатесов на гриле нужна хорошая мощность, а 10 или 40 литров объем духовки — разницы нет. Главное, чтобы внутреннее пространство было с антипригарным покрытием, чтобы не тратить много сил на мытье духовки после каждого использования.
Миниатюрные аналоги при правильной эксплуатации в домашних условиях могут творить чудеса и полностью заменить микроволновую печь, потому что производители предусмотрели все нюансы эксплуатации и такие бытовые приборы выпускаются с функцией разогрева ранее приготовленной пищи, а также с разморозкой продуктов питания. Дверцы для безопасности оснащаются
двойным стеклом, а также все модели имеют защиту от детского вмешательства.
Основные параметры
Объем духовок принято различать на три основных вида:
- 10-15 л — нормальный размер для семьи, у которой уже имеется стационарная плита для кухни;
- 25 л — это средняя величина;
- выше — это уже профессиональная духовая печь.
Многие пользователи заблуждаются, предполагая, что выбрав максимальный объем духовки для дома, они сразу решают все проблемы.
Во-первых, выбранный вариант может не подойти к заранее подготовленному месту, т. к. размеры будут намного больше. Во-вторых, большой объем подразумевает и большую мощность, а это верный шаг к большим затратам электроэнергии. Учитывая габариты духовки, производители устанавливают соответствующие нагревательные элементы, например, 10 л — 0,8 кВт, а до 25 л уже не менее 1,5 кВт.
Плавная регулировка температуры, а также включение и выключение ТЭН позволят правильно и с высоким качеством реализовать смелые кулинарные решения. Некоторые производители устанавливают электронную панель, но такие модели намного дороже, точность у такого вида отличная, а вот надежность средняя: достаточно одному контроллеру сломаться, и придется менять всю систему.
Пакет дополнительных опций считается важной характеристикой, потому что сюда входит подогрев готовых блюд, кипячение молока или система автоматически размораживает нужные продукты, как на микроволновке опция быстрой разморозки. После окончания процесса звуковой таймер оповестит вас сигналом. В некоторых моделях сверху размещены две чугунные конфорки мощностью 0,6 и 0,8 кВт — это позволяет готовить несколько блюд одновременно: два на конфорках и, например, курица-гриль в духовке.
Система управления
Специалисты выделяют два типа, которые можно применять в домашних условиях:
- Механический вид — выполняется при помощи переключателей поворотного типа, самое простое и надежное управление, потому что в случае поломки легко отремонтировать или заменить.
- Электронный вариант с сенсорными кнопками на дисплее: таким видом намного удобнее пользоваться, но стоимость модели возрастает, а ремонтировать такую панель в мастерской не получится, дешевле заменить.
Первый вариант пользуется среди пользователей заслуженной популярностью: они недорогие, довольно надежные и ремонтопригодные во всех отношениях.
Дополнительное оснащение
Оснащение миниатюрного изделия является весьма важным фактором при покупке:
- Направляющие телескопические защитят пользователей от возможных ожогов, позволяя легко извлекать противень или решетку.
- Наличие гриля позволяет по-особому запекать продукты, придав им исключительный аромат и незабываемый вкус.
- Вращающийся вертел позволяет запекать большие куски мяса или целую тушку птицы, сохранив при этом сок.
- Таймер — такое устройство добавляет удобства, т. к. известит об окончании процесса звуковым сигналом или самостоятельно отключит изделие.
- Подсветка позволяет визуально наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу, что резко понижает температуру внутри духовки.
- Тип открытия дверцы играет большую роль: когда изделие установлено высоко, то лучший вариант — это боковое открытие.
Многие модели поддерживают стандартный метод очистки внутреннего покрытия с паром: на противень наливается вода, затем включается максимальная температура на несколько минут. После этого внутренний объем надо протереть салфеткой или чистой тряпочкой.
Духовой шкаф или мини-печь
В сравнении с плитой, оборудованной духовкой стандартного размера, миниатюрная модель имеет следующие преимущества, независимо от фирмы:
- потребление энергоресурсов меньше на 20-30%;
- малые размеры, собственная масса и интересный дизайн;
- настольный вариант стоит намного меньше, чем стандартная плита;
- есть варианты специфических моделей — для квартиры, офиса, дачи и так далее;
- варианты подключения — газ или электричество;
- большая функциональность;
- электрические духовки могут иметь отделение для выпечки блинов под верхней крышкой.
В плане пожарной безопасности настольный вариант миниатюрных электрических печей намного лучше газовых плит, хотя многие пользователи возразят, что замыкание проводов также грозит пожаром.
Если сравнивать со стандартным духовым шкафом, то видны явные преимущества:
- Миниатюрные размеры — настольная духовка занимает весьма мало места, что не скажешь о стандартном аналоге.
- При аналогичных функциональных возможностях расход энергоресурсов у настольного варианта намного меньше.
- Выбор дизайна и ассортимента моделей гораздо больше, а у стандартного духового шкафа практически одинаковый внешний вид.
Выбор всегда остается за пользователем, мы только констатируем реальные факты.
Преимущества и недостатки
Начнем с положительных качеств:
- компактность, позволяющая вольготно поместить ее в любом месте кухни, современного офиса или на даче;
- простое и интуитивно понятное управление: достаточно выставить температуру, выбрать режим приготовления и запустить таймер — изделие автоматически выполнит процесс приготовления и известит об успешном окончании;
- работа от обыкновенной домашней сети без отдельного запитывания;
- выпускаются модели с верхним расположением конфорок, такой вариант приемлем для дачи или небольшого общежития.
Минусы имеются, как и у всей бытовой техники, но они незначительные:
- у некоторых моделей сильно греется корпус;
- заявленная мощность не всегда совпадает с реальной;
- некоторые азиатские производители используют тонкую проволоку для решетки, в результате она деформируется после первого же использования;
- небольшая длина сетевого шнура.
Многие производители не уделяют должного внимания переводу инструкции по эксплуатации на русский язык.
Как выбрать
Каждая хозяйка прекрасно понимает, что мини-печь — это 3в1, а то и больше, поэтому надо выбирать соответственно своим предпочтениям. Сначала надо решить, для каких конкретно целей вы желаете приобрести новое устройство: готовить постоянно еду, разогревать заранее приготовленные блюда или использовать ее для домашней выпечки, приготовления курицы-гриль.
Многие опытные хозяйки берут мини-печи с немного большим объемом, т. к. простор помогает тесту лучше подниматься, а от этого улучшается качество пирогов.
Внутреннее покрытие считается вторым по важности показателем качества изделий, потому что металл должен быть жаропрочным, стойким к механическому воздействию и не подверженным воздействию химических моющих средств. Покрытие высокого качества сопровождается обязательной надписью Durastone.
Для контроля над процессом нужна внутренняя подсветка высокого качества, ярко освещающая все пространство.
Особое внимание обращайте на то, что некоторые производители добавляют много ненужных опций, которыми вы, может быть, воспользуетесь только раз, а доплата идет за каждую. Дизайн имеет большое значение, потому что симпатичный вариант смотрится на ура и не перегружает интерьер кухни.
Конвекция обеспечивает быстрое приготовление: по заключению специалистов, процесс сокращается на 30, а иногда и 50%, что положительно влияет на расход энергоресурсов. Запеченная хрустящая корочка — это не причуда, а требование современных технологий для запекания тушек птицы, а также горячих сэндвичей. Даже тосты выглядят аппетитнее, когда они хорошо прожарены.
Рейтинг лучших моделей
Скорее это обычный обзор или топ импортных мини-печек от разных производителей.
