Как выбрать посуду: 10 советов покупателям + рейтинг фирм

Основные требования и критерии выбора

При выборе посуды для длительного приготовления на медленном нагреве важно определиться с диаметром и высотой корпуса, толщиной дна и стенок, материалом изготовления, формой, крышкой, ручками.

Оценка корпуса по важным параметрам

Главное условие выбора – толстое дно, защищающее готовящееся блюдо от пригорания и прилипания и не перегревающее продукты нижнего слоя.

У посуды, подходящей для длительного тушения, всегда утолщенное не только дно, но и стенки. Толстый корпус важен, чтобы жидкость не испарялась быстро, а внутри при тихом нагреве поддерживалась постоянная температура.

Диаметр дна должен быть больше высоты корпуса, то есть это должна быть не очень высокая широкая кастрюля или сковорода. Обширное дно лучше и равномернее прогревается, поддерживая температуру в одном диапазоне. Но не забывайте о размере конфорки.

Не подойдут для тушения высокие кастрюли с дном небольшого диаметра, так как в процессе приготовления нельзя перемешивать, а при значительной высоте верхние слои останутся полусырыми. Если это будет высокая посуда с широким дном, наполненная не полностью, стенки покроются брызгами, которые высохнут и прикипят от температуры. Заглядывать для контроля тоже неудобно.

По форме посуда может быть как прямой, так и с расширяющимися кверху стенками. Форма бочонка или тыквы тоже подойдет, не зря именно такими всегда были керамические горшочки.

От крышки требуется плотное прилегание, не допускающее выхода пара. Ведь пар – испаряющиеся соки, а они должны остаться в блюде. Предпочтительна тяжелая крышка, не подпрыгивающая от кипения. Крышка с отверстием тут нежелательна, но его всегда можно прикрыть фольгой или дополнительно приобрести для тушения дополнительно силиконовую крышку.

Для тушения в духовке посуда не может иметь пластиковых и деревянных деталей. Если такие ручки есть, то они должны быть съемными. Это же касается и крышки. Хороши крышки-сковороды, они высокие и помогают организовать циркуляцию пара, не давая жидкостям сбегать и испаряться.

Какой материал лучше для тушения

Томить и тушить блюда нужно несколько часов, поэтому посуда должна и сама выдерживать длительное воздействие тепла, и продуктам не давать пересохнуть. Не годятся для тушения штампованный алюминий, тонкая нержавейка, а что подходит?

Керамика – ровесница тушения, наверное, тушить стали, когда появилась глиняная посуда. Практически в любом керамическом горшке можно тушить в духовке, только ставьте его не в разогретый, а в холодный шкаф. А вынимая, никогда не помещайте на холодную или влажную поверхность.

Маленькая хитрость – замочите неглазурованный горшок или форму на час в воде. Керамика напитается влагой, а потом отдаст ее, защитив блюдо от пересыхания.

Для тушения на конфорке нужна керамическая кастрюля для плиты, особенно важно не ошибиться в выборе посуды для открытого огня. Внимательно изучайте рекомендации производителя и пиктограммы, там должен быть значок газовой плиты.

Чугун – еще один правильный выбор, подтверждаемый толстым корпусом и хорошей теплоемкостью. Да, чугунная посуда идеальная для тушения, но учитывайте, то чугун без покрытия впитывает жиры, соки и ароматы. Рыбу лучше не тушить. Готовые блюда хранить в чугунках нельзя, нужно перекладывать.

Более практичен чугун с противопригарным или эмалевым покрытием. Такая посуда не ржавеет, ничего не впитывает, легко моется. О выборе чугунных кастрюль читайте тут, повторяться не будем. В чугунках хорошо тушить мясо, голубцы, фаршированные овощи как на плите, так и в духовке.

Литой алюминий по цене дешевле чугуна и заметно легче. Тушить и томить в нем можно и даже желательно. Лучше выбирать алюминий с противопригарным покрытием. Причины те же, что и в случае с чугунными изделиями.

Жаропрочное стекло тоже сгодится для томления в духовке. Стекло инертно и не вступает в реакцию. Тушить можно в кисло-сладких соусах, пиве, вине, сметане. Для этих задач нужны толстенные стеклянные кастрюли. На газовую плиту стеклянные сотейники можно ставить только с рассекателем.

Посуда из нержавеющей стали подойдет для тушения, если есть термоаккумулирующее дно. Это утолщенное многослойное дно, внутри которого находится алюминиевая (реже – медная) пластина. Благодаря этой пластине дно разогревается равномерно и поддерживает набранную температуру. Хороша для не очень продолжительного тушения голубцов, тефтелей, овощей.

В кастрюле или сотейнике с тонким дном жидкость быстро испарится, а колебания температуры приведут к прилипанию продуктов. Если альтернативы нет, застелите дно капустными листьями.

Специальные виды посуды для томления и тушения

Для тушения есть специальные виды посуды. К ним можно смело отнести утятницы, гусятницы, тажины, сотейники, жаровни. Знакомьтесь, если пока не знаете, что есть что. По ссылкам подробные инструкции по каждому виду.

Сотейник – широкая высокая сковорода или низкая кастрюля, кому как больше нравится. Ингредиенты укладывают слоями, чтобы они сохраняли форму, или перемешивают заранее. Тушить в сотейнике можно как на плите, так и в духовке. Изготавливают из чугуна, литого алюминия, керамики, стали.

Утятница – сотейник продолговатой формы, предназначенный для приготовления целых тушек птицы – утки или курицы. Подходит и для других блюд. Гусятница отличается только размерами под целую утку. Бывают чугунными, алюминиевыми, керамическими, из жаропрочного стекла.

Тажин – посуда для тушения с минимальной потерей влаги. Благодаря особой форме крышки каждая испарившаяся капелька снова возвращается в блюдо. Лучшие тажины – керамические. Есть стальные для индукционных плит, но там не будет хорошего томления.

Высокая сковорода, подходящая для тушения, есть практически в каждом доме, поэтому эту универсальную посуду чаще всего и выбирают для приготовления разнообразных блюд. Главное здесь – толстое дно и хорошая крышка.

Казан годится не только для плова, в нем хорошо тушить мясные и овощные блюда. Чугунные и алюминиевые казаны,как правило, дополнены подходящей тяжелой крышкой.

Обзор заслуживающих внимание моделей

В этом мини-обзоре предлагаем несколько интересных вариантов посуды для тушения овощей, мяса, рыбы. В магазинах выбор в тысячи раз больше, обязательно сравните разные варианты перед покупкой.

Керамический сотейник для тушения с индукционным дном Delight от Emile Henry подходит для всех видов плит. В посуде можно тушить и жарить. Высокопрочная глазурь не боится царапин, обладает противопригарными свойствами, не впитывает ароматы. Совместим с СВЧ. Объем 2,5 литра.

Чугунная кастрюля с крышкой и литыми ручками Calido для тушения на газовых и электрических плитах и в духовке (до 250 градусов). Не требуется переходник для индукционных плит. Диаметр дна 24 см, вместимость – 3,9 литра. Внутри прочное эмалированное покрытие, не боящееся кислот и царапин.

Высокая сковорода Swiss Diamond из литого алюминия с антипригарным покрытием. Дополнена термостойкой стеклянной крышкой с металлическим ободом. Подходит для длительного приготовления на медленном огне на всех типах плит.

Жаровня из нержавеющей стали SELECTit с капсульным дном диаметром 28 см. В комплекте крышка из жаропрочного стекла с металлической ручкой. Совместима со всеми типами плит и духовым шкафом.

В чем тушить популярные блюда

Начинающим кулинарам сделали мини-справку, которая поможет определить, в чем тушить то или иное блюдо.

Популярное грузинское блюдо из курицы чахохбили можно тушить в глубокой сковороде, казане, керамической, чугунной или толстостенной алюминиевой невысокой кастрюле.

Голубцы готовят в невысокой кастрюле или в высокой сковороде. Подойдет казан, утятница, керамическая форма для запекания, если готовить планируется в духовке.

