Самый лучший комбайн кухонный: рейтинг топ-10 по версии КП

ТОП 15 Рейтинг Кухонных Комбайнов (2021)

С помощью кухонного комбайна легко получить свежий сок или нежное пюре, нарезать различные продукты и др. Современные изделия легко заменят хозяйке сразу несколько бытовых приборов. Комбайн позволит быстро приготовиться к приходу гостей. При покупке обращают внимание на следующие параметры: надежность, функциональность, удобство, производительность.

По причине огромного разнообразия моделей у покупателей постоянно возникают проблемы с выбором. Продукция каждого бренда отличается своими особенностями и имеет как преимущества, так и недостатки. Если нет желания изучать характеристики всех моделей, присутствующих в том или ином магазине, можно лишь просмотреть наш рейтинг кухонных комбайнов 2020 года, который составлен по отзывам и мнению покупателей.

Основные функции комбайнов

При выборе устройства необходимо определиться, какие блюда вы собираетесь готовить с его помощью. Набор функций зависит от выбранной модели и ее стоимости. Если вы часто готовите котлеты, пельмени, то вам понадобится модель с мясорубкой. При приготовлении сдобы не обойтись без чаши с насадками для работы с тестом. Можно приобрести универсальное изделие, включающее в себя много полезных функций. С помощью кухонного комбайна вы сможете замесить тесто, выжать сок, нарезать кубиками, натереть, измельчить продукты, приготовить фарш и др.


Характеристики кухонных комбайнов

Современный агрегат состоит из электрического двигателя, рабочей чашей и насадок. Поэтому при выборе обращают внимание на мощность мотора, от которой зависит скорость работы изделия. Двигатель отвечает за работу насадок, которые могут иметь несколько скоростей. Изготавливается чаша из стекла, пластика, также есть возможность купить комбайн, у которого данная деталь металлическая. В некоторых моделях имеется несколько емкостей разного объема. Они должны быть прочными, устойчивыми к воздействию температур.

Компактные модели имеют несколько функций, а чем больше насадок, тем больше у нее опций и крупнее размеры. Существуют также дополнительные функции: автоматическое отключение, если произошла перегрузка, плавное изменение скорости работы насадок. Дизайн покупатель выбирает в соответствии с собственными предпочтениями, но важным является также, насколько удобно расположены кнопки управления, их размеры.

Насадки

Чем больше насадок входит в комплект, тем больше функций у комбайна и тем выше его стоимость. В базовую комплектацию обычно включают следующие насадки:

Чтобы измельчить продукты используется нож, который производится из нержавейки или стали со специальным напылением. Степень измельчения продуктов зависит от времени переработки, а также скорости вращения деталей.

  • Блендер необходим для смешивания и перемалывания.
    Мясорубка приготовит фарш из мяса, рыбы, измельчит орехи, зелень.
  • Дисковая терка подойдет для быстрого измельчения продуктов.
  • Специальный венчик поможет взбить крем, смешать соусы, перемешать жидкое тесто.
  • Соковыжималка для получения сока. Некоторые модели комплектуются двумя насадками.
  • Мультимиксер незаменим, когда необходимо быстро измельчить небольшое количество продуктов.
  • Используют макси-пресс для пюре.
  • Диск для нарезки ломтиками картофеля, приготовления вкусного и полезного салата.

В набор могут входить также крюк для перемешивания теста, мороженица, мельница для измельчения круп в муку. Насадки хранятся непосредственно в чаше или в специальном контейнере внутри комбайна. Второй вариант предпочтительнее, так как нет необходимости вытаскивать все насадки при работе. Следует определиться, какой тип комбайна предпочесть. Это зависит от типа и объема работ, которые он должен выполнять. Если вы хотите быстро и легко резать овощи и готовить фарш, то стандартной компактной модели будет достаточно. Для более сложных работ вам понадобится многофункциональное устройство.


ТОП 15. Рейтинг кухонных комбайнов 2021 года

 

1. Philips HR7605

Рейтинг 4,59/5    


Мощность комбайна — 350 Вт. Объем чаши — 2.10 л. В комплекте есть диск для шинковки  и эмульсионная насадка

Достоинства согласно отзывовНедостатки согласно отзывов
  • удобный размер чаши
  • быстро шинкует и взбивает тесто
  • компактный
  • легко мыть и разбирать
  • цена
  • тяжело оттирать
  • мощность мотора
  • хрупкая чаша и крышка
  • большие остатки продуктов
  • короткий шнур

Читать отзывы о кухонном комбайне Philips HR7605


2. Bosch MCM 68885

Рейтинг 4,79/5    


Мощность комбайна — 1250 Вт. Блендер. Хорошо подойдет для большого количества продуктов.

Достоинства согласно отзывовНедостатки согласно отзывов
  • мощность, острые терки и нож
  • большое количество насадок.
  • рубит любые продукты буквально мгновенно
  • отличные ножи
  • дизайн
  • ненадежный пластик
  • Довольно громоздкий
  • проблемы с насадками кубиками
  • отсутствует мясорубка и соковыжималка

Читать отзывы о кухонном комбайне Bosch MCM 68885


3. Bosch MCM 4100

Рейтинг 4,69/5    


Мощность  — 800 Вт. Блендер. Объем чаши — 2.30 л. Есть пресс для цитрусовых, эмульсионная насадка. Корпус у кухонного комбайна сделан из пластика

Достоинства  Недостатки 
  • мощный
  • режет и замешивает быстро
  • есть ящик для запчастей
  • легко мыть и собирать
  • более 35 функций 
  • большая рабочая чаша
  • цена
  • маленькое отверстие для овощей
  • отсутствует средняя терка
  • неудобная соковыжималка для цитрусовых
  • немного шумный

Читать отзывы о кухонном комбайне Bosch MCM 4100


4. Moulinex QA601H

Рейтинг 4,90/5    


Мощность  — 900 Вт. Можно использовать как блендер и мясорубку. Есть мельничка для малых порций . Корпус у кухонного комбайна сделан из нержавеющей стали

Достоинства Недостатки 
  • отлично замешивает тесто
  • красивая и компактная
  • удобные насадки
  • многофункциональная
  • мощная
  • терка не очень
  • серьезных проблем не выявлено

Читать отзывы о кухонном комбайне Moulinex QA601H


5.

Kenwood KMC 57008

Рейтинг 4,90/5    


Мощность  — 1000 Вт. Можно использовать как блендер. Предназначен для большого количества продуктов . Блендер сделан из ударопрочного стекла

Достоинства Недостатки 
  • тесто получается замечательное
  • дизайн, гарантия — 5 лет
  • удобный и надежный корпус
  • стильная
  • множество дополнительных насадок
  • функциональность
  • цена
  • не предназначена для маленьких кухонь

Читать отзывы о кухонном комбайне Kenwood KMC 57008


6. Bosch MCM 64085

Замечательное устройство, подходящее только для домашнего использования, способно перемешивать, замешивать, шинковать и взбивать продукты. При этом работает оно с ингредиентами любой твердости. Основные детали комбайна (чаша и корпус) сделаны из гигиенического пищевого пластика, который отлично выдерживает высокие температуры.

       К основным преимуществам модели стоит отнести высокую мощность, отличную сборку, возможность регулировки скорости и функцию нарезки кубиками.

 Недостаток здесь всего один – необходимость часто чистить диски, так как они очень быстро забиваются.



7. Kenwood KM 287

Отличительными чертами данного комбайна являются простая сборка и долговечность. Он имеет не слишком большие габариты, поэтому прекрасно помещается в маленькие кухни. Аппарат обладает мощностью 900 Вт, что также можно назвать особенностью.

     К числу основных плюсов стоит отнести: наличие присосок, защищающих от скольжения по поверхности, шестерни высокого качества, надежность, стильный дизайн.

Минусов здесь, к счастью, гораздо меньше. Ими являются: сложность в перемешивании крутого теста, при измельчении большого количества овощей их часть остается нетронутой.



8. Tefal QB508GB1

Прекрасный комбайн с дополнительным блендером имеет хороший внешний вид и великолепную функциональность. Его корпус изготовлен из специальной пищевой нержавеющей стали.

     Что касается преимуществ модели, то здесь их довольно много. Основными являются: легкость в очистке корпуса, стальные насадки, удобные размеры, качественная обработка продуктов.

Недостатки комбайн тоже имеет: пластиковые шестерни и маленький ресурс работы электродвигателя.



9. Moulinex QA50AD

Техника с шестью скоростями пользуется особой популярностью. В комплекте с этим устройством покупатель получает венчик, специальную насадку для перемешивания, пару толкателей, крюк для теста и мясорубку.

     Потребителям комбайн нравится благодаря приемлемым габаритам, большому количеству насадок, качественному материалу чаши, а также редуктору планетарного типа.

К сожалению, вместе с плюсами люди выделяют и некоторые минусы: слабый двигатель, ненадежное крепление чаши.



10. REDMOND RFP-3905

Универсальный комбайн отлично справляется с теркой, измельчением, шинковкой ингредиентов. Благодаря этому у владельцев есть возможность готовить вкусные салаты, супы, пюре и даже десерты.

     Главными плюсами являются: простота в очистке, быстрый процесс нарезания продуктов, легкость в сборке и разборке, прекрасная мощность.

Минусов у модели не так уж и много: отсутствие запасных деталей, необходимость часто прочищать терку.



11. Kenwood KVC5030T

 

Мощный аппарат предназначается для обработки любых продуктов питания, в том числе и мяса. Он отличается большим весом в 8.5 кг, чашей из нержавеющей стали и наличием нескольких нужных насадок.

     Покупатели часто восторженно отзываются о высокой надежности, великолепной мощности, универсальности и простоте прибора.

Отыскать существенные недостатки в нем пока никому не удалось.



12. Bosch MCM 4100

Комбайн со встроенной мясорубкой выполняет свою работу на отлично при любых условиях. Он помогает своим хозяевам создать настоящие кулинарные шедевры, качественно обрабатывая любые продукты.

     Среди достоинств прибора стоит отметить защиту от перегрузки, экономичность, достаточную емкость чаши, прекрасный блендер и возможность перемалывания мяса любой жесткости.

Минус у него всего один – отсутствие диска для нарезки кубиками.



13. Philips HR7762

Компактная техника часто используется потребителями для приготовления пюре, картофеля фри и прочих блюд с этим ингредиентом. В комплекте с комбайном предусмотрено 9 насадок, а при желании можно докупить недостающие.

  Недостатков у данной модели обнаружено не было, зато преимуществ здесь довольно много. Основными из них являются: достаточное количество насадок, устойчивый корпус, компактность, высокое качество измельчения.



14. Bosch MUM 54240 Styline

Многофункциональная модель очень проста в управлении. Для переключения скоростей здесь есть всего один удобный рычаг.


  Покупателей этот вариант привлекает высокой мощностью, простотой, безопасностью и универсальностью.

Отрицательных сторон у устройства попросту нет.



15. Moulinex QA50ADB1

Комбайн, занимающий мало места на поверхности, отличается стильным дизайном и наличием всех необходимых функций. Сверху в нем предусмотрено гнездо для блендера, снизу – для мясорубки и чаши.


    Главными достоинствами выступают: яркий корпус, крупная решетка для мясорубки, обработка мяса любой жесткости, возможность измельчать ягоды и фрукты.

Минус здесь всего один – нет отсека для насадок.


 

Лучшие кухонные комбайны – рейтинг и сравнение моделей

14.09.2020

553

Кухонный комбайн – электроприбор, используя который можно превратить тяжелый и длительный процесс приготовления пищи в приятное времяпрепровождение. Суть этого устройства – объединить в себе сразу несколько приспособлений для нарезки и измельчения пищи.

Производители бытовой техники немало усилий прилагают, чтобы выпускать лучшие кухонные комбайны. Тем не менее среди ассортимента есть не только хорошие модели. Ниже подобран список из самых качественных представителей данной категории бытовых систем. Все они неоднократно подтвердили свою надежность, о чем говорят многочисленные положительные отзывы пользователей.

Лучшие многофункциональные модели

Конструкторы таких моделей рассчитывали, что их комбайн заменит большую часть кухонной электротехники. Эта категория включает в себя системы, имеющие большой выбор функций. В стандартный комплект, как правило, входят мешалка для теста, тёрочный диск, эмульгатор, нож. Большинство производителей не ограничиваются этим списком и добавляют прочие полезные насадки. В некоторых вариантах предусматривается возможность отдельного приобретения дополнений.

Braun FX 3030

Модель от Braun 2020 года уже успела стать лидером многих обзоров. Она оставляет положительное впечатление о себе благодаря продуманному управлению и легко моющейся конструкции.

Одно из главных преимуществ FX 3030 – многозадачность. Система рассчитана на одновременное выполнение нескольких работ. В конструкции есть две чаши, каждая из которых задействуется вне зависимости от другой.

Прибор имеет немалые размеры – 35*35*25 см. В компактности она явно проигрывает большинству конкурентов. Тем не менее габаритный корпус позволил разместить на нем удобную панель управления, состоящую из раздельных поворотных регуляторов. Всего предусмотрено 15 режимов работы.

Плюсы Минусы
Раздельные чаши; Занимает много места.
Интуитивное управление;  
Плавная регулировка.  

Panasonic MK-F800STQ

Модель от Panasonic, в отличие от предыдущего устройства, оснащена одной чашей, поэтому она имеет меньшие габариты. Её ширина и длина достигают 26,3*25,9 см, с самой большой чашей высота может достигать 43,7 см. Корпус покрашен под металл, но сделан из пластика. Снизу есть 4 ножки, которые должны обеспечивать хорошую устойчивость. Отзывы отмечают, что модель довольно сильно вибрирует.

В базовый комплект входят 13 насадок. Этот представитель рейтинга кухонных комбайнов может мешать тесто, шинковать и натирать продукты, выжимать сок. В программе есть 5 автоматических и 2 ручных режима. Мощность настраивается при помощи поворотного регулятора. Еще одно достоинство модели – наличие таймера.

Плюсы Минусы
Необычный дизайн; Сильно вибрирует.
Есть таймер;  
Светодиодная индикация.  

Bosch MUM 5 CreationLine

Немецкий производитель Bosch всегда отличался ответственным подходом к качеству своей продукции. MUM 5 CreationLine сконструирован в классическом для кухонных комбайнов дизайне.

Есть вместительная чаша на 3,9 л. Мощный двигатель на 1000 Вт способен за одну загрузку справиться с 1 кг теста.

Движение ножей происходит по планетарной траектории, что значительно повышает качество работы комбайна. Bosch внедрила в этой модели собственную технологию упрощенной замены насадок EasyArmLift.

В комплекте несколько венчиков, ножей и крючков для теста. Всё управление производится через панель на верхней плоскости корпуса. Настройка интуитивна и понятна.

Плюсы Минусы
Ёмкая рабочая чаша; Вес в 6,3 кг.
Мощность двигателя на 1000 Вт;  
Система блокировки в случае неправильно установленной чаши.  

Kitfort KT-1350

Еще один классический комбайн. Внешне KT-1350 напоминает объединение мясорубки и планетарного миксера, в то же время, функционал системы не ограничивается возможностями этих двух аппаратов. В комплекте есть терочные диски, ножи и насадка для выжимания сока. При желании, человек сможет докупить дополнительные приспособления, расширяющие возможности базового набора.

Система укомплектована вместительной чашей на 6 л, что заметно выделяет этот комбайн на фоне конкурентов. Еще один аргумент к выбору этой модели – полностью металлический корпус. Он выполнен из нержавеющей стали. Несколько омрачает общую картину использование пластиковых фиксаторов для насадок.

Плюсы Минусы
Большая чаша на 6 л; Слабое крепление сменных насадок.
Корпус из нержавейки;  
Удобная раздельная система мясорубки и миксера.  

ТОП комбайнов с блендером и мясорубкой

Измельчить мясо сможет практически любая модель кухонного комбайна, но если нужно сделать полноценный фарш, то лучше обратить внимание на данные устройства с блендером и мясорубкой. Фактически такая система рассчитана только на приготовление пюре и обработку мясных продуктов. Нередко их называют «комбинированными».

В комбайне могут применять мясорубки и блендеры любых типов. Первые бывают ударные и шнековые, вторые – ручные и стационарные. Конкретный набор зависит от стоимости модели.

Bosch MUM4880

Каждый потребитель, задающийся сложной задачей, какой кухонный комбайн выбрать, неоднократно обращает внимание на модели от Bosch. В категории систем с мясорубкой и блендером также есть представитель этой фирмы. MUM4880 имеет удобную рабочую ёмкость на 3,9 л, дополненную крышкой. Система умеет резать продукты кубиками, натирать их, готовить фарш, месить тесто и выжимать соки.

В комплект идет 6 основных насадок, меняя которые пользователь будет получать разные устройства. Некоторые из них дополняются парой ножей, варьируя их можно регулировать размеры нарезки. Для всех комплектующих есть подставка.

Аппарат разбирается на составляющие, благодаря чему его легко мыть.

Есть защита от неправильной установки насадок и чаш. Пользователи отмечают, что на максимальных оборотах присутствует сильная вибрация.

Плюсы Минусы
Солидный набор сменных насадок; Во время работы на максимальной скорости сильно вибрирует.
Подставка для комплектующих;  
Чаша оснащена крышкой от разбрызгивания.  

Kenwood KHH 326WH

Пластиковый корпус этой модели не помешал ей отличиться своей надежностью. Компания Kenwood знает, как делать долговечные устройства. Система оснащается двигателем на 1000 Вт и чашей с ёмкостью в 4,3 л.

Комбайн имеет 8 различных режимов работы. Дополнительно можно настроить мощность. Ему по силам практически любые задачи по измельчению, перемешиванию, выжиманию и натиранию. Можно изменять стиль шинковки, подбирая ножи и диски, идущие в комплекте, все зависит от выбранного рецепта. Его, кстати, сможет подсказать «говорящая» бутылка масла.

Плюсы Минусы
Чаша сделана из нержавейки; Приклеенная к чаше пластиковая подставка затрудняет эксплуатацию ёмкости.
Аппарат легко моется;  
Хорошая комплектация.  

Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

Это один из самых мощных представителей рейтинга, его двигатель способен развить 1100 Вт. Такая силовая установка позволяет справляться с орехами, замороженными продуктами и даже костями. Высокая производительность подкрепляется углеродистыми ножами, хорошо сохраняющими заводскую заточку.

Модель может работать в одном из 8 режимов, дополнительно регулируется скорость насадок. Привод движется по планетарной траектории, что позволяет снизить время обработки продуктов. Этот представитель ТОПа кухонных комбайнов 2020 года комплектуется большим выбором терок, ножей, венчиков и крючков для теста.

Плюсы Минусы
Есть импульсный режим работы; На большой скорости двигатель издает неприятный свист.
Мощность в 1100 Вт;  
Удобная чаша.  

Рейтинг узкоспециализированных моделей

Данная категория кухонных комбайнов рассчитана на выполнение работы одного рода. Как правило – измельчение и натирание продуктов. Более подходящее для них название – «измельчители». Модели, представленные в этом списке, имеют меньшую мощность и не рассчитаны на выполнение такого же широкого списка работ как универсальные и комбинированные системы.

Bosch MMR 08A1

Модели от Bosch заняли лидирующие позиции во всех категориях рейтинга кухонных комбайнов. Стандартно MMR 08A1 имеет небольшую мощность в 400 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы справляться с нетвердыми продуктами. Система имеет небольшие габариты 20*20*25 см. Несмотря на скромные общие размеры, аппарат комплектуется чашей в 0,8 л. Дополняет картину небольшой вес в 1 кг.

Плюсы Минусы
Компактная модель с маленьким весом; Некоторые продукты измельчаются неравномерно.
Вместительная чаша;  
Простой алгоритм использования.  

Philips HR7605

Philips так же отличился как производитель качественной техники. Удивительно, но в рейтинге кухонных комбайнов 2020 только одна модель от этой фирмы. HR7605 способен нарезать продукты и готовить пюре. В комплекте есть несколько ножей, меняя которые можно регулировать размер фракции. Сверху установлен простой поворотный регулятор, с его помощью пользователь контролирует работу системы.

Комбайн имеет чашу на 2,1 л. На её прозрачной стенке нанесена мерная шкала, позволяющая легко определять количество заложенных ингредиентов. Мощность. использованного в конструкции двигателя, не превышает 350 Вт. С твёрдыми и замороженными продуктами модель не справится.

Плюсы Минусы
Ёмкая рабочая чаша с разметкой; Очень слабый двигатель.
Высокое качество сборки;  
Управление одной поворотной ручкой.  

Kenwood CH 580

Среди представителей узконаправленных комбайнов, модель CH 580 от Kenwood является самым мощным конкурсантом. Её двигатель развивает чистые 450 Вт. Эта характеристика, в сумме с небольшой чашей на 0,5 л, позволяет быстро шинковать овощи и фрукты. Качественные ножи помогут аппарату и в обработке мяса: конечно, в фарш его он не превратит, но измельчить сможет (а вот искуственное мясо, напечатенное с помощью 3D-принтера, не требует дополнительной обработки).

Система оснащена отсеком для хранения сетевого шнура. После работы комбайн можно спрятать в небольшом ящике, этому располагают скромные габариты измельчителя 13*26,5*13 см.

Плюсы Минусы
Маленькие размеры; Согласно отзывам, комбайн склонен к перегревам.
Отсек для сетевого шнура;  
Мощность в 450 Вт.  

Как выбрать лучшую модель?

Человеку, который никогда ранее не сталкивался с использованием комбайнов, выбрать подходящее для его задач устройство будет достаточно сложно. Выделяют ряд параметров, характеризующих данный вид кухонных систем:

  • Мощность. Эта характеристика должна соответствовать типу покупаемого комбайна. Если рассматривать многофункциональный аппарат, то лучше остановить выбор на моделях с номиналом близким в 1000 Вт. Для измельчителей достаточно силовой установки на 400 Вт;
  • Объем ёмкостей. Как правило, приведенные агрегаты оснащаются несколькими чашами, отдельно для блендера, измельчительных и перемешивающих насадок. Оптимальный объем для первых и вторых – 1-1,5 л. Третий тип тары должен вмещать 4-6 л продуктов;
  • Набор скоростей и функций. Чем больше вариантов настройки, тем шире возможности повара. Лучшими считаются модели, имеющие плавную регулировку оборотов и не менее 8 режимов работы;
  • Дополнительные возможности. Некоторые комбайны комплектуются такими опциями как весы, таймер или импульсный режим.

С последним пунктом стоит быть осторожным. Нередко наличие у модели таймера или подобной второстепенной функции ведет к значительному увеличению стоимости.

Естественно, при выборе любой кухонной техники, главным критерием должны быть требования, которые выдвигает будущий пользователь. Одним не хватает простого измельчителя овощей, другим же нужен полноценный комбайн. Поэтому перед покупкой нужно определить, для выполнения каких задач будет использоваться устройство.

