Какой газ в газовой плите – Какой газ в газовой плите?

Газовые плиты для баллонного газа: особенности эксплуатации

Раньше загородное жильё считалось синонимом самых разных бытовых проблем и неблагоустроенности. В наше время не только в квартире, но и на даче с большим комфортом можно и согреться после прогулок по зимнему лесу, и постирать белье, и даже принять душ.

Но существует одна проблема – отсутствие газа в некоторых населенных пунктах. И даже с этим неудобством дачникам удалось справиться, заменив природный газ, которого нет, на баллонный.

Баллонный газ и его особенности

Большого баллона со сжиженным газом, емкостью 50 литров, может хватить на приготовление пищи для семьи, состоящей из четырех человек, в среднем на три месяца. Если же, ко всему прочему, заниматься варкой больших порций варенья и каждый день готовить бульоны, то баллона хватит на меньшее время. Если в доме круглый год кто-то проживает, то необходимо помнить, что в холодное время года обычно увеличивается расход газа.

Многие люди, из тех, кто перевез на дачу плиту из города, часто жалуются на закопченное дно у посуды. Виновником этого считают некачественный сжиженный газ, который был заправлен в баллон. Но специалисты не согласны с этим, так как газовые плиты, которые предназначены для магистрального и баллонного газа, имеют некоторые отличия и, именно поэтому, они не взаимозаменяемы.

Какие использовать газовые плиты для баллонного газа?

Редуктор, установленный на баллоне, подает газ под давлением, которое равно примерно 3,6 кПа, а газ, который подается в квартиры, идет под давлением около 1,5 кПа. Если пламя, выходящее из горелок, имеет красный оттенок (в норме пламя голубое), а на дне кастрюль появляется копоть, значит, газ подается под высоким давлением. Избавиться от этой проблемы можно так: приобрести плиту, соответствующую давлению, или же установить редуктор баллона, понижающий давление.

Газовые плиты, предназначенные для баллонного газа, имеют отличия от обычных плит по двумя характеристиками:

• имеют больший диаметр форсунки, через которую проходит газ;
• имеют большее сечение штуцера для шланга, подводящего газ.

При выборе плиты, которая может работать на сжиженном газе, нужно тщательно изучить имеющиеся документы и найти в них специальную отметку. Но очень многие производители плит снабжают свою продукцию сменными комплектами штуцеров и форсунок, которые позволяют применять любой газ.

К плитам, которые работают на сжиженном газе, относятся плиты, называемые дачными или туристическими.

Если же Вы решили остановиться на втором варианте, то нужно приобрести регулируемый редуктор в компании, которая занимается заправкой и ремонтом баллонов. Такой редуктор сможет выдавать газ с давлением 1,5 кПа. А те редукторы, которые имеются в продаже, понижают давление до 3 кПа и, поэтому, они не дадут необходимого эффекта.

Осторожно! Газ.

Можно найти большое количество советов на форумах, которые посвящены тому, как благоустроить дачный быт. Также, там можно найти и советы о самостоятельной переделке плит для работы на баллонном газе. Умельцы советуют вкладывать в сопло тонкий гвоздь или скрепку, чтобы этим уменьшить диаметр. А регулировку пламени, по их словам, можно производить с помощью воздушной шторки.

Однако, эти советы чреваты последствиями, поэтому, от них лучше отказаться для Вашей же безопасности.

postroy-sam.com

Какой газ в жилых домах, метан или пропан бутан?

какой нафиг пропан-бутан в трубах, знатоки фиговы? В трубах почти чистый метан, с незначительными примесями+одоронт (вонючка), т. к. метан не пахнет. А в баллоны заправляют пропан+бутан, т. к. он под давлением становится жидким. По трубам пропан-бутан не гоняют, т. к. на холоде он станет жидким и по трубе никуда не пойдет. Да, если на машину поставить аппаратуру для езды на метане, то имея специальный компрессор можно заправляться от обычной газовой сети. Но оборудование это дорогое, имеет смысл только если вы коммерческими перевозками с очень большими пробегами будете заниматься.

Если магистральный-бутан, балонный пропан.

На уроках химии говорили что в домах у нас пропан

По трубам — метан, в баллонах — смесь пропан-бутан.

природный газ по трубам идет. это смесь. Природный газ состоит из углеводородов-газов — метана на 80-100% и углеводородов-гомологов метана: этан (C2H6), пропан, бутан (C4h20), а из неуглеводородных вещества: вода (в виде пара), водород, сероводород (h3S), диоксид углерода (СО2), азот (N2), гелий (Не). Чем больше водорода в молекулярном составе «газа», тем газ чище горит. То есть, «идеальным» газом в трубе является метан Ch5

пропано-бутановая смесь в пропорциях, необходимых для обеспечения подходящей температуры ее кипения (с одной стороны, газ должен легко сжиматься, а с другой — должен оставаться газом при пониженных температурах).

