Дизайн кухни 13 кв м в современном стиле: новинки 2020, планировка и дизайн с диваном, кухня 13 кв м с выходом на балкон

Дизайн кухни 13 кв м

Оформление пространства кухни — необходимая стадия любого ремонта. Ведь кухня — это не просто одно из помещений квартиры, это — рабочее пространство, на котором производятся важнейшие операции по приготовлению пищи. А в случае, если речь идет о типовой квартире, кухня выполняет еще и функции столовой. Разумеется, чем большее помещение по плану квартиры выделено под кухню, тем проще сделать его удобным и, одновременно, эстетически привлекательным. Однако и в планировании интерьера большой кухни можно допустить досадные ошибки, которые сделают использование данного помещения не очень удобным. Именно поэтому так важен правильный дизайн кухни 13 кв. метров.

Многообразие вариантов

Дизайн современной кухни площадью 13 кв. м отличается разнообразностью вариантов оформления. В любом случае, начать необходимо с выработки общей концепции помещения, а также определении точки размещения мойки и при необходимости — посудомоечной машины.

Далее необходимо определить место установки холодильника и плиты. Наиболее целесообразным вариантом будет размещение трех основных элементов — мойки, плиты, а также холодильника — на расстоянии в 0,5 метров друг от друга. Такое расположение будет гарантировать наиболее удобное оперирование необходимыми в процессе приготовления пищи принадлежностями.

Наиболее целесообразными и удобными для кухни в 13-ть метров являются следующие варианты планировки:

Однорядная, называемая также линейной;
Двухрядная, или зеркальная планировка;
Угловой вариант планировки;
П-образная организация пространства.

Выбор конкретного варианта дизайна интерьера зависит как от собственных предпочтений, так и от особенностей планировки квартиры — количества и размера окон, расположения входной двери и т. д. Наиболее традиционной является однорядная планировка кухни.

В один ряд

Однорядный вариант дизайна распространен повсеместно, это — один из наиболее популярных типов дизайна. Для него характерно размещение кухонной гарнитуры в один ряд, вдоль одной из стен. При этом столовая зона организовывается вдоль противоположной стены.

Плюсы такого решения очевидны. Во-первых, такая организация пространства не требует значительных материальных затрат на переделку помещения. Во-вторых, данный вариант размещения позволяет максимально использовать пространство помещения. В-третьих, такой вариант отлично подходит в случае, если необходимо разместить достаточно большой стол или диван в столовой зоне.

Существуют у такого дизайна и определенные недостатки. Основной проблемой линейной компоновки кухни является невозможность образования «рабочего треугольника» между плитой, холодильником, а также мойкой. Так что процесс приготовления пищи на такой кухне не будет максимально удобным. Вторым минусом является необходимость постоянно свободной середины помещения — иначе процесс приготовления пищи будет весьма неудобным.

Параллельная планировка

Подобный дизайн типовой кухни 13 кв. подходит для узкого помещения, когда невозможно разместить все необходимые рабочие элементы вдоль одной стены. В таком случае часть их размешается вдоль левой стены, а часть — вдоль противоположной, правой.

Обычно на одной стороне размещается мойка и плита, а также рабочая поверхность для нарезания продуктов. С другой стороны при такой планировке ставится холодильник, встраиваемый духовой шкаф, микроволновая печь и другая мелкая кухонная техника.

Плюс такой планировки — удобство приготовления пищи, ведь рабочие элементы составляют удобный треугольник, они все доступны для повара, и в то же время не мешают ему.

Еще один плюс двухрядной планировки — возможность рационально использовать пространство возле окна. В таком варианте дизайна очень уместно будет смотреться «купейное» расположение обеденного стола — точно по-оконному проему, с двумя параллельными рядами сидений.

Цветовое оформление

Однорядное расположение мебели на кухне позволяет использовать большое разнообразие цветов и оттенков при оформлении интерьера. Можно использовать как светлые, нежные тона — белый, голубой, кремовый, так и более глубокие и яркие — черный, красный, коричневый. Однорядная планировка удачно смотрится и при использовании элементов стиля «лофт» в дизайне кухни, и при использовании экстремального хай-тека или нежного стиля прованс.

При выборе двухрядной планировки нужно более осторожно подходить к выбору цветовой гаммы. Ведь неправильно подобранные цвета могут зрительно сузить и без того неширокое помещение. В то же время, правильный подбор цвета — залог создания уютной атмосферы, подчеркивающей достоинства выбранного интерьера.

При параллельном размещении кухонной мебели лучше отдавать предпочтение светлым тонам, не злоупотребляя экстремальными цветами. Это не значит, что нельзя использовать красный, черный, белый или их сочетания. Однако, стоит понимать, что оформление двухрядной кухни в таких расцветках возможно только в случае, если помещение достаточно широкое и светлое. Иначе уютная кухня рискует превратиться в купе поезда или большой шкаф.

Выбор дивана. Прямой или угловой?

Площадь в тринадцать квадратных метров позволяет размещать достаточно большое количество необходимых элементов мебели на кухне. Кухонный диван — весьма удобный, а также стильный элемент дизайна.

Существуют как прямые кухонные диваны, так и считающиеся более традиционными угловые. Гораздо реже встречаются диваны других, более сложных форм. В стандартной кухне наиболее уместно смотрятся угловые или небольшие прямые диваны. Выбор формы дивана зависит от количества свободного места на кухне и особенностей расположения другой мебели.

Угловой вариант считается более практичным, ведь на нем могут удобно поместиться несколько человек. К тому же, с помощью углового дивана очень просто визуально отделить столовую зону — достаточно поставить возле дивана обеденный стол подходящей формы. В то же время, его сложнее разместить так, чтобы не загораживать проход и, в то же время, не создавать дискомфорт у сидящих на нем.

Прямой диван занимает меньше места, его не обязательно ставить в углу — в этом плане он универсальнее углового. Однако выбор такого типа конструкции дивана требует наличия дополнительных стульев или табуретов подле обеденного стола.

Размещение дивана

Какому бы варианту дивана не отдали предпочтение, необходимо его правильно разместить. При правильном подходе к размещению он не займет слишком много места и не будет мешать, а также отлично впишется в интерьер, придав кухне дополнительные нотки уюта.

Прежде всего — диван должен находиться на достаточном удалении от входной двери. Так он не будет загораживать проход.

Одновременно необходимо позаботиться о том, чтобы диван находился достаточно далеко от рабочей зоны кухонного помещения — это вопрос не только интерьера, но, прежде всего, безопасности, особенно если в кухне установлена газовая, а не электрическая, плита.

Диван не должен быть расположен спинкой к оконному проему. Ведь иначе он не только будет загораживать дневной свет — сидеть на установленном подобным образом диване будет не слишком комфортно.

Желательно выбирать для установки дивана углы и другие места, где он не помешает передвижению. Практичным вариантом является установка дивана под навесными шкафами, но есть у такого решения и определенные минусы. Во-первых, нависающие над головой конструкции не слишком способствуют комфорту. Во-вторых, доступ к содержимому шкафчиков в таком случае будет несколько затруднен.

Кухня с балконом

Если на кухне имеется выход на балкон, отличным вариантом будет совместить оба помещения, предварительно застеклив и утеплив балкон. Этим будут достигнуты сразу две цели — увеличение помещения и создание отдельной обеденной зоны.

В таком варианте интерьера на балконе устанавливается обеденный стол и небольшой, но удобный диван, либо, если позволяет площадь, два маленьких дивана — по обе стороны стола. Столовая зона отделяется барной стойкой, или просто выделяется иным цветом стен и стилем оформления. Плюс подобного решения — увеличение площади кухни и визуальное отделение столовой зоны.

Однако такой способ хорош в случае, если в квартире есть еще один балкон. В обратном случае совмещение кухни и балкона выглядит не слишком целесообразным. Лучшим выходом будет установка раздвижной двери на большую часть стены и размещение на балконе небольшого, возможно — откидного — стола и нескольких удобных стульев. Это сохранит функциональность балкона и увеличит свободное пространство кухни.

Кухня-гостиная – для небольших квартир

Совмещение в одном помещении кухни и гостиной — отличный вариант в случае, если комната не отличается большими размерами. Ведь отсутствие между помещениями стены визуально увеличивает гостиную, делает ее светлее и просторнее. Да и выглядит такое решение весьма привлекательно, необходимо только придерживаться нескольких правил оформления помещений.

В объединенной с гостиной кухне обязательно должна быть зона приготовления пищи, визуально отделенная от остального пространства. Можно использовать для этих целей отделку отличающимся по фактуре и цвету материалом, устроить барную стойку или отгородить пространство с помощью кухонной мебели.

Еще один вариант — оформить помещения в разном стиле. Подчеркнуто утилитарная кухня, где господствует метал и пластик, и уютная гостиная с преобладанием мягких натуральных материалов, не сольются друг с другом даже при отсутствии стены.

Второй вариант — совмещение кухни и гостиной. Такое решение будет удачным, если общая площадь помещений достаточно велика. И кухня, и гостиная оформляются в одном стиле и в одной цветовой гамме, но пространство с плитой отделяется массивным столом со встроенной мойкой, стойкой с вмонтированной варочной поверхностью или, если позволяют средства и размеры комнат — камином либо открытым очагом с вытяжкой.

Разделение цветом

Если подобные варианты выглядят затратными, можно разделить помещения контрастом цветовой гаммы. Очень выигрышно смотрятся отделанная материалами темных тонов и естественных расцветок гостиная зона и светлая кухня. Не менее удачным вариантом будет оформление кухни в стиле лофт — с элементами неотделанной кирпичной кладки, преобладанием смешанных цветов и оттенков, совмещенное с гостиной, в которой преобладают простые и легкие тона, изящная, но не вычурная, мебель, светлые портьеры и занавески.

Поможет также широкое использование в кухонной зоне искусственного камня, имитирующего мрамор или другие природные материалы. Монументальность и холодность этого материала отлично подчеркнет уют и комфорт гостиной зоны.

Третий вариант — использование абсолютно идентичных материалов, схожих по стилю мебели и аксессуаров, отличающихся исключительно цветом. Например, «кремовая» кухонная зона будет контрастировать с оформленной под натуральное дерево гостиной, визуально их разделяя.

Мебель для совмещенной кухни с гостиной

Мебель также должна служить зонированию студийного пространства совмещенной с жилым помещением кухни. В гостиной оправданно использование мебели с большим количеством мягких элементов. Разделение помещений лучше производить с помощью стойки или специальной П-образой тумбы. Дополненная высокими табуретами, она может служить обеденным столом, что экономит пространство.

Если кухня-студия отделяется от гостиной барной стойкой, очагом или камином, а дизайн двух помещений выполнен в одном стиле, интересным решением будет использовать идентичные элементы в кухонной и гостиной мебели. Это могут быть одинаковые или схожие по стилистике декоративные вставки из металла, дерева либо иного материала, использование материалов абсолютно идентичной фактуры, либо оснащение обоих помещений мебелью со схожими графическими элементами обивки.

В целом, идей для оформления стандартной тринадцати метровой кухни — множество. Лофт и кухня-студия, одно- или двухрядное оформление, совмещенные с балконом либо разделенные перегородками помещения — при правильном распределении мебели любой вариант кухни будет стильным и удобным для жильцов.

Кухня гостиная 13 кв м — фото дизайнов интерьера

Главная/Гостиная/Дизайн кухни гостиной 13 кв м – фото идеи интерьера, способы зонирования и особенности совмещения

Объединение кухни и гостиной – это отличное решение для небольшого пространства, но оно также влечет много вопросов иного рода. Большинство хозяек задумываются о том, как потом оформить это помещение, чтобы оно оставалось комфортным, но практичным и при этом не имело дисгармонии в интерьере. Ниже представлены фото дизайна кухни-гостиной 13 кв м.

На 13 метрах квадратных можно обустроить уютную и стильную кухню, совмещённую с гостиной

Особенности совмещения

Хотя объединение кухни и гостиной – популярный выход, когда вы располагаете небольшой жилплощадью, но эта идея имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества

В большем пространстве гораздо удобней разместиться всей семье и гостям;
Возможность необычного оформления интерьера, так как дизайн каждой зоны уникален;
Сохранение традиции сбора всей семьи за сервированным столом в гостиной;
Возможность одновременного приготовления пищи и занятий с детьми или общения с друзьями.

За удобным и вместительным столом с удовольствием будет собираться вся семья

Недостатки

Наличие шума, который издают бытовые приборы или готовящиеся блюда – посторонние звуки могут отвлекать визитеров и домочадцев, которые отдыхают в зоне гостиной;
Постепенное впитывание кухонных испарений и запахов в текстиль, мебельную обивку, возможность покрытия потолка слоем копоти, из-за чего требуется установить мощную вытяжку;
Увеличение времени уборки, так как даже незначительный беспорядок в виде остатков пищи способен нарушить облик всей совмещенной комнаты;
Недостаток уединения и личного пространства.

Многофункциональная красивая мебель сделает кухню-гостиную современной и удобной

В кухне-гостиной, площадь которой ограничивается 13 кв м, чаще всего отсутствуют полноценные зоны для приготовления пищи и приема визитеров. Тем не менее в подобном ограниченном пространстве можно создать их интересные варианты.

Раскладной стол из натурального дерева всегда поможет рассадить гостей на самые лучшие места

Способы зонирования

Существует несколько распространенных методов зонирования кухни-гостиной. В большинстве случаев хозяева прибегают к разграничению комнаты с помощью освещения, особого цветового оформления или установки специальных перегородок.

Для зонирования отлично подойдёт угловая тумба, используемая в качестве обеденного стола

Освещение

Расположение осветительных приборов и организация освещения позволяют разделить комнату на отдельные зоны. Чтобы разграничить пространство, можно использовать небольшие светильники в гостиной и точечный свет или диодные ленты в кухонной зоне. Для размещения лент используются любые поверхности интерьера. Например, потолочные плинтусы, нижние части подвесных шкафчиков, стены или потолок. Удобство применения точечных источников заключается в возможности их расположения на мебели, под шкафом или потолком.

Зонирование с помощью потолочного освещения является одним из самых эффективных

Большое количество осветительных приборов позволит регулировать свет в кухне-гостиной. Для легкой подсветки используют до трех светильников, организация основного освещения требует потолочного монтажа более пяти световых источников.

Встроенное освещение над рабочей зоной не только подарит дополнительный источник света, но и поможет отделить кухню, от зоны отдыха

В зависимости от предпочтений владельцев жилья освещение кухонного пространства может быть ярче или слабее, чем в гостиной. Организация светового оформления обеденной комнаты аналогична соседнему помещению. Для дизайна подойдут настенные бра и крупная люстра, которая может быть снабжена мобильным подвесом, благодаря которому ее можно поднимать к потолку или опускать к столу. Изменение в расстоянии способствует созданию уединенной атмосферы или общей обстановки.

Совет! При организации освещения двух отдельных зон необходимо предусмотреть разные выключатели.

В интерьере данной кухни-гостиной для каждой зоны используется своё освещение

Цвет

К самому распространенному способу зонирования в дизайне пространства относится разграничение кухни-гостиной цветом. Отдавая предпочтение различным оттенкам, можно создать интересный дизайн с зонированием.

Выбирая подобный способ, следует помнить о степени сочетаемости цветов. Можно оформить комнату в разных тонах, но все подобранные оттенки должны сочетаться между собой. Для кухни площадью 13 квадратных метров лучше всего подобрать спокойные и холодноватые оттенки. Например, идеально впишется в обеденный интерьер синий цвет.

Чтобы оформить гостиную, можно использовать теплые оттенки. Актуальным решением является сочетание нескольких тонов одного цвета. Умеренное контрастное оформление будет выглядеть необычно и стильно. Посмотреть такой дизайн кухни-гостиной 13 кв. м. можно на фото.

Перегородки

Метод разделения территории перегородками – самый явный способ зонирования. Используя легкие и воздушные стены, можно обозначить границы помещений без визуального уменьшения пространства. Для разделения можно использовать перегородки из стекла, которыми закрывают только часть или весь проход. Лучше всего выбрать раздвижные системы. Подобные стеклянные конструкции визуально сохранят кухню-гостиную единым целым, но удачно погасят звуки и будут препятствовать проникновению пищевых запахов.