Фаршированные перцы или томаты лучше укладывать в один слой. Здесь нужна невысокая посуда с широким дном. Важно, чтобы овощи полностью помещались по высоте и осталось свободное пространство.

Для тушения капусты подойдет практически любая посуда из рассмотренных в этой инструкции. Но лучше отказаться от чугуна и алюминия без покрытия, ведь к капусте добавляют томаты, а это кислота, которую не любят рассматриваемые металлы.

Рыбу можно тушить в посуде, которая не впитывает запахи. Желательны эмалированный чугун, глазурованная керамика, нержавейка, алюминий с мраморным покрытием.

Для длительного тушения мяса лучше выбирать толстенную чугунную посуду или керамику. Если время приготовление не 5-6 часов, то сгодятся и другие варианты.

Если у вас небольшая кухня и ограничено место хранения, отдавайте предпочтение многозадачной посуде, которая подходит для тушения, запекания, жарки и варки различных блюд.

Как выбрать туристическую посуду | АЛЬПИНДУСТРИЯ

21 мая 2020   |   Войнова Елена, администратор АльпИндустрия-Дисконт

Неважно, какой стиль путешествия вы предпочитаете. Это может быть одно – двухдневная вылазка или пикник, долгий поход с расстоянием в тысячи километров, поездка на рыбалку, охоту или что-то еще. Если планируете готовить еду самостоятельно, вам потребуется специальная посуда. Выбор правильного набора будет зависеть от длительности и цели путешествия, веса, количества членов группы и множества других факторов.

Когда человек идет в свой первый поход, он может даже не представлять, сколько существует разнообразных вариантов аксессуаров или приспособлений, которые не только облегчают приготовление пищи на открытом воздухе, а еще и делают эту процедуру приятной и интересной, дают практически неограниченные возможности приготовления различных блюд.

Как выбрать туристическую посуду

Опытному туристу, идущему в поход в одиночку, вполне может хватить минимального основного набора, состоящего из котелка или кастрюльки с крышкой и КЛМН (кружка, ложка, миска, нож).

Для туристов-одиночек или для групп, состоящих из нескольких человек, очень удобной может быть современная интегрированная система приготовления пищи Jetboil, Reactor или WindBurner. Но это приспособление заслуживает отдельной темы.

.

Сейчас многие путешественники хотят получать комфорт не только дома, но и в походе, тем более что современная индустрия это позволяет. Поэтому в длительное путешествие они берут с собой достаточно большой комплект посуды. Он может быть как уже готовый, который можно купить в магазине, так и собранный самостоятельно из отдельных частей.

Производители предлагают огромное многообразие наборов, состоящих из различных предметов и рассчитанных на определенное количество человек. Как правило, они состоят из одной или нескольких кастрюль с крышками, сковородки, кружки, тарелки, ложки. Также они могут дополняться разными аксессуарами. Можно выбрать ультралегкий комплект, когда вес имеет большое значение, или наоборот многофункциональный – для любителей кемпинга или путешествующих на автомобиле. Главное преимущество всех комплектов – их компактность. Все предметы аккуратно, как матрешка, укладываются друг в друга, не занимая много места.     

Если собираете посуду самостоятельно, то, скорее всего, не сможете упаковать все так же плотно и удобно, особенно если вы новичок и не имеете должного опыта. Зато вы можете подобрать свою уникальную коллекцию, в которую могут входить следующие предметы:

• отдельные кастрюли разных размеров для приготовления еды и чая, крышки от которых могут служить сковородками или тарелками;
• сковородку, дуршлаг;
• кружку или термокружку, термос;
• ложку, вилку, миски, тарелки, половник, лопатки;
• разделочную доску, ножи, мерные ложки;
• емкости для специй, губку для мытья посуды;
• кофе-пресс, чайник и другое…

.

Размер кастрюльки рекомендуется выбирать из расчета примерно 0,6 литра на одного туриста. Сколько понадобится посуды – будет зависеть от типа приготовления пищи и планируемых блюд, а также от . Для более сложного меню и больших групп потребуются дополнительные кастрюли и сковородки.

Следует уделить особое внимание крышкам. Их использование значительно сокращает время приготовления пищи, сильно экономит топливо. Крышка может быть одна, универсальная для всех кастрюль, или, например, с множеством отверстий, как в дуршлаге, что очень удобно для сливания лишней жидкости. Есть крышки, которые можно использовать в качестве сковородок, что освобождает от необходимости брать с собой дополнительную посуду.

Кастрюльки могут быть с пластиковыми ручками, покрытыми силиконом или просто металлическими, которые легче и не имеют риска обгореть на огне, но нужно будет позаботиться о прихватке, чтобы не обжечься. Бывают кастрюльки без ручек, благодаря чему их удобнее складывать друг в друга. Это заметно экономит место в рюкзаке. К такому набору обычно в комплекте идет одна съемная ручка (чапельник).

.

Если ваш поход запланирован в прохладное или холодное время года, лучше взять с собой термокружку. Напиток в ней намного дольше будет оставаться горячим.

Сейчас особую популярность у туристов приобрели ловилки. Это универсальный столовый прибор, который с одного конца сделан в виде ложки, а с другого – в виде вилки. Бывает, что одно из боковых ребер вилки дополнено ножом в виде зубчиков, что тоже бывает удобно. Ловилки обычно производятся из пластмассы или титана.

.

Материалы, из которых делают туристическую посуду

Алюминий

Достоинства:

• легкий и самый доступный по цене вариант;
• одну и ту же посуду можно использовать как на горелке, так и на костре;
• при необходимости, можно разогреть воду или еду прямо в миске или кружке;
• удобно готовить различного рода каши, так как они меньше всего пригорают в этой посуде;
• имеет хорошую теплопроводность, что позволяет экономить топливо для горелки;
• не ржавеет и не подвергается коррозии.

Недостатки:

• из алюминиевой посуды не очень удобно есть и пить из-за того, что она слишком сильно нагревается;
• при приготовлении пищи нельзя добавлять кислотные продукты (например, уксус, помидоры), потому что они вступают в реакцию с алюминием и посуда может окислиться;
• легко деформируется;
• выглядит непрезентабельно

Анодированный алюминий

Достоинства:

• самый удобный и распространенный вид посуды для горелки;
• легкий;
• относительно небольшая стоимость;
• анодированное покрытие не боится кислот, устойчиво к внешним воздействиям;
• как и обычный алюминий, снижает риск пригорания пищи при готовке.

Недостатки:

• подвержен деформации;
• не подходит для готовки на костре.

Нержавеющая сталь

Достоинства:

• прочная, долговечная;
• не боится царапин, жесткой чистки песком или металлической мочалкой;
• не ржавеет и не окисляется.

Недостатки:

• тяжелая;
• неравномерно нагревается, поэтому еда может сильно пригорать;
• имеет плохую теплопроводность, из-за чего расходуется больше топлива, если готовить на горелке;
• цена намного выше, чем у алюминиевой посуды.

Титан

Достоинства:

• очень легкий и долговечный;
• прочный, его довольно сложно погнуть или смять, несмотря на его тонкие стенки;
• не окисляется, не подвержен коррозии, устойчив к царапинам;
• быстро и равномерно нагревается;
• подходит для использования как на горелках, так и на костре.

Недостатки:

• самый дорогой из всех вариантов;
• имеет меньшую теплопроводность, чем алюминий и нержавеющая сталь, благодаря чему возможно пригорание пищи;
• обычно производится серого цвета, поэтому нет разнообразия выбора красивых вариантов.

Чугун

Достоинства:

• долговечность;
• можно готовить любые блюда, даже выпечку.

Недостатки:

• очень тяжелый, не подходит для туристов, путешествующих с рюкзаком.

Пластик

Достоинства:

• легкий и дешевый;
• пластиковые тарелки и кружки не нагреваются так сильно, как алюминиевые, поэтому из них удобнее есть;
• экологичный, так как делается из переработанного материала и подлежит дальнейшей переработке;
• производится в различных цветовых решениях, для каждого члена семьи можно выбрать свой оттенок, чтобы не путать;
• благодаря яркости цветов, дети обычно отдают выбор такой посуде.

