Как выбрать мультиварку на что обратить внимание – «Как выбрать мультиварку?» – Яндекс.Знатоки

Покупатели часто заблуждаются в вопросах качества модели. Некоторые из них думают, что прочный металлический корпус – гарантия долгой службы. Хотя на самом деле обычно требует замены чаша – ее сердцевина. Эта статья поможет разобраться во всех тонкостях этой популярной бытовой техники.

Преимущества и недостатки мультиварок в сравнении с плитой

Как только в доме появляется этот чудо-агрегат, кухонная плита быстро отходит на задний план. Ведь эта техника способна самостоятельно приготовить множество вкуснейших блюд. Хозяевам достаточно загрузить в нее продукты и выбрать нужную программу.

Положительные стороны приобретения мультиварки:

• Значительная экономия времени. Кухонный помощник берет на себя контроль над всеми этапами приготовления пищи: закипания, помешивания, переворачивания и т. д.
• Правильное питание. Продукты готовятся без лишнего жира в собственном соку. Есть программы для диетических блюд на пару.
• Сохранение полезных веществ. Режим Приготовление в герметично закрытой чаше позволяет сохранить витамины и другие полезные свойства.
• Запах еды во время готовки не такой насыщенный и не распространяется по квартире.
• Сохранение температуры. Готовое блюдо долгое время можно поддерживать при необходимой температуре в режиме подогрева.
• Автономность. После приготовления блюда мультиварка отключается, издавая звуковой сигнал. По таймеру она также может запустить процесс готовки. Например, чтобы горячий завтрак был готов к утру.
• Возможность готовить разноплановые блюда. Мультиварка объединяет в себе несколько кухонных приборов. Она может варить, жарить, выпекать и многое другое.
• Компактность и мобильность. Агрегат весит около двух килограмм, занимает мало места и работает везде, где есть электричество.
• Безопасность. Корпус мультиварки не нагревается как дверца духовки или газовая плита. Важный пункт для семей с маленькими детьми.

Недостатки:

1. Еда готовится медленнее.
2. Неудобно готовить блюда, где ингредиенты добавляются постепенно. Приходится постоянно для этого открывать крышку.
3. На кухонной плите можно готовить одновременно несколько блюд на разных конфорках. В мультиварке есть только одна чаша.

На что нужно обратить внимание при выборе техники?

Обычная мультиварка готовит еду по принципу медленного томления. Скороварка же ускоряет этот процесс в несколько раз благодаря повышенному давлению. Вода нагревается до 100 градусов, и суп варится уже не 2 часа, а всего 30 минут.

Но не ко всем блюдам можно применять повышенное давление. В обычной мультиварке функциональность выше, сохраняется больше полезных веществ и она безопасней. Задумываясь, какую мультиварку купить, лучше приобрести 2 в 1 со встроенной функцией скороварки.

Существует еще несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание.

Мощность

От мощности агрегата напрямую зависит скорость прогревания чаши и приготовления блюд. Однако ее показатели должны быть соразмерны объемам прибора:

• для маленькой емкости на 2-3 литра достаточно 700-800 Вт;
• для средней (4-5 литров) – 800-1000 Вт;
• если чаша 6 литров и больше – 1000-1500 Вт.

Для разных блюд показатели мощности также отличаются:

• для каш и тушеных овощей – 450 Вт;
• первые, вторые блюда – 600-800 Вт;
• для тщательной прожарки мяса и экспериментов с выпечкой – 900-150 Вт.

Объем чаши

Этот важный показатель в разных приборах варьируется от 2 до 10 литров. Главное, помнить, что отталкиваться нужно от полезного объема чаши. На коробках обычно указывают общие параметры. На одного взрослого человека достаточно 1,5-2 литра. Исходя из этих данных, можно рассчитать нужный объем:

• холостяку или семье из двух взрослых подойдет небольшой прибор на 2,5-3 литра;
• семье из 3-4 человек, где двое взрослых – 4-5 литров;
• многочисленной семье или для дома, где часто принимают гостей – 6 литров и более.