Steba KB 23
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,5 кВт
- Объем духовки: 23 л
- Диапазон температуры: 90-230 °С
- Режимы работы: 5
- Размеры: 280x460x390 мм
- Масса: 6,80 кг
- Особенности:
- таймер на 1 час
- плавная регулировка температуры
- ножки с противоскольжением
- термоизолированная ручка
- Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай
Плюсы
- компактная модель, много функций
- легкое и понятное управление
- в духовке можно печь пироги, готовить деликатесы
Scarlett SC-EO96O99
- Материал корпуса: эмалированная сталь
- Суммарная мощность: 2,90 (1,4+1,5) кВт
- Конфорки: 0,6 + 0,8 кВт, материал — чугун
- Объем духовки: 25 л
- Максимальная температура: 250 С
- Режимы работы: 1
- Габариты: 365×307×475 мм
- Вес: 7,57 кг
- Гарантия/Производитель: 1 год/КНР
Плюсы
- миниатюрная, удобная, функциональная
- идеальный вариант для дачи
Минусы
- температуру на конфорках можно регулировать только общую
Smile TKO 2401
- Тип: мультипечь для пиццы
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 0,8 кВт
- Объем духовки: 10 л
- Режимы работы: 3
- Размеры: 320х360х400 мм
- Масса: 3,04 кг
- Особенности: таймер на 15 минут
- Гарантия/Производитель: 1 год/разработка России
Плюсы
- отличный вариант для маленькой кухни
- несколько режимов разогрева, минимум ухода
Gemlux GL-OR-1838
- Тип: конвекционная печь
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,8 кВт
- Объем духовки: 38 л
- Диапазон температуры: до 230 С
- Габариты:
- противня — 345х300 мм
- изделия — 335х454х502 мм
- Вес: 11,0 кг
- Особенности:
- таймер на 2 часа
- электронное управление
- внутренняя подсветка
- Гарантия/Производитель: 1 год/Китай
Плюсы
- стильный дизайн, удобно использовать
- отдельная регулировка каждого ТЭН
- конвекция, таймер
Минусы
- нет кнопки вкл./выкл.
MAUNFELD СEMOB.363.W
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,3 кВт
- Объем духовки: 36 л
- Диапазон температуры: 230 С
- Режимы работы: 3
- Размеры: 500х400х270 мм
- Особенности:
- эмаль легкой очистки
- индикатор термостата
- таймер на 1,5 часа
- Гарантия/Производитель: 36 месяцев/ Турция
Плюсы
- гармонично вписывается в интерьер
- отлично и быстро готовит
- легкое использование, минимум обслуживания
Tesler EOG-1800
- Материал корпуса: эмалированный металл
- Мощность: 1,2 кВт
- Объем духовки: 18 л
- Диапазон температуры: 100-250 С
- Режимы работы: 4
- Габариты: 280x430x260 мм
- Вес: 5,0 кг
- Особенности:
- индикация включения
- класс защиты — IP 20
- Гарантия/Производитель: 1 год/КНР
Плюсы
- современный дизайн, прозрачное стекло
- удобные поворотные переключатели
- вертел с верхним и нижним нагреванием
Galaxy Gl 2615
- Материал корпуса:
- Мощность: 1,4 кВт
- Объем духовки: 20 л
- Диапазон температуры: до 250 С
- Класс энергопотребления: A
- Размеры: 500x330x350 мм
- Масса: 4,4 кг
- Особенности:
- плавная регулировка температуры
- ножки с противоскольжением
- термоизолированная ручка
- Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай
Плюсы
- отличное соотношение цена-качество
- хорошо печет, никогда ничего не подгорает
- имеется блокировка управления от детей
Delta D-023
- Материал корпуса: металл плюс эмаль
- Мощность: 1,3 кВт
- Объем духовки: л
- Диапазон температуры: 50-320 С
- Режимы работы: 3
- Габариты: 320x500x395 мм
- Вес: 8,0 кг
- Особенности:
- плавная регулировка температуры
- ножки с противоскольжением
- стеклянная дверь
- Гарантия/Производитель: 1 год/Турция, Китай
Стоимость от 2 918 ₽.
KITFORT КТ-1701
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 1,4 кВт
- Объем духовки: 23 л
- Диапазон температуры: 60-230 C
- Режимы работы: 4
- Размеры: 420х480х290 мм
- Масса: 5,7 кг
- Особенности:
- таймер
- гриль и вертел
- съемная решетка
- Гарантия/Производитель: 12 месяцев/Китай
Плюсы
- качественная, легкая и компактная
- отлично подходит для дачи
NORD EO 40 W DTC
- Материал корпуса: металл
- Суммарная мощность: 3,2 кВт
- Объем духовки: 40 л
- Диапазон температуры: 100-250 C
- Конфорки: 2 закрытого типа, чугун
- Габариты: 400х500х370 мм
- Вес: 10,82 кг
- Особенности:
- таймер на 90 минут
- ножки с противоскольжением
- внутренняя подсветка
- Гарантия/Производитель: 1 год/Позис, Китай
Стоимость от 3,98 тыс. ₽.
Выводы
Производители из Турции и Китая, где сегодня сосредоточены все производственные мощности для выпуска мелкой бытовой техники. Несмотря на желтую сборку, многие модели отличаются сборкой высокого качества: они миниатюрны, экономны, дизайн позволяет гармонично влиться практически в любой интерьер.
tehnopanorama.ru
9 лучших мини-печей — Рейтинг 2018 года (Топ 9)
Компактные помощники для современной кухни
Автор: Олег Ясинский
Одним из трендов развития малой бытовой техники для кухни всё чаще становится появление компактных и универсальных приборов, способных выступать в роли достойной альтернативы своим более габаритным собратьям или заменить сразу несколько из них. К таким устройствам относятся и современные настольные мини-печи, совмещающие в себе функции тостера, гриля и электрической духовки. А некоторые модели и вовсе представляют собой уменьшенную версию полноценной кухонной плиты. Ассортимент магазинов, как всегда, весьма обширен. И для того, чтобы сузить круг достойных претендентов и тем самым облегчить ваш выбор, был создан этот рейтинг лучших моделей мини-печей.
Критерии выбора лучшей мини-печи
Объём и габариты
Самые миниатюрные мини-печи, которые почему-то чаще других именуют ростерами, обычно имеют внутреннее пространство 9-12 литров. Такие мини-печи лучше всего подходят для приготовления тостов, горячих бутербродов или разогрева небольших порций пищи.
К средним по размеру относятся экземпляры на 18-22 литра, которые уже позволяют готовить или разогревать блюда для 3-4 человек. Такие и более вместительные модели мини-духовок уже способны справиться с более сложными задачами – выпечка, мясо, птица, рыба.
Наконец, самые вместительные мини-печи могут обладать внутренним объёмом 26-45 литров и являются настольной и более компактной заменой полноразмерному духовому шкафу, практически не уступая ему по возможностям.
Функциональность и тип управления
Самые простые мини-печи оснащаются одним, а большинство всё же двумя нагревательными элементами, которые могут быть задействованы по отдельности либо одновременно. Духовки достаточного объёма часто дополняются вертелом для приготовления птицы или мяса на гриле, а самые лучшие ещё и конвекцией для более равномерного запекания.
Управление традиционно бывает либо механическим, либо электронным. Тут каждому своё – электроника обычно подразумевает более точные настройки таймера и модерновый внешний вид (и более высокий ценник), а механика всегда остаётся самым надёжным вариантом. Само управление обычно представляет собой возможность выбора рабочего режима, времени приготовления и температуры.
Мощность
От этого параметра зависит скорость и эффективность нагрева, а часто и возможности мини-духовок. Разумеется, чем больше объём и лучше функциональность мини-печи, тем выше обычно требуется мощность. Значение варьируется где-то в диапазоне 1000-2500 Вт.