Недостатки:

• непригоден для горелки или костра;
• некоторые виды пластика могут впитывать запахи;
• легко ломается;
• сложнее отмыть от жира, чем металлическую посуду;
• подвержен горению, что может быть опасным вблизи костра.

Силиконовая складная посуда Seatosummit

Достоинства:

• очень компактная, так как каждый предмет складывается сам в себя и превращается в плоский диск;
• не вступает в реакцию с какими-либо элементами, сохраняет эластичность в любых походных условиях;
• безопасна для организма;
• долговечна;
• у кастрюлек дно сделано из анодированного алюминия, благодаря чему их можно ставить на горелку;
• к силикону не пригорает пища во время готовки;
• относительно немного весит;
• выпускается в красивых ярких расцветках.

Недостатки:

• непригодна для готовки на костре;
• стоимость выше, чем у пластиковой посуды.

.

Посуда с антипригарным покрытием

Достоинства:

• пища не пригорает;
• легко моется.

Недостатки:

• покрытие очень тонкое и нежное, легко царапается, требует бережного обращения;
• недолговечность.

Отдельное внимание хотелось бы уделить продукции бренда Platypus компании Cascade Designes, которая производит мягкие пластиковые фляги различного объема и назначения. Эти уникальные фляги приобретают все большую популярность в мире. Они почти не имеют веса, компактно складываются и абсолютно безопасны для здоровья. Главное их достоинство в том, что они с легкостью выдерживают как кипяток, так и полное замораживание, чем не могут похвастаться обычные пластиковые фляжки или бутылки других брендов. Такая посуда просто бесценна в любом походе.

.

Проблемы безопасности посуды

Алюминий

Многие считают, что использование алюминиевой посуды вредно для здоровья. Однако опасность алюминиевой посуды сильно преувеличена. Когда металл взаимодействует с кислородом, на его поверхности образовывается своего рода пленка, благодаря которой он становится устойчивым к коррозии. Чтобы сделать эту пленку толще, во время изготовления посуды металл оксидируют. Поверхность посуды всегда покрыта нерастворим слоем оксида алюминия, который надежно предотвращает попадание растворимых соединений металла в пищу. После множества исследований различными институтами было найдено никаких доказательств влияния алюминия на развитие болезни Альцгеймера. Алюминиевую посуду можно без всяких опасений применять для приготовления пищи. Она не несет никаких рисков для здоровья и ее разрешено  использовать даже в детских учреждениях.

Бисфенол А (BPA)

Является химическим веществом, получаемым из ацетона и фенола, и используется в качестве отвердителя при производстве пластиковой посуды. Вредные вещества из изделия попадают в пищу и отравляют организм. Бисфенол А был признан токсическим веществом, поражающим различные органы человека и вызывающим серьезные заболевания. Поэтому при выборе пластиковой посуды, следует отдавать предпочтение известным, зарекомендовавшим себя фирмам, которые не используют данное вещество при производстве изделий из пластмассы.

Чтобы поход был интересным, помимо правильно выбранной посуды, нужно еще подобрать и подходящее снаряжение. А хорошо продуманный маршрут, интересные попутчики и красивые виды обеспечат вам отличное настроение на маршруте.

Полное руководство по выбору столовой посуды

Как стильно накрыть стол с любимой посудой

Столовая посуда — главная достопримечательность многих обеденных столов. Это гораздо больше, чем просто посуда для сервировки еды. Красивая посуда улучшит ваше питание, она также создаст настроение для вашего домашнего обеда, а также подчеркнет ваш личный стиль. Понимание и понимание различий между разными типами столовой посуды, от формальной обстановки для элегантных званых обедов до предметов повседневного обихода для повседневного использования, является ключом к выбору набора, который будет чувствовать себя как дома в вашем доме.

Виды материалов посуды

Называйте это как хотите — блюда, тарелки или посуда — центром вашего стола может быть столовая посуда. Прежде чем вы начнете задумываться о узорах и цветах, вам будет полезно сосредоточить внимание на том, какой материал вам действительно нравится. Костяной фарфор, фаянс, фарфор, меламин и керамика — самые распространенные материалы для столовой посуды.

У этих типов столовой посуды есть свои преимущества, которые могут помочь в выборе:

Костяной фарфор: Костяной фарфор — прочная, легкая и элегантная альтернатива столовой посуде как на каждый день, так и для особых случаев, поскольку она устойчива к сколам. Это самый прочный вид фарфора, но, в отличие от тонкого фарфора, его обычно можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.
Глиняная посуда: Глиняная посуда производит впечатление ценности, прочности и непринужденной привлекательности. Являясь одним из старейших промышленных материалов, он также придает вашей посуде значительный вес. Чтобы посуда выглядела наилучшим образом, лучше избегать неожиданных перепадов температуры, например, из-за духовки или высоких настроек микроволновой печи.
Фарфор: Фарфор — это универсальный материал с непористой поверхностью и невероятной прочностью, возникающей в результате высоких температур обжига.Фарфоровые изделия обычно можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи и духовке. Некоторые предметы посуды из фарфора содержат металлические элементы, поэтому имейте в виду, что это делает их непригодными для использования в микроволновой печи.
Меламин: Эти наборы определенно были бы мечтой артистов, поскольку они небьющиеся, а также их труднее сломать или сколоть. Посуда из меламина идеально подходит для использования на открытом воздухе. Столовая посуда из меламина не подходит для вашей духовки или микроволновых печей, но, как правило, ее можно мыть в посудомоечной машине.
Керамика: Наборы посуды из керамогранита имеют специальную финишную глазурь, которая придает материалу гладкость и непроницаемость, что делает их идеальными для повседневного использования и для семейного отдыха.Наборы керамической посуды более долговечны, чем фаянсовые, но их все равно нужно поддерживать и хранить при одинаковых температурах. Если вы выберете керамогранит, будьте осторожны, не подвергайте его воздействию высоких температур или отрицательных температур. Также имейте в виду, что предметы с нарисованным вручную дизайном могут потребовать ручной стирки.

Стили посуды

Добавить индивидуальный подход в ваш набор посуды просто. Они бывают самых разных дизайнов, от повседневных до стильных и многих других.Более формальные наборы столовой посуды обычно изготавливаются из фарфора, фарфора или керамики. Глиняная посуда и меламин — из них получаются отличные повседневные наборы столовой посуды. Лучше всего выбирать прочные наборы посуды для повседневного использования, небьющиеся наборы идеально подходят для молодежи и вечеринок на открытом воздухе, а более тонкие материалы — для более стильных обедов и официальных встреч. Было бы неплохо иметь один набор для повседневного использования, а другие наборы — особенно для праздников и тех особых случаев.

Теперь, когда мы знаем, какие стили столовой посуды доступны, пора выйти за рамки формального и повседневного дизайна.Далее мы можем разделить наборы посуды на четыре стилевых категории: ручная роспись, узорчатая, однотонная, полосатая. Отличный способ выразить свою индивидуальность и дополнить интерьер дома — это использовать цвета и узоры. Выбор нейтрального, такого как белый или слоновая кость, является наиболее универсальным из формальных наборов столовой посуды.

Выбор набора посуды с красивой рамкой или ободком добавит цвета и индивидуальности, но при этом подчеркнет само блюдо. Что касается более неформальных обеденных тарелок, почему бы не произвести фурор с помощью привлекающих вас цветов и узоров.Будьте смелыми. Попробуйте выбрать классические или традиционные вещи, а не модные. Если вы покупаете для долговечности, однотонные или полосатые белые изделия — это вневременные универсальные варианты. Они составляют элегантную основу, когда вы хотите добавить больше ярких акцентов на свой стол, а также улучшают внешний вид блюда.

