Профессиональные соковыжималки для яблок большой производительности – Соковыжималка для яблок большой производительности, виды, функционал

Соковыжималка для яблок большой производительности, виды, функционал

Большой урожай яблок требует быстрой переработки. Хозяйке в этом помогает соковыжималка для яблок большой производительности — прибор, способный быстро переработать много плодов для последующей консервации. Выбирать соковыжималку необходимо с учетом индивидуальных потребностей.

Разновидности

Классификация соковыжималок для большого количества яблок включает несколько разделов, которые учитывают материал изготовления аппарата и количество режимов работы. Яблоки не бывают мягкими, у них плотная кожица, много косточек, для их переработки требуются соковыжималки высокой производительности. К ним относятся:

  1. Профессиональные приборы повышенной мощности. Используются только в производственной сфере.
  2. Универсальные аппараты для получения яблочного сока и переработки ягод. Эти бытовые соковыжималки большой мощности отличаются большой производительностью и обладают определенными конструктивными особенностями. Чтобы происходило очищение сока от мякоти, в них установлены особые фильтры.

Знание принципов работы соковыжималок, позволяет сделать правильный выбор. В зависимости от конструкционных особенностей, приборы делятся на два типа:

  • шнековые;
  • центробежные.

Для переработки урожая можно воспользоваться одновременно бытовой или профессиональной моделью. Они отличаются мощностью электродвигателя и своими габаритами. Какая соковыжималка подойдет для работы, зависит от объема перерабатываемых яблок. Промышленная соковыжималка применяется для переработки большого объема яблок. Такая соковыжималка большой производительности редко используется владельцами приусадебных участков.

По способу обработки сырья

В зависимости от технологических особенностей и принципа работы, все соковыжималки делят на несколько основных групп. Для домашнего использования целесообразнее выбрать шнековую соковыжималку для яблок большой производительности, так как данный вариант обладает оптимальным соотношением важнейших характеристик.

Шнековые

Деятельность таких систем основана на принципе холодного отжима. Выжимание сока из яблок происходит во время вращения шнека (спиралевидного вала). Его конструкция похожа на ось мясорубки. Шнек под большим давлением направляет яблоки к ситу. Шнековые соковыжималки достаточно мощные, однако они нормально работают только на небольших оборотах. Профессиональная шнековая соковыжималка является прекрасным помощником для «витаминизации» организма.

Центробежные

Работа этой мощной соковыжималки для целых яблок происходит подобно сепаратору. Для обработки нужно в лоток соковыжималки загружать целиком спелые яблоки. Они измельчаются специальной теркой, вращение которой обеспечивает электродвигатель. Благодаря высокой скорости терки (диска), возникает центробежная сила. Она помогает получить чистый сок без мякоти. Роторные (центробежные) системы отличаются высокой производительностью. Они позволяют переработать большие объемы фруктов.

По способу управления

В зависимости от управления, шнековые соковыжималки могут быть:

  • ручными;
  • механическими;
  • электрическими.

Каждая группа имеет свои конструктивные особенности и недостатки. Выбирать аппарат необходимо в зависимости от собственных приоритетов.

Ручные

Ручная соковыжималка напоминает мясорубку, но с измененной, конусообразной формой шнека. Если воспользоваться специальной насадкой, ее можно превратить в домашнее устройство по производству свежего яблочного сока, который восполнит запас витаминов и полезных веществ в зимний период.

Данный вид – не самое оптимальное решение для хрупких женщин. Для того, чтобы полноценно отжать фрукты, придется приложить максимум усилий. Для большого объема сырья приобретать такую модель также не рекомендуется. Работать придется долго и тяжело.

Механические

Принцип работы механических аппаратов напоминает пресс-отжим. Управление осуществляется обычным рычагом. Такой вариант подойдет экономным хозяйкам, которые не планируют производить сок в большом объеме. Механическое устройство стоит дешевле электрической модели, но гораздо удобнее, чем ручная.

Электрические

После включения соковыжималки, мощный электродвигатель создает большие обороты. Аппарат работает в автоматическом режиме. Благодаря большой мощности, эти устройства помогают осенью переработать большой урожай. Подобные соковыжималки отличаются своей универсальностью и высокой производительностью. Единственный минус – высокая стоимость в сравнении со своими ручными и механическими аналогами.

По производительности

Для обработки больших объемов на помощь приходит соковыжималка для большого количества яблок. Основным достоинством этих приборов считается способность переработать много фруктов за относительно небольшой промежуток времени. Они подразделяются на несколько видов:

  • бытовые;
  • профессиональные;
  • промышленные.

Лучшая соковыжималка для яблок должна отличаться высокой производительностью, развивать большую мощность. Если урожай не слишком большой, подбирайте для работы бытовой аппарат небольшой мощности.

Бытовые

Для переработки небольших объемов рациональнее выбрать бытовую соковыжималку. Она отличается малой мощностью и простотой управления.Современный рынок предлагает достаточно широкий ассортимент бытовых приборов для изготовления сока в домашних условиях. Изделия помогают быстрее переработать урожай яблок, собранный на дачном участке.

Профессиональные

К усиленным системам относятся профессиональные (полупрофессиональные) приборы. Эта соковыжималка для яблок отличается высокой мощностью. В течение одного часа она может переработать 10-70 кг яблок. Чаще данный вид аппаратов используют в кафе, ресторанах и других аналогичных заведениях.

Промышленные

Эти крупногабаритные мощные универсальные машины способны переработать тонны фруктов и овощей. Производительность таких агрегатов позволяет применять их в перерабатывающей промышленности. Стоимость таких моделей очень высокая.

Лучшие модели

На сегодняшний день существует большое количество приборов с разными функциональными возможностями. Поэтому пользователю бывает сложно определить, какая соковыжималка более производительная. Вследствие этого обзор соковыжималок для яблок включает обычные механические приборы, а также многофункциональные электронные системы.

Лучшие соковыжималки большой производительности для яблок выпускаются в России и Беларуси. Яркими представителями таких приборов считаются: Нептун, Россошанка, Журавинка, Антоновка, Салют, БелОМО.

Русские

Среди большого количества зарубежных яблочных соковыжималок, можно встретить отечественные модели, не уступающие по качеству импортным аналогам.

Салют

Электросоковыжималки салют предназначены для переработки большого урожая яблок. Двигатель мощностью 400 Вт развивает 1380 оборотов в минуту. Этого достаточно чтобы за один час переработать 60 кг яблок. Производитель гарантирует безотказную работу в течение 6 лет. Принцип работы устройства заключается в измельчении фруктов и овощей посредством трения между стенками загрузочной камеры и теркой. Аппарат оснащен возможностью перемещать выключатель в положение «Тормоз», что позволяет регулировать процесс отжима в зависимости от твердости и сочности плодов.

Дачница

Модель отличается от Салюта расположением стока. Он сделан в нижней части, опорная подошва имеет вид полукруга. Мощность двигателя не превышает 280 Вт. За один час аппарат способен обработать 60 кг фруктов. Система работает в повторно-кратковременном режиме. Каждый цикл длится 20 минут.

Достоинством этой машины считается возможность торможения. Прибор способен перерабатывать помидоры. Чтобы уменьшить вибрацию и шум, установлены направляющие для фиксации сетки.

Нептун

Выпускается в Ставрополе. Соковыжималка, мощностью 320 Вт, способна за один час переработать около 120 кг яблок, которые можно загружать целиком. Аппарат позволяет отжимать также ягоды и овощи. К достоинствам этого отечественного устройства можно отнести:

  • небольшой вес;
  • компактность;
  • высокую производительность;
  • способность перерабатывать крупные плоды.

К недостаткам данной модели можно отнести шумность работы, не слишком высокий коэффициент отжима и сложность очистки терки. Характерной особенностью аппарата является наличие мякоти в соке.

Белорусские

Уже много лет дачники отдают предпочтение белорусским соковыжималкам, оказывающим достойную конкуренцию зарубежным моделям.

Россошанка

Центрифужная белорусская соковыжималка предназначена для получения сока из твердых яблок. Максимальная мощность аппарата, составляет 200 Вт. Этого достаточно для переработки 70 кг твердых яблок за один час. Цикл работы длится 10 минут. Преимуществом модели является:

  • высокая производительность;
  • качество сборки;
  • привлекательный внешний вид;
  • бесшумность;
  • отличный сок без мякоти.

Россошанка прекрасно подходит для заготовительных работ. Обработка яблок осуществляется быстро и с высоким качеством. Однако существует несколько недостатков, оказывающих отрицательное влияние на производительность прибора:

  • большая вибрация;
  • ручное удаление отработанного сырья;
  • система не годится для работы с мягкими яблоками.

Данная модель работает за счет вращения специальной центрифуги, которая способна отделить косточки и кожуру, значительно улучшив качество получаемого сока. Она пригодна для переработки твердых овощей: моркови, свеклы и так далее.

Журавинка

Эта соковыжималка способна обработать большой урожай яблок, собранный на приусадебном участке. Бытовой прибор находится в группе универсальных центробежных систем, развивающих мощность 120Вт. Отличается компактным видом и небольшим весом. Прибор может обрабатывать:

  • яблоки;
  • груши;
  • морковь;
  • свеклу;
  • тыкву;
  • дыню;
  • томаты;
  • цитрусовые.

Асинхронный двигатель способен непрерывно работать в течение 60 минут. Это позволяет быстро обработать большой объем фруктов. Чтобы уменьшить вес устройства, его корпус изготовлен из прочной пластмассы.

Для сбора отходов, прибор оснащен резервуаром, емкостью один литр. Готовый продукт собирается в полулитровую чашу. Большой загрузочный лоток способен принять целые яблоки средних габаритов.

БелОМО

Многофункциональный электрический прибор, выпущенный в Беларуси, способен выполнять несколько операций:

  • выжимать сок;
  • шинковать;
  • нарезать овощи.

За один час аппарат может переработать 50 кг яблок. Устройство не пригодно для домашнего использования, так как оно слишком большое. Это идеальный вариант для небольшого заведения общепита. Устройство может применяться в качестве шинковки, что делает ее универсальным помощником на кухне.

Европейские

Производством соковыжималок занимаются ведущие мировые державы. Самыми известными стали устройства, изготовленные в Америке, Германии и Японии.