Центральная (трубопроводная) система подает метан Автомобили заправляют летом бутаном или смесью пропана с бутаном, зимой пропаном. Грузовики «Газон» и автобусы «ЛАЗ» с 4 и более баллонами заправлены метаном. В квартиры по трубам может подаваться пропан или бутан, но такие системы довольно редки, существуют в отдаленных городах, куда не рентабельно тянуть газопровод. Там во дворах есть газовые хозяйства с зарытыми под землю баллонами (газ привозной) Компрессоры есть и метановые установки, на легковики, тоже есть. Но это очень опасно — метан не сжижается при вменяемом давлении и температуре. В метановых баллонах газ в газообразном состоянии, под чудовищным давлением… В килограммах его там мало, поэтому и требуется такое большое количество баллонов, тяжелых, толстостенных, баллонов. Опасно потому что в случае разрыва баллона будет взрыв не шуточной силы, это тебе не пропан (хлопнет, разольется, и будет кипеть при своих -25) или бутан будет кипеть при -5, постепенно испаряясь.

тогда почему газ из городской трубы поднимается в верх если набрать в пакет????

МЕТАН от 70 до 98% — Читайте подробнее на FB.ru: <a rel=»nofollow» href=»http://fb.ru/article/281805/kakoy-gaz-v-kvartire—prirodnyiy-ili-sjijennyiy» target=»_blank»>http://fb.ru/article/281805/kakoy-gaz-v-kvartire—prirodnyiy-ili-sjijennyiy</a> остальное — углекислый газ, присадка для запаха, пропан, бутан. В основном, метан и углекислый газ.

touch.otvet.mail.ru

что легче бытовой газ в газовой плите или воздух?

воздух (чистый кислород) 0,00142897 г/см&#179; бытовой газ 0.5853 г/см&#179;

Смотря какой газ (бытовой) в плите. Природный газ, подается по трубам, легче воздуха и поднимается вверх. Сжиженный газ, из баллона, тяжелее воздуха и стелется понизу.

К сказанному Суровым добавлю, что когда проводят газовые трубы в квартире, норматив требует, чтобы они проходили не выше (на 15-20 см ниже, точно не помню) вентиляционного отверстия. А вот газовые баллоны не допускается перевозить в «лежачем» положении. С чего бы всё это?

Смотря, какой газ. Метан — легче (примерно в два раза) , пропан — тяжелее (примерно раза в полтора) . P.S. смесь из 54% метана и 46% пропана будет иметь такую же плотность, что и воздух.