© Agentur LOOP / GRUNDIG

Выбор набора посуды

После того, как вы определились с тем, чего хотите, самое время рассмотреть различные варианты.Стоит ли покупать набор посуды, сервиз или открытый склад? Ответ зависит от ряда факторов, в том числе от ваших личных потребностей. Прежде чем принять решение, примите во внимание следующее:

• Официальная столовая посуда часто продается отдельно, в ней есть все предметы, которые могут понадобиться одному человеку за столом. Идеально подходит для отдельных лиц или пар, собирающих свои коллекции, большинство предметов обстановки включают в себя пять предметов: обеденную тарелку, тарелку салата или десерта, тарелку хлеба, чайную чашку и блюдце. В некоторые наборы могут входить суповые тарелки.
• Наборы столовой посуды включают несколько комплектов посуды, чтобы позаботиться обо всем столе. Наиболее распространены наборы из 20 предметов, которые обслуживают четырех человек. Обычно они включают обеденную тарелку, тарелку салата, чайную чашку и блюдце для каждой настройки.
• Открытый склад — это столовая посуда, реализуемая поштучно. Это идеально подходит для тех, кому нужно всего несколько штук, или для тех, кто хочет смешивать и сочетать в коллекции.
• Большинство экспертов рекомендуют иметь от восьми до двенадцати наборов посуды из пяти предметов, чтобы у вас было достаточно посуды для общего использования и развлечений.Если вы покупаете два набора — один на каждый день, а другой для формального использования, — вы можете выбрать от четырех до шести обычных и до 12 формальных гарнитуров. Это действительно зависит от размера вашей семьи, от того, как часто вы развлекаетесь, и от количества места, которое у вас есть для хранения дополнительных вещей.

Еще одна идея — купить белую столовую посуду, которая подходит для формального и повседневного использования, а затем украсить ее аксессуарами, такими как салфетки, зарядные устройства и постельное белье. Вы можете использовать аксессуары, такие как салфетки, чтобы добавить цвета и индивидуальности нейтральному столу.В качестве альтернативы, эти аксессуары могут смягчить яркую цветную или узорчатую столовую посуду.

Оценка необходимого места

Прежде чем пойти и купить стопки обеденных тарелок и дюжину или более комплектов посуды, следует подумать о том, сколько места для хранения у вас есть. Это также важно учитывать, когда вы решаете, стоит ли инвестировать в один комплект, который может выполнять двойную функцию, или в два комплекта для разных случаев.

Уход за новой посудой

Так же, как вы обдумывали место для хранения перед покупкой наборов посуды, вам также следует подумать о том, какой особый уход потребуется вашей посуде, прежде чем принимать окончательное решение. Например, можно мыть в посудомоечной машине, устойчивую к поломке столовую посуду, чтобы родители были спокойны, а тарелки, пригодные для использования в микроволновой печи, позволяют быстро разогреть остатки.

Наборы ударопрочной посуды идеально подходят для развлечений на свежем воздухе и если у вас есть дети в доме. Рекомендуется ознакомиться с инструкциями по уходу, чтобы убедиться, что ваша посуда пригодна для посудомоечной машины, микроволновой печи и духовки.

Следуйте этим советам, чтобы ваши наборы посуды всегда выглядели великолепно:

• Замачивание кусочков в белом уксусе в течение трех минут перед ополаскиванием и сушкой полотенцем помогает удалить пятна от жесткой воды с посуды и стаканов.
• Удаление кофейных пятен с кружек, а также следов вилок с тарелок упрощается, если нанести пасту из пищевой соды и воды по поверхности перед ополаскиванием и сушкой.
• Можно складывать наиболее часто используемые тарелки и миски друг в друга, но чтобы не поцарапать и не поцарапать тонкую фарфоровую посуду, положите ее в мягкий ящик для хранения или положите ткань между каждой частью, чтобы сохранить ее.

© Agentur LOOP / GRUNDIG

Накрывайте стол по-своему. Комбинируйте разные стили и ищите интересные текстуры.Все открыто на ваш вкус. Благодаря множеству вариантов на выбор, теперь у вас есть основные рекомендации, позволяющие сделать выбор, который соответствует всем вашим потребностям. Хорошей охоты.

Как выбрать столовую посуду | Вкус Вильямса-Сономы

16 сентября 2015 г. 2 февраля 2016 г.

На фото: коллекция фарфоровой посуды пивного ресторана Williams-Sonoma с синими полосами.

Выбор подходящей посуды для дома может показаться сложной задачей — одна только наша коллекция может похвастаться почти 100 различными вариантами. Но усилия не должны быть чрезмерными, если вы знаете, с чего начать. Вот несколько ключевых моментов, которые следует учитывать при выборе следующего набора новых блюд.

• Если вы любите развлекаться, возьмите два набора посуды: формальную и повседневную . Ваша повседневная столовая посуда должна быть долговечной, практичной в повседневном использовании, а формальная столовая посуда может быть более яркой и изысканной (и даже более нежной, поскольку вы будете резервировать ее для особых случаев).
• Определите, сколько посуды вам понадобится. . Обслуживание на 12 человек является традиционным, но если вы мало развлекаетесь, предпочитаете интимные праздничные посиделки или собираетесь обедать в меньшем количестве, вам может понадобиться всего восемь наборов новых блюд.
• Не забывайте о размерах . Размер тарелки — это то, о чем слишком часто думают второстепенно. Перед покупкой убедитесь, что посуда — особенно тарелки — из вашего списка удобно помещается в шкафах, в посудомоечной машине и микроволновой печи, а также подходит для размеров порций, которые вы предпочитаете.
• Для повседневной посуды ищите прочность . Убедитесь, что посуда, которую вы планируете использовать каждый день, безопасна для использования в посудомоечной машине, микроволновой печи и духовке.
• Для формальной посуды рассмотрите набор материалов . Фарфор имеет деликатный вид, но удивительно прочен. Керамическая посуда тяжелее фарфора и хороша для развлечения. Фаянс часто бывает ярких цветов. Некоторые из них, например, керамическая и фаянсовая посуда, имеют деревенский вид, но они более склонны к сколам, чем фарфор.
• Убедитесь, что ваши изделия отражают ваш стиль. . Продержитесь, пока не найдете посуду, которая подходит вашей личности. Даже если у вас нет других акцентов на столешнице, выбор правильного набора закрепит ваш стиль за столом. Помните о других аспектах вашей обеденной зоны, таких как цвет вашей комнаты или стиль столовых приборов, которые вы используете, и позвольте этому также определять ваш выбор.

предыдущий пост

Такерия Гуакамоле

следующая запись

Куриные грудки на гриле с фетой и кедровым орехом

Как выбрать столовую посуду | Ящик и бочка

Керамика

Горят при очень высоких температурах, керамогранит известен своим долговечность.Он также может содержать реактивные глазури, которые создают гладкий, чистый, современный вид. Легко накладывается, он добавляет быстрый всплеск раскрасьте полностью белый стол или создайте настроение с помощью подходящих предметов в мягкие, нежные оттенки.

Уход:

Большую часть нашей керамической посуды можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи; может согреться низкие температуры духовки. Чтобы продлить срок службы, избегайте внезапных перепады температуры. Со временем на столовых приборах может остаться серебристый или серый цвет. оставлять «царапины» на керамограните; многократное использование мягкого абразива очиститель (по мере необходимости) может помочь минимизировать их внешний вид.

Фаянс

Тренд, форма, фактура. Ящик и бочка фаянсовая посуда для долговечность и внешний вид, выполненный вручную. Эта уникальная посуда сервизы и сервировочные элементы создают уютный стол для повседневной трапезы и обычные званые обеды.

Уход:

Тренд, форма, фактура. Фаянсовая посуда Ящик и Бочка высокопрочная. долговечность и внешний вид, выполненный вручную. Эта уникальная посуда сервизы и сервировочные элементы создают уютный стол для повседневной трапезы и обычные званые обеды.

Потому что фаянс более склонен к образованию трещин и сколов, чем другие изделия. материалы, мы рекомендуем мыть руки сразу после использования без замачивание или промойте в посудомоечной машине в щадящем режиме с мягким неабразивное моющее средство, не содержащее цитрусовых; выключите цикл нагрева и сушки и дайте посуде высохнуть естественным путем или вытрите насухо вручную.Чтобы свести к минимуму жесткую воду пятна используйте ополаскиватель.