Moulinex ZU 500

Металлический корпус шнековой соковыжималки отличается привлекательным футуристическим дизайном. Низкие обороты двигателя обеспечивают бесшумную работу. В приборе применяется холодный отжим. Поэтому получаются соки густые, с большим содержанием витаминов.

В комплект аппарата входят специальные насадки, предназначенные для получения пюре или сока. Соковыжималка легко обрабатывает жесткие овощи (например, картофель). Прибор имеет тройную защиту, установлен отсекатель пены, имеется возможность включить функцию «антикапля».

Angel Juicer

Прибор рассчитан на длительную эксплуатацию. Чтобы защитить двигатель от перегрева, установлена уникальная охладительная система. Аппарат комплектуется несколькими важными деталями:

  • толкатель, оснащенный силиконовым кольцом;
  • контейнер для сбора жидкости;
  • очищающий ершик;
  • втулки;
  • уплотнители.

Модели «Angel Juicer Angelia 7500» оснащены реверсом, который включается, если система определит повышенную нагрузку. В результате предотвращается непредвиденная остановка двигателя.

Как выбрать

Идеальной модели не существует. Каждая имеет свои положительные и отрицательные характеристики. Следующая информация подскажет, как выбрать соковыжималку для яблок.

Когда нужно обеспечить свою семью чистым соком, достаточно иметь соковыжималку с емкостью 400-500 мл, способной обработать 10-50 кг яблок. Чтобы обработка проходила быстро, аппарат должен иметь максимальную мощность. В комплект прибора должны входить специальные насадки, чтобы можно было обрабатывать разные фрукты. Каждая должна иметь прорези разной величины. Это помогает добиться нужной густоты сока, в котором сохранится максимум витаминов.

Желательно, чтобы в аппарате была непосредственная подача сока в стакан, минуя емкость прибора. Для максимального отжима яблок, система должна быть оснащена функцией реверса. Она заставит насадку вращаться в разных направлениях. Сначала в одну сторону, потом в противоположную.

Чтобы исключить пролив сока во время отжима, носик слива должен быть направлен прямо в сливную емкость. Емкости соковыжималок оснащаются измерительной шкалой. Она точно показывает объем полученного сока. Для грамотного выбора соковыжималки необходимо изучить ее технические возможности:

  1. Материал деталей.
  2. Скорость. Вполне достаточно 8-10 тысяч оборотов в минуту.
  3. Для бытовых условий достаточно, чтобы мощность системы была в пределах 200 -1200 Вт.
  4. Диаметр входного отверстия.
  5. Возможность обработки целых или нарезанных яблок.
  6. Электрический провод должен быть длиной больше одного метра.
  7. Количество насадок.
  8. Контроль безопасности. Система должна автоматически отключаться в случае неправильной сборки.
  9. Аппарат должен устойчиво стоять на ножках.

Выбор соковыжималки каждый делает с учетом индивидуальных потребностей и финансового состояния. Однако не стоит забывать о том, что лучше один раз приобрести хорошую и многофункциональную вещь. Современный рынок предлагает большое количество моделей на любой вкус по весьма демократичным ценам. Любая хозяйка сможет приобрести оптимальный вариант.

Видео

posuda-gid.ru

Мощные соковыжималки для яблок большой производительности: ТОП-10 лучших моделей

Для сезонной переработки овощей и фруктов в сок потребуется соковыжималка большой производительности

Когда наступает время урожая, соковыжималка для яблок большой производительности становится незаменимым помощником на современной кухне. Ведь это приспособление на протяжении многих лет служит на кухнях многих хозяек, помогая в кратчайшие сроки переработать максимальное количество плодов для консервации. Но очень важно подходить к выбору соковыжималки ответственно, дабы она выполняла свои функции качественно и достаточно долго. А потому, прежде чем окончательно определиться и купить машину для выжимания сока, важно ознакомиться со всеми ее видами, а также преимуществами, дабы сделать свой выбор максимально правильно!

  • ТОП-10 мощных соковыжималок для яблок большой производительности
  • Типы и виды соковыжималок
  • Преимущества и отличия шнековых и центробежных моделей
  • Как выбрать лучшую соковыжималку большой производительности?
  • Как ухаживать за соковыжималкой?
  • Выводы и советы перед покупкой
  • ТОП-10 лучших соковыжималок большой производительности по отзывам покупателей за 2017-2018 год

    Модель
    Характеристики
    Цена
    Caso CP 300

    мощность 160 Вт,
    подача сока сразу в стакан,
    противокапельная система,
    прижимной механизм для фруктов,
    корпус из нержавеющей стали
    4 900 ₽
    Купить
    Bosch MES3500

    центробежная соковыжималка,
    мощность 700 Вт,
    стакан для сока в комплекте,
    подача сока сразу в стакан,
    противокапельная система,
    автоматический выброс мякоти,
    отсекатель пены сока,
    возможность загрузки целых плодов
    5 940 ₽
    Купить
    Philips HR1919 Avance Collection

    центробежная соковыжималка,
    мощность 1000 Вт,
    стакан для сока в комплекте,
    подача сока сразу в стакан,
    противокапельная система,
    автоматический выброс мякоти,
    отсекатель пены сока,
    корпус из пластика,
    возможность загрузки целых плодов,
    регулировка количества мякоти
    9 101 ₽
    Купить
    Kenwood JE880

    центробежная соковыжималка,
    мощность 2000 Вт,
    стакан для сока в комплекте,
    подача сока сразу в стакан,
    противокапельная система,
    автоматический выброс мякоти,
    отсекатель пены сока,
    корпус из нержавеющей стали,
    возможность загрузки целых плодов
    14 640 ₽
    Купить
    Bosch MES4000

    центробежная соковыжималка,
    мощность 1000 Вт,
    стакан для сока в комплектем,
    подача сока сразу в стакан,
    противокапельная система,
    автоматический выброс мякоти,
    отсекатель пены сока,
    алюминиевый корпус,
    возможность загрузки целых плодов
    15 000 ₽
    Купить
    Philips HR1947 Avance Collection

    горизонтальная шнековая соковыжималка,
    мощность 200 Вт,
    стакан для сока в комплекте,
    подача сока сразу в стакан,
    автоматический выброс мякоти,
    корпус из пластика
    19 990 ₽
    Купить
    Philips HR1897 Avance Collection

    горизонтальная шнековая соковыжималка,
    количество шнеков: 1,
    мощность 200 Вт,
    стакан для сока в комплекте,
    подача сока сразу в стакан,
    противокапельная система,
    автоматический выброс мякоти,
    корпус из нержавеющей стали
    23 365 ₽
    Купить
    Hurom HH RBE-11/SBE-11/WBE-11

    вертикальная шнековая соковыжималка,
    количество шнеков: 1,
    мощность 150 Вт,
    стакан для сока в комплекте,
    подача сока сразу в стакан,
    противокапельная система,
    автоматический выброс мякоти,
    корпус из пластика,
    регулировка количества мякоти
    28 320 ₽
    Купить
    Omega EUJ-707

    горизонтальная шнековая соковыжималка,
    количество шнеков: 1,
    мощность 150 Вт,
    стакан для сока в комплекте,
    подача сока сразу в стакан,
    автоматический выброс мякоти,
    регулировка количества мякоти
    30 900 ₽
    Купить
    Hurom HZ-SBE17

    комбинированная соковыжималка,
    количество шнеков: 1,
    мощность 150 Вт,
    подача сока сразу в стакан,
    противокапельная система,
    автоматический выброс мякоти,
    корпус из нержавеющей стали
    37 900 ₽
    Купить

    Соковыжималка Caso CP 300

    Проста и удобна в эксплуатации

    Данная соковыжималка обладает отличным качеством и является бюджетным вариантом. Имеет прочный корпус из нержавеющей стали, симпатичный внешний вид и удобна в использовании. Также обладает полезной функцией «капля-стоп», которая не позволит соку разливаться и пачках поверхность. К недостаткам относят довольно маркий корпус.
    Отзывы: «Жмет быстро и качественно, после уже не отжать руками ни капли. Легко моется, крепко стоит на столе».
    Отзывы: «Соковыжималка стала нашим самым любимым атрибутом на кухне. Все любят свежевыжатые соки, но не у всех есть специальные приспособления, чтобы получить этот сок. Но у меня теперь есть. Купила эту соковыжималку у себя в городе в магазине по совету консультанта. И эта выжималка мне очень понравилась. Очень модная, хорошо давит сок, удобно и быстро отмывается от жмыха».

    Соковыжималка Bosch MES3500

     

    Мечта любой хозяйки

    Имеет высокую мощность и работает тихо. В комплект входят отдельный контейнер для сока и щеточка для чистки. Дополнительные достоинства данной модели – это сепаратор для пены и функция защиты от случайного включения, что будет особенно полезно, если в доме есть маленькие дети. Соковыжималка имеет широкое горлышко и легко справляется с крупными овощами и фруктами. Из минусов выделяют неудобство контроля наполнения контейнера и солидные габариты.

    Отзывы: «После первой моей соковыжималки «Росинка» эта показалась мне настоящим чудом (так как никакими другими я не пользовалась, то беру ее за эталон). Видно, что материалы качественные, прибор не хлипкий, не «пустой», пластик не воняет, так что на вкусовых качествах сока это не сказывается. Очень быстро перерабатывает фрукты, даже крупные яблоки можно использовать целиком, погружное отверстие достаточно широкое для этого. Пробовали соки из яблок, груш, абрикос, винограда и овощные из сельдерея, петрушки, свеклы, огурца, моркови. Со всем справляется на раз-два, сок чистый и вкусный, жмых практически сухой. Собирается, разбирается и легко моется, для ежедневного использования лучше не придумаешь».

    Отзывы: «Эту «фабpику витaминoв» мнe подaрилa крeстнaя нa день pождения. Я пользуюсь ею активно где-тo 3 меcяцa, пoкa все без сбоeв, работaет идеальнo. Bпечaтления в большинcтвe cвoeм очень позитивныe. 15 минут c утрa для тoгo, чтобы пригoтовить и выпить стaканчик cвeжего coкa, – этo уже pитуал, кoтoрoму я не изменяю. Kcтати, ecли плод слишкoм твeрдый, его лучшe пpoталкивать пoстeпенно, пульсиpующими движениями. Чистить сокoвыжимaлку желaтeльнo сразу – пo крайнeй мерe, фильтр (для негo дoлжна быть специaльнaя щеточкa), инaче потом придетcя eгo дoлго oтмачивaть. У мeня мытьe всеx элeмeнтoв занимaeт нe болeе двух минут. Уже две мои пpиятeльницы, испpобoвав эту coкoвыжимaлку, купили cебе тaкие жe».

    Соковыжималка Philips HR1919 Avance Collection

    Станет прекрасным украшением кухни

    Первый комплимент, который получает данная модель, – это внешний вид. Смотрится стильно и органично впишется в любой интерьер. В нее можно загружать плоды целиком и регулировать количество мякоти по вкусу. Оснащена противокапельной системой, имеет функцию самоочистки. В комплект входят удобный стакан для сока и буклет с полезными рецептами. Среди минусов выделяют довольно ощутимый шум при работе.Отзывы: «Хорошая соковыжималка для тех, кто любит пить свежий сок каждый день. Процесс приготовления занимает 3 минуты и еще не более 5 минут уйдет на чистку и мойку. У соковыжималки нет углов, контейнер для жмыха имеет округлую форму и изготовлен из гладкого пластика, что делает его чистку очень простой. Сетка хорошо отмывается за счет предварительной мойки водой в режиме отжима. Поворотный носик защищает от капель на столе. 2 режима скорости делают эту модель привлекательной и для любителей прозрачного сока, и для почитателей высокого содержания мякоти. Для заготовок вряд ли подойдет, так как жмых удаляется только при полной разборке. Для каждодневного использования мне очень подошла».
    Отзывы: «Соковыжималка мощная, продукты перерабатываются очень быстро. Такие, как яблоки, груши, можно не резать, если они не слишком крупные. Имеются 2 скорости: для сока без мякоти и с мякотью, что очень удобно, это большой плюс для соковыжималки. Кувшин имеет специальную крышку и можно отфильтровать мякоть с пеной. Корпус из прочного пластика. Виден процесс приготовления сока, можно контролировать момент заполнения контейнера для жмыха. Есть функция предварительной очистки: заливаем воду в толкатель и включаем 2-ю скорость. Финальное мытье занимает минут 5».

    Соковыжималка Kenwood JE880

    Стильный и надежный помощник

    Основные достоинства этой модели – высокая мощность и качественная сборка. Сок делает очень быстро. Имеет удобную круглую горловину, функцию защиты от случайного включения и автоматический выброс мякоти. У соковыжималки два режима скорости и довольно небольшие габариты, так что найти для нее место на кухне не составит труда. К недостаткам относят уровень шума и довольно кропотливый процесс мойки. Отзывы: «Покупала эту соковыжималку для сада. Сок выжимает очень хорошо, с небольшими перерывами можно выжимать огромное количество урожая».
    Отзывы: «Очень довольны соковыжималкой. Теперь пьем сок всей семьей. Моментально отжимает его, яблоки можно забрасывать целиком, а морковку – по нескольку штук. Очень легко собирается, справится даже ребенок».

    Соковыжималка Bosch MES4000

    Симпатичный и надежный вариант

    Данная модель имеет большой диаметр загрузочного отверстия, что позволяет без проблем помещать целые фрукты. Удобна в эксплуатации. Легко моется, работает быстро. Имеет высокую мощность. Пользователи отдельно отмечают симпатичный внешний вид. Оснащена функцией «стоп-капля».

    Недостатки: периодически бывают проблемы с отжимом. Жмых получается влажный.
    Отзывы: «Вcя теxника Bosch очeнь качествeннaя и дoлгo служит, и этa coкoвыжималкa не исключениe. Мне нравятся небoльшие гaбaриты, а тaкжe тo, чтo oна лeгкo разбиpаeтся, и всe части можно хoрoшo промыть, что лучшe дeлать сpазу пoслe использoвания. Pабoтaет хорошо и быстрo, жмыx cбрасывaeтcя в отдeльный резepвуар. Колбa, в котoрую cтекaeт сок, имеeт спeциальную пepeгоpодку, кoтopая oтсекаeт пeну. Oтличный пoмощник на кухне».
    Отзывы: «Искала стильный и надежный вариант, решила приобрести эту соковыжималку. Скажу, что за месяц использования не пожалела ни разу, сок пьем каждый день всей семьей, отжимает все отлично (я режу на несколько частей ), моментально пропускает и выжимает!»

    Соковыжималка Philips HR1947 Avance Collection

    Компактный дизайн и высокое качество

    Среди плюсов однозначно выделяют скромные параметры модели, что делает ее идеальной для небольшой кухни. Соковыжималка работает тихо и быстро. Оснащена функцией автоматического выброса мякоти и предварительной очистки. Имеет прорезиненные ножки, что делает ее устойчивой на любой поверхности. В кувшин можно поместить все аксессуары к прибору. Недостатки: узковата камера подачи ингредиентов.
    Отзывы: «Пользуюсь соковыжималкой уже около месяца и очень довольна. Делаю соки почти каждый день, потому что съемные части прибора быстро и легко собираются/разбираются и промываются под водой. На все эти действия у меня уходит не более 3 минут. Конечно, с такой соковыжималкой делать соки – одно удовольствие!»
    Отзывы: «Давно хотела соковыжималку, остановилась именно на шнековой от Philips, потому что убедилась в производителе неоднократно. Соки получаются просто восхитительные, можно делать с мякотью или без. Все содержимое выливается в кувшин за счет реверсивной способности, весь сок выливается в стакан до последней капли».

    Соковыжималка Philips HR1897 Avance Collection

     

    Горизонтальная шнековая модель

    Быстро выжимает сок из фруктов, овощей и ягод. Легко разбирается, что упрощает процесс мытья. Компактна. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали. Имеет систему фильтрации сока на выходе, функцию предварительной очистки и дополнительный фильтр. Минусы: периодически поступают жалобы на неполный отжим. Жмых остается мокрым.

    Отзывы: «Прибор подарил мне муж. Сначала думала, что особо соковыжималкой пользоваться не буду, но стала изучать книгу рецептов и теперь практически ни дня не проходит без стакана сока с какими-нибудь изюминками. И очень хорошо, что ее удобно мыть, а так бы я, конечно, не стала бы каждый день пользоваться прибором! Однозначно рекомендую».

    Отзывы: «Моя жена веган, и я решил ей купить соковыжималку, которая делает сок с мякотью и без. Мощности хватает за глаза, выжимает сок из зелени (я не верил).Теперь каждый день экспериментируем со вкусами как овощей, так и фруктов.Легко промывается от мелкого жмыха и загрязнений. Большой резервуар для отходов наполняется практически сухим жмыхом. Мне нравится».

    Соковыжималка Hurom HH RBE-11/SBE-11/WBE-11

    Приятный дизайн и отменное качество

    Данная модель очень проста в обращении. Имеет возможность регулировки густоты  и прямой подачи сока. Оснащена длинным шнуром, поэтому соковыжималку легко перемещать по кухне. Работает практически бесшумно. Отдельный плюс: не нагревает фрукты при измельчении и благодаря этому сок получается более ароматным.
    Среди недостатков отмечают, что могут возникать проблемы при непрерывном производстве больших объемов сока: забивается нацеживатель.
    Отзывы:  «Решили приобрести соковыжималку в кухонное хозяйство. Очень большой выбор товара  представлен сейчас на рынке, но мы остановились именно на этой соковыжималке, которая произведена в Корее. Прибор полностью нас устроил. Его очень легко мыть, собирать и разбирать. И даже не включишь, если неправильно собрал – для безопасности. Отжимает качественно, почти не оставляет жмыха. Есть возможность выжать сок даже из ягод – клубники, смородины, малины. Работает не очень шумно, не так, как другие соковыжималки. Да и цена нас вполне устроила».
    Отзывы: «Я приобрел соковыжималку для кафе. Фреш у нас пока не очень пользуется спросом, но это дело времени после покупки Hurom. Сок получается без «левых» запахов и примесей. На вкус – бомба! Уже даже есть пара постоянных клиентов по утрам. Компактность как нельзя кстати.  Для кафе-бара самое то».

    Соковыжималка Omega Sana EUJ-707

    Необычный, привлекательный внешний вид

    Функциональна, имеет стильный современный дизайн. Пользователи часто отмечают удобство сборки и разборки для мытья. Отлично отжимает травы, например, петрушку и укроп. Есть насадка для измельчения. В комплекте – удобный резервуар для сока. Работает тихо. Устойчива. Недостатки: цена, высокая маркость корпуса.
    Отзывы: «Прекрасная работа практически с любыми ингредиентами. Делает классные соки из всего, что, собственно, сок может содержать. Неубиваемая, очень мощная. Остановить шнек получилось пару раз, и то – на заморозке. Делает отличное фруктовое мороженое. Смешивает ингредиенты для растительных котлет. Настоящая Южная Корея. 10 лет гарантии (2 уже прошло). Не шумит».
    Отзывы: «Хороший аппарат для получения качественных соков. Даже дети справляются с ней (под надзором, конечно). Самый любимый сок – грушево-яблочный. Машина хорошо справляется с разными продуктами и с морковкой в том числе».

    Соковыжималка Hurom HZ-SBE17

    Высокое качество на долгие годы

    Эта модель имеет большое количество плюсов. Имеет металлический корпус и высокую мощность. Работает тихо, в процессе не нагревается. Оснащена отдельной насадкой для цитрусовых. Автоматический выброс мякоти. Оснащена удобной ручкой для переноса. К минусам относят высокую стоимость.
    Отзывы: «Очень тихая, можно отжимать в любое время суток. При работе даже не мешает разговаривать. В комплекте есть специальная штука для быстрого отжима апельсинов и подставка для сушки. Все отверстия широкие и можно мыть без щетки, хотя она тоже есть в комплекте».
    Отзывы: «Соковыжималка на удивление легко моется, хотя так и не скажешь, потому что с виду и когда смотрели на нее в интернете, казалось, что она громоздкая, много деталей. Но нет! Детали гладкие, все ополаскивается водой. Продукты легко проходят через горлышко и шнек их быстро заглатывает. Есть клапан, который удерживает сок в колбе, можно спустить его только тогда, когда сока будет много. Если отжимать с открытым клапаном, то вытекающий сок брызгается слегка, поэтому, думаю, клапан там не зря придуман».

    Соковыжималка поможет вам вести здоровый образ жизни

    Типы и виды соковыжималок большой производительности

    Существует множество критериев классификации соковыжималок для яблок – от материала их изготовления до разных режимов работы. Учитывая тот факт, что яблоки достаточно твердые фрукты, которые имеют плотную кожицу, а также косточки, стоит обращать внимание только на два вида:

  • специализированные машинки для переработки твердых овощей и фруктов;
  • универсальные соковыжималки, которые пригодятся вам не только при изготовлении яблочного сока, но и для переработки ягод.
  • Такие приборы обладают значительной мощностью, а также фильтрами, которые не дают попадать в сок большому количеству мякоти. Универсальные же модели, несмотря на то что имеют достаточно высокую цену, все же обладают качествами всех возможных видов соковыжималок, потому способны переработать любые овощи и фрукты. Материалы, которые используют в их изготовлении, имеют высокую прочность и долговечность.

    Также очень важную роль при выборе соковыжималки играет принцип ее работы. В соответствии с этим критерием их разделяют на два типа:

  • шнековые;
  • центробежные.
  • Сравнение соков. Слева – сок шнековой соковыжималки, справа – центробежной

    Каждая из них обладает своими особенными преимуществами. Шнековые приборы предназначены для выжимания сока непосредственно вручную. Главным элементом такой соковыжималки является шнек, который и действует как пресс на помещенные внутрь машины овощи и фрукты. Центробежные машинки оснащены ножом, который измельчает ингредиенты, а центробежная сила выжимает из них необходимый сок. Такие машинки работают от электричества.

    Также в зависимости от сферы применения соковыжималки разделяют на:

  • промышленные;
  • профессиональные;
  • бытовые.
  • Соковыжималка Breville Still Life

    Из этой классификации стоит сделать вывод, что каждый может использовать в своем доме как профессиональные, так и бытовые машинки. Ведь они обладают небольшими размерами, а свой выбор стоит основывать на количестве перерабатываемых яблок. Что же касается промышленных приборов, то они имеют достаточно большие габариты и предназначены для переработки больших объемов продукции, поэтому в быту не пригодятся.

    Преимущества и отличия центробежных и шнековых соковыжималок для яблок

    О преимуществах соковыжималки знает каждая хозяйка. Но для того чтобы купить соковыжималку для яблок большой производительности, нужно знать о преимуществах того или иного ее вида. Если вы не можете определиться при выборе между центробежной и шнековой машинкой, вам стоит ознакомиться с достоинствами этих приборов.

    Плюсы шнековых соковыжималок:

  • Экономичность. Данная модель не только стоит достаточно дешево, она также использует очень мало электроэнергии, что значительно отражается на ее экономичности в процессе эксплуатации.
  • Малое количество оборотов в минуту значительно отражается на силе трения. А это улучшает работу прибора в целом. Фрикционное тепло, которое отсутствует в шнековых соковыжималках, не влияет в таком случае на свойства перерабатываемых фруктов.
  • Достаточно прочный и мощный шнек, который качественно проталкивает переработанный продукт в сетку для отжима.
  • Жмых и сок качественно разделяются благодаря удобной конструкции прибора.
  • Практически бесшумны во время работы.
  • Простота в использовании и уходе.
  • Плюсы центробежных соковыжималок:

  • Высокая скорость. Эти машинки работают на скорости в 10 000-40 000 оборотов, что значительно влияет на темпы приготовления сока.
  • В отличие от шнековых соковыжималок, центробежные работают автоматически, поэтому вам не нужно прикладывать особых усилий. Все, что необходимо сделать, – загрузить яблоки и нажать кнопку.
  • Конструкция прибора позволяет с легкостью загружать фрукты.
  • Специальное оснащение отлично отделяет мякоть от сока, а благодаря множеству режимов вы можете контролировать работу прибора.
  • Центробежные соковыжималки более легки в использовании

    Совет! Если вас интересует высокая производительность, в таком случае стоит обратить внимание на центробежную модель. Если же вы хотите, чтобы сок сохранил как можно больше полезных веществ, шнековая соковыжималка станет отличным выбором.

    Таким образом, вы самостоятельно можете сделать выводы, подойдет ли вам шнековая соковыжималка для яблок большой производительности, или же отличным помощником на кухне станет центробежная.

    Как выбрать и купить правильную соковыжималку большой производительности?

    Соковыжималка PHILIPS HR1895/80

    Сталкиваясь с проблемой выбора соковыжималки, многие нуждаются в дельном совете. И если список преимуществ недостаточно охарактеризовал виды и типы машинок для переработки яблок, ознакомьтесь с рейтингом лучших соковыжималок. Многие задаются вопросом, прибор какой страны-производителя стоит выбирать.

    Стоит отметить, что отечественные производители зачастую продают свои товары по значительно меньшей цене, нежели зарубежные.

    И если вас интересует невысокая стоимость, стоит остановить свой выбор на них. Обзор лучших соковыжималок выглядит следующим образом:

  • Philips уже давно зарекомендовал себя как производитель качественной кухонной техники. Вот и в области производства сока эта марка в последние годы весьма популярна.
  • Компании Moulinex и Hurom, главным образом характерна соковыжималками необычной конструкции, а также дизайном.
  • Фирма Panasonic уже не первый год славится техникой, которая служит на протяжении долгого времени. Потому и соковыжималки этой компании достаточно прочны и долговечны.
  • Как и другая кухонная техника от компании Bosch, соковыжималки отличаются своим качеством и прочностью.
  • Шнековая соковыжималка Hurom HU-700

    Данный рейтинг составлен на основании частоты приобретения в прошедшем году. Из этого стоит сделать вывод, что хозяйки нашей страны отдают предпочтение зарубежным маркам. Хотя стоит отметить, что многие отечественные марки уже давно зарекомендовали себя как изготовители качественных и прочных соковыжималок.

    При выборе также обязательно стоит обращать внимание на производительность прибора, ведь именно она влияет на качество работы и уровень шума. От того, какой мощностью обладает соковыжималка, зависит то, как хорошо она будет выжимать сок и насколько сухим на выходе будет жмых.

    Как ухаживать за соковыжималкой?

    Если вы определились с тем, как выбрать соковыжималку для яблок, стоит позаботиться также и об уходе за ней. Независимо от того, прибор какой марки и производительности вы приобрели, он не прослужит вам долго, если вы не будете ухаживать за ним надлежащим образом. Потому после работы с прибором стоит соблюдать несколько важных условий:

    • Сразу же после того, как отжали сок, машинку стоит разобрать по частям и тщательно осмотреть;
    • Загрязненные элементы нужно тщательно промыть и вытереть. Делать это нужно при помощи теплой воды, жидкости для мытья посуды, а также щеточки, которой вы сможете добраться к труднодоступным местам.
    • Совет! Не стоит мыть соковыжималку в посудомоечной машине. В ее конструкции есть множество мелких и хрупких деталей, которые могут повредиться при машинной мойке.

      • После того как вы тщательно очистили соковыжималку, стоит позаботиться о том, чтобы она была насухо вытерта. Ведь этот прибор обладает металлическими элементами, которые пострадают при длительном воздействии воды.
      • Чтобы соковыжималка прослужила вам долго, ей требуется бережный уход

        Таким образом, следуя основным правилам эксплуатации, а также ухода за соковыжималкой, вы не только обеспечите себе качественное отжимание сока, но и продлите срок эксплуатации прибора.

        Выводы и советы для покупки

        Соковыжималки для яблок являются очень важным приобретением для тех, кто ценит здоровое питание. Они помогают превращать килограммы полезных фруктов во вкусный сок, который можно законсервировать и употреблять на протяжении всего года.

        Прежде чем покупать соковыжималку, необходимо точно определить – для чего и в каком режиме она будет использоваться

        Существует множество видов и типов этого прибора, потому вы всегда с легкостью можете найти соковыжималку, которая полностью удовлетворит ваши требования. Вы можете выбрать профессиональную соковыжималку для яблок большой производительности, которая будет перерабатывать огромное количество яблок за один раз. Или же приобрести более дешевую бытовую соковыжималку. Современное изобилие приспособлений для выжимания сока позволяет делать свой выбор, ориентируясь на свои предпочтения. И если вы желаете употреблять действительно вкусный и полезный сок, вам, безусловно, стоит обзавестись соковыжималкой!

        • Facebook
        • Google+
        • Email
        • Gmail
        • Pinterest
        • Twitter
        • Похожее

    alexbego.ru

    Соковыжималка большой производительности: обзор лучших моделей

    Для обработки значительных объемов фруктов и овощей оптимальным вариантом выбора будет соковыжималка большой производительности. Такие аппараты особенно востребованы в сезон уборки урожая на дачном или приусадебном участке. Обычные бытовые аналоги не всегда способны справиться с решением подобных задач, поскольку:

    • требуют предварительной нарезки плодов;
    • нуждаются в частых перерывах на удаление жмыха;
    • не позволяют перерабатывать большие объемы за один цикл.

    Требования

    Необходимость быстрой переработки большого количества плодов предъявляет особые требования к выбору:

    • конструкции соковыжималки;
    • скорости и продолжительности их работы;
    • объемов переработки.

    При этом соковыжималки должны оставаться комфортными в использовании и обеспечивать качественный отжим, что зависит от наличия дополнительных опций:

    • функции сброса накопленного жмыха;
    • наличия возможности смены фильтра для регулировки количества мякоти;
    • присутствия в конструкции пеноотсекателя и прочих дополнений.

    Принцип действия

    В конструкции соковыжималки применяется два основных способа отжима шнековый и центробежный. Шнековые устройства могут быть выполнены в ручном и электрическом вариантах. Небольшая мощность, сравнительно медленная скорость работы даже в электрическом варианте делают их непригодными для поставленной задачи.

    Они оптимальны для мягких продуктов, выдавливания небольшого количества сока.

    Центробежные или роторные приборы лучше приспособлены для работы с большими объемами в силу большей скорости вращения, способности перерабатывать твердые фрукты или овощи без предварительной очистки и нарезки.

    Сепаратор

    Представляет собой емкость с сеточными стенками и расположенной на дне теркой. Устанавливается на шкив, с помощью которого вращается. В процессе вращения содержимое измельчается, жмых прижимается к стенкам, а жидкость стекает в приемную емкость через отвод. Может быть выполнен в цилиндрической форме или в виде усеченного конуса.

    Цилиндрические сепараторы максимально эффективны при отжиме, дают до 95% выжимки от загрузки, оставляя жмых сухим. Конусные варианты уступают им по этому показателю, способны выжать около 70% сока. Получаемый жмых остается влажным и пригоден для вторичной переработки. Но такой сепаратор меньше забивается, не требует частых остановок для очистки. Это положительно сказывается на продолжительности работы и скорость выдачи сока.

    Скорость отжима

    Основным параметром, от которого зависит оборотистость центрифуги, является мощность двигателя. Чем выше эта характеристика, тем быстрее вращается центрифуга, выше скорость. Мощная соковыжималка лучше справляется с цельными и твердыми продуктами, разбивая их о терку. Для таких приборов необходимый уровень мощности составляет от нескольких сотен Вт до нескольких кВт.

    Продолжительность работы

    Важная характеристика, которая показывает возможность агрегата работать, непрерывно без вмешательства человека. Продолжительная работа позволяет сочетать обработку урожая с выполнением иных работ по хозяйству.

    Соковыжималка, специально созданная для больших объемов способна работать от 15 до 30 минут, после чего необходимо очистить корзину от жмыха и загрузить прибор повторно.

    Объемы переработки

    Производители устройств для выжимки сока, указывают в сопроводительных документах объем в килограммах за час. Эта характеристика указывает не на литраж сока на выходе, а на общий вес загрузки, которая может быть выжата в течение часа. Мощные соковыжималки способны обработать от нескольких десятков до более сотни кило за час.

    Ручные прессы для отжима

    Самая простая конструкция, способная обработать урожай с огорода и сделать запасы сока на зиму, представляет собой обычный пресс. Такие устройства часто делают самостоятельно, но есть и заводские варианты. Они состоят из:

    • рамы с закрепленным на ней винтовым прессом;
    • емкости для закладки;
    • сливного отверстия;
    • мощного основания, обеспечивающего устойчивость.

    Эти агрегаты позволяют обработать любое количество продукта. Это могут быть яблоки, груши, овощи с плотной сердцевиной. Но их использование связано с:

    • большими потерями времени и затратами усилий;
    • невозможностью отвлечься на другие дела;
    • необходимостью ручного измельчения плодов перед укладкой в емкость.

    По характеристикам ручные прессы значительно уступают электрическим конкурентам, к тому же менее удобны в выборе места хранения, особенно, при больших габаритах.

    Модели соковыжималок

    Обилие представленных на рынке моделей от разных производителей позволяет подобрать аппарат, оптимально соответствующий обозначенным характеристикам. Среди этого разнообразия в качестве мощных приборов с возможностью обработки больших объемов чаще всего упоминаются:

    • Kenwood JE880,
    • REDMOND RJ-M900,
    • «Россошанка» СВПР-201 М,
    • «Дачница» СВПР-201,
    • «Журавинка» СВСП-102,
    • «Нептун».

    Kenwood JE880

    Скоростной аппарат, который легко справится с цельными твердыми плодами. Обладает высокой производительностью. Снабжен автоматическим сбросом жмыха. Предусмотрена противокапельная система. Эстетичный дизайн не нарушит интерьера кухонного помещения.

    Redmond RJ-M900

    Универсальна по назначению. Эффективно отжимает сок из твердотелых, ненарезанных овощей и фруктов. Может перерабатывать мягкие продукты. Отличается качеством и надежностью исполнения, комфортом в использовании. Производительность составляет до 10 килограмм в течение 10 минут.

    «Россошанка» СВПР201М

    Специально разработана под твердые сорта фруктов и овощей. Мягкотелые плоды использовать не рекомендуется. При относительно небольшой мощности способна обработать до 70 килограмм за час. Время функционирования без перерыва сравнительно небольшое не больше 10 минут. После чего необходима очистка от жмыха.

    «Дачница» СВПР201

    Аналог Россошанки с большей продолжительностью непрерывного отжима (20 минут). Наличие цилиндрической центрифуги требует периодической и хлопотной чистки. Подвержена вибрациям при чрезмерной загрузке, особая форма основания делает ее менее устойчивости. По производительности не отличается от предыдущего аппарата.

    «Журавинка» СВСП102

    Многофункциональное устройство, в котором возможность отжима сочетается с функцией шинковки. Для этих целей в комплекте предусмотрены сменные насадки. Это позволит помимо сока изготовить салат нашинковать продукты для засолки и консервирования. При выжимке яблок способна переработать до 30 килограмм. Предусмотрена функция сброса жмыха, что облегчает использование устройства.

    «Нептун»

    Уникальный агрегат для отжима яблок и других твердых плодов, обрабатывающий до 120 кг за час. Коническая сетка обеспечивает высокую продолжительность работы. Жом выводится наружу, в специальную емкость.

    Плоды можно загружать целиком, без предварительной нарезки. Не требует контроля со стороны оператора, работает без вибраций, сохраняет устойчивость.

    tehnopomosh.com

    Соковыжималка для яблок большой производительности: виды, наиболее мощные модели

    Имея на руках большое количество яблок, невольно задумываешься о том, что же с ними делать. Конечно, можно закрутить на зиму компоты, варенье, повидло и так далее, но наибольшее количество витаминов содержится именно в соке этого фрукта. К тому же натуральный сок, вне всяких сомнений, намного вкуснее магазинного. Однако сделать его не так-то просто, особенно в больших количествах. Вот тут-то и будет весьма кстати такая помощница, как соковыжималка для яблок большой производительности.

    Виды прибора

    По виду прилагаемой к работе устройств силы, они подразделяются на ручные и электрические. Электрические конечно на порядок удобнее в работе, справляются за раз с большим количеством яблок и требуют прикладывания минимума усилий, чего нельзя сказать о ручных. Минусом такого вида профессиональных соковыжималок является лишь цена.

    Для работы ручных же требуется приложение немалой силы, ведь иначе сок не получить. Из-за этого переработка большого объема яблок будет весьма затруднительна, что и является его минусом. К плюсам же относится стоимость и простота эксплуатации.

    Каждый из видов соковыжималок дополнительно разделяется на типы. Так, среди ручных выделяют шнековые и прессовые устройства, а среди электрических — центробежные, они же центрифужные и шнековые, роторные.

    Центробежный тип

    Принцип работы такой соковыжималки заключается в перемалывании продуктов в кашу, из которой в дальнейшем выжимается сок. На деле этот процесс выглядит следующим образом: сначала продукты загружаются в устройство, затем при помощи толкателя попадают на диск, похожий и выполняющий функции терки. Далее из получившейся в итоге кашицы давится сок, который стекает в специальный стакан. Оставшаяся же каша перемещается в другую, специально отведенную для нее емкость.

    Этот тип прибора отлично подходит для получения сока не только из яблок, но и из других твердых фруктов и овощей таких, как груши, морковь и так далее.

    Такие соковыжималки практически никогда не используются для промышленных целей. К бесспорным достоинствам такой соковыжималки относится скорость переработки продуктов. К минусам же можно отнести:

    • незначительную потерю витаминов и объемов получаемого на выходе сока;
    • сильную вибрацию и шум в процессе работы;
    • невозможность перемалывания мягких продуктов;
    • высокую стоимость.

    Шнековый тип

    Этот тип соковыжималок позволяет получить наибольшее количество сока за счет повторного перемалывания продуктов. Причем полученный в результате сок сохраняет абсолютно все витамины. К достоинствам этого типа приборов относится:

    • незначительное потребление электроэнергии;
    • возможность перемалывания всех продуктов как мягких, так и довольно твердых;
    • отсутствие шума в процессе работы;
    • высокая производительность;
    • возможность получения максимального количества сока;
    • сохранение всех витаминов.

    К минусам этого типа устройства можно отнести довольно высокую стоимость и узкое горлышко.

    Важно: Шнековая соковыжималка не подходит для перемалывания целых яблок.

    Прессовый тип

    Такой тип соковыжималок присущ ручным устройствам. Принцип их работы заключается в первоначальном дроблении фруктов, из которых затем при помощи пресса выдавливается сок. Как правило, такой прибор по сравнению с другими стоит на порядок дешевле. К тому же его аналог можно сделать самостоятельно. К плюсам прессовых соковыжималок относится высокая производительность и получение на выходе максимального количества сока, сохранившего все витамины. В связи с этим такая промышленная соковыжималка довольно выгодна для бизнеса.

    Требования, предъявляемые к прибору

    Хорошая соковыжималка для яблок большой производительности должна соответствовать определенным требованиям, которые желательно установить еще до ее приобретения. К ним относятся:

    1. Мощность устройства, от которой напрямую зависит его производительность, ведь чем мощнее прибор, тем больше напитка он производит.
    2. Размер горлышка играет довольно значимую роль, если оно узкое, фрукты и овощи придется сначала разрезать на несколько частей. В широкое же горлышко яблоки, груши, морковь и так далее вмещаются целиком.
    3. Наличие прорезиненных ножек и регулятора скорости. Ножки позволяют прибору не соскальзывать со стола в процессе работы, а регулятор контролирует скорость перемалывания.
    4. Возможность автоматического сброса жмыха, позволяющая устройству работать без остановки.

    Краткий обзор наиболее популярных моделей устройства

    Соковыжималки, наибольшим образом подходящие для переработки большого количества яблок, выпускаются в странах России, СНГ и Белоруссии. К самым лучшим из них относятся:

    Россошанка, производимая в России. Такая соковыжималка отлично подходит для переработки большого количества яблок. При мощности в 200 Вт она способна переработать очень много яблок – около 70 кг всего за 1 час работы. Таким образом, ее эффективность составляет 50%. Итак, к плюсам этого устройства можно отнести возможность загрузки целых яблок и высокую производительность, а к минусам — отсутствие автоматического сброса жмыха и сильную вибрацию в процессе работы. Каждые 10 минут работу Россошанки приходится останавливать для ручной выгрузки жмыха. Если вовремя этого не сделать, он скапливается по периметру центрифуги и значительно увеличивает вибрацию устройства.

    Дачница, одна из моделей российского производства. При мощности в 280 Вт она производит 1 литр напитка в минуту, ее эффективность составляет 50%. Плюсами Дачницы являются возможность закладывания целых яблок, увеличенный цикл работы (20 минут). Несмотря на все плюсы, устройство наделено и минусами, одним из которых является несъемная внутренняя сетка, затрудняющая мытье прибора после работы.

    Нептун — мощная соковыжималка российского производства. За один час этот прибор, наделенный мощностью в 320 Вт, способен переработать до 180 кг яблок. Однако, несмотря на его высокую производительность, прибор не так хорош, поскольку на выходе он дает маленький процент сока. Зато работать Нептун может хоть целые сутки напролет, причем безостановочно.

    Соковыжималка Салют, еще одна модель российского производства, наделена мощностью в 400 Вт, благодаря чему превосходно справляется с переработкой 60 кг яблок в час.

    Ангел — соковыжималка, предназначенная для больших объемов яблок, относится к шнековому типу устройств. Благодаря трех уровневой системе отжима она производит максимальное количество напитка. К тому же она прекрасно справляется как с твердыми фруктами, ягодами и овощами, так и с мягкими.

    Выбор подходящей модели основывается на личных предпочтениях, задачах, поставленных перед соковыжималкой и сумме, которую вы можете потратить.

    tehnika.expert

    Лучшая соковыжималка для яблок большой производительности

    Соковыжималка Лучшее для Вас

    Бытовая техника | Соковыжималка 

    Осень, в садах ветки ломятся от урожая яблок, пора собирать. И, традиционно, все начинают дружно делать закатку. Яблочный сок домашнего приготовления ни с чем не сравнить, особенно, если делать его всей семьей. Приятно, вкусно и здорово. Но для этого дела понадобится соковыжималка. Какую выбрать? Что лучше? Отечественная, импортная? Все ответы мы сегодня предоставим.

    Соковыжималка для яблок: центробежная или шнековая?

    Первое, с чего начнем, это с выбора типа соковыжималки для яблок. Самые распространенные: шнековые и центробежные (их также называют роторными или центрифужными). Шнековый тип отличается высоким процентом отжима сока и высоким уровнем сохранения витаминов. Но к негативной стороне стоит отнести низкую эффективность, за час работы она справится с меньшим количеством яблок. Поэтому чаще всего для яблок выбирают именно центробежный тип. Такие соковыжималки быстрее справляются с поставленными задачами. Правда, и у них есть недостатки: они немного дороже и процент отдачи сока у них ниже. Но для большого количества яблок выбирать стоит только центробежную, роторную соковыжималку. При этом уменьшения процента витаминов не берется во внимания, так как при больших объемах сок все равно проходит термообработку. И заметьте, мы говорим сегодня не о промышленных моделях, а только для домашнего использования.

    Какая соковыжималка для яблок лучше: российская, белорусская или импортная?

    Этим вопросом задается каждый, кто начинает заготавливать на зиму сок или делать домашнее яблочное вино. И мы, конечно, тщательно проанализировав рынок, с удовольствием на это ответим. Но прежде, скажем, что соковыжималка для яблок большой производительности, это не классический бытовой прибор для дома. Это уже точно профессиональный или полупрофессиональный инструмент. А сравнивая отечественные и импортные соковыжималки, мы в основном сравниваем бытовую домашнюю технику с полупрофессиональной (относительно указанной в характеристиках производительности). Все отечественные аналоги, рассчитаны на большие объемы, продолжительную работу, а импортные, на графин свежо выжатого сока на завтрак. Поэтому по качеству работы для небольших объемов, непременно лучшие соковыжималки – импортные. Но при заготовке десятков и даже сотней литров яблочного сока в течение нескольких дней – выбирать приходится действительно отечественные модели. Конечно, есть импортные профессиональные соковыжималки (о них мы расскажем позже), но их в обычном магазине бытовой техники не купишь, и стоить они будут очень дорого, как и отечественные профессиональные аналоги. Так что ответ рождается сам по себе: покупать приходится российскую или белорусскую технику, если дело касается именно домашней соковыжималки для яблок большой производительности.

    Прежде чем мы расскажем о лучших отечественных моделях, стоит напомнить, что у нас есть материал «Лучшие центробежные соковыжималки 2018», где показаны самые популярные модели для дома среди зарубежных брендов. Это действительно качественные и надежные приборы для отжима сока. И для небольших объемов яблок, несомненно, надо выбирать что-либо из них. Представленный в материале рейтинг центробежных моделей покажет, что сейчас лучшее. Но если яблок очень много, тогда лучше присмотреться к отечественному ТОПу. Эти соковыжималки хоть и хуже по качеству работы, но зато недорогие и проверено справляются с большими объемами.

    Лучшие отечественные соковыжималки для яблок большой производительности

    Итак, на рынке сейчас наибольшим спросом пользуется четыре соковыжималки: три российского производства, одна – белорусского. Конечно, есть в них свои недостатки и изъяны, но в целом, они удовлетворяют покупателя. Главное, что эти модели с легкостью справятся с сотней килограммов яблок и больше.


    1. Соковыжималка Россошанка (тип: СВПР-201).

    Итак, уже многие годы лучшей отечественной соковыжималкой считается Россошанка (белорусский производитель – МЭЗ). Конечно, стоит учесть прибавку «для яблок больших объемов». Мощность прибора – 200 Вт, производительность – 70 кг яблок в час, эффективность – 50%, вес – 13 кг. По конструкции, соковыжималка Россошанка является почти копией общеизвестной модели Салют, но с некоторыми улучшениями. Как заверяют пользователи, для яблок Россошанка идеальный вариант. Работает качество и быстро, но есть и недостатки. В данной модели нет выброса жмыха, который приходится удалять вручную. Зато цена доступная, стоит соковыжималка около 6000 р.

    Россошанка – лучшая отечественная соковыжималка для яблок.

    2. Соковыжималка Салют (тип: СВПР-201).

    Эту модель знают давно, так как она является предшественницей Россошанки. Но из-за удивительной выносливости, купить модель Салют (производитель – ООО «Пензмаш», г. Пенза) можно по сей день. Мощность прибора – 400 Вт, производительность 60 кг яблок в час (1 л в минуту), эффективность – 50%, вес – 13 кг. В остальном, все аналогично предыдущей модели рейтинга. Цена соковыжималки Салют начинается от 4900 р.

    Соковыжималка для яблок Салют.


    3. Соковыжималка Нептун (КАЖИ.332215.001).

    Еще один представитель российского производства, соковыжималка Нептун (производитель – ООО «Нептун», г. Ставрополь). Отличается высокой производительностью: 120-180 кг яблок в час (60 л в час) при мощности прибора 320 Вт. При этом сравнительно легкий, вес аппарата всего 8 кг. Эффективность: 30-55%. Но лидером ей не быть, так как она не подходит для мягких, летних сортов яблок, получается пюре (возможно, Вам нужна соковыжималка именно для пюре?). Второй ее изъян, это низкий процент сока при отжиме (от 33%) в сравнении с Россомашкой или Салютом. Стоит соковыжималка Нептун – около 4000 р.

    Соковыжималка для яблок Нептун.

    4. Соковыжималка Дачница (тип: СВПР-201).

    Закончим наш рейтинг соковыжималок для яблок с большой производительностью моделью Дачница (производитель – ОАО «Спектр-Прибор», г. Курск). По характеристикам, она также очень похожа на модель Россошанка, что неудивительно, ведь все они созданы по единому ГОСТу, который и формирует тип СВПР-201. Мощность прибора – 280 Вт, производительность – 1 литр сока в минуту, эффективность – 50%, вес – 10.5 кг. Как видим, мощная модель, но лидером и ей не стать. Главный минус Дачницы, в плохой продуманности внутренней сетки, она не съемная и мыть ее очень проблематично. Цена соковыжималки Дачница – от 5000 р.

    Соковыжималка для яблок Дачница.

    Лучшие отечественные соковыжималки для большого количества яблок названы. Но еще раз предупреждаем, если вы ищите прибор для дома, чтобы утром выжать стакан или даже графин сока для семьи из нескольких человек, тогда перечисленные модели точно не стоит покупать. Качество сока оставляет желать лучшего, как и уход, шум и все остальное. Любая импортная соковыжималка точно понравится больше. Но в Европе никто не заготавливает сок ведрами, поэтому все они не рассчитаны для больших объемов и производительность их низкая. Что и правильно, ведь сок сохраняет витамины лишь в свежем виде, без термообработки. Поэтому правильнее заготавливать яблоки, а не сок. Надеемся, Вы сделаете правильный выбор.

    Желаем хорошего урожая и отличной работы будущей соковыжималки. Читайте нас и делитесь с друзьями в социальных сетях.

    Если Вы пропустили, предлагаем ознакомиться с нашим следующим материалом на тему Лучшие соковыжималки 2016. Рекомендуем также прочесть предыдущую статью Лучшие напольные весы 2016.

    kak-vybrat.com

    обзор лучших шнековых и центробежных моделей

    Главная/Статьи/Соковыжималка для яблок большой производительности: обзор лучших шнековых и центробежных моделей

    Соковыжималка для яблок большой производительности сегодня является атрибутом практически любой домохозяйки

    Когда наступает время урожая, соковыжималка для яблок большой производительности становится незаменимым помощником на современной кухне. Ведь это приспособление на протяжении многих лет служит на кухнях многих домохозяек, помогая в кратчайшие сроки переработать максимальное количество плодов для консервации. Но очень важно подходить к выбору соковыжималки ответственно, дабы она выполняла свои функции качественно и достаточно долго.

    Яблочный сок обладает не только антиоксидантными, но еще и абсорбирующими свойствами

    Благодаря соковыжималке ваша семья будет получать необходимые для здоровья витамины и микроэлементы

    Соковыжималка поможет вам вести здоровый образ жизни

    Соковыжималка Philips HR1922/20

    Соковыжималка для яблок большой производительности

    Благодаря своему дизайну современные соковыжималки отлично впишутся в интерьер вашей кухни

    Шнековая соковыжималка для яблок с металлическим корпусом

    Любая соковыжималка для яблок большой производительности очень полезна на кухне. Ведь соки, приготовленные в домашних условиях, бесспорно, обладают большим количеством витаминов и полезных микроэлементов, нежели покупные. Но прежде чем приступать к покупке машины для выжимания сока, важно ознакомиться со всеми ее видами, а также преимуществами, дабы сделать свой выбор правильно.