touch.otvet.mail.ru

Как выбрать газовую плиту — ГазПлюс

Статьи. Выбираем газовую плиту. Что нужно знать. Всем нам знаком ряд довольно весомых преимуществ газовых плит перед электрическими. Во-первых, это скорость приготовления пищи — на газовой плите еда готовиться на порядок быстрее, чем на электрически конфорках. Во-вторых, это моментальная способность приступить к своей непосредственной работе – варке или жарке. Электрической же плите требуется некоторое время для полного накала. Из этого же преимущества следует и другое – моментальное остывание конфорки. Достаточно просто перекрыть подачу газа и любимое блюдо можно оставлять на плите не боясь, что оно пригорит. Современные газовые плиты радикально отличаются от плит советской эпохи, как своим новаторским дизайном, так и техническими характеристиками. К тому же ассортимент газовых плит в магазине так велик, а их функции столь разнообразны, что без знания всех нюансов выбрать подходящую газовую плиту довольно проблематично. Поэтому в данной статье МирСоветов поподробнее остановится на основных элементах и функциях газовых плит. Конфорки Начнем с самого главного элемента газовой плиты – конфорки. Основную роль здесь играют форсунки – устройства подающие на поверхность конфорки газовоздушную смесь. Форсунки газовых плит различаются по диаметру отверстия. Его размер зависит от типа используемого газа и его давления. Чем выше давление газа, тем более маленький диаметр будут иметь форсунки. Современные газовые плиты начали комплектовать набором форсунок различного диаметра, так что при необходимости поменять установленные на заводе форсунки на другие не составит особого труда. Если газовая плита находится на гарантии, то лучше обратиться в авторизированный сервисный центр. Специалисты не только заменят форсунки, но и выставят минимальное пламя и отрегулируют образование газовоздушной смеси. Но не беда если гарантия уже закончилась или вам просто не охота везти плиту в сервисный центр. Следую прилагающейся к газовой плите инструкции вы самостоятельно сможете произвести все необходимые регулировки. Среди обычных варочных конфорок производители все чаще стали добавлять ещё одну – конфорку повышенной мощности для более быстрого приготовления пищи. Данная конфорка имеет форсунку увеличенного диаметра, за счет чего получается более сильный поток пламени. В настоящее время плиты выпускаются с комбинированными конфорками – на варочной поверхности одновременно находятся и электрические конфорки и газовые. Такой вариант особенно хорошо оправдывает себя при периодических отключениях газа или электричества. Варочная панель Среди газовых плит наиболее распространены варочные панели из эмалированной и нержавеющей стали. Эмалевое покрытие позволяет подобрать практически любое цветовое решение и кроме того существенно экономит ваши средства. Покрытия из нержавеющей стали наиболее практичные – легко моются, не подвержены коррозии, обладают высокой химической стойкостью. Наиболее изысканным решением варочной панели является устройство рабочей поверхности из закаленного стекла. Это аналог варочной панели для газовых плит, позаимствованный у электрических печей с рабочими поверхностями из стеклокерамики. Закаленное стекло отличается особой прочностью и удароустойчивостью. Такую поверхность достаточно своевременно протирать влажной тряпочкой и ни о каком налете не будет идти и речи. Поверхности из закаленного стекла также имеют богатый выбор цветовых вариантов. Духовой шкаф Газовые плиты выпускаются с духовыми шкафами трех видов: с газовой духовкой, с электрической духовкой и комбинированные газовые духовки с электрическим грилем. МирСоветов хотел отметить, что наиболее равномерный нагрев достигается силами электрических духовок и духовок с электрическим грилем. Однако, если вы остановите свой выбор на газовой плите с электрической духовкой, то обязательно проконсультируйтесь у профессионального электрика, выдержит ли ваша проводка повышенную нагрузку. Дело в том, что электрические духовки потребляют довольно много энергии и из-за этого нагрузка на электросеть повышается (проводка перегревается, напряжение же понижается вследствие перегрузки сети). Классические газовые духовки бывают двух видов: с двумя режимами нагрева без вентилятора и многофункциональные газовые духовки с принудительной циркуляцией воздуха. Духовки с двумя режимами нагрева и отсутствием вентилятора имеют нижнюю газовую горелку и иногда сверху оборудуются газовым или электрическим грилем. Наиболее естественным является обычный газовый гриль. Он максимально имитирует процесс жарки на углях. Но электрогриль обеспечивает более равномерный прогрев блюда и позволяет максимально оптимизировать процесс управления прогревом. Многофункциональные газовые духовки оборудованы специальными полыми горелками, чтобы работающий вентилятор не смог задуть пламя. Электрические духовки так же делятся на два вида: классические и многофункциональные. Классические духовки оснащены трубчатыми электронагревательными элементами вверху и внизу духовки. Могут комплектоваться грилем или вертелом. Многофункциональные электрические духовки имеют четыре нагревательных элемента: верхний, нижний, боковой и на задней стенке. Электрические многофункциональные духовки, также как и газовые оснащены вентилятором, что позволяет равномерно распределять горячий воздух по всему пространству духового шкафа. Для безопасности детей и домашних животных лучше всего выбирать газовую печку с двойной или тройной теплоизоляцией дверцы духового шкафа. Это обезопасит ваших чад и любимых питомцев от ожогов если они случайно, или специально, прикоснутся к дверце во время приготовления пищи. Если вы рассчитываете на готовку в духовом шкафу больших порций или продуктов большого размера, то выбирайте газовую плиту с духовкой соответствующего объема. В среднем, объем духовки составляет от 42 до 56 л. Духовки газовых печей нередко снабжаются специальными противнями, механически выдвигаемыми одновременно с открытием дверцы. Для этого достаточно потянуть ручку на себя и, не используя никаких прихваток можно спокойно пробовать блюдо на готовность. Все духовки комплектуются независимыми лампами подсветки, что позволяет наблюдать за процессом приготовления при закрытой дверце. Многие духовки снабжены функцией каталитической самоочистки. Данная функция поможет поддерживать духовой шкаф в чистоте и тратить гораздо меньше времени и сил на его капитальную очистку. Необходимой вещью является и таймер духовки. Причем таймеры современных высокоинтеллектуальных газовых плит не просто издают звуковой сигнал по прошествию необходимого времени, но и самостоятельно отключают нагревательные элементы. Система автоподжига Система автоподжига призвана до максимума упростить процесс включения и зажигания газовой конфорки. Теперь для этого не нужно поворачивать рычаг подачи и регулировки газа и одновременно подносить зажженную спичку или пьезозажигалку. Достаточно при включении газа нажать на специальную кнопку расположенную на поверхности печки. Более совершенные модели и вовсе не требуют никакого постороннего вмешательства в процесс зажигания – при повороте ручки система сама автоматически замкнет цепь свечи розжига и подаст искру на форсунку конфорки. Не стоит забывать, что данная система работает от электричества и при слабом напряжении в сети может работать не полноценно или не работать вовсе. Система газ-контроль Большинство трагических случаев связанных с эксплуатацией газовых плит происходит из-за утечки газа. Чтобы это не произошло практически все производители газовых плит комплектуют свои модели системой газ-контроль. Данная функция автоматически перекрывает подачу газа к конфорке в случае если пламя, по каким-либо причинам, погасло. Это происходит благодаря тому, что установленный в систему газ-контроль датчик в случае затухания пламени остывает и закрывает шток защитного клапана. Из-за нагрева и остывания датчика система газ-контроль имеет и один недостаток – в случае первичного поджога конфорки системе требуется от 1 до 5 секунд, чтобы прогреться и открыть клапан подачи газа. Поэтому при выборе газовой плиты обязательно поинтересуйтесь у продавца-консультанта через какое время открывается защитный клапан. В любом случае отказываться от такой полезной функции обеспечивающей вашу безопасность не стоит, ведь на свете нет ничего важнее чем ваша собственная жизнь и жизни ваших близких людей. На многих моделях газовых плит система газ-контроль совмещена с электрическим автоподжигом. Это позволяет реализовать ещё одну полезную функцию – автоматический реподжиг. Данная система вновь зажигает газ в случае его затухания. Обычно, количество повторных разжиганий ограничено 3-5 циклами. Если газ все равно продолжает затухать то система автоматически отключается. Размеры и цены на газовые плиты Довольно большой выбор типоразмеров газовых плит позволяет подобрать подходящую печь под габариты вашей кухни. Традиционный размер плиты 85х50 или 85х60 см. Где 85 см – это высота печи, а 50 или 60 см – её глубина. Ширина варьируется от 30 до 100 см. Для максимально точной подгонки высоты газовой плиты под размеры кухонной мебели, некоторые модели печей комплектуются регулируемыми ножками. Наиболее дешевыми являются газовые плиты отечественного производства – «DE LUXE», «Газмаш», «Лысьва». Также плиты по весьма конкурентным ценам предлагает известный белорусский производитель «Гефест». Стоимость газовых печей от данных производителей редко превышает $250 и в среднем составляет $150-200. Далее следуют газовые плиты следующей ценовой категории — $200-500. Эта наиболее популярная категория газовых плит. Среди производителей данной ценовой группы наиболее известны ARDO, BEKO, INDESIT и др. И, наконец, последняя ценовая категория газовых плит – плиты премиум-класса. Данная категория включающие в себя практически все функции, о которых говорилось ранее. Обычно это газовые плиты с электрическими духовками, грилем, вертелом и другими приятными мелочами. Нижняя планка данной ценовой группы — $500. Стоимость новейших моделей может доходить до $3000-4000. Ну, вот и все. Мы рассмотрели все основные функции, которые присутствуют на современных газовых плитах. Теперь дело лишь за малым: сгруппировать все данные и отправляться в магазин, выбирать наиболее подходящую вам модель газовой плиты. · Внутренние газопроводы · Внутренние газопроводы — СНиП 42-01-2002 ГАЗОРАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ · Устройство и монтаж систем внутреннего газопровода · Газовые приборы · Эксплуатация бытового газового оборудования · Присоединение газопроводов. Врезка в газовую трубу · Приборы для измерения загазованности и утечек газа · Классификация газопроводов · Газоснабжение. Устройство газопровода · Эксплуатация средств электрозащиты подземных газопроводов