Лучшие компактные ростеры (мини-печи)
Эта миниатюрная настольная электропечь объёмом 9 литров не «украдёт» много пространства даже на небольшой кухне и отлично подойдёт для повседневного использования в случаях, когда использование большого стационарного духового шкафа не рационально. С помощью этого ростера без труда можно поджарить тосты или приготовить горячие бутерброды, разогреть круассаны или выпечку, разморозить продукты. Прибор оборудован верхним и нижним нагревателями, потребляемая мощность – 1310 Вт. Управление – механическое, состоящее из таймера до 15 минут и регулятора температуры нагрева (низкая, средняя, высокая и тост). В комплекте присутствуют: лёгкий противень и решётка из нержавеющей стали. Прозрачная дверца позволяет визуально контролировать процесс готовности. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 / 10 Рейтинг Очень хорошая, достаточно мощная и качественно сделанная мини-печь. Отлично получаются тосты и бутерброды. Хотя вполне можно поджарить сосиски или даже небольшой окорочок. Размеры позволяют размещать и на столе, и на полке. В эксплуатации удобна и проста. |
Компактная мини-печь среднего объёма (20 л), которая тем не менее мало уступает по своим возможностям многим полноразмерным духовкам. Данной модели «по силам» не только размораживание, разогрев полуфабрикатов или поджаривание хлеба, но и приготовление различных видов выпечки, а также мяса, рыбы, птицы как в режиме духовки, так и на гриле с использованием вращающегося вертела. Управление ростера состоит из трёх элементов:
Мощность прибора – 1300 Вт, в комплекте – решётка, поддон, вертел и специальный ухват. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Печёт ростер очень даже неплохо, ничуть не хуже обычной духовки. Размеры печки небольшие, места много не занимает. Вертелом пока не пользовались, но то, что есть возможность отключать один из двух нагревателей – очень удобно. |
Небольшая печь имеет объем камеры 9 л, что позволяет запечь овощи, разделанную курицу или приготовить пирожки для 2 взрослых человек. Есть верхний и нижний нагревательный элементы, диапазон температур от 90 до 230. Таймер регулирует время готовки до 30 мин, в конце раздастся звуковой сигнал и печь автоматически отключится. Вес прибора всего 3 кг, поэтому его легко можно убрать в шкаф или увезти летом на дачу. В комплекте прилагает решетка и противень без антипригарного покрытия – для облегчения очистки используйте при готовке фольгу или бумагу для выпечки. Основные плюсы:
|
9.3 / 10 Рейтинг Отзывы Купили сыну в общежитие, компактная и легкая печка. На противень помещается небольшая пицца или пара фаршированных куриных грудок, есть решетка – можно жарить колбаски, объема на 1-2 человек как раз хватает. |
Лучшие настольные мини-печи (духовки) с конвекцией
Отличная и одна из самых популярных настольных мини-электропечей. Причина высокого рейтинга по сравнению с более именитыми конкурентами легко объяснима – при аналогичных, а иногда даже лучших, характеристиках в сочетании с достойными качественными показателями мини-печь от Rolsen отличается адекватной ценой без довеска за «крутость» бренда. Кроме того, о модели очень позитивно отзывается абсолютное большинство владельцев. Rolsen KW-2626HP – в принципе это полноценная настольная электроплита с духовкой. Ведь её верхняя поверхность оснащена ещё и нагревательными конфорками. Просто мечта для дачников, студентов и всех тех, у кого по каким-либо причинам традиционная плита отсутствует. Техническая сторона модели:
Основные плюсы:
Минусы:
|
9.9 / 10 Рейтинг Отзывы Эта мини-печь действительно отлично печёт. Пироги получаются отменные. А уж мясо или курица на гриле – вообще красота. Неплохо реализована внутренняя подсветка. Возили с собой на дачу – очень помогла. |
Мини-печь с объемом камеры 28 л и мощностью 1400 Вт. Нагревается быстро и уверенно держит заданную температуру, которая регулируется от 90 до 230 градусов. Прибор имеет неплохой набор режимов – верхний и нижний нагревательный элементы можно включать вместе или по-отдельности, комбинировать их с конвекцией и вертелом. Учтите, что на вертел с комфортом поместится только небольшая птица – весом до 1 кг. Есть механический таймер на 90 минут. Хорошая теплоизоляция корпуса и двойная дверца не дадут вам обжечься в процессе готовки. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Достойная мини-печь, лучшая альтернатива полноразмерной духовке. Готовили курицу и пироги, результат весьма порадовал. Компактная, меньше затраты на электроэнергию, можно брать на дачу. |
Ростер объемом 28 л и мощностью 1500 Вт. Температура регулируется от 0 до 230 градусов, поэтому духовка может как медленно размораживать, так и быстро жарить. Нагревается оперативно и равномерно держит тепло, все параметры выставляются с помощью удобных механических ручек. В комплекте прилагаются 2 противня и решетка, причем мощность печки позволяет качественно готовить сразу на двух уровнях. Для вытаскивания горячих противней предназначена удобная ручка-прихватка. Есть таймер на 60 минут, его работа сопровождается слышным тиканьем. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Духовка пропекает качественно – хлеб, бисквит, кексы получаются пышные и вкусные! Нагревается равномерно, если поставить два полных противня даже с мясом, то все равно готовится все быстро. |
Настольная электропечь турецкого производства, к которой приставка «мини» уже не совсем подходит. Хотя в сравнении с кухонной плитой или встраиваемой духовкой она всё-таки заметно компактней. Полезный внутренний объём Simfer M4572 – 45 литров. Многофункциональная духовка способна работать в 5 режимах: верхний или нижний нагрев, верх + низ, нижний нагрев с конвекцией, низ + верх + конвекция. Управление механическое с помощью поворотных выключателей из нержавеющей стали. Внутреннее покрытие духовки – эмалированное. Есть рельефные направляющие, подсветка. Дверь печи с двойным стеклом. В комплект входят: решётка, глубокий и круглый противни. Максимальная мощность прибора – 1400 Вт. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.7 / 10 Рейтинг Отзывы Тот редкий случай, когда печь собрана не в Китае. И это очень порадовало. Абсолютно полноценная духовка, не уступающая полноразмерным аналогам. Готовили разные блюда – все получились отлично. |
Лучшие мини-печи традиционного нагрева с грилем
Мини-печь с объемом камеры 33 л имеет мощность 1300 Вт. На гриль с вертелом без труда помещается курица весом 1-1,5 кг и качественно запекается. Температура регулируется от 50 до 320 градусов, позволяя легко готовить нежное безе и жарить мясо. Есть таймер на 90 минут – в конце он издает звуковой сигнал и отключает духовку. В комплекте прилагаются 2 больших эмалированных противня – прямоугольной и круглой формы, есть решетка. Будьте аккуратны во время готовки – внешние стенки печки ощутимо нагреваются. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.8 / 10 Рейтинг Отзывы Бабушка осталась довольна этой печкой – кормит теперь всех деревенских соседей пирожками! Все пропекает качественно, удобное управление, хорошо, что есть таймер – ставишь ужин и занимаешься другими делами. |
Чудесница ЭД-025 2 500 Небольшая печка объемом 25 л получила солидную мощность в 1500 Вт. Поэтому разогревается она быстро, а благодаря 4 нагревательным элементам прожаривает равномерно даже крупные куски мяса. Верхний и нижний ТЭНы можно включать вместе или по-отдельности, регулируя нагрев. Включение только верхнего элемента позволяет имитировать гриль, запекая блюда с красивой корочкой. Температура выставляется в диапазоне от 100 до 250 градусов, есть таймер на 60 минут. В комплекте прилагается эмалированный противень и решетка. Основные плюсы:
Минусы:
|
9.5 / 10 Рейтинг Отзывы Купила наугад, а получила отличную духовку – готовит быстрее и качественнее, чем громоздкая кухонная пита! Можно и поджарить, и разогреть еду махом, нагревается равномерно за считанные минуты. |
Какую же мини-печь лучше выбрать?
Прежде всего стоит отметить, что все перечисленные выше мини-печи действительно соответствуют эпитету – лучшие. Однако, у большинства из них есть не менее качественные и удобные аналоги с другим объёмом или набором возможностей. Например, Rolsen предлагает потребителям, помимо модели KW-2626HP, варианты на 30 и даже 35 литров, а также модели без конфорок сверху.
Что касается производителей, которые не попали в рейтинг, неплохо проявили себя на поприще производства недорогих мини-печей такие бренды, как Delta и Maxwell. Продукцию более высокого ценового сегмента предлагают Steba и Rommelsbacher. Модели последних обычно отличаются ещё и стильным «дорогим» дизайном.