Другой вариант – зонирование с помощью перегородок из гипсокартона или дерева. При этом стоит отдать предпочтение не целым, а частичным перегородкам. Можно отделить гостиную от кухни небольшим намеком на наличие стены или разместить ее в центре помещения, оставив два прохода по бокам. Отделение комнат с помощью красивой квадратной перегородки в виде арки или изящного проема выглядит гораздо привлекательнее, чем зонирование обычным светом.

Отличные помощники в разделении пространства – барная стойка или небольшой прилавок. Их наличие обычно предусматривают еще в процессе ремонта, оставляя часть от стены, которую переделывают в нужное изделие. Иногда перегородку изготавливают из кухонных шкафов. Со стороны рабочего помещения это обыкновенные шкафчики, из гостиной – барная стойка. Такое решение особенно практично для дизайна небольших помещений.

Цветовое оформление

Множество обладателей объединенных помещений сталкиваются со сложностью выбора цветового дизайна кухни. Задумываясь об оттенках, в которых будет выполнен интерьер, следует помнить о приемах, позволяющих визуально расширить кухню-гостиную. Свойства цвета помогут добиться зрительного увеличения размера жилой площади. Темные тона в дизайне делают пространство меньше, светлые создают иллюзию расширения помещения. Поэтому небольшую кухню-гостиную нужно оформить в светлых тонах, что сделает ее больше и ярче.

Специалисты советуют выбирать разные основные цвета для двух отдельных зон. Каждое пространство должно быть индивидуально, иметь собственную гамму оттенков. Единственным обязательным условием, о котором упоминалось выше, является сочетание цветов.

Важно! Дополнительно визуально увеличить маленькую комнату поможет сочетание светлых тонов с глянцевыми поверхностями. Использование подобной комбинации зрительно делает комнату гораздо больше ее реальных размеров.

Стиль

Значение выбранного дизайна кухни-гостиной 13 кв. м. сложно переоценить, так как от интерьерного стиля будут зависеть расцветка и фактура гарнитура, мебели, тканевых материалов и даже посуды. Самыми выигрышными стилями для небольших кухонь-гостиных, по мнению дизайнеров, остаются кантри, французский прованс и хай-тек.

Прованс

Дизайн а-ля французская деревушка подразумевает использование ярких оттенков, растительных рисунков и наличие интенсивного света солнца. Во время декорирования отдают предпочтение светлым тонам, которые можно встретить в естественном виде. Кухни, оформленные в провансе, украшают картинами.

Кантри

Кантри выбирают поклонники простого оформления. Чтобы полностью воссоздать стиль, дизайнеры используют обыкновенные атрибуты жизни в сельской местности и мебель из дерева. Помещение декорируется засушенными травами. Стиль предполагает использование светлых тонов. Кухня-гостиная 13 кв. м. с угловым диваном с цветочной обивкой – меткое попадание в кантри.

Хай-тек

Особенность стиля хай-тек заключается в функциональности каждой детали оформления кухни-гостиной. Дизайн кухни предполагает удобство и практичность. Комната хай-тек оборудована современными бытовыми приборами и встроенной мебелью. Число декоративных элементов сведено к минимуму. Цветовое решение стиля – светлые тона.

Особенности выбора мебели

Чтобы не ошибиться с выбором мебели для кухни-гостиной, нужно придерживаться некоторых правил:

При выборе шкафов предпочтение следует отдавать максимально закрытым моделям. Так гости не смогут увидеть кастрюли, сковороды и другую посуду, стоящую на полках;
Обязательные условия для мебели – комфорт, компактность, вместительность и внешняя привлекательность;
Приобретать необходимо только самые нужные изделия, так как для остальных предметов просто не останется места;

Вся мебель должна сочетаться между собой, так как она является частью гармоничной дизайнерской композиции объединенных кухни и гостиной.

Рабочая зона

Небольшая кухня-гостиная 13 кв. м. предполагает наличие необходимых бытовых приборов. Их расположение продумывается в процессе ремонта. Набор нужных предметов обычно состоит из холодильника, варочной поверхности, духовки, стиральной и посудомоечной машины, микроволновой печи.

Для их оптимального расположения подойдут угловые кухни. Лучше всего отдать предпочтение встроенной технике, которая будет выглядеть эффектно и стильно.

Зона отдыха

В помещении, предназначенном для отдыха, не обойтись без комфортной корпусной мебели. Рациональное размещение предметов в гостиной заключается в возможности быстро и без усилий сделать уборку. Для увеличения практичности комнаты можно использовать многофункциональную мебель.

Техника в этой зоне должна располагаться так, чтобы блики, создаваемые вечерним освещением, не нарушали комфорт при просмотре телепередач. Фактура текстиля в гостиной и кухне может отличаться, но его оттенки должны быть одинаковы. Мебельные чехлы, накидки на диван и скатерть должны быть выполнены в единой цветовой палитре. Такие же требования выдвигаются к оконным шторам.

Многие владельцы квартир или домов решаются на объединение функциональных зон. Благодаря современным бытовым приборам в гостиную не проникают кухонные запахи и звуки, а домочадцы без отрыва от собственных дел легко общаются друг с другом.

Видео:

Дизайн кухни 13 кв м в современном стиле: 5 вариантов планировки

В домах старой постройки для кухонного помещения отводилось крайне мало пространства. Но, жителям многоэтажных зданий серии П-44, повезло гораздо больше, ведь площадь кухни здесь составляла 13 кв. метров. Это позволило избежать проблем, связанных с планировкой территории, отведённой для кухонной зоны.

Оформление кухни площадью в 13 кв. метров — дело нелёгкое, требующее сосредоточения внимания к деталям. Если дизайн интерьера помещения будет выполнен грамотно, с правильно расставленными акцентами, то кухня станет функциональной, а также уютной и гармоничной. Эта статья будет полезна тем, кто ищет оригинальные идеи, полезные советы и рекомендации для планировки кухонного помещения площадью 13 кв. метров.

Первые шаги

Создание интерьера кухни площадью 13 кв. метров начинается с разработки проекта. Для этого понадобятся чистый листок бумаги и карандаш. С помощью рулетки производятся точные замеры пустого помещения, которые затем переносятся на листок. После чего шаг за шагом заполняется пространство, предназначенное для будущей кухни.

Сначала определяется место мойки. С целью удобства эксплуатации, её располагают недалеко от сливного отверстия канализации. Рядом с мойкой отмечается расположение посудомоечной машины, если она окажется в обновлённом интерьере кухни площадью 13 кв. метров.

Мойка – отправная точка формирования рабочего треугольника. Найдя ей правильное место, несложно будет определиться с участком для варочной панели и холодильника. Сначала на схеме указывается месторасположение холодильника. Его нельзя устанавливать рядом с батареей, и на территорию, куда попадают прямые солнечные лучи. Расстояние между мойкой, варочной панелью и холодильником не должно превышать двух метров. Минимально допустимое расстояние — 50 сантиметров. Формирование рабочего треугольника во многом зависит от того, какой тип планировки кухонного гарнитура выбирается для оборудования кухни.

Правило «рабочего треугольника» на кухне

Существует пять вариантов расположения кухонного гарнитура, применимые к дизайну интерьера кухни площадью 13 кв. метров. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы, поэтому стоит более детально изучить каждый из них.

Линейная планировка

При выборе линейной планировки кухонный гарнитур и рабочий треугольник выстраиваются в одну линию вдоль длинной стены комнаты. Это простой вариант исполнения дизайна кухни площадью 13 кв. метров. Он не требует особых профессиональных знаний при формировании мебельного наполнения, поэтому реализовать такую планировку можно самостоятельно. Выбирать линейное оформление кухни стоит в том случае, если необходимо:

Выделить обеденную зону.
Установить стол-остров.
Поставить диван.

При такой планировке возникает неудобство: все точки рабочего треугольника располагаются в одну линию, следовательно, хозяйке будет неудобно заниматься приготовлением пищи.

Линейная планировка кухни

Внимание! Линейное зонирование позволяет организовать вместительную систему хранения, которую при желании можно дополнительно увеличить, дополнив второй ряд шкафов, третьим. Такой ход позволяет максимально эффективно маскировать наличие воздуховода, и получать места для хранения предметов, редко использующихся на кухне.

Параллельная двухрядная кухня

При выборе параллельной планировки гарнитур размещается по обе стороны противоположных друг к другу стен, в один или в два ряда. Такой вид расположения допустим, если ширина описываемого помещения составляет три метра. А также рекомендуется использовать эту возможность в том случае, если кухня имеет длинную вытянутую форму.

Оформленное таким образом пространство получается удобным, потому что удаётся составить идеальный рабочий треугольник. Но, если двухрядная кухня примыкает к балкону, она кажется узкой и перегружённой мебелью. Это происходит за счёт недостатка естественного освещения. Грамотно продуманный дизайн освещения нивелирует такое неудобство.

Ниже приведены несколько советов, которые помогут правильно оформить параллельную двухрядную кухню:

Вдоль одной стены располагайте мойку, посудомойку, стиральную машину и варочную плиту, а холодильник, микроволновку, другую бытовую технику перенесите к параллельной стене.
Сделайте один ряд короче другого, в этом случае появится место для организации столовой зоны.
Выбирайте светлый гарнитур. При оформлении стен отдавайте предпочтение светлым оттенкам тёплых красок, тогда отремонтированное пространство не будет казаться загромождённым.
Используйте для оформления прохода материалы, способные визуально расширить пространство. Хорошо работает на реализацию такой цели ковёр с горизонтальным рисунком или половая доска, уложенная поперёк кухни.
Просматривайте уже готовые работы, опубликованные в фотоподборках профессиональных дизайнеров. На них наглядно продемонстрированы все плюсы и минусы описываемой планировки.

Г-образная кухня

Для реализации дизайна кухни-гостиной площадью 13 кв. метров особенно актуальна г-образная планировка. Выбирать такой вариант стоит и тогда, когда помещение имеет форму квадрата.

Угловая планировка предполагает использование двух смежных стен. При таком раскладе расположить рабочий треугольник (мойка — варочная панель – холодильник) не составит особого труда. При установке кухонного гарнитура не обязательно на обеих стенах использовать второй ряд навесных шкафов. Если одну стену оставить открытой или повесить на неё открытые полки, тогда интерьер станет намного легче.

П-образная кухня

П-образная планировка подойдёт для кухни с шириной не менее 2,4 сантиметра или для помещения с эркерами. При п-образной планировке задействуют три стены и два угла. Хозяйке, для того чтобы добраться до нужной точки не нужно будет ходить, достаточно будет только повернуться. Если нет эркера, то у окна располагается мойка. Но, в этом случае вместо обеденного стола придётся довольствоваться барной стойкой. Если есть эркер, в нём лучше размещать столовую зону.

Для того чтобы избежать недостатков при п-образной планировке кухни, важно соблюдать следующие правила:

Проход между двумя рядами расположенных параллельно друг к другу должен составлять не менее 100 сантиметров. Если не удаётся соблюсти этот параметр, выбирать п-образную планировку не стоит.
Оформление интерьера в светлых тонах в современном стиле позволяет визуально расширять пространства, наполнять комнату воздухом помогает отказ от второго ряда навесных шкафов в пользу открытых полок.
Если одну сторону п-образного гарнитура сделать короче второго крыла, появится место для организации полноценной рабочей зоны.

Кухня с островом

Островная планировка кухни площадью 13 кв. метров предполагает наличие в центре помещения стола-острова. В этом случае, он является и обеденным столом, и рабочим местом, что позволяет свести передвижения хозяйки на кухне к минимуму. При этом тот, кто находится у плиты, может легко общаться с остальными домочадцами, а также присматривать за играющими рядом детьми. Такой вариант планировки целесообразно выбирать тогда, когда для приёма пищи есть отдельная столовая.

Внимание! Дизайнеры при установке острова рекомендуют переносить на него мойку или варочную панель. Но для реализации таких изменений потребуется сложный ремонт, предполагающий перенос важных коммуникативных узлов. Поэтому при желании самостоятельно осуществить эту идею, важно реально оценить свои силы и возможности.

При установке стола-острова важно учитывать определённые правила:

Форма острова должна точно совпадать с формой комнаты. Если кухня имеет квадратную форму, остров тоже должен быть квадратный.
Проходы вокруг острова со всех сторон должны быть не менее одного метра.
При желании сделать остров функциональным, не перенося основные коммуникативные узлы, можно вместо газовой плиты установить электрическую варочную панель, а под ней поставить мини-холодильник.

Для оформления кухни площадью 13 кв. метров подойдёт произвольная стилистика и концепция, поэтому на обозначенной площади несложно реализовать свои фантазии. Но, тем не менее, не стоит использовать тёмные краски или слишком яркие цвета. При оформлении стен учитывается цвет мебели и техники. Если удастся подобрать правильные компаньоны, общий дизайн кухни сложиться как нельзя лучше.

https://www.youtube.com/watch?v=2Ng1K7ff-rM

Обобщение по теме

13 кв. метров – не идеальная площадь для кухни, но если правильно организовать имеющееся пространство, выполнить грамотную планировку, комната будет выглядеть уютно. Тем, кто самостоятельно составляет дизайн-проект, эксперты рекомендуют использовать программы, позволяющие визуально смоделировать будущий интерьер и мебельное наполнение кухни.

200 новых идей декорации и украшений на фото 2019 года

Независимо от того, ищете ли вы решения для расширения пространства или трюки для улучшения дизайна кухни 13 кв. м, будьте вдохновлены на то, чтобы экспериментировать, пользуясь практичными идеями на представленных фото. На кухне 13 кв. м нет ничего невозможного, поэтому остается только выбрать наиболее подходящий стиль для себя, а также цветовую гамму.

Дизайн кухни 13 кв. м 2019 года

Дизайн кухни 2019 демонстрирует свое разнообразие, экспериментируя с материалами, цветами, эффектами, которые гармонично сочетаются. Фасады, макет, цвета, местоположение — все берется во внимание. Открыта кухня 13 кв. м или нет, она всегда является центральной частью дома, гостиной, в которой людям не только нравится готовить, но и собираться вместе с семьей на обед или аперитив. Среди основных тенденций ламинированный материал является предпочтительным для фасадов или столешниц со сверхреалистичными эффектами под дерево и мрамор, черный цвет продолжает оставаться в тренде, в то время как открытые полки или ниши часто смешиваются с закрытым хранилищем. Удобство использования также более актуально, чем когда-либо, с эргономично подобранной мебелью и инновационными бытовыми приборами.

Кухня 13 кв. м: фото актуального декора в комнате

На современной кухне тенденция состоит в том, чтобы наполнить кухню вместительными шкафами. Кухонный гарнитур часто выбирают до потолка. Прошли те времена, когда все было спрятано в мебели или шкафах: сегодня можно использовать ниши или открытые стеллажи. Благодаря этому вы сможете показывать гостям прекрасные блюда ремесленных или банки с пряностями.

Какой стиль выбрать для кухни 13 кв. м?

В 2019 году отмечается возвращение «естественного», в частности, использование фасадов из искусственной и естественной древесины. Современная аранжировка часто сочетается с классикой с большими столами или интегрированными обеденными зонами. В течение последних десяти лет ламинат находится в полном развитии, с потрясающим выборов цвета, фактуры и цены, доступных для всех. Дерево возвращается на кухню. Бетонный эффект также очень хорошо работает. Наконец, прикосновение окисленного металла, бронзы, меди будут также актуальны. Более чем когда-либо материалы смешиваются, чтобы нарушить дизайнерские каноны: в этом году упор делается на натуральный материал, который придает промышленные нотки кухне.

Интерьер кухни 13 кв. м: какие модные цвета?

Белый остается вневременным выбором по фасаду, но он может разбавиться темной столешницей или мрамора. Вы также можете смешивать различные цвета фасадов для более современного стиля, если желаете творчески подойти к кухне 13 кв. м. Серый также актуален при выборе отделки. Темно-синий возвращается в моду, но небольшими штрихами, например, разбавляя белые фасады. Наконец, пастель (синяя, зеленая вода) также присутствует в продолжении тренда белый, серый, черный, темно-синий. В то же время есть настоящий прорыв матовых текстур. Пока блеск все еще главенствует, матовые фасады также встречаются на современных кухнях. Теперь используются новые матовые лаки с шелковистым эффектом, мягким на ощупь и очень эстетичным. Антрацитовый серый цвет популярен, как матовые фасады и стеклянные дверцы шкафов.

Открытая или закрытая кухня 13 кв. м в 2019 году?