gazplus.ru

Какие жиклеры должны стоять в газовых плитах, питающихся природным газом?

При эксплуатации газовых плит используются различные типы газа. Самым распространенным является природный газ — NG G20 (20 mBar), он используется в современных бытовых газопроводах. Также, в случаях отсутствия системы подачи природного газа, все еще используют балонный или сжиженный газ — LPG G30 (50 mBar). Так как для различных типов газа процесс горения так же происходит по разному, при подключении газовой плиты необходимо использовать соответствующие газовые жиклеры конфорок. В таблице приведены средние параметры жиклеров для большинства моделей газовых плит. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/7786b8e09d6758b40e4e354f21fb6488_i-2294.jpg» >

Больше, чем на баллонном, и в зависимости от мощности конфорки. Или по паспорту смотреть, или подбирать.

должны быть в комплекте плиты

Импортная ли, наша ли (у меня в Индезите было) — идут два комлекта жиклеров, как правило установлен комплект под природный (магистральный низкого давления) газ. При работе с балонным (сжиженым пропаном) поменяйте.

Те, которые указаны в инструкции к газовой плите.

touch.otvet.mail.ru

Как правильно выбрать газовую плиту для кухни с хорошей духовкой: рекомендации специалистов

Если открыта эта статья, значит, в семье решается вопрос, как выбрать новую газовую плиту для кухни. Как можно подробнее разобраться в этом помогут изложенные ниже рекомендации специалистов.

Все дома советских времен и некоторые новые предусматривают установку на кухне газовой плиты. Сегодня при ее смене многие потребители все также отдают предпочтение именно бытовым приборам, работающим от газа. Причин, почему до сих пор они производятся и покупаются, несколько:

1. Несмотря на рост цен, использование газа для приготовления пищи является более экономным вариантом, по сравнению с использованием электричества.
2. Многие задаются вопросом, какую газовую плиту домой лучше выбрать, отдавая предпочтение им перед электроплитами, т.к. они проще в эксплуатации: изменение температуры нагрева конфорки производится мгновенно за счет поворота ручки.
3. Еда на новой газовой технике готовится быстрее, чем на электроплите.
4. Пища, приготовленная на газу, имеет более выраженный вкус.
5. Электропроводки в домах советских лет не предназначены для использования мощных электроприборов, которых в современных домах используется довольно много.

При этом технику, работающую с помощью газа, нельзя ремонтировать и заменять самостоятельно, т.к. это один из самых пожароопасных приборов, а также ее затруднительно переместить в другое место из-за привязанности к трубе.