Так или иначе, окончательный выбор всегда остаётся за вами. Назначение же нашего рейтинга – поделиться информацией о лучших и наиболее востребованных мини-печах, высоко оцениваемых действующими владельцами.
Удачных покупок!
Обновлено: 20.02.2018
www.expertcen.ru
как выбрать электропечь для выпечки?
Современную кухню невозможно представить без огромного количества бытовой техники. Всевозможные мультиварки, блендеры, микроволновки, кухонные комбайны и другие приборы становятся неотъемлемой частью гарнитура, и значительно упрощают ежедневную работу по приготовлению пищи. К сожалению, в условиях маленького пространства, которое относится к большинству квартир, невозможно разместить все, что хочется. Поэтому хозяйки часто выбирают многофункциональную технику, способную выполнять сразу несколько задач, тем самым, освободив пространство. К таким приборам относится электропечь для кухни. Она может послужить альтернативой громоздким встроенным духовкам. При этом для нее несложно найти место даже в самой маленькой кухне.
Электропечь – компактный прибор в стильном и лаконичном дизайне, с большим количеством полезных программ, способный обеспечить максимально комфортную и быструю готовку. При этом его легко можно взять с собой на дачу или в длительную поездку. В электрической печи можно готовить огромный список блюд: различную выпечку, пиццу, торты, пироги, хлеб, сдобу, десерты. Также можно тушить или запекать мясо, овощи, рыбу, разогревать уже готовые блюда.
Преимущества
Кухонные электропечи имеют множество положительных качеств. К ним относятся:
- высокие технические характеристики;
- компактный размер, мобильность;
- быстрый разогрев до нужной температуры;
- большой выбор режимов и опций;
- удобное кнопочное или сенсорное управление;
- широкий выбор моделей с различным дизайном, комплектацией и функционалом;
- простота и комфорт в эксплуатации и уходе.
Электрические печи сочетают в себе принципы работы микроволновки и духового шкафа. Нагрев происходит за счет резистивных нагревательных элементов – тэнов. Для тепловой обработки используется инфракрасное излучение, что считается намного безопаснее микроволнового способа приготовления пищи.
Благодаря качественной теплоизоляции, в процессе работы прибора воздух практически не нагревается. Механизм конвекции обеспечивает равномерное пропекание блюд с сохранением натурального вкуса и полезных свойств продуктов.
Основные параметры выбора
С виду электропечь чем-то напоминает микроволновку, только намного функциональнее. С ее помощью можно выпекать, тушить, жарить, готовить на гриле и даже варить различные блюда. В принципе, электрической печью вполне можно заменить духовой шкаф, но при этом она не будет занимать столько места. Прежде чем отправиться в магазин за покупкой техники, важно обратить внимание на следующие критерии.
Объем
Если электропечь для выпечки заменит собой духовку, то ее объему следует уделить достаточно внимания, особенно когда семья большая. Если прибор будет использоваться только для разогревания пищи и время от времени служить для выпекания пирогов, то достаточно приобрести модель в 10 литров. При регулярном использовании объем должен варьироваться от 15 до 30 литров. Для семьи из пяти-шести человек лучше присмотреться к 40-литровым печам. Но следует понимать, что такая техника потребует достаточно много свободного места на кухне.
Мощность
Чем больше объем электропечи, тем выше ее мощность соответственно. Обычно она варьируется от 650 до 2200 Вт. Техника с высокой мощностью потребляет значительно больше электричества, но при этом и с готовкой она справляется быстрее. В идеале, следует отдавать предпочтение приборам средней мощности.
Внутреннее покрытие
Корпус электропечи изнутри может иметь гладкую эмалированную поверхность или пористую структуру. Модели с эмалевым покрытием гораздо экономичнее, но после каждого использования печи, требуется очищение камеры. Пористая структура в своем составе имеет окислители, которые расщепляют частицы жира. Существуют модели с пиролитической очисткой, то есть самостоятельным избавлением от загрязнения. Для того чтобы запустить процесс, необходимо нажать кнопку на панели управления.
Перед покупкой следует убедиться, что покрытие качественное и надежное. Оно должно быть устойчивым к царапинам и другим механическим повреждениям.
Нагревательные элементы
К бюджетным вариантам относятся печи с одним нагревательным элементом, который находится снизу. Такие приборы обычно используются для разогревания пищи или приготовления выпечки. С двумя нагревательными элементами, которые располагаются сверху и снизу, ассортимент приготовляемых блюд существенно увеличивается, но при этом растет и цена.
Не менее популярными считаются модели с функцией гриля. Благодаря горячему воздуху, который нагнетается встроенными вентиляторами внутри техники, можно готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты. Любые блюда получатся вкусными и ароматными.
Управление
Существует два типа управления электропечью – автоматический и механический. Первый позволяет выставлять нужный режим на сенсорной или кнопочной панели, а также запускать и отключать таймер, регулировать время работы печи и т.д. Второй тип предполагает ручное выставление необходимых параметров, в том числе и температурного режима, за счет поворота переключателя. Выбор типа управления никак не отражается на качестве блюд, приготовленных в электропечи. Поэтому ориентироваться нужно лишь на собственное удобство.
Модели с механическим типом управления более распространены среди покупателей, так как их цена довольно доступная, в отличие от электронных приборов. Неважно, какой тип выбрать, необходимо лишь выставить нужную температуру, режим и таймер. Процесс приготовления пищи будет происходить автоматически.
Режимы
Данный параметр особенно интересует покупателей, так как все хотят знать, как много блюд они смогут готовить и насколько разнообразным будет процесс приготовления пищи. К стандартным функциям относятся три режима: выпечка, запекание, деликатная жарка. Они присутствуют даже в самых бюджетных моделях. Техника дороже будет включать уже семь режимов и более. В них входит такая функция, как готовка на гриле, которая используется для мяса, рыбы, овощей и т.д.
Дополнительные функции
Кроме вышеперечисленных опций, электрическая печь для кухни может иметь и другие возможности, которые добавят определенные плюсы в ее адрес. К дополнительным функциям относятся:
- Термостат. Устройство, позволяющее определять температуру приготовления пищи. Без терморегулятора любой процесс готовки будет происходить при температуре 180 градусов. «На глаз» выставить температурный режим в электропечи не получится. Для большинства блюд данная температура является оптимальной, но хозяйке не удастся побаловать своих домочадцев тортом с толстыми коржами или безе.
- Таймер. Это весьма удобная функция, которая позволяет оставить электропечь работать даже в отсутствии хозяев. Достаточно лишь выставить нужное время, по истечении которого, прибор отключится самостоятельно. Можно не волноваться, что пища пригорит или, наоборот, останется сырой. Таймер снабжен звуковым сигналом, чтобы быть в курсе, когда процесс готовки завершен.
- Конвекция. Благодаря данной опции, горячий воздух внутри камеры нагнетается при помощи вентиляторов. Таким образом, блюдо равномерно пропекается или прожаривается со всех сторон, становится ароматным и необыкновенно вкусным. Особенно хорошо использовать данную функцию для приготовления мяса.
- Размораживание. Не является основным критерием в выборе электропечи, но может стать очень полезной функцией в процессе эксплуатации техники.
Комплектация и особенности ухода
Обычно все электропечи имеют в комплекте следующие элементы:
- съемный поддон;
- решетку для жарки;
- противни в количестве двух штук;
- электровыключатель;
- вертел, формы для выпечки (в более дорогих моделях).
Чтобы дольше сохранить прибор в рабочем состоянии и привлекательном виде, следует после каждого приготовления пищи протирать стенки камеры изнутри. Для этого достаточно использовать простое моющее средство и мягкую губку. Не стоит применять для чистки агрессивную бытовую химию и жесткие щетки с металлической щетиной.
Решетку и противни можно мыть в посудомоечной машине. Приступать к очистке печи следует только после ее остывания и полного отключения от электросети.
