Мясорубка электрическая бытовая: Как выбирается мясорубка электрическая российского производства

Как выбирается мясорубка электрическая российского производства

Выбираем отечественную электрическую мясорубку

В последнее время электрические мясорубки российского производства практически не уступают по качеству зарубежным аналогам. Такие торговые марки как ЭМШ, БРИЗ, АКСИОН, МАСТЕРИЦА, КМ, ПЕНЗМАШ, МИГ, ДИВА, белорусский БЕЛВАР и многие другие находят все большую популярность. И виновата здесь не только цена, которая ниже изделий раскрученных брендов, но выше чем у изделий китайского производства, но и качество, которое уже вплотную приближается к изделиям ведущих мировых производителей.

Как выбрать отечественную мясорубку?

Для того чтоб правильно выбрать мясорубку следует правильно оценить ваши потребности с возможностями изделия. Ведь согласитесь нет никакого резона покупать дорогую полупромышленную мясорубку если вы ею будете перерабатывать 2 – 3 килограмма мяса в неделю.

Мощность мясорубки

Одним из основных критериев при выборе должна стать мощность изделия.

Электрические российские мясорубки выпускаются мощностью от 150Вт до 3кВт. И от этого параметра зависит не только ее производительность, но и функциональные возможности.

Итак:

• Изделия небольшой мощности в основном предназначены для нарезки и шинкования овощей. С мясом такие мясорубки тоже могут справиться, но иногда мясо потребует дополнительной обработки и удаления сухожилий.
• Для маломощных мясорубок до 1кВт достаточно важным является наличие функции реверса. Она позволит включить прибор на вращение в обратную сторону и удалить из нее кости, жилы и другие предметы, препятствующие ее работе. У большинства мощных изделий эта функция тоже есть, но если вы не собираетесь кидать в машинку камни, то она вряд ли будет востребована.
• При разговоре о мощности мясорубки нельзя обходить вопрос защит. Ведь при заклинивании или перегрузке изделие должно самостоятельно отключаться. Большинство моделей для этого снабжаются защитой от перегрева. Но некоторые модели дополнительно снабжены защитами от заклинивания. Это особенно важно для мощных мясорубок.

На фото представлены различные виды механических «предохранителей» на шнек электрической мясорубки

Обратите внимание! Защита от заклинивания может быть двух видов. Электрическая, которая работает по факту повышения тока прибора при заклинивании и механическая. Принцип действия механической защиты основан на установки пластикового «предохранителя» на конце шнека. При заклинивании он просто ломается и для его замены потребуется покупка нового «предохранителя», который легко можно заменить своими руками.

Материал мясорубки

Еще одним важным фактором выбора является материал, из которого изготовлено изделие. Электрическая мясорубка российского производства может быть изготовлена из металла, пластика и сочетания этих материалов.

Нож на электромясорубку

Итак:

• Прежде всего следует разделить материал изготовления корпуса мясорубки и шнека. Корпус не подвергается значительному износу. Поэтому рациональнее выбрать более дешевый пластик. Главное, чтоб этот пластик был устойчив к воздействию агрессивных сред, имеющих место на кухне.
• А вот что касается шнека, то здесь вопрос более важный. Ведь данный компонент подвержен достаточно серьезным нагрузкам и недостаточно надежный пластик будет плохим выбором. Пластиковый шнек как на видео будет уместным только в случае использования мясорубки только для обработки овощей и фруктов. Для данных продуктов он даже предпочтителен.
• Для обработки же мяса шнек, ножи и решетка должны быть изготовлены из металла. Причем очень важным фактором является жесткость металла. Это вы можете проверить просто, ударив ножом по шнеку, ножу и решетке. Причем проверке подлежат именно все три элемента.

Решетки электрической мясорубки

• Кстати если говорить о ножах мясорубки, то здесь остановимся подробнее. Дело в том, что сейчас на рынке достаточно распространены модели с самозатачивающимися, двухсторонними и другими моделями ножей. Мясорубки электрические российские такие изделия пока не выпускают. Поэтому просто сосредоточьтесь на выборе качественной стали.

Обратите внимание! Многие считают малый вес мясорубки положительным фактором, но это не так. Вес мясорубки должен соответствовать ее мощности. Это связано с тем, что при не соответствии веса и мощности в процессе работы мясорубка может прыгать и ее придётся придерживать дабы она не «ускакала» со стола. Это явный минус. Поэтому обратите внимание на соответствие веса и мощности.

Другие аспекты выбора

Но существуют и другие не маловажные факторы выбора на которые стоит обратить внимание. И хотя наша инструкция не выделила под них отдельную главу они не менее важны.

• В первую очередь это уровень шума. Зарубежные и российские электрические мясорубки имеют достаточно высокий уровень шума. И здесь некуда не денешься ведь установка шумоизоляции крайне негативно отразится на габаритах изделия.
• В целях безопасности советуем вам обратить внимание на высоту входной горловины мясорубки. Она должна полностью исключать возможность попадания пальцев в шнек. С другой стороны, у маломощных мясорубок должна быть возможность вытянуть хрящи и жилы.

Насадки на электрические мясорубки

• Еще одним параметром о котором часто забывают при выборе является высота выходной горловины мясорубки. Если она будет чересчур низким, то сложно будет найти посуду для приема фарша. Если же она будет чересчур высокой, то возможно разбрызгивание.
• Современные мясорубки электрические российского производства имеют неплохой выбор насадок. И от их количества во многом зависит конечная стоимость. И здесь выбор стоит производить исходя из целесообразности приобретения таких насадок. Ведь достаточно часто они пылятся в коробке или специальном контейнере и за весь период эксплуатации так не разу и не востребуются.
• Ну и еще одним аспектом является длина провода мясорубки и наличие места для его компактного размещения на время хранения. Эта, казалось бы, мелочь, но в процессе эксплуатации — это может стать важным аргументом.

Вывод

Вообще российские мясорубки электрические по многим параметрам уже не уступают зарубежным аналогам. Разве что в раскрученности бренда и наличии дополнительных опций. Поэтому если вы не гонитесь за новинкой, а ищите надежного и дешевого помощника на кухне отечественные электрические мясорубки могут стать отличным выбором.

Топ-10 лучших электрических мясорубок — Рейтинг 2020 года

Определившись с возможностями разных видов техники, Вы уже можете понять, какая подходит вам. Теперь поговорим о том, как выбрать электрическую мясорубку для дома, чтобы она соответствовала вашим ожиданиям. Для этого нужно разобраться со следующими характеристиками:

1. Номинальная мощность – этот параметр характеризует усилие, которое силовая установка передает на шнек. При этом от показателей зависит еще и энергопотребление той или иной техники, о чем часто забывают пользователи. Мощность электрических мясорубок для дома может варьироваться в диапазоне от 400 до 600 Вт. Усиленные аналоги имеют от 600 до 1000 Вт. 
2. Производительность – не стоит путать этот параметр с мощностью. Мы говорим о том, сколько продуктов может перемолоть модель за единицу времени. Для простых моделей оптимальным показателем считается от 0,6 до 1,5 килограммов пищи за 60 секунд. Усиленные аналоги могут перемалывать до 3 килограммов мяса за минуту. В последнем случае важно, чтобы была реализована дополнительная защита двигателя от перегрева.
3. Материалы – рабочие элементы таких устройств должны быть цельнолитыми из металла. Это гарантирует продолжительный срок службы техники. При этом материал корпуса тоже имеет определенное значение. 4 из 5 моделей, представленные на рынке, спрятаны в пластиковые кожухи. Выглядят они симпатично, но подвержены механическим повреждениям. Аналоги с металлическим корпусом дороже, надежнее, но тяжелее. Если этот вариант Вам нравится больше, то ориентируйтесь на устройства с матовым, а не полированным покрытием. В противном случае, придется гораздо чаще очищать корпус от следов пальцев и разводов после мытья.  
4. Дополнительные функции – среди всего многообразия опций современных электрических мясорубок, хочется выделить лишь ряд действительно полезных, включая реверс (обратный ход шнека), защиту от перегрева, регулировку скорости работы техники. 
5. Аксессуары –  помимо перфорированного диска и шнека модели для дома могут оснащаться обширным количеством насадок. В частности, это касается терки-ломтерезки, носика для заправки, шинковки, пресса для макарон, мельницы, соковыжималки, диска с фигурными отверстиями и т.д. 

Учтите, что изобилие разных насадок негативно отражается на стоимости мясорубки, но далеко не все аксессуары нужны. Как показывает практика, наличие соответствующей насадки не позволяет даже премиальной модели настолько же качественно делать сок, как это может соковыжималка.

Рейтинг электрических мясорубок – обзор лучших моделей

26.06.2020

3017

Электрическая мясорубка – это устройство, которое делает процесс готовки проще. Повару больше не нужно тратить время на ручное перемалывание продуктов. Автоматизированная система справляется со своими задачами быстрей и качественней ручного аналога.

Производители бытовой техники регулярно выпускают новые модели. Разобраться в их разнообразии тяжело. Особенно это касается тех, кто ранее с этим видом приборов не сталкивался. Для помощи им составлен рейтинг лучших электрических мясорубок, приведенный в этой статье. Представители данного списка подбирались, опираясь на отзывы людей, успевших оценить их достоинства.

Виды и особенности мясорубок

Вне зависимости от сферы применения, существует два основных типа мясорубок:

• Куттерные;
• Шнековые.

Чаще встречаются системы второго типа. По принципу действия они напоминают классический ручной аппарат с установленным на него электродвигателем. За движение продуктов по рабочий камере отвечает винтовой шнек. Измельчением занимается вращающийся нож.

Куттерные электрические мясорубки еще называют ударными. Их рабочий процесс основан на измельчении серповидными ножами, двигающимися с высокой скоростью. Лезвия установлены на отдельном валу, приводимом в движение двигателем.

Лучшие маломощные модели для дома

Приборы, описанные в этой категории, имеют двигатели с небольшим запасом мощности. Изначально все они рассчитывались на использование при приготовлении пищи для одной семьи. Функционал электромясорубок этого сегмента не отличается от возможностей обычного ручного аналога. За исключением того, что при использовании электрического аппарата не нужно тратить собственные силы. К тому же, такое устройство обеспечит более качественное и быстрое перемалывание. А лучшие микроволновки, в том числе и с функцией гриля, помогут завершить приготовления блюда из фарша.

Polaris PMG 1852 RUS

Компания Polaris давно зарекомендовала себя как производитель доступной и мощной бытовой техники. Их модель PMG 1852 оснащается электродвигателем с мощностью в 1.8 кВт. Фирма указывает, что за 60 секунд мясорубка способна перемалывать до 2 кг фарша. Такая продуктивность – достаточно завидный показатель для бюджетного прибора.

Ножи и перфорированная решетка сделаны из углеродистой стали с высоким содержанием хрома. Такой сплав обеспечит долгий период эксплуатации и защиту от окислений. Для очистки, весь механизм разбирается. Предусмотрено наличие реверса шнека.

Корпус сделан из толстого пластика, все силовые детали металлические. Крепление на поверхности происходит при помощи липучек. При работе прибор приходится придерживать. Сильная вибрация и шум усложняют использование PMG 1852.

Плюсы	Минусы
Хорошее сочетание между низкой ценой, неплохой производительностью и надежностью;	Сильно вибрирует и шумит, приходится дополнительно придерживать корпус рукой.
Наличие износостойких ножей и перфорированной сетки.

ENDEVER Sigma-56/57

Следующий представитель бюджетных систем – Sigma-56/57 от ENDEVER. Это хорошая электрическая мясорубка для дома. Модель оснащена мотором в 1800 Вт. Более острый шаг шнека позволяет обрабатывать до 2.2 кг мяса за минуту. При эксплуатации рекомендуют делать перерыв каждые 5 минут.

Люди, успевшие купить электромясорубку Sigma-56/57, отмечают прочный и легко моющийся корпус. Система рассчитана на чистку в посудомойке (советуем выбирать только лучшую). При необходимости, прибор можно помыть и вручную.

Компания ENDEVER позаботилась о наличии подробной читабельной инструкции на русском языке. Всё управление интуитивно и максимально упрощено. С алгоритмом работы можно разобраться и при отсутствии руководства.

Плюсы	Минусы
Высокая производительность при мощности в 1.8 кВт;	Максимальная продолжительность одного рабочего цикла ограничена и составляет 5 минут.
Легко чиститься, можно мыть в посудомоечной машине;
Наличие качественной русской инструкции.

Panasonic MK-MG1000WTQ

Эта мясорубка от Panasonic не выделяется своими характеристиками электродвигателя. Её система обладает мощностью всего в 200 Вт. MK-MG1000WTQ способна обрабатывать 0.8 кг мяса за 1 минуту, что не так уж и плохо для маломощного аппарата. Если учесть соотношение потребляемого электричества к скорости перемалывания, то становится очевидной экономичность данной модели.

Небольшой мотор позволил разместить всю систему в компактном корпусе. Фактически, размеры всей мясорубки находятся в пределах 30Х32Х16 см. Прибор оценят обладатели небольших кухонь. Вес модели не превышает 3 кг.

Система оснащена термодатчиком. В случае перегрева двигатель отключится. В комплект производитель положил две решетки с разными ячейками. Меняя их, можно добиться крупной или мелкой фракции фарша. А вот МакДональдс перешел от котлет к гаджетам, анонсировав свою новую разработку с 5G.

Плюсы	Минусы
Тихий и производительный двигатель;	Низкая мощность электромотора.
Компактный, легкий корпус;
Самозатачивающиеся ножи.

Moulinex ME 1068

Компании Moulinex удалось сделать узнаваемый дизайн. ME 1068 станет украшением для кухни. Мощный двигатель в 1400 Вт без труда справляется с 1. 7 кг мяса. Такая продуктивность редкость среди моделей этой же ценовой категории.

Вместе с электрической мясорубкой покупатель получает пару дополнительных насадок для производства фарша разной зернистости. Также есть приспособление для изготовления домашних колбас.

Машинка оборудована резиновыми ножками, установленными на пластиковом корпусе. При работе аппарат не издает сильных вибраций. Дает о себе знать качественная балансировка мотора. Модель собрана аккуратно, нет плавающих зазоров. Предусмотрен отдельный отсек для сматывания сетевого шнура.

Плюсы	Минусы
Элегантный внешний вид корпуса модели;	Нет специального шнека для колбасы, приходится устанавливать сетку для мелкой фракции.
Отсек для сматывания сетевого шнура;
Хорошая балансировка двигателя.

Gorenje MG 1600 W

Один из самых старых производителей бытовой техники – Gorenje, предоставил свой вариант лучшей электромясорубки. MG 1600 W рассчитана на рабочую мощность в 1.6 кВт. Ножи способны перемалывать до 1.9 кг мяса за 1 минуту. Мотор тихий, практически не вибрирует. Использование прибора существенно упрощается за счет нескользящей основы.

Все рабочие детали и большая часть корпусных панелей сделаны из металла. Система может похвалиться высокой надежностью. MG 1600 W имеет вес в 3.9 кг. Длина сетевого шнура равна 1.3 метра. После эксплуатации кабель сматывается и укладывается в отделение внутри модели.

В комплекте два диска с отверстиями для регулировки фракции фарша. Есть несколько защитных опций: например, мотор автоматически останавливается при перегреве или попадании в рабочую камеру шнека твердых предметов. Но это, конечно, не самая инновационная разработка и производители бытовой техники в 2020 году могут удивить функциями поинтереснее.

Плюсы	Минусы
Продуманная система защиты ножей и мотора;	Узкое загрузочное отверстие.
Есть отдел для хранения кабеля;
Все нагруженные детали сделаны из металла.

ТОП усиленных электромясорубок

Несмотря на высокую производительность электрических мясорубок для дома, многим людям необходимо более мощный аппарат. Усиленные системы представлены моделями, находящимися на промежуточном уровне между бытовыми и профессиональными устройствами.

Нередко усиленные электрические мясорубки выбирают по причине большего числа доступных насадок. Естественно и функционал таких приборов значительно шире. Мощный мотор выдвигает свои требования к корпусу, из-за чего модели этой категории редко производятся из пластика. Основной материал в данном случае – нержавеющая сталь.

Конечно, за универсальность, мощность и надежность приходиться платить. Главные минусы усиленных электромясорубок – вес, большие размеры и стоимость. Но большинство готовы мириться с этими недостатками.

Kenwood MG-700

Достаточно много положительных отзывов получили модели электромясорубок от Kenwood. Их MG-700 сможет удовлетворить потребности кухни небольшого ресторана. За производительность отвечает двигатель в 2 кВт. В течение 1 минуты электромясорубка переработает 3 кг мяса. При этом производитель установил редуктор с пластиковыми шестеренками, что можно отнести к недостаткам.

На случай засорения или попадания посторонних предметов, модель оснащена реверсом. В случае блокировки, шнек автоматически остановится. Это предотвратит разрушение дорогостоящего прибора.

Корпус полностью металлический. Продуманы дополнительные отсеки. Можно спрятать сетевой шнур и все комплектные насадки в полости внутри модели. Есть защитные крышки, предотвращающие попадание пыли внутрь мясорубки во время хранения. Есть 3 металлические сетки с разным диаметром и 3 насадки для производства домашней колбасы. Также имеются насадки для кеббе, приготовить которые можно на топовой индукционной плите.

Плюсы	Минусы
Полностью металлический корпус;	Пластиковые шестерни редуктора.
9 комплектных насадок;
Высокая мощность мотора.

Bosch MFW 66020

Если человек задается вопросом о том, какая мясорубка будет лучшим вариантом для покупки, то он обязательно должен изучить модели от Bosch. Эта фирма традиционно занимает лидирующие позиции во всех рейтингах бытовой кухонной техники. Дает о себе знать немецкая требовательность к качеству. Удивительно, но, обладая мощностью в 600 Вт, MFW 66020, без особого труда, обрабатывает до 2.5 кг мяса за одну минуту. Оптимизированный механизм редуктора и идеально рассчитанный шаг шнека позволяет выжать максимум из маломощного мотора. В результате, прибор получился очень экономичным. А сбереженные средства можно употребить на покупку качественного сырья для будущего блюда. Не всегда можно на глаз определить качество мяса, но вот изобретенный Intel искусственный нос точно поможет в этом деле.

Стандартно для устройств этого сегмента, есть несколько насадок для фарша и колбас. Все комплектующие, включая сетевой шнур, удачно помещаются внутри корпуса. Преобладают пластиковые детали. Использован толстый ABC-полимер.

Шнек изготовлен из нержавейки. Самозатачивающиеся ножи и рабочая камера не восприимчивы к загрязнениям. Засорения можно удалить, не разбирая прибор. Достаточно включить реверс. Присутствует защита от блокировки шнека и перегрева.

Плюсы	Минусы
Сбалансированная экономичная система;	Корпус сделан из пластика, что явный недостаток для моделей этой категории.
Солидная производительность при маломощном двигателе;
Высокое качество производства.

Philips HR2742/20 Viva Collection

Еще одна экономичная модель – HR2742/20 от Philips. Небольшой мотор с мощностью в 600 Вт вполне успешно справляется с 2.9 кг мяса в течение 60 секунд. Есть защита от перегрева. Овощи обрабатываются дополнительной насадкой. Устанавливается она целиком, вместе с рабочей камерой. Есть функция нарезки ломтиками.

Техника дополнена целым рядом насадок. Имеются разные сетки для изменения фракции фарша, наконечники для колбас и кеббе. Отдельно отмечается специальная деталь для очистки. Philips указывает, что с её использованием можно существенно сократить время на удаление остатков переработанных продуктов.

Плюсы	Минусы
Хорошее соотношение количества затрачиваемого электричества и производительности;	Аппарат издает повышенный уровень шума.
В комплекте много насадок и отдельная рабочая система для овощей;
Специальное приспособление для очистки.

Bosch MFW 68660

Еще одна модель электромясорубки от производителя Bosch заслужила место в этом рейтинге. MFW 68660 – самый мощный конкурсант в списке. Мотор в 2200 Вт и выходное отверстие в 8 см дают владельцам этого прибора возможность перерабатывать до 4.3 кг продукта за одну минуту. Большая рабочая камера предотвращает засорение. На тот случай, если шнек забьется, предусмотрен реверс. Не придется разбирать аппарат.

Есть специальная отдельная система для обработки овощей, она способна натирать и нарезать твердые продукты. Для фанатов домашней колбасы, в комплект к мясорубке положили несколько горловин для её производства, а в период бушующего коронавируса за питанием нужно следить особенно тщательно. Прибор умеет производить соки, для этого также есть специальный наконечник, отделяющий мякоть от жидкости.

Корпус полностью металлический, сверху предусмотрена удобная ручка для транспортировки аппарата. Фирма использовала нержавеющие сплавы. В системе ножей реализована функция самозатачивания. Для большей устойчивости, снизу есть широкие прорезиненные ножки.

Плюсы	Минусы
Высокая мощность;	Нет специальных контейнеров, чтобы хранить все насадки и дополнения.
Большой набор дополнительных опций;
Полностью металлический стильный корпус.

Dauken FW2000

Самым высоким балом, по отзывам потребителей, обладает модель от фирмы Dauken. Их универсальная FW2000 заслуженно может носить название одной из лучших электромясорубок. Главное её преимущество – высокая производительность в 2.5 кг фарша за минуту, при низкой мощности двигателя, что ведет за собой экономичное потребление энергии. В действие систему приводит мотор в 700 Вт.

Использован упрощенный редуктор с полностью металлическими приводами. Соотношение шестерёнок рассчитано так, чтобы обеспечить минимальную нагрузку на силовую систему. На случай, если мотор перегреется или шнек заблокируется чем-то твердым, сработает защита.

Корпус полностью из нержавейки. Снизу предусмотрены липучки для фиксации на гладкой поверхности. Они справляются со своей задачей, благодаря низкому уровню вибраций. Стандартно есть полный набор решеток для изменения фракции и несколько насадок для производства колбасы. Эта электромясорубка также умеет готовить кеббе.

Плюсы	Минусы
Высокий показатель производительности;	Стальные шестеренки привода обладают высокой шумностью при работе.
Полностью металлический редуктор;
Корпус из нержавейки.

Электрическая мясорубка давно изжила своих ручных предшественников. И неудивительно, ведь автоматизированная система не требует физической силы, чтобы быстро приготовить фарш. В то же время, продукт, получившийся в следствие работы такой техники, обладает большей однородностью.

Выбирая электромясорубку, необходимо определить желаемый набор функций модели. Ведь от их количества будет зависеть цена. Нет смысла покупать дорогой мощный аппарат с множеством насадок, если он будет использоваться для производства фарша один раз в месяц.

Читайте также о других помощниках в быту:

Интересные обзоры

Лучшие мясорубки, топ-9 рейтинг хороших мясорубок в 2021 году

Блюда, изготовленные из мясного или овощного фарша, встречаются во многих кухнях мира. С появлением электрических мясорубок приготовить фарш дома стало значительно проще. По большому счету, такая кухонная техника не слишком сильно отличается от ручной – в ней установлен электродвигатель высокой мощности. Попадая вовнутрь продукты пропускаются через остро заточенные ножи, а затем выходят наружу через специальную решетку в готовом к последующей обработке виде.

Как выбрать мясорубку в 2021 году?

Скоростью работы двигателя управляют при помощи надежного позиционного переключателя, который изменяет частоту вращения вала. У более дорогих моделей присутствуют дополнительные элементы, отвечающие за обработку сигналов, поступающих на микропроцессоры.

При выборе электрических мясорубок учитывают ряд рекомендаций, которые так или иначе будут оказывать влияние на работу оборудования:

• Мощность – от данного качества зависит степень производительности устройства. Если этот показатель достаточно велик, то мясорубка может перемалывать даже жилистые куски. Чересчур мощные мясорубки предназначены для использования на кухнях в ресторанах или кафе, издают много шума. В домашних условиях не удастся использовать все ее полезные ресурсы. Для дома лучше всего подойдет изделие с возможностью регулирования мощности – это позволит сохранить работоспособность двигателя в течение долгого времени;
• Очень важно, из каких материалов сделана сама мясорубка, так как ей придется находиться в непосредственном контакте с продуктами питания. При выборе обязательно нужно проверить, чтобы при взаимодействии с пищей поверхности мясорубки не передавали компонентов, способных причинить вред здоровью. У универсальных мясорубок, оптимальных по соотношению цена-качество, рабочие детали производятся из нержавеющей стали. Пластиковых деталей у лучших изделий по мнению покупателей должно быть немного. Ножи, решетки и шнеки, выполненные из металла, будут служить значительно дольше;
• Необходимо проверить – есть ли у мясорубки разного рода защитные функции. Защита от перегрева позволяет предохранить мотор от внезапного выхода из строя. У большинства моделей современного типа, находящихся в топ-9 наиболее популярных мясорубок, предусмотрено сразу несколько ступеней защиты, поэтому они являются абсолютно безопасными в эксплуатации.

Рейтинг популярных моделей мясорубок

9. Scarlett SC-MG45S60

Продукция оборудована профессиональным мотором, который дополнен редуктором оригинальной конструкции, благодаря чему такая мясорубка функционирует приблизительно на 30% тише по сравнению с аналогичными моделями. Шум во время ее работы не превышает 60 дБ – это вполне укладывается в показатели, являющиеся безвредными для человеческого здоровья. Данный фактор позволяет использовать прибор даже в ночные часы, не боясь при этом потревожить домочадцев или соседей. Мотор достаточно мощный, поэтому он способен перерабатывать абсолютно любое мясо в однородный фарш. Производительность аппарата составляет порядка 2,5 кг в течение одной минуты. В комплекте с мясорубкой поставляются два перфорированных диска с отверстиями диаметром 5 и 7 мм. Помимо них, есть насадки для изготовления домашних сосисок и кебе.

Металлический шнек характеризуется повышенной прочностью, а нож изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. Все эти элементы обладают превосходной устойчивостью по отношению к износу. За счет этого эффективность работы устройства значительно возрастает, а срок службы прибора становится гораздо дольше. Продукция разработана с применением новейшей технологии Safe Pro, которая не допускает возникновения перегрева и перегруза двигателя. Имеется функция реверсивного вращения мотора, что помогает провернуть мясо в обратном направлении, если оно застряло. Конструкция оснащена прорезиненными ножками, обеспечивающими устойчивость на любой поверхности. разобрать мясорубку очень легко. Сама модель обладает незначительной массой и компактными габаритными размерами.

Преимущества:

• Оригинальный внешний вид органично сочетается с компактными размерами;
• Небольшая масса;
• Отличное качество производства и сборки;
• Продолжительный срок службы;
• Надежная защита от перегрева мотора;
• Относительно тихая работа.

Недостатки:

• В комплекте не предусмотрено насадок для овощей.

Scarlett SC-MG45S60

8. REDMOND RMG-1223

Весьма мощная и функциональная модель, при помощи которой удастся с легкостью приготовить сразу несколько видов фарша, а также выполнить заготовки для домашней колбасы и кеббе. Производительность устройства находится на приличном уровне – скорость вращения шнека достигает 240 оборотов в минуту, что позволяет обрабатывать до полутора килограммов мяса. Вместе с мясорубкой поставляется несколько перфорированных дисков для фарша и оригинальные насадки для колбасок. Диск для фарша грубого помола позволяет переработать мясо для приготовления рубленых бифштексов, домашних бургеров и других аналогичных блюд. Для паштетов, сосисок, кондитерской колбасы, джемов более подходящим окажется диск для фарша грубого помола.

Особая насадка позволит пользователю сделать основу для домашней колбасы самого разного содержания. Насадка для кеббе обеспечивает формовку заготовок для классического арабского блюда – полых колбасок, внутрь которых добавляются начинки различного рода – орехи, сыр, овощи и так далее. Владельцу не придется тратить много времени на разборку и чистку устройства, если в мясорубку было загружено слишком большое количество продуктов – для этого есть функция реверса. Система защиты от перегрева работает очень надежно. При длительной интенсивной работе мясорубка автоматически отключится, после того, как она остынет, можно будет безопасно продолжить работу, причем это не скажется на долговечности аппарата.

Преимущества:

• Привод производится из прочных металлических сплавов;
• Приемлемая стоимость аппарата;
• Большое количество различных насадок;
• Незначительные габаритные размеры;
• Достаточно быстро работает даже с жесткими разновидностями мяса.

Недостатки:

• Немного сложно собирать;
• Имеет большое количество деталей из гибкого пластика;
• Шумно работает.

REDMOND RMG-1223

7. UNIT UGR 466

Мощность оборудования составляет 2000 Вт, благодаря чему обеспечивается производительность порядка 2,5 кг мяса в минуту. Пользователи также отмечают расширенную комплектацию прибора, так как вместе с мясорубкой поставляется сразу семь насадок – три перфорированных диска, насадка в виде терки, насадка для кеббе, специальная терка для шинковки продуктов и оригинальная насадка для приготовления домашней колбасы. Как и в большинстве устройств, здесь имеется функция реверса. Корпус прибора частично выполнен из пластика, а частью из металла, окрашен в черный цвет, что придает ему дополнительную стильность и привлекательность. Есть прорезиненные ножки, загрузочный лоток выполнен из нержавеющей стали.

Здесь есть надежная защита двигателя от перегрева в случае, если было заложено много продуктов, заклинило шнек. Мотор останавливается, его можно снова запустить только после того, как препятствие будет полностью устранено. Нож тоже изготавливается из нержавейки, он очень острый, поэтому во время мытья нужно быть очень осторожным, чтобы не пораниться. Аппарат с легкостью справляется не только с мясом, но и с рыбой. Хорошо трет твердые овощи, например, капусту, морковь или свеклу. У блока мясорубки есть механический фиксатор, позволяющий заблокировать движение ножа в случае необходимости.

Преимущества:

• Оптимальное соотношение цены и качества;
• Высокий уровень мощности;
• Функционирует с низким уровнем шума;
• Расширенная комплектация;
• Продолжительный срок службы.

Недостатки:

• Двигатель достаточно быстро перегревается.

UNIT UGR 466

6. Аксион M 31.02

По отзывам покупателей, такая мясорубка является одной из лучших моделей отечественного производства. Она способна не только перемалывать мясо или нарезать овощи, но и выжимать соки из овощей, фруктов и ягод. Помимо насадок для мяса, здесь в комплекте предусмотрена шинковка и соковыжималка. Насадку можно изменить с помощью нажатия всего на одну кнопку. Корпус изделия производится из надежного пластика, способного выдерживать значительные нагрузки. Сзади у корпуса предусмотрена специальная ниша для хранения шнура питания и насадок.

Скорость у мясорубки всего одна, однако она способна перерабатывать до двух килограммов мяса в минуту. Ее очень легко разобрать и вымыть.

Преимущества:

• Возможность использования в качестве соковыжималки;
• Предусмотрена ниша для насадок и провода;
• Несколько насадок для шинкования овощей.

Недостатки:

• Наличие всего одной скорости, что не позволяет обеспечивать регулировку количества оборотов;
• Чистить соковыжималку бывает достаточно проблематично.

Аксион M 31.02

5. Panasonic MK-MG1000WTQ

Корпус мясорубки производится из надежного пластика, стойкого к загрязнениям и нагрузкам, вал и камера произведены из качественного металла. С боковой стороны конструкции располагаются тумблер для включения оборудования. У мясорубки предусмотрена защита от перегрева мотора.

Предусмотрены необходимые функциональные возможности для выполнения всех задач. Разобрать и почистить мясорубку довольно просто. Металлические детали можно мыть в посудомоечной машине.

Преимущества:

• С легкостью превращает в фарш любое мясо;
• Сборка отличается превосходным качеством, отсутствуют люфты;
• Габаритные размеры невелики;
• Самозатачивающийся нож;
• Мясорубка оборудована прорезиненными ножками.

Недостатки:

• Короткий шнур питания;
• Не предусмотрен обратный ход.

Panasonic MK-MG1000WTQ

4. Philips HR2710/10

Эта модель обладает очень красивым внешним видом. Лоток подачи и корпус изготавливаются из прочного пластика, все внутренние элементы сделаны из высококачественной нержавеющей стали, что позволяет в значительной степени продлить срок службы устройства. Верхняя часть устройства оборудована специальной ручкой.

Номинальная мощность мясорубки составляет всего 450 Вт, однако при увеличении нагрузки она может возрасти до 1,5 кВт. Имеются две решетки для фарша, причем установить и отрегулировать винт и нож можно в автоматическом режиме.

Преимущества:

• Способен с легкостью справиться с любыми видами мяса;
• Высокие показатели производительности;
• Небольшие габаритные размеры;
• Мясо подается в автоматическом режиме;
• Имеется специальное устройство для надежной очисти решеток.

Недостатки:

• В конструкции не предусмотрена обратное вращение вала.

Philips HR2710/10

3. Moulinex ME 442139

Обладает корпусом, выполненным из высококачественного пластика, из этого же материала производится подающий лоток. Изделие отличается превосходной производительностью и качественным самозатачивающимся ножом, который способен перемолоть даже достаточно твердые продукты. В комплекте идут две решетки с мелкими и средними отверстиями, также предусмотрены насадки для изготовления колбасок или сосисок.

Мощность двигателя позволяет обеспечить переработку до 2,4 кг мяса в минуту. В конструкции предусмотрен специальный толкатель, который будет продвигать кусочки к перемалывающему валу, за счет чего использование мясорубки становится максимально безопасным. Если вдруг возникает перегрузка, то будет срабатывать автоматическая защита, приводящая к выключению электродвигателя.

Преимущества:

• Высокие показатели производительности;
• Малые габаритные размеры;
• Большое количество насадок, идущих в комплекте;
• Предусмотрена ниша для хранения питающего провода и насадок.

Недостатки:

• В процессе работы может быть шумной.

Moulinex ME 442139

2. Мясорубка Moulinex HV1 ME108832

Оригинальным решением при производстве данного аппарата стало его оснащение ножками в виде присосок – мясорубка надежно стоит на месте, даже при сильной загруженности не начинает скакать по столу. Средняя мощность устройства 300 Вт, однако при пиковых нагрузках она может увеличиваться до 1400 Вт. Все детали изготавливаются из надежных и абсолютно безопасных для здоровья материалов, качество сборки на хорошем уровне: при использовании не были замечены люфты или щели между элементами. Сборка простая, особых усилий при соединении деталей прикладывать не приходится. Скорость вращения высокая, ножи производятся из нержавеющей стали, самозатачивающиеся. Мясорубка хорошо справляется не только с мясом, но и овощами.

В комплекте поставляется насадка для изготовления домашней колбасы. Всего вместе с аппаратом идет целых шесть насадок на любые случаи, предусмотрено реверсивное вращение вала, на верхней части корпуса имеется рукоятка для облегчения транспортировки. Максимальная производительность составляет 1,7 кг мяса в минуту. Скорость здесь всего одна, изменить количество оборотов не получится. Конструкция достаточно компактная, насадки можно хранить в специальном отсеке, не боясь, что они потеряются. Корпус изготовлен из очень прочного пластика, который не чувствителен по отношению к физическим воздействиям и не накапливает на себе разного рода загрязнения.

Преимущества:

• Приемлемая стоимость;
• Расширенная комплектация;
• Приличное количество оборотов;
• Справляется даже с самым жестким мясом, быстро перемалывает и хрящи.

Недостатки:

• Слабоватая защита от перегрева – периодически нужно давать устройству остывать.

Мясорубка Moulinex HV1 ME108832

1. Philips HR2743/00

Эта модель по праву занимает первое место среди топ-9 самых популярных мясорубок, имеющихся в продаже. Корпус производится из высококачественного гигиенического пластика. В конструкции предусмотрен специальный отсек, куда можно положить насадки и питающий кабель.

Производительность мясорубки одна из самых высоких среди рассмотренных моделей и может достигать порядка 4,5 кг в минуту. Если оборудование засорится, то с этой проблемой можно справиться за счет наличия функции реверса. За счет этого можно не допустить возникновения ситуации, при которой жилы намотаются на шнек.

За счет специальной шинкующей насадки можно измельчать овощи до требуемых размеров, при необходимости мясорубка нарежет их ломтиками.

Преимущества:

• Эту мясорубку можно использовать для мяса любой твердости;
• Разбирать и мыть ее очень удобно;
• Насадок в комплекте достаточное количество;
• Наличие приспособления для очистки решеток от продуктов.

Недостатки:

• Она издает довольно много шума во время работы;
• Мясорубка занимает большое количество свободного места на кухне;
• Питающий шнур довольно короткий, поэтому под рукой придется иметь розетку.

Philips HR2743/00

Перед покупкой мясорубки в 2021 году сначала следует определиться, с какими количествами объемов продукции оборудованию придется работать. Чем больше мяса и овощей нужно будет перемалывать, тем мощнее нужно приобретать продукцию. Очень важно проследить, чтобы техника работала максимально надежно – это проверяют еще во время покупки.

Благодаря этому рейтингу можно с легкостью выбрать качественную и долговечную продукцию, которая будет весьма органично вписываться в любой интерьер кухни. Поделиться своими впечатлениями о представленных мясорубках можно в комментариях к этой статье, а также высказать мнение относительно надежности работы такого оборудования.

Как выбрать и купить мясорубку — видео советы

ТОП-6: Электрические мясорубки (2021) | Рейтинг лучших электрических мясорубок

Watch this video on YouTube

7 лучших мясорубок в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Поклонники гриля могут дополнить свои бургеры и колбасы мясным фаршем. Большинство домашних поваров полагаются на приобретенный в магазине фарш, что удобно, но фарш в продуктовых магазинах обычно готовится из смеси нарезок и обрезков, поэтому вы никогда не можете быть уверены, что именно вы едите или едите.

С помощью специальной ручной или автоматической мясорубки вы можете измельчать свои собственные смеси из любых кусков мяса, которые вы выберете, что дает вам полный контроль над ингредиентами, количеством жира (он же аромат, сочность и питательность) и качеством вашего фарша. . Некоторые даже поставляются с различными функциями и приспособлениями, такими как тарелки с разным размером помола или наполнители для колбас.

Итак, хотите ли вы приготовить изысканные мясные гамбургеры, более сочные фрикадельки или начинку из говяжьего фарша для соуса для спагетти, запеканок или тако, у нас есть лучшие мясорубки.

Окончательный вердикт

Нашим лучшим выбором является мясорубка Gourmia GMG525 (см. На Amazon), так как она проверяет все возможности по мощности, эффективности и простоте использования. Если измельчение собственного мяса — это случайный проект, мы рекомендуем насадку для мясорубки KitchenAid (см. На Amazon), которую проще хранить, чем отдельную мясорубку.

Ручное и автоматическое

Мясорубки с ручным приводом менее дороги и, как правило, меньше, чем их электрические аналоги, но для их использования требуется больше ручного труда.Если вы планируете измельчать большие партии мяса, вы можете перейти на электрическую модель, особенно учитывая этот совет от Брайана Флэннери: измельчайте дважды. Это даст равномерное соотношение жира к постному. Тем не менее, избегайте шлифования более двух раз, так как несколько проходов негативно повлияют на текстуру.

Металл против пластика

Лучше всего измельчать мясо, если вы будете держать его в холодном состоянии на протяжении всего процесса. Металлические части останутся охлажденными, если вы охладите или заморозите их перед измельчением, что поможет сохранить мясо прохладным.Пластиковые детали также не сохранят холода, поэтому вам, возможно, придется шлифовать меньшими партиями.

Тем не менее, любое мясо с высоким содержанием жира перед измельчением должно быть как можно более холодным, — говорит Кэти Флэннери. Жир становится слизистым, поэтому вы хотите, чтобы он хорошо остыл, но не каждая кофемолка может справиться с заморозкой. Она добавляет, что его идеально готовить, измельчать и готовить прямо сейчас, чтобы по-настоящему оценить пользу свежего говяжьего фарша. Наслаждайтесь днем, когда это возможно; от мясорубки до гриля — удовольствие.

В частности, нержавеющая сталь считается одним из лучших вариантов.Она гипоаллергенна, устойчива к ржавчине, с большей вероятностью останется острой и долговечной, чем другие стали. Шлифовальный станок этого типа, вероятно, будет стоить вам дороже, но в долгосрочной перспективе он станет достойным вложением, так как через несколько лет он будет в отличном состоянии, что в конечном итоге сэкономит вам деньги на ремонте или замене более дешевой версии. может потребоваться.

Опции шлифования

Подумайте, какую пищу вы планируете измельчить. Вам нужно несколько шлифовальных тарелок или шприц для колбас? Вам нужна мясорубка, способная работать не только с мясом? Если вы планируете измельчать мясо только для гамбургеров, наличие вариантов будет менее важным, чем если вы захотите измельчить и другие продукты.

Как точить лезвия мясорубки?

В какой-то момент нож и тарелки мясорубки потускнеют (вы заметите, когда они начнут размазываться и заедать). Хорошие новости: их довольно легко заточить. Один из самых простых способов — точить камни (см. На Amazon). Перед использованием замочите каждый камень в воде примерно на 10 минут. Затем используйте камень с квадратным центром, чтобы заменить нож и заточить пластину, и камень с круглым центром, чтобы заменить пластину и заточить нож.Зафиксируйте его в машине, закрепив стопорное кольцо, а затем запустите мясорубку примерно на пять секунд или от 10 до 20 кривошипов для ручных машин. Просто убедитесь, что вы затачиваете нож и пластины в один и тот же день, чтобы создать свежую поверхность для оптимальной производительности резки.

Как чистить мясорубку?

Поскольку вы работаете с сырым мясом, неудивительно, что мясорубку следует мыть сразу после использования, чтобы избежать перекрестного загрязнения и болезней пищевого происхождения.Для начала пропустите один-два куска хлеба через трубку для кормления. Это позволит впитать крошечные кусочки мяса, скрывающиеся внутри машины. Затем отключите машину от сети и аккуратно разберите ее. Хотя некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине, всегда лучше мыть вручную, чтобы сохранить целостность ваших инструментов. Погрузите трубку подачи, нож, шлифовальную пластину и любую другую шестерню в теплую мыльную воду на несколько минут, чтобы удалить масла и другие остатки, а затем мягко промойте губкой (только будьте осторожны с острыми краями лезвия).Щетку для бутылок можно использовать для очистки внутренних деталей, а для протирания корпуса двигателя достаточно влажной ткани. С помощью полотенца немедленно высушите все детали, чтобы избежать ржавчины и других преждевременных повреждений.

Можно ли измельчить птицу на мясорубке?

Вы можете положить курицу или индейку в мясорубку, но она, скорее всего, будет не такой вкусной, как ее более жирные аналоги из говядины и свинины. Если вы планируете использовать этот способ, попробуйте добавить в помол еще больше жира и приправить его перед приготовлением.

Как фаршировать колбасу на мясорубке?

После того, как вы подготовили оболочку и фарш, очистите мясорубку, пропустив через нее кусок хлеба, снимите насадку мясорубки, вымойте и высушите ее, соберите и установите насадку для набивки колбас. Поместите противень под кофемолку, чтобы собрать колбасу. Накиньте кусок оболочки на наполнитель для колбас, оставив лишь пару сантиметров, свисающих с насадки, и завяжите на конце узел. На самой низкой скорости машины начните подавать маленькие шарики измельченного мяса в бункер измельчителя.Сначала вы получите немного воздуха, в результате чего оболочка наполняется, как воздушный шар, а затем мясо. Медленно снимайте оболочку с насадки для наполнения колбасных изделий, когда она наполняется, и, если вы видите пузырьки воздуха, вытесните их. В конце оставьте примерно 4 дюйма оболочки.

Начиная с завязанного узлом конца оболочки, отмерьте желаемую длину колбасы и надавите на нее, чтобы отметить конец первой сосиски. Сделайте то же самое для второй колбасы, а затем перекручивайте между первой и второй сосисками примерно три раза.Продолжайте делать это с оставшейся частью сосисок, чередуя направление, в котором вы скручиваете. Сверните колбаски на противень и проколите все пузырьки воздуха, чтобы они не раскололись во время приготовления, а затем (для достижения наилучших результатов) поставьте в холодильник на ночь перед приготовлением.

Могут ли мясорубки измельчать кости?

Многие измельчители способны измельчать «мягкую кость» курицы, утки, другой мелкой птицы и кролика. Индейка также считается «мягкой костью», но она немного более плотная и может быть чрезвычайно сложной (или невозможной) для вашей кофемолки.Большинство домашних мясорубок не могут перерабатывать твердые кости из говядины, свинины, баранины, оленины и других крупных животных. Всегда консультируйтесь с производителем о том, что ваша машина может и что нельзя измельчать, и никогда не пропускайте замороженные кости через измельчитель ни при каких обстоятельствах, так как они могут повредить измельчитель.

Что еще можно делать с мясорубкой?

Помимо мясного фарша и колбасы, мясорубки можно использовать для смешивания домашнего теста для печенья, сока (хотя результат будет намного мягче, чем если бы вы использовали настоящую соковыжималку) и измельчения овощей для приправы, фалафеля и / или на растительной основе. котлеты для гамбургеров.

Донна Карри — писатель-кулинар и тестировщик продуктов для The Spruce Eats. Автор поваренной книги и самопровозглашенный «кухонный компьютерщик», она написала множество обзоров по ряду основных кухонных предметов, от лучших настольных миксеров до лучших мультиварок. Она также протестировала более 100 продуктов для The Spruce Eats, в том числе электрическую мясорубку Cuisinart, которую она включила в этот обзор.

Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом.Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.

7 лучших мясорубок 2021 года

Изображение: Lucky Belly

Домашние гамбургеры, сосиски и фарш — настоящее удовольствие. Они наполнены ароматом, и вы точно знаете, какие ингредиенты они содержат. Но если вы собираетесь измельчать мясо дома, вам понадобится подходящее оборудование.

Здесь мы рассмотрим семь лучших мясорубок.Мы выясняем, что делает их такими хорошими, а также выясняем, о каких проблемах вам нужно знать. А наше руководство по покупке предлагает несколько дополнительных указателей, которые помогут вам в поиске.

Итак, приступим!

Предварительный просмотр	Товар
	LEM Products 17811 Big Bite # 22 Электрическая мясорубка из нержавеющей стали 1HP	Посмотреть на Amazon
	Мощная электрическая мясорубка ALTRA, сверхмощная многофункциональная мясорубка с колбасой…	Посмотреть на Amazon
	Сверхмощная электрическая мясорубка STX Megaforce Classic серии 3000 с воздушным охлаждением Набиватель для колбас: 4 …	Посмотреть на Amazon
	Электрическая мясорубка, мясорубка и наполнитель для колбас Aobosi 3-IN-1, 【1200 Вт макс. Sausage & Kubbe…	Посмотреть на Amazon
	Мясорубка Homeasy, Food Chopper 2L Кухонный комбайн из нержавеющей стали для мяса, овощей, фруктов …	Посмотреть на Amazon
	Ручная мясорубка с лезвиями из нержавеющей стали Мощное всасывающее основание для работы в домашних условиях Быстро…	Посмотреть на Amazon
	Мясорубка Homgeek, кухонный измельчитель с 5 чашками и мощностью 300 Вт, для измельчения, измельчения, …	Посмотреть на Amazon

Лучшая мясорубка на рынке 2021

1.LEM Продукты Big Укус # 8 электрических мясорубок (Лучшие электрические мясорубки)

>>> Посмотреть на Amazon <<<

Если вы хотите быстрый, тяжелый долг мясорубку, это один из LEM, безусловно, стоит посмотреть. Это самый дорогой мясорубки в нашем списке с огромным отрывом. Но если вам нужна скорость и надежная машина, это трудно превзойти.

Это выглядит каждый бит серьезный кусок коммерческого набора это. Он построен из нержавеющей стали, и это большое — около 21 дюймов на 20 на 18.Он весит 28 фунтов, так что вам не захочется часто перемещать его.

Если вы собираетесь использовать его только от случая к случаю и на нем мало места, то этот вариант не для вас. Но это отличный выбор для тех, кто хочет измельчить большие куски мяса. И если вы ищете что-то, что поможет вам запаковать морозильную камеру мясным фаршем на зиму, это идеальный вариант.

Он приводится в действие двигателем мощностью 0,5 лошадиных сил, поэтому он прочный. Он даже перемалывает приготовленные куриные кости, но не пытайтесь измельчить их в сыром виде.Все шестерни сделаны из металла, и есть роликовые подшипники, обеспечивающие плавность их движения. Вы сможете измельчать впечатляющие 7 фунтов мяса в минуту.

Поднос для мяса тоже большой, его размеры 12 ¼ дюйма на 9 1/8 дюйма, а его глубина — 2 ¼ дюйма. Есть две пластины из нержавеющей стали: одна для крупного помола, а другая — для более тонкого. Нож, головка, противень и шнек также выполнены из нержавеющей стали.

Также вы получите три тюбика для фарша и нож для мяса. Однако голова имеет нарезки, поэтому мясо будет двигаться с минимальным использованием этого топора.Ящик для хранения находится прямо под шлифовальной головкой.

Для такой мощной машины это потрясающе тихо. 110-вольтный двигатель постоянно смазывается высококачественной смазкой, что снижает уровень шума. Кроме того, он имеет воздушное охлаждение, поэтому вам не придется беспокоиться о его перегреве.

На кофемолку предоставляется 5-летняя гарантия. Если вам нужно измельчить большое количество мяса и у вас есть деньги на это, это отличный выбор.

Плюсы:

• Мотор мощностью 5 лошадиных сил может измельчать 7 фунтов мяса в минуту
• Достаточно места для больших кусков мяса
• Двигатель с постоянной смазкой для удивительно тихой работы

Минусы:

• Занимает много места
• Он тяжелый — его лучше хранить в одном месте, поэтому он не идеален для случайного использования.

Проверить текущую цену на Amazon

2. Электрическая мясорубка Altra Comfy Life

>>> Посмотреть на Amazon <<<

Шлифовальный станок Comfy Life от Altra — хороший выбор для тех, кому требуется средний уровень. Он стоит менее пятой части цены Big Bite # 8, но при этом обладает отличными возможностями.

Двигатель здесь предлагает мощность до 350 Вт. Это дает ему достаточно энергии, чтобы доставлять 2 фунта мясного фарша каждую минуту.Перед добавлением мяса вам нужно срезать кости.

Он также универсален. Здесь вы получите три режущие пластины для мелкого, среднего и крупного помола. Поставляется с двумя насадками для начинки сосисок и приготовления киббе. Встроенный ящик для хранения позволяет держать все инструменты под рукой.

Конструкция не из цельного металла, но детали, которые выполняют тяжелую работу, созданы, чтобы служить долго. Режущие пластины изготовлены из трех слоев нержавеющей стали, а корпус шлифовальной машины — из алюминия.

Ящик для хранения принадлежностей, а также насадки для киббе и сосисок изготовлены из АБС-пластика. В целом ощущения значительно менее прочны, чем у Big Bite, а верхняя часть менее устойчива. Возможно, это неудивительно, если учесть разницу в цене между двумя кофемолками.

С другой стороны, он намного легче, что значительно упрощает передвижение.

Управлять им тоже просто. Есть всего две кнопки: одна для включения и выключения питания, а вторая для выбора обратного движения.Также есть переключатель для фиксации рулевой трубы.

Очистка довольно проста. Все съемные части можно промыть теплой мыльной водой. Используйте щетку, чтобы очистить сам шлифовальный механизм.

Здесь есть некоторые ограничения по времени работы. Вы не сможете продолжать измельчать бесконечно долго без перегрева мотора. Ожидайте, что вам понадобится дать машине отдых после того, как она проработает около 10 минут. Если вы измельчаете замороженное мясо, это время сократится до 5 минут.

Плюсы:

• Три режущие пластины для грубого, среднего и мелкого помола
• Приставка для фарша колбас и приготовления киббе
• Легко чистится

Минусы:

• Легкий — не такой стабильный, как хотелось бы
• Мотор потребует перерыва в работе через 5–10 минут работы.

Проверить текущую цену на Amazon

3.Электромясорубка STX Megaforce Classic 3000

>>> Посмотреть на Amazon <<<

Электрическая шлифовальная машина Megaforce Classic 3000 от STX обладает большой мощностью. Мотор мощностью 3000 Вт будет перемалывать от трех до четырех фунтов мяса каждую минуту.

Обратите внимание, что для достижения этой скорости мясо необходимо сначала очистить от костей и нарезать полосками или кубиками. Бункер имеет диаметр 2 1/8 дюйма, поэтому куски, тем не менее, могут быть довольно крупными.

Здесь большая шлифовальная головка №12 изготовлена ​​из полированного алюминия.Это означает, что он прочный, но легкий и не взаимодействует с мясом. Лоток имеет длину 9 дюймов, ширину 7 ¼ дюймов и глубину 2 дюйма. Он вмещает до трех фунтов мяса.

Есть возможность выбора высокой и низкой скорости шлифования, а также обратного действия. Низкая скорость лучше всего подходит для фарша колбас.

Поставляется с множеством аксессуаров. Имеются три шлифовальные пластины из закаленной стали разной консистенции. Также есть бобовая тарелка для колбасы и трубки для фарша ½, 5/8 и ¾ дюйма.А еще есть толкатель для мяса и приспособление для изготовления киббе.

Также в коробке есть два «когтя», которые можно использовать, чтобы освободить мясо от измельчителя. А те, кто любит гамбургеры, оценят бесплатный пресс для бургеров «три в одном». Он даже включает в себя покрытые воском листы, поэтому вы можете легко переложить гамбургеры из пресса в гриль или морозильную камеру.

Все аксессуары, кроме пластин, изготовлены из пластика. Это скорее обидно, потому что качество сборки остальной части машины более надежное.

Обратите внимание, что эта кофемолка предназначена для домашнего, а не коммерческого использования. Хотя некоторые клиенты сообщают о приемлемых результатах, он действительно не подходит для измельчения костей. Избегайте также мясных сухожилий и не пытайтесь использовать их для овощей, орехов или чего-либо, кроме мяса.

Три режущих лезвия из нержавеющей стали при желании можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, вам придется мыть шлифовальные пластины и головку вручную. Используйте теплую воду и мягкое моющее средство, чтобы поддерживать их в хорошей форме.

Если вы не уверены, подходит ли это вам, 30-дневная гарантия возврата денег может побудить вас попробовать. Также предоставляется комплексная трехлетняя гарантия, которая включает стоимость рабочей силы и запчастей.

Плюсы:

• Измельчит от 3 до 4 фунтов правильно приготовленного мяса в минуту
• Поставляется с тремя размольными пластинами, тарелкой для фасоли, трубочками для колбасы, устройством для приготовления киббе и прессом для бургеров
• 30-дневная гарантия возврата денег и комплексная 3-летняя гарантия

Минусы:

• Большинство аксессуаров пластиковые, включая шприц для мяса
• Хотя лезвия можно мыть в посудомоечной машине, шлифовальные пластины и головку необходимо мыть вручную.

Проверить текущую цену на Amazon

4. Электрическая мясорубка 3-в-1 Aoobosi

>>> Посмотреть на Amazon <<<

Если вам нужна универсальность по доступной цене, электрическая шлифовальная машина Aoobosi может быть для вас.

У этого есть двигатель мощностью 350 Вт. Его ширина 15 дюймов, глубина 7 дюймов и высота чуть более 12 дюймов. Если вы не хотите, чтобы что-то занимало много места, это хороший вариант.При весе менее 8 фунтов его достаточно легко перемещать по кухне по мере необходимости.

Он оснащен тремя шлифовальными пластинами из нержавеющей стали для грубого, среднего и мелкого помола. В комплекте идут аксессуары для приготовления киббе и начинки сосисок.

Мотор не будет работать вечно без перерывов, но вам не нужно угадывать, когда его выключить. Есть автоматическое отключение, чтобы избежать перегрева, чтобы вы не причинили вреда. Когда он достаточно охладится, вы сможете снова запустить его.

Это не самая мощная кофемолка. Для достижения наилучших результатов вам нужно будет разрезать мясо на более мелкие куски, чем это необходимо для некоторых других моделей. Убедитесь, что вы также избавились от костей. Тем не менее, потратьте немного времени на это с самого начала, и все получится быстро и эффективно.

Кроме мяса, его можно использовать для овощей, таких как перец и чеснок.

Обратите внимание, что это требует ручной стирки. Используйте теплую воду и мягкое моющее средство, чтобы кофемолка работала дольше.

И будьте готовы потратить немного времени на разборку и сборку деталей для очистки. Мы слышали о некоторых трудностях, связанных с необходимостью точного выравнивания компонентов, прежде чем они будут освобождены.

Купите этот, и вы получите 30-дневную гарантию возврата денег и 1 год гарантии. Aoobosi также предлагает сервисную поддержку в течение всего срока службы вашей кофемолки.

Плюсы:

• Три шлифовальные тарелки из нержавеющей стали для грубого и тонкого измельчения
• Включает принадлежности для приготовления киббе и колбас
• Автоматическое отключение предотвращает перегрев двигателя

Минусы:

• Мясо нужно нарезать на куски меньшего размера, чем на некоторых мясорубках
• Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Проверить текущую цену на Amazon

5. Электрическая мясорубка HomEasy

>>> Посмотреть на Amazon <<<

Электрическая кофемолка HomEasy достаточно универсальна для измельчения орехов, фруктов и овощей, а также мяса. И это один из самых доступных вариантов в нашем списке.

Дизайн здесь сильно отличается от кофемолок с большим лотком сверху. Здесь есть закрытый цилиндр, который находится на вершине большей чаши.Он немного похож на шейкер для коктейлей с тяжелым дном и отделкой из матовой нержавеющей стали.

Конструкция позволяет четырем режущим ножам из нержавеющей стали разрезать пищу как сверху, так и снизу.

Есть две настройки скорости. Выберите вариант 1 для измельчения менее сложных продуктов, таких как ветчина, лук, чеснок, более мягкие овощи или зелень. Вариант 2 подходит для мяса и орехов. Но, как и в случае с большинством других кофемолок, не пытайтесь проткнуть через это кости.

Двухлитровая миска достаточно велика, чтобы вместить около фунта мяса.Дизайн легкий, а в комплект входит нескользящий коврик. Поместите это под кофемолку перед использованием, чтобы все было стабильно.

Вам нужно будет позаботиться об этом, чтобы избежать перегрева устройства. Хорошая техника — это «пульсировать» помол, оставить машину включенной на десять секунд, сделать паузу, а затем повторить.

Это делает его неоптимальным выбором для больших кусков мяса. Придется потратить много времени на его подготовку, и измельчение будет остановлено-старт.

Но если вы ищете небольшую универсальную кофемолку, это хороший и недорогой вариант.И когда вы закончите использовать его, его легко очистить. Детали нельзя мыть в посудомоечной машине, но их легко разобрать и вымыть теплой мыльной водой.

Плюсы:

• Можно использовать для орехов, фруктов и овощей, а также мяса
• Легкая и компактная конструкция
• Легко разбирается для очистки

Минусы:

• Не подходит для больших кусков мяса
• Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Проверить текущую цену на Amazon

6. Ручная мясорубка LHS Store (Лучшая ручная мясорубка)

>>> Посмотреть на Amazon <<<

Если вы не хотите беспокоиться о том, что силовые кабели натянуты на столешницу, обратите внимание на эту ручную шлифовальную машину от LHS. Здесь вся сила исходит от вас, что дает вам полный контроль над скоростью измельчения. А без мотора это самая дешевая кофемолка в нашем списке.

Корпус изготовлен из прочного пластика, очищаемого при протирании, а режущие пластины из нержавеющей стали.Таких пластин две, и вы можете выбрать крупный или более мелкий помол. Также в комплект входят наполнители для колбас и стеклянная тарелка для сбора мясного фарша.

В упаковке также шприц для мяса, но учтите, что он пластиковый, поэтому он не самый прочный.

Существует множество запасных частей, доступных отдельно, поэтому вы можете использовать эту кофемолку в течение многих лет. Лезвия, наполнители для колбас и даже ручка можно купить по отдельности.

Есть некоторые ограничения, о которых стоит помнить.Рукоятка длинная, увеличивая рычаг и, следовательно, мощность от каждого вращения. Но это означает, что шлифовальный станок необходимо расположить над краем вашей столешницы, чтобы полностью повернуть его.

Поэтому очень важно поддерживать его стабильность. Чтобы помочь с этим, в нижней части машины есть присоска. Вам нужно будет следовать определенному процессу, чтобы он работал эффективно.

Сначала убедитесь, что счетчик полностью высох. Затем установите кофемолку в нужном месте и сильно надавите на подушку.Это вытеснит воздух и создаст всасывание, необходимое для поддержания устойчивости всего. Наконец, поверните рычаг на передней части кофемолки вниз. Это удержит машину на месте.

Это немного сбивчивый. Однако оно того стоит, чтобы избежать разочарования, пытаясь использовать кофемолку, которая скользит по всей вашей столешнице!

Еще одно замечание: вы должны повернуть ручку в правильном направлении! Он должен идти по часовой стрелке. Поверните в другую сторону, и вы увидите, что фарш начнет выходить из бункера.

Хорошая новость в том, что как только вы овладеете этой техникой, пользоваться этой машиной будет очень просто. Если вам не нужно шлифовать большие стыки, он подойдет. Его очень легко разобрать и очистить теплой мыльной водой.

Плюсы:

• Электричество не требуется и нет опасности перегрева
• Сменные лезвия, наполнитель для колбас и ручки приобретаются отдельно
• Легко разбирается для очистки

Минусы:

• Чтобы надежно закрепить присоску, нужно немного потрудиться.
• Не подходит для шлифования в тяжелых условиях.

Проверить текущую цену на Amazon

7. Электрическая мясорубка Homgeek

>>> Посмотреть на Amazon <<<

В шлифовальном станке Homgeek используется конструкция, аналогичная конструкции от LHS, но здесь используется электричество. Двигатель генерирует мощность 300 Вт для вращения четырех режущих лезвий. Как и в модели LHS, они врезаются в пищу сверху и снизу.

Можно выбрать одну из двух различных скоростей. Используйте скорость 1 для более мягких продуктов, таких как фрукты и ветчина.Используйте скорость 2 для более грубого мяса, орехов и твердых овощей, таких как морковь. Однако здесь нет возможности изменить степень помола.

Лезвия удерживаются сливным замком интерфейса, поэтому они красивы и надежны. Это означает, что при их вращении не теряется мощность.

Это компактная и быстрая кофемолка для небольших партий. Бункер невелик, и вам нужно будет нарезать мясо мелкими кубиками, прежде чем положить его внутрь. Лучше всего включать его на 6–10 секунд, как на кухонном комбайне.Такой подход убережет двигатель от перегрева.

Измельченный корм выгружается в емкость внизу. Его объем составляет 1,2 литра, и он сделан из стекла. Это означает, что вы можете точно видеть, сколько фарша вы приготовили.

Когда вы закончите, чашу можно мыть в посудомоечной машине. Лезвия легко снимаются, и их можно просто смыть под кухонным краном. А если у вас мало места на кухне, это примерно такая же компактная кофемолка, как мы нашли.

При весе менее двух фунтов он очень легкий и должен плотно прилегать к столешнице. В данном случае это достигается с помощью нескользящего коврика. Это простой подход, который работает очень эффективно.

Плюсы:

• Очень компактный дизайн — отлично подходит для небольших кухонь
• Выбор из двух скоростей шлифования
• Стеклянная чаша, которую можно мыть в посудомоечной машине, позволяет точно узнать, сколько вы измельчили.

Минусы:

• Недостаточно мощен для измельчения больших объемов
• Вам нужно нарезать мясо довольно мелкими кубиками, прежде чем положить его в бункер.

Проверить текущую цену на Amazon

Руководство по покупке

Изображение: Lucky Belly

Если вы прочитали все наши обзоры, но все еще задаетесь вопросом, какая мясорубка вам лучше всего, не отчаивайтесь! Наше руководство по покупке поможет вам выбрать функции, которые лучше всего соответствуют вашим потребностям.

Насколько мощной должна быть ваша кофемолка?

Вам нужен станок, способный справляться со шлифованием в течение длительного времени? Или вам просто нужно время от времени хватать мяса на пару гамбургеров?

Измерения мощности на шлифовальных машинах могут сбивать с толку.Вы можете увидеть ссылки на мощность «под нагрузкой», то есть выходную мощность при шлифовании. Другие более высокие значения мощности могут быть указаны как измерения «заблокированного двигателя».

Главное, чтобы вы получили хорошее представление о мощности мясорубки, — это то, сколько мяса она будет измельчать в минуту. Конечно, точное количество будет варьироваться в зависимости от того, насколько твердое мясо, заморожено или разморожено. Но это все равно даст вам хорошую основу для сравнения моделей.

Другой полезный ориентир — цена. Чем дороже болгарка, тем мощнее мотор.

Что вы будете измельчать?

Некоторые из самых тяжелых измельчителей специально разработаны для мяса. Попробуйте использовать их с овощами или фруктами, и вы получите плохие результаты. Что еще хуже, вы можете повредить шлифовальные лезвия.

Если вам нужно что-то более универсальное, лучше подойдет меньшая и легкая кофемолка. Ищите модели с разными настройками скорости для разных продуктов. И учтите, что здесь придется пойти на компромисс. Этот вид мясорубки не будет хорошим выбором, если вы хотите использовать ее для больших кусков мяса.

Если вы хотите измельчать кости, ваш выбор будет очень ограничен. Из тех, что в нашем списке, только Big Bite # 8 надежно справится с костями. Даже в этом случае они должны быть хорошо приготовленными.

А если хотите сделать колбаски или киббе, ищите модели с соответствующими насадками. Они сделают вашу жизнь намного проще.

Рассмотреть техническое обслуживание и очистку

И последнее, но не менее важное: проверьте, насколько легко будет чистить кофемолку и ухаживать за ней. Можно ли мыть какие-либо детали в посудомоечной машине? Насколько просто разобрать и собрать обратно?

Ознакомьтесь с гарантией и имеющимися гарантиями.Некоторые модели в нашем списке предлагают пожизненную техническую поддержку, что очень удобно. У других есть запасные части, которые можно купить отдельно. Это может продлить срок службы кофемолки на многие годы.

Пора выбирать себе новую мясорубку!

Надеемся, что наши обзоры и руководство по покупке помогли вам в поиске идеальной мясорубки. Ищете ли вы ручное или электрическое устройство для тяжелых условий эксплуатации или время от времени, есть несколько отличных вариантов.

Наш лучший выбор — ручная шлифовальная машина из магазина LHS Store .Нам нравится его простой дизайн и беспроблемное обслуживание. Вам даже не нужно его подключать. Это тоже отличная цена.

Но если вам нужно что-то для измельчения большого количества мяса, вам понадобится более прочная машина. Big Bite # 8 требует значительных вложений, но обеспечивает отличное качество и длительное время измельчения.

Какой вариант подходит вам, наслаждайтесь измельчением мяса в домашних условиях. Мы почти можем попробовать эти гамбургеры!

Лучшая мясорубка 2021 года — Цена — Подробный обзор

Когда вы думаете о мясорубке для вашей кухни или вашего предприятия, несколько мясорубок наверняка появятся в верхней части вашего списка.Ниже представлены обзоры некоторых из лучших мясорубок, представленных на рынке сегодня. Этот список был точно выбран из ряда других мясорубок, потому что они удобны, просты в обращении и, что самое главное, могут легко справиться с вашими повседневными потребностями в измельчении мяса.

1. LEM Products 17791 Электрическая мясорубка из нержавеющей стали Big Bite

Основные характеристики

• Отделка из нержавеющей стали
• Тихие шестерни и повышенная производительность
• Количество 12 режущих лезвий
• Большой бункер для мяса Сталь

Мечтаете о мощной, но тихой мясорубке? Что ж, у нас может быть для вас идеальная мясорубка.Эта мясорубка Big Bite — одна из самых мощных мясорубок в своем классе, представленных сегодня на рынке. Это лучший выбор для повседневного использования. Его двигатель мощностью 0,75 л.с. дает ему достаточно мощности для измельчения примерно 7 фунтов. мяса в минуту. Эта кофемолка обладает такой мощностью, что, несомненно, сокращает время измельчения вдвое. Включенная здесь технология большого откуса позволяет шнеку откусить очень большой кусок мяса и сдвинуть его.

Мясорубка Big Bite имеет корпус, пластину шнека и лезвие из нержавеющей стали, что позволяет легко чистить устройство.Измельчитель также поставляется с тремя набивными трубками, которые можно использовать для набивки пакетов и гильз. Мотор мясорубки постоянно смазывается, чтобы сделать ее более тихим устройством, которое легко впишется в вашу кухню.

LEM Products 17791 настолько же эффективен и прочен, насколько кажется, чтобы обеспечить максимальное удобство использования этой кофемолки. На него предоставляется 5-летняя гарантия и пожизненная поддержка клиентов.

Нажмите здесь, чтобы узнать текущую цену

2. Мощная электрическая мясорубка ALTRA

Основные характеристики

• 3 измельчающие пластины из нержавеющей стали
• Принадлежности для приготовления киббе и колбас
• Автоматическое отключение — предотвращает перегрев двигателя
• Встроенный ящик для хранения

Если вы хотите измельчить большое количество мяса за короткое время, мясорубка Altra — ваш лучший выбор. Эта мясорубка оснащена медным двигателем мощностью 350 Вт, который обеспечивает мощность измельчения 2000 Вт.Благодаря такой высокой скорости измельчения вы можете измельчить 3 фунта мяса за минуту.

В этом мощном двигателе при работе двигателя выделяется много тепла, но не беспокойтесь. В двигателе есть два охлаждающих вентилятора, которые уменьшают тепло и эффективно охлаждают двигатель.

Части, соприкасающиеся с мясом, изготовлены из пищевых материалов, чтобы исключить загрязнение ингредиентов. Корпус и вентиляторы изготовлены из нержавеющей стали, что увеличивает срок службы кофемолки.

Мясорубка Altra также имеет насадки с тремя отверстиями для мелкого, грубого и среднего измельчения, что дает вам полный контроль над ее размером.Однако лучшая особенность, которая делает эту кофемолку уникальной, — это кнопка REV. Он может обратить вспять движение спирального выброса и, таким образом, прочистить кофемолку.

Его части имеют модульную конструкцию, поэтому их легко разбирать и комбинировать. Это обеспечивает большее удобство, когда вы хотите очистить кофемолку. Хотя его нельзя мыть в посудомоечной машине, так как это может повредить компоненты. При чистке рекомендуется нейтральное моющее средство.

Щелкните здесь, чтобы узнать текущую цену

3.Weston 10-2201-W Pro Series # 22 Мясорубка — 1,5 л.

Производительность; Перемалывает 9–12 фунтов мяса в минуту

Набор для фарша для колбас

Разумная и практичная мясорубка — вот что это такое. Мясорубка Weston pro # 22 — одна из лучших мясорубок как для домашнего, так и для коммерческого использования.Он оснащен двигателем мощностью 1120 Вт и мощностью 1,5 л.с. Это оборудование может измельчать 9-12 фунтов. мяса в минуту и ​​это цельнометаллическая конструкция (нержавеющая сталь).

Измельчитель оснащен постоянно смазываемым двигателем с воздушным охлаждением, поэтому при измельчении мяса он работает очень тихо. Он также имеет встроенный автоматический выключатель и защиту лотка для дополнительной безопасности, а также переключатель обратного хода. Пластина и нож точильного станка изготовлены из нержавеющей стали, что делает их прочными и легко моющимися.

Эта мясорубка — одна из самых надежных мясорубок на рынке. Серия Weston pro также совместима с миксером для мяса Weston на 44 фунта. Еще стоит отметить, что на него распространяется пятилетняя гарантия.

Щелкните здесь, чтобы узнать текущую цену. Дополнительная педаль управления

Заблокированная мощность двигателя; Пиковая выходная мощность 2000 Вт

Производительность; Перемалывает 175–225 фунтов мяса в час на высокой скорости

3-ступенчатая система переключения; высокий, низкий и обратный

Что вы ищете в мясорубке, функциональность? Возможно, сила? Что ж, эта мясорубка чрезвычайно функциональна, поскольку она обеспечивает огромную мощность, позволяющую измельчать мясо быстро и с минимальными усилиями.

STX 4000 Turboforce TB-2 — это мощная мясорубка, созданная для вас компанией STX International. Это, безусловно, одна из лучших мясорубок на рынке, доступная для вас. Обладая футуристическим дизайном, он оснащен мощным двигателем с максимальной выходной мощностью 2000 Вт.

С такой мощностью вы можете измельчить от 175 до 225 фунтов. мяса в час на высокой скорости. Это оборудование также имеет трехступенчатую настройку: высокую, низкую и реверсивную, специально созданную для того, чтобы сделать ваше ежедневное измельчение мяса как можно более плавным. Это, безусловно, красота для вашей кухни и чудовище для выполнения ваших задач.

Эта мясорубка оснащена встроенным автоматическим выключателем и имеет 4 воздухозаборника, составляющих запатентованную четырехъядерную систему воздушного охлаждения мясорубки. Мясорубка STX 4000 имеет 5 измельчающих пластин из закаленной стали, 3 режущих лезвия из нержавеющей стали и набор из 3 трубок для наполнения колбас, которые поставляются с адаптером, все это сделано из высококачественной нержавеющей стали. Отделка делает его не только гармоничным, но и очень удобным для пользователя. Это означает, что его легче чистить и обрабатывать.

Нажмите здесь, чтобы узнать текущую цену

5.KWS SL-8 Коммерческая электрическая мясорубка мощностью 450 Вт 1/2 л.с.

Основные характеристики

• Двухпозиционный переключатель с водонепроницаемой крышкой
• Performance; Измельчает 176 фунтов мяса в час
• 4 трубки для наполнения колбас
• Высококачественный материал из нержавеющей стали
• Поднос для мяса из нержавеющей стали

Kitchen Ware Station SL-8 — идеальная мясорубка, подходящая для приготовления говяжьего фарша и колбасы. Производители этой мясорубки являются специалистами в производстве высококачественной кухонной техники, и при этом они сделали эту мясорубку из чистой нержавеющей стали, одобренной CE, LFGB, что делает ее очень прочной, и вам не о чем беспокоиться. слишком много о поломке при шлифовании.

Эта мясорубка оснащена двигателем мощностью 1/2 лошадиных сил с мощностью измельчения 176 фунтов мяса в час. Что касается нагрева при шлифовании, не беспокойтесь, потому что эта кофемолка имеет две линии отверстий с обеих сторон корпуса, которые помогают быстро отводить тепло.

Производитель также обеспечил водонепроницаемость двухпозиционного переключателя, чтобы избежать случаев поражения электрическим током, что делает его незаменимым для повседневного использования как дома, так и на работе. При разработке этой мясорубки компания Kitchenware Station понимала, что простота очистки и эксплуатации необходима многим, поэтому они упростили установку этого профиля для вас.

Нажмите здесь, чтобы узнать текущую цену. Представление; Измельчает 550 фунтов мяса в час

Конструкция с двойным теплоотводом

Съемная шлифовальная головка и подающий лоток

Защита от осыпания вилки шнура питания

Долговечность, простота очистки и функциональность — вот что в арсенале этой мясорубки.Электрический колбасный шприц Tangkula — это высокопроизводительная мясорубка, произведенная компанией Tangkula, чтобы удовлетворить ваши повседневные потребности в работе с мясом. Мясорубка может похвастаться двигателем 110 В, 60 Гц, мощностью 100 Вт, который способен развивать скорость лезвия 225 об / мин и производительность 550 фунтов в час.

Имея дополнительный пластиковый толкатель, поддон для мяса и две пластины мясорубки, эти аксессуары помогают упростить использование электрического шприца для колбас Tangkula. Эта электрическая колбасная шприц может легко обрабатывать различные виды мяса и обеспечивать высококачественный фарш для вашего гастронома.За ним легко ухаживать благодаря принятой отделке из нержавеющей стали.

Электрический шприц — это очень прочная мясорубка, что делает его эффективным оборудованием, подходящим для ваших огромных партий мяса и производства колбас. Этот электрический шприц для колбас предназначен для продления срока службы, отчасти благодаря конструкции с двойным теплоотводом, которая продлевает срок его службы, экономя ваши деньги.

Щелкните здесь, чтобы узнать текущую цену. Перемалывает 396 фунтов мяса в час

Пластины для мелкого и крупного помола

Мясорубка Ensue — это первоклассная мясорубка, которая просто необходима для вашей кухни или бизнеса.Обладая мощностью 450 фунтов, эта мясорубка мощностью 1,5 л.с. просто мощная. Мотор мощностью 1100 Вт обеспечивает достаточную мощность, чтобы без труда разрезать даже самое твердое мясо.

Электрическая мясорубка Ensue выполнена из высококачественной нержавеющей стали, благодаря чему ее легко чистить, она долговечна и проста в обслуживании. Он поставляется с двумя размольными пластинами для грубого и тонкого измельчения мяса. Эти тарелки обеспечивают получение разнообразных мясных продуктов.

Тарелки гарантируют, что вы будете соответствовать всем требованиям рецептов, когда вы имеете дело с мясом.На прекрасной тарелке готовят одни из лучших колбас и гамбургеров. Мясорубка имеет скорость вращения ножей 220 об / мин, что позволяет измельчить намного больше мяса за более короткий период времени по сравнению с другими мясорубками этого класса.

Она также сертифицирована FDA, что выводит ее на первое место среди мясорубок своего класса. Электрическая мясорубка-мясорубка Ensue проста в сборке и очень проста в использовании. Эта мясорубка легко обработает 450 фунтов мяса без промедления.

Щелкните здесь, чтобы узнать текущую цену

8. Мясорубка Sunmile SM-G50 ETL Max 1.3HP # 12

Основные характеристики

• Режущее лезвие из нержавеющей стали
• Съемная алюминиевая трубка и винт
• Автоматический выключатель; предотвращение перегорания двигателя
• Производительность; Перемалывает 200 фунтов мяса в час.
• Головка мясорубки из литого под давлением алюминия

Безопасность находится на вершине ящиков, проверяемых этой мясорубкой.Он должен быть безопасным, так как у него довольно мощный мотор. Мясорубка SunMile SM-G50 — одна из лучших мясорубок в своем классе. Он может похвастаться мощным первоклассным двигателем с номинальной мощностью 350 Вт и максимальной заблокированной мощностью 1000 Вт. SunMile SM-G50 обладает отличными качествами и может легко перерабатывать 200 фунтов мяса в час, буквально не беспокоясь, экономя ваше время и деньги.

Эта мясорубка была сделана достаточно большой, чтобы вы могли правильно ее держать, поскольку она обрабатывает огромные куски мяса.Кроме того, она художественно красивая благодаря полированному литому алюминию, эта мясорубка, несомненно, добавит блеска вашей кухне. SunMile SM-G50 поставляется с 3 режущими пластинами из нержавеющей стали, что дает ему разнообразные возможности обработки мяса, которые подойдут для вашей кухни и бизнеса.

Sunmile SM-G50 — это мясорубка, призванная облегчить жизнь, все ее режущие лезвия можно мыть в посудомоечной машине. Переключатель с ключом, который имеет ВКЛ / ВЫКЛ и реверс, является одной из основных функций этой мясорубки, которая постоянно делает ее более привлекательной для вас.

Нажмите здесь, чтобы узнать текущую цену.

Шлифовальная головка из полированного алюминия

3 трубочки для сосисок и адаптер

Performance; Перемалывает от 320 до 360 фунтов мяса в час на высокой скорости

Turbo force, это слово автоматически вызывает в вашем сознании прозрение о чрезвычайной мощности, и, конечно же, STX-3000 International является одной из самых мощных мясорубок на рынке. теперь для домашнего использования.С заблокированной мощностью двигателя 3000 ватт на максимальной выходной мощности эта мясорубка может измельчать от 175 до 225 фунтов. мяса в час на высокой скорости и 110 — 140 фунтов. на малой скорости.

Производитель также установил 3-ступенчатый переключатель; высокий, низкий и обратный для удобства измельчения. В целях безопасности установлен выключатель останова и сброса (автоматический выключатель). Поставляется с 3 шлифовальными пластинами из закаленной нержавеющей стали, 3 режущими лезвиями из нержавеющей стали, набором из 3 трубок для наполнения колбас с адаптером.Шлифовальная головка изготовлена ​​из полированного литого алюминия.

Очистить эту мясорубку также легко, так как она имеет полированную поверхность, которая не липнет к кускам мяса. Еще одна примечательная вещь — кофемолка имеет 3-летнюю гарантию.

Щелкните здесь, чтобы узнать текущую цену.

Автоматический выключатель

Производительность; Измельчает 840 фунтов мяса в минуту

Мощный трехскоростной двигатель; измельчение, прочее, реверс

Возможно, вы задаетесь вопросом и почесываете в затылке, какая мясорубка лучше всего подходит для вашего мясного бизнеса, не беспокойтесь больше.Сверхмощная мясорубка промышленного класса Kitchener идеально подойдет для всех ваших нужд в измельчении мяса.

Эта мясорубка с электрическим двигателем переменного тока мощностью 1/2 л.с. и мощностью 370 Вт может измельчить 240 фунтов. мяса в час, то есть 4 фунта. мяса в минуту. Необслуживаемый двигатель с воздушным охлаждением имеет три скорости: высокую, низкую и реверс для вашего удобства при шлифовании. Производитель использовал высококачественную нержавеющую сталь для шестерен, чтобы сделать их прочными и долговечными.

Для шлифовальной головки, лопастей и пластин шнека в этом оборудовании используется сверхпрочная нержавеющая сталь SUS304, что делает их устойчивыми к ржавчине и коррозии. В целях безопасности как для пользователя, так и для двигателя установлен автоматический выключатель. Он оснащен противней для мяса из нержавеющей стали, разделочным ножом, 3 пластинами для грубого и мелкого фарша, 4 трубками для фарша и ножом для твердого мяса.

Эта сверхмощная коммерческая мясорубка Kitchener имеет запатентованную конструкцию съемных ящиков, которые способствуют общей организации не только принадлежностей мясорубки, но и вашей кухни.

Щелкните здесь, чтобы узнать текущую цену

Техническое обслуживание мясорубок

Чтобы ваша мясорубка прослужила долгое время, ее необходимо правильно обслуживать. Ухоженная мясорубка также гарантирует, что качество измельченного мяса останется безопасным для употребления. Уборка составляет огромную часть процесса обслуживания. Независимо от того, какая у вас машина, очистка всех этих машин — относительно простой процесс. Вот несколько полезных советов по уходу за кофемолкой;

Удалите все излишки сырого мяса внутри мясорубки.

Вы можете сделать это, взяв один или два куска хлеба и поместив их в подающую трубку.Хлеб будет служить губкой и соберет все мясо, которое вам не достать вручную. Остатки мяса могут вызвать загрязнение, если их оставить внутри машины.

Очистите детали

Убедившись, что в кофемолке не осталось мяса, разберите ее для более тщательной очистки. В случае электрической мясорубки отключите ее от сети, прежде чем продолжить, чтобы избежать поражения электрическим током. Снимите съемные части, включая шлифовальные винты, пластины, режущее лезвие и крышку лезвия для очистки.

Будьте особенно осторожны при обращении с лезвием, так как оно очень острое. В идеале, чистка мясорубки вручную важна, так как детали могут быть очень чувствительными. Хотя можно использовать посудомоечную машину, лезвия притупляются быстрее, чем хотелось бы. Дайте съемным предметам погрузиться в большую миску с мыльной водой примерно на 15-20 минут.

Это позволит легко удалить остатки. Тщательно потрите предметы губкой. Используйте щетку для бутылочек для шлифовальной пластины, бункера и трубки подачи, чтобы добраться до этих труднодоступных мест.Если у вас электрическая модель, просто протрите корпус мотора кофемолки влажной тряпкой и не погружайте основание кофемолки в воду.

Сушка деталей

По окончании очистки высушите каждую часть чистым полотенцем, чтобы предотвратить ржавчину, а затем дайте им высохнуть на открытом воздухе.

Хранение мясорубки

Помимо чистки, правильное хранение мясорубки является ключевым фактором, обеспечивающим ее долгий срок службы. Металлические части кофемолки подвержены ржавчине, поэтому необходимо выполнить следующие шаги перед тем, как убрать ее:

1.Смажьте металлические части маслом

Ржавчина может образовываться не только водой, но и воздухом. Масло предотвращает образование ржавчины в результате воздействия воздуха.

• Наполните распылитель минеральным маслом и распылите его на металлические части кофемолки. Не смазывайте электрические части кофемолки.

• Уделяйте больше внимания толкателю и винту мясорубки, поскольку эти части постоянно контактируют с мясом.

2. Используйте мешок, наполненный рисом, для хранения металлических деталей.

Горсть риса внутри пластикового пакета очень важна, так как рис действует как абсорбент влаги.Это также важно, если вы живете в зоне с повышенной влажностью.

3. Храните металлические детали в морозильной камере

Мясорубки работают лучше всего, когда их части холодные. Однако в морозильной камере разрешается хранить только неэлектрические детали. Если вам сложно хранить их в морозильной камере, просто храните металлические детали в сухом месте.

Берегите лезвие

Относительно лезвия мясорубки существует множество заблуждений. Примером этого заблуждения является то, что для поддержания остроты лезвия требуется ручная заточка с использованием камня или подобного инструмента.На самом деле лезвия увеличивают свою остроту каждый раз, когда вы используете болгарку для заточки или когда лезвия трутся о шлифовальную пластину.

Тем не менее, использование мясорубки для всех видов мяса и мягких костей означает, что лезвия потребуется регулярно затачивать. Процесс заточки утомительный и сложный, поэтому важно обратиться за услугами к профессиональному заточнику. Если вы, как и я, являетесь поклонником DIY, вы также можете заточить их самостоятельно, соблюдая необходимую осторожность.

Однако, если лезвия используются не всегда, их можно обернуть тканью для дальнейшего использования. Если держать их завернутыми в ткань, они не будут тереться о другие части мясорубки, которые могут повлиять на их остроту при хранении.

Как использовать мясорубки

Мясорубка — это удобное оборудование, которое используется в различных условиях, таких как мясные лавки, магазины и продуктовые магазины. Они также становятся обычным явлением в ресторанах, поскольку владельцы ресторанов ищут способы сократить свои расходы на еду.Тем не менее, многие пользователи не понимают, как пользоваться этим важным оборудованием. Ниже приведены некоторые советы по сборке и использованию мясорубки:

Сборка мясорубки

Процесс сборки прост и понятен. Хотя мясорубки могут иметь разные конфигурации в зависимости от бренда, есть общие детали, которые включают: основной корпус, ручка с питателем, металлические пластины, режущие пластины, гайка и хомут. У большинства мясорубок следующий порядок сборки:

• Сначала убедитесь, что детали мясорубки чистые, сухие и не имеют ржавчины.
• Отключите шнур питания перед сборкой, чтобы избежать поражения электрическим током.
• Поместите Т-образное соединение в корпус на передней части мясорубки и затяните его на месте с помощью стопорного винта.
• Вставьте толкатель винта в Т-образное звено. Поверните штангу и убедитесь, что она полностью зашита.
• Поместите четырехстворчатый нож на толкатель винта плоской стороной наружу.
• Поместите круглый нож на конец толкателя винта. Убедитесь, что края ножа находятся на одном уровне с краями нажимной планки.
• Присоедините колпачок четырехстворчатой ​​ручки к Т-образному соединению и затяните.
• Прикрепите квадратную тарелку или поддон из нержавеющей стали к верхней части Т-образного звена.

Использование мясорубки

Вы можете начать использовать мясорубку, выполнив семь простых шагов, описанных ниже:

• Сначала подготовьте мясо, удалив с него кожу, кости и серебристую кожицу, а затем разрежьте его на более мелкие куски который поместится в отверстие для кормления.
• Загрузите мясо в мясорубку с помощью подающей планки.
• Затем поместите миску под лезвие, чтобы уловить фарш, когда он выпадет.
• По завершении работы отключите шнур питания.
• Вымойте, ополосните, продезинфицируйте и дайте всем частям высохнуть.
• Тщательно очистите корпус устройства влажной салфеткой для очистки и дезинфекции.
• Смазывайте сальник коробки передач через резьбовое отверстие каждые шесть месяцев.

Важные советы мясорубки

Бесспорно, шлифовальные машины являются важным оборудованием для большинства предприятий общественного питания.Однако есть несколько советов, которые помогут максимально эффективно использовать мясорубку. Поскольку использование мясорубок несложно, следующие советы наверняка помогут:

• Храните мясо в холодильнике, пока оно не будет готово к употреблению, чтобы оно не испортилось.
• Никогда не измельчайте замороженное мясо, так как оно не измельчается и может повредить лезвие.
• Перед тем, как измельчить мясо, важно погрузить Т-образное соединение, толкатель шнека, лезвие и другие компоненты во лед или поместить их в морозильную камеру.Этот процесс помогает мясу оставаться холодным, но при этом не застревает.
• Избегайте перегрузки мясорубки, так как это может привести к застреванию и износу двигателя.
• Поставьте чашу со льдом под уловитель, чтобы фарш оставался холодным.

Важность мясорубки

В большинстве ресторанов они используются для измельчения мяса (как будто название этого не дает). Перемалывание собственного мяса может принести бизнесу многочисленные выгоды. Ниже приведены некоторые из наиболее важных причин для покупки хорошей кофемолки.

• Элемент затрат — Бизнес, которому требуется время на измельчение мяса, в конечном итоге сэкономит бизнесу много денег. Дешевле покупать огромные куски мяса и затем измельчать их, чем покупать предварительно измельченное мясо в магазине.
• Элемент управления — предприятие по измельчению мяса имеет точный контроль над соотношением нежирного и жирного мяса, что приводит к производству сочных мясных продуктов.
• Вкус — Любое мясо, купленное в магазине, запечатано в вакууме и обработано консервантами для продления срока службы.Однако измельчение собственного мяса означает, что вы получите более свежее мясо, которое на вкус лучше, чем купленный фарш.
• Приспособления — Мясорубка имеет множество приспособлений и надстроек, которые могут расширить ее функциональные возможности. Например, для приготовления сосисок можно добавить наполнитель для колбас.

Бесспорно, мясорубки — это доступное оборудование, с помощью которого на предприятиях сферы обслуживания готовят различные виды пищевых или мясных продуктов. У них есть несколько преимуществ, главным из которых является элемент экономии.

Они также просты в использовании, и всего за несколько простых шагов можно начать измельчать говядину, свинину и солить собственное мясо. Однако, чтобы добиться от мясорубки максимальных результатов, необходимо, чтобы она содержалась в хорошем состоянии. Немного о техобслуживании начинается со сборки, очистки и обращения с деталями.

Если мясорубка содержится в хорошем состоянии, независимо от того, используется ли она дома или в офисе, вы получите несколько преимуществ. Не забывайте проявлять к мясорубке нежную любовь и заботу.

Критерии выбора мясорубок

Мясорубка — практически обязательный инструмент на любой кухне. Кроме того, эту функцию поддерживают большинство современных процессоров и множество других кухонных приборов. Однако только применение болгарки как отдельного устройства обеспечивает максимальную эффективность и производительность.

Поэтому фирмы производят и успешно продают эти устройства. Следовательно, рынок предлагает множество мясорубок разных типов, форм и размеров. Выбор мясорубки вызывает затруднения у многих, кто намерен получить ее для повседневного использования.Вы не исключение, но не волнуйтесь, мы здесь для вас.

Что нужно учитывать при выборе мясорубки;

• Функциональные возможности
• Технические характеристики
• A ttachment set.

Полный цикл приготовления фарша состоит из следующих этапов. Во-первых, мясо очищают от костей и мелко нарезают. Затем куски подаются в измельчитель с помощью толкателя в винтовой канал.

Шнек захватывает мясо, перемещая его во вращающийся нож для резки, проталкивая через решетку в виде мясного фарша.Несомненно, производительность мясорубки — параметр первостепенный и зависит от мощности модели. По критериям большинство современных мясорубок попадают в следующую классификацию.

• Маломощный (до 450 Вт) — до 2,5 фунт / мин;
• Средняя мощность (от 450 Вт до 800 Вт) — до 3,5 фунт / мин;
• Мощный (800 Вт или больше) — 3,5 фунта / мин или больше.

Максимальное время непрерывной работы также влияет на производительность мясорубки.Электродвигатель во время работы нагревается, поэтому необходимо охлаждение. Однако в большинстве современных мясорубок эта проблема решается за счет цикличности работы.

Хотя многие современные производители не обращают внимания на эту функцию при продаже мясорубок, это важная функция, влияющая на удобство использования модели. Настолько важно, что я бы порекомендовал вам обратить внимание при покупке мясорубки.

Однако большинство современных мясорубок оснащены специальным двигателем, защищающим устройство от перегрева и перегрузки, хотя он предназначен для аварийных ситуаций.Обычное упражнение по измельчению мяса не должно приводить к перегреву.

Без сомнения, на рынке существует множество доступных вариантов мясорубок, и в этом очень легко запутаться. Это означает, что когда вы собираетесь купить одно из этого оборудования, вам потребуется несколько определяющих характеристик. Ниже приведены некоторые из наиболее важных советов;

1. Тип мясорубки

Существует много типов мясорубок, включая ручные мясорубки, насадки для мясорубок и автономные мясорубки, которые являются тремя основными типами мясорубок, доступных на рынке.В экономическом отношении лучше всего использовать ручной, так как он не использует электричество.

Работает вручную. Зато есть электрическая мясорубка, работающая от электричества, что делает ее не такой уж и экономичной. Но помимо экономики, электрическая мясорубка — лучший вариант, на который вы можете вложить деньги, особенно если вы собираетесь работать с большими объемами мяса или покупаете мясорубку для коммерческого использования.

2. Техническое обслуживание

Техническое обслуживание — ключевой фактор, который следует учитывать при покупке мясорубки.Перед покупкой мясорубки важно продумать техническое обслуживание некоторых компонентов. Теперь техническое обслуживание относительное, поскольку это функция, которую вы должны взять на себя.

Вы не сможете обойтись без «простой в обслуживании» мясорубки, если не приложите дополнительные усилия к фактическому обслуживанию
. Это также важно при выборе мясорубки; не оставляйте куски мяса внутри машины, так как они могут быть загрязнены. По этим причинам важно выбрать кофемолку, которую легко чистить и использовать.

3. Количество

Количество, в данном случае — количество мясного фарша. Важно выбрать мясорубку, которая подходит для того количества мяса, которое вы намереваетесь перемолоть. То есть, если вы хотите использовать эту машину в коммерческих целях, разумно выбрать мясорубку с мощным двигателем, поскольку она будет задействована в тяжелом измельчении мяса.

Мощный двигатель также означает, что можно одновременно измельчать большие объемы мяса, что снижает необходимость в нескольких циклах измельчения мяса.Это сэкономит деньги, время и электроэнергию в долгосрочной перспективе. Измельчители бывают разных конструкций и размеров, поэтому пользователю важно определить количество необходимого мясного фарша.

4. Бюджет

Как и многие другие товары, цена является важным фактором при выборе мясорубки. Некоторые мясорубки будут дорогими, а другие попадут в рамки вашего бюджета. Важно выбрать мясорубку, которая соответствует вашему бюджету и удовлетворяет все ваши потребности в измельчении мяса.

После определения ценового диапазона следующим шагом будет решение, какую мясорубку купить, поскольку в определенном ценовом диапазоне, несомненно, будет несколько типов мясорубок.
Следующие важные факторы необходимо учитывать:

• Мощность измельчения — Мощная мясорубка — идеальный инструмент для всех, кто собирается использовать ее для тяжелых шлифовальных работ.
• Долговечность — Здесь вы проверяете, из чего изготовлена ​​кофемолка, включая корпус и лезвия, обращая внимание на качество сборки, а также на используемые материалы.
• Простота использования — Следует проверить функцию реверса в случае, если машина застряла.
• Очистка — Здесь вы должны проверить, можно ли мыть мясорубку в посудомоечной машине или легко чистить.
• Гарантия — Гарантия важна для мясорубок. Вам следует рассмотреть кофемолки с минимальной годовой гарантией.

Резюме

Мясорубка — важный инструмент на кухне, поскольку она помогает придавать вкус, текстуру и свежесть повседневным продуктам.Это также может быть важным инструментом в процессе похудения. Поэтому забота о нем имеет первостепенное значение для достижения наилучших результатов.

Первый шаг — понять, как разбирать мясорубку и особенно при мытье ее компонентов. Таким образом, процесс очистки включает в себя подготовку кофемолки к очистке, мытье и чистку деталей, хранение деталей шлифовальной машины и уход за лезвием.

Несомненно, мясорубки бывают разных форм и размеров, но чистка и обслуживание аналогичны всем мясорубкам.Ухоженная мясорубка для домашнего использования прослужит вам долго.

Соответствующие руководства для покупателей на 10BestRated:

Руководство по сравнению с электрической мясорубкой (обновлено на 2021 год)

Эта статья может содержать ссылки от наших аффилированных партнеров. Прочтите, пожалуйста, как мы зарабатываем деньги!

Если вы на рынке хотите купить мясорубку, вы сделали правильный шаг. Трудно сделать выбор между ручной или электрической мясорубкой, поскольку все они являются отличными инструментами.

Использование мясорубки дома дает ощущение контроля, потому что вы сами решаете, как измельчать мясо. Есть много преимуществ измельчения мяса в домашних условиях, и самое время воспользоваться мясорубкой в ​​домашних условиях.

Ручная и электрическая мясорубка

Хотите знать, какая мясорубка самая лучшая? Оба имеют уникальное применение, чтобы выделяться и быть надежными при измельчении мяса. Ручная мясорубка лучше подходит для измельчения небольших партий мяса за раз. Людям, которые время от времени перемалывают мясо, подойдет ручная мясорубка.

Напротив, электрическая мясорубка лучше всего подходит для крупносерийного измельчения мяса. Если требуется регулярное шлифование, идеально подходят электрические шлифовальные машины, и даже для людей, у которых нет сил использовать ручную шлифовальную машину.

Оба устройства обладают отличной производительностью шлифования, но у всех нас разные предпочтения. В зависимости от причины покупки или модернизации мясорубки важен хороший выбор.

Каждый тип мясорубки имеет свои преимущества и недостатки, поскольку на рынке имеется множество вариантов на выбор.

В этой статье мы сравним ручную мясорубку с электрической. Обязательно прочитайте до конца, чтобы увидеть плюсы и минусы, в чем они похожи, различия для более четкого понимания.

Зачем вам мясорубка?

Мясорубка — незаменимый помощник на кухне, если вы любите другой стиль приготовления мяса. Если вы никогда раньше не использовали мясорубку, то вот причины, по которым вам стоит подумать о ее покупке.

• Качество мяса гарантировано, потому что вы покупаете мясо вместо того, чтобы покупать уже фарш.Вопрос о том, хорошее это мясо или плохое, решается путем выбора собственного мяса.
• Разнообразие мясных продуктов, таких как макароны, бургеры, колбасы и многое другое, которые могут сэкономить вам несколько долларов.
• Сэкономьте много времени и денег, если измельчите мясо в бакалейной лавке за определенную плату.

Знание причин для покупки любого прибора — отличная идея, которая поможет вам приобрести самую лучшую мясорубку. Давайте посмотрим, что может предложить каждый тип кофемолки.

Ручные мясорубки

Этот тип шлифовальных машин — традиционные, с простой конструкцией и функциями. Может показаться, что это старая школа, но у них все же есть что предложить для отличного измельчения мяса в домашних условиях.

Как следует из названия, в ручных шлифовальных машинах для работы используется кривошип, который вращается руками. Для питания прибора не требуются батареи и электричество.

Из-за ограниченных возможностей ручные мясорубки имеют небольшие размеры, потому что они имеют небольшую производительность.Из-за отсутствия двигателей они имеют меньший вес, что делает их портативными. Вы можете использовать их где угодно на кухне или на улице, не требуя электричества.

Существуют различные типы ручных шлифовальных машин с улучшенными конструкциями и размерами для повышения производительности. Они могут быть от средних до больших и из разных материалов.

Ручные мясорубки

доступны по цене по сравнению с электрическими мясорубками, что делает их идеальными для недорогой покупки.

Лучшая ручная мясорубка

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Ручные мясорубки Характеристики

Простой дизайн

Они имеют простой дизайн, обеспечивающий легкую настройку и использование. Нет сложных функций и может использоваться без опыта измельчения мяса.

Маленький размер

Их легко хранить в кухонных шкафах, поскольку они компактны. Они идеально подходят для небольших кухонь с ограниченным пространством. Большинство ручных шлифовальных машин ниже 1 фута и весят меньше, чем электрические шлифовальные машины.

Легко чистится

Очистить ручную шлифовальную машину — несложная задача, потому что детали легко разбираются. Мытье деталей теплой водой — отличная идея, чтобы сохранить их чистыми и свободными от бактерий.

Простота ремонта

В случае поломки их очень легко отремонтировать. Вы исправляете это самостоятельно, и если это большая проблема, большинство деталей можно приобрести в местном магазине.

Портативность

Без шнуров питания, как у электрических мясорубок, вы можете перемещать его куда угодно.Это значит, что вы можете измельчать мясо внутри кухни и снаружи.

Плюсы ручных мясорубок

• Доступность — Дешевле, чем электрические мясорубки
  
• Компактный дизайн — для кухни, особенно для небольших кухонь с ограниченным пространством для хранения и использования
• Highly Durable — Ручные мясорубки могут прослужить очень долго благодаря металлической конструкции.
• Сокращение дополнительных затрат — Поскольку для заточки используется ручная рукоятка, нет дополнительных затрат, таких как счета за электричество.Кроме того, нет кабелей, которые нужно заменить из-за повреждений или чего-то подобного.
• Идеально для домашнего использования — ручные шлифовальные машины идеально подходят для домашнего использования, потому что они не используются каждый день. В отелях и ресторанах нельзя использовать ручные мясорубки, потому что они измельчают большое количество мяса.

Минусы ручных мясорубок

• Утомительно — Требует много энергии, так как для вращения кривошипа приходится использовать руки. Это похоже на тренировку мышц, если вам нужно измельчить более 2 фунтов мяса.
• Кромка для столешницы — Для некоторых ручных шлифовальных машин требуется поверхность, которую можно зажать. Это может быть проблемой, потому что у большинства кухонных стоек толстые края.
• Проблемы безопасности — Мясо не нужно подвергать воздействию некоторых элементов, например, измельчения вручную, бактерии могут загрязнить мясо. Измельчение небольшими партиями снижает воздействие элементов в течение длительного времени.
• Однородность — Мясо может иметь неравномерные разрезы из-за разницы в мощности.Мощность шлифования снижается по мере того, как вы устаете вращать кривошип.

Электрические мясорубки

В мясорубках этого типа используется электричество для работы с помощью мощных двигателей. Двигатель охватывает лезвия мясорубки для измельчения мяса с разной степенью вращения.

На рынке представлено множество различных электрических мясорубок с различными характеристиками в зависимости от марки и цены. Вы можете приобрести мясорубку с вариациями лезвий для более универсальной и разнообразной нарезки мяса.

Если вы хотите измельчить мясо быстрее и эффективнее, электрическая мясорубка — отличный вариант. Они могут измельчить большие партии мяса за несколько минут, что экономит время.

Выбрав электрическую мясорубку от известного бренда, вы получите лучший продукт. Ниже приведены некоторые особенности электрической мясорубки.

Лучшие электрические мясорубки

Мы получаем комиссию, если вы переходите по этой ссылке и совершаете покупку без дополнительных затрат для вас.

Электрические мясорубки

Характеристики

Универсальный

У них есть множество лезвий для измельчения мяса разных размеров и форм. Это можно сделать быстрее с однородным результатом срезов.

Тяжелый

Электрические мясорубки могут быть тяжелее ручных мясорубок из-за дополнительного веса двигателя. Основание также тяжелое, чтобы устройство не двигалось во время работы. Доступны дополнительные насадки для увеличения производительности и увеличения веса машин.

Шлифовальная способность

Эти мясорубки могут быстрее измельчить большое количество мяса из любого вида сырого мяса. Если вы планируете измельчать большие партии, лучше всего подойдет электрическая мясорубка.

Мощный двигатель

Высокопроизводительная электрическая мясорубка с мощным двигателем позволяет легко измельчать любое сырое мясо.

Расширенный дизайн

У них много деталей, которые обеспечивают высокую производительность шлифовальных машин.

Шнуры питания

Электрические мясорубки нуждаются в электрическом кабеле для подключения к источнику питания.Длинный шнур питания обеспечивает более легкий доступ.

Плюсы электрических мясорубок

• Простота использования — Использовать электрическую мясорубку очень просто, потому что все, что нужно, — это вставить мясо и включить питание. Требуется немного усилий со стороны пользователя из-за автоматизации процесса измельчения.
• Быстро и надежно — После того, как мясо залито на загрузочный челнок, остальная часть измельчения выполняется очень быстро с помощью мясорубки.Электрические мясорубки требуют меньше сборки машины, в отличие от ручных мясорубок.
• Безопасность и гигиена — Мясо измельчается, быстро сокращая воздействие внешних элементов в течение длительного времени. Никакие руки не участвуют в шлифовании, что повышает безопасность любого вреда.
• Powerful — Электрические шлифовальные машины предлагают различные настройки для выполнения различного измельчения, например, измельчения твердых костей. Мясо можно измельчать медленно или быстро, в зависимости от того, как вы этого хотите. Для измельчения большого количества мяса требуется мощный двигатель, который справится с этой задачей.
• Измельчает огромное количество мяса — Это идеальная мясорубка для приготовления больших партий мяса на кухне. Они созданы для более быстрого измельчения и экономии времени благодаря высокопроизводительным функциям.

Минусы электрических мясорубок

• Дороже — Цена купить электрическую мясорубку выше, чем ручную мясорубку. Стоимость увеличивается за счет дополнительных приспособлений и высококачественных функций, таких как двигатель и различные типы лезвий.В случае поломки возникают дополнительные расходы при покупке новой запасной части для замены. Лезвия необходимо острить и регулярно обслуживать.
• Электричество — Для работы этих шлифовальных машин требуется только электричество. Они могут увеличить счет за электроэнергию дома.
• Портативность — Электрические мясорубки менее портативны для передвижения из-за необходимости подключения к источнику питания.

На что следует обратить внимание при покупке мясорубки

Прежде чем принять решение о покупке этих мясорубок, следует обратить внимание на следующее;

Бюджет

Бюджет жизненно важен, чтобы помочь вам свести к минимуму затраты на устройство, которое может быть дешевле.Ручные мясорубки — недорогой прибор, если вы время от времени измельчаете мясо.

Электрические шлифовальные машины потребляют электроэнергию, и если вы не готовы добавлять дополнительные расходы, остановитесь на бюджетной шлифовальной машине — отличный выбор. Есть много доступных мясорубок как ручных, так и электрических мясорубок.

Марка

Учитывая марку мясорубки, машина получится качественная и долговечная. Такие производители, как Weston, Cuisinart, Sunmile, STX и Lem, имеют лучшие мясорубки.

Отзывы пользователей

Чтение отзывов покупателей, купивших товар, повысит уверенность мясорубки в покупке. С большим количеством положительных отзывов доступен отличный продукт.

Требования

Лучше выбирать между ручной или электрической мясорубкой с учетом ваших потребностей. Маленькой семье не нужна большая дорогая мясорубка.

Итог (ручная или электрическая мясорубка)

Дело в том, что и ручные, и электрические мясорубки являются отличным и надежным кухонным оборудованием.Выбор подходящей мясорубки зависит от требований пользователя, бюджета, типа и предпочтений.

По производительности электрическая мясорубка отличается высокой производительностью при более быстром измельчении. Ручная мясорубка подходит только для небольшой партии мяса.

Для беспроблемного и легкого использования электрический прибор более удобен в использовании. Нет необходимости использовать человеческую энергию, что очень утомительно.

Несмотря на то, что цены различаются, ваши требования являются ключом к покупке ручной или электрической мясорубки.

Лучшие мясорубки в 2021 году

Конечно, покупать мясной фарш удобно.

Но если вы хотите приготовить лучшие бургеры, фрикадельки или колбасу, вам нужно попробовать перемолоть собственное мясо.

Поскольку вы полностью контролируете то, что входит, вы можете экспериментировать с различными нарезами и сочетаниями жирного и нежирного мяса.

Вы можете купить мясорубки разных типов и размеров, от небольших ручных мясорубок до почти промышленных мясорубок для обработки большого количества мяса.

Мы считаем, что электрическая мясорубка STX International STX-3000 Turboforce — лучший вариант для большинства людей, и она легко справится со всем, что вы в нее бросите.

ТОП ВЫБОР

В этом руководстве мы поможем вам найти лучшую мясорубку для ваших нужд, чтобы вы могли сконцентрироваться на создании аппетитных котлет для гамбургеров, колбасок или фрикаделек.

Щелкните, чтобы сразу перейти к каждой теме

Обзор 5 лучших мясорубок на 2021 год

1.Лучшая в целом мясорубка — электрическая мясорубка STX International STX-3000 Turboforce Speed ​​

Хорошо, мы это признаем.

Наш выбор лучшей мясорубки в целом, вероятно, будет немного излишним для случайного повара.

Однако, если вы хотите начать часто измельчать собственное мясо, нет ничего хуже, чем застрять с дешевой мясорубкой.

Измельчитель STX-3000 — это сверхмощная машина, которая может обеспечить в общей сложности 12000 Вт для любого типа мяса, которое вы загружаете в его воронку.

Вы можете измельчить до 360 фунтов мяса в час, что более чем достаточно для большинства людей.

Даже если вы хотите измельчить всего несколько фунтов, хорошо иметь возможность сделать это быстро.

Это видео показывает STX 3000 Turboforce в действии.

Внутренние компоненты изготовлены из полированного алюминия или нержавеющей стали.

Оба материала — исключительные материалы, обеспечивающие чистоту, долговечность и надежность.

Вы можете переключаться между тремя скоростями, одна из которых — удобная функция реверса, помогающая устранить любые застревания.

Что нам нравится

• Отличные насадки — К этой мясорубке прилагается насадка-толкатель мяса. Это действительно удобно, если в воронку помещается большое количество мяса для измельчения, не пачкая руки. Также есть приспособление для приготовления куббе / киббе, а также три разные трубки для начинки для колбасы разных размеров.
• Качество промышленного строительства — Лопасти и пластины изготовлены из нержавеющей стали и полированного алюминия.Электродвигатель прочный, а резиновые ножки обеспечивают устойчивость.
• Выбор скорости / Автоматический выключатель — Тот факт, что вы можете выбирать между высокой или низкой скоростью, является отличным дизайнерским решением. Функция реверса невероятно полезна. Добавление автоматического выключателя делает эту кофемолку более безопасной в использовании моделью, чем многие другие, более дешевые модели.
• Может принимать много еды — В этой кофемолке используется технология AVI или Advanced Variable Intake. Это позволяет ему безопасно и быстро принимать большие количества мяса в короткие сроки.Мясорубка — хороший выбор, когда вам нужно измельчить много мяса для большого количества людей за короткий промежуток времени.

Что нам не нравится:

• Давление шнека — Шнек не обеспечивает идеально герметичного уплотнения, что может усложнить наполнение колбасной оболочки.
• Может бороться с большими порезами — Двигатель может заглохнуть при обработке больших кусков мяса, поэтому для достижения наилучших результатов вам следует заранее порезать мясо.

Помимо этих незначительных проблем, STX-3000 — отличный выбор.Он пережевывает твердые куски мяса и легко справляется как с мелким, так и с грубым помолом.

Обратите внимание, что если вы хотите измельчить много сосисок, вам также следует обратить внимание на STX-4000 (той же компании), в котором есть ножная педаль для использования без помощи рук.

Получите последнюю цену на Amazon.

2. Лучшая ручная мясорубка — LEM Products # 10 Ручная шлифовальная машина с зажимом из нержавеющей стали

Ручная шлифовальная машина LEM Products # 10 — лучший выбор для случайного или экспериментального шлифования.

Он намного доступнее, чем электрические модели, но при этом рассчитан на длительный срок службы.

Он отличается прочной конструкцией из нержавеющей стали, что делает его легким в очистке и устойчивым к ржавчине.

Поставляется с крупными стальными пластинами 3/8 ″ и тонкими 3/16 ″, ножом из нержавеющей стали и тремя различными сальниковыми трубками, а также звездочкой сальника. Это поможет вам быстрее протащить мясо через мясорубку на тарелку.

Ручка поворачивается очень плавно, что помогает снизить мышечную усталость, которую вы почувствуете при измельчении мяса до желаемой консистенции.

Что нам нравится:

• Повсюду нержавеющая сталь — Все сделано из нержавеющей стали: пластины, внешняя сторона, ручка. Только самый край ручки, там, где ваша рука сжимает ее до проворачивания, сделан из дерева. Это гарантирует, что он продлится довольно долго. Это также позволяет хранить его практически в любом месте, не беспокоясь о снижении его функциональности или долговечности. Сами шлифовальные пластины и отверстия останутся острыми, поэтому ваше мясо можно будет измельчать через несколько лет так же хорошо, как и тогда, когда вы его только что купили.
• Широкий монтажный зажим — В шлифовальной машине используется монтажный зажим, рассчитанный на широкие поверхности. Это позволяет разместить кофемолку на большинстве столешниц или столов, чтобы вы могли сохранять устойчивость при повороте рукоятки.
• Хорошие аксессуары — Измельчитель поставляется с двумя вариантами пластин из нержавеющей стали: крупной или мелкой. В нем также есть нож из нержавеющей стали, три сальника и звезда сальника. Все это включено, несмотря на низкую запрашиваемую цену.Это фантастическое соотношение цены и качества; вы получите большую ценность и функциональность в этой ручной шлифовальной машине.

Что нам не нравится:

• Зажим не глубокий — Хотя крепежный зажим довольно широкий, особенно по сравнению с другими ручными мясорубками, он не очень глубокий. Это ограничивает виды услуг, на которых вы можете безопасно установить это устройство, поскольку стол или столешница должны быть достаточно тонкими, чтобы их можно было закрепить.

Эта мясорубка — отличный выбор, если вы хотите заняться измельчением собственного мяса, но не хотите вкладываться в электрическую мясорубку (или иметь место для нее).

Все кажется прочным, вплоть до резиновых ножек, а ручка поворачивается плавно.

Получите последнюю цену на Amazon.

3. Лучшая бюджетная мясорубка — электрическая мясорубка из нержавеющей стали ALTRA

Электрошлифовальная машина ALTRA более доступна по цене, чем многие другие электрические модели.

На самом деле, по цене он ближе к многим ручным шлифовальным машинам, которые мы рассматривали.

Электродвигатель мощностью до 350 Вт.

В комплект поставки входят два режущих лезвия, одна трубка для сосисок, толкатель для пищевых продуктов и 2 насадки Kibbe

Они используются для упрощения приготовления киббе, ягненка со специями, упакованного в пшеничную скорлупу.

Вы также получаете три разные режущие пластины разной консистенции и текстуры.

Это примерно эквивалентно грубому, среднему или тонкому помолу.

Многие из наиболее важных деталей изготовлены из нержавеющей стали. Эта сталь была трижды покрыта слоями, чтобы обеспечить повышенную прочность и устойчивость к ржавчине.

Прочие детали изготовлены из алюминиевого сплава и высококачественного АБС-пластика, одного из видов прочного пластика.

Легко работать с переключателем включения / выключения / реверса, хотя в нем отсутствует функция регулировки скорости.

Что нам нравится:

• Легко разбирается для быстрой очистки — К счастью, эта кофемолка позволяет легко разбирать, так что вы можете очистить каждую крупную деталь по отдельности. Также легко собрать все вместе. Чтобы было еще удобнее, все лезвия, тарелки и другие части, соприкасающиеся с мясом, можно мыть в посудомоечной машине.
• Хорошая долговечность — Большая часть кофемолки изготовлена ​​из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь или алюминиевый сплав.Тот факт, что он оснащен переключателем реверса, также должен облегчить его очистку.
• Ящик для хранения — Шлифовальный станок поставляется со скрытым ящиком для хранения, который можно использовать для хранения всех частей, которые вы не используете. Вы также можете хранить любые другие аксессуары, которые часто используете с мясорубкой.
• Доступный — По сравнению со многими другими электрическими мясорубками эта модель очень доступна по цене.

Что нам не нравится

• Загрузочный лоток и толкающая ручка слабые- Загрузочный лоток для проталкивания потребности в фактический шлифовальный механизм немного короткий и хлипкий.Когда вы пытаетесь накормить машину мясом, она может казаться нестабильной. Вам придется действовать немного медленнее, чтобы убедиться, что все работает правильно.
• Кроме того, ручка для толкания сделана из пластикового цилиндра, который недостаточно прочен, чтобы толкать мясо с любой реальной силой. Если вам нужно добавить дополнительное усилие, рекомендуется использовать другой инструмент или приспособление.

Это отличный выбор, если вам нужно удобство электрической шлифовальной машины без необходимости платить за промышленное оборудование.

Он намного легче, чем другие измельчители, на которые мы смотрели, но все же ему удается взбивать мясо, не забиваясь.

Получите последнюю цену на Amazon.

4. Лучшая мясорубка высокого класса — LEM Products Электрическая мясорубка Big Bite из нержавеющей стали

Электрическая мясорубка LEM Big Bite имеет несколько двигателей на выбор. Вы можете выбрать от 0,35 до 1,5 л.с. в зависимости от того, сколько мяса вы планируете перемолоть.

Двигатели с более высокой мощностью обеспечивают поистине фантастическую скорость и мощность.

Это отличный выбор для охотников, которым необходимо переработать много сырого мяса, или если вам нужно самостоятельно приготовить корм для собак. Не тормозит даже с большими кусками мяса.

Для нашего обзора мы выбрали модель мощностью 1 л.с. Он может измельчать около 13 фунтов мяса в минуту.

Он изготовлен из модернизированной матовой стали, чтобы минимизировать отпечатки пальцев и сохранить великолепный внешний вид. Кроме того, голова использует нарезы для последовательного продвижения мяса вперед. Ему не нужны постоянные толчки или толчки.

Ящик для хранения расположен прямо под головкой шлифовальной машины, чтобы вы могли упорядочить свои аксессуары.

Что нам нравится:

• Превосходная скорость и производительность — Двигатель, рисунок нарезов в головке и удлинитель — все это вместе позволяет сбивать мясо через мясорубку с феноменальной скоростью. Безусловно, это одна из лучших мясорубок, которую вы можете выбрать, если вам нужно перемолоть много мяса за короткое время.
• Тихо при использовании — С такой мощной машиной можно было ожидать, что она будет относительно громкой.Но эта кофемолка относительно тихая и вряд ли побеспокоит вас, если вы привыкнете к легкому жужжанию.

Что нам не нравится:

• Дорого — Эта электрическая шлифовальная машина довольно дорога по сравнению со всеми другими вариантами, которые мы рассмотрели. Несмотря на то, что у него отличный мотор и он работает на удивление хорошо, он, вероятно, того стоит, только если вам нужно измельчить много мяса.

Получите последнюю цену на Amazon.

5. Лучшая насадка для настольного миксера — металлическая насадка для мясорубки KitchenAid

Если у вас уже есть миксер KitchenAid, насадка для мясорубки позволит вам измельчать мясо самостоятельно без необходимости покупать отдельную мясорубку.

У вас есть три разные пластины, которые позволяют измельчать много разных вещей. Грубая тарелка достаточно твердая, чтобы измельчать фрукты, овощи и сыры, а также многие виды мяса.

Также в комплект входят две трубки для наполнения колбас, толкатель пищевых продуктов и щетка для очистки.

Устройство выглядит прочным и изготовлено из прочного алюминия, а пластины — из прочной стали.

Все легко разобрать, чтобы почистить.

Если вы хотите немного сэкономить, вы можете выбрать пластиковую версию, которая поставляется с двумя размольными пластинами и без трубок для наполнения колбас.

Однако цельнометаллическая версия работает лучше.

Что нам нравится:

• Простота использования — Установка этой кофемолки на любой миксер KitchenAid занимает всего пару секунд. Очистить кофемолку легко, так как все разваливается на части, которые легко мыть.
• Три шлифовальные пластины — Дает вам множество различных вариантов шлифования. Для гамбургеров вы можете использовать вариант грубого помола, а для колбасы нужно пропустить их один раз на крупном, а затем еще раз на тарелке для мелкого помола.
• Доступный — Если у вас уже есть стационарный миксер KitchenAid, приобретение насадки-измельчителя будет намного дешевле, чем покупка отдельной кофемолки, и будет обеспечивать почти такую ​​же хорошую производительность.

Что нам не нравится:

• Качество помола среднее — Обратной стороной низкой стоимости является то, что он имеет тенденцию бороться с жиром, размазывать мясо и легко забиваться.

Если у вас уже есть KitchenAid, насадка для мясорубки определенно соблазнительна.

Результаты не так хороши, как у специальной кофемолки, такой как STX-3000, но за невысокую цену это отличный вариант, чтобы начать экспериментировать с

.

Получите последнюю цену на Amazon.

Почему нужно измельчать мясо самостоятельно

Измельчение собственного мяса требует больше усилий и времени, чем просто покупка предварительно измельченного мяса в продуктовом магазине.

Так зачем прилагать все эти усилия?

Если вам нужен краткий обзор, посмотрите это видео с сайта America’s Test Kitchen.

Есть много веских причин отказаться от мяса, купленного в магазине, и начать измельчать собственное:

1. Улучшение вкуса — Поскольку вы контролируете вид мяса, нарезку и содержание жира, вы можете решить, какой вкус будет у каждого кусочка, когда вы бросите мясо на гриль или в духовку.
2. Текстура — Ваше мясо не будет долго сидеть в упаковке, окисляясь. Вместо этого каждый прием пищи будет свежим, а мясо останется рассыпчатым и влажным.
3. Health — Измельчение собственного мяса гораздо полезнее, чем покупка расфасованных продуктов. В отличие от мяса, приобретенного в магазине, вы точно знаете, откуда был получен фарш, и можете контролировать, какой его есть.
4. The Cool Factor — наконец, нельзя отрицать, что измельчать собственное мясо просто круто. Это придает всем вашим блюдам или еде атмосферу аутентичности и уверенности в себе, которой большинство людей позавидует или будет восхищаться.

Наконец, те из вас, кто охотится на собственное мясо, смогут использовать мясорубку для создания всех видов пищи из ваших убитых.

Что лучше — электрические и ручные шлифовальные машины для настенных приспособлений

На рынке представлены три основных типа мясорубок.

У каждого есть свои плюсы и минусы, и лучший для вас будет зависеть от того, как вы планируете его использовать.

Электрошлифовальные машины

Электрические мясорубки

не полагаются на ручное питание, поэтому они отлично подходят, когда вам нужно измельчить много мяса за короткий промежуток времени.

Если вы планируете делать сосиски самостоятельно, решающее значение имеет электрическая мясорубка, позволяющая легко запускать и останавливать процесс.

Плюсы:

• Может измельчать много мяса за один раз
• Отлично подходит для быстрого измельчения мяса
• Может производить мясо разной консистенции

Минусы:

• Дороже, чем два других варианта
• Может потребоваться интенсивное обслуживание

Электрические измельчители также могут эффективно использоваться охотниками, поскольку олени, например, могут легко содержать до 30 фунтов мяса. Перемалывать все это вручную было бы утомительно для всех.

Большинство электрических мясорубок можно настроить на производство мяса разной текстуры или консистенции, выбирая между разными пластинами.

Электрошлифовальные машины

чаще всего дороже двух других типов. Кроме того, они часто бывают крупнее и занимают больше места на кухне.

Ручные шлифовальные машины

Как следует из названия, ручные шлифовальные машины в своей работе полагаются на человеческий труд.

Это означает, что ручные измельчители лучше всего использовать для меньшего количества мяса.Отлично, если вы просто хотите время от времени готовить изысканные котлеты для гамбургеров.

Плюсы:

• Дешевле, чем электрический
• Можно использовать где угодно
• Легче в обслуживании

Минусы:

• Перемалывает меньше мяса менее быстро, чем электрическая

Поскольку они не требуют электричества, вы можете использовать их в любое время.

Они не требуют особого ухода, хотя все равно требуют тщательной очистки, как электрические шлифовальные машины.

Кроме того, ручные шлифовальные машины зачастую дешевле своих электрических аналогов.

Крепления для подставки

Наконец, если у вас на кухне есть настольный миксер KitchenAid или Cuisinart, вы можете найти настольную кофемолку, которая подходит для вашего миксера.

В этом случае можно сэкономить место на кухне и при этом измельчить мясо.

Эти насадки-подставки не могут измельчить такое же количество мяса, как более дорогие электрические устройства.

Они также используют питание от кухонного смесителя, поэтому вам не нужно беспокоиться о поиске другой розетки для его работы.

Мясорубки с подставкой также обычно дешевле обычных электрических.

Плюсы:

• Легко вписывается в кухню
• Не требует дополнительной розетки
• Часто имеет настройки консистенции на выбор между

Минусы:

· Можно готовить только небольшое количество мяса за раз

На что обращать внимание на мясорубку

При поиске идеальной кофемолки следует помнить об этих ключевых факторах, чтобы вы могли выбрать продукт, соответствующий вашим потребностям.

Сколько и какого мяса вы планируете перемолоть

Постарайтесь заранее подумать и спланируйте, как часто вы будете использовать кофемолку.

Например, если вы используете мясорубку только время от времени, покупка дорогой электрической модели, скорее всего, будет пустой тратой времени.

Эти модели предназначены для измельчения большого количества мяса за короткое время.

Вам было бы намного лучше получить руководство или тип навесного оборудования. Эти модели могут обрабатывать небольшое количество мяса каждую ночь или время от времени в зависимости от ваших предпочтений.

Мощность двигателя

Если вы все же решите приобрести электрическую шлифовальную машину, вам нужно выбрать машину с подходящей мощностью двигателя.

Чем выше мощность, тем выше измельчаемость. Если вам нужна промышленная мощность, приобретите модель с большой мощностью двигателя.

Простота очистки

Некоторые мясорубки легче чистить, чем другие.

Независимо от того, какой тип вы выберете, все они должны поддерживаться довольно регулярно.

Если у вас нет времени или терпения для чистки и обслуживания сложной кофемолки, купите более простую машину. На разборку и стирку после каждой шлифовки не уйдет так много времени.

Функции и принадлежности

Шлифовальные машины

могут иметь множество различных функций и приспособлений.

Вы хотите, чтобы в кофемолке было несколько пластин для выбора различных размеров помола.

Мне также нравится иметь кофемолку с функцией реверса, поэтому убирайте любые засоры.

Вы также найдете некоторые кофемолки с приспособлениями для изготовления колбас.

Они могут хорошо работать для небольших партий, но если вы хотите сделать много колбас, мы рекомендуем приобрести специальный фарш для колбас.

Помните о любых возможных интересных функциях, если вы ищете универсальную машину.

Строительство

Некоторые шлифовальные машины изготовлены из твердой пластмассы, а другие — из других металлов.

По возможности обязательно ищите мясорубки с лезвиями из нержавеющей стали.

Это связано с тем, что нержавеющая сталь является гипоаллергенным и устойчивым к ржавчине материалом, который, вероятно, сохранит свою остроту и долговечность дольше, чем другие типичные типы стали.

В целом шлифовальные машины с меньшим количеством деталей из прочного металла будут дешевле, а шлифовальные машины из более качественной стали будут дороже.

Эта первоначальная более высокая стоимость может привести к большей экономии со временем, если стальные шлифовальные станки не ломаются так часто или совсем не ломаются.

Как пользоваться мясорубкой

Теперь, когда вы нашли идеальную мясорубку для ваших нужд, давайте рассмотрим, как ее использовать наиболее эффективно.Для получения более подробных инструкций ознакомьтесь с нашим руководством о том, как измельчить собственное мясо.

1. Перед тем, как начать шлифование

Прежде всего, вы должны следить за тем, чтобы все ваше оборудование было холодным перед использованием.

Сюда входят мясорубки и мясо, которое вы собираетесь измельчать.

Тёплое мясо может легко размазать внутреннюю часть кофемолки. Кроме того, различные соединения внутри мяса начнут разделяться. Например, жир начнет вытекать из мяса и менять текстуру по мере высыхания.

Чтобы избежать этой проблемы, поместите все мясорубки в морозильную камеру за час до начала измельчения.

Вы также можете просто хранить его там постоянно, если это проще в долгосрочной перспективе.

2. Выберите мясо

Для измельчения лучше всего подходят дешевые жирные куски мяса. Чак отлично подходит для говядины, хотя я также неравнодушен к грудинке или трипиду.

Вы также можете использовать разные комбинации, чтобы получить разное количество жира и нежирного мяса.

3. Обрежьте мясо

В зависимости от мясорубки сначала нужно обрезать мясо.

Если у вас есть дешевый электрический или ручной шлифовальный станок, я бы порекомендовал разрезать его на кусочки диаметром один дюйм и избавиться от любых жестких сухожилий, которые могут зацепиться за входное отверстие для вашей шлифовальной машины.

Если у вас более мощная электрическая шлифовальная машина, возможно, вам вообще не понадобится обрезка.

4. Начать шлифование!

Точные инструкции зависят от вашей машины, поэтому проконсультируйтесь с инструкциями производителя.

Для гамбургеров рекомендуется дважды пропустить мясо. Один раз на крупном помоле, затем снова на ровном помоле.

Шлифовальные наконечники

1. Для колбасных солей перед измельчением и для гамбургеров после приготовления пирожков s.

Соль растворяет некоторые белки после добавления в мясо. Это хорошо для колбасы, которая обычно более плотная и упругая, чем мясо для бургеров.

Но если вы хотите, чтобы мясо гамбургера имело правильный вкус, не добавляйте соль или другие приправы до тех пор, пока не сформируются котлеты.

2. Измельчить от крупного до мелкого

Рекомендуется дважды измельчить мясо, начиная с крупного крупного помола, а затем снова пропустить его на тонкой тарелке.

Дважды измельчение — отличная тактика в целом для получения более нежного мяса, если это то, что вам нужно. Все это предотвращает смазывание.

3. Избегайте размазывания мяса

Говоря о смазывании, вы должны наблюдать за своим мясом, когда оно проходит через кофемолку.

Самый простой способ определить, размазывает ли мясорубка ваше мясо, — это проверить, насколько «отделены» каждый крошечный кусочек. Теоретически при идеальном измельчении все ваше мясо будет получено крошечными кусочками с хорошо заметными жировыми отложениями, лежащими рядом с белком.

Намазанное мясо будет выглядеть смешанным и мокрым и комковатым. Это приводит к плохой текстуре, плохой консистенции и потенциально худшему вкусу.

Для устранения смазывания может потребоваться заточить лезвия, очистить пластину или выполнить другие виды обслуживания.

Вы также можете использовать функцию реверса, если ваша кофемолка оснащена им, чтобы посмотреть, решит ли это проблему.

Техническое обслуживание мясорубки

Заточка лезвия — не шутка. Чем острее, тем лучше, поскольку тупые лезвия могут раздавить или размазать кусочки мяса.

Вы должны проверять свои лезвия по крайней мере каждые несколько раз, когда вы используете кофемолку, чтобы видеть, не затупляются ли они.

Большинство мясорубок нуждаются в искусственной заточке лезвия один раз в год.

Хорошая новость заключается в том, что лезвия технически останутся острыми, если вы будете часто использовать кофемолку.

Это связано с тем, что лезвия будут микроскопически ударять по пластине каждый раз, когда вы используете машину. Это поможет сохранить пространство между пластиной с лезвиями маленьким и плотным.

Тем не менее, вам все равно придется время от времени искусственно затачивать лезвия.

Также важно содержать тарелку в чистоте.

Это связано с тем, что мясо, лежащее на тарелке, быстро привлекает бактерии и микробы.

Вам необходимо тщательно очищать тарелку каждый раз, когда вы ее используете. Мытье вручную горячей водой с большим количеством мыла — лучший способ обеспечить безопасность.

Наконец, вы также можете удалить оставшиеся куски мяса из мясорубки, измельчив кусок хлеба или несколько скатанных бумажных полотенец.

Хлеб, скорее всего, пройдет, и его можно будет утилизировать после поглощения некоторых остатков мяса.

Бумажные полотенца не проходят сквозь них, вместо того, чтобы впитывать остатки масла и жира.После выполнения любого из этих двух действий будет легче очистить внутреннюю часть кофемолки.

Завершение

Хотя все рассмотренные нами варианты отлично подходят для определенных сценариев, лучшим в целом по-прежнему остается электрическая мясорубка STX International STX-3000 Turboforce Speed.

Его отличная способность измельчать большое количество мяса за короткий промежуток времени, отличный выбор насадок, вариации текстуры и скорости, а также большая долговечность — все это делает его достойным выбором для тех, кто ищет хорошую универсальную мясорубку.

Независимо от вашего выбора, не забудьте содержать детали в чистоте и хранить устройство в морозильной камере перед использованием! Удачного приготовления!

Последнее обновление от 16.07.2021 / Партнерские ссылки / Изображения из API рекламы продуктов Amazon

Руководство по сравнению с домашней мясорубкой — что выбрать?

Многие из нас хотели бы насладиться мясным домашним блюдом в любой день. Возможно, вы захотите подать Sloppy Joes на выходных, приготовить на ужин спагетти-болоньезе или съесть миску чили в холодный день.Возможно, вы даже думали о том, чтобы поразить друзей домашней пастой и сосисками.

Короче говоря, ручная мясорубка лучше всего подходит для людей, которые намереваются измельчать мясо только время от времени и небольшими партиями (менее 2 фунтов за раз). Электрическая мясорубка идеально подходит для больших семей, для подачи фрикаделек или домашних гамбургеров на вечеринках или для пожилых людей, которым не хватает выносливости, чтобы постоянно поворачивать ручку для измельчения мяса и овощей.

Причины, по которым вам стоит приобрести мясорубку

Для начала, прежде чем принять решение о покупке ручной или электрической мясорубки, вот несколько причин, по которым вам стоит приобрести мясорубку:

• Сэкономьте на текущих расходах на использование мясорубки в бакалейной лавке.
• Качество мяса гарантировано, и вам не придется беспокоиться о том, что в вашу покупку будет включено несвежее или некачественное мясо невысокого качества.
• Вы можете использовать его для смешивания и сочетания различных смесей бургеров.
• Готовьте разнообразные продукты, например домашние колбасы, макароны, и сэкономьте деньги.

По каким бы причинам вы ни решили купить мясорубку, первое, что вам нужно сделать — это выбрать модель с ручным управлением или с электрическим приводом . Вот анализ обоих типов, который поможет вам принять решение.

Ручные мясорубки

Помимо простой конструкции ручные мясорубки обладают рядом преимуществ:

Преимущества ручных мясорубок:

• Размер : Ручные шлифовальные машины имеют меньшие размеры, чем электрические.В основном это связано с тем, что ручные шлифовальные машины не содержат электрических компонентов и двигателей. Обычно они меньше одного фута и весят всего несколько фунтов, а это значит, что они не займут на вашей кухне столько места, как электрические. Хорошим примером является мясорубка и соковыжималка Zalik 4-в-1, которая весит всего 4 фунта и имеет размеры 10,8 x 8,9 x 7,5 дюймов.
• Портативность : Из-за их небольших размеров, но, что более важно, поскольку детали не электрические, их можно носить с собой и использовать где угодно.Вам не нужно беспокоиться о том, будет ли там электричество или нет, поскольку они не требуют электричества. Есть такая шутка о приобретении ручных приспособлений на случай, если случится зомби и отключится электричество. Вы можете практически везде использовать ручную шлифовальную машину.
• Стоимость : Для многих это основная причина, по которой многие люди покупают ручную шлифовальную машину. Ручные шлифовальные машины производятся и продаются по более низким ценам, чем электрические. Если вам нужно что-то малобюджетное, это может стать для вас отличным выбором.В среднем один стоит от 25 до 50 долларов.
• Никаких дополнительных затрат на электроэнергию: Поскольку ручные шлифовальные машины не требуют электроэнергии, вы можете быть уверены, что это сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе на счетах за электроэнергию.

Однако, прежде чем покупать ручную мясорубку, следует помнить о некоторых минусах:

Недостатки:

• Физически требовательные : Как и любой другой ручной прибор, поскольку его работа зависит от силы человека, ручная мясорубка может быть требовательной физически.В отличие от электрической мясорубки, вы не можете измельчить большое количество мяса за одно и то же время или до того, как вы измотаете себя. Во время подачи мяса через бункер в мясорубку придется крутить и крутить мясо. Это может сделать его непригодным для людей с физическими недостатками, слабыми руками или даже пожилых людей. В то время как точное количество мяса, которое вы можете измельчить, зависит от вашей физической выносливости, 2–3 фунта мяса за раз — это, как правило, предел для меня.
• Напрасная трата времени : Как бы это ни было утомительно, вам потребуется гораздо больше времени, чтобы измельчить мясо вручную.. Если вам нужно мясо для чего-то своевременного, вы должны начать измельчение намного раньше или измельчить его до этого дня / времени и заморозить.
• Безопасность здоровья : Агентство США по контролю за безопасностью пищевых продуктов и инспекцией рекомендует, чтобы сырое мясо лежало повсюду при высоких температурах в течение длительного времени (2 часа, если температура в помещении составляет от 40 ⁰ F до 140 ° C). ⁰ F). Если вы живете в более теплом климате, это может сделать измельчение мяса вручную потенциально небезопасным, если это не сделать быстро.Убедитесь, что мясо хорошо заморожено, и вынимайте его только небольшими партиями для измельчения.
• Столешница, верхняя кромка Требуется: Некоторые модели требуют, чтобы ручная мясорубка крепилась к поверхности. Если у вас есть кухонные столы или прилавки с краями, которые украшены или толще, чем у обычных, возможно, будет невозможно прикрепить их к ним. Вам нужно будет подготовить поверхность с прямой кромкой, которая не будет слишком толстой, чтобы вы могли прикрепить ее к шлифовальной машине. Если вы покупаете ручную шлифовальную машину с зажимом, убедитесь, что она совместима с поверхностью, к которой вы будете ее прикреплять.

Электрические мясорубки

Как ручные мясорубки, так и их электрические аналоги обладают своими уникальными преимуществами. Вот основные преимущества электрических мясорубок.

Преимущества электрической мясорубки:

• Простота использования: Кажется, это самый важный аргумент в пользу электрической шлифовальной машины: они невероятно просты в использовании по сравнению с ручными. Все, что нужно, — это собрать кофемолку, подключить ее к источнику питания, накормить трубку мясом и включить выключатель питания.Опять же, в отличие от ручных, где вы должны проталкивать мясо через бункер руками, большинство электрических мясорубок оснащены толкателями, которые помогают быстрее проталкивать мясо через бункер в машину.
• Fast: Электрические мясорубки оснащены мощными двигателями, которые могут измельчать большое количество мяса с быстрой и постоянной скоростью. Разные модели поставляются с разными двигателями с разной мощностью / мощностью и конструкцией шнека. Хорошая электрическая мясорубка может измельчить до 170 фунтов мяса в час, этого достаточно, чтобы прокормить небольшую армию.Например, электрическая мясорубка Megaforce Heavy Duty 1200 Вт может измельчать до 360 фунтов мяса в час на высокой скорости.
• Безопасность и чистота: Электрические мясорубки могут быть более гигиеничными. Вам не нужно пачкать обе руки соком, как в ручной версии, где вы должны использовать обе руки, чтобы кормить мясо, а затем этими же руками провернуть мясорубку. Кроме того, поскольку это быстрее, вам не нужно беспокоиться о том, что мясо будет лежать при высоких температурах слишком долго.
• Универсальность: Благодаря мощному двигателю электрическая мясорубка способна измельчать широкий спектр продуктов, в том числе жесткое мясо, такое как оленина или лось. Некоторые модели даже позволяют измельчать мелкие кости животных, например куриные. Если у вас есть домашние животные, такие как собаки, и вы хотите кормить их сырой диетой или диетой BARF, вам подойдет электрическая мясорубка.

Но и в электрической стране не все благополучно. Вот основные минусы электрических мясорубок.

Недостатки:

• Дорого: электрические шлифовальные машины дороже ручных.Вы платите за удобство измельчения мяса — оно быстрее, удобнее и эффективнее. Как сказал Тоба Бета в книге «Мастер глупости»: «Цена — это не только цифры, это удовлетворительная жертва». Таким образом, очевидно, что цена также соответствует предлагаемой стоимости. На рынке есть несколько дешевых, но если вы настаиваете на качестве, придется заплатить свою цену. Электрическая мясорубка STX Megaforce Heavy Duty 1200 Вт продается на Amazon примерно за 200 долларов.
• Ремонт дорого: В отличие от ручной болгарки, при выходе из строя электрической, ремонт намного дороже.Если у ручной мясорубки возникла проблема или она застряла, вы можете просто разобрать прибор, очистить и снова собрать его легко и быстро. Однако с электрическими мясорубками дело обстоит иначе. Из-за наличия электрического оборудования внутри электрической мясорубки вам, возможно, придется отремонтировать ее в специализированной мастерской, а ремонт может занять время и значительные деньги.
• Размер: Это может быть проблемой для некоторых владельцев, так как многие модели довольно большие. Из-за большого размера они занимают так много места на кухонном столе или стойке, и их также может быть сложно хранить в шкафах.Это означает, что их будет сложнее перемещать по сравнению с ручными, которые не такие большие или тяжелые. Популярная электрическая мясорубка Megaforce Heavy Duty 1200 Вт при установке имеет размер 19 × 8 × 14 дюймов и вес 12,5 фунтов.
• Дополнительные расходы на электроэнергию: Использование электрической мясорубки означает еще одно устройство в списке приборов, использующих электричество.
• Вопросы безопасности: Использование электрической мясорубки означает, что пользователь должен быть более осторожным, поскольку это электрический прибор, который движется с высокой скоростью.Во-первых, следует внимательно прочитать инструкцию, чтобы увидеть, может ли мясорубка измельчать кости и какой размер мяса можно загружать в мясорубку. Во-вторых, толкатель мяса следует использовать для толкания кусков мяса и обеспечения безопасности рук и пальцев. Наконец, пользователь должен убедиться, что прибор не находится в пределах досягаемости маленьких детей.
• Проблемы с шумом : Некоторые модели также могут быть шумными во время использования, хотя обычно недостаточно, чтобы беспокоить ваших соседей.

Уход за мясорубкой

Независимо от того, выбрали ли вы ручную или электрическую мясорубку, неплохо всегда следовать программе ухода, чтобы продлить срок ее службы.Вот что я делаю каждый раз после использования мясорубки:

• Разберите болгарку (ручную или автоматическую).
• Удалите небольшие крошки мяса и костей, оставшиеся в мясорубке. Если оставить их в кофемолке, это может привести к выходу из строя кофемолки.
• Замочите компоненты в ведре с теплой водой (если электрический, не замачивайте детали мотора, а протрите влажной тканью и вытрите насухо свежей тканью.
• Протрите компоненты губкой, очистите крышку, винт и лезвия ( Будьте осторожны с лезвиями, так как они острые и могут вас порезать).
• Сначала просушите компоненты, используя сухое полотенце, чтобы избавиться от излишков воды, а затем поместите их на решетку, пока они не высохнут, чтобы избежать ржавчины и окисления.

Итак, какую шлифовальную машину мне выбрать?

Выбор, покупать ручную или электрическую мясорубку, действительно сводится к тому, для чего именно вам нужна мясорубка. Если вам нужно измельчить небольшое количество мяса и только в редких случаях, то лучше всего вам подойдет ручная мясорубка.Если вы очень часто измельчаете большое количество мяса, вам следует купить электрическую мясорубку, так как это избавит вас от стресса и времени в долгосрочной перспективе.

Для тех, кто все еще не уверен между ними, я советую сначала использовать ручную шлифовальную машину. Это позволит вам проверить, насколько часто вам нравится измельчать (то есть мясо), прежде чем перейти на следующий уровень с помощью электрической версии.

Как выбрать первую электрическую мясорубку

Ваша мясорубка — очень надежный прибор для вашей кухни по множеству причин.Вы можете выбирать из множества различных продуктов и брендов. Вам нужно тщательно выбирать кофемолку, чтобы избежать импульсивных покупок, и получить кофемолку, которая действительно вам подходит.

На протяжении всего руководства мы будем показывать характеристики и информацию, необходимые для покупки подходящей электрической мясорубки. Разобравшись со спецификациями и составом хорошей мясорубки, вам нужно решить, какая из них лучше всего подходит для вашей личной или профессиональной кулинарии.

* Примечание. На мобильных устройствах прокрутите вправо, чтобы увидеть всю таблицу.

На что нужно обратить внимание при выборе электрической мясорубки

Вот на что следует обратить внимание при выборе электрической мясорубки:

Размер и вес

Большая мясорубка может разрезать большой объем мяса быстрее, чем у конкурирующих устройств. Скорость резки измеряется в фунтах в час. Пользователи, которые предпочитают мясорубки с ручным управлением, должны учитывать, что при использовании более крупных мясорубок требуется больше усилий.

Но есть несколько больших моделей кофемолок, которые состоят из длинной рукоятки.Кривошипная ручка облегчает измельчение мяса при использовании.

Источник: schoolfushion.us

Если вы предпочитаете использовать электрическую мясорубку, вы должны проверить их мощность двигателя. Это связано с тем, что более сильные и мощные двигатели имеют более высокую номинальную мощность. У них больше места для расширения и больше энергии при измельчении большого количества мяса.

Вот простое правило: чем больше шлифовальный станок (электрический или ручной), тем больше он будет стоить. Более крупные кофемолки обеспечивают скорость.Их единственная небольшая проблема заключается в том, что вам придется использовать больше мощности для эффективной работы больших кофемолок.

Таблица размеров шлифовальных станков по металлу

Размер вашей шлифовальной пластины определяется диаметром шлифовальной пластины, выходным отверстием и шейкой. Обязательно проверьте размер тарелки перед первой покупкой. В таблице ниже представлены различные размеры мясорубок.

Размеры, которые вы видите в таблице, являются наиболее популярными и распространенными размерами для электрических шлифовальных машин. Он также показывает диаметр выпускного отверстия и его соответствие режущей пластине.

Мощность двигателя

Каждая электрическая шлифовальная машина имеет разную номинальную мощность двигателя. Большинство двигателей имеют номинальную мощность от 350 до 700 Вт. Количество мяса, которое можно измельчить за час, зависит от мотора.

В основном, чем мощнее двигатель, тем меньше времени потребуется вашей шлифовальной машине, чтобы прорезать мясо. Если вы планируете использовать мясорубку в коммерческих целях, вам придется покупать ее с более высокой мощностью, так как измельчение больших партий мяса займет меньше времени.

Тот же принцип применяется к домовладельцам. Вы же не хотите, чтобы мясорубка отнимала слишком много времени. Таким образом, вы должны приобрести мясорубку с мощностью двигателя 500-800 Вт, чтобы она эффективно измельчала мясо и была полезна для вашей кухни.

Вместимость мяса

Покупатели часто спрашивают: «Какая электрическая мясорубка самая лучшая?

Правильный ответ: «Лучшая электрическая мясорубка — это мясорубка большой емкости». Вместимость мяса определяет, сколько мяса машина может разделить за одну операцию.

Проверьте размер пластины кофемолки. Вместимость мяса напрямую связана с размером тарелки и определяет количество мяса, которое вы можете разделить за одну операцию. Тарелки диаметром от 3/16 до ¼ дюйма подходят для приготовления хорошо размолотого мяса, такого как франки, болоньи и гамбургеры.

Пластины мясорубки размером ½ позволяют пользователям резать большее количество мяса. Вам будет легче резать мясо большего размера. Также называемые тарелками среднего или крупного размера, тарелки большего размера помогают пользователям готовить колбасы без особых усилий.

Домовладельцам следует искать мясорубку с малой производительностью мяса. Это позволяет иметь небольшую мясорубку, но при этом иметь достаточно мощности для приготовления небольших блюд из мяса. Профессионалы могут выбрать измельчители размером 22 дюйма и более, чтобы произвести большое количество мяса за 40 секунд.

Нержавеющая сталь

Для поваров, которым нужен коммерческий опыт приготовления пищи, измельчители из нержавеющей стали — хороший выбор. Измельчители из нержавеющей стали дают вам следующие преимущества:

• Безопасность: модели из нержавеющей стали удаляют загрязнения из продуктов, купленных в магазине.
• Улучшенный вкус: пользователи могут лучше контролировать содержание жира и нарезку с помощью машины. Измельчители из нержавеющей стали могут измельчать мясо лучше, чем другие материалы, и уменьшают вероятность ухудшения вкуса и питательных веществ кислородом.
• Лучшая текстура: при использовании кофемолки из нержавеющей стали повышается уровень влажности и улучшается текстура продуктов.

Смазка

Важно правильно смазывать кофемолку. Смазка маслом помогает колесу шлифовального станка работать с оптимальной скоростью и предотвращает попадание на него ржавчины.Мы рекомендуем вам смазывать кофемолку не реже 2 раз в месяц, чтобы сохранить качество вашей кофемолки.

Простота использования

Перед покупкой приобретите кофемолку, соответствующую вашему уровню кулинарного мастерства. Электрическая мясорубка идеально подходит для начинающих. Они не требуют ручного ввода и измельчают мясо быстрее, чем традиционные методы.

Ручные кофемолки отлично подходят для опытных поваров, у которых есть опыт. Хотя они требуют большей физической силы, они используются для приготовления настоящих блюд и могут использоваться без электричества по сравнению с электрическими шлифовальными машинами.

Независимо от того, какую кофемолку вы покупаете, убедитесь, что вы можете использовать ее правильно! Вы снизите вероятность получения травмы и повысите производительность кофемолки. В результате вы будете готовить более интересные и вкусные блюда с помощью удобной кофемолки.

Чистка и обслуживание

Не знаете, как чистить мясорубку? Вот несколько советов, которые помогут вам:

• После использования кофемолки разобрать устройство и промыть каждую деталь отдельно.Используйте теплую воду с мылом, чтобы продезинфицировать устройство от микробов, бактерий или других заболеваний. Будьте осторожны при мытье деталей, чтобы избежать ненужных несчастных случаев.
• Очистите рабочую зону, вымыв прилавок. Стирайте его до и после использования, чтобы добиться наилучших результатов.
• Не храните кофемолку, пока она еще влажная. Дайте ему высохнуть на воздухе или используйте мягкое полотенце, прежде чем хранить.
• После измельчения мяса измельчите несколько кусков хлеба. Это упрощает процесс очистки за счет удаления мусора и жира.
• Не используйте посуду, которая использовалась для сырого мяса, пока вы не очистите его полностью.

Лучшая электрическая мясорубка

Вот наша рекомендация по лучшей электрической мясорубке:

Победитель: STX International Meat Grinder

Начнем наш список с международной мясорубки STX. Пользователям это устройство нравится из-за его трехскоростного двигателя мощностью 3000 Вт, 3 режущих лезвий и наполнителя для колбас. Это дает пользователям универсальность, необходимую им при измельчении пищи.На Amazon она стоит около 163 долларов.

Характеристики

• Автоматический выключатель
• Двигатель мощностью 3000 Вт
• 3 скорости машины (высокая, низкая, обратная)
• 3 режущих лезвия из нержавеющей стали
• 2-дюймовая подающая труба

Обзор

На первый взгляд, модель STX Turboforce имеет шлифовальную головку размером 12. Такой большой размер ставит его выше, чем у конкурентов, использующих меньшие головы, которые не так эффективны. Он изготовлен из 100% полированного алюминия и помогает с легкостью нарезать более крупное мясо.

Мясорубка отлично подходит как для начинающих, так и для профессиональных поваров. Его легко использовать из коробки, и он поставляется с такими аксессуарами, как три режущих лезвия, шлифовальные пластины из закаленной стали и насадка Kubbe для более продвинутого шлифования.

Долговечность — важный фактор, который некоторые покупатели часто упускают из виду. Если вы не можете получить прочную модель, вы потратите дополнительные деньги, пытаясь заменить ее. Шлифовальный станок STX имеет шестерни из углеродистой стали, расположенные внутри устройства.Эти шестерни никогда не притягивают ржавчину и могут помочь измельчить мясо в очень быстром темпе.

Шлифовальные машины с такой мощностью и полезностью тяжелые, в среднем около 50 фунтов. С международной мясорубкой STX вы можете нести на кухне всего около 12 фунтов. В основном это мясорубка, которую можно легко хранить, но при этом она обладает большой мощностью.

Но есть несколько претензий, с которыми столкнулся продукт. Например, в кофемолке STX 3000 нет деталей, которые можно было бы легко мыть в посудомоечной машине.После того, как вы закончите шлифовку, вы должны вымыть каждую деталь вручную.

Тем не менее, STX International Meat Grinder остается лучшей домашней электрической мясорубкой. Он имеет достаточно функций, регулируемую скорость и поставляется с 12 дополнительными аксессуарами, чтобы удовлетворить пользователя. Купите эту кофемолку сегодня, чтобы улучшить свои кулинарные навыки и навыки.

Если вас интересует наш обзор, нажмите здесь, чтобы увидеть последнее предложение на Amazon. Нажмите здесь.

Второе место: электрическая шлифовальная машина Weston 08-0221

На втором месте находится электрическая шлифовальная машина Weston 08-0221.Измельчитель позволяет пользователям нарезать свежее поле и мясо выращенного на ферме в течение 20 секунд. И он известен своей самой высокой скоростью шлифования на современном рынке. Вы можете купить это устройство на Amazon по цене около 642 долларов.

Характеристики

• Двигатель мощностью 1 л.с.
• 9-12 фунтов еды
• Нескользящие резиновые ножки
• Прочная ручка для транспортировки и переноски
• Мощность 750 Вт

Обзор

Перед включением станка обязательно прочтите руководство пользователя, прилагаемое к шлифовальному комплекту.Когда вы полностью соберете мясорубку, просто включите ее и начните кормить мясорубку несколькими фунтами мяса. Поставьте миску или поднос под огонь, чтобы уловить и удержать фарш.

Одна вещь, которую мы заметили в этом устройстве, — это его надежность. Например, он оснащен двигателем с воздушным охлаждением и постоянной смазкой. Кроме того, он имеет опоры для ножей и шлифовальную пластину из нержавеющей стали, чтобы помочь пользователю установить чистую и плавную работу при использовании машины.

Когда дело доходит до скорости, электрическая мясорубка Weston 08-0221 — лучшая небольшая электрическая мясорубка.Например, он имеет нарезную головку и смещенное горло, что позволяет резать более 18 фунтов мяса в минуту. Этот измельчитель быстрее, чем у конкурентов, и идеально подходит для резки больших объемов.

Устройство поставляется со 100% металлическими шестернями, которые разработаны для обеспечения точности и долговечности. При использовании он издает звуки не выше 5 децибел. Электрическая мясорубка Weston 08-0221 отличается прочностью и рекомендуется, если вам нужно тихо нарезать мясо.

Однако отсутствие функции прямого и обратного хода — это проблема, по которой потребители высказали свое мнение.Это означает, что вашу кофемолку будет труднее починить, если она застрянет. Не переполняйте емкость для мяса, чтобы максимально использовать возможности этого устройства.

Электрическая мясорубка Weston 08-0221 — лучшая электрическая мясорубка для домашнего использования. Он легкий и обладает достаточной мощностью, чтобы разрезать мясо высшего качества без особых усилий со стороны пользователя. Купите эту кофемолку прямо сейчас, если вы готовы готовить превосходные блюда.

Если вас интересует наш обзор, нажмите здесь, чтобы увидеть последнее предложение на Amazon. Нажмите здесь

B004DE35RY

Альтернатива: электрическая шлифовальная машина Kitchener № 12

Электрическая шлифовальная машина Kitchener № 12 — стандартный выбор среди профессиональных поваров и поваров в домашних условиях. одинаково.Он оснащен двигателем ¾ л.с., который имеет достаточную скорость, чтобы разрезать 176 фунтов мяса за час. Найдите его на Amazon по цене около 343 долларов.

Характеристики

• Нержавеющий внешний вид
• Переключатель ВКЛ / ВЫКЛ
• Металлические внутренние детали для повышенной прочности
• 176 фунтов мяса в час

Обзор

Вам понравится рама этой кофемолки из углеродистой стали. Это дает идеальное сочетание формы и функциональности, поскольку шлифовальная машина устойчива к ржавчине, а также имеет полированный вид.Это устройство подойдет ценителям измельчения мяса.

Безопасность — важный фактор, который следует учитывать при покупке электрической мясорубки. Kitchener # 12 оснащена водонепроницаемым переключателем, надежным шнеком и толкателем для мяса, которые помогают пользователю оставаться в безопасности. В результате меньше сообщений о травмах пользователей при использовании этого устройства.

Чтобы еще больше усилить концепцию безопасности, Китченер добавил к устройству дополнительный автоматический выключатель. При чрезмерном использовании кофемолки она автоматически отключается, чтобы предотвратить долговременное повреждение.Эта кофемолка отлично подходит для новичков, которые все еще склонны ошибаться на кухне.

Объем мясных продуктов — еще один приоритетный фактор, на который обычно обращают внимание информированные покупатели. Kitchener # 12 имеет размер 13 дюймов x 9 дюймов x 2-3 / 8 дюймов. Он также имеет увеличенное горло, чтобы вместить больше мяса.

Возможно, вам стоит обратить внимание на металлические аксессуары, которые поставляются с устройства. Если оставить их слишком долго, они потемнеют и легче заржавеют. Рекомендуется продолжать чистку кофемолки, чтобы получить от нее максимальную пользу.

В целом электрическая мясорубка Kitchener № 12 — это одношаговое решение для ваших нужд по приготовлению мяса. Благодаря прочному внешнему кожуху, двигателю на 110 вольт и скорости 350 ватт у вас не возникнет проблем с использованием этой кофемолки на кухне в повседневных целях.

Если вас интересует наш обзор, нажмите здесь, чтобы увидеть последнее предложение на Amazon. Нажмите здесь

B06Y4GWHDG

Альтернатива: LEM 0,75 HP электрическая мясорубка

Четвертым номером в нашем списке является LEM.75 Электрическая мясорубка. У продукта достаточно мощности, чтобы разрезать кости, что делает его отличным вариантом, если у вас есть домашнее животное. Сейчас он продается на Amazon по цене около 442 долларов.

Характеристики

• Вес: 47 фунтов
• Включены 3 режущие части (грубая, начинка, мелкая)
• Технология шнека Big Bite
• Двигатель мощностью 75 л.с.
• Размалывает 360 фунтов мяса за один час

Обзор

Что касается мощности, устройство работает на 550 Вт и имеет батарею на 110 В.Это придает мясорубке достаточную прочность, чтобы делать мелкие нарезы из больших кусков мяса. Вам следует приобрести эту кофемолку, если вы хотите получить отличные результаты резки каждый раз, когда вы ее используете.

Чтобы использовать устройство, запустите его не менее 20-30 минут за раз. После завершения дайте кофемолке как минимум 10-15 минут для восстановления. В среднем пользователи, как правило, нарезают более 376 фунтов мяса в течение одного часа с помощью этой мясорубки.

Примечательной особенностью кофемолки является технология Big Bite.Big Bite — это функция увеличения размера шнека. Это дает пользователям возможность разрезать большую часть мяса, не тратя время на то, чтобы разрезать мясо вручную перед подачей в машину.

Не беспокойтесь о том, что кофемолка застрянет в подающей трубке. Он имеет загрузочную трубку размером 2 дюйма, что дает достаточно места для пропускания мяса через мясорубку. Из-за большого размера трубки для подачи вы редко будете испытывать застревания в устройстве.

Он также оснащен прочной ручкой, которая упрощает перенос и использование кофемолки.Ручка также служит основанием для поддержки лотка для мяса. Благодаря этой сверхпрочной рукоятке электрическая мясорубка LEM .75 отличается повышенной стабильностью.

К сожалению, у устройства есть несколько проблем с производительностью. Потребители посчитали, что мясорубка слишком тяжелая, чтобы ее удерживать. Он весит более 47 фунтов, что может стать проблемой для некоторых начинающих поваров. Имейте это в виду, если вы планируете много переезжать на кухне.

Мы считаем, что электрическая мясорубка LEM .75 HP — лучшая недорогая электрическая мясорубка, которую можно купить за деньги.Устройство имеет мощность более л.с., что снижает необходимость беспокоиться о его перегреве или засорении. Эта электрическая мясорубка отлично подходит для приготовления пищи.

Если вас интересует наш обзор, нажмите здесь, чтобы увидеть последнее предложение на Amazon. Нажмите здесь

B001KROHP6

Альтернатива: электрическая шлифовальная машина Sunmile SM G50

Вы ищете высокопроизводительную и доступную мясорубку? Sunmille G50 — лучшая недорогая электрическая мясорубка на рынке.Его мощность составляет от 350 до 1000 Вт, что дает пользователю необходимую мощность. Найдите это на Amazon по цене около 154 долларов.

Мясорубки конкурентов поставляются только с простым переключателем включения / выключения. Но с Sunmille G50 он имеет многофункциональный 4-х кнопочный переключатель (ВКЛ / ВЫКЛ, Реверс, Сброс). Покупателям нравится обратная функция, поскольку она позволяет им быстро вывести машину из строя, когда через нее проходит слишком много мяса.

Кроме того, другие мясорубки режут мясо со скоростью 150 фунтов мяса в час.Благодаря рабочей скорости Sunmille G50 (300–1000 Вт) он может без проблем разрезать 200 фунтов мяса. Благодаря этому кофемолка имеет отличную скорость измельчения и значительно упрощает приготовление пищи.

Покупатели по всему миру хвалили эту кофемолку за то, что ее легко чистить. Бледный по сравнению с продуктами конкурентов, которые, как известно, ржавеют и повреждаются при помещении в посудомоечную машину. Просто используйте мыло и воду, и эта кофемолка будет выглядеть как новая.

Еще одна особенность, о которой стоит поговорить, — это аксессуары.Sunmille G50 поставляется со стальными режущими пластинами, литой алюминиевой головкой и алюминиевым поддоном для мяса. Вам понравится эта кофемолка, потому что ее аксессуары расширяют возможности ее использования и помогают в процессе приготовления.

Небольшой лоток кофемолки нам не помог. Из-за этого недостатка покупателям не понравился маленький лоток, потому что в некоторых случаях он может застревать. Включите реверсивную настройку, если возникнут проблемы, и продолжайте подавать в машину небольшие куски мяса при ее использовании.

В общем, Sunmille G50 — одна из самых ценных мясорубок, которыми вы можете владеть.Чтобы привыкнуть к маленькому лотку, может потребоваться некоторое время, но пользователи влюбились в кофемолку, как только начали ее использовать. Посмотрите на эту кофемолку, если вы хотите получить наилучшие впечатления от приготовления.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть этот продукт на Amazon

Вердикт

Мы не пожалели времени и прочитали лучшие обзоры электрических мясорубок.