Какую газовую плиту лучше выбрать: какие бывают размеры и прочие параметры

Когда стоит вопрос, как правильно выбрать новую газовую плиту, необходимо отталкиваться от нескольких основных параметров:

1. Тип установки. Существуют газовые агрегаты отдельно стоящие и встраиваемые. Вторые представлены варочной поверхностью и духовым шкафом, размещенными автономно друг от друга.
2. Вид духового шкафа. Рассматривая, какую духовку у будущей газовой плиты выбрать, стоит знать, что они могут быть газовые и электрические. В сольных агрегатах могут работать от газа и конфорки, и духовой шкаф, а могут конфорки быть газовыми, духовка – электрической (комбинированная плита). Иногда комбинация предлагается для варочных поверхностей, где 3 конфорки газовые, а 1 электрическая (либо 2 на 2) – они пригодятся при перебоях с подачей газа или использованием баллона.
3. Габариты. Изучая, какие размеры газовых плит вообще бывают, и, определяясь, какие из них выбрать, стоит исходить из размеров помещения. Для маленькой кухни технику лучше взять небольших размеров, а в большой кухне красиво выглядит прибор внушительных габаритов. Стандартная высота отдельно стоящей газовой плиты составляет 85 см (без учета ножек для регулировки). Производители сегодня предлагают их глубиной 50 – 60 см и шириной от 30 см и до 1 м, хотя стандартные размеры составляют 50Х50 см, 50Х60 см, 60Х60 см, 60Х50 см в большинстве случаев. У настольных плит с 2 конфорками стандартные габариты составляют 11Х50Х34,5 см, а имеющих 3 и 4 конфорки – 22Х50Х50 см.
4. Количество конфорок. Просматривая, какие бывают разновидности газовых плит для дома по количеству конфорок, выясняется, что сегодня производители предлагают бытовую технику с 2, 3, 4 и 5 конфорками разного размера и формы (круглой, треугольной, овальной). Различный размер конфорок дает возможность регулировать расход газа. Большая горелка нужна для приготовления большого объема еды, а маленькая – для разогрева пищи либо для готовки небольших ее объемов. Обдумывая, какую газовую плиту выбрать для своей кухни, следует учитывать, что 2-конфорочные плиты стоит выбирать холостякам, небольшим семьям из 2 человек, тем, кто привык питаться вне дома. 5-конфорочные плиты покупают в основном кафе и рестораны. Для обычных стандартных семей из 3 – 5 человек вполне достаточно стандартной плиты с 4 конфорками.
5. Материал решеток. Изучая, какие газовые плиты более надежные, стоит обратить внимание на то, из какого материала изготовлены решетки. Производители предлагают стальные, более дешевые, и чугунные решетки. Последние, если их не ронять, будут служить вечно. Стальные со временем от воздействия огня деформируются, что приводит к неудобству и опасности использования.

Какие газовые плиты лучше и надежнее: качество поверхности и другие характеристики

При выборе газовой плиты стоит обратить внимание и на другие характеристики:

1. Наличие функции газ-контроля. Размышляя над тем, какие кухонные газовые плиты лучше и надежнее, стоит отдать предпочтение безопасности и, доплатив за газ-контроль, спать спокойно. Высокая пожароопасность является главным минусом газовых плит, но новые технологии дают возможность обезопасить свое жилье благодаря наличию дополнительной функции газ-контроля конфорок. Это специальный механизм, срабатывающий на перекрытие клапана поставки ресурса в случае, когда газ погаснет из-за плохого давления или пролитой в результате кипения жидкости.
2. Функция автоматического розжига конфорок. Думая о том, как выбрать новую газовую плиту, следует обратить внимание на наличие данной опции. Очень удобно не думать о том, есть ли в доме коробок спичек, не переживать, что ребенок или даже взрослый, зажигая конфорку, может обжечь себе пальцы. Многие современные модели оснащены данной функцией, и хотя за нее следует слегка доплатить, в результате деньги все же будут сэкономлены. Данная функция может быть выведена отдельной кнопкой на панель управления либо встроена в ручки.
3. Материал поверхности. Рассуждая о том, какая поверхность для будущей газовой плиты лучше, стоит узнать особенности каждой из них. Для изготовления современных плит используют:

• эмаль – дешевое покрытие, выполняемое в различных цветах, не требующее специального ухода, но при этом неустойчивое к сколам и царапинам, и плохо очищаемое от «сбежавшей» еды,
• нержавеющую сталь, имеющую стильный вид и устойчивую к повреждениям, но при этом требующую тщательного ухода, т.к. на ней остаются отпечатки от прикосновений пальцев,
• стеклокерамику – красивую, простую в уходе, разноцветную, но не устойчивую к механическим повреждениям и температурным перепадам.

Все эти характеристики играют важную роль и должны учитываться при выборе газовой плиты.