Перед первым применением технику необходимо «прогнать» на максимальной температуре в течение 10-15 минут. Это позволит смазывающему веществу полностью выгореть. Оно используется при транспортировке прибора и исключает риск случайного повреждения техники. После этого можно использовать электропечь по ее прямому назначению.
Электрические печи для кухни могут быть очень полезны в быту. К тому же данный вариант послужит неплохой заменой микроволновке и духовому шкафу. При выборе техники следует уделить немало внимания ее основным характеристикам, в частности объему, мощности, режимам работы, а также дополнительным функциям. Нельзя забывать и о дизайне, ведь именно благодаря ему прибор сможет органично вписаться в кухонный интерьер.
Загрузка…kuhniclub.ru
Электропечь для кухни: высокие технологии и вкусные блюда
«С пылу, с жару» – так приговаривали наши бабушки, подавая блюда из русской печи. Современная электропечь для кухни позволяет домохозяйкам слово в слово повторить мудрую присказку. Похудев и став стройнее, печь вернулась в наш быт, и доставляет хозяйкам массу удовольствия. На что способно чудо технического прогресса и как выбрать модель под себя.
Электропечь – это незаменимая помощница на кухни
Достоинства прибора
Хозяйки, первыми испытавшие электрическую печь, не уставали нахваливать ее способности. Сейчас, когда прибор получил большое распространение, его достоинства стали очевидны многим. Они включают в себя:
- быстроту приготовления
- удобство эксплуатации
- разнообразие блюд
- пышную и аккуратную вып
ечку - установку режимов готовки
- безопасность использования
- эстетичный внешний вид
Учитывая, что производители предлагают большой модельный ряд электрических печей для кухни, каждый может найти свой вариант и по цене, и по характеристикам.
Правильное решение для малогабаритных помещений
С электрической печью в меню вашей семьи войдут блюда на пару, поджаренные в гриле тосты, курочка, гамбургеры. Вы сможете побаловать домочадцев ароматными пирогами и эксклюзивными тортами, нежным овощным рагу и сочным стейком. Поможет печь и в разморозки продуктов, и в их разогреве.
А чтобы правильно подобрать модель под собственные нужды, стоит повнимательнее ознакомиться с ее возможностями. И помните, каждая дополнительная функция дает маленький плюс в стоимость прибора.
Критерии выбора
Как любое другое техническое устройство, электрическая печь для кухни обладает определенным набором характеристик, влияющих на ее производительность. Внешним видом она напоминает нам, ставшую уже привычным атрибутом обихода, микроволновку. Однако существенно отличается по способу термообработки продуктов: в приборе нет источников микроволнового излучения, приготовление пищи ведут электронагревательные элементы.
Электропечь с функцией хлебопечи
В основные параметры, по которым следует выбирать электропечь для кухни, входят:
- объем камеры
- мощность
- максимальный показатель термостата
- количество нагревательных элементов
- способ управления
- покрытие внутренней камеры
Все эти показатели необходимо учитывать, выбирая модель электрической печки. Немаловажными доводами в подборе прибора становятся и имя производителя, и дизайн устройства. В лидеры покупательского внимания вошли такие бренды, как Delta, Akel, Redber, Ariete, Vimar, Asel.
Печи, с эксклюзивными нотками в дизайне, отлично впишутся в любой стиль кухни.
Преимущественно сохраняя прямоугольную форму печи, производители стараются внести в дизайн эксклюзивные нотки. Они выражаются в различной форме смотрового окошка, расположении кнопок и цвете корпуса. Кто-то убирает острые угла корпуса и придает прибору мягкой геометрии, кто-то дополняет панели декоративными выступами и выемками. Конечно, все эти приемы рассчитаны на визуальную привлекательность моделей. Однако, подбирая прибор, потребители прежде всего обращают внимания на его технические характеристики. Их мы и рассмотрим подробнее.
Параметры и их значение
Что должна уметь электрическая печка для кухни и как это отражается в ее параметрах? Воздушная и ароматная выпечка, всевозможные десерты, блюда из рыбы и мяса, овощные деликатесы – меню электропечи рассчитано на самые высокие запросы, но разнообразие зависит от модификации модели.
Объем камеры влияет на функциональность, и количество пищи, которое можно приготовить за один раз.
Для разогрева готовых блюд или полуфабрикатов достаточно камеры в 5-8 литров.
Объём камеры каждая хозяйка или хозяин выбирает индивидуально.
Если вы мастерица по выпечке и часто удивляете своих домашних изысканными мясными и рыбными блюдами, выбирайте модель на 14-28 литров.
Одинокому человеку или пожилой семейной паре вполне хватит объема мини-печки.
Мощность зависит от объема. Большие электрические печи для кухни требуют мощность в 2200 Вт, для маленьких моделей этот показатель равен 650 Вт.
Термостат расширяет список блюд, которые вы сможете готовить в электропечи. Отлично, если он может поддерживать температуру выше 220 градусов. На разнообразие блюд влияет и гибкость диапазона таймера, который присутствует у всех моделей.
Нагревательные элементы – главный рабочий инструмент. Сегодня выпускаются электрические печи для кухни с одним и двумя нагревательными элементами. Второй нагреватель позволяет готовить блюда из меню гриля, запекать мясо и птицу большими порциями.
Недорогой вариант для кухни – это электроплита с эмалированным покрытием.
Тип управления может быть механическим или электронным. Он не влияет на качество и время приготовления блюд, его выбирают по личным предпочтениям.
Покрытие внутренней камеры – показатель простоты чистки прибора и его долговечности. Оно выполняется в трех вариантах: эмалированное, металлическое и керамическое.
Эмалированная камера относится к бюджетному варианту и электрические кухонные печи с таким покрытием стоят недорого.
Металлическое покрытие надежнее и практичнее, влияет на стоимость прибора и часто применяется в печах с режимом конвекции.
Керамика – самый дорогой, долговечный и практичный материал. Однако такие электрические печи для кухни производятся без конвекции, которая отрицательно сказывается на керамическом покрытии.
Электроплита с керамическим покрытием – долговечно и практично.
Дополнительные аксессуары
В основную комплектацию входит съемный поддон, решетка, противень. В качестве полезных дополнений предлагаются вертелы, противни различной формы и глубины.
Читайте также статью «Газовые панели для кухни».
Нюансы дизайна и куда поставить
Каждый производитель старается выпускать электрические кухонные печи, органично вписывающиеся в любой стиль интерьера. Палитра корпуса представлена тремя основными цветами: белый, черный и серебристый или металлик. Черный и белый подходят для классики, прованса, модерна. Металлик дополнит хай тек или техно. Очевидно, что выбор надо основывать на интерьере вашей кухни и собственных предпочтений по цветовой гамме.
В размещении прибора особых правил нет. Как правило, настольные кухонные электрические печи компактны, удобны в переноске и не требуют подводки дополнительных коммуникаций, кроме близкорасположенной электрической розетки. Стационарные модели функциональней настольных, но устанавливаются один раз и в одно место.
Встроенная кухонная электроплита
В большой кухне печь можно поместить и в рабочую зону, и в другой угол помещения. Для маленьких кухонь, где хозяйки считают каждый сантиметр, лучше приобретать специальные мини-печи. Они немного уступают по функциональности полноценным моделям, но задачи по разогреву и быстрой готовке несложных блюд решают не хуже.
Главное, в размещении электрической печи, это удобство для хозяйки и свободный доступ к прибору. Ее можно расположить отдельно или встроить в кухонный гарнитур. Важно определиться с высотой. Лучше всего, если печь будет находиться на таком уровне, где вам не придется подниматься на цыпочке и биться лбом о пол. Соотнесите место под печь со своим ростом, и тогда работа с ней доставит вам массу положительных эмоций.
Как ухаживать за электрической печью
Основные правила ухода такие же, как и за микроволновкой, и за электрической плитой.
Обеспечив правильный уход своей помощнице, вы продлите срок ее службы.
Начнем с того, что мыть прибор необходимо после каждого приготовленного блюда. Это обязательное условие для долгой и безупречной его работы. Для мытья внутреннего пространства используйте специальные гели и мягкие губки. Присутствие абразивных материалов в средствах для чистки электрических печей категорически запрещается.