Фаянс можно использовать в микроволновой печи только при средних и низких настройках, так как он нагревается быстрее, чем другая керамика или стекло. Избегайте внезапных изменения температуры, так как это также может вызвать растрескивание или растрескивание. Над со временем столовые приборы могут оставлять после себя серебряные или серые налеты; повторное использование мягкого абразивного очистителя (при необходимости) может помочь минимизировать их внешний вид

9 лучших наборов столовой посуды 2021 года

macys

Идеальный набор посуды должен не только стильно выглядеть на вашем обеденном столе на протяжении многих лет, но и быть достаточно легким, чтобы его было удобно брать, и быть невосприимчивым к повседневному износу. Он должен быть функциональным (пригодным для использования в микроволновой печи) и легко моющимся (можно мыть в посудомоечной машине). Вы также должны иметь возможность добавлять дополнительные настройки или покупать замену по мере того, как ваша семья растет с годами или у вас выходит из строя.

При исследовании столовой посуды в лаборатории кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute мы оценили классическую посуду по разным ценам, весу и стилю. В общем, нам нравятся наборы, в которых есть большая тарелка для обеда, маленькая тарелка для салата и неглубокая миска, которую можно использовать для супов или пасты.Мы выбираем самые продаваемые модели от давних брендов, многие из которых имеют программы замены сломанной или неисправной посуды. Вот наших любимых наборов столовой посуды, которые вы можете купить в 2020 году :

Лучший общий набор столовой посуды : Набор столовой посуды из 16 предметов Wedgwood Gio
Лучший набор столовой посуды : Набор столовой посуды для бистро из 12 предметов
Лучший Прочный набор посуды : Набор посуды из 18 предметов Corelle
Best Everyday Набор посуды : Набор из 42 предметов с тиснением Gibson White Elements Paloma
Best Formal Набор посуды : Lenox Federal Platinum Набор посуды из 5 предметов
Набор посуды из керамогранита Best : Набор посуды из 4 предметов Noritake Colorwave Coupe
Лучший набор посуды длительного хранения : IKEA 365+ из 18 предметов Набор посуды
Best Outdoor Набор посуды : Willi ams Sonoma Rustic Outdoor Melamine Набор посуды из 12 предметов
Лучшая столовая посуда на открытом складе : Ящик и бочка Посуда Mercer

Какой материал для столовой посуды лучше всего?

Выбирайте столовую посуду на основе материала. Это определяет его цену, долговечность, вес, эстетику и функциональность. Вот преимущества и недостатки наиболее распространенных предложений:

• Костяной фарфор — лучший выбор, если вы ищете изысканную формальную посуду. Когда костная зола добавляется в фарфор, он становится нежным, слегка полупрозрачным и идеально сконструированным материалом, имеющим молочно-белую светящуюся глазурь. Костяной фарфор легкий и тонкий, но считается самой прочной керамической посудой.Также это самый дорогой материал. Не весь костяной фарфор можно мыть в посудомоечной машине и в микроволновой печи, поэтому перед покупкой ознакомьтесь с инструкциями по уходу.

• Фарфор — это t Самая распространенная керамическая посуда. Его также называют фарфором, он дешевле костяного фарфора, а при правильном соотношении цены, прочности и веса он отлично подходит как для повседневного использования, так и для официальных званых обедов. Его глазурованная непористая поверхность делает его пригодным для мытья в посудомоечной машине, микроволновой печи, а иногда и в духовке.

• Керамогранит популярен благодаря своей деревенской и фактурной эстетике. Это часто кремово-белый цвет и слоновая кость с пятнами (а не чистый или ярко-белый). Керамогранит, более тяжелый, толстый, менее прочный и пористый, чем костяной фарфор и фарфор, стоит относительно недорого. Уникальные предметы могут складываться неравномерно для хранения, особенно если они были сделаны вручную. Посуда из нержавеющей стали часто оставляет следы на слегка глазурованном керамограните: это не является недостатком, и его можно стереть имеющимися в продаже чистящими средствами.(Фаянс похож на керамогранит по своему органическому дизайну, но более склонен к растрескиванию). Оба варианта отлично подходят для повседневного использования, если вы не возражаете против необходимости дополнительного ухода.

Если вы ищете прочную многоразовую посуду для выноса на улицу, мы рекомендуем эти два варианта. Оба являются отличным выбором для семей, обедов на открытом воздухе и студентов колледжей:

• Меламин — это безопасный для пищевых продуктов пластик, устойчивый к ударам, пригодный для мытья в посудомоечной машине и относительно недорогой.Даже если BPA не содержит, FDA рекомендует не готовить пищу и напитки в микроволновой печи.
  
• Многослойное стекло (также называемое Vitrelle) — невероятно прочный (мы тестировали его) материал, являющийся собственностью бренда Corelle. Он устойчив к поломкам, сколам, царапинам и окрашиванию. Если его уронить на твердую поверхность, он разобьется.

Как найти для себя лучшую столовую посуду

Наборы столовой посуды бывают самых разных комбинаций. Каждый набор обслуживает одного, четырех, шести, восьми или двенадцати человек, в зависимости от бренда.

• Формальные наборы включают обеденную тарелку, тарелку салата, тарелку хлеба, тарелку супа, чашку чая и блюдце для каждой настройки.
  
• Традиционные наборы включают обеденную тарелку, тарелку салата, миску для хлопьев и кружку. В последнее время кружки перестали появляться в наборах, чтобы приспособиться к современным предпочтениям.
  
• Открытая столовая посуда позволяет вам выбирать и выбирать предметы, а не покупать набор ненужных предметов. Открытые запасы скоординированы, чтобы соответствовать друг другу, и это дает вам гибкость в создании собственного набора на основе того, что вам нравится и что вам нужно.Хотя покупка деталей по отдельности обходится дороже, чем покупка полного набора, дешевле заменять отдельные сломанные детали из открытых запасов.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший общий набор столовой посуды

Набор столовой посуды Gio из 16 предм. Веджвуд amazon.com 460 долларов США

22699 руб. (26%)

Wedgwood производит керамику более 260 лет (!).Нам нравится уникальный и приглушенный текстурный дизайн этого набора. Сделанные из костяного фарфора, рецензентам нравится, что изделия легкие, тонкие, практически безупречные и аккуратно сложены. Несмотря на то, что они выглядят изящно, они достаточно прочны, чтобы выдерживать суровые условия повседневного использования: Необязательно откладывать их только для особых случаев.

В набор входят четыре предмета из следующего: обеденная тарелка, салатная тарелка, миска и кружка. Их можно мыть в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине. Набор является частью коллекции, в которую входят чашки, миски, тарелки и предметы для сервировки, которые продаются отдельно на случай, если вы случайно сломаете кусок или просто захотите добавить еще кусочки.

Материал : Костяной фарфор
Количество настроек : Четыре
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Да

2

Набор посуды Best Value

Набор столовой посуды для бистро из 12 предметов Фиеста bedbathandbeyond. com

115,99 долл. США

Очень популярная посуда Fiesta известна своими 18 яркими цветовыми решениями и забавным концентрическим узором по краю.Вы можете купить наборы разных цветов, чтобы сочетать и сочетать их или украсить к праздникам. Рецензентам нравится, что они прочные, но легкие. Посуда устойчива к сколам, и на Fiesta предоставляется пятилетняя гарантия на замену чипа . Изделия можно мыть в посудомоечной машине, микроволновке и духовке при температуре до 350 ° F. В набор входит обеденная тарелка, салатная тарелка и миска. Нам также нравится, что бренд Fiesta стремится к устойчивому развитию, создавая осознанные и действенные планы.

Материал : Фарфор
Количество настроек : Четыре
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Да

3

Лучший набор ударопрочной посуды

Набор столовой посуды из 18 предметов

Бренд Corelle известен своей прочной посудой, устойчивой к поломке, сколам, царапинам и окрашиванию. Он хорошо показал себя в наших тестах, и этот набор посуды имеет более 3000 отзывов на Amazon. Его можно использовать в микроволновой печи, мыть в посудомоечной машине и даже в духовке (до 350ºF). . В этот набор входит по шесть следующих предметов: обеденная тарелка, тарелка салата и миска. Мы настоятельно рекомендуем этот набор семьям, которым нужна прочная посуда, но которые предпочитают не использовать пластик. Это также отличный вариант для еды на открытом воздухе. Corelle продает этот набор в самых разных моделях.

Материал : Витрелле (многослойное стекло)
Количество настроек : Шесть
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Да

4

Набор посуды на каждый день Best

Набор из 42 предметов White Elements с тиснением Paloma

Набор посуды Gibson — единственный в наших тестах, который включает тарелки трех размеров и миски четырех размеров. В набор входит по шесть следующих предметов: обеденная тарелка, тарелка для десерта, тарелка для хлеба, миска для хлопьев, круглая миска, миска для фруктов и миска для соуса. Он не только дает вам сервировочный элемент идеального размера для любого приема пищи, нам очень нравится, что вы можете использовать миски удобного размера для работы на кухне . Этот бестселлер, эксклюзивный для Macy’s, изготовлен из легкого и прочного фарфора и идеально подходит для повседневного использования.

Материал : Фарфор
Количество настроек : Шесть
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Да

5

Набор столовой посуды Best Formal

Подставка из 5 предметов Federal Platinum

Набор посуды Lenox Federal Platinum обладает всеми характеристиками, которые делают костяной фарфор роскошным и идеальным для особых случаев). Набор включает обеденную тарелку, тарелку салата, тарелку хлеба, чашку чая и блюдце, которые можно мыть в посудомоечной машине. Хотя их нельзя использовать в микроволновой печи (платиновая отделка будет повреждена), они изготовлены из костяного фарфора, самого прочного материала, и имеют простой, вневременной дизайн . Мы рекомендуем их для особых случаев и считаем, что превосходное качество стоит своей цены. Кроме того, у Lenox есть программа замены поломки, которая предлагает замену за половину рекомендованной производителем стоимости.

Материал : Костяной фарфор
Количество настроек : Один
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Нет

6

Набор столовой посуды Best

Colorwave Coupe, 4-компонентное место установки Норитаке macys.ком

49,99 долл. США

Эта посуда в форме купе без оправы мягкого кремового кремового оттенка, типичного для керамогранита . Нам нравятся простые чистые линии, матовый внешний вид и глянцевое остекление внутри, которое предотвращает царапины и застревание пищи. В набор входит обеденная тарелка, тарелка для салата, миска и кружка, которые можно мыть в посудомоечной машине и микроволновке. Некоторые обозреватели отметили, что в микроволновой печи изделия со временем сильно нагреваются, а столовое серебро может оставлять на поверхности царапины.Для увеличения долговечности рекомендуем избегать резких перепадов температуры.

Материал : Керамогранит
Количество настроек : Один
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Да

7

Best Долговечный набор посуды

365+ Набор столовой посуды из 18 предметов

Этот набор посуды от Ikea уже много лет используется в доме директора нашего Института надлежащей уборки.Она говорит, что они чрезвычайно устойчивы к царапинам и выглядят такими же новыми, как когда она впервые купила их . Набор изготовлен из полевошпатового фарфора, что делает их очень прочными и гладкими. У плоских тарелок края слегка скошены, а у чаш — более острые, что добавляет контраста общему дизайну. Множество предметов можно использовать как сервировочную посуду, что является преимуществом при покупке полностью белого набора посуды с множеством предметов обстановки.

Материал : Фарфор на основе полевого шпата
Количество настроек : Шесть
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Да

8

Набор посуды Best Outdoor

Набор столовой посуды из меламина в деревенском стиле для улицы из 12 предметов Уильямс Сонома уильямс-сонома.ком

$ 124,95

Столовая посуда из меламина — отличный выбор для трапезы на открытом воздухе, потому что она не поцарапается, не сломается и не сломается даже при падении на твердую поверхность. Кроме того, он более функциональный и экологичный, чем бумажные тарелки. Посуда Williams Sonoma имеет деревенский вид со стильными широкими краями, напоминающими керамогранит , но они сделаны из меламина без бисфенола А. В набор входит тарелка, салатная тарелка, салатник. Их можно мыть в посудомоечной машине, но не в микроволновой печи.Коллекция включает сервировочные тарелки, миски и зарядные устройства, которые продаются отдельно, чтобы еще больше улучшить ваши впечатления от обеда на открытом воздухе.

Материал : Меламин
Количество настроек : Четыре
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Нет

9

Лучший открытый набор столовой посуды

Посуда Mercer

Ящик и бочка Mercer с открытыми запасами столовой посуды дает вам возможность персонализировать набор с вашими любимыми блюдами и теми, которые вы будете использовать чаще всего. Например, нам нравятся их миски глубиной шесть с четвертью дюйма, но вы можете предпочесть более мелкие восьмидюймовые миски. Дополнительные опции включают обеденную тарелку, тарелку салата, тарелку для закусок, мини-чашу и кружку. Пьесы продаются по отдельности или в наборах по восемь штук. Нам нравятся рустикальные обода произвольной формы, тонкий профиль и волнистый органический дизайн этих фарфоровых изделий. Их можно мыть в посудомоечной машине, микроволновой печи и использовать в духовке при температуре до 350 °).

Материал : Фарфор
Количество настроек : Штучная упаковка
Можно мыть в посудомоечной машине : Да
Можно использовать в микроволновой печи : Да

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano. io.

Реклама — продолжить чтение ниже

15 лучших наборов столовой посуды в 2020 году: обзор чаш и тарелок

Если вы хотите получить набор посуды из белого фарфора Muji, мы рекомендуем большие тарелки, миски донбури, большие мелкие миски и чайник.

Наше место «Основные» тарелки и «боковые» миски: лучшие тарелки, если это все, что вам нужно

Наше место «Основная» обеденная тарелка (набор из четырех)

Наше место наиболее известно благодаря своей тарелке Always pan , но не менее важны его столовые принадлежности.Тарелки и миски имеют крапчатую керамическую поверхность с более грубым, цветным глиняным дном. Эта комбинация, независимо от того, какой из трех цветов, подходящих для миллениалов, вы покупаете, придает «Нашему месту» ощущение ручной работы, которое обычно сокращается от «очень дорого». К счастью, наборы Our Place доступны по разумной цене: 50 долларов за набор из четырех тарелок, 45 долларов за набор из четырех боковых чаш. К сожалению, если вам нужно что-то еще — например, широкая миска для макарон — вам придется поискать это в другом месте. Наборы подписаны Калитой, которая перечисляет основные тарелки на закрытой доске посуды Pinterest, которую она хранит для своих клиентов.«Я думаю, [набор посуды Our Place] великолепен, если вы заботитесь о дизайне, но вам 23 года, вы только что переехали в крошечную квартирку, и вам просто нужно что-то, что хорошо выглядит», — сказала она.

Если вы хотите приобрести набор посуды Our Place, мы рекомендуем тарелки и боковые миски.

Фарфор Hasami: лучший набор посуды для минималистов

Обеденная тарелка из фарфора Hasami

Большинство дизайнеров, с которыми мы говорили, неохотно рекомендовали посуду от стартапов, ориентированных непосредственно на потребителя, которые имеют тенденцию к простому и невзрачному.Обычно они хотели, чтобы в их наборах посуды было немного больше истории. Хасами Фарфор отвечает этим требованиям. Компания была основана в этом веке, но считает себя продуктом 400-летней японской керамики в префектуре Нагасаки. Все продукты в этой линейке, от тарелок до кашпо, отличаются поразительной простотой благодаря приподнятым губам, нежным изгибам и идеальному матовому покрытию. Для Гальперина посуда — признак того, что ее кто-то сделал. «Ваши тарелки будут так хорошо складываться, что вы не решитесь ими пользоваться», — сказал он.«Зачем беспокоить такое прекрасное?»

Если вы хотите получить набор посуды из фарфора Hasami, мы рекомендуем тарелки диаметром 11 дюймов, тарелки 8 дюймов, миски высотой 7 дюймов и круглые миски диаметром 7 дюймов.

Столовая посуда из грязевой керамики: лучший набор столовой посуды для модернистов

Обеденная тарелка из грязевой керамики

Вся посуда от Mud Ceramics имеет красивые, немного странные силуэты и блестящую матовую поверхность. «Это действительно хорошо сочетается между традиционным набором посуды и более современным набором», — говорит Калита.«Я думаю, что это хорошая запись в реестре, если вы можете заставить группу людей собрать для вас набор». На протяжении многих лет Хелгерсон собирал коллекцию предметов Mud, отдавая предпочтение более мягким цветам. «Их изделия невероятно тонкие и нежные, но их почему-то очень трудно сломать — комбинация мечты», — сказала она. «Мне также нравится, что рабочая сторона пластин покрыта глазурью, а нижняя сторона не покрыта глазурью, что создает ощущение, будто сама глина пигментирована, а не глазурь.”

Если вы хотите получить набор посуды Mud Ceramics, мы рекомендуем обеденные тарелки, расклешенные маленькие тарелки, расширяющиеся тарелки« Зерновые », тарелки« Noodle Cereal », тарелки« Париж »и сырное ассорти.

Еще 11 наборов столовой посуды, на которые стоит обратить внимание

Набор посуды Rigby

Обеденная тарелка Rigby (набор из четырех)

Rigby делает классические доступные наборы посуды в нескольких приятных нежных цветах. Мы предпочитаем фарфоровый материал набора Muji и прямую кромку тарелок Our Place, но все тарелки от Rigby, которые мы пробовали, оказались столь же пригодными для регулярного использования и циклов посудомоечной машины, не выглядя так, как будто они подверглись нападению. измельчитель.

Набор посуды Year & Day

Обеденная тарелка Year & Day (набор из четырех)

Year & Day — еще один бренд, ориентированный непосредственно на потребителя, предлагающий безобидный керамический набор посуды. Компания применяет минималистскую эстетику — без каких-либо необычных форм, отвлекающей отделки или ненужных изюминок — к ассортименту посуды, которая включает тарелки трех разных размеров (вы знали, что вам нужна тарелка для соуса ?), Два вида посуды. миски и кружки. Они не царапаются от вилки или ножа, выдерживают отжим или семьдесят в посудомоечной машине без каких-либо следов износа (после восьми недель использования дважды в день мы не обнаружили ничего, кроме пятна обесцвечивания). и безопасны в микроволновой печи.

Стартовый набор посуды New Norm

Стартовый набор посуды New Norm

Неудивительно, что команда Norm Architecture, которая работает над всем, от дорогих звуковых панелей до урезанных смесителей для раковины, теперь делает обеденный сервиз. Еще менее удивительно, что набор, который представлен в трех нейтральных цветах, красив. «Никто так не сочетает мастерство и неподвластный времени стиль, как датчане», — говорит Уорник. «Коллекция ручной глазури Norm Architect для Menu меняет типичный индустриальный оттенок минимализма на немного более деревенский вид.”

Винтажный набор посуды от Etsy

Тарелки военно-морского флота Homer Laughlin (набор из трех)

Etsy в основном известна как рынок товаров для рукоделия и винтажной моды, но у нее есть огромный каталог винтажных тарелок. «Люди думают о старинных тарелках как о бабушкиных тарелках, но там можно найти действительно классные, уникальные тарелки, которые можно купить, не создавая дополнительных отходов для Вселенной», — говорит Беггс.

Набор посуды из меламина Fortessa

Обеденная тарелка из меламина Fortessa «Camp» (набор из шести)

Тем, кто склонен разрушать свои обеденные сервизы и хочет погрузиться в атмосферу китча в столовой, Беггс предлагает посмотреть в посуду из меламина. «Это пластик, который практически не ломается», — сказала она. Сама Беггс держит на своем столе такую ​​меламиновую тарелку, как правило, для чипсов.

Набор посуды Canvas Home

Набор посуды Abbesses из 16 предметов

Дома Beggs использует штабелируемые тарелки из коллекции Canvas Home «Abbesses», которые имеют глянцевую белую поверхность с цветной губой. «Это очаровательное сочетание», — говорит Калита. «Если ваш стиль немного более кантри, этот набор разделяет разницу между более современной и органичной формой.”

Набор посуды Departo

Керамическая посуда Departo отличается яркой глянцевой глазурью и ярко выраженным бортиком. Он представлен в нескольких красивых, сдержанных цветах. Тарелки компании великолепны, но наша любимая вещь — это маленькая миска, у которой есть поразительный край в виде полукруга.

Набор керамической посуды Дэнни Каплана

Керамическая тарелка Дэнни Каплана

Калита говорит, что, несмотря на то, что в основном она предпочитает белую посуду, делает исключение для глубоко окрашенной глазури Дэнни Каплана. Каплан был дизайнером интерьеров и кулинарным стилистом, прежде чем открыл для себя мастерство в керамике на уроке, который он взял для развлечения. «В его произведениях есть нечто неземное, потустороннее из-за их асимметрии и неправильности», — сказал Калита.

Набор посуды Royal Copenhagen

Royal Copenhagen синяя плоская рифленая тарелка

Если ваш стиль немного более традиционный, Helgerson предлагает вам что-нибудь белое с голубыми вставками. «Я на всю жизнь обожаю сине-белую керамику», — говорит она.«Я люблю голландскую плитку Delft, мексиканскую плитку Talavera, португальские плиточные фасады, старинную китайскую и японскую керамику. Красивые и изящные линии посуды Royal Copenhagen — естественное продолжение этой любви ». Она говорит, что они так же хороши в традиционной обстановке, как и в таунхаусе на Парк-Слоуп с современными стульями и шарообразными осветительными приборами.

Набор посуды Keith Kreeger

Тарелка Keith Kreeger «Lunch» (набор из четырех)

Скорее всего, если вы из тех людей, которые всегда проверяют Eater перед бронированием, вы уже видели эту тарелку раньше. Компания Кейта Кригера в Остине производит пластинки, которые распространяются по всей Америке. Они очень сытные и напоминают тарелки, которые можно найти в греческой закусочной по соседству, особенно в стиле «Linea».

Набор посуды Ikea «Flitighet»

Набор посуды Ikea Flitighet

Хотя Беггс отмечает, что наборы посуды IKEA имеют очень короткий срок хранения («они выглядят так ужасно после 14 раз использования»), Гальперин говорит, что они » re прекрасен для любого человека с менталитетом «пока он держит суп».«Это чисто, просто, и 20 баксов на тарелки, достаточные для званого ужина. Чего еще вы могли бы пожелать?»

Какой набор выбрать? |

Вы когда-нибудь задумывались, есть ли разница между всеми блюдами, которые вы видите в местном магазине Target или универмаге? Помимо очевидного обучения блюду, которое вы получите при регистрации в реестре, на самом деле есть некоторые различия, которые могут помочь вам выбрать лучшие повседневные блюда или повседневные наборы блюд.

Я просмотрел книги, журналы и Интернет, чтобы проверить эти различия, потому что хотел увидеть, есть ли что-то, чего я не знал, и, думаю, я нашел несколько вещей, которыми стоит поделиться.Также помните, что я стал экспертом по домашней утвари после того, как много лет проработал на The Inspired Home Show! Так что для меня это развлечение.

В основном повседневная столовая посуда бывает из нескольких различных материалов, включая фаянс, керамику, фарфор, стекло или пластик. Самые дорогие наборы столовой посуды на каждый день будут отличаться такими характеристиками, как устойчивость к сколам и изготовлены из самого прочного фарфора и керамики.

Самый универсальный выбор цвета при покупке — белый или не совсем белый набор, потому что его легко скоординировать, он лучше демонстрирует вашу еду и, скорее всего, не выцветет.

Одна вещь, которую я предлагаю при обновлении повседневной посуды и столовой посуды или если вы впервые выбираете набор, — это приобрести что-то неподвластное времени. Имея в виду то, что прослужит вам несколько десятилетий или около того или даже навсегда. Подумайте о чем-то, что было бы отличным подарком для ваших дочерей или внучек или любого другого любителя блюд в семье.

Повседневная посуда: керамика

Вы обнаружите, что керамогранит — это одновременно прочный и долговечный вариант для ваших повседневных тарелок.Они могут в основном лизать и продолжать тикать! Вы также найдете керамогранит различных цветов и отделок, что отлично подходит для тех, кто любит красочные тарелки!

Недавно я обновил свои повседневные блюда, добавив эти тарелки Farmhouse от Crate and Barrel. Теперь, если вы выключены или включены (ха-ха) от слова «фермерский дом», не волнуйтесь, я думаю, что эти тарелки нейтральны и действительно подойдут к любому стилю! Они у нас уже несколько лет, и мы их ЛЮБИМ! Как СМОТРЕТЬ ИХ !!!

Я купил только тарелки и миски, но после их использования обязательно закажу еще.Я думаю, что маленькие тарелки отлично подойдут для детей.

Что мне нравится в этих повседневных блюдах ..

• Они достаточно большие и у них есть губа. По какой-то причине губы такие тонкие, но это моя самая любимая часть. Когда я накрываю еду для детей или для своего мужа, я могу сдвинуть стороны до самого края, чтобы они не выпали или не свалились с тарелки. Это мелочи! ха-ха
• У них гладкая поверхность по всему периметру. Бьюсь об заклад, некоторым из вас интересно, о чем я говорю, но иногда тарелки глазируются сверху, а не снизу.Они полностью покрыты глазурью, что облегчает их укладку, и вы не получите столько царапин, когда будете складывать их.
• У них есть подходящие детали. Мне нравится, что я могу добавить в свою коллекцию не только миску и чашку, но и кувшин, подогреватель блинов (или вафли!), Миску для теста и многое другое!

Купите эти наборы керамогранита:

Включите JavaScript для просмотра содержимого Включите JavaScript для просмотра содержимого

Повседневная посуда: фаянс

Хотя фаянс не такой прочный, как керамогранит, он экономичен и идеально подходит для тех, кто не готов вкладывать деньги в более прочный набор. Глиняная посуда легко раскалывается , но из-за более тонкого материала позволяет создавать красивые детали, такие как этот набор Эммы из Pottery Barn, который мне очень нравится!

Купите следующие наборы фаянса: Включите JavaScript для просмотра содержимого

---

---

Повседневная посуда: Фарфор

Фарфор

— тоже отличный вариант для повседневных блюд. Должен признаться, когда я слышу слово фарфор, я сразу думаю о нежности и хрупкости.Но когда дело доходит до повседневного использования, фарфор является самым прочным и долговечным материалом для посуды.

Насколько я понимаю, если вы покупаете посуду в белом цвете, а не в фарфоре с узорами, вы не увидите никакого выцветания. Многие рестораны и отели используют подобные наборы из-за их прочности и долговечности.

Изображенный выше набор от Pottery Barn устойчив к сколам, а также подходит для мытья в посудомоечной машине и микроволновой печи. Я думаю, что они будут прекрасно сочетаться с другой разноцветной посудой для создания впечатляющей праздничной обстановки.Эти изделия являются инвестициями, их цена варьируется от 200 до 1500 долларов за полный комплект.

Купите эти фарфоровые сервизы: Включите JavaScript для просмотра содержимого Включите JavaScript для просмотра содержимого

Повседневные блюда: Denby Stoneware

Я знаю! Я перескочил на керамику.Но я считаю, что этим красивым блюдам нужна своя категория.

Если бы я только мог показать вам, как я люблю эти следующие тарелки. Да, даже больше, чем мои тарелки с фермерского дома, о которых я упоминал выше. Если бы я мог ТОЛЬКО ПОЗВОЛЯТЬ ВАМ УЗНАТЬ!

Я лично открыл для себя Denby Pottery на моем последнем шоу Inspired Home в Чикаго, и с тех пор у меня большой поклонник. Эта стеклянная посуда, сделанная в Англии, с качественными предметами реликвии и 200-летним опытом — прекрасные друзья. У них есть 10-летняя гарантия на свою посуду, которая направлена ​​на то, чтобы их керамика была экологически чистой!

Мне очень нравятся Studio Blue Collection и Studio Craft Collections.У меня есть тарелки для обеих коллекций, и от них я просто падаю в обморок. По гладкости они как бутта! Пойдите, проверьте их. Вы их полюбите.

Недавно я купил тарелки Canvas Collection, которые использовал на своем столе Friendsgiving, и мне они тоже очень нравятся.

Итак, какие повседневные блюда вы выберете?

Наряду с керамикой, фаянсом и фарфором, стекло, меламин и безопасный пластик — все это варианты, когда дело доходит до выбора повседневной посуды.

Лично мне нравятся варианты керамической посуды для повседневной посуды и фарфора и фарфора для особых случаев.

Посмотрите мои текущие фавориты!

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Поделиться — это забота!

5 советов по выбору повседневной посуды

Перед тем, как выбрать столовую посуду на каждый день, необходимо учесть множество факторов.

Вы, наверное, задаетесь вопросом, с чего начать, когда выбираете свой первый набор посуды.Это нормально, если вы не знаете, что выбрать, когда пытаетесь совершить покупку. При покупке посуды, которой вы хотели бы прослужить долгое время, следует учитывать несколько факторов. Вот почему в вашем арсенале должно быть несколько советов и приемов по выбору посуды на каждый день. Вот 5 советов и рекомендаций по выбору посуды на каждый день.

Связано: Проверьте эти 4 вещи перед покупкой посуды!

1.Вы всегда можете рассчитывать на белоснежную столовую посуду

Вы никогда не ошибетесь с белой посудой, особенно из фарфора или костяного фарфора, поскольку она элегантна и неподвластна времени. Если она случайно сломана, ее также легко заменить белой посудой из совершенно другого набора, поскольку цвета и стиль по-прежнему будут дополнять друг друга. Он не только эстетически приятен сам по себе, но и подчеркивает цвета ваших овощей, фруктов, мяса и т. Д. И вместе с этим увеличивает ваш аппетит.

2. Научитесь правильно обращаться с столовой посудой

Чрезвычайно важно изучить руководство производителя по обращению с определенным типом посуды, которую вы покупаете. Как и ожидалось, фарфор и прекрасные предметы фарфора нельзя мыть в посудомоечной машине. Если вы предпочитаете использовать свою старую добрую посудомоечную машину, не покупайте качественный фарфор или другую посуду, в которой указано «только ручная стирка».

3. Всегда выбирайте хорошие производители посуды

Все хорошие и крупные производители посуды, такие как, например, Kopin Tableware, обладают тремя общими чертами: осведомленность о качестве, мерах безопасности при использовании потребителями и долговечности самой линии посуды.Более крупные компании позаботятся о том, чтобы качество производимой ими посуды было хорошим и соответствовало стандартам для длительного использования. Они также обращают внимание на безопасность клиентов в процессе производства своей посуды. Такие компании, которые существуют какое-то время, с большей вероятностью также смогут предложить запасные части.

4. Сколько предметов столовой посуды вы фактически используете ежедневно

Прежде чем покупать набор посуды, который может стоить много денег, вы должны сначала иметь определенное количество тарелок, которые вам действительно нужны.Не вкладывайте средства в наборы со слишком большим количеством посуды, которую вы даже не будете использовать, разумно купить, например, обеденную тарелку и суповую тарелку, особенно если это все, что вы будете использовать.

5. Не бойтесь смешивать и сочетать

И последнее, но не менее важное: когда дело доходит до общей эстетики вашей посуды и ее согласования с домашними аксессуарами и декором, вы не должны бояться экспериментировать с различными цветами, узорами, формами и размерами.Смешайте их, особенно если вам это нравится.

Связано: Вопросы, которые следует задать себе перед покупкой столовой посуды!

Если вы ищете столовую посуду высокого качества, вам определенно подойдет столовая посуда Kopin.