Материалы покрытия чаши

Большинство чаш изготавливаются из алюминия. На внутреннюю поверхность наносится антипригарное покрытие. От качества материалов, покрывающих чашу, зависит не только срок ее эксплуатации, но и полезность блюд, а также процесс их приготовления.

Популярные виды покрытий:

1. Тефлон. Прекрасный антипригарный материал, легко моется. Однако очень быстро царапается и после этого становится токсичным. Срок службы – не больше трех лет. Лучше использовать не пластиковые, а силиконовые ложки и лопатки.
2. Керамика. Не боится мелких царапин, выдерживает высокую температуру, но при этом довольно хрупкая. Она боится падений с высоты и мытья в посудомойке. Но даже с повреждениями покрытие остается экологичным и безопасным. Портятся только антипригарные свойства. И стоимость техники будет чуть выше.
3. Многослойное покрытие. Абсолютно безопасная антипригарная защита. Отличается прочностью, износостойкостью и очень высокой ценой.

Можно найти чашу из нержавеющей долговечной стали. Она проста в эксплуатации, безопасна, но при этом слишком чувствительна к действию кислот. В таких мультиварках лучше иметь две чаши в комплекте с разным покрытием.

Основные функции

Изобилие режимов чаще всего ненужная плата за роскошь. Главное, чтобы прибор был с возможностью вручную настраивать температурный режим и время приготовления.

Список основных обязательных программ:

• «Каша».
• «Крупа».
• «Тушение».
• «Жарка».
• «Пар».
• «Варка».
• «Суп».
• «Плов».
• «Выпечка».

Более продвинутая техника оснащена следующими режимами:

1. «Скороварка».
2. «Хлебопечка».
3. «Мультиповар.
4. «Разогрев».
5. «Йогурт».
6. «Самоочистка».

Также обязательно должна быть функция отсроченного запуска. Опция памяти пригодится, если случаются перебои с энергоносителями. Как только энергия вернется, процесс готовки продолжится.

Список второстепенных программ:

1. «Фритюрница».
2. «Фондю».
3. «Пицца».
4. «Халва».
5. «Попкорн».
6. «Детское питание».
7. «Творог».
8. «Сотэ».
9. «Паста».
10. «Ризотто».
11. «Дичь».
12. «Копчение».

Дополнительные параметры

Тип управления мультиваркой разделяют на два вида:

• механический. Обычные кнопочки удешевляют покупку и ремонт;
• электронный. Оснащен сенсорными датчиками и поворотным джойстиком.

Некоторые современные модели имеют возможность дистанционного управления с помощью смартфонов. Но массового признания такая функция пока не получила.

На что еще стоит обратить внимание:

1. Панель управления должна быть русскоязычной. Желательно, чтобы размещалась сверху или под наклоном. Тогда не придется нагибаться, чтобы запустить программу.
2. Дисплей должен подсвечиваться, чтобы его было видно в темноте.
3. Внутренняя часть крышки должна отстегиваться для удобного мытья.
4. Ножки – устойчивые. Резиновые могут скользить.
5. Желательно, чтобы аппарат был оснащен влагосборником для конденсата.
6. Длина кабеля питания не должна быть слишком короткой.

Полезные расширенные возможности:

• Семьям с детьми рекомендуется приобретать модели с блокировкой. Чтобы предотвратить запуск устройства с пустой чашей или случайно сбить настройки.
• Индукционный нагрев быстрее разогреет чашу и сэкономит электроэнергию почти в два раза. Но и стоимость таких мультиварок будет значительно выше.
• 3D-нагрев равномерно прогревает продукты с трех сторон. Процесс ускоряется на 30%, а потребление энергии при этом не увеличивается.

10 лучших моделей мультиварки

Специалисты советуют приобретать технику с небольшим выбором дополнительных программ. Навороченные агрегаты стоят дорого, но простые более дешевые варианты также прекрасно справляются со своими функциями.

Если вы не знаете мультиварку какой фирмы лучше выбрать, предлагаем краткий обзор популярных моделей.

► Redmond RMC-M25.

Возглавляют рейтинг популярности агрегаты фирмы «Редмонд». В числе основных достоинств устройства этой модели специалисты отмечают:

1. Наличие 16 автономных программ.
2. Большое разнообразие опций ручной настройки.
3. Функция «Мультиповар».
4. Достаточная мощность – 860 Вт.
5. Режим автоподогрева, а также разогрева.
6. Бонус – бесплатная поваренная книга с иллюстрациями на 120 рецептов.