Дополнительные аксессуары можно мыть в посудомоечной машине или вручную, применяя мягкие чистящие средства. Не забывайте удалять пыль и загрязнения и с поверхности корпуса печи.
Только что приобретенную электрическую печь следует прогреть на максимальной мощности в течение 15 минут. Эта процедура поможет удалить остатки заводской смазки и различные загрязнения, полученные прибором во время транспортировки.
Обеспечив правильный уход своей помощнице, вы продлите срок ее службы и облегчите собственный труд.
kuhnyagid.ru
как выбрать, фото, отзывы и цены (видео)
Обновлено:
2016-09-23Электрическая печь является неотъемлемым атрибутом для дома среди тех, кто любит самостоятельно выпекать. Рынок предлагает обширный ассортимент электропечей, но среди этого разнообразия вам предстоит остановить свой выбор на одной печке. Как принять правильное решение при покупке электрической печи?
Содержание статьи
Основные преимущества электропечи
Фото электрической печи
Начнем с того, что вы получите при покупке электропечи. Перечень ее достоинств обширный, потому остановимся на главных.
- Мобильность электропечи. Печку легко перенести на любую точку на кухне или дома, отвезти на дачу, чтобы иметь возможность готовить, а в случае поломки до сервиса можно донести своими руками;
- Многофункциональность печки. Есть простые модели с элементарным набором функций, а есть современные версии, где заложен целый комплекс программ;
- Качество приготовления в электрической печке. Многие хозяйки утверждают, что выпекать в электропечи намного лучше, нежели в духовке и тем более микроволновке. Блюда не впитывают посторонние запахи газа, тепло внутри печки распространяется равномерно. Начинающим хозяйкам будет проще освоить азы кулинарии с электропечью;
- Доступность печек. Стоимость электропечи не так высока, потому позволить ее себе могут многие. Это особенно актуальное приобретение для тех, у кого отсутствует духовка на газовой плите.
Имеет ли электрическая печь недостатки? К относительному минусу можно отнести тот факт, что электропечь потребляет электроэнергию. Но современные модели отличаются экономичностью, что позволяет готовить, не опасаясь за огромные счета по коммунальным услугам.
Критерии выбора электропечи
Если вам необходима электрическая печь для кухни, выбор нужно делать осмысленным. Не стоит ориентироваться только на рекламу, производителя или выгодные акции. Хотя электрические печи Harvia наглядно доказывают, что не только ведущие бренды способны выпускать отменные электропечи.
- Бюджет. Если финансовый вопрос вас не сильно беспокоит, и вы можете позволить себе любую печку, этот пункт можно пропускать. Но при ограниченном бюджете нужно четко определить рамки, за которые вы выходить не можете. Отталкиваясь от него, можно несколько сузить круг доступных вам электропечей.
- Размер электропечи. Если хотите выбрать печку для дома, рассчитывая готовить на 1-3 человека, достаточно будет электропечи объемом до 12 литров. Если ваша семья состоит из 3-5 человек, лучшим вариантом станет печка на 15-20 литров. Семьям от 5 человек и более потребуется электропечка на 25 литров минимум. Настольная модель самая распространенная. Хотя есть печи, повторяющие объем духовки газовой плиты — около 45-50 литров. Это уже не настольная, а скорее напольная модель, рассчитанная на большие кухни кафе, ресторанов.
- Мощность электрической печки. Следующий не менее значимый параметр выбора электропечи для вашего дома — это ее мощность. Практика показывает, что компактная настольная печка должна иметь мощность 700-1000 Вт при объеме 8-12 литров. Чем больший объем вашей электропечи, тем больше электроэнергии потребует устройство для работы. Нет смысла приобретать маленькие маломощные печки для большого количества людей, ровно, как и не стоит покупать мощные объемные печки, если семья состоит из 1-3 человек.
- Экономичность электропечи. Поскольку стоимость электроэнергии постоянно растет, необходимо подумать относительно экономии. Это актуально для тех, кто собирается пользоваться печью регулярно. Старые модели печей не отличались экономичностью, но производители исправили этот недочет. Самые рекомендованные модели имеют класс потребления А +++. Хотя если печка очень приглянулась, но данному классу она не соответствует, можно выбрать модель с 2 или 1 плюсиком после А. Это тоже достаточно экономичные печки, хорошо показывающие свои возможности дома.
- Корпус электропечи. Обычно претензий к внешнему корпусу у покупателей не бывает, за исключением дешевых китайских печек. Современные электрические печи Harvia выполнены в оригинальном дизайне. Корпус хороших печей состоит из термостойкого пластика, нержавеющей стали, хромированными вставками для большего эффекта. Потому на корпус в основном следует обращать внимание с точки зрения дизайна. Ориентируйтесь на собственный вкус или особенности стиля вашего дома.
- Внутреннее покрытие электрической печки. А вот здесь настольная или напольная электропечка требуют повышенного внимания, чтобы правильно выбрать устройство. Есть три варианта выбора внутреннего покрытия. Первый — это пиролитическая очистка, где удаление грязи происходит путем нажатия кнопки.
Недостаток — высокая стоимость. Второй — внутреннее покрытие с пористой структурой особого состава, который позволяет печи самоочищаться. Вот только двери изнутри придется мыть самостоятельно. И третий вариант — выбрать печь с эмалевой гладкой поверхностью. Самоочистки здесь нет, но цена доступная, с мытьем не возникает проблем.
- Управление электропечью. Настольная печка может иметь два способа управления — механический и электронный. Механический доступен для самых простых печек, поскольку все настройки выставляются вручную путем проворачивания регуляторов. Электронные блоки управления — это современное решение, позволяющее за счет нажатий кнопок запрограммировать электропечь, выставить тот или иной режим. Обычно в таких печах заложен комплекс программ, предназначенный для приготовления всевозможных блюд. Хоть они дороже, но для дома при условии частого использования предпочтительнее.
Функциональные возможности электропечи
Отдельно хочется рассмотреть вопрос набора функций, доступного в современных электропечах. Вам нужно выбрать ту, которая будет полностью отвечать требованиям, и позволять готовить те блюда, для которых вы и покупаете печку.
- Электронное управление электропечи. Это самая востребованная функция, позволяющая загрузить продукты, выбрать режим приготовления соответствующего блюда и ждать звукового сигнала, пока готовка не завершится. Но тут обращайте внимание только на проверенных производителей, которые успели хорошо зарекомендовать себя в сегменте электропечей;
- Конвекция в электрической печке. Полезный функционал, предусматривающий не только нагрев электрического ТЭНа, но и обдув горячим воздухом. Данная функция позволяет создавать пышную выпечку, сохранять в продуктах соки, равномерно пропекать блюда. Наличие конвекции положительно скажется на результатах приготовления еды;
- Гриль. Если вы поклонник мяса или овощей гриль, эта функция вам точно пригодится. Обратите внимание на комплектацию печи, поскольку не все производители предоставляют вертел. Для некоторых моделей его приходится покупать отдельно, что не лучшим образом характеризует производителя;
- Разморозка. Неплохая возможность, которая позволит исправить ситуацию, если вы забыли заранее достать продукты из морозильной камеры. Функция не обязательная, но иногда может серьезно выручить;
- Защита электрической печи от перегрева. Обязательная опция при покупке печи, поскольку она обеспечивает безопасность дома и самого устройства в частности.
Электрические печки успешно заменяют обычные газовые печи, обеспечивают отличное качество приготовления, удобны в эксплуатации. Выбрать себе печь не так сложно.
etapech.ru
Электрическая печь для кухни: критерии выбора модели
Современный интерьер кухни трудно представить без бытовой техники, существенно облегчающей труд хозяек.
Микроволновки, мультиварки, блендеры, другие электроприборы являются незаменимыми помощниками в процессе приготовления кулинарных шедевров.
Однако в условиях малогабаритных кухонь трудно разместить множество бытовых приборов.