Читайте также другие обзоры бытовой техники:

Интересные обзоры

Рейтинг кухонных комбайнов — ТОП 10 лучших 2021 и советы по выбору

Комбайн, способный заменить несколько устройств на кухне, давно стал обязательным прибором в домашнем хозяйстве. Решить, какой выбрать комбайн, непросто, поскольку они совмещают множество функций. Не все из них окажутся востребованными, поэтому не стоит переплачивать за то, чем пользоваться не намерены. В данном рейтинге комбайнов представлены лучшие модели различных типов.

Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.

Лучшие кухонные комбайны-тестомесы

Комбайны-тестомесы – это мощные устройства, способные перерабатывать твердые продукты, такие, как мясо и тесто для пирогов.

Kenwood KHH 326WH

Основные характеристики:

  • Мощность — 1000 Вт
  • Ёмкость чаши — 4.3 л
  • Блендер — есть
  • Мясорубка — есть
  • Соковыжималка — для цитрусовых/универсальная
  • Насадки — насадка для теста, насадка для взбивания, терка, общее число насадок: 7

Корпус и моторный отсек. Несмотря на многофункциональность, комбайн не выглядит громоздким. Белый пластиковый корпус имеет поднимающееся колено, в которое вставляется мясорубка или насадки для перемешивания. Чаша из нержавеющей стали ставится на нижнюю платформу.

Насадки. В комплект комбайна входят различные насадки. Для смешивания используются крюк, фирменная мешалка, венчик. Получить сок различной консистенции помогут две соковыжималки – для цитрусовых и прочих фруктов. Мясорубка имеет две сменные решетки, для крупного и мелкого помола мяса. Фудпроцессор с тремя дисками обеспечивает натирание картофеля, нарезание и шинковку. Блендер измельчает продукты в разных скоростных режимах, что позволяет получить разную консистенцию продукта.


Насадки Kenwood KHH 326WH.

Функционал и эксплуатация. Большой объем чаши (4,3 л) позволяет перерабатывать много продуктов. Прибор имеет 5 скоростей, которые позволяют изменять степень измельчения и смешивания. Специальная прозрачная крышка, закрывающая чашу, предотвращает разбрызгивание продуктов во время приготовления. В ней есть отверстие, позволяющее добавлять ингредиенты в ходе работы.


Прозрачная крышка Kenwood KHH 326WH.

Настройки безопасности автоматически отключат прибор, если что-то установлено неправильно. При этом будет мигать световой индикатор.

 

Плюсы Kenwood KHH 326WH

  1. Многофункциональность.
  2. Металлическая чаша.
  3. Большая мощность.
  4. Стеклянная емкость блендера.

 

Минусы Kenwood KHH 326WH

  1. Отсутствие мельнички в комплекте.
  2. Занимает много места вместе с насадками.
  3. При перемешивании теста на стенках остается мука.

 

Bosch MUM 5 MUM58243

Основные характеристики:

  • Мощность — 1000 Вт
  • Ёмкость чаши — 3.9 Л
  • Блендер — есть
  • Соковыжималка — для цитрусовых
  • Насадки — насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 8

Корпус и моторный отсек. Прибор изготовлен из белого пластика с серебристыми вставками. Двигатель расположен в основании, верхняя часть откидывается для замены насадок. В углубление на нижнюю платформу устанавливается металлическая или пластиковая чаша.

Насадки. Благодаря большому количеству насадок комбайн выполняет несколько функций. В комплекте представлены насадки для теста, взбивания, нарезки ломтиками и соломкой, терка. Сок можно получить только из цитрусовых. Блендер позволяет получать пюрированные супы и смузи.


Насадки Bosch MUM 5 MUM58243.

Функционал и эксплуатация. Комбайн поддерживает 7 скоростных режимов и плавную регулировку. Кнопки управления расположены сбоку на корпусе. Колено легко поднимается для замены насадок нажатием кнопки. Чаша имеет специальную форму для качественного вымешивания теста. На чашу устанавливается прозрачная крышка, которая не дает продуктам разбрызгиваться по помещению. Через небольшое отверстие в крышке можно докладывать продукты во время приготовления.

 

Плюсы Bosch MUM 5 MUM58243

  1. Две чаши в комплекте.
  2. Много функций.
  3. Хорошо вымешивает тесто.
  4. Блокировка включения.

 

Минусы Bosch MUM 5 MUM58243

  1. Хлипкая конструкция.
  2. Пластиковый блендер.

 

Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

Основные характеристики:

  • Мощность — 1100 Вт
  • Ёмкость чаши — 4.6 Л
  • Блендер — есть
  • Мясорубка — нет
  • Соковыжималка — нет
  • Насадки — насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками, общее число насадок: 9

Корпус и моторный отсек. Серебристый пластиковый корпус имеет привлекательный дизайн. Небольшие габариты позволяют установить прибор в любом месте. Верхняя часть откидывается при нажатии кнопки. На нижнюю платформу устанавливается объемная (4,6 л) металлическая чаша.

Насадки. В комплекте представлено 9 насадок. Для замешивания густого теста в наборе имеется алюминиевый крюк. Запатентованный венчик обладает удлиненной формой, что обеспечивает качественное взбивание даже небольших порций жидких продуктов. Две терки и диск для шинковки позволяют измельчать овощи. В набор входят блендер, мясорубка и мельничка для зерен кофе.


Насадки Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet.

Функционал и эксплуатация. Прибор работает на 8 скоростях, которые плавно регулируются. Импульсный режим помогает добиться нужной степени измельчения продуктов. Используя блендер, который устанавливается сверху, можно приготовить смузи, коктейли, супы-пюре.

 

Плюсы Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

  1. Высокая мощность.
  2. Большое количество насадок.
  3. Компактность.
  4. Вместительная чаша из нержавейки.

 

Минусы Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

  1. Не очень качественные ножи мясорубки.
  2. Отсутствие соковыжималки.

 

Bosch The One MUM4657

Основные характеристики:

  • Мощность — 550 Вт
  • Ёмкость чаши — 3.9 Л
  • Блендер — есть
  • Мясорубка — есть
  • Соковыжималка — нет
  • Насадки — насадка для теста, насадка для взбивания, терка: 3 в комплекте, диск для нарезки соломкой: 1 в комплекте, общее число насадок: 9

Корпус и моторный отсек. Корпус сделан из белого пластика, с правой стороны расположена ручка управления. На панели по рисункам можно определить, какая скорость используется для выполнения разных операций. Для использования мясорубки и насадок для взбивания верхняя часть прибора откидывается. Пластиковая чаша устанавливается в углубление на платформе.

Насадки. Комплект насадок включает в себя металлические венчики для взбивания и вымешивания теста, 2 терки, диск для нарезки соломкой и для измельчения орехов, шоколада. Для приготовления фарша предусмотрена мясорубка. Пластиковый блендер объемом 1 л предназначен для измельчения мягких продуктов.


Насадки Bosch The One MUM4657.

Функционал и эксплуатация. Комбайн имеет небольшую мощность (550 Вт) и поддерживает 4 скоростных режима.


Режимы работы Bosch The One MUM4657.

Скорости переключаются механическим способом посредством кнопки. Блендер устанавливается в верхней части комбайна и используется для приготовления смузи, пюреобразных супов, паштетов.

Для хранения дисков и насадок предусмотрена специальная подставка.

 

Плюсы Bosch The One MUM4657

  1. Приемлемая цена.
  2. Удобная трансформация для смены насадок.
  3. Многофункциональность.
  4. Качественное приготовление теста и фарша.

 

Минусы Bosch The One MUM4657

  1. Большие габариты.
  2. Неудобное расположение мясорубки.
  3. Пластиковый держатель дисков.

 

Bosch MUM4855

Основные характеристики:

  • Мощность — 600 Вт
  • Ёмкость чаши — 3.9 Л
  • Блендер — есть
  • Мясорубка — есть
  • Соковыжималка — нет
  • Насадки — насадка для теста, насадка для взбивания, терка, диск для нарезки соломкой: 1 в комплекте, общее число насадок: 8

Корпус и моторный отсек. Устройство выполнено из белого пластика со вставкой серебристого цвета. Рычаг управления расположен сбоку на откидывающейся части. На корпусе имеется наглядная иллюстрация использования скоростей для различных операций. Чаша на 3,9 л сделана из пластика.

Насадки. Общее количество насадок – 8 штук. В комплект входят крюк, венчик, две терки, диски для нарезки овощей, блендер и мясорубка.


Насадки Bosch MUM4855.

Функционал и эксплуатация. Комбайн снабжен четырьмя скоростными режимами, что позволяет подобрать оптимальную степень вращения для продуктов разной твердости. Венчик и крюк для теста обладают способностью к планетарному вращению, то есть перемещаются в трех плоскостях. Такой способ обработки продуктов позволяет качественно собирать ингредиенты со стенок и тщательно их перемешивать.

При замесе теста специальное устройство поддерживает постоянную скорость вращения насадки-крюка. Функция автопарковки позволяет останавливать насадки в удобном для снятия положении.

 

Плюсы Bosch MUM4855

  1. Много насадок.
  2. Удобно устанавливается мясорубка.
  3. Функция автопарковки насадок.

 

Минусы Bosch MUM4855

  1. Нет соковыжималки.
  2. Невысокая мощность.

Лучшие кухонные комбайны-мультирезки

Легкие и удобные, мультирезки пользуются спросом у тех, кто готовит много салатов и редко занимается выпечкой. Это недорогие и простые в использовании устройства.

Bosch MCM 3501M

Основные характеристики:

  • Мощность — 800 Вт
  • Ёмкость чаши — 2.3 Л
  • Блендер — есть
  • Соковыжималка — нет
  • Насадки — универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками, общее число насадок: 7

Корпус и моторный отсек. Пластиковый корпус, в котором размещен электродвигатель, имеет сверху вал, на который устанавливаются насадки. На передней панели расположен рычаг управления с двумя скоростными режимами и одним реверсным. Чаша-измельчитель и блендер изготовлены из пластика.

Насадки. В комплекте представлено 7 насадок. Основная чаша рассчитана на 2,3 л и используется с венчиком или насадками для замеса теста. К ней придаются диски для нарезки, шинковки, взбивания.


Насадки Bosch MCM 3501M.

Функционал и эксплуатация. Кроме измельчения овощей в основной чаше комбайн производит и другие операции. Литровый блендер снабжен ножом, в нем удобно готовить жидкое тесто, пюрировать мягкие продукты. Маленькая мельничка предназначена для измельчения орехов, шоколада, сухариков. Можно молоть кофе, но получается крупный помол. Допускается мытье всех насадок в посудомоечной машине.

 

Плюсы Bosch MCM 3501M

  1. Компактность.
  2. Много операций.
  3. Отсек для хранения шнура.
  4. Блокировка включения при неправильной установке насадок.
  5. Невысокая стоимость.

 

Минусы Bosch MCM 3501M

  1. Пластиковые муфты насадок.
  2. Всего две скорости.

 

Bosch MCM 3401M

Основные характеристики:

  • Мощность — 800 Вт
  • Ёмкость чаши — 2.3 Л
  • Соковыжималка — нет
  • Насадки — универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками

Корпус и моторный отсек. Компактный корпус прибора изготовлен из пластика. Сверху расположены два вала на одной оси. Они предназначены для крепления основной чаши и мельнички. Ручка управления находится на передней панели. Чаша выполнена из пластика.

Насадки. В качестве насадок к основной чаше представлен венчик для теста, универсальный нож, насадка для взбивания, две терки – для слайсов и мелких ломтиков. Кроме того, в комплект входит мельничка, ее предназначение зависит от наличия подходящего ножа. Потому что в некоторых комплектациях нож для кофе отсутствует.

Функционал и эксплуатация. Комбайн быстро и качественно нарезает, шинкует, перетирает овощи. В нем удобно замешивать жидкое тесто, готовить пюре, коктейли, смузи. Все операции производятся в основной чаше объемом 2,3 литра. Прибор поддерживает 2 скоростных режима и импульсный.

 

Плюсы Bosch MCM 3401M

  1. Разнообразие насадок.
  2. Возможность мыть в посудомоечной машине.
  3. Невысокая цена.
  4. Компактный размер.

 

Минусы Bosch MCM 3401M

  1. Отсутствие блендера.

 

Philips HR7320 Daily Collection

Основные характеристики:

  • Мощность — 700 Вт
  • Ёмкость чаши — 1.5 Л
  • Блендер — есть
  • Соковыжималка — нет
  • Насадки — насадка для теста, насадка для взбивания, эмульсионная насадка, насадка для нарезки ломтиками: 1 в комплекте

Корпус и моторный отсек. Изящный, вытянутый вверх корпус устройства изготовлен из пластика. В нижнем блоке находится электродвигатель, сверху крепится чаша или блендер. Небольшой объем прибора подойдет для использования комбайна в семье из 2-3 человек.

Насадки. В комплект входит нож, венчик для взбивания, насадка для теста, эмульгатор. Для небольших порций можно использовать вместо основной чаши блендер меньшего объема.


Насадки Philips HR7320 Daily Collection.

Функционал и эксплуатация. Прибор имеет две скорости и импульсный режим. Регулировка производится плавно с помощью ручки управления, расположенной на передней панели. Комбайн производит 19 операций: шинковка, взбивание, перемешивание теста, нарезка ломтиками.

Основная чаша объемом 2,1 литра выполнена из ударопрочного пластика, так же, как и блендер на 1,5 литра. Широкая горловина для складывания ингредиентов избавляет от необходимости мелко нарезать продукты.

 

Плюсы Philips HR7320 Daily Collection

  1. Высокая мощность.
  2. Удобная сборка.
  3. Простота в уходе.
  4. Много операций.
  5. Небольшая стоимость.

 

Минусы Philips HR7320 Daily Collection

  1. Один диск в комплекте.
  2. Сложно найти дополнительные насадки.

 

Moulinex Double Force FP826h20

Основные характеристики:

  • Мощность — 1000 Вт
  • Ёмкость чаши — 3 Л
  • Блендер — есть
  • Соковыжималка — для цитрусовых
  • Насадки — универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, терка, насадка для нарезки ломтиками, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 10

Корпус и моторный отсек. Корпус и прозрачная чаша сделаны из пластика. Вытянутая по горизонтали форма моторного блока имеет на передней панели электронные кнопки управления.

Насадки. Комплектация включает 10 насадок: стальной нож, три двусторонних диска для измельчения и нарезания овощей, насадка для теста с четырьмя рожками, насадка для взбивания, мини-мельничка для помола небольших порций, пресс для цитрусовых. Блендер на 2 литра предназначен для приготовления пюрированных блюд и коктейлей.


Насадки Moulinex Double Force FP826h20.

Функционал и эксплуатация. В комбайне используется два режима работы двигателя. Один предназначен для обработки твердых продуктов, другой – для мягких и жидких. Управление электронное, с автоматическими программами для приготовления различных блюд: салатов, выпечки, супов, десертов и т. д. При помощи сенсорных кнопок, расположенных на нижней платформе, нужно выбрать операцию, а устройство самостоятельно определит подходящую скорость для ее выполнения. Импульсный режим применяется для измельчения твердых продуктов (орехи, лед).


Кнопки управления Moulinex Double Force FP826h20.

 

Плюсы Moulinex Double Force FP826h20

  1. Широкий выбор функций.
  2. Сенсорное управление.
  3. Автоматизированные программы.
  4. Качественные металлические диски и нож.

 

Минусы Moulinex Double Force FP826h20

  1. При длительном использовании начинают греться пластиковые шестеренки.

 

ARESA AR-1701 (FP-208)

Основные характеристики:

  • Мощность — 750 Вт
  • Ёмкость чаши — 1.2 Л
  • Соковыжималка — для цитрусовых
  • Насадки — универсальный нож, насадка для теста, насадка для взбивания, эмульсионная насадка, терка, диск для нарезки соломкой, общее число насадок: 11

Корпус и моторный отсек. Прибор выполнен из черного пластика, чаша прозрачная, тоже пластиковая. Ручка управления размещена на передней панели. С помощью переключателя выбирается скорость.

Насадки. В набор входит фуд-процессор (основная чаша) и блендер. В качестве насадок предлагаются три диска, венчик, пресс для цитрусовых, эмульгатор, приспособление для вымешивания теста. Диски предназначены для нарезки и шинковки овощей, а также для приготовления драников.


Насадки ARESA AR-1701 (FP-208).

Функционал и эксплуатация. Устройство выполняет различные операции по измельчению, замешиванию теста и взбиванию мягких продуктов. Для работы используются 2 скорости и импульсный режим. Первая скорость обеспечивает качественное перемешивание плотного теста, приготовление фарша, другие операции с твердыми продуктами. Вторая используется для обработки мягких продуктов. Импульсный режим применяется для колки льда, измельчения орехов.

 

Плюсы ARESA AR-1701 (FP-208)

  1. Удобное хранение насадок в основной чаше.
  2. Компактность.
  3. Невысокая стоимость.
  4. Выполнение множества операций.

 

Минусы ARESA AR-1701 (FP-208)

  1. Продукты не полностью измельчаются.
  2. Не очень качественные терки.

Какой кухонный комбайн лучше выбрать

Выбрать кухонный комбайн довольно сложно. Сегодня в магазинах можно найти разнообразные модели со множеством насадок и функций.

При покупке лучше ориентироваться на несколько параметров:

  • тип комбайна;
  • мощность;
  • объем и качество чаши;
  • разнообразие насадок.

Важным показателем является возможность регулировки скоростей и способы управления прибором.

Как определиться с типом комбайна

Все кухонные комбайны можно разделить на два типа:

  • мультиизмельчители;
  • тестомесы.

Комбайны-мультиизмельчители

Комбайны-мультиизмельчители состоят из моторного блока и чаши, выполненной из прозрачного пластика. Внутри емкости расположены ножи или терки. Прибор подходит для обработки продуктов небольшой плотности: жидкости, овощи, фрукты. Приданные насадки вставляются в чашу или на ее место.


Комбайн-мультирезка.

Комбайны-тестомесы

Для обработки плотных тяжелых продуктов, таких как мясо, густое тесто выпускаются комбайны-тестомесы. Обычно к моторному блоку придается металлическая чаша. Дополнительные приспособления складываются в специальный отсек или контейнер.


Комбайн-тестомес.

Какая мощность кухонного комбайна является оптимальной

Производительность комбайна и скорость его работы зависит от мощности прибора. В продаже можно найти модели с мощностью от 100 до 1600 Вт. Компактные комбайны с небольшими чашами на 1,5 или 2 литра имеют мощность до 500 Вт. Если предстоит выбрать из двух моделей с одинаковыми емкостями, лучше покупать ту, у которой больше мощность и производительность.

Маломощные приборы обладают небольшим набором функций, в который входит перемешивание жидкого теста, приготовление паштетов, измельчение овощей. Более производительные, свыше 700 Вт, имеют рабочую чашу до 3 литров и несколько скоростных режимов.

Что нужно знать о чашах кухонного комбайна

Объем чаши

При выборе комбайна необходимо учитывать, что общий и полезный объем чаши – абсолютно разные вещи. Жидкими продуктами можно заполнять чашу на половину или две трети. Объем твердых продуктов практически равен общему. Иногда производители поставляют комбайны с двумя или тремя чашами разной емкости.

Материал изготовления чаши

По материалу изготовления различают следующие виды чаш:

  • пластиковые;
  • стеклянные;
  • металлические.

Пластиковые и стеклянные чаши обладают меньшей прочностью, чем выполненные из стали. При падении они могут разбиться. Но чаши из такого материала, в отличие от металла, можно помещать в микроволновку.

Наиболее прочными являются металлические чаши, они не повредятся при падении. Резервуары можно нагревать и охлаждать, но нельзя использовать в микроволновой печи.

К чашам кухонных комбайнов предъявляются определенные требования. Они должны выдерживать температуру от -5 C до +80 C. В них можно помещать горячие продукты или охлаждать в морозильной камере.

Какие насадки могут пригодиться

При выборе комбайна каждый пользователь ориентируется на свои потребности. Некоторым хозяйкам достаточно измельчителя и блендера, другие предпочитают иметь много дополнительных элементов, чтобы прибор выполнял как можно больше функций.

Среди основных насадок, которые могут понадобиться на кухне, можно выделить следующие:

Крюк для замешивания теста. Предназначен для вымешивания густого теста или равномерного распределения в массе дополнительных ингредиентов – шоколада, сухофруктов.

Венчик для взбивания. Позволяет качественно взбивать яйца, сливки, майонез или легкое тесто.

Лопатка для перемешивания. С помощью лопатки легко перемешиваются салаты или густое тесто.

Блендер. Используется для пюрирования супов, отварного картофеля, овощей, измельчения зелени, орехов, мяса, взбивания коктейлей, смузи.

Измельчитель с дисками-терками. Применяется для натирания или нарезки овощей различными способами.

Пресс для цитрусовых. Специальная насадка для отжимания сока из лимонов, апельсинов и т. д.

Соковыжималка центрифужная. Универсальное приспособление, позволяющее получать сок из твердых и мягких овощей, фруктов.

Мясорубка. Прокручивает мясо на фарш, помогает приготовить из полученного фарша различные блюда.

Насадка-терка для стружки, посыпки и панировки. Применяется для измельчения сухарей, шоколадных изделий, орехов.

Насадки-валики. Предназначены для раскатки теста в пласты различной толщины, изготовления домашней лапши, основы для пиццы или лазаньи.

Насадка-эмульгатор. Позволяет взбивать густые жидкие продукты (сливки, муссы, соусы) до однородного состояния.

Насадка-кубикорезка. Используется для приготовления салатов, равномерно нарезает любые продукты – колбасы, яйца, овощи, вареное мясо.

Насадка-мукомольная мельница. Благодаря жерновам дает возможность получить измельченные зерна с различной степенью помола.

Мороженица. С помощью специальной чаши можно приготовить мороженое. Перед началом работы емкость с двойными стенками охлаждают в морозилке, затем кладут в нее нужные ингредиенты и смешивают до однородного состояния.

Насадка-кофемолка. Применяется для получения небольшого количества молотого кофе или сахарной пудры. Отлично перемалывает в порошок специи.

Другие насадки помогут сформировать домашнее печенье, нарезать картофель тонкими ломтиками, набить колбаски или выжять сок с мякотью.

Как может осуществляться управление комбайном

Бюджетные модели оснащены механическими регулировками и кнопками включения. При нажатии комбайн включается или прекращает работу. У более сложных приборов есть регуляторы скоростей. Обычно на панели располагаются клавиши, позволяющие устанавливать скоростной режим, время обработки, температурные значения. Показатели отражаются на светодиодном дисплее.