Единственный минус устройства – несъемная крышка.

► Bosch MUC88B68.

По-настоящему многофункциональная мультиварка. Она оснащена индукционным нагревом и высокой мощностью. В комплекте, кроме стандартного набора приборов, идет корзина для фритюра. Для приготовления продуктов на пару прилагается двух ярусный контейнер для размещения двух разных блюд одновременно.

Достоинства модели:

• Мощность – 1200 Вт.
• Объем чаши – 5 литров.
• 48 автоматических программ.
• Индукционный нагрев.
• Интеллектуальные режимы приготовления.
• Прозрачное окно в крышке для контроля процесса.
• Функции разогрева и поддержания тепла.
• Регулировка температуры от 40 до 160 градусов.
• Функция запоминания для двух индивидуальных программ.
• Блокировка дисплея от детей.
• Отложенный старт – 12 часов.
• Книга рецептов для автоматических программ на 100 блюд. Достаточно нажать всего одну кнопку.

Минусы:

1. Высокая цена.
2. Отсутствие ручек на чаше.

► Polaris PMC 0517AD.

Многофункциональное устройство фирмы «Поларис» по низкой цене. Это тот редкий случай, когда показатели качества даже превышают цену.

Достоинства:

• Режим «Мультиповар» позволяет вручную устанавливать время в диапазоне от 5 мин. до 12 ч. Температура готовки регулируется в пределах 40-160 градусов.
• 16 автоматических программ.
• 3D-нагрев. Благодаря ему чаша обогревается равномерно.
• Звуковой сигнал об окончании процесса можно отключать (очень удобно ночью, например).

Недостаток этой модели – нудная процедура настройки выбранного режима. Требуется неоднократно ткнуть кнопку меню. Если программа собьется, придется начинать заново.

► Philips HD4731/03.

Качественная мультиварка от надежного бренда. Скромную комплектацию с лихвой компенсирует хороший функционал и элегантный дизайн.

Плюсы модели:

1. Чаша на 5 литров с ручками.
2. 19 автоматических программ.
3. Функция «Мультиповар Pro».
4. 3D-нагрев.
5. Функция пароварки.
6. Отсрочка старта с таймером на 24 ч.
7. Защита от детей.
8. Мощность – 980 Вт.

К минусам можно отнести скудную комплектацию (отсутствуют даже специальные ложки в наборе).

► REDMOND RMK-M452.

Инновационная мультикухня по очень привлекательной цене. Ее отличительная черта – подъемный нагревательный элемент. Благодаря этому есть возможность готовить блюда на сковороде. Можно приготовить даже блины или оладьи. По качеству и функциональности – это лучший бюджетный вариант.

Основные преимущества:

• Объем чаши – 5 литров.
• Мощность – 860 Вт.
• 13 Автоматических программ.
• Функция «Мультиповар».
• Отложенный старт.
• Автоподогрев.
• Приготовление на пару.
• Программа стерилизации посуды.
• Функция «Мастершеф лайт». Позволяет изменить автоматические настройки по своему вкусу прямо по ходу приготовления.
• Объемная поваренная книга в комплекте.

► Lumme SMART LU-1445.

Популярная недорогая модель в оригинальном «космическом» дизайне. Шесть вариантов расцветок для разного интерьера кухни. В списке ее достоинств:

1. Чаша на 5 л.
2. Мощность – 860 Вт.
3. Сенсорное управление.
4. Автоматических программ около 30.

Минус – у чаши отсутствуют ручки. Неудобно вынимать из агрегата.

► Smile MPC-1141.

Еще одна «доступная» мультиварка. Основные характеристики:

• Тефлоновая чаша рассчитана на 4 литра.
• Стандартных программ всего 6, но самостоятельная регулировка времени готовки расширяет возможности.
• Мощность – 700 Вт. Защищена от перегрева.
• Прилагается книга рецептов.

Недостаток: отсутствует режим «Жарка».

► Vitek VT-4271 CM.