Какую выбрать плиту для кухни с хорошей газовой или электрической духовкой

Подходить к вопросу, как выбрать новую газовую плиту с хорошей духовкой, следует со всей ответственностью, ведь от этого зависит не только качество и скорость приготовления пищи, но и безопасность ее владельцев. Очень хорошо, если духовой шкаф, работающий с помощью природного газа, оснащен функцией газ – контроля духовки, которая в случае необходимости перекроет клапан подачи ресурса.

Как было сказано выше, духовки могут быть газовые и электрические. Определяясь с тем, какую выбрать для кухни газовую плиту с хорошей духовкой, стоит остановить внимание на желаемом типе духового шкафа. Более выгодной в финансовом плане с точки зрения ее эксплуатации является духовка, работающая от подачи газа. У нее установлено несколько температурных режимов, выставляемых с помощью ручки — переключателя. Она может быть оборудована обычной газовой горелкой расположенной внизу, а также дополнительно оснащена грилем сверху – газовым или электрическим. Первый вид подобен обжариванию на углях, им сложно управлять, хотя он и дешевле. Второй способен дать возможность точного управления равномерным нагреванием, но при этом более дорогой.

Если рассматривать, какие хорошие газовые плиты с газовой духовкой предлагает рынок, то лучше остановиться на технике с электрическим грилем и дополнительно оборудованной вентилятором, поддерживающим постоянную циркуляцию воздуха. При этом недостатком газовой духовки является то, что даже при наличии градуировок на переключателе температур, выставить желаемую постоянную температуру в ней довольно сложно из-за перепадов давления газа. К тому же низких температурных режимов (например, 70 – 80° для сушки овощей и фруктов или выпечки безе) в таких духовых шкафах добиться практически невозможно.

Поэтому, если важно управление температурным режимом, и рассуждения идут о том, как выбрать новую газовую плиту с электрической духовкой, стоит узнать о ней подробнее. Стоимость эксплуатации бытовой техники с электродуховкой будет выше, чем с газовой, но эти затраты стоящие. Температура в таких духовках выставляется в соответствии с градуировками на переключателе и поддерживается постоянной в течение всего времени выпекания. Причем в зависимости от желаний хозяйки можно выбрать духовку с различной минимальной температурой нагрева. Нагрев может быть верхним, нижним или одновременно с обеих сторон, а иногда даже боков.

Как выбрать новую газовую плиту хорошего качества

Размышляя о том, как выбрать новую газовую плиту хорошего качества, стоит обратить внимание и на то, какие дополнительные функции в духовом шкафу могут быть установлены. К ним относятся:

• гриль, придающий румяности;
• конвекция, при которой встроенный вентилятор поддерживает постоянное перемещение воздушных масс, помогая быстрее готовиться пище;
• разморозка дает возможность быстрее сделать продукты, взятые из морозилки, готовыми для последующей обработки;
• таймер, который при выборе, какая газовая плита будет лучше для кухни, играет немаловажную роль, т.к. помогает установить время работы духовки и сигнализирует о ее окончании, а функция его автоматического выключения вовремя отключает духовой шкаф, обеспечивая дополнительную пожарную безопасность;
• дисплей помогает следить за временем приготовления пищи;
• вертел помогает приготовить продукты, равномерно их пропекая со всех сторон;
• подсветка дает возможность контролировать степень приготовления блюд;
• функция самоочистки помогает легко и быстро убрать остатки жира, не прибегая к длительным очищающим процедурам со стороны хозяйки.

Выбирая газовую плиту с электрической духовкой, стоит проверить, выдержит ли электросеть в квартире и доме такую нагрузку.

Какая газовая плита самая лучшая по качеству: марки фирм-производителей современных моделей

Выбирая, какая газовая плита будет самой лучшей по качеству, покупатель сталкивается с огромным выбором производителей разнообразных моделей техники. Многие из них имеют похожие функции, но при этом различный ценовой диапазон. При этом дорогие плиты чаще всего имеют множество различных дополнительных функций, в то время как бюджетные варианты от них вынуждены отказаться для соответствия покупательной способности своих потребителей.

Чтобы провести сравнение, какой производитель современных газовых плит лучше, следует рассмотреть наиболее популярные марки. Из дорогой техники наиболее покупаемыми являются плиты от Bosh, Kaiser, Perfelli, Gorenje. Немецкое, французское и словенское качество давно зарекомендовало себя на рынке, поэтому имея финансовые возможности, потребитель отдает предпочтение именно им.

В среднем ценовом сегменте при изучении вопроса, какой марки следует выбрать газовую плиту, выясняется, что популярностью пользуется техника от Electrolux, Hansa, Whirlpool, Zanussi. Качественная европейская сборка делает их долговечными и при этом многофункциональными. Цена же за ту же функциональность получается примерно вполовину ниже. При этом, например плиты Hansa собирают на заводе Kaiser, но для среднего ценового сегмента покупателей.

Определяя, газовую плиту какой именно более дешевой фирмы лучше выбрать, следует знать, что из бюджетных вариантов отдают предпочтение маркам Beko, Greta, Gefest. Они также имеют многие функции, хотя при этом некоторые параметры упускаются (например, отсутствие теплоизоляции делает температуру стенок и дверцы духовки высокой и травмоопасной). За счет сборки в странах СНГ, использования дешевых комплектующих и других нюансов они имеют более низкую цену.

