Жучки которые заводятся в крупе: Жучки в крупах: почему они появляются и как этого избежать?

как избавиться от них навсегда

Любая женщина много времени проводит на кухне. Большое удовольствие доставляет наблюдение за мужем и детьми, с аппетитом поглощающими очередной кулинарный шедевр или самое обычное блюдо. Но случаются ситуации, когда самая аккуратная хозяйка обнаруживает на своей кухне неприятную проблему – насекомых в крупе и муке.

Почему могут завестись жучки в муке или крупе

Жуки заводятся в крупах или муке, а также в орехах, сухофруктах, фасоли, горохе и даже чае не от неопрятности хозяйки или нечистоты в кухонном шкафу, если их до сих пор не было в нем. Жуки появляются извне.

Из пачки, купленной в магазине, от крупы, взятой у соседки или родственников, от сухофруктов, принесенных в качестве угощения, которые уже были заражены жучками.

На этом фото видно, что жучков, которые завелись в крупе не всегда просто рассмотреть!

Почему в крупах заводятся жучки? Причина в недобросовестной проверке на предприятиях при фасовке крупы и муки, плохой изначальной обработке зерна.

Зерно должно обрабатываться специальным образом перед тем, как стать крупой, чтобы исключать возможность наличия в нем живых организмов и их личинок.

Еще одна причина – некачественная работа контрольных органов, следящих за качеством продуктов. Любая некачественная, зараженная партия крупы или муки должна быть забракована и не допущена к продаже.

Иначе в муке или крупе заводятся жучки, и людям приходится думать, как от них избавиться.

Какие насекомые могут завестись в крупах и муке

Что делать, если в крупе или муке завелись жучки? Чтобы знать, как избавиться от жучков в крупе и муке, нужно знать, с кем именно нужно бороться.

Чаще всего в крупах и муке заводятся жучок мукоед и пищевая моль.

Мукоед суринамский – насекомое отряда жесткокрылых, вредитель бурого цвета. Обитает в зернохранилищах, на мельницах, в магазинах, домах и квартирах.

В своем развитии мукоед проходит несколько стадий: яйцо, личинка, куколка, взрослая особь. Личинка имеет очень маленький размер – не более 0,9 мм, поэтому обнаружить ее очень сложно. Мукоед живет от 0,5 до 3 лет, откладывая при этом до 600 яиц.

При благоприятных условиях (температуре воздуха 25-27 градусов и влажности около 65%) насекомое размножается в 2-3 раза быстрее, чем при более низкой температуре и влажности.

Пищевая индийская моль – небольшая бабочка, длиной до 1 см. Живет всего 2-3 недели, но за это время успевает отложить до 400 яиц, которые потом становятся гусеницами. Последние и портят продукты, поедая все, что находится рядом.

Через несколько недель выросшие личинки становятся куколками, а те, свою очередь, взрослыми бабочками, готовыми к производству нового потомства.

И мукоеды, и моль очень живучи, даже при морозе погибают не сразу. Это нужно учитывать, чтобы понять, как избавиться от жучков в муке и крупе.

На фото ниже показан еще один вида жучков, которые могут завестись в крупе или муке на вашей кухне — это мучной хрущак:

Можно ли есть крупу, муку, если в ней завелись жучки?

Один из самых частых вопросов, возникающих у людей, столкнувшихся с насекомыми на кухне: если в крупе завелись жучки, можно ли ее есть? Увидев, что в крупе или муке завелись насекомые, вряд ли кто-то захочет их есть. Но если отбросить психологическую составляющую, можно ли крупу перебрать, промыть и быть уверенным, что жучков нет?

Ответ на этот вопрос отрицательный. Дело в том, что даже если крупу перебрать и удалить всех жучков, личинки можно попросту не заметить. Они маленькие и имеют неприметный окрас.

Кроме того, в крупе находятся продукты жизнедеятельности жучков, гусениц и личинок: фекалии, мертвые личинки, шелуха, остающаяся при перерождении в куколку или бабочку.

Несколько иначе дело обстоит с мукой. Ее можно просеять на мелкое сито, через которое не пройдут ни личинки, ни мусор, оставленный жучками. Это один из способов, как избавиться от жучков в муке.

Как избавиться от насекомых в крупах, муке

Перед тем как полностью вывести жучков, которые завелись в крупе и шкафах, нужно выбросить все крупы, в которых они были обнаружены. Некоторые варят такую крупу и скармливают дворовым птицам, которым жучки не страшны, это их ежедневный корм.

Простым избавлением от зараженных продуктов ограничиваться нельзя.

Ведь личинки могут быть и на пакетах с другими продуктами, которые лежали рядом, и на дверках, и в уголках шкафов.

Следующим, что обязательно нужно делать при борьбе с жучками, это вымыть шкафчик с моющим средством, а затем обработать уксусом. Банки, в которых хранились испорченные крупы, нужно также обработать.

Профилактика появления насекомых в муке и крупе

Чтобы не думать о том, как вывести жучков из крупы или муки, можно провести некоторые мероприятия, которые не дадут им появиться и размножиться.

Насекомые-вредители не переносят резких запахов. Поэтому разложенный по шкафчикам чеснок, лавровый лист, гвоздика помогут предотвратить появление жучков.

Купив крупу или муку в магазине, можно принести домой и насекомых. Чтобы не допустить этого, можно положить пакеты на некоторое время в морозильную камеру или хранить постоянно в холодильнике.

QУОТЕ]и]Исходное сообщение Рудко_Алексей /и]

Жучки в крупе хотя бы раз в жизни заводились у каждой, даже самой рачительной хозяйки. Присутствие насекомых в доме неприятно. Они портят продукты и оставляют в шкафах продукты жизнедеятельности. Как же избавиться от жучков в крупе?

Инструкция:
Мукоед Суринамский
1. Если у вас в крупе завелись черные жучки, можете быть уверены, что это мукоеды. Они питаются любыми видами круп – перловой, рисовой, пшенной, овсяной, манной, гречневой, пшеничной и т.д. и, конечно, мукой. Также от мукоеда могут пострадать запасы сухарей, печенья, сухофруктов, гороха, фасоли и макаронных изделий.

2. Бороться с жучками в крупе сложно, так как их самки откладывают яйца в самых укромных уголках шкафов (в щелях, на упаковочных пакетах). Хозяйки часто, избавившись от жучков, облегченно вздыхают. Однако через некоторое время из яиц вылупляются новые и эпопея борьбы с ними с ними повторяется. Но не стоит отчаиваться, мы подробно расскажем вам, как избавиться от жучков в крупе.
море=]
Профилактические меры:

1. Мукоеды боятся солнечного света. Поэтому, если крупа не была заражена жучками еще в хранилище или магазине, то дома пересыпьте ее в стеклянные банки или контейнеры и поставьте на открытые полки.

2. Важно следить, чтобы продукт был сухой.

3. Простая хитрость. Закопайте в крупу несколько стальных гвоздей. Предварительно вымыв их и хорошо высушив, чтобы не заржавели.

4. Также в емкости с продуктами, которые могут подвергнуться нападению жучков можно положить по очищенному зубку чеснока или по лавровому листочку.

Борьба с жучками
1. Если вы уже обнаружили мелких жучков в крупе, то советуем поступить следующим образом. Переберите крупу и прогрейте в духовке при 40-50 ºС. Так же можно поступить и с макаронами и с мукой. Важно следить за процессом и не сжечь продукты.

2. А вот как еще можно избавиться от жучков в крупе. Перебрать запасы и хранить их в дверце холодильника.

3. Также обязательно промойте шкафы мыльной водой. А затем все щели и стыки полок промажьте уксусом. Также в шкафах можно разложить чеснок, но он слишком сильно пахнет. Запах уксуса же почти не ощущается.

Индийская моль
Как избавиться от жучков в крупе мы выяснили. Теперь познакомимся еще с одним уничтожителем домашних запасов – пищевой молью. Эта бабочка близкая родственница той, что портит залежавшуюся в шкафу одежду. Ест продуты не сама бабочка, а ее личинки, которые выглядят, как толстые белые червячки.

Борьба с пищевой молью
1. Предотвратить появление этого насекомого в домашних закромах можно путем регулярного проветривания шкафов и самих продуктов.

2. Поможет также хранение круп в стеклянной таре, горлышки которой можно смазать растительным маслом, тогда личинки в нее не проберутся.

3. К сожалению, спасти продукты, пораженные индийской молью нельзя. Необходимо внимательно осмотреть все контейнеры с крупами, макаронами и орехами и, в случае обнаружения насекомых, выбросить их содержимое.

4. Продукты с личинками моли лучше сжечь, в крайнем случае, вынести в уличный контейнер. Но, ни в коем случае, не выбрасывайте их в мусоропровод, иначе червячки расползутся по всем квартирам.

5. Все кухонные шкафы обработайте тем же способом, как в случае с мукоедом. Также поступите с контейнерами для круп.
автор статьи: Ландо Анастасия
/QУОТЕ]

С насекомыми в своем доме может столкнуться даже самая ответственная хозяйка. Никто не застрахован от покупки круп или сухофруктов, зараженных вредителями. Если вовремя не ликвидировать «непрошенных гостей», они могут появиться даже на полу и стенах. Узнайте, как бороться с жучками в крупе и как не допустить их повторного появления.

Маленькие черные жучки на кухне могут появиться из-за недобросовестности изготовителей, не обработавших крупу по всем правилам, и в результате несоблюдения условий хранения приобретенного продукта.

Даже покупка гречки или риса в плотно закрытой упаковке не даст полной гарантии безопасности, такая крупа тоже может быть заражена насекомыми

Жучки могут «переселиться» в контейнер с крупой из соседних баночек, стоящих на полке. Чай, сухофрукты, макаронные изделия, мука, специи – все это может служить пищей для насекомых.

Основные разновидности кухонных вредителей

Малые мучные хрущаки

Коричневого цвета жуки размером до 3,5 мм приносят потомство 4 раза в год. Зараженными хрущаками могут оказаться любые крупы, мука и крахмал. Хрущаки делают продукт комковатым и непригодным в пищу.

Рыжие мукоеды

Мельницы и хлебопекарни – обычная среда обитания этих насекомых. На кухню мукоеды попадают вместе с залежавшейся мукой. Самка мукоеда откладывает яйца в щели между полками и в складки упаковочных пакетов. Насекомое размножается 2-3 раза в год, продолжительность его жизни – 3 года. На фото ниже можно увидеть жуков в муке – мукоедов.

Хлебные точильщики

Этот вредитель длиной от 2 до 4 мм светло- или темно-коричневого цвета может питаться более разнообразно. В его меню могут входить: крупы, чай, мука, сухарики, печенье, орехи, сухофрукты, лекарственные растения. Когда жучков становится слишком много, их можно увидеть даже на стенах. Если у вас появились насекомые на кухне, фото с названиями помогут их идентифицировать.

Насекомые-вредители отлично себя чувствуют во влажной и теплой среде

Обнаружив в сыпучих продуктах слипшиеся комочки, паутину, коконы или личинки, можно говорить о проникновении на кухню моли. Так называют мучную и амбарную огневку. Бабочка моли не питается крупой, сыпучий продукт ей необходим, чтобы отложить яйца.

Как только появляются гусеницы, они распространяются по всей кухне в поисках места для создания кокона.

Моль способна быстро «захватить» территорию кухни. Поэтому как можно быстрее начинайте бороться с «неприятелем»

Важно! При покупке крупы обращайте внимание на целостность упаковки и срок годности продукта. При малейших сомнениях воздержитесь от покупки.

Гороховая зерновка

Насекомое очень любит фасоль, особенно белый ее сорт. Зерновка забирается внутрь зерна, выедая все питательные вещества.

Чтобы уберечь фасоль или горох от зерновки, в мешочки с бобовыми кладут семена укропа

В чем опасность зараженных продуктов

Многие задают вопрос: «А можно ли употреблять крупы в пищу после удаления из них жуков?». Специалисты не советуют готовить блюда из испорченных вредителями продуктов. В процессе жизнедеятельности насекомые оставляют в них экскременты и панцири личинок. Кроме того, жуки съедают сердцевину зерен, при этом оставшаяся часть становится горькой и приобретает неприятный запах.

Важно! После употребления в пищу испорченных продуктов могут появляться аллергические реакции и расстройство желудка.

Способы борьбы с насекомыми

Если на кухне появились маленькие жучки, придется затеять большую уборку и пересмотреть все шкафчики, ящички, хлебницы и контейнеры для круп. Даже если вы ликвидируете видимых насекомых, в щелях могут остаться отложенные ими личинки.

В тепле домашнего помещения жучки из зараженного продукта в короткие сроки расползутся по всей кухне

Крупу прогревают в духовке в течение 20 минут при температуре 60°С, а затем пересыпают в плотно закрывающиеся банки. При нагревании крупы жуки погибнут, однако неприятный затхлый запах в крупе все равно останется. К тому же при такой обработке теряются витамины и белки продукта.
Специалисты по здоровому питанию рекомендуют оставлять пакет с гречкой или рисом в морозильной камере на несколько часов. Если крупа заражена вредителем, насекомые погибнут, а польза останется.
Чтобы избавиться от жучков в фасоли, замочите бобовые в соленой воде, а затем несколько раз промойте водой. Испорченные зерна всплывут на поверхность, и их можно будет легко отделить от целых и неповрежденных зерен.
После выявления жучков кухонные шкафы вымойте водой с хозяйственным мылом, оно имеет дезинфицирующие свойства. После протрите поверхности раствором уксуса. Щели и задвижки шкафчиков можно обдать кипятком.

Совет: для уничтожения вредителей в труднодоступных местах можно использовать инсектициды (все пищевые продукты предварительно нужно убрать из кухни).

Поддерживая порядок и чистоту на кухне, можно минимизировать риск появления насекомых

Если на кухне завелись жучки, без сожаления избавляйтесь от явно испорченных продуктов – они не принесут пользы для здоровья. Обязательно проведите комплекс мероприятий по обеззараживанию шкафов и полок.

Методы профилактики

Не покупайте слишком много крупы, не храните ее в полиэтиленовых или бумажных пакетах. Стеклянная или пластиковая баночка с герметичной крышкой – самый приемлемый вариант для хранения сыпучих продуктов.
Положите стручок сухого жгучего перца или пару долек неочищенного чеснока в каждый контейнер с крупой — такие запахи жукам не нравятся. Некоторые хозяйки кладут в крупу измельченный порошок гвоздики, перед приготовлением крупу промывают.

Сухие грибы, шиповник, фасоль имеет смысл держать в вакуумной банке для хранения продуктов

На дно емкости положите полотняный мешочек с солью и лавровым листком. Соль проявляет обеззараживающие свойства и впитывает влагу. Также можно воспользоваться сухой лимонной корочкой или каштаном — все это отпугивает насекомых.
Пищевые вредители не любят металлические предметы. Положите в банки с сыпучими продуктами кусочек пищевой фольги или обычную металлическую ложку.
Время от времени протирайте кухонные полки уксусом. Вымытые шкафчики не забывайте просушить.
Для хранения сыпучих продуктов используйте закрывающиеся стеклянные или пластмассовые контейнеры.

Совет. Существуют и народные средства от насекомых-вредителей. Смешайте борную кислоту, сахарную пудру и муку в равных пропорциях. Разложите средство на полках шкафа и в кладовке.

Где и в чем нужно хранить крупы

Одна из причин появления коричневых жучков на кухне – нарушение сроков хранения круп.

Развесную гречку, рис и лапшу можно хранить полгода, пшенную крупу — 3 месяца, кукурузную – 4 месяца.
Муку можно хранить на полке год, овсяные хлопья – 7 месяцев. Долгий срок хранения у шлифованного риса басмати – 18 месяцев.

Правильно приготовленная каша не только вкусна, но и полезна. Это утверждение справедливо только для качественных, не зараженных вредителями круп

Манку хранят в деревянных контейнерах или тканевых мешочках с завязками. Для риса подойдет стеклянная емкость. Овсяные хлопья оптимально хранить в банке в холодильнике. Гречку просушивают на сковородке и хранят в металлическом контейнере.
Орехи и сухофрукты нужно хранить в холодильнике, а не на полке шкафа.
Хранить гречку или рис можно и в полотняном мешочке, который необходимо завязать. Перед использованием мешочек нужно окунуть в кипяток с солью (5 ст. ложек соли на 1 литр воды) и высушить.

Важно! Всегда выбрасывайте продукты с истекшим сроком годности, чтобы не допустить появления жучков в кухонном шкафу.

Как уберечь запасы от надоедливых насекомых

Повышенная влажность и высокая температура – оптимальные условия для развития любых насекомых. Уже через несколько дней в зараженной вредителями крупе или муке из личинок могут появиться жучки. Поэтому, если в вашем доме или квартире есть сухая и прохладная кладовка, лучше всего хранить сыпучие продукты именно в ней.

Если вы найдёте где-то рассадник жуков — выбрасывайте продукт . Это самый лучший способ, так как, даже, если вы просеете, в нём останутся личинки, которые всё равно превратятся в жучков. И тогда они уже пойдут дальше и оккупируют новые территории.

Обращаем ваше внимание на то, что выбрасывать лучше сразу на улицу. Оставите на ночь в мусорном ведре — они всё равно разбредутся и хоть один, да спасётся. А где один — там, считай, сто, через каких-то пару недель.

В унитаз смывать не нужно, всё-таки, это продукт, не по фен-шую это как-то. Лучше вынесите к мусорному контейнеру и крупу заберут люди, которые подкармливают бездомных животных.

Самые распространённые места

Не думайте, что жучки любят только вкусненькое: крупы и сахарок.

Это такие всеядные существа, что обнаружить их можно где угодно, даже в упаковках (запечатанных!) с горчичниками.

А также в специях, в том числе — красном перце.

И раз уж они в таком месте прекрасно себя чувствуют, сами понимаете, что народные средства, включающие в состав нечто жгучее — вам не помогут. Но, об этом позже, а сейчас давайте выявим наиболее вероятные места их дислокации, так как действовать нужно быстро и наверняка.

Внимательно осмотрите все пакеты с крупами . Начитайте искать гадов в открытых пакетах, туда они проникают чаще всего. Если там их много, то можете даже не сомневаться, что они уже успели проникнуть и в закрытые, просто вам пока их не видно, ведь, отверстия, которые они прогрызают, очень маленькие.

Осматривайте всю сухую провизию, так как они могут быть не только в крупах, но и в муке, макаронных изделиях, сахаре.

Разве что — соль они не жалуют, но, всё равно посмотрите, не повредит. Может быть, у вас какие-то особые жучки-солееды? В этом деле лучше «перебдеть», потому что, стоит где-то оставить их «гнездо», вы и глазом не успеете моргнуть, как они снова заполонят кухню.

Фасоль — лучший «домик» . Почему именно её так любят жучки — не очень понятно, но факт остаётся фактом. Если фасоль хранить не в морозилке, а просто в банке или мешочке, то рано или поздно её придётся отдать на съедение жукам.

Скорей всего, именно в фасоли заводятся какие-то особые жучки, личинки которых есть в ней и ранее, просто они до определённого момента «спят». А стоит им попасть в тепло, они тут же начинают превращаться в жучков, которые оставляют на зёрнах темные, большие пятна и дырки.

Именно фасоль — самая уязвимая, поэтому, возьмите себе за правило держать её в морозильной камере.

Это самое идеальное место хранения. После заморозки качество зерна ничуть не меняется и её даже можно сажать, она прекрасно прорастает.

Переберите специи и лекарства . Как мы уже писали выше — жучки просто обожают горчичники. Хоть и горько, но какая-никакая мука. Поэтому, посмотрите, нет ли там их? А также откройте упаковки с пластырями, таблетками и хорошо протрите сам шкафчик. Может быть, они выползут, когда вы начнёте в ящике «шорох». И специи — перцы, приправы, всяческие травы. Они могут быть где угодно!

Чай, кофе, сухофрукты — тоже ими любимы. Обычно, именно за такие вещи хозяйки забывают чаще всего. В банке их, практически, не видно. Они всплывают только тогда, когда вы нальёте напиток. Это очень противное зрелище! Поэтому, посмотрите, а то, неровен час, опозоритесь, наливая гостю чай.

Обратите внимание на ящики с овощами . Представьте, жучки даже лук любят. В сети есть множество постов на форумах, где женщины рассказывают, что вредители завелись даже там. Лук при этом портится, становится мягким. Поэтому — не поленитесь и осмотрите все овощи.

Загляните за стенки мебели и в щели . Жучки бывают разные. Некоторые крупяные, а некоторые — мебельные. Они особо не интересуются провизией, зато прекрасно курсируют по кухне, гадят и портят настроение своим видом.

Прекрасно обживаются в кухонных шкафах, питаясь крошками. Кроме кухонной мебели, откройте ящики и в других комнатах. Если их уже много, то они вполне могли расселиться по всей квартире.

Проверьте подоконники . Особенно уязвим кухонный подоконник. Им часто пользуются хозяйки, как дополнительным рабочим местом. Поэтому, там могут быть в щелях всяческие крошечки, за которыми и сунутся жучки. И там же устроят себе «логово».

Посмотрите хорошенько на пол . Там они тоже могут замечательно расположиться. Особенно, если полы у вас деревянные и имеют множество мелких щелей. На полу их не так просто обнаружить. Тут надо или паром их вытравливать или протереть хлоркой. Тогда они выскакивают, и вы уже будете знать, откуда их гонять.

Перетрусите всю бытовую технику . Удивительно, но жучки оккупируют даже технику. Их можно найти в миксерах, мясорубках и даже утюгах.

Одна женщина на форуме писала, что нашла жучков, когда начала гладить блузу. Включила пар и они как посыпятся… Бррр…

Поэтому, не забудьте осмотреть. Будет очень обидно, если вы начнёте делать фарш, а в нём окажутся жучки.

Каким образом они попадают в дом?

Жучков вы покупаете. Сами по себе они не заводятся и с улицы не залетают. Обычно, в комплекте с насекомыми идут развесные крупы, которые стоят дешевле, чем упакованные.

Но, и в герметичной упаковке они могут быть.
Поэтому — смотрите, что берёте. Хотя, справедливости ради, обычно «продаются» личинки, которые невозможно увидеть.

Лучший способ борьбы с жучками на кухне

Итак, как вывести жучков из крупы на кухне? Нет ничего лучше, чем старый и добрый «Дихлофос».

Гадость, конечно, редкостная, но убивает он жучков наповал. Но перед тем, как обрабатывать поверхности, найдите себе место, где сможете потом пересидеть хоть пол-дня, чтобы он выветрился.

Порядок действий в этом случае такой:

1. Перебираете всё, что только возможно и выносите это на улицу (или другую комнату)
2. Протираете шкафчики, пол, плинтуса влажной тряпкой
3. Посуду и баночки для круп — перемываете и обдаёте кипятком (дабы убить личинок)
4. Обрабатываете всё «Дихлофосом» (обязательно в маске и очках) и ретируетесь к кому-то в гости

Нет, если, у вас есть лишние средства, то можно и вызвать, чтобы самому не дышать химией. Но, если говорить об эффективности, то нет никакой разницы: самостоятельно вы проведёте обработку или заплатите людям, чтобы они там ни говорили, что в домашних условиях вытравить — нереально.

Более гуманные способы (для пенсионеров)

Тут речь не о гуманности по отношению к жучкам, а о гуманности к провизии , а значит и к пенсионерам. Всё-таки, если денег мало, взять и выкинуть крупу — просто верх безумия.

Поэтому, можете воспользоваться таким методом борьбы :

Шаг 1. Просейте крупу через мелкое сито, хорошенько переберите.
Шаг 2. Потом прокалите её в духовке или поставьте пакеты в морозилку на 3-4 дня.
Шаг 3. Постарайтесь использовать эту крупу как можно быстрее.
Шаг 4. Шкафчики, пол и остальные поверхности всё-таки обработайте. Если не можете химией, то тогда хоть уксусом протрите, обдайте кипятком щели или, можете воспользоваться хозяйственным мылом (натрите его и сделайте мыльный раствор). Также можно сделать раствор борной кислоты.
Шаг 5. Обязательно перемойте посуду, так как там могут быть личинки.

После того, как поставите крупы обратно в ящик, можете расставить там «ловушки». Налейте в крышечки подсолнечного масла и остатки жучков, непременно, отведают это угощение. И утонут в нём, а вы это масло просто вылете и всё.

Потом, можете разложить в шкафчиках лавровый лист и чеснок. Не гарантируем, что это очень действенно и поможет навсегда вывести жучков, но зато душу успокаивает.

Как не допустить нового нашествия?

Да никак вы не сможете предупредить это. От чистоты мало что зависит, скорей — от внимательности.

Единственное, что можно посоветовать — держите крупы в герметично закрытых стеклянных банках, специально предназначенных для хранения сыпучих продуктов (вот на эту тему).

Хотя, это не панацея, но они тогда, хоть не разбегутся по другим местам.

Также, обязательно закрывайте упаковки со специями, хоть обычными скрепками.

А, вообще, профилактика тут одна: просто старайтесь не накупать ничего впрок. На дворе, небось, не 17-й год и в любой момент можно сходить в магазин. Лучше покупать меньше и чуть дороже, чем много, дёшево, зато половину отправлять на прокорм дворовых псов.

Какие магазинные средства от насекомых существуют

То, что действует лучше всего и чем точно можно вывести жучков — мы уже написали. Но, кроме таких средств, есть ещё всяческие ловушки, например, феромонные. Вы можете купить парочку и расставить, в целях профилактики и для приманивания тех особей, которые пережили основную обработку.

Пользоваться только ловушками — неразумно и дорого. Действуют они не так и быстро, как хотелось бы, судя по отзывам в интернете. А пока на кухне есть жучки — крупа будет приходить в негодность.

Виды жучков

А напоследок, давайте мы вам расскажем, какие вредители бывают и как они называются. Возможно, вы их опознаете по фото и тогда будет проще выбрать химию в магазине, если завелись жучки.

Отдельный случай. Советы, данные выше не всегда помогут, придётся покупать средства, которые развешивают на кухне, ведь это летающие насекомые. Остаётся пожелать вам только одного — чтобы наши советы пригодились ещё очень нескоро!

Если у вас возникли какие-либо сопутствующие вопросы, пожалуйста, задавайте их в комментариях.

Каждая запасливая и чистоплотная хозяйка в один прекрасный день может обнаружить на своей кухне в специях, крупах и других сыпучих незваных «гостей». Жучки могут стать настоящим бедствием, которое уничтожит запасы продуктов. Поэтому необходимо вооружиться эффективными рекомендациями и советами, позволяющими быстро и навсегда избавиться от вредителей.

Причины появления

Неприятные насекомые заводятся на кухонных полках довольно стремительно и также быстро размножаются вне зависимости от количества хранящихся круп. При первом обнаружении вредителей необходимо оперативно принимать меры по уничтожению непрошенных «гостей».

Наиболее распространенным путем попадания жучков в съестные припасы является вариант покупки продуктов, которые уже были поражены этими насекомыми. Самостоятельно проникнуть в жилище может только такой крылатый вредитель, как моль.

Поэтому перед приобретением каш, которые реализуются в прозрачной упаковке, стоит внимательно изучить ее содержимое.

Как правило, добросовестные производители перед упаковкой своей продукции обрабатывают сыпучие специальными составами, уничтожающими вредителей, если таковые имеются. Но подобную процедуру с товаром проводят далеко не каждые компании, за счет чего на прилавках магазинов появляется продукция вместе с насекомыми. Риск приобрести такую муку, макароны или крупу многократно увеличивается, если продукт приобретается в супермаркетах или на рынках на развес.

Обусловлено это тем фактом, что заражение продукции может произойти от различных товаров, например, от сухофруктов или сушеных грибов, лежащих рядом. В отдельную категорию риска попадают специи не в заводской упаковке, а приобретенные у частных производителей, где при изготовлении санитарно-гигиенические нормы оставляют желать лучшего. Под угрозой поражения вредоносными насекомыми находятся вскрытые пакетики с добавками, которые находятся в ящике стола довольно длительное время.

Еще одним вариантом проникновения жучков в жилище могут послужить вентиляционные отверстия, вытяжки, а также даже минимальные трещины в стенах и полах, через которые мелкие жуки могут беспрепятственно попасть в дом от соседей.

Чтобы своевременно установить присутствие вредителей в продуктах, следует обратить свое внимание на следующие признаки, свидетельствующие о присутствии жуков:

наличие в упаковке с крупами визуально различимых комочков;
шевеление в пакете с макаронами, кашей или мукой;
наличие маленьких дырочек на упаковке;
деформация зерен – на крупе появились отверстия;
о живущих вредителях может свидетельствовать специфический коричневый налет на кашах и других сыпучих продуктах;
наличие в кашах и сыпучих длинной паутины;
при рассмотрении упаковки с крупами можно наблюдать на дне зерна, которые превратились в муку.

При обнаружении хотя бы одного из рассмотренных выше признаков стоит немедленно установить вид опасного насекомого и принять меры по его уничтожению.

Виды вредителей с названиями

Очевидно, что жучки появляются только в тех местах, где имеется доступ к продуктам питания. Причем приманкой для них могут стать не только каши в упаковках или пакетах, но и минимальные остатки круп, специй или муки на полках.

Однако в злаковых культурах, приправах и макаронных изделиях заводятся не только ползучие вредители, но и летающие. Это касается пищевой моли. Кроме привычных каш, эти жучки не брезгуют сухарями, хлебом и сахаром, в некоторых случаях незваного «гостя» можно встретить даже в растворимом какао или кофе.

Увеличение численности опасных для человека насекомых происходит быстро, вместе с этим растет уровень нанесенного ущерба продуктам питания. Однако чтобы вывести жучков навсегда, необходимо четко определить его вид, а на основании этого уже подобрать соответствующие средства для борьбы с ним. Для установления типа вредителя необходимо изучить основные из них. Как правило, одолевают кухонные полки с припасами хлебные точильщики, пищевая моль, рыжий мукоед и мучной жучок.

Первая разновидность имеет крылья, обычно насекомые очень маленькие, имеют светлый окрас. В большинстве случаев они обнаруживаются в хлебобулочных изделиях, но могут существовать и давать потомство в сухих травах, напитках и кашах. Если хлебный точильщик был обнаружен, можно смело утверждать, что завелись они вследствие приобретения некачественных продуктов, иногда вредитель проникает в дом в развесных кормах для домашних питомцев.

Хлебный точильщик

Исходя из названия, можно догадаться, что мучной жучок, как правило, обитает в муке, однако бывает, что насекомое выбирает средой для своего обитания пачку с крахмалом. Заражение продуктов происходит путем проникновения насекомых в упаковку из других сыпучих, стоящих на полке дома или на прилавке в супермаркете. Это может быть манка, овсяные хлопья или любой сорт муки. Иногда жучок расселяется в гречке или сухофруктах. Яйца самки насекомых предпочитают откладывать в щелях мебели или же в самих крупах, поэтому распространение вредителей происходит очень быстро.

Рыжий мукоед – маленький жучок, который оказывается в жилище, если были куплены низкокачественные развесные корма для кормления кошек или собак. Постепенно он расселяется в злаковых или муке. Насекомые любят испорченные продукты, поэтому активно размножаются в сыпучих, которые хранятся в неправильных условиях.

Мучной жучок

Рыжий мукоед

Пищевая моль выглядит как серая бабочка, во взрослом состоянии насекомое может иметь длину тельца порядка 10 сантиметров. Обитает вредитель в гречке, манке, муке и рисе. Такие вредители берутся на кухне по причине грубых нарушений требований к хранению продуктов питания.

Без труда моль может попасть в жилище через вентиляцию или даже открытие окна и форточки.

Пищевая моль

Способы избавления

Сегодня существует довольно много эффективных вариантов, позволяющих бороться с непрошеными «гостями» в кухонных шкафах, поэтому каждая хозяйка, столкнувшаяся с подобной проблемой, может подобрать для себя наиболее удачный метод. Конечно, шансы на положительный исход увеличивает своевременное обнаружение насекомых в крупах. Кроме того, важно истребить вредителей не только в самих упаковках с зерновыми и злаками, специями и мукой, но и выполнить обработку мебели и укромных уголков, где вредители могли отложить яйца.

В первую очередь нужно вынуть все припасы из шкафов и внимательно изучить содержимое. Это поможет выявить основное место скопления – очаг заражения. Если черные или коричневые вредители имеются в единичном количестве, вполне возможно, что крупы удастся сохранить после специальной щадящей обработки злаковых, которая не причинит вред здоровью человека. К таким способам относится воздействие на продукцию при помощи высоких или, наоборот, низких температур, а также просеивание через кухонное сито. В случае большого числа жуков все содержимое шкафов придется утилизировать. .

Правильно будет герметично закрыть пораженные продукты и выбросить, но лучше всего их вынести сразу в мусорный контейнер, чтобы не хранить в квартире или доме в мусорном ведре, поскольку из него жучки снова смогут добраться до продуктов

Обязательной обработке необходимо подвергнуть все полки в шкафах, а также емкости, предназначенные для хранения круп. Делать это можно при помощи мыльного или содового раствора, в некоторых случаях можно использовать слабо концентрированный раствор столового уксуса.

Механические и народные средства

Среди большого перечня способов борьбы с насекомыми следует выделить несколько действенных рецептов.

Заморозка. Такой метод принесет результат только в случае небольшого скопления жучков, которые попали в дом не так давно и не успели дать потомство. Суть способа заключается в предварительном просеивании продуктов, после чего необходимо заменить упаковку каши, макарон или муки и отправить их в морозильную камеру на 15–20 минут.
Использование СВЧ-печи. Поскольку эта бытовая техника присутствует почти на каждой кухне, опытным путем была доказана эффективность ее использования для борьбы с вредителями. Уничтожается незваный гость при помощи обработки круп в микроволновке под действием высоких температур. Для этого сыпучие припасы необходимо пересыпать в специальную посуду для использования в СВЧ-печи, после чего поместить их для обработки внутрь на 5–7 минут. По истечении времени можно проверить результат: если жучки еще живы, то время обработки нужно увеличить вдвое. Далее продукты следует просеять, чтобы избавиться от личинок, яиц и самих вредителей.

Использование солевого раствора. Такой метод подходит для уничтожения жуков в бобовых. Раствор готовится путем растворения двух ложек пищевой соли в литре воды, после чего продукт нужно выложить в удобную емкость и залить соленой жидкостью. Через некоторые время вредители окажутся плавающими на поверхности воды.
Бура. Народное средство, которое используется уже довольно давно. Она полностью безвредна для человека, но для вредителей является настоящей отравой. Использование буры предполагает утилизацию всех зараженных сыпучих продуктов, обработку полок, после чего средство необходимо разложить внутри шкафов. Приготовить ее можно следующим образом:
- измельченное пшено, буру и сахар, взятые в одинаковом количестве, объединяют и раскатывают в небольшие шарики;
- второй вариант предполагает использование сухих дрожжей, сахара и буры.

В первом случае отравленные шарики нужно распределить по шкафам и ящикам на кухне или в кладовой. Второй способ предполагает, что средство будет сыпучее, поэтому его рассыпают по небольшим конвертикам и также отправляют в места обитания насекомых.

Применение борной кислоты. Чтобы приготовить состав, необходимо соединить муку, сахар и кислоту в одинаковых объемах. Средство следует выложить на тарелочки и поставить в шкаф.
Продукты, имеющие насыщенный запах. Резкие ароматы являются хорошими отпугивателями для насекомых. Суть использования заключается в размещении в ящиках кожуры от цитрусовых, очищенных долек чеснока, лаврового листа. В качестве ароматной действенной приправы можно воспользоваться мускатным орехом.
Использование растений с насыщенным ароматом. К таким культурам можно отнести сушеную лаванду, пихту, розмарин или гвоздику. Вместо сухого растения можно использовать эссенцию и масла этих растений. Такой вариант более приятный с точки зрения человека, а в качестве отравы для насекомых культуры помогут уничтожить все виды вредителей. Как вариант, допускается применения природных антисептиков, которыми являются календула и ромашка.

Профессиональная химия

Наряду с народными и механическими способами борьбы с насекомыми на кухне, существуют специализированные магазинные составы, которые помогут при большом очаге поражения, а также когда вышеперечисленные средства не принесли ожидаемого результат и жучки продолжают уничтожать крупы и плодиться.

Препаратами, которые заслужили хорошую репутацию, считаются «Карбофос» и «Антижук». Последний состав окажет комплексное воздействие, поскольку способен уничтожить не только пищевых жучков, но и насекомых, которые наносят вред деревянным поверхностям и мебели в доме.

К таким работам необходимо включить:

регулярный осмотр и уборка содержимого в кухонном столе;
своевременная утилизация просроченной продукции;
соблюдение рекомендованных сроков и условий хранения;
термообработка приобретенной продукции, муки, макарон и других сыпучих;
отказ от хранения сыпучих совместно с сухофруктами.

Стоит ли есть заражённую крупу?

Некоторые люди после обнаружения небольшого числа вредителей в муке или каше просеивают их, прогревают в духовке и используют для приготовления блюд. Но, как советуют специалисты, от употребления подобных, даже промытых и обработанных, круп лучше всего отказаться. Объясняется это тем, что в общей массе все же остаются продукты распада и жизнедеятельности насекомых, которые сами по себе могут представлять еще большую опасность, чем живая особь.

Любой продукт требует соблюдения правильных условий хранения после выпуска, а также в домашних условиях после его приобретения. Самым правильным вариантом размещения круп станет использование перфорированных пакетов или стеклянной тары с крышкой. Хорошей емкостью для каш, муки или сахара считаются банки или же коробки из металла или пластмассы.

Все больше современных хозяек возвращаются к вариантам хранения такой продукции нашими предками – покупка либо пошив специальных мешочков из натуральных тканей. В таком материале присутствует хорошая циркуляция воздуха, а насекомые, как правило, не заводятся.

Чаще всего такие мешочки кипятят в соленой воде, что позволяет отпугнуть и даже уничтожить вредителей.

Стоит избегать приобретения большого количества сыпучих продуктов, ведь срок хранения таких каш, как, например, гречка или манка, составляет всего полгода.

Однако самым важным вопросом, касающимся хранения круп с минимальным риском обнаружения в них жучков, является следование рекомендациям относительно сроков хранения, температуры воздуха и влажности в помещении.

О том, как избавиться от жучков и моли в крупах, смотрите в следующем видео.

Откуда берутся жучки в крупах и как от них избавиться | БургерОК

Непрошеные «гости» в крупе могут завестись даже у самой чистоплотной хозяйки.

Как жучки попадают в крупу

Жучки попадают в крупу вне дома. На складах, базах и фасовочных линиях, где сыпучие продукты находятся в открытом виде и в них могут заползти жучки, которые быстро осваиваются в новой среде обитания, активно откладывают яйца и вот уже крупа поражена яйцами, личинками и самими жучками.

По технологии добросовестные производители фасованной своей продукции обрабатывают все сыпучие продукты специальным составом, который уничтожает вредителей. Но такую обработку производят не все поставщики круп и макарон, поэтому жучки попадают в дом именно в фасовочных пакетах.

Покупая крупы, макароны и муку, обращайте внимание на:

• наличие в упаковке микроскопических комочков непонятного происхождения. Это могут быть свалявшиеся жучки в комочки, облепленные крупой;

• наличие маленьких дырочек на полиэтиленовых и бумажных упаковках;

• шевеление в пакетах с мукой и макаронами;

• обратите внимание на деформированные зерна риса или гречки, которые прогрызли жучки. Значит, в упаковке жучки имеются;

• при рассмотрении упаковки на ее дне можно рассмотреть муку, в которую жучки превратили крупы.

Способы избавления от жучков

Избавиться от жучков можно несколькими способами:

1. Пересмотреть внимательно все запасы сыпучих продуктов. Это поможет выявить место скопления жучков. Возможно, оно будет находиться в одном из пакетов круп, и не успело еще распространиться на другие продукты. Тогда зараженный продукт следует утилизировать, а с остальными продуктами придется проделать большую, но необходимую работу.

2. Необходимо продезинфицировать все шкафчики, где хранятся сыпучие продукты. Вынув все с полок, их надо протереть слабым раствором уксуса. То же сделать с внутренней частью шкафчиков.

3. Подготовить новые, продезинфицированные емкости с герметично закрывающимися крышками.

Избавление от жучков

1. Механическим способом. Муку и крахмал надо просеять через сито с мелкими ячейками. Только убедившись, что ни один жучок не попал в просеянную муку и крахмал, пересыпать их в подготовленные банки и закрыть крышками.

2. Заморозка. Этот способ эффективен только в том случае, если жуки находятся в небольшом количестве и не успели дать потомство.

3. Предварительно просеяв продукт, упаковки для круп поставить в морозилку на 20 минут. Вынув из морозилки, дать емкостям полностью высохнуть и только тогда пересыпать в них крупы.

4. Использование микроволновки. Это очень эффективный метод уничтожения вредителей. Пересыпав продукт в посуду, пригодную для использования в СВЧ печи, поставьте емкость в печь на 5-7 минут. Вынув крупу из печи, просейте ее через сито, чтобы избавиться от остатков жизнедеятельности жучков.

5. Применение соляного раствора. Этот метод используется для уничтожения жучков в бобовых. Растворив две ложки соли в литре воды, залить раствором бобовые. Жучки всплывут на поверхность. Слив соляной раствор, промойте фасоль или горох в проточной воде, высушите их и всыпьте в подготовленную посуду.

Для того чтобы в шкафчиках не заводились жучки, приготовьте приманку для жучков из буры, от которой они гибнут. Скатайте шарик из смеси буры, сахара и измельченного пшена и разложите шарики на полках шкафчиков.

Чтобы жучки вновь не завелись в продуктах, надо делать регулярную ревизию всех сыпучих продуктов и сильно зараженные жучками продукты безжалостно утилизировать, пока они не успели заразить другие продукты.

Для уничтожения жучков лучше использовать проверенные народные средства, чем покупную химию.

Для того чтобы жучки не заводились в продуктах, их надо хранить в мешочках, сшитых из натуральных тканей льна, бязи. Не храните сыпучие продукты вместе с сухофруктами.

В каких продуктах заводятся жучки. Как избавиться от жучков в крупе и муке на кухне.

Рыжий мукоед

Даже самые аккуратные и чистоплотные хозяйки в один «прекрасный» день могут обнаружить маленьких черненьких жучков в крупе, особенно в той, которая хранится в целлофановых пакетах. Но в этом человеческой вины нет, хотя грязь и пыль на кухне (в шкафах) тоже может привлекать плодовитых насекомых.

Откуда берутся жучки в крупе

Жучки появляются, как известно, из личинок. Но тогда вопрос: откуда взялись личинки в крупе? Ими была заражена крупа еще до того, как была куплена в магазине. Взрослые -самки могут отложить яйца на заводе, в складском помещении, во время расфасовки и даже на поле. Если вы открыли пакет, пусть не сразу после покупки, и обнаружили жучков, будьте уверены, что уже зараженную крупу вы приобрели в магазине.

Почему так происходит? Да потому что во время переработки крупы или ее расфасовки можно увидеть невооруженным взглядом лишь взрослых особей или комочки, склеенные паутиной. Отложенные яйца рассмотреть невозможно. Конечно, приобретая продукцию уважаемых марок, вы имеете больше гарантий того, что крупа будет качественной и не зараженной личинками. Чаще всего черных жучков можно обнаружить в таких изделиях, как молотые и цельные крупы, сухие овощи, сухофрукты, различные пряности, орехи, мука. Реже встречаются в макаронах (если только совсем низкого качества), сухарях, хлебцах, печенье.

Как бороться с жучками, поселившимися в крупе

Если вы только заметили в крупе хотя бы одного жучка или намек на его появление, немедленно нужно действовать. На заметку: 2 жучка за 2-3 месяца могут дать миллионное потомство, которое очень быстро превратится в таких же жучков. И что тогда делать-то? Лучше предотвратить проблему заранее. Итак, обнаружив жучков в крупе, необходимо, не жалея, ее выкинуть. После этого просмотреть остальные крупы, которые находились рядом с зараженной крупой. Если все в порядке, по вашему мнению, их можно не выкидывать.

Убрав все со шкафа, следует промыть полочки с дезинфицирующим средством или содой. Так вы обеззаразите поверхности и не позволите размножаться появившимся жучкам дальше. Если вы обнаружили жучков в крупе зимой, испорченную нужно выкинуть, а те крупы, которые хранились рядом, рекомендуется выставить на мороз (на балкон) на некоторое время в профилактических целях.

Черные жучки и другие насекомые в муке и крупах – распространенная проблема. Появляясь, они стремительно заполоняют все, и несколько дней промедления может привести к тому, что выводить вредителей придется долго. Они не только портят продукты, но и способны вызвать отравление и аллергические реакции. Вредителей можно принести из магазина с некачественной продукцией, также они заводятся в местах неправильного хранения продуктов. О методах борьбы с жучками поговорим далее.

Виды вредителей

На сегодняшний день известны следующие виды домашних вредителей:

Хлебный точильщик

Он встречается в хлебопекарнях, где забывают об основных методах гигиены и дезинфекции и, прекрасно адаптируясь практически в любой среде, попадает с продукцией в дома. Размер насекомого 3 миллиметра в длину, он прекрасно летает, что позволяет ему быстро перебираться с места на место и, из-за этого его сложнее ликвидировать. Обычно он поедает хлеб, но может полакомиться и рисом, гречкой, чаем, кормом для животных и даже старой книгой.

Мукоед

Предпочитает муку, крупы и зерновые культуры. Он очень прожорлив, несмотря на свои крохотные размеры — 2 миллиметра в длину. Личинка мукоеда еще меньше, поэтому ее сложно сразу заметить: черные точки, встречающиеся в муке — это признак нахождения в ней личинок мукоеда. Жучок очень плодовит, потомство приносит до 7 раз в год в больших количествах. Поэтому всего за пару месяцев мука может превратиться в рассадник этих насекомых. Идеальная среда для мукоеда — повышенная влажность и тепло.

Мучной хрущак

Это маленькое насекомое длиной до 4 миллиметров, красновато-коричневого оттенка. Он стремительно размножается, причем селится не только в муке и крупе, но и в мебели, посуде. Вывести хрущака очень непросто, так как он неприхотлив к условиям обитания и вынослив.

Пищевая моль

Она похожа на простую моль. Длина ее тельца не превышает 1 сантиметра. Ее характеризует высокая плодовитость (свыше пятисот яиц за две недели, из которых выводятся гусеницы). Моль пожирает запасы круп с большой скоростью. Ее умение прятаться, летать и маскироваться под темные предметы, делают ее практически неуязвимой.

Долгоносики

Они могут появиться буквально во всех продуктах: крупы, мука, хлеб, сухофрукты, фрукты и овощи. Они выглядят как небольшие жучки, размером около 5 миллиметров с длинным хоботком. Долгоносики, могут летать, меняя место дислокации в зависимости от изменения условий среды, а также легко лазают по стенам. Потомство вредитель приносит до 6 раз в год. Селятся всюду: отдаленные уголки кухонного шкафа, тара с крупой, постельное белье, плинтуса, щели.

Методы борьбы

Что же делать, если в муке и крупах все-таки завелись жучки?

Утилизация

Главным методом борьбы с жучком является утилизация пораженных припасов. Конечно, очень жаль испорченную муку или крупу, но, если в ней завелись насекомые, это значит, пройдет еще пару дней, и они расползутся по всему дому. Поэтому необходимо в срочном порядке, завязав пакет на плотный узел и положив в еще один пакет, отнести его на помойку.

После утилизации необходимо промыть кухонные полки и емкости для хранения круп (если таковые имелись) с хлоркой, содой или уксусом. После обработки обязательно промойте поверхности водой.

Термическая обработка

Все виды насекомых погибают при температуре выше +50 градусов. Это может быть как кипяток, так и обработка паром. Такой метод хорош для устранения гнезд жучка в плинтусах и расщелинах, куда невозможно добраться химикатами и санобработкой.

Чтобы убрать жучков непосредственно из круп можно обжарить их в духовке при температуре около 50-70 градусов в течение 20 минут. Либо положить на несколько часов в морозилку. Насекомые погибают при температуре ниже 15 градусов.

Когда личинки и взрослые особи будут уничтожены, необходимо тщательно промыть зерновые (бобы, фасоль, орехи) водой и дождаться, чтобы вредители всплыли. Затем, слить воду и еще раз промыть продукт для того, чтобы в нем не осталось личинок. Муку и мелкие крупы после термической обработки лучше просеять через сито 2-3 раза.

Химические средства

На открытых кухонных поверхностях лучше воспользоваться специальными химическими средствами, которые в изобилии продаются в хозяйственных магазинах. Только не покупайте для борьбы с жучком простые средства от тараканов и муравьев. В данном случае нужны специализированные средства, например, «Антижук» или «Карбофос».

«Антижук» помогает в борьбе с любым жучком, будь то крупяной или древесный, портящий окна и мебель. Препарат довольно эффективен, но, перед использованием обязательно ознакомьтесь с инструкцией, так как он токсичен.

Для выведения насекомых можно использовать «Рогнеда» — сильнейший антисептик, способный уничтожить как долгоносиков, мукоедов, так и муравьев и тараканов.

Еще одним действенным средством является «Ловин Огнезащита». Препарат в кратчайшие сроки убивает жука, но рассыпать его нужно в местах, недоступных для животных, так как это сильнейшая отрава.

Народные рецепты

Рецепт 2.
Смешать в равных пропорциях борную кислоту, муку и сахарную пудру, которая служит отличной приманкой. Смесь рассыпать в местах обитания жучков.

Рецепт 3.
Насекомые боятся запаха лаврового листа, чеснока, перца и серы. Достаточно положить в кухонный шкаф веточку лаврового листа или же разложить простые спички, и надежная защита от вредителей будет создана.

Простые правила предосторожности помогут избежать столь неприятной проблемы, как кухонные вредители.

Чтобы в муке и крупах не завелись жучки, их необходимо хранить при средней влажности в хорошо вентилируемом помещении;
Нужно следить, чтобы в кухонных шкафах не было сырых или непросушенных продуктов (сухофруктов, овощей, мокрых круп). Если таковые имеются, то в них обязательно поселится мукоед;
В обязательном порядке проводить регулярный осмотр продуктов и полок. Следить, чтобы крупы долго не залеживались, длительное хранение является основной причиной возникновения насекомых.
Держать в кухонном шкафу гвоздику, лавровый лист и спички для отпугивания вредителей.
Крупы и зерновые хранить в пластмассовой или стеклянной таре с герметичной крышкой.
При обнаружении первых признаков порчи продуктов, незамедлительно выбросить их либо промыть или просеять через сито.
Проводить генеральную уборку не реже 1 раза в месяц, используя средства дезинфекции.

Если в крупе завелись жучки, это не является признаком низкого качества уборки на территории жилья. Букашка появляется по другим причинам. Чтобы эффективно бороться с ней, нужно выполнять ряд несложных рекомендаций. Профилактические меры позволят избавиться от насекомых в крупах, не допуская сильного заражения.

Главным фактором, который приводит к возникновению вредителей в муке и крупах, является низкое качество и полное отсутствие термической обработки или недостаточно высокие температуры во время этого процесса. Другое основание – нарушение условий хранения мукомольно-крупяной продукции. Из за этого жуки обнаруживаются в рисе или манке, причем в герметичных упаковках.

Намного проще обстоят дела с развесной продукцией. При этом жучки в крупе заводятся чаще, так как она близко соседствует с зараженной мукой. На кухне насекомые переходят на чистый продукт в результате неплотно закрытой крышки емкостей для хранения. Завестись жучки могут и при условии закупки чистой крупы, однако, если одолжить у соседей даже небольшое количество зараженной муки, риса, гречки, с высокой долей вероятности можно утверждать, что теперь на кухне насекомые распространятся по другим продуктам.

Если в муке вы обнаружили неких жучков: нужно как можно быстрее определить их вид и начать ликвидацию

Причем для заселения вредители выбирают не только крупы, но и сухофрукты, чай, кофе, специи. Большинство сухих продуктов заражается описанными выше способами. Если в крупе завелись жучки, их сложно заметить из-за очень маленьких размеров, особенно, когда сухой продукт отличается темным цветом и крупными фракциями.

Что собой представляют жучки?

Встречаются разные вредители. На территории частного жилья распространен мучной хрущак, на производстве обычно обитают хлебные точильщики и рыжие мукоеды. Если на кухне есть повреждения на сушеной мучной продукции: сухари, печенье, сушки, можно утверждать, что в них завелись хлебные точильщики.

Их внешние признаки: небольшой размер (до 3 мм), светло-коричневый окрас тела, наличие крыльев.

Хлебные точильщики — наиболее живучие, плодовитые, прожорливые и неприхотливые вредители.

Такие жуки стремятся к свету, по этой причине их часто обнаруживают у окон на подоконниках. Излюбленная пища помимо сушеных мучных продуктов: чай, кофе, высушенные лекарственные растения, корм животных. Такие насекомые заносятся вместе с зараженным продуктом, откуда они распространяются по припасам на кухне.

Если рассматривать рыжего мукоеда, то его обычно встречают на производстве: мукомольные, крупяные заводы, пекарни. Заводиться могут такие жучки в муке и крупах, на которых заметны следы подгнивания. Чтобы избежать заражения продуктов, следует хранить их при пониженной влажности (не выше 15%). Если данные рекомендации будут нарушены, насекомые сразу поражают крупу. Внешние признаки жуков: небольшие размеры (до 2,5 мм), рыжий цвет тельца.

Этот вредитель не может повреждать сухое зерно, влажность которого ниже 15%.

На территории частного жилья распространен мучной хрущак. Это красно-коричневое насекомое, размер которого колеблется от 3 до 4 мм. Его обычно приносят вместе с зараженным продуктом, откуда он расселяется на кухне по чистым крупам. Предпочитают жучки любую муку: рисовый, пшеничный, ржаной вид. Кроме того, они селятся в манке, овсяных хлопьях. Если нет другой пищи или при условии сильного заражения, на кухне может пострадать и рис, гречка, а также сухофрукты.

Особенно «уважают» эти насекомые: муку, рис, гречку, манку, крупу «Артек», пшено и сухофрукты.

Не мешает знать, где они обитают. Самый распространенный вид – мучной хрущак откладывает яйца в крупе, щелях шкафчиков и другой мебели на кухне.

Его потомство распространяется по всем местам, где хранятся сыпучие продукты. В результате за короткий промежуток времени зараженной становится вся крупа и мука.

Употребляют ли в пищу зараженные продукты?

Если насекомых завелось слишком много, выбрасывать муку, рис, гречку и другие крупы жалко. При этом возникает вопрос, можно ли есть их с жучками? Ответ будет отрицательным, так как при этом существует опасность отравления. Кроме того, возникают аллергические реакции у людей, которые питаются такой пищей.

Зараженная мука и крупа целиком теряет полезные свойства, так как жуки вытягивают все питательные вещества из зерна. Соответственно, пищевая ценность подобных продуктов крайне низкая.

Если жучки завелись в крупе в больших количествах, спасти ее не получится, лучше не рисковать и выбросить продукт.

Самостоятельное выведение, способы

Следующие методы и способы борьбы:

Температурная обработка

Слабо зараженные продукты стоит прокалить в духовке при температуре в пределах +110 градусов. Также эффективно вымораживание вредителей. При этом избавление от насекомых выполняется посредством перемещения пораженных продуктов в морозильную камеру. Предварительно крупы с жучками просеивают.

Солевой раствор

Бобовые (горох, фасоль) можно залить солевым раствором. Необходимо дождаться, пока жуки всплывут, затем останется процедить продукты и просушить их на салфетке.

Порошком пиретрума

При обнаружении вредителей внутри шкафов полки посыпают порошком пиретрума. Это натуральный инсектицид, который не оказывает отрицательного влияния на человека, однако, с его помощью борьба с жучками дает хорошие результаты.

Применение буры

Нужно сделать приманки, используя этот порошок, а также немного крупы и сахарной пудры. Средство перемешивают, затем оставляют внутри шкафов на листах бумаги.

Обработка мебели также необходима, ведь здесь вредители откладывают яйца. Избавившись от остатков рассыпанных круп, муки и освободив шкафы от продуктов, нужно обработать все поверхности с помощью раствора уксуса. Его готовят в соотношении: 1 ст. л. эссенции на 1 л воды. Рекомендуется обработать щели горячим паром или кипятком.

При сильном заражении продуктов их необходимо выбросить, так как возрастает риск отравления.

Видео: Храним крупы правильно, чтобы не завелись жуки

Профилактика

Чтобы не допустить появления насекомых в сыпучих продуктах, нужно придерживаться ряда несложных правил:

Магазинные крупы сразу после покупки прокаливают в духовке на протяжении 10-15 мин., а затем рассыпают по воздухонепроницаемый емкостям с плотно закрывающейся крышкой.
Решая, что делать для предотвращения появления вредителей, следует избегать покупки больших объемов продукции, так как ее сложнее уберечь.
Зная, почему в крупе часто заводятся жучки, можно предотвратить ее заражение, положив в емкость зубец чеснока.
Лучше хранить продукты в холодильнике: сухофрукты, крупы, орехи.
Вместо чеснока допускается использовать лавровый лист.

25.11.2016

Каждая хозяйка до поры до времени уверена в своей безраздельной власти на собственной кухне. В один ужасный день на потолке или белом подоконнике обнаруживается незваный гость из отряда Жесткокрылые, и с этого момента маленькие жучки на кухне встречаются все чаще, вызывая беспокойство и разочарование. Кажется странным, откуда берутся жучки в крупе, только вчера принесенной из магазина.

Какие жучки заводятся в продуктах

Маленькие насекомые в крупах и муке бывают всего нескольких видов. Идентифицировать их нужно, чтобы понять, насколько опасны жучки в муке, макаронах, сухофруктах и какой потенциальный вред человеку они могут нанести.

Хлебный точильщик – это жучок размером не более 3 мм бледной коричневой окраски. Проникает в квартиру вместе со своей излюбленной пищей – сухарями, печеньем, сушками – любой твердой выпечкой, в которой со временем станут заметны ходы и экскременты. В доме точильщики не побрезгуют чаем, сухими травами, попробуют мюсли, шоколадные конфеты. Замечают их на светлых поверхностях, когда в запасах жучков развелось уже много, и они летят на свет в поисках нового обиталища.

Малый мучной хрущак – мелкое насекомое (не больше 3 мм) красно-коричневых оттенков. Хрущаки, или мучные жучки, прибывают на кухню в пакетах с мукой и крахмалом, а оттуда рассредоточиваются по неплотно закрытым банкам и коробкам. Их кулинарные предпочтения – любые виды муки, геркулес, манная крупа, пшеница. Размножаются мучные жуки в щелях шкафчиков, поэтому мебель тоже нуждается в санитарной обработке.

Рыжий мукоед – жучок со светло-коричневым или рыжеватым телом длиной не больше 2,5 миллиметров. Живет и размножается на мукомольных и крупяных комбинатах, элеваторах и зерноскладах, если там есть замокшее зерно или подгнившая мука. Попав к вам домой, он, скорее всего, погибнет, поскольку сухие продукты не любит. Приезжает в жилые дома с мукой, крупами или в пачках дешевого зернового корма для декоративных грызунов и кроликов.

Близкий родственник данного вида – суринамский мукоед отличается, пожалуй, только цветом (темно-коричневый).

Опасность для здоровья человека

Выясним, чем опасны насекомые в крупе и как они могут повлиять на здоровье. Небольшие черные жучки на кухне сами по себе не представляют угрозы. Проблема в большом количестве яиц и прожорливых личинок, которые снижают пищевую ценность пораженного продукта. В отходах их жизнедеятельности могут быть антигены, на которые организм отреагирует развитием аллергии.

Самые опасные в этом плане вредители муки и манной крупы, поскольку их экскременты часто неотличимы от частичек этих продуктов и способны спровоцировать приступ аллергии и обострение астматических симптомов.

Если налицо поражение мукоедом, то велика вероятность попадания в продукты еще и плесени (помним о любви мукоедов к повышенной влажности). Крупы и мука с такими вредителями могут привести к отравлению или интоксикации организма, особенно при длительном потреблении подпорченной бакалеи.

Причины появления

Ответов на вопрос, почему в крупе заводятся жучки, несколько. Во-первых, не только продукты на развес, но и фасованные каши, хлебопекарные смеси и мюсли могут содержать незаконных мигрантов, которые пробрались туда со складов производства и магазина.

Во-вторых, яйца и личинки вредных насекомых часто прячутся по щелям, петлям и другим укромным уголкам кухонной мебели. Если одно нашествие подавлено, но не приняты меры серьезной дезинсекции, мелкие жучки в крупах появятся снова.

В третьих, наличие взрослых жучков в муке, крупе, хлопьях говорит о густой населенности продукта вредителями на разных стадиях развития. Просеивание муки через хлебопекарное сито поможет избавиться от имаго и личинок, но через некоторое время неприятное соседство возобновится из-за созревших яиц в этой же банке.

Признаки поражения

Нашествие зерновых вредителей приносит большие убытки. Если в крупе завелись жучки, они обязательно оставляют следы своего присутствия:

тонкие паутинки на поверхности муки и манки и под крышкой емкости;
аккуратные круглые дырочки в фасоли, нуте, горохе;
крупитчатые плотные экскременты в сухофруктах;
маленькие червячки, пустые коконы личинок, обнаруженные при промывании круп;
комочки из нескольких склеенных между собой зерен крупы.

Любой из этих «симптомов» — причина задуматься, как вывести жучков из кухонного шкафа, и принять необходимые меры.

Способы избавления

Разные продукты требуют разного подхода. Ответ на вопрос, что делать, если завелись жучки в муке, однозначен – выбрасывать. Слишком велика вероятность, что останется много токсичных и аллергенных испражнений насекомых.

Способов, как избавиться от жучков в крупах, несколько:

Промывание. Жучки и личинки по весу легче зерен, поэтому в воде они всплывают на поверхность и их можно легко слить. Бобовые замачивают ненадолго в соленой воде, а затем просушивают на полотенце.
Просеивание на сите со средними отверстиями избавит крупу от крупинок испражнений насекомых. Можно провести эту процедуру перед промыванием.
Термическая обработка. Воздействие экстремального холода или жары не оставит шанса мелким нахлебникам. Пакеты с крупой достаточно на ночь поместить в морозильную камеру или вынести в морозную погоду на незастекленный балкон. Жар действует быстрее. Распределенные на противне крупы достаточно недолго прогреть при температуре 110 градусов Цельсия, чтобы убить все живое «население».
Приманка. Для приверженцев химии существует средство от жучков в крупе, безопасное для человека. Рецепт: равные количества буры, манной крупы и сахарной пудры смешиваются в тесто. «Лакомство» раскладывают на кусочках картона или целлофана в кухонных шкафах. Особенно эффективна эта смесь против мучного жучка.

Когда вы нашли, чем вывести жучков из крупы и других припасов, остается еще одна важная забота – не допустить их возвращения. Периодическая уборка и ревизия разумеются сами собой. Для окончательного уничтожения яиц вредителя шкафчики моются раствором уксуса из расчета 1 столовая ложка на 1л воды. Разложенные на полках веточки лаванды, дольки чеснока или порошок пиретрума отпугнут вредителей от провианта, а лавровый лист можно разместить по банкам и контейнерам, крупы не впитывают его запах.

Если холщовые мешочки для круп пропитать раствором соли и дать высохнуть, насекомые не смогут отложить там яйца.

Лайфхак

Основной путь недопущения насекомых извне к сыпучим продуктам – герметичная тара для хранения. Не всегда они есть под рукой, но можно быстро организовать безопасные условия для хранения крупы прямо в фабричном пакете. Для этого понадобится отрезанное от пластиковой бутылки горлышко с крышкой.

Вскрытый уголок пакета (при условии, что весь остальной пакет целый) протягивают через горлышко и заворачивают края пакета наружу. Поверх целлофана на горлышко навинчивают пробку – экспресс-контейнер готов. От прожорливых личинок не спасет, конечно, но взрослые жуки уже не заползут. Меньше соблазна – меньше вредителей.

Не очень приятно, когда хочешь сварить себе рассыпчатой каши и обнаруживаешь в крупе «непрошеных» гостей.Как избавиться от жучков в кухонном шкафу с гарантией, не прибегая к обработке сильнодействующими химическими составами? Отчего насекомые селятся в продуктах питания?

Чаще всего жучки обнаруживаются как раз в последний момент. Например, хозяйка решила «на скорую руку» испечь оладьи из муки или отварить рис на гарнир. Приходится либо менять планы, либо собираться и идти в магазин за новыми продуктами. От поврежденных насекомыми круп и муки, разумеется, придется избавиться. Употреблять такую продукцию нельзя!

Предпосылки появления насекомых на кухне

Прежде, чем узнать: как избавиться от жучков на кухне, важно понять причины их появления там. Очень важно соблюдать ряд мер, которые являются отличной профилактикой подобным «сюрпризам»: хранение всех сыпучих круп, муки и специй в плотно закрывающихся контейнерах; соблюдение температурного режима с регулярными проветриваниями помещения; своевременное избавление от зараженных или просроченных продуктов.

Причины, приводящие к появлению крупяных жучков:

Нарушение сроков хранения продуктов. Все даты производства и предельного срока хранения указываются на заводской упаковке товара. Однако, касается это только фасованных продуктов. Как быть с развесными позициями?

Крупа пшенная — 3 мес.
Овсянка и маисовая (кукурузная) крупы — 4 мес.
Гречка, макароны и рис — 6 мес.
Геркулес — 7 мес.
Мука пшеничная и ржаная — 12 мес.

Как избавиться от коричневых жучков на кухне? Не допускать хранения просроченных круп. Раз в 1,5-2 месяца полезно проводить ревизию, выбрасывая весь товар с истекшим сроком годности. Это станет отличной профилактической мерой против распространения насекомых.

Важно: чаще всего «непрошеные гости» встречаются в крупах хозяек, закупающих продукты питания впрок, большими количествами

Несоблюдение оптимальных условий хранения сыпучих продуктов. В этом вопросе ключевую роль играет влажность воздуха помещения, где хранятся припасы. Сырость и высокая температура – благоприятная среда для размножения любых насекомых, крупяные жуки – не исключение. Из нескольких личинок в течение суток при неблагоприятной окружающей среде выведется огромное число летающих жучков.

Вывод: хранить продукты лучше в прохладных шкафах, в идеале – в кладовке. Но если места не хватает, и все крупы находятся в кухонном помещении, то его рекомендуется хотя бы раз в день проветривать. Летом крупу можно класть в холодильник, а зимой – на холодный балкон.

Неправильно выбрана тара для хранения муки и круп. Идеальный вариант – стеклянные банки с завинчивающимися крышками. Чем выше герметичность закрывания, тем надежнее крупа защищена от жучков и влажности. Некоторые хозяйки хранят принесенные из магазина сыпучие товары в полиэтиленовых пакетах. Если пакет целый и крупа изначально не заражена, то можно оставить и так.

Для большей уверенности в качестве своих продовольственных запасов нужно приобрести специальные контейнеры для сыпучих продуктов. Их можно подписать, но в большинстве случаев такие емкости делают прозрачными – содержимое хорошо просвечивается и не нуждается в наименовании.

Иногда наряду с жучками могут появиться другая напасть мелкие мошки. Избавиться от них вам поможет статья , или так же .

Немного о самих жучках

До того момента, как удастся избавиться от жучков в крупе, важно познакомиться с врагом поближе. Чаще всего неприятель, найденный в крупе, — Oryzaephilus surinamensis, или Мукоед Суринамский. Столь благородное имя носит жучок длиной от 2 до 3,5 мм и цветом от темно-коричневого до чисто черного.

Селится Мукоед везде: в частных жилищах, в торговых точках, в хранилищах с зерном и даже на элеваторах. Питается всеми видами круп и муки. Помимо сыпучих товаров жучок с удовольствием ест сухари, сухофрукты, сушеные ягоды и галеты. Поэтому, при появлении насекомых проверке подвергаются абсолютно все съестные припасы!

Жуки-мукоеды очень плодовиты . Самки откладывают свои яйца практически на всех поверхностях, в мебельных щелях и складках пакетов-упаковок. Известны случаи размножения жуков в швах мешковины, в которой перевозилось зерно.

В теплом помещении, отапливаемом зимой, Мукоед Суринамский дает 2-3 потомства в течение года. В южных регионах страны число поколений вдвое больше – до 6. Жизнь взрослых жучков – 3 года. Нарушение микроклимата на кухне приводит к быстрому и интенсивному размножению насекомых.

Объявление жучкам беспощадной войны

Даже самая рачительная домохозяйка хотя бы раз в жизни задумывалась: как вывести жучков на кухне? Насекомые помимо поедания и порчи продуктов питания оставляют в шкафах результаты своей жизнедеятельности. Борьба с ними – комплекс мероприятий, планомерное осуществление которых позволит отвоевать территорию у неприятеля обратно.

Стоит сразу заметить: самка Мукоеда Суринамского откладывает личинки в щелях и на поверхности пакетов, поэтому вычистить придется все. Просто выбросить зараженную крупу – полумера , которая может привести к повторному размножению насекомых.

Избавившись от крупы, сухарей, макарон, сухофруктов и иных продуктов с жучками, необходимо хорошо вымыть места хранения. Жучок не любит солнечных лучей, поэтому в профилактических целях рекомендуется пересыпать сыпучие продукты, купленные в магазине в пакетах, в прозрачные контейнеры из стекла или пластика. Такие емкости можно расставить на открытой кухонной полке, где всегда сухо и светло.

Некоторые хозяйки уверяют, что Мукоеды боятся запаха железа, лаврового листа и чеснока. Поэтому в крупу кладут вымытые и высушенные гвозди (без ржавчины), пару-тройку лавровых листочков или ароматных чесночных зубчиков.

Обнаружив «неприятеля» в крупяных запасах, необходимо принять следующие меры:

перебрать крупу вручную или с помощью сита;
прокалить духовку до +50ºС;
прожарить в раскаленном духовом шкафу зараженную крупу, муку или макароны.

Важно: при прокаливании сыпучих продуктов в духовке необходимо следить за процессом и не допустить порчи съестных запасов.

Альтернативой духовке является хранение в дверце холодильника. Жучки одинаково плохо относятся как к жаре, так и к холоду. Поэтому их редко встретишь в дачных домиках, которые зимой не отапливаются.

Все шкафы, где обнаружен мукоед, необходимо вымыть водой с мыльным раствором. Все дефекты поверхности (царапины, сколы, щели и стыки) нужно тщательно промазать уксусом. Если разложить дольки чеснока, его запах перебьет все остальные. А вот от уксуса почти не пахнет, а эффективность – та же.

Лучшая защита – профилактика

Если вы раздумываете: как избавиться от жучков на кухне навсегда, то ответ может быть один – никто не застрахован от покупки уже зараженных продуктов. Поэтому при выборе крупы, макарон или муки в магазине стоит внимательно изучать внешний вид упаковки:

1) срок годности товара;
2) целостность пакета;
3) присутствие движущихся жучков коричневого или черного цвета;
4) странные примеси в составе сыпучих продуктов.

Но, даже приняв столь жесткие меры контроля, можно обнаружить в своих шкафах с запасами мелких, но очень неприятных насекомых. Они будут не только портить припасы, но еще и гадить (оставлять личинки и испражнения).

Примитивный жучок обладает хитростью: при его обнаружении насекомое падает и притворяется мертвым. Это вводит в заблуждение многих хозяек, они просто сметают «трупики» веником или собирают пылесосом. После чего мукоеды «воскресают» и продолжают поедать пищевые припасы.

Погибают Мукоеды Суринамские при снижении температуры ниже -15°С и при повышении более +50°С. Остальной диапазон – приемлемые для жизни насекомого условия, в которых он активно размножается и живет.

Все производители крупяных и мучных изделий еще на стадии изготовления своей продукции обязаны производить их термообработку, после чего фасовать товар в герметичную упаковку. Поэтому покупать рекомендуется именно такую крупу.

Приобретая на рынке развесные сухофрукты, крупы или полуфабрикаты, никто не может гарантировать их чистоту. Именно так в квартиру чаще всего и попадают жучки. Выход: принеся с рынка продукты, их необходимо тщательно промыть и просушить (если это сухофрукты), перебрать и прокалить в духовке (крупы).

Приобретенные сыпучие припасы стоит пересыпать в контейнеры с плотно прилегающими крышками. Хранить их в пакетах, особенно в открытых – нецелесообразно. Если влажность воздуха в местах хранения повышена, продукты питания необходимо регулярно проветривать, не допускать их затхлости и распространения насекомых.

Не многие, скорей всего знают, что в советские времена крупа на складах хранилась годами. Как удавалось защищать ее от жучков? Все очень просто – в мешки закладывали стальную проволоку или сухие чистые гвозди. Таким же способом можно защищать крупяные, мучные и макаронные изделия в домашних условиях.

Итак, теперь читатель знает: как вывести противных жучков из шкафов кухни и принять профилактические меры против повторного заражения. Жучки боятся:

солнечных лучей;
сухого воздуха;
запаха чеснока;
стальных гвоздей и проволоки;
чистоплотных хозяек;
мороза и жары.

Размножаются с удовольствием Мукоеды Суринамские в негерметичных упаковках, не проветриваемых помещениях с влажным микроклиматом и в продуктах с истекшим сроком годности.

Принося из магазина или с базара сыпучие пищевые запасы домой, их необходимо тщательно изучить и при наличии подозрений: перебрать, просушить и упаковать в плотно закрывающиеся контейнеры.

рецепты приманок с бурой, растительные средства, народные методы

В этой статье вы узнаете, как избавиться от жучков в крупе и в шкафу на кухне народными средствами, а также покупными. Ещё мы расскажем, какие виды жучков существуют, где они могут обитать и какая есть на них управа.

Что делать, если обнаружено место жительства жучков?

Самые распространённые места

Не думайте, что жучки любят только вкусненькое: крупы и сахарок.

А также в специях, в том числе — красном перце.

Именно фасоль — самая уязвимая, поэтому, возьмите себе за правило держать её в морозильной камере.

Поэтому, не забудьте осмотреть. Будет очень обидно, если вы начнёте делать фарш, а в нём окажутся жучки.

Каким образом они попадают в дом?

Лучший способ борьбы с жучками на кухне

Итак, как вывести жучков из крупы на кухне? Нет ничего лучше, чем старый и добрый «Дихлофос».

Порядок действий в этом случае такой:

1. Перебираете всё, что только возможно и выносите это на улицу (или другую комнату)
2. Протираете шкафчики, пол, плинтуса влажной тряпкой
3. Посуду и баночки для круп — перемываете и обдаёте кипятком (дабы убить личинок)
4. Обрабатываете всё «Дихлофосом» (обязательно в маске и очках) и ретируетесь к кому-то в гости

Более гуманные способы (для пенсионеров)

Поэтому, можете воспользоваться таким методом борьбы :

Шаг 1. Просейте крупу через мелкое сито, хорошенько переберите.
Шаг 2. Потом прокалите её в духовке или поставьте пакеты в морозилку на 3-4 дня.
Шаг 3. Постарайтесь использовать эту крупу как можно быстрее.
Шаг 4. Шкафчики, пол и остальные поверхности всё-таки обработайте. Если не можете химией, то тогда хоть уксусом протрите, обдайте кипятком щели или, можете воспользоваться хозяйственным мылом (натрите его и сделайте мыльный раствор). Также можно сделать раствор борной кислоты.
Шаг 5. Обязательно перемойте посуду, так как там могут быть личинки.

Как не допустить нового нашествия?

Да никак вы не сможете предупредить это. От чистоты мало что зависит, скорей — от внимательности.

Единственное, что можно посоветовать — держите крупы в герметично закрытых стеклянных банках, специально предназначенных для хранения сыпучих продуктов.

Хотя, это не панацея, но они тогда, хоть не разбегутся по другим местам.

Также, обязательно закрывайте упаковки со специями, хоть обычными скрепками.

Какие магазинные средства от насекомых существуют

Виды жучков

Отдельный случай. Советы, данные выше не всегда помогут, придётся покупать средства, которые развешивают на кухне, ведь это летающие насекомые.

Что ещё можно сказать в заключение? Как избавиться от жучков на кухне — вы теперь точно знаете. Остаётся пожелать вам только одного — чтобы наши советы пригодились ещё очень нескоро!

Если завелись мелкие насекомые на кухне, нужно искать действенное средство. Если ничего не делать, то белые, коричневые и черные жуки расплодятся с невероятной скоростью и заразят все продукты. Кроме того, жучки на кухне — это просто неприятно, да и зачем позволять им портить ваши запасы?

Правила борьбы с насекомыми

Вначале нужно выяснить, какие именно жуки появились на вашей кухне. Это может быть коричневый хлебный точильщик, поедающий сухари, сухофрукты и печенье, или рыжий мукоед, который ест отсыревшую муку или крупу. Часто в хлебницах и пакетах с мукой заводится и мучной хрущак.

Итак, что делать, если вы обнаружили, что в шкафу или в крупах завелись насекомые? Последовательность действий должна быть такой:

Проведите осмотр запасов в кухонном ящике и найдите все пораженные продукты. Чаще всего заводятся жучки в крупе — рисе, гречке, овсянке, но они могут поражать и галетное печенье, и муку (мукоеды), а также сухофрукты, сухие цветы, корм для животных. Все зараженные продукты нужно выбросить вместе с упаковкой. Обязательно нужно выявить все очаги поражения, иначе ни одно средство не поможет.
Все оставшиеся продукты в шкафу, которые кажутся вам не зараженными, нужно специальным образом обработать, чтобы в будущем при хранении в них не завелись жучки. Муку или крупы следует прокалить в течение часа в разогретой духовке или проморозить на балконе зимой.
Следует обработать все пищевые емкости и полки в шкафу, на которых хранятся припасы. Шкаф нужно тщательно вымыть (особенно в углах), а также тщательно промыть всю тару. Для профилактики мукоеда и суринамского жука банки также стоит обработать холодом или жаром. Полки в шкафу можно дополнительно протереть раствором хозяйственного мыла или уксуса. Для приготовления дезинфицирующего уксусного раствора понадобится 1 столовая ложка уксуса на литр воды.
Можно разместить в шкафах мешочки с высушенным пиретрумом, запах которого отпугивает разных насекомых. Также в качестве природных отпугивающих средств подходят чеснок, гвоздика, полынь, лавровый лист — те растения, что имеют сильный аромат от природы.

Только учитывайте, что понадобится постоянная профилактика заражения. Ведь вы не можете контролировать, какую крупу или муку приносите домой, и не знаете условий, в которых эти продукты хранились на складе. Кроме того, жучки могут залететь и через окно. И даже двух особей будет достаточно для быстрого размножения. А чем больше популяция, тем сложнее ее вывести.

Профилактика повторного заражения

После того, как все жучки в муке устранены, нужно принять меры, чтобы насекомые больше не завелись. Основные меры профилактики следующие:

чтобы не возникало крупяных жуков, храните все сыпучие продукты в герметично закрытых стеклянных или пластиковых емкостях;
помещать скоропортящиеся продукты в холодильник или предварительно промораживать перед закладкой на хранение;
в емкостях, где может поселиться мукоед, храните чеснок или лавровый лист: сильный запах отпугнет насекомых, но при этом никак не скажется на вкусовых качествах круп;
покупайте продукты у проверенных поставщиков, лучше — в прозрачных пакетах, чтобы вы могли видеть, что внутри;
чтобы не появились жучки на кухне, не делайте запасы больше чем на 2-4 месяца;
помните, что бумага или полиэтиленовые пакеты не могут препятствовать распространению насекомых, так как жучки их легко прогрызают;
поддерживайте постоянную чистоту на полках в шкафу.

Если вы будете регулярно проверять свои запасы и наводить порядок в шкафу, то больше бороться с вредителями не придется.

Такое неприятное явление, как жучки на кухне, случается независимо от того, как часто вами проводится генеральная уборка. Они появляются словно из ниоткуда. На самом деле в ваш кухонный шкаф вредоносные насекомые могли запросто перекочевать прямо из магазина – в пакете со свежей крупой или мукой.

Зачастую жуков можно обнаружить в пакетах мучных и крупяных изделий. Нередко они поселяются в фасоли. Обосновавшись в одном семени, в скором времени жуки проточат все зерна.

Летающие особи могли по-соседски переместиться из купленных на развес крупы, макарон, сухофруктов.

Знать врага в лицо

В сухой крупе поселяются хлебный точильщик, малый хрущак и рыжий мукоед:

Рыжие мукоеды – это мелкие, около 2 мм в длину, жесткокрылые насекомые рыжевато-бурого цвета с длинными усиками. Их привлекают продукты, влажность которых более 15-17%. Своей жизнедеятельностью они загрязняют крупы и другую пищу. Характерным признаком работы мукоеда являются проточенные им сита для муки;
Малые хрущаки – маленькие коричневые жуки около 3 мм с короткими усиками. Попадают на кухню с мукой или крахмалом, откуда расползаются по щелям и емкостям с другими продуктами. После этого избавиться от них будет непросто. Испорченные хрущаками продовольственные припасы становятся комковатыми на вид. Их употребление может привести к расстройству желудка и отравлению;

Хлебные точильщики – наиболее прожорливые и всеядные среди других видов жуков. Представляют собой насекомое до 4 мм, его тело имеет цилиндрическую форму коричневых оттенков, покрыто волосками. Они заводятся в крупе, фасоли, мучных изделиях, чае, кофе, печенье, орехах, кормах для животных и даже в табаке.

Как вывести поселившихся на кухне жучков?

Если жучки завелись в небольшом количестве и были обнаружены сразу, крупы можно попробовать спасти. Для этого потребуется:

Просеять ее через сито;
Прогреть в духовке при температуре +100…+120°С;
Перед приготовлением замочить в соленой воде, затем тщательно промыть.

Кода степень заражения продуктов насекомыми высока, такие крупы лучше выбросить, чтобы они не стали источником распространения на другое продовольствие и не нанесло ущерб здоровью членам вашей семьи.

Следуйте пошаговой инструкции, которая поможет вывести этих мелких пакостников:

Промыть кухонные шкафчики горячей водой с уксусом несколько раз.
Крупы, в которых не появились насекомые, уберите «на карантин» в холодильник или на балкон.
Если через неделю продукты остались чистыми, поместите их в стеклянные банки с крышками.
На полках шкафчиков разложите лавровый лист и очищенные зубчики чеснока, к дверцам приклейте липкой лентой мускатный орех.

Стеклянные емкости, в которых содержаться крупы, для профилактики необходимо мыть раз в месяц. Эта мера поможет уберечь от появления личинок на стенках посуды.

Избавление от жучков в крупе (видео)

Как бороться с точильщиком?

Чтобы избавиться от точильщика, необходимо перекрыть ему доступ как к продуктам, так и к его укромным убежищам. Для этого:

Заделайте щели пола, подоконника, деревянных изделий и мебели.
Для хранения круп, фасоли и других сыпучих продуктов используйте герметично закрывающиеся емкости.
Сладкое, сухофрукты убирайте на хранение в холодильник.
Избавиться от точильщика поможет бура, ее нужно разложить на полках и в ящичках.

Все пищевые продукты должны иметь хорошие условия хранения. Многие хозяйки сталкиваются с такой неприятностью, как появление жучков в муке и крупах. Грешить на нечистоплотность и безалаберность не стоит. Ведь жучки могут обитать во фруктах, сдобном печенье и упакованных пачках с крупами.

Столкнувшись с ситуацией когда, в крупах завелись жучки, как избавиться от вредителей необходимо действовать оперативно, иначе они могут распространиться по всему дому. Жучки в крупе также могут поедать мебель, доски и ткани. Вредители могут покушаться на все съестные запасы и даже хлебобулочные изделия.

Маленькие насекомые несмотря на размер способны портить продукты и быть источником различных заболеваний. С избавлением от жучков не нужно медлить так, как они одновременно могут поразить большой запас провизии.

Основные методы, как избавиться от жучков в крупе и муке

Итак, рассмотрим основные разновидности жуков, которые могут поселиться в крупе:

Хлебный точильщик — жуки светло-коричневого цвета, величиной до 3 мм. Преимущественно селится в местах большого скопления круп: складах, хлебозаводах, кондитерских. Предпочитают есть сушки, сухари, печенье и т.д.
Рыжий мукоед — жуки рыжего цвета величиной до 2 мм. Обитают также на складах, хлебокомбинатах, пекарнях. Едят загноившуюся или отсыревшую крупу.
Мучной хрущак — насекомые красновато-коричневого цвета, величиной до 4 мм. Селятся в кухонных шкафах, хлебницах и пакетах с крупой. Питаются мукой и другими сыпучими крупами.

Прежде всего, необходимо определить какие жучки на кухне, как избавиться от них зависит от степени размножения вредителей в крупе. Известен факт, что эти жуки умеют летать, поэтому они свободно могут залететь в открытую форточку.

Существуют такие способы, как избавиться от жучков на кухне:

Выбросить все имеющиеся крупы.
Очистка крупы народными методами и помещение в специальную безопасную тару.
Изготовление отравленной борной кислотой приманки.

Порою приобретать заново весь уничтоженный запас нет финансовой возможности, тогда приходится избавляться от жуков проверенными методами.

Важно! Если завелись мелкие жучки на кухне, как избавится от них при помощи химии, необходимо выбросить всю крупу и обработать специальным средством шкафы где она хранилась. Распрыскивать химические средства на продукты, чтобы после употребить слишком опасно для здоровья.

Кроме всего нужно соблюдать все необходимые правила гигиены: не оставлять продукты на открытых местах и убирать за собой мусор.

Жучки в муке: как избавиться при помощи температурной обработки

Рассмотрим подробнее как избавиться от жучков в крупах и муке на кухне с помощью температурного воздействия.

Существует 3 способа избавления от вредителей при помощи температуры:

Прокаливание в духовке. Манку и муки можно калить при температуре не более 50 градусов более 10 минут (желательно до 30 мин.). Остальные крупы можно держать при температуре до 110 градусов.
Воздействие ультрафиолетом. Многие жуки абсолютно не переносят воздействия солнечных лучей. Этот факт можно взять на вооружение при возникновении проблемы, как избавиться от жучков в муке. Крупы нужно разместить непосредственно на солнце, несколько часов и жуки уйдут.
Воздействие морозом. Несколько часов пребывания крупы в морозильнике либо на балконе (при температуре не менее -15) заставят погибнуть имеющиеся особи в самой крупе.

Важно! Перечисленные методы как избавится от жучков в крупе и муке, убьют лишь насекомых и личинок, которые находились непосредственно в пачке. Однако, жуки могут спрятаться или отложить личинки в щелях кухонной мебели, поэтому необходимо проводить дополнительную обработку.

В крупах завелись жучки: как избавиться при помощи чистки

Для того чтобы обезопасить себя от появления новых насекомых, нужно предпринять ряд мер. Когда появляются жучки в крупе и на кухне, это является своеобразным сигналом для проведения внеплановой генеральной уборки.

Изначально нужно тщательно с содой или мыльным раствором вымыть шкафчики где хранилась крупа. Очень хорошим средством при проблеме, как избавиться от крупяных жучков на кухне является обработка всех полочек где размещаются продукты уксусным раствором, в пропорции одна столовая ложка на литр воды. Можно в углах разместить мешочки с пиретрумом (разновидность ромашки), запах которого так же как и уксуса, способен отпугивать не только жучков, но и моль. Специалисты рекомендуют обрабатывать щели кипятком, однако, не все покрытия устойчивы к температуре.

Любые насекомые большие или маленькие жучки на кухне, как избавиться без того чтобы выбросить хотя бы часть круп не расскажет ни один источник. В любом случае в месте обитания насекомых остаются фекалии, личинки и куколки жуков, поэтому даже если вы готовы к этому психологически, то все равно следует просеять продукт через самое мелкое сито.

Важно! Не нужно ограничиваться только уборкой кухни. Если хоть одно насекомое останется в живых, то оно способно перебраться в другую комнату и при этом питаться остатками пищи, крошками и т. д. Поэтому очень важно произвести чистку всего жилья.

Мелкие жучки на кухне: как избавиться при помощи буры

Неплохим вариантом как избавиться от мучных жучков на кухне считается изготовление приманки из борной кислоты (буры). Ценность борной кислоты заключается в том, что при поглощении она начинает отравлять организм насекомого через некоторое время.

Существует вероятность, что отраву съедят и принесут в гнездо как можно больше особей, а это повлечет за собой гибель большинства колонии.
Как изготовляется приманка:

Подготовленные листочки бумаги разложить на полках кухонных шкафов.
На листики рассыпать сахарную пудру (можно сахар) с добавлением буры.
Вместе с бурой можно смешивать также муку, манку, мед и т. д.

Как избавиться от жучков в крупе используя воду

В экстренных ситуациях, когда не из чего готовить, можно воспользоваться водой. Пораженная крупа заливается водой (можно соленой), под действием давления крупа опуститься вниз, а насекомые всплывут вверх. Саму крупу после нужно тщательно промыть от загрязнений. Оставшиеся жучки в крупе, как избавиться от них нужно в несколько этапов, после промывки и прокаливания желательно еще раз все просеять. Дабы избежать потрясения при виде живых насекомых, перед тем как залить крупу водой нужно ее изначально прокалить.

Этот метод не подойдет в случае когда жучки в муке, как избавиться от них мы уже рассказывали.

Как избавиться от крупяных жучков на кухне: дополнительные методы

Ранее люди не имели возможности прокалить под высокой температурой или заморозить продукты. Еще совсем недавно порча такого продукта, как круп считалась большим несчастьем, но уже тогда испорченный продукт отдавали на корм животным. Для того чтобы жучки не появились вообще, использовались другие методы.

Как избавиться от жучков на кухне народными средствами:

Использование трав и растений с сильными запахами. В местах, где хранятся продукты, можно разложить чеснок, лавровый лист, гвоздику, полынь. Все эти запахи насекомые не переносят.
Популярным и действенным народным методом считается размещение в емкость с крупой металлических гвоздей. Важно: перед тем как положить гвозди их нужно вымыть и высушить, чтобы не образовалась ржавчина.
Самым оптимальным считается пересыпать крупы в стеклянные тары с плотно закрывающимися крышками. Стеклянные банки при этом можно размещать и на высоких полках где есть доступ света.
Размещение пачек с крупой на полках холодильника. В холодильнике нет такого свободного доступа, как в кухонных шкафах, а низкая температура не даст вредителям расплодиться.

Подводя итоги, хочется сказать, что волшебных методов как избавиться от жучков в крупе навсегда не существует. Все равно вы не можете быть на 100% уверены в продукции того же магазина, или склада где эти продукты фасуются. Главным залогом является тщательное соблюдение чистоты на кухне и постоянная обработка поверхностей дезинфицирующими средствами.

Видео на тему, как избавиться от жучков на кухне

Представьте: вы открываете кухонный шкаф, чтобы приготовить очередное блюдо, достаете крупу или муку и видите, как из пакета выползают непонятные жучки. Хорошо, если они поселились только в одном продукте, но бывают ситуации, когда насекомые заполоняют собой все полки с припасами. Что делать в таком случае? Можно ли спасти провиант или он окончательно испорчен? Как избежать возвращения захватчиков? Следуйте нашим инструкциям, и вы избавитесь от насекомых.

Почему заводятся жучки?

Для начала давайте разберемся, откуда берутся жуки, ведь часто их можно встретить на кухнях, где царит идеальный порядок. Насекомые попадают в дом через открытые окна и трещины в них. Их также можно принести в дом вместе с зараженными продуктами (например, некачественными крупами).

Для своего обитания жуки выбирают места с большим количеством легкодоступной пищи, они часто селятся в рассохшемся дереве. Плохо закрытые пакеты с крупами и мукой манят их как магнит. Не откажутся вредители и от макарон, орехов, сухофруктов. Они атакуют специи, сахарозаменители, могут поселиться в чаях и кофе.

Хотя жуки не переносят заболеваний, они сильно осложняют жизнь хозяевам дома, в котором поселились. Важно вовремя обнаружить присутствие насекомых, иначе они разбегутся по другим комнатам. Особенно это актуально, если вы едите не только на кухне и имеете привычку накапливать грязную посуду (чашки у кровати тоже считаются). Промедление в этом случае смертельно: жучков можно будет найти среди тканей, бумаг, в мебели.

Виды кухонных жуков

Чаще всего на кухне встречаются три вида :

Мукоед суринамский — жук буроватого цвета размером до 2 мм, портит крупы, муку, концентраты, печенье. Его крошечные яйца очень трудно заметить, поэтому лучше избавиться от продуктов, в которых были замечены эти насекомые.
Мучной хрущак — коричнево-черный жук размером до 18 мм. Он селится в хлебницах и кухонных шкафчиках. Хрущак питается крупами и мукой.
Точильщик — небольшой жук (до 3 мм) с овальной головой. Окрас варьируется от темно-желтого до коричневого. Точильщики питаются древесиной, макаронными изделиями, сухофруктами.

Но от всех них можно избавиться без каких-то особых химических средств. Главное — терпение.

Вы заметили жуков: что делать?

Итак, вы заметили у себя на кухне пищевых жучков. Что делать дальше?

Проверьте все запасы

Очистите шкафчики и тару

Что делать с контейнерами, в которых обнаружились жуки? Хорошенько помойте их с мылом или специальным средством, а затем обдайте кипятком. Мешочки для продуктов следует постирать в соленой воде и высушить без прополаскивания.

Купите порошок из пиретрума

Часто бывает следующая ситуация: вы выбросили всю испортившуюся пищу и осмотрели все шкафы, но жуки по прежнему появляются то там, то тут. Окончательно распрощаться с вредителями поможет порошок из пиретрума — кавказской или персидской ромашки, — который можно найти в аптеках. Поместите его в тканевые мешочки или просто посыпьте им полки — человеку он не нанесет вреда, а вот для жуков это страшная отрава.

Приготовьте ловушку из сахарной пудры и буры

Еще одно средство, помогающее забыть о жуках, — смесь из сахарной пудры и буры. Смешайте эти ингредиенты в равных пропорциях, разложите по пластмассовым крышечкам и расставьте их по всему периметру кухни: в шкафчиках, на полках, под мебелью. При этом следите за тем, чтобы в помещении не оставалось открытых продуктов — все они должны быть пересыпаны в банки.

Отведав ядовитое лакомство, насекомые не только отравятся сами, но и принесут яд на лапках в свое гнездо. Помните: если в вашем доме есть домашние животные, не составляйте приманку на открытом месте.

Как избежать появления пищевых жуков?

Тщательно выбирайте продукты

Чтобы избежать подобных сюрпризов, нужно соблюдать ряд простых правил. Прежде всего, внимательно . Они не должны быть просроченными, упаковка должна быть целой — лучше всего, если она будет прозрачной. Провиант кажется вам низкопробным? Откажитесь от его покупки, какой бы привлекательной ни была цена.

Не закупайтесь впрок

Старайтесь не закупаться впрок: пищевые жуки очень любят скопление продуктов (ведь вы точно забудете о какой-нибудь крупе). Ту же муку не следует хранить дольше года, овсянку — дольше четырех месяцев. Проводите ревизию как минимум раз в месяц, чтобы соблюдать чистоту.

Храните продукты в герметичных контейнерах

Промывайте продукты

Если вы покупаете продукты на вес — например, орехи, сухофрукты или ту же крупу, — обязательно тщательно промывайте их. Крупу следует сразу же прокалить в духовке.

Соблюдайте чистоту

Не забывайте . Если в мебели есть дыры и трещины, закатывайте их с помощью специальных средств. Старайтесь не заставлять кухню банками и бытовой техникой — насекомые могут поселиться даже под микроволновой печкой и мультиваркой. Не забывайте хорошо очищать эти места.

Как избавиться от мучных жучков. Как избавиться от жучков в крупе и предотвратить их появление снова.

В первую очередь необходимо помнить, что если в какой-то крупе завелись жучки, то, скорее всего, подвергнутся заражению и остальные сыпучие. Поэтому простое выбрасывание продукта на свалку не сможет решить вашу проблему. Нужно скорее проверить все имеющиеся в доме крупы, муку, специи, чай и кофе. Если в процессе ревизии еще что-то нашлось, то лучше будет выбросить все сразу.

Однако если вы придерживаетесь правил экономии и не можете позволить себе выбросить испорченные продукты, тогда, чтобы избавиться от жучков в крупе, вам помогут следующие способы.

1. Возьмите мелкое сито и просейте через него крупу, затем тщательно промойте ее под проточной водой. После поместите крупу в горячую духовку для прохождения термической обработки. Вот и все, крупу необходимо как можно быстрее использовать.

2. Положите продукты с жучками в морозилку на сутки. Можно, если на улице мороз, вынести их на незастекленный балкон или просто выставить за окно. Когда жучки вымерзнут, крупу надо промыть для удаления насекомых, далее можно приступать к приготовлению пищи.

3. После того как вам удалось разобраться с продуктами, возьмитесь за кухонные полки. Все пакеты и бумаги нужно выбросить, а поверхности, особенно углы, очистить горячей водой с хозяйственным мылом. Далее в щели и трещинки мебели распылить инсектицид.

Как избавиться от жучков в крупе: народные методы

Для того чтобы предотвратить появление жучков, продукты следует хранить в плотно закрывающейся стеклянной таре. Бумажные, тканевые мешки и целлофан для хранения таких продуктов недопустимы. Прежде чем засыпать в контейнер из пластика или стекла новую порцию продукта, емкость надо обязательно подготовить: промыть и высушить.

Избавиться от жучков в крупе будет легко, если на дно тары положить лавровый лист. Этот натуральный инсектицид отлично отпугивает жучков-вредителей, его можно положить поверх продукта. Кроме того, естественным врагом для жучков является и гвоздика , запах которой они ненавидят. Поэтому, как и лавровый лист, ее можно с успехом использовать против образования в крупе вредных насекомых.

Жучки не переносят еще и запах серы . Можно поставить на полках, где хранятся продукты, открытые спичечные коробки и с их помощью отпугивать нежелательных пришельцев. Спичечные коробки размещаются непосредственно и на самих крупах. являются и разложенные на полках и в крупах дольки чеснока, сушеная или свежая мята, стручки горького перца.

Чтобы ваши крупы в дальнейшем не повреждали моль и жучки, старайтесь приобретать сыпучие продукты в малых количествах. Известно, что хранение крупы впрок увеличивает возможность заражения в несколько раз. И обязательно перед покупкой продукта убедитесь в целостности его упаковки, а также в отсутствии в нем комочков и уплотнений.

Нередко хозяйки сталкиваются с такой проблемой, как жучки в крупе и шкафу. На кухне чистота, порядок, припасы хранятся в плотной бумажной таре, но незваные гости всё равно проникают на полки и в пакеты.

Что делать? Какие методы навсегда избавят от жучков, поселившихся в пшене, муке или в углах кухонного гарнитура? Есть несколько эффективных способов для борьбы с крошечными вредителями.

Причины возникновения

Почему заводятся жучки в крупах? Вредные насекомые обитают там, где достаточно пищи, есть свободный доступ к хлебобулочным изделиям, злакам. Неплотно закрытые пакеты с мукой и крупой, рассыпанная манка или рис на полках привлекают мучного хрущака, точильщика и мукоеда Суринамского. Обилие макаронных изделий, злаков манит ещё одного вредителя – пищевую моль.

Непрошеные гости также портят и другие виды продуктов:

сухари;
печенье;
орехи;
сухофрукты;
пищевые концентраты;
хлеб.

Домовой точильщик селится в зонах, где много рассохшегося дерева, и рядом есть запасы пищи. По этой причине вредный жучок часто обитает на кухне.

Важно! При активном размножении вредителей они заселяют не только кухню, но и перебираются в другие помещения: кладовую, комнату, где хозяева иногда едят перед телевизором. Жучков можно обнаружить не только в пакете с крупой или хлебнице, но и среди тканей, мебели.

Какие бывают жучки в крупах

На кухне обитает несколько видов крошечных вредителей:

мукоед Суринамский. Насекомое с необычным названием предпочитает крупы, прекрасно чувствует себя среди обилия сыпучих продуктов. Жучки плодятся на элеваторах, складах: крошечные яйца невозможно различить невооружённым глазом. Без особых препятствий личинки и взрослые особи проникают в жилище из пакета с манкой, макаронами или рисом. Маленький жучок (длина тела до 2 мм) лакомится не только крупами. Вредитель портит сухари, орехи, сухофрукты, концентраты, печенье, сушки;
мучной хрущак. Небольшой жучок вырастает до 4 мм. Насекомое селится в пакетах с крупой, хлебницах, кухонных шкафчиках. Жучок красно-оранжевого цвета хорошо заметен на светлых поверхностях. Вредитель питается пшеничной и ржаной мукой, рисом, манкой, пшеном, другими видами круп;
точильщик. Насекомые с овальной головой часто забираются на кухню. Размер вредителя небольшой – до 3 мм. Крохотные жучки с окрасом от тёмно-жёлтого до коричневого легко прогрызают мощными челюстями дорогу через щели в полу, подоконнике, дверях. Крошечные насекомые предпочитают крупы, сухофрукты, орехи, сладкое печенье. Домовой вид жука-точильщика активно питается древесиной, хлебный тип с таким же удовольствием лакомится сладостями, макаронами;
Ещё один вид вредителей, которые часто заводятся в крупах и муке. Моль – это не жучок, а чешуекрылое насекомое, крохотная бабочка. Вред от размножения пищевой моли и прожорливых личинок сопоставим с ущербом, который причиняют точильщик и мукоед Суринамский.

Профилактика появления

Крошечные жучки портят не только съестные припасы, но и нервы: борьба с вредными насекомыми доставляет хозяйке немало хлопот. Не стоит тратить время на уничтожение вредителей, проще предупредить их появление.

Пять правил профилактики:

Тщательно проверять крупы в прозрачных пакетах при покупке, при малейшем подозрении на низкое качество, выявлении крошечных личинок или жучков отказаться от приобретения испорченного продукта.
После покупки пересыпать муку, рис, манку, гречку, макаронные изделия в чистую, обязательно сухую, стеклянную ёмкость, положить одно из средств, отпугивающих насекомых. Лавровый лист, чеснок, гвоздика с резким запахом отвадят жуков от продуктов. Тару с припасами плотно закрыть крышкой.
Не складировать дома мешки с крупой и мукой. Оптовые цены всегда ниже, но горький опыт многих хозяев подтверждает известное выражение «на всю жизнь не накупишься». Большие объёмы сыпучих продуктов часто преют, в них заводятся жучки и пищевая моль. При активном заражении припасов приходится выбрасывать весь мешок или пакет с крупой, экономия оборачивается новыми затратами.
Следить за чистотой кухонных шкафов, каждый месяц доставать все ёмкости, протирать полки уксусом, разведённым в воде или мыльно-содовым раствором. Обязательное условие для правильного хранения сыпучих продуктов – регулярное проветривание шкафчиков, устранение избыточной влажности.
Замазать специальным составом щели в полу, подоконниках, дверях, рассохшихся элементах кухонной мебели. Чем меньше повреждённых поверхностей, тем сложнее домовому точильщику обустроить жилище рядом с постоянным источником пищи.

При соблюдении несложных правил профилактики хозяйкам не придётся думать, как избавиться от вредных жучков в крупе, муке и шкафу. Безопасные, доступные средства растительного происхождения отпугивают насекомых от сыпучих продуктов. Тщательная проверка круп и муки при покупке на развес или в прозрачных пакетах позволит вовремя заметить жучков, не допустить проникновения в дом мелких вредителей. Чем внимательнее и аккуратнее хозяйка, тем ниже риск малоприятной встречи с мукоедом Суринамским, хлебным точильщиком и мучным хрущом.

Что делать, если завелись жучки в крупах и как быстро от них избавиться? Полезные рекомендации в следующем ролике:

Внимание! Только СЕГОДНЯ!

Почему могут завестись жучки в муке или крупе

На этом фото видно, что жучков, которые завелись в крупе не всегда просто рассмотреть!

Почему в крупах заводятся жучки? Причина в недобросовестной проверке на предприятиях при фасовке крупы и муки, плохой изначальной обработке зерна. Зерно должно обрабатываться специальным образом перед тем, как стать крупой, чтобы исключать возможность наличия в нем живых организмов и их личинок.

Иначе в муке или крупе заводятся жучки, и людям приходится думать, как от них избавиться.

Какие насекомые могут завестись в крупах и муке

Чаще всего в крупах и муке заводятся жучок мукоед и пищевая моль.

Можно ли есть крупу, муку, если в ней завелись жучки?

Как избавиться от насекомых в крупах, муке

Простым избавлением от зараженных продуктов ограничиваться нельзя. Ведь личинки могут быть и на пакетах с другими продуктами, которые лежали рядом, и на дверках, и в уголках шкафов.

Профилактика появления насекомых в муке и крупе

Которые насыщают организм необходимой энергией. Во времена продуктового дефицита, когда «достать» крупы было довольно сложно, многие хозяйки предпочитали закупать их сразу по несколько килограммов, чтобы обеспечить полноценное питание домочадцам. Понятно, что хранить такие запасы приходилось несколько месяцев, а через время в продуктах появлялись неприятные насекомые. Нужно решать проблему, как вывести жучков из крупы, чтобы они не распространились дальше. Безусловно, предусмотреть их появление намного проще, чем потом бороться с нашествием.

Постараемся рассмотреть в статье основные моменты, благодаря которым вы научитесь правильно хранить крупы и бороться с незваными «гостями».

Какие жучки заводятся в продуктах?

На кухне чаще других встречаются мукоеды суринамские и долгоносики (рисовые и амбарные). Насекомые не наносят вред людям, но портят крупу и мучные изделия. Долгоносики — жучки тёмного цвета с вытянутым хоботком. В сухих и тёплых условиях дают потомство 5-6 раз в год. Чаще поедают гречиху, рис, старую муку и макароны, а также бобовые.

Если жучки в крупетёмно-коричневого или чёрного цвета, и обнаружили вы их в перловке, манке или овсяных хлопьях, то, вероятнее всего, у вас завёлся суринамский мукоед. Это насекомое обитает в местах хранения зерновых (на складах, в магазинах), а также в квартирах и магазинах. В зависимости от условий проживания может давать потомство 2-6 раз в год.

Появились похожие жучки в крупах (фото)?Немедленно действуйте, чтобы не позволить им размножиться дальше.

Как насекомые проникают в крупы?

Источником проникновения жучков чаще всего становятся сами сухие сыпучие продукты, которые вы приобретаете в магазине или на рынке. Риск заражения выше, если крупы продают на развес или производитель не слишком заботится о поддержании качества. Как правило, продукт хорошего качества проходит необходимую обработку при расфасовке. Если вы отдаёте предпочтение товарам известных производителей, то проблемы, как вывести жучков из крупы, возникнуть не должно.

Насекомых можно принести также в пакетике с сухофруктами. Особенно риск высок при покупке лакомств на стихийных рынках у приезжих из Узбекистана или Киргизии. Аналогичная ситуация возникает со специями, если их приобретать на развес или после открытия упаковки хранить слишком долго (более 6 месяцев).

Профилактическая обработка сыпучих продуктов питания

Понятно, что жучки в крупе и мукеразмножаются при благоприятных условиях. Но, как любой живой организм, и сами насекомые, и их личинки чутко реагируют на изменения температуры. Так, например, при повышении ее до +50 °С или при понижении до -16 °С наступает оцепенение, переходящее в смерть. На этом и основаны главные профилактические методы.

Сразу после покупки разложите крупу на противень и поместите в разогретую духовку на 20-30 минут.
Поместите пакет с крупой в морозилку на 24 часа, а после храните в сухой проветриваемой упаковке.
Любые сухофрукты, купленные впрок, обязательно нужно ошпарить кипятком, тщательно промыть и в дальнейшем хранить только в холодильнике. Так вы предотвратите заражение продуктов питания и размножение насекомых.
Если заметили жучков в специях, сразу же их выбрасывайте.

Перед покупкой тщательно осматривайте продукты, крупы (даже упакованные). Если заметили признаки заражения — откажитесь от их приобретения!

Сроки хранения

Оптимальный вариант — приобретать различные крупы по 1 кг. Если нужно быстро сварить гречневую или рисовую кашу, то всегда под рукой есть небольшой запас. Однако в сыпучих продуктах содержится некоторое количество жира, который портится раньше других веществ. Опираясь на этот факт, важно чётко следить за соблюдением сроков, и жучки в крупене появятся.

6 месяцев хранят манку, рис, гречку и муку — стойкого к хранению жира здесь немного.
4 месяца — оптимальное время нахождения в кладовке овсяной крупы, пшена и ядрицы. Здесь содержится больше жира.

Считается, что отлично переносит хранение шлифованный рис. К примеру, любимый многими басмати с годами только улучшает качество.

Тара

Для хранения круп выбирают перфорированный полиэтилен, стеклянные банки или металлические коробки, полотняные мешочки.

Перфорированный полиэтилен — отличный вариант для хранения круп в том случае, если упаковка выполнена в соответствии с требованиями. Основное условие — тара должна «дышать», тогда проблема, как вывести жучков из крупы,не возникнет. Но здесь сложно определить качества полиэтилена, поэтому сразу после покупки лучше заменить упаковку на более надёжную.

Стеклянные или металлические банки идеально подходят в том случае, если закрываются герметично. Через плохо закрытую крышку могут проникнуть вредители. Полотняные мешочки предварительно кипятят в солёном растворе (около 5 столовых ложек на 1 литр воды).

Гигиена

На кухне и в кладовке, где всегда чисто, риск размножения жучков минимален. Постоянно следует протирать поверхности влажной тряпкой или губкой. Посуду, в которой хранят крупы, ошпаривают кипятком и вытирают насухо.

Но как быть, если уже завелся жучок в крупе?Первым делом тщательно обследуйте остальные ёмкости с продуктами, не забывая инспектировать специи и сухофрукты. Как правило, насекомое не обитает в одиночку. Если в других баночках замечены черные жучки в крупе, специях, сухофруктах, муке, то от припасов следует сразу же избавиться. Выбрасывайте, не сомневайтесь.

Чистые крупы можно просушить в духовке. Или — в целях профилактики — на сутки положить в морозильную камеру. Все полки в кладовой и в кухонных шкафчиках моют тёплой водой с мылом. Готовят слабый раствор уксуса (1 столовая ложка на литр воды) и протирают повторно. Хорошо проветривают и высушивают шкафы.

Смеси от вредителей

Если вас интересует вопрос, как вывести жучков из крупы, забудьте об использовании химикатов. Спасёт только полная инспекция кухни, ёмкостей и генеральная уборка. Популярным средством в борьбе с вредителями считается сухая смесь любой измельчённой в муку крупы, борной кислоты и сахарной пудры. Смешайте в равных долях указанные компоненты. Наличие круп и пудры привлечёт насекомых, а борная кислота избавит от жучков надолго.

Внезапно появились жучки в крупе? Как избавиться от вредных насекомых? Не менее эффективным является следующий рецепт. Смешивают сахар, сухие дрожжи и буру в равных долях, мелко растирают и раскладывают на полочках в кухне или кладовой. Жучки исчезают через время.

Можно ли употреблять в пищу пораженные крупы, муку?

Когда продукт сильно заражен, то вкусовые качества утеряны. Жучки съедают ценную основу зёрен, а остатки приобретают горечь. Наличие пустых коконов, экскрементов и хитиновых шкурок говорит о том, что насекомые завелись давно и крупа поедена основательно. Пользы от такой каши не будет. Кроме того, можно заработать серьёзное отравление.

Заражённую муку можно попытаться просеять. Но тут возникает иная проблема. Когда жучки съедают ценный белок, мука теряет способность к замешиванию. В итоге не получится использовать её по назначению.

С давних времён наши бабушки и мамы старались сохранить качество купленных продуктов. Раньше крупы хранили мешками, а значит, и заботиться о них нужно было намного тщательнее. Предлагаем вашему вниманию некоторые советы, действенность которых проверена временем.

В ёмкости с крупой положите по 1 зубку неочищенного чеснока. Только разрезать его не нужно — может сгнить и испортить продукт. Чеснок также раскладывают на полках в кухонных шкафчиках или в кладовой.
Стручок жгучего перца сохранит крупу от затхлого запаха и убережёт от вредителей.
Заверните в марлю пару чайных ложек соли и положите на дно ёмкости с крупой, мукой или крахмалом. Сверху добавьте лавровый лист. Можно также использовать сухую цедру лимона или обычный каштан, который также отлично справляется с пищевой и бытовой молью.
Оказывается, пищевые вредители не выносят металлических предметов. Можно в банки поместить железные ложки или ограничиться кусочком обычной пищевой фольги.

Следите за своими продуктовыми запасами, вовремя инспектируйте их, без сожаления избавляйтесь от зараженных продуктов. Не закупайте много крупы, муки, пополняйте запасы по мере необходимости. Поддерживайте чистоту и не оставляйте вредителям ни единого шанса!

Главным фактором, который приводит к возникновению вредителей в муке и крупах, является низкое качество и полное отсутствие термической обработки или недостаточно высокие температуры во время этого процесса. Другая причина – нарушение условий хранения мукомольно-крупяной продукции. По этой причине жуки обнаруживаются в рисе или манке, причем в герметичных упаковках.

Намного проще обстоят дела с развесной продукцией. При этом жучки в крупе заводятся чаще, так как она близко соседствует с зараженной мукой. На кухне насекомые переходят на чистый продукт в результате неплотно закрытой крышки емкостей для хранения. Завестись жучки могут и при условии закупки чистой крупы, однако, если одолжить у соседей даже небольшое количество зараженной муки, риса, гречки, с большой долей вероятности можно утверждать, что теперь на кухне насекомые распространятся по другим продуктам.

Если в муке вы обнаружили неких жучков: нужно как можно быстрее определить их вид и начать ликвидацию

Причем для заселения вредители выбирают не только крупы, но и сухофрукты, чай, кофе, специи. Большинство сухих продуктов заражается описанными выше способами. Если в крупе завелись жучки, их сложно заметить из-за очень маленьких размеров, особенно, если сухой продукт отличается темным цветом и крупными фракциями.

Что собой представляют жучки?

Их внешние признаки: небольшой размер (до 3 мм), светло-коричневый окрас тела, наличие крыльев.

Хлебные точильщики — наиболее живучие, плодовитые, прожорливые и неприхотливые вредители.

Этот вредитель не может повреждать сухое зерно, влажность которого ниже 15%.

На территории частного жилья распространен мучной хрущак. Это красно-коричневое насекомое, размер которого колеблется от 3 до 4 мм. Его обычно приносят вместе с зараженным продуктом, откуда он расселяется на кухне по чистым крупам. Предпочитают жучки любую муку: рисовый, пшеничный, ржаной вид. Кроме того, они селятся в манке, пшеничной крупе, овсяных хлопьях. Если нет другой пищи или при условии сильного заражения, на кухне может пострадать и рис, гречка, а также сухофрукты.

Особенно «уважают» эти насекомые: муку, рис, гречку, манку, крупу «Артек», пшено и сухофрукты.

Решая, как избавиться от жучков, живущих в крупе, нужно знать, где они обитают. Самый распространенный вид – мучной хрущак откладывает яйца в крупе, щелях шкафчиков и другой мебели на кухне.

Его потомство распространяется по всем местам, где хранятся сыпучие продукты. В результате за короткий промежуток времени зараженной становится вся крупа и мука.

Употребляют ли в пищу зараженные продукты?

Дополнительно такая мука и крупа полностью теряет свои полезные свойства, так как жуки вытягивают все питательные вещества из зерна. Соответственно, пищевая ценность подобных продуктов крайне низкая.

Самостоятельное выведение, способы

Решая, как избавиться от жучков в своем кухонном шкафу, следует рассмотреть разные методы:

Температурная обработка

Слабо зараженные продукты следует прокалить в духовке при температуре в пределах +110 градусов. Также эффективно вымораживание вредителей. При этом избавление от насекомых выполняется посредством перемещения пораженных продуктов в морозильную камеру. Предварительно крупы с жучками просеивают.

Солевой раствор

Порошком пиретрума

При обнаружении вредителей внутри шкафов полки посыпают порошком пиретрума. Это натуральный инсектицид, который не оказывает негативного влияния на человека, однако, с его помощью борьба с жучками дает хорошие результаты.

Применение буры

При сильном заражении продуктов их необходимо выбросить, так как возрастает риск отравления.

Видео: Как хранить крупы, чтобы там не завелись жуки

Профилактика

Чтобы не допустить появления насекомых в сыпучих продуктах, нужно придерживаться ряда несложных правил:

Магазинные крупы сразу после покупки прокаливают в духовке на протяжении 10-15 мин., а затем рассыпают по герметичным емкостям с плотно закрывающейся крышкой.
Решая, что делать для предотвращения появления вредителей, следует избегать покупки больших объемов продукции, так как ее сложнее уберечь.
Зная, почему в крупе часто заводятся жучки, можно предотвратить ее заражение, положив в емкость зубец чеснока.
Лучше хранить продукты в холодильнике: сухофрукты, крупы, орехи.

Проверьте свои запасы. Откуда берутся жучки в крупах, как от них защитить продукты и можно ли употреблять после очистки | Lifestyle

Фото otbelim.com

Некоторые хозяйки замечали, что в их шкафах «зарождается» новая жизнь, и непонятно откуда тут и там появляются мелкие жучки. Пересмотрев все свои запасы круп, муки, можно обнаружить не прошеных гостей. Размножаются они очень быстро и нужно быть очень внимательным, чтобы не допустить их массовое заселение в ваших шкафах. Как бороться с этой проблемой? Раскроем самые эффективные методы.

Откуда появляются жучки?

Чаще всего жучки заводятся в крупах, которые мы обычно покупаем на развес, они более низкого качества и часто хранятся в ненадлежащих условиях. Но бывают случаи, когда насекомых обнаруживали и в вакуумных упаковках. Тутт уж вина недобросовестного производителя, который расфасовал некачественный продукт.

Принеся домой зараженный продукт, вы можете поспособствовать тому, что жучки расплодятся и переселятся на другие крупы в вашем шкафу. Неправильное соседство: макароны, специи, мука, чернослив, кофе.

Способы борьбы с насекомыми

«Дихлофос»

Самым эффективным средством остается обычный «Дихлофос», он напрочь уничтожает всех насекомых. Способ нельзя назвать безопасным, поэтому предварительно нужно опустошить свой шкаф, где хранились зараженные продукты, выбросить их, подготовить помещение и убрать все растения и животных. Обработку проводить в защитной маске и перчатках. Необходимо уделить внимание всем щелям, где могут спрятаться насекомые. После процедуры помещение обязательно нужно проветрить и помыть все поверхности раствором с содой и уксусом.

Просеять, чтобы не выкидывать

Муку и манку, в которых завелись насекомые, можно просеять при помощи очень мелкого сита. Все личинки и их яйца должны быть ликвидированы.

После просеивания потребуется прокаливание в духовом шкафу. Полчаса при температуре в 50 °С для муки будет достаточно, для манки температура должна быть выше 100-110 °С.

Ультрафиолет

Если у вас есть ультрафиолетовая лампа, она поможет избавиться от насекомых. Разложите крупу на ровную поверхность и поместите под лампу. Жучки не смогут выдержать воздействия УФ лучей и покинут крупу.

Низкие температуры

Морозилка или балкон подойдут для этих целей, но должно быть ниже, чем -15 °С. Крупу нужно поместить не меньше, чем на сутки.

Борная кислота

Борная кислота убивает жучков. На лапках они несут ее в свое жилище и уирают остальные. Из буры нужно сделать приманку: смешать ее с мукой, манкой или сахаром, можно использовать чуть меда. Разложить на листы и поместить в шкафу.

Вода

Если вы собрались готовить блюдо и вдруг в крупе обнаружил жучков, срочно от них избавиться поможет вода. Замочите крупу в подсоленной воде и все насекомые вскоре всплывут. После этого крупу нужно прокалить в духовке, а потом просеять.

Дополнительные меры

Ароматные травы: жучки не переносят острых запахов. Разместите на полке мешочки с лавандой, ромашкой, полынью. Подойдут и чеснок, мускат, гвоздика.

Подсолнечное масло. Налить масло в крышечки и расставить в шкафу, это сработает как ловушка, когда насекомые соберутся, выбросить.

Феромоны. Такие ловушки можно приобрести в специализированных магазинах и расставит их в шкафу. Насекомые, которые еще выжили после всех ваших обработок, непременно в них попадут.

Профилактика. Правильное хранение круп

Лучше всего хранить запасы в стеклянных банках с плотными крышками. Банки лучше держать на полках, где светло и которые хорошо проветриваются.

Можно использовать металлические емкости или мешочки из льна.

Если хранить крупу в холодильнике, из-за низких температур в ней не будут размножаться жучки. Зимой можно хранить запасы в шкафах на лоджии или балконе.

Можно ли употреблять крупы после их очистки?

Для начала, конечно же, нужно ликвидировать всех жучков. Но даже тщательная очистка не всегда может удалить из крупы все продукты жизнедеятельности насекомых. В принципе, они не опасны для взрослого человека, но для детей и стариков лучше не готовить из них пищу. В некоторых случаях это может вызвать аллергические реакции. Не забывайте и о сроках хранения. Гречка хранится не более полугода, пшенка – 3 месяца, сухофрукты и мука – 1 год.

Подборка интригующих новостей, подписывайтесь в Яндекс Дзен

Как правильно хранить крупы и макароны

Как сохранить крупы надолго и можно ли их оставлять в холодильнике — читайте на УНИАН.

Гречка, перловка, рис или пшено — крупы, из которых можно сварить вкусную кашу. Единственный нюанс — иногда в таких продуктах заводятся непрошенные гости. Маленькие жучки или моль — неприятный сюрприз, от которого не застрахована даже самая опытная хозяйка.

Ранее мы рассказывали, какие культуры попали в рейтинг круп по полезности, а сегодня поделимся информацией о том, как правильно хранить крупы и макароны.

Как хранить крупы — лайфхак из 5 правил

Правила хранения крупы / depositphotos.com

Для того, чтобы покупка радовала вас потенциально вкусным блюдом, а не наличием «вредителей», соблюдайте простые рекомендации:

Приобретая в магазине упаковку крупы, обращайте внимание на состояние зерен. Проверяйте, нет ли там слипшихся частичек, жучков или мелкой паутины. Наличие таких нюансов не позволит крупе жить долго, даже если вы обеспечите ей наилучшие условия.
Не запасайтесь крупами «впрок». Нет никакого смысла покупать такие продукты мешками, даже если вас привлекает слово «акция». Такой вариант подходит только для жителей частных домов, где есть специальная кладовая.
В кухонном шкафчике для хранения крупы, выбирайте полку, где все банки будут на виду. Ставить емкости и такой продукцией нужно подальше от раковины или плиты.
Выбирайте емкости одного размера — так вы будете знать, какие крупы у вас есть, а каких нет. Более того, важно постоянно инспектировать шкафчик на предмет насекомых и перебирать крупы.
Помните, что сыпучие, приобретенные в магазине, хранятся не дольше нескольких месяцев. Таким образом, для семьи из трех человек 1-2 пачек крупы вам хватит на 3-4 месяца.

Для того, чтобы продлить срок годности сыпучих, регулярно проветривайте кладовую, следите за уровнем влажности, разделяйте ее на разные сектора для продукции и проверяйте на отсутствие моли, мышей или жучков.

Можно ли хранить крупы в холодильнике — выбираем емкость и место

Где можно и нельзя хранить крупу / depositphotos.com

По опыту наших мам и бабушек мы знаем, что можно хранить крупы в полотняных мешочках. Этот способ не подходит, если вам нужно, чтобы продукция осталась целой и невредимой.

Разберемся, где лучше всего хранить крупы:

Стеклянные банки — идеальный вариант. Объем — минимум литр. Крышка должна закрываться плотно, желательно выбирать банки одинакового размера.
Металлические емкости — в качестве альтернативы. В них крупа тоже может сохраниться надолго, единственный недостаток — их непрозрачность. То есть, определить, что внутри, будет непросто.

Не стоит использовать для хранения круп:

Пластиковые контейнеры. Искусственный материал плохо влияет на продукцию и часто хозяйки замечают, что на крупе образовывается «мучка» — крахмальная пыль.
Фабричную упаковку — то есть, пакет, в котором вы принесли крупу из магазина. Если уж вы не купили специальные емкости для такой продукции, закрывайте крупу прищепкой или скрепкой и старайтесь покупать коробки маленьких размеров.

Судя по отзывам хозяек, хранить крупы в холодильнике — не лучшая идея. Во-первых, они занимают там много места. Во-вторых, могут отсыреть из-за конденсата, который образовывается в холодильной камере.

Если вам нужно — можете ненадолго оставить там пачку с крупой, чтобы охладить ее, но выбирать холодильник, как постоянное место жительства для сыпучей продукции — нет.

Круп | Медицина Джона Хопкинса

Что такое круп?

Круп – это заболевание, вызывающее отек дыхательных путей и проблемы с дыханием. Дети с крупом часто издают пронзительный «скрипящий» или свистящий звук при вдохе. Это называется стридором.

Что вызывает круп?

Круп чаще всего вызывается вирусом. Иногда, но редко, это вызвано бактериями, аллергией или рефлюксом из желудка. Вирусы, которые, как известно, вызывают круп:

Круп передается при прямом контакте с человеком или через жидкости от другого больного человека.Инфекция начинается в носу и горле и перемещается в легкие. Отек затрагивает область вокруг гортани (гортани) и дыхательного горла (трахею).

Маленькие дети более подвержены крупу, потому что их дыхательные пути меньше. Поэтому небольшой отек может сильно затруднить дыхание ребенка.

Факты о крупе

Круп чаще всего наблюдается у детей в возрасте от 3 месяцев до 5 лет.
Пик развития крупа приходится на 2 года.
Круп чаще наблюдается зимой.

Каковы симптомы крупа

Симптомы крупа не всегда одинаковы. По мере того, как болезнь переходит из носа в легкие, симптомы могут меняться. Общие симптомы крупа:

Насморк, заложенность носа и легкий кашель
Кашель, переходящий в «тюлений лай»
Ларингит (потеря голоса)
Лихорадка
Стридор

Симптомы часто усиливаются ночью и пробуждают ребенка ото сна.Симптомы также улучшаются утром, но ухудшаются в течение дня. Состояние большинства детей улучшается через три-семь дней. Симптомы крупа могут быть ошибочно приняты за другие состояния и проблемы со здоровьем. Всегда обращайтесь к лечащему врачу вашего ребенка для постановки диагноза.

Как диагностируется круп?

Лечащий врач вашего ребенка проведет полную историю болезни и медицинский осмотр. Могут потребоваться другие тесты, в том числе:

Лечение крупа

Лечение крупа зависит от:

Возраст вашего ребенка, общее состояние здоровья и история болезни
Насколько болен ваш ребенок
Насколько хорошо ваш ребенок справляется с лекарствами, процедурами или терапией
Ожидаемая продолжительность заболевания
Ваше мнение или пожелания

В тяжелых случаях крупа или если ваш ребенок плохо дышит, вашему ребенку может потребоваться госпитализация.Иногда это трудно сказать, потому что болезнь меняется. В какой-то момент вашему ребенку может показаться, что ему лучше, а в следующий момент ему может стать хуже. Лечащий врач вашего ребенка может также заказать следующие лекарства для облегчения симптомов крупа:

Домашние процедуры могут включать:

Использование увлажнителя с прохладным туманом
Вынесение ребенка на улицу, на прохладный, влажный ночной воздух
Потребление большого количества жидкости
Лечение лихорадки ацетаминофеном или ибупрофеном в соответствии с указаниями лечащего врача вашего ребенка (НЕ давайте ребенку аспирин, поскольку он может вызвать состояние, называемое синдромом Рея)
Держите ребенка как можно тише и спокойнее, чтобы ему было легче дышать

Круп у детей | Кедры-Синай

Не то, что вы ищете?

Что такое круп у детей?

Круп — распространенная детская инфекция.Он вызывает отек в верхняя часть дыхательных путей в области шеи. Вызывает лающий кашель с лихорадкой или без нее. И это может вызвать проблемы с дыханием. Заболевание чаще наблюдается у зима.

Что вызывает круп у ребенка?

Вирус является наиболее частой причиной крупа. Но болезнь может быть вызвана и бактерии, аллергия или рефлюкс из желудка.Известные вирусы, вызывающие круп являются:

Вирус парагриппа
Респираторно-синцитиальный вирус (RSV)
Грипп (вирус гриппа)
Аденовирус
Энтеровирусы

Круп распространяется прямым путем контакт с инфицированным человеком или жидкостями его организма. Заражение начинается в нос и горло и перемещается в легкие.Отек затрагивает область вокруг гортани. (гортань) и в трахею (трахею).

Какие дети подвержены риску развития крупа?

Маленькие дети более подвержены крупу, потому что их дыхательные пути меньше. Небольшой отек может сильно усложнить жизнь младенцу или маленькому ребенку. к дышать. Круп чаще всего наблюдается у детей в возрасте от 3 месяцев до 5 лет.Пиковое время за Круп возникает в возрасте 2 лет.

Каковы симптомы крупа у ребенка?

Симптомы крупа не всегда одинаковы. Как болезнь движется из носа к легкие, симптомы могут измениться. Они могут включать:

Насморк, заложенность носа и легкий кашель
Кашель, переходящий в «тюлений лай»
Потеря голоса (ларингит)
Лихорадка
Пронзительный «скрипящий» или свистящий звук при вдохе (стридор)

Эти симптомы часто усиливаются ночью и могут разбудить вашего ребенка.Они могут также, кажется, становится лучше утром, но ухудшается в течение дня. Большинство детей чувствовать себя лучше через 3-7 дней.

Симптомы крупа можно принять за другие проблемы со здоровьем. Убедитесь, что ваш ребенок посещает своего лечащего врача для постановки диагноза.

Как диагностируется круп у ребенка?

Лечащий врач вашего ребенка может диагностировать круп на основании анамнеза и физических данных. экзамен.Вашему ребенку могут потребоваться анализы, если медработник считает, что у него могут быть другие заболевания. болезни. Эти тесты включают в себя:

Рентгенография шеи или грудной клетки
Анализы крови

Как лечится круп у ребенка?

Лечение будет зависеть от симптомов, возраста и общего состояния здоровья вашего ребенка. Это также будет зависит от тяжести состояния.

В тяжелых случаях крупа или если ваш ребенок плохо дышит, вашему ребенку может потребоваться идти в больницу.Вы можете справиться с большинством легких случаев дома. Но может иногда быть трудно сказать, нужно ли вашему ребенку лечь в больницу, потому что болезнь меняется. Ваш ребенку может казаться лучше в один момент, а в следующий момент ему может стать хуже. вашего ребенка Поставщик медицинских услуг может назначить следующие лекарства для облегчения симптомов:

Ингаляционные препараты. Они используются, если у вашего ребенка проблемы с дыханием.Ингаляционное лечение может быть использовано для ослабить свистящий звук (стридор) и облегчить дыхание.
Стероиды. Инъекционный стероид часто назначают, если ребенок не может принимать стероиды перорально (перорально). Это лекарство может помочь не допустить обострения болезни.
Другие лекарства. Ваш ребенок Медицинский работник может прописать другие лекарства, если он или она чувствует, что у вашего ребенка круп от аллергии или рефлюкса.Медицинский работник также может порекомендовать ацетаминофен или ибупрофен для лихорадки или дискомфорта. Антибиотики бесполезны, если болезнь вызванный вирусом.

В более легких случаях эти методы могут помочь в домашних условиях:

Пусть ваш ребенок отдыхает и много пьет жидкостей.
Не курите дома. Дым может усилить кашель вашего ребенка.
Держите голову ребенка приподнятой. Поддержите старший ребенок в постели с дополнительными подушками. Никогда не используйте подушки с детьми младше 12 месяцев.
Спите в одной комнате с ребенком немедленно помочь ребенку, если у него начнутся проблемы с дыханием.
Сохраняйте спокойствие. Если ваш ребенок увидит, что вы напуган, это усилит его беспокойство и проблемы с дыханием.
Успокойте своего ребенка. Спой своему ребенку любимую песню перед сном или предложите любимую игрушку.

Дышать паром или прохладной ночью воздух может также помочь вашему ребенку дышать легче. Вы можете попробовать:

Установка увлажнителя воздуха в детской комнате.
Прикладывание теплой влажной салфетки к носу и рту вашего ребенка, когда он или она дышит.
Создание парилки в ванной комнате. Включите горячую воду в ванной душ. Держите дверь закрытой, чтобы в комнате было парно. Посидите с ребенком в парилке от 15 до 20 минут. Не оставляйте ребенка одного.
Если ваш ребенок просыпается ночью, попробуйте связать его или ее и выйти на улицу подышать. в прохладном ночном воздухе.

Что я могу сделать, чтобы предотвратить круп у моего ребенка?

Эти советы помогут вам предотвратить распространение крупа:

Часто мойте руки.Научите свой ребенка, как правильно мыть руки.
Не позволяйте ребенку пользоваться общими чашками и другой посудой.
Держите ребенка дома, пока ему или ей не станет лучше.

Когда мне следует позвонить лечащему врачу моего ребенка?

Звонок 911 немедленно, если ваш ребенок:

Издает свистящий звук (стридор), который становится громче с каждым вдохом
Стридор в покое
С трудом глотает слюна или слюни
Усилились проблемы с дыханием
Имеет синий или темноватый цвет вокруг ногти, рот или нос
изо всех сил пытается поймать его или ее дыхание
Не может говорить или издавать звуки

Немедленно позвоните лечащему врачу вашего ребенка, если ваш ребенок:

Имеет лихорадку (см. Лихорадка и дети, ниже)
Кашель или другие симптомы, не поправляйся или хуже
Не становится лучше в течение недели
У него снижается температура, но он или она все еще «ведет себя больным»
Припадок

Лихорадка и дети

Всегда используйте цифровой термометр чтобы проверить температуру вашего ребенка.Никогда не используйте ртутный термометр.

Для младенцев и детей ясельного возраста Обязательно правильно используйте ректальный термометр. Ректальный термометр может случайно проколоть (продырявить) прямую кишку. Он также может передавать микробы со стулом. Всегда следуйте инструкциям производителя продукта для правильного использования. Если вы не чувствуете удобно измерять ректальную температуру, используйте другой метод. Когда вы разговариваете со своим поставщика медицинских услуг ребенка, сообщите ему или ей, какой метод вы использовали для температура ребенка.

Вот рекомендации по лихорадке температура. Ушная температура не является точной до 6-месячного возраста. Не принимайте температуры полости рта, пока вашему ребенку не исполнится 4 года.

Младенец до 3 месяцев:

Обратитесь в службу здравоохранения вашего ребенка поставщик, как вы должны измерить температуру.
Ректальная или лобная (височная) артерия) при температуре 100,4°F (38°C) или выше, или по указанию провайдер.
Температура подмышек 99°F (37,2°C) или выше, или по указанию провайдера

Дети в возрасте от 3 до 36 месяцев:

Ректально, лоб (височная артерия), или температура уха 102°F (38.9°C) или выше, или в соответствии с указаниями провайдер.
Температура подмышек 101°F (38,3°C) или выше, или в соответствии с указаниями поставщика.

Ребенок любого возраста:

Повторяющаяся температура 104°F (40°C) или выше, или в соответствии с указаниями поставщика.
Лихорадка, которая длится более 24 часов у ребенка до 2 лет. Или лихорадка, которая держится в течение 3 дней у ребенка 2 лет или старше.

Основные положения о крупе у детей

Круп является распространенной инфекцией дети. Чаще всего вызывается вирусом.Это вызывает отек в верхней части из дыхательные пути в области шеи.
У детей с крупом возникают проблемы дыхание, потому что их маленькие дыхательные пути набухают.
Общие симптомы включают лай кашель, лихорадка, насморк и пронзительный «скрипящий» или свистящий звук (стридор) при вдохе.
Большинство случаев легкие и поддаются лечению дома.Ребенку, у которого много проблем с дыханием, может потребоваться больница.
Правильное мытье рук — один из способов предотвратить круп.

Следующие шаги

Советы, которые помогут вам получить максимальную отдачу от визита к поставщику медицинских услуг вашего ребенка:

Знайте причину визита и то, что вы хотите, чтобы произошло.
Перед визитом запишите вопросы, на которые вы хотите получить ответы.
При посещении запишите название нового диагноза и любых новых лекарств, лечения или анализов. Также запишите любые новые инструкции, которые дает вам ваш провайдер. за Твой ребенок.
Знайте, почему прописывается новое лекарство или лечение и как оно поможет вашему ребенку. Также знайте, каковы побочные эффекты.
Спросите, можно ли лечить состояние вашего ребенка другими способами.
Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.
Знайте, чего ожидать, если ваш ребенок не примет лекарство или не пройдет тест или процедура.
Если у вашего ребенка запланирована повторная встреча, запишите дату, время и цель за этот визит.
Знайте, как вы можете связаться с врачом вашего ребенка в нерабочее время.Это важно если ваш ребенок заболел и у вас есть вопросы или вам нужен совет.

Не то, что вы ищете?

Поцелуйные клопы и болезнь Шагаса в США

Взаимодействия между людьми и животными могут привести к передаче болезни. Взаимодействия могут заключаться в прикосновении к дикой природе, нахождении рядом с дикой природой или даже просто в жизни в районе с большим количеством диких животных.Наука под названием «экоэпидемиология» изучает, как экология и окружающая среда влияют на здоровье человека и животных. Наша команда изучает экоэпидемиологию болезни Шагаса и целующихся клопов в Соединенных Штатах. Наше исследование помогает нам узнать больше о том, как защитить людей и животных от болезни Шагаса.

ВЕКТОР — Целующиеся жуки

Клопы-поцелуи питаются кровью и активны в основном ночью (ночное время). Взрослые целующиеся жуки имеют длину от 1/2 до 1 дюйма.Целующиеся жуки вылупляются из маленьких яиц и проходят пять ювенильных (нимфальных) стадий, прежде чем стать взрослыми. Некоторые виды поцелуев могут жить до двух лет.

Все целующиеся клопы всю жизнь питаются кровью. Целующиеся жуки могут питаться людьми, собаками и дикими животными. Они кормятся много раз за свою жизнь. При поцелуях жуков с кормом им может потребоваться несколько минут, чтобы полностью поесть. Целующиеся жуки НЕ прикрепляются, как клещи. Поцелуйные укусы клопов обычно не причиняют вреда человеку во время кормления.

Жуки-поцелуи обитают в Северной Америке, Центральной Америке и Южной Америке. В США клопы-поцелуи были обнаружены в 29 штатах. Во всех заштрихованных штатах на карте есть хотя бы один целующийся жук. Полосатые штаты — это штаты, от которых мы получили материалы для нашей общественной научной программы. В некоторых штатах клопы-поцелуи были обнаружены всего несколько раз и, вероятно, встречаются редко. Это Делавэр, Иллинойс, Индиана, Нью-Джерси, Пенсильвания и Западная Вирджиния.

Одиннадцать различных видов жуков-поцелуев обитают в Соединенных Штатах. Техас, Нью-Мексико и Аризона — штаты с самым большим разнообразием видов и наибольшим количеством находок клопов-целующихся. Ученые установили, что около 50% целующихся клопов заражены паразитом Шагаса.

Поцелуйные клопы являются «переносчиками», потому что они могут переносить паразита, от которого могут заболеть люди и животные. Паразит Trypanosoma cruzi вызывает болезнь Шагаса.Количество зараженных целующихся клопов варьируется от места к месту.

ПАРАЗИТ — Trypanosoma cruzi

Паразит под названием Trypanosoma cruzi вызывает болезнь Шагаса. Болезнь Шагаса может возникать у людей, собак и других млекопитающих. Паразита Trypanosoma cruzi иногда называют T. cruzi .

Целующиеся клопы могут заразиться паразитом T. cruzi , питаясь кровью животного или человека, зараженного паразитом.Затем целующиеся клопы переносят в своем кишечнике паразита T. cruzi . Паразит находится в фекалиях целующегося клопа. Паразит НЕ находится в слюне или укусе целующегося жука. Если фекалии клопов поцелуев попадают в чье-то тело, паразит может заразить человека и вызвать болезнь Шагаса. Некоторые виды целующихся клопов какают во время кормления; если человек поцарапает место укуса фекалиями поцелуйного клопа, он может заболеть. Паразит также может попасть в организм через рот или глаза, если кто-то коснется рта или глаз грязной рукой.Собаки могут заразиться, поедая поцелуев.

Некоторые целующиеся клопы в Центральной и Южной Америке с большей вероятностью обитают в домах и передают паразита T. cruzi людям. Иногда мать с болезнью Шагаса может передать болезнь своему ребенку во время беременности. Паразит может передаваться через донорскую кровь и органы, а иногда и через пищу или напитки, загрязненные фекалиями поцелуев.

ЛЮДИ — Как мы пострадали

Никто точно не знает, сколько людей в Соединенных Штатах страдают болезнью Шагаса.Ученые считают, что в США насчитывается не менее 300 000 случаев болезни Шагаса у людей, а может быть более 1 миллиона случаев. В большинстве штатов не требуется отслеживать количество людей с болезнью Шагаса. Врачи начинают подсчитывать количество людей с болезнью Шагаса в Техасе, Аризоне, Арканзасе, Луизиане, Миссисипи, Теннесси, Юте и округе Лос-Анджелес.

Люди, которые живут или жили в некоторых частях Центральной Америки и Южной Америки, подвергаются более высокому риску заболевания болезнью Шагаса.В Соединенных Штатах риск болезни Шагаса выше в южных штатах (где целующихся клопов больше), чем в северных штатах.

Болезнь Шагаса имеет две стадии; первая стадия называется «острой фазой», а вторая стадия называется «хронической фазой». После проникновения в организм паразита T. cruzi острая фаза может длиться несколько недель или месяцев. Во время острой фазы некоторые люди испытывают такие симптомы, как лихорадка, усталость, боли в теле, головная боль, сыпь, диарея, потеря аппетита или рвота.Некоторые люди не замечают никаких симптомов во время острой фазы. Это может затруднить диагностику болезни Шагаса.

После попадания в организм паразита T. cruzi примерно у 1 из 3 человек развивается хроническая фаза болезни Шагаса. Хроническая фаза может развиваться в течение многих лет — у некоторых людей хроническая фаза длится десятилетиями после того, как паразит проникает в их организм. В хронической фазе у людей могут возникнуть проблемы с сердцем или другие симптомы.

Если вас беспокоит болезнь Шагаса, поговорите со своим врачом.Существуют тесты и методы лечения болезни Шагаса. Врачи могут сотрудничать с CDC, чтобы узнать больше о вариантах лечения человека с болезнью Шагаса. В настоящее время нет вакцин для защиты людей от болезни Шагаса.

ДИКИЕ И ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ — удары

Паразит T. cruzi может инфицировать многие виды диких животных. Поцелуйные клопы заражаются при питании зараженными дикими животными, собаками и людьми.В США дикими животными, которые могут быть переносчиками паразита T. cruzi , являются лесные крысы, еноты, койоты, опоссумы и другие млекопитающие. Птицы и рептилии не могут заразиться болезнью Шагаса, но целующиеся клопы могут питаться их кровью. Некоторые животные могут быть переносчиками паразита, не заболевая.

ЗДОРОВЬЕ СОБАКИ — воздействие

У собак заражение паразитом Шагаса может вызвать сердечные заболевания.Но многие инфицированные собаки могут протекать бессимптомно (не казаться больными). Ежедневный стресс и уровень активности собаки вместе с возрастом могут повлиять на то, насколько собака заболеет болезнью Шагаса. Различные типы паразита Шагаса также могут влиять на то, как собака заболевает. Некоторыми общими признаками болезни у собак являются проблемы с сердцем, проблемы с желудком, а иногда и внезапная смерть.

Собаку можно проверить на болезнь Шагаса, взяв образец крови на наличие антител к паразиту T. cruzi .Тест для собак доступен в Техасской ветеринарной медицинской диагностической лаборатории. Собаки с положительным результатом теста могут не проявлять признаков болезни. Поговорите со своим ветеринаром, чтобы узнать больше об этом тесте и о том, что положительный результат означает для вашей собаки.

Для собак существует не так много методов лечения болезни Шагаса. Ученые и ветеринары работают над новыми методами лечения болезни Шагаса у собак. Не существует вакцины, защищающей от болезни Шагаса.

Ученые Техасского университета A&M обнаружили болезнь Шагаса у собак во многих округах Техаса.Другие ученые обнаружили болезнь Шагаса у собак в других южных штатах. По мере того, как все больше владельцев узнают о болезни Шагаса и проверяют своих собак, мы ожидаем, что на текущую карту будет добавлено больше округов.

По мере роста осведомленности о болезни Шагаса и подтверждения новых случаев можно ожидать, что на текущую карту будет добавлено гораздо больше округов.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА — Важность окружения

Окружающая среда вокруг дома влияет на риск болезни Шагаса для людей и животных.Чтобы болезнь Шагаса представляла опасность, в окружающей среде должны быть целующийся клоп, паразит и инфицированные животные или люди.

Есть шаги, которые вы можете предпринять, чтобы снизить вероятность болезни Шагаса, поражающую вашу семью и животных. Эти шаги:

Обезопасьте свой дом, чтобы не дать проникнуть целующимся жукам. Заделайте все щели вокруг дверей и плинтусов и заделайте все дыры в оконных решетках. Не оставляйте окна или двери открытыми без экранов.
Поддерживайте порядок под домом и вокруг него. Уберите гнезда диких животных, груды веток и дров, а также мусор, чтобы дикие животные держались подальше от вашего дома. Дикие животные могут быть переносчиками паразита, а также быть источником крови для поцелуев.
Выключайте наружное освещение ночью, если это безопасно. Целующиеся жуки могут лететь к огням, а затем заползать в дом. Если вы выключите свет, целующиеся жуки не будут приближаться к вам.
Работайте с агентом по распространению знаний или компанией по борьбе с вредителями, чтобы обсудить стратегии комплексной борьбы с вредителями (IPM).Информацию о вариантах пестицидов можно найти в посте энтомолога Texas A&M ЗДЕСЬ. Если вы используете пестициды, обязательно прочитайте этикетку и применяйте только так, как указано на этикетке.

Собачьи питомники в Техасе и других южных штатах могут иметь проблемы с поцелуями. Целующихся жуков может привлечь жара и запахи мест, где много собак. Некоторые собаки могут есть целующихся жуков в будках. В питомниках может быть сложно держать целующихся жуков, особенно там, где питомники окружены природными зонами с большим количеством диких животных.Следование советам, перечисленным выше, может помочь избавиться от поцелуев.

Прогулочная пневмония (для родителей) — Nemours KidsHealth

Что такое ходячая пневмония?

Может показаться, что дети подхватывают одну ошибку за другой. В большинстве случаев эти ошибки длятся около недели. Но те, которые длятся дольше, иногда могут превратиться в ходячую пневмонию .

Ходячая пневмония, или атипичная пневмония, является менее серьезной формой легочной инфекционной пневмонии.Он вызывается бактериями Mycoplasma и вызывает симптомы простуды, субфебрильную температуру и отрывистый кашель.

Большинство детей с этой формой пневмонии не будут чувствовать себя настолько плохо, чтобы оставаться дома — отсюда и название «ходячая» пневмония. Но даже ребенок, который чувствует себя хорошо, должен оставаться дома в течение нескольких дней, пока не начнется лечение антибиотиками и симптомы не улучшатся.

Каковы признаки и симптомы ходячей пневмонии?

Простуда, длящаяся более 7-10 дней, или респираторные заболевания, такие как респираторно-синцитиальный вирус (РСВ), могут перерасти в ходячую пневмонию.Симптомы могут появиться внезапно или проявиться через некоторое время. Те, которые начинаются медленно, имеют тенденцию быть более серьезными.

Вот что нужно искать:

лихорадка 101°F (38,5°C) или ниже
головная боль, озноб, боль в горле и другие симптомы простуды или гриппа
учащенное дыхание или дыхание с хрюканьем или свистящими звуками
затрудненное дыхание, при котором реберные мышцы втягиваются (когда мышцы под грудной клеткой или между ребрами втягиваются внутрь при каждом вдохе)
отрывистый кашель
боль в ушах
боль в груди или боль в животе
недомогание (чувство дискомфорта)
рвота
потеря аппетита (у детей старшего возраста) или плохой аппетит (у младенцев)
сыпь
боль в суставах

Симптомы обычно зависят от места концентрации инфекции.Ребенок, у которого инфекция находится в верхней или средней части легких, вероятно, будет иметь затрудненное дыхание. Другой, чья инфекция находится в нижней части легких (около живота), может не иметь проблем с дыханием, но может иметь расстройство желудка, тошноту или рвоту.

Как диагностируется ходячая пневмония?

Ходячая пневмония обычно диагностируется при медицинском осмотре. Врач проверит дыхание вашего ребенка и выслушает характерный треск, который часто указывает на ходячую пневмонию.

При необходимости для подтверждения диагноза может быть проведено рентгенологическое исследование органов грудной клетки или исследование образцов слизи из горла или носа.

Как лечится ходячая пневмония?

Антибиотики являются эффективным средством лечения ходячей пневмонии. Обычно рекомендуется 5-10-дневный курс пероральных антибиотиков. Если ваш врач прописывает антибиотики, убедитесь, что ваш ребенок принимает их по расписанию до тех пор, пока это предписано для скорейшего выздоровления.

После приема антибиотиков у вашего ребенка минимальный риск передачи болезни другим членам семьи.Но поощряйте всех в вашей семье хорошо и часто мыть руки.

Не позволяйте ребенку пользоваться общими стаканами для питья, столовыми приборами, полотенцами или зубными щетками. Мойте руки после прикосновения к использованным салфеткам. Также убедитесь, что ваши дети в курсе прививок, чтобы защитить их от других инфекций.

Как я могу помочь моему ребенку чувствовать себя лучше?

Ваш ребенок должен пить много жидкости в течение дня, особенно если у него жар. Спросите врача, прежде чем использовать лекарство для лечения кашля.Средства от кашля мешают легким очищаться от слизи, что может быть бесполезно при легочных инфекциях, таких как ходячая пневмония.

Если у вашего ребенка болит грудь, попробуйте положить на это место грелку или теплый компресс. Измеряйте температуру вашего ребенка по крайней мере один раз каждое утро и каждый вечер. Позвоните врачу, если она превысит 102°F (38,9°C) у младенца или ребенка старшего возраста или выше 100,4°F (38°C) у младенца в возрасте до 6 месяцев.

При лечении большинство типов бактериальной пневмонии проходят в течение 1–2 недель.Чтобы остановить кашель, может потребоваться от 4 до 6 недель.

жуков (жестокрылых) | Смитсоновский институт

Количество видов. Известно, что жуков (отряд жесткокрылых) включает около 350 000 описанных видов. В Соединенных Штатах известно около 30 000 видов жуков. Эти цифры постоянно растут из-за того, что таксономисты называют новые виды.

Размер. Жуки варьируются от видов, которые едва заметны (особенно перокрылые жуки), до крупных тропических видов размером с человеческую руку. Titanus giganteus, — усач из Южной Америки, обычно считается самым крупным известным жуком.

Продукты питания. Жуки — такая большая и разнообразная группа, что у них есть представители, которые едят почти все виды пищи. Они питаются всеми частями живых или мертвых наземных растений. Некоторые из них отличные охотники и хищники. Некоторые из них падальщики, а некоторые паразитируют.

Места обитания. Места обитания жуков на суше многочисленны. Многие находятся на земле или под материалом на земле.Различные виды можно найти на растительности, в гниющей древесине или растениях, в падали, грибах и навозе. Некоторые из них водные, живут в водоемах, которые варьируются от небольших луж до холодных горных ручьев, а некоторые паразитируют. Они встречаются в сухих пустынях и при низких температурах горных вершин.

Крупный план колорадских жуков (Chrysomelidae), покрывающих растение.
Из зоопарка насекомых Смитсоновского национального музея естественной истории.
Смитсоновский институт. Фото Чипа Кларка.(c) 1991 Смитсоновский институт.

Польза жуков. Жуки представляют ценность для человека во многих отношениях. Они являются известными редуцентами, особенно в лесах. Как хищники, они сокращают популяции проблемных насекомых, особенно гусениц. Широко известно, что жуки-божьи коровки являются важными хищниками тли, и для этой цели их можно приобрести в коммерческих целях.

Вредоносность жуков. Можно сказать, что небольшой процент жуков вреден для продуктов человека.Некоторые жуки-короеды ежегодно убивают тысячи деревьев в западных лесах. Сельскому хозяйству в Соединенных Штатах постоянно угрожают серьезные жуки-вредители, яркими примерами которых являются хлопковый долгоносик и различные виды корневых червей. Многие хранящиеся продукты портятся, включая мясо, молочные продукты, муку, муку, крупы, хранящееся зерно, орехи и фрукты.

Разновидности жуков. Долгоносики (Curculionidae) составляют самое большое семейство жуков и, возможно, самое большое семейство насекомых.Другими крупными семействами жуков являются жуки-чернотелки (Tenebrionidae), жужелицы (Carabidae), листоеды (Chrysomelidae), усачи (Cerambycidae), жуки-скарабеи (Scarabaeidae), щелкуны (Elateridae) и стафилиниды (Staphylinidae). ). В Соединенных Штатах насчитывается около 100 семейств жуков.

Приз коллекционеров. Красота, размер и разнообразие жуков делают их очень популярными среди коллекционеров предметов природы.Особенно ценятся коллекционерами крупные тропические виды жуков-бупрестидов (Buprestidae) и усачей (Cerambycidae). Жуки-скарабеи (Scarabaeidae) иногда бывают удивительно красочными с привлекательными узорами.

Формы. Различия форм у видов жуков поразительны. В грибах встречаются крупные жуки с телом, напоминающим скрипки. У жуков-улиток есть длинные «шеи», которые проникают в раковины улиток. У водных жуков есть тела (и ноги), предназначенные для плавания.

Избранные ссылки:

Arnett, R.H. 1968. The Beetles of the United States (Руководство по идентификации). Американский энтомологический институт, Анн-Арбор, Мичиган.

Арнетт Р. Х., Дауни Н. М. и Жак Х. Э. 1980. Как узнать жуков . Вт. C. Brown Co., Дубьюк, Айова.

Dillon, E. S. & Dillon, L. S. 1961. A Manual of Common Beetles of Eastern North America .Роу, Петерсон и Ко, Эванстон, Иллинойс.

Дауни, Р. Х. и Арнетт, Р. Х. 1996. Жуки северо-востока Северной Америки , тома 1 и 2. Sandhill Crane Press, Гейнсвилл, Флорида.

Эванс, А. и Беллами, К. 1997. Чрезмерная любовь к жукам . Х. Холт и Ко, Нью-Йорк.

White, RE 1983. Полевой справочник по жукам Северной Америки . Хоутон Миффлин, Бостон.

Подготовлено отделом энтомологии, отд.систематической биологии
Национальный музей естественной истории в сотрудничестве с Государственной справочной службой,
Смитсоновский институт

Информационный лист № 177. 1996

СУДЕБНАЯ ЭНТОМОЛОГИЯ: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСЕКОМЫХ

СУДЕБНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ЭНТОМОЛОГИЯ: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСЕКОМЫХ В РАССЛЕДОВАНИИ СМЕРТИ

Д-р Гейл С. Андерсон, доцент
Дипломант, Американский совет судебной энтомологии

Школа криминологии, Университет Саймона Фрейзера

8888 Юниверсити Драйв

Бернаби, Б.С.

В5А 1С6

Тел. (604) 291 3589 (рабочие дни)

856 4058 (хм)

252 5785 (пейджер)

Судебно-медицинская (или судебно-медицинская) энтомология это наука о насекомых связанный с человеческим трупом в попытке определить время, прошедшее с момента смерти . Свидетельства насекомых также могут свидетельствовать о том, что тело было перенесено на другое место после смерти, или что тело было в какой-то момент потревожены либо животными, либо убийцей, возвращающимся в место преступления.Однако основная задача судебной энтомологии сегодня заключается в определении времени, прошедшего с момента смерти.

Судебная энтомология была Впервые сообщалось, что они использовались в 13 веке в Китае и использовались эпизодически в 19 веке и в начале 20 века, играя роль в некоторых очень серьезных случаях. Однако за последние 20 лет судебная энтомология становится все более и более распространенной в полицейских расследованиях. В 1996 году некоторые из нас создали Американский совет судебной энтомологии, аттестационная комиссия для судебных энтомологов, аналогичная аттестационной комиссии доступны для судебных одонтологов и судебных антропологов.

В большинстве случаев, связанных с судебно-медицинскому энтомологу 72 часа или больше, так как до этого времени другие судебные методы столь же или даже более точны, чем улики насекомых. Тем не мение, через три дня следы от насекомых часто являются наиболее точным, а иногда и единственным методом определения прошедшего времени. время после смерти. В последнее время я также анализировал и давал показания по делам в время, прошедшее с момента смерти, было всего за несколько часов до обнаружения.

Существует два основных способа использование насекомых для определения времени, прошедшего после смерти: —
I — использование последовательных волн насекомых
II — с использованием возраста и развития личинки.

Используемый метод определяется обстоятельствами каждого дела. В общем, первый способ используется, когда труп был мертв в течение от месяца до года или более, и второй метод используется, когда смерть наступила менее чем за месяц до открытие.

Первый метод основан на том факте, что человеческое тело или любая падаль, поддерживает очень быстро меняющуюся экосистему, переходя от свежего состояния к засушливому кости в течение нескольких недель или месяцев в зависимости от географического региона.В течение этого разложения, останки проходят через быстрое физическое, биологическое и химические изменения и разные стадии разложения привлекательны для разные виды насекомых. Некоторые виды насекомых часто являются первыми свидетели преступления. Они обычно прибывают в течение 24 часов после смерти, если сезон подходит т.е. весна, лето или осень в Канаде и может прибыть в течение нескольких минут в присутствии крови или другого тела жидкости. Этими первыми группами насекомых являются Calliphoridae или мясные мухи. Sarcophagidae (мушки).Другие виды не интересуются труп, когда тело свежее, но труп привлекает только позже, когда как Piophilidae или шкиперы сыра, которые прибывают позже, во время белкового ферментация. Некоторые насекомые не привлекаются телом напрямую, а прилетают питаться другими насекомыми на месте происшествия. Многие виды участвуют в каждом стадия разложения и каждая группа насекомых перекрывает соседние с ней в некотором роде. Поэтому, зная региональную энтомофауну и времена колонизация падалью, совокупность насекомых, связанная с останками, может быть проанализированы, чтобы определить окно времени, в котором произошла смерть.Этот метод используется, когда умерший умер от нескольких недель до года, или в в некоторых случаях через несколько лет после смерти с предполагаемым временным окном расширяется по мере увеличения времени, прошедшего после смерти. Его также можно использовать для обозначения сезон смерти напр. начало лета. Знание о насекомых сукцессии вместе с региональными, сезонными, местами обитания и метеорологическими вариаций, необходимо для того, чтобы этот метод был успешным.

Яйцо насекомого откладывается в партии на трупе и люки, через установленный период времени, в первый возрастная (или стадия) личинка.Личинка питается трупом и линяет во вторую возрастная личинка. Личинка продолжает питаться и развивается до третьего возраста. личинка. Стадию можно определить по размеру и количеству дыхалец. (дыхательные отверстия). В третьем возрасте личинка продолжает питаться еще некоторое время. а затем перестает питаться и уходит от трупа либо в одежду или почву, чтобы найти безопасное место для окукливания. Это не кормящееся блуждание стадия называется предкуколкой. Затем личинка отделяется от внешней оболочки, но остается внутри.Эта внешняя оболочка затвердевает или загорает, превращаясь в твердый защитный слой. наружная оболочка или куколочный футляр, защищающий насекомое от превращения в взрослый. Только что сформировавшиеся куколки имеют бледную окраску, но темнеют до темно-коричневого цвета. через несколько часов. Через несколько дней из куколки выходит взрослая муха. и цикл начнется снова. Когда взрослая особь появилась, пустая куколка дело оставлено как доказательство того, что муха развилась и появилась.

Каждое из этих стадии занимает установленное, известное время.Этот период зависит от наличия пищи и температуры. В случае с человеческим трупом доступность пищи обычно не является ограничивающим фактором.

Насекомые «хладнокровны», поэтому их развитие чрезвычайно зависит от температуры. Скорость их метаболизма увеличивается с повышением температуры, что приводит к более быстрой скорости развития, так что продолжительность развития уменьшается линейно с повышенной температурой и наоборот.

Анализ древнейших стадия насекомого на трупе и температура области, в которой тело было обнаружено, приводит к дню или диапазону дней, когда появились первые насекомые. яйцекладкой или откладыванием яиц на трупе.Это, в свою очередь, приводит к дневному или диапазону дней, в течение которых наступила смерть. Например, если самым старым насекомым 7 дней, то умерший умер не менее 7 дней назад. Этот метод может использоваться до тех пор, пока не начнут появляться первые взрослые особи, после чего невозможно чтобы определить, какое поколение присутствует. Поэтому после одной мясной мухи генерация завершена, время смерти определяется по первому метод последовательности насекомых.

ПРОЦЕДУРА

Первый и самый главный Стадия процедуры судебной энтомологии требует осторожности и точный сбор следов насекомых на месте происшествия.Это предполагает знание поведения насекомых, поэтому лучше всего это сделает энтомолог. Я всегда готов выйти на сцену, если можно . К сожалению, энтомолога часто не вызывают до после того, как тело было убрано с места смерти. Я обычно вижу останки в морге, а в некоторых случаях вообще не вижу останков, так что мой доказательство зависит от точного сбора следователи.

СБОР, ХРАНЕНИЕ И ОБРАЗЦЫ УПАКОВКИ.

Для дальнейшего подробности, видео о сборе насекомых доступно на сайте R.C.M.P. Дивизион Е Обучение (604) 264 3619.

КОЛЛЕКЦИЯ

Должны быть собраны образцы насекомых всех стадий с разных участков тела, с одежды и с земли/ковра и т.д. . Насекомые часто собираются в раны и внутри и вокруг естественных отверстий.

Двумя основными группами насекомых на теле являются мухи (Diptera) и жуки (Coleoptera).

Оба вида насекомых выглядят очень по-разному. разные этапы их жизни.

Мухи можно найти как:-

— яйца (обычно в яичной массе)

— личинки или опарыши (размером от 1-2 мм до 17 мм)

— куколки и/или пустые куколочные оболочки

— взрослые.

ЯЙЦА — очень мелкие, но обычно откладываются комками или массами и обычно находится в ране или естественном отверстии, но может быть обнаружен на одежде и т. д. .Их можно собрать с детская кисть, смоченная в воде, или щипцами. Половину надо сохранить в 75% спирте или 50% изопропиловом спирте. Остальное должно быть помещено во флакон с небольшим количеством влажной папиросной бумаги, чтобы предотвратить обезвоживание. Если будет больше, чем за несколько часов до их получения энтомологом им также следует дать небольшой кусочек говяжьей печени. Убедитесь, что ткань или опилки присутствуют, если добавляется печень, чтобы не утонуть. Им нужен воздух. Недавно появившиеся личинки могут вытекать через отверстия, поэтому бумажное полотенце, приложенное к верхней части флакона с резинка отличная, пока флакон держится вертикально! (без крышки, кроме бумажное полотенце нужно).
Яйца представляют ценность только при отсутствии личинок или поздних стадий насекомых. Если личинки уже есть, не беспокойтесь о яйцах.
Если личинки отсутствуют, а единственным доказательством насекомых являются яйца, тогда яйца очень важны, и время, когда они вылупятся, будет иметь жизненно важное значение. Следовательно, наблюдают живых яиц. каждые несколько часов и, пожалуйста, обратите внимание на время, когда они впервые начинают вылупляться и приблизительный процент ( например 1015h 10 % вывод, 1220 ч 50 % вывод, 1550 ч 100 % вывод).

ЛИЧИНКИ — соберите несколько размеров. Личинки будут найдены ползающими на или вблизи в остатках может быть личинок масс . Массы выделяют много тепла, что ускоряет развитие. Следовательно, обратите внимание:-

в сайт массы личинок

в температура каждой массы (градусники можно недорого приобрести в аптеках) или, если нет термометра, пожалуйста, оцените размер массы.

метка какие личинки происходят из той или иной массы.

Крупные личинки обычно старше, поэтому они наиболее важны, но более мелкие личинки могут принадлежат к разным видам, поэтому должны быть как крупные, так и мелкие личинки. собраны, с упором на более крупных личинок.
Соберите образцы личинок с разных участков тела и окружающей среды. области и держите их отдельно.

Как упоминалось ранее, личинки третьего возраста покидают источник пищи, чтобы найти подходящее место для размножения. окукливается. Они могут отходить на некоторое расстояние от тела, поэтому почва на метр или два вокруг тела должны быть тщательно просеяны.Некоторые могут зарыться в лист мусор, поэтому почва под трупом должна быть проверена на несколько сантиметров. Если бы останки находились на склоне, жидкости организма просачивались бы вниз по склону и насекомые будут найдены здесь, питаясь жидкостями. Это означает, что очень интенсивно обыск трупа, одежды и прилегающей территории должен производиться в чтобы получить полную картину.

При сборе образец следует разделить на две половины для консервации и половину для сохранения жизни.
A пропорция (приблизительно половина) личинок следует законсервировать немедленно по двум причинам.Во-первых, показать энтомологу, если его нет на сцена, на какой стадии были личинки при сборе, как бы они тогда помещенные на мясо, они будут продолжать развиваться, производя обманчивое впечатление. энтомологу при осмотре. Во-вторых, представить в качестве доказательства в корт.
Если на теле много личинок, сохраните примерно половину всех размеры.
Если их всего 20-30, сохраните 1 или 2
Сохраните образцы, погрузив их в горячую воду на несколько минут, затем помещая их в 75-90% спирт или 50% изопропиловый спирт. Если нет горячей воды в наличии, положить прямо в спирт .

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ, ЧТО ПОЛОВИНА ДОЛЖНА СОХРАНИТЬ ЖИЗНЬ . Образец должен содержать около 100 личинок (каждого размера, если возможно). НЕ КЛАДИТЕ СЛИШКОМ МНОГО ЛИЧИНОК ОДИН ФЛАКОН они дышат воздухом, поэтому убедитесь, что они толщиной всего в 1 личинку на дне флакона.
Живые образцы должны быть помещены в пробирку с воздухом и пищей (предпочтительно говяжья печень), как и яйца. личинок должно быть ровно столько, чтобы покрыть дно флакона.Слишком много в одном флаконе утонет. Небольшой лист бумаги полотенце во флаконе поможет предотвратить утопление.

КУКЛОЧКИ и ПУСТЫЕ КОРПУСЫ КУКЛОК — это чрезвычайно важно и их легко Мисс. Их часто можно найти в одежде, волосах или почве рядом с телом. Куколки как сухие, безопасные участки вдали от источника влажной пищи, в которых можно окукливаться, а также карманы, швы и манжеты, вероятно, являются потайными местами. Если останки будут найдены в помещении, они могли пройти некоторое расстояние и оказаться под одеждой, ковриками, коробками и т. д. .Они варьируются от 2 до 20 мм и овал, как футбольный мяч. Они темно-коричневые, когда полностью загорелые. Пустая куколка футляр очень похож, но открыт с одного конца, где вылупилась взрослая муха. Им нужно немного воздуха, поэтому закрепите бумажное полотенце над пробиркой, как для яиц, как будто куколки неподвижны, если они всплывают во время транзита, взрослая особь может выбраться из что-либо! Кусочек ткани во флаконе поможет избежать поломки, так как они довольно уязвим. Его можно или y слегка увлажнить водой, но осторожно, чтобы не утопить их.Влага не нужна, если путешествие не длинный . НЕ СОХРАНЯЙТЕ КУКЛОК! Они расти не будет, поэтому причины для сохранения личинок не применяются, и это почти невозможно идентифицировать куколку, пока она не станет взрослой. я тоже не могу определить его точный возраст, пока я не узнаю день, когда он появляется. Если куколка встречается, когда бледный цвет, он только вступает в окукливание, поэтому, пожалуйста, сохраните это образец отделяют и маркируют как бледно окрашенный, так как через несколько часов он потемнеет. Такой экземпляр можно состарить до считанных часов.

ВЗРОСЛЫЕ МУХИ — менее важны. Они полезны только для указания того, какие виды насекомое, скорее всего, разовьется из трупа, так как вы не можете определить, взрослый развился на трупе или только что прибыл откуда-то еще откладывать яйца, если только они не появились на час или около того раньше. Если у взрослой особи смяты крылья , возможно, они только что появились, поэтому ЭТО по-прежнему важно, поскольку его можно связать к телу. Его следует собрать, пометить соответствующим образом и хранить отдельно.Взрослые можно собирать сачком или с помощью перевернутого флакона. Их можно оставить в флакон без воздуха и еды, так как я убью их, как только получу. То однако наличие пустых куколочных коробок указывает на то, что насекомое развилось на трупе и достиг совершеннолетия. Это может быть очень важно, так как указывает что по крайней мере одно поколение мух этого вида завершило развитие на трупе.

ЖУКИ — могут встречаться в виде взрослых особей, личинок или личинок, куколок, а также в виде слепков оболочек.Все этапы одинаково важны. Они быстро передвигаются и часто встречаются под телом, внутри и под одеждой. Они могут быть помещены во флаконы с немного воздуха. Они каннибалы, поэтому их нельзя помещать в один и тот же флакон!! это часто проще всего поместить жуков прямо в спирт.

ПРОЧИЕ НАСЕКОМЫЕ — прочие насекомые присутствуют, например, сырные шкиперы. Если вы не уверены, насекомое ли это, все равно соберите его и поместите во флакон.

ДРУГИЕ ОБРАЗЦЫ — Также будут полезны образцы почвы и опавших листьев.Около половины кофе банка размер грунт из под или очень возле тела полезно. Если почва под телом очень влажная, лучше собрать грунт с ближайших останков. Наполовину заполнить банку, оставив место для воздуха.

МАРКИРОВКА — Насекомые, собранные с одной части тела, должны храниться отдельно от тех, кто из другой области. Разные виды следует содержать отдельно, т. личинки жуков питаются личинками мух! Если они выглядят по-разному, разделите их.Каждый флакон должен быть помечен: —

площадь тела/почвы

Дата и время сбора

название коллектора

этап например . личинок, так что если образцы куколки, когда я их получаю. Я буду знать, что они превратились в следующий этап во время транзита.

ОБРАЩЕНИЕ — большинство экземпляров довольно хрупкие и, вероятно, их лучше всего брать в руки. пальцами в перчатках, которые часто мягче, чем щипцы, если вы не привыкли их.Очень маленькие или нежные экземпляры можно подобрать художественной кистью. смоченные в воде или спирте в зависимости от того, что вы собираетесь с ними делать. Убедитесь, что все флаконы очень хорошо запечатаны!

УПАКОВКА — Насекомых следует вывезти к энтомологу как можно скорее. Они должны быть доставлены курьером или вручную доставлено для обеспечения непрерывности. Они должны быть упакованы в картонную коробку, как здесь много воздуха. Каждый флакон можно заклеить скотчем, чтобы он оставался в вертикальном положении. То вся коробка должна оставаться в вертикальном положении.

Мне нужно знать много других факторы о месте смерти: —

ОБИТАНИЕ —
общий — это лес, пляж, дом, обочина?
растительность — деревья, трава, кустарник, кусты?
почва тип — каменистый, песчаный, илистый?
погода — во время сбора солнечно, облачно?
температура и, возможно, влажность во время сбора
высота
и карта координат места гибели
это участок в тени или под прямыми солнечными лучами?
упоминания ничего необычного, например, возможно ли, что тело могло быть погружен в воду в любое время.
ОСТАЛОСЬ — Мне нужно знать: —
наличие, размер и вид одежды
это тело похоронено или накрыто? если да, то насколько глубоко и чем (земля, листья, ткань)
что причина смерти, если известна? в частности, есть ли кровь на месте происшествия?
или другие жидкости организма?
ар есть ли раны? если да, то какой?
ар наркотики могут быть связаны? это может повлиять на скорость разложения
что положение тела?
что направление тела обращено?
что находится в состоянии разложения?
это личиночная масса присутствует? Как много? это повлияет на температуру тела
что температура в центре массы(ей) личинки?
это нет ли вокруг другого мяса или падали, которые также могут привлечь насекомых?
это есть ли вероятность, что смерть наступила не на данном месте?
ЕСЛИ ТЕЛО ОХЛАЖДАЕТСЯ В МОРГЕ перед забором (это гораздо лучше собирать на месте, но иногда это невозможно) то мне еще нужно знать точное время, когда тело ушло в кулер, и точное время выхода.
ФОТОГРАФИИ, или видео место происшествия, тело на месте и место после снятия тела тоже крайне полезны.
Когда насекомые достигают насекомых, неполовозрелые экземпляры измеряют и исследуют, а затем помещают в банка с подходящей средой для кормления. В случае мясных мух это обычно говяжья печень, которую кладут поверх опилок. Когда насекомые достигают предкуколочной стадии и оставят источник пищи, они зароются в опилки окукливаться.Насекомых ежедневно проверяют, и когда они окукливаются, их удаляют. и помещают в чашку Петри с влажной фильтровальной бумагой. Дата окукливания и Дата появления отмечается для каждого экземпляра. Когда взрослые появляются, они убивают и прикалывают, а затем помещают в ящик для насекомых. Каждое насекомое имеет подробную метка. Любые взрослые особи, собранные непосредственно с трупа, немедленно убиваются и закрепленный.
Причины повышения неполовозрелые бывают двоякими. Во-первых, личинки очень трудно идентифицировать. виды, но взрослые особи имеют гораздо больше диагностических признаков.Во-вторых, даты окукливание и появление используются, чтобы помочь вычислить возраст во время коллекция.
Другая важная информация используется для определения времени, прошедшего с момента смерти, включает: —
погода записи с ближайшей метеостанции, включая температуру и осадки
расстояние между местом гибели и метеостанцией
Этот метод определения время, прошедшее с момента смерти с использованием доказательств насекомых, может быть продемонстрировано с помощью фактический случай.Человеческие останки были обнаружены в середине октября. Большая часть области головы пропал без вести, так как смерть наступила в результате огнестрельных ранений. Верхняя часть тела был почти скелетирован, но нижняя часть, одетая в обтягивающую одежду, появилась почти свежий. На трупе было несколько больших масс личинок, которые генерируют собственное тепло некоторое время за счет бешеной активности. То температура наибольшей массы личинок 20оС, даже после того, как тело было охлаждено до 4oC в течение двух часов. Все размеры собраны личинки и три куколки.Они были бледного цвета, поэтому имели только только что окуклились. Куколки не обнаружены. Средняя температура на месте гибели составила 15оС.
Два вида мясных мух появились , Callipho r a vomitoria и Phormia regina . Оба являются обычными видами, которые являются одними из первых прибыть на труп. Самый старый этап Собранная Calliphora vomitoria как раз вступала в предкуколочную стадию развития. третий возраст. Это было определено по размеру, нет. дыхательных щелей (дыхательная отверстия) дата окукливания и поведение, в том, что самые крупные экземпляры сразу ушли из говяжьей печени и вошли в опилки, указывая на то, что они перестала кормить.При температуре места гибели 15°C Calliphora vomitoria требуется минимум 9,3 дня, чтобы достичь начало предкуколочной стадии третьего возраста. Таким образом, эти насекомые были возраст не менее 9 дней при сборе 12 октября, что означает, что они были отложены в виде яиц не позднее 4 октября. Поскольку на месте происшествия была кровь, насекомые вероятно, прибыл очень скоро после смерти. Следовательно, смерть должна была наступить или до 4 октября.
Использование тех же методов для Phormia regina , самая старая экземпляры которых на момент сбора находились в стадии куколки, было рассчитано что Phormia regina откладывала яйца нет позднее 3 октября.Поэтому, используя двух насекомых вместе, можно показано, что смерть наступила 3 октября или ранее. Другие доказательства полиции позже показали, что смерть на самом деле наступила 3 октября.

ДРУГОЕ ПРИМЕНЕНИЕ НАСЕКОМЫХ В СУДЕБНОЙ ЭКСПЕРТИЗЕ
тело могло быть перемещено после смерти, от место убийства в тайник. Некоторые насекомые на теле могут быть уроженцем первой среды обитания, а не второй.Это покажет, что не только было ли перемещено тело, но это также даст указание на тип области где на самом деле произошло убийство.
тело могло быть потревожен после смерти убийцей, вернувшимся на место преступления. Это может беспокоить цикла насекомых, и энтомолог может определить не только дату смерти, но и дату возвращения убийцы.
наличие и положение раны, разложение может скрывать раны.Насекомые заселяют останки по определенной схеме, обычно откладывание яиц сначала в лицевые отверстия, если нет ран, при которых случае они сначала колонизируют их, а затем продвигаются по телу. Если личинка деятельность сосредоточена вдали от естественных отверстий, то вполне вероятно, что это это место раны. Например, активность личинок на ладонях. указывает на вероятное наличие оборонительных ран.
наличие наркотиков можно определить с помощью свидетельство насекомых.Часто не хватает плоти, чтобы определить наркотик присутствие, но личинки биоаккумулируются, поэтому их можно проанализировать для определения типа присутствует наркотик.
насекомых можно использовать для размещения подозреваемый на месте преступления. Например, использовалось насекомое внутри дурнишника. связать насильника с местом изнасилования.
гражданские дела также иногда используют следы от насекомых.
ребенок или старший злоупотребление/пренебрежение .Некоторые насекомые заселяют раны или нечистые места на живом человеке. Это называется кожным миазом. В этих случаях жертва еще жива, а личинка зараженный. Судебный энтомолог сможет сказать, когда рана или насилие произошел. Например, у безнадзорных детей появление личинок заражение даст минимальный временной интервал с момента последнего использования подгузника ребенком изменять. Такие случаи встречаются особенно у маленьких детей и пожилых людей.
Хотя судебная энтомология может быть очень эффективным при определении времени, прошедшего с момента смерти. ограничения :-
1. — температура места смерти, очевидно, очень важный фактор, но немногие преступники достаточно вдумчивы, чтобы убить свою жертву прямо под метеостанция! В большинстве случаев записи о погоде поступают с расстояния в несколько миль. прочь. Мы пытаемся преодолеть это, установив миниатюрную метеостанцию. на месте гибели после обнаружения, чтобы сравнить эти данные с данными из метеостанция, чтобы определить разницу между двумя сайтами, если любой. Также микроклимат самого трупа будет немного отличаться от окружающее пространство, особенно при наличии массы личинок.Следовательно, это чрезвычайно важно знать, присутствуют ли массы.
2. — Судебная энтомология в Канаде является сезонным , то есть это всего лишь обычно используется весной, летом и осенью, когда много насекомых. Это из меньше использовать зимой, если только она не очень мягкая, так как насекомых нет или их очень мало настоящее время. Это может быть ограничением, но также может быть преимуществом, поскольку иногда я могу показать, что жертва, найденная весной, была убита прошлой осенью, если насекомое доказательства присутствуют.
3. — Результаты не мгновенные, так как для выращивания насекомых требуется время. Доказательства ДНК в настоящее время разрабатываются для ускорить идентификацию неполовозрелых особей.
4. — Тело могло быть утилизировано таким образом, что исключает насекомых т.е.
а) замораживание — если тело был заморожен на некоторое время перед тем, как быть вынесенным на улицу, например, на 8 Может, тогда насекомые только вторгнутся, создавая обманчивое впечатление, что смерть наступила 8 мая.Однако другие судмедэксперты могли бы определить, было ли тело заморожено, и следы от насекомых будут еще определить время воздействия.
(b) захоронение — если тело глубоко закопанный, тогда большинство насекомых будет исключено. Однако большинство криминальных захоронения не очень глубокие, так как цель состоит в том, чтобы просто скрыть тело, и большинство насекомые впиваются в тело, особенно если кровь пропитана кровью. почва. Таким образом, свидетельства насекомых все еще могут быть использованы. У нас есть интенсив база данных захороненных тел в Б.С.
(c) завернутый — если тело обернуты или упакованы каким-либо образом, насекомые могут быть исключены, но упаковка должны быть полностью безопасны. Часть тела была найдена запечатанной в пакете для мусора, который был надежно привязан сверху, но останки кишели личинками, и показал сильное поражение насекомыми. Взрослые самки, вероятно, отложили яйца в узел, и минута, когда личинки первого возраста заползли внутрь. Последовательность насекомых зависит от географического региона. к региону, а виды и время заселения должны быть разработаны для всех областях, использующих этот тип доказательств.Исследования проводились в Великобритании. Колумбия в различных средах обитания, сезонах и географических районах для разработки базы данных для этой провинции. Аналогичные базы данных в настоящее время разрабатываются для Альберты, Саскачеван, Манитоба и Новая Шотландия.
6. Наркотики — наличие наркотиков может влияют на развитие насекомых. Планируется работа по определению последствий распространенные наркотики от насекомых в Канаде

В заключение, НАСЕКОМЫЕ ЯВЛЯЮТСЯ ДОКАЗАТЕЛЬСТВОМ! Судебная экспертиза Энтомология — очень полезный метод определения времени, прошедшего с момента смерти. через 72 часа и может быть использован раньше.Это с точностью до дня или меньше, или диапазон дней, и может быть только Метод, позволяющий определить время, прошедшее с момента смерти. я успешно защищал это доказательство в суде много раз. Очень важно, чтобы насекомые собран правильно и от этого и от подходящих условий зависит его точность для насекомых.

СБОР ДОКАЗАТЕЛЬСТВ НАСЕКОМЫХ

ДР. ГЕЙЛ С. АНДЕРСОН, судебный энтомолог, свяжитесь с по телефону . :
Пейджер — 604 252-5785 (круглосуточно), (604) 291-3589 (офис) или (604) 856-4058 (домашний)
Дело полиции номер Дата Время
Дата нахождения Время нахождения
Местоположение найдено
Офицер в Оплата тел.
Сбор офицер тел .
Погода условия во время сбора (дождь и температура)
МЕСТО СМЕРТИ
Сельская
лесные ………., пахотные поле ……., пастбище ……….., кустарник ……….., обочина ……….,
бесплодный площадь ……….., берег ……….., овраг ………., ров ………., (вода есть?, сколько) ……….,
Пожалуйста описать
Городской
закрытое здание ……….., открытое здание ……….., пустырь ……….., тротуар ………..,
контейнер для мусора ……….., шкаф ……….., на ковер ………., на твердом полу ……….,
Пожалуйста описать
Водный
пруд ……….., озеро ……….., ручей ……….., река ……….., орошение канал …….,
погружение уровень ………..,
Наземный корпус на

на непосредственно почва? ………., песчаный ……….., каменистый ……….., илистый ………., прочее ………..,
на растительность? ………., опишите тип и высота

ОПИСАНИЕ ОСТАЛОСЬ
одежда
захоронение ? Как глубокий? что покрывает?
ран ? введите где?
Корпус Положение
Воздействие
полный солнечный свет частичный солнце как длинный день? оттенок
Стадия разложение
ФОТОГРАФИИ
Общая сцена……….., среда обитания, окружающая тело ……….., тело ……….., раны ………..,
масса личинок (сек) ……….., активность насекомых ………., шлифовка под кузов после снятия ……….,
НАСЕКОМОЕ ДОКАЗАТЕЛЬСТВО
Есть ли массы личинок (очень большое количество личинок вместе в шаре)?
Если да, то как многие , где , темп. центра
Описание следов насекомых — e .г. личинки, куколки, взрослые жуки, личинки жуков e tc.
Образцы :- взятые с тела себя, и от земли (почвы или ковра) ниже и вокруг тела. Если на почве или рыхлом материале, насекомые могут быть на несколько сантиметров ниже, и на любом поверхность может находиться на расстоянии до 50-100 см от тела. Старые личинки будут ползать от тела, чтобы окуклиться, так что могут быть еще личинки, или могут быть куколки, которые имеют длину 5–1 см, красно-темно-коричневые, чем-то напоминают шоколадный рис. хрустящий.Очень важно знать, являются ли куколки или пустые куколочные оболочки. представлять и собирать их. Они довольно нежные — не консервируйте их. Сохраняйте только личинок. Только некоторые личинки должны быть сохранены, по крайней мере, половина должна оставаться в живых. Сохраните их, погрузив в горячую воду на несколько минут, а затем помещая их в спирт (90%), если таковой имеется, или замораживая их, если таковой имеется.

Образец :-
раны ………, лицо ………, гениталии, если обнажено………, общее тело площадь ………, под кузовом ………,
где тело касается земли ………, одежда ………, в карманах, манжетах и т. д. ………,
от почва вокруг тела ………., из почвы при удалении тела ……….,
, пожалуйста, поищите в земле под телом личинок, жуки, куколки или пустые куколочные оболочки.
Если останки были охлаждены в морге, и сбор был произведен при вскрытии: —
Время и дата тело попало в холодильник :- ………………………………………….. …………….
Время и дата корпус снят с кулера :- …………………………………………. ……………..

Экспонат №.
сайт собрано из т.е. области тела или почвы
Время/дата собрано/сохранено
тип e.г. личинки, личинки жуков, мухи, жуки
Прибл. количество личинок сохранено — НЕ УБИВАТЬ КУКЛОК!

Храните личинок и жуков (взрослых особей или личинок) отдельно.
Храните образцы из разных мест отдельно.
Поместите живых личинок в пробирку с очень маленькими отверстиями для воздуха, кусок бумажной ткани и немного еды, желательно говяжьей печени (около 1 куб. дюйм). В один контейнер помещается около 100 крупных личинок, до 200 мелких. ОК.
Подпись Коллектор
7 ядовитых или ядовитых насекомых и пауков, которых вы никогда не захотите встретить (или съесть)
22 июля 2014 г. Профессор и биолог Дэвид Риверс, доктор философии.D., делится своим списком жутких ползунов, которых следует избегать
Хватит жаловаться на комаров и комаров. Дэвид Риверс, доктор философии, профессор биологии Университета Лойолы в Мэриленде, здесь, чтобы напомнить нам, что как бы вы ни ненавидели быть ужаленными пчелой, ваше взаимодействие с насекомым всегда может быть хуже.
Когда Риверс был соавтором учебника «Наука судебной энтомологии», , опубликованного ранее в этом году, он включил в него главу о насекомых, вырабатывающих токсины, которые при определенных обстоятельствах могут убить людей.
Журнал Loyola пригласил Риверса познакомить нас с несколькими самыми смертоносными насекомыми в мире, и он с радостью согласился.
Что делает насекомое смертельным?
«Насекомых можно разделить на две категории, одна из которых особь производит что-то настолько болезненное или настолько смертельное, что одно отдельное насекомое смертельно для вас. Большинство из них не встречаются в Северной Америке, но некоторые из них встречаются в Южной Америке», — говорит Риверс.
«Тогда есть те, которые производят болезненный токсин, который действительно может быть смертельным, но когда они атакуют группой, они действительно становятся смертоносными.В этом отношении у нас есть некоторые, которые находятся рядом: их два, и они оба являются видами муравьев».
Знакомство с насекомыми
1. Убийца коров
Они не так далеко от кампуса Лойолы, как вам может показаться, поскольку их можно найти так же близко, как в южной части Мэриленда.
«Когда их немного, это не смертельно. Но если корова наступит на кого-нибудь, в ядовитой железе высвобождается химический сигнал, тревожный феромон, который мобилизует колонию для групповой атаки.Есть яд, исходящий из слюны, а есть настоящая ядовитая железа, так что они будут жалить и кусать вас. Так что вы получите двойную дозу».
В этот момент риску может подвергнуться маленький ребенок или человек с подавленной иммунной системой.
2. Красный импортный огненный муравей
Красные огненные муравьи, известные на юго-западе США с 1930-х годов, экспансировали на север, и, по прогнозам, когда-нибудь они достигнут Мэриленда.
Хотя отдельный огненный муравей не может убить человека, «известно, что они являются одними из самых агрессивных существующих насекомых», — говорит Риверс.«Они действительно будут преследовать вас. Они входят в десятку главных угроз сельскому хозяйству, потому что уничтожат все на своем пути».
Огненные муравьи очень быстро образуют несколько колоний-спутников, и если животное опрокинет их насыпь, «они придут за вами».
Все еще не напуган?
Когда Министерство сельского хозяйства США попыталось убить их во Флориде, затопив пожарными шлангами, муравьи образовали водонепроницаемый шар с королевой посередине, и он поплыл по воде.
В Техасе муравьи заползали в вентиляционные отверстия больниц и кусали капельницы пациентов.Пациенты умирали, а медсестер и санитарок обвиняли в убийстве пациентов. Некоторые даже отбывали срок в тюрьме к тому времени, когда была установлена настоящая причина.
Компании по борьбе с вредителями
даже не гарантируют, что они смогут избавиться от них, потому что ничто не было на 100% эффективным в их лечении.
«Единственное, что их замедлит, — это зима, и это даже не на 100% эффективно, — говорит Риверс. «Они убивали людей — обычно молодых людей. И они неутомимы.
3. Жуки-волдыри
Жуки-нарывники производят соединение под названием кантаридин, которое иногда используется для удаления бородавок.
«Это фантастика, если птица попытается съесть жука, потому что он может вызвать конвульсии. Но это не причина, по которой люди заинтересовались им», — говорит Риверс.
Люди интересовались жуком с 1800-х годов, потому что он (кантаридин, а не жук, хотя они весьма привлекательны) является предполагаемым афродизиаком
Чего они не понимали, так это того, что кантаридин на самом деле разрушал слизистую оболочку их пищеварительного тракта.Внешне кантаридин может вызвать сильную дерматитную реакцию. Но переваривание жука может привести к смерти.
Так что вместо того, чтобы переваривать их, люди лизали жуков для получения кантаридина.
«Обычно, когда я обсуждаю это со студентами, я говорю им, что в 1980-х существовала женская группа под названием Go Gos. Они начинали как панк-группа, и когда они начинали, к ним не было никакого уважения», — говорит Риверс. «То, как они показали, что они крутые, они шли и лизали туалеты на концертной площадке, а потом шли
выполнить.Если таким образом ты собираешься доказать, что ты крутой, лизнуть жука может показаться не такой уж плохой идеей».
4. Японская восточная оса
Эта оса обычно имеет длину от 2 до 3 дюймов.
«Думать, что оса может стать такой большой, достаточно страшно, — говорит Риверс.
Что делает его смертоносным, так это тот факт, что осы чрезвычайно агрессивны как группа.
«Это одно из самых агрессивных насекомых на планете. Около сотни могут ужалить вас за раз, и они жалят вас несколько раз.Таким образом, считается, что количество яда, доставляемого осой жертве, превышает количество яда любого другого ядовитого животного. Я слышал, что боль — одна из самых мучительных, которые можно доставить».
Эта оса живет в отдаленных местах, в том числе на некоторых изолированных островах, связанных с Японией, и уровень смертности относительно высок.
5. Паук Черная Вдова
Черная вдова не насекомое, а очень близкий родственник.
Когда Риверс нашел один из них в парке Орегон-Ридж, всего в нескольких милях к северу от кампуса Лойолы, он захватил его и отнес в свой офис.
«Я кормил ее мухами, и дошло до того, что она перестала есть и умерла», — говорит он. Один из его бывших студентов-исследователей, который занимается борьбой с вредителями в Мэриленде, не раз находил их в домах людей.
Вероятно, от укуса Черной вдовы вы не умрете, но в этом нет ничего приятного.
«Я видел специальный выпуск на National Geographic, где пара человек сказала: «Хотел бы я умереть, потому что мне было очень больно». После этого у одной женщины были длительные последствия.В течение недель или месяцев они были несчастны, но после этого никаких длительных последствий. Но если токсин нацелен на нервную систему, у вас могут быть долговременные осложнения».
6. Гусеница и бабочка монарха
«Мы никогда не думаем, что личинки мотыльков и бабочек токсичны», — говорит Риверс.
«Одно из самых смертоносных насекомых, которых вы встретите в Мэриленде, — это то, о чем вы даже не подозреваете, — это бабочка монарх. Его оранжево-черная окраска на самом деле посылает сигнал держаться подальше.
Гусеница монарха питается молочаем, который ядовит и может нарушать сердечные сокращения.
«Все, что съело бы гусеницу или бабочку монарха, опьянеет (термин, который не следует путать с опьянением). И они очень смертельны для людей», — говорит Риверс.
«Самы монархи невероятно смертоносны, но никто никогда не думает о них за это.
Думаю, это результат того, что большинство людей не едят насекомых на регулярной основе.
7. Коричневый отшельник
К сожалению, эти пауки живут в Мэриленде, где они обычно прячутся в сырых подвалах… а иногда заползают в обувь или постельное белье.
«На самом деле, когда я служил в Национальной гвардии девять лет, моего друга укусил коричневый отшельник, и его пришлось уволить с начальной подготовки, — говорит Риверс.
«Они не редкость. Когда они кусаются, иногда везет, и ничего не происходит. Если вам не повезет, это может привести к гибели тканей.Пораженная ткань может стать гангренозной и ее необходимо удалить».