Поэтому при обустройстве кухонного пространства многие отдают предпочтение многофункциональной технике, совмещающей в себе несколько полезных функций.
Альтернативной заменой громоздким встраиваемым духовым шкафам стала электрическая печь для кухни. Компактные габариты позволяют разместить мини-печь в любой, даже самой маленькой по площади кухне.
Электропечи, краткий обзор
Электрическая мини-печь с конфорками
Электрические печи являются оптимальным, универсальным решением для небольших по площади, малогабаритных кухонь.
Бытовой прибор, благодаря компактным размерам, мобильности можно не только разместить в любой функциональной зоне помещения, но и взять с собой на дачу, в путешествие.
Кухонные мини-печи имеют стильный лаконичный дизайн, множество полезных функций, высокие технические, качественные параметры, удобны в эксплуатации.
Компактный электроприбор обеспечивает легкий, быстрый и приятный процесс приготовления изысканных, полезных кулинарных шедевров.
Электропечи для кухни помогут в приготовлении практически любых блюд: ароматной выпечки, пиццы, тортов, бисквитов, домашних пирогов, хлеба, румяной сдобы, вкуснейших десертов. С их помощью можно тушить, запекать мясо, овощи, рыбу, быстро разогреть готовые блюда, готовить гарниры.
Режим конвекции, встроенный вертел, функция «Гриль» позволит в домашних условиях порадовать домочадцев вкуснейшим сочным шашлыком, курочкой с хрустящей корочкой.
Некоторые модели оснащены функцией разморозки, что существенно ускоряет процесс приготовления любимых блюд. Компактные мини-печи могут иметь варочную панель, различную комплектацию (решетки, формы для выпечки, противни разной конфигурации).
Внутренняя подсветка духовки, наличие таймера позволяют контролировать процесс приготовления блюд, а жаропрочное стекло обеспечивает полную безопасность готовки.
Преимущества кухонных электропечей
Кухонные электропечи – универсальный, многофункциональный бытовой прибор. Основные преимущества электрических мини-печей:
- высокие технические, качественные характеристики
- компактные габариты, мобильность
- быстрый нагрев до нужного температурного режима (температурный диапазон от 30 до 300 градусов)
- большой выбор настроек, режимов приготовления, дополнительных опций
- удобный кнопочный/сенсорный блок регулировок
- большой выбор моделей различной комплектации, функционала
- удобство в эксплуатации, простота в уходе
Электропечи совмещают в себе функции микроволновки и обычного духового шкафа. Нагрев осуществляет резистивными нагревательными элементами – тэнами. Тепловая обработка инфракрасным излучением намного безопаснее микроволнового способа приготовления продуктов.
Приборы имеют хорошую теплоизоляцию, что обеспечивает незначительное нагревание воздуха во время работы электроприбора. Процесс приготовления осуществляется за счет механизма конвекции, поэтому приготовленные кулинарные изыски имеют натуральный вкус, сохраняют полезные свойства, равномерно пропекаются и не пригорают.
Учитывая большой функционал, множество разноплановых режимов приготовления, удобство в эксплуатации, универсальность, для многих хозяек настоящей помощницей стала электрическая печь для кухни.
Как выбрать бытовой прибор так, чтобы стоимость и качество имели наиболее оптимальное соотношение, на что обратить внимание перед покупкой? Попробуем разобраться в этом вопросе.
Критерии выбора
Бытовые приборы должны радовать своей функциональностью, производительностью, удобством в эксплуатации. Производители бытовой техники выпускают огромный модельный ряд электрических кухонных мини-печей, поэтому каждый имеет возможность выбрать вариант, полностью отвечающий личным потребностям семьи.
При выборе кухонной электропечи следует обратить внимание на:
- габариты модели, объем
- мощность
- конвекцию
- технические возможности, функционал, количество режимов
- диапазон термостата, таймера
- тип управления (механический, сенсорный)
- количество комплектующих
- дизайн
- дополнительные возможности
- стоимость, производитель, бренд
Функциональность мини-печей, объем, наличие дополнительных режимов, функций, технические параметры и возможности определяют стоимость модели.
Объем
В электропечах объем во многом определяет функциональность модели. На рынке представлены электрические печки от 8 до 40 л. Для семьи из 2-х человек вполне подойдет мини-печь объемом 10-15 литров. Такие агрегаты отлично справляются с разогревом, ежедневным приготовлением пищи и при этом не занимают много места на кухне.
Для приготовления домашней сдобы остановить свой выбор стоит на агрегатах объемом от 20-25 л. Если позволяет метраж кухни, отличным вариантом будут модели с объемом внутренней камеры 30-40 л. Крупногабаритные агрегаты могут совмещать варочную панель и духовку.
Мощность
Печь без конфорок
Электрическая печь для кухни, купить которую можно в интернет-магазине, Центре бытовой техники, может иметь различные параметры мощности – 650-2220 Вт.
Чем больше объем, тем больше мощность мини-печи.
Высокомощные агрегаты быстрее справляются с готовкой.
Но они потребляют больше электроэнергии, имеют более высокую цену.
Оптимальный вариант – электропечи со средними параметрами мощности.
Внутреннее покрытие
Внутреннее покрытие электропечи может иметь гладкую эмалированную поверхность или пористую структуру. Первый вариант удешевляет стоимость, но после каждого приготовления необходимо чистить внутреннюю камеру.
Пористая структура в составе содержит окислители, растворяющие частицы жира. Отличный вариант – модели с пиролитической очисткой. Специальная кнопка на панели в автоматическом режиме запускает процесс самоочистки.
Покрытие должно быть устойчиво к царапинам, механическим повреждениям.
Функционал, технические возможности, комплектация
Обратите внимание при выборе мини-печи на комплектацию, количество нужных режимов, функциональные возможности агрегата. Помимо стандартного набора функций, модели могут быть оснащены дополнительными полезными опциями:
- Меню. Выбрав нужный пункт, можно установить время запуска агрегата, временной интервал приготовления блюд, выставить нужную температуру.
- Функция «Гриль», вертел.
- Опция разморозки, режим «Деликатный нагрев».
- Контроль защиты от перегрева.
- Таймер автоматического отключения электропитания.
- Конвекция. Осуществляет равномерное приготовление блюд, не допускает пригорание продуктов. Механизм конвекции поддерживает встроенный вентилятор. В некоторых модификациях есть возможность одновременного приготовления двух различных блюд.
Наличие термостата, поддерживающего температуру более 220 градусов, расширяет диапазон блюд, которые можно приготовить в электропечи.
Комплектация, дизайн, производитель
Мини печь на кухне
Стандартная комплектация включает: съемный поддон, решетки, противень.
Дополнительно модель может иметь вертел, поддон для крошек, противни различного размера, глубины, формы для выпечки хлеба.
Обратить внимание стоит на наличие подсветки, предел контрольного времени, тип энергосбережения, удобство эксплуатации.
Электропечь не должна иметь лишних выступов, углублений, затрудняющих уход за изделием.
Дверца должна плотно прилегать. Корпус прочный, без дефектов.
Обратить внимание нужно на внешний дизайн, тип управления, устойчивость агрегата, длину электрического кабеля. Короткий электрошнур затруднит выбор места для мини-печи на кухне.
Убедитесь, что выбранная модель имеет заземление. Для безопасности перед применением прочитайте инструкцию по эксплуатации прибора.
Планируя покупку кухонной электропечи, отдавайте предпочтение изделиям известных брендам, производителям бытовой техники (De’Longhi, Bomann, Rommelsbacher, TESLER, SATURN).
Что касается дизайна, производители в широком ассортименте предлагают модели не только различной комплектации, но и расцветок, внешнего оформления. Поэтому без проблем можно выбрать модель, которая гармонично впишется в интерьерную концепцию кухонного пространства.
Как выбрать электроплиту можно посмотреть на видео:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
foxremont.com
Как выбрать мини печь: советы+обзор моделей
Как выбрать мини-печь электрическую для дома? Во-первых определитесь со соледующими параметрами: объем, мощность, диапазон температур, наличием таймера, подсветки, гриля. Во-вторых — посмотрите обзор электропечей, ознакомьтесь с отзывами пользователей.
Духовка или электрическая мини-печь?
Итак, разберемся, что такое мини-печь или электропечь и чем она отличается от духовки,. В чем ее преимущества и наоборот, недостатки, по сравнению с духовым шкафом.
Основное отличие — это объем. Мини-печи — это настольные компактные устройства, которые можно разместить в любом месте на кухне дома, или на даче. Для них не надо выделять целый шкаф, мини-печь можно поставить на столешницу или на полку в шкафу. Они имеют меньшую мощность, чем духовые шкафы, поэтому для них не требуется мощная электрическая проводка.
Основное достоинство мини-печей заключается в том, что кроме основных своих функций, она способна заменить такие устройства, как духовка, тостер, а также гриль. По своей сути мини-печь является обыкновенной духовкой, обладающей дополнительными функциями, такими как гриль или возможность разморозки продуктов. Но помимо этого данное устройство имеет ещё огромное количество функций, которые заметно упрощают процесс приготовления еды.
Как правильно выбрать мини-печь
Выбор мини печи зависит от её функционала, а также от мощности и от целей, для исполнения которых покупается устройство. При желании покупки с целью использования всевозможных функций следует предварительно тщательно ознакомиться с характеристиками подобных приборов.
Объем
Существуют мини-печи, различающиеся своими объемами, которые могут составлять от 8 до 40 литров. В модели с объемом до 12 л вы сможете приготовить одну пиццу, в нее вмещается один небольшой противень. Такая модель рассчитана для приготовлении пици на 1-2 человек и занимает совсем немного места.
Следующий ряд электропечей имеет уже большие объемы — 20 — 30 л, а следовательно и размеры. В таких моделях два противня, может присутствовать функция гриля и конвекции. Такие печи могут стать хорошей заменой духовке, так как их объем позволяет приготовить целую курицу.
Существуют также устройства, объем которых — примерн 40 л. Они по размеру приближаются к размерам компактного духового шкафаи в них вы сможете запечь даже индейку!
Качество покрытия
Важным моментом при выборе является качество покрытия с внутренней стороны. Часто можно найти модели, устойчивые по отношению к высоким температурам и царапинам, которые могут образовываться при использовании агрессивных средств для очистки поверхности. Длительность срока эксплуатации прибора и простота ухода за ним, полностью зависит от параметров качества внутреннего покрытия печи.
Встречаются модели с поддоном от крошек, который устанавливается поверх нижнего тена, и предотвращает его загрязнение.
Конструкция дверцы
Дверца может быть сделана из одинарного стекла или двойного, ее край может быть оснащен теплоизолирующей прокладкой. Рекомендуем выбирать те модели, которые оснащены дверцой с двойным закаленным стеклом и теплоизолирующей прокладкой.
Конвекция
При покупке мини-печей нужно обращать внимание на функцию конвекции, которая помогает разогретому воздуху равномерно распределиться по всему объему печи. Это приводит к тому, что готовящиеся в печи блюда лучше пропекаются и могут провариваться по всей своей глубине, а не только на поверхности. Функция конвекции осуществляется благодаря встроенному в печь вентилятору. Эта функция позволяет осуществлять приготовление двух блюд одновременно. Такое становится возможно по причине разъединения одного потока воздуха на два потока. Мини-печи, оснащенные конвекцией, способны экономить время, затраченное на готовку одного блюда примерно на 40%.
Если вы выбираете модель объемом до 20 л, то наличие этой функции не обязательно, так как благодаря малому объему, все готовится и так быстро. Да и к тому же вы не сможете готовить одновременно на двух противнях. В мини духовках объемом 30-40 л функция конвекции будет весьма кстати.
В случае, когда человек не желает отказываться от использования классической духовки, то можно отдать предпочтение моделям, которые не обладают функцией конвекции, зато имеют в своей конструкции два нагревательных элемента, которые помещаются в нижнюю и верхнюю часть прибора. Эти мини-печи способны работать в трех режимах, осуществляя при этом только нижний или только верхний нагрев или одновременное нагревание двух элементов.
Гриль
Наличие этого режима позволит вам приготовить вкусный шашалык или курочку гриль.
Диапазон температур
Большинство печей имеют температурный диапазон 100-220 градусов. Но если вы занимаетесь выпечкой, то выбирайте модели, с температурой от 30 градусов — в таких мини-печах можно расстаивать тесто и даже делать йогурты! Также лучше, если печь может набирать температуру выше 220 градусов — напимер 240-280. Ведь именно при температуре 240 градусов у вас получится хрустящая корочка на курицы или вкусная пицца за 10 минут.
Перед покупкой мини печи нужно задуматься над необходимостью её оснащения функцией обыкновенной и глубокой разморозки, которые встроены в некоторые устройства. При отсутствии в доме микроволновки функция разморозки становится необходимой для применения её в мини-печи для создания отдельных блюд.
Таймер
Сравнивая разнообразные модели мини печей в магазинах нужно учитывать наличие в них таймера, который является незаменимым прибором в любой печи, потому что он помогает заранее задать время приготовления пищи. А после введения требуемых реквизитов печь самостоятельно отключится по истечении отведенного времени. Подобные процессы контролируются автоматически и оповестят хозяйку о готовности специальным звуковым сигналом. Таймер в настоящее время имеется во всех настольных элекродуховках, но иногда его максимально возможное время ограничено, что не позволяет готовиться некоторым видам блюд в автоматическом режиме.
Подсветка
Как ни странно, далеко не все модели оснащены подсветкой внутри печи, позволяющей наблюдат за процессом готовки. Как правило, подсветка отсутствует у моделей небольшого объема. Чтобы правильно выбрать мини-печь, обратите внимание на наличие внутренней подсветки.
А теперь поговорим о недостатках мини-печей
Не смотря на все вышеупомянутые достоинства, у всех электропечей есть недостатки, связанные с их конструкцией, о которых вы обязательно должны знать, прежде чем сделать свой выбор.
Самый главный недостаток — это недостаточная теплоизолция устройства, в ссвязи с чем стенки и дверца электропечи довольно сильно нагреваются. Поэтому их нельзя ставить вплотную к стенкам шкафа, а во время ее работы надо быть осторожным, чтобы не обжечься. Надо отметить, правда то, что у моделей с дверцей из двойного стекла, дверца нагревается значительно меньше.
Второй недостаток — некоторые модели,через полгода — год начинает плохо держать темпереатуру, и значения, на которые выставляется терморегулятор не совпадает с температурой внутри печи. Из-за этого долго пропекается мясо, не образуется румяная корочка, а пироги плохо пропекаются. Чтобы вас не постигло такое разочарование, ознакомьтесь с рейтингом мини-печей и отзывами пользователей на форумах и интернетмаркетах.
Лучшие мини-печи
1.Delonghi
Этот бренд предлагает качественные и надежные настольные мини-печи разного объема, функциональности и цены. В недорогих моделях будут несколько основных стандартных режимов, в более дорогих — добавятся режимы конвекции и разморозки.
2. Dex
Достаточно бюджетные мини-печи, но качественной сборки. Могут иметь объем до 42 л и функцию конвекции.
3. Steba — немецкий бренд, хоть и произведен в Китае. По отзывам пользователей, эти мини — печи хоть и дороги, но очень хороши. У них повышенная теплоизоляция и дверка из двойного стекла.
4. Simfer — турецкий производитель, электропечи которого также оснащены двойной дверцей с теплоизолирующей прокладкой. Автор этой стать сам является владельцем 2 мини печей, которые используются более двух лет. Одна из них, к работе которой нет ни одной претензии — это модель Simfer в ретростиле.
Вторая же модель, недорогая китайская марка Delta, после полугода эксплуатации перестала удерживать высокую температуру и была отправлена на дачу, для летнего использования.
(Visited 18 865 times, 14 visits today)
vse-vremonte.ru