Для определения, какая модель современной газовой плиты лучше, предлагается сравнить 3 варианта: Gefest 5102-01, Hansa FCMW 53020, Gorenje KN 57325 AS. Все они имеют 4 газовые конфорки с механическим управлением, электродуховку с грилем и подсветкой механического типа управления. У них всех эмалированное покрытие корпуса и средний ценовой диапазон.

Габариты плиты Gorenje 50Х60,5 см, духовка объемом 48 л. Она имеет А-класс энергопотребления, функцию авторозжига конфорок, стальные решетки. Духовка имеет дверцу с двойным стеклом, 10 программ управления, оборудована таймером с функцией автоматического выключения, подсветкой и конвекцией, максимально подаваемая температура духового шкафа 250°. Из рассматриваемых она самая дорогая.

Размеры плиты Gefest составляют 50Х58,5 см, духовой шкаф имеет объем 52 л. У нее 1 конфорка быстрого разогрева, чугунные решетки, есть функция авторозжига конфорок. Духовка оборудована вертелом и таймером.

Плита Hansa имеет габариты 50Х60, духовку объемом 69 л. У нее чугунные решетки, отсутствует авторозжиг конфорок, есть выдвижной ящик для посуды и специальная система охлаждения Cool front. Духовка оборудована двойным стеклом.

Таким образом, видно, что в среднем ценовом диапазоне плиты разных категорий имеют приблизительно одинаковые функции. Выбирать только хозяйке, какой из них отдать предпочтение.

domosedi.ru

Газовые плиты: плюсы, минусы, характеристики, функции

Реклама от спонсоров:

Правильный выбор газовой плиты – сложный и ответственный процесс, требующий рационального подхода. Кухонное оборудование такого типа востребовано и популярно среди обывателей, поэтому многие предпочитают газовые плиты.

У плит есть преимущества и недостатки, о которых важно помнить до совершения покупки.

Плюсы газовых плит

Это универсальный бытовой прибор, который предназначен для быстрого и легкого приготовления разнообразных блюд. Плиты такого типа неприхотливы и практичны в эксплуатации, к тому же они экономят электроэнергию, в случае, если оснащены газовыми духовками.

Дополнительный функционал позволяет устанавливать температурный режим нагрева конфорок и скорость приготовления блюд.

Минусы

При несоблюдении правил безопасности при монтаже, бытовая газовая плита может стать причиной возникновения аварийных ситуаций. В этом случае установку, подключение и настройку лучше доверить профессионалам. Устройства нуждаются в периодической чистке и профилактике. С учетом эксплуатационных особенностей плиты ограничены в выборе места установки, они монтируются только возле газопроводной трубы.

Несмотря на сложности использования и обслуживания потребители предпочитают покупать газовые плиты. Чтобы купить подходящую модель, рекомендуется учесть такие параметры выбора:

• Размеры;
• Тип варочной поверхности;
• Типы конфорок;
• Духовка;
• Дополнительные функции.

Характеристики газовых плит

Размеры

Этот параметр связан с размерами кухонной мебели. Высота стандартна для всех моделей – 85 см, а вот глубина составляет 50 и 60 см. Ширина может варьироваться от 35 см до 1 метра (эксклюзивные варианты с 6 конфорками).

Газовые плиты комплектуются ножками для изменения высоты. Компактные узкие модели подойдут для маленьких кухонь, полноразмерные и крупногабаритные – для больших и просторных помещений.

Отдельную категорию представляют плиты для настольной установки. Это компактные устройства на 2 конфорки размерами 12X50X34 см, на 3 (4) конфорки – 23X50X55 см.

Тип варочной поверхности

Рабочие варочные поверхности производятся из прочных, износостойких материалов – стеклокерамики, нержавеющей и эмалированной стали.

Нержавеющая сталь

Прочный, практичный и жаропрочный материал, устойчивый к коррозии и воздействию химических веществ. Поверхность из нержавеющей стали бывает матовой и полированной. Такие смотрятся стильно и современно. Они отличаются повышенной износостойкостью и долговечностью.

Однако варочные поверхности из нержавейки требовательны и прихотливы в уходе. Они оставляют следы от жира, накипи, цветные разводы и пятна от жидкости. Ежедневный уход за такой поверхностью заключается в использовании моющих средств, не содержащих абразивных веществ.

Эмалированная сталь

Еще один вариант стальной варочной поверхности, покрытой защитным слоем жаростойкой эмали. Они представлены в двух цветовых гаммах – белой и коричневой, относятся к традиционному типу бытовых изделий. Эмалированные поверхности прочные, надежные и стоят недорого. Несмотря на простоту и непритязательность, такой материал имеет ряд недостатков: он трудно чистится, восприимчив к появлению царапин, сколов и повреждений.