Китайский агрегат с комбинированным корпусом из пластика и нержавейки. Вместе с мультиваркой пользователь получает емкость и набор сопутствующих приспособлений для приготовления диетических блюд на пару. А также набор баночек для йогурта.

Достоинства:

1. Чаша на 5 литров.
2. Мощность – 900 Вт.
3. 20 автоматических программ.
4. Функция приготовления йогурта и блюд на пару.

Минус – несъемная крышка.

► Lumme LU-1448.

Еще один «китаец» с привлекательным дизайном «под металл». Выглядит дорого, хотя по цене – одна из самых бюджетных мультиварок. При этом она оснащена всеми стандартными программами и функциями.

Достоинства:

• привлекательный внешний вид;
• низкая цена;
• 11 программ.

Недостатки:

1. Срок службы – 2 года (заявлен производителем).
2. Отсутствует книга с рецептами.
3. Сложная инструкция по эксплуатации.

► Mystery MCM-1012.

При своей скромной цене эта мультиварка может похвастать достаточным оснащением и хорошей мощностью.

Достоинства модели:

• функция «Мультиповар»;
• мощность – 800 Вт;
• 12 автоматических программ;
• возможность сохранять блюда теплыми около 12 часов.

Недостатки:

1. Отсутствие часов.
2. В режиме «Тушение» есть некоторые тонкости, с которыми придется разбираться.
3. Таймер не устанавливается дольше, чем на один час.

Видео: как правильно выбрать мультиварку?

Отзывы покупателей

Ярослав, Николаев

Bosch MUC88B68 – привлекательный дорогой дизайн, огромный выбор программ и качество. В комплекте идет книга с рецептами вкусных и простых блюд. Панель управления удобно расположена и легко читается. Радует экономный расход энергии. Двойная чаша удобна, чтобы приготовить два разных блюда одновременно. Готовить в этой мультиварке одно удовольствие! И мыть ее можно просто в посудомойке. Единственный минус – цена.

Валентина, Оренбург

Отличная мультикухня – REDMOND RMK-M452! В комплекте: сковорода и книга с кучей рецептов. Чтобы обойтись без запаха пластмассы, лучше ее пропарить перед использованием. Поражает количество возможностей для приготовления здоровой и вкусной еды. Кухонная плита теперь полностью отошла на задний план. Я в ней жарю, парю, пеку торты! Если нет времени, просто накидаю, что есть из продуктов и ставлю на режим тушения. Блюдо получается вкуснейшее! А главное, что теперь не надо столько времени проводить у плиты. Третий год уже пользуюсь – никаких нареканий, очень надежная!

Наталья, Воронеж

Lumme LU-1445 – мультиварка, достойная дифирамбов. Чаша керамическая, в комплекте идет паровая корзина и две ложки. Программ много, но по факту использую только пять: жарка, омлет, тушение, плов, пар. На другие режимы не хватает времени. Дисплей удобный и несложный. В режиме «Мультиповар» можно изменять время и температуру, даже когда процесс уже запущен. Часто варю кашу внизу в чаше, а котлетки в корзине на пару сверху – одновременно. За 3 года чаша ничуть не испортилась. Главное, использовать те приборы, что идут в комплекте.

Как купить мультиварку и не переплатить за нее? Правила выбора техники в этой статье

ubratdoma.ru

на что обратить внимание, полезные советы, рейтинг 10 лучших моделей

Мультиварки прижились во многих семьях благодаря простоте в использовании и уходе, возможности быстро готовить многие блюда без необходимости контролировать процесс, а также за небольшие габариты. Они приобрели популярность и среди тех, кто хочет готовить вкусную и полезную пищу без жира и масел. Если вы покупаете это устройство в первый раз, следует знать, по каким критериям его выбирать, какие модели представлены на рынке и сколько они стоят. Об этом и пойдет речь ниже

Преимущества и недостатки мультиварок

В первую очередь следует оценить плюсы и минусы мультиварок. Это поможет человеку, который задумывается о покупке такой техники, понять, нужна ли она ему вообще.

