Качественный смеситель: 16 лучших смесителей для ванной

Как выбрать качественный смеситель

Если Вы запланировали масштабный ремонт, подразумевающий замену сантехники, то вероятней всего Вы задумываетесь над тем, как выбрать качественный смеситель. И ниже Вы узнаете об особенности выбора смесителя, который обеспечит максимальный комфорт и будет полностью соответствовать Вашим требованиям.

Назначение

В первую очередь, стоит определиться с тем, куда именно Вы будете устанавливать кран, поскольку смесители разделяются на следующие виды:

• Для ванны. Такой смеситель фиксируется прямо к стене или прямо на ванную и обычно имеет насадку и шланг для душа (все это входит в комплект).

• Для раковины. Как правило, они крепятся на стену или на раковину и в основном предназначаются для мытья рук, то есть имеют только один кран. В эту категорию стоит отнести смесители для моек, но они имеют определенные отличия от тех, которые монтируются в ванной.

• Смесители для душа чаше всего монтируются в душевые кабины. Обычно такая модель фиксируется к стене и имеет исключительно душевую насадку, поскольку кран просто не нужен.

• Недавно появились специальные смесители для биде.

• Во многих совмещенных санузлах «хрущевок» можно встретить универсальные смесители. Эта модель имеет как кран, который можно поворачивать на установленные рядом раковину и ванну, так и шланг с душевой насадкой. Такой вариант достаточно экономичный и удобный.

Как выбрать качественный смеситель

Способ управления

Как выбрать качественный смеситель для кухни или ванной комнаты? Важным критерием выбора является способ крепления, поскольку именно от него зависит удобство эксплуатации смесителя. Сейчас в магазинах встречаются модели самых разных типов:

• Двухвентильный смеситель – один для горячей воды, второй для холодной. Такой вариант больше подходит и отлично впишется в интерьер в ретро или классическом стиле. Но существуют определенные недостатки. В первую очередь, такой тип управления не предоставляет возможности регулировки температуры и не позволяет задать необходимую. К тому же, слабой стороной выступают уплотнительные прокладки, которые довольно быстро ломаются, что приводит к их протеканию. Если Вы планируете устранить этот недостаток, то рекомендуем купить модель с вращательным керамическим клапаном и механизмом.

• Однорычажный смеситель имеет только один рычаг, который перемещается на 180⁰ из одной стороны в другую. Эта модель удобна и современна, поэтому становится все более популярной. Управление осуществляется посредством одного рычага, перемещающегося в различные стороны, а также вверх/вниз. Так, Вы получите возможность регулировать не просто напор струи, но и температуры воды. Такие смесители можно разделить на шаровые и картриджные. Первые не очень надежны и практически не выпускаются современными производителями. Картриджные модели более удобные. Более того, если картридж поломается, Вы без всяких сложностей сможете его заменить.

• Термостатические модели смесителей появились в продаже сравнительно недавно, но они становятся еще более популярными. Их главное преимущество – возможность регулирования напора и контроль температуры. То есть, задав конкретное значение единожды, Вы будете до конца уверены в том, что вода будет иметь такую температуру, что Вы не сможете обжечься. Все что от Вас требуется – изменить напор. Такой смеситель будет иметь 2 вращающиеся ручки, одна из которых отвечает за температуру, другая за напор.

• Бесконтактные смесители более современные и сейчас их можно встретить в дорогих ресторанах или торговых центрах. Принцип работы такой модели состоит в том, что кран открывается, после того как пользователь подносит к нему руки. За подачу воды отвечает специальное сенсорное устройство, которое реагирует на движения и тепло человеческого тела. Эти смесители могут работать от батареек или электросети.

• Порционные являются редкими и не столь удобными. Их смысл состоит в том, что пользователь нажимает на кнопку, вода льется какое-то время, после чего ее подача автоматически прекращается.

Как же выбрать качественный смеситель среди столь широкого разнообразия моделей? Все напрямую зависит от Ваших предпочтений и привычек, а также от стиля помещения. Таким образом, если Вы выбрали традиционное и классическое направление, то прекрасным вариантом станет простой двухвентильный кран. А если у Вас современная ванная, то выбирайте высокотехнологичную и современную модель.

Выбор излива смесителя

Излив – это ни что иное, как сам кран, и он может иметь различные формы и почти любой размер. Высота крана полностью определяется его предназначением. Таким образом, если Вы собираетесь купить смеситель для кухни, то он должен быть высоким, чтобы помещались под него крупные предметы утвари и посуды.

Для ванной комнаты желательно купить модель с невысоким, но в тоже время длинным изливом. Форма крана определяется комфортом эксплуатации и личными предпочтениями.

Кстати, сейчас в продаже можно найти изливы, меняющие форму или выдвижные, что иногда очень удобно или вообще обязательно.

Варианты крепления

Существует несколько вариантов крепления смесителей:

• Прямо на раковину или ванну. Некоторые ванные и раковины имеют готовое отверстие, которое используется для монтажа, но его можно сделать самостоятельно.

• Настенные смесители. Здесь возможно два варианта: просто зафиксировать смеситель на стене и проложить от него все необходимые коммуникации, или врезать его в стену и замаскировать все шланги.

• Напольные модели смесителей. Они встречаются крайне редко, и, как правило, их выбирают любители современных технологий и стилей. Эта модель представляет собой стойку с кранами.

Материалы изготовления смесителей

Материал, из которого сделано это сантехническое устройство тоже отыгрывает важное значения. Сейчас предлагается несколько вариантов:

• Металлы и их сплавы. Они самые долговечные и прочные, если являются нержавеющими или имеют защиту от коррозии. Как правило, применяется сталь, бронза, никель, латунь. Наиболее практична и надежна латунь. Также встречаются модели с комбинированным покрытием или корпусом. Идеальным покрытием выступает хром.

• Керамика. Как правило, из нее производят внутренние детали, и они не ржавеют и прочны. Однако керамическим может быть и корпус излива.

• Пластик. Такой материал самый легкий и дешевый, но крайне ненадежный.

Сборный или литой смеситель?

Корпус сборного смесителя состоит из нескольких частей, соединенных между собой, а в литом он един и не имеет соединений и швов. Второй вариант является намного надежнее.

Дополнительные функции

Каждый человек стремится к комфорту, и производители сантехники это отлично понимают, поэтому предлагают самые разные дополнительные функции своим клиентам. Среди них встречаются следующие:

• Байонетное крепление. При желании смеситель можно вытащить и положить на самую разную поверхность.

• Складывающийся излив.

• Встроенный фильтр.

• Встроенная подсветка.

Теперь Вы можете отправиться в сантехнический магазин, так как прекрасно осведомлены и сможете выбрать качественный смеситель.

Возможно Вам будет также интерестно:

Выбираем качественный смеситель для раковины

Есть одно неприятное свойство у домашних сантехнических приборов, заключающееся в том, что время от времени они выходят со строя и нуждаются в замене.

В зависимости от ряда объективных и субъективных факторов нам приходится принимать решение, например, какой смеситель выбрать. Тем более что в последнее время ассортимент этих изделий существенно увеличился как за счет конструктивных, так и дизайнерских новинок. Ориентироваться в представленном разнообразии смесителей действительно затруднительно. Поэтому, чтобы правильно выбрать смеситель следует учитывать конструктивные особенности и некоторые специфические критерии выбора.

Прежде всего, следует определиться с конструкцией прибора. Сегодня существуют три основных типа смесителей – однорычажные, двухвентильные, а также смесители-термостаты. Кроме того, предлагаются уникальные модели, оснащенные двумя изливами, для водопроводной и очищенной воды. Однако имеет смысл выбрать смеситель для раковины такого типа только при наличии эффективной фильтровальной системы. В противном случае он будет служить только красивой декорацией и не более. В последнее время также предлагаются оригинальные смесители «водопадного» типа и сенсорные модели.

Но самыми распространенными в настоящее время остаются смесители однорычажной конструкции. Это объясняется простотой установки и эксплуатации, а также небольшим количеством комплектующих, что существенно упрощает их ремонт.

Такие изделия позволяют включать подачу воды, регулировать мощность напора и выбирать температуру воды достаточно просто, буквально одной рукой. Традиционные двухвентильные смесители претерпели некоторые конструктивные изменения, но принцип работы остался практически прежним. Подача холодной и горячей воды регулируется поочередно, что немного затруднительно, хотя и позволяет более точную регулировку. Если предстоит выбрать смеситель для душа, то наиболее приемлемым вариантом может стать термостатический прибор. С помощью рукояток специальной конструкции можно отрегулировать температуру подаваемой воды, а термостаты обеспечат выбранный температурный режим при последующих включениях. Кроме того, они не «пропустят» воду ниже или выше установленной нормы.

Перед тем как выбрать смеситель, следует также обратить внимание на тип монтажа. Сегодня существуют модели приборов встраиваемого типа и настенного монтажа. Встраиваемые смесители могут иметь одно, два или три отверстия в зависимости от конструктивных особенностей, в частности, при наличии отдельного излива и вентилей. Встраиваемые смесители подключаются к водопроводу посредством гибких шлангов различной длины. Кроме того, шланги могут отличаться типом соединений: «гайка – штуцер» или «гайка – гайка». В комплекте смесителя настенного монтажа обязательно должны быть эксцентрики для подключения к водопроводной сети.

Последним критерием выбора, кроме ценовых параметров, является дизайн изделия. Смеситель должен органично вписаться в стилевое оформление кухни или ванной комнаты. Благо, производители предлагают сегодня достаточно широкий ассортимент изделий отличающихся конструкцией и размерами излива, включая излив в виде душа, и рукояток, типом покрытия (медь, хром, керамика и др.), что позволяет выбрать самый оптимальный вариант.

Удачного выбора!

Топ-15 лучших смесителей — Рейтинг 2021 года

Если не знаете, как выбрать смеситель, вначале определитесь с назначением прибора, и учтите основные рекомендации экспертов. Пожалуй, начнем с классификации по конструктивным особенностям:

1. Двухвентильные смесители – считаются устаревшими, конструкция имеет два крана, регулировка которых осуществляется вручную. Отличаются большим сроком службы и демократичной ценой;
2. Однорычажные – работают на базе шарового механизма, привлекают надежностью и износостойкостью. Такие модели долговечные картриджных аналогов, но дороже. Управлять такими изобретениями проще;
3. Каскадные – относительно новый тип сантехники, привлекающий удобством в эксплуатации, функциональностью и эстетичным дизайном. Некоторые модели имеют подсветку. Минус в том, что расходуют больше воды, чем аналоги;
4. Термостатические – подают воду заданной температуры и напора, гарантируя полную защиту от внезапного переохлаждения. Отличный выбор для семей с детьми;
5. Бесконтактные – чаще устанавливают в отелях и ресторанах. Такие приборы имеют инфракрасные датчики, поэтому вода включается/отключается при приближении рук пользователя. Самый экономичный вариант с точки зрения затрат воды.

Говоря о том, как выбрать смеситель для квартиры или дома, также необходимо уделить внимание типу крепления:

• настенные – самый популярный вариант, привлекающий простотой, лояльной стоимостью и продолжительным сроком службы;
• врезные – оптимальное решение для кухни, что обусловлено экономией свободного пространства;
• напольные – экзотический вариант, редко обретающий применение в быту. Такие модели устанавливают на стойке, размещенной на полу;
• встраиваемые – предусматривают полную маскировку техники, но требуют больших усилий со стороны пользователя. Учтите, что в рамках ремонта нередко из-за смесителей такого типа приходится демонтировать стену.

Отдельного внимания в этом вопросе заслуживает тип материала. Самые качественные модели являются тяжелыми, так как изготавливаются из латуни или бронзы. Они дорогие, но вечные. Латунные приборы нередко покрывают слоем хрома или никеля. Каждый из них выглядит эстетично. Не менее эффектно выглядят аналоги из стекла, оснащенные многоцветной подсветкой, но они подвержены повреждениям. По объективным причинам, в соотношении цена/качество для квартиры оптимальным вариантом является латунная модель, а для дачи аналоги из  abs-пластика.

Как выбрать качественный смеситель

Золотник клапана. Это сердце крана. В наши дни и горячие, и холодные смесители изготавливаются из керамики. Однако при покупке золотника клапана не видно, поэтому на рынке много пластика и железа. Даже керамика хороша или плоха. Так что нужно быть ясным при выборе. Это напрямую связано со сроком службы смесителя.

Материал. Основным материалом хорошего смесителя является латунь хорошего качества. Смесители для ремонта дома — это компоненты, которые находятся в непосредственном контакте с источником воды и напрямую влияют на гигиену воды. Латунь — самый подходящий металлический материал. Он антисептик, нетоксичен и стерилизует. Важно отметить, что это латунь высокого качества, а не только латунь (латунь — это сплав меди и цинка. Если она состоит только из меди и цинка, она называется обычной латунью. Если это различные сплавы, состоящие из состоящий из двух или более элементов, он называется специальной латунью, а специальная латунь также называется специальной латунью.Она отличается высокой прочностью, твердостью и химической стойкостью. Высококачественная латунь, о которой мы говорим для производства смесителей, представляет собой тип специальной латуни. В нем строгое соотношение металлов).

Помимо латуни, на рынке доступны смесители из сплава цинка, чугуна и пластика.

Процесс гальваники. Внешний вид смесителя обычно полируется, гальванизируется и полируется несколько раз. При выборе стандартная квалификация — светлый, без пузырей, дефектов и царапин. Обычные смесители имеют покрытие всего 10 микрон, которое предотвращает ржавчину, хорошо выглядит и обеспечивает долговечность. Когда вы касаетесь пальцем поверхности крана, отпечатки пальцев быстро исчезают, что свидетельствует о хорошем покрытии, и чем больше отпечатков пальцев, тем хуже покрытие. Обратите внимание на скосы и закругленные углы покрытия. Эти детали могут быть хорошим индикатором того, правильно ли выполнено покрытие. С точки зрения блеска стандартным также является глянцевое текстурированное покрытие без водяных волн.

Проверьте ручку своими руками. Если при скручивании он кажется тяжелым, очевидно, что он не слишком легкий, но и не слишком тяжелый (особенно для детей и пожилых людей). Затем почувствуйте баланс от большого к малому и от малого к сильному, когда вы его крутите.

Когда мы выбираем смеситель, необходимо добавить некоторые аксессуары. Это необходимо. Как и в смесителях для горячей и холодной воды, в дополнение к смесителям для душа и ванны должны быть шланги, соединяющие входное отверстие со смесителем. Эти шланги необходимы, и от их качества напрямую зависит их долговечность, герметичность и другие аспекты. Поэтому каждый смеситель снабжен разными креплениями, чтобы облегчить прикрепление смесителя к раковине. Это то, о чем нам нужно знать при покупке.

Предыдущая :: Как установить выдвижной кухонный кран Далее: Как установить сток

Выбрать правильный и качественный смеситель для душа – обеспечить себе комфортное принятие ванны

Правильный выбор смесителей для ванны – залог комфортного использования душа, а потому нужно делать это очень внимательно, обращая внимания на любую мелочь, детали, прежде всего, на характеристики и качества. Сегодня существуют самые разные смесители для душа – выбор неограничен – на любой достаток и вкус.

Раньше в ванной использовались в основном так называемые объединенные смесители, которые служили для ванны и для раковины. Сегодня они также иногда встречаются, так как это в некоторой степени удобно: можно принимать ванну и душ, так как не у всех есть отдельно душевые кабинки.

Сегодня многие производители предлагают покупателям ванны, у которых уже установлен смеситель для душа, другие выпускают «пустые» ванны, к которым клиент сам может выбрать кран на свой вкус. Он сам определяет его дизайн и место, где смеситель будет размещен. В этом случае стоит ознакомиться со всеми видами такой «фурнитуры», чтобы легко найти самый подходящий вариант.

Виды смесителей для ванны

Основные три вида – это однорычажный смеситель для душа, термостатический и двухвентильный. Самые простые в использовании – однорычажные. Они имеют одну ручку, поворачивающуюся в разные стороны, вверх и вниз. Их главный минус – плохая переносимость находящихся в воде солей и твердых частиц. Они в свою очередь бывают двух типов: керамические и шаровые. В первых регулирующим элементов являются пластинки, сделанные из металлокерамики. Они хорошо отполированы, что обеспечивает им высокую герметичность.

Шаровой душевой смеситель довольно прост. В нем имеется полированный шаровой модуль, сделанный из металла, который и отвечает за регулировку воды. Ремонтировать шаровые смесители обходится недешево, а потому, как и на керамические, на них нужно ставить фильтры, которые защитят от попадания твердых частиц и солей.

Двухвентильный смеситель с душем всем хорошо известен. Его надежность и традиционный дизайн делают его столь популярным. Кроме того, он позволяет максимально точно регулировать температуру и напор подаваемой воды. Их гораздо проще ремонтировать, при этом и начальная стоимость их ниже, чем у многих других видов.

Настенные смесители для душа сегодня бывают с тремя видами изливов: длинный, короткий, средний. Выбор одного из них зависит от характеристики ванной, высоты и ширины бортиков. Чем они шире, тем длиннее должен быть излив. Чаще всего в большинстве ванных применяются смесители со средним изливом – он наиболее универсален.

Сегодня стала очень модной и актуальной стилизация под старину. Это касается и ванных комнат. Стилизуют обычно просторные ванные комнаты, где много места для красивой мебели, душа, самой ванны. В этом случае обычно применяют смеситель с душем на стойке. Он устанавливается возле отдельно стоящей ванны, дополняя и подчеркивая ее красоту, великолепие. Причем их стиль может быть как «ретро», так и самым современным.

В нестандартных ванных комнатах, где поработал опытный дизайнер, можно увидеть оригинальный душевой смеситель на полке. Это делается в чисто декоративных целях, что значительно повышает стоимость такого изделия и его монтажа. В этом случае чаще всего устанавливают именно каскадные смесители. Их размещают на полоске или обмуровке ванны, в нишу, на специально сделанный подиум.

Среди перечисленных видов самые удобные для ванной комнаты – это все же современные смесители с короткими носиками. Лучше, чтобы один из них был направлен в ванну, другой – в раковину. Их аналоги с длинными «хоботами» от постоянного поворачивания могут быстро прийти в неисправность. Короткие стационарные смесители прослужат гораздо больше, да и выглядят более стильно и современно.

Смесители и материалы изготовления

Сегодня существует не так много материалов, из которых можно получить качественный и внешне привлекательный смеситель с душем: чаще всего это некоторые сплавы, керамика и немного пластмассы. Иногда в дизайнерских индивидуальных ванных комнатах используются хрустальные, деревянные или стеклянные смесители. Но это бывает крайне редко.

Самым лучшим и надежным материалом, из которого изготавливают корпуса смесителей, является сплав цинка и меди – латунь. Такой душевой смеситель подвергается довольно длительной эксплуатации, нейтрален к воздействию воды. Регулировки температуры и напора воды, а также все детали для крепежа должны быть из нержавеющей стали. В этом случае смеситель будет надежен, долговечен и в то же время красив внешне.

Для покрытия всех элементов смесителя обычно используется хром. Это антибактериальный материал, который впишется в любой интерьер, как бы «оживляя» его этим холодным оттенком. Иногда в качестве покрытия применяется эмаль. Она также способна придать изделию эффектный внешний вид, однако менее стойка к царапинам, физическим воздействиям и может откалываться. Тем не менее, эмалевое покрытие позволяет стилизовать смеситель для душа под мрамор, бронзу, золото.

Как ухаживать за смесителями для ванны

Ухаживать за смесителямиможно только при помощи средств, в состав которых не входят кислоты (муравьиная, уксусная, хлорная). Нельзя применять и средства на основе хлора. Это должны быть составы, предназначенные именно для ухода за смесителями. Не рекомендуется комбинировать несколько чистящих средств.

Выбрав подходящий вариант, необходимо прочитать инструкцию, выяснить, на какое время можно оставлять раствор на поверхности смесителя. Даже щадящее средство может повредить эмаль при слишком долгом воздействии. Чистить смеситель нужно постоянно, чтобы предотвратить отложение на его поверхности извести. Причем спрыскивать раствором нужно тряпку, губку, а не саму поверхность. Не рекомендуется оставлять на изделии следы мыла, геля, крема или шампуня. Эти, казалось бы, мелочи медленно, но верно наносят вред смесителям, портят поверхность и приводят их в негодность. Внимательное и бережное отношение позволит долгое время пользоваться ими без каких-либо неудобств или необходимости ремонта.  

Если у Вас есть вопросы, касающиеся продукции, которой здесь не представлено Вы можете задать нам вопрос или в нашей студии в уютной обстановке, за чашечкой кофе ознакомиться с каталогами и образцами материалов. Менеджеры компании выслушают все Ваши пожелания и требования к сантехнике и вместе с дизайнерами помогут продумать концепцию интерьера, выбрать подходящую сантехнику из Италии или другой страны.

1. Как выбрать качественный смеситель. Советы покупателям.

На сегодняшний день на рынке огромный выбор смесителей. И обычному обывателю внешне трудно понять и оценить качество товара. На витринах новый товар весь хромированный и красивый.

О таких характеристиках как шаровой (однорычажный) или с двумя маховиками, высокий, литой – мы говорить не будем. Так как это не влияет на качество смесителя. Тип и внешний вид покупатель выбирает, как ему нравится и будет удобно в быту. 

 Мы расскажем о качестве. Самое главное в смесителе — это его состав металла и качество внутренних деталей. Естественно, чем дешевле металл в составе, тем дешевле стоимость товара на витрине. 

Состав смесителей. 

На сегодняшний день смесители изготавливают из таких материалов, как: 

1) Латунь – это сплав металлов в основе которого преобладает медь на 60%. Данный материал считается надежным,   они не поддаются коррозии. Такие модели можно покрыть хромом или стилизовать эмалью под золото, бронзу или мрамор. По весу самые тяжелые в сравнении с другими составами. 

2) Нержавейка — изготавливается из пищевой нержавейки SUS 304. Что позволяет изготавливать прочные и более доступные по стоимости смесители. 

3)  Цинк — это сплав, в основе которого цинк. В погоне за выгодой, производители используют для производства корпуса смесителя цинковые сплавы вместо латунных, это существенно удешевляет производство. Но с другой стороны, несет большую угрозу здоровью потребителей, так как систематическое употребление воды с повышенным содержанием цинка приводит к ухудшению состояния здоровья. Помимо этого, такой состав не долговечен и не подходит для воды в России.

4) Силумин – это сплав на основе алюминия. Такой состав имеет низкую стоимость. И на витрине вы увидите недорогую привлекательную цену. Но не торопитесь. Главный минус этого состава — он недолговечен, и по заявленным характеристикам такой состав не подходит для воды в России. Подробнее об этом чуть позже. Такой товар можно ставить только в частные дома или сады, где вода чистая из скважины и невысокое давление. 

 Вывод. В квартиру на центральное водоснабжение идеально подходят смесители из латуни и нержавеющей стали. Так как устойчивы к давлению, температурам и коррозии. А смесители, изготовленные из цинка и силумина не долговечны, и не пригодны для России. Потому что центральное водоснабжение имеет высокое для них давление, а взвеси в воде, такие как ржавчина и окалина, хлор и магний, марганец (более 0,02 мг/л), сероводород взывают появление коррозии, образованию известкового налета и камней. Из-за этих воздействий выводятся из строя запорные элементы смесителя (прикипают и не подлежат замене), разрушается (крошится) корпус, в последствии чего смесители лопается. 

Запорная арматура. Качество. Отличия. Картридж или кран букса – это важная часть любого смесителя. Именно эта деталь обеспечивает надежную работу всего механизма для подачи воды. однорычажных смесителях установлен специальный картридж. В смесителях с двумя ручками кран-буксы. Определить надежность этих деталей внешне — невозможно. Корпус одинаковый, но вот качество внутренних пластин разное. Пластины в разных картриджах отличаются качеством. Дешевые менее прочные изготовлены из рыхлой пористой керамики, а также при производстве экономят на качественной полировки. Более долговечные пластины изготавливаются из высокопрочной керамики и полируются с высокой точностью. Таким образом достигается устойчивость запорных элементов к ржавчине и окалине. При выборе смесителя, нужно обращать внимание на его запорные элементы, так же важно , чтобы аналогичные детали были в продаже. Тогда при необходимости вы сможете обойтись заменой одного комплектующего вместо покупки смесителя. Наша команда изготавливает и укомплектовывает корпуса смесителей класса А из латуни и нержавейки исключительно на качественные запорные элементы, в составе которых высокопрочная керамика. Производства Германия. Ассортимент качественных смесителей; представлена на нашем сайте.  А также  товары имеющие статут «В наличии» представлены  на витрине в магазине «Акванит» по адресу г Екатеринбург ул Победы 43. 

Будем рады вашему правильному выбору! Наш каталог здесь. 

Как выбрать смеситель для ванной: 4 секрета правильного выбора

Приобретение смесителя станет завершающим пунктом при обустройстве ванной комнаты. Такой аксессуар для купания должен быть выполнен из прочных составляющих, подходить под общее оформление интерьера и отличаться легкостью эксплуатации.  

Если делаете ремонт в ванной, читайте также: ТОП-10 производителей бойлеров: достоинства и недостатки популярных моделей

Как правильно выбрать смеситель для ванны и душа, не потерявшись в обилии ассортимента? Какие параметры учесть, чтобы приобретение было полезным и принесло удовольствие? Статья поможет ответить на вопросы, подсказав 4 секрета выбора.

Виды смесителей

Прежде, чем отправляться за обновкой, стоит решить, какой вид смесителя идеально подойдет для декора ванной. Устройства разнятся между собой визуально и типу сборки. Выделяют 4 основные разновидности смесителей, разобраться в которых не составит труда.

Однорычажные 

Самый востребованный вариант. Состоит из цельного корпуса, где включение и настройка температуры воды осуществляются с помощью подвижной рукоятки. 
 

Краны такой конструкции имеют 2 главных достоинства:

1. Долговечность. Благодаря минимуму крутящихся деталей и монолитному корпусу, краны прослужат дольше своих аналогов.
2. Легкость эксплуатации. Чтобы настроить температуру, не нужно попеременно крутить вентили горячей и холодной воды. Достаточно повернуть рычаг в нужную сторону. Таким же образом регулируется и напор струи.

Нужен качественный водонагреватель, читайте: Виды бойлеров: узнайте, как выбрать водонагреватель для дачи или квартиры

Монтировать однорычажные смесители можно на борт ванной или на стеновую панель. В зависимости от способа установки, у смесителей будет отличаться форма и расположение основных деталей.

Двухвентильные

Устройства такого типа относят к разряду классики и применяют чаще всего для оформления ванны в стиле ретро. Главным отличием здесь выступают краны-буксы для включения и настройки температуры воды. Эти клапаны могут иметь разную форму и располагаются по обе стороны носика.

Среди достоинств двухвентильных смесителей:

• возможность регулировать воду вплоть до 1°, просто слегка подкрутив нужный клапан;
• доступная цена (если не считать дизайнерских моделей).

Есть у смесителя и недостаток. Частая работа подвижных кранов-букс приводит к их изнашиваемости.

Термостатические

Это смеситель нового поколения. Он поддерживает заданную температуру на протяжении всего купания. Устройство самостоятельно регулирует нужное количество холодной и горячей воды, смешивая ее в общий поток. Ярким примером такого смесителя выступает экземпляр Kludi Zenta.

Обеспечить горячей водой поможет бойлер. Если ищете такой водонагреватель, читайте: Как выбрать экономный бойлер? 3 важных параметра

Особенности термостата для ванной комнаты:

• Смеситель выключится, если неожиданно прекратят подачу холодной воды. Это защитит от ошпаривания кипятком, что особенно актуально, когда купаются дети.
• Корпус устройства остается холодным, независимо от температуры льющейся струи.

Если необходимо выключить кран, например, для нанесения геля или шампуня, то при включении, из смесителя польется вода той же температуры. То есть, настраивать ее заново не придется. 

Бесконтактный

Уже по одному названию становится понятно, что крутить вентили и поворачивать рычаги в таком смесителе не нужно. Устройство работает с помощью инфракрасного датчика: достаточно поднести к нему руки и польется вода. Регулируется температура отдельным краником, расположенным под раковиной. Стоит установить нужный показатель один раз, и смеситель будет постоянно выдавать воду заданной температуры.

Достоинства такого вида: 

• благодаря минимуму прикосновений, кран дольше сохраняет изначальный вид;
• смотрится престижно и современно, подчеркивая дизайн туалетной комнаты;
• экономит расход воды, выключаясь сразу же, как только забираются руки.

Такой аксессуар хорош для умывальника, но абсолютно не годится в качестве устройства для набора воды в ванную. Хотя, некоторые экземпляры оборудованы таймером, где можно зафиксировать поток на время от нескольких секунд.
Выбирая смеситель по типу устройства, стоит учитывать все вышеописанные параметры. Будет ли к нему подключаться душ или достаточно носика для слива воды, как регулируется температура, напор и многое другое стоит знать точно в момент выбора.

Материал

Следующий критерий, на котором акцентируют внимание при покупке крана — материал. Большинство производителей, что представлены на рынке, делают смесители из латуни (сплав цинка и меди) или бронзы. Такие краны тяжеловаты в руке и отличаются долговечностью. Бюджетные смесители зачастую выполнены из силуминового сплава, который визуально напоминает легкую хромированную пластмассу. Такие экземпляры прослужат порядка 2-х лет, после чего придется снова идти в магазин.

 

Если отдать предпочтение бронзовым смесителям, нужно быть готовым к тому, что их поверхность со временем приобретет зеленоватый оттенок. За таким краном нужно тщательно ухаживать, регулярно отмывая известковый налет.
Решая, какой смеситель выбрать, лучше остановить свой взгляд на экземплярах из латуни. Они более устойчивы к коррозии и загрязнению, просты в эксплуатации, а специальное хромированное напыление добавляет их поверхности холодный блеск.

Покрытие

Для прочности и визуальной оригинальности смесители могут быть покрыты:

• Хромом. Как уже сказано выше, этот материал имеет холодный металлический блеск, что подходит к любому оформлению кухни. Хром защищает от появления ржавчины и микробов, а налет от воды легко чистится моющим средством.
• Никелем. Еще один блестящий материал, но с более глубоким цветом. Поскольку никель содержит компоненты, что могут вызвать аллергию, приобретать такой смеситель стоит осторожно.
• Эмаль. Имеет различный цвет и окраску. Такое покрытие позволяет оформлять краны «под мрамор», «золото» и др. Эмаль хрупкая и раскалывается от механического воздействия.

Такое же покрытие имеют и кухонные кастрюли. Если ищете подобную посуду, читайте: Как выбрать кастрюлю: советы хозяйкам

Рукоятки и вентили смесителей могут быть декорированы камнем (например, оникс, малахит), пластиковыми деталями или стеклом. Стоит учесть, что от материала и покрытия крана напрямую зависит его цена, а значит ориентироваться на эти параметры стоит с учетом бюджета.

Тип крепления и монтаж смесителей

По способу крепления смесители делятся на врезные и настенные. Первый вариант устанавливается непосредственно на корпус ванной или раковины. Для этого предусмотрены специальные отверстия, куда выводятся трубки подачи воды.

Настенные смесители, соответственно, монтируются на стеновую панель. Трубки здесь могут быть выведены наружу или скрыты под плиткой, пластиком. В компактных санузлах можно разместить краны под бойлером.

Читайте познавательную статью в тему: Как пользоваться бойлером. Правила эксплуатации: 3 основных пункта   

В зависимости от выбора крепежа, процесс установки аксессуара для купания будет немного отличаться. Вот несколько универсальных советов в помощь домашним сантехникам:

• Если монтировать кран для одновременного обслуживания ванной и умывальника, то согласно правил установки он должен находится на высоте до 1 м от пола. Смеситель для душа монтируется на высоте 1,2 м.Гайки и втулки не нужно слишком затягивать, иначе детали могут лопнуть. Лучше в процессе немного подкрутить резьбу, если появится такая необходимость.
• После завершения установки обязательно проверяется качество работы. Открутив краны, нужно посмотреть уровень напора и возможную течь. Если такая неприятность появилась, придется разбирать кран, начиная все заново.

Краткий итог

Если перед покупкой смесителя для ванной почитать характеристики моделей, то вопрос «Как выбрать лучший кран?» просто не возникнет. В первую очередь стоит определить бюджет и тип смесителя, каким образом он будет вмонтирован и для каких целей (ванная, раковина, душ). После этого можно почитать отзывы пользователей или посмотреть подходящие видео в интернете. Собрав такой кладезь информации, получится купить идеальный кран, отвечающий всем запросам.

В таблице ниже обобщены важные параметры по 4 типам смесителей. Это упростит момент выбора, сделав его более осознанным.

 

5 лучших настольных миксеров 2022 года

Выбор настольного миксера, наиболее подходящего для ваших нужд, зависит от следующих основных факторов:

✔️ Вместимость: Имеется в виду размер рабочей чаши. Нам нравится 5-литровая чаша в качестве основы, но чаша большего размера может дать вам больше гибкости для размера партии, если вы обнаружите, что всегда удваиваете свои рецепты, чтобы готовить для толпы. Тем не менее, если вы печете только для одного или двух человек или вам нужна возможность взбить всего несколько яичных белков или небольшую порцию густых сливок, лучшим выбором будет миска меньшего размера.

✔️ Мощность: Указывает максимальную мощность двигателя. Подумайте, что вы любите печь больше всего. Будете ли вы использовать настольный миксер для закваски и коржей для пиццы? Вам нужен двигатель, способный справиться с жестким или липким тестом: чем выше указанная для двигателя мощность, тем больше мощность. Более сыпучие продукты, такие как тесто для торта, могут получиться хорошо даже при меньшей мощности.

✔️ Цена: Очевидно, вы должны учитывать, что вы можете себе позволить.Некоторые высококачественные микшеры могут стоить более 500 долларов, а другие ближе к 50 долларам. Иногда недорогая модель — это кража, но в других случаях вы можете обнаружить, что двигатель не справляется с тяжелыми задачами или просто не прослужит столько лет. Более крупные первоначальные инвестиции в высококачественный микшер могут сэкономить вам деньги с течением времени.

✔️ Материал: Машины более высокого качества обычно изготавливаются из металла с покрытием, что обеспечивает долговечность и устойчивость машины во время использования. Металл часто легче чистить, потому что он обычно гладко отполирован с меньшим количеством щелей. Недорогие модели часто изготавливаются из пластика, что может быть преимуществом при подъеме и хранении (и цена!), но легкий дизайн может означать, что он перемещается во время использования или быстрее изнашивается.

✔️ Размер и вес: Планируете ли вы хранить настольный миксер на прилавке? Если это так, вам необходимо учитывать ширину доступного пространства и высоту ваших шкафов при выборе модели.Если вы планируете хранить настольный миксер в шкафу или кладовой, важным фактором будет вес, так как вам нужно будет поднимать и перемещать устройство при каждом использовании.

✔️ Насадка и аксессуары: Большинство стационарных миксеров поставляются с насадкой-лопаткой (для теста для печенья, брауни и теста для тортов), насадкой-венчиком (для безе, зефира и взбитых сливок) и крюком для теста (для хлеба). тесто). Некоторые могут также предоставить лопастную насадку с плавником, который поможет вам очищать стенку чаши во время смешивания.К наиболее универсальным машинам можно приобрести дополнительные насадки, которые позволяют использовать двигатель стационарного миксера для совершенно разных задач, таких как раскатывание макарон, приготовление сока из фруктов и овощей, измельчение мяса или очистка продуктов.

Лучшие настольные миксеры 2021 года | CNN подчеркнул

С тех пор как в 1919 году KitchenAid впервые представила эту концепцию, стационарный миксер стал рабочей лошадкой на кухне. Он может помочь вам смешать партию печенья, замесить тесто для хлеба и взбить глазурь — и это еще до того, как вы купите насадки для всего, от скручивания овощей до раскатывания макарон.

com/_components/paragraph/instances/ckvjuv474001e3e6j9p69fvuz@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Имея на рынке широкий ассортимент стационарных миксеров, мы решили протестировать девять различных популярных и высоко оцененных миксеров. По мере того, как мы тестировали их, мы обнаружили, что способность равномерно смешивать ингредиенты, а также обрабатывать влажное, липкое тесто является ключевым отличием, что в конечном итоге привело нас к рекомендации пары приборов, которые выделялись среди других.

Лучший настольный миксер в целом

Настольный миксер KitchenAid Artisan емкостью 5 кварт с наклоняемой головкой показал наилучшие характеристики из протестированных нами миксеров.Благодаря более чем 20 доступным цветам и классическому профилю этот смеситель с откидной головкой всегда будет на вашей кухне.

Лучший стационарный миксер для больших порций

Если вы предпочитаете миксер с подъемной чашей, потому что он кажется более прочным, KitchenAid Professional 600 Series — это надежный вариант модернизации серии Artisan. Он имеет большую чашу из нержавеющей стали и более мощный двигатель, который может обрабатывать большие партии и рецепты.

Лучший недорогой настольный миксер

Cuisinart SM-50 превзошел все более дешевые миксеры, которые мы тестировали, поэтому, если вы хотите обновить свои инструменты для выпечки или приготовления пищи, не слишком увеличивая свой бюджет, это отличный выбор.

cnn.com/_components/subheader/instances/ckvjuv476001i3e6javq5asp9@published» data-component-name=»subheader»> Лучший настольный миксер в целом: 5-квартовый настольный миксер с наклонной головкой KitchenAid Artisan Series (429 долларов США.95; Williams-sonoma.com)

Настольный миксер с откидной головкой KitchenAid Artisan Series превзошел конкурентов в каждом из наших трех тестов рецептов, смешивая, замешивая и взбивая эффективнее, чем другие протестированные нами миксеры — неудивительно, что последняя версия конструкции, которая существует уже столетие.

KitchenAid стала лучшей в своем классе, когда дело дошло до смешивания и замешивания теста. Лопатка легко взбивает сливочное масло и сахар, а затем аккуратно добавляет чипсы и сухофрукты.Вялое тесто быстро собралось в ком, и у буханки хлеба была трескающаяся корка, окружающая мягкую внутреннюю часть. Хотя это была не самая тихая машина, которую мы тестировали, шум не мешал разговору на нормальной громкости, а двигатель не звучал так, как будто он работал.

Чаша из нержавеющей стали быстро фиксировалась и смещалась, а ручка была удобной для захвата. 10-ступенчатый переключатель передач скользил плавно, и все четко дифференцированные скорости оказались полезными. Он может аккуратно смешивать на низких скоростях и взбивать на высоких.

KitchenAid поставляется с полным набором аксессуаров, которые помогут вам начать выпечку или смешивание прямо из коробки; мы были впечатлены простотой их установки и снятия во время работы с миксером, а также универсальностью миксера, которую дает широкий спектр доступных инструментов.

Алюминиевый крюк для теста с порошковым покрытием и лопатка прочны и безопасны для мытья в посудомоечной машине, а венчик (который, как и почти все другие насадки для взбивания миксера, нужно мыть вручную) дает легкую, пушистую глазурь, которая была гладкой и гладкой. равномерно перемешаны.Входящий в комплект наливной щиток имел широкое горлышко для добавления муки во время работы миксера, и во время наших тестов он удерживал брызги в чаше.

Сильная сторона линейки миксеров KitchenAid заключается в том, что ее легко расширить для выполнения самых разных кухонных задач. Доступны десятки насадок, начиная от альтернативных венчиков и лопастей, которые можно использовать в чаше, и заканчивая полноценными заменителями приборов, которые подключаются к переднему порту «мощного концентратора» миксера. Венчик с гибкими краями (со встроенным скребком, который перемещается по бокам чаши во время смешивания) является хорошим первым дополнением, и оттуда вы можете приобрести устройства, которые делают все, от измельчения и скручивания овощей до раскатывания макарон и измельчения муки. или мясо, или приготовление мороженого

KitchenAid весит 26 фунтов, но вес придает ему устойчивость, которая стоит дополнительных усилий при его перемещении по кухне.Миксер способен обрабатывать до 9 чашек муки, не скользя по прилавку.

Он доступен в более чем 20 цветах, от синего цвета минеральной воды до розового перышка, а также в различных материалах чаши и дизайне от стекла до керамики с цветочным мотивом. Благодаря сочетанию цветов и первоклассной производительности, настольный миксер с откидной головкой KitchenAid на 5 кварт Artisan Series позволяет вам иметь образцовую рабочую лошадку и в одной машине.

Лучший настольный миксер для больших партий: KitchenAid Professional 600 Series 6-Quart Stand Mixer (529 долларов США.95; Williams-sonoma.com)

Если вы печете более двух раз в неделю, регулярно устраиваете большие семейные собрания или вам нужно делать большие партии печенья (более четырех десятков), серия KitchenAid Professional 600 стоит того, чтобы увеличить ваш бюджет. Одно важное замечание: смеситель серии Professional 600 имеет высоту 17 дюймов, поэтому перед покупкой вы можете измерить расстояние между столешницей и верхними шкафами.

Чаша на 6 литров может справиться с тестом, достаточным для приготовления 13 дюжин печенья или пюре до 8 фунтов картофеля, поэтому вы можете выполнять повседневные задачи в перерывах между большими праздничными собраниями. Чаша имеет прочную U-образную ручку. Он надежно фиксируется на месте, а затем его можно поднимать или опускать с помощью ручки подъема чаши.

Крюк для теста располагался слишком высоко над основанием чаши, когда он вынимался из коробки, но это было легко исправить, используя отвертку с плоской головкой, чтобы отрегулировать установочный винт, который находится за чашей в стержне миксера.

Миксер с чашей работал хорошо, когда в чаше было много ингредиентов. Тесто для печенья было ровным, но не плотным. В каждом кусочке печенья были чипсы и фрукты, трюк, с которым другие миксеры не справились. Короче говоря, эта машина предназначена для обработки больших партий теста.

Быстрая протирка влажной тряпкой очистила миксер. Проволочный венчик нужно мыть вручную, а другие аксессуары (крюк для теста и лопатку) можно мыть в посудомоечной машине, но их также легко промыть в раковине, так как тесто не прилипает к порошковому покрытию. .

Лучший недорогой настольный миксер: Cuisinart SM-50 (249,95 долларов; amazon.com).

Cuisinart SM-50 микшировал значительно лучше, чем любой из протестированных нами сверхбюджетных микшеров. Хотя он не так хорош, как самые эффективные, для тех, кто хочет потратить немного меньше, он, вероятно, может делать все, что вам нужно. Чем больше мы с ним работали, тем больше он нам нравился.

12-скоростной двигатель обеспечивает удивительную мощность, не будучи шумным, быстро работая с густым тестом для печенья и вялым тестом для хлеба.Венчик, однако, не соответствовал другим аксессуарам. Размер был слишком большим для 5,5-литровой миски — добавление сахарной пудры было грязным — и нам пришлось несколько раз перестать взбивать, чтобы очистить миску. Как только масло было добавлено, Cuisinart произвел легкую и пушистую глазурь с великолепной текстурой.

При весе чуть более 18 фунтов его было легко поднимать и снимать со стойки, но при этом он был достаточно прочным, чтобы оставаться на месте при смешивании миски, полной ингредиентов.

Cuisinart SM-50 имеет трехлетнюю ограниченную гарантию, поставляется в 11 цветовых вариантах, имеет привлекательный стиль (хромированный пузырь на голове напомнил нам о персонаже из вирусной видеоигры «Среди нас») и доступно пять дополнительных насадок, если вы хотите расширить его полезность.Это может быть недешево за 250 долларов, но ничто более дешевое не было таким приятным в использовании. Если вы хотите заняться выпечкой и не хотите слишком сильно увеличивать свой бюджет, SM-50 имеет смысл.

Как выбрать стационарный миксер

Существует два распространенных типа стационарных миксеров: стационарные миксеры с наклонной головкой и с подъемной чашей. Настольный миксер с откидной головкой имеет откидную верхнюю часть, поэтому вы можете повернуть головку вверх, чтобы поместить чашу в основание или добавить ингредиенты. Миксер с подъемной чашей имеет фиксированную головку и рычаг, который позволяет поднимать или опускать чашу.

С миксером с откидной головкой у вас будет больше места для замены аксессуаров или соскабливания со стенок чаши, когда миксер выключен. Но если вы будете уточнять свои рецепты или вам нужно добавлять ингредиенты во время работы миксера, вы можете найти миксер с подъемной чашей, который будет лучшим вариантом, потому что между чашей и нижней частью головки миксера больше места. . Миксер с подъемной чашей также может обеспечить большую стабильность, когда миксер взбивает более тяжелое тесто, тогда как миксер с наклонной головкой может вибрировать или слегка двигаться вверх и вниз, поскольку двигатель должен работать сильнее.

Пара мощных миксеров, которые мы тестировали — Bosch Universal и Ankarsrum Original — имеют двигатель в основании и чашу, которая скользит сверху; этот дизайн оставляет верхнюю часть открытой для добавления ингредиентов.

Вы также захотите подумать о том, останется ли ваш миксер на прилавке или будет спрятан в кладовой или шкафу. Стендовые миксеры, которые мы тестировали, имели высоту от 10,3 до 19 дюймов. Хотя все они помещаются под стандартный набор шкафов, вес оказался более важным фактором.

Dash, весивший чуть менее 3 фунтов, был легко переносим. Серия KitchenAid Professional 600 весит 29 фунтов, и для того, чтобы подниматься со стола и подниматься с него, потребовалось немного мышц рук. Более тяжелые миксеры лучше справлялись с большими партиями ингредиентов, потому что вес помогал им оставаться на столе после включения двигателя. Если ваш миксер будет жить на прилавке, он может стать хорошим акцентом или красочным дополнением к вашей кухне. Смесители вышли за рамки хрома, белого или черного цвета и теперь представлены в широком диапазоне пастельных или ярких оттенков.

Настольные миксеры могут стать надежными помощниками на кухне и помочь вам сэкономить время и руки при смешивании и замешивании. Если вы регулярно готовите печенье или хлеб, подумайте о стационарном миксере с более мощным двигателем (325 Вт или выше) и немного большим весом для стабильности.

cnn.com/_components/paragraph/instances/ckvjuv47o00293e6jg7ibb2ji@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Большинство машин, которые мы рассмотрели, поставляются с тремя аксессуарами: лопаткой для смешивания, крюком для теста для замешивания и насадкой-венчиком для взбивания. Перед покупкой проверьте, что включено, а что доступно в качестве дополнения.

Основные бренды предлагают чаши из различных материалов (стекло, керамика или нержавеющая сталь), а также насадки, которые позволяют вашему настольному миксеру функционировать как кофемолка или валик для пасты, или даже заменять другие приборы, такие как мороженица, блендер или кухонный комбайн. процессор.

В частности, у KitchenAid есть очень большой выбор насадок, как для чаши, так и для переднего моторного порта «силовая ступица», характерного для миксеров. В аксессуарах Bosch и Ankarsrum используется конструкция двигателя, установленного на основании, и предлагаются насадки для блендера, кухонного комбайна и соковыжималки, которые работают так же, как и их автономные аналоги.

Как ухаживать за стационарным миксером

Вы можете очистить основание и головку миксера влажным кухонным полотенцем. Имейте в виду, что в миксерах с наклонной головкой может быть больше открытых пространств, куда могут попасть сухие ингредиенты.

Хотя вам придется мыть венчики вручную (сначала замочите их в теплой воде и средстве для мытья посуды, чтобы разрушить глазурь или взбитые сливки), для миксера вполне нормально иметь насадки и чашу, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Если вы ищете спокойствия в том, что может быть большой инвестицией, каждый протестированный нами миксер имел гарантию на замену не менее одного года, а Ankarsrum Original предлагает семилетнюю гарантию на свой двигатель.

Посмотрев на модели с хорошими отзывами и самые продаваемые модели, мы отнеслись к девяти стационарным миксерам так, как будто это были праздники, и на ужин пришло много семьи. В течение месяца мы тестировали одни и те же рецепты глазури из масляного крема, хрустящей буханки хлеба и печенья с курагой и кусочками белого шоколада на каждой машине.

Цены на микшеры варьировались от 50 до 700 долларов, а их производительность была такой разной, как и следовало ожидать. Мы рассмотрели различные стили дизайна и различные конфигурации, в том числе миксеры с наклонной головкой и подъемной чашей, и были в восторге от того, что миксеры представлены в таком же количестве цветов, как и пищевой краситель, который мы использовали для глазури.

Мы также рассмотрели, насколько легко было запустить миксер, насколько хорошо он работал, как только мы начали добавлять ингредиенты в чашу, и как сложно было все очистить, когда мы закончили.Вот критерии, которые мы использовали при тестировании каждой модели:

Производительность

• Лопатка для смешивания: Мы проверили, насколько хорошо он взбивает масло и сахар, включает яйца и распределяет чипсы и фрукты в тесте для печенья из кусочков белого шоколада и сушеных абрикосов.
• Крюк для теста: Мы проверили, насколько быстро тесто подходит для хлеба, эластичность теста и мякиша, а также качество готовых булочек с корочкой.
• Венчик: Мы использовали глазурь из масляного крема, чтобы проверить способность взбивать ингредиенты для создания пышной, гладкой поверхности и эффективность защиты от заливки или защиты от брызг.

Общее удобство использования

• Начало работы: Мы рассмотрели, насколько сложно было использовать или снимать насадки, а также надевать и снимать чашу с миксера.
• Настройки скорости: Хотя у большинства микшеров есть инструкции по выбору скорости для выполнения задачи, мы также учитывали общее количество скоростей и наличие значимой разницы между скоростями.
• Стабильность: Мы оценили вес миксера, когда вы поднимаете его с кухонного стола и поднимаете его, и достаточно ли он весит, чтобы оставаться неподвижным при смешивании на высоких скоростях.

Дизайн и сборка

• Соображения по ограничению пространства: Все модели подходят для стандартной столешницы, но мы тестировали смесители как с наклоняемой головкой, так и с подъемной чашей.
• Материалы: Здесь мы сравнили размер и материалы, использованные для чаши, а также прилагаемые насадки.
• Звук: Мы прослушали громкость каждой машины, чтобы увидеть, можем ли мы поддерживать разговор во время ее работы и звучит ли звук так, будто двигатель работает.  
• Простота очистки: Мы учитывали, можно ли мыть в посудомоечной машине насадки и чашу, а также не попадала ли мука или другие порошкообразные ингредиенты в корпус миксера в зависимости от его формы.

Дополнительно

• Мы рассмотрели, доступны ли другие цвета или материалы чаши, а также дополнительные насадки, которые могут повысить функциональность миксера.

Гарантия

• Смесители могут быть дорогостоящими, поэтому мы отметили срок гарантии каждой модели.

Другие настольные миксеры, которые мы протестировали

Настольный миксер Aucma на 6,5 кварт (139,99 долл. США, первоначально 159,99 долл. США; amazon.com )

Этот микшер получил самую низкую оценку по производительности. Наклонная головка освобождается изящным рычагом, но со зловещим лязгом. В отличие от KitchenAid, Aucma изо всех сил пытался равномерно смешать ингредиенты.При взбивании глазури было шумно, и нам приходилось несколько раз останавливаться, чтобы соскребать со стенок миски. У густого теста для печенья небольшой миксер с наклоном слегка покачивался, хотя компактный миксер смог замесить тесто для хлеба после того, как сначала изо всех сил пытался снять влажное тесто со стенок чаши.

Если вы ищете миксер, который дополнит внешний вид вашей кухни, обратите внимание на Aucma со светящейся светодиодной ручкой скорости и цветами, подходящими для кухни Hello Kitty. И если вы не хотите пропускать это, миксер с наклонной головкой также легкий, менее 12 фунтов, и имеет большой 6.Чаша на 5 литров с двумя ручками.

Smeg SMF03 (569,95 долларов США; williams-sonoma.com )

Стационарный миксер Smeg выглядит как мощный гоночный автомобиль с плавными линиями и хромированными вставками. Он был портативным и простым в эксплуатации, но, несмотря на схожую цену, он не работал на том же уровне, что и наши лучшие микшеры.

Функция Smeg «Плавный пуск» означает, что двигатель постепенно разгоняется до скорости, которую вы установили на циферблате (до 10). Хотя поначалу это казалось прерывистым, и ингредиенты не смешивались так быстро, миксер стал эффективнее, как только он набрал скорость.

Крюк для хлеба и насадки для взбивания имели вес и подходили для замешивания теста для хлеба и взбивания глазури. Лопатка оставила немного больше теста для печенья на дне чаши, чем нам хотелось бы, и неравномерно распределила чипсы и сухофрукты, а также наши лучшие выборы.

Глянцевый корпус, хоть и красивый (и Smeg доступен в нескольких привлекательных вариантах отделки), имел тенденцию к появлению пятен после чистки.Smeg предлагает ряд аксессуаров (включая макаронные машины, мясорубку, слайсер и терку), хотя и не такой обширный, как для более известных машин KitchenAid, Bosch или Ankarsrum.

Электрический настольный миксер Hamilton Beach на 4 четверти (109,99 долл. США; amazon.com )

Ручка, напоминающая гигантский ручной миксер, облегчает переноску. Но даже с ножками-присосками у Hamilton Beach недостаточно веса, чтобы хорошо смешивать ингредиенты.Он взбрыкнул и разбил пластиковый брызговик, пытаясь пробиться через большую кучу теста для печенья. Глазурь была слегка зернистой, а хлеб был слишком плотным. Основание чаши с канавками для фиксации на месте требовало дополнительного времени для очистки.

Bosch Universal Plus (439,99 долл. США; abt.com )

Bosch Universal Plus неизменно занимает лидирующие позиции среди протестированных нами моделей с точки зрения производительности, но пластиковая чаша, необходимость мыть насадки вручную и тот факт, что ни лопатки для печенья, ни прочное крепление для них не были включены в комплект поставки. цена, эквивалентная KitchenAid Artisan, не позволила ему занять первое место в чартах.

Universal Plus (который Bosch производит с 1952 года) использует дизайн, сильно отличающийся от машин в стиле KitchenAid, с двигателем в основании и чашей, установленной сверху; аксессуары крепятся к центральной колонне, которая крепится к центру чаши. Это делает приседающую машину глубже, чем высотой, в отличие от KitchenAid.

Более короткий профиль оснащен надежным двигателем мощностью 500 Вт с четырьмя различными скоростями и опцией импульсного режима. С положительной стороны, широкий 6.Пластиковая чаша на 5 литров предлагает достаточно места для добавления ингредиентов вокруг насадок, которые защелкиваются на центральной стойке. Тем не менее, все насадки можно мыть вручную, что потребовало немного больше работы, чем другие модели, которые мы тестировали.

Bosch отлично работает, и так же, как KitchenAid, он сиял хлебным тестом, быстро замешивая его в форму с хорошей эластичностью. Bosch произвел легкую и воздушную глазурь, хотя немного сахарной пудры прилипло к центральной колонке вне досягаемости двойных венчиков. Он хорошо справляется с тестом для печенья с равномерным распределением чипсов и фруктов. При весе 17 фунтов миксер оставался на месте (у него есть ножки-присоски для дополнительного сцепления), но его все же можно было перемещать без особых усилий.

Трехлетняя гарантия на двигатель, а также более 20 доступных аксессуаров (нижний привод означает наличие насадок, которые превращают устройство в полноценный блендер и кухонный комбайн) означают, что Bosch может счастливо жить на вашей кухне довольно долго. пока.Если вам нравится дизайн, но вы предпочитаете чашу из нержавеющей стали, доступна версия на 60 долларов дороже, но с теми же ограниченными аксессуарами, что и менее дорогая версия.

3-квартовый настольный миксер Dash (49,99 долл. США; amazon.com )

У этого 3-фунтового микромиксера есть несколько приятных мелочей — основание, которое скользит, чтобы вы могли преодолевать большие комки, а также миску и насадки, которые можно мыть в посудомоечной машине, но он работает как маленький ручной миксер.Инструкции предупреждают вас не добавлять слишком много ингредиентов и не использовать его дольше трех минут за раз. Судя по шуму мотора, это кажется мудрым советом. Большие порции глазури не взбивались, и наше хлебное тесто не было равномерным. Если вы готовите только отдельные порции, Dash может иметь смысл, но вам, вероятно, лучше найти новый ручной миксер или б/у настольный миксер на онлайн-рынке.

Оригинальная кухонная машина Ankarsrum (699 долларов США. 95; amazon.com )

Оригинальная кухонная машина Ankarsrum с двигателем с регулируемой скоростью и чашей на 8 литров напоминает обычный кухонный миксер, случайно доставленный к вам домой. Шведский миксер, дебютировавший в 1940 году, поставляется с руководством по рецептам в твердом переплете, двумя мисками и рекомендацией (примите рекомендацию) посмотреть видео на YouTube, прежде чем использовать его.

Несмотря на то, что набор вложений и опций кажется пугающим, кривая обучения не крутая.Скребок находится под рычагом, который держит крюк для теста и ролик для теста, которые эффективно работают вместе, чтобы замешивать и перемешивать тесто в чаше из нержавеющей стали емкостью 8 литров. Однопроволочные взбивалки быстро взбивали масло и сахар для глазури, но было трудно добавить сухие ингредиенты, не помещая их поверх центрального приспособления для смешивания над прилагаемой пластиковой миской на 6,5 литров.

Самый дорогой микшер, который мы тестировали, Ankarsrum Original был тихим и достаточно мощным — 600 Вт.Миксер поставляется с семилетней гарантией на двигатель и может выполнять широкий спектр кухонных задач. Вы можете приобрести широкий ассортимент насадок, которые позволяют использовать его в качестве соковыжималки, валика для пасты, мельницы, блендера и т. д. Он подходит для пекарей, которые выпекают большие партии хлеба или выпечки несколько раз в неделю, но, вероятно, это больше машины, чем вам нужно на прилавке.

Подробнее о практическом тестировании CNN Underscored:

5 лучших стационарных миксеров для всех ваших потребностей в выпечке в этом году

Как для домашних, так и для профессиональных пекарей электрические настольные миксеры могут иметь несколько применений: от взбивания пышного безе и воздушных кексов до замешивания теста для хлеба и замешивания теста для печенья. Что делает стационарный миксер важным кухонным прибором, так это то, что он отнимает много физической работы по выпечке: в то время как ручной миксер нужно держать, пока он взбивает ингредиенты, настольный миксер делает все сам по себе простым движением руки. выключатель. И есть несколько аксессуаров — с правильными насадками вы можете попробовать свои силы в домашнем мороженом, фрикадельках или измельченной курице и свинине, и это лишь некоторые из них.

Собираетесь ли вы купить настольный миксер для себя или планируете подарить его на праздники, не секрет, что кухонный прибор может быть дорогим — настольные миксеры хорошего качества обычно стоят сотни, а устройства более высокого класса могут стоить выше. 1000 долларов.Чтобы помочь вам найти то, что подходит именно вам, мы проконсультировались с экспертами по выпечке и разработчиками рецептов о том, на что обращать внимание при покупке стационарного миксера, и собрали некоторые рекомендуемые ими высококлассные миксеры.

ПОДРОБНЕЕ Как купить настольный миксер

Сопутствующие товары

5 лучших электрических настольных миксеров в этом году

Планетарный миксер KitchenAid Artisan

KitchenAid — один из самых популярных брендов на рынке миксеров, и большинство экспертов, с которыми мы беседовали, согласились с тем, что это стоит вложений. «Это мой настольный миксер, и KitchenAid всегда обеспечивала великолепное обслуживание клиентов», — сказала Кэти Стаймист, разработчик рецептов и основатель Caked by Katie, добавив, что миксер «универсален и достаточно мощен, чтобы справиться с большими партиями теста для печенья и замешивания хлеба», в то время как функция управления несколькими скоростями «отлично подходит для взбивания безе или глазури из масляного крема, при этом достаточно нежно, чтобы не измельчить шоколадную стружку».

Миксер Artisan оснащен мощным мотором с десятью скоростями от медленного перемешивания до интенсивного взбивания, 5-литровой чашей из нержавеющей стали, которая фиксируется на месте, и откидной головкой, позволяющей легко снимать чашу и взбивалки.Он также поставляется с несколькими аксессуарами, включая плоский венчик, крюк для теста, проволочный венчик и защитный экран, и доступен в нескольких цветах. Если вы живете в небольшом пространстве, подумайте о приобретении KitchenAid Artisan Mini, который, согласно бренду, на 20 процентов меньше оригинала и имеет миску объемом 3,5 литра. Этот микшер с самым высоким рейтингом имеет впечатляющий средний рейтинг 4,9 звезды от более чем 27 500 покупателей Williams Sonoma.

Профессиональный настольный миксер KitchenAid на 6 литров с подъемной чашей

Дополнительный вариант KitchenAid, профессиональный настольный миксер — один из самых больших и тяжелых вариантов, которые вы можете приобрести — он оснащен двигателем мощностью 575 Вт (по сравнению с двигателем мощностью 325 Вт). миксера KitchenAid Artisan) и десять скоростей, а также вместительная 6-литровая чаша.Это миксер, на который стоит обратить внимание, если вы печете в больших количествах или готовите рецепты, которые сложнее смешивать. Однако с большей силой приходит и более тяжелая машина — эта весит 29 фунтов. Конфигурация подъема чаши позволяет удобно добавлять ингредиенты и имеет три точки фиксации для устойчивости. Рычаг медленно опускает и поднимает чашу для лучшего контакта между взбивалкой и ингредиентами во время смешивания.

Breville The Bakery Chef

Breville’s The Bakery Chef поставляется с несколькими аксессуарами, в том числе двусторонним скребковым венчиком с гибким краем для очистки стенок и дна чаши при каждом обороте. Он поставляется с двумя чашами — одной стеклянной на 5 литров и одной из нержавеющей стали на 4 литра, а также подсветкой, которая освещает внутреннюю часть чаши, чтобы вы могли видеть, что происходит. Встроенный таймер также автоматически останавливает смешивание по истечении времени, позволяя вам сосредоточиться на других задачах, не глядя постоянно на часы.

Настольный миксер Cuisinart SM-50TQ

Этот настольный миксер от Cuisinart достаточно мощный, чтобы делать большую часть того, что вы хотите от миксера — его двигатель мощностью 500 Вт и 12 скоростей позволяют выдержать все, от тяжелого теста для хлеба до большого количества тесто для торта.Миксер поставляется с защитой от брызг, чтобы не испачкать столешницу, откидывающейся головкой для добавления ингредиентов и различными насадками, включая венчик шеф-повара, крюк для теста и плоскую лопатку для смешивания. Вы также можете приобрести несколько аксессуаров для устройства, в том числе валик и нож для пасты, экструдер для пасты, мясорубку, устройство для приготовления замороженных десертов и спирализатор. Он имеет средний рейтинг 4,7 звезды от более чем 5400 покупателей Amazon и доступен в шести различных цветах.

Электрический настольный миксер Hamilton Beach

Этот качественный недорогой настольный миксер оснащен двигателем мощностью 300 Вт, который может смешивать более густое жидкое тесто, такое как хлеб, пицца и печенье, а также наклоняемой вверх головкой, позволяющей добавлять ингредиенты в чашу и быстро менять насадки. .Миксер включает в себя насадки, такие как защита от брызг, крюк для теста, венчик и венчик, а также семь скоростей и руководство по смешиванию, которое позволяет узнать, какую скорость использовать для разных типов смешивания. Он может похвастаться средней оценкой в ​​4,5 звезды от более чем 6600 рецензентов Amazon.

Сопутствующие товары

Как купить настольный миксер

Стационарные миксеры — это более крупные кухонные устройства, которые обычно поставляются с чашей для смешивания и несколькими насадками, используемыми для различных типов смешивания, взбивания и замешивания. В отличие от ручного миксера, стационарный миксер не нужно перемещать со стойки или контролировать, чтобы он выполнял свою работу, поэтому вы можете оставить его включенным, занимаясь другими делами на кухне.

Что касается первого использования стационарного миксера, Стаймиест предложил начать с «нескольких основных рецептов», а не «попытаться испечь французскую выпечку или безупречный пятиъярусный свадебный торт с первого раза». Начав с простого и малого, вы сможете позже перейти на более продвинутый уровень.

При покупке стационарного миксера эксперты советуют учитывать характеристики, цену и размер, прежде чем вкладывать средства в него.

«Выясните, что самое важное в миксере, а затем просмотрите как можно больше брендов», — посоветовала Хелен Флетчер, шеф-кондитер и автор книги «Новый кондитер: современные методы приготовления собственной классической и современной выпечки». который ведет блог Pastries Like a Pro. «Если вы планируете перейти от ручного миксера к настольному миксеру, вы будете поражены разницей при выпечке с ним».

Размер

Размер и вес стационарного миксера являются важными факторами, которые следует учитывать по нескольким причинам: они напрямую связаны с тем, сколько места у вас есть на кухне для его хранения, как часто вы будете его перемещать и насколько большими будут ваши партии, будь то из-за большой семьи или по другим причинам.«Если вы не планируете делать большие партии продуктов, нет причин покупать большой миксер», — сказала Мишель Леттрич, кулинарный блогер и создатель Brown Eyed Baker.

Вместимость стационарного миксера может варьироваться от 4,5 литров до более 7 литров. Леттрих сказал, что вам следует «абсолютно рассмотреть» стационарный миксер с большей производительностью, если вы готовите несколько буханок хлеба за раз или если вы обычно удваиваете или утраиваете свой любимый рецепт печенья. Но Наоми Робинсон, основатель блога о еде Bakers Royale, отметила, что «нет необходимости» в профессиональном стационарном миксере емкостью 7 литров, «если основное использование будет заключаться в ежедневной выпечке, чтобы превратить партию печенья или даже трехслойный торт. .

Особенности и насадки

Насадки делают миксер многофункциональным — с ними «вы можете превратить миксер во что угодно, от мороженицы до паста-машины», — говорит Робинсон. К настольному миксеру обычно прилагаются три стандартные насадки:

• Крюк для теста: это насадка С-образной (а иногда и спиралевидной) формы, используемая для образования глютена и отлично подходящая для замешивания теста для хлеба и пиццы.
• Венчик: Эта насадка используется для взбивания и смешивания таких ингредиентов, как яйца, глазурь и масло.
• Плоский венчик. Этот универсальный инструмент, также называемый лопастной насадкой, можно использовать для взбивания сливочного масла с сахаром или для аккуратного взбивания и перемешивания теста для тортов, картофельного пюре и теста для печенья.

Эксперты рассказали нам, что они используют другие популярные аксессуары, в том числе мороженицу, которая обычно имеет чашу для замораживания и вращающуюся мешалку, а также машину для приготовления пасты, которая нарезает листы макарон на лапшу различной толщины.

Стационарные миксеры могут включать чашу для смешивания из стекла или нержавеющей стали.Хотя оба имеют схожую функцию, Джессика Хилтон, фотограф и домашний повар, которая ведет кулинарный блог Jessica in the Kitchen, предположила, что «стеклянная чаша может легко разбиться, если ее случайно уронить», но добавила, что «если вы получая микшер для демонстрации на видео или фотографиях, вы можете предпочесть [стеклянный] ». Людям, которые много пекут, Флетчер предложил приобрести вторую миску вместе с отдельным взбивалкой и венчиком, «чтобы вам не приходилось мыть их между задачами.”

Мощность

Более высокая мощность означает более мощный двигатель, который может пригодиться, если у вас есть большое количество продуктов или тяжелое тесто. Большинство настольных микшеров хорошего качества имеют мощность от 250 до 1000 Вт. Если вы планируете использовать стационарный миксер для более сложных проектов по выпечке, 500 Вт или более — это мощный вариант для большинства профессиональных пекарей.

Настройки скорости также могут быть функцией, заслуживающей внимания: большинство стационарных миксеров имеют от пяти до 12 настроек.Различные продукты требуют разной скорости для их надлежащего перемешивания: от медленного начала и низкой скорости перемешивания до средне-высокой и высокой скорости для более быстрого взбивания или взбивания.

Цена

Настольный миксер может быть выгодным вложением — эксперты сказали нам, что типичный домашний пекарь должен придерживаться миксера в диапазоне от 200 до 700 долларов, поскольку коммерческие модели стоимостью более 1000 долларов обычно используются только для больших партий в тяжелых условиях. профессиональные настройки. «Нет необходимости брать настольный миксер коммерческого размера, если вы домашний пекарь, который печет только печенье», — отметил Стаймист.

«Если у вас ограниченный бюджет, вам не нужно покупать новейшую модель — старые версии по-прежнему являются отличным вариантом», — добавил Хилтон. Робинсон также упомянул, что ищет распродажи, поскольку «почти каждый праздник будет предлагать какую-то скидку от полной розничной цены».

Лучшие стационарные миксеры 2022 года — лучшие кухонные миксеры на тестировании

Для получения дополнительной информации прочитайте о том, как мы тестируем и оцениваем продукты на BBC Good Еда.

Перейти к разделу:

Что такое настольный миксер?

Настольный миксер, также называемый кухонным миксером, представляет собой машину, в которой используется вращающийся механизм для выполнения повторяющихся кухонных задач. Благодаря многочисленным насадкам и большой вместимости чаши они превосходно подходят для приготовления тортов, замешивания теста, взбивания и взбивания и работают в этом отношении гораздо эффективнее, чем кухонные комбайны (хотя их иногда путают, поскольку они имеют схожий режим вращения). ‘ движение).

Настольные миксеры имеют шарнирный основной корпус с выходом для различных насадок, как правило, венчиков, взбивалок и крюков для теста, хотя вы часто можете модернизировать и купить широкий ассортимент насадок. Известно, что они невероятно быстро взбивают яичные белки, взбивают тесто и сливочное масло с сахаром. Обычно они имеют простые настройки скорости и просты в эксплуатации. Это прибор среднего размера, занимающий столько же места, сколько мультиварка или блендер.

Для чего можно использовать настольный миксер?

Все испытанные нами настольные миксеры оснащены крюком для теста, венчиком и проволочным венчиком.Это означает, что они идеально подходят для хлеба, всех видов тортов, включая шоколадные торты и волшебные торты, а также для более густых смесей, таких как рецепты морковного торта и тортов без глютена. Проволочный венчик облегчит приготовление безе, как для классических блюд, таких как лимонный пирог с безе и павлова, так и для забавных блюд, таких как рулет из безе тирамису.

Но настольные миксеры невероятно универсальны, поэтому запишите их другие варианты использования, чтобы максимально использовать возможности вашей машины. Если вы любите клецки, используйте венчик, чтобы полностью смешать ингредиенты, смотрите наши рецепты гёдза и момо из свинины для вдохновения. Вы даже можете сделать свое собственное масло, взбивая сливки, пока они не начнут расслаиваться. Затем отделить жидкость от твердых веществ до образования масла.

Ручной миксер и настольный миксер

Ручной миксер выполняет многие из тех же задач по выпечке, что и настольный миксер. Ручной миксер (иногда называемый венчиком) также работает с вращающимися насадками, но он намного меньше стационарного миксера, что, в свою очередь, делает его более доступным. Их можно легко упаковать для хранения и легко чистить.Если вам нужен гаджет только для выполнения основных задач, вероятно, будет достаточно лучшего ручного миксера.

Стационарный миксер более мощный, с большей мощностью и большей емкостью. Они потенциально более универсальны, а некоторые предлагают широкий спектр насадок. Одним из основных преимуществ является то, что, в отличие от бинарных ручных миксеров, они полностью освобождают руки, что позволяет вам заниматься другими делами, пока они работают. Вместительные миски предназначены для хранения ингредиентов, сводя к минимуму беспорядок. Они также могут лучше справляться с более тяжелыми смесями, такими как выпечка и тесто для пиццы.

В конечном счете, стационарный миксер — это улучшенная версия ручного миксера, но это зависит от вашего бюджета.

На что обратить внимание при покупке стационарного миксера

• Вместимость: , например, порционная выпечка для продажи тортов? Вам понадобится чаша большей вместимости и, возможно, более мощный механизм, который будет обрабатывать большие объемы смеси. Купите самую большую машину, которую вы можете себе позволить, которая поместится на вашей кухне.
• Универсальность: стационарные миксеры могут усердно работать с правильными насадками, которые включают в себя все, от роликов для пасты до машин для изготовления колбас.Изучите количество доступных аксессуаров с болтовым креплением, если вы хотите часто использовать свою машину для выполнения множества кухонных задач.
• Вес: Если у вас мало места на прилавке и вы будете таскать стационарный миксер с места на место и обратно, имейте в виду, что некоторые из них могут быть очень тяжелыми. Если вы боретесь со спиной, это важное соображение.
• Соотношение цены и качества: нет смысла тратиться на гаджет-машину с различными аксессуарами, если вы собираетесь использовать ее только для того, чтобы иногда делать обычные торты.

• Лучший выдувной стационарный миксер для теста: Kenwood Titanium Chef Patissier XL, 739 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер и кухонный комбайн: Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10, 449 фунтов стерлингов
Лучший настольный миксер цветовая гамма: KitchenAid 5KSM125, 175, 185, от 399 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для больших объемов: Kenwood Titanium Chef Baker XL, 479 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для хранения: Haden 5-литровая подставка миксер, 120 фунтов стерлингов
• Лучший компактный настольный миксер: Morphy Richards MixStar компактный настольный миксер, 134 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер большой емкости по доступной цене: Cuisinart Precision настольный миксер, 269 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для универсальности : Kenwood Chef XL Titanium, 499 фунтов стерлингов. 99
• Лучший настольный миксер для выпечки: KitchenAid 6,9-литровый настольный миксер Artisan, 699 фунтов стерлингов
• Лучший недорогой настольный миксер: VonShef 1000 Вт, черный настольный миксер, 69,99 фунтов стерлингов
• Russell 90: лучший настольный миксер среднего класса07 Планетарный миксер Hobbs Go Create, 79,99 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для небольших кухонь: KitchenAid 3,3-литровый настольный миксер, 349 фунтов стерлингов
• Лучший настольный миксер для роскошных кухонь: настольный миксер Kenwood kMix Editions, хром, 499 фунтов стерлингов

Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Лучший выдувной миксер для теста

Плюсы: встроенные весы и функция подогрева, 7-литровая чаша EasyWarm, подсветка в чаше
Минусы: тяжелый, дорогой, большой размер

Количество звезд: 5/5

Когда дело доходит до современности в мире стационарных миксеров, Kenwood занимает лидирующие позиции. Этот адаптирует классический дизайн, чтобы изменить правила игры с точки зрения удобства использования, поэтому повышение цены по сравнению с моделью настольного миксера Chef Titanium XL оправдано. Ключевым моментом являются встроенные функции взвешивания и подогрева, которые работают в тандеме с глубокой 7-литровой чашей EasyWarm — она имеет две практичные ручки для простой загрузки и поставляется со второй 5-литровой чашей, вложенной внутрь.

На сенсорном дисплее отображается выбранная вами метрика для взвешивания. Он также предлагает предустановки для управления функциями подогрева, которые, среди прочего, взбивают тесто и взбивают яичные белки.После застывания вы можете отойти и периодически следить за своим тестом через прозрачную крышку чаши, в то время как оно постепенно удваивается в размере — полученные булочки Челси были удивительно мягкими. Именно такие функции дают вам наилучшие шансы добиться одинакового теста и подняться каждый раз.

В дополнение к изысканности, вы получаете все основные функции, которые вы ожидаете от функционального настольного миксера, такие как взбиватель, венчик и крюк для теста, за исключением того, что эта модель предлагает возможность делать больше, лучше и с большими возможностями персонализации. Это инвестиционная покупка с 10-летней гарантией.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Titanium Chef Patissier XL

Доступен:

Кухонная машина Bosch CreationLine MUM5XW10

Лучший настольный миксер и кухонный комбайн, гибрид

Плюсы: встроенный , пластик без бисфенола-А, защита от перегрева
Минусы: устаревшая аббревиатура в названии продукта, вес с шагом в пять грамм, отсутствие предварительного выбора времени обработки, дороговизна

Рейтинг: 5/5

Поиск настольного миксера гибрид процессора трудно сделать.Но машина Bosch CreationLine также включает в себя встроенные весы, и в результате получается универсальный многозадачный прибор, которым приятно пользоваться, а также он практичен. С точки зрения дизайна, гаджет располагается горизонтально на столешнице, поэтому его площадь относительно ненавязчива для настольного миксера. Природа «два в одном» означает, что он также экономит место, когда дело доходит до места в шкафу.

Двигатель мощностью 1000 Вт обеспечивает мощность. Все насадки поставляются в сумке с двумя карманами, которая меняет правила игры для хранения.Набор для кондитерских изделий спрятан с одной стороны (с венчиком для перемешивания с силиконовым краем, регулируемым по высоте венчиком для взбивания и крюком для замешивания с защитным кожухом), а с другой — четырьмя дисками кухонного комбайна для нарезки, натирания и шинковки. Все можно мыть в посудомоечной машине.
В сочетании с автоматическим втягивающимся отделением для шнура этот настольный миксер является дорогим, но универсальным многозадачным устройством с современными изысками, которым приятно пользоваться.

Прочтите наш полный обзор кухонных машин Bosch CreationLine

Доступен по адресу:

KitchenAid 5KSM125, 175, 185

Лучший настольный миксер для различных цветов

Большой выбор аксессуаров 9000 цветов в наличии, 10 скоростей, неизменно высокое качество результатов
Минусы: проволочный венчик нельзя мыть в посудомоечной машине, некоторые ингредиенты не смешиваются на дне чаши

Количество звезд: 4. 5/5

Это самый легендарный стационарный миксер KitchenAid. Это модель среднего размера из-за чаши объемом 4,8 литра, которая доступна в широком диапазоне цветов, включая ежегодный цвет года по версии KitchenAid.

Как и все миксеры KitchenAid, эта модель имеет 10 скоростей на скользящей шкале. Эта модель поставляется с венчиком, крюком для теста и воздушным венчиком — ознакомьтесь с полным обзором, чтобы узнать, что входит в комплектацию моделей 175 и 185.

Эта модель отлично справилась со всеми нашими тестами на взбивание, замешивание и взбивание и показала неизменно высокое качество результатов.Единственное, что нас беспокоило, это то, что часть смеси для кекса осталась неперемешанной на дне чаши, хотя это не было чем-то, что не могла бы исправить гибкая лопатка.

Если внешний вид так же важен, как и производительность, эта модель — отличный выбор.

Полный обзор KitchenAid 5KSM125 -подъемная головка, мощный двигатель
Минусы: дорого, большая занимаемая площадь

Количество звезд: 5/5

Kenwood – один из ключевых брендов в мире настольных миксеров. Десятилетия инноваций сделали их популярным брендом как для увлеченных пекарей, так и для профессиональных поваров. Эта модель включает в себя мощный двигатель и высококачественное навесное оборудование, рассчитанное на долгий срок службы. Хотя он менее технологически продвинут, чем Kenwood Chef Patissier XL, описанный выше, он включает в себя некоторые функции, которые нам понравились. В комплекте две чаши (семилитровая и пятилитровая) и встроенные весы.

Мы не могли придраться к производительности этой модели; каждая выпечка, от нашего лимонного и апельсинового торта до булочек Челси и безе, была идеальной.

Эта модель утонченная, но остается скромной и непритязательной по дизайну, с интуитивно понятным управлением. Незаменимая вещь, если вы любите печь оптом.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Titanium Chef Baker XL

Доступен по адресу:

Стационарный миксер Cuisinart Precision

Лучший стационарный миксер большой емкости по доступной цене

Плюсы:

Практичная чаша с прозрачной ручкой из нержавеющей стали 5. 2 защита от брызг, гарантия 3 года
Недостатки: нет встроенных весов, венчик нельзя мыть в посудомоечной машине -вместительный настольный миксер — надежность и качество вдвое выше его цены.Такие функции, как чаша для смешивания из нержавеющей стали объемом 5,2 литра с практичной ручкой, создают ощущение того, что вы получаете отличное соотношение цены и качества.
Хорошо справляется с основными задачами. Миксер с плоской лопастью, крюк для теста и большой венчик имеют хороший размер и вес, они расположены низко в чаше, чтобы собрать все ингредиенты. Его двигатель мощностью 500 Вт был менее мощным, чем у большинства протестированных, но работал, не выглядя и не звуча напряженно.
На него распространяется трехлетняя гарантия. Это отличный выбор, если вы хотите, чтобы основные кухонные задачи выполнялись хорошо и без изрядной цены.

Прочитайте наш полный обзор настольного миксера Cuisinart Precision

Доступен по адресу:

Haden 5-литровый настольный миксер

Лучший легкий настольный миксер для удобного хранения

можно мыть в посудомоечной машине 5-литровая чаша из нержавеющей стали
Минусы: внешний пластик, шумный

Рейтинг: 3,5/5

вариант «за деньги», розничная цена которого составляет около 100 фунтов стерлингов, с множеством удобных функций.
Внешний пластик, а не литой металл; всего один элемент, который вы теряете за цену, а также встроенные весы и таймер. Четыре промышленных присоски крепят его к столешнице. Тем не менее, он прочный, но не тяжелый, что очень удобно для перемещения его между шкафом и кухонной поверхностью.

Двигатель мощностью 800 Вт легко справляется с основными задачами на кухне благодаря насадкам для взбивания, взбивания и крюка для теста, которые после использования можно мыть в посудомоечной машине. Он шумный, особенно при замешивании теста, поэтому он может не подходить для жилых помещений на кухне открытой планировки, но ни один стационарный миксер не работает бесшумно.Для тех, кому нужен эффективный стационарный миксер для тортов и выпечки, Haden — практичный размер.

Прочитайте наш полный обзор стационарного миксера Haden на 5 литров

Доступен по адресу:

Компактный настольный миксер Morphy Richards MixStar

Лучший компактный настольный миксер

Плюсы: контейнер для хранения позволяет хранить насадки внутри чаши. легкодоступная высота и дизайн крышки, нескользящие присоски для крепления к столешнице
Минусы: запах «новинки», отсутствует культовый дизайн настольного миксера

Рейтинг: 4.5/5

Если на вашей кухне мало места, этот инновационный стационарный миксер от Morphy Richards станет компактной альтернативой. Он предлагает все традиционные функции на небольшой площади размером и шириной с большую чашу для смешивания.

Удобные для мытья в посудомоечной машине насадки для взбивания, замешивания и взбивания хранятся в корзине, которая удобно вставляется в чашу. Он поставляется полностью собранным, поэтому вы сразу знаете, где и как все стыкуется. Тогда вам просто нужно загрузить выбранное вами приспособление, надеть его крышку и посмотреть, как оно работает.Это отличный вариант для использования с детьми.

Прочитайте наш полный обзор компактного настольного миксера Morphy Richards MixStar

Доступен по адресу:

Настольный миксер Kenwood KVL8300S Chef Titanium XL

Лучший настольный миксер для универсальности

0 умный мотор с гарантией 90 лет освещение
Минусы: дорого, большой размер

Количество звезд: 5/5

Глядя на полный набор тестовых моделей, которые мы использовали для этого обзора, Kenwood Chef XL Titanium выделялся из толпы своим низким, квадратный дизайн — и за то, что он один из самых дорогих. Тем не менее, его качество и стиль бросаются в глаза благодаря закрытому защитному кожуху чаши и функции освещения в головке насадки.

Подобно вождению роскошной машины или хорошей паре обуви, вы по-настоящему почувствуете разницу, примерив более роскошную модель, и миксеры не являются исключением. Органы управления и механизмы этого настольного миксера доставляли удовольствие в использовании благодаря плавным действиям, подпружиненным движениям и прочным насадкам.

Венчик, крюк и венчик были здоровенными и хорошо подходили к головке, плюс, если вы хотите получить больше приключений, есть много интересных аксессуаров, которые можно прикрепить к его дополнительным высокоскоростным или низкоскоростным портам.

Для мощного помощника на кухне с большим объемом работы это самое лучшее, что может быть, и мы были бы рады иметь под рукой Kenwood Chef XL Titanium для выпечки, порционного приготовления и многого другого.

Прочтите наш полный обзор Kenwood Chef XL Titanium

Доступен по адресу:

KitchenAid 6,9-литровый настольный миксер Artisan

Лучший настольный миксер для выпечки

: тяжело передвигаться, дорого

Количество звезд: 4. 5/5

Эта модель подъемника чаши KitchenAid Artisan существует только с 2012 года, но уже выглядит как классика. Он кричит «серьезный пекарь».

Если вы работаете в помещении с открытой планировкой или хотите слушать радио поверх звука вашей кухонной техники, это вам понравится. Мотор работает на удивление тихо, какой бы жесткой ни была смесь.

Чаша из нержавеющей стали с ручкой имеет колоссальный объем 6,9 л, что достаточно для того, чтобы взбить почти 2 литра сливок до воздушной консистенции за считанные минуты.

Выделите дождливый полдень на оптовую выпечку, и он станет вашим верным помощником, пробиваясь сквозь выпечку, хлеб и тесто. Нам также понравилось, как он смешал идеальное пюре для запаса в морозильной камере, с легкостью справляясь с паровой картошкой на целый мешок.

Как обычно у KitchenAid, эта модель представлена ​​в нескольких классических цветах и ​​хорошо смотрится в любом из них. Но что бы вы ни выбрали, вскоре вы удивитесь, как раньше готовили без него.

Прочтите нашу полную версию KitchenAid 6.Обзор стационарного миксера Artisan объемом 9 л

Можно приобрести:

VonShef 1000 Вт, черный стационарный миксер

Самый доступный стационарный миксер

корпус

Количество звезд: 3/5

Этот настольный миксер от VonShef оснащен приличным двигателем мощностью 1000 Вт, поэтому он отлично справляется с крутым тестом и нагнетает много воздуха в смесь для бисквита и безе. Возможно, вам придется подождать некоторое время, чтобы добиться наилучших результатов, но это расплата за его выгодную цену (около 100 фунтов стерлингов).

Мы подозреваем, что со временем черный пластиковый корпус может поцарапаться, но эта модель выглядит хорошо собранной и, безусловно, достаточно легкой, чтобы ее можно было спрятать.

3,5-литровая чаша не справляется с большими объемами, но если вы готовите кексы или замешиваете тесто для одной или двух буханок, она отлично справляется со своей задачей.

Прочтите наш полный обзор стационарного миксера VonShef 1000 Вт черного цвета

Доступен по адресу:

Миксер Russell Hobbs Go Create

Лучший настольный миксер среднего класса

Минусы: может двигаться при тяжелой работе, рекомендуется таз для мытья рук

Количество звезд: 3.5/5

Сочетая в себе большую вместительность и мощность, этот бюджетный настольный миксер станет хорошим выбором, если вы хотите что-то функциональное и не заботитесь о том, чтобы произвести впечатление эффектной деталью. В тестах мы пробовали различные рецепты, которые хорошо использовали крюк для теста, взбивалку и воздушный венчик, и обнаружили, что они справляются со всем, что мы на них бросали, хотя нам иногда приходилось добавлять сухие ингредиенты в смесь.

Крепкие тесты видели, что машина немного двигалась, но этого следовало ожидать, когда она не в супертяжелой лиге.

Нам понравилось простое управление, и мы обнаружили, что насадки легко устанавливаются на место — чаша тоже, хотя это единственный элемент, который нельзя мыть в посудомоечной машине. Колотушки могут, и мы обнаружили, что все это легко протирать.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера Russell Hobbs Go Create

Доступен по адресу:

Kitchen Aid 3,3-литровый настольный миксер

Лучший настольный миксер для небольших кухонь

Минусы: нет защиты от брызг, меньший размер чаши не подходит для больших выпечек

Рейтинг: 4/5

Этот настольный миксер KitchenAid — настоящий мини-шедевр.Это может быть неверный выбор, если у вас большая семья или вы хотите произвести впечатление на распродаже выпечки своими баттенбергами — 3,3-литровая чаша может обрабатывать достаточно смеси только для восьми кексов за раз.

Великолепный внешний вид со всеми конструктивными особенностями, характерными для этого классического бренда. Регулировка скорости плавная, а верхняя петля легко открывается нажатием кнопки, чтобы поднять взбивалку из чаши.

Несмотря на то, что в этой модели нет защиты от брызг, регулятор половинной скорости означает, что вы можете аккуратно начинать каждое смешивание и работать без разлетающихся повсюду ингредиентов.

Прочтите наш полный обзор настольного миксера KitchenAid объемом 3,3 литра

:

сложно снять брызговик, когда колотушка на месте, на блестящем корпусе видны следы от пальцев издание хромированный корпус.К счастью, его легко стирать, так как с такими побрякушками действительно видны следы от пальцев и брызги.

Все насадки изготовлены из износостойкой стали, поэтому нет опасности, что они сломаются в будущем. Их также можно сразу мыть в посудомоечной машине, что является преимуществом при выпечке — никто не хочет, чтобы раковина была полна рыхлой воды.

Мотор этого стационарного миксера мощностью 1000 Вт обеспечивает достаточную мощность, чтобы без проблем приготовить даже жесткое тесто, такое как цельнозерновой хлеб. Воздушное безе легко приготовить — поверните ручку управления от минимума до максимума, и машина постепенно ускорится, чтобы избежать разбрызгивания.

Прочтите наш полный обзор стационарного миксера Kenwood kMix Editions

Доступен по адресу:

Мы протестировали репрезентативную выборку миксеров для пищевых продуктов, от бюджетных вариантов до высококлассных инвестиционных моделей, и использовали их для взбивания яичных белков для шоколада. и Павлова с арахисовым маслом, сделайте обогащенное тесто для булочек Челси и взбейте вместе масло и сахар, прежде чем делать этот пикантный пирог с лимоном и апельсином. Мы протестировали все насадки, готовую продукцию и оценили машины по следующим критериям:

• Упаковка: Как и большинство дорогостоящих кухонных приборов, настольные миксеры часто поставляются с большим количеством упаковки.Те, у которых были перерабатываемые или биоразлагаемые элементы, получили более высокие оценки.
• Общее качество материалов: Качественные настольные миксеры должны служить долго. Мы искали тех, которые были крепкими.
• Результаты функций: Машина, которая одновременно эффективно смешивала все ингредиенты, была основным требованием. Мы искали смеси для Павлова, которые были бы блестящими и хорошо взбитыми, смеси для кексов, которые были бы легкими с равномерно распределенной цедрой, и, наконец, хорошо поднявшееся тесто, которое было бы мягким и легким при выпечке.
• Соотношение цены и качества: Вы можете потратить от 60 до 900 фунтов стерлингов на настольный миксер. Какими бы ни были производительность и функциональность, они всегда должны соответствовать цене.
• Универсальность процессора: Настольные миксеры должны выполнять основные кухонные задачи, которые значительно облегчают жизнь. Ключом к этому являются насадки для взбивания, взбивания и замешивания, и мы присуждаем дополнительные баллы машинам с более интегрированными функциями, такими как весы, таймеры и дополнительные насадки.
• Простота использования и очистки: Современные стационарные миксеры могут обладать сложными функциями, но чрезвычайно важно, чтобы они были простыми в использовании.Мытье насадок стационарного миксера вручную также может быть болезненным, поэтому мы искали аксессуары, которые можно мыть в посудомоечной машине, чтобы сделать уборку менее головной болью. 90-10 рецепты
  Рецепты хлеба
  Рецепты бисквита

  Обзор лучших ручных миксеров 2022 года – лучшие электрические взбивалки

  Электрические ручные миксеры, иногда называемые взбивалками, действительно ускоряют взбивание яичных белков, сливочное масло с сахаром и сливки. Они являются выгодным вложением для тех, кто занимается выпечкой время от времени, и необходимы для тех, кто занимается выпечкой часто. По сравнению с настольными миксерами, ручные миксеры компактны в хранении и недороги. Они менее мощные, чем стационарные миксеры, поэтому идеально подходят для смешивания небольших объемов, а также в тех случаях, когда вам нужен более прямой контроль над смесью.

  Ручные миксеры можно использовать короткими циклами для замеса мягкого теста. Однако почти все модели в нашем тесте с трудом собирали муку с краев чаши. Кроме того, тяжелое тесто или длительное замешивание могут повредить выравнивание шестерен и подвергнуть двигатель нагрузке, поэтому настольный миксер может быть лучшим вложением для обычных пекарей.

  Благодаря своим функциям эти продукты также называются ручными венчиками или венчиками. Читайте дальше, чтобы узнать о нашей подборке лучших продуктов.

  Чтобы получить более беспристрастные путеводители для опытных покупателей, посетите наш раздел обзоров и найдите более 200 обзоров всего, от лучших мультиварок и лучших микроволновых печей до лучших кофемашин и лучших блендеров.

  Лучшие ручные миксеры для покупки

  Обзор ручного миксера с девятью скоростями KitchenAid
  

  Классический ручной миксер с девятью скоростями KitchenAid представляет собой прочный, легкий венчик, окрашенный в великолепный глянцевый цвет.В комплект входят четыре различных аксессуара из высококачественной нержавеющей стали, в том числе венчики, крюки для теста, венчик и блендер. Они хранятся в аккуратном маленьком холщовом мешочке. Венчик хорошо сбалансирован, легок и оснащен современным электронным переключателем скорости, которым легко пользоваться. Он показал себя исключительно хорошо во всех тестах, которые мы ему поставили. Это самый дорогой венчик в нашей подборке, но он доставляет массу ведра и стоит своей цены. Прочитайте наш полный обзор девятискоростного ручного миксера KitchenAid.
  

  Доступен по адресу:

  Обзор ручного миксера Breville с технологией HeatSoft

  Несмотря на большой размер ручного миксера Breville с технологией HeatSoft, он на удивление легок и имеет удобную ручку. Двигатель небольшой по сравнению с некоторыми, но чрезвычайно эффективен и хорошо выдержал все испытания, лишь немного борясь с хлебным тестом. HeatSoft — изящное дополнение к этому миксеру — это небольшой нагреватель, расположенный спереди, который выдувает теплый воздух, когда вы используете венчик, что помогает смягчить масло, а это означает, что вам не нужно ждать, чтобы выпекать.Одна только эта функция может стоить покупки этого венчика, но он также поставляется с продуманным ящиком для хранения венчика, шнура и всех насадок. Прочитайте наш полный обзор ручного миксера Breville с технологией HeatSoft.

  Доступен по адресу:

  Ручной миксер Lakeland

  Этот хорошо сложенный черно-хромированный миксер от Lakeland тяжелее других в нашем тесте, но его приятно держать в руке, с хорошим балансом и чрезвычайно эффективным двигателем мощностью 400 Вт. который проносится через все смеси, включая тесто для хлеба.Но будьте осторожны: мощность двигателя также означает, что иногда ингредиенты могут летать, особенно сахарная пудра. Как только мы научились укротить скорость, начав медленно и постепенно снижая скорость до того, как она станет слишком быстрой, венчик из Лейкленда показал себя так же хорошо, как и те, что стоили почти в два раза дороже. Прочитайте наш полный обзор ручного миксера Lakeland.

  Доступен по адресу:

  Ручной миксер Dualit

  Венчик Dualit имеет восхитительные гладкие линии и изгибы, блестящий хром и черный цвет, что делает его красивой и прочной машиной.С двигателем мощностью 400 Вт он также немного тяжеловат, что может быть проблемой для некоторых. Есть только четыре настройки скорости, но каждая из них имеет свою мощь — на максимальной скорости этот микшер летает. Эффективный двигатель показал себя исключительно хорошо во всех наших тестах, включая тесто для хлеба, хотя через пару минут он начал давать сбои. Нам нравится выдвижной отсек для кабеля, который аккуратно прячет шнур внутри устройства. Хотя это один из самых дорогих ручных миксеров в тесте, он оправдан благодаря отличным результатам, которые он дает. Прочитайте наш полный обзор ручного миксера Dualit.

  Доступен по адресу:

  Ручной миксер Russell Hobbs Desire

  Пятискоростной Russell Hobbs — красивый венчик с черным матовым и блестящим покрытием. Венчик поставляется с впечатляющими аксессуарами из высококачественной нержавеющей стали, с необычным, но эффективным гибридом венчика и венчика, который очень хорошо показал себя в нашем тесте. Большая, удобная ручка и отличный баланс делают этот венчик удобным в использовании, хотя на максимальной скорости возникает некоторая вибрация и шум.Russell Hobbs — отличный венчик, который, несмотря на то, что поначалу кажется немного хлипким, на самом деле представляет собой крепкую маленькую рабочую лошадку с отличными аксессуарами по доступной цене. Прочитайте наш полный обзор ручного миксера Russell Hobbs Desire.
  

  Доступен по адресу:

  Ручной миксер Tower

  Ручной миксер Tower — это красивая машина с прочным корпусом из нержавеющей стали и аксессуарами, которые противоречат его низкой цене. Двигатель мощностью 300 Вт придает венчику большую мощность, но это также создает небольшую вибрацию, а на высокой скорости он становится немного шумным.Единственный недостаток, который мы обнаружили во время нашего теста, заключался в том, что передняя часть венчика может быть немного тяжелой, что нарушает баланс, когда венчики или крюки для теста находятся на месте. Если вы не обращаете внимания на это, это прочный венчик, который хорошо справляется практически со всеми функциями и очень прост в использовании, что делает его хорошей покупкой по цене. Прочитайте наш полный обзор ручного миксера Tower.
  

  Доступен по адресу:

  Kenwood Handmix Lite

  Если вам нужен венчик без излишеств, непритязательный, чистый на вид, вам подойдет Kenwood Lite.От твердого глянцевого корпуса, который остается удивительно чистым, до впечатляющего двигателя мощностью 450 Вт — нам нравится, насколько хорошо работает этот венчик. Есть небольшая проблема с балансом и скользкой ручкой, а это означает, что требуется дополнительное сцепление, чтобы держать его в устойчивом положении. В остальном это простой в использовании, непритязательный и мощный маленький венчик по очень доступной цене. Прочтите наш полный обзор Kenwood Handmix Lite .
  

  Доступен по адресу:

  Ручной миксер Judge Twin Blade

  Пусть вас не смущает легкость Judge (весит всего 800 г) — это хорошо сложенный венчик.Впечатляющий корпус из нержавеющей стали и качественные аксессуары делают его намного дороже, чем он есть на самом деле. Мотор мощностью 300 Вт мощный и эффективный, но это также означает, что даже на низких скоростях ингредиенты разбрасываются, что может привести к беспорядку. Венчик немного тяжелый по направлению к передней части, что немного наклоняет его вперед. Кроме того, при разумной цене и эффективности ручной миксер Judge может многим понравиться. Ознакомьтесь с полной версией ручного миксера Judge Twin Blade.

  Доступно по адресу:
  Amazon (28 фунтов стерлингов.35)
  Harts of Stur (19,94 фунтов стерлингов)
  Лук-порей (18,43 фунтов стерлингов)

  Ручной миксер Morphy Richards

  легко моющийся пластиковый корпус. Это красивая, легкая машина, хорошо сбалансированная и удобная для удержания, даже если ручка может быть для некоторых немного мала. При своей ошеломляюще низкой цене это отличная машина для начинающих пекарей, хотя с одними венчиками ее репертуар немного ограничен. Прочитайте наш полный обзор ручного миксера Morphy Richards.

  Доступен по адресу:

  Ручной миксер VonShef

  VonShef — это хорошо сложенный и очень стильный венчик красивой ретро-формы кремово-серебряного цвета. Он легкий (800 г), и хотя он не слишком большой, во время нашего теста показал себя очень хорошо благодаря надежному пятискоростному двигателю мощностью 300 Вт и качественным аксессуарам. Нам особенно нравится большая изогнутая ручка с двумя захватами для пальцев. Мы хотели бы, чтобы при вставке аксессуаров был более сильный и уверенный щелчок, а для их извлечения требовался более сильный толчок, но, несмотря на это, насадки оставались во время нашего теста.Мы настоятельно рекомендуем этот недорогой и прочный венчик не только из-за отличных результатов, но и из-за его стильного внешнего вида и удобного обращения. Прочитайте наш полный обзор ручного миксера VonShef.

  Доступен по адресу:

  Совет покупателя

  Какой ручной миксер купить

  Ручные миксеры – это простые машины. Почти все модели поставляются с двумя насадками для взбивания и смешивания. Насадки для взбивания воздушных шаров могут быть очень полезными, поэтому обратите внимание на них.

  Некоторые модели поставляются с чашей и подставкой, на которые защелкивается ручной миксер.Он не будет таким мощным или большим, как специальный настольный миксер, но эти аксессуары особенно полезны для тех, кто с трудом держит ручной венчик или не имеет места для хранения полноценного настольного миксера.

  То, что мы искали в ручных миксерах

  Вес и баланс: Мы искали миксеры, которые было бы легко держать в течение нескольких минут взбивания, которые не наклонялись бы вверх и не были бы слишком тяжелыми.
  Ручка: Она должна быть удобной, не слишком широкой или с острыми краями. Мы отдавали предпочтение тем, которые были нескользкими.
  Простота эксплуатации: Должна быть возможность держать миксер и изменять скорость только одной рукой. Это оставляет другую руку свободной, чтобы стабилизировать чашу или добавлять ингредиенты во время смешивания.
  Скорость: Настройки скорости должны быть явно разными: щадящая скорость для мягкого взбивания сливок и более высокая скорость для взбивания масляного крема и густого теста.
  Качество сборки : Мы искали прочные насадки, которые легко вставляются в микшер.
  Вибрации: Мы отказались от миксеров, которые слишком сильно вибрируют в руке, так как это может быть очень неудобно.
  Хранение: Мы искали умные решения для хранения насадок и шнуров.

  Как мы тестировали ручные миксеры

  Яичные белки
  Каждый миксер использовался для взбивания 100 г яичных белков до жестких пиков с помощью насадок для взбивания, а затем с насадкой для воздушных шаров. Отмечали скорость взбивания яиц, конечный объем, толщину пены, размер и регулярность пузырьков, глянцевитость белков.

  Двойные сливки
  Вторым испытанием было взбивание 200 мл двойных сливок венчиками, затем венчиками. Сливки легко перевзбить, так что это было сделано для проверки того, что самая низкая скорость была достаточно щадящей.

  Сливочный крем
  Это должно было проверить скорость и мощность ручных миксеров. Для получения мягкого, пушистого масляного крема требуется много усилий. Мы высматривали перегрев, пробуксовку венчиков и нездоровые звуки мотора.

  Замешивание
  Каждый миксер использовался для замеса теста из 250 г муки.Опять же, мы смотрели на мощность, прочность навесного оборудования и простоту управления.

  Лучший набор для выпечки, тестируемый

  8 новых гаджетов, которые должны быть у каждого пекаря
  23 основных прибора для выпечки
  Лучшие блендеры
  Лучшие формы для выпечки
  Лучшие кухонные комбайны
  Лучшие миксеры
  Лучшие тостеры
  Лучшие мультиварки
  Лучшие кухонные весы
  Лучшие чаши для смешивания
  Лучшие противни для выпечки
  Лучшие настольные миксеры
  Лучшие кофемашины

  Последний раз этот обзор обновлялся в сентябре 2020 года. Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

  Обзор компактного стационарного миксера Morphy Richards MixStar — Обзор

  Обзор компактного стационарного миксера Morphy Richards MixStar

  Если вам нужен стационарный миксер, но у вас мало места, Morphy Richards MixStar — разумная и компактная альтернатива традиционные стационарные миксеры. Он предлагает функции смешивания, замешивания и взбивания без больших габаритов.

  Каждая насадка хранится в своей чаше благодаря инновационной тележке. Полностью собранный, это практичный выбор для тех, у кого низкие шкафы или ограниченное пространство на столешнице.

  Прочтите наше полное руководство по лучшим стационарным миксерам.

  Первые впечатления

  MixStar поставляется в полностью собранном виде, поэтому вы знаете, как можно хранить каждую насадку. В комплект входят небольшие карточки с инструкциями, на которых значки насадок соответствуют ингредиентам, которые им подходят лучше всего.Это делает выбор функций очень простым.

  Тележка плавно поднимается из чаши. Внутри него находятся насадки для скребка чаши, двойное крепление, венчик двойного действия, венчики двойного действия и крюк для теста. Каждая из них изготовлена ​​из антипригарного пластика или металла с антипригарным покрытием.

  Четырехлитровая чаша для смешивания имеет прозрачную пластиковую крышку с выдвижной секцией, которая обеспечивает полное покрытие без препятствий (чтобы вы могли видеть, что происходит внутри), а также отверстие для добавления жидких ингредиентов.Это в сочетании с его высотой означает, что в него легко заглянуть сверху — особенно приятная особенность при использовании с детьми.

  Шнур достаточно длинный, хотя функции хранения шнура нет, а четыре нескользящие ножки надежно фиксируют его на столешнице.

  Насколько легко использовать Morphy Richards MixStar?

  Благодаря конструкции с открытым верхом с этим настольным миксером легко работать практически на каждом этапе.

  Нет кнопки питания. Как только вы подключите его, циферблат будет под напряжением, поэтому загрузите насадки в чашу, прежде чем включать ее в розетку.Это легко сделать, потому что чаша из нержавеющей стали легко поднимается и снимается. Там нет механизма поворота для блокировки, и каждое навесное оборудование загружается одинаково.

  Четырехлитровый рабочий объем более чем удобен для порционной выпечки, хотя можно было бы использовать выступ для захвата или носик для разлива. Стержень для насадок находится посередине, поэтому чаша миксера в форме бублика не может использоваться отдельно как отдельная чаша.

  Единый скоростной набор интуитивно понятен в использовании и управляется шестью настройками, поддерживаемыми таймером обратного отсчета с возможностью сброса.В отличие от других стационарных миксеров, здесь нет встроенных весов, а чаша достаточно широкая. Мы должны были предварительно взвесить ингредиенты в отдельных мисках.

  Крюк для теста не захватывает всю муку на стенках чаши, но хорошо работает в паре со скребками. Не царапает основание, что является положительным моментом. Лопатка для теста выдвигается и имеет антипригарное покрытие, поэтому липкое тесто легко соскальзывает без беспорядка.

  Двойные венчики с опциональным скребком оказались лучшими для взбивания яичных белков, хотя и не очень быстро – весь процесс занял четыре с половиной минуты.Согласно разделу рецептов руководства MixStar, минимальное количество яичных белков, которое машина может обрабатывать, равно четырем, но мы успешно взбили три для нашего рецепта шоколадно-арахисовой павловы. Съемная секция крышки очень удобна для подачи сахара.

  Яичные белки можно взбивать без скребка, но лучше использовать большие количества. Если вы не используете насадки-скребки, вам нужно будет соскрести воду со стенок чаши.

  Результаты использования Morphy Richards MixStar

  Несмотря на то, что для смешивания сухих ингредиентов с влажными потребовалась первоначальная помощь, MixStar успешно готовил легкие, рыхлые булочки Челси с хорошим подъемом.

  Наше безе было глянцевым, и, хотя на смешивание яичных белков и сахара ушло некоторое время, результат получился жевательным внутри и хрустящим снаружи.

  Его производительность действительно блестяща при приготовлении лимонно-апельсинового пирога. Он взбил масло и сахар в мягкую, легкую консистенцию и получил тесто, наполненное цедрой. Получившийся пирог хорошо поднялся и имел прекрасную мягкую крошку — идеальная выпечка.

  Заключение

  Компания Morphy Richards приложила значительные усилия для разработки компактного, но эффективного стационарного миксера.Он универсален, прост в использовании и поставляется с соответствующим набором насадок, а также с двухлетней гарантией.

  Благодаря своей высоте это будет безопасная и забавная машинка для детей. Хотя колотушки сделаны из пластика, каждая насадка выглядит достаточно прочной, чтобы служить долго. Кроме того, все они пригодны для мытья в посудомоечной машине.

  В комплект не входят дополнительные насадки (например, мясорубка или машина для пасты), поэтому, если вам важна универсальность, возможно, выберите другой настольный миксер из нашего обзора. Но как надежный и простой в хранении настольный миксер MixStar вас не разочарует.

  Доступно:

  Morphy Richards Mixstar Технические характеристики

  Серийный номер: Mixstar 400520
  Wattage 400520
  Wattage: 650W
  Настройки скорости / импульсные функции: Шесть
  Функции: M IX, MENAD, WHISK Функции
  Емкость чаши: 4-литровый
  гарантия : два года

  : два года

  Похожие обзоры

  Лучшие ручные миксеры
  Лучшие тортные TINS ​​
  Лучшие кухонные процессоры
  Лучшие блендеры
  Лучшие медленные плиты
  Best Stand Mixers
  Best Purnes

  Рецепты выпечки

  Рецепты легкой выпечки
  Рецепты брауни
  Рецепты выпечки на противне
  Рецепты безе
  Рецепты хлеба
  Рецепты бисквита

  Этот обзор последний раз обновлялся в марте 2021 года. Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу [email protected].

  Обзор настольного миксера Kenwood kMix Editions

  Хромированный настольный миксер Kenwood kMix Editions

  Плюсы:  доступны дополнительные инструменты, износостойкий и стильный

  Количество звезд: 4.5/5

  Ознакомьтесь с нашим обзором лучших стационарных миксеров.

  Этот комплект украсит самую стильную кухню. Его дизайн сочетает в себе оригинальные микшеры Kenwood 50-х годов с роскошным современным хромированным корпусом.

  Насадки из блестящей стали высокого качества, их можно мыть в посудомоечной машине. Фирменный миксер/венчик K отлично соскребает все остатки смеси для кекса со стенок чаши. Это также связано с планетарным действием машины, которая поворачивает насадку и взбивалку в разных направлениях, подтягивая ингредиенты к центру чаши.

  Несмотря на то, что чаша имеет объем 5 литров, взбивание небольшого количества (например, одного яйца) не должно быть проблемой, поскольку насадки можно слегка «размотать», чтобы обеспечить доступ к самому дну чаши.

  Как и в случае с ассортиментом KitchenAid, предлагается впечатляющий выбор дополнительных насадок, особенно выгодной покупкой являются аксессуары для пасты. Из них готовят различные сорта пасты и эластичного теста для идеальной лазаньи.

  Циферблаты и элементы управления массивные и долговечные, с интуитивно понятным дизайном (кнопка для наклона головки удобно расположена на задней петле машины — функция безопасности означает, что все останавливается, если ее использовать, когда колотушка находится в движения тоже).

  Ручка на миске из нержавеющей стали была немного неудобной для штабелирования в посудомоечной машине, но нам понравилось, когда откручивали миску от подставки, чтобы переложить тесто в форму для торта.

  Хромированная отделка может быть не для всех, но доступны и другие цветные версии. Отличный универсал с впечатляющим качеством сборки.

  Доступно: 17 Доступно от:
  Currys (£ 549)
  Kenwood (£ 562.99) 18

  Kenwood Kmix Стенд Смеситель Спецификации
  Серийный номер : kmx760CH
  Скорость: шесть плюс min, max и fold
  Мощность: 1000 Вт
  Насадки в комплекте: крюк для теста, плоский взбиватель, воздушный венчик
  Емкость чаши: 5 литров, полированная нержавеющая сталь
  Брызговик: да

  Похожие отзывы Процессоры для пищевых продуктов

  
  Лучшие блюда
  Лучшие медленные плита
  Лучшие стендовые смесители
  Лучшие пищеты

  Выпечки Рецепты

  Легкие рецепты выпечки

  Рецепты Brownie
  Рецепты Traybake
  Рецепты безе
  

  в марте 2020 года.Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или вы заметили что-либо, что изменилось в цене или доступности, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate.