Изогнутый нож для дома, охоты и туризма
В каждом доме есть несколько ножей. Обычно они разной длины и формы. Каждый из них предназначен для определенной работы. Это может быть инструмент для приготовления пищи на кухне, хозяйственный, садовый нож. Идти в поход или на рыбалку без него вряд ли кто решится. А уж об охоте и говорить не приходится. В статье мы рассмотрим изогнутый нож — его виды и применение.
Требования к ножам
Нож должен быть острым. Это аксиома. Потому что основная его задача – резать. Острым он должен оставаться как можно дольше, а значит, для его изготовления нужно использовать качественную сталь. В этом плане, кстати, особенно выделяются ножи фирмы «Золлинген».
Описываемый инструмент должен быть удобным. Иногда одна и та же модель кажется подходящей одному человеку, а другому — нет. Это связано с индивидуальными особенностями мышечной системы, размером руки. Случается, что в одни периоды жизни нам больше всего подходит инструмент, который перед тем казался неудобным.
Поэтому покупать нож по интернету – рискованное занятие. Лучше подержать его перед покупкой в руке.
Каждый из продуктов или материалов, которые требуют разрезания ножом, имеет определенные свойства. Их учитывают технологи на предприятиях по выпуску этих инструментов. Они до тонкостей рассчитывают форму лезвия, ширину заточки, направление острия, наличие изгибов, форму пятки. Разрабатывают материалы для рукоятки. Испытывают различные их формы, чтобы удерживать нож в руке было как можно удобней.
Инструменты различных производителей отличаются по внешнему виду, качеству материалов, прочности и надежности. Но все равно общие черты у ножей одного предназначения сохраняются.
Нож как оружие
Часто изогнутые ножи используются в походе или на рыбалке. Но прежде чем приобрести его, позаботьтесь, чтобы у вас не было проблем с законом. Дело в том, что носить холодное оружие по улице и в транспорте нельзя. Как узнать, не относится ли описываемый нож к этой категории?
Холодным оружием в России считаются автоматические и утяжеленные инструменты, с лезвием длиной больше 9 см, и метательные ножи (изогнутые к таким не относятся).
Ножи, лезвие которых выбрасывается из ножен автоматически, носить с собой не стоит. И не имеет значения, как это происходит: под действием рычага или силы тяжести. Есть специальные методики определения, в которых учитывается выступ пятки, размер подпятковой выемки, форма ее и рукоятки. Ответственность за ношение холодного оружия – штраф.
В других странах есть свои ограничения для ношения ножей. Во всяком случае, лучше не демонстрировать его, выставляя напоказ. Спрячьте в ножны и положите в рюкзак. А достанете тогда, когда он будет действительно нужен.
Изогнутый нож на охоте
Изогнутые ножи на охоте – это незаменимый рабочий инструмент. Они нужны как оружие, ими разделывают туши и выполняют хозяйственные работы по устройству палатки и разведению костра. Одним ножом эти процессы не выполнишь. Поэтому здесь нужно иметь при себе несколько их разновидностей. А ведь набор на все случаи жизни при себе по лесу волочить не стоит. Поэтому нужно подобрать те, что помогут решить все проблемы охотника.
Так, нож с изогнутым лезвием удобен для ошкуривания, подрезания, резания. Его преимущество состоит в том, что им можно разрезать за один раз большой участок, не перехватывая инструмент и не отрывая руки от туши.
Ножи для туризма
Собираясь в поход, также нужно определиться с выбором инструмента. Кажется, что нести в рюкзаке проще складной нож — он и весит меньше, и вещи не порежет. Но реально в серьезном походе такой нож мало чем поможет. У складного туристического ножа лезвия обычно короткие и тонкие. Ветки порубить с его помощью не удастся, использовать рукоятку для хозяйственных нужд тоже не получится. Да и сломается складной нож намного быстрее, чем обычный. Похоже, что он годится только для нарезания колбасы.
Поэтому, если вы идете в поход и помочь вам будет некому, лучше взять и обычный нож:
- Его длина должна быть около 5 дюймов.
- Нож с полой внутри рукоятью лучше не брать, потому что он не предназначен для больших нагрузок.
Нож может сломаться при любой нагрузке. - Нужно обратить внимание на хвостовик. Не стоит брать в поход составные ножи с хвостовиком, который по размеру меньше рукоятки.
- Лезвие, на котором есть выемки, вогнутое внутрь, очень острое, но заточить его в лесу без соответствующего инструмента будет сложно. Поэтому нужно взять нож с вылетом лезвия вверх.
- Рукоятка должна быть удобной. В руке она должна сидеть плотно и надежно. От работы таким ножом не должны появляться волдыри и мозоли.
- Обратите внимание на наличие защитного выступа, который не позволит руке соскользнуть на лезвие и порезаться. В походе это вам совсем ни к чему.
- Хорошо, если такая защита для рук есть с двух сторон. Это даст возможность захватывать нож по-разному, в зависимости от ситуации.
- Ножны из кожи или другого прочного материала помогут защитить вас и ваши вещи от повреждения. На них должен быть ремешок для удобства. Рукоятка тоже должна быть с ремешком, который не позволит ей выпасть из ножен.
Нож может сломаться при любой нагрузке.
Материалом для изготовления таких ножей может быть нержавейка или углеродистая сталь. Нержавеющие — менее прочные, быстрее затупляются. Изделия из углеродистой стали надежнее, но зато поддаются влиянию коррозии и ржавеют. Специалисты считают, что лучшая из углеродистых — А2, а из нержавеющих — CPM 154.
Керамбит
Давайте узнаем, как называется изогнутый нож в разных странах. Ведь на каждом континенте, у каждого народа, особенно древнего, свои традиции и инструменты. Большинство из них имеет свои, исторически сложившиеся названия.
Керамбит – нож с изогнутым клинком. Распространен на о. Суматра. Обычно он заточен с внутренней стороны. Работают таким ножом от себя, продев один из пальцев, обычно средний, в специальное кольцо. Держат в руке обратным хватом.
Клинок керамбита небольшой. Минимальное значение 3 см, максимальное – 10 см. Форма серповидная. Рукоятка сделана из древесины твердых пород. В ее головке проделано отверстие для пальца. Прикрепляется рукоять к клинку медной заклепкой.
Керамбит может иметь ножны из кожи или дерева.
Есть и иные виды керамбита — одни без кольца, другие обладают двумя лезвиями сразу.
Существуют изогнутые ножи, фото которых вы можете увидеть в статье, на вид напоминающие керамбит, но размером до 30 см. Это макан и бладау. Они удерживаются в руке прямым хватом.
Скинер
Удобно ошкуривать и вспарывать брюшину скинером. Это тоже изогнутый нож, но его лезвие взлетающее. Дело в том, что ножом с падающим острием сложно делать длинные разрезы. Он будет мешать. Чтобы исправить эту ситуацию, расширяют клинок и делают больше изогнутую часть. Но из-за этого снижается его прочность и нож может сломаться. Да и шкурить в недоступных местах будет сложнее. Маленький разрез тоже не сделаешь таким ножом.
В таких случаях увеличивают прямую часть. Например, при длине клинка 10 см прямой участок будет 7 см, а скос – всего 3 см. Одновременно уменьшают ширину клинка. В описанных ножах целесообразней будет взлетающее острие.
Скинер совмещает в себе оба вида изогнутых ножей. Основная часть его со взлетающим острием. А на стороне, противоположной заточке, сделано углубление в виде крючка. Таким образом, скинер совмещает в себе два инструмента. Основной заточкой удобно резать, а крючкообразной частью — вспарывать брюшину.
Кукри
Кукри – непальский национальный нож. Есть две версии его происхождения. По первой, нож оказался а Непале с армией Александра Македонского. По второй – именно из Африки он попал в Грецию и дальше, на Средний Восток. И именно поэтому ятаган похож на кукри. Основной особенностью этого ножа считается наличие «чо» – специальной выемки возле рукояти. Кроме символического значения она имеет еще и прикладное — защищает лезвие ножа от трещин и сколов.
Рукоятка кукри выполнена из палисандрового дерева. Ее, как правило, украшают разные орнаменты. Для изготовления ножен берут кожу водяного буйвола. Головка рукояти служит глазом бога и одновременно применяется вместо молотка.
Вместе с кукри используют еще два небольших ножа. Одним разрезают мелкие предметы, второй является тупым куском стали. Используют для разжигания огня.
Копулировочный нож
Изогнутый нож может иметь и абсолютно мирное назначение. Это инструмент, предназначенный для копулировки. Каждый, кто пробовал прищепить один сорт дерева к другому, знает, как непросто бывает сделать ровный срез обычным прямым ножом. Специально для выполнения этой процедуры и придуман копулировочный нож — его лезвие изогнутое, а срез получается идеально ровным.
Лезвие такого ножа сделано из углеродистой стали. И так как он может заржаветь, его нужно смазывать после каждого использования и на зиму.
Нож с изогнутым лезвием поможет в саду не только для копулировки. С его помощью можно срезать тонкие ветки, корни, стебли. Но лезвие должно быть прочным. Так, японский складной садовый нож имеет толщину 3 мм. Рукоять сделана из металла, но сверху есть деревянные накладки. Пружины надежно фиксируют лезвие.
Трейлинг-пойнт и клип-пойнт
Трейлинг-пойнт – еще одна разновидность изогнутого ножа, у которого линия обуха немного повышена. Таким образом длина клинка получается больше. Такими ножами удобно резать мягкие материалы. А вот колоть ими неудобно. Встречаются ножи с заточенным обухом. Это расширяет сферу их применения. Ими удобно разрезать рыбу, чтобы желчный пузырь остался целым.
Нож клип-пойнт со скосом на обухе. Острие его направлено вверх, но за счет скоса-«щучки» оказывается ниже уровня обуха.
Наваха и боуи
Наваха – испанский нож. По форме клинка похож на Клип-пойнт, но складной и больше размером. Рукоятка загнута вниз.
Боуи – этот изогнутый нож название получил от имени американца Дж. Боуи, который таким оружием убил нескольких нападающих на него человек. Обух названного ножа обычно скошен, на рукояти есть крестовина для того, чтобы рука удерживалась на одном месте и не порезалась о клинок. Острие обращено вверх.
Изогнутый нож-бабочка
Балисонг (бабочка) получил свое название от двух ручек, расходящихся в разные стороны.
Принцип открывания – инерционный. Лезвие может быть как прямое, так и изогнутое. Нож-бабочка с изогнутым лезвием имеет и другое название – филлипинский.
Складной нож «Спайдерко»
Спайдерко – изогнутый складной нож с тонким острым лезвием фирмы Spyderco. У основания клинка есть отверстие для открывания большим пальцем. Лезвия могут быть самой разнообразной формы, но преимущественно — изогнутые. Это очень оригинальные и красивые инструменты.
Кухонные ножи с изогнутым лезвием
На кухне острые ножи изогнутой формы нужны не меньше, чем на охоте. Фирма Victorinox производит такие инструменты, с длиной клинка 25 см. Острие тут направлено вверх в сторону обуха. Как правило, их используют для разделки туш.
Овощи и фрукты тоже удобно чистить ножами с изогнутым лезвием. Но размер его должен быть поменьше. Изогнутое внутрь лезвие помогает обрезать кожуру очень точно, не снимая ничего лишнего.
Ножи Functional Form фирмы Fiskars созданы для того, чтобы ими пользовались каждый день.
Их режущая кромка сделана из антикоррозийной стали, заточку проводят при помощи лазера. Поэтому они легко режут даже твердые овощи. Рукоятка эластичная и удобная в работе. Специальное антискользящее покрытие делает работу с ножом безопасной. Пальцы задерживаются за упор и не повреждаются лезвием. Оно надежно закреплено в рукояти, что достигается отливкой под давлением. Получается прочно и гигиенично. Между лезвием и рукояткой нет никаких щелей, где могли бы собираться микробы.
Нож с изогнутым лезвием для чистки овощей Functional Form небольшой и легкий. Поэтому им можно работать длительное время, не уставая. Мыть такой нож можно в посудомоечной машине.
Для мяса подойдет инструмент с расширенным к острию лезвием и повышенной линией обуха. Размер его побольше, чем для чистки овощей. А узким изогнутым ножом-пилочкой удобно резать помидоры.
Монтерские ножи
Пригодится изогнутый нож и монтерам. С его помощью легко и удобно снимать изоляцию и оболочки кабеля. Зачищать жилы от окисной пленки.
Обычно в таких ножах предусмотрено отверстие для крепления карабина. Острие падающее, возле рукоятки выступ, защищающий руку.
Изогнутый нож с трехслойной электроизоляцией предназначен для работы под напряжением до 1 тыс. вольт.
Складной карманный нож из Китая Ktk-pk031 состоит из трех лезвий, два из которых изогнуты и имеют насечки на режущей поверхности. Лезвия из нержавейки. Ручка каучуковая. Толщина лезвия 2 мм.
Брать такой нож в поход не стоит, а для легкого пикника он может и пригодиться.
Изогнутый нож для прививок 1001623 (125880) Fiskars
Характеристики
- Тип Ножи
- Длина 16,8 см
- Вес 50 г
- Гарантия 60 месяцев
- Ручка Пластмасса
- Ширина 23 мм
Описание Изогнутый нож для прививок 1001623 (125880)
Весна — это не только пора отдыха и веселья, но и время для необходимых работ в саду.
Прививание и обрезание деревьев для каждого садовода начинается после первых теплых дней. Тогда и начинается поиск острых инструментов для сада. Компания Fiskars позаботилась о том, чтобы в Вашем доме инструменты для обрезки и прививания деревьев всегда были готовы к работе. Для этого был создан изогнутый нож для прививок. При помощи этого изделия Вы сможете подрезать и подравнивать ветви кустарников и деревьев. Такой инструмент просто необходим в хозяйстве как профессионального садовода, так и любителя.
Изогнутый нож для прививок изготовлен из высокопробных материалов, которые проверены на прочность в различных условиях эксплуатации. Высокоуглеродистая сталь, из которой изготовлено лезвие, известна долговечностью и корозиостойкостью. Ручка инструмента сделана из качественной пластмассы. Нож удобно держать как в правой, так и в левой (если Вы левша) рукой. Изогнутый нож для прививок имеет малый вес и компактный размер. Инструмент удобный при использовании и при транспортировке.
Продукция компании Fiskars представлена на нашем сайте по выгодным ценам.
Также советуем посмотреть
Отзывы о Изогнутый нож для прививок 1001623 (125880)
Изогнутый нож для прививок 1001623 (125880)
1001623
Нашли дешевле? Сделаем скидку!
×Нож изогнутый
Ленты абразивные
Вспомогательное оборудование и материалы
Материалы для полирования
Матирующие материалы
Система приготовления красок SCR
Средства индивидуальной защиты
Лакокрасочные материалы
Аэрозольные материалы
Грунты, наполнители
Компоненты краски
Растворители, очистители
Лаки, Отвердители
Для чего используется нож Керамбит
Хотя изначально керамбит был разработан как сельскохозяйственный инструмент, современный керамбит превратился в отличный повседневный выбор для универсального использования, боя и самообороны.
Современные керамбиты
Современные керамбиты мало изменились по конструкции по сравнению с традиционными керамбитами.Однако производители ножей обновили материалы новыми, более совершенными вариантами.
Ножи Керамбит Лезвия ручной работы могут быть полностью изготовлены на заказ или изготовлены по индивидуальному заказу на основе дизайна набора. Многие производители ножей из керамбита на заказ используют сочетание ручного и станочного инструментов. Используемые материалы могут быть разными, а некоторые изготовленные на заказ керамбиты являются настоящими произведениями искусства.
Некоторые из наиболее популярных дизайнов созданы мастерами
Дизайн и особенности ножа Karambit
Керамбитымогут быть одно-, двух- и многогранными. Лезвие может быть изготовлено из различных сталей или углеродного волокна, а рукоятка может быть изготовлена практически из любого материала, который только можно вообразить.
ВесыG10 являются популярным выбором для керамбитов, используемых в тактических или служебных условиях, поскольку они обеспечивают прочный текстурированный захват и их легко чистить.Все керамбиты демонстрируют крючковатое или изогнутое лезвие, напоминающее коготь тигра. Большинство из них имеют предохранительное кольцо. Предохранительное кольцо ножа керамбит обеспечивает надежный захват и более широкий диапазон использования, чем другие лезвия.
Как носить керамбит
В зависимости от потребностей и подготовки пользователя керамбит переносится различными способами.
Индонезийские ножи имеют широкий спектр вариантов использования, большинство из которых определяется конструкцией и особенностями вашего керамбита.
Независимо от конкретных предпочтений в ношении и размещении, большинство керамбитов лучше всего развертывать и использовать в обратным захватом .Обратный захват обеспечивает наилучшую эргономику при использовании и позволяет точно и точно управлять изогнутым лезвием. Для некоторых служебных задач, таких как открытие ящиков или перерезание веревки, передний захват обеспечивает более высокий уровень ловкости.
Фиксированное лезвие или складное?
Керамбитыбывают двух основных видов: с фиксированным лезвием и со складным лезвием. Фиксированные или складные, у каждого есть свой набор плюсов и минусов. Оба типа керамбитов надежны в различных условиях и полезны во множестве ситуаций.
Керамбиты с фиксированным лезвием обоюдоострые и изначально предназначены для самообороны в ближнем бою.
Неподвижные лезвия долговечны и надежны, что делает их отличным вариантом для тяжелых работ. Нет механизма или замка, который можно было бы сломать. Фиксированный блейд обычно можно развернуть быстрее.
Керамбит складной может быть двух- и однолезвийным. Одним из преимуществ складного керамбита является то, что его легко хранить в кармане и легче спрятать. Складные керамбиты предназначены для передачи кругового усилия лезвия по всей длине замкового механизма, что обеспечивает безопасность пользователя и предотвращает разрушение ножа в процессе использования.
Как используется нож керамбит?
Как и коса, изогнутый нож керамбит предназначен для рубящих ударов. Лезвие часто используется с зацепляющим движением, подобным подметающему движению, которое можно использовать при прорезании густой листвы или тяжелого материала. Захватывающее движение позволяет лезвию с легкостью прорезать все, с чем оно сталкивается, поскольку сила разреза передается по всей длине лезвия, еще больше углубляя разрез и обеспечивая большее проникновение одним движением.
Благодаря этой конструктивной особенности керамбит идеально подходит для различных повседневных работ, задач и применений. Изогнутое лезвие также подходит для всех видов сред, даже экстремальных, благодаря встроенным функциям безопасности .
Кольцо предохранительное
Предохранительное кольцо означает, что лезвие не соскользнет, даже если оно мокрое, грязное или окровавленное. Его можно использовать под водой, подвешивая вверх ногами или в хаотических сценариях.
Он никогда не соскользнет обратно в хватку пользователя, причинив травму, и его исключительно трудно обезвредить, тем самым экспоненциально увеличивая удержание оружия.
Для офицеров полиции, военных и сотрудников службы безопасности керамбиты отлично подходят для увеличения удержания основного оружия. Их можно надежно удерживать, одновременно удерживая пистолет, фонарик или другой инструмент, не опасаясь выронить лезвие или потерять правильную ориентацию. У предохранительного кольца есть и второстепенное преимущество: оно позволяет безошибочно раскрыть клинок, не опасаясь промахнуться или запутаться в лезвии.
Коммунальное использование
Керамбитыполезны для широкого круга задач, работы по дому и работ, особенно тех, которые связаны с большим количеством разрезания таких вещей, как веревки, провода, бинты, ленты или тяжелые ткани.Керамбиты без проблем разрезают нейлоновые ленты, брезент, рип-стоп и другие тяжелые материалы.
В отличие от прямого лезвия, изогнутое лезвие керамбита позволяет легко разъединять материалы, поскольку нет проскальзывания лезвия или смещения захвата. Керамбиты предлагают более устойчивую платформу для резки.
Все виды трудолюбивых людей и групп считают керамбит незаменимым, в том числе любители активного отдыха, туристы, туристы, владельцы ранчо, медики, службы экстренного реагирования, логистические компании и многие, многие, многие другие.
Если ваша работа требует частого использования лезвия и может быть улучшена за счет лучшего, более безопасного и надежного захвата ножа, то стоит задуматься о керамбите.
Тактическое использование
Несмотря на то, что керамбит отлично подходит для служебного использования, это, прежде всего, боевой и боевой клинок.
Первоначально предназначенные для развертывания в разгар боя, лучшие керамбиты для тактического использования имеют небольшие размеры, их легко спрятать, и они наносят огромный урон с минимальными усилиями.
Невероятно острый кончик крючковатого лезвия керамбита легко проникает в плоть, позволяя остальной части изгиба без усилий следовать по пути разреза. Лезвие обеспечивает надежный доступ к артериям и другим глубоким объектам на теле человека благодаря более проникающему изгибу ножа по сравнению с прямым лезвием.
Прямой клинок может войти только настолько глубоко, насколько вы можете проникнуть внутрь, тогда как керамбит без проблем скользит сквозь сопротивление. Небольшой крюк рядом с рукояткой можно использовать для давления и блокировки руки противника.
Другое применение ножа Керамбит
Использование керамбита может повысить эффективность и/или безопасность практически любой работы или задачи. Из них получаются отличные ножи для дайвинга, так как они могут резать линии, шланги и трубки за один проход, не требуя распиловки.
Они в равной степени полезны при спасательных операциях с помощью веревки и других сценариях обеспечения безопасности.
Это не охотничий нож, но в то же время он является надежным инструментом для работы в сельской местности, поскольку позволяет выполнять точную работу, не опасаясь, что нож выскользнет из вашей хватки.
Керамбитыможно использовать как в перчатках, так и без них, и они являются отличным дополнением к большинству рабочих наборов. Немногие ножи с легкостью выполняют столько разнообразных задач, как нож керамбит, что делает керамбит одним из лучших вариантов для повседневного ношения.
Изогнутый нож 1000 В — 2820VPC
ОписаниеНож 2820VPC Bahco с изогнутым лезвием — 1000 В поставляется с ограниченной пожизненной гарантией Williams Industrial Brands Limited.
1000V Изогнутый нож
Характеристики
- 3-слойная изоляция покрытия разных цветов плюс 4-й слой черного цвета для дополнительной защиты кромок рукоятки
- Красный: безопасность, оранжевый: опасность и желтый: высокая опасность версии с прямым и изогнутым лезвием
- Нож с изогнутым лезвием
- Страна происхождения: Испания
Информация о гарантии Williams Гарантия Williams Безопасность Ручные инструменты, как правило, предназначены для выполнения одной функции.
Не используйте их ненадлежащим образом.Отвертки — это не стамески, разводные ключи — это не молотки, а плоскогубцы не предназначены для замены гаечных ключей. Каждая из наших групп продуктов содержит конкретные советы по безопасности для правильного использования инструмента. Кроме того, носите соответствующую одежду для работы и всегда надевайте защитные очки. Особое примечание по безопасности и использованию ручных головок (хромированная отделка) с механическим (ударным) оборудованием является неправильным использованием инструмента и может привести к серьезной травме. Товарные знаки Следующие товарные знаки принадлежат Snap-on Technologies, Inc.или Williams в США, а некоторые зарегистрированы в других странах. Все другие товарные знаки, знаки обслуживания, доменные имена, логотипы и названия компаний Williams, упомянутые в этом каталоге, являются товарными знаками, зарегистрированными товарными знаками, знаками обслуживания, доменными именами, логотипами, названиями компаний или иным образом являются собственностью Snap-on Technologies, Inc.
или ее филиалы. В странах, где какие-либо товарные знаки, знаки обслуживания, доменные имена, логотипы и названия компаний Snap-on не зарегистрированы, Snap-on Technologies, Inc.заявляет о других правах, связанных с незарегистрированными товарными знаками, знаками обслуживания, доменными именами, логотипами и названиями компаний. Другие названия продуктов или компаний, упомянутые в этом каталоге, могут быть товарными знаками соответствующих владельцев. Williams® CDI Torque Products® Bahco ® SUPERTORQUE® Wms.® SUPER-WMS® SUPERECTOR® PALMSTER® SUPERADJUSTABLE® SUPERBLACK® PHILLIPS® SUPERCOMBO® TORX® SUPERSOCKET® POZIDRIV® SUPERRATCHET® ROBERTSON® SUPERRENCH® Ограниченная гарантия: компания Williams гарантирует, что ее продукция не будет иметь дефектов изготовления и материалов в течение всего срока службы изделия.Эта гарантия распространяется только на продукты, приобретенные у авторизованных дистрибьюторов Williams. Snap-on Industrial Brands по своему усмотрению отремонтирует, заменит или предоставит кредит на продукт, который не соответствует данной гарантии.
Изделие должно быть возвращено дистрибьютору Williams, у которого оно было приобретено, для гарантийного обслуживания. Если дистрибьютор недоступен, продукт следует вернуть по адресу Williams, 6969 Jamesson Rd, Midland, GA 31820, с предоплатой доставки. Укажите контактное имя, номер телефона и обратный адрес; пожалуйста, не поставляйте почтовый ящик.Williams не предоставляет никаких гарантий на: 1) расходные материалы, 2) продукты, которые использовались не по назначению, 3) нормальный износ продуктов. потребительские товары – это товары, которые, как разумно предполагается, будут израсходованы или повреждены в процессе использования. Неправильное использование включает неправильное использование, модификацию, небрежное обращение или отсутствие технического обслуживания. Гарантия на ящики для инструментов: На все ящики для инструментов, продаваемые под брендом Williams, распространяется гарантия сроком на один (1) год с даты покупки в отношении дефектов материалов и изготовления. Любая(ые) деталь(и), которая будет определена Williams как дефектная в материале или качестве изготовления, будет, по усмотрению Williams, отремонтирована, заменена или предоставлен кредит.
Любые ящики с инструментами, подлежащие возврату, должны быть выполнены в соответствии с действующей Политикой возврата товаров Snap-on Industrial Brands, должны быть отправлены обратно с предоплатой доставки и сопровождаться датированной копией заказа на поставку. Трещотки: Гарантийные трещотки, купленные новыми, будут заменены новыми трещотками. Все сломанные трещотки должны быть возвращены по адресу Williams, 6969 Jamesson Rd, Midland, GA 31820 с номером разрешения на возврат товара (RGA #) с предоплатой доставки, чтобы получить кредит. Разрушенные в полевых условиях трещотки не будут засчитываться.В СТЕПЕНИ, ПОЗВОЛЯЕМОЙ ПРИМЕНИМЫМ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ, НАСТОЯЩАЯ ГАРАНТИЯ ЗАМЕНЯЕТ ВСЕ ДРУГИЕ ГАРАНТИИ, ЯВНЫЕ ИЛИ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫЕ, ВКЛЮЧАЯ ПОДРАЗУМЕВАЕМЫЕ ГАРАНТИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ПРИГОДНОСТИ И ПРИГОДНОСТИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕННОЙ ЦЕЛИ. ПОСЛЕДУЮЩИЕ РАСХОДЫ ИЛИ УЩЕРБ, ПОНЕСЕННЫЕ ПОКУПАТЕЛЕМ ИЛИ ДРУГИМИ ЛИЦАМИ. Эта гарантия дает вам определенные юридические права, и вы также можете иметь другие права, которые различаются в зависимости от штата или страны.
Williams, Warranty Information Center 6969 Jamesson Road Midland, GA 31820 Williams является подразделением IDSC Holdings, LLC.
Разница между прямыми и изогнутыми тяговыми ножами?
В чем разница между прямым и изогнутым складным ножом и почему один из них используется вместо другого? Есть ли конкретное применение или процесс, в котором изогнутый выдвижной нож предпочтительнее прямого ножа? У меня есть обе версии в отличном состоянии благодаря удачному посещению антикварного магазина.Я использовал оба, но не вижу реальной разницы в моем ограниченном использовании на данный момент. — Брюс Мелтон
Тим Инман: Короткий ответ — «удобство». Мы выбираем инструменты, которые лучше всего подходят для выполняемых работ. Иногда у нас нет выбора, поэтому мы учимся «обходиться» тем, что у нас есть. Если у вас есть выбор инструментов, вы обнаружите, что вам нравится один для этой работы, а другой для этой работы; тонкие нюансы могут стать важными.
Как вы говорите, иногда это просто не имеет большого значения.Как правило, изогнутый нож для меня делает более глубокие надрезы или удаление коры легче, чем прямое лезвие. Оба будут работать. Между прочим, я предполагаю, что кривая проходит вдоль горизонтальной плоскости лезвия, как зачистка. Существуют инструменты типа вытяжного ножа, у которых кривая изогнута в лезвие, так что оно образует цилиндрическую форму. Их лучше всего использовать для чего-то вроде извлечения седла сиденья стула. Один из моих любимых наставников по токарной обработке, покойный Билл Джонс, полюбил меня много лет назад своим ответом на важный вопрос во время семинара.Спрашивающий спросил Билла (бесспорного декана выживших викторианских мастеров декоративного искусства), какой инструмент подходит для определенной работы. Не долго думая, Билл отвернулся от своей работы и сказал: «Тот, который режет». Идеальный ответ, насколько я понимаю.
Крис Маршалл: Волочильные ножи удаляют большое количество материала в спешке, облегчая снятие коры с ветвей и обшивочных досок или преобразование твердых краев в закругленные профили при формировании ручек, спиц, шпинделей, ножек-кабриолей и т.
д. .Если форма лезвия плоская, а отличается только профиль режущей кромки (изогнутая кромка против плоской кромки), ваши два вытяжных ножа, вероятно, одинаково хорошо подходят и взаимозаменяемы для большинства задач.
Возможно, вы удивитесь, узнав, сколько вариаций выдвижных ножей существовало на протяжении многих лет. В «Иллюстрированной энциклопедии ручных инструментов для деревообработки» Грэма Блэкберна указано девять вариантов, включая ножи плотника, кузова вагона, каретщика, ножа для снятия фаски, каретника, бочара, джиггера, мачты и тягловых ножей изготовителя фургонов.С таким количеством профессий, ориентированных на дерево, модификаций этого инструмента предостаточно!
Гибкий изогнутый обвалочный нож Dexter Russell Basics 6 дюймов 31620 P94825
Гибкий изогнутый обвалочный нож Dexter Russell Basics 6 дюймов 31620 P94825
Тонкий и острый обвалочный нож идеально подходит для удаления костей с мяса и снятия шкуры с рыбы. Существует несколько типов обвалочных ножей, которые значительно облегчают различные задачи.
для резки жесткого мяса, такого как говядина и свинина, используйте жесткий обвалочный станок, а для птицы и рыбы используйте гибкий обвалочный станок.При работе близко и вокруг кости изогнутый нож для обвалки даст вам лучший рабочий угол. Наконец, узкий обвалочный нож отлично подходит для обвалки ребрышек и мясных отбивных, тогда как широкий обвалочный нож подходит для курицы и свинины.
Вы ищете качественный нож для коммерческого или домашнего использования, но с ограниченным бюджетом? Если это так, не смотрите дальше. Линейка продуктов Dexter Basics предлагает производительность и качество по доступной цене. Лезвия Basics изготовлены из нержавеющей высокоуглеродистой стали серии 400 с превосходной формой лезвия, а также превосходным удержанием режущей кромки.Эти ручки доступны в черном или белом цвете и снабжены нескользящей полипропиленовой ручкой для вашей безопасности. Каждый нож имеет полое острие, что упрощает обслуживание и быструю повторную заточку. Сокращение бюджета никогда не будет таким приятным с линейкой продуктов Dexter Basics.
Сертификат NSF.
- Превосходная форма лезвия для облегчения нарезки
- Полая шлифованная кромка
- Ручная заточка до идеальной кромки
- Формованная ручка с защитой для пальцев
- Нескользящая ручка из полипропилена
- Серия 400 Many, нержавеющая, высокоуглеродистая сталь Высокоуглеродистая сталь Декстер Основы продукты доступны с черными или белыми ручками
Импортировано — не сделано в США
Spoon Carving Knives by Ray Iles
Мы гордимся тем, что являемся единственным местом в штатах, где вы можете найти этот выбор ножей Ray Iles для резьбы по ложке и ножей для строгания.
В характерном для Рэя Айлса стиле рабочей лошадки ножи изготовлены с использованием сдержанной простоты материалов и ручной отделки Шеффилда.Каждое лезвие выковано вручную из инструментальной стали O1, с закалкой на тыльной стороне и полированной кромкой. O1 держит острое лезвие, и его можно легко подправить хонингованием, что лучше всего подходит для сложно изогнутого лезвия.
Неброские рукоятки из бука обеспечивают надежный захват, который сужается к лезвию для контроля во время работы с деталями. Древесина бука обработана только необработанным льняным маслом и быстро покроется патиной при использовании. Удовольствие от вырезания ложек и вырезания фигур никогда не бывает таким большим, как с прочным острым ножом!
Мы предлагаем изогнутые ножи всех стилей как для правшей, так и для левшей, но следует знать, что у профессионалов будет по одному из них, чтобы всегда было доступно правильное направление резки без риска ненадежного захвата ложки.С правой и левой рукой вы можете использовать тянущий и толкающий гребок одним и тем же хватом.
Сделано в Англии. Острый и готовый к использованию.
Кривой нож — глубокий изгиб
Нож Deep Curve Crook Knife имеет более острый изгиб, который лучше подходит для более быстрого проникновения глубже. Если вы работаете с ковшами или любите работать в узких углах, Deep Curve для вас. Он может эффективно выполнять ту же работу, что и Shallow Curve, но со значительно более четкими штрихами и менее широкими гранями.
Кривой нож — пологий изгиб
Если вы вырезаете глубокую сервировочную ложку, столовую ложку или миску, вам понадобится изогнутый нож с мелким изгибом. От агрессивной черновой обработки до измельчения зерна — это нож для плавных вогнутых кривых.
Кривой нож — традиционный большой
Традиционный большой изогнутый нож имеет широкую, ниспадающую кривую, что делает его подходящим для глубоких мисок или неглубоких сервировочных ложек, а закругленный кончик (хотя и менее склонный к работе с мелкими деталями) обеспечивает некоторый комфорт при использовании двух рук толкать и тянуть удары.
Нож для строгания с изогнутой или прямой кромкой
Whittling Knife обеспечивает больший контроль во время тяжелой черновой обработки и оставляет точные грани. Используйте один из них для всех выпуклых поверхностей, и вы получите несколько четких линий. С Straight Edge вы можете сгладить более широкую область и очень легко подправить край, но Curved Edge немного более проворный в узких и вогнутых местах.
6-дюймовый изогнутый нож для обвалки и филе | Серия Omega
Изогнутый обвалочный нож серии Omega 6 дюймов — это последний обвалочный нож, который вам когда-либо понадобится.Тщательно спроектированный с достаточной гибкостью, чтобы обеспечить точное удаление костей, филетирование, снятие шкуры, обрезку и разделку всех ваших любимых видов мяса, этот нож с узким лезвием легко скользит по сухожилиям, жиру и мышцам, а также по контурам костей. чистое, идеальное разделение. Идеально подходит для всех поваров, мясников и домашних поваров, которые ценят различные куски свинины, говядины и дичи.
Рисунок «LiquidMetal» на лезвии уменьшает сопротивление и повышает эффективность, позволяя вам скользить во время подготовки.Благодаря ультра-премиальной американской кованой гиперстали BD1N-VX добавление азота повышает твердость, гибкость и ударную вязкость, а состав лезвия и добавленная вакуумная термообработка до твердости 63HRC обеспечивают потрясающую производительность с кричаще острым лезвием. Тщательно доведены до 8-12° с каждой стороны опытными кузнецами с использованием традиционного трехэтапного метода Хонбадзукэ. Ручка из тканого стекловолокна G10 практически непроницаема для тепла, холода и влаги и представлена в темно-черном цвете с едва уловимыми темно-красными оттенками.В центре ручки с полным хвостовиком находится богато украшенная и крупная мозаика из меди и латуни, создающая отчетливый и яркий вид. Тщательно проработанное мастерство продолжается эмблемой Dalstrong в виде головы льва, тщательно выгравированной как на отполированной до зеркального блеска торцевой крышке, так и на самом лезвии.
Черные ножны из искусственной кожи с клипсой на пуговицах и характерной красной строчкой также входят в комплект, чтобы обеспечить стильную защиту лезвия и вашу собственную безопасность. Благодаря точности, материалам премиум-класса и мастерству изготовления, которые вы ожидаете от Dalstrong, только по набору.
ЛЕЗВИЕ:
- Острота, как у скальпеля, под ошеломляющим углом 8–12° с каждой стороны. Пройдите через кулинарные испытания.
- Невероятное удержание кромки при твердости 63+ по шкале Роквелла. Режьте дольше, идите дальше. Рисунок
- «LiquidMetal» на лезвии сводит к минимуму сопротивление и прилипание к еде, максимально повышая эффективность нарезки.
- BD1N Американская кованая сталь Hyper Steel. С дополнительной вакуумной обработкой. Идеальная сталь для максимальной производительности.
- Конический валик обеспечивает идеальный баланс «нулевого баланса», защиту пальцев и мягко способствует естественному и удобному захвату.
- Покрытие, устойчивое к ржавчине/коррозии, означает, что ваш нож останется чистым и прослужит дольше.
- Отполированный вручную корешок повышает удобство хвата.
- Полный хвостовик — максимальная надежность. Этот нож рассчитан на всю жизнь.
- Тройная заклепка – еще больше устойчивости.
- Красивая гравировка. Производительность и внешний вид.
- Коническое лезвие для минимального сопротивления нарезке и антипригарных свойств.
- Легко очищается
- Точный криогенный отпуск улучшает кристаллическую структуру стали, повышая прочность, гибкость и твердость.
РУЧКА:
- Рукоятка G10 армейского класса для долговечной работы
- Высокая непроницаемость для тепла, холода и влаги
- Эргономичная рукоятка для превосходного управления рукой, маневренности и комфорта
- Нескользящая ручка
- Торцевая крышка с гравировкой для дополнительного отличия
- Крупногабаритная сложная медная мозаика подчеркивает красоту
ВКЛЮЧАЕТ:
- Изогнутый нож для обвалки и филе серии Omega 6 дюймов
- Ножны Dalstrong из искусственной кожи
- Аккуратно упаковано в знаменитую упаковку Dalstrong
- Опора Dalstrong
Изогнутый и прямой нож для обвалки: в чем разница?
изогнутый против прямого ножа для обвалки Если у вас нет ножа для обвалки, самое время его приобрести.
Из большинства кухонных принадлежностей нож для обвалки имеет наибольшую полезность. Как только вы приобретете хороший нож для обвалки, вы больше не будете бояться обвалки мяса.
Будь то разделка индейки на День Благодарения, нарезка говяжьих стейков или тонкое рыбное филе, хороший нож для обвалки сделает все проще.
На рынке вы найдете различные виды обвалочных ножей. Хитрость заключается в том, чтобы выбрать тот, который принесет максимальную пользу. Можно пойти на компромисс в отношении формы и размера ножа для обвалки.Но никогда не идите на компромисс по стандарту.
Нож для обвалки изготовлен из углеродистой нержавеющей стали. Это предотвращает преждевременное обесцвечивание ножа. Эти ножи легко точатся и имеют хороший хват. Стандартная длина лезвия составляет около 6 футов для обвалочного ножа среднего размера.
Благодаря такой длине ножу легче разрезать все виды мяса. Так есть ли на самом деле разница между изогнутым и прямым ножом для обвалки?
Изогнутый против прямого ножа для обвалки
Не можете решить, какое лезвие обвалочного ножа заказать для себя? Продолжайте читать эту статью, чтобы получить ответы.
Изогнутый нож для обвалки наиболее популярен среди любителей мяса. Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо обвалять все правильные части мяса. Если вы не покупаете мясо без костей в розничных магазинах, пора инвестировать в изогнутый нож для обвалки.
Преимущество изогнутого ножа для обвалки заключается в том, что с его помощью можно нарезать тонкие сегменты мяса. Планируете приготовить куриное филе? Используйте изогнутый нож для обвалки. Прямой обвалочный нож может быть острым, но недостаточно гибким, чтобы проникнуть в крошечные углы.
Отсутствие доступа к прямому ножу для обвалки снижает его полезность, когда речь идет о морепродуктах. Тем не менее, изогнутый нож для обвалки может помочь вам нарезать тонкое филе рыбы, обвалять куриные бедра и работать с мясом индейки.
Большинство морепродуктов мягкие и сравнительно меньшего размера. Обвалка морепродуктов может превратиться в головную боль, если у вас нет изогнутого ножа для обвалки.
Изогнутый обвалочный нож дешевле прямого обвалочного ножа. Учитывая его многоцелевое использование, это кажется лучшей инвестицией.
Прямой обвалочный нож – это хорошее вложение. Острое лезвие поможет вам проткнуть толстое мясо. Рекомендуется для использования большинством секретных кухонных помощников. Прямой обвалочный нож лучше всего подходит для приготовления филе говядины, обвалки свинины и баранины.
Прямой обвалочный нож может быть не таким гибким, как изогнутый обвалочный нож. Поскольку это не регулируется, есть вероятность, что вы можете потратить немного мяса впустую. Это потому, что прямой нож не может добраться до сложных уголков мяса.
Однако острое лезвие компенсирует это. Он может разрезать жир, связки, соединительную ткань и иногда даже мелкие кости. Разделение толстых кусков мяса на мелкие кусочки может немного утомить, если у вас нет подходящего ножа.
Острый нож для обвалки позволяет легко разрезать более толстые и глубокие сегменты.
Эргономичная безопасная ручка обеспечивает хороший захват и точную нарезку.
Важность техники
Независимо от того, какое лезвие вы используете, техника обвалки имеет решающее значение.Обвалочный нож – это не обычный нож. Его используют опытные повара и люди, имеющие большой опыт обвалки костей.
Вы должны правильно держать нож. Обычно рекомендуется стандартный хват, потому что он обеспечивает надежную поддержку вашей руки. Затем помните о длине ножа, чтобы разрезать мясо. Вы получите грязное мясо, если будете ходить туда-сюда с ножом.
Никогда не забывайте пользоваться разделочной доской. Ведущей рукой держите нож, а другой рукой удерживайте мясо на месте.Затем горизонтально прорежьте сердцевину. Это даст вам красивые куски мяса.
Заключительные мысли
Хотя и прямой, и изогнутый нож для обвалки используются на кухне по-разному. Изогнутый обвалочный нож — лучшее вложение. Благодаря своей гибкости с ним легко работать.