Главные преимущества устройства таковы:

• заменяет несколько бытовых приборов: пароварку, рисоварку, гусятницу, хлебопечку, йогуртницу — и это ещё не полный список;
• расходует относительно немного электроэнергии;
• пользоваться устройством сможет любой человек — даже тот, кто совершенно не умеет готовить. Каждая современная модель содержит множество программ, которые подробно описываются в инструкции. Кроме того, в комплект обычно входит небольшая книга с ещё несколькими пошаговыми рецептами;
• пища готовится в чаше устройства таким образом, что в ней сохраняется большинство полезных веществ;
• мультиварка — это компактное устройство, которое можно разместить на любой кухне вне зависимости от площади. Кроме того, оно не требует особых условий для подключения и работы — главное, чтобы оно было размещено рядом с исправно работающей розеткой;
• процесс приготовления пищи автоматизирован: обычно для приготовления блюда достаточно положить необходимые компоненты в чашу, выбрать нужную программу и запустить устройство;
• еду при помощи такой техники можно готовить без жиров и масла. Это очень важно для людей, которые строго контролируют свой вес, а также для приверженцев здорового образа жизни.

Как и у любого другого устройства, у мультиварки есть и недостатки:

• в ней можно готовить одновременно только одно блюдо, а не четыре, как на плите;
• ей невозможно пользоваться, если отключено электричество или неисправна проводка;
• приготовление пищи занимает больше времени, чем на плите или в микроволновке;
• внутреннюю поверхность чаши очень легко повредить. Пища, приготовленная в ёмкости с поцарапанным покрытием, может пригореть или потерять вкус.

Параметры, которые имеют значение при выборе устройства

Специалисты рекомендуют обращать внимание при выборе прибора на такие характеристики:

• тип нагревательного элемента;
• материал и объём чаши;
• мощность устройства;
• функции, встроенные режимы;
• тип и особенности управления.

Тип нагревательного элемента

Трубчатый электронагреватель встраивается в самые дешёвые модели. Он располагается только внизу конструкции. Сначала нагревается ТЭН, а от него — чаша и другие элементы мультиварки. Очевидно, процесс приготовления пищи в таком устройстве начинается спустя некоторое время после запуска той или иной программы, а большое количество энергии расходуется впустую.

В индукционных мультиварках нагревается непосредственно дно чаши, благодаря чему необходимая температура достигается значительно быстрее. За счёт этого сокращается и время приготовления пищи. Кроме того, индукционная модель способна поддерживать мощность на определённом уровне, чего нельзя сказать о мультиварках с трубчатым нагревателем.

Некоторые производители предлагают модели с 3D-подогревом, но обычно всё сводится к размещению ещё одного нагревательного элемента на крышке прибора.

Материал и объём чаши

Тефлоновое покрытие обеспечивает антипригарный эффект, но малейшее повреждение сделает такую чашу непригодной для приготовления пищи. Если в повреждённые места проникнет воздух, тефлон начнёт разрушаться и выделять опасные для здоровья вещества. Вот почему для приготовления пищи в такой посуде не рекомендуется использовать металлические предметы.

Керамика устойчива к высоким температурам и царапинам, но это очень хрупкий материал. Чаша из него стоит дороже, чем аналогичная с тефлоновым покрытием.

Титановые чаши не боятся ни перепадов температур, ни повреждений, но очень дорого стоят. Их сложно найти в продаже. В основном их использует для изготовления своих мультиварок компания Toshiba.

Одному человеку достаточно чаши объёмом 2−3 л, а семье или пользователю, который привык готовить еду в больших количествах — 4−5.

Мощность

Если мультиварка приобретается для небольшой семьи (до трёх человек), 600−800 Вт будет вполне достаточно. Модели с индукционным нагревом потребляют порядка 1200−1400 Вт (зато еда в них готовится быстрее).

Производители обычно указывают максимальную мощность прибора, которую он потребляет в период пиковой нагрузки. В разных режимах этот показатель может существенно отличаться.

Встроенные режимы и функции

Все модели средней ценовой категории оснащены примерно одинаковым набором программ. Такие устройства позволяют готовить пищу на пару, супы, каши, а также тушёные и жареные блюда. Лишь в некоторых отсутствуют программы приготовления десертов, выпечки и йогурта.

Более дорогие мультиварки оснащены функцией «мультиповар», которая позволяет вносить в память устройства собственные рецепты. Некоторые модели позволяют приготовить по заранее встроенным программам рагу, пельмени, тесто, блюда во фритюре.

Таймер, автоматический подогрев, часы, разогрев готовой еды есть в каждом подобном устройстве.

Тип управления

Мультиварки оснащаются либо кнопочным, либо электронным управлением. В первом случае на передней панели располагаются физические кнопки и переключатели, во втором — сенсорные элементы. Сравнить эти два варианта непросто: у каждого есть свои плюсы и минусы.

Модели с кнопочным управлением стоят дешевле и могут показаться проще в использовании, но отдельные элементы на передней панели со временем забиваются пылью. Сенсорное управление привычнее для современного пользователя, поскольку им оснащена почти вся техника, но к его элементам можно прикасаться только чистыми руками.

Некоторые особенности управления могут пригодиться слабовидящим или пожилым людям: например, звуковое сопровождение при выборе того или иного режима или при переходе от одного этапа приготовления блюда к другому.

Рейтинг мультиварок для дома по итогам 2017 года

Выше приводились рекомендации касательно того, как выбрать мультиварку. 10 лучших моделей по итогам 2017 года, а также их цены представлены далее.

1. Polaris PMC 0554D. Мультиварка с пятилитровой чашей, максимальной мощностью 860 Вт и 14 автоматическими программами. Пользователи отмечают удобство системы управления (в этой модели она электронная), компактность устройства и качество исполнения чаши.
2. Marta MT-4316. Устройство с электронным управлением и пятилитровой керамической чашей. Его память содержит 38 встроенных программ (в том числе «Плов», «Тесто», «Пастеризация» и «Фритюр»), а ещё 78 можно задать самому. Запрограммированные рецепты можно менять.
3. REDMOND RMC-01. Небольшая модель из пластика с двухлитровой чашей. Её максимальная мощность — 350 Вт. Эта мультиварка хороша тем, что в ней можно готовить сыр и творог, а также печь хлеб.
4. REDMOND SkyCooker M800S. Мощное устройство (900 Вт) с внутренней крышкой для защиты нагревательного элемента. Его память содержит 20 автоматических программ, а ещё 28 рецептов можно ввести самостоятельно. Этой мультиваркой можно управлять при помощи смартфона на ОС iOS или Android (для этого используется специальное мобильное приложение).
5. Lumme LU-1446 CHEF PRO. Корпус этой модели сделан из металла. Производитель ввёл в память устройства 16 программ с возможностью их изменения. Кроме того, пользователи могут сохранить до 30 собственных рецептов.
6. Tefal RK812132. Память устройства содержит 45 рецептов, причём температуру и время, необходимые для того или иного блюда, можно установить самостоятельно. Процесс приготовления пищи можно отслеживать через окошко на крышке мультиварки.
7. De’Longhi Fh2394. W/BK. Эта модель стоит гораздо дороже, чем остальные, представленные в рейтинге, но отличается от них более широким функционалом. Это конвекционная мультиварка с функциями аэрогриля, аэрофритюра, сковороды и духовки. Многие пользователи утверждают, что в ней можно приготовить вкусную картошку фри на небольшом количестве масла (порядка 50 мл).
8. REDMOND RMC-M4510. Пользователи отмечают качество сборки устройства и большое количество рецептов (13 встроенных и 27 ручной настройки). Корпус выполнен из металла. Объём чаши составляет 5 л.
9. Marta MT-1988. Представитель моделей с 3D-нагревом. В ней можно готовить блюда во фритюре и тесто; кроме того, в память мультиварки встроены ещё 25 программ. 54 рецепта можно сохранить самостоятельно, а книга, которая идёт в комплекте с устройством, содержит целых 300.
10. REDMOND RMC-M25. Пользователям нравится в этой модели качество покрытия и вместительность чаши (5 л), а также большое количество программ (42, если считать встроенные и максимально возможное число ручных).

Мнения потребителей о некоторых моделях

Я сделала выбор в пользу мультиварки Marta MT-4316. До покупки ничего не знала об этом бренде, но приобретённая мультиварка мне пока что нравится.

В первый же день мне удалось приготовить в ней нежирные сырники (а раньше приходилось доливать масло чуть ли не стаканами, чтобы они не пригорели). Этому устройству любое блюдо будет по плечу, благо режимов на то хватит (даже есть отдельные для пиццы и макарон).

Книга рецептов из комплекта очень красочно оформлена. Она содержит целых 100 рецептов, причём каждый из них очень подробно расписан.

Управление интуитивно понятно: даже без инструкции удалось очень быстро разобраться с настройками режимов и таймера. Мне нравится и то, что устройство позволяет не контролировать процесс приготовления пищи. Достаточно засыпать все продукты в чашу, выбрать нужный режим и запустить машину, а потом можно заниматься своими делами.

Единственный минус устройства заключается в том, что в нём нельзя готовить несколько блюд сразу. В целом считаю, что ей по силам полностью заменить газовую плиту.

Алёна, г. Санкт-Петербург

Я купила REDMOND RMC-01, потому что мне нужна была мультиварка, в которой можно приготовить небольшое количество еды (несколько сотен грамм). У меня маленький ребёнок, и пищу для него я теперь готовлю в мультиварке. Детское питание можно приготовить и в кастрюле, но лучше доверить этот процесс технике и уделить больше времени малышу.

Лично мне нравится то, что в мультиварке можно готовить кисломолочные продукты: сыр, творог, йогурт. Натуральные продукты намного полезнее магазинных, к тому же теперь можно не переживать за их качество.

Книга, которая идёт в комплекте, содержит 160 рецептов для взрослых и маленьких детей. Правда, производитель рекомендует готовить некоторые детские блюда на молоке 2,5% жирности. Не думаю, что такое можно давать малышам (моему сейчас 1 год).

В целом не найти мультиварки лучше для молодой мамы. В числе прочего в ней можно стерилизовать посуду и соску. Мелкие предметы удобно обрабатывать в режиме «Пар», а более крупные — «Суп-Тушение».

Алла, г. Санкт-Петербург

Я сделала выбор в пользу Tefal RK812132, поскольку этот бренд всем известен (ещё мои родители пользовались сковородками этой фирмы с тефлоновым покрытием). Ещё мне понравилось, что в крышке есть окошко, через которое можно наблюдать за приготовлением блюда.

Почти во всех режимах можно самому устанавливать время и температуру приготовления. Сколько готовить крупу, устройство решает само — но при этом оно ещё ни разу не ошиблось!

Блюда, приготовленные в этой мультиварке, нравятся всей моей семье. Особенно порадовала возможность быстро пожарить мясо без масла.

Милана, г. Казань

instrument.guru

Как выбрать мультиварку

Собрались покупать мультиварку? Ну и правильно! Сколько же полезного времени она вам освободит! А сколько полезных блюд приготовит! И вот когда решение созрело, мы задумываемся: как выбрать мультиварку так, чтобы получить от нее максимум пользы при минимуме затрат. Умные советы приходят на помощь тем, кто уже озаботился приобретением этого важного и нужного дамашнего помощника.

Читайте в этой статье:

Выбираем мультиварку: на что обратить внимание

На сегодняшний день вопрос приобретения себе в пользование мультиварки не коснулся разве что только ребенка. Все, начиная с хозяйки и заканчивая холостяком, пришли к выводу, что мультиварка — вещь незаменимая, а, главное, приносящая много пользы своим хозяевам. А все потому, что почти без вашего участия она тушит и запекает, варит кашу и суп, готовит на пару и печет хлеб, делает полезный йогурт, готовит макароны и жарит во фритюре. Такой себе универсальный повар-робот, напичканный программами.

Дорого — не значит хорошо

Таким образом, придя к логическому умозаключению о приобретении себе мультиварки, не стоит сразу галопом нестись в магазин и хватать первую попавшуюся модель. Смысл у всех один, а вот принцип работы разный. Понятно, что «начинка» мультиварки напрямую зависит от ее стоимости: чем больше прибамбасов, тем будьте готовы выложить больше денег. Но даже при таких раскладах, большая стоимость не означает наличие в мультиварке необходимых функций.