L-образная кухня остается наиболее распространенной как самая функциональная, а затем идет U- образная концепция. Открытая кухня продолжает пользоваться повышенной популярностью. Действительно, ее не всегда легко реализовать на кухне 13 кв. м. Можно соединить комнату для приготовления пищи с гостиной, добавив остров или барную стойку. Средняя комната легко вместит небольшой остров, который будет делить пространство на зоны, внося удобство и красоту в интерьер.

Бытовая современная техника — важный элемент на кухне

В 2019 году домашняя автоматизация является настоящей тенденцией на кухне. Экраны стали присутствовать в кухонных печах, например, для прокрутки рецептов. Еще одно явление — домашняя автоматизация, позволяющая разогреть духовку удаленно со своего мобильного телефона. Домашняя автоматизация также идеально подходит на кухне 13 кв. м, потому что это место, которое должно быть безопасным, чтобы вся семья могла использовать комнату без какой-либо опасности. Тем более, что цены на эти устройства, которые немного дороже традиционной бытовой техники, действительно начинают демократизироваться. Бренды, такие как Candy, начали предлагать недорогие продукты в среднем диапазоне цен, другие, подобные Bosch, последовали этому примеру. Теперь все бренды предлагают подключенные устройства, например, печи, которые светятся удаленно, чтобы быть горячими, когда вы возвращаетесь домой, или холодильники с автоматической регулировкой температуры. Уже есть стеклянные столешницы, в которые вставлен сенсорный экран. Эта технология станет более доступной через несколько лет. Системы, подключенные через Bluetooth, существуют. Большинство из них по-прежнему требуют некоторых улучшениях, но это очень скоро! Рынок вытяжек также развивается: первым критерием покупки такого типа техники является эстетика, но также отличная мощность и дизайн всасывания. Внешний вид, производительность и удобство для пользователя являются отличительными чертами современной кухни.

Современный дизайн кухни 13 кв. м поражает своей красотой, разнообразием и удобством. Имея достаточно денег, вы можете создать настоящий шедевр на кухне с инновационной техникой. Однако фото-галерея данной статьи показывает, что неплохо смотрятся и более бюджетные варианты комнат для приготовления пищи, если тщательно спланировать и продумать интерьер.

фото примеры удачных интерьеров с подсказками дизайнеров

Кухня 13 кв.м – достаточно просторное помещение. В ней можно свободно разместить полноценную обеденную зону, необходимую бытовую технику и мебель. Причем обеденная зона может одновременно служить и зоной отдыха, в чем можно убедиться, глядя на фото дизайна кухни 13 метров с диваном. В таком помещении можно принимать гостей, смотреть телевизор.

Чтобы кухня соответствовала всем современным требованиям, лучше всего составить проект, где будут отображены расположение техники, систем жизнеобеспечения и мебели.

Практичность, функциональность и комфорт – основные требования, предъявляемые к кухне

Определяем место, где будут располагаться духовка, холодильник, вытяжка и варочная поверхность, и выбираем подходящий вариант планировки.

От правильной расстановки мебели зависит красота интерьера и функциональность помещения. В комнате площадью 13 кв.м можно использовать любой из следующих вариантов планировки:

односторонняя (линейная) планировка
П-образная
угловая
в два ряда

Особенности линейной планировки ↑

В прямоугольной комнате удобно расположить мебель вдоль одной стены с поворотом до двери. Обеденная зона располагается у свободной стены. Для молодой семьи подойдет барная стойка, для большой семьи – прямоугольный или овальный стол.

Удачная планировка прямоугольного помещения

Если позволяет площадь помещения, кухню можно оформить без верхних шкафов – этот вариант сегодня в моде. Нижних шкафов достаточно для размещения всего необходимого, отсутствие модулей вверху делает помещение просторным. Такая планировка подходит для стилей минимализм, хай-тек.

Угловая кухня с удобной рабочей зоной

В помещении прямоугольной формы можно удачно расположить мебель буквой Г, у одной длинной и одной короткой стены. Таким образом, составляющие рабочей зоны будут находиться рядом друг с другом, и перемещаться между мойкой, холодильником, плитой и рабочим столом будет удобно. Обеденная зона будет находиться у свободной стены.

Интересный вариант совмещения островной зоны с обеденной

П-образная и островная кухня с диваном

Гарнитур в квадратной комнате удобно разместить в форме буквы «П», задействовав три стены, а обеденную зону расположить в центре. Островная зона с дополнительным модулем в центре может использоваться как рабочая и обеденная, все зависит от ее функциональности, формы стола. В качестве «острова» выносят плиту, мойку, барную стойку, стол с тумбами и рабочей поверхностью.

Варианты размещения дивана в П-образной кухне:

Дизайн кухни 11 кв.метров

В этом интерьере роль острова выполняет обеденный стол:

Обеденный стол

Интерьр кухни

Диван можно эффектно объединить с кухонным островом или полуостровом:

В этом интерьере острову отводится главная роль – это и обеденная зона, и рабочая зона

Расположение мебели и техники в два ряда ↑

Такой вариант будет уместен, если кухня состоит из двух длинных и двух коротких стен. Обеденную зону можно обустроить у окна. Наличие в кухне эркера – редкость, но если он все же имеется, обеденную зону можно перенести туда – помещение будет функциональным, просторным и эстетичным.

Классический интерьер с обеденной зоной в эркере

Уютное местечко у окна

Выбираем подходящий цвет для оформления интерьера

В кухне площадью 13 кв.м можно дать волю воображению и использовать цвета, которые вам нравятся. При выборе цвета нужно учитывать его влияние на психику, ведь именно преобладающий цвет будет формировать настроение.

Доминирующий желтый или оранжевый цвет подарит отличное настроение

Красный – динамичный цвет, стимулирует аппетит, но его лучше использовать дозированно.

Зеленый способствует расслаблению, успокаивает.

Синий — холодный цвет, его связывают с творчеством и интеллектом.

Розовая кухня – позитивный вариант для романтичных натур.

Интерьер кухни площадью 13 кв.м часто оформляют в белом цвете. Белый – символ гармонии и чистоты, выбрав этот цвет в качестве доминирующего, проиграть невозможно.

Преобладающим цветом в просторной кухне может быть и черный – это вариант для практичных хозяев, а помещение будет выглядеть элегантно.

Черный удачно разбавлен контрастным белым, тон задает акцентный красный

Совет. Сильно увлекаться черным цветом не стоит, иначе потребуются дополнительные источники света, комната может выглядеть мрачно.

Интерьер получился мрачноватым

Диван может стать более комфортной альтернативной табуретам и стульям – на нем можно разместить больше гостей, а интерьер помещения станет уютнее.

Диван может быть как прямым, так и угловым. Для небольшого помещения угловой диван более удобен, позволяет сэкономить место, а прямой диван хорош тем, что его можно установить где угодно при условии, что места для него достаточно.

Изогнутый диван смотрится шикарно, но он занимает больше места, чем прямой или угловой, а потому редко устанавливается на кухне.

Интерьер в классическом стиле, остров с изогнутым диваном и разделочным столом

Небольшой прямой диван в классической кухне площадью 13 кв. м

Стильный современный диван – главный элемент интерьера в кухне-гостиной, может использоваться как дополнительное спальное место

Популярный на сегодня вариант – скамья-диван с откидным сиденьем, под которым можно хранить кухонный инвентарь. Скамья-диван также может быть прямой и угловой.

Удобная угловая скамья-диван со съемными декоративными подушками

Стильная функциональная островная зона из скамьи-дивана и разделочного стола с полками

Существует два основных варианта расположения дивана: за обеденным столом и отдельно у стены или у окна с учетом того, чтобы гостям было удобно общаться.

Компактная банкетка крайне удачно разместилась у окна, между двух колонн с техникой

Обеденная зона в эркере

Мягкую мебель не рекомендуется ставить у входа – это может сделать перемещение по комнате неудобным, и людям, сидящим на диване, будет некомфортно.

Классический вариант размещения дивана

В кухне площадью 13 кв.м, конечно, не примешь толпу гостей, но уютно посидеть в ней с двумя-тремя друзьями вполне возможно.

В первую очередь нужно грамотно разделить помещение на зоны. Дизайнеры советуют в рабочей зоне разместить все необходимое, а оставшееся место использовать в качестве гостиной, т.к. гостей вы каждый день принимать не будете, а находиться на кухне будете как минимум трижды в день.

Две функциональные зоны четко определены

13 кв.м – площадь не такая уж большая, поэтому зонирование в такой комнате должно быть визуальным. Перегородки и другие приспособления могут загромоздить помещение. Чтобы отделить зону гостиной от зоны готовки, можно приподнять на несколько сантиметров пол в одной из зон. Для разделения зон можно использовать разное напольное покрытие: в рабочей зоне — плитку, в зоне отдыха – паркет или ламинат.

Для разграничения зон уместно использовать точечное освещение. Светильники можно расположить прямо над зоной отдыха, освещение сделать более мягким, чем в рабочей зоне.

Стол на кухне

Роль функционального разграничителя может выполнять и барная стойка. Ее можно использовать как стол, расположить под ней выдвигающиеся тумбы, при этом она будет выполнять и декоративную функцию.

Барная стойка — отличный способ зонировать студийное пространство

Цвета для совмещенного помещения ↑

В дизайне кухни-гостиной 13 кв.м часто используется два основных цвета, светлый и темный. Преобладающий светлый цвет визуально расширяет пространство, цветовое сочетание делает интерьер выразительным, ярким. Белый удачно сочетается с любым цветом, он облагораживает другие цвета и оттенки.

Зеленый диван необычной формы служит ярким акцентным пятном

Сиреневый диван в этом интерьере, безусловно, центральный элемент

Ряд ярких стульев и подвесных светильников служит разграничителем функциональных зон

Мебель для студийного пространства ↑

Поскольку небольшое помещение вмещает две функциональных зоны, мебель должна быть удобной, вместительной и при этом красивой.

Верхний ряд белых глянцевых шкафов визуально невесом и практически незаметен

Фактура и цвет всех элементов интерьера должны гармонично сочетаться между собой, так как они являются частями единой композиции.

Шкафы желательно выбрать закрытые, с глухими фасадами, иначе гостям придется любоваться их содержимым.

При выборе дивана отдавайте предпочтение светлым моделям, в качестве варианта можно выбрать диван с темным корпусом и светлой обивкой. Мебель из кожи меньше впитывает запахи.

Стену у зоны отдыха украсит мелкий рисунок на обоях, мозаика, абстрактные рисунки.

Подходящий стиль для 13-метровой кухни

Для оформления помещения такой площади можно выбрать любой стиль, опираясь на личные предпочтения.

Любите плавность линий, богатство и аристократизм классики? Гарнитур в классическом стиле дополнит декоративная плитка, деревянные панели, роскошная люстра, бра, картины в красивых рамах.

Современные стили – лофт, минимализм, хай-тек — не настолько требовательны к отделке. Если вы выбрали лофт, можно оставить открытой бетонную стену либо кирпичную кладку, нужно только отмыть их. Бетон можно покрыть воском. Стены украсит картина или портрет в стиле арт-деко, яркий постер, фотоколлаж, фотообои 3D добавят глубины помещению.

Помещения в стиле лофт всегда смотрятся неординарно

Лофт и минимализм — идеальные стили для современной кухни

Линейная планировка в минималистской кухне

Большой простор для творчества открывают деревенские стили – прованс, кантри, рустик. Мебель в стиле прованс – светлая, массивная. Текстиль яркий, стены можно украсить декоративными тарелками, пейзажами деревенской тематики. Уместно украшение интерьера хенд-мейдом, яркими баночками для специй.

Зеленый уголок освежит интерьер кухни в любом стиле – используйте цветущие растения в красивых горшках, подвесные кашпо. Растения можно разместить на полочках с хорошим освещением.

Деревенский стиль проявляется в использовании яркого текстиля, цветов, принта в цветочек, деревянного потолка

Дизайн кухни

Минималистичный красно-белый интерьер:

Идеи для кухни, совмещенной с гостиной:

Уделив должное внимание дизайну, можно создать уютное функциональное помещение с зоной для отдыха и приема гостей, и даже дополнительным спальным местом.

Дизайн кухни 13 кв м (53 фото) – идеи оформления и планировка

Какую планировку выбрать?

Дизайн кухни начинается с решения о расположении мебели и гарнитура на площади 13 квадратов.

Прямой

Если на 6 м2 мебель вдоль одной стены отличается маленькой рабочей поверхностью, компактной зоной хранения, то на 13 кв однорядное размещение предполагает большие размеры, т.к. от стены до стены примерно 3-4 метра.

Еще одно преимущество линейной кухни — экономия площади. На свободное место можно поставить раскладной диван или большой стол.

Угловой

Г-образную кухню называют самой универсальной: она подходит и для 7 кв.м. и для 13. На своей кухне 13 кв вы легко организуете рабочий треугольник с просторной столешницей и вместительным хранением, при этом останется достаточно места для обеденной зоны.

На фото г-образный комплект с пеналами

Двухрядный

Вариант, когда два независимых ряда кухни расположены напротив друг друга, применяется нечасто. Действительно, такая планировка будет удобной далеко не в каждой комнате.

Но если ширина кухни 2,5-3 м, смело планируйте параллельный гарнитур: между шкафами будет достаточно места для стола, при этом далеко ходить от одной стороны к другой не понадобится.

П-образный

Островной

Отдельный стол-остров лучше всего дополнит прямой гарнитур. За счет него увеличивается объем хранилища, размер столешницы. Кроме того, на нем можно организовать зону для завтраков или вовсе заменить стол.

Смотрите как можно оформить кухню с островом.

Что учесть при отделке?

Так как визуально увеличивать пространство не требуется, дизайн кухни 13 кв м может быть абсолютно любым: от максимально светлого, до темного (черного, серого, коричневого) с пастельными или яркими акцентами.

Белый цвет подходит не только для маленьких помещений: в относительно просторную кухню 13 кв он привнесет свежесть, легкость.
Гарнитур в цвет стен создаст ощущение безграничного пространства.
С черным следует быть более осторожным: например, разбавить темные стены светлой мебелью или яркими деталями.

Из цветовой гаммы ярких оттенков наиболее подходящими будут сочетания синего, зеленого (снижают аппетит) или желтого, оранжевого (вызывают желание перекусить).

Выбирать лучше согласно стороне света: для южных окон холодная палитра, для северных — теплые цвета.

Главное требование к отделочным материалам: легкая чистка. Для стен подойдет плитка, керамогранит, панели ПВХ или моющиеся виниловые обои.

На пол стелят кафель, ламинат или линолеум. Более современный вариант — кварцвинил. Замковый тип укладывается также, как ламинат, при этом не боится воды и не скользит.

Потолок обычно красят, но можно оформить натяжной или придумать более оригинальный вариант подвесной конструкции: например, реечный.

Как обставить кухню?

Интерьер кухни 13 кв м предполагает наличие не только гарнитура, но и бытовой техники, а также столовой зоны.

Идеи для кухни с холодильником

Если плиту или посудомойку разместить просто, то к выбору места громоздкого холодильника следует подойти грамотно. Существует несколько рабочих вариантов:

У окна. Когда крупная техника спрятана в углу, кухня выглядит более просторной и свободной. Двери для удобства эксплуатации должны открываться к оконному проему.
В ряду колонн. 2-4 высоких универсальных пенала, стоящие в ряд, одновременно решают проблему хранения и маскировки холодильника. Модель лучше выбирать встроенную.
В нише. Если планирование квартиры предполагает наличие выемки, логично размещать именно в ней.

Чтобы рабочая зона была удобной, обратите внимание на расположение мойки и варочной поверхности, относительно холодильника. Самый комфортный вариант для приготовления пищи — раковина по центру, холодильник слева, плита справа. При этом между ними должно оставаться по 40-100 см пустой столешницы.

Дизайн кухни 13 кв м с диваном

В такой кухне можно позволить себе обеденную зону с мягким диваном. Плюсы дивана на кухне:

Уют. Мягкая мебель сама по себе создает уютную обстановку, при этом неважно в какой части дома она находится.
Отдых. Часто во время работы на кухне появляются перерывы, в которые нельзя уходить из комнаты — это время можно провести на диване.
Дополнительное полноценное место для сна. Существуют раскладные узкие диваны, на которых в случае необходимости можно оставить гостя на ночь.

На фото мягкий диван в интерьере

Для организации столовой зоны подойдет не каждый диван.