    Выбор подходящей соковыжималки для использования дома зависит от многих факторов

    В наше время существует огромное количество марок-производителей и типов соковыжималок. И в предоставленном изобилии действительно легко потеряться. И все же мы составили список основных преимуществ разных видов, чтобы вы с легкостью могли сделать свой выбор.

    Типы и виды соковыжималок

    Не каждая соковыжималка для яблок может похвастаться большой производительностью и долгим сроком службы

    Существует множество критериев классификации соковыжималок для яблок. Начиная от материала их изготовления и заканчивая режимами работы. Учитывая тот факт, что яблоки достаточно твердые фрукты, которые имеют плотную кожицу, а также косточки, стоит обращать внимание только на два вида:

    • специализированные машинки для переработки твердых овощей и фруктов;
    • универсальные соковыжималки, которые пригодятся вам не только при изготовлении яблочного сока, но и для переработки ягод.

    Свежевыжатый сок – это не только вкусно, а и полезно

    Шнековая соковыжималка KitchenAid ARTISAN

    Такие приборы обладают значительной мощностью, а также фильтрами, которые не дают попадать в сок большому количеству мякоти. Универсальные же модели, несмотря на то что имеют достаточно высокую цену, все же обладают качествами всех возможных видов соковыжималок, потому способны переработать любые овощи и фрукты. Материалы, которые используют в их изготовлении, имеют высокую прочность и долговечность.

    Также очень важную роль при выборе соковыжималки играет принцип ее работы. В соответствии с этим критерием их разделяют на два типа:

    • шнековые;
    • центробежные.

    Центробежная соковыжималка для яблок большой производительности

    Сравнение соков. Слева – сок шнековой соковыжималки, справа – центробежной

    В отличие от шнековой, центробежная соковыжималка плохо справляется с зеленью и орехами

    Каждая из них обладает своими особенными преимуществами. Шнековые приборы предназначены для выжимания сока непосредственно вручную. Главным элементом такой соковыжималки является шнек, который и действует как пресс на помещенные внутрь машины овощи и фрукты. Центробежные машинки оснащены ножом, который измельчает ингредиенты, а центробежная сила выжимает из них необходимый сок. Такие машинки работают от электричества.

    Также в зависимости от сферы их применения соковыжималки разделяют на:

    • промышленные;
    • профессиональные;
    • бытовые.

    Шнековая соковыжималка Hurom HZ Slow

    Соковыжималка Breville Still Life

    Из этой классификации стоит сделать вывод, что каждый может использовать в своем доме как профессиональные, так и бытовые машинки. Ведь они обладают небольшими размерами, а свой выбор стоит основывать на количестве перерабатываемых вами яблок. Что же касается промышленных, то они имеют достаточно большие габариты и предназначены для переработки больших объемов продукции. Потому в быту они не пригодятся.

    Преимущества

    Соковыжималка – практически незаменимая вещь для тех, кто придерживается принципов здорового питания

    О преимуществах соковыжималки знает каждая домохозяйка. Но для того что бы купить соковыжималку для яблок большой производительности, нужно знать о преимуществах того или иного ее вида. Если вы не можете определиться при выборе между центробежной и шнековой машинкой, тогда вам стоит ознакомиться с достоинствами этих приборов.

    Шнековая соковыжималка пользуется популярностью, ведь имеет достаточно низкую цену, но это не главное ее преимущество. Среди многих достоинств выделяют также:

    • Экономичность. Данная модель не только стоит достаточно дешево, она также использует очень мало электроэнергии, что значительно отражается на ее экономичности в процессе эксплуатации.
    • Малое количество оборотов в минуту значительно отражается на силе трения. А это улучшает работу прибора в целом. Фрикционное тепло, которое отсутствует в шнековых соковыжималках, не влияет в таком случае на свойства перерабатываемых фруктов.

    Шнековые соковыжималки имеют очень много достоинств

    Шнековые соковыжималки экономичны и имеют низкий уровень шума

    • Достаточно прочный и мощный шнек, который качественно проталкивает переработанный продукт в сетку для отжима.
    • Жмых и сок качественно разделяются благодаря удобной конструкции прибора.
    • Практически бесшумны во время работы.
    • Простота в использовании и уходе.

    Поскольку уже давно известно, что соки и нектары в пакетах не только бесполезны, но и порой вредны для здоровья, оптимальное решение – готовить натуральные соки самостоятельно

    Шнековая соковыжималка Philips HR1895

    Для сезонной переработки овощей и фруктов в сок потребуется соковыжималка большой производительности

    Что же касается преимуществ центробежных соковыжималок, то к ним относятся такие характеристики:

    • Высокая скорость. Эти машинки работают на скорости в 10 000-40 000 оборотов, что значительно влияет на темпы приготовления сока.
    • В отличие от шнековых соковыжималок, центробежные работают автоматически, поэтому вам не нужно прикладывать особых усилий. Все, что необходимо сделать, так это загрузить яблоки и нажать кнопку.
    • Конструкция прибора позволяет с легкостью загружать фрукты.
    • Специальное оснащение отлично отделяет мякоть от сока, а благодаря множеству режимов вы можете контролировать работу прибора.

    Центробежные соковыжималки более легки в использовании

    Центробежная соковыжималка Philips HR1881/10

    Совет! Если вас интересует высокая производительность, в таком случае стоит обратить внимание на центробежную модель. Если же вы хотите, чтобы сок сохранил как можно больше полезных веществ, шнековая соковыжималка станет отличным выбором.

    Красивая и очень качественная соковыжималка KitchenAid

    Таким образом, вы самостоятельно можете сделать выводы, подойдет ли вам шнековая соковыжималка для яблок большой производительности, или же отличным помощником на кухне станет центробежная

    Как выбрать соковыжималку большой производительности

    Соковыжималка PHILIPS HR1895/80

    Сталкиваясь с проблемой выбора соковыжималки, многие нуждаются в дельном совете. Потому, если список преимуществ недостаточно охарактеризовал виды и типы машинок для переработки яблок, мы предлагаем вам рейтинг лучших соковыжималок. Многие задаются вопросом, прибор какой страны-производителя стоит выбирать. Здесь стоит отметить, что отечественные производители зачастую продают свои товары по значительно меньшей цене, нежели зарубежные. И если вас интересует невысокая стоимость, стоит остановить свой выбор на них. Обзор лучших соковыжималок выглядит следующим образом:

    • Philips уже давно зарекомендовал себя как производитель качественной кухонной техники. Вот и в области производства сока эта марка в последние годы весьма популярна.
    • Компания Moulinex главным образом характерна соковыжималками необычной конструкции, а также дизайном.
    • Фирма Panasonic уже не первый год славится техникой, которая служит на протяжении долгого времени. Потому и соковыжималки этой компании достаточно прочны и долговечны.
    • Как и другая кухонная техника от компании Bosch, соковыжималки отличаются своим качеством и прочностью.

    Соковыжималка Philips HR1871/03

    Соковыжималка Moulinex ZU 5008 Infiny Press Revolution

    Шнековая соковыжималка Hurom HU-700

    Соковыжималка KENWOOD для яблок большой производительности

    Данный рейтинг составлен на основании частоты приобретения в прошедшем году. Из этого стоит сделать вывод, что домохозяйки нашей страны отдают предпочтение зарубежным маркам. Хотя стоит отметить, что многие отечественные марки уже давно зарекомендовали себя как изготовители качественных и прочных соковыжималок.

    Соковыжималка Dualit Dual-Max

    При выборе также обязательно стоит обращать внимание на ее производительность. Ведь именно она влияет на качество работы прибора. От того, какой мощностью обладает соковыжималка, зависит то, как хорошо она будет выжимать сок и насколько сухим на выходе будет жмых. Потому чем мощнее машинка, тем лучше она будет работать.

    Как ухаживать за соковыжималкой

    Наслаждайтесь настоящим вкусом фруктов и овощей с соковыжималкой максимальной экстракции KitchenAid ARTISAN

    Если вы определились с тем, как выбрать соковыжималку для яблок, стоит позаботиться также и об уходе за ней. Независимо от того, прибор какой марки и производительности вы приобрели, он не прослужит вам долго, если вы не будете ухаживать за ним надлежащим образом. Потому после работы с прибором стоит проследить за исполнением таких важных этапов:

    • сразу же после того, как отжали сок, машинку стоит разобрать по частям и тщательно осмотреть;
    • загрязненные элементы стоит тщательно промыть и вытереть. Делать это нужно при помощи теплой воды, жидкости для мытья посуды, а также щеточки, которой вы сможете добраться к труднодоступным местам.

    Соковыжималку после использования необходимо мыть под проточной водой

    Совет! Не стоит мыть соковыжималку в посудомоечной машине. Соковыжималка имеет в своей конструкции множество мелких и хрупких деталей, которые могут повредиться при машинной мойке.

    • После того как вы тщательно очистили соковыжималку, стоит позаботиться о том, чтобы она была вытерта насухо. Ведь этот прибор обладает металлическими элементами, которые пострадают при длительном влиянии воды.

    Чтобы соковыжималка прослужила вам долго, за ней необходим бережный уход

    Таким образом, следуя основным правилам эксплуатации, а также ухода за соковыжималкой, вы не только обеспечите себе качественное отжимание сока, но и продлите срок эксплуатации прибора.

    Соковыжималка для яблок большой производительности: выводы и напутствия

    Центробежные соковыжималки имеют довольно ограниченный круг возможностей и подходят для сочных овощей и фруктов

    Соковыжималки для яблок являются очень важным приобретением для тех, кто ценит здоровое питание. Они помогают превращать килограммы полезных фруктов во вкусный сок, который можно законсервировать и употреблять на протяжении всего года.

    Шнековые соковыжималки становятся все более популярными

    Прежде чем покупать соковыжималку, необходимо точно определить – для чего и в каком режиме она будет использоваться

    Существует множество видов и типов этого прибора, потому вы всегда с легкостью можете найти соковыжималку, которая полностью удовлетворит ваши требования. Выбором может стать профессиональная соковыжималка для яблок большой производительности, которая будет перерабатывать огромное количество яблок за один раз. Или же вы приобретете более дешевую бытовую соковыжималку. Современное изобилие приспособлений для выжимания сока позволяет делать свой выбор, ориентируясь на свои предпочтения. И если вы желаете употреблять действительно вкусный и полезный сок, вам, безусловно, стоит обзавестись соковыжималкой.


    ciscoexpo.ru

    Как выбрать хорошую соковыжималку для яблок большой производительности: виды, принцип работы, модели

    Всем известно, что осень — пора сбора урожая. И если яблок уродилось более, чем достаточно, то садоводу предстоит решить важный вопрос — как именно переработать собранные плоды. Эта задача заметно упрощается, если у огородника есть соковыжималка высокой производительности. С помощью этого нехитрого прибора можно за короткое время приготовить значительное количество яблочного сока.

    Разновидности и принцип работы

    Главное назначение соковыжималки — приготовление сока из ягод, фруктов и овощей, осуществляемое посредством отделения жидкости плода от мякоти.

    Сегодня на рынке представлено большое количество моделей соковыжималок, которые работают по единому принципу — поступаемый в агрегат плод освобождается от жидкости посредством прессовки или перетирания.

    Представленные в магазинах соковыжималки можно классифицировать на несколько типов в зависимости от способа управления:

    • Ручные. Главная особенность подобных агрегатов заключается том, что их управление и отжим сок осуществляется вручную. По своему виду они очень похожи на чашу с выпуклой теркой, в которую закладывается плод, а затем прокручивается. Обычно эти модели применяют для получения сока из мягких плодов цитрусовых растений.
    • Механические. В конструкции подобных моделей используются особые механизмы, например, рычаги, которые заставляют работать пресс для отжима сока. Подобные устройства применяют главным образом для получения сока из мягких плодов, ягод и цитрусовых.
    • Электрические. Современные модели соковыжималок, в конструкции которых предусмотрен электродвигатель, благодаря которому и обеспечивается работа механизма по отжиму сока. Они работают от сети, поскольку обладают высокой мощностью переработки. Используя такие устройства, можно приготовить сок из различных фруктов, ягод, овощей. Также они позволяют получать сок даже из побегов растений.

    Ещё соковыжималки можно классифицировать на три группы в зависимости от уровня производительности:

    • Бытовые. Устройства, которые используются для получения небольшого количества сока. Их отличает невысокая мощность и простота управления.
    • Профессиональные и полупрофессиональные. Такие модели обладают повышенным запасом мощности и производительностью. С их помощью можно получать гораздо больший объем сока. В них используются достаточно мощные двигатели, работающие на больших оборотах. При помощи профессиональных соковыжималок можно получать от 10 до 70 кг сырья за час работы.
    • Промышленные соковыжималки. Это устройства, обладающие впечатляющей мощностью, которая позволяет им перерабатывать за относительно короткое время тонны фруктов, овощей и ягод.

    Шнековые и роторные соковыжималки и их особенности

    Современные соковыжималки для большого объема сырья можно разделить на два вида в зависимости от метода обработки:

    Роторные соковыжималки

    Под ними подразумеваются устройства, в основу работы которых положен принцип сепаратора.

    Процесс переработки сырья происходит поэтапно:

    1. Начинается всё с закладывания плодов в устройство, которое перерабатывает их в мелкую кашицу, используя для этого дискообразную терку, приводимую в движение специальным движком.
    2. На следующем этапе прибор отделяет сок от мякоти за счёт центробежной силы, образуемой благодаря высоким оборотам диска.

    Роторные модели соковыжималок — это очень производительные устройства, которые предусматривают несколько режимов скорости вращения. С их помощью можно перерабатывать множество различных видов овощей и фруктов. Демонстрировать высокую производительность этим устройствам удается благодаря высокой скорости движущихся элементов.

    Роторные соковыжималки обладают достаточно простой конструкцией, поэтому научиться пользоваться ими может пользователь с любым уровнем подготовки. Из достоинств этих моделей следует также выделить достаточно невысокую цену.

    Получаемый с помощью роторных соковыжималок сок обладает кисловатым вкусом. Происходит это из-за того, что во время работы аппарат сильно нагревается, так как тёрка двигается очень быстро, и тепло передается сырью, из-за чего впоследствии и быстро окисляется получаемый продукт.

    Ещё во время эксплуатации центробежных моделей образуется большое количество пены. Также сок, приготовленный с помощью сепараторной соковыжималки, имеет мутный цвет и осадок. После переработки плодов образуется много отходов в виде мокрого жмыха, из-за чего часто некоторые владельцы отправляют его на повторный отжим.

    Шнековые соковыжималки

    Ещё один популярный вид устройств для получения сока, в основу работы которых положен принцип пресса холодного отжима. Готовый продукт получается благодаря вращению спиралевидного вала, называемого шнеком, который выглядит как вал мясорубки, за счёт высокого давления, придавливающего плод к ситу.

    Процесс отжима сока с помощью шнековой соковыжималки происходит так:

    1. На первом этапе рабочий вал оказывает высокое давление на плод, за счёт чего последний превращается в мелкую кашицу.
    2. После этого кашица направляется к ситу, проходя через которое отделяется на жмых и сок. Есть в продаже специальные модели, которые могут автоматически удалять жмых в специальный контейнер.

    Современные шнековые соковыжималки — это довольно мощные устройства, которые работают на малых оборотах. Получаемый с их помощью сок имеет прозрачный цвет, более сладкий и не содержит пены. Имея в распоряжении такой агрегат, можно получать из яблок на 30% больше сока, чем при использовании роторного прибора. Из-за этой особенности шнековые модели пользуются большей популярностью среди потребителей, даже несмотря на то, что процесс отжима сока занимает гораздо больше времени.

    Популярные модели высокопроизводительных соковыжималок

    При выборе высокопроизводительной соковыжималки необходимо обращать внимание на два главных параметра — мощность и производительность. Они должны иметь достаточно высокие показатели. Стандартная бытовая соковыжималка является довольно средним по мощности устройством, с помощью которого можно переработать небольшой объём плодов. Использовать его для переработки большого количества сырья не получится, поскольку ему просто не справиться с таким объемом плодов. Такими же ограниченными возможностями обладают и многие самодельные соковыжималки.

    По этой причине наилучшим выбором для подобных целей представляются профессиональные и полупрофессиональные модели соковыжималок. Они обладают достаточной мощностью для того, чтобы переработать большие объемы яблок.

    Самыми высокопроизводительными соковыжималками, представленными сегодня на рынке, являются роторные. Дачники, которые регулярно занимаются переработкой яблок, чаще всего выбирают для подобных целей высокопродуктивные агрегаты от российских и белорусских производителей.

    Это интересно! Как пользоваться соковаркой: принцип работы соковарки

    Самые известные модели соковыжималок для большого количества яблок с высоким показателем производительности приведены ниже.

    Нептун 332215.001 модель КАЖИ. Эта модель отличается высокой мощностью и способна перерабатывать около 120-180 кг яблок в час. Имеет коэффициент отжима, который составляет 30-55%. В конструкции соковыжималки Нептун предусмотрено загрузочное устройство и камера с двумя терками, способными перерабатывать яблоки без предварительной подготовки. Из достоинств модели Нептун следует выделить наличие функции автоматической очистки от выжимок. Эта модель позволяет получать 60 л сока за 1 час работы.

    Россошанка. Еще одна хорошая высокопроизводительная модель, которая легко справится с большим объемом яблок. Эта соковыжималка российского производства имеет мощность, которая составляет 200 Вт. При производительности, которая равна 70 кг/ч, устройство способно перерабатывать даже яблоки твердых сортов. В этой модели используется прямая подача сока. Из-за отсутствия функции автоматической очистки от жмыха владельцу необходимо через определенные интервалы времени делать паузу и очищать сито вручную. Агрегат имеет широкий отсек для загрузки плодов, благодаря чему помещать плоды в устройство можно целыми, не проводя предварительной их подготовки.

    Журавинка типа СВСП 102П. Соковыжималка от белорусского производителя, с помощью которой можно перерабатывать до 30 кг яблок за 1 час. В комплектацию входит толкатель, контейнер для отходов, чаша для сока и загрузочный лоток. В этой модели предусмотрена функция автоматической очистки от остаточных продуктов при отжиме. Также в ней имеется функция шинковки, которую обеспечивает прилагаемый дополнительный диск.

    Антоновка профи. Модель мощностью 400 Вт, которая способна справиться с любым объемом яблок. Производитель оснастил эту модель двумя скоростными режимами отжима. Отличается высокой мощностью и производительностью. В этой модели предусмотрена защита от неправильной сборки, терморегулятор, который защищает двигатель от перегрева. Среди дополнительных возможностей следует выделить функцию автоматической очистки.

    Салют. Высокопроизводительная соковыжималка, позволяющая перерабатывать более 60 кг сырья за 1 час. Такую возможность ей обеспечивает специальная терка в виде конуса, которая работает на высоких оборотах. В комплектацию к этой модели входит стандартный для таких устройств набор. С ее помощью можно без труда перерабатывать значительные объемы сырья. Из недостатков следует отметить отсутствие функции очистки от жмыха.

    БелОМО. Соковыжималка, созданная белорусским производителем, обладающая мощностью 250 Вт, которая позволяет перерабатывать до 50 кг сырья за 1 час. Несмотря на высокую эффективность в работе, агрегат имеет небольшой отсек для загрузки яблок, из-за чего пользователю приходится перед отжимом измельчать плоды, извлекая из них сердцевину и косточку.

    Заключение

    Для того чтобы быстро переработать большие объемы яблок, необходимо иметь соковыжималку высокой производительности. Выбираемый агрегат должен отвечать определённым требованиям, главными из которых является высокая мощность и производительность. Сегодня на рынке представлено не так уж много моделей соковыжималок, которые обладают необходимыми характеристиками.

    В основном хорошо себя зарекомендовали устройства от российских и белорусских производителей, которые пользуются наибольшей популярностью среди профессиональных дачников. Однако не все из них одинаково удобны в работе. Поэтому, прежде чем купить ту или иную модель, нужно внимательно изучать их характеристики и возможности, сравнивая с другими аналогичными приборами. Особенно это важно, если покупатель ищет хорошую соковыжималку, которая сможет перерабатывать сырье без вынужденных простоев.

    tehmaster.guru

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *