Кофемашины для дома с капучинатором: ТОП-15 лучших моделей для дома

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с лучшими кофемашинами:

Как выбрать кофемашину для дома — зерновые кофемашины для домашнего использования

Чтобы наслаждаться насыщенным вкусом кофе каждое утро, понадобится качественная кофемашина для дома. Как выбрать такое оборудование и на какие критерии обратить внимание? Об этом мы расскажем в нашей статье. Ведь от корректности подбора кофеварки зависят ее функциональные возможности и вкус бодрящего напитка.

Основные функции зерновой кофемашины

Стандартная кофеварка выполняет приготовление кофе за 1-3 минуты. Обычно в меню включены до 6-8 напитков. Но стоит помнить, что в бюджетных моделях не всегда предусмотрен помол, и выполнять его приходится в торговых точках или же собственноручно.

Но на что обратить внимание при покупке кофемашины, кроме наличия кофемолки. Ведь и другие функции важны. Чтобы не столкнуться с дополнительными сложностями, перед тем, как выбрать кофемашину для дома, оцените ее функциональные возможности:

• Помол зерен. Важно не только наличие такой функции, но и возможность настроить степень: мелкий, средний, крупный.
• Регулировка узла выдачи напитков. Такая зерновая кофемашина для дома более удобна, так как вы исключите разбрызгивание.
• Автоотключение. Эта функция поможет сократить расходы на электроэнергию.
• Выбор объема готового напитка. Это позволяет не только соблюдать рецептуру, но и контролировать крепость.
• Подача кипятка. Так вы сможете добавить воды к готовому напитку, отрегулировав вкусовые качества.
• Подогрев чашки. Это поможет кофе дольше оставаться горячим.

Также зерновая кофемашина для домашнего использования может дополняться функцией самоочистки. Но стоит помнить, что даже при наличии автоматизации этого процесса, устранять загрязнения придется и собственноручно.

Критерии выбора зерновой кофемашины для дома

• наличие кофемолки и возможность регулировать степень помола;
• объем резервуара для воды;
• количество бар кофеварки;
• возможность приготовления капучино и других напитков;
• прочие функции.

Каждый критерий следует рассмотреть более детально.

Наличие кофемолки и возможность регулировать степень помола

Решая: какую купить кофемашину для дома – стоит обратить внимание на этот критерий. Ведь наличие встроенной кофемолки сократит время приготовления, и исключит расходы на закупку дополнительного оборудования.

Важно: не забывайте, что степень помола зерен влияет на вкус готового кофе. Поэтому этот параметр должен регулироваться. Оптимально: 5-12 степеней.

Объем резервуара для воды

Перед тем, как выбрать зерновую кофемашину, рассчитайте необходимое количество порций кофе за 1 прием. К примеру, если в семье проживают сразу 3 кофемана, то и утром вы будете выпивать минимум 3 чашки бодрящего напитка.

Мы рекомендуем заказывать кофеварки с объемом бака для воды минимум в 1 л. Также не забывайте о емкости контейнера для зерен. Он должен вмещать не менее 170 г, а еще лучше – от 500 г.

Количество бар кофеварки

Современная зерновая кофемашина для дома должна готовить вкусный кофе. Поэтому так важно давление, под которым подается вода. Оптимально: показатель в 15 бар, соответствующий профессиональному оснащению.

Возможность приготовления капучино и других напитков

Кофе – это не только эспрессо. Если вы любите капучино, латте и подобные напитки, стоит выбирать зерновые кофеварки для дома с контейнером для сливок/молока и встроенным капучинатором.

Прочие функции

Гораздо комфортнее использовать оборудование, которое может выполнять нагрев чашки, подачу кипятка, а также дополнено регулируемой высотой узла выдачи напитков. Еще одним приятным бонусом станет функция автоматического отключения.

Рейтинг зерновых кофемашин для дома

Мы проанализировали технические параметры оборудования от известных брендов, а также учли стандартные бытовые потребности любителей кофе. Определить: какая зерновая кофемашина для дома вам подойдет, поможет наш ТОП-5:

Necta Koro Prime. Это итальянское оборудование, которое привлекает высоким качеством и надежностью. Кофемашина для зерен дополнена регулировкой высоты узла выдачи кофе, функцией автоматического отключения и возможностью скорректировать объем порции. Дополнительным преимуществом станет наличие сразу 3-х контейнеров: для зерен (750 г), молотого кофе и сливок. Любителям эстетики понравится лаконичный дизайн и сенсорная панель управления.

Bosch VeroCup 100 TIS30129RW. Техника позволяет приготовить вкусный кофе с насыщенным ароматом. Это оборудование с ускоренным нагревом, керамическими жерновами, капучинатором и сниженным потреблением электричества. Но такая зерновая кофемашина для дома достаточно громоздкая, и в нее нельзя засыпать молотые зерна.

DeLonghi ECAM 22.360.B. Она укомплектована капучинатором, металлическими функциональными элементами корпуса и кофемолкой, что позволяет выбирать из 13 степеней помола зерен. Но управление не столь простое. Ведь текстовый дисплей достаточно сложен.

Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo. Аппарат дополнен функцией персонализации, капучинатором, керамическими жерновами и понятным сенсорным дисплеем. Но стоимость такого оборудования достаточно высока.

Melitta Caffeo Solo&milk E953-102. Это кофейная машина для дома с ручным капучинатором и функцией подогрева кружек. Она привлекает компактностью, но при появлении поломок отремонтировать такое устройство будет сложно. Ведь сервисных центров не так много.

Стоимость кофеварок достаточно высока. Поэтому лучше рассмотреть возможность бесплатной аренды оборудования при ежемесячном заказе определенного объема кофе. Такая услуга доступна в нашей компании.

Как выбор зерен влияет на качество напитка?

Вкус и аромат кофе зависят от многих факторов. Основополагающим среди них можно считать выбор зерен. От их качества, степени обжарки, сорта и региона произрастания зависят и вкусовые параметры готового напитка. Ведь кофе может быть с горчинкой, кислинкой, сладостью, а также с приятными оттенками лесного ореха, арахиса, карамели, фруктово-цветочными и шоколадными нотками.

Мы рекомендуем выбирать зерна сортов арабика и робуста от итальянского бренда Lavazza. Производитель заботится о качестве продукции и о надежности упаковки. Это один из наиболее востребованных брендов современности.

Функциональные зерновые кофемашины для дома в аренду станут незаменимым помощником в быту. Теперь утренняя релаксация может длиться на 15-30 минут дольше. Ведь вкусный кофе всегда у вас под рукой.

Топ-15 лучших кофемашин — Рейтинг 2021 года

Прежде всего, необходимо определиться с бюджетом, который готовы выделить на покупку такой техники, учитывая объем кофе, который Вы расходуете за день. От указанных аспектов зависит ряд других характеристик, включая емкость резервуара для воды, мощность, функционал. Если не знаете, как выбрать кофемашину для дома, рекомендуем ориентироваться на зерновые модели, мощностью до 1600 Вт и вместимостью до 15 чашек. Для офисов целесообразнее брать капсульную кофемашину, мощностью до 2000 Вт с вместительностью от 25 чашек. Если обозначенной производительности не хватает или вы ищите автоматическую кофемашину для коммерческих целей (кафе, ресторанов), тогда стоит обратить внимание на премиальный сегмент. Как правило, такие аппараты поддерживают много дополнительных функций, капучинатор и ряд других «плюшек» в зависимости от бренда.  

Еще один важный параметр – это давление. Многие пользователи ошибочно полагают, что за эффективность прибора отвечает лишь мощность. Качество приготовления напитка также зависит от давления. Для дома оптимально от 15 Бар. 

Что касается полезных опций, тут хочется отметить следующее:

• регулировка степени помола;
• расчёт объема порции;
• определение жесткости воды;
• подогрев кружек;
• регулировка степени взбивания пенки.

Советы от специалистов

Учитывая стоимость, такой техники крайне не хотелось бы столкнуться с преждевременным износом кофемашины. Поэтому предлагаем обратить внимание на ряд полезных рекомендаций от экспертов на предмет выбора такого устройства для дома или офиса:

1. Корпус из нержавеющей стали надежнее, практичнее и удобнее, чем пластик;
2. Двойные стенки графина позволяют избежать ожогов;
3. Современные модели также поддерживают управление при помощи смартфона, что существенно прощает процесс эксплуатации;
4. Для моделей с капучинаторм весьма полезной является опция, позволяющая контролировать степень взбивания пенки.

15 лучших кофемашин для дома

Рейтинг 2020 года

Актуальность: Август 2020

De’Longhi Dinamica ECAM 350.15.B

• Простая в устройстве и управлении
• Стильный минималистичный дизайн
• Тихая работа
• Отлично взбивает пенку
• Удобство ухода

Отличная кофе-машина. Шустрая, тихая, малогабаритная. Покупал по акции — достойный вариант среди всего многообразия. Сенсорное управление чувствительное и отзывчивое. Отличная вещь для дома и подарка в том числе. Рекомендую

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Melitta Caffeo Barista TS

• Очень вкусный кофе
• Автоматические программы
• Программирование своих рецептов
• Можно управлять через телефон/планшет
• Тихая работа
• Автоматическая промывка
• Подсветка чашек

Пожалуй лучшая бытовая кофемашина, крепость кофе отменная, крема очень красивые, молочные напитки как в лучших ресторанах, молочная пенка густая и стойкая.

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• настройка времени старта
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• подсветка рабочей зоны
• дисплей
• корпус из пластика

Melitta Caffeo Passione

• Компактность
• Возможность настроить и сохранить рецепты под себя
• Легкая в использовании
• Полуавтомат капучинатор
• Простое и понятное меню

Кофемашину Melitta Caffeo Passione я приобрел себе пару месяцев назад. За все это время у меня ни разу не возникло повода для критики. Плюсов в ней достаточно: самоочистка от накипи, контроль крепости кофе и много других функций. Еще к плюсам могу отнести качественную сборку, материалы и тихую работу. Цена тоже вполне себе нормальная. В общем, могу только советовать.

• автоматическая, 15 бар
• для зернового кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Gaggia Syncrony Logic

• Простая и надежная
• Варит отличный кофе
• Ручной вариант настроек помола, порции кофе и воды
• Лёгкость управления
• Не очень громкая работа
• Красивый внешний вид

Три кнопки, три крутилки, проще некуда. Засыпал кофе, залил воды, нажал кнопку — готово!
Капучинатор фантастика! При небольшой тренировке пенка получается просто изумительная. В общем, за свои деньги — идеальна! Сколько сравнивали с другими моделями — моя чудо машина пока что уложила всех на лопатки

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка
• контроль крепости кофе
• приготовление капучино
• одновременная раздача на 2 чашки
• корпус из пластика

Siemens TE651209RW EQ.6 plus s100

• Капучино отличный, латте, эспрессо, американо все на 5
• Хороший яркий дисплей со множеством напитков
• Пена в молочных напитках получается плотной
• Полностью можно настроить под себя
• Достаточно проста в обслуживании
• Легко чистится

Отлично варит кофе, тихо работает и проста в обслуживании, всё что нужно показывает большой цветной дисплей на русском языке, что очень удобно. Вкусно готовит капучино и латте. Нравится всей семье. Рекомендую к приобретению.

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• настройка времени старта
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

De’Longhi Autentica ETAM 29.660 SB

• Компактность
• Дизайн
• Надежность
• Удобный дисплей
• Выбор напитков
• Съемный капучинатор

Машинка справляется со своей функцией варить вкусный кофе на все 100%. Удобно, красиво, вкусно. Остаётся только подобрать свой кофе и получать удовольствие)

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• настройка времени старта
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей

Jura E80 Piano Black

• Внешний вид
• Отменный вкус кофе
• Не шумная работа
• Компактный размер
• Высокая скорость приготовления
• Большое количество программируемых напитков

Купил домой себе такую кофе машину. Подходил с расчётом, чтобы качественно и надолго. Из того, что предложено на рынке, Jura показалась наиболее оптимальным вариантом. Кофе варит вкусный, капучино делает, чиститься легко. Очень удобно, что резервуар для кофе большой 280гр и хватает на долго, не надо подсыпать постоянно. Пока всем доволен

• автоматическая, 15 бар
• для любого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Philips EP3243 Series 3200 LatteGo

• Проста в управлении
• Красивый дизайн
• Варит вкусный кофе
• Быстро моется
• Удобный капучинатор

Простота использования, особенно капучинатор . Вкусные молочные напитки и эспрессо. Прекрасный внешний вид.
Достаточно шумновата, капучинатор в большей степени. Сенсор не очень мягкий, но не критично. Лунго и Американо разочаровали, но есть выход- сначала наливаете воду а уже потом эспрессо, так значительно лучше. В общем доволен, но за такую цену всё должно быть на высшем уровне и без танцев с бубном!

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей

Melitta Caffeo Varianza CSP

• Варит отличный кофе
• Хороший ассортимент кофейных напитков
• Возможность «тонкой» настройки
• Автоматическая очистка кофе машины
• Небольшие габариты
• Красивый дизайн

Готовит хороший ассортимент кофейных напитков, одинаково легко «переваривает» натуральные сливки (10% жирности) и 2,5% молоко. Со сливками капучино и латте вкуснее, но и с молоком очень неплохо. Цветной экранчик, русское меню. Небольших габаритов, красивый дизайн. Функция готовки порции отдельно взятого сорта кофе позволяет четко оценить разницу разных партий и определить лучший сорт по вкусу.

• автоматическая, 15 бар
• для зернового кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe

• Разнообразие режимов
• Функция быстрой очистки
• Очень проста в использовании
• Красивый дизайн
• Очень вкусный кофе

Машина очень нравится, пользуемся в маленьком кафе. Настройки можно установить даже самому привиредливому кофеману, много рецептов. Рекомендую к покупке.

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

De’Longhi ECAM 23.460

• Вкус кофе
• Автоматический капучинатор
• Низкий уровень шума
• Настройка очень простая
• Регулировка по высоте кружки
• Удобно и быстро разбирается и моется

Моя первая кофемашина с автоматическим капучинатором. Просто супер. Вся семья теперь любит латте с шоколадным сиропом.
С настройками разобрался за один вечер (все делал по инструкции).
Очень тщательно слежу за чистотой машины, особенно капучинатором промываю после каждого использования , что занимает две-три минуты.
Декалькацию и чистку от масел провёл пока один раз.
Рекомендую однозначно!

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• приготовление капучино
• настройка времени старта
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117

• Вкусный кофе
• Приятный внешний вид
• Много параметров и регулировок
• Простая в использовании
• Качественная сборка
• Достаточно тихая в работе

С новой силой стал кофеманом, аппарат очень хороший и куда лучше ближайших конкурентов в виде Филипса и тд. Гораздо выгоднее пить кофе у себя дома, чем отдавать в кофейнях за чашку кофе стоимость недельного запаса зерен.

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• корпус из пластика

Saeco SM7580 Xelsis

• Разнообразие напитков
• Стильный дизайн
• Регулировка температуры и пропорции
• Красивая и вкусная молочная пенка
• Автоматический режим очистки
• Низкий уровень шума

Хочу поделится впечатлениями об отличной кофемашине. Нравится многообразие напитков, их 12. Также оценили возможность готовить одновременно 2 напитка, это очень удобно. Имеется прекрасная функция, в памяти сохранять индивидуальные настройки для каждого напитка и в следующий раз, не тратить время на выбор настроек, нужно всего лишь выбрать их в памяти. Нравится стильный и красивый дизайн, удобная и понятная панель управления. Всем любителям кофе рекомендую, уверена, оцените по достоинству!

• автоматическая, 15 бар
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• самоочистка от накипи
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Philips EP3558 3100 Series

• Автоматический капучинатор
• Быстро варит
• Простота и неприхотливость в использовании
• Малые размеры
• Легкая управляемость
• Контроль степени помола и выбор крепости напитка

Кофемашину использую относительно недавно, но за это короткое время уже успела ощутить все ее достоинства в полной мере.
На мой взгляд, самое главное — это ее небольшой размер, для маленькой кухни самое то. Так же ей достаточно легко управлять — это тоже, несомненно, огромный плюс.
Что касается шума, то он стандартный, как и у любой кофемашины.
К покупке, однозначно, рекомендую, вкусный кофе, не выходя из дома.

• автоматическая
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• приготовление капучино
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Philips EP5064 Series 5000

• Простое управление
• Стильный дизайн
• Компактный размер
• Оптимальный набор функций
• Обслуживать довольно несложно

Компактная машина. Очень проста в использовании, не нужно заморачиваться: налил водички, засыпал кофе остальное все делает за тебя. Можно регулировать крепость, у меня стоит максимальная. Сама считает количество сваренных чашек и вовремя напоминает, когда нужно почистить ее. Можно варить как из зерен, так и из молотого. Пробовали несколько сортов, вкус достойный. Варим часто и много, работает как часы.

• автоматическая
• для зернового и молотого кофе
• кофемолка с регулировкой степени помола
• контроль крепости кофе
• настройка температуры
• регулировка порции воды
• приготовление капучино
• отключение при неиспользовании
• одновременная раздача на 2 чашки
• дисплей
• корпус из пластика

Это может быть интересно

Обзор кофемашины для дома с капучинатором — какую выбрать?

Автоматический вспениватель молока позволяет готовить кофейно-молочные напитки на уровне профессиональных бариста. Как выбрать кофемашину для дома с капучинатором? Узнайте в статье компании Miele.

Что такое капучинатор?

Капучинатор — устройство, взбивающее молоко в густую пену. Существует два вида таких приборов:

1. Автономное устройство. Одни модели подключаются к электросети и напоминают небольшой кувшин. Другие — портативные вспениватели — работают на батарейках.
2. Капучинатор в составе кофемашины. Позволяет пользователю приготовить не только черный кофе, но и кофейно-молочные напитки — латте, капучино, флэт уайт и другие.

Какие кофемашины с капучинатором бывают

1. С ручным капучинатором. Представляет собой изогнутую металлическую трубку, в которую подается пар. Чтобы получить пену, необходимо окунуть ее в молоко (налитое в стакан с толстыми стеклянными стенками или питчер).
2. С автоматическим капучинатором. Им оснащены лучшие кофемашины для дома. Молоко вспенивается прямо в корпусе устройства, подается через излив в стакан или чашку вместе с кофе.

В чем особенность кофемашин с капучинатором

Прежде чем выбрать кофемашину для дома с капучинатором, нужно знать об особенностях ухода за ней. Устройству требуется периодическая очистка от остатков молока. Прибор с внешним вспенивателем можно просто протереть влажной тканью, а со встроенным — необходимо чистить изнутри. Для своих машин компания Miele разработала специальные картриджи и саше.

На что обратить внимание при выборе

Лучшие кофемашины для дома с капучинатором:

1. Имеют вспениватель, встроенный в корпус устройства. В этом случае пользователю не нужно кипятить и добавлять молоко к кофе вручную.
2. Легко очищать от молочного белка и жира. Кофемашины Miele имеют систему автоматической очистки. Контейнеры для кофе, молока и воды можно мыть в посудомоечной машине.

Выбрать кофемашину

Получайте подборку новых статей на электронную почту

Как выбрать кофемашину с капучинатором для дома

Кофе по-прежнему остается одним из самых популярных напитков. Но если раньше настоящий капучино можно было отведать только в кофейне, то сегодня это вполне можно сделать у себя дома. Для этого необходимо выбрать кофемашину, оснащенную капучинатором. Такой прибор позволит вам без труда готовить любимый напиток. Но далеко не все представленные на рынке агрегаты успешно справляются со своими функциями. Поэтому следует знать несколько основных правил того, как грамотно выбрать кофемашину.

Виды управления

В первую очередь необходимо определиться с тем, как управляется кофемашина. Существует два типа управления:

1. Механический. Такие аппараты оснащаются одним переключателем, который отвечает за регулировку скорости механизма, а так же за его выключение.
2. Электронный. Этот прибор оснащен панелью управления, на которой расположено большое количество функциональных кнопок. Каждая из них отвечает за определенное действие. Такие кофемашины позволяют проводить регулировку степени помола кофе, совершать очистку и многое другое.

Машины с электронным механизмом имеют большую функциональность и позволяют без лишних усилий приготовить чашку ароматного кофе. Но стоят они гораздо дороже своих механических собратьев. Поэтому стоит хорошенько подумать, нужна ли она для дома, станете ли вы пользоваться всем функциями в полную силу или вам нужны лишь пара опций.

Мощность

Для того чтобы кофемашина смогла готовить настоящий капучино с устойчивой пенкой она должна быть достаточно мощной. В идеале мощность прибора должна находиться в диапазоне от 1000 до 1500 Вт. Но следует помнить, что чем мощнее будет агрегат, тем большую крепость напитка вы будете получать. Такая машина сможет приготовить кофе за считанные минуты, но и стоить она будет дороже. Поэтому при покупке агрегата для дома надо взвесить, насколько это важно и необходимо.

Тип используемого кофе

В современных магазинах можно выбрать машины двух типов, использующих:

1. Зерновой кофе. Такие аппараты позволят вам использовать любые любимые вами сорта кофе. Достаточно просто засыпать зерна в специальный контейнер и включить аппарат. В этом случае важно приобрести кофемашину, которая регулирует степень помола. Помните, что мелкий помол придает готовому напитку излишнюю горечь. Если же зерна будут перемолоты крупно, то напиток может получиться кисловатым.
2. Специальные капсулы. Такая технология значительно облегчает процесс приготовления кофе дома. Достаточно только приобрести капсулы, к примеру, эспрессо или капучино для кофемашины. Поэтому перед тем, как выбрать прибор, уточните у продавца, где можно приобрести капсулы, подходящие именно вашей модели, так как универсальные пока еще не изобретены.

Тип капучинатора

Капучинатор представляет собой устройство для взбивания молока в устойчивую пенку, необходимую для приготовления капучино или латте. Это устройство выглядит как металлическая трубка. Она присоединяется к парогенератору кофемашины. Пар под большим давлением подается в молочник. Благодаря этому и происходит взбивание молока в пену. Выделяют два типа капучинаторов:

1. Механический. В этом случае процесс взбивания молока вам придется контролировать самостоятельно. Молочник нужно будет держать в руках. В него необходимо налить охлажденное молоко и подставить под капучинатор так, чтобы трубка не доставала до дна приблизительно 2 см. Для получения пены емкость с молоком следует равномерно перемещать по кругу около трубки. Таким образом, жидкость будет взбиваться равномерно.
2. Автоматический. Такие кофемашины оснащены специальным устройством, которое подсоединено к парогенератору. Вам не нужно будет самостоятельно вращать молочник. Достаточно просто поместить устройство в емкость и немного подождать. Приборы с автоматическим капучинатором просты в эксплуатации и позволяют приготовить кофе за считанные минуты.

В продаже имеются и кофемашины для дома, в которых капучинатор представляет собой миксер с электрическим венчиком. С его помощью вы сможете самостоятельно контролировать воздушность пенки и ее количество. Такой миксер отлично подходит для взбивания молока большой жирности. Достаточно опустить его в молочник и взбивать столько, сколько необходимо. Такой прибор лучше выбрать тем, кто любит наслаждаться не только самим напитком, но и процессом его приготовления.

Дополнительные функции

При выборе для дома кофемашины стоит обратить внимание и на то, сколько дополнительных функций в нее встроено. Среди наиболее востребованных опций можно выделить:

• Подогрев платформы для чашек. Согласно общепринятым правилам кофе следует наливать исключительно в теплую чашку. Считается, что только так удается сохранять его вкус и аромат. Благодаря этой функции вам не придется отдельно греть чашку. Просто поставьте ее на платформу и включите подогрев.
• Дозировка кофе. Эта опция позволит регулировать степень крепости получаемого напитка. Вы сможете установить от 6 до 10 граммов кофе на одну чашку. Если вы выбираете большую дозировку, то скорость подачи воды автоматически уменьшится, следовательно, напиток получится более насыщенным.
• Поддон для лишней жидкости. В него будут собираться капли пролитой жидкости. Благодаря этому проще сохранить кофемашину чистой.
• Функция автоматической очистки от накипи. Накипь может повредить механизм машины и вывести ее из строя. Избежать этого можно, если выбрать агрегат с автоматической системой очистки. Вам достаточно будет нажать кнопку и работоспособность устройства сохранится надолго. Очистить кофемашину дома можно и самостоятельно, но такая функция значительно экономит время по уходу за техникой.

При выборе кофемашины для капучино обращайте также внимание на наличие ящичков для принадлежностей. Они позволят держать все необходимые вещи под рукой, что еще больше сократит время приготовления кофе.

Кофемашины с капучинатором стоят несколько дороже своих аналогов. Но только с их помощью можно приготовить вкусный кофе с воздушной молочной пеной. Безусловно, вы можете взбить молоко в пенку и своими руками, используя дома простой миксер. Но это потребует немало времени и сил. Поэтому, если вы не представляете своего утра без чашки горячего ароматного кофе, то кофемашина – это лучший выбор.

фото: depositphotos.com/cherkas, Tinatin1

Лучшие кофемашины для дома: (Топ-10) рейтинг 2021 года

Как показывает практика, выбор такой техники для большинства покупателей, которые выполняют поставленную задачу впервые, сопровождается приходом в магазин и исследованием имеющегося ассортимента под музыкальное сопровождение консультанта. К счастью, сегодня есть широкий ассортимент товаров в интернет-магазинах и независимое мнение множества ресурсов, заинтересованных в благодарной аудитории читателей. Надеемся, мы относимся к их числу, и наш рейтинг кофемашин 2021 года для домашнего использования, вам понравится.

Пожалуй, начнем с того, что на просторах различных магазинов можно встретить самые оригинальные названия для автоматических и капсульных видов техники. И это вводит в заблуждение. По принципу приготовления такие изобретения можно поделиться всего на два типа:

1. Капсульные – работают на базе спрессованных кофейных таблеток, что значительно упрощает процесс эксплуатации техники, но есть свои плюсы и минусы, о чем расскажем по мере раскрытия темы;
2. Автоматические кофемашины – их называют эспрессо, зерновыми, прочее, но суть в использовании зерен.

Какая кофемашина лучше зерновая или капсульная? Зависит непосредственно от пользователя, но мы расскажем о существенных отличиях, и начнем с самого популярного типа техники сегодня.

Лучшие капсульные кофемашины

Этот тип техники занял заслуженное первенство в плане эксплуатации в бытовых условиях по двум причинам: во-первых, скорость приготовления любых напитков выше, во-вторых, не нужно регулировать крепость, температуры и обслуживать такие машинки легче. Вместе с тем, капсулы стоят значительно дороже, чем обычные зерна, и еще один неприятный нюанс – чаще всего, выбор сырья ограничен предложениями того бренда, чьи названия носит выбранный вами аппарат. У некоторых компаний список предлагаемых видов продукции весьма скуден.

Bosch TAS 1407 Tassimo

Открывает наш Топ-10 кофемашин модель серии TAS от компании Bosh, которая работает на базе капсул серии Tassimo. С помощью этого прибора можно готовить латте, эспрессо, американо и капучино. Собственно, стандартный набор. Невзирая на доступную стоимость, давление помпы составляет 15 бар, а срок гарантийного обслуживания в районе 1 года. Корпус техники изготовлен из высококачественного пластика, после которого точно не остается неприятного послевкусия. Мощность составляет 1300 Вт. К особенностям можно отнести интеллектуальную систему считывания штрих-кода для распознавания типа напитка, и выбора оптимального режима для его приготовления. Объем емкости для воды при этом составляет 700 миллилитров, реализована возможность регулировки порции горячей воды. В силу доступной стоимости, используется простое кнопочное управление.

Плюсы:

• несколько видов капсул;
• надежный производитель;
• считывание штрих-кода;
• доступная цена;
• 1 год гарантии.

Минусы:

• простенький корпус.

Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo

Определенно хорошей недорогой кофемашиной для дома сегодня является модель Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo, мощность которой составляет 1500 Вт. На самом деле этот аппарат хорошо подходит для ценителей ароматного, вкусного кофе, и для этого не нужно прикладывать особых усилий. Достаточно подобрать подходящие капсулы, которых для этой модели огромное количество. Стоит отметить и отличные параметры эргономики: конструкция весит около 2,5 килограммов при физическом размере 28 на 18 на 20 сантиметров. Рабочее давление аппарата достигает 15 бар. Соответственно, скорость приготовления напитков довольно высокая. Объем резервуара для воды достигает 600 миллилитров. Процесс приготовления сводится к тому, что достаточно разместить капсулу в специальный отсек, повернуть рычаг и подставить чашу для налива кофе. Радует поддержка функции автоматического приготовления капучино.

Плюсы:

• дренажный отсек;
• простое управление;
• оптимальные характеристики;
• небольшие размеры.

Минусы:

• не яркий дизайн.

De’Longhi Essenza Mini EN 85

Итальянская компания занимает одну из лидирующих позиций в производстве автоматических и полуавтоматических кофемашин на протяжении уже длительного времени. По понятной причине, в нашем списке топовых моделей не обошлось без одной из достойных моделей для эспрессо и лунго серии Essenza Mini EN 85. Это одна из самых компактных кофемашин для дома, которая имеет съемный резервуар на 600 миллилитров. В контейнер помещается до 6 капсул с указанным типом зерен. Спустя 3 минуты после включения этого устройства срабатывает энергосберегающий режим работы. Спустя 9 минут техника автоматически отключается. Стоит отметить наличие высококачественного пластикового корпуса, продуманную систему установки капсул, а также заявленное давление в 19 бар. Весит конструкция всего 2,3 килограммов. Из полезных опций пользователи положительно отзываются на предмет выбор объема порций, предусмотрена подача чисто горячей вод, есть дренажный отсек для забора капель. Производитель также позаботился о быстром нагреве, возможности программирования и фильтрации воды.

Плюсы:

• функциональная модель;
• компактные размеры;
• заявленное давление;
• небольшой вес;
• фильтрация воды;
• программирование.

Минусы:

• ассортимент напитков.

Krups Dolce Gusto KP 173B Infinissima

Если вы не знаете, какую купить капсульную кофемашину для домашнего пользования, рекомендуем обратить на еще одну модель от компании Krups серии Dolce Gusto KP 173B Infinissima. Указанная модель работает на продукции NESCAFÉ. Сразу, что бросается в глаза, это стильный дизайн модели, которая прекрасно вписывается в интерьер квартир, выполненных в современном дизайне. Вместе с тем, устройство привлекает достаточно солидными параметрами, что никак не помешало производителю реализовать основные компоненты в компактном корпусе. Давление составляет 15 бар, что гласит о быстром старте и готовности любимого напитка.  Капсулы всемирно известного производителя кофейных напитков растворяются быстро, густо и вкусно. Вероятно, это обусловлено тем, что они всегда герметично запечатаны. Для пользователей доступно более 20 видов кофейных напитков, которые можно готовить фактически в автоматическом режиме. Из полезных опций можно отметить автоотключение, режим экономии. Радует простое управление и 2 года гарантии.

Плюсы:

• хорошее давление;
• много видов напитков;
• качество конструкции;
• небольшие размеры;
• современный дизайн.

Минусы:

Nespresso C30 Essenza Mini

Лучшая капсульная кофемашины 2021 года – это модель Nespresso C30 Essenza Mini, предлагаемая в комплектации с 14 фирменными капсулами класса ассорти. Предусмотрено программирование, продвинутая капсульная система Nespresso, функция автоотключения. Уровень заявленного давления достигает 19 бар, что говорит о высокой скорости выполнения поставленных задач. Этот производитель предлагает весьма широкую линейку напитков на любой вкус. Бункер вмещает до 6 капсул за раз. Корпус изготовлен из переработанного пластика, безопасного для пользователей. Благодаря такой конструкции вес изобретения составляет всего 2,3 килограммов. Стоит отметить, что мощность прибора составляет 1200 Вт. Сомневаться в качестве реализации аппарата не приходится по двум причинам: срок гарантии составляет 1 год, в сети можно найти много положительных отзывов на предмет стабильной работы и простоты эксплуатации этой модели. К особенностям можно также отнести быстрый нагрев (25 секунд), режим низкого потребления энергии.

Плюсы:

• высокое давление;
• много капсул;
• бонус в комплекте;
• срок гарантии;
• качество сборки.

Минусы:

Лучшие зерновые кофемашины для дома

В плане обслуживания такая техника сложнее, а кофе готовится дольше, так как нужно успеть отрегулировать параметры. Впрочем, последние модели от ведущих производителей поддерживают много полезных опций, включая запоминание последних настроек. Вдобавок, предлагается неограниченный выбор зерен, но тут то же стоит учитывать, что открытая пачка выдыхается через 2-3 недели, когда капсулы могут храниться годами. Впрочем, это не самый важный момент. Стоит сказать, что порция кофе выходит в 2, а то и 3 раза дешевле.

Philips EP2231 Series 2200 LatteGo

Пополняет рейтинг кофемашин текущего года для использования в домашних условиях достаточно функциональная автоматическая (эспрессо) модель от Philips серии 2200 EP2231/40. Этот «помощник бариста» позиционируется известным брендом в качестве достойной модели для любителей и профессионалов, который ценят комфорт и удобство в эксплуатации такой техники. Устройство получило довольно емкий бак для воды, вмещающий до 1,8 литров теплоносителя. Для молока используется емкость на 260 миллилитров. Помимо того конструкция включает контейнер для перемолотого кофе, вмещающий 275 граммов сырья. Крышка закрывается достаточно плотно. Используемая мельница получила керамическая жернова, которые точно не перегреют зерна. При этом доступно 12 ступеней помола. Стоит отметить, что в компании позаботились о простой возможность регулировать крепость за счет установки подходящей порции и температуры. Встроенный капучинатор указывает на возможность создания молочной пенки. Есть встроенный фильтр для воды, которые качественно избавляет жидкость от накипи в автоматическом режиме.

Плюсы:

• комплектация;
• фильтрация;
• объем емкостей;
• простое управление;
• стильный дизайн.

Минусы:

• хрупкие жернова.

Krups EA8118 Arabica

С точки зрения соотношения цена/качество выгодно выглядит модель Krups Arabica EA811810. Это удобная зерновая кофемашина для дома, предусматривающая приготовление множества напитков: от эспрессо до ристретто. В силу наличия качественного капучинатора, есть возможность создать нежную пенку для латте, лунго или капучино. Рожок этого аппарата сделан из металла, также качественно выполнен термоблок. Что касается технических параметров, следует отметить мощную силовую установки в 1450 Вт, а также давление в 15 бар. Объем основной емкости равен 1700 миллилитрам. Манометра нет. Вместо того реализован точный контроль крепости кофе, возможность регулировки температуры и порций горячей воды. Радует автономной декальцинация, а также качество реализации основный компонентов, включая износостойкий ручную капучинатор.

Плюсы:

• неплохая мощность;
• прочный капучинатор;
• количество напитков;
• надежный бренд;
• адекватная цена.

Минусы:

• нет манометра.

Melitta Caffeo Solo&Milk

Уже по названию можно понять, что это хорошая эспрессо кофемашина с капучинатором, позволяющая готовить разнообразное количество кофейных напитков. По внешнему виду можно понять, что эта техника имеет стильный дизайн и скромные размеры. Реализована возможность регулировки порции, а также крепости напитка. Для получения максимальной экстракции доступна функция предварительного смачивания, что является достаточно интересной опцией, и довольно эффективной. Из полезных режимов следует отметить энергосберегающий режим, из функций – электронное управление. Мощность составляет 1400 Вт, давление 15 бар. Касательно емкости, тут 1200 миллилитров, что является не идеальным показателем, но вполне адекватным, учитывая скромные размеры. Впрочем, для дома вполне хватает большинству пользователей.

Плюсы:

• отличный капучинатор;
• предварительное замачивание;
• неплохое давление;
• яркий внешний вид;
• хорошая сборка.

Минусы:

• не самая крупная емкость.

Nivona CafeRomatica 530

Для многих пользователей, этот бренд является малоизвестным, но это не противоречит тому факту, что компания предлагает хорошие автоматические кофемашины как для дома, так и коммерческих целей. Тому подтверждением является модель Nivona CafeRomatica 530, которую можно эксплуатировать как для молотого, так и зернового кофе. Радует наличие системы Aromatica System, которая при наличии 15 бар гарантирует отличную экстракцию, и позволяет создать действительно ароматный напиток. Управление осуществляется посредством цифрового экрана и ручного капучинатора. Имеется контейнер для 250 граммов зерен, которые перемалываются достаточно быстро в весьма тихой мельнице. В этой модели используются стальные жернова, главным достоинством которых является продолжительный срок службы. Емкость резервуара для воды составляет 2,2 литра, в который поступает теплоноситель сквозь достаточно качественный фильтр под названием Claris. Крепость любимого напитка регулируется в 3 уровнях, есть возможность готовить сразу 2 порции кофе.

Плюсы:

• есть автоочистка;
• хороший фильтр;
• 2 порции за раз;
• качество конструкции;
• неплохой капучинатор.

Минусы:

• популярность бренда.

De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B

Лучшую зерновую кофемашину для дома в 2021 году создал итальянский бренд Delonghi (по мнению нашей редакции), которая привлекает оптимальным соотношением цена/качество, функционалом и удобством. Модель Delonghi ESAM 3000B любому начинающему пользователю позволит приготовить ароматный напиток без каких-либо навыков. Эта модель изначально имеет хорошую кофемолку, поэтому не придется дополнительно растрачиваться. Устройство предусматривает регулировку степени помола. Отдельного внимания заслуживает прочный и надежный термболок, предусматривающий поддержание оптимальной температуры, выставляемой в несколько нажатий кнопки. Инженеры компании не поленились поработать над качеством панели для подогрева, реализована шикарная индикация. Впрочем, этот аппарат возглавляет наш рейтинг по волне объективным причинам: оптимальные параметры, удобство и надежность. Конструкция продумана до мелочей.

Плюсы:

• оптимальные характеристики;
• качественные детали;
• количество напитков;
• хорошая кофемолка;
• отличный капучинатор.

✖ Минусы:

Как правильно выбрать кофемашину для домашнего пользования?

Первым делом необходимо определиться с напитками, которые будете пить, и, исходя из предпочтений, уже необходимо рассматривать модели, способные удовлетворить потребности. В частности, если предпочитаете молочные напитки, то не обойтись без капучинатора, но и они бывают разных видов. Для тех, кто не знает, как выбрать хорошую кофемашину для дома, мы предлагаем подробнее рассмотреть ключевые параметры:

1. Капучинатор – бывает автоматическим и ручным. При наличии первого варианта, необходимость в пользовательском труде сведена к минимуму. Автоматический капучинатор самостоятельно определяет, сколько необходимо молока для приготовления пенки (устройство самостоятельно взбивает и нагревает жидкость). Современные приборы также поддерживают регулировку плотности пенки и функцию самопромывки. Последняя опция является весьма полезной (не возникает привкуса скисшего молока) и удобной. Ручные капучинаторы предусматривают наличие определенного опыта для правильно взбивания пенки. Впрочем, со второй-третьей попытки большинство пользователей приспосабливаются. Хорошо, если в комплекте есть насадка панарелло, при помощи которой процесс существенно ускоряется.
2. Регулировка степени помола – незаменимая опция для зерновых моделей. Производители предлагают от 3 до 18 ступеней. И, невзирая на разные теории о всемирном маркетинговом заговоре, пренебрегать широким диапазоном регулировок не стоит. Дело в том, что помол непосредственно влияет на вкусовые качества напитка: слишком мелкий помол предусматривает наличие привкуса горечи, а очень крупный предполагает получение водянистого, а иногда и кисловатого кофе. Умелые пользователи спустя какое-то время начинают экспериментировать, меняя деления во время приготовления напитка.
3. Материал жерновов – для изготовления этой детали используют керамику или сталь. В первом случае можно рассчитывать на тихую работу техники, керамика не окисляет сырье, не пережигает зерна. Проблема в том, что материал слишком хрупкий, и при попадании даже мелкого мусора вместе с помолом, можно столкнуться с поломками. Сталь же не боится даже попадания мелких камушков, но такие жернова отличаются более высоким уровнем шума в работе и пережиганием зерен, что, собственно, не настолько ощутимо, как утверждают многие консультанты в магазины. Честно говоря, неискушенный пользователь вряд ли заметит разницу и вовсе.
4. Рабочее давление – чем выше, тем быстрее происходит экстракция вкуса/аромата, и тем быстрее можно приготовить любимый напиток. Вместе с тем, многие специалисты утверждают, что 15-20 Бар, заявленные в описании многих моделей – это лишь маркетинг, и фактически такие машины выдают значительно меньше. Так ли это? Судите сами… Стандарт для приготовления эспрессо на уровне 8-9 Бар. Меньше этого показателя не хватает, чтобы выдавить из зерен эфирные масла, хоть бы какой горячей была вода. Тем не менее, рекордные показатели на уровне 20 Бар то же вызывают сомнения. Дело в том, что при таких показателях, кофе будет выходить настолько быстро, что вряд ли удастся экстрагировать аромат. Следовательно, лучше ориентироваться на модели с оптимальными показателями, учитывая необходимую норму для приготовления напитка.
5. Управление – речь идет о дисплее, индикации и органах управления. Сказать однозначно, что лучше кнопки или сенсоры – крайне сложно, так как это дело вкуса. Что действительно важно, так это экран с графическим или текстовым оформлением. Желательно, чтобы он имел защиту от пара, который следует от рожка, и не запотевал.

Советы по выбору кофемашины от экспертов

В этом разделе нашей публикации мы тезисами собрали важные рекомендации от экспертов разных каналов и порталов:

• удобно, если машинка поддерживает возможность регулировки кофе, нагрев воды, и запоминает показатели для дальнейшей эксплуатации;
• съемный заварной механизм лучше, так как это позволяет самостоятельно чистить деталь. В случае целостности гидросистемы, приходится прибегать к использованию специальных чистящих таблеток, что предполагает дополнительные затраты;
• подогрев кружек и стаканов – полезная функция для настоящих ценителей ароматного кофе,
• программы автоматической чистки – хорошо, если реализована автоочистка от накипи, молока и масел;
• возможность подачи кофе для чашек разного размера.

Стоит добавить, что продвинутые модели могут также поддерживать дистанционное управление со смартфона. Стоит ли переплачивать за это продвинутую функцию – решать только Вам!

Какую кофемашину для дома лучше купить в 2021 году?

Таким образом, в этом сегменте бытовой техники просматривается много маркетинга, но следует отталкиваться непосредственно от своих интересов, если не знаете, какую купить кофемашину. Не стоит ориентироваться и гнаться за изобилием функция и шокирующими показателями давления. Определитесь с тем, какие будете делать напитки, и учитывайте стандарты, необходимые для этого. Далее, необходимо сравнивать предлагаемые товары в том или ином ценовом диапазоне. Что же касается общего вывода от редакции, он следующий:

1. Лучшая зерновая кофемашина по цене и качеству – Krups Arabica EA811810;
2. Надежная премиальная капсульная кофемашина – Nespresso C30 Essenza Mini;
3. Хорошая капсульная кофемашина для дома – Krups Dolce Gusto KP 173B Infinissima;
4. Лучшая автоматическая кофемашина с капучинатором – De’Longhi ESAM 3000B.

7 лучших кофемашин для приготовления латте и капучино: Breville, Mr. Coffee и др.

Большинство вспенивателей образуют густую пену, которая ложится поверх молока, что не очень хорошо для латте или капучино. Правильно текстурированное молоко получается сливочным, легким, воздушным, никогда не густым и не расслаивается. Вот почему в настоящее время нашим фаворитом является Nanofoamer от Subminimal.

Любимый на Kickstarter, Nanofoamer теперь является настоящим продуктом. Похоже на очень крошечный иммерсионный блендер, более-менее то, что он есть на самом деле.Он имеет два отдельных сита, которые устанавливаются на лезвие: одно для молока с мелкой текстурой, а другое для молока со сверхтонкой текстурой. Разница невелика, но фильтр тонкой очистки создает молоко, которое на бит на больше пузырьков, чем фильтр сверхтонкой очистки. Фильтры позволяют Nanofoamer делать то, что делают бариста с паровой трубкой: он текстурирует вашего молока для получения идеального кремового верха.

Купите Subminimal Nanofoamer за 40 долларов.

Машины, которые не помогли. пенообразователь на нем.Он может производить концентрированный выстрел, как K-Café, которое мы рекомендуем, но пенообразователь ничем не лучше, чем тот, который вы можете купить отдельно, а его антипригарное покрытие иногда требует нежной очистки.

De’Longhi Lattissima One (380 долларов США) : В моем доме уже много лет стоит кофе-машина Nespresso. Nespresso не такой ароматный, как свежезаваренный шот из кофейни, но он быстрый и делает свое дело. Есть и другие производители Nespresso с вспенивателями, но Lattissima One от De’Longhi представляет собой элегантную маленькую кофеварку с твердым давлением 19 бар.Раньше это был один из наших вариантов, но в итоге возникла утечка и повсюду пролилась вода. Это неплохая машина, но, по нашему опыту и другим обзорам в Интернете, она недолговечна.

Вопросы и ответы

Как вы тестировали каждую машину?

Чтобы найти лучших производителей латте и капучино, я сначала исследовал то, что было широко доступно, и остановился на моделях до 800 долларов. Я тестирую около дюжины кофемашин в течение одного-трех месяцев каждая (в зависимости от модели), используя разные типы кофе, чалды и молоко.Я старался в какой-то степени жить с каждой машиной и использовать их случайно, но я также тестировал одно и то же молоко и гущу в каждой (где это возможно), чтобы сравнить соотношение молоко / пена и вкус.

Установка и очистка были особенно важны, как и долговечность. Вся суть такого устройства заключается в экономии времени и энергии и / или производстве напитка более высокого качества, чем можно было бы приготовить без него, поэтому мы не рекомендовали какие-либо продукты, которые не производили вкусный эспрессо и , экономят время. .

Как приготовить латте, капучино или маккиато?

Вот быстрый способ вспомнить разницу между латте и капучино : традиционно в латте больше молока, чем в кофе, без пены сверху, а капучино состоит из равных частей кофе, молока и пены.Существует множество различных мнений относительно точных соотношений, но обычно капучино — это двойная порция эспрессо на 2 унции (или одна порция на 1 унцию), 2 унции пропаренного молока и 2 унции вспененного молока. Для латте вы обычно смотрите на одну или две порции эспрессо, 6 унций пропаренного молока и немного пены, которая смешивается со сливкой для эспрессо, когда вы вливаете молоко.

Вот почему латте-арт в основном коричневый (эспрессо-пенка) с небольшими белыми штрихами (микропена из молока).Иногда я использую ложку, чтобы удерживать пену до конца, это отличный способ не вспенить латте. Но, честно говоря, иногда я просто ложу пену потом, потому что она очень вкусная. (Я еще не пробовал делать латте-арт.)

10 лучших кофеварок эспрессо / капучино в 2021 году

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших процесс обзора здесь. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Для тех, кто устал пить один и тот же старый капельный кофе каждый день, комбинированная машина для приготовления эспрессо и капучино может внести разнообразие в утреннюю рутину (и сократить дорогостоящие поездки в кофейню). Некоторые не решаются заглядывать в эти машины, представляя себе болото ценников в тысячу долларов, но на самом деле существует множество доступных вариантов, которые стоят не больше, чем обычная кофеварка, включая те, что указаны в этом списке.

Имейте в виду три категории: полуавтоматические, полностью автоматические и суперавтоматические.Эти ярлыки обозначают, насколько практическим будет процесс пивоварения, и, как следствие, указывают цену. Если вы ищете бюджетный вариант, начните с полуавтоматов. Если вам нужны возможности варки в одно касание, возможно, вам подойдут более дорогие варианты полностью автоматического и сверхавтоматического приготовления.

Вот лучшие кофемашины для приготовления эспрессо и капучино для истинных ценителей кофе.

Мы оценили кофемашину Breville Barista Express Espresso Espresso Machine как лучшую в целом из-за того, насколько стабильно она дает высококачественный эспрессо.Кроме того, он удобно спроектирован и имеет настраиваемые параметры. Новичок в приготовлении эспрессо дома? Попробуйте Mr. Coffee Café Barista. Его так легко использовать, потому что он полуавтоматический и делает большую часть работы за вас.

Капсулы или земли

Одно из первых решений, которое следует принять при поиске машины для приготовления эспрессо-капучино, — это то, хотите ли вы варить кофе в чалдах или кофейной гуще. Чалды (или капсулы) быстрее, проще в использовании и легче чистятся. С другой стороны, они стоят дороже за порцию, чем кофейная гуща, и не предлагают такого же разнообразия; многие капсулы также не подлежат переработке.Главное преимущество кофейной гущи очевидно: ничто не сравнится со вкусом настоящих, свежемолотых зерен. Итак, какие качества наиболее важны для вас в машине? Скорость и удобство? Или вкус, разнообразие и настоящий опыт бариста?

Размер

Независимо от того, насколько велика ваша кухня, при покупке нового прибора всегда важно учитывать свободное пространство. Для сравнения: кофемашины для приготовления эспрессо-капучино обычно длиннее и шире, чем кофеварки капельного типа, а высота посуды часто аналогична. Обязательно измерьте заранее и не забудьте измерить расстояние между столешницей и шкафами. Если места особенно мало, возможно, стоит купить кофеварку эспрессо и вспениватель молока отдельно. Есть много доступных по цене насадок для приготовления капучино, которые можно хранить в шкафу или кладовой, когда они не нужны.

Вспенивание молока

Машины для приготовления эспрессо-капучино могут быть оснащены тремя видами вспенивателей молока. К счастью, различия легко заметить, просто взглянув на устройство.Первый — это палочка для пара или вспенивания. Это то, что большинство людей представляют, когда думают об эспрессо-кофемашине, потому что именно ее используют в кофейнях. Жезлы для вспенивания мощны и предлагают большой контроль, но могут стать громкими и беспорядочными. Во-вторых, более автоматизированная машина для приготовления эспрессо-капучино может иметь резервуар для вспенивания. Для этого все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку, и машина будет взбивать молочную пену за вас, но их чистка требует больше времени. Наконец, некоторые модели поставляются с отдельным вспенивателем молока (особенно для продуктов марки Nespresso).Они экономят место, но их сила и эффективность различаются.

Простота использования

Некоторые кофемашины для приготовления эспрессо-капучино используются вручную, другие делают большую часть работы за вас. Способ отличить элемент в простоте использования — это проверить уровень его автоматизации. Эта тема будет рассмотрена более подробно позже, но кофемашины эспрессо-капучино по сути делятся на три категории: полуавтоматические, полностью автоматические и суперавтоматические. Полуавтомат — это то, что вы видите в кофейне, где бариста все делает вручную.Полностью автоматический режим требует меньше усилий; Главное обновление здесь заключается в том, что машина перестает подавать эспрессо за вас, когда он полностью экстрагирован. Последний тип, супер-автоматический, готовит для вас эспрессо и напитки на его основе, просто нажав несколько кнопок. Это, естественно, самый дорогой из трех.

Скорость

Многие могут слышать слово «эспрессо» и думать, что оно происходит от слова «экспресс», как если бы что-то было сделано быстро. Но эспрессо на самом деле происходит от латинского слова, означающего «выдавливать».«Все это означает, что, к сожалению, эспрессо не всегда готовят быстро. Чтобы приготовить порцию эспрессо, требуется всего около 30 секунд, но для нагрева кофемашины может потребоваться от пары минут до получаса. Затем вы должны учитывать время, необходимое для приготовления молока на пару, для тех, кто хочет капучино. Если быстрое приготовление напитков имеет первостепенное значение, возможно, вам подойдет автомат. Если вы не против подождать еще немного, для вас открыт целый мир машин для приготовления эспрессо-капучино.

Полуавтомат

Полуавтоматические машины предлагают полный опыт бариста. Пользователи делают рюмки эспрессо и парят молоко вручную. Несмотря на хлопоты, многие предпочитают этот тип машины, потому что он обеспечивает полный контроль над приготовлением кофе, плюс, как правило, это самый дешевый вид кофеварки эспрессо-капучино. Новичков в приготовлении эспрессо: пусть кривая обучения не отговаривает вас, ведь существует множество отличных полуавтоматических кофемашин.

Полностью автоматический

Полностью автоматические машины относятся к категории среднего уровня.С ними вам все равно придется проделать большую работу, от перемалывания зерен до приготовления рюмки эспрессо. Основное отличие состоит в том, что полностью автоматические кофемашины сами останавливают поток воды, когда кофе готов. Это лишь небольшое обновление по сравнению с полуавтоматическими машинами, но оно значительно упрощает процесс пивоварения. Они часто имеют такую ​​же цену, что и полуавтоматы, или немного дороже.

Супер автомат

Абсолютная роскошь в игре эспрессо, супер-автоматические кофемашины могут приготовить множество напитков, даже не пошевелив пальцем.Обычно у них также есть встроенная кофемолка, поэтому каждый аспект процесса приготовления кофе от начала до конца имеет наилучшее качество. Супер-автоматические кофемашины также позволяют пользователям настраивать ряд параметров, таких как температура воды, крепость кофе и размер напитка. Такое мастерство и удобство, конечно же, имеют свою цену, поскольку это самый дорогой тип кофемашины для приготовления эспрессо-капучино.

Бревиль

Breville уже давно является надежным источником бытовой техники, от блендеров до тостеров и многого другого, но этот бренд, пожалуй, наиболее известен своим ассортиментом кофейных продуктов.Его кофемашины для приготовления эспрессо-капучино доступны по разным ценам, но ожидается, что большинство из них будет высокого класса. Самый популярный продукт Breville в этой категории — Barista Express — универсальный вариант для всех любителей кофе. Тем, кто ищет лучших из лучших, стоит обратить внимание на Oracle и Oracle Touch.

De’Longhi

Этот итальянский производитель с вековой историей предлагает невероятно широкий выбор машин для приготовления эспрессо-капучино. Покупатели могут найти доступные полуавтоматические варианты вплоть до супер-автоматов, которые стоят несколько тысяч долларов.Сочетание мастерства и разнообразия — вот где сияет бренд. Кстати, Де’Лонги также является партнером Nespresso и помогает распространять знаменитые кофеварки эспрессо швейцарской компании.

Мистер Кофе

Как следует из названия, Mr. Coffee в первую очередь производит капельные кофеварки. Однако американский бренд также производит несколько доступных по цене устройств для приготовления эспрессо и капучино, заслуживающих внимания. Это имя следует помнить тем, у кого ограничен бюджет, а также тем, кто плохо знаком с эспрессо и ищет простую кофемашину для начинающих.

Nespresso

Nespresso, безусловно, является одним из первых брендов, которые ассоциируются с производителями эспрессо. Швейцарская компания произвела революцию в кофе в середине 20-го века, когда появились ее эспрессо-машины на основе капсул, известные своей скоростью и удобством. Просто имейте в виду, что не из всех продуктов Nespresso можно приготовить капучино. Те, которые могут, будут оснащены встроенным вспенивателем молока или будут поставляться в комплекте с отдельным вспенивателем молока.

Чтобы правильно обслуживать кофемашину для приготовления эспрессо-капучино, вам придется выполнить несколько небольших задач (некоторые после каждого использования).После того, как кофе закончится, выбросьте использованную гущу в мусорное ведро или в компост, затем протрите портафильтр и головку группы щеткой, чтобы удалить остатки гущи. Если вы также использовали вспениватель молока, протрите его конец полотенцем, чтобы предотвратить скопление молока. Время от времени вы также можете промывать насадку для приготовления капучино горячей водой и протирать руку изнутри маленькой щеточкой или даже скрепкой.

Другой важной задачей технического обслуживания является обратная промывка портафильтра. Для этого просто зафиксируйте портафильтр в головке группы и запустите цикл заваривания несколько раз, пока он полностью не промоется и вода не станет чистой.Кофейни выполняют эту задачу в конце каждого рабочего дня, но домашние пользователи должны выполнять обратную промывку только каждые несколько дней — вы также можете промывать обратную промывку с помощью моющего средства каждые несколько недель для более глубокой очистки.

Наконец, мы подошли к самому строгому этапу обслуживания устройства для приготовления эспрессо-капучино: удалению накипи. Это процесс удаления минеральных остатков, которые накапливаются внутри машины. Некоторые производители рекомендуют очищать от накипи раз в месяц, хотя, скорее всего, вам удастся делать это каждые три месяца.Самый простой способ удалить накипь — протереть все части машины уксусом и теплой мыльной водой. Но заранее ознакомьтесь с руководством к продукту, так как некоторые производители не рекомендуют использовать уксус. Если вы не удаляете накипь регулярно, ваша кофемашина, скорее всего, столкнется с рядом проблем, таких как засорение, изменение вкуса кофе, недостаточный нагрев или перерыв в работе.

Среди всех замечательных инструментов и аксессуаров, которые можно сочетать с кофеваркой для приготовления эспрессо и капучино, одним из самых полезных является кофемолка.Некоторые машины, особенно суперавтоматические, имеют встроенные шлифовальные машины, но у большинства их нет. Покупка отдельной кофемолки гарантирует максимально свежее жаркое и, как следствие, самую вкусную чашку джо. Есть две разновидности шлифовальных машин: шлифовальные станки и шлифовальные станки с лезвиями. Burr — лучший вариант, предлагающий максимальную консистенцию, хотя и намного дороже. Шлифовальные машины также могут быть ручными (часто с ручным приводом) или электрическими. Hario — это производитель надежных ручных шлифовальных машин, в то время как Breville и Bodum производят высококачественные электрические шлифовальные машины.

Что такое капучино?

Даже заядлые любители кофе могут не знать, что именно содержится в капучино. К счастью, рецепт прост. Начните с изображения вневременного итальянского напитка в трех равных слоях. Нижний слой — это порция эспрессо, средний — пропаренное молоко, а верхний — молочная пена. Это оно. Удивительно простой напиток, который можно приготовить дома с помощью кофемашины для приготовления эспрессо-капучино. Для более индивидуального капучино вы можете добавить ароматизированные сиропы, такие как ваниль и карамель, или посыпать верх корицей или какао-порошком.

Действительно ли зерна эспрессо отличаются от кофейных зерен?

Нет, не совсем. Зерна эспрессо часто варят при более высоких температурах и дольше, чем обычные кофейные зерна, но истинной разницы между ними нет. При этом все же стоит обратить внимание на то, как маркируются кофейные зерна. Если вы видите пакет с фасолью в продуктовом магазине с той или иной маркировкой, это указывает на то, какой метод пивоварения, по мнению бренда, позволит добиться наилучшего вкуса.Зерна с пометкой для эспрессо, вероятно, хорошо сочетаются с эспрессо при высоком давлении и небольшом размере чашки, но это не значит, что их можно использовать для приготовления эспрессо только . И наоборот, из некоторых зерен, предназначенных для капельного кофе, можно приготовить вкусный эспрессо. Все зависит от личных предпочтений, поэтому не бойтесь экспериментировать.

Что такое портафильтр?

Вы быстро встретите этот термин при поиске машин для приготовления эспрессо-капучино, и он вполне может быть вам незнаком, особенно для тех, кто раньше имел только капельные машины.Портафильтр — это переносная корзина, которую вы прикрепляете к машине для заваривания. Также называемые групповой ручкой, портафильтры обычно встречаются в кофейнях и обычно имеют корзину из нержавеющей стали, прикрепленную к черной пластиковой ручке. Качество портафильтра, безусловно, повлияет на качество эспрессо. Портафильтры можно приобрести в двух вариантах: под давлением, что отлично подходит для новичков, и без давления, что идеально подходит для тех, кто хочет больше контролировать свой эспрессо.

Это произведение было написано Дереком Роузом, экспертом по кофе и чаю из журнала The Spruce Eats. Он исследует различные кофейные продукты, от мерных ложек до коммерческих эспрессо-машин, и беседует с полевыми экспертами, чтобы узнать их мнение. Дома он обычно готовит кофе с помощью французской прессы Bodum Brazil French Press (см. На Amazon) — отличный бюджетный вариант, особенно для тех, кто предпочитает неэлектрические пивоварни.

6 лучших производителей капучино 2021 года

Как партнер Amazon, Brew Smartly зарабатывает на соответствующих покупках.Это бесплатно для вас. Как это работает .

Неудивительно, что капучино — это кружка рая и произведение искусства, упакованные в одно целое.

каналов Instagram посвящены крутым, замысловатым кофейным дизайнам, демонстрируя навыки бариста, которые могли бы посрамить художника.

Но есть секрет: вы можете сделать то же самое, не выходя из дома.

Без сомнения, вам придется немного поучиться, но ничто не мешает вам приготовить капучино в ресторанном стиле на собственной домашней кухне.

Прежде чем мы углубимся в список лучших производителей капучино, примите во внимание следующие советы по выбору подходящей машины для себя.

Что нужно знать перед тем, как выбирать машину для приготовления капучино

1. Традиционная или капсульная машина

Во-первых, вам нужно решить, хотите ли вы использовать стандартную кофеварку для капучино или машину для приготовления чалдов.

Изготовитель капсул требует практически никаких усилий, все, что вам нужно сделать: вставить желаемую ароматическую капсулу в машину, и ваша трогательная чашка явы будет готова к глотку, вероятно, в считанные секунды.

Напротив, если вы хотите иметь больший контроль над капучино, вам определенно подойдет стандартная кофемашина эспрессо. Но это может потребовать некоторой практики, так как вам придется самостоятельно взбивать и готовить молоко и выливать его на свой эспрессо, когда он будет готов.

2. Чалды / кофейные зерна

Если вы предпочитаете машину для стручков, разумнее будет выбрать машину с большим количеством вкусов и ароматов. Используя одну и ту же машину, вы можете попробовать несколько вкусов, помимо капучино.

В остальном, если вы пользуетесь кофемашиной эспрессо, всегда лучше использовать свежие кофейные зерна, а не молотый. Это сделает вашу чашку каждый раз наилучшей из возможных (при правильном хранении), наполненной максимальной свежестью, вкусом и ароматом.

3. Вспениватель молока

Если вы хотите приготовить капучино, вам обязательно понадобится вспениватель молока.

Некоторые кофеварки оснащены автоматической системой вспенивания, которая пара / взбивает молоко и покрывает капучино толстым слоем микропены сразу после приготовления кофе.

Other поставляется со встроенной паровой трубкой или отдельным вспенивателем молока, чтобы вы могли приготовить пар / вспенить молоко. Поэтому перед покупкой кофемашины убедитесь, что в ней есть система вспенивания, иначе вам придется приобрести вспениватель молока, чтобы создать свой фирменный эспрессо.

4. Резервуар для воды

Обратите внимание на свой спрос на кофе. Если вам нужна кофеварка для капучино, можно использовать резервуар для воды меньшего размера.

С другой стороны, если вы семья любителей java, оптимальным выбором будет выбрать машину с большим резервуаром для воды, чтобы удовлетворить потребности без частого пополнения.

Понял?

На рынке доступно множество производителей капучино, но здесь я сузил выбор до тех, которые являются лучшими с точки зрения качества, удобства, простоты использования, универсальности и обеспечивают отличную ценность для вашего с трудом заработанного Деньги.

Прокрутите немного ниже, чтобы увидеть 6 лучших производителей капучино 2021 года!

Лучшее из лучших

Breville Barista Express

• Встроенный конический шлифовальный станок
• Обеспечивает оптимальную экстракцию эспрессо
• Прикрепленная паровая трубка для улучшения вкуса и создания искусства латте
• Емкость бункера 8 унций
• Съемный резервуар для воды на 70 унций
• Ограниченная гарантия на продукт на 1 год