Во-первых, кухонные модели обычно более компактны, чтобы экономить место.
Во-вторых у них высокие, но узкие сиденья — если софа располагается у стола, высота должна совпадать со стульями (40-45 см). Отдельностоящие могут быть низкими.
В-третьих, существуют отдельные требования к обивке: так как на кухне больше возможностей ее загрязнить, она должна хорошо чиститься. Выбирайте ткани с пропиткой Easy Clean или мебель со съемными чехлами.

Если в кухне 13 кв есть эркер, закажите диван-скамью, повторяющую его округлую форму. Добавьте к скамье круглый обеденный стол и зона для приема пищи готова!

Примеры с барной стойкой

Места в 13 метровой кухне хватит не только на обычный стол, но и барную стойку. При этом разместить их можно как вместе, так и выбрать только второй вариант.

Высокие барные стойки (120-130 см) требуют рядом стула ~85 см. Минус такого решения — использовать его можно исключительно для приема пищи. Максимум, чем можно дополнить стойку — ящиками для хранения снизу.

Низкие барные столы (85-95 см) делают вровень со столешницей и они одновременно выполняют роль стола и рабочей поверхности. Обычно выглядят как полуостров, часто используются для зонирования кухни-гостиной или устанавливаются у окна, при выходе на балкон.

Третий вариант исполнения барной стойки — на острове. При этом высота столешницы может быть как вровень с остальными поверхностями, так и выше — для этого делают вынос стола на 20-30 см наверх.

Оформление обеденной зоны

Кроме стола с диваном или барной зоны, принимать пищу можно и за обычным столом со стульями. Этот классический вариант до сих пор остается основным в большинстве квартир, потому что не занимает много места и позволяет сохранить эргономику кухни.

Организация систем хранения

Примеры дизайна кухни-гостиной

В частных домах и студиях кухни часто объединяют с гостиными. Самый простой способ визуально разделить зоны: поставить между ними круглый или прямоугольный стол со стульями.

На фото популярный прием зонирования кухни-гостиной

Вторая идея — барная стойка или полуостров, выходящий из кухонного гарнитура. Решение немного ограничит проход в кухню с одного угла, зато разделит комнаты. Подойдет и остров: входы останутся с двух сторон, но зрительно кухня и гостиная также отделятся друг от друга.

Идеи дизайна в различных стилях

Современное направление предполагает минимализм во всем: однотонные фасады мебели без фрезеровки и фурнитуры станут отличным способом его поддержать.

На фото пространство в стиле лофт

Классическое убранство более роскошное: дверцы с красивой отделкой, декор в виде картин или текстиля, натуральные отделочные материалы.

Интерьер в стиле лофт — самый темный и контрастный. В оформлении используются фактуры (бетон, кирпич, дерево), темные тона, много металла.

Современные идеи дизайна

В каком бы стиле не была выполнена ваша кухня, площадью 13 м2, обратите внимание на стильные решения:

Диван на подоконнике. Если окно расположено низко, оборудуйте на подоконнике удобное сиденье, рядом поставьте стол.

Отказ от верхних шкафов. Оставьте их на одной стороне или уберите вовсе — мест для хранения итак достаточно.

Стена из пеналов. Высокие колонны, размещенные от стены до стены, не выглядят громоздко, зато полностью решают проблему хранения.

Кухня, размером 13 квадратов — удача! В ней достаточно места для работы и отдыха, особенно если подойти к обустройству грамотно.

Кухня 13 кв. метров [60+ идей стильного дизайна интерьера]

Интерьер кухни 13 кв. м может быть стильным и очень уютным

Большая кухня – идеальная возможность для полета вашей фантазии и бесконечных экспериментов. Но, к сожалению, такую роскошь, как просторная кухня, можно встретить далеко не в каждой квартире. Чаще всего это пространство ограничивается площадью в несколько квадратов, скажем, 13 кв. м. Это вовсе не значит, что придется ютиться в тесном помещении всей семьей. Рассмотрим оригинальные идеи оформления кухни, чтобы она могла свободно конкурировать с большим помещением.

Содержание:

Для оформления небольших помещений лучше выбирать светлые тона

С чего начать?

Первое, с чего стартует процесс разработки идеальной кухни, – это проект. При этом вам вовсе не обязательно обращаться к профессионалам: детально продумать основные планировочные решения вы можете и самостоятельно, используя простейшие программы или обычный листочек из тетради в клетку.

Совет! Помните о том, что начинать следует с мойки, а затем двигаться к посудомоечной машине, если она предусмотрена, рабочей зоне хозяйки, обеденной территории, декорациям.

Варианты планировки 13-метровой кухни

Для столь небольшого кухонного помещения можно выбрать следующие способы планировки и зонирования:

Варианты планировки

Варианты расположения точек «плита, мойка, холодильник»

Совет! Каждый из этих типов стоит рассмотреть более подробно, ведь подбор конкретного решения – сугубо индивидуальное дело, требующее определенных навыков и умений.

Линейная кухня

В этом случае предполагается размещение гарнитура вдоль какой-то одной стены, при этом столовая зона обустраивается с противоположной стороны или в районе окна.

Линейная кухня с выходом на террасу

Открытые полки вместо подвесных шкафов

Преимущества линейного решения

Простота реализации.
Нетребовательность.
Возможность установки стола-островка.

Голубой цвет в интерьере позитивно влияет на нервную систему

Небольшой кухонный стол для кухни вытянутой формы

Недостатки линейного варианта

Точки «плита, мойка, холодильник» не являются единым ансамблем, что уменьшает удобство пользования кухней.

Оформление двухрядного варианта кухни

В данном случае речь идет о параллельной планировке и о размещении мебели у двух противоположных стен. Этот вариант актуален, когда ширина кухни составляет минимум 2-3 м.

На заметку! Если помещение является узким и вытянуто в длину, такой вариант – то, что нужно.

Грубое дерево с элементами браширования поможет подчеркнуть стиль лофт

Достоинства двухрядного решения

Удобство оформленного пространства.
Простота оформления.
Возможность создания принципа треугольника.

Двухрядное расположение кухонного гарнитура

Столовая зона, расположенная возле окна

Недостатки двухрядной кухни

Если спланировать идею неправильно, кухня может стать еще более узкой и быть перегруженной излишними мебельными конструкциями.

Несколько рекомендаций

Лучше всего поставить мойку, стиральную машину и плиту у одной стены, а холодильник, шкафы и стол – у другой.
Барная стойка вместо традиционного обеденного стола
Вся мебель в маленькой кухне должна быть светлой, чтобы визуально расширять пространство, а не загромождать его.
Чтобы проход между двумя рядами казался более широким, можно использовать ковер в полоску.

Угловая планировка (Г-образный способ)

Это самый универсальный вариант мебельной компоновки, считающийся наиболее актуальным для небольшого кухонного помещения. Из плюсов можно выделить то, что посредством данного гарнитура можно легко задействовать не только стены, но и угол между ними, а также добиться рационального формирования рабочего треугольника.

Итог: недостатков в этом варианте планировки не наблюдается, разве что нужно очень грамотно подходить к подбору и расстановке мебельных конструкций.

Отделка рабочего фартука кафельной плиткой

Стильный дизайн небольшой кухни, оформленной в бежевых тонах

П-образная кухня

Эта планировка станет для вас наиболее доступной и актуальной в той ситуации, если ширина помещения начинается от 2-4 м. В 13-метровом кухонном пространстве разместить мебельные конструкции можно несколькими способами. Например, у окна или поперек комнаты.

Красная бытовая техника сделает дизайн кухни намного ярче

Барная стойка для отделения кухонной зоны

Преимущества П-образной планировки

Такой гарнитур позволяет задействовать три стенки и два угла, что обеспечивает рациональное использование площади.
Планировка идеально приспособлена для готовки.
Если перенести мойку и рабочую зону к окну, процесс готовки будет максимально приятным.

Гармоничное сочетание цветов

Недостатки П-образной планировки

Порой на таких кухнях исключается общая возможность по обустройству обеденной зоны, поэтому эффективное решение в этом случае – установка барной стойки.
Если вы решите перенести рабочие поверхности к зоне окна, то придется согласовывать этот процесс со специальными службами.

Несколько советов

Проход между «крыльями» П-образного гарнитура должен быть как минимум 1 м, а еще лучше – больше.
Для придания кухне еще больше визуального простора следует оформить ее интерьер в светлых цветовых решениях и отказаться от навесных шкафчиков в пользу полочек открытого типа.
Для того чтобы в помещении осталось больше места, гарнитур должен иметь максимально компактные размеры.

П-образная планировка – удобный, функциональный вариант

Расположение раковины возле окна – популярное решение

Кухня с островом

Если хотите отдать предпочтение островной разновидности планировки, то обязательно учитывается остров, в роли которого обычно выступает стол. При этом общий гарнитур может быть установлен в один или два ряда.

Белая мебель на темном полу смотрится очень эффектно

Преимущества этого типа решения

Невероятное удобство в быту, ведь конструкция позволяет не только комфортно готовить, а и общаться, присматривать за детьми.
Такие островки особенно важны при обустройстве гостиной, когда для трапез предусмотрена отдельная столовая.

Недостатки

Часто в подобных помещениях наблюдается недостаток хотя бы пары квадратных метров в целях размещения комфортной столовой и островной зоны.
Из-за небольшой площади помещения вам придется проявить изобретательность, чтобы заменить стол баром или предусмотреть в островке сразу несколько мест.
Установка некоторых мебельных конструкций потребует от вас сложных ремонтных мероприятий.

Красивый дизайн кухни в скандинавском стиле

Кухня в стиле современной классики с выходом на открытую лоджию

Несколько рекомендаций

Во-первых, форма стола, который используется в качестве острова, должна иметь полное соответствие форме помещения. При этом проходы вокруг островка не должны быть меньше 1 метра.

Совет! Если хотите придать столу функциональность, не усложняя ремонта, следует установить в нем электрическую варочную поверхность или небольшой холодильник.

Дизайн-проекты кухни 13 кв.

Кухня — сердце вашего дома. Если ваша кухня имеет площадь 13 кв. метров, можно воплотить в жизнь множество идей и видов планировок.

Планировка кухни: продумайте заранее как можно больше вопросов

Реконструкция кухни может преподнести много сюрпризов, поэтому постарайтесь все обдумать заранее. Лучше всего разработать проект кухни, при этом не обязательно обращаться к специалистам. Можно воспользоваться программами в Интернете или, в конце концов, взять в коробку блокнот и аккуратно все нарисовать на листочках.

Дизайнеры выделяют пять стандартных вариантов планировки кухни: предметы кухонного гарнитура и бытовой техники могут размещаться в один или два ряда, а в последнем случае — у соседних стен в виде буквы G или у двух противоположных стен. Можно расположить все вдоль трех стен, получится макет в виде буквы П. И, наконец, пятый вариант — остров или полуостров, когда часть объектов или один находится либо на некотором расстоянии от всех стен. , как остров, либо примыкает к стене или гарнитуру с одной стороны — так называемый кухонный полуостров.

Раковину тяжело переносить, поэтому можно предположить, что она остается на месте. Желательно поставить холодильник и плиту так, чтобы образовался рабочий треугольник. Тогда при готовке не нужно бегать лишние метры. Но помните, что расстояние между этими тремя объектами не должно быть меньше полуметра.

Но давайте рассмотрим каждый из пяти вариантов. Возможна планировка 13-ти метровых кухонных деталей.

Однострочная схема

Вариант простой — кухня размещается вдоль одной стены.Преимущество: отличный вариант, если вы планируете разместить на кухне большую обеденную зону или поставить диван. Ведь противоположная стена остается свободной, а может быть, свободна и другая стена.
Отсутствие планировки: во время готовки приходится много двигаться, так как в одну линию растягивается и гарнитура, и бытовая техника.

На фото дизайн кухни площадью 13 кв. м. с линейной планировкой. В высокие шкафы можно поставить все необходимое, а поскольку противоположная стена свободна, кухня не кажется загроможденной шкафами.Подход к окну свободный, между обеденной зоной и шкафами оставлен достаточный проход.

На этом фото кухня 13 кв. м разместили большой диван для отдыха, а над ним разместили кухонные шкафы — интересная идея. Столик овальный, занимает мало места.

Два параллельных ряда

Для реализации такой планировки ширина кухни должна быть не менее 2 м 30 см — ведь двери с разных сторон должны нормально открываться и выходить из прохода.

Преимущество: Вы можете создать рабочий треугольник и уменьшить ненужные движения во время приготовления.

Минус планировки: Если шкафы и предметы бытовой техники заполнены двумя рядами, то помещение может показаться тесным. Поэтому прислушивайтесь к советам специалистов:

В одном ряду должно быть меньше предметов, чтобы в конце можно было оборудовать уголок для еды.

Покупая мебель, остановитесь на свете и отделайте стены подобным или таким же цветом, чтобы кухня казалась больше.

Положите на пол полосатый коврик с полосами поперек кухни, чтобы она казалась шире.

На фото кухня с двухрядной планировкой. Один ряд короче и есть место для обеденной зоны. Шкафы и мебель белые, окно ничем не занавешено, а кухня кажется довольно просторной.

Оптимальный вариант для квадратной 13-метровой кухни

Познакомьтесь сейчас с лучшим вариантом квадратной кухни такой площади. Это расположение вдоль двух соседних стен в форме буквы G.
Преимущество: можно создать рабочий треугольник из плиты, мойки и холодильника.

Если повесить шкафы только у одной стены, кухня будет казаться больше. Поэтому часть шкафов можно заменить открытыми полками.

Хорошо бы получить угловую стойку. Гарнитур будет смотреться гармоничнее, чем с пустым уголком или стыками в углу.

На фото кухня с Г-образной планировкой. Сама кухня имеет форму буквы G, поэтому отлично вписывается в кухню.Шкафы округлой формы интересны — нигде нет углов, на которые можно случайно наткнуться. Такие же округлые линии у дивана и маленьких кресел. Получилась очень стильная кухня.

Кухня П-образная

Для такой планировки требуется ширина кухни не менее 2 м 40 см, так как проход между двумя рядами мебели и техники должен быть не менее 1 м, а еще лучше — хотя бы немного больше. Выбирайте светлую мебель и замените часть навесных шкафов открытыми полками, чтобы кухня не казалась очень тесной.Как и в случае параллельного двухрядного размещения, ряд должен быть короче вдоль одной стены — тогда там можно организовать обеденную зону.

Преимущества:

Используется три стены, поэтому есть место для размещения кухонного гарнитура и всей бытовой техники.

Легко создать рабочий треугольник, в котором практически не нужно двигаться при готовке.

Отсутствие планировки: Может не хватить места для обеденной зоны.

На фото ниже 13-метровая П-образная кухня.В конце одной стороны от воображаемой буквы P находится зона еды. Нет навесных глухих шкафчиков; два застекленных шкафчика и один большой расписной шкаф не только функциональны, но и очень декоративны. Множество натуральных цветов и растительные узоры обивки делают кухню прекрасным местом для отдыха.

А вот еще одна кухня с П-образной планировкой. Только с одной стороны кухни высокие шкафы, рабочие шкафы узкие, стороны воображаемой буквы П короткие.Еще есть место для большой обеденной зоны с массивным прямоугольным столом и диваном. В интерьере этой кухни преобладают розово-зеленые, натуральные тона.

И, наконец, последний стандартный вариант — кухня с островом

Проще всего оформить такую кухню, если в квартире есть место для еды вне кухни. Если вы планируете поставить стол, учтите, что вокруг него должны быть нормальные проходы, не менее метра.

Преимущество: Вы можете легко создать рабочую область или разместить планку.

Отсутствие планировки: В 13-метровой кухне не хватает места для размещения обычного острова.

На фото вы видите планировку острова на кухне площадью 13 кв. м, с островом — рабочий стол (кухня не отделена от гостиной перегородками). Белые шкафы и контрастные темные поверхности, металлическая вытяжка и геометрический дизайн фартука создают простой и чистый интерьер.

Внимательно рассмотрите примеры раскладки, выберите подходящий для себя и дерзайте!

В комнате площадью 13 кв. м есть куда деваться дизайнерской фантазии. Просторная кухня может быть оформлена в любой цветовой гамме и любом стиле. В такой комнате уместится вся необходимая мебель. При желании можно объединить кухню с другой комнатой, например гостиной.Дизайнеры могут предложить множество идей интерьера для кухонь 13 кв. м. Фото кухонь в разных стилях можно увидеть ниже.

Очень эффектно смотрится кухня с белыми фасадами и красными стульями

Выбор макета

Кухню в 13 квадратов большой не назовешь, но и маленькой она тоже не является. В нем можно свободно разместить: кухню, обеденную зону и даже диван. Планировку следует начинать с расположения мойки и газовой плиты, так как к ним должны быть подключены коммуникации.Затем решается вопрос о расположении холодильника. При готовке важнейшей частью кухни является «рабочий треугольник», состоящий из холодильника, мойки и плиты. Все эти три элемента должны быть расположены близко друг к другу, но из соображений безопасности на расстоянии не ближе 50 см.

Современный дизайн кухни 13 кв.м

Есть несколько вариантов компоновки.

Уголок

Подходит как для прямоугольной, так и для квадратной кухни.Стена кухни может занимать угол у двери или у окна. В последнем случае следует установить рабочую поверхность под окном. От навесных ящиков над ним придется отказаться. Обеденный стол и стулья обычно располагаются в углу у окна или вдоль стены напротив гарнитура.

Угловая кухня в три яруса

линейный

Собственно на кухнях прямоугольной формы. Гарнитур устанавливается вдоль одной из длинных стен.Напротив гарнитуры — обеденная зона, возможно, с диваном. Фото интерьера кухни 13 кв. м с диваном представлена ниже. Чтобы в наборе было как можно больше кухонной утвари, рекомендуется выбирать модели или делать их на заказ с высотой навесных шкафов до потолка. Так что под шкафом можно замаскировать капюшон.

Линейная кухня с белыми фасадами и синей ретро техникой

В форме буквы «П»

Гарнитура с такой раскладкой занимает расстояние вдоль трех стен.Чаще всего на таких кухнях не хватает места для обеденной зоны, только для барной стойки. Но если кухонная стена имеет небольшие размеры, то в комнате останется место для стола и стульев. Проход между параллельными частями гарнитуры должен быть не менее 1 метра. Такой вид планировки можно увидеть на реальном фото 13 кв. М

Интерьер П-образной кухни 13 кв. метры

Остров

При такой раскладке рабочая поверхность расположена в центре комнаты.Это может быть как обеденный стол. На рабочий остров можно установить электрическую плиту, а мини-холодильник можно установить в шкафчике под столешницей.

Кухня с островом площадью 13 кв. метры

Параллельно

Подходит для узких и длинных кухонь. При такой планировке гарнитуры размещают вдоль обеих длинных стен. Он полностью занимает расстояние вдоль одной стены и только половину вдоль другой, оставляя место у окна для обеденной зоны.Вы можете занять место для гарнитуры вдоль обеих длинных стен. В этом случае столовая будет перенесена в отдельную комнату или совмещена с гостиной.

Интерьер кухни с параллельной мебелью

Совет! Чтобы узкая комната казалась визуально шире, рекомендуется постелить ламинатную доску поперек комнаты или уложить практичную ковровую дорожку с рисунком, состоящим из горизонтальных линий.

Дизайн кухни с мебелью вдоль параллельных стен

Отделка помещений

Отделка комнаты часто является одной из основных задач при планировании интерьера.

Декор стен в интерьере кухни 13 кв. метры

Выбор напольного покрытия

Для напольного покрытия стоит выбирать практичные, износостойкие и влагостойкие материалы: керамическую или виниловую плитку, ламинат, линолеум. Формат материала или рисунка на линолеуме может быть разным: маленькие узкие или широкие длинные доски, мелкая или большая плитка.

Ламинат под светлое дерево в интерьере кухни

Цвет напольного покрытия зависит от выбранного стиля интерьера и общей цветовой гаммы помещения.Если для стен и гарнитура выбран светлый оттенок, то пол можно сделать темно-коричневым. Под цвет пола часто выбирают столешницы для рабочей и обеденной зон.

Темный ламинат на кухне

Если кухонный гарнитур темного цвета, для напольного покрытия рекомендуется выбирать светлый материал.

Керамогранит в интерьере кухни

Отделка стен

Для отделки стен на кухне обычно используются следующие материалы:

Камень настоящий или искусственный;
Обои моющиеся;
Штукатурка декоративная;
Плитка;
Стеновые панели из ПВХ, натурального дерева, МДФ, ламината.

Отделка стен на кухне декоративной плиткой

Обои

— самый доступный вариант. Стену с обеденной зоной можно выделить более темными или более светлыми обоями, с крупным рисунком, фотообоями или другим материалом, например, ламинатом.

Если расширить кухонное пространство, объединив его с гостиной или просто убрав дверной проем, соединяющийся с коридором, зонирование можно провести с помощью арки, отделав ее декоративным камнем.

Обои с горизонтальным рисунком в интерьере кухни

Отделка потолка

Потолок лучше всего оформить в белом или молочном цвете.

Установка

поможет зрительно расширить пространство натяжного потолка глянцевой поверхностью. Он эффективно отражает свет. Красиво на нем смотрятся встроенные точечные светильники.

Многоуровневый потолок в интерьере кухни 13 кв. метры

Дизайн в разных стилях

Кухня площадью 13 кв.м может быть оформлен в разных стилях, в том числе:

Прованс

Кухня в этом стиле наполнена светом, теплом, уютом и ощущением близости к природе. Стены и потолок оформлены в светлых тонах: белом или бежевом. Пол может быть темным.

Дизайн кухни в стиле прованс 13 кв. метры

Кухонный гарнитур выбирается с открытыми полками, стеклянными вставками и резьбой. Его цвет может быть светло-зеленым или голубым, но чаще всего выбирают белый или светло-бежевый.Особенность прованса — обилие текстиля с цветочными принтами. На фото дизайн кухни 13 кв. м в стиле прованс.

Чайный сервиз в стиле прованс

Страна

Деревенский стиль, похожий на прованс, но немного более сдержанный по дизайну: он не предполагает наличия цветочных узоров. Для оформления кухни выбраны светлые тона, вся мебель простой формы и изготовлена из натурального дерева.В качестве декора используются засушенные растения.

Дачная кухня с большой навесной полкой для цветов над столом.

Высокие технологии

Дизайн кухни 13 кв. м в современном стиле Хай-тек предполагает много света, глянца, пластика и хрома. Обязательно наличие современной бытовой техники и практически полное отсутствие декора, особенно текстиля. В комплекте могут быть яркие, насыщенные цвета, спокойный бежевый, чистый белый, глубокий черный, цвет металлик.

Интерьер кухни в стиле хай-тек с матово-черными фасадами

Главное — отсутствие резьбы, наличие лаконичной фурнитуры. Поверхность гарнитуры должна быть гладкой, матовой или глянцевой. Мебель обеденной зоны может быть выполнена из тех же материалов, что и гарнитуры.

Дизайн кухни в стиле хай-тек

Кухня-гостиная 13 кв.м

Объединение двух комнат в одну — это модно и практично, поэтому в комнате тринадцать квадратных метров помимо кухни можно разместить еще и зону отдыха.

Совет! В совмещенном помещении над плитой обязательно установить мощный вытяжной шкаф, чтобы запахи готовки и пара не распространялись по площади.

Вы можете разделить пространство на зоны с помощью:

Барная стойка;
Перегородки из гипсокартона или другого материала;
Полки, стеллажи или тумбы. На нем можно поставить телевизор или аквариум, цветочный горшок и различные предметы декора: вазы, фотографии, фигурки и прочее;
Арки;
Диван;
Стол обеденный со стульями;
Многоуровневый пол или потолок;
Различные материалы или цвета для отделки стен или пола.

Кухня отделена от зоны отдыха барной стойкой

Необязательно обустраивать полноценную гостиную журнальным столиком, креслами, пуфами и сервантом. Чтобы добиться комфорта на кухне, можно просто установить диван. Для экономии места заменяют обеденный стол. Дизайн кухни 13 кв.м с диваном внизу на фото.

Яркий интерьер кухни совмещенной с гостиной и мягким диваном

Реальные фото кухни демонстрируют массу идей для оформления 13 кв.м. Помещение такого размера может быть оформлено во многих стилях. Главное, чтобы планировка и дизайн кухни были не только красивыми, но и практичными и функциональными, понравились хозяевам дома.

Всем известно, что к помещению, в котором мы готовим и проводим большую часть времени, предъявляются особые требования.Прежде всего, это практичность, функциональность и комфорт. Чтобы все это обеспечить, нужно серьезно подойти к обустройству комнаты. Вне зависимости от того, переехали ли вы в новую квартиру или просто делаете ремонт, не забывайте использовать наглядные фото дизайна кухни 13 кв. М. м

Этап 1 — куда девать все необходимое?

Оптимальной для кухонного пространства считается площадь 13 м 2. Этого достаточно, чтобы разместить в нем необходимую технику и мебель.Но как это сделать правильно, чтобы помещение не казалось пустым и при этом не было слишком захламленным. Не запутаться в дизайне кухни 13 кв. м поможет специальный проект. На нем отображается расположение не только мебели, но и оборудования, систем жизнеобеспечения.

В первую очередь необходимо предусмотреть место для следующих устройств:

холодильник;
варочная панель;
духовка;
вытяжка;
(если планируется ее установка).

При проектировании кухни 13 метров не забывайте, что плита должна располагаться четко под вытяжкой. Что касается посудомоечной машины, то лучше, если она будет размещена возле раковины. Все это необходимо для того, чтобы правильно организовать работу системы вентиляции, водоснабжения. Важно помнить правило расстановки оборудования — оно должно быть удобным в эксплуатации. Ни в коем случае нельзя пренебрегать этим в пользу оригинального дизайна.

Не забывайте о правильном расположении розеток.Они должны быть как в рабочей, так и в обеденной зоне. В первом случае — для подключения к сети оборудования, необходимого для приготовления пищи, а во втором — для питания ламп, создающих уютную атмосферу. По возможности используйте встроенную технику. Как показывает практика, он не только удобен в использовании, но и позволяет скрыть нежелательные дефекты, без которых в общем интерьере кухни порой недостаточно 13 метров.

Какую цветовую схему выбрать?

Если в маленькой комнате не рекомендуется использовать темные тона, то в нашем случае вы можете дать своей фантазии полную свободу.Но при этом будьте осторожны, чтобы не выбирать цвета, которые будут раздражать глаза. Ориентироваться нужно на то, как вы представляете себе комнату. Он может быть спокойным, располагающим к расслаблению или, наоборот, динамичным. Кто-то предпочитает выразительный, эффектный дизайн, иногда романтичный. В идеале будет знакомо наглядное фото разных интерьеров 13 кв. М

Всегда нужно помнить, что каждый цвет отделки по-своему влияет на психику, эмоциональное состояние, самочувствие человека. Например:

красный стимулирует артериальное давление и желание поесть;
розовый дарит романтическую атмосферу, заряжает бодростью, энергией;
желтый считается самым позитивным и дарит хорошее настроение;
зеленый обладает успокаивающим действием. По мнению психологов, в комнате с зелеными оттенками легче оправиться от стресса;
синий подойдет творческим людям, интеллектуалам;
фиолетовый наполняет все вокруг загадочностью, роскошью;
венге вселяет в людей уверенность, способствует расслаблению без грустных мыслей.

Часто можно встретить фото дизайна кухни 13 метров, оформленной в белом, черном цвете. Первый вариант считается универсальным, он ассоциируется с чистотой, гармонией. Второй — отражает утонченную элегантность, роскошь.

Важно! Очень увлекаться черным цветом не стоит, ведь на нем сложно скрыть загрязнения, также он требует максимального освещения помещения.

Преимущества разных типов планировки

Залог функционального и привлекательного дизайна кухни с гостиной 13 кв.Появляется правильная расстановка мебели. В таких условиях легко использовать макет:

углового типа;
двухрядный;
островной;
в форме буквы П.

Наиболее простым способом обустройства рабочей зоны является однорядное расположение мебели, техники. А в последнее время появилась модная тенденция декорировать кухонное пространство без использования верхних шкафов. Что касается достоинств, то в данном случае отсутствие верхних рядов гарнитуры делает комнату просторной и свободной.Важно, чтобы его эргономика никак не пострадала, ведь рабочий треугольник сохранен, а расположенных внизу шкафов вполне хватит для размещения всей кухонной утвари, продуктов, посуды. Такая планировка идеально подойдет для интерьера кухни с балконом 13 кв. м, причем вне зависимости от стиля оформления.

Часто можно увидеть, что кухонное пространство разделено на несколько зон — рабочую и обеденную. Нельзя не согласиться с тем, что такое решение очень удачное, поэтому пользуется большой популярностью.Кухня из стандартной кухонной комнаты превращается в уютную столовую. Разобраться, как правильно разделить комнату на зоны, помогут фото дизайнов кухни — гостиной 13 кв. м

Кухня 13 квадратных метров довольно просторная. В таком помещении без труда можно поставить большой гарнитур, обеденный стол и даже организовать дополнительную зону отдыха. Каким должен быть дизайн кухни 13 квадратных метров, мы расскажем в этой статье.

Дизайн комнаты площадью 13 квадратных метров может быть выполнен в любом понравившемся стиле. Однако лучше всего подходят следующие стили:

минимализм;
прованс
классический.

Минимализм подразумевает современный дизайн. Небольшое количество простой и многофункциональной мебели в светлых тонах, а также общая светлая отделка комнаты сделают вашу кухню очень просторной. В таком помещении будет много воздуха, и при этом не потеряется функциональность.Бытовая техника выбирайте встраиваемого типа.

Прованс и похожий на него стиль кантри наполнят вашу кухню романтикой и уютом. Выбирайте мебель и посуду из натуральных материалов, таких как дерево и керамика.

Используйте светлые тона и цветочные узоры при декоре стен и выборе мебели. Для декора используйте живые цветы, траву в горшках.

Классический стиль. Большая площадь позволяет подобрать классику к дизайну кухни.Мебель и декор должны быть нарядными. Материалы выбирайте натуральные и благородные. Например, гранит для столешницы, дуб — для гарнитура. Цвета должны быть пастельными. Приветствуется лепнина, геометрические узоры и жаккард.

Расположение мебели

Несмотря на 13 квадратных метров, не стоит загромождать кухню. Бытовую технику можно «спрятать» за фасадами.

Если вы планируете разделить кухню на функциональные зоны, можно использовать мебель разных направлений.Например, в рабочей зоне поставить гарнитур в стиле минимализм, а в гостиной — стол и диван в стиле лофт. Предметы мебели выбирайте трансформирующиеся. Например, раскладной стол. В будние дни это может быть сложно и у вас будет много свободного места, и его разложите для приема гостей.

Цветовая гамма

Дизайн кухни должен полностью соответствовать вашим вкусовым предпочтениям. Однако при выборе цветовой палитры следует помнить несколько простых правил:

Светлый тон зрительно расширяет пространство и наполняет его воздухом;
Слишком яркие цвета могут быстро надоесть, поэтому используйте их дозированно;
Красный и оранжевый оттенки вызывают аппетит;
Зеленый цвет помогает расслабиться;
Чистый белый цвет необходимо разбавить дополнительными цветами, иначе ваша кухня будет выглядеть как больничная палата;
Черный цвет — олицетворение богатства и роскоши, однако на нем очень заметны все загрязнения, поэтому мыть такую кухню придется часто.А чтобы пространство не выглядело маленьким, необходимо использовать как можно больше встроенных осветительных приборов.

Даже на маленькой кухне можно обустроить уютное и эргономичное пространство, если правильно подойти к ее дизайну, выбору мебели и необходимых мелочах.

Планировка кухни

На кухне площадью тринадцать квадратных метров вы можете дать волю своей фантазии и поэкспериментировать с планировкой. Вы можете выбрать один из пяти основных способов расстановки мебели:

параллельно;
линейный
угловой;
П-образный;
остров.

При двухрядной планировке мебель размещается на противоположных сторонах комнаты. Расстояние между стенами должно быть не менее 3 метров. Подходит для расширенных кухонь.

Плиту, мойку и холодильник несложно поставить по принципу рабочего треугольника (каждый из перечисленных предметов является вершиной равностороннего треугольника). Так, у одной стены следует разместить мойку, холодильник и посудомоечную машину, а на противоположной стороне — холодильник, встраиваемая духовка и прочая техника.

Основным недостатком параллельной компоновки является эффект визуального загромождения. Помещение может показаться слишком тесным. Чтобы избежать этого эффекта, старайтесь выбирать мебель светлых тонов.

Если проход между мебелью небольшой, постелите ковры с горизонтальным рисунком на полу или сделайте на полу продольный узор. А вот поперечный рисунок наоборот визуально уменьшает кухню.

Однорядная раскладка

Самая простая раскладка.Гарнитур расположен вдоль одной стены. Напротив него организована обеденная зона. Если вы мечтаете о большом обеденном столе и зоне отдыха на кухне, идеально подойдет линейный вариант расстановки мебели. При этом стена, вдоль которой будет установлен гарнитур, должна быть не менее двух метров в длину.

К сожалению, эта опция не позволяет создать рабочий треугольник. На таком же уровне будет бытовая техника, что усложнит приготовление еды. А чтобы разместить все необходимое, на верхних ярусах должны быть большие и вместительные ящики.

Угловое расположение мебели как нельзя лучше подходит для интерьера кухни 13 кв. При таком расположении гарнитуры и техника занимают угол и две стены. Поместите раковину в угол, а холодильник и плиту вдоль прилегающих стен, и у вас получится треугольник.

Навесные шкафы можно вешать только на одну стену. Таким образом, конструкция будет выглядеть светлее и просторнее. Если кухонной утвари слишком много, повесьте на вторую стену полки вместо шкафов.

Угловая тумба в виде трапеции намного функциональнее обычной прямоугольной. Он более просторный, и вы легко сможете установить даже большую раковину.

Пример угловой планировки вы можете увидеть ниже на фото.

П-образная расстановка мебели подходит для помещений, ширина которых превышает 2,5 метра. Хорошо смотрится планировка с центром у окна. Расположение гарнитуры позволяет комфортно готовить, все необходимое будет в шаговой доступности.

Следует учитывать, что расстановка мебели на букву П исключает большую обеденную зону. В этом случае оптимальным вариантом станет барная стойка, выполняющая роль обеденного стола. А для передачи коммуникаций в окно может потребоваться согласование с различными инстанциями. Чтобы удобно перемещаться по кухне, расстояние между противоположными сторонами гарнитуры должно быть не менее метра.

Чтобы пространство не выглядело перегруженным, для дизайна кухни 13 метров отдайте предпочтение светлым тонам в оформлении, а также замените закрытые шкафы верхнего яруса открытыми полками.

Если вы хотите поставить гарнитур на букву П и организовать полноценную обеденную зону, выбирайте наиболее компактную мебель. Также одну сторону гарнитуры можно сделать короче другой и поставить на освободившееся место обеденный стол.

Островная планировка

При островной планировке стол устанавливается в центре кухни. Гарнитура может быть угловой, линейной или П-образной. Стол должен совмещать как рабочую, так и обеденную зоны.

Проект кухни с островом очень удобен для приготовления пищи.Во-первых, все необходимое будет под рукой. Во-вторых, если вы установите варочную панель на острове, вы сможете готовить и смотреть, что происходит в комнате.

Остров идеально впишется в дизайн гостиной кухни 13 кв. В совмещенном помещении можно сделать полноценную обеденную зону. А вот в отдельной кухне с планировкой острова, к сожалению, нельзя установить обеденный стол. Островок послужит небольшой обеденной поверхностью.

При установке острова учтите: расстояние от поверхности до стены или гарнитуры должно быть больше метра.В противном случае вам будет неудобно передвигаться по кухне.

Кухня — главное помещение в доме. Здесь все члены семьи проводят много свободного времени, здесь готовят кулинарные шедевры, и здесь собираются друзья, которые кинулись в гости на чай. Учитывая такую универсальность комнаты, она должна быть удобной, красивой и комфортной. В этом случае важно учитывать расположение гарнитура, необходимость каждой детали интерьера. Как совместить все эти концепции на площади 13 кв.М?

Считается, что под кухню 13 кв. на фото вполне достаточно. По строительным нормам эти размеры оптимальны для расположения кухни, обеденного стола и бытовой техники. Но чтобы правильно расположить все необходимые предметы интерьера, рекомендуется составить подробный проект планировки. Нарисовав план этажа, можно наглядно увидеть, как уместнее разместить шкафы, стол и создать удобную рабочую зону.

Планировка кухни может выглядеть так:

Если кухня имеет форму прямоугольника, то лучше всего разместить мебель угловым способом.При этом рабочий треугольник — варочная поверхность, мойка и холодильник — располагаются максимально близко, что очень удобно для хозяйки.
Возможно также линейное расположение мебели. Но это возможно, если комната имеет вытянутую форму, а длина стены позволяет расположить весь гарнитур в одну линию.
Если кухня-гостиная 13 кв.м, имеет эркер, то мебель ставят вдоль двух противоположных стен, а обеденную зону создают в эркере.
Для квадратной комнаты подойдет П-образное расположение кухонного гарнитура. При этом обеденная зона расположена в центре.
Для увеличения площади планировку кухни можно совместить с гостиной. В таком помещении рабочая зона располагается на кухне, а обеденная — в гостевой зоне. Для комфорта гостей обеденную зону можно оборудовать угловым диваном.

Выберите стиль дизайна

Дизайн кухни 13 кв.На фото обязательно присутствует гармоничная цветовая гамма, которая отлично подчеркнет выбранный стиль. Чтобы не ошибиться с выбором цвета гарнитура, дивана, посуды и текстиля, важно точно определиться со стилем оформления интерьера. Так как помещения 13 кв. м. Довольно небольшие, в данном случае дизайн-проекты кухонь предлагают стиль прованс, кантри или хай-тек.

Французский Прованс

Дизайн интерьера кухни 13 кв.м в стиле французской деревушки предполагает использование ярких цветов, цветочных узоров и наличие яркого солнечного света.При использовании светлых оттенков, которые встречаются в природе. На кухне в стиле прованс стены украшают живописные картины.

Страна

Любителям простого варианта оформления интерьера вам понравится стиль кантри. Для его создания используются незамысловатые атрибуты деревенского быта, деревянная мебель, сушеные травы для украшения. Цветовая гамма в стиле кантри — яркая палитра. В интерьере кантри кухню можно дополнить красивым угловым диваном, декорированным цветочной обивкой.

Высокие технологии

Проведение ремонта на кухне 13 кв. м. обратите внимание на стиль хай-тек. Его особенность в том, что каждая деталь интерьера функциональна. В этом случае обустройство кухни должно быть удобным, практичным и внешне красивым. На современной кухне На фото использована модная бытовая техника, встроенная мебель и минимальное количество декоративных элементов. В цветовом оформлении также следует отдавать предпочтение светлым оттенкам.

Приборы

Проект маленькой кухни обязательно должен включать в себя необходимую бытовую технику. Их расположение продумывается заранее, еще на стадии ремонта. Как правило, набор бытовой техники для кухни такой:

Холодильник.
Микроволновая печь.
Варочная панель и духовка.
Посудомоечная и стиральная машина.

Детали ремонта

Чтобы небольшое пространство было комфортным и функциональным, рекомендуется изначально провести коммуникации, необходимые для нормальной работы кухни.После этого проводятся отделочные работы, которые подразумевают покраску или оклейку стен, потолка, вагонки пола. Далее можно приступить к размещению гарнитуры.

Не забывайте, что кухня, а особенно совмещенная с гостиной, должна быть оборудована вытяжкой. Это избавит вас и ваших гостей от необходимости вдыхать пары и запахи, которые неизбежно появляются во время готовки.

Таким образом, создав дизайн-проект кухни 13 кв.м. Важно учитывать функциональность и удобство кухонного пространства. Используя необходимый минимум мебели, а также бытовую технику, можно обустроить уютную комнату не только для хозяйки, но и для всех членов семьи.

В контакте с

〚Дизайн квартиры 38 кв.м. 〛◾ Фото ◾ Идеи ◾ Дизайн

Площадь этой квартиры в шведском Мальмё составляет всего 38 кв.м, поэтому дизайнерам пришлось применить хитрые приемы, чтобы удовлетворить все запросы хозяев.Итак, кухня здесь проходная и без окон — только так в этих условиях можно было создать полноценную однокомнатную квартиру. По…

Никто не умеет так красиво декорировать белые интерьеры, как скандинавы. Общая площадь этой квартиры в Гетеборге составляет всего 38 кв.м., кухня такая миниатюрная, спальня тоже не может похвастаться простором, но благодаря использованию белого цвета и чудесных деталей квартира выглядит уютной и вдохновляющей. Интересно, что…

Перед нами отличный образец небольшой однокомнатной квартиры для девушки, предложенной скандинавскими дизайнерами.Интерьер почти полностью белый, но благодаря удачно подобранным еле заметным кремовым и бежевым оттенкам в декоре помещения кажутся воздушными, нежными и очень уютными. Интересно, что в единственной комнате находится диван…

Даже на 38 кв.м можно создать современный, стильный, а главное функциональный интерьер, и эта польская квартира успешно это доказывает. В этом прохладном небольшом доме есть мини-кухня, столовая, гостиная и полноценная спальня. Дизайн номеров был вдохновлен стилем середины века с добавлением…

Эта небольшая квартира в скандинавском стиле выходит во внутренний двор.Его свет, воздух и атмосфера романтики беспрепятственно проникают в дом. Сползая с крыш, теплые терракотовые оттенки сначала окрашивали нежный балкон, пробегали мимо лаконичной белой кухни. Пудрово-розовый нежно своей дымкой тронул подушки, картины и абажуры в гостиной….

38 кв.м. — небольшое пространство, чтобы сделать что-то функциональное и стильное. Но шведским дизайнерам это удалось. В этой крохотной стокгольмской квартире есть совмещенная кухня-гостиная, спальня, просторный холл, ванная комната и веранда.Важно отметить, что спальная зона расположена над гостиной -…

Небольшая общая площадь — не повод не думать о стиле в своем доме. В этой шведской квартире, пожалуй, были продемонстрированы все последние тенденции дизайна, несмотря на то, что всего 38 квадратных метров. Бархатный диван, стильная цветовая гамма глубоких темных оттенков, и мрамор на кухне, и даже винтажные элементы в…

Нейтральный серый и пастельные тона сейчас очень популярны, и многие дизайнеры умеют ими пользоваться.Но создание крутой и уникальной палитры с яркими насыщенными цветами действительно требует особых навыков и таланта. Дизайнер Елена Фатеева использовала необычный зеленый цвет для оформления интерьеров этой шикарной квартиры для одного в Киеве и сумела поставить очень стильную…

Вы когда-нибудь задумывались, может ли небольшая квартира площадью 38 кв.м быть яркой, удобной и стильной одновременно? Конечно, может. Вы только посмотрите на этот простой, но такой продуманный современный дизайн квартиры в Стокгольме. Его владелец почти не чувствует себя ограниченным в пространстве, наоборот, грамотное зонирование позволило даже разделить…

Представьте себе небольшой, но очень продуманный городской дом для современной пары, состоящий из одного большого открытого пространства со всем необходимым для жизни.В котором все функциональные зоны удобно сочетаются друг с другом и где даже спальня лишь символически разделена красивой стеклянной перегородкой. И, наконец, интерьеры разработаны…

Маленькая квартира, которая кажется больше (современный дизайн)

Потрясающий пример очень умного современного дизайна небольшой квартиры, которая выглядит и ощущается больше, чем для растущей семьи от DPAW.

Добро пожаловать в великолепную квартиру, отремонтированную Даниэле Петтено, основателем и генеральным директором DPAW , архитектором, отмеченным наградами.

Квартира находится в старом здании, но, как вы видите, интерьер квартиры выдержан в современном стиле. Цель заключалась в том, чтобы создать ощущение простора в небольшом пространстве с современными элементами декора. Размер и пространство были важны, потому что эта квартира предназначена для размещения пары с маленьким ребенком (растущая семья) в городских условиях.

Площадь 69 кв.м (743 кв.м), изначально было всего 5 окон. В то время как молодая семья хотела современного дизайна, они также хотели сохранить элементы первоначальной эдвардианской двухкомнатной планировки (одна большая комната в передней части и одна в задней части).Большая часть ремонта заключалась в установке большего количества окон для большего естественного освещения.

Отдельно, но открыто:

Важным элементом дизайна было объединение 2 больших комнат с застекленным проемом, так что все пространство казалось больше, чем есть на самом деле. В доме есть возможность закрыть проем для уединения с помощью венецианских жалюзи, но в противном случае свет проходит через пространство как спереди, так и сзади.

Хранение:

Поскольку квартира была меньше, хранение было проблемой.Даниэле Петтено намеревался встроить потайные места для хранения вещей по всей квартире. Например, посмотрите на основную спальню ниже. Подиум не только служит столом, но и содержит много места для хранения вещей.

Мое любимое место для хранения вещей — это массивная книжная полка от пола до потолка в гостиной. Мне нравится, как книги дают всплеск цвета на фоне белой полки и стены.

Компактные конструктивные особенности:

Одной из продуманных компактных особенностей дизайна является ванная комната «яхта», вдохновленная ванными комнатами, построенными на лодках, которые сделаны с учетом экономии места, но при этом остаются полностью функциональной ванной комнатой.В данном случае Даниэле проделал основную работу, создав как эффективную, так и красивую ванную комнату.

Всего:

Это один из лучших дизайнов квартир, представленных на нашем сайте. Я неравнодушен к современному дизайну, как и клиенты Даниэле; однако в первую очередь он выполнен не только из декора. Столько размышлений и планирования было потрачено на создание дома, который будет работать для молодой растущей семьи на таком маленьком пространстве.

Фото до и после:

В нашей галерее ниже представлены только фотографии «после».Однако вы можете увидеть предыдущие изображения, загрузив этот документ (открывается в новом окне).

Обратите внимание, как все пространство открыто спереди назад, которое можно закрыть жалюзи. Это был очень умный дизайн, благодаря которому в небольшой квартире (743 квадратных фута) было больше места.

Здесь виден проход между жилой зоной квартиры и главной спальней. Его можно закрыть для уединения с помощью жалюзи.

Белые книжные полки от стены гостиной до потолка создают пространство для хранения вещей и способ добавить в пространство всплеск цвета. Мне нравится эта книжная полка как с практической, так и с эстетической точки зрения.

Главная спальня была очень умно спроектирована. Кровать стоит на подиуме, под которым находится место для хранения вещей, которое очень необходимо в небольших жилых помещениях для молодых растущих семей.

Разработан Даниэле Петтено из DPAW.

22 идеи маленькой спальни, которые увеличивают пространство и стиль

Звонок всем маленьким космическим обитателям! Если вам нужны идеи для маленькой спальни для самостоятельного преобразования, но вы не думаете, что у вас достаточно спальни для работы, вы находитесь в нужном месте. У нас есть несколько прекрасных дизайнерских идей для небольших комнат, которые позволяют максимально увеличить пространство и доказать, что крошечные помещения могут быть стильными.

Хотя современные и роскошные дизайнерские идеи часто говорят вам, что вам нужно иметь в спальне зону отдыха, небольшой офис или кровать размера «king-size», не забывайте, что главная функция спальни — быть местом для отдыха и восстановления сил. .И вам не нужно много делать, чтобы создать для этого красивое пространство.

Мгновенно получайте скидки на предметы интерьера!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

Ваша маленькая спальня может быть благословением для лучшего ночного сна. Американская ассоциация сна рекомендует воздерживаться от стимулирующих занятий в спальне. Они предупреждают, что отвлекающие факторы, такие как телевизор, Интернет и работа, могут нарушить ваш режим сна.Итак, чем меньше у вас дел в спальне, тем больше сна вы настраиваете. Как вам такой умный дизайн?

Вот идеи декора крошечной комнаты, которые помогут вам узнать, как максимально увеличить пространство в маленькой спальне.

Креативные идеи для маленькой спальни, которые увеличивают пространство:

1. Идеи светлого и яркого декора , чтобы маленькие комнаты казались больше @viktoriaalisevich / Twenty20

Белый цвет — широкий и практичный выбор для декора маленькой спальни.Это не дает пространству выглядеть слишком загруженным или скованным. Если вы покрасите спальню в белый цвет, она станет больше. Использование белого или более светлого цвета поможет избежать большого пространства на стенах или окнах, чтобы сделать ваше пространство более ярким.

Боишься, что белая краска будет слишком острой? Чтобы ваша маленькая спальня не казалась холодной или лишенной индивидуальности, нанесите на белую одежду разную фактуру и рисунок белого на белом для создания драматизма. В спальне наверху простое добавление узорчатого пледа и хромированных прикроватных светильников превращает комнату из стерильной в стильную.

2. Уютная угловая кровать для небольших помещений Photographee.eu / Shutterstock

В большинстве идей оформления спальни кровать ставится по центру стены. Однако узкие планы этажей и ограниченное пространство часто требуют другого подхода.

Чтобы максимально увеличить пространство на полу, придвиньте кровать к стене или в углу. Так вы создадите уютную и уютную спальную зону. Если это слишком похоже на общежитие колледжа, добавьте угловую систему с двумя изголовьями, чтобы придать спальне законченный дизайнерский вид.

3. Тонкое изголовье и каркас кровати для увеличения пространства маленькой спальни Photographee.eu / Shutterstock

Несколько дюймов дополнительного пространства могут сделать небольшую спальню похожей на роскошную главную спальню. Разделите пути с каркасом кровати в стиле изножья и замените его простой современной кроватью на платформе, чтобы завершить образ.

4. Минималистский стиль для маленькой хозяйской спальни J. Zhuk / Shutterstock

Добавьте места в свою небольшую хозяйскую спальню, убрав ее до самых необходимых вещей.В центре внимания этого пространства, несомненно, находится кровать, поэтому сведите количество предметов мебели и аксессуаров к минимуму.

Еще лучше, используйте элегантные современные встроенные модули для дополнительного хранения. Встроенные модули увеличивают пространство для хранения, хотя выглядят так, будто их там даже нет. Хорошие встроенные элементы вокруг вашей кровати создают уютный уголок для сна, добавляя при этом много места для хранения вещей.

5. Зеркала могут увеличить маленькую спальню New Africa / Shutterstock

Зеркала расширяют маленькую спальню, создавая иллюзию большой комнаты.Расположение зеркала так, чтобы отражать свет из окна, также является единственным способом увеличить естественный свет в вашем помещении.

Самый простой способ установить большое зеркало? Попробуйте эту простую технику. Найдите зеркало в рост и прислоните его к стене. Никаких отверстий не требуется. Тем не менее, вы захотите закрепить его стеной для спокойствия.

6. Маленькая спальня-кладовая под кроватью PlusONE / Shutterstock

Если вы ищете новую кровать, подумайте о кровати с ящиками внизу для дополнительного хранения.Если пространство настолько ограничено, что ящики не могут легко открываться, используйте декоративные ящики под кроватью для дополнительного хранения. Нам нравятся ящики для молока и другие плетеные корзины, которые хорошо держатся и хорошо выглядят.

7. Объединение гостиной на чердаке с небольшими спальнями Тони Андерсон / Getty Images

Если площадь пола ограничена, но у вас более высокие потолки, подумайте о том, чтобы добавить чердак или платформу для вашей спальной зоны с местом для хранения вещей или сиденьями под ней. Это вариант не для всех, но для тех, кто не прочь залезть в кровать, такая планировка может полностью преобразить небольшую комнату.

8. Яркие обои для очень маленькой спальни Photographee.eu / Shutterstock

Тот факт, что ваша спальня маленькая, не означает, что в ней должно быть скучно. Добавьте смелый узор обоев на центральную стену, например, на стену изголовья кровати.

Обои

имеют плохую репутацию из-за того, что комнаты выглядят маленькими и загроможденными, но использование правильного стиля и техники дает прямо противоположное. Добавьте смелый узор обоев на центральную стену, например, на стену изголовья кровати.

Выбирая обои, выбирайте крупный узор вместо маленького, насыщенного.Не забудьте создать гармоничный образ, сочетая постельное белье с новыми красивыми обоями.

Арендаторы, с обоями тоже можно играть. Взгляните на нашу статью о съемных обоях.

9. Плавающие полки для декора маленькой спальни Photographee.eu / Shutterstock

Универсальная плавающая полка может быть полезна в маленькой спальне. Вот несколько идей украшения парящей полки для спальни:

Замена тумбочки
Столик у двери
Книжный шкаф
Стол для ноутбука

10.Ниша в стене New Africa / Shutterstock

Ниша в стене дает вам место для хранения вещей, не занимая места на полу. В зданиях более новой конструкции гипсокартон обычно является пустотелым и поддерживается вертикальными деревянными балками (стойками) 2 x 4, расположенными на расстоянии 16 дюймов друг от друга. Если ваша кровать установлена не на внешней стене, используйте прибор для поиска стоек, чтобы отметить место, где должны быть деревянные стенные балки, чтобы вырезать нишу. Ваш новый альков может быть не очень глубоким, но он может быть всем, что вам нужно для небольших предметов первой необходимости, таких как будильник или некоторые личные вещи.Увеличьте размер вашей маленькой спальни с минимальными усилиями

11. Креативные прикроватные тумбочки Demkat / Shutterstock

Подобрать прикроватную тумбочку подходящего размера может быть непросто для любой спальни. Когда у вас маленькая спальня и плотно прижата к кровати, вы должны мыслить творчески. Подумайте об использовании декоративного табурета или стула.

12. Плавающий стол Томас Барвик / Getty Images

Ваш домашний офис находится в крошечной спальне? Максимально увеличьте свое пространство с помощью плавающего стола, который по сути представляет собой очень большую плавающую полку.Вы можете создать парящий стол своими руками, положив кусок фанеры на пару кронштейнов для полок. Затем поставьте под него удобный стул, и готово!

13. Разноцветные декоративные подушки Photographee.eu / Shutterstock

Если вы любите цвета, но предпочитаете полностью белую комнату, чтобы ваше маленькое пространство выглядело больше, вам не нужно идти на компромисс. Просто добавьте красок в свою комнату с помощью ярких декоративных подушек.

14. Эффектная люстра Фотографи.eu / Shutterstock

Ваши варианты оформления маленькой спальни начинают расти! Добавление уникальной люстры или подвесного светильника — отличный способ сделать вашу комнату центром внимания и добавить немного уютного освещения.

15. Уютный коврик для идей маленькой спальни Photographee.eu / Shutterstock

В оформлении спальни люди часто обращают внимание на стены, стеллажи, мебель и постельные принадлежности. Но не забывайте про пол. Интересный коврик может мгновенно добавить тепла комнате или яркости.Поиграйте с текстурой и найдите что-нибудь, что будет хорошо смотреться и прекрасно себя чувствовать на ногах.

16. Стеллаж прикроватный NelleG / Getty Images

Еще одна идея прикроватных столиков — стеллажи. Плавающие полки отлично подходят в качестве прикроватной тумбочки. Вы можете разместить их на идеальной высоте, и если вы сделаете это своими руками, вы сможете вырезать стеллажи точно по размеру, подходящему для вашей спальни. Плавающие полки также бывают из самых разных материалов: от дерева до стекла и металла.

17.Гладкие бра для маленькой спальни KyJleP_D / Shutterstock

Нет места рядом с кроватью для лампы? Настенные бра — отличное решение добавить в небольшую спальню лампу для чтения. Вы можете выбрать современный или традиционный стиль. Или сходите с ума и смешайте и подберите бра, чтобы получился эклектичный образ.

18. Великолепная зелень @merrymirta / Twenty20

Освободите место для растений! Тот факт, что ваша спальня маленькая, не означает, что вам нужно отказываться от зелени.Добавление комнатных растений в комнату делает ее более живой, а растения действительно помогают очищать воздух. Чтобы максимально увеличить пространство, попробуйте настенные вазоны. Они превращают ваши растения в произведения искусства.

19. Воздушные шторы Photographee.eu / Shutterstock

Если в вашей маленькой комнате мало окон, вы все равно можете добиться плавности, используя шторы для украшения. Два разумных способа — заменить дверцы шкафа шторами или использовать шторы для разделения комнаты. В любом случае, выбирайте цвета и текстуры, которые подходят вашему помещению.

20. Гирлянда сверкающая svetikd / Getty Images

Гирлянды — не только для праздников! Это отличный способ создать интересное освещение или предметы искусства в маленькой спальне. Повесьте их на стену, потолок, изголовье кровати или в любом другом месте, которое вы можете себе представить. Крошечные лампочки бывают самых разных цветов, чтобы ваша маленькая спальня выглядела еще более волшебной.

21. Высококонтрастная цветовая схема Photographee.eu / Shutterstock

Сочетание белого и высококонтрастного цвета — отличный способ украсить небольшую спальню.Использование только одного яркого цвета, а также белого, создаст эффектный образ. И вы можете использовать этот высококонтрастный эффект в постельных принадлежностях, краске для стен, произведениях искусства, коврах и т. Д.

22. Искусство крошечной стены KatarzynaBialasiewicz / Getty Images

Маленькие комнаты — идеальное место для создания самой маленькой картинной галереи. Покупайте в комиссионных магазинах, галереях и магазинах домашнего декора небольшие картины и гравюры. Затем повесьте их на одну стену, чтобы получилась эклектичная коллекция. Вы даже можете создавать свои собственные произведения искусства, раскрашивая небольшие холсты или холсты разных размеров, которые находятся на меньшей стороне.

Чистая прибыль

Маленькая спальня не означает, что нужно жертвовать стилем. Существует множество идей дизайна комнаты, которые максимально увеличивают эффективность при подъёме вашей комнаты. Главное — найти варианты, которые лучше всего подходят для вашего личного вкуса и пространства.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос:

Как оформить маленькую спальню?

А:

При оформлении вашего пространства. выбирайте предметы, которые делают вашу комнату ярче и открывают ее, чтобы она казалась больше, чем она есть на самом деле.Такие вещи, как зеркала, хорошее освещение и гладкая мебель, имеют большое значение.

Вопрос:

Какой размер маленькой спальни?

А:

Спальни сильно различаются по размеру и форме. Средний размер спальни — около 11 на 12 футов.

Вопрос:

Как увеличить пространство в маленькой спальне?

А:

Лучший способ максимально использовать вашу маленькую спальню — это выбрать практичные предметы мебели, которые служат более чем одной цели.

Клэр Баллор внесла вклад в этот пост.

A Little Design создает квартиру площадью 22 м2 на Тайване

Тайваньская студия A Little Design отремонтировала микроквартиру площадью 22 метра, чтобы удовлетворить все потребности ее обитателя (+ слайд-шоу).

В этой компактной квартире, расположенной в городе Тайбэй, где цены на недвижимость, молодые покупатели переезжают в дома меньшего размера, входят ванна, кладовая от пола до потолка и место для упражнений.

A Little Design описал клиентку как молодую женщину, которая часто путешествует по работе, и когда она возвращается домой, «все, что ей нужно, — это горячая ванна и хороший сон».

Микроквартиры могут помочь городам сохранить их разнообразие, говорит Ян Шрагер

Таким образом, команда спроектировала полностью оборудованную ванную комнату, заменив прежний душ на полноценную ванну и переместив стиральную машину на кухню, которая имеет более ограниченные функции.

Хранилище занимает всю стену гостиной, занимая 3,3 метра от пола до потолка.

В кладовке есть гардеробы внизу и квадратные полки наверху, что позволяет жильцам легко получить доступ к одежде, которая ей нужна каждый день, при этом используя лестницу, когда ей нужны книги и другие предметы.

Стеллаж выходит на антресольный уровень, поэтому оттуда к нему можно частично пройти.

Этот уровень — слишком неглубокий, чтобы на нем можно было стоять — также включает кровать и небольшой встроенный стол, предназначенный для использования человеком, сидящим на полу со скрещенными ногами.

Внизу гостиная остается по возможности пустой посередине, чтобы жильцы могли заниматься физическими упражнениями. Вдоль его края расположены два деревянных стола, расположенных как барная стойка, хотя их также можно сконфигурировать как прямоугольный обеденный стол, который выступает в комнату.

Под главным окном находится ниша, заполненная низкими шкафами для хранения вещей, увенчанная циновками татами, чтобы получился диван. Скрытое хранилище также включено под лестницей, ведущей в мезонин, где также находится телевизор.

Команда под руководством архитектора Су-Мин Ванга полностью выкрасила миниатюрную квартиру в белый цвет и выложила плитку из светлого дуба для полов, лестниц и стеллажей. Тонкие белые стальные перила вдоль лестницы добавляют визуального интереса.

Микроквартиры — одно из решений для больших городов, где мало доступного жилья.

Архитектурная компания nArchitects строит модульное жилое здание на микроуровне в Нью-Йорке, которое, по словам отельера и девелопера Иана Шрагера, может стать решением, которое поможет остановить потерю разнообразия города.

Креативный дизайн микроквартир можно также увидеть в квартире во Вроцлаве площадью 13 квадратных метров, содержащей кухню, спальню, ванную комнату и место для хранения велосипедов, и в квартире площадью 21 квадратный метр в Берлине, где один сосновый блок используется для создания кухни. , санузел и антресоль.

План первого этажа — щелкните, чтобы увеличить План первого этажа — щелкните, чтобы увеличить

Планы домов | Планы этажей

Купите планы дома с уверенностью

Мы разработали все планы на этом сайте

Хотя иногда вы можете найти наши планы дома рекламируемыми и продаваемыми в других местах, как в Интернете, так и в печати, имеет смысл приобрести ваш план напрямую.Покупайте с уверенностью, зная, что ваши домашние планы исходят из первоисточника и что у вас есть поддержка оригинального дизайнера вашего дома. Наши планы соответствуют требованиям Кодекса IRC и включают структурные детали, которые соответствуют большинству требований, и включают полные и подробные планы этажей с размерами, детали электрических розеток, поперечные сечения, план крыши, компоновки шкафов и высоты, структурную информацию, а также все общие примечания и спецификации. вашему строителю нужно будет построить ваш новый дом.

Выбор правильного плана дома — это больше, чем просто архитектурный стиль

Мы создаем планы домов во многих стилях, от современных фермерских домов, многоэтажных, одноэтажных планов до загородных планов этажей с оберткой подъездов или даже планов из сборников рассказов или с просторными подвалами. Однако мы понимаем, что выбор правильного дизайна означает для вас гораздо больше, чем просто сдерживание привлекательности. У нас есть тысячи дизайнов для удовлетворения требований вашей семьи, образа жизни и бюджета. Небольшие коттеджи с 2 спальнями, популярные планы домов с 3 спальнями и большие открытые планировки этажей.Все еще не можете найти подходящий дизайн, который идеально подошел бы вам? У нас есть команда дизайнеров, готовая помочь изменить или даже создать новый план для идеальной подгонки.

Гарантия лучшей цены

Как первоначальный дизайнер и владелец авторских прав — мы можем превзойти любую более низкую цену, которую вы найдете в плане Mascord для продажи — на любом веб-сайте, уполномоченном продавать наши планы. Прежде чем совершить покупку, просто позвоните нам, направьте нас на сайт, на котором вы видели более низкую рекламируемую цену, и мы не только сопоставим эту цену, но и предоставим вам дополнительную скидку 5% 🙂 .Наша гарантия более низких цен относится к регулярно указанным ценам, но если вы обнаружите какой-либо купон, специальное предложение, бонусное предложение, бесплатные или скидки, предлагаемые на другом веб-сайте — позвоните нам — сообщите нам, где он находится, и мы посмотрим, сможем ли мы это тоже может победить!

Поддержка, которая вам нужна на протяжении всего строительства

Строительство дома может быть сложной задачей даже для некоторых опытных строителей. Мы тебя поддержим! Если у вас есть вопросы по какому-либо элементу в проекте или у вашего подрядчика возникли вопросы во время строительства — мы можем ответить на эти вопросы для вас быстро и точно, без необходимости обращаться к третьей стороне.Мы поддерживаем все публикуемые нами дизайны, и, покупая напрямую у нас, вы можете воспользоваться нашим высоким уровнем обслуживания клиентов.

Наша простая политика возврата и обмена

Чтобы вернуть или обменять свои домашние планы, просто позвоните в службу поддержки клиентов по телефону (503) 225-9161 в течение 14 дней с момента покупки, чтобы получить информацию о том, как вернуть нам неиспользованные печатные планы. Неиспользованные планы нельзя помечать, стирать или копировать. Пакеты, которые включают в себя планы дома, доставленные в электронном виде, — пакеты, которые включают файлы PDF и CAD — не подлежат возврату и обмену.При обмене всех бумажных планов взимается 20% комиссия за возврат для покрытия расходов на печать и доставку.

Особенности местоположения

У вас могут быть требования местного кодекса, выходящие за рамки IRC

Наши планы дома разработаны в соответствии с Международным жилищным кодом (IRC) для большинства штатов или местными кодами штатов Орегон и Вашингтон (для заказов в этих штатах) .

В вашем регионе также могут быть определенные энергетические нормы или критерии проектирования, которым необходимо следовать. Соответствие может включать заполнение форм, подтверждающих, что ваши строительные чертежи соответствуют требованиям, или корректировку конструктивных деталей в соответствии с требованиями.Чтобы точно узнать, какие детали чертежа следует ожидать от планов дома Mascord, см. «Что входит в набор планов?». Если вы не уверены, что вам может потребоваться в дополнение к планам складского помещения, обратитесь в свой строительный отдел и попросите список всех предметов, которые они должны предоставить, и получите разрешение на строительство.

Вам может потребоваться геологическая или сейсмическая инженерия для сопровождения вашего плана дома

Во многих регионах США и Канады есть специальные инженерные требования к участку, например, сейсмоопасные районы Калифорнии и Тихоокеанского Северо-Запада или Персидского залива, Флориды и Каролины побережья, часто посещаемые ураганами.Для получения разрешения на строительство в большинстве областей требуются дополнительные инженерные чертежи, касающиеся ветра и сейсмики, чтобы сопровождать планы дома. Эти дополнительные чертежи должны быть предоставлены и проштампованы профессионалом, имеющим лицензию в вашем штате. В большинстве случаев у нас установлены рабочие отношения с инженерами, которые могут помочь вам получить необходимые чертежи с минимальными затратами, или вы можете найти своего местного инженера.

У вас может быть высокая снеговая нагрузка

Обычно мы рассчитываем и предоставляем размеры балок для снеговой нагрузки 25 фунтов на квадратный фут.Вам могут потребоваться балки такого размера, чтобы выдерживать большие нагрузки на крышу, характерные для вашего региона. Мы можем помочь с этим; пожалуйста, поговорите с нашим торговым персоналом, чтобы обсудить ваши варианты.

Возможно, вам потребуется проштамповать свои планы

Строительные юрисдикции в нескольких штатах, включая Калифорнию, Нью-Йорк, Нью-Джерси, Неваду и Иллинойс, требуют, чтобы проект вашего дома был рассмотрен и весь комплект строительных чертежей проштампован. местным профессионалом. Если вы строите в таком районе, скорее всего, вам потребуется нанять инженера-строителя с государственной лицензией, чтобы проанализировать проект и предоставить дополнительные чертежи и расчеты, требуемые вашим местным строительным отделом.

Вам может понадобиться план участка

Помимо строительных чертежей, вам также может понадобиться план участка, который показывает, где будет располагаться дом на выбранной вами территории, а также любые требования к планированию и управлению водными ресурсами / системам септики. .

Какая коммерческая планировка кухни подходит для вашего ресторана?

Кухня — сердце ресторана. Что из этого получается (и как быстро это выходит), влияет на качество ужина для клиентов или мешает.

Модель коммерческой кухни может определить, насколько гладко работает ресторан. Когда кухня спроектирована стратегически, это позволяет вспомогательной команде (BOH) работать эффективно и стабильно производить высококачественные блюда. Когда кухня собирается наугад, это может стать препятствием для команды BOH. На плохо спроектированной кухне сотрудники не могут работать так же эффективно, потому что им приходится беспокоиться о том, чтобы не столкнуться друг с другом.

Успешная коммерческая планировка кухни проста в использовании, отвечает потребностям ресторана и позволяет обслуживающему персоналу создавать потрясающие впечатления от ресторана.Независимо от того, строите ли вы ресторан с нуля или (буквально) столкнулись с проблемой в своем текущем дизайне и нуждаетесь в ремонте, вы станете экспертом по планировке коммерческой кухни после прочтения этого руководства.

Из этого сообщения в блоге вы узнаете:

Создайте незабываемый ресторан

Умный, масштабируемый, надежный. Управляйте своим рестораном с помощью универсальной платформы Lightspeed.

5 Типов планировок коммерческой кухни

Теперь, когда вы понимаете компоненты функциональной коммерческой кухни и задумались о таких элементах, как безопасность и эргономика, пора приступить к проектированию кухни вашего ресторана.Вдохновляйтесь этими пятью популярными планировками коммерческих кухонь.

Типы компоновки коммерческой кухни

Компоновка сборочной линии
План острова
Зональная планировка
План камбуза
Открытая кухня

1. Схема сборочной линии

Конфигурация сборочной линии состоит из центрального ряда или островка, который начинается с приготовления пищи и заканчивается готовым предметом, готовым к подаче.

Преимущества компоновки сборочной линии

Эта коммерческая компоновка кухни позволяет многократно производить партии одного и того же типа посуды. Сборочная линия лучше всего работает с несколькими поварами, каждый из которых отвечает за одну часть процесса производства продуктов питания.

Для каких ресторанов лучше всего подходит компоновка сборочной линии?

Компоновка сборочной линии лучше всего подходит для ресторанов быстрого питания или ресторанов с ограниченным меню, которые имеют аналогичные стили приготовления, например, пиццерии или рестораны с собственной чашей.

Примеры

Быстро-повседневные сети, такие как Chipotle и Sweetgreen, используют конфигурацию сборочной линии на своей кухне, обращенной к покупателю.

2. План острова

План коммерческой кухни острова начинается с кольцевой схемы и добавляет центральную станцию для приготовления или приготовления пищи. Например, кухня может иметь складские помещения, места для мытья посуды и стойки для приготовления пищи по периметру, а в центре — кухонное оборудование.

Преимущества островной планировки кухни

Благодаря центральному «командному центру» или промежуточной точке для всех приемов пищи, островная конфигурация облегчает общение с персоналом и надзор от шеф-повара.

Для каких ресторанов лучше всего подходит островная кухня?

Островная установка лучше всего подходит для ресторанов с просторной кухней, чтобы остров не создавал препятствий для команды BOH.

Примеры

Вы можете увидеть схему острова в действии в голландском ресторане Latour.

3. Зональная планировка

В макете станции создаются отдельные зоны для каждого вида деятельности, которая происходит на кухне, или для каждого вида блюд, которые на ней готовятся.Например, в ресторане может быть станция для супа и салата, станция для мяса, станция для жарки и станция для выпечки.

Преимущества зональной планировки

Коммерческая планировка кухни на станции поддерживает порядок на кухне и позволяет одновременно готовить разные типы блюд. Этот макет помогает сотрудникам BOH разделять и побеждать. Вы можете нанять специализированного повара для каждой станции, а не линейного повара, чтобы он создавал все от начала до конца.

Для каких ресторанов лучше всего подходит зональная планировка кухни?

Эта планировка лучше всего подходит для ресторанов с разнообразным меню и большим количеством персонала. Планировка станции подходит для крупных предприятий, таких как гостиничные рестораны, кухни общественного питания или кухни помещений для мероприятий.

В ресторанах с небольшими кухнями следует избегать конфигурации на основе станций, поскольку она не позволяет выполнять многозадачность. Вам понадобится достаточно места и персонала, чтобы кухня такого типа функционировала безупречно.

Примеры

Вы можете увидеть примеры компоновки коммерческих кухонь на базе станций здесь и здесь.

4. Расположение камбуза

В этой коммерческой планировке кухни все станции и оборудование расположены по периметру кухни. В очень ограниченном пространстве кухонное оборудование размещается только вдоль двух параллельных стен.

Преимущества компоновки камбуза

Если ваша кухня достаточно велика, чтобы иметь кольцевую планировку с пустым пространством в центре, у вас может быть несколько поваров на кухне, и они могут легко вращаться для работы нескольких станций на однажды.В очень маленьком помещении, таком как фургон с едой, кухня-камбуз — единственный вариант, который позволяет пространство.

Для каких ресторанов лучше всего подходит кухня с камбузом?

Конфигурации с кольцом и камбузом лучше всего подходят для ограниченного пространства с небольшим количеством персонала, например для грузовиков с едой.

Примеры

Практически любой грузовик с едой.

5. Открытая планировка кухни

Открытая планировка кухни позволяет клиентам увидеть действия, которые обычно происходят за кулисами.Любую коммерческую планировку кухни можно превратить в кухню открытого типа, сняв стену.

Чтобы обеспечить безопасность гостей, лучше всего держать горячие кухонные приборы как можно дальше от клиентов. Стеклянная перегородка между служебной зоной и гостевыми креслами — разумный выбор для защиты еды от неожиданного чихания или кашля.

В приведенном выше примере клиент Lightspeed Pastel, названный одним из 100 лучших ресторанов Канады, имеет открытую кухню, которая позволяет гостям видеть, как шеф-повар Джейсон Моррис и его команда готовят блюда с точностью.

Преимущества открытой планировки кухни

Открытая кухня отлично подходит для развлечения гостей. Открытая кухня — это тоже хорошая возможность максимально увеличить небольшое пространство. Вы можете создать место для сидения за столом шеф-повара, поставив возле кухни барные стулья.

Для каких ресторанов лучше всего подходит открытая кухня?

Кухни открытой планировки обычно используются в ресторанах высокого класса или ресторанах с небольшими торговыми площадями. Наблюдение за тем, как повара готовят блюда, становится неотъемлемой частью ужина.

Примеры

Сампан в Филадельфии и Минибар в Вашингтоне имеют открытые кухни и места для шеф-повара.

5 ключевых компонентов коммерческой кухни

Перед проектированием коммерческого кухонного пространства важно учесть потребности, которые кухня должна удовлетворить, и оборудование, связанное с этими потребностями. Когда вы знаете, какие компоненты должны вписаться в пространство с самого начала процесса проектирования, вы сможете более эффективно спроектировать свою коммерческую планировку кухни.

5 компонентов коммерческой кухни

Хранение
моечная станция
Приготовление пищи
Варочная станция
Зона обслуживания

1. Хранение

На кухне вашего ресторана будут храниться различные предметы, включая инструменты для приготовления пищи (посуда, сковороды и т. Д.), Продукты питания (продукты, мясо, сухие продукты) и посуду (стаканы, тарелки, постельное белье).

На вашей кухне для каждой из этих потребностей потребуются отдельные единицы хранения, например, холодильник для скоропортящихся продуктов, кладовая для галантерейных товаров и шкафы для посуды и инструментов.

2. Станция мойки

На коммерческой кухне проводится большая уборка, чтобы обеспечить безопасность подаваемой еды и посуды, на которой она подается. Мы рекомендуем создавать отдельные места для мытья продуктов и посуды, чтобы грязная пена никогда не попадала на чистые продукты!

Для бесперебойной работы ваших стиральных станций потребуются промышленные посудомоечные машины, раковины и сушилки.

3. Приготовление пищи

На коммерческой кухне может быть несколько зон для приготовления пищи в зависимости от того, какая еда есть в меню.Секция для приготовления пищи на кухне ресторана состоит из прилавка, режущих инструментов и контейнеров для хранения.

Поместите зоны для приготовления пищи рядом с холодильником, чтобы ваша команда BOH могла быстро и безопасно хранить сырые ингредиенты до тех пор, пока они не будут готовы к использованию.

4. Кухонная станция

Если концепция вашего ресторана не основана на сырых продуктах, вашей кухне потребуется немало кухонного оборудования для выполнения вашего меню. В большинстве ресторанов есть газовая плита с духовкой, фритюрницы и некоторые специализированные приборы для приготовления пищи.Система отображения на кухне позволяет сотрудникам BOH легко следить за поступающими билетами.

5. Сервисное обслуживание

Сервисная зона коммерческой кухни используется для сервировки блюд и передачи их серверу для доставки посетителям. В служебной зоне должны быть лампы обогрева, чтобы еда оставалась теплой.

Расположите зону обслуживания на кухне как можно ближе к столовой, чтобы уменьшить расстояние от кухни до стола для официантов.

Наиболее важные соображения по планировке коммерческой кухни

Теперь, когда вы понимаете ключевые компоненты коммерческой кухни, вы также должны учитывать несколько важных соображений в дизайне своей кухни, чтобы обеспечить ее безопасность и функциональность.

Эргономика

Согласно словарю Merriam-Webster, эргономика — это наука, стоящая за «проектированием и расположением вещей, которыми пользуются люди, так, чтобы люди и предметы взаимодействовали наиболее эффективно и безопасно».

Чтобы создать функциональную, удобную для пользователя коммерческую планировку кухни, вы должны принять во внимание, сколько оборудования потребуется на кухне, сколько людей будет на кухне и поток маршрутов персонала между станциями.

Пространство

Количество свободного пространства, с которым вам нужно работать, ограничит выбор коммерческой планировки кухни, которую вы можете принять. Отраслевые правила рекомендуют выделить 60% вашего коммерческого пространства перед домом, а оставшиеся 40% зарезервировать для задней части дома.

Итак, если ваш ресторан имеет площадь 500 квадратных футов, 300 квадратных футов будут использоваться для обеденной зоны и зала ожидания, а оставшиеся 200 квадратных футов будут использоваться для кухни.

Связь с персоналом

Не забывайте о человеческих элементах проектирования пространства.Облегчите взаимодействие и общение персонала с открытой планировкой помещения вместо кухни-лабиринта с отгороженными секциями. Сделайте так, чтобы шеф-повара и менеджеры могли легко контролировать то, что происходит на кухне, чтобы они могли обучать персонал и общаться с ним.

Это соображение может быть более важным в среде быстрого питания с неопытным персоналом, чем в элитном ресторане с опытными поварами.

Безопасность

Безопасность и дизайн идут рука об руку.Во-первых, вам нужно подумать о безопасности пищевых продуктов в вашем ресторане. Создайте пространство, в котором еда будет безопасной для употребления. Вот несколько простых способов сделать это: поставить приемник рядом с холодильником и избегать чистящих химикатов рядом с продуктами.

Вам также необходимо ознакомиться с местным законодательством, чтобы убедиться, что в вашем ресторане принимаются меры по обеспечению безопасности пищевых продуктов, выходящие за рамки здравого смысла. В некоторых штатах местное законодательство может определять планировку или элементы дизайна вашей коммерческой кухни.

Например, пищевой кодекс штата Миссури запрещает использование дерева в качестве поверхности для приготовления пищи (за некоторыми исключениями) и запрещает ковровое покрытие на коммерческой кухне.Ознакомьтесь с местными законами о коммерческой кухне, чтобы убедиться, что ваш ресторан соответствует требованиям.

При проектировании коммерческой кухни вам также следует учитывать здоровье своих сотрудников. Создайте в помещении надлежащую вентиляцию. Положите коврики на землю, чтобы снизить износ коленей и спины при стоянии.

Пожарная безопасность — еще один важный элемент, который необходимо учитывать при проектировании безопасной кухни ресторана. Создайте пожарные выходы. Установите детекторы дыма и огнетушители.Поработайте с дизайнером интерьера, чтобы освободить место для повседневного кухонного оборудования в вашем пространстве и аварийных инструментов.

Выбор правильной планировки коммерческой кухни для вашего ресторана

Стратегический дизайн делает кухню функциональной и безопасной. Правильная планировка коммерческой кухни позволяет команде BOH безопасно и эффективно выполнять свою работу, что приводит к снижению текучести кадров и повышению удовлетворенности клиентов. Однако нет ни одной планировки кухни лучше остальных.

Виктор Кардамоне, владелец фирмы Mise Designs, занимающейся дизайном кухонь для ресторанов, говорит, что идеальная планировка кухни полностью зависит от размера и формы кухонного пространства. «Если в вашем ресторане есть длинное узкое кухонное пространство, то компоновка конвейерной линии будет наиболее эффективной, тогда как если бы кухонное пространство было квадратным, то планировка острова была бы более подходящей. Контекст — это все ». Никогда не следует навязывать тип макета кухни в пространство, которое для этого не предназначено.

Имея это в виду, Кардамон предлагает выполнить следующие шаги при оценке идеальной планировки кухни коммерческого помещения:

Создайте процесс для выполнения каждого пункта меню
Составьте список оборудования для каждой кухонной станции в соответствии с требованиями меню
Организуйте или разработайте схему размещения оборудования для каждой станции
Расположите станции рядом друг с другом, которые имеют общие компоненты меню
Определите ваш процесс обслуживания для комплектования блюд для доставки клиенту
Спроектируйте свою экспедиторскую станцию и разместите ее в центре всех кулинарных станций
Поймите ограничения вашего здания и будьте готовы найти альтернативные методы выполнения и предоставления услуг, чтобы приспособиться к
Визуализируйте пробный прогон, выполняя каждый пункт меню на вашей новой кухне, чтобы убедиться, что они создаются и доставляются эффективно

Когда вы ищете идеальное коммерческое помещение для своего ресторана, вам необходимо активно оценить его потенциал.