Стеклокерамика

Поверхности такого типа заняли отдельный сегмент рынка. Они представлены в товарных линейках ведущих производителей. Поверхность имеет защитный слой из жаростойкой стеклокерамики или прочного стекла.

Такой материал:

• надежен;
• устойчив к механическим повреждениям;
• устойчив к деформациям;
• устойчив к высоким температурам.

При правильной эксплуатации стеклокерамические поверхности практичны и неприхотливы в уходе.

Стеклокерамические модели выпускаются в двух цветовых решениях – коричневого и черного, встречаются стеклокерамические устройства белого цвета.

Типы конфорок

Выбор подходящих параметров конфорок зависит от функциональной нагрузки на плиту и частоты приготовления пищи. Традиционными считаются плиты с 4 конфорками, также выпускаются модели с 3, 5 и 6 элементами разных размеров и уровня горения пламени.

Размер конфорки определяется по типу и мощности форсунки, через которую подается газ. Подходящие размеры соответствуют диаметру дна посуды. На классической варочной поверхности размещаются 4 конфорки – 1 мощная, 2 средние по мощности и 1 маломощная. Диаметр горелок составляет 5, 7 и 10 см.

Некоторые модели оснащены мощной форсункой быстрого приготовления, содержащей несколько колец выхода пламени. Существуют элементы с 2–4 кольцами пламени. Контурные конфорки используются для жарки, варки в воде и на пару, копчения и тушения.

Горелки отличаются и по форме, они бывают овальными, круглыми и треугольными.

Духовка

Современные плиты выпускаются с духовками двух типов: газовыми и электрическими.

Газовые

Шкафы такого типа менее экономичны и удобны в использовании. Хотя блюда, приготовленные в них, получаются особенно вкусными. Классические газовые духовки оснащены двойным режимом нагрева, но не имеют вентилятора. Для нижнего нагрева используется горелка, для верхнего – электрический или газовый гриль.

Виды гриля:

• Практичный и экономичный газовый гриль дает эффект, схожий с приготовлением еды на углях.
• Электрический гриль обеспечивает равномерную обработку продуктов, имеет более высокую стоимость.

Многие производители предлагают многофункциональные духовки, оснащенные полыми горелками с принудительной циркуляцией воздуха. Это обеспечивает ускоренное и равномерное приготовление блюд с получением хрустящей корочки.

Электрические

Духовки такого типа представлены в стандартном и многофункциональном исполнении. Классические духовки оснащены верхними и нижними нагревателями трубчатого типа, вертелом, грилем и функцией естественной конвекции.

Многофункциональные шкафы укомплектованы вентилятором и 4 элементами нагревателя – сверху, снизу, по бокам и на задней панели. Духовки позволяют готовить различные блюда с возможностью корректировки температуры.

Современные модели устройств с духовками газового и электрического типа оснащаются надежной теплоизоляцией из жаростойкого многослойного стекла.

Все модели имеют светодиодную подсветку включения конфорок и конструкции для противней с выдвижными механизмами.

Очистка духовки

Для очистки внутренней камеры духового шкафа применяется каталитический и пиролитический способ.

Каталитическая очистка – присутствует в дешевых моделях, осуществляется при нагреве духовки до 250 градусов. После завершения камеру необходимо протереть влажной губкой с добавлением мягких моющих средств.

Пиролитическая очистка – предусмотрена в дорогостоящих моделях, осуществляется при нагреве камеры до 600 градусов. Это способствует выгоранию остатков пищи и жировых отложений на стенках и превращению их в золу, которая легко удаляется влажной губкой.

Функции

Современные плиты оснащены новыми и улучшенными функциями для улучшения процесса эксплуатации. К ним относятся: функция электрического поджига, система газ-контроль, функция защиты от детей и таймер.

Функция электрического поджига

Реализована специальной кнопкой на панели управления, предусматривает безопасный поджиг горелок. В элитных моделях эта система совмещена с ручками регулировки подачи газа. При отсутствии электричества, поджиг перестает функционировать.

Система газ-контроль

Предусматривает автоматическое прекращение подачи газа к горелкам при утечке или затухании пламени. Надежность работы системы обеспечивают специальные датчики, которые реагируют на активность пламени в горелке, перекрывая шток.

Система газ-контроль совмещается с автоматическим поджигом. Повторное поджигание осуществляется несколько раз, при низком давлении подачи воспламеняемой смеси или частом затухании пламени, газ отключается до устранения неполадки.

Функция защиты от детей

Она надежно блокирует работу. При активации функции запрещается доступ к варочной поверхности или духовому шкафу, что позволяет избежать неприятных ситуаций. При отсутствии родителей, дети не смогут самостоятельно включить плиту.

Таймер

Приборы оснащаются механическими или электрическими таймерами с подачей звукового сигнала. Они устанавливают временные интервалы, необходимые для приготовления блюд. По завершению времени таймер оповещает о необходимости отключения, при помощи звукового сигнала.

Прежде, чем отправиться за покупкой газовой плиты, стоит определиться с техническими характеристиками и функциональными особенностями.

Реклама от спонсоров:

vash.market