Наиболее продвинутые модели имеют встроенный процессор, автоматически распознающий плотность продукта и устанавливающий подходящую скорость работы. Посредством электроники регулируются некоторые функции комбайна:

  • поддержание оборотов при взбивании;
  • плавное изменение скорости при неправильной установке насадки;
  • поддержание постоянной скорости даже при добавлении продуктов.

Электроника распознает типы насадок и подбирает скоростной режим.

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как выбрать кухонный комбайн для дома

«На все руки мастер» — так иногда называют кухонный комбайн. Неудивительно, ведь его можно использовать для разрезания овощей, подготовки теста, детского питания, измельчения специй, нарезки… и это далеко не весь список возможностей! В нашей статье представлены полезные советы для всех, кто не знает, как выбрать кухонный комбайн для дома.

Кухонный комбайн, измельчитель, овощерезка… а что выберете вы?

Чтобы Выбрать кухонный комбайн для дома нужно в первую очередь определиться с количеством необходимых функций. Если вы собираетесь пользоваться только 1-2, возможно, вам будет достаточно измельчителя или овощерезки.


Измельчитель

Что делает: перемалывает продукты в единую массу (степень измельчения и однородность зависят от времени работы). Какие продукты можно измельчать: мясо, сыр, лук, травы, фрукты, ягоды, хлеб, чеснок, овощи и т. д.

Из чего состоит: блок электродвигателя, крышка, чаша, насадка-измельчитель (в некоторых моделях есть насадка-эмульгатор для смешивания и приготовления соусов).

Важно! Для каждой модели список продуктов, подходящих и запрещенных для измельчения, различается. Например, не все смогут перемолоть лед, орехи, специи, шоколад и прочие твердые вещества. Прежде чем приступить к работе, внимательно изучите характеристики.

Недостатком измельчителей является то, что они подходят для приготовления смесей, но не для нарезки продуктов на кусочки.

ChopDrop — технология, созданная, чтобы избавиться от этого минуса. Она позволяет осуществлять нарезку кусочками, не превращающимися в пюре. Разрезанные продукты постепенно попадают в чашу, они остаются сухими и не перемешиваются между собой. Полезная функция для подготовки ингредиентов для салатов и других блюд.

Время непрерывной работы прибора ограничено и в среднем не должно превышать минуты. Продолжительность измельчения твердых продуктов должна быть не более 15 с.

Измельчители привлекают хозяек простотой и компактностью, позволяющими держать прибор всегда под рукой. Если вы нуждаетесь в помощи с приготовлением различных смесей, супов-пюре, овощных и мясных пюре то, возможно, не стоит переплачивать и покупать многофункциональный комбайн, которым вы будете пользоваться только по праздникам.


Электрическая овощерезка

Что делает: нарезает, измельчает, натирает, шинкует.

Какие продукты можно нарезать: овощи, фрукты и другие продукты.

Из чего состоит: блок электродвигателя, воронка для загрузки продуктов (раструб), толкатель, камера с режущими элементами (диски, ножи, ножевые решетки), емкость (редко, так как можно подставить любую удобную посуду).

Особенности:

  • Овощерезка всегда идет в комплекте с несколькими режущими элементами, имеющими различную форму отверстий. Благодаря этому продукты режутся на кубики, дольки, брусочки, соломкой и т. д. Все зависит от комплектации модели, которую вы выберете (обычно в наборе есть несколько терок и шинковок).
  • Редкое заведение общепита обходится без такого прибора, поэтому на рынке есть модели с производительностью до 800 кг овощей в час! Для домашнего использования с лихвой хватит и показателя 50 кг в час.
  • В овощерезке важен диаметр воронки для загрузки. Чем он больше — тем реже вам придется предварительно разрезать овощи на меньшие части.
  • Диски и насадки из пластика не могут похвастаться такой же долговечностью, как детали, изготовленные из металла.
  • Имейте в виду, ножи со сменными лезвиями прослужат дольше обычных.

Главные отличия между овощерезкой и измельчителем:

  1. Функция овощерезки — нарезка, шинковка твердых продуктов, измельчителя — измельчение продуктов до состояния единой массы.
  2. В отличие от измельчителей, овощерезки не имеют чаши, встроенные емкости в них встречаются крайне редко.

Преимущества измельчителя и овощерезки:

  • доступные цены;
  • небольшой вес;
  • занимают мало места;
  • легко мыть.

Если овощерезка и измельчитель не показались вам достаточно серьезной техникой и не впечатлили своей функциональностью, приступим к выбору.

Немного о суперспособностях, или Что может кухонный комбайн

Функции кухонного комбайна и его кулинарные возможности напрямую зависят от комплектации.

  • Венчики для взбивания (перемешивания).
    Насадка-венчик незаменима для взбивания жидких продуктов: белков, сливок, при разведении жидкого теста.
  • Насадка-эмульгатор (диск для приготовления эмульсий).
    Представляет собой диск с волнистой поверхностью, который обеспечивает равномерное перемешивание практически без создания пены. Предназначен для взбивания сливок и яиц, сбивания яичных белков, смешивания соусов, приготовления пудинга, смеси для бисквита.
  • Насадка для теста (внешне похожа на развернутый нож).
    Вымешивает тесто для хлеба, пиццы, песочного печенья.
  • Ломтерезка (диски для нарезки).
    С помощью ломтерезки можно быстро и аккуратно нарезать продукты одинаковыми кусочками (от огурцов, помидоров, перца, до цитрусовых и других фруктов). Если у вас часто собираются большие компании и надо оперативно и красиво накрыть на стол — без ломтерезки не обойтись. Но если вы изредка делаете бутерброды, салат для нескольких членов семьи, скорее всего, вы предпочтете воспользоваться обычным ножом.
  • Диски для шинковки
    Обязательны, если вы готовите квашеную капусту, часто шинкуете овощи для супов и салатов.
  • Терка
    Устанавливаете терку с нужным размером и формой отверстий (обычно в комплекте их несколько) — все остальное машина сделает сама. Натрет овощи, фрукты, сыр.
  • Насадка для картофеля фри
    Нарезает крупными полосками определенной толщины.
  • Терка для драников
    Пользуется особым спросом у любителей драников. С этой насадкой они получаются светлыми и хрустящими, поскольку картофель натирается очень быстро и не успевает потемнеть и потерять свои полезные свойства.
  • Ножи
    Измельчают овощи и фрукты, орешки, шоколад, сыр-пармезан, замешивает пюре. Специальные ножи справятся и с мясом. Как и терки, бывают разных размеров.

Чтобы избежать поломок и неправильной работы кухонного комбайна, не забывайте предварительно подготовить продукты. Овощи и фрукты обязательной мойте и удаляйте из них семена, если необходимо — снимайте шкурку. Если продукты слишком крупные — разрежьте вручную на несколько частей подходящего размера.

  • Насадка для нарезки кубиками
    Нарезает продукты в виде аккуратных кубиков одинакового размера. Салаты, все ингредиенты которых порезаны с помощью такой насадки, выглядят особенно привлекательно и аппетитно.
  • Мельничка (мини-измельчитель)
    Можно перемалывать кофейные зерна, перец из горошка превращать в порошок, молоть орехи, сухофрукты, крупы, толочь травы и сухие приправы.

В качестве отдельных блоков используются:

  • Мясорубка
    Как и в случае с автономной мясорубкой, принцип действия заключается в приготовлении фарша из кусочков мяса, пропускаемых через устройство.
  • Соковыжималка
    Бывает для цитрусовых (в этом случае половина фрукта прижимается к вращающейся насадке) или универсальная (для фруктов, овощей, ягод).
  • Блендер
    Как и автономный блендер представляет собой емкость для перемешивания различных жидких ингредиентов. Можно готовить легкое пюре, замешивать тесто для блинов, готовить коктейли.

Во всех комбайнах есть стандартный набор насадок, обычно в него включены терка, эмульгатор, металлический нож и мешалка для теста. В более дорогих или профессиональных моделях количество функций значительно увеличивается, позволяя заменить одним кухонным комбайном едва ли не всю мелкую бытовую технику на кухне.

Для тех, кто затрудняется сразу при покупке выбрать необходимый набор насадок, некоторые производители предоставляют возможность покупать их отдельно. Разумеется, цены таких приборов выше, но зато вы сможете выбрать только те насадки, которые вам действительно нужны.

Быстрый и мощный, но управляемый

Мощность кухонного комбайна

От мощности устройства напрямую зависит то, какие продукты оно сможет обрабатывать и с какой скоростью. Например, качественно измельчить твердые овощи и фрукты сможет только модель с мощностью не менее 500–600 Вт. На рекомендуемую мощность также влияет объем чаши. Желательная мощность для 3 л — от 700 Вт, не менее 300–400 Вт для объема до 2 л.

С увеличением мощности растет и производительность кухонного комбайна, от 1500 Вт — это модели для больших объемов работы, используемые профессионалами.

Скорость

От 2 до 15 — именно такое количество скоростей можно встретить в современных кухонных комбайнах. Конечно, чем больше скоростей, тем проще выбрать наиболее эффективный режим для приготовления. Вместе с тем это усложняет управление прибором и требует индивидуального подхода к каждому блюду.

Импульсный режим

Импульсный режим позволяет полностью контролировать рабочий процесс и следить за эффективностью переработки твердых продуктов. В кухонных комбайнах реализуется в виде кнопки. Нажимаете на нее — насадки (ножи) начинают функционировать, перестаете — механизм мгновенно останавливается. Чем сильнее нажимаете на кнопку, тем выше мощность (скорость) работы (актуально для моделей с несколькими скоростями). Импульсный режим незаменим при измельчении, помоле кофейных зерен, когда для вас очень важен итоговый размер продукта.

Импульсный режим в комбайнах предназначен для краткосрочного использования. Принудительная работа на максимальной мощности в течение длительного времени может навредить мотору.

Планетарный комбайн

Планетарный комбайн — конструкция, при которой насадка вращается по часовой стрелке, а чаша — круговыми движениями против часовой стрелки. Это обеспечивает равномерное размешивание по всей емкости без необходимости постоянно поворачивать чашу вручную.

Чаша — сердце кухонного комбайна

При выборе основное внимание следует обратить на объем чаши и материал, из которого она изготовлена.

Объем продуктов, который вы сможете за раз приготовить в чаше, напрямую зависит от ее размера. На рынке широко представлены модели от 1 л и меньше до 5–6 л. Чтобы покупателям было проще ориентироваться, производители часто указывают в инструкции конкретные цифры для самых разных продуктов. Например, если объем чаши 1,5 л, то она подойдет для шинковки примерно 2 кг овощей или перемешивания 1,5 л жидкости.

Материал:

Чаши из стекла и пластика удобно мыть в посудомойке. В отличие от металлических емкостей, в них можно разогревать продукты в микроволновой печи.

Чаша комбайна — элемент, использующийся активно и постоянно. В связи с этим главные требования — ударопрочность и устойчивость к температурам.

до –5°С — продукты в чаше, выдерживающей такую температуру, можно поставить на хранение или для охлаждения в холодильник;

до +70–80°С — в чаше могут находиться очень горячие вещества, но все же не кипящие.

Считается, что в стеклянных и пластмассовых емкостях надо готовить овощи, тесто, кремы, соусы и т. д., а для мяса предпочтительнее взять надежную металлическую чашу.

Конечно, для любой хозяйки одной чаши катастрофически мало. Удобнее всего иметь две-три емкости различного объема. Не стоит отказываться от комбайна, если в комплекте есть только одна чаша, их всегда можно докупить отдельно.

Если вы хотите свести к минимуму загрязнение рабочей зоны от брызг и потеков, присмотритесь к чашам со специальными крышками.

Компактность и вес кухонного комбайна

Если вы предпочитаете не загромождать рабочую поверхность, и всю технику расставляете по полочкам, то вес и размер кухонного комбайна, безусловно, немаловажны.

Вес. Если вы планируете пользоваться комбайном не ежедневно и будете его все время доставать-прятать, то самый подходящий — не более 5 кг.

Насадки. Компактность комбайна во многом зависит от места расположения насадок. Во многих моделях предусмотрены встроенные или отдельно стоящие ящики для их хранения. В иных случаях, хозяйке придется самой подыскивать подходящее место.

Шнур. При выборе обращайте внимание на шнур кухонного комбайна. Длины должно быть достаточно, чтобы не пользоваться дополнительными удлинителями.

Убедитесь, что у вас достаточно места на кухне для помощника, который вы собираетесь купить. Будет обидно, если он займет весь стол или возникнут сложности при подключении к электросети.

Еще несколько советов

  • При выборе кухонного комбайна советуем отдавать предпочтение известным брендам, которые не экономят на качестве и предлагают только надежные модели из металла или прочного пластика. Это сведет к минимуму возможность внезапной поломки из-за использования дешевых материалов, а комбайн станет вашим лучшим помощником на долгие годы.
  • Перед использованием комбайна всегда изучайте инструкцию. Кроме напоминания о технике безопасности, там можно найти много полезной информации о функциях насадок и продуктах, которые можно с ними использовать.
  • Перед покупкой уточняйте, можно ли мыть съемные части комбайна в посудомоечной машине — это существенно уменьшает время обслуживания.

Появление кухонного комбайна на вашей кухне однозначно облегчит и ускорит процесс готовки, а также расширит ваши кулинарные возможности. Если вы много и часто готовите, в вашей семье ожидается пополнение или кулинария ваше хобби — вы никогда не пожалеете о покупке кухонного комбайна. Кроме того, комбайн в одиночку способен заменить целый ряд кухонной техники.

Надеемся, наша статья поможет вам правильно выбрать самый лучший кухонный комбайн, с помощью которого вы будете покорять сердца близких новыми кулинарными шедеврами!



Купить кухонный комбайн

Рейтинг статьи:

 рейтинг: 5  голосов: 16 

Рейтинг кухонных комбайнов 2020 года: лучшие модели (топ-10) | Мой выбор

Кухонный комбайн – универсальное устройство, которое может заменить от 2 до 8 предметов бытовой техники. С его помощью можно ускорить процесс готовки, с легкостью нарезая продукты красивыми ломтиками, перекручивая мясо в фарш и выжимая соки из свежих овощей и фруктов.

Мы решили составить рейтинг кухонных комбайнов 2020 года, рассмотрев лучшие по качеству и надежности модели. В этом нам помог Вячеслав Гурин, мастер сервисного центра «ТехноДом».

В магазинах бытовой техники можно встретить много разных вариантов, отличающихся функционалом, дизайном, качеством сборки. Выбрать оптимальную модель – довольно сложно.

В топ-10 вошли самые лучшие кухонные комбайны в различных ценовых категориях:

1. Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet
2. Bosch MCM 3401M
3. Bosch MUM 5 MUM58252
4. Kitfort KT-1367
5. Philips HR7605
6. Bosch MUM4880
7. Gorenje MMC1000W
8. Kenwood KVC3100
9. Kitfort KT-1339
10. REDMOND RFP-3909

Лучший кухонный комбайн Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet

  • 1100 Вт;
  • мясорубка;
  • прочный корпус из нержавейки.

Топ кухонных комбайнов возглавил аппарат с мощным 1100-ваттным двигателем, который справится с любой задачей: и взбиванием крема, и измельчением твердых овощей для сезонных заготовок. Для выбора одной из 8 скоростей или импульсного режима достаточно повернуть дисковый регулятор. На дне корпуса из полированной нержавеющей стали установлены ножки-присоски.

В металлической емкости объемом 4,6 л удобно замешивать тесто, а в стеклянном кувшине – взбивать свежие смузи. К преимуществам можно отнести 9 видов измельчителей, плавный регулятор переключения скоростей. Недостатки – нет соковыжималки, негде хранить венчики, ножи, терки.

Если нужен мощный кухонный комбайн с нарезкой кубиками, лучше выбрать Moulinex QA51AD. При необходимости всегда можно докупить всевозможные насадки или соковыжималку.

Отзывы

Мощный комбайн с большим набором функций, простым управлением и максимальной комплектацией. Терки снимаются и устанавливаются одним движением, фиксируются прочно, не люфтят. Огромный плюс – самозатачивающийся нож для мясорубки. Но перед покупкой лучше заранее выбрать место установки и хранения аксессуаров. Иначе терки для овощей, венчики быстро потеряются.

За:

  • импульсный режим;
  • с функцией нарезки кубиками;
  • простой уход за корпусом;
  • можно купить дополнительные насадки.

Против:

  • сильно шумит;
  • дорогие комплектующие.

Лучший бюджетный кухонный комбайн Bosch MCM 3401M

  • удобное хранение шнура;
  • маленький;
  • диск для шинковки капусты.

Фаворитом рейтинга лучших недорогих моделей стал безотказный кухонный комбайн с емкостью для хранения аксессуаров и шнура питания. На первой скорости удобно вымешивать тесто, взбивать муссы, на второй – шинковать капусту, нарезать овощи ломтиками, измельчать на терке, а в импульсном режиме – колоть орехи или лед. Крышки, измельчители и чашу (2,3 л) легко помыть под проточной водой или в посудомоечной машине.

Аппарат можно порекомендовать для использования на маленькой кухне. Чтобы насадки не потерялись, их можно компактно уложить в пластиковую емкость овощерезки.

Отзывы

Бюджетный прибор с кофемолкой, диском для шинковки, венчиком и острыми ножами. Режет, колет и шинкует быстро. Насадки встают без люфта. Минус – терка измельчает овощи или очень мелко, или очень крупно.

За:

  • 800-ваттный мотор;
  • есть функция мельницы;
  • удобная комплектация и емкость для хранения;
  • недорогие дополнительные аксессуары.

Против:

  • нет блендера;
  • маленькая чаша.

Лучший многофункциональный кухонный комбайн с мясорубкой и нарезкой кубиками Bosch MUM 5 MUM58252

  • защита от детей;
  • 1000-ваттный двигатель;
  • сумка в комплекте.

Функциональность этой модели оценят любители оливье, винегрета и картофеля фри. Диски для нарезки кубиками и соломкой, терки для твердого сыра, шоколада, крюк для замешивания плотного теста сэкономят время и помогут быстро приготовить 3–4 блюда одновременно. Встроена компактная, но производительная мясорубка с толкателем.

При размерах 27х27х28 см конструкция быстро «пропишется» на кухонном столе. Корпус, чаша и блендер изготовлены из прозрачного пластика, а емкость для замешивания – из полированной нержавейки. В тканевом чехле легко поместятся все диски, переходники и насадки.

Если выбираете, какой кухонный комбайн с нарезкой кубиками лучше, присмотритесь к Bosch MUM 5 MUM58252. Аппарат «8 в 1» заменит блендер, шинковку, мясорубку, терки и другие устройства.

Отзывы

Многофункциональный кухонный комбайн с мясорубкой режет, мелет, взбивает, рубит. За безопасность отвечает защита от детей – если насадка или чаша встали неправильно, на корпусе начинает мигать светодиод. Удачная модель, но первое время придется часто использовать инструкцию. С установкой терок и программами быстро не разобраться.

За:

  • импульсный режим;
  • 7 скоростей;
  • вместительная чаша;
  • сетевой шнур прячется в корпус.

Против:

  • короткий кабель;
  • дорогие аксессуары.

Как выбрать кухонный комбайн для дома

Хороший комбайн заменит несколько приборов: миксер, блендер, соковыжималку и даже мясорубку в различных комбинациях. Возможности зависят от видов насадок и конструкции устройства. Расскажем, как выбрать кухонный комбайн для дома, и у какой фирмы самые надежные устройства.

Основные критерии:

  • Мощность. Чтобы решить, какая мощность должна быть у кухонного комбайна, начните выбор с определения задач. Модели с 300-ваттным двигателем хорошо режут овощи, фрукты, но двигатель может сгореть при измельчении орехов. Если часто печете пироги, бисквиты, присмотритесь к аппаратам мощностью от 500 Вт. А для перемалывания кофе, миндаля, прокручивания мяса лучше подойдут модели с 1000-ваттным мотором.
  • Объем и материал чаши. При выборе кухонной машины сравните чаши по вместительности. Для молодой семьи без детей подойдут самые компактные модели с емкостями до 2–3 литров. Если вас 4 – 5 человек, или предпочитаете готовить в больших объемах, лучше выбирать комбайны с чашами от 3 до 7 литров.
  • Скорость. Чтобы аппарат хорошо взбил яйца, измельчил мясо или орехи, нужно правильно выбрать по параметрам скоростей и режимов. Чем больше вариантов и уровней регулировок, тем более универсальный прибор.
  • Функции. Если думаете, что выбрать: мясорубку или кухонный комбайн, определите количество свободного места на ваших полках. Покупая отдельно соковыжималку, мясорубку, блендер, миксер, вряд ли сэкономите лишнее пространство. Комбайн – более выгодный вариант, особенно для малометражных кухонь.
  • Насадки. Один из основных критериев. При выборе сравните комплектацию разных моделей, изучите инструкции и определите требования. Если нужен универсальный прибор, присмотритесь к моделям с максимальным количеством измельчающих приспособлений. Минус такого подхода – некоторые терки, диски могут оказаться бесполезными. Профессионалы же предпочитают покупать максимально надежные комбайны и комплектовать их на свое усмотрение.
  • Марки. В рейтинге лучших производителей лидерами считают Kenwood, Gorenje, Bosch, Moulinex, REDMOND. В последние годы хорошие модели появились у нового бренда на российском рынке Kitfort.

Таблица технических характеристик моделей

Компактный и удобный Kitfort KT-1367 с металлическим корпусом

В отличие от других участников обзора, Kitfort KT-1367 не сможет измельчить овощи для супов или салата, зато тщательно вымесит тесто для хлеба, блинов и справится с взбиванием белков до твердых пиков. Чтобы процесс приготовления занимал минимум времени, в цельнометаллическом корпусе установлен 1200-ваттный мотор.

Для плавного переключения на одну из шести скоростей достаточно повернуть механический регулятор, не прекращая работу. Мощная мясорубка превращает мясо в фарш со скоростью 1,2 кг/мин. Если установить специальные насадки, можно приготовить домашние сосиски, кебаб и даже лапшу.

Хороший миксер-мясорубку с насадкой для пюре, теста можно посоветовать многодетной семье. Вместительная металлическая 6-литровая чаша и мощный мотор упростят замес теста, приготовление фарша в больших объемах.

Отзывы

Мини комбайн «2 в 1» с простым управлением, мясорубкой, универсальными измельчителями. Стальной корпус выглядит очень солидно, но качество сборки и краски оставляет желать лучшего – диск для мясорубки ржавеет быстро, если за ним неправильно ухаживать.

За:

  • мощный двигатель;
  • к насадкам не прилипает тесто;
  • работает тихо;
  • большая чаша.

Против:

  • всего 2 функции – миксер и мясорубка;
  • краска на корпусе быстро начинает откалываться.

Маленький универсальный Philips HR7605 для кухни

Несмотря на компактные габариты, 350-ваттный двигатель и всего одну скорость, модель обладает неплохим набором функций: режет овощи ломтиками, соломкой, шинкует капусту, взбивает соусы, вымешивает тесто.

К плюсам можно отнести простоту ухода, 5 насадок, которые можно хранить в емкости 2,1 литра, и нескользящую подставку. Самый значительный минус – хрупкий пластик, на котором со временем появляются царапины.

Недорогой, но хороший комбайн подойдет для молодой семьи из 1–2 человек. Чаша, насадки легко очищаются от остатков пищи под проточной водой и помещаются на самой маленькой полке.

Отзывы

В отличие от обычных блендеров, здесь есть терки и насадки для равномерного измельчения овощей. Рукоятка с управлением полностью съемная, можно протереть влажной салфеткой, остальные запчасти лучше мыть под краном – в посудомоечной машине пластик потеряет прочность. Мощность хорошая, но собрать и зафиксировать крышку с первого раза получается не всегда.

За:

  • удобные насадки;
  • отсек для шнура.

Против:

  • маленькая емкость;
  • тугая крышка.

Bosch MUM4880 с соковыжималкой и мясорубкой

Кухонный многофункциональный комбайн с мясорубкой сможет удивить своими возможностями, строгим дизайном и оптимальным соотношением цена-качество. Единственное, что не умеет комбайн – резать овощи кубиками.

Фаворитам рейтинга Bosch MUM4880 уступает по мощности двигателя (600 Вт), зато есть 4 скорости, реверс, вместительная чаша, комплект из 11 насадок для шинковки, замеса жидкого, крутого теста. Чтобы быстрее разобраться с режимами и нюансами использования, есть DVD-диск с рецептами.

Для универсального комбайна можно найти место как на большой, так и малометражной кухне. Для хранения дисков есть подставка, а вот для кувшина, мясорубки и соковыжималки придется освободить целую полку.

Отзывы

Количество аксессуаров впечатляет не меньше, чем объемная коробка. Комбайн с мясорубкой и соковыжималкой собран качественно, без малейших зазоров. На корпусе есть рисунки с подсказками по выбору скорости для овощерезки, мясорубки, взбивания. Но при выключении в режиме миксера венчик часто останавливается на полпути. Приходится включать на 1–2 секунды снова, иначе чашу не вытащить.

За:

  • продуманная конструкция;
  • диск с рецептами;
  • подставка для хранения шинковок, терок;
  • удобный выбор скоростей.

Против:

  • нельзя резать овощи кубиками;
  • иногда сложно вытащить чашу.

Кухонная машина Gorenje MMC1000W в стиле ретро

Мощный миксер с блендером выпускается в корпусе из прочного пластика с мотором 1000 Вт, удобным механическим переключателем шести скоростей. В прочной емкости из нержавеющей стали можно быстро замешивать тесто, взбивать соус с помощью венчика или плоской лопатки. В верхней части устанавливается колба блендера с острыми ножами для измельчения льда, приготовления свежего смузи из овощей или фруктов.

Если нужен бесшумный, но долговечный миксер и блендер, лучше купить Gorenje MMC1000W. Устройство можно доукомплектовать мясорубкой, соковыжималкой, насадками для лапши, спагетти. Но если нужны все функции сразу, лучше выбрать другую модель из-за высоких цен на аксессуары.

Отзывы

Хороший комбайн для кухни с ударопрочным корпусом и приводом, но в комплекте всего 4 насадки. Если собирать полноценный комплект с соковыжималкой и мясорубкой, стоимость увеличится в 2–2,5 раза.

За:

  • корпус в стиле ретро;
  • не скользит на столе.

Против:

  • тяжелый;
  • дорогие дополнительные насадки.

Профессиональный Kenwood KVC3100 с металлическими шестернями

Единственная модель рейтинга, у которой каждая деталь, за исключением защитной крышки от разбрызгивания и лопатки, изготовлена из металла. Цельнолитой корпус выглядит солидно, все накладки подогнаны идеально. На чаше 4,6 литра из нержавеющей стали с матовым покрытием не остаются отпечатки пальцев.

Антипригарное покрытие трех насадок не боится высоких температур и легко очищается. Все съемные детали можно мыть под краном или в посудомоечной машине. С помощью электронного регулятора можно плавно изменять скорость. Минусы – дорогие аксессуары, зато при желании можно выбрать мельницу для перемалывания зерен кофе, специй, мясорубку и даже блендер.

Профессиональный комбайн для дома с вечным приводом можно порекомендовать шеф-поварам или хозяйкам, которые предпочитают самостоятельно выбрать комплектацию.

Отзывы

Лучшая кухонная машина, которую можно найти в магазинах. На столе выглядит компактно даже с большой чашей. Лопатки для теста и корпус поцарапать невозможно. Производитель предлагает 30 всевозможных насадок: от полноценной мясорубки до машинок для спагетти. Если не пугает стоимость за полупрофессиональную бытовую технику, найти более надежное устройство будет очень сложно.

За:

  • идеальное качество сборки;
  • цельнолитый корпус.

Против:

  • очень дорогой, но простой по комплектации миксер.

Kitfort KT-1339 с большой чашей, но без мясорубки

Несмотря на китайское происхождение, аппарат получил максимальное количество положительных отзывов. Корпус из ударопрочного пластика прочно фиксируется на столе с помощью ножек-присосок, защищающих от скольжения во время использования. Чтобы брызги не попадали на одежду, есть прозрачная крышка из пластика – удобно контролировать процесс.

Для смешивания ингредиентов, вымешивания плотного теста или взбивания белков в комплект входят 3 прочные металлические насадки. Модель нравится владельцам самой большой чашей на 6,5 литров, мощным двигателем 1200 Вт и доступной ценой. Для приготовления коктейлей в блендере есть стеклянный кувшин с плотной крышкой.

Хороший вариант для больших семей, которые ни дня не могут прожить без выпечки или овощных коктейлей. Работает безотказно и быстро даже на первых четырех скоростях. В большой чаше можно замесить тесто до 2 кг за один раз, а в блендере приготовить смузи, суп-пюре, протеиновый коктейль.

Отзывы

Быстрый миксер «2 в 1» и тесто вымесит, и коктейль приготовит. Корпус слегка вибрирует только на максимальной скорости, но в большинстве случаев достаточно первых 4–5 режимов. Ножи в блендере очень острые, замороженные ягоды превращают в пюре за 5–6 секунд. Минус – простая комплектация, но с мясорубкой и овощерезкой заплатить бы пришлось как за модели от известных брендов.

За:

  • мощный миксер, блендер;
  • самая большая чаша.

Против:

  • сильно шумит на максимальной скорости;
  • нет овощерезки, мясорубки.

REDMOND RFP-3909 с блендером и овощерезкой

Завершает рейтинг кухонных машин многофункциональное устройство с кофемолкой, блендером и овощерезкой. С помощью трех терок можно измельчить овощи для салата, супов, пюре. Блендер хорошо смешивает коктейли, а универсальный измельчитель поможет превратить мясо в фарш, приготовить слоеное, песочное тесто.

Есть даже эмульсионная насадка для приготовления майонеза, соусов. Самый значительный недостаток – много случаев брака: ломаются кувшины, не вращаются ножи.

Если нужен надежный аппарат, лучше выбрать другую модель.

Отзывы

Быстро шинкует, рубит, измельчает. Можно помолоть кофе. Все крышки, ножи, насадки легко промываются под краном. Но перед покупкой владельцы рекомендуют уточнить адрес ближайшего сервисного центра и условия гарантийного ремонта – часто выходит из строя двигатель, ломается пластик.

За:

  • много функций;
  • удобное управление.

Против:

  • часто ломаются;
  • нет мясорубки.

Заключение

Лидерами нашего топ-10 кухонных комбайнов в отдельных категориях стали следующие модели:

• Лучшая кухонная машина Moulinex QA51AD Masterchef Gourmet с мясорубкой и надежным корпусом из нержавейки. Универсальный, мощный прибор.
• Лучшая модель бюджетного сегмента Bosch MCM 3401M с диском для шинковки капусты, овощерезкой, сматывающимся шнуром. Очень компактная, не займет много места на кухне.
• Лучший комбайн по функциональности Bosch MUM 5 MUM58252 с 1000-ваттным двигателем, прочной сумкой-чехлом и функцией блокировки при неправильной установке чаши, насадок.

Остальные представители рейтинга не уступают лидерам по качеству материалов и эксплуатационным характеристикам. Выбирая, какой кухонный комбайн лучше купить, не забудьте сравнить отзывы других пользователей. Принять правильное решение помогут и видеообзоры, в которых люди демонстрируют режимы работы, получаемый результат и делятся впечатлениями.

Лучший кухонный комбайн для дома: 45 моделей полулярных производителей

Кухонный комбайн — универсальный помощник для хозяйки. С его помощью приготовление пищи не только ускорится, но и превратится в приятную и необременительную церемонию. Перед тем, как выбрать прибор для обработки продуктов, нужно связать все возможности и потребности. Имея на кухне такого «друга», можно легко нарезать овощи, готовить напитки, рубить фарш и выполнять другие действия.

Конструкция

Комбайны относятся к мелкой бытовой технике, бывают компактные и многофункциональные. По своей конструкции эти устройства отличаются, но основные части для всех типов одинаковые:

  1. Мотор.
  2. Чаша для продуктов.
  3. Комплект насадок.
  4. Управление.

Детали устройств изготавливаются из различных материалов, отличаться массой, но предназначение и конструкция остаются идентичными. Благодаря действию мотора происходит обработка пищевых ингредиентов. Наружу выведен вал, на который крепятся насадки. Ножи размещаются на дне чаши или в крышке устройства. Производительность комбайна определяется мощностью и оборотами двигателя.

Характеристики кухонных комбайнов

Модели кухонной техники отличаются друг от друга весом, размерами, исходным материалом. Перед приобретением надо обратить внимание на следующие характеристики:

Функционал

В комплектах не менее 5 различных насадок, от которых зависит число возможных функций прибора. К основным насадкам относятся:

  1. Шинковка и тёрка измельчают продукты.
  2. Пресс выжимает сок из цитрусовых.
  3. Пресс для приготовления пюре.
  4. Соковыжималка.
  5. Мясорубка.
  6. Нож-крыльчатка для рубки.
  7. Венчик для взбивания.
  8. Крюки для замешивания теста.

В каждой модели разное число таких предметов. Чем больше насадок в комплекте, тем машина эффективнее и дороже по цене.

Управление

Кухонные приборы работают по одному принципу, хотя из-за разной конструкции и скорости, возможны различия. Для выполнения функций требуется энергия, поэтому устройства работают от сети электрического тока, управляются кнопками. В некоторых более сложных моделях имеется регулятор скоростей.

На панели расположены кнопки для выбора температуры, времени и скорости. На экране появляется информация о режимах работы.

Самое удобное — электронное управление, разработано у моделей с процессорами, где параметры подбираются самостоятельно. Загрузив в специальную ёмкость продукты, соответствующей кнопкой запускается двигатель, после чего они попадают в чашу. Там специальными ножами обрабатываемая продукция приводится в желаемое состояние.

Материал чаши

Пластик, металл или стекло — материал для изготовления чаши. В более универсальных моделях чаши выполняются из ударопрочного сырья, в этом случае ёмкость выдержит высокие температуры микроволновой печи или посудомоечной машины.

Пластиковые чаши легки, просты в уходе, но менее качественны, по сравнению с другими изделиями.

Ёмкости из термостойкого стекла экологичные, но требуют осторожности. Их трудно разбить, но легко надколоть или повредить.

Металл для чаши наиболее практичен, но дорог по цене. Миска из стали не вступает в реакцию с пищей, и не бьётся. Удобна при работе с нагретыми продуктами, для охлаждённых заготовок. Такой посудой пользуются профессиональные повара.

Объём чаши

Вместимость ёмкости влияет на производительность машины. Рабочая посуда для кухонных устройств производится объёмом от 1 литра до 7. При подборе размера чаши необходимо руководствоваться следующими правилами:

  1. Не брать большую ёмкость, если готовить небольшими порциями. В случае выбора без необходимости чаши большего объёма, комбайн будет обрабатывать продукты неравномерно, разбрызгивать содержимое. Существует оптимальное соотношение объёма ёмкости и мощности комбайна 200:1. Полезный объём посуды всегда меньше, чем указано в инструкции.
  2. Выбирать посуду надо в соответствии с мощностью. Чем больше мощность, тем объёмнее должна быть чаша.
  3. В одну ёмкость входит разное количество сыпучих и жидких продуктов.

Удобно иметь несколько мисок разного объёма, тогда при приготовлении определённого количества блюд можно использовать соответствующую ёмкость.

Мощность

Самый важный параметр при выборе любой техники для кухни — мощность. Этот показатель зависит от возможностей устройства, чаще всего его значение колеблется от 550 до 1000Вт. Комбайн с высокой мощностью подвергает обработке большее количество продуктов за определённое время. При приобретении устройства для профессиональной кухни это важное условие. Не стоит покупать комбайн с небольшой мощностью, объясняя это экономией электроэнергии. Расходы при работе с ним будут одинаковы.

Модели, имеющие мощность 300-400Вт называют маломощными, они взбивают жидкости, замешивают неплотное тесто, измельчают мягкие продукты. Нагрузка в этом случае незначительная.

Приборы средней мощности (до 800Вт) могут обработать твёрдые корнеплоды, замесить крутое тесто, дробить орехи, колоть лёд. В таких моделях в двигатель устанавливается защитная функция, которая автоматически отключает прибор при перегреве. Именно такие приборы подойдут хозяйкам, так как они многофункциональны, долговечны.

Самые мощные модели относятся к технике профессионалов. Они не боятся длительных и интенсивных нагрузок. Стоимость их достаточно высока, но если они используются в ресторанах, пекарнях, то это себя оправдывает.

Скорость вращения

Количество скоростей зависит от конкретных особенностей моделей — чем больше режимов, тем шире спектр возможностей определения настройки к обработке соответствующих продуктов. Это влияет на количество блюд, приготавливаемых с помощью устройства. Чем выше скорость вращения, тем легче поддерживать требуемый режим приготовления. При наличии высокой скорости можно измельчать твёрдые продукты, низкой — для взбивания жидкостей. У прибора несколько скоростей, у некоторых моделей их значение достигает 15, но практика показывает, что обычно используют от 3-х до 5 режимов.

Режимы

У кухонной машины 3 режима работы, предназначенных для обработки твёрдых и мягких ингредиентов.

  1. Импульсный режим обеспечивается вращением двигателя не постоянно, а с перерывами. Это повышает эффективность устройства, снижает нагрузку на мотор. Но использовать его можно при работе с твёрдыми ингредиентами, замороженными фруктами или овощами.
  2. Турборежим на короткое время увеличивает скорость вращения дисков прибора. Это применяется при обработке твёрдых продуктов. Это не обычный режим для работы девайса, так как мотор получает большие нагрузки, что может вывести прибор из строя.
  3. Режим планетарного смешивания обеспечивает движение рабочего инструмента, венчика или лопатки, вокруг центра чаши и своей оси, что даёт возможность равномерного перемешивания, и ускоряет сам процесс. Но этот режим требует наличия большой чаши, не менее 5 литров вместимостью, что сказывается на габаритах и цене модели.

Компактность

Перед приобретением комбайна любая хозяйка должна задуматься о том, какой аппарат ей нужен, оценить свободное пространство на кухне. Если планируется использовать его для нескольких операций, нарезка, рубка, взбивание или перемешивание, то свой выбор надо остановить на компактном приборе. Мощность таких приборов 400-700 Вт, а чаша 1,5-2,5 литра. В кухнях небольших площадей рекомендуется ограничиться компактной моделью, выполняющей только те функции, которые более востребованы.

Компактность машины зависит от способа хранения его дополнительных насадок. Модели, имеющие место для такого хранения, более габаритные. В компактных моделях нет таких отделений, и аксессуары хранят в отдельных контейнерах или пакетах. Средний вес таких приборов 4-6 кг. Если хозяйка часто пользуется устройством, то лучше покупать облегчённый прибор, чтобы не тяжело было его убирать в шкаф или на полку. Но если на кухне есть стационарное место для комбайна, то вес в данной ситуации не важен.

Безопасность

При пользовании кухонным комбайном необходимо соблюдать все правила безопасности. Его работа возможна только при правильной установке чаши, крышки и насадок. Это защищает руки от повреждения ножами, а стены от загрязнения брызгами. Большинство моделей оснащены системой защиты от перегрева. Такой девайс защищён от поломки функцией, блокирующей двигатель, если нож наталкивается на твёрдый предмет.

Для устойчивости комбайна на кухонной поверхности, к основанию прикреплены резиновые накладки или ножки.

Дополнительные возможности

Кроме основных характеристик, современные модели комбайнов имеют дополнительные возможности:

  • наличие крышки от разбрызгивания даёт возможность сохранить чистоту при работе с мукой или жидкими ингредиентами;
  • в некоторых моделях есть ниша для хранения насадок, в других имеется специальная сумка, куда складываются аксессуары;
  • механическая и электронная защита от перегрузок. Механическая основана на установке между мотором и насадкой муфты, которая от перегрузок ломается, но спасает остальные части механизма. Электронная — заключается в использовании предохранителя. Она является многоразовой, в отличие от первой;
  • в некоторых моделях есть встроенные весы, которые показывают чистый вес обрабатываемого продукта;
  • функция самоочистки используется для мытья прибора.

Виды кухонных комбайнов

При наличии большого разнообразия видов кухонных устройств, остановиться на одной конкретной модели непросто. Чтобы сделать правильный выбор, важно понимать различия между разными видами приборов. Изучив список лучших бытовых приборов для кухни, учитывая личные предпочтения, оценив возможности каждого из разновидностей устройств, можно выбрать наиболее подходящий вариант для себя.

Универсальные

Кухонные машины такого вида имеют съёмную чашу, полный комплект основных насадок, а в устройствах с расширенными функциями — и дополнительных. Чем больше насадок, тем возможностей у прибора больше. Такие комбайны сочетают в себе множество функций — нарезка, замешивание, взбивание и другие.

С мясорубкой

Практически в каждом комбайне можно измельчить мясо. Но выделяются в отдельный ряд аппараты со шнековой мясорубкой, встроенной в корпус. При пользовании такой моделью мясо сохраняет свою структурность, перемалываются хрящи, жилы и сало. При выборе этого вида техники надо обращать внимание на высокую мощность двигателя, скорость оборотов и наличие трёх режимов переключения скоростей.

Для теста

При предпочтении кухонных комбайнов с основной функцией замеса теста, необходимо выбирать аппараты мощностью не менее 800Вт, с большой чашей и двумя режимами.

С нарезкой кубиками

На рынке бытовой техники появились аппараты с оригинальными насадками, с помощью которых нарезаются продукты любым способом — кубиками, кругами или палочками.

С блендером

Блендер — незаменимая вещь на кухне, но если он встроен в комбайн, то в нём легко и быстро можно приготовить коктейли, десерты. В таких машинах измельчают продукты, замешивают тесто, взбивают крем. Модели отличаются мощностью, функциями, материалами, объемом чаши.

С теркой

Комбайны с тёркой отличаются высоким качеством, надёжностью и современным дизайном. Наличие тёрки с разными ножами позволит приготовить изысканные блюда.

С соковыжималкой

Для получения сока прибору необходима высокая скорость вращения, поэтому при выборе модели обращают внимание на этот параметр. Оптимальный показатель оборотов от 8000 до 12000. Чем выше обороты, тем дороже прибор. У комбайнов с основной функцией соковыжималки чаша должна быть изготовлена из стекла, чтобы другие материалы не вступали в реакцию с кислотой. Мощность двигателя в этом случае может быть 500-600 Вт.

С функцией чистки картофеля

Достаточно редко в комплект насадок входит насадка для чистки картофеля. Она универсальна, и подходит для любых типов комбайнов. Выполняют свою задачу частично, иногда приходится дочищать корнеплод.

Мини модели

Такие устройства имеют ограниченный набор функций, но прекрасно справляются с заданной задачей. В базовый комплект такого устройства входит измельчитель продуктов, встречаются варианты с функцией для вымешивания теста, рубки мяса и соковыжималки. В принципе, в комплектации есть самый необходимый набор действий для приготовления пищи. Мощность таких приборов невелика, не выше 600Вт, объём чаши до 2,5 литров. В мини моделях есть свои положительные моменты — компактность и удобство хранения, но присутствуют и отрицательные — низкая мощность, маленький объём приготовления.

Ручные комбайны

Ручные приборы, несмотря на простоту, тоже считаются комбайнами. Однако их функции связаны только с количеством прилагаемых к ним насадок. Это тёрки с ножами разных форм, нарезающие продукты кубиками, соломкой, ломтиками. Вот только ручку крутить придётся самостоятельно. С одной стороны, прибор экономичен, работает не от сети, но с другой стороны, приходится прилагать усилия при обработке твёрдых овощей.

Дополнительные насадки и диски

Каждое устройство комплектуется не всеми возможными аксессуарами, и в связи с этим комбайн выполняет часть функций. Наличие дополнительных насадок поможет осуществить более полный перечень операций.

Во всех моделях имеются диски овощерезки, венчики, насадки для смешивания и крюки для замеса теста, блендер. А пасторезка или раскатка теста комплектуется для более редких экземпляров. Специфичные насадки к кухонным машинам можно приобрести дополнительно.

  • для выпечки печенья применяют разнообразные фигурные шаблоны;
  • тёрка для стружки, посыпки и панировки, кроме основного назначения, измельчает сухари, орехи, шоколад;
  • с помощью валиков раскатывают тесто, готовят лапшу;
  • шаблоны используются для приготовления макаронных изделий;
  • густые жидкости вымешивает до однородного состояния насадка-эмульгатор;
  • мельница мелит муку;
  • с применением мороженицы можно приготовить вкусное лакомство;
  • кофемолка используется для измельчения зёрен кофе, приготовления сахарной пудры, различных пряностей и приправ;
  • шейкер используется для смешивания продуктов и приготовления коктейлей;
  • слайсер применяется для нарезки тонкими ломтиками разных продуктов;
  • диск для нарезки картофеля-фри используют для подготовки длинных и тонких ломтиков с прожаркой в масле.

Правила выбора

Выбор бытовой техники, прежде всего, зависит от предпочтений хозяйки. Если у неё уже есть отдельная электромясорубка, соковыжималка или хлебопечка, то достаточно купить вариант устройства для резки и смешивания продуктов. Он очень удобен, малогабаритен и прост в управлении. Если хозяйка много готовит, и желает большей функциональности, то выбирать надо машину посильнее. Но основные моменты, на которые надо обратить внимание при выборе кухонного комбайна:

  1. Мощность, зависящая от объёма чаши.
  2. Регулировка скоростей, количество режимов.
  3. Габариты технического устройства, от которых зависит наличие свободного места на кухне.
  4. Разновидности насадок, основные и дополнительные.
  5. Выбор бренда.

Популярные модели кухонных комбайнов

Среди самых востребованных моделей бытовой техники есть наиболее полюбившиеся людям. На бытовом рынке пользуются спросом комбайны востребованных мировых брендов.

Philips

Нидерландская компания «Philips» была создана в конце XIX века братьями Филипс как фабрика по производству электроламп. Уже в начале XX века бренд завоевал известность, и компания получила гордое добавочное слово в своём названии — «королевский». Комбайны этой фирмы невероятно просты в использовании. С их помощью можно приготовить массу вкусных и полезных блюд.

  • Philips HR7778;
  • Philips HR7761/00;
  • Philips HR7605/10;
  • Philips HR7762/90;
  • Philips HR7774 BL.

Moulinex

Основатели этой марки французы Жан Мантеле и Ле Моннье в 1922 году открыли первый цех по изготовлению техники, но лишь через 10 лет была изготовлена первая овощемолка. С 2001 года эта торговая марка принадлежит компании Groupe SEB. Отличительные черты товара данного производителя — лёгкость использования. Процесс использования приборов Moulinex напоминает забавную и увлекательную игру.

  • Moulinex QA217132;
  • Moulinex DJ9058;
  • Moulinex FP321F32;
  • Moulinex QA503DB1;
  • Moulinex FP 3181.

Redmond

Российская торговая марка, которая принадлежит ООО «Технопоиск», и производит бытовую технику. История бренда началась в 2006 году с подачи заявки на регистрацию фирмы. Кухонные комбайны данного производителя напоминают собой блендер с многочисленными насадками, позволяющий выполнять разнообразные операции.

  • Redmond RFP-3950 серый;
  • Redmond RFP-3909 черный;
  • Redmond RFP-CB3910;
  • Redmond RFP-3902;
  • Redmond RFP-3907.

Braun

В 1921 году немец Макс Браун открыл во Франкфурте-на-Майне магазин для продажи радиоприёмников. К 1990 году Braun заняла лидерскую позицию по производству бытовой техники. Кухонные комбайны этой марки имеют два вида соковыжималок, а также производитель техники дополнил комплект щёткой для чистки и лопаткой. Машина оснащена программой, достаточно лишь заложить продукты, комбайн сам определяет нужные параметры для заданного процесса.

  • Braun FP 5150 White;
  • Braun FX 3030 Tribute;
  • Braun FP 5150 Black;
  • Braun FP 5160 Black;
  • Braun FP 5160 White.

Vitek

Эта российская марка образовалась в 2000 году компанией Golder Electronics, занимающейся производством бытовой и другой техники. 95% продукции производится в Китае, остальные — в Турции. Современный дизайн, функциональность и доступная цена — главные преимущественные принципы этого бренда. На долговечное использование прибора влияет качественный материал, из которого изготовлены основные запчасти.

  • Vitek VT-1618;
  • Vitek VT-1606;
  • Vitek VT-1603;
  • Vitek VT-1604;
  • Vitek VT-1616 SR Assistant PRO.

Sinbo

Фирма Sinbo принадлежит турецкой компании Дейма, и входит в тройку производителей бытовой техники в Турции. Комбайны для кухни отличаются высоким качеством и доступной ценой. Агрегаты этой марки многофункциональны, поэтому незаменимы на кухне. На рынке бытовой техники сегодня есть брендовые модели, завоевавшие сердца хозяек своими достоинствами.

  • Sinbo SHB 3081;
  • Sinbo SHB 3111;
  • Sinbo SHB 3070;
  • Sinbo SMX 2738;
  • Sinbo SHB 3081.

Tefal

Основал эту компанию в 1956 году француз Марк Грегуар. В 1968 году её приобрела международная торговая марка Groupe SEB, производящая бытовые приборы и посуду. Первый кухонный комбайн фирмы Tefal появился в 1999 году. При производстве бытовых кухонных приборов использует высокие технологии и инновационные решения.

  • Tefal Masterchef Compact QB207;
  • Tefal L Masterchef Gourmet+ QB612;
  • Tefal QB 207138;
  • Tefal QB612D38;
  • Tefal QB 505D38.

Bosch

Компания Bosch создана в XIX веке в Штутгарте немецким инженером Робертом Бошем. Это известный бренд, под которым производится бытовая техника для кухни, и другое.

Техника Bosch пользуется большим спросом и доверием потребителей. Сочетание удобства и безотказности кухонной техники является стратегией фирмы. Это универсальные помощники хозяек, выполняющие множество различных операций.

  • Bosch MCM 4000;
  • Bosch MCM 4100;
  • Bosch MCM 5529;
  • Bosch MCM 5540;
  • Bosch MUM 4406.

Kenwood

Этот британский бренд бытовой техники включает в свой многочисленный ассортимент кухонные комбайны. Основал его в 1947 году предприниматель Кеннет Вуд. Пережив несколько этапов своего становления и развития сегодня Kenwood – это известный производитель техники для дома более, чем в 80 странах и крупнейший производитель бытовых приборов в Великобритании, Италии и Китае

  • Kenwood KVC 3173 S Chef;
  • Kenwood KHH 323 WH MultiOne;
  • Kenwood KM 244 Prospero;
  • Kenwood KM 289 Prospero;
  • Kenwood KHH 321 WH MultiOne.

При покупке кухонного комбайна главное — не потеряться среди изобилия интересных моделей, сопоставить свои потребности с возможностями, учесть индивидуальные пожелания, и приобрести незаменимого помощника на кухне.

Мне нравитсяНе нравится

8 лучших кухонных комбайнов 2021. Рейтинг, обзор и голосование

Автор Виталий Малышев На чтение 6 мин. Обновлено

Кухонный комбайн позволяет заменить множество других приборов на кухне, что облегчает процесс готовки, а также экономит место. Всегда стоит обращать внимание на мощность, скорость, а также комплектацию комбайна. Чуть ниже вы найдете обзор лучших кухонных комбайнов.

Народное голосование за лучший кухонный комбайн

У Вас есть 3 голоса

Zigmund & Shtain ZKM-990 De Luxe

2

Philips HR1388

Небольшой, но очень удобный комбайн от Philips обладает высокой мощностью по измельчению продуктов. В комплекте идут три насадки, которые подойдут для нарезки картошки соломкой, ломтиками и картошки фри. Комбайн легко разбирать и очищать. Он быстро высыхает и не оставляет на своем корпусе разводов и пятен. Сетевой шнур имеет длину 1,5 метра, который хранится в специальном отсеке прибора. Данная модель является узкоспециализированной вариацией комбайна, которая подойдет лишь для измельчения.

Плюсы:

  1. Легкая в управлении;
  2. Просто моется;
  3. Достаточно мощная;
  4. Компактная.

Минусы:

  1. Нет чаши для нарезанных овощей;
  2. Часто ломается центральная втулка;
  3. Нарезанные продукты могут разлетаться во все стороны.

BOSCH MMR 08A1

С помощью такого небольшого комбайна можно быстро нашинковать овощи, а также приготовить фарш. Также здесь можно взбить яйца и крем. Вместительная чаша в 800 мл, легко очищается и ее можно использовать при разогревании еды в микроволновой печи. В комплекте идут две насадки.

Плюсы:

  1. Компактная модель;
  2. Удобная чаша;
  3. Простая эксплуатация;
  4. Хорошее качество и доступная цена;
  5. В комплекте идут 2 насадки.

Минусы:

  1. Недостаточно мелко шинкует лук;
  2. Всего один скоростной режим.

Bosch MCM 3501 М

Комбайн имеет мощность 800 Вт и чашу объемом в 2,3 литра. Дополнительная чаша-блендер имеет небольшой объем в 1 литр, но этого будет вполне достаточно, чтобы приготовить одну порцию за раз. Благодаря большому количеству насадок вы сможете быстро приготовить любое блюдо. Уникальный нож MultiLevel6 оснащен шестью лезвиями, которые идеально ровно и быстро шинкуют овощи. Двухсторонние диски для шинковки и терки, насадка для взбивания крема и теста, а также маленькая насадка-мельничка, которая позволит вам молоть кофейные зерна.

Плюсы:

  1. Большой набор насадок;
  2. На колбах есть уровень объема;
  3. Удобная очистка;
  4. Небольшие размеры;
  5. Все насадки можно хранить в чаше.

Минусы:

  1. Издает много шума.

KitchenAid 5KFP1644

Комбайн оснащен удобным переключателем толщины резки овощей. Регулятор находится на панели, и им можно удобно не останавливая работу комбайна, переключать режимы. Комбайн может нарезать кубиками овощи, только для начала их придется сварить. Три чаши обеспечивают дополнительный комфорт в работе комбайна. Широкое горлышко загрузки позволит вам не разрезать овощи, а пропихивать их целиком. Комбайн обладает высокой мощностью в 650 Вт, что обеспечивает его быструю и эффективную работу.

Плюсы:

  1. Может нарезать овощи кубиками;
  2. В комплекте идут 3 чаши разного объема;
  3. Может выжимать сок с цитрусовых;
  4. Тихая работа.

Минусы:

  1. Достаточно тяжелый вес.

Braun FX 3030

Кухонный комбайн обладает функцией соковыжималки. Для этого в комплекте вы сможете найти 2 насадки, которые подойдут для соковыжимания цитрусовых и твердых фруктов. Также здесь вы найдете 2 чаши разного объема, универсальный нож, насадки для теста, шинковки, терки, а также для нарезания овощей соломкой. Комбайн оснащен разными уровнями мощности и режимами работы. С помощью него вы сможете приготовить обед любой сложности, а простота и легкость в уходе, позволят вам быстро очистить его от остатков пищи.

Плюсы:

  1. Надежная конструкция;
  2. Большое количество насадок в комплекте;
  3. Выполняет функцию соковыжималки;
  4. Удобное управление.

Минусы:

  1. Габаритный;
  2. Не сильно хорошо справляется с отжимом сока из твердых фруктов.

Kenwood KHH 326WH

Мощность комбайна равняется 1000 Вт, что позволяет работать модели качественно и быстро. Благодаря тестомесу и металлической чаше, вы сможете готовить плотное или жидкое тесто, а также взбивать белки и крем. С помощью стеклянного блендера можно легко раздробить лед, а три диска идеально ровно и быстро шинкуют овощи. Качественная мясорубка справляется с перемалыванием рыбы и любым видом мяса. Еще комбайн может выжимать сок из цитрусовых.

Плюсы:

  1. Большой функционал;
  2. Большая комплектация;
  3. Высокое качество сборки;
  4. Есть насадка для выжимания сока.

Минусы:

  1. Достаточно большие габариты.

Rawmid RLM-05

Комбайн позволяет сделать с помощью него любые сосиски, фрикадельки, а также фарш любой зернистости. Венчики и лопатки помогут взбить крем и яичные белки, а с помощью специальных насадок вы сможете с легкостью сделать любые макароны. Комбайн оснащен подогревом чаши, а также регулятором мощности и разными режимами. Все насадки и сам комбайн легко очищается и собирается.

Плюсы:

  1. Многофункциональный комбайн;
  2. Комбайн оснащен подогревом чаши и чаши блендера;
  3. Простое и удобное управление;
  4. Мощность 1200 Вт;
  5. Есть таймер.

Минусы:

  1. Большие габариты комбайна.

Zigmund & Shtain ZKM-990 De Luxe

Комбайн сочетает в себе блендер, миксер и мясорубку. Мощный мотор в 1200 Вт, что позволяет быстро перемолоть любое мясо. Большая чаша в 5 литров, а также механический регулятор скорости работы, делают пользование комбайном очень удобным. Всего скоростей режимов 6, а также есть импульсный режим. Чтобы перекрутить фарш вам помогут три разных насадки, а также есть насадки для сосисок, каббе и макарон. Комбайн оснащен дополнительной защитой, которая убережет прибор от перегрева.

Плюсы:

  1. Большой набор насадок;
  2. Плавная работа;
  3. Повышенная безопасность;
  4. Функция автоотключения;
  5. Наличие мясорубки.

Минусы:

  1. Нет соковыжималки;
  2. Высокий уровень шума.

KitchenAid 5KFP0719EOB

Чашка комбайна имеет откидную крышку и объем в 1,7 литра. Двухсоставный толкатель обеспечивает удобное проталкивание овощей вовнутрь. Легкой загрузки овощей так же способствует широкое горлышко комбайна. Комбайн оснащен импульсным режимом и двумя скоростями работы. В комплекте идет нож для измельчения, несколько дисков для нарезки и шинковки овощей. В линейке представлены три цвета: черный, красный и кремовый.

Плюсы:

  1. Компактные размеры;
  2. 4 насадки в комплекте;
  3. Есть импульсный режим;
  4. Выбор цвета;
  5. Комбайн имеет специальное отделение для хранения сетевого шнура;
  6. Удобная, откидная крышка.

Минусы:

  1. Нет соковыжималки и мясорубки.

Moulinex QA50AD

Большой набор насадок позволит вам с удобством приготовить обед на большую семью. Здесь вы найдете насадку для взбивания, замешивания теста, мясорубку, три разные терки, шинковку и чашу для блендера. Основная чаша изготовлена из нержавеющей стали и имеет объем 4,6 литра. Специальная крышка позволяет прикрывать ее во время работы комбайна, что защищает от брызг. Шесть скоростей и пульсирующий режим поможет вам выбрать нужное значение.

Плюсы:

  1. Большой набор насадок;
  2. Высокое качество;
  3. Удобное управление;
  4. Тихая работа;
  5. 6 скоростей;
  6. Многофункциональность.

Минусы:

  1. Не сильно мощный двигатель.

7 лучших кухонных комбайнов 2021

Использование кухонного комбайна — это как иметь собственного су-шеф-повара — владение им избавит вас от утомительной и утомительной подготовительной работы. Лаборатория кухонной техники и технологий Института хорошего домашнего хозяйства регулярно проверяет кухонные комбайны на предмет того, насколько равномерно они могут нарезать кубиками лук, фарш петрушки, измельчить сыр пармезан, нарезать ломтики помидоров, морковь и моцареллу, а также замешать тесто.Мы также обращаем внимание на то, как быстро каждая модель выполняла эти задачи и сколько продуктов осталось необработанным.

Мы также оцениваем простоту использования, учитывая, насколько полезно руководство пользователя, насколько легко собираются лезвия, желоб и крышка, простота использования органов управления, разнообразие вариантов настройки и возможность очистки.

Наш лучший выбор в 2020 году — это Breville Sous Chef. Это вершина линейки, когда дело доходит до производительности, с сверхмощным двигателем, S-образным лезвием с микро-зубцами, регулируемым слайсером с 24 настройками (от тонкой бумаги до толстой резки), реверсивным измельчителем теста и тестом. лезвие и многое другое.Он прошел все испытания, нарезав кубиками лук, петрушку и равномерно нарезанные помидоры за секунды. В целом, лучшие кухонные комбайны, которые вы можете купить:


    Лучший кухонный комбайн в целом

    Breville Sous Chef Кухонный комбайн на 12 чашек

    Williams-Sonoma

    Кухонный комбайн Sous Chef на 12 чашек

    Breville williams-sonoma.com

    329,95 долл. США

    Благодаря сверхмощному двигателю Sous Chef от Breville является самым ценным продуктом в плане производительности.Он укомплектован множеством наворотов, обеспечивающих максимальную универсальность, включая S-образное лезвие с микро-зубцами, регулируемый слайсер с 24 настройками (от тонкого до толстого), двусторонний измельчитель, лезвие для теста и многое другое.

    Эта модель заработала отличные оценки почти во всех наших тестах: , получая равномерно нарезанный кубиками лук, рубленую (читай: не помятую) петрушку, идеально измельченный пармезан и равномерно нарезанные помидоры за секунды. Гладкий серебряный Sous Chef имеет несколько трубок для кормления, одна из которых достаточно велика, чтобы вместить целый помидор или полкилограммовый блок моцареллы.


    Лучший по цене кухонный комбайн

    Двухскоростной кухонный комбайн Oster на 10 чашек

    Остер

    Двухскоростной кухонный комбайн на 10 чашек

    • Самый простой в использовании
    • Сборка без ошибок
    • Детали можно мыть в посудомоечной машине

    Oster Total Prep оказался одним из самых простых в использовании кухонных комбайнов, которые мы оценили.Эта черная модель без излишеств поставляется с S-образным лезвием для измельчения, лезвием для теста, двусторонним диском для измельчения и нарезки, а также имеет крышку и подающую трубку, которые очень легко собрать. А для быстрой очистки все детали и аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. В наших тестах он равномерно обработал нарезанный кубиками лук и морковь, хотя при измельчении петрушка оставалась слегка поврежденной. Но кого это волнует такой ценой?


    Самый популярный кухонный комбайн на Amazon

    Кухонный комбайн Cuisinart на 14 чашек

    амазонка

    Кухонный комбайн на 14 чашек

    Cuisinart амазонка.com

    229,95 долл. США

    Этот кухонный комбайн пользуется популярностью у покупателей по причине более 2000 положительных отзывов на Amazon. Устройство отличается простой конструкцией и хорошо себя зарекомендовало: в наших тестах оно превзошло при измельчении лука, петрушки и сыра пармезан, а также при нарезке пепперони и помидоров. Он имеет прочную основу и не двигается при замешивании теста, а прямые края позволили легко соскрести и очистить в наших тестах. Нам особенно понравился дизайн кнопок: они широкие и управляются нажатием вниз — с тачпадом не нужно возиться. Крышка имеет большую подающую трубку и меньшую для тонких продуктов, таких как морковь и сельдерей, а аксессуары можно мыть в посудомоечной машине на верхней полке.


    Самый универсальный кухонный комбайн

    Кухонный комбайн Cuisinart Elemental на 13 чашек

    амазонка

    Кухонный комбайн Elemental на 13 чашек

    Cuisinart amazon.com

    299,95 долл. США

    • Поставляется с пятью лезвиями, двумя рабочими чашами и т. Д.
    • Получены отличные оценки за простоту использования
    • Посредственно измельчает твердые продукты, такие как морковь
    Кухонный комбайн

    Cuisinart включает сменных чашек на 13 и 4. Рабочие миски на 5 чашек — так что вы можете использовать их для приготовления сальсы или салата из капусты для большой вечеринки или только для двоих. Он также поставляется с регулируемым диском для нарезки ломтиками, двусторонним диском для измельчения (для средней или мелкой консистенции), ножом для теста, диском для нарезки кубиками, универсальным ножом для резки, инструментом для очистки и чемоданом для хранения принадлежностей. В наших тестах эта машина получила высокие баллы практически за все задачи, включая замешивание хлебного теста и измельчение сыра моцарелла.


    Лучший мини-кухонный комбайн

    Кухонный комбайн Cuisinart Mini Prep Plus

    амазонка

    Кухонный комбайн Mini Prep Plus

    Cuisinart амазонка.com

    39,95 долл. США

    • Маленький, но мощный; Чаша на 3 чашки
    • Реверсивное действие для использования как острых, так и тупых лезвий
    • Можно мыть в посудомоечной машине
    • Для работы необходимо постоянно удерживать кнопку

    Ищете кухонный комбайн, но у вас нет места для хранения полноразмерной модели? Эта компактная модель — отличный выбор для маленьких кухонь, комнат в общежитиях или тех, кто готовит небольшие порции. Занявший первое место в наших тестах, этот Cuisinart с 3 чашками — отличный универсальный размер, плюс возможность нарезать или измельчить обеспечивает универсальность для измельчения ингредиентов, таких как травы, лук и мясо, или измельчения специй или бобов с тупая сторона лезвий.


    Лучший кухонный комбайн большого размера

    Кухонный комбайн KitchenAid на 14 чашек


    амазонка

    Кухонный комбайн на 14 чашек

    Помощь по кухне амазонка.com

    334,87 $

    • Чаша на 14 чашек отлично подходит для больших семей или вечеринок
    • Heavy; занимает много места
    Кухонный комбайн на 14 чашек

    KitchenAid стоит дорого, но вы окупитесь за свои деньги за эту большую и надежную модель — к тому же его достаточно, чтобы его можно было постоянно припарковать на столешнице. Он укомплектован лезвиями и насадками для максимальной универсальности, включает дополнительную рабочую чашу с четырьмя чашками, две крышки (одна с подающей трубкой и одна без нее), регулируемый диск для нарезки ломтиками, реверсивный диск для измельчения, два многоцелевых лезвия, лезвие для теста, набор для нарезки кубиками, инструмент для чистки и чемодан для хранения, чтобы все это аккуратно хранить.


    Лучший кухонный комбайн среднего размера

    Cuisinart Prep 9 Кухонный комбайн на 9 чашек

    амазонка

    Prep 9 Кухонный комбайн на 9 чашек

    Cuisinart амазонка.com

    379,99 долл. США

    • Интерфейс для начинающих
    • Превосходен во всех тестах, от измельчения моркови до нарезки помидоров

    Cuisinart Prep 9 преуспел во всем в наших тестах, даже в таких сложных задачах, как нарезка помидоров и морковь. Это классический кухонный комбайн с очень простыми и простыми в использовании элементами управления — включены всего три кнопки (для включения, выключения и пульсации), что делает его идеальной моделью для тех, кто плохо знаком с пищевыми продуктами. Емкости на девять чашек должно хватить для большинства домашних поваров, , но сестринская модель Cuisinart на 11 чашек (Prep 11 Plus) идеально подходит, если вы часто развлекаетесь и делаете большие партии. Этот Cuisinart включает в себя диск для резки, диск для измельчения, новое режущее лезвие, съемный стержень, шпатель и книгу рецептов.


    Что делает кухонный комбайн отличным?

    Универсальность : высокопроизводительный кухонный комбайн должен быть в состоянии взять целые или большие куски свежих продуктов, таких как лук, морковь, зелень или картофель, и измельчить их на однородные кусочки (кубики или куски) за очень короткое время. . Они также должны уметь выполнять такие задачи, как измельчение твердых сыров, приготовление пюре для супов или соусов, приготовление эмульсий, таких как майонез, и даже замешивание теста для хлеба. При покупках ищите модель с лезвиями для нарезки таких продуктов, как помидоры или сыр.

    Вместимость : рассмотрите типы задач, для которых вы будете использовать свой кухонный комбайн, и выберите свой размер оттуда:

    • 2- или 4-чашки модели предназначены для очень простых небольших задач, таких как измельчение трав, приготовление хумус для пюре из детского питания и для взбивания заправки или майонеза.
    • Модели на 8 чашек лучше всего подходят для начинающих: не слишком большие и не слишком маленькие. Имейте в виду, что, хотя их можно использовать для теста, было бы сложно испечь хлеб такого размера.
    • 1 Модели на 2 или 14 чашек — наша рекомендация для большинства домашних хозяйств. Они универсальны и достаточно большие, чтобы выдерживать хлебное тесто, и часто поставляются со второй небольшой рабочей чашей для небольших задач, а также с набором аксессуаров.

      Принадлежности: Все кухонные комбайны поставляются с рабочей чашей для измельчения и пюрирования, а самые простые из них также поставляются с диском для нарезки ломтиками и шинковкой. Другие аксессуары, которые следует искать, — это небольшая рабочая чаша и лезвие для небольших задач, лезвие для теста, насадка для нарезки кубиков и даже насадка-блендер для смузи.Большинство из них можно мыть в посудомоечной машине.

      Настройки и скорости : Большинство кухонных комбайнов имеют одну скорость, хотя некоторые могут иметь высокие, средние и низкие настройки. Обязательно: настройка пульса. Пульсирование позволяет постепенно нарезать пищу и управлять ножом, чтобы снизить риск чрезмерной обработки. Он также отлично подходит для извлечения и даже измельчения: прерывистое движение позволяет необработанным предметам сверху падать на лезвие для обработки. В противном случае предметы, расположенные близко к лезвию, просто продолжат обрабатывать, делая нижнюю часть более тонкой, чем верхнюю.

      Вес : Более тяжелое основание помогает с точки зрения производительности, но вес не обязательно означает большую мощность. Более легкие материалы делают кухонные комбайны более доступными, и их легче перемещать и хранить. Такие детали, как присоски, могут показаться дешевыми, но они помогают удерживать подставки от перемещения по столешнице.

      Гарантия : Кухонные комбайны всегда считались частью инвестиций, но некоторые люди хвастаются, что имеют свои кулинарные изделия уже более 30 лет. Прежде чем тратиться, взгляните на гарантию бренда: длина часто варьируется в зависимости от двигателя и аксессуаров.

      Бетти Голд, Институт хорошего домашнего хозяйства Старший редактор и аналитик по продуктам, Лаборатория кухонной техники и технологий Бетти Голд получила степень бакалавра наук в области пищевых продуктов и питания в Нью-Йоркском университете, а до того, как присоединиться к Good Housekeeping, она работала с Фондом Джеймса Берда и другими ведущими брендами продуктовых СМИ, такими как Bon Appétit, Food Network Magazine и The Martha Stewart. Шоу.

      Лучшие кухонные комбайны на 2021 год: KitchenAid, Cuisinart и другие

      Поиск лучшего кухонного комбайна, который бы соответствовал вашим потребностям в измельчении, измельчении, нарезке кубиками и приготовлении пищи, может оказаться сложной задачей. От мощности до мощности двигателя, навесного оборудования и общей стоимости — мы здесь, чтобы помочь вам найти лучшие доступные варианты. Оказывается, лучшие кухонные комбайны не всегда самые дорогие.

      Когда дело доходит до кухонной столешницы, высококачественный кухонный комбайн является одним из самых универсальных и предназначен для быстрого выполнения специализированных задач на кухне.

      Выбор редакции

      Подпишитесь на CNET Теперь, чтобы получать самые интересные обзоры дня, новости и видео.

      Высокопроизводительный кухонный комбайн может почувствовать себя вашим личным су-шефом, сэкономив вам силы и время, потраченные на работу над заданным рецептом. И он даже не обязательно должен быть большим: для небольших кухонных комбайнов и даже мини-кухонных комбайнов для работы требуется только острое лезвие.

      Подробнее: Лучшие блендеры 2021 года: NutriBullet, Ninja и другие

      Chowhound

      В зависимости от насадки хороший комбайн с мощным двигателем может легко измельчить твердые или мягкие сыры, измельчить орехи в порошок, замесить тесто для хлеба или пиццы, сделать корку для пирога, нарезать кубиками и нарезать фрукты и овощи или приготовить масло и спреды. Вы даже можете приготовить эмульсии и супы прямо в рабочей чаше с помощью качественного кухонного комбайна на вашей кухне. Как и во всем остальном, существуют резкие различия в характеристиках двигателя, общей прочности и стоимости машины.

      Вы также должны помнить, насколько легко мыть кухонный комбайн. Некоторые или все его компоненты можно мыть в посудомоечной машине. Даже если вам нужно мыть измельчающее лезвие вручную, возможность бросить загрузочный лоток или основной контейнер в посудомоечную машину может оказаться благом.

      Я протестировал семь, представляющих основные бренды и бестселлеры согласно обзорам кухонных комбайнов Amazon, Target и Walmart. Вы можете купить кухонный комбайн всего за 25 долларов или потратиться на дорогую профессиональную модель за 600 долларов. Кухонные комбайны, которые я тестировал, попали прямо посередине, в диапазоне от 100 до 200 долларов, предназначенных для общего домашнего использования. Также есть мини-модели и очень большие кухонные комбайны, но все они среднего размера — от 10 до 14 чашек.

      Как мы тестируем кухонные комбайны

      Хотя кухонные комбайны могут выполнять множество различных задач, я выбрал тесты, которые представляют основные функции кухонного комбайна.Большинство людей используют эти кухонные приборы для измельчения, измельчения, пюре и шинкования.

      Изучив эти ключевые функции, я выбрал хумус, пико де галло, миндальное масло и измельченный пармезан для тестовых задач на кухне. Эти рецепты предлагают сочетание смешивания, измельчения, измельчения и пюре, чтобы я почувствовал производительность каждой модели.

      Сейчас играет: Смотри: Как мы проверяем кухонные комбайны

      1:49

      Хумус — хороший показатель того, насколько мощный двигатель кухонного комбайна и, следовательно, насколько хорошо прибор может смешивать ингредиенты в одном гладком блюде. Пико продемонстрировал, насколько легко режущим ножом получается равномерно нарезанное блюдо, состоящее из ингредиентов различной текстуры и твердости.

      Миндальное масло позволяет мне проверить способность кухонного комбайна превращать нечто вроде твердого миндаля в пюре до консистенции орехового масла. Это также позволяет мне запускать процессор в течение длительного периода времени, чтобы увидеть, есть ли проблемы с перегревом или жалобы на шум и вибрацию. В каждом тесте я использовал 16 унций миндаля.

      Для теста на измельчение требуется большой кусок пармезана, одного из самых твердых сыров.Это проверяет производительность решетчатого диска, а также удобство использования ширины рта и толкателя пищевого комбайна.

      Я пробовал свои силы в выполнении каждого из них в каждом из этих кухонных комбайнов. Каждый рецепт повторялся дважды в каждой машине с использованием одних и тех же ингредиентов в одинаковых количествах для всех марок. Вот как все это потрясло и моя рекомендация для трех лучших доступных кухонных комбайнов.

      Подробнее: 6 основных кухонных принадлежностей, о которых вы даже не подозревали

      Тайлер Лизенби / CNET

      Это некрасиво (даже немного), но этот немецкий кухонный комбайн за 180 долларов от Braun’s Tribute Collection показал лучшие результаты, когда дело касалось смешивания и измельчения.Хумус из кухонного комбайна Braun оказался самым мягким из всех, что я приготовил в ходе тестирования. Когда я использовал Braun FP3020 в качестве измельчителя пищи для приготовления Pico de Gallo, он получился однородным и мелко нарезанным, не оставив слишком много сока на дне чаши.

      Чаша на 12 чашек достаточно велика для семей, а 15 скоростей позволяют полностью контролировать процесс приготовления. Возможность точной настройки скорости мне очень пригодилась, когда я натер твердый кусок пармезана. На высокой скорости это было неконтролируемым в большинстве кухонных комбайнов, но со скоростью, скажем, 6 или 8 из 15 в Braun, я мог стабилизировать сыр и лучше направлять его через подающую трубку, все еще получая хорошую решетку.

      Вы также получите семь насадок, которые помогут вам легко стать домашним поваром. Насадки идеально подходят для нарезки овощей, замешивания теста, измельчения, взбивания, приготовления сока и смешивания. 180 долларов — это верхний предел нашего ценового диапазона, но цена Sam Stores на момент публикации этого поста оценила его в разумные 147 долларов — не так уж плохо для кухонного прибора, который помогает во всех видах кулинарии и приготовления пищи.

      Тайлер Лизенби / CNET

      Мы протестировали несколько моделей Cuisinart, и эта выигрывает по соотношению производительности, стоимости и функций. Этот кухонный комбайн Cuisinart показал хорошие результаты в наших обзорных тестах.

      Хумус с Cuisinart FP-11SV получился гладким и хорошо перемешанным. Четыре импульса работали в качестве измельчителя пищи для хорошего измельчения моих ингредиентов pico de gallo, и хотя доведение миндаля до консистенции масла заняло значительно больше времени в этой модели (в среднем около 10 минут по сравнению с другими моделями), результат был гладким и качественным. смешанный.

      Измельчить сыр было немного сложно, так как горловина желоба этого комбайна мала по сравнению с другими моделями.Мне пришлось немного обрезать свой кусок пармезана, чтобы он поместился в желоб. Тем не менее, вы получаете продуманные дополнения, такие как диск с двумя вариантами размера измельчения (мелкий или средний) и присоски на дне процессоров, чтобы он оставался устойчивым на вашей столешнице.

      Тайлер Лизенби / CNET

      KitchenAid — классический бренд, и, хотя его настольные миксеры очень популярны, я не могу сказать то же самое о вариантах кухонных комбайнов компании. Эта модель кухонного комбайна KitchenAid на 11 чашек работала хорошо, но не лучшим образом подходила для смешивания и измельчения. Тем не менее, вы получите много насадок, и это хороший кухонный комбайн для измельчения и нарезки, поскольку он поставляется с несколькими дисками для разных размеров нарезки и ломтиков.

      Хумус в этой модели имел гладкую, хорошо перемешанную консистенцию с ровным вкусом. Пять импульсов режущего лезвия сделали свое дело, поскольку измельчитель продуктов для моих овощей pico de gallo и миндального масла был легко обработан, хотя машина действительно нагрелась за 18 минут, которые потребовались для превращения миндаля в ореховое масло, оставив меня с вопросами по поводу мотора.У этой модели KitchenAid есть автоматическое отключение, чтобы предотвратить перегорание мотора, но эта жара все же заставила меня нервничать.

      Измельчение и нарезка — вот что действительно важно для KitchenAid. Существует вариант реверсивного измельчающего диска и регулируемый извне диск для нарезки ломтиков, который соответствует ползунку на передней части основания, поэтому вы можете получить действительно определенные размеры ломтиков.

      В комплект входит также хороший футляр для хранения, так что вам не придется бросать все эти лезвия в чашу, когда она не используется.Он выполнен в классическом стиле и, как и любой хороший прибор KitchenAid, имеет несколько вариантов отделки. Цена варьируется в зависимости от того, какую отделку вы выберете. Рекомендуемая розничная цена серебряной модели, которую я тестировал, составляет 250 долларов, но в настоящее время она продается в Walmart по цене 198 долларов.

      Другие протестированные нами кухонные комбайны


      В дополнение к трем рекомендованным выше мы протестировали еще четыре кухонных комбайна стоимостью от 100 до 200 долларов.

      Стоит рассмотреть, но не так хорошо, как лучшие выборы выше:

      • Кухонный комбайн Hamilton Beach Professional Dicing: я был впечатлен дизайном этого кухонного комбайна, но он не был лучшим по производительности, и я нашел кнопку надписи и уровень шума немного надоедают. За 200 долларов я не могу рекомендовать его перед более производительными моделями.
      • Cuisinart DFP-14BKSY Пользовательский кухонный комбайн на 14 чашек: Эта модель Cuisinart показала себя достаточно хорошо, но вы получите только одну скорость и только один размер измельчающего диска. Рекомендованные выше кухонные комбайны предлагают больше за ваши деньги.

      Не рекомендуется:

      • Ninja Smart Screen Blender и процессор: В этот набор входит чаша для смешивания, емкость для обработки и дорожная чашка. С меньшей емкостью дежи (пять чашек) — нестабильные и неэффективные результаты.Ninja Smart Screen — это небольшой кухонный комбайн, которого я бы избегал, если ваш приоритет — приготовление пищи.
      • Oster разработан для жизни Кухонный комбайн на 14 чашек: Этот кухонный комбайн просто не работал хорошо. В хумусе было несколько не измельченных нутов, и порывистого потока воздуха, выходящего из передней части машины, было достаточно, чтобы обдувать предметы на моей столешнице. Еще один кухонный комбайн, которого я бы не стал.

      Подробнее: Лучшие горшки быстрого приготовления 2021 года

      На что обращать внимание при покупке кухонного комбайна

      Выбор лучшего кухонного комбайна для вас означает учет всех функций, которые вам понадобятся для ваших любимых рецептов и обычного домашнего шеф-повара кухонные задачи.

      Вместимость

      Кухонные комбайны бывают разных размеров и объемов. Размер кухонного комбайна зависит от размера рабочей чаши. Я тестировал модели емкостью от 11 до 14 чашек, но вы можете получить кухонные комбайны с мини-чашей и мини-измельчителем, размером всего три чашки. Для семьи из двух или более человек я бы порекомендовал как минимум модель на 8 чашек, а если у вас есть место для хранения, на всякий случай установите большой кухонный комбайн.

      Подробнее: Наши любимые контейнеры для приготовления еды порадуют вас приготовлением обеда

      Скорости

      В большинстве рецептов с участием кухонных комбайнов указано смешивание или измельчение на высокой или низкой скорости, и по этой причине вам понадобится процессор минимум с двумя скоростями и мощный мотор. Наиболее распространенная конфигурация — это низкий, высокий и импульсный вариант. Есть некоторые кухонные комбайны только с одной скоростью, но это крайне ограничивает, когда дело доходит до контроля над приемом пищи, поэтому ищите кухонный комбайн хотя бы с некоторым диапазоном скоростей.

      Мой лучший кухонный комбайн, Braun FP3020 имеет 15 индивидуальных скоростей на одном диске. Это намного больше, чем когда-либо понадобится большинству людей, но возможность действительно установить нулевую скорость до определенной скорости добавляет возможность точности.

      Сейчас играет: Смотри: Лучшие вафельницы для вкусного завтрака

      5:17

      Вложения

      Хотя ваш кухонный комбайн в основном состоит из двух вращающихся лезвий, есть множество других приспособлений, которые могут расширить возможности вашего процессора. Некоторые поставляются с несколькими насадками, такими как диски для терки, измельчения и нарезки, лезвия для замешивания хлеба, сливки для взбивания и насадки для измельчения орехов, приготовления сока из фруктов или нарезания кубиками овощей. Если вы знаете, какие задачи вы будете выполнять чаще всего, убедитесь, что в вашем процессоре есть все необходимые лезвия и насадки, такие как правильное лезвие для смешивания, измельчающее лезвие, лезвие для нарезки или соковыжималка для цитрусовых. Некоторые модели кухонных комбайнов, такие как Braun, поставляются с множеством этих насадок, в то время как другие необходимо приобретать отдельно, поэтому в зависимости от ваших потребностей в пищевой промышленности это может быть то, что нужно учитывать.Помните, что насадки не должно вызывать затруднений, и вы обязательно должны проверить, можно ли их мыть в посудомоечной машине.

      Подробнее: Получите умную кухню, не покупая новую технику

      Материалы

      Вы также можете рассмотреть материалы, из которых изготовлен кухонный комбайн. Если вы планируете использовать его часто и, возможно, не самый осторожный повар на кухне, подумайте о прочном кухонном комбайне из нержавеющей стали, а не о кухонном комбайне с пластиковым основанием, который может быть менее дорогим, но более подверженным поломкам.Большинство чаш для кухонных комбайнов изготовлены из твердого пластика, который легко мыть и мыть в посудомоечной машине, но некоторые из них более прочные, чем другие. Если у вас есть возможность дотронуться до кухонного комбайна и подержать его, убедитесь, что пластиковая миска и ее крышка достаточно жесткие, чтобы выдержать удары и не треснуть.

      Сравнение лучших кухонных комбайнов

      Вместимость

      12 чашек

      11 чашек

      9357 9357 9357 , ширина, высота)

      14.9×11,3×15,4 дюймов

      8,0×10,5×15,75 дюймов

      10,17×10,04×16 дюймов

      Количество скоростей

      2

      2

      Вес

      9,8 фунта

      11 . 0002

      5 фунтов

      12,4 фунтов

      Вт

      600

      52

      52

      52

      Цена

      180 $

      250 $

      $ 130

      Дополнительные советы по получению максимальной отдачи от кухонных комбайнов

      10 простых и вкусных рецептов мультиварки для следующей вечеринки

      Посмотреть все фото

      Лучший кухонный комбайн на 2021 год

      Фото: Майкл Хессион
      Наш выбор

      Кухонный комбайн Cuisinart Custom 14

      Это одна из самых простых моделей Cuisinart, но она последовательно измельчает, нарезает и замешивает лучше, чем любой другой кухонный комбайн. нашел менее чем за 200 долларов.

      Варианты покупки

      * На момент публикации цена составляла 230 долларов.

      Кухонный комбайн Cuisinart Custom 14 по разумной цене был нашим фаворитом с 2013 года, потому что он делает все, что должен делать хороший кухонный комбайн, без каких-либо ненужных дополнений. С одним лезвием, одним режущим диском и одним режущим диском этот процессор на 14 чашек превосходно справлялся практически со всеми задачами измельчения и измельчения, которые мы пытались выполнить, работая так же или лучше, чем дорогостоящие машины с большим количеством навесного оборудования.В отличие от некоторых других моделей, которые мы тестировали, основание Cuisinart оставалось стабильным на столе даже при обработке двойных партий теста. Эту модель легко чистить, а насадки аккуратно хранятся внутри чаши, предотвращая беспорядок.

      В наших тестах Cuisinart равномерно нарезал почти все, включая сочные помидоры. (Единственным исключением был миндаль — подробнее об этом ниже в разделе «Недостатки, но не о разделках». ) Тертый диск также измельчает мягкий сыр моцарелла, не склеиваясь.И мы сделали в Cuisinart более плотный и стабильный майонез, чем в любой другой полноразмерной модели, которую мы тестировали.

      Cuisinart имеет мощный двигатель и тяжелое основание (около 18 фунтов с установленной чашей), обеспечивающее устойчивость. Хотя его 750-ватный двигатель менее мощный, чем у некоторых других моделей, которые мы тестировали, например, у Breville Sous Chef мощностью 1200 ватт (наш выбор для апгрейда), это не повлияло отрицательно на производительность Cuisinart. Изготовление теста для пиццы было нашим самым трудоемким тестом, и Custom 14 замешивал его без особых усилий, не шевелясь через прилавок, как некоторые другие процессоры, которые мы пробовали.

      Cuisinart Custom 14 поставляется с небольшим, но хорошо подобранным набором насадок: дисками для нарезки и измельчения, обычным ножом для резки и шпателем. Фото: Майкл Хессион

      Нам также понравилась большая рабочая миска Cuisinart на 14 чашек, в которой достаточно места для терки сыра или больших партий ингредиентов для салата из капусты. Для сравнения мы обнаружили, что тестируемый нами Cuisinart на 11 чашек был слишком маленьким, особенно при обработке влажных ингредиентов. (Жидкость имеет тенденцию вытекать из чаши Prep.)

      Мы сделали партию сальсы из манго в Cuisinart Custom 14 примерно за 20–30 секунд. Фотографии: Майкл Хессион

      Сначала Cuisinart казался чем-то маленьким по сравнению с некоторыми другими моделями, которые хвастались мисками для гнезд, более высокими основаниями и большими ящиками с вложениями. Но после многих лет использования его на нашей тестовой кухне и в наших домах мы по-прежнему восхищаемся простотой Cuisinart. Нам нравится, что у него всего одна чаша и две кнопки управления: импульс и включение. Он также поставляется с только самыми полезными насадками: режущим ножом из нержавеющей стали и дисками для шинковки и нарезки.Более ранние версии Cuisinart Custom 14 включали в себя лезвие для теста, и вы все еще можете приобрести его на веб-сайте Cuisinart. Но мы считаем, что лезвия для теста не нужны, и на протяжении многих лет успешно готовим тесто, используя обычные режущие лезвия.

      Наконец, рабочую чашу Cuisinart Custom 14 было легче мыть, чем чаши большинства других протестированных нами моделей. Мы очищали каждую модель восемь раз, поэтому мы до боли знакомы с мусором, который может попасть в более сложные крышки.Мы также ценим полую ручку Cuisinart, которая не задерживает частицы пищи и влагу в такой степени, как закрытая ручка Breville Sous Chef.

      При осторожном наслоении вы можете хранить все лезвия и диски Cuisinart в его рабочей чаше с закрытой крышкой, что сэкономит немного места для хранения (и не даст вам выдолбить руку о незакрепленное лезвие в ящике) . Напротив, наш апгрейд, Breville Sous Chef 16 Pro, поставляется с множеством дисков и аксессуаров, требующих больше места для хранения.При высоте всего 15 дюймов Cuisinart также поместится под большинством шкафов. Нам нравится его слегка ретро-гладкий дизайн, а основание также доступно в нескольких цветах (каждый из которых имеет свой номер модели).

      Трехлетняя гарантия Cuisinart на детали и пятилетняя гарантия на двигатель не самые лучшие среди протестированных нами моделей, но они все же довольно хороши. Кухонные комбайны Cuisinart имеют прочную репутацию благодаря своей долговечности — по анекдотам, некоторые из них прослужили десятилетия.

      Лучшие кухонные комбайны в 2021 году

      Лучший кухонный комбайн — нарезать, нарезать кубиками, шинковать и нарезать, что значительно упрощает приготовление еды. Что именно вы можете делать с кухонным комбайном? Наверное, больше, чем вы думаете. Если вы можете сэкономить место на прилавке, специальный комбайн для кухонного комбайна сэкономит вам массу времени — времени, которое вы могли бы потратить на пирог со своей семьей (и его тоже есть).

      В отличие от блендеров, которые обычно предназначены для жидкостей, кухонные комбайны лучше всего подходят для обработки твердых предметов, таких как грецкие орехи, морковь или блоки сыра, нарезания их на мелкие кусочки.Если вы повар или просто хотите пропустить работу по измельчению кучи капусты, чтобы приготовить салат из капусты, вы можете использовать кухонный комбайн.

      Какие кухонные комбайны самые лучшие?

      Изучив многочисленные обзоры, сайты розничной торговли и комментарии клиентов, мы пришли к выводу, что лучший кухонный комбайн — это Breville BFP800XL Sous Chef. У него двигатель мощностью 1200 Вт, множество аксессуаров и прочная конструкция. Нам также понравился тот факт, что он имеет широкий 5,5-дюймовый загрузочный лоток, который отлично подходит для крупных предметов, таких как картофель.Он также имеет диск с регулируемой нарезкой, поэтому вы можете указать, насколько толстые или тонкие овощи вы хотите нарезать.

      Если вам предстоит большая работа по измельчению, вы можете заменить миску на 16 чашек на прилагаемую мини-чашу объемом 1 литр. Другие аксессуары включают в себя диск с микрозубцами, диск для жульена, диск для жарки, диск для взбивания, мини-лезвие, лезвие для теста, щетку для очистки и пластиковый шпатель.

      Вся эта прелесть обходится недешево: при цене 400 долларов это один из самых дорогих кухонных комбайнов в мире.Гарантия на него составляет всего один год.

      Тем, кто ищет лучший кухонный комбайн с ограниченным бюджетом, мы рекомендуем Hamilton Beach 70725A за 50 долларов, который имеет менее мощный двигатель, но очень эффективен для своих размеров и цены.

      Читайте наш выбор лучших кухонных комбайнов.

      Лучшие кухонные комбайны, которые вы можете купить сегодня

      Breville BFP800XL Sous Chef (Изображение предоставлено: Breville)

      1. Breville BFP800XL Sous Chef

      Лучший кухонный комбайн в целом

      Цена: 285 долларов.01 | Размер: 18,0 x 11,0 x 8,0 дюйма | Вес: 26 фунтов | Мощность: 1,200 Вт | Гарантия: 1 год

      Профессиональная сборка

      Большой загрузочный желоб

      Множество полезных аксессуаров и приспособлений

      Мощный двигатель мощностью 1200 Вт

      Дорого

      Короткая гарантия на 1 год

      Breville — это оплот бренд качественной кухонной техники, поэтому неудивительно, что BFO800XL — один из лучших кухонных комбайнов, которые вы найдете сегодня на рынке.Благодаря литому под давлением металлическому основанию, конструкции из нержавеющей стали и надежному двигателю мощностью 1200 Вт эта электростанция рассчитана на длительный срок службы. Сверхширокий 5,5-дюймовый загрузочный лоток делает обработку быстрее, чем когда-либо, а регулируемый режущий диск имеет 24 настройки, поэтому вы можете настроить толщину продукта в пределах от 0,3 до 8,0 миллиметров. BFO800XL — это точность — элегантная, элегантная точность.

      Это большая работа или маленькая? Замените массивную чашу на 16 чашек на 1-литровую мини-чашу, которая идеально подходит для небольших задач по измельчению.Breville включает в себя так много аксессуаров, что им нужен собственный чемодан для переноски: диск с микрозубцами, диск для жульена, диск для жарки, диск для взбивания, мини-лезвие, лезвие для теста, щетка для чистки и пластиковый шпатель вокруг насадок.

      В ресторанном мире су-повара считаются вторыми в команде, уступая только шеф-повару. Бревиль заработал этот титул с BFO800XL.

      KitchenAid KFC3516ER Измельчитель еды на 3,5 чашки (Изображение предоставлено KitchenAid)

      2.KitchenAid KFC3516ER Измельчитель еды на 3,5 чашки

      Лучший мини-магазин размером с укус

      Цена: $ 29 | Размер: 8,7 x 7,0 x 5,6 дюйма | Вес: 2,7 фунта | Мощность: 240 Вт | Гарантия: 1 год

      Недорогой

      Супер-простой дизайн

      Легко чистится

      Недостаточно мощный для сложных задач пищевой промышленности

      Маленькая рабочая чаша на 3,5 чашки

      Просто потому, что вам нужно немного дополнительная помощь на кухне не означает, что вам нужно максимально использовать кредитную карту. KitchenAid KFC3516ER всего за 29 долларов — лучший кухонный комбайн для небольших задач. Это отличное дополнение к любой современной посудой и идеально подходит для ограниченного пространства. Кроме того, он доступен в 18 различных цветах, что делает этот маленький измельчитель отличным подарком.

      В дополнение к настройке импульса есть только две скорости: низкая для измельчения и высокая для пюре; Когда вы закончите, вы можете использовать носик для подачи прямо из миксерной чаши. Конечно, KFC3516ER маловат, а 240-ваттный двигатель недостаточно мощный, чтобы справляться с сложными задачами пищевой промышленности.Но случайному повару стоит взглянуть на эту машину.

      Гамильтон Бич 70725A (Изображение предоставлено Гамильтон Бич)

      3. Гамильтон Бич 70725A

      Лучший кухонный комбайн для людей с ограниченным бюджетом

      Цена: 49,99 $ | Размер: 16,2 x 9,6 x 8,8 дюйма | Вес: 6,6 фунтов | Мощность: 450 Вт | Гарантия: 1 год

      Доступный

      Легкий, компактный дизайн

      Легко чистится

      Вместимость 12 чашек

      Среднее качество двигателя

      Hamilton Beach 70725A среднего размера — лучший кухонный комбайн для людей с ограниченным бюджетом. Его миска на 12 чашек идеально подходит для измельчения лука, терки сыра (по одному блоку за раз, если хотите), измельчения салата, измельчения орехов, смешивания заправки для салатов и выполнения других обычных дел по приготовлению пищи. Чаша на 12 чашек, крышка, нож для резки и двусторонний диск для нарезки и измельчения — все это можно мыть в посудомоечной машине, поэтому очистка — это легкий ветерок; Дизайн Snap and Stack также легко собрать на лету.

      Hamilton Beach включает специальные кнопки для нарезки / измельчения, пюре / смешивания и пульсации, что обеспечивает больший контроль пользователя, чем другие кухонные комбайны в этом ценовом диапазоне.450-ваттный двигатель достаточно силен для измельчения среднего размера, но некоторые обозреватели сообщили о посредственном качестве двигателя. Если вы хотите, чтобы ваш процессор работал с целыми фруктами и овощами, вам понадобится 600 Вт или больше.

      Cuisinart DFP-14BCNY (Изображение предоставлено Cuisinart)

      4.

      Cuisinart DFP-14BCNY

      Получите максимум за свои деньги

      Цена: 150,90 $ | Размер: 14,8 x 11 x 7,9 дюйма | Вес: 18 фунтов | Мощность: 720 Вт | Гарантия: 3 года

      Большой загрузочный лоток

      Огромный объем, 14 чашек

      Удобные в использовании насадки и аксессуары

      Обширная гарантия

      Очень тяжелые, несколько громоздкие

      Когда нужно нарезать кубиками и нарезать ломтиками много еды, но не хотите тратить кучу денег, Cuisinart DFP-14BCNY — лучший кухонный комбайн для работы.Он имеет внушительную емкость 14 чашек, мощный двигатель на 720 Вт и поставляется с хорошим набором насадок и аксессуаров, включая стандартный диск для нарезки (4 мм), средний диск для измельчения и нож для измельчения / смешивания из нержавеющей стали.

      Нам также нравится, что Cuisinart имеет широкую подающую трубку с двумя толкателями разного размера, а также поставляется с лопаткой и буклетом с рецептами.

      Блендер / кухонный комбайн Ninja QB900B Master Prep (Изображение предоставлено Ninja)

      5. Блендер / кухонный комбайн Ninja QB900B Master Prep

      Цена: $ 32.99 | Размер: 12,2 x 11,0 x 7,0 дюймов | Вес: 4 фунта | Мощность: 400 Вт | Гарантия: 1 год

      Универсальный комбайн блендер / кухонный комбайн

      Супер доступный

      Компактный и легкий

      Громкий

      Менее мощный, чем у конкурентов

      Что делать, если вы хотите приготовить немного сальсы, но потом захотите взбить тоже маргариты? Ninja QB900B Master Prep — лучший кухонный комбайн, который также поставляется с насадкой для блендера.Просто замените включенные контейнеры.

      В комплект входит кувшин на 48 унций, собранный в стопку узел ножей, брызговик кувшина, чаша измельчителя на 16 унций, узел измельчающих ножей и защита от брызг измельчителя. Из-за своего относительно небольшого размера Ninja лучше всего подходит для личного использования или небольших вечеринок.

      (Изображение предоставлено GE)

      6. Кухонный комбайн GE на 12 чашек

      Очень удобный аппарат

      Цена: 130 $ | Размер: 10,3 x 8,4 x 16 дюймов | Вес: 6.6 фунтов | Мощность: 550 Вт | Гарантия: 1 год

      Лучший на сегодняшний день кухонный комбайн GE на 12 чашек (G8P0AASSPSS)

      Очень простой в использовании

      Превосходен при измельчении и нарезке

      Все части можно мыть в посудомоечной машине

      Маленькая подающая трубка

      GE только что вернул к игре мелкой бытовой техники. Его новый кухонный комбайн исключительно прост в эксплуатации и обеспечивает превосходную производительность. Когда дело доходит до измельчения петрушки, он действительно сияет, превращая целый пучок в зеленое конфетти за секунды.Он также отлично подходит для аккуратной и тщательной нарезки. На диске для нарезки вы не найдете искореженных кусочков пепперони. Однако подающая трубка маленькая, поэтому, чтобы нарезать картофель или нарезать шарик сыра моцарелла, вам придется разрезать его пополам.

      Чаша и крышка легко устанавливаются в нужное положение, а элементы управления хорошо обозначены и легко активируются. Вместе с GE вы получаете два двусторонних диска для нарезки и измельчения, чтобы вы могли делать тонкие или толстые ломтики, а также тонкие или толстые куски.Для замешивания вы используете разделочный диск, который легко взбивает тесто для пиццы, не перегревая его.

      (Изображение предоставлено: Black + Decker)

      7. Black + Decker 3-в-1, простая сборка, 8 чашек, кухонный комбайн FP4200B-T

      Отличный кухонный комбайн по очень низкой цене

      Цена: $ 39,99 | Размер: 8,90 x 8,70 x 15,20 дюйма | Вес: 5 фунтов | Мощность: 450 Вт | Гарантия: 2 года

      Исключительно хорошо нарезает, нарезает и замешивает тесто

      Легко использовать

      Все части можно мыть в посудомоечной машине

      Малая емкость

      Маленькая подающая трубка

      Black + Decker 3-in-1 Easy Сборка кухонного комбайна на 8 чашек измельчает, нарезает, нарезает и замешивает лучше, чем многие гораздо более дорогие машины. На него можно положиться, чтобы получить идеально однородные ломтики помидора для салата капрезе, чисто нарезанные овощи для минестроне и конфетти из петрушки, чтобы посыпать картофель. В отличие от многих кухонных комбайнов Black + Decker не ходит по прилавку и даже не трясется, когда замешивает тесто для пиццы.

      Особенно легко установить рабочую чашу на основание. Хотя у вас есть только одна насадка, диск, который переворачивается для нарезки и измельчения, он удобно хранится в миске, поэтому вам никогда не придется искать его.Все детали можно безопасно мыть в посудомоечной машине. Помните, что эта модель имеет небольшую вместимость, и такие продукты, как целый помидор, необходимо разрезать на более мелкие части, чтобы они поместились в подающей трубке.

      На что обращать внимание при покупке кухонного комбайна

      В чем разница между хорошим кухонным комбайном и отличным? Качественный переработчик должен с легкостью обрабатывать целые фрукты и овощи, без больших временных затрат между ними. Он должен быть безопасным в использовании и простым в хранении.Прежде чем вы нажмете на спусковой крючок при покупке, обратите внимание на некоторые особенности.

      Бюджет: Это всегда хорошее место для начала, но помните, что это широкий диапазон. Ожидайте, что вы потратите от 20 до 50 долларов на недорогие машины для резки и от 200 до 400 долларов и выше на устройства профессионального уровня. Вы получаете то, за что платите, и это не всегда плохо.

      Размер и тип: Кухонные комбайны бывают разных стилей, но, как правило, их можно разделить на мини, компактные и полноразмерные.Минипроцессоры (то есть «измельчители») подходят для измельчения одного или двух мелких предметов за раз, и их легко чистить, но их полезность ограничена. Чем крупнее кухонный комбайн, тем универсальнее его возможности. Премиум-процессоры также поставляются с емкостями для хранения большего размера, что делает их более удобными для семейных обедов.

      Мощность: Опять же, это широкий диапазон. От 200 Вт на низком уровне до 1200 Вт на моделях премиум-класса большие машины потребляют больше всего энергии. Если вы покупаете полноразмерную машину, 500 Вт или более должно хватить, чтобы без проблем справиться с большинством работ в пищевой промышленности.Более слабые двигатели плохо справляются с равномерным измельчением / смешиванием и рискуют сгореть при перегрузке.

      Элементы управления: В более дорогих машинах могут быть ЖК-дисплеи; таймеры обратного отсчета; и специальные кнопки для нарезки / измельчения, пюре / смешивания и пульсации, бюджетные модели предлагают меньше настроек. Однако, если ваши потребности в пищевой промышленности невелики, вам достаточно одной или двух скоростей.

      Характеристики лезвия: Острые лезвия важны, потому что они влияют на равномерность измельчения пищи, а некоторые из них являются двусторонними, увеличивая их функциональность.Качественные лезвия и режущие диски должны быть очень острыми сразу после покупки и оставаться острыми на долгие годы.

      Вложения: Вот на что действительно нужно обратить внимание. Различные бренды и модели поставляются с множеством насадок и аксессуаров, но вряд ли вы будете использовать их все время. Выберите кухонный комбайн с набором аксессуаров, который соответствует вашему образу жизни. При этом, вот несколько полезных дополнений, которые нам нравятся:

      Гарантия: Чем больше вы тратите, тем дольше должна быть гарантия.Ожидайте, что один год для менее дорогих моделей и более трех лет для машин премиум-класса.

      Как мы выбирали лучшие кухонные комбайны

      Чтобы собрать лучшие кухонные комбайны на рынке сегодня, мы просмотрели списки «лучших» со всего Интернета: GoodHousekeeping.com, HealthyKitchen101.com, Top10BestFoodProcessors.com и многие другие . Мы также рассмотрели рекомендации BestReviews.guide, BestReviews.com, TechGearLab.com, BlenderAuthority.com, JuicerKings.com, ReviewsWorthy.net и других сайтов, которые тестируют и рассматривают бытовую технику. Сузив наш выбор для каждой категории, мы сравнили недавние обзоры продуктов с самыми продаваемыми моделями на Amazon.com, принимая во внимание достоверные отзывы клиентов.

      Обзор лучших предложений на сегодня

      отзывов о кухонных комбайнах — 7 лучших кухонных комбайнов 2021 года

      От сальсы и хумуса до корочки для пирогов и песто — сотни рецептов становятся значительно проще с небольшой помощью кухонного комбайна. Но прежде чем втиснуть еще один одноразовый кухонный прибор в переполненные шкафы, подумайте обо всей мощности и возможностях кухонного комбайна, которые необходимы для приготовления ваших любимых блюд, а также о том, где вы можете уменьшить размер, вес и стоимость.

      Ознакомьтесь с краткими обзорами наших пяти лучших кухонных комбайнов ниже или прокрутите ниже, чтобы получить более полезную информацию о покупке и полные обзоры этих моделей, а также еще один вариант с высоким рейтингом.

      Самый мощный

      Бревиль BFP800XL

      amazon. com 499,99 долл. США

      $ 399.99 (20% скидка)

      Оценка потребителей: 87% дали 4 звезды или выше

      Замешивание, пюре или нарезка — этот кухонный комбайн делает все это с удовольствием.

      Гибридный блендер / процессор

      Блендер / кухонный комбайн Ninja

      Оценка потребителей: 89% дали 4 и более звезд

      Замените блендер и кухонный комбайн этим многофункциональным гибридным прибором.

      Для больших партий

      KitchenAid KFP1466ER Процессор на 14 чашек

      Оценка потребителей: 75% дали 4 звезды или выше

      Большая регулируемая KitchenAid делает приготовление еды более эффективным.

      Лучшее соотношение цены и качества

      Гамильтон Бич Stack & Snap

      Оценка потребителей: 85% дали 4 звезды или выше

      Этот бюджетный выбор прост с серьезной мощностью.

      Компактный измельчитель

      Cuisinart Mini-Prep Plus

      Cuisinart amazon.com

      51 доллар.37

      Оценка потребителей: 90% дали 4 звезды или выше

      11 000 рецензентов не могли насытиться этим компактным кухонным приятелем.

      Особенности, которые следует учитывать перед покупкой

      Поскольку кухонные комбайны могут поставляться с различными насадками, вам необходимо определить рецепты, которые вы обычно планируете готовить, прежде чем выбирать модель. Каждый комбайн будет измельчать и делать пюре, но у некоторых есть приспособления для более узких нужд, например, для замеса теста.В зависимости от предлагаемых функций процессор может даже заменить блендер; однако специальные блендеры лучше подходят для получения однородных пюре и мелкого помола.

      Кроме того, вы, вероятно, захотите обратить внимание на емкость процессора и его габаритные размеры, чтобы убедиться, что у вас достаточно места для хранения вещей на кухне, прежде чем добавлять новое устройство. Емкость кухонных комбайнов варьируется от 3,5 чашек до 16. Мини-измельчители на 3,5 чашки могут показаться маленькими, но они подходят для приготовления сальсы, песто и измельченных орехов.Для больших партий 11 чашек считается средним для домашнего использования, а 16 чашек считается коммерческим размером.

      Как мы их выбирали и оценивали

      Мы изучили 10 экспертных источников, таких как The Spruce Eats, Consumer Reports и Good Housekeeping , а также 28000 отзывов потребителей, чтобы выбрать семь лучших предприятий пищевой промышленности года. . Наша оценка потребителей представляет собой процент потребителей, которые оценили продукт как минимум 4 из 5 звезд на сайтах розничной торговли и обзоров, таких как Amazon, Walmart , а также на сайтах производителей.


      —Самый мощный—

      Кухонный комбайн Breville BFP800XL CHANGE

      Оценка потребителей: 87% дали 4 звезды или выше
      Замес, пюре и измельчение, этот кухонный комбайн делает все это с удовольствием.

      Вместимость: 2,5 и 16 чашек | Мотор: 1200 Вт | Вес: 26 фунтов | Размеры: 11 x 8 x 18 дюймов

      BFP800XL

      Breville amazon.com 499 долларов.99

      $ 399.99 (20% скидка)

      • Множество вариантов ножей
      • Мощный мотор
      • Большая емкость на 16 чашек

      Для серьезных домашних поваров Breville — это ответ на все ваши потребности в измельчении, пюре и замешивании.Возможно, это будет дороже, но если вам нужно что-то первоклассное, это то, что нужно. У него есть как большая, так и маленькая чаша, а также большой или маленький лоток для различных ингредиентов. Кроме того, он поставляется с тремя различными S-образными лезвиями, крюком для замешивания теста и пятью дисками для нарезки и измельчения, включая диск для жульена, нож для картофеля фри и регулируемый диск для выбора идеальной ширины. Когда дело доходит до хранения, не беспокойтесь — вы можете убрать все вложения в прилагаемый контейнер для хранения.Возможно, одной из лучших особенностей является герметичная конструкция, которая полностью закрывает чаши резиновой прокладкой, позволяя заполнить ее до предела, не беспокоясь о беспорядке.


      —Гибридный блендер / процессор—

      Блендер / кухонный комбайн Ninja

      Оценка потребителей: 89% дали 4 звезды или выше
      Замените блендер и кухонный комбайн этим многофункциональным гибридным устройством.

      Вместимость: кувшин на 6 чашек, дежа на 5 чашек, измельчитель на 2 чашки | Мотор: 450 Вт | Вес: 1 фунт.| Размеры: 49 x 18,5 x 29,5 дюйма

      Блендер / кухонный комбайн

      • Три в одном
      • Легкость и удобство хранения
      • Трудно добавить ингредиенты

      Если вы похожи на меня и предпочитаете бытовую технику, не требующую особого ухода, идея универсального блендера и кухонного комбайна очень привлекательна — как и отсутствие необходимости хранить еще один громоздкий прибор на маленькой кухне. Этот прибор Ninja поставляется с тремя отдельными чашами: кувшин для смешивания, чаша для обработки пищевых продуктов и чаша измельчителя для измельчения. То, что он многоцелевой, не означает, что он неэффективен во всех своих функциях. Главный недостаток заключается в том, что вам нужно удалить весь блок питания, в котором находится двигатель, вместо того, чтобы просто снимать крышку, когда вы хотите добавить ингредиенты на полпути в процессе перемешивания. И если вы женаты на необходимости измельчать, это устройство не для вас, поскольку в нем отсутствуют диски для нарезки и измельчения.


      —Для больших партий—

      KitchenAid KFP1466ER Кухонный комбайн на 14 чашек

      Оценка потребителей: 75% дали 4 звезды или выше
      Большая регулируемая KitchenAid делает приготовление еды более эффективным.

      Вместимость: 14 чашек | Мотор: 425 Вт | Вес: 8,2 фунта | Размеры: 12 x 11 x 17 дюймов

      KFP1466ER

      Помощь по кухне amazon. com

      334,87 $

      • Регулируемый слайсер
      • Большая чаша на 14 чашек
      • Занимает много места
      • Дорогой

      Этот кухонный комбайн вмещает до 14 чашек, что идеально подходит для приготовления больших партий еды или замешивания гигантских шариков из теста.Он оснащен простыми в использовании кнопками и регулируемым рычагом, который позволяет настраивать толщину среза. Хотя он может обрабатывать большие количества, он также имеет чашу на четыре чашки для небольших проектов — потому что кто захочет очистить массивную чашу для одной чашки песто? Единственным недостатком его размера является то, что он занимает много места на стойке.


      —Лучшее соотношение цены и качества—

      Hamilton Beach 12-Cup Stack & Snap

      Оценка потребителей: 85% дали 4 звезды или выше
      Этот бюджетный выбор прост с серьезной мощностью.

      Вместимость: 12 чашек | Мотор: 450 Вт | Вес: 6,5 фунтов | Размеры: 9,5 x 9 x 16 дюймов

      Гамильтон Бич

      Кухонный комбайн на 12 чашек

      Гамильтон Бич amazon.com

      79,99 $

      • Мощный мотор
      • Чаша на 12 чашек
      • Низкая цена

      Если вы ищете простой кухонный комбайн по доступной цене, этот Гамильтон-Бич трудно превзойти.У него есть три лезвия для нарезки, измельчения и измельчения, и рецензенты были впечатлены тем, насколько хорошо он работал. «Эта штука так много раз пригодилась за праздники», — написал один рецензент. «Я делаю макароны с сыром, который мне нужно натереть вручную, а это может занять целую вечность, при этом это делается менее чем за пару минут. Я сделал чизкейк на Рождество и использовал его, чтобы сделать корочку, а затем, когда я не смог найти свой ручной миксер для начинки, я решил попробовать это, чтобы все перемешать, и он сделал именно это! » Он имеет четыре простые в использовании кнопки для измельчения / нарезки, пюре / смешивания и пульсации, а также удобную защелкивающуюся систему для установки и снятия чаши.


      —Компактный измельчитель—

      Кухонный комбайн Cuisinart Mini Prep Plus

      Оценка потребителей: 90% дали 4 звезды или выше
      11 000 рецензентов не могли насытиться этим компактным кухонным приятелем.

      Вместимость: 3 чашки | Мотор: 250 Вт | Вес: 2,2 фунта | Размеры: 5,00 x 7,00 x 9,25 дюйма

      Кухонный комбайн Cuisinart Mini Prep Plus

      Cuisinart амазонка. com

      39,95 долл. США

      • При работе нужно удерживать кнопки нажатыми

      Люди предрасположены думать, что большинство мелочей милые, и этот кухонный комбайн не исключение. Этот маленький парень может вместить 3 чашки, более чем достаточно места, чтобы приготовить гуак для друзей (или только для себя).Хотя он может быть небольшим, он все же довольно мощный. Он легко измельчает, измельчает и нарезает пюре, хотя вам нужно удерживать кнопку все время, пока он используется. Возможно, это не самый многофункциональный процессор из всех, но он выполняет свою работу, и все его части можно мыть в посудомоечной машине. Приятный цветовой вариант и доступная цена — это глазурь на торте, которую вы сделаете с помощью этого небольшого прибора.


      —Самый универсальный —

      Braun FP3020

      Оценка потребителей: 92% дали 4 или более звезды
      Процессор, который делает все, что вы хотите, и даже больше.

      Вместимость: 12 чашек | Мотор: 600 Вт | Вес: 9,8 фунта | Размеры: 14,9 x 11,3 x 15,4 дюйма

      Браун FP3020

      • Универсальные функции
      • Тихий
      • Не самый мощный мотор

      Хотя Braun произведен немецкой компанией, он поистине является швейцарским армейским кухонным ножом.От ваших типичных функций измельчения, пюре и нарезки до более новых функций, таких как взбивание, замешивание и приготовление сока, это действительно универсальное дополнение к вашей команде приборов. И в отличие от большинства кухонных комбайнов, которые могут похвастаться множеством возможностей, этот по разумной цене всего в 180 долларов. У него 11 различных настроек скорости и очень тихий мотор, несмотря на относительно высокую мощность в 600 Вт. Клиентам понравилась простота сборки и хорошо закрывающаяся крышка, которая удерживает пищу в комбайне и облегчает уборку, когда вы закончите.


      —Лучшее руководство—

      Измельчитель еды ZYLISS Easy Pull и кухонный комбайн с ручным управлением

      Оценка потребителей: 93% дали 4 звезды или больше
      Этот измельчитель с ручным приводом быстрый, компактный и беспроводной.

      Вместимость: 25 унций | Вес: 0,8 фунта | Размеры: 5,5 x 5,5 x 5 дюймов

      Amazon

      Измельчитель продуктов Easy Pull

      • Неэлектрический
      • Эффективное измельчение и пюре

      Этот ручной кухонный комбайн на удивление хорошо подойдет тем, кто живет без электросети или просто ищет реальный бюджетный вариант.Чаша на три чашки оснащена двумя лезвиями, которые вращаются в противоположных направлениях для быстрого измельчения пищи. Чтобы заставить его работать, вам просто нужно потянуть за ручку — как при запуске газонокосилки, но с более вкусными результатами. Всего несколько раз вы получите более крупную консистенцию, а большее количество разомнет пюре. «Я использую свой измельчитель почти каждый день — измельчаю лук для перца чили, овощи для салатов, даже смешиваю яйца для омлета», — сказал один восторженный рецензент. «Это лучшая вещь на свете. Невероятно простой в использовании, и, обладая небольшим опытом, вы точно знаете, сколько рывков вам нужно, чтобы получить детали нужного размера.”

      Лучший кухонный комбайн 2020 года

      Что нужно учитывать при покупке кухонного комбайна

      мисси / Flickr

      Если вы боитесь нарезать, нарезать кубиками, шинковать и нарезать вручную, хороший кухонный комбайн сделает всю тяжелую работу за вас.Любой хороший кухонный комбайн сможет решить ряд различных задач, но выбрать подходящий для вашей кухни бывает сложно, так как цены сильно различаются, а у разных поваров разные потребности. Вот что следует учитывать перед покупкой:

      Вместимость: Кухонные комбайны бывают самых разных размеров, при этом миска для приготовления обычно измеряется в чашках. Обратите внимание, что указанный размер не соответствует количеству ингредиентов, которое вы можете положить в миску. Как правило, вы можете заполнить рабочую миску на две трети для твердых ингредиентов и примерно на половину для жидкостей.

      Процессоры на три-шесть чашек подходят для одного-трех человек и для небольших работ, таких как приготовление соусов, с дополнительным преимуществом в том, что они относительно маленькие и легкие.

      Кухонные комбайны на 8–10 чашек подходят для домашних хозяйств среднего размера, а кухонные комбайны с рабочими чашами на 12–16 чашек идеальны для приготовления ингредиентов для больших групп и семей.

      Если вы не совсем уверены в том, что вам нужно, лучше ошибиться в сторону большего, поскольку более крупный процессор все равно может выполнять меньшие задания, когда вам это нужно.К тому же, двигатели больших процессоров, как правило, лучше изолированы и не так сильно мешают работе.

      Насадки: Как и размер, насадки и лезвия, которые вам понадобятся, зависят от того, что вы хотите от кухонного комбайна. Некоторые небольшие и базовые устройства могут поставляться с одним-тремя насадками, в то время как другие могут иметь семь или восемь, и вы можете покупать дополнительные отдельно для выполнения различных подготовительных задач. Качественные насадки должны легко устанавливаться и сниматься, их можно мыть в посудомоечной машине и они должны быть изготовлены из хороших материалов, таких как прочный пластик и нержавеющая сталь.

      Стандартные принадлежности предназначены для выполнения обычных работ, таких как измельчение, измельчение и нарезка, а специальные приспособления, такие как лезвия для жульена или ножи для картофеля фри, позволяют выполнять очень специфические задачи. Некоторые кухонные комбайны среднего и высокого класса также оснащены регулируемыми ножами для нарезки ломтиками, чтобы еще больше настроить вашу настройку.

      Удобство: Хороший кухонный комбайн должен быть простым в использовании, иметь приспособления, которые не составит труда установить или очистить, и иметь загрузочный желоб, достаточно широкий для добавления необходимых ингредиентов.Некоторые, например, кухонные комбайны на 14 чашек Breville Sous Chef и Cuisinart, имеют красивые широкие лотки, которые требуют минимальной предварительной обработки перед добавлением ингредиентов.

      Другие, например, процессор Hamilton Beach на 10 чашек, имеют более узкие желоба, которые могут потребовать быстрого измельчения перед добавлением более крупных вещей, таких как круглые овощи или сырные блоки. Хорошо продуманная рабочая чаша, которую легко чистить и плотно прилегающая к корпусу двигателя, также важна для предотвращения просачивания влажных или порошкообразных ингредиентов во время использования.

      14 лучших кухонных комбайнов 2020 | Стратег

      Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выделяем наиболее убедительные отзывы. (Вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент здесь.)

      Фото: предоставлено продавцом

      Если на данном этапе пандемии приготовление почти всей вашей еды дома для вас больше похоже на рутинную работу, чем на облегчение, возможно, пришло время подумать об устройстве, которое сэкономит ваше время, нарезая кубиками при нажатии на кнопка: кухонный комбайн.Хотя мы уже рассмотрели различную кухонную технику, включая лучшие микроволновые печи, кухонные весы и кофеварки, здесь мы собрали лучшие кухонные комбайны, получившие похвалу от самых восторженных обозревателей Amazon. Мы отсортировали процессоры по размеру от самого маленького до самого большого (так что, если вы ищете здоровенный процессор почти профессионального размера, переходите вниз). Кроме того, поскольку больше людей, чем когда-либо, готовят дома, кухонные комбайны пользуются более высоким спросом, чем обычно, поэтому имейте в виду, что доставка онлайн-заказов может занять несколько недель.

      Статья по теме: Best Chef’s Knives

      Этот кухонный комбайн на десять чашек получил более 8000 пятизвездочных отзывов, и клиенты использовали его для приготовления всего: от теста для макарон без глютена до салатов. Один рецензент утверждает, что он равномерно измельчает чеснок, крабовое мясо и куриные грудки, добавляя, что «параметры управления довольно простые, но если вы можете управлять своими собственными руками на кухне, то гаджеты с сумасшедшими настройками только мешают».Десятки других рецензентов согласны с тем, что простота этого кухонного комбайна делает его более простым и безопасным в использовании, чем большинство других. «Он нарезает, нарезает и измельчает хорошо и легко», — говорит один покупатель, который также описывает его как простой в уходе и «безопасный в использовании», поскольку он «не« блуждает »по прилавку во время использования». Поскольку все детали кухонного комбайна (кроме основания) можно мыть в посудомоечной машине, мыть их несложно, и многие покупатели стали чаще готовить пищу после покупки, в том числе тот, кто впервые был вдохновлен готовить соусы и хумус с нуля. : «Мотор мощный, а лезвия острые», — описывает кухонный комбайн как «рабочую лошадку на моей кухне.”

      [Примечание редактора: этот кухонный комбайн есть на складе, но доставка займет 2–5 недель.]

      Этот миниатюрный гаджет является фаворитом среди обозревателей, которые хранят его на столешнице для легкого доступа.Один объясняет: «Я хотел маленькую, чтобы мне не приходилось тянуть большую, чтобы нарезать луковицу, несколько трав или орехов. Я в восторге … Этот маленький милый будет «привилегированным» и будет жить прямо на моей столешнице, потому что он приятный на вид, нержавеющая сталь, черный и компактный ». Небольшой размер также делает его фаворитом среди людей, готовящих только для себя: «Я [готовлю] только для одного, поэтому этот размер мне очень подходит. Легкая уборка. Легко использовать.»

      [Примечание редактора: этого проверенного кухонного комбайна в настоящее время нет в наличии.Он появится на складе 13 сентября.]

      Этот беспроводной процессор Kocbelle имеет емкость всего 2,5 чашки, что делает его очень маленьким, поэтому его легко использовать и хранить в небольших квартирах с ограниченным доступом к электрическим розеткам.Один рецензент с небольшой кухней говорит: «Этот маленький парень может не вмещать огромное количество, но ему не хватает места, он приобретает мощность и простоту очистки», добавляя, что у него достаточно мощности, чтобы приготовить миндальное масло. Несмотря на то, что он питается от батареи, он настолько мощный, что один рецензент навсегда заменил свой большой кухонный комбайн на этот беспроводной, поскольку в его доме нет розеток. Он говорит, что его легко «переместить на любую стойку или стол, чтобы использовать во время приготовления еды. Он быстро и мелко измельчает пищу »и« долго держит заряд », — добавляет он.Беспроводная конструкция этого кухонного комбайна является большим аргументом в пользу многих других обозревателей: «Я могу взять его с собой на пикники», — объясняет один покупатель, который дал ему пятизвездочную оценку и который особенно ценит портативность, размер и размер кухонного комбайна. «Прочная» стеклянная тара.

      Рецензенты

      с гордостью демонстрируют это устройство на своих столешницах не только потому, что оно выполнено в «милых винтажных» цветах, таких как розовый и красный, но также потому, что в нем есть «место, где вы можете свернуть и спрятать шнур… [так что] не надо» Не надо смотреть на уродливый шнур на прилавке », — говорит один покупатель.Небольшой размер особенно хорошо подходит для приготовления ароматических веществ и специй. «Обычно мне нужно время, чтобы приготовить чеснок, имбирь и лук. Этот процессор сэкономил мне много времени, так как я могу просто бросить очищенные, нажать «Измельчить» и вуаля », — говорит один рецензент. У него две скорости, в то время как у других мини-процессоров в этом списке только одна, и покупатели ценят, что лезвия могут вращаться в разных направлениях. Один обозреватель считает, что эта функция гарантирует, что все будет нарезано именно так, как он этого хочет.Он называет это «действительно функциональным блоком, который нужен каждой кухне», тем более что он не такой громоздкий, как большинство других процессоров.

      [Примечание редактора: этого кухонного комбайна на три чашки в настоящее время нет в наличии. Он появится на складе 5 сентября.]

      Эта чаша для измельчения на две чашки является фаворитом среди обозревателей, которым, как говорят, нужна помощь в «повседневном приготовлении пищи в спешке».Другой говорит: «Я не могу готовить без этого! Я заказал это после того, как мой последний изрядно потрепался. Так что да, это мой второй. Первый длился три года при ТЯЖЕЛОМ использовании! Режу практически все: лук, морковь, сельдерей, помидоры, чеснок. Это экономит мне столько времени! » Кроме того, кухня стала незаменимой для домашних поваров, которые не хотят без надобности поднимать огромные приборы: «Я все время колебался между тем,« выкопать ли мне этот (старый) измельчитель или просто порезать их ножом? », но ни секунды не думал о ниндзя.«И многие другие рецензенты считают, что механизм выталкивания проще и быстрее в использовании, в том числе тот, кто назвал этот« лучший измельчитель », который у нее когда-либо был. «Им так легко пользоваться и легко чистить, и он работает невероятно! Если вам нужен измельчитель, это тот. Вы буквально два-три раза толкаете верхнюю часть вниз, и готово.

      Несмотря на то, что этот измельчитель KitchenAid имеет три с половиной чашки, он немного больше, чем четыре других мини-процессора, рецензенты по-прежнему считают его «мини» — не менее мощным.Один описывает этот кухонный комбайн как «крошечный, но мощный», потому что он подходит для ее «очень маленькой квартирной кухни», и она может использовать его «в крайнем случае», чтобы мгновенно нарезать овощи. Плюс: «Он прошел через все, что я в него вложил». Она не единственная, кто считает, что этот маленький процессор выполняет свою работу лучше, чем другие варианты на рынке. Другой рецензент «попробовал все измельчители, которые я мог достать», и сообщает, что у нее «в лучшем случае смешанные результаты». Затем она купила этот измельчитель KitchenAid, потому что он выглядел хорошо, и в итоге была «шокирована тем, насколько хорошо он работает.Как она объясняет: «Я пробовала нарезать жареные орехи для печенья, и они оказались постоянно нарезанными, без огромных кусков с большим количеством ореховой пыли, как я обычно получаю. Я нарезал один зубчик чеснока с еще одним прекрасным результатом. Я потрясен тем, насколько хорошо это работает ». Третий рецензент довольно часто делает майонез с нуля и рекомендует его всем фанатикам майонеза, потому что «на крышке есть очень удобный небольшой носик, через который можно сбрызнуть оливковым маслом, лимонным соком и т. Д., Пока еда готовится. в процессе обработки », который идеально подходит для приготовления майонеза.

      Хотя этот кухонный комбайн на восемь чашек не мал, многих обозревателей привлекает его скромный дизайн. «Мне нравится этот маленький кухонный комбайн. Конструкция простая, низкопрофильная и не слишком тяжелая. Тем не менее, он достаточно мощный, чтобы делать макаронные изделия и тесто для пирогов », — объясняет один рецензент.«Поскольку эта модель имеет низкий профиль, в нее легче загружать подающую трубку и смотреть вниз в чашу, что иногда бывает полезно». Другой рецензент говорит, что конусообразная конструкция делает этот кухонный комбайн «настолько простым и удобным, чтобы удерживать его, чтобы заблокировать и разблокировать чашу, и управлять им прямо сверху, вместо того, чтобы искать кнопки внизу (особенно для нас, страдающих артритом). Устройство в целом более компактное, легкое, и для него легче найти место для хранения. Он работает очень хорошо, и я использую его все время.Это делает жизнь на кухне намного проще! »

      Один рецензент назвал этот кухонный комбайн на семь чашек «хорошим компактным размером для небольшой семьи». Другой объясняет: «Раньше у меня был Cuisinart на 11 чашек, который мне нравился, но он был слишком большим для нас двоих и размером с кухню, и эти маленькие парни милые, но недостаточно большие для того, что мне нужно. .Это круто! » Несмотря на свои компактные размеры, он все же может выполнять более крупные работы. Один рецензент говорит: «Когда я впервые открыл коробку и увидел, насколько она компактна, я подумал, что она может быть слишком маленькой для моих нужд, но ошибся. Это идеальный размер для приготовления пюре из цветной капусты, которое я часто делаю. Я попробовал половину головы, думая, что это все, что можно сделать пюре, но обнаружил, что для всей головы достаточно места ».

      «Эта машина позволяет без труда реализовать все мои любимые блюда», — говорит один довольный рецензент, который сообщает, что этот кухонный комбайн на восемь чашек легко измельчает овощи, замешивает тесто для макарон и пюре для начинок для пирогов.Десятки других рецензентов согласны с тем, что этот кухонный комбайн упрощает повседневные задачи по приготовлению пищи, в том числе один покупатель, который даже использует его для измельчения мяса. Они называют это: «Стоит каждой копейки. Размер идеален, он не огромный и громоздкий, очень компактный, но вмещает достаточно для приготовления больших объемов! » На самом деле, некоторые клиенты говорят, что кухонный комбайн настолько полезен, что к нему нужно легко получить доступ. «Я наконец понял, что мне нужно держать его на прилавке, потому что я использую его очень часто», — объясняет один довольный покупатель, который использует его для всего, от измельчения сыра до приготовления овощей для супа.

      По мнению обозревателей, этот кухонный комбайн с широким отверстием и регулируемым режущим диском может справиться с любой работой. Одна покупательница вернулась после долгих выходных к «огромным цуккини», растущим в ее саду, и говорит, что этот кухонный комбайн измельчил их «идеально», добавив, что «ручка и желоб находятся прямо перед вами, а крышка фиксируется в шкафу. чаша.«Даже опытные кулинары утверждают, что этот кухонный комбайн облегчает их работу на кухне. Один из таких клиентов — «самопровозглашенный гурман» с «приличными навыками ножа» — говорит, что этот Cuisinart «работает как волшебник». Они добавляют, что «регулируемое лезвие позволяет настраивать размер ломтиков», объясняя, что оно «идеально» режет все, от помидоров черри до моркови. Фактически, десятки других клиентов описывают этот кухонный комбайн как «идеальный», особенно те, кто готовит для больших групп, например, один из родителей, который утверждает, что «этот продукт сэкономил мне ТАКОЕ много времени на кухне, так что я действительно получил удовольствие. процесс приготовления.Мне буквально никогда больше не придется тереть сыр или морковь », — говорит она.

      Этот кухонный комбайн на 14 чашек изготовлен из нержавеющей стали, что означает, что он устойчив к ржавчине и гораздо более долговечен. Один покупатель говорит, что у его матери была «почти идентичная модель, которая прослужила ей более 30 лет.Он ждал, чтобы купить свой собственный Cuisinart, пока не нашел модель из нержавеющей стали с достаточной мощностью, и эта оказалась именно тем, что он хотел. «Я все время получаю комплименты по поводу гладкого внешнего вида из нержавеющей стали и мощности, которую она производит», — пишет он. Другой рецензент хотел заменить десятилетний процессор своей жены на десять чашек и остановился на этом Cuisinart. Его жене понравился внешний вид нержавеющей стали и то, насколько легко ее чистить: «Это одна из самых полезных кухонных приборов, которые у нас есть (рядом с кофемашиной).Еще один называет его «очень хорошо сконструированным», добавляя, что он «просто выполняет ту работу», которая вам нужна. Он отмечает, что это одинарная скорость, что, по его мнению, «было бы проблемой», но он пришел в себя и подумал: «Вам действительно не нужно больше одной скорости». Он рекомендует это любому «опытному повару, которому нужен кухонный комбайн без каких-либо изысков, который просто работает» и который легко чистить.

      Рецензенты говорят, что эта высококачественная машина будет уместна на кухне любого шеф-повара, например, того, кто пишет: «Я готовлю каждый день и на протяжении многих лет консультировался с ресторанами с непринужденной атмосферой и изысканной кухней.На сегодняшний день этот показатель превзошел только коммерческий ресторанный процессор стоимостью 1900 долларов ». Другой довольный покупатель говорит: «Это всегда считалось лучшим… Если вы любите готовить, ПОКУПАЙТЕ ЭТО. Он стоит вдвое больше, чем я на него потратил … Пармезан измельчается, как будто это масло. Он прекрасно справляется с тонкими ломтиками овощей, очень тонкими, если вы этого хотите. Позвольте мне сказать вам, что я влюблен ».

      Многие называют это устройство на 16 чашек «монстром», как этот обозреватель, который делает гигантские партии глазури и заменяет кухонный комбайн 20-летней давности на этот: «Это гораздо больше, чем просто емкость большего размера, это как будто я ехал на Honda Accord 20 лет и перешел на внедорожник Mercedes Benz.Вы кладете ингредиенты, нажимаете кнопку включения — и готово — это монстр! Гладкий, мощный, огромный и просто превосходный ».

      Эта универсальная комбинация является фаворитом среди обозревателей с различными потребностями в измельчении и смешивании, например, среди тех, кто говорит: «Я ЛЮБЛЮ своего ниндзя».Это значительно ускоряет время подготовки на кухне и невероятно эффективно. Я хотел приготовить домашний замороженный йогурт из замороженных фруктов и йогурта с миндальным молоком, и это великолепно справляется со своей задачей. Смузи, супы, соусы, тесто, сальса, веганский чизкейк, веганский сыр, тертая курица… Я уже приготовил тонну и ел их всего две недели ». Клиенты также хвалят его мощность, говоря: «Он очень МОЩНЫЙ. ВЫ НЕ РАЗОЧАРИТЕСЬ. ЭТО ХОРОШО СОЗДАНО ». Другой фанат предупреждает: «Лезвия смертельно опасны, поэтому будьте осторожны при обращении с ними и их мытье!»

      Этот ручной измельчитель пищевых продуктов, получивший более 1400 пятизвездочных отзывов, многие называют его фаворитом.Один рецензент, который не любит загромождать свою кухню ненужными гаджетами, изначально не был убежден в эффективности этого ручного измельчителя. Но теперь она говорит: «Это так просто! Я разрезал луковицу на четвертинки и положил внутрь три четверти. Примерно за пять циклов она почти протерлась! » Другой покупатель, чей муж изначально скептически относился к натяжной веревке этого измельчителя, говорит, что теперь использует ее постоянно и что она «все еще в таком хорошем состоянии, как и при покупке». Его легко хранить, легко использовать и легко чистить.«Многие говорят, что, хотя этот измельчитель приводится в действие вручную, он выгодно отличается от других электрических мини-кухонных комбайнов. Один из них пишет: «У меня на прилавке стоит электрический мини-измельчитель KitchenAid, но я предпочитаю его, потому что он так же мелко измельчает лук», добавляя, что его также легко использовать и чистить.

      Strategist разработан, чтобы предлагать наиболее полезные, экспертные рекомендации по покупкам в обширном ландшафте электронной коммерции.Некоторые из наших последних достижений включают в себя лучшие средства для лечения акне , чемодан на колесиках , подушки для бокового сна , естественные средства от беспокойства и банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но учтите, что срок действия предложения может истечь, и все цены могут быть изменены.

      Все редакционные продукты выбираются независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может получать партнерскую комиссию.

      .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *