Блендер качественный: Лучшие блендеры, топ-10 рейтинг хороших блендеров для дома

20 лучших блендеров — Рейтинг 2020 года (Топ 20)

Современный рынок малой бытовой техники для кухни велик и разнообразен. Он насыщен множеством всевозможных устройств, призванных существенно облегчить домашний труд и сэкономить время для более приятного и комфортного проведения досуга. Заметную нишу среди таких приборов занимают блендеры. А поскольку их моделей и разновидностей огромное количество, выбор далеко не всегда прост. Облегчить задачу может помочь наш рейтинг лучших блендеров. Мы выбрали из самых популярных — самые лучшие в конце 2019 — начале 2020 года блендеры и по мнению продавцов кухонной техники, и по отзывам покупателей.

Наиболее популярные марки блендеров

Уже довольно продолжительное время наиболее востребованной является продукция европейских брендов Bosch, Braun и Philips. Модельный ряд этих компаний весьма широк и представлен блендерами с различной комплектацией и в разных ценовых категориях. А традиционно высокое качество, эффективность и стильный дизайн лишь укрепляют позиции лидеров.

Достойные внимания модели представляют также

Moulinex, Kenwood и Bamix, а бюджетный сегмент «оккупировали» Scarlett, Vitek и Polaris.

Что касается стационарных (настольных) моделей, вне конкуренции на отечественном рынке сверхмощные блендеры Dream от Rawmid, предназначенные и для бытового, и для профессионального использования. Они подойдут для приготовления зеленых коктейлей, смузи, фарша.

Рейтинг лучших блендеров

Стационарный или погружной, какой блендер лучше?

Нельзя ответить на этот вопрос однозначно. Как бы то ни было, а выбор в пользу того или другого варианта придётся делать всё же самостоятельно с учётом индивидуальных потребностей и кулинарных пристрастий. Другое дело, что решение проще принимать, зная о типичных особенностях обоих разновидностей блендеров, их возможностях, а также достоинствах и недостатках.

Стационарные

Настольный блендер – лучший вариант для приготовления различных коктейлей, смузи, фруктовых и овощных пюре, крем-супов, жидкого блинного теста в достаточно хорошем объёме. А вот маленькие порции – явно ни его «конёк».

Прибор не нужно удерживать в руках в процессе работы, а его чаша (пластик либо стекло) прочна и легко очищается. Однако, стационарную модель не назвать компактной и ей требуется своё «законное» место на кухне, что не всегда удобно при дефиците пространства.

Зато для многих пользователей (например, спортсменов, вегетарианцев или «сыроедов») такой блендер просто незаменим для повседневного приготовления здоровой и питательной пищи, да и молочные или фруктовые коктейли для детей можно приготовить быстро и без хлопот. И никаких брызг в процессе работы.

Погружные

Ручные блендеры – более востребованные домохозяйками приборы, отличающиеся лёгкостью и компактностью, а нередко и более широкими возможностями. В зависимости от комплектации конкретной модели к стандартным ножам блендера могут быть добавлены различные насадки от простого венчика до устройств, заменяющих кухонный комбайн. Особенно популярны блендеры с функцией нарезки кубиками. А в комплекте некоторых можно встретить даже насос для откачки воздуха со специальными вакуумными контейнерами.

Погружные блендеры более универсальны и просты в хранении. Они эффективны при приготовлении множества различных простых и сложных блюд, салатов, соусов, пюре, не очень густого теста.

Так какой же блендер лучше купить?

Все блендеры, которые мы включили в рейтинг лучших, пользуются спросом и имеют множество положительных отзывов в сети.

При выборе ориентируйтесь на то, какие функции вам нужны — не стоит переплачивать за то, чем вы не будете пользоваться. Подумайте, как часто вы планируете использовать прибор. Если редко — возможно, тоже стоит выбрать модель попроще. Больших нагрузок простой агрегат может не выдержать, а при бережном использовании служить будет долго.

Планируете использовать для твердых продуктов — выбирайте прибор помощнее. Для фруктовых напитков — обязательно с удобной чашей. Ручной блендер «на ножке» для приготовления напитков не годится. Нужны еще функции? Поинтересуйтесь — на некоторые модели есть в продаже дополнительные насадки.

Выбирайте внимательно — и получите отличного помощника для своей кухни. Желаем удачной покупки!

5 хороших и недорогих погружных блендеров для дома

Когда целый день сидишь дома, особенно хочется вкусно поесть. Погружной блендер поможет вам приготовить всевозможные десерты, фруктовые и овощные пюре, делать фарш для колет и блинчиков, и даже арахисовую пасту круче, чем из супермаркета (если захотите рецепт, пишите в комментариях). В связи с этим мы подготовили для вас пятерку классных погружных блендеров без кучи ненужных аксессуаров. 

Marta MT-1561

Очень недорогой блендер без лишних наворотов.

Модель имеет рабочую базу с двигателем 900 Вт, насадку с ножом, венчик для взбивания сливок и кремов, и емкость с измельчителем. Сам прибор оснащен двумя скоростями: первая для жидких ингредиентов, а вторая для густых продуктов. Изготавливается он в трех расцветках: синей, белой и красной, так что каждый сможет выбрать подходящий вариант для своей кухни.

Прибор отлично справляется со своими задачами: готовит майонез, режет мясо на фарш и другие блюда довольно быстро и без каких-либо проблем. Правда, невысокая цена сказывается на качестве изготовления: пластик здесь откровенно дешевенький. На период самоизоляции хватит, а если нужно что-то более серьезное — листайте дальше.

REDMOND RHB-2972

Это уже серьезный агрегат для частой готовки. Блендер оснащен мощным движком на 1300 Вт, который разгоняет насадку до 16 000 об/мин. Благодаря этому ему потребуется минимум времени, чтобы взбить крем для торта или перекрутить мясо. Отметим, что у него есть несколько режимов для разных по плотности продуктов.

Например, турборежим предназначен для кратковременного увеличения скорости (актуально для взбивания). А импульсный режим заставляет работать движок с кратковременными паузами. Он увеличивает эффективность работы и снижает нагрузку на мотор, что полезно при работе с твердыми продуктами: например, замороженными овощами или льдом.

Скорость вращения насадки здесь регулируется плавно силой нажатия на кнопку запуска. Комплектуется прибор ножкой-блендером, венчиком, насадкой-измельчителем емкостью 0,6 л и мерной чашей емкостью 0,5 л. По соотношению цена/качества это один из лучших блендеров.

Bosch MSM 66130

Блендеры Bosch очень прочные и долговечные (знаем не понаслышке, так как пользуемся сами), и данная модель не стала исключением. Главным отличием этой модели от конкурентов является возможность переключения скоростей аж в 12 положениях. Благодаря этому скорость вращения насадки можно подстроить под обрабатываемый продукт, в зависимости от его плотности. Как и в предыдущей модели здесь есть импульсный и турборежим.

Хотим отметить, что, хотя турборежим и позволяет на короткое время резко разогнать насадку, злоупотреблять им нельзя, так как будет сильно греться движок.

Комплектуется прибор ножкой-блендером, венчиком и мерной чашкой. Ножка, венчик и нож изготовлены из качественной стали, корпус же покрыт пластиком. Отметим, что к этой модели подходят насадки и с других блендеров Bosch.

Scarlett SC-HB42

Хороший блендер для измельчения продуктов любой твердости. Здесь скорость можно регулировать как силой нажатия на кнопку пуск, так и с помощью 12-позиционного регулятора. Для превращения смеси в однородную массу без комочков имеется специальный турборежим, который на короткое время ускоряет ращение насадки.

Отметим очень удобную прорезиненную рукоятку, которая не выскальзывает из рук во время взбивания. Комплектуется прибор стандартно: венчик, измельчитель, ножка-блендер и мерный стакан объемом 0,7 л. Прибор имеет отличное качество сборки: пластик прочный, ножи не тупятся, в местах соединения насадок нет люфта. Это отличное устройство за свои деньги.

Phillips HR2621/90

Надежный качественный блендер оснащен двигателем в 800 Вт, который позволяет насадке вращаться со скоростью 11 500 об/мин. Скорость можно менять в зависимости от приготавливаемого блюда. Все детали устройства очень хорошо отмываются, их даже можно мыть в посудомоечной машине. Как и в других серьезных блендерах, здесь есть турборежим для временного повышения мощности взбивания.

Насадки выполнены по фирменной технологии ProMix, благодаря которой (по заявлению производителя) обеспечивается максимальная скорость смешивания и практически полное отсутствие брызг во время работы. В комплекте с венчиком и насадкой-измельчителем идет также чаша размера XL (1 л), в которой можно готовить коктейль, майонез или соус для большой семьи. Помимо прочего здесь длинный шнур питания в 1,2 м (у большинства конкурентов не более 1 м). Прибор не из дешевых, но очень качественный.

Что еще купить для кухни:

Теги кухонная техника

ТОП-10 лучших блендеров — Рейтинг 2019

Блендер помогает быстро и качественно измельчить разнообразные продукты. Но как выбрать подходящую модель, ведь таких агрегатов в продаже достаточно много. В этом поможет экспертный рейтинг самых лучших блендеров за 2019 — 2020 год. В наш топ-10 вошли популярные блендеры, по мнению покупателей, которые имеют идеальное соотношение цена-качество.

10SUPRA HBS-625


Погружной блендер SUPRA HBS-625 обладает компактными размерами, а также довольно привлекательным внешним видом. Он отлично подходит для нетребовательных повседневных задач на кухне.

Бело-черный цвет пластикового корпуса является по-настоящему стильным. При этом форма модели позволяет удобно пользоваться прибором благодаря несколько изогнутому основанию. Присутствует 2-скоростной режим работы, а ножи выполнены из нержавеющей стали. Для особо сложных задач предусмотрен импульсный режим.

Плюсы:

  • Невысокая цена.
  • Очень компактные размеры.
  • Привлекательный внешний вид.

Минусы:

  • Немного не хватает мощности.
  • Довольно быстро греется корпус.

9Scarlett SC-HB42F19


Лаконичный и элегантный дизайн блендера Scarlett SC-HB42F19 сразу же привлекает внимание. Данная модель обладает отличной функциональностью и высокой мощностью. При помощи 5 скоростных режимов можно свободно регулировать производительность устройства. Стальной нож качественно перерабатывает пищу.

Также стоит отметить режим турбо, когда аппарат начинает работать на максимальных оборотах. В набор входит мерный стакан на 600 мл, а также пол-литровый резервуар для измельчения. Высококачественная металлическая насадка позволяет добиваться моментального результата. А вот дополнительный венчик поможет взбить яйца и другие мягкие продукты, чтобы создать бисквит и десерты за считаные мгновения.

Плюсы:

  • Высокая мощность и большой выбор скоростей.
  • Довольно богатая комплектация.
  • Удобный и практичный блендер.

Минусы:

  • Не самый прочный измельчитель.

8Moulinex LM300


Стационарный блендер Moulinex LM300 дает возможность свободно создавать супы, пюре и коктейли невероятно быстро. Модель имеет не самую высокую 400-ватную мощность, но обработка даже твердых овощей и фруктов происходит действительно быстро. Два скоростных режима дают возможность регулировать быстродействие прибора по мере необходимости. А вот режим Pulse пригодится для измельчения чрезвычайно твердых продуктов. Управлять скоростью можно благодаря механическому переключателю поворотного типа.

Вместительный 1,5-литровый кувшин выполнен из специального пластика. Его объема хватает, чтобы для всей компании приготовить вкуснейшие напитки или тесто для большого пирога. Система сборки Secure Lock отличается простотой и удобством, так как чашу и нож можно установить на свои места предельно быстро. Это действительно отличный помощник на кухне.

Плюсы:

  • Удобный и практичный блендер.
  • Очень качественная чаша.
  • Предельно тихая работа.

Минусы:

  • Иногда мощности все-таки недостает.

7Kitfort КТ-1307


Вполне доступный стационарный блендер Kitfort КТ-1307 идеально подходит для приготовления детского питания и молочных коктейлей, а также супов-пюре и фитнес-напитков. Прибор оснащается литровой стеклянной чашей со специальной крышкой, в которой есть отверстие для моментального добавления ингредиентов. Сам корпус реализован из нержавеющей стали. В работе устройству помогают 2 скоростных режима. При этом дополнительный импульсный режим подходит для эффективной колки льда.

Аппарат не будет скользить на столе благодаря резиновым ножкам. Нож снабжается сразу несколькими лезвиями для достижения отличного результата. А мощности в 450 Вт вполне хватает для непринужденного домашнего использования.

Плюсы:

  • Стеклянная чаша и металлический корпус.
  • Надежная, устойчивая конструкция.
  • Свои задачи выполняет качественно.

Минусы:

  • Несколько шумный мотор.

6Polaris PHB 0522


Погружной блендер Polaris PHB 0522 с практичным дизайном поможет измельчить самую разную еду. Корпус устройства выполнен из практичного материала, благодаря которому прибор действительно приятно удерживать в руке даже длительное время. Измельчитель с объемом 0,7 л оснащается четырьмя острыми лезвиями, а два скоростных режима позволяют регулировать быстродействие модели. Высокая мощность 850 Вт обеспечивает не только отличное смешивание ингредиентов, но и молниеносное измельчение мягких и твердых продуктов.

Стоит отметить плавную регулировку скорости со встроенной подсветкой. Также в наборе присутствует мерный стакан (0,7 л). А дополнительный венчик пригодится для взбивания молока, яиц и разнообразной жидкости.

Плюсы:

  • Удобный в использовании и практичный блендер.
  • Высокая мощность, а также плавная регулировка скоростей.
  • Эффективные ножи измельчителя.

Минусы:

  • Не самый надежный мотор.

5Bosch MSM 66150


Недорогой блендер Bosch MSM 6B700 погружного типа имеет относительно небольшую мощность, но обладает великолепной надежностью и качественными дополнительными аксессуарами. Устройство сделано из приятного на ощупь пластика, благодаря которому пользоваться аппаратом всегда комфортно. Выдержанный дизайн здесь дополняется эргономичной формой корпуса.

Необходимо выделить тонкую длинную ножку, чтобы можно было готовить даже в высокой посуде. Большая серебристая кнопка позволяет в любой момент отсоединить насадку для мытья, а также присоединения венчика для эффективного взбивания. Универсальный измельчитель позволяет обрабатывать зелень, сыр, орехи, мясо и другие, относительно жесткие продукты. А мерный пластиковый стакан пригодится и для хранения некоторой пищи.

Плюсы:

  • Качественный прибор, который легко разбирается и собирается.
  • Отлично измельчает разные продукты.
  • Удобный и практичный корпус.

Минусы:

  • Нельзя менять скорость работы.
  • Маленькая и не самая надежная чаша.

4REDMOND RHB-2942


Элегантный погружной блендер REDMOND RHB-2942 в премиальном дизайне понравится многим хозяйкам. Аппарат заполучил мощный 750-ваттный двигатель, который является практически бесшумным. В этом компактном приборе уместились функции миксера, измельчителя и самого блендера. В турборежиме производительность аппарата возрастает до 1200 Вт.

В комплекте пользователь найдет отдельные чаши для смешивания и измельчения, а также венчик для взбивания. Прибором можно управлять при помощи нескольких кнопок. С таким блендером у покупателя открывается масса возможностей для кулинарного творчества.

Плюсы:

  • Мощный мотор и плавное переключение скоростей.
  • Великолепный внешний вид.
  • Присутствуют все необходимые насадки и резервуары.

Минусы:

  • Не самая высокая надежность.
  • Кому-то покажется шумноватым.

3Gorenje HB804E


Многофункциональный и качественный погружной блендер Gorenje HB804E имеет в своем распоряжении удобную подставку, предназначенную для хранения различных принадлежностей. Такой продвинутый прибор заполучил мягкую прорезиненную ручку и привлекательный внешний вид.

Корпус реализован из нержавеющей стали, а 800-ваттная мощность позволяет быстро обработать большое количество продуктов. Есть целых 12 разных скоростей, а также турбо и импульсный режимы. Комплектуется устройство мерным стаканом, чашей для измельчения, венчиком и основной насадкой. Если нужно часто пользоваться блендером для измельчения твердых и мягких продуктов, то данная модель станет прекрасным выбором.

Плюсы:

  • Мощный прибор с многочисленными скоростными режимами.
  • Практичная подставка в комплекте.
  • Великолепный металлический корпус.

Минусы:

  • Могут возникнуть проблемы с надежностью.

2Philips HR 1646


Мощный прибор с продвинутыми насадками и емкостями Philips HR 1646 относится к блендерам погружного типа. Он выделяется достойной мощностью в 700 Вт, а также электронным управлением. Менять 10 скоростных режимов можно при помощи специальной кнопки SpeedTouch, расположенной прямо на ручке. Также присутствует кнопка для отсоединения насадки.

Корпус выполнен из красивого глянцевого пластика, а вот ручка сделана из приятной на ощупь резины. Имеется очень удобный мерный стакан и небольшая мельничка. Нужно выделить насадку для взбивания, которая снабжена сразу двумя венчиками для наилучшего результата. Это универсальная модель для разных целей.

Плюсы:

  • Удобная рукоятка с многофункциональной кнопкой.
  • Качественная сборка и стильный дизайн.
  • С легкостью заменяет миксер и мясорубку.

Минусы:

  • Довольно маленькая чаша для измельчения.

1element el`blendia EW06PR/PG


Удивительно, но очень качественный и эффективный блендер element el`blendia EW06PR/PG не снабжен обилием дополнительных функций. Почему так? Все просто ведь производитель сделал упор на по-настоящему идеальную работу устройства. Даже при совсем небольшой мощности в 120 Вт аппарат способен осуществлять до 12 тысяч оборотов в минуту благодаря мотору постоянного тока. Также можно рассчитывать на низкий уровень шума и полное отсутствие вибраций.

Безупречно заточенные ножи позволяют молниеносно измельчить даже очень твердые продукты. А продвинутая цилиндрическая насадка буквально создана для приготовления эмульсионных соусов высочайшего качества.

Плюсы:

  • Производительный блендер, который умеет все.
  • Высококачественные ножки и технологичный двигатель.
  • Премиальный дизайн и отличная сборка.

Минусы:

  • Относительно маленькая чаша измельчителя.

Как выбрать погружной блендер для дома: полезные советы

Материалы

 

От материала корпуса и насадок погружного блендера зависит их долговечность, возможность работы с горячими продуктами и внешний вид. Корпус ручки и основной насадки может быть изготовлен из пластика или металла.

 

Желательно, чтобы насадка была металлическая. Так вы сможете погружать блендер даже в кастрюлю с кипящим супом. Пластик стоит дешевле, но у него есть ряд минусов:

  • он обрабатывает только теплые или умеренно горячие продукты,
  • может сломаться при падении,
  • со временем стирается и попадает в пищу,
  • постепенно деформируется.

А вот материал ручки может быть пластиковый, главное, чтобы на ней были прорезиненные детали, и вы могли крепко держать блендер во время работы.

 

Удобство использования

 

При использовании погружного блендера важно, чтобы он удобно лежал в руке: для этого современные производители делают рукоятку анатомической формы. Возьмите прибор одной рукой и проверьте, удобно ли вам его держать, комфортный ли у него вес, не скользит ли покрытие, достаете ли вы пальцами до всех кнопок.

 

Оценить простоту ухода чуть сложнее. Ведь без реальных испытаний сложно сказать, насколько сильно загрязняются детали и насадки, легко ли их чистить и сушить. Мыть блендер вам придется часто и тщательно, чтобы нигде не остались кусочки продуктов. Если вы пользуетесь посудомоечной машиной, выбирайте насадки, которые допустимо в ней мыть, чтобы материал не испортился.

 

Хранить ручной блендер тоже можно по-разному в зависимости от модели, которую вы приобретаете. Варианты хранения:

  • специальный крючок на рукоятке для подвешивания;
  • база-подставка;
  • специальный контейнер.

 

Первый вариант существенно сэкономит вам место на кухне, но зато подставка или контейнер дают возможность хранить сам прибор и все насадки в одном месте: чаще всего там есть специальные отсеки.

 

Еще один важный пункт, на который стоит обратить внимание, — это громкость работы. Блендеры издают звуки разной громкости, поэтому попросите консультанта в магазине включить разные модели и послушайте, комфортен ли вам уровень шума.

Обзор лучших блендеров с нарезкой кубиками – Топ 5 погружных блендеров с возможностью нарезки кубиками!

Если ранее многие домохозяйки использовали громоздкие кухонные комбайны, то сейчас гораздо проще их заменить значительно более компактным и дешевым блендером, который может обеспечить выполнение действительно большого количества самых разных удобных функций. В данном обзоре мы постараемся рассмотреть наиболее популярные и качественные модели блендеров с нарезкой кубиками.

Почему стоит выбрать именно блендер с функцией нарезки овощей кубиками?

Блендеры с данной функцией ничем не отличаются от аналогов, т.е. вполне эффективно смешивают, нарезают и измельчают. В то же время блендер с функцией нарезки кубиками отлично заменит, например, громоздкие кухонные комбайны или овощерезки, при этом уход за таким блендером осуществляется значительно проще.

Лучшие блендеры с функцией нарезки овощей кубиками:

  1. Oursson HB6070

Интересная и надежная модель блендера. Выполнен из качественных материалов, что заметно сразу после распаковки. Стоит отметить также хорошую комплектацию: в набор входит действительно большое количество самых разных насадок, значительно расширяющих функциональность. К плюсам можно также отнести приятный дизайн и демократичную цену. Что касается минусов – некоторые покупатели отмечают не очень большую емкость данного блендера (хотя на наш взгляд, в сравнении с другими моделями, емкость в этом блендере ничем не уступает).

Плюсы:

  • Дизайн.
  • Цена.
  • Качество материалов.
  • Комплектация.

Минусы:

  • Возможно – не очень большая емкость.

 

  1. Zigmund & Shtain BH-339M

Качественный блендер, предоставляющий покупателю действительно высокую мощность измельчения. В то же время работает довольно тихо, что не может не радовать. Также отдельно хочется отметить приятный дизайн данного устройства. Из минусов некоторые пользователи отмечают только сложность сборки устройства после полного разбора.

Плюсы:

  • Дизайн.
  • Работает действительно тихо.
  • Высокая модность.

Минусы:

  • Сложность сборки.

 

  1. Bosch MSM 881X1

Модель блендера с хорошим комплектом самых различных функциональных насадок. Из плюсов – вместительная чаша, простота сборки/разборки, высокая мощность и наличие регулировки скорости. К минусам стоит отнести довольно высокую цену и быстрый нагрев при использовании на максимальной мощности. В целом же это довольно сбалансированная модель, которую смело можно рекомендовать к покупке.

Плюсы:

  • Высокая мощность.
  • Наличие регулировки скорости.
  • Простота разборки.
  • Богатая комплектация.

Минусы:

  • Цена.
  • Нагрев при использовании на максимальной мощности.

 

  1. Polaris PHB 1434AL Cube

Мощный блендер с большим количеством насадок и функций. Представляет собой оптимальное соотношение цены и качества. Стоит также отметить довольно высокую мощность (1400 Вт) и большой объем контейнера. Из минусов покупатели отмечают не очень длинный сетевой кабель – для некоторых это может стать серьёзным минусом при выборе.

Плюсы:

  • Высокая мощность.
  • Оптимальная цена.
  • Объемный контейнер.

Минусы:

  • Длина сетевого кабеля.

 

  1. CENTEK CT-1310

 

Отличный блендер с широким выбором насадок и высокой мощностью измельчения. К плюсам также отнесем отличный дизайн и высокое качество сборки. Главный минус данной модели – довольно большой вес (при сравнении с конкурентами). Но если вас не пугает немного завышенный вес – в остальном данная модель будет просто идеальна.

Плюсы:

  • Мощность.
  • Дизайн.
  • Качество сборки.
  • Богатая комплектация.

Минусы:

  • Вес (особенно чувствуется при длительном использовании).

Погружной блендер | Обзор: как выбрать качественный погружной блендер для дома и профессиональной кухни — Rohaus techniekmacht

Особенности погружных блендеров

Погружной блендер отличается компактными размерами и удобной конструкцией, что позволяет использовать это устройство для быстрого измельчения продуктов и взбивания теста, муссов, пюре, коктейлей. Такой блендер комплектуется разными насадками (их виды и количество могут различаться у разных моделей).

Данное устройство не имеет стационарной «базы» и при использовании опускается в емкость с продуктом, который необходимо измельчить или взбить. Для этого можно использовать любую посуду с подходящей высотой стенок.

Как выбрать погружной блендер

При выборе подходящей модели погружного блендера необходимо не руководствоваться стоимостью, а в первую очередь обращать внимание на основные технические характеристики и функциональность. Наиболее важными параметрами в данном случае являются:

  • Мощность. Даже для домашнего использования не рекомендуется выбирать дешевые маломощные устройства. Оптимальный вариант – погружной блендер мощностью от 350 ватт и выше.
  • Конструкция. Блендер должен быть легким, так как вам придется на протяжении всего процесса держать его в руках.
  • Прочность. Не стоит отдавать предпочтение недорогим моделям с пластиковым корпусом: такой материал быстро окисляется, выделяя вредные вещества. Модели с металлическим корпусом более долговечны.
  • Количество скоростей. Сегодня блендеры, которые работают в одном режиме, уже не так популярны, поскольку в определенных ситуациях требуется менять скорость вращения насадки.
  • Шум. Чем выше скорость вращения насадок – тем больше шума производит устройство.
  • Длина провода. Если провод питания от электросети слишком короткий, это может ограничить вашу «маневренность», и процесс приготовления придется перенести ближе к розетке, что не всегда удобно. Длина провода должна составлять как минимум 1,5–2 метра.

Также важно ориентироваться на производителя: приобретение недорогих изделий производства малоизвестных фирм может привести к тому, что блендер выйдет из строя уже через несколько недель интенсивного использования. В то же время блендеры от известных компаний (Bosch, Philips, Siemens, Moulinex) уже давно зарекомендовали себя как надежная техника, готовая выдержать большие нагрузки.

На что еще обратить внимание

Приобретая блендер, необходимо иметь представление о том, для каких целей он будет служить. Если вы планируете не только взбивать продукты небольшой плотности и готовить напитки – рассмотрите модели со сменными ножами и насадками для колки льда и орехов. С другой стороны, количество насадок влияет на стоимость блендера, поэтому переплачивать за дополнительные ножи и венчики, которые будут пылиться в шкафу, не стоит.

В комплекте к некоторым моделям могут идти специальные емкости. В качестве посуды для блендера вовсе не обязательно использовать специальные чашки, однако взбивание продуктов в металлических кастрюлях может привести к порче насадок, а имеющаяся под рукой пластиковая посуда может не подойти по объему или будет иметь слишком низкие стенки. Иногда в комплекте прилагается емкость закрытого типа: при измельчении и шинковке в ней продуктов они не будут разлетаться по всей кухне, поэтому в большинстве случаев стоит переплатить за погружной блендер с таким дополнительным элементом.

Такое оборудование может стать хорошим помощником на каждой кухне. Приобрести блендер сегодня не составляет особого труда. Их можно найти в самых разных интернет магазинах. Прежде чем сделать покупку, можно изучить особенности продукции и её характеристики. На что обратить внимание?

Для примера можно взять стильные и многофункциональные блендеры KitchenAid. Они могут стать эффективными помощниками для любого повара, как профессионального, так и любителя. Это экономит время и позволяет создавать вкусные блюда, соки, фреши и многое другое.

Производитель может предложить два вида блендеров: погружных и стационарных. Погружные могут быть проводными и беспроводными. Производитель продумал безопасность, поэтому изготовил насадку для защиты посуды от повреждений. На сайте магазина можно увидеть три серии продукции. Каждая имеет свои особенности и нюансы. Менеджеры могут дать консультации и помочь сделать верный выбор по выгодной стоимости.

Преимущества надёжного блендера

·    Мощный мотор. Несмотря на это, устройство работает тихо.

·    Наличие разных насадок. Это ножи для смешивания, измельчения, взбивания и других операций.

·    Устройство имеет несколько скоростных и рабочих режимов.

·    Блендер защищен от разбрызгивания. Это удобно для повара, который хочет сохранить чистоту кухни и своей одежды.

·    Возможность провести быструю и качественную очистку устройства. А ножи и чаши можно мыть даже в посудомоечной машине.

·    Корпус и другие детали изготавливаются из надёжных и прочных материалов. Если следовать инструкции по эксплуатации, можно продлить срок службы агрегата.

·    Модели блендеров укомплектованы стаканами разного объема.

В каталоге магазина можно увидеть много расцветок и стильную продукцию, которая станет украшением любой кухни. К тому же, можно сделать приготовление пищи интересным, простым и приятных занятием.

Подведем итог. Приобрести качественный блендер можно максимально удачно и быстро. Самое главное – это воспользоваться помощью опытного производителя. Он гарантирует качество продукции и готов подтвердить это соответствующими документами и сертификатами.

На правах рекламы.

Лучшие блендеры 2021 года | CNN с пониженной оценкой

CNN —

Смузи, супы и сальса. Ореховые масла, молочные коктейли и маргариты. Пудинги, соусы и жидкое тесто. Если что-то из этого похоже на меню вашей мечты, кухонный блендер должен быть в верхней части вашего списка желаний для небольших приборов.

Но с таким количеством опций — и огромным диапазоном ценников ⁠ выбор подходящего для ваших нужд может быть непростым. Чтобы помочь свести счеты, мы протестировали девять популярных блендеров ⁠, взбивая смузи, супы, ореховое масло и измельчая лед, чтобы найти модели, которые дают самую кремовую, шелковистую текстуру и обладают наилучшей функциональностью, долговечностью и многим другим.

Итог: более высокая стоимость также означает повышенную производительность и более длительный срок службы машины, поэтому, если вы часто занимаетесь блендером, мы думаем, что они окупаются в долгосрочной перспективе (и просто подумайте, сколько вы сэкономите, пропустив ежедневный смузи за 8 долларов и приготовление его собственной версии дома).Но если вам редко нужно смешивать — и вы предпочитаете Скиппи своему собственному миндальному маслу ⁠ — бюджетная модель должна идеально соответствовать вашим потребностям.

После тщательного смешивания, утрамбовки, очистки и избежания жалоб на шум от соседей мы сузили круг до трех победителей:

cnn.com/_components/paragraph/instances/[email protected]» data-editable=»text»> Обладая мощностью двигателя 1800 Вт, Breville Super Q оснащен множеством предустановленных кнопок, поставляется в нескольких цветах, включает в себя основные аксессуары и считается более тихим, чем другие модели.Цена в 500 долларов действительно высока, но для тех, кто не может представить себе утро без смузи, то, что составляет около 1,30 доллара в день в течение года, кажется выгодной сделкой.

Мы признаем, что 630 долларов кажутся чрезмерной суммой денег, которую можно потратить на блендер, но в качестве роскошного варианта Vitamix Venturist V1200 с его колоссальной 10-летней гарантией и множеством функциональных, надежных и просто классных функций просто вырос до лучший результат в каждом проведенном тесте.

cnn.com/_components/paragraph/instances/[email protected]» data-editable=»text»> Наконец, когда дело доходит до блендера по цене 100 долларов или меньше, мы обнаружили, что блендер Ninja Professional Plus с Auto-iQ является лучшим.Помимо превосходной работы по смешиванию кремовых супов и смузи, он имеет ряд предустановок, а также ручные настройки низкого, среднего и высокого уровня. В нем нет такого веса и качественных материалов, как у тестированных нами высокопроизводительных блендеров, но для обычных пользователей он не разочарует.

Бревиль Супер Кью

Самые быстрые американские горки в мире развивают скорость до 150 миль в час. Гепард может бегать со скоростью около 75 миль в час.Усэйн Болт, самый быстрый человек в мире, показывает скорость 28 миль в час. Поэтому, когда мы прочитали, что Breville Super Q может похвастаться хирургическими лезвиями из нержавеющей стали, которые могут развивать скорость до 186 миль в час, мы были впечатлены. Но сильно не удивился. Неудивительно, что наш шпинат растворился в нашем смузи за секунды.

Эти лопасти вместе с мощным мотором мощностью 1800 Вт в огромном блендере с элегантным дизайном дали высокие оценки по всем нашим тестам, давая кремовые смузи, идеально смешанные горячие супы и такой деликатно измельченный лед, что мы решили объявляйте каждый вечер с этого момента пьяной слякотной ночью.

Коммерческий Super Q (Q — быстрый и тихий) выпускается в шести цветах (матовая нержавеющая сталь, черный, серый, белый, шампанское и темно-синий), а также включает в себя большой кувшин из тритана на 68 унций без BPA. как чашка блендера на 24 унции. Крышка включает изящный внутренний мерный стакан, вмещающий до 2 унций (меньшее количество грязной посуды всегда является плюсом). Когда вы закончите смешивание, кнопка на крышке снимает всасывание, облегчая снятие — также помогает удерживающее кольцо для пальца. Мы разделяем это, потому что, прежде чем открыть этот трюк, мы волновались, что сломаем крышку, пытаясь оторвать ее от банки.

При весе 22 фунта он тяжелый и прочный. Модель также получает баллы за простоту использования. Предустановленные кнопки включают пульс / измельчение льда, смузи, зеленый смузи, замороженный десерт, суп, очистку и таймер. Есть кнопка включения / выключения и паузы / отмены, а также ручной диск с 12 настройками скорости, включая паузу, перемешивание, перемешивание, измельчение, купажирование, пюре, мельницу и горячий суп. На ЖК-экране отображается цифровой дисплей, а в коробке вы найдете тампер, скребок и поваренную книгу в твердом переплете.

Super Q уступал только моделям Vitamix в каждой категории — и хотя вы экономите 130 долларов по сравнению с лучшим Vitamix, который мы тестировали, вы не жертвуете многим.Мы были особенно впечатлены настройкой горячего супа (есть шестиминутный предел автоматического отключения), и мы рекомендуем попросить Санта-Клауса насадку Vac Q (99,95 долларов США; amazon.com) в вашем чулке. Это дорогой маленький гаджет, но когда вы кладете вакуумный насос на крышку, он всасывает воздушные карманы из кувшина, в результате чего получается очень кремовая, гладкая и насыщенная смесь.

Да, и что касается рекламируемой «тихой» функции этой модели: она может быть немного менее шумной, чем другие модели, но когда вы дробите лед на скорости 186 миль в час? Все еще громко. Если вы надеетесь, что этот блендер не даст вашему супругу или детям проснуться, пока вы смешиваете свой смузи перед утренней тренировкой, вы будете разочарованы.

Breville Smart Q имеет изящный и современный дизайн из нержавеющей стали и имеет настройки, позволяющие освободить руки, готовить густые и сливочные горячие супы, о которых мы все еще мечтаем, и оснащен двигателем мощностью 1800 Вт. Этот высокопроизводительный блендер тоже не из дешевых, но он просто превзошел почти всех других соперников.

Vitamix Venturist V1200

Выбор любимой модели Vitamix немного похож на имя любимого ребенка.Все три протестированных нами блендера от известного бренда обладали выдающимися качествами и показали впечатляющие результаты, которые превзошли всех других конкурентов; мы будем рады предоставить любому из них статус постоянного жителя на нашей кухне. Но когда мы сложили все оценки и поставили себя в категорию «Выбор Софи», Venturist V1200 оказался явным победителем.

Да, это был самый дорогой блендер, который мы тестировали. Но когда дело дошло до приготовления смузи, которые были такими густыми, сливочными и на 100% шелковисто-гладкими, арахисовое масло навсегда лишило нас возможности снова покупать серийные версии супа, который был бархатистым, без кусочков и невероятно горячим , а лед, который был идеально раздроблен на снежные хлопья? Ну, это просто невозможно победить.

Модель аналогична моделям линейки Ascent (мы тестировали также замечательный Ascent 3300), обе модели оснащены двигателем мощностью 1,400 Вт с максимальной мощностью 2,2 лошадиных силы, цифровым таймером, 10-скоростным ручным набором номера, импульсным управлением и функцией включения / выключения. выключатель. Оба имеют время отключения 6½ минут, чтобы предотвратить перегрев, включают в себя фляги на 64 унции, а также тамперы и поваренные книги в твердом переплете. Оба также считаются умными блендерами: они используют технологию Bluetooth для синхронизации с приложением Vitamix Perfect Blend, которое включает 17 предустановленных программ (от смузи и горячих супов до сухой измельчения и детского питания), а также рецепты и команды, которые позволяют управлять блендером. без проводов.Линии также используют технологию «самоопределения», которая определяет и автоматически регулирует время смешивания в зависимости от используемого вами контейнера. Venturist, однако, также поставляется с чашей для смешивания на 8 унций и чашкой для смешивания на 20 унций, держателем тампера и скребком (вы сэкономите около 20 долларов, покупая эти аксессуары по отдельности).

Не нужны технические навороты? Вы не ошибетесь, выбрав Vitamix 5200 Standard. При цене 449,95 долларов в нем есть вся мощь Vitamix и более высокий, узкий и высокопрофильный контейнер.Фактически, это наша единственная проблема с Venturist: его низкопрофильный дизайн контейнера отлично подходит для смешивания больших порций, но он не работает так же хорошо, как более узкая версия 5200 (подробнее о 5200 и Ascent A3300 ниже).

Но вернемся к нашей похвале победителю: мы восхищались и болели за способность Венчурного мастера доставлять очень шелковистые супы и смузи — никаких фруктовых семян или кусочков зелени или трав, которые могли бы застрять в зубах, никаких крошечных кусочков льда кусочки жилистого сельдерея.Конечно, вам нужно потратить время на то, чтобы заменить чашку на 8 унций при добавлении небольшого количества арахиса в арахисовое масло (поверьте нам, вы получите гораздо лучшие результаты). И чашка на 20 унций, вероятно, лучше для приготовления одного смузи. И да, вам понадобится место в шкафах для хранения всех ваших новых аксессуаров. Но если вы решитесь вложиться в этот дорогой, но потрясающий блендер? Мы обещаем, что ваша цена за использование позволит легко оправдать покупку. Совет по экономии денег: найдите отремонтированную модель на Amazon за 449 долларов.95.

Не заблуждайтесь: эта модель, которая сочетает в себе безумную мощность с технологией Bluetooth, а также большой выбор размеров контейнеров, инструментов и многого другого, стоит очень дорого. Как много. Но если вы ежедневно пользуетесь блендером, стоит сэкономить копейки на этом кадиллаке кухонной техники.

Блендер Ninja Professional Plus с Auto-iQ

Мы просто собираемся сказать это: сложенная конструкция с тремя лезвиями на Ninja Professional Plus заинтриговала нас, но мы также нашли это немного пугающим. Это крутой и умный способ измельчения, смешивания и пюре? Или это орудие пыток? Полагаем, это зависит от ваших мотивов. Но как только мы (осторожно) поместили лезвие в его основание внутри контейнера, мы быстро смягчились и оказались впечатлены этой машиной.

При цене чуть менее 100 долларов он не обладает всеми характеристиками высокопроизводительных моделей, которые мы тестировали. И правда, 90 долларов — это не то, что мы назвали бы «дешевым», но модели в диапазоне до 40 долларов обычно имеют гораздо меньшую мощность двигателя и, следовательно, просто не работают с таким же калибром, как машина, подобная этой, который может похвастаться мощностью двигателя 1100 Вт.

Пластиковые материалы выглядят достаточно красиво, но не имеют ничего общего с их более дорогими аналогами. Пластиковая банка / кувшин довольно большая — 72 унции, и в ней есть предустановки (называемые Auto-iQ), в том числе смузи, ледяная крошка и мороженое, которые удобны для смешивания вручную. Он также имеет ручные настройки низкого, среднего, высокого и пульса.

Все довольно стандартно. Но другие мелочи — присоски на дне надежно заземляют блендер, банка защелкивается на месте, чтобы убедиться, что она плотно прилегает к основанию, крышка открывается, когда вы выравниваете стрелки, и имеет механизм для снятия — заработали дополнительные баллы.

Нельзя сказать, что он идеальный: образ порезанных рук во время чистки может преследовать вас, а банка довольно высока, а это означает, что вы, вероятно, не сможете хранить ее под вашими верхними шкафами на прилавке. Но с этим запатентованным дизайном с тремя лезвиями он взбивал чертовски хороший смузи (хотя и с ягодными пятнышками и текстурой, которая больше склонялась к ледяному, чем к сливочному), хорошо перемешанный суп (необходим повторный нагрев) и хорошо измельченный. лед, который почти весь был похож на снег, за исключением нескольких более крупных осколков.Орехи смешиваются с большей частью ореховой муки или муки, чем с маслом, но если вы случайный пользователь блендера, эту модель определенно стоит попробовать.

Как только вы преодолеете пугающий вид лезвия Ninja, сложенного в три ряда, вы будете поражены гладкостью, которую создает этот блендер. Плюс его интересные особенности, в том числе фиксируемое основание и крышка с защелкиванием, выделяли его среди других моделей.

Как и в случае с большинством мелкой кухонной техники, не все блендеры одинаковы. Фактически, при выборе инструмента, предназначенного в первую очередь для смешивания, пюре, перемешивания и перемешивания, потребители сталкиваются с огромным разнообразием при рассмотрении своих вариантов. От моделей личного размера, предназначенных для разовой порции или небольших партий, до базовых недорогих и недорогих версий, которые могут обрабатывать больший объем, до высокопроизводительных машин коммерческого уровня, которые могут поразить вас серьезным шоком от наклеек, но также требуют смешивания. Совершенно новый уровень, выбор подходящей машины может быть немного, ну, вихрем.

Итак, какая модель лучше? Если вы пьете смузи каждый день, любите приготовить сок, хотите самостоятельно взбивать ореховое масло и муку, регулярно есть супы, любите суперэмульгированные заправки для салатов или просто проводите много времени, готовя дома в целом, используйте высокопроизводительный блендер. может стоить более высокого ценника.

Самое главное, что отличает эти модели от остальной толпы, — это размер двигателя. Высокопроизводительные модели имеют мощность 1400 с лишним ватт, в то время как бюджетные блендеры обычно находятся в диапазоне 500 ватт. Двигатели с более высокой мощностью означают, что вы получите правильную воронку, необходимую для более кремовых смесей, особенно при смешивании волокнистых фруктов и овощей, зелени, орехов, густых смузи и напитков. Хорошее практическое правило: используйте максимальное количество ватт, которое позволяет ваш бюджет.

Что касается лезвия, обратите внимание на лезвие из нержавеющей стали, которое отличается остротой и долговечностью.Vitamix, например, использует лезвия из авиационной нержавеющей стали, чтобы обеспечить постоянство результатов смешивания и отсутствие тусклости.

Далее: контейнерные фляги. Пластик является стандартным для большинства блендеров, а самые дорогие модели изготавливаются из тританового пластика без бисфенола А — сверхпрочного, небьющегося и легкого материала, который имеет долгий срок службы. Стекло, конечно, с меньшей вероятностью испачкает или впитает запахи пищи, но оно может разбиться и плохо реагирует на высокоскоростные лезвия и мощность.Многие из этих контейнеров имеют емкость 64 унции или более, что означает, что вы можете смешивать несколько порций за раз (отлично подходит для развлечения), а некоторые поставляются с аксессуарами меньшего размера, такими как чашка для смузи, которая часто может использоваться как вложение.

Если вы относитесь к тому типу домашнего повара, который любит все установить и забыть, вам может подойти блендер с предварительно запрограммированными настройками. Многие блендеры оснащены кнопками в одно касание для смузи, супов, измельчения льда, циклов очистки, соусов и намазок и многого другого.Переменная скорость, позволяющая вручную устанавливать смесь от низкой к высокой, является стандартной, как и кнопка пульсации, которая позволяет запускать и останавливать по мере необходимости. Некоторые версии более высокого уровня также поставляются с таймерами, помогающими избавиться от некоторых догадок.

Любители супа, в частности, будут привлечены к высококачественным версиям из-за их революционной способности «горячего супа»: просто добавьте ингредиенты, установите таймер или нажмите кнопку предустановки супа, и примерно через шесть минут смешивания ваш суп готов, горячий пар и готов к употреблению прямо из кувшина.Но помните: наличие предустановки не означает, что одно нажатие кнопки приведет к идеальному смешиванию.

Вложения тоже довольно распространены. Если вы не планируете часто использовать блендер, возможно, вам не понадобятся надстройки. Но если вам нравится брать утренний смузи с собой в дорогу и есть место для хранения, удобны чашки или насадки меньшего размера.

Однако нашим любимым аксессуаром является трамбовка, пластиковый инструмент, который вставляется через крышку блендера, чтобы помочь разбить пузырьки воздуха или другие застревания, пока машина все еще работает, и размер такой, чтобы он не ударялся о лезвия, которые могут привести к повреждению.Если при смешивании густого смузи у вас нет завихрения, вместо того, чтобы останавливать машину, снимать крышку, использовать ложку или добавлять больше жидкости, чтобы все снова стало двигаться, просто утрамбуйте ингредиенты в лезвия, и вы скорее всего, скоро вернется в бизнес.

Наконец, примечание по чистке. После многих лет использования блендеров, которые нужно было разбирать и мыть вручную или помещать в посудомоечную машину, где они занимают так много места, мы наконец обнаружили, что чистка блендера не может быть проще.Просто наполните емкость наполовину теплой водой, добавьте пару капель средства для мытья посуды и перемешайте. Промойте его — если вы смешивали что-то с маслом, вам все равно нужно будет немного его протереть — и все готово.

Мы провели для каждого блендера те же четыре теста, чтобы увидеть, насколько хорошо они работают при приготовлении зеленого смузи, приготовлении овощного супа, превращении арахиса в арахисовое масло и измельчении льда. Если включено, мы использовали соответствующую предустановленную программу на модели (например, смузи, суп или лед). Мы использовали одни и те же ингредиенты для каждого тестируемого блендера. Модели, которые мы тестировали, охватывали большой ценовой диапазон: от 39,99 долларов до действительно достойных 629,99 долларов.

Мы также оценили:

  • Функциональность: Мы сравнили, насколько хорошо каждый блендер справился с четырьмя тестами на еду (были ли смузи кремовыми? Насколько гладким был суп? Можно ли измельчать орехи в масло? Был ли лед по консистенции снежной или крупной? ). Мы также учли уровень шума (спойлер: все они громкие) и то, насколько легко их чистить.
  • Сборка: Мы оценили блендеры по простоте использования, включая то, были ли элементы управления четко обозначены, количество включенных настроек, насколько легко блендер вписался в основание и насколько надежна была крышка, общее качество материалов и обратная привлекательность. , включая размер и общую эстетику.
  • Долговечность: Учитывалась способность каждого блендера выдерживать повседневное использование, в том числе подверженность кувшина пятнам, трещинам и царапинам на лезвиях, его способность выдерживать частые циклы стирки и мощность двигателя, особенно при длительной работе. времени.
  • Гарантия: Мы учли срок действия гарантийных обязательств для каждой модели и получили больше баллов за более длительные и расширенные планы.

Основываясь на вышеуказанных критериях тестирования, мы назначили баллы для каждого блендера в каждой подкатегории, при этом общий балл определялся суммой оценок его подкатегорий. Разбивка балльной системы включала:

  • Максимум 55 баллов за функциональность: Насколько хорошо он смешал смузи (10 баллов), насколько хорошо он смешал арахис с арахисовым маслом (10 баллов), насколько хорошо он измельчил лед (10 баллов), насколько хорошо он приготовил супы (10 баллов), другие отличительные особенности (5 баллов), легкость очистки (5 баллов) и громкость во время использования (5 баллов).
  • Build имел максимум 35 баллов: Насколько легко было использовать, включая четко обозначенные функции / настройки (10 баллов), количество функций / настроек (5 баллов), насколько легко блендер вписался в основание и герметичность крышка (5 баллов), общее качество сборки, включая материалы (10 баллов), внешний вид / эстетика (5 баллов).
  • Долговечность получила максимум 5 баллов: Насколько хорошо он выдерживал повседневное использование, включая любые пятна, повреждения лезвий, устойчивость к стирке, исходил ли от мотора запах гари (5 баллов).
  • Гарантия имела максимум 5 баллов: 10 лет или более (5 баллов), от пяти до девяти лет (3 балла), от трех до пяти лет (1) и менее двух лет (0 баллов).

Vitamix Ascent A3300, Vitamix 5200 Standard, Oster Versa Pro Series

Vitamix Ascent A3300 (549,95 долларов США; vitamix. com )

Эта умная рабочая лошадка-блендер была одной из наших любимых.Обладая двигателем мощностью 1400 Вт, он имеет простой интерфейс с дисплеем цифрового таймера, 10 переменных настроек, а также кнопку включения / выключения и импульсную кнопку. Но техническим фанатам понравится тот факт, что им можно управлять с помощью приложения через Bluetooth, что позволяет выбирать из 17 предустановок. Большой низкопрофильный контейнер на 64 унции позволяет смешивать большие партии сливочных смузи, горячих супов, вкусного орехового масла и многого другого, а технология «Самоопределение» означает, что ваш блендер знает, какой контейнер вы используете, если вы решите чтобы настроить ваш блендер версиями разных размеров.Он выполнен из матового нержавеющего металла, черного или серого цвета, и, хотя это вложение денег, на него распространяется бесплатная 10-летняя гарантия. Он прошел все наши испытания с честью и проиграл Venturist только потому, что у него меньше аксессуаров.

Vitamix 5200 Standard (449,95 долларов США, первоначально 549,99 долларов США; amazon.com )

Проще говоря, это отличный блендер. Более высокий и узкий контейнер на 64 унции был нашим любимым стилем, оставляя достаточно места для ингредиентов, но также легче смешивая такие вещи, как арахис из-за его формы.Интуитивно понятные элементы управления включают 10-скоростной циферблат, переключатель включения / выключения и высокоскоростное регулируемое управление, и он отлично показал себя во всех наших тестах, особенно при превращении арахиса в арахисовое масло. Молотковая дробилка и лезвия из нержавеющей стали с лазерной резкой, черный, красный или белый цвет, а также обширная семилетняя гарантия только добавляют привлекательности. Однако по производительности он был близок, но не так хорош, как его собратья Venturist и Ascent. Эти две модели готовили более густые сливочные коктейли и более бархатный суп, который к тому же был более горячим.

Oster Versa Pro Series (168,24 доллара США, первоначально 229,99 доллара США; amazon.com )

Обладая большой мощностью двигателя — 1400 Вт, эта модель ликвидирует разрыв между недорогими и коммерческими блендерами. Плюсами были его тритановая банка на 64 унции без BPA, предварительно запрограммированные настройки (смузи, супы, соусы и спреды), ручной регулируемый циферблат, возможность приготовления горячего супа, наличие тампера и книг рецептов, а также семилетняя гарантия. Он мог бы работать лучше с настройкой смузи.Нам потребовалось несколько циклов, чтобы смешать все ингредиенты, и нам нужно было много использовать тампер, чтобы поддерживать вихрь, но в итоге мы получили довольно сливочный напиток.

Oster Texture Select Pro, Hamilton Beach Professional, Hamilton Beach Smoothie Smart, кухонный помощник K400

Oster Texture Select Pro (87,18 долл. США, первоначально 99,99 долл. США; amazon.com )

Нам нравится, что эта модель стоимостью менее 100 долларов может похвастаться прочной тритановой банкой на 64 унции, лезвиями из нержавеющей стали, двигателем мощностью 1200 Вт, предустановками смузи, коктейля или измельчения пищи, а также ручными настройками низкого, среднего, высокого и пульса. У него также есть кнопки, которые позволяют выбрать тонкую, среднюю или густую консистенцию, но мы не можем сказать, что заметили большую разницу во время их тестирования. По сравнению с другими моделями эта была довольно средней. Нам нужно было использовать прилагаемый тампер для смузи, которые были прилично гладкими, но оставалось несколько маленьких кусочков льда. Арахис был более мучнистым, чем маслянистым. Суп получился кремообразным, но его нужно было разогреть. Лед был в основном снежным, но остались осколки. В целом было неплохо, не замечательно, но прекрасно.

Hamilton Beach Professional (179,99 долларов США; amazon.com )

Мы не можем сказать, что были особенно впечатлены этой моделью, но ее мотор мощностью 1800 Вт действительно обеспечил исключительно густой и сливочный смузи, когда мы использовали прилагаемый тампер совсем немного — и довольно энергично — для создания идеального вихря. Из арахиса не получилось превратиться в арахисовое масло, возможно, отчасти из-за его большой емкости без БФА на 64 унции, но он действительно превратил в снег бархатный горячий суп и измельченный лед.Элементы управления очень простые — только импульс, запуск / остановка и 10-скоростной набор — и сборка в порядке, но не кричит «долговечность».

Hamilton Beach Smoothie Smart (39,99 долларов США; hamiltonbeach.com )

Если для вас блендер — это просто емкость для приготовления смузи, стоит присмотреться к этой недорогой модели. Небольшой по размеру, с огромной стеклянной банкой на 40 унций, он прекрасно разместится под шкафами на вашем прилавке. Блендер включает пять предустановок: смузи, пульс / измельчение льда, пюре / ледяной напиток, микс / молочный коктейль и остановка.Но в комплект не входит набор с переменной скоростью. Что касается результатов, то получился качественный смузи, хотя нам пришлось дважды запустить его через заданный цикл, чтобы все смешалось. (Ну, почти все; мы действительно нашли один большой лист шпината, прилипший к стенке банки, который не смешивался.) Он был кремообразным и густым, с несколькими ягодными пятнышками повсюду. Аппарат также готовил отличный суп и измельчал лед в виде снежной гальки, а не хлопьев, и ему совсем не нравился арахисовый тест. Некоторые орехи были измельчены, некоторые превратились в песок, а некоторые остались целыми.

Kitchen Aid K400 (259,99 долларов США; amazon.com )

cnn.com/_components/paragraph/instances/[email protected]» data-editable=»text»> Если бы мы оценивали блендеры исключительно на основе эстетики, эта гладкая версия идеального мягкого синего оттенка была бы нашим явным победителем. Но поскольку внешний вид — это только часть системы показателей, мы перестали ахать и ахать по поводу его внешнего вида и проверили его. Блендер с регулируемой скоростью включает пять скоростей и три предустановки: смузи, ледяные напитки и измельчение льда. Предварительная установка смузи привела к получению густого сливочно-сливочного напитка, в котором все идеально смешалось.Асимметричные лезвия неплохо справились с арахисом, но они были более мучнистыми, чем маслянистыми. Суп был приятным и гладким. Лед? Как раз для следующего раунда коктейлей. Доступный также в серебристом, белом, черном, фисташковом или красном цвете, это надежная рабочая лошадка блендера. А эти взгляды? Смело смотрите.

com/_components/paragraph/instances/[email protected]» data-editable=»text»> Подробнее из практического тестирования CNN Underscored:

Качество рендеринга — Руководство Blender

На качество визуализированного изображения влияет множество факторов.Рендеринг сцены без каких-либо изменений настроек рендеринга, вероятно, создаст довольно неприятное изображение. В предыдущих главах вы узнали, как моделировать, затенять, текстурировать и освещать сцены. Оптимизация настроек по отношению к этим областям поможет получить качественные изображения, но есть некоторые важные настройки, которые вступают в игру перед нажатием кнопки рендеринга. Они могут напрямую повлиять на внешний вид визуализированного изображения.

В следующем разделе рассматриваются слои рендеринга и проходы рендеринга. оба из них позволяют составить изображение из нескольких элементов сцены.В некоторых случаях необходимо рендерить эффекты прямо из рендерера, вместо того, чтобы создавать их в «сообщении».

Управление цветом и экспозиция

Одним из важных аспектов 3D-рендеринга, о котором часто забывают, является управление цветом. Без управления цветом или, чаще, линейного рендеринга, движки рендеринга правильно интерпретируют освещение сцены, но неправильно отображать их на вашем мониторе. Blender упрощает этот рабочий процесс, но важно знать, как цветовое пространство визуализированного изображения влияет на ваш конвейер.

Сглаживание

Сглаживание удаляет неровные края, которые появляются в контрастных областях цвета. Это очень важный аспект качества рендеринга. Без этой настройки рендеринга изображения обычно появляются особенно CG и любительские.

Экспозиция (освещение)

Экспозиция — это время, в течение которого пленка или датчик камеры подвергаются воздействию света. Чем больше время выдержки, тем ярче изображение. В компьютерной графике записанные значения освещенности смещены для имитации более длительных или более коротких экспозиций. Этого можно добиться с помощью настроек освещения или, что лучше, с помощью Настройки управления цветом.

Размытие в движении

Камеры имеют определенную выдержку (время, в течение которого пленка подвергается воздействию света сцены). Вещи, которые находятся в движении во время съемки, будут иметь некоторую степень размытия. Объекты, движущиеся быстрее, будут выглядеть более размытыми, чем объекты, движущиеся медленно. Это важный эффект в компьютерной графике, потому что это артефакт, который мы ожидаем увидеть, а когда он отсутствует, изображение может быть неправдоподобным.

Amazon.com: Профессиональный блендер Vitamix 5200, самоочищающийся контейнер емкостью 64 унции, черный

Цвет: Черный | Название стиля: Blender

Vitamix разжигает страсти. Вот почему нам больше всего доверяют профессиональные повара. Но вы не найдете нас только на кухнях ресторанов. Вы также найдете нас на домашних кухнях по всему миру. Потому что независимо от того, интересуетесь ли вы кулинарным искусством, делаете ли вы более здоровый выбор или наслаждаетесь смузи ресторанного качества дома — когда вы готовы двигаться дальше и двигаться дальше, когда вы готовы вкладывать средства в свое увлечение, вы готов к Vitamix.

Построен на долгий срок Блендер со скидкой — не сделка, если он недолговечен. Мы знаем, что покупка блендера Vitamix — это инвестиция. Но блендеры Vitamix созданы для длительного использования, поэтому вы можете покупать их надежные, а не одноразовые.

Легко чистится Просто смешайте теплую воду и каплю средства для мытья посуды на максимальной скорости машины и наблюдайте, как она самоочищается за 60 секунд или меньше — разборка не требуется.

Разница в смеси Поскольку основная причина, по которой люди покупают блендер, — это приготовление смузи, важно правильно их делать.Предпочитаете ли вы ледяную смесь или идеально гладкое пюре, богатое овощами или легкое фруктовое лакомство, смузи Vitamix дадут вам восхитительный, равномерный вкус с каждым глотком.

Мощность Мы не стремимся получить максимальную мощность. Вам не нужно больше лошадей; вам нужны обученные. Сосредоточенная мощность нашей полной системы смешивания заставляет все компоненты машины Vitamix работать вместе, создавая более быстрые и гладкие смеси, наполненные ароматом.

Универсальный инструмент Приготовьте смузи и соки, горячие супы, муку и тесто, ореховое масло, замороженные десерты, жидкое тесто, заправки и соусы, немолочное молоко и многое другое.

Произведено в Кливленде, штат Огайо, США.

Устранение неисправностей. Все блендеры Vitamix оснащены термодатчиками, предназначенными для отключения устройства при перегреве. Когда это произойдет, выключите питание на срок до 45 минут, чтобы блендер остыл или перезагрузился. Всегда проверяйте свою скорость: блендеры Vitamix лучше всего работают на высокой скорости, чтобы измельчать пищу и обрабатывать густую смесь. Проверьте количество и плотность смеси. Соблюдайте порядок ингредиентов. Используйте Тампер. В случае сомнений обратитесь к руководству пользователя за советами или посетите домашнюю страницу Vitamix, чтобы просмотреть видеоролики о методах.»HP: 2-пиковая.

Amazon.com: Instant Pot Ace Plus 10-in-1 Smoothie and Soup Blender, 10 программ в одно касание, 54 унции, 1300 Вт: Kitchen & Dining

Многофункциональный блендер для приготовления пищи и напитков быстрого приготовления Ace plus — это новейший блендер в серии Ace, созданный создателями Instant Pot, самой продаваемой электрической скороварки в Америке. Созданный для поддержки вашего здорового образа жизни, этот кулинарный блендер оснащен усовершенствованным микропроцессором и 8 настраиваемыми встроенными интеллектуальными программами для неизменно безупречных результатов.Кувшин для быстрого приготовления Ace plus имеет кувшин на 54 унции / 1,6 л, состоящий из закаленного стекла высшего качества, скрытого нагревательного элемента и 8 лезвий из закаленной нержавеющей стали для оптимального измельчения и измельчения. Глянцевый черный сенсорный дисплей большой, гладкий и современный, а 19 сенсорных элементов управления легко видны и просты в использовании. Он предлагает как возможность управления в одно касание, так и гибкость в настройке времени и температуры приготовления для дополнительного контроля над приготовлением. Мгновенный Ace plus был разработан со встроенным микропроцессором, поэтому, если вы решите настроить параметр, ваши настройки будут сохранены в памяти при следующем использовании этого параметра.Быстро измельчайте, измельчайте и смешивайте ингредиенты для приготовления ваших любимых смузи, ледяных лакомств, орехового молока, овсяного молока, соевого молока, рисового молока и орехового масла или настраивайте температуру приготовления для полного контроля при приготовлении супов, пюре, соусов и соусов. Более того, отображаемая температура будет повышаться в режиме реального времени, поэтому вы с первого взгляда узнаете, что происходит. Instant Ace plus также включает в себя 10-скоростное регулируемое смешивание в сочетании с мощным двигателем со скоростью 26 500 об / мин и высоким крутящим моментом, поэтому вы можете быстро измельчить целые орехи в гладкое сливочно-ореховое масло. Отложите начало приготовления до 12 часов, затем держите пищу в тепле после завершения приготовления до 2 часов. Созданный таким образом, чтобы быть простым, надежным и безопасным, Instant x Ace plus гарантирует такую ​​же приверженность безопасности и удовлетворенности клиентов, как и другие продукты быстрого приготовления и Instant Pot.

Лучшие блендеры 2021 года

Готовите ли вы фруктовый или зеленый смузи, вам нужен мощный блендер, который может измельчить корявые семена, жесткие листья и стебли в шелковисто-гладкий напиток.Но когда на рынке так много блендеров по разным ценам, трудно понять, какой из них подходит вам. Наш профессиональный повар потратил 30 с лишним часов, смешивая 30 фунтов продуктов, чтобы определить, что Cuisinart — CBT-2000 — лучший блендер.

Мы протестировали три ценовых диапазона блендеров и пришли к выводу, что Cuisinart — CBT-2000 — лучший универсальный блендер среднего класса для частого приготовления смузи, супов и орехового масла.

Если приготовление смузи или соков является частью вашего повседневного образа жизни и вы не против потратить значительно больше денег, то мы рекомендуем высокопроизводительный Vitamix — A3500.Наш недорогой отборщик Cleanblend — 2001 не имеет запрограммированных функций и не подходит для обработки орехового масла, но по общему смешиванию он соответствует Cuisinart и Vitamix.

Содержание

8 блендеров, которые мы протестировали

Лучший высококачественный блендер: Vitamix

В продолжающейся маркетинговой битве между самыми дорогими блендерами, Vitamix и Blendtec, Vitamix — A3500 побеждает . Мощный двигатель Vitamix мощностью 1500 Вт превращает кубики льда в рыхлый снег за секунды, пюре и нагревает овощи до горячего супа за считанные минуты, а также измельчает целые фрукты — семена, сердцевину и кожуру фруктов — и прочную капусту и другую сытную зелень в шелковистые смузи с осадка нет.

Изначально мы немного подозрительно относились к Vitamix. Вокруг так много шумихи, а демонстрации продуктов в магазинах могут быть властными. Впоследствии мы стали более строго тестировать Vitamix, но, за исключением одного теста, этот мощный блендер полностью нас покорил.

Так чем же Vitamix так хорош? Начнем со смузи, так как они, скорее всего, станут важным фактором, если вы подумываете о покупке одного из них.

Vitamix имеет предварительно настроенную функцию для смузи, рассчитанную всего на 50 секунд.Цикл начинается на средней скорости, уровень 5, в течение десяти секунд, в течение которых лед стягивает лед к лезвиям и измельчает его в порошок. Затем цикл ускоряется до максимального уровня и обрабатывает ингредиенты за 40 секунд. Мы были загипнотизированы циклоническим размытием вихря Vitamix, когда смешивались коктейли.

Ни один другой блендер, который мы тестировали, не мог сравниться со способностью Vitamix измельчать семена малины во фруктовом смузи. Молотые семена имели текстуру, но не зернистость. Мы процедили смузи, и никаких кусочков семян не осталось.

Vitamix не имеет отдельного цикла для зеленых смузи, но, как бы то ни было, он работал точно так же, и наш зеленый смузи был шелковистым без осадка. Поскольку в маркетинговых видеороликах Vitamix изображены цельные фрукты и овощи, которые обрабатываются, мы добавили целые листья капусты, целое яблоко — без кожуры и семян — и неотрезанные стебли сельдерея. Vitamix обработал все это без особых усилий и дал нам смузи, который был похож на суперрафинированный сок.

Best High-End: Vitamix — A3500

Его пять запрограммированных функций, лезвия из нержавеющей стали с лазерной резкой и контурная банка блендера позволяют приготовить лучшие фруктовые и зеленые смузи.

См. Цену на Amazon.com

Как мы уже отмечали выше, функция супа — это чудо: если вам нравится горячий суп в холодный день, вы можете получить его свежеприготовленным и горячим менее чем за шесть минут. В томатно-базиликовом супе, который мы приготовили в Vitamix, взорвался свежий томатный и травяной вкус, и, хотя он полностью состоял из овощей, Vitamix смешал его в пенистую эмульсию со сливочным вкусом.

Приготовление арахисового масла было немного менее стрессовым. Как мы отмечали ранее, ширина кувшина блендера для этой конкретной модели требовала использования как минимум четырех чашек орехов; в противном случае мелко измельченный арахис застрял под лезвиями.Когда мы добавили еще арахиса во второй попытке, Vitamix получил арахисовое масло примерно за две минуты.

Единственным испытанием, которое Vitamix не удалось, был Hollandaise. Чтобы соус превратился в эмульсию, яйца нужно взбивать 30 секунд. Но яйца не могли плотно уместиться в широкой кувшине блендера Vitamix, поэтому они просто кружились под лезвиями. Мы попытались увеличить скорость, и вихрь поднял яйца вверх, но снова не смог их побить. Когда мы добавляли горячее масло, оно просто разбрызгивалось и никогда не превращалось в густой соус.

Vitamix имеет отличную функцию автоматической очистки, которая предварительно установлена ​​на 35 секунд. Он проходит три цикла, которые эффективно смывают все по бокам и дну кувшина вплоть до крышки.

Если у нас есть одно отрицательное мнение о конструкции Vitamix, так это то, что крышка прикрепляется к кувшину блендера двумя пластиковыми язычками. Они сделаны из того же жесткого сополиэфира тритана, что и кувшин для блендера, но когда мы надавили на язычки, не было ни единого щелчка, указывающего на то, что мы действительно надежно закрыли крышку.

Конечно, Vitamix стоит 600 долларов, и это, безусловно, инвестиция. Но если улучшение вашей диеты важно, а смешивание смузи или приготовление свежих соков является частью вашего ежедневного режима, мы считаем, что это будут потраченные деньги не зря. Удивительная и уникальная десятилетняя гарантия Vitamix является доказательством их уверенности в том, что этот блендер прослужит вам при повседневном использовании.

Основные выводы:

  • Vitamix — A3500 с мощным двигателем мощностью 1500 Вт и искусно сконструированными лезвиями измельчает лед, суп-пюре и полностью измельчает семена фруктов и сытные овощи в шелковистые смузи.
  • Его предварительно запрограммированные функции для смузи, супа, десертов, соусов и автоматической очистки точно рассчитаны по времени для достижения идеальных результатов.
  • Десятилетняя гарантия Vitamix является самой обширной для любого блендера, представленного сегодня на рынке.
  • Прямо из коробки, пользоваться им невероятно просто и удобно.
  • Vitamix дорогой, но он рассчитан на длительный срок службы, и если вы будете делать смузи или соки в рамках своего ежедневного режима, вы можете быть уверены, что его хватит на долгие годы.

Лучший блендер среднего уровня: Cuisinart

Если вы не хотите тратить значительную часть своей зарплаты на Vitamix, но вам нужен блендер для ежедневного смузи, есть несколько блендеров среднего уровня. рассматривать.Во время нашего тестирования мы обнаружили, что несколько блендеров среднего уровня работали почти так же хорошо, как Vitamix, а различия в текстуре и консистенции их смузи и супов были минимальными.

При мощности 1,677 Вт Cuisinart — CBT-2000 обладает большой мощностью. Он имеет пять предварительно запрограммированных функций, ЖК-экран с таймером обратного отсчета и регулятор скорости, который можно плавно регулировать от минимального к максимальному в любое время во время смешивания. На циферблате также есть кнопочная функция «турбо», которая мгновенно увеличивает скорость до максимальной короткими сериями.

Функция Cuisinart для фруктовых смузи предварительно установлена ​​на 45 секунд и работает на различных скоростях с 10-секундными интервалами, заканчивая финальной порцией на максимуме. Его фруктовый смузи был почти таким же идеальным, как и у Vitamix, с добавлением крохотных кусочков семян.

Cuisinart имеет отдельную функцию для зеленых смузи с более длительным временем (одна минута, 30 секунд) и различным циклом скорости. И снова Cuisinart по своим характеристикам не уступает Vitamix, смешивая жесткие семена капусты, яблочные семечки и сердцевину до бархатистой гладкости.

Функция супа смешивает и нагревает суп за шесть минут, и, возможно, у него не было сливочной эмульсии супа Vitamix, но он все еще был идеально гладким и почти кипящим.

Лучший средний продукт: Cuisinart — CBT-2000

Его точные предварительно заданные функции и мощный двигатель делают коктейли и супы почти такими же хорошими, как Vitamix, но за половину цены.

См. Цену на Amazon.com

Как отмечалось ранее, приготовить арахисовое масло в всех блендерах , которые мы тестировали, было трудной задачей.Самая низкая скорость Cuisinart мелко измельчила арахис за секунды, но когда мы увеличили скорость до образования масла, кусочки арахиса разбрызгались по стенкам кувшина блендера и застряли под лезвиями. Нам пришлось непрерывно соскребать молотый арахис в течение пяти минут, прежде чем он превратился в относительно гладкое арахисовое масло.

Cuisinart не так хорошо справился с созданием Hollandaise. Его кувшин для блендера похож на Vitamix и почти не имеет сужения на дне. Следовательно, лезвия не могли удерживать яйца в плотном вихре, поэтому, когда было добавлено масло, все разбрызгивалось без эмульгирования.

Предустановленная функция очистки Cuisinart — 30 секунд на средней скорости, что отлично подходит для смывания смузи и остатков супа. Но нам нужно было запустить программу дважды, чтобы счистить липкое арахисовое масло, которое застряло под лезвиями.

Cuisinart — CBT-2000 поставляется с привлекательной книгой рецептов, которая включает рецепты смузи, замороженных коктейлей, супов, заправок для салатов и десертов.Мы были чрезвычайно впечатлены универсальностью, долговечностью и простотой использования Cuisinart, а при цене менее 300 долларов это отличная альтернатива Vitamix.

Отметим, что Breville — BBL910XL («Босс») был одним из наших лучших соперников в категории среднего класса. Однако ближе к концу нашего тестового периода Breville внезапно прекратил выпуск этого превосходного блендера, который теперь доступен только на веб-сайте Breville.

Ключевые выносы:

  • Cuisinart — CBT-2000 может делать практически все, что может Vitamix, но это вдвое дешевле.
  • Его мощный и надежный мотор мощностью 1677 Вт сочетает в себе бархатистые, гладкие фрукты и зеленые смузи с едва заметными остатками семян.
  • Точные предустановленные функции Cuisinart включают горячий суп, измельчение льда, автоматическую очистку и две различные программы для фруктовых и зеленых смузи.
  • Он прост и удобен в использовании, а его универсальность делает Cuisinart «Hurricane Pro» одним из лучших универсальных блендеров, которые вы можете купить.

Лучший блендер начального уровня: Cleanblend

Поклонники Cleanblend — 2001 утверждают, что он работает точно так же, как Vitamix, за треть цены.Их утверждение не полностью подтвердилось, но Cleanblend намного превосходил два других бюджетных блендера, которые мы тестировали. У него необычайно мощный двигатель — 1800 Вт, более мощный, чем у Vitamix, и отличный контроль скорости.

Внешне по сравнению с Vitamix Cleanblend выглядит просто. Он очень прост в эксплуатации и физически напоминает слегка приземистую версию блендера Waring 1970-х годов. Он не имеет предварительно запрограммированных функций и работает просто с помощью переключателя включения / выключения. Центральная ручка управляет уровнями скорости, а второй переключатель позволяет управлять короткими импульсами.

Двигатель довольно тяжелый, но Cleanblend дополнительно обеспечил надежную фиксацию блендера даже на максимальной скорости, добавив четыре сверхпрочных резиновых противоскользящих ножки. Тампер входит в комплект, но мы обнаружили, что он слишком короткий, чтобы попасть в емкость блендера на 64 унции больше, чем на полпути.

Так как программы для измельчения льда нет, мы использовали импульсный переключатель. Пульс Cleanblend немного взрывной, дробленый лед выбрасывается вверх, как град. Он измельчал лед за минуту, намного медленнее, чем блендеры с меньшей мощностью, и его консистенция была зернистой, а не снежной.

Несмотря на движущую силу льда, Cleanblend отлично справился со смесью фруктовых и зеленых смузи. После пары импульсов для измельчения льда ручку управления скоростью можно было регулировать небольшими приращениями, плавно увеличивая скорость от истинно низкой до очень высокой. Нам нравилось играть с блендером в интерактивном режиме, а не просто стоять в стороне и наблюдать, как он выполняет свою автоматическую работу.

Best Low-End: Cleanblend — 2001

Он немного дороже, чем другие блендеры low-end, но точное ручное управление Cleanblend и мотор мощностью 1800 Вт превращают сытные фрукты и овощи в сливочные смузи.

См. Цену на Amazon.com

Нам действительно нужно было добавить больше жидкости во время обработки обоих смузи, чтобы ингредиенты текли. Малиновый смузи, произведенный Cleanblend, содержал небольшие кусочки семян. Однако капуста в зеленом смузи полностью растворилась за 30 секунд и не оставила осадка при процеживании.

Cleanblend потребовалось всего 30 секунд, чтобы обработать томатно-базиликовый суп (Cleanblend не имеет функции подогрева супа) и взбить голландский в густую кремообразную эмульсию.

Единственным недостатком блендера было арахисовое масло. Мы начали с того, что взбивали арахис короткими порциями, а затем наполовину разбрызгивали вверх. Мы соскребали его и пытались измельчать арахис на низком уровне, но он постоянно застрял под лезвиями. Через несколько утомительных минут все, что у нас получилось, это паста мелкого помола.

Как отмечалось ранее, полная пятилетняя гарантия Cleanblend на необычна для блендера начального уровня. Компания предлагает полный возврат средств в течение 30 дней, а в течение пяти лет после этого они отремонтируют или заменит блендер.Никакой другой блендер начального уровня не имеет такой гарантии.

При цене 179 долларов Cleanblend — 2001 немного дороже, чем KitchenAid и Ninja. Но ни один из них не работал почти так же хорошо, и это все еще небольшая часть стоимости Blendtec, которая также превзошла его. Название Cleanblend, возможно, еще не стало нарицательным, но качество его блендера и его продуманные дополнения, такие как гибкий силиконовый шпатель и пакет с ореховым молоком, а также отличное обслуживание клиентов компании дают конкурентам возможность заработать деньги.

Основные выводы:

  • Cleanblend — мощный мотор 2001 года мощностью 1800 Вт быстро справляется с постоянным смешиванием фруктов и сытных овощей в сливочные смузи.
  • Его интерактивное ручное управление скоростью можно легко настроить для постепенного увеличения от истинно низкой скорости до очень высокой скорости.
  • Прочная конструкция Cleanblend и уникальная пятилетняя полная гарантия гарантируют, что этот блендер прослужит намного дольше, чем другие блендеры бюджетного класса, которые мы тестировали.

Другие блендеры, которые мы тестировали

Waring — MX1200XTX

The Waring — MX1200XTX физически напоминает Cleanblend. Он имеет два переключателя, вкл. / Выкл. И импульсный / регулируемый, а также диск для регулировки скорости. Кувшин блендера имеет небольшую конусность, поэтому размах крыльев лезвий достигает нескольких миллиметров от внутренней части кувшина.

Переменный переключатель является положением по умолчанию (при удерживании в нажатом положении включается импульсная функция), и мы обнаружили, что потребовалось немного практики, чтобы отрегулировать циферблат на правильный уровень скорости. Самая низкая скорость была действительно низкой, приятное равномерное смешивающее движение. Более высокие скорости (от 7 до 10) были на самом деле слишком высокими, и вихрь выбрасывал ингредиенты на верхнюю часть банки.

Однако Waring дал нам неплохие результаты. Во фруктовом смузи было немного неразмолотых семян, но зеленый смузи имел такую ​​же шелковистую консистенцию, как Vitamix. У Waring нет суповой функции, и нам потребовалось немного дольше перемешивать суп, чтобы из гаспачо он превратился в протертую консистенцию.

Близкое расположение лезвий, однако, привело к получению сочного и толстого голландского теста, одного из лучших в наших тестах.У нас была обычная проблема с арахисовым маслом — арахис был измельчен до пасты и застрял под лезвиями. У Waring нет отдельной функции очистки, но он справился со своей задачей на максимальной скорости.

The Waring, безусловно, хороший блендер, но аналогичный и более дешевый Cleanblend лучше.

Breville — BBL620SIL1AUS1

Как отмечалось ранее, Breville внезапно прекратил выпуск своего блендера среднего уровня BBL620XL во время периода тестирования, и, основываясь на рекомендации Breville, мы протестировали его блендер BBL620SIL1AUS1 «Fresh & Furious». «Служба поддержки Breville заверила нас, что Fresh & Furious является подходящей заменой BBL620XL и имеет все те же функции.

Коротко, не получилось, и Fresh & Furious не так хорошо выступил. Fresh & Furious имеет 1300 Вт, чего было недостаточно для измельчения семян малины и капусты. У него есть две отдельные настройки для фруктовых и зеленых смузи, и хотя оба смузи были хорошо смешаны, они были наполнены кусочками семян и грязным зеленым осадком.Повторное смешивание не улучшило их консистенцию.

Емкость блендера Fresh & Furious не сужается к дну, поэтому у нас были обычные проблемы с банкой без сужения. Между банкой и лезвиями есть зазор в полдюйма, поэтому ингредиенты застревают под лезвиями, а также по бокам и дну банки. Fresh & Furious имеет функцию автоматической очистки, но он не может доставать частицы пищи, застрявшие вдоль двух выступов, проходящих по длине кувшина блендера.

Fresh & Furious имеет пять скоростей с минимальным различием между самой низкой и самой высокой. Низкая скорость не создавала большого вихря при смешивании яиц для голландского теста, поэтому мы увеличили скорость до средней и получили приличный соус.

Fresh & Furious получил гладкую сливочную арахисовую пасту после восьми минут работы на максимальной скорости. В качестве меры предосторожности, чтобы предотвратить перегорание двигателя, высокая скорость автоматически отключается через две минуты, что нас раздражает.

Breville — BBL620AIL1AUS1, безусловно, хорошо сделан, и это хороший универсальный блендер по умеренной цене. Но если вы ищете недорогой блендер для ежедневного приготовления смузи, мы рекомендуем взамен чуть менее дорогой Cleanblend.

Blendtec — D725C321A1A

Что касается такого дорогого высокопроизводительного блендера, мы были удивлены тем, насколько плохо себя чувствовал главный конкурент Vitamix. Панель управления Blendtec — D725C321A1A представляет собой полностью сенсорный ЖК-экран, включая регулятор скорости, который нужно перемещать влево или вправо. У каждой функции есть симпатичный маленький значок, и каждый раз, когда вы что-то смешиваете, появляется сообщение, например «Та-да!» или «Вы должны твитнуть эту смесь» — мигает. Без сомнения, мы были очарованы этими забавными техно-штрихами, но оказалось, что стиль важнее содержания.

На производительность Blendtec повлияли два конструктивных недостатка: лезвие и предварительно запрограммированные функции. Лезвие плоское, с двумя зубцами, каждое с двумя «руками», высотой примерно полдюйма. В банке почти нет сужения, поэтому между лопастями и внутренней частью банки есть зазор в полдюйма.Между кронштейнами и углами емкости есть зазор в 2,5 см.

Следовательно, лезвие не могло достать и обработать семена малины, а также не могло измельчить кожуру и сердцевину яблока. В обоих тестах смузи были зернистыми и их было неприятно пить. У нас была такая же проблема с арахисовым маслом и голландским соусом. Лезвие нарезало орехи и превратило их в пасту, которая застряла под лезвием, а яйцо и масло разбрызгивались и не превращались в эмульсию.

Во всех случаях время для предварительно запрограммированных функций было слишком коротким, самым коротким из которых была функция супа на три минуты, что дало нам прилично перемешанный, но теплый суп.Конечно, можно было бы возразить, что вы можете добиться тех же результатов, что и Vitamix, если бы использовали ручную функцию. Мы попробовали, но у нас ничего не вышло. Но поскольку Blendtec такой же дорогой, как Vitamix, его предварительно запрограммированные функции должны работать так же.

Эта конкретная модель Blendtec поставляется с мини-банкой для разовой порции, которая работает лучше, так как банка составляет около трети ширины и в ней хранятся ингредиенты.

Как и Vitamix, существует ряд моделей Blendtec, и они могут работать так же хорошо, как Vitamix.Но протестированная нами модель Designer 725 не соответствовала репутации Blendtec.

Ninja — BL660

Ninja — BL660 имеет три лезвия, прикрепленных к шпинделю, который входит в нижнюю часть банки. После множества жалоб на травмы от предыдущей модели Ninja изменила конструкцию шпинделя, чтобы его можно было снимать для более простой и безопасной очистки. (Отметим, что, несмотря на наши попытки держаться подальше от этих бритвенных лезвий, мы получили два пореза.)

Самое большое лезвие установлено в центре шпинделя, а два меньших лезвия расположены ниже.Предположительно, такая конструкция позволяет блендеру измельчать лед сверху и распределять его по нижним лопастям для более тонкой обработки. Ниндзя действительно раздавил лед до порошкообразной текстуры, а смузи имели мягкую консистенцию.

В обоих смузи фрукты и овощи были раздавлены при первоначальном взрыве блендера, но не были измельчены в достаточной степени. У каждого был осадок и хрустящий на языке. Ингредиенты супа были хорошо перемешаны, но, опять же, в супе было много вещества, вроде мелко нарезанной сальсы.Это было приятно, но не гладко. Дополнительное время для приготовления смузи и супа не привело к их дальнейшей обработке.

Крошечное лезвие в нижней части веретена едва могло взбить яйцо для голландского, и оно не могло распределить измельченный арахис вверх по более широкому лезвию, ни одно из которых не эмульгировалось.

В комплект входят две одноразовые чашки для смешивания, одна с традиционным съемным четырехгранным лезвием. Функция разовой подачи отделена от трех уровней скорости.По сути, это импульсная функция, которую нужно нажимать, пока ингредиенты не будут обработаны. Полученный смузи имел лучшую консистенцию и его было проще использовать, чем основной блендер.

KitchenAid — KSB1575CU

The KitchenAid — KSB1575CU Алмазный блендер имел самую низкую мощность среди всех протестированных нами блендеров. При мощности всего 550 Вт двигатель Diamond Blender явно не выдержал всех наших тестов. Мало того, что смешивание ингредиентов занимало больше времени, но и не хватало мощности, чтобы измельчить их до однородной консистенции, которую мы достигли с помощью Cleanblend.Семена малины остались целыми, а в зеленом смузи остался липкий осадок.

KitchenAid имеет пять скоростей, но мы обнаружили, что самая низкая была не совсем низкой, и разбрызгивание яйца и масла на верхнюю часть кувшина блендера и выход из носика. На самой высокой скорости арахис мелко нарезался, но не хватило, чтобы превратить их в масло.

Выключатель питания — большая проблема, потому что нет никаких указаний на то, что он включен или выключен. Несколько раз во время тестирования мы думали, что питание отключено, но когда мы подняли кувшин блендера, лезвия закрутились, и мы едва избежали травм.

Тестируемый нами KitchenAid — это недавняя модернизация блендера KSB1570, но его эффективность не лучше, чем у Cleanblend или Ninja.

Как мы выбирали финалистов для тестирования

На начальном этапе нашего исследования мы читали сообщения на Reddit и Amazon, чтобы определить основные причины, по которым потребители покупают блендер, и сколько они готовы потратить. Мы обнаружили, что подавляющее большинство людей ищут недорогой блендер, который может приготовить фруктовые и овощные смузи или протеиновые коктейли до и после тренировки с лучшим на вкус протеиновым порошком или протеиновым порошком для женщин.

Однако более дешевые блендеры за 50 долларов или меньше не имеют мощных двигателей, необходимых для измельчения льда, семян и кожуры фруктов и твердых овощей до приятной консистенции. Еще одна частая жалоба потребителей заключается в том, что более дешевые модели просто не служат долго, особенно если они используются ежедневно.

Маркетинговые и «выездные» акции Vitamix в складских магазинах, безусловно, помогли убедить людей в том, что Vitamix изменит их жизнь, значительно улучшив их питание.Однако не все хотят тратить на блендер 600 долларов и более. Итак, мы изучили широкий спектр блендеров на рынке и разделили их на ценовые категории высокого, среднего и низкого уровня и посмотрим, как потребители сравнивают их.

Затем мы сверили блендеры с лучшими оценками потребителей с последними отзывами о блендерах на Wirecutter, America’s Test Kitchen и Consumer Reports, прежде чем выбрать восемь блендеров, которые мы будем тестировать. Наконец, поскольку производители часто обновляют — а иногда просто меняют внешний вид — свои блендеры, мы зашли на их веб-сайты, чтобы убедиться, что мы будем тестировать последнюю модель.

Как мы тестировали

Мы тщательно выбрали несколько тестов, которые бы одинаково оценили все три категории блендеров. Все блендеры заявляют, что они лучший блендер для смузи, поэтому ясно, что нам нужно было проверить это утверждение.

Измельчение льда

Наш первый тест был простым: мы добавили по две чашки кубиков льда в каждый блендер и рассчитали время, необходимое для измельчения льда до снежной консистенции, что необходимо для правильно перемешанного смузи.У половины блендеров была отдельная функция «измельчения льда». Для блендеров, которые этого не сделали, мы просто включили блендер на максимальную скорость. Все блендеры измельчали ​​лед в рыхлый снег от трех секунд (Ninja) до одной минуты (Cleanblend).

Фруктовые смузи

Большинство фруктовых смузи содержат несколько ингредиентов: жидкость (например, молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко), йогурт (обычно греческий йогурт, но подойдет любой вид несладкого йогурта), свежие или замороженные фрукты и лед.Ингредиенты должны быть выложены слоями точно снизу вверх, как мы перечислили, поскольку это позволяет лезвиям блендера сначала измельчать фрукты, а затем втягивать лед в вихрь, чтобы измельчить и смешать с фруктовой смесью.

Одним из наиболее часто используемых фруктов являются ягоды — клубника, малина и черника. Клубника и малина представляют собой проблему для любого блендера из-за их крошечных семян, которые необходимо полностью измельчить и добавить в смузи.Мы определились с этим рецептом малинового смузи; это просто, но также поможет определить, какой блендер лучше всего подходит для смузи с семенами фруктов.

Зеленые смузи

Следующим по популярности смузи является смузи из зеленых овощей. Эти смеси также содержат какое-то молоко в своих ингредиентах и ​​комбинацию зеленого овоща, такого как капуста или шпинат, еще одного или двух овощей, а для сладости — немного фруктов. Кале — самый сердечный из зеленых овощей, и блендеру может быть сложно полностью измельчить и превратить капусту в мягкий зеленый смузи без осадка.

В этом рецепте смузи с капустой и яблоком проверялось, насколько хорошо каждый блендер готовит зеленые смузи. Мы думали, что яблоко добавляет сладости, поэтому мы не использовали агаву. Мы также не учли семена льна, так как хотели сосредоточиться на том, насколько хорошо блендер измельчает печально известную жесткую капусту.

В качестве общего примечания для смузи убедитесь, что вы используете только хорошо промытые органические фрукты и овощи. Блендеры смешивают все фрукты и овощи, включая семена и кожуру. Вы будете пить их, и вам не захочется проглотить пестициды или консерванты.

Для приготовления соуса на основе яиц, такого как майонез, в блендере требуется около 30 секунд, и если вы еще не пробовали его, вы удивитесь, насколько это легко и насколько вкуснее, чем в бутылках. вещи.

Один из наших любимых соусов — голландский, который готовится традиционным способом — взбивать яйца над кастрюлей с кипящей водой — но это немного больно. А вот в блендере все просто. В основном это майонез с яичным желтком, лимонным соком и горячим маслом вместо масла. Никакого приготовления не требуется — кроме растапливания сливочного масла в микроволновой печи — и вы наливаете горячее масло в яичные желтки, вращающиеся в блендере.Через несколько секунд смесь превратится в эмульсию, и у вас будет густой соус для овощей или яиц Бенедикт.

Тест Hollandaise открыл глаза, потому что он подчеркнул важность формы банки и положения лезвий в каждом блендере. Банки блендера, которые имели однородную форму без сужения, с треском провалили тест, потому что их лезвия не могли достать до яичных желтков на дне банки. Когда скорость блендера была увеличена, вихрь поднимал яйца вверх, но они были недостаточно плотно удерживались, чтобы химически соединиться с горячим маслом.В результате получилась жидкая маслянистая жидкость, которая не держалась как соус.

Единственный тест, с которым все блендеры справились хорошо, — это простой томатно-базиликовый суп. Мы использовали рецепт Vitamix, потому что в нем было не так много ингредиентов, и мы хотели суп, который не требовал предварительной варки и готовился за несколько минут. (Если вы хотите приготовить этот рецепт, добавьте только половину стакана воды, а не две чашки, как указано в инструкции.) Хотя у половины блендеров не было функции «горячего супа», все они давали относительно гладкую и свежую смесь. дегустация супа, который можно разогреть в микроволновой печи.

Самой сложной задачей для блендеров было арахисовое масло, поскольку оно действительно подвергало их моторы испытанию. Но также, опять же, форма кувшина блендера и положение лезвий в значительной степени способствовали тому, что блендер прошел или не прошел этот тест.

Только два из восьми блендеров, которые мы протестировали, — Cuisinart и Breville — оказались успешными с нашей первой попытки. Модель Vitamix, которую мы тестировали, имела широкую, не сужающуюся к конусу емкость для блендера, поэтому арахис был слишком широко разложен на дне емкости, и лезвия не могли достать до нее.Арахис был мелко нарезан и застрял под лезвиями. Мы сверились с инструкцией по эксплуатации, и для этой конкретной модели нам нужно было удвоить арахис с двух до четырех чашек. Мы попробовали еще раз, и во второй раз лезвия смогли достать дополнительный арахис и превратить его в арахисовое масло.

Половина протестированных нами блендеров имела функцию самоочистки. Это предварительно запрограммированная кнопка, которая отжимает воду и средство для посуды в течение одной минуты. Функция запускается на низкой скорости в течение нескольких секунд, затем переключается на высокую скорость примерно на 30 секунд, а затем завершается на низкой скорости в течение последних нескольких секунд.

Мы обнаружили, что функция самоочистки эффективно удаляет остатки пищи с верхней и боковых сторон банки до под лезвиями.

Кому подойдет блендер

С 1933 года, когда компания Oster представила миру блендер, он считается незаменимым кухонным прибором. Изначально блендер был создан для смешивания алкогольных напитков и замороженных десертов, но в последние несколько лет он взял на себя новую роль в качестве средства улучшения диеты с помощью фруктовых или овощных смузи и соков.

Качество сборки блендера соответствует его цене. Более дорогие и высококачественные блендеры спроектированы и созданы для работы в течение многих лет. На противоположном конце шкалы бюджетные блендеры (50 долларов и меньше) недостаточно хороши для длительного использования, и их моторы, как правило, перегорают через год или два. Тем не менее, мы рассмотрели личные блендеры, и один из лучших стоит менее 30 долларов.

Существует множество разновидностей, размеров и форм блендеров, и выбор того, какой из них вам подходит, может вызвать затруднения.Тип блендера, который вы выберете, будет зависеть от того, что вы хотите сделать и как часто вы планируете его использовать.

Нижний предел (100–199 долларов): Время от времени используется для смешивания замороженных напитков и десертов. В этой категории мы тестировали блендеры Cleanblend, Ninja, Breville и KitchenAid.

Средний (200–399 долларов): частое использование для смешивания смузи, соков, орехового масла, супов и соусов. Эти блендеры более продвинуты, чем блендер для нерегулярного использования, и могут выполнять более широкий спектр задач по приготовлению еды и напитков.К этой категории относятся Cuisinart и Waring.

High-end (400–599 долларов): ежедневное интенсивное смешивание для диеты, похудания и общего улучшения здоровья. Этот тип блендера отлично подходит для сыроедения, вегетарианской и веганской диеты. На самом деле существует только два высококлассных блендера, Vitamix и Blendtec с жесткой конкуренцией, и у них обоих есть несколько дорогих моделей.

Важные особенности, которые следует учитывать

Мощность двигателя: Большинство производителей продают свои блендеры с возможностью достижения от 2 до 3.5 «пиковых лошадиных сил». Это бессмысленное утверждение, так как блендер достигает пикового или максимального значения только за пару секунд в импульсном режиме. Вы также увидите, как рекламируется высокая частота вращения блендера (30 000 и выше), что также вводит в заблуждение, поскольку все блендеры работают на высоких оборотах. Важно то, может ли двигатель выдерживать высокие обороты, не перегорая.

Более точным измерителем является мощность блендера, поскольку вы хотите, чтобы двигатель блендера имел достаточно мощности для выполнения сложных операций по смешиванию и измельчению.Подумайте о цельных, сытных фруктах и ​​овощах или орехах. Блендеры, которые мы тестировали, имели мощность от 1100 до 1800 Вт.

Как пишет Эйприл Джонс в «Кулинарии для инженеров»: «Сравнивайте ватты, а не мощность в лошадиных силах. Более высокая мощность означает более плавные коктейли и более длительный срок службы двигателя ».

Размер и форма кувшина для блендера: Большинство протестированных нами кувшинов для блендера составляли 64 унции, что достаточно для лопастей, чтобы создать вихрь, который втягивает пищу в лопасти, а затем толкает ее вверх для равномерного распределения и смешивание.Мы обнаружили, что банки были с небольшим сужением к лопастям. Сужение создало более плотный и эффективный вихрь для вытягивания ингредиентов, оседающих на дно.

Положение лопастей: У семи из восьми блендеров, которые мы тестировали, лопасти в форме крыльев располагались на дне емкости. У Ниндзя есть шпиндель лезвия с тремя наборами (ужасно) острых лезвий, равномерно распределенных. Во время наших испытаний лезвие ниндзя создавало центрифугу, которая вращала ингредиенты, но не измельчала их полностью, и шпиндель не мог достичь ингредиентов в нижней части банки.

У других блендеров было от двух до восьми лопастей в форме крыльев. Лезвия, которые были наиболее эффективными в наших тестах, имели выступы, направленные вверх и вниз, и наименьший зазор между кончиком лезвия и сосудом. Это положение позволяло лезвиям захватывать ингредиенты снизу и с боков без необходимости постоянно царапать внутреннюю часть банки.

Предварительно запрограммированные функции: Блендеры, которые мы сочли наиболее удобными и простыми в использовании, имели предварительно запрограммированные функции.Эти функции работают с заданной скоростью, которую производитель считает идеальной для смешивания смузи, соков, супов, измельчения льда и самоочистки или автоматической очистки. Каждую из них можно отрегулировать с помощью диска или кнопки с регулируемой скоростью для увеличения или уменьшения скорости по мере необходимости. Два низкопроизводительных блендера, Ninja и KitchenAid, не имеют регулируемой скорости, и мы определенно упустили эту функцию.

И Vitamix, и Blendtec имеют единую универсальную функцию скорости / времени для смузи, но Breville и Cuisinart имеют две разные скорости и время для фруктовых и зеленых смузи.Все четыре блендера делали отличные смузи, но блендеры, у которых были отдельные функции, предназначенные либо для фруктов, либо для зелени, были немного лучше.

Функция горячего супа: Это не обязательная функция, но, безусловно, приятно иметь. Половина тестированных нами блендеров имела предварительно запрограммированную функцию смешивания и последующего нагрева супа до кипения. (Три блендера низкого уровня и Waring среднего уровня не имеют функции супа.) Vitamix и Cuisinart работали исключительно хорошо, равномерно смешивая и нагревая суп примерно за шесть минут.Функция супа Blendtec запрограммирована на три минуты, и суп только нагревается до тепла.

Шум: Многие потребители, по-видимому, слышат летучие мыши, потому что жалобы на уровень шума высокопроизводительных блендеров многочисленны. Честно говоря, все блендеров, которые мы тестировали, были громкими, варьировавшимися по звуку от пронзительного воска до рва газонокосилки. Самым тихим блендером был KitchenAid, который также имеет самую низкую мощность (550), так что, похоже, существует корреляция между мощностью блендера и его уровнем шума.

Гарантия: Если вы тратите много денег на блендер, вам нужна уверенность в том, что он прослужит долго, а если что-то выйдет из строя, гарантия производителя отремонтирует или заменит блендер. Следующая наиболее частая жалоба потребителей — это перегорание электродвигателей блендеров младшего класса, обычно примерно через год, и ограниченная годовая гарантия производителя больше не распространяется на замену или ремонт.

Cleanblend — наш лучший выбор в категории недорогих продуктов — является исключением и имеет замечательную полную пятилетнюю гарантию.Vitamix и Blendtec уверены, что их блендеры прочны и имеют самые впечатляющие гарантии — 10 лет и 8 лет соответственно.

Итоги

Тип блендера, который вы можете подумать о покупке, зависит от вашего образа жизни и диеты. Восемь блендеров, которые мы тестировали, варьировались от случайного смешивания (пару раз в месяц) до частого смешивания (два или более в неделю) и ежедневного использования.

Многие люди думают, что тратить 50 долларов на блендер — это слишком много, и если они просто используют их для взбивания замороженной маргариты на Cinco de Mayo, они, вероятно, правы.В большинстве случаев старая пословица «вы получаете то, за что платите» применима к блендерам. Мощный двигатель — 1500 Вт — не из дешевых, но наши испытания показали, что для изготовления хорошего блендера требуется нечто большее, чем просто мощный двигатель. Форма стакана блендера и положение лезвия в стакане не менее важны.

Мы выбрали Cuisinart — CBT-2000 как лучший блендер среднего класса для частого приготовления смузи. Пять запрограммированных функций и точное ручное управление делают этот блендер исключительно простым в использовании.

За колоссальные 600 долларов наш высококлассный выбор Vitamix — A3500 превращает практически все съедобное в шелковистые смузи и кремовые супы за считанные минуты. Даже если вы использовали его несколько раз в день, Vitamix — A3500 рассчитан на долгие годы, а его 10-летняя гарантия — лучшее, что вы можете найти где-либо.

Наша недорогая модель Cleanblend — 2001 не имеет запрограммированных функций и управляется вручную, но ее мощный двигатель мощностью 1800 Вт разжижает фрукты, овощи и семена почти так же, как Vitamix.Это отличный и доступный по цене блендер для частого или повседневного использования.

Лучший блендер среднего класса: Cuisinart — CBT-2000

Универсальный блендер среднего класса, который работает не хуже Vitamix, Cuisinart прочно построен и прослужит долгие годы при ежедневном использовании.

См. Цену на Amazon.com

Поделиться обзором

Джин Джеррард недавно был признан одним из пяти лучших личных поваров Лос-Анджелеса. Он создал веб-сайт About.com, посвященный кулинарии из мяса и диких животных, и опубликовал сотни рецептов, интервью, обзоры поваренных книг и сообщения в блогах о тенденциях в области питания.Джин также профессиональный фокусник, и когда он не пишет для Your Best Digs, он выступает во всемирно известном волшебном замке в Голливуде.

Обзор лучших блендеров (Vitamix, KitchenAid, Blendtec)

Что касается блендеров, мы перепробовали практически все из них. Нашим самым первым блендером был Oster, затем мы перешли на KitchenAid, затем — на Vitamix. И после того, как возникли проблемы с нашим отремонтированным Vitamix, мы попробовали Blendtec.

Кажется, у каждого блендера есть свои плюсы и минусы, особое маркетинговое заявление и преданная база фанатов, которая позиционирует его как лучший.Поэтому, когда у нашего 5-летнего Blendtec недавно начались проблемы с двигателем, мы подумали, что пришло время для формального параллельного обзора некоторых из самых популярных и высококачественных блендеров на рынке .

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА

  • Мы выбрали 3 блендера профессионального качества и купили их на Amazon.
  • Этот обзор никоим образом не спонсируется . Нам не предоставили бесплатный продукт или в качестве компенсации ни за один из наших обзоров, и мы не контактировали ни с одним из этих брендов.
  • При проверке мы старались быть максимально объективными и объективными .
  • Все 3 блендера изготовлены из пластика без BPA и .
  • Для осведомленности потребителей мы проанализировали следующие факторы:
    • Стоимость (долл. США) — с учетом вариаций
    • Вес
    • Гарантия
    • Скорость двигателя
    • Размер контейнера
    • Максимальная вместимость
  • Мы также сравнили блендеры по шкале от 1 до 5 (1 — плохо, 5 — отлично) в отношении:
    • Шум
    • Простота использования
    • Надежность крышки
    • Прочность
    • Литьевая способность носика
    • Легкость чистки
    • Эстетика
    • Другое
  • Мы также проверили их способность делать следующие предметы, оценивая по шкале от 1 до 5 (1 — плохо, 5 — отлично):
  • ПРИМЕЧАНИЕ : Мы также попытались делать кокосовое масло в этих блендерах, но в конечном итоге решили, что блендеры действительно не лучший прибор для приготовления кокосового масла.Мы настоятельно рекомендуем придерживаться кухонного комбайна (ни у одного из них кокосовое масло не получилось гладким; некоторые делали очень тонкую кокосовую стружку, которая никогда не была похожа на масло).

РЕЗУЛЬТАТЫ

Первое место: Блендер Vitamix 5200 Professional-Grade, 64 унции. Контейнер *
Второе место: Блендер KitchenAid KSB8270FP Pro Line
Третье место: Блендер Blendtec Professional 750 с Wildside + Jar (90 унций)

ОБЗОР

# 1: Профессиональный блендер Vitamix 5200, 64 унции.Контейнер

Примечание: нам нравится именно эта модель Vitamix с узким дном. Мы использовали другие модели, и дизайн нас не впечатлил. Кроме того, у нас были плохие впечатления от отремонтированного Vitamix, и мы бы порекомендовали купить новый, если это возможно.

Стоимость: 400 долларов
Вес: 10 фунтов 9 унций
Гарантия: 7 лет
Скорость двигателя: 2 пиковых л.с.
Размер контейнера: 64 унции
Максимальная вместимость: 64 унции

Шум: 5/5 — не слишком громко даже на самых высоких настройках.
Простота использования: 4/5 — регулируемый и высокий переключатель не очень интуитивно понятен. Необходимо прочитать руководство, чтобы знать, что они не рекомендуют запускать его в высоком режиме. Но нам нравится, что переключатель включения / выключения находится на виду, а рукоятка управления проста в использовании. У него нет никаких настроек, но из-за того, насколько легко он смешивает вещи, мы не находим это разочаровывающим.
Безопасность крышки: 5/5 — очень надежная крышка, прочная и выпуклая, что снижает вероятность перетекания во время смешивания.
Прочность: 4,25 / 5 — основание тяжелое и прочное, но не такое прочное, как KitchenAid. Контейнер хорошо прилегает к основанию, но не всегда кажется сверхбезопасным (легко снимается с основания).
Разливочная способность носика: 4/5 — хотя мы понимаем, что есть носик, он имеет тенденцию слишком легко вытекать из боковых сторон, а также слишком широк для того, чтобы вылить точно в небольшую емкость, что иногда расстраивает.
Легкость очистки: 4/5 — крышка высокая, без выступов, поэтому ее легко чистить.Однако контейнер высокий и тонкий, поэтому его трудно очистить без щетки с длинной ручкой. А поскольку на лезвии 4 зубца, под ними может застрять еда. В остальном его относительно легко очистить.
Эстетика: 3.5 / 5 — форма блендера и основания неуклюжие, высокие и некрасивые на столе.
Другое: При первом использовании имеет неприятный запах — пахнет перегревом. Но через некоторое время это прошло и вернулось только после переутомления.

* Хотя мы выбрали Vitamix в качестве победителя, мы должны признать, что нас тревожит то, насколько легко он перегревается при добавлении трудно смешиваемых ингредиентов. Во время этого обзора он дважды перегревался: один раз при попытке смешать кокосовое масло в течение 5 минут и снова при попытке приготовить небольшую порцию бананового крема. При этом, если вы используете Vitamix в качестве блендера, а не кухонного комбайна, и стараетесь не перегружать его сложными ингредиентами (например, финиками, большими кусками замороженного банана без жидкости для смешивания и т. Д.)), он явно работает лучше, чем другие блендеры, которые мы рассмотрели. В конце концов, мы решили оставить Vitamix нашим повседневным блендером и дать ему главный приз, но мы сделали это осторожно и включили в конце обзора советы, которые помогут предотвратить перегрев.

Тест №1: Миндальное масло: 5/5

Через 1 минуту 45 секунд это было видимое ореховое масло. Смешайте еще 1 минуту 30 секунд, чтобы получилось более сливочно. Имеет приятную влажную консистенцию и очень гладкий. Он с легкостью приготовил ореховое масло и произвел наименьшее количество беспорядка из трех блендеров.Немного использовал трамбовку, но не требовал особого соскабливания.

Тест № 2: молоко кешью: 5/5

Очень хорошо перемешано, и при пропускании через мелкоячеистое сито было очень мало остаточной мякоти кешью.

Тест № 3: Хороший крем: 3,5 / 5

Несмотря на принятие мер по предотвращению перегрева, он перегрелся менее чем за 1 минуту. Пахло горящим пластиком и собиралось загореться. Дав машине остыть, мы смогли попробовать еще раз и, в конце концов, добились однородной консистенции.Но в целом это был разочаровывающий опыт, и он лучше всего подходит для работы вдвоем! ( См. Советы внизу обзора о том, как избежать перегрева .)

Тест № 4: Овсяная мука:
5/5

Потребовалось всего 10 импульсов до получения прозрачной муки. Кроме того, овсяная мука не летала и не прилипала к крышке, что экономило время на очистке.

Тест № 5: Соус Ромеско:
5/5

Всего за 20 секунд он стал полностью гладким и кремообразным.Он отлично справляется с небольшими партиями из-за узкой формы контейнера.

Тест № 6: Чаша для смузи:
4,5 / 5

Смешивание заняло около 2 минут 15 секунд. Растушуйте его немного дольше, чтобы он получился более гладким. Определенно получился самый сливочный из трех блендеров. Тампер отлично подходит для приготовления чаш для смузи.

Vitamix
Общая оценка: 57,75 / 65
Плюсов:
  • Универсальность
  • Смешивает небольшие и большие количества благодаря узкому, но высокому контейнеру
  • Относительно удобен в использовании и легко чистится
  • Низкая цена
  • Лучше всего справляется с большинством задач

Минусы:

  • Склонность к перегреву с более жесткими ингредиентами (см. Примечания в конце обзора, чтобы избежать перегрева).

# 2: Блендер KitchenAid KSB8270FP серии Pro Line

Стоимость: 450 долларов
Вес: 21 фунт
Гарантия: 10 лет
Скорость двигателя: 3,5 Пиковая HP
Размер контейнера: 87 унций
Максимальная вместимость: 56 унций

Шум: 3,75 / 5 — в целом громче, чем у двух других блендеров из-за более мощного двигателя. Относительно тихо при смешивании воды (для сравнения), но при смешивании молока из кешью оно кажется немного громче, чем два других.
Простота использования: 4,5 / 5 — довольно интуитивно понятно, и нам нравится, что у него есть кривошипный диск для более высоких скоростей. Остановить / начать легко. Нет переключателя включения / выключения, что упрощает использование. Может пульс повышаться или понижаться. Нам нравится, что у него есть настройки на кривошипном диске для легкого доступа.
Безопасность крышки: 4,5 / 5 — крепкое, но не такое надежное крепление, как Vitamix.
Прочность: 5/5 — кажется наиболее прочным, потому что основание и крышка тяжелые, а контейнер хорошо прикреплен к основанию.Похоже, ты легко сможешь уйти от этого. Даже если смешать что-то сложное, мы не думаем, что оно будет двигаться или трястись.
Разливочная способность носика: 3.75 / 5 — носика нет, только четыре угла, которые настолько закруглены / широки, что их трудно разлить в небольшие емкости, не пролив.
Простота очистки: 3.75 / 5 — крышка имеет довольно глубокие выступы, и чистить ее неудобно, потому что еда может легко застрять в них. Из-за четырех зубцов также трудно чистить нижние края.Было бы трудно чистить губкой, не порезавшись лезвиями. Для безопасной очистки необходима щетка с длинной ручкой.
Эстетика: 5/5 — определенно самая красивая. Люблю белую основу, и она будет красиво смотреться на прилавке. (Хотя он более объемный, чем другие, и займет больше места.)
Другое: Шнур непросто вывести за пределы участка.

Тест №1: Миндальное масло: 3,5 / 5

Через 1 минуту 30 секунд консистенция орехового масла была видимой.Мы продолжали смешивать еще 45 секунд, чтобы сделать его более кремообразным. Ближе к концу он разбрызгивался по бокам и крышке из-за конструкции лезвий, требующей большего соскабливания и очистки. Получилось не так капризно, как Vitamix, но очень гладко. Это был самый быстрый способ приготовления ореховой пасты, но он никогда не станет таким жидким, как два других, из-за конструкции контейнера и лезвий (и очень широкого основания).

Тест № 2: молоко из кешью: 4,5 / 5

При пропускании через сито с мелкими отверстиями оставалось несколько кусочков мякоти, но при этом получалось гладкое молоко из кешью.

Тест № 3: Nice Cream: 4.5 / 5

Он определенно справился лучше всего с точки зрения текстуры — и без явного риска перегрева. Текстура взбитая. Единственным недостатком является то, что тампер слишком короткий / толстый, чтобы дотянуться до углов, что требует, чтобы вы остановились и соскребли края резиновым шпателем несколько раз, чтобы полностью взбить его.

Тест № 4: Овсяная мука: 3/5

Pulse не такой мощный. При 10 импульсах это напоминало еду, но не муку.При дальнейшем смешивании из него получилась овсяная мука, но она была немного более крупной и менее порошкообразной, чем у двух других смесителей. По нашему опыту, это не лучший вариант, если вы собираетесь делать много муки.

Тест № 5: Соус Ромеско: 4/5

Для смешивания потребовалось около 45 секунд, но чтобы сделать смесь более кремовой, потребовалось еще около 15 секунд. Конечным результатом была консистенция соуса, более сливочная, чем у Blendtec, но он не был полностью гладким и на нем были видны кусочки орехов.

Тест № 6: Чаша для смузи: 3,5 / 5

Смешивание заняло 4 минуты. Сделать одну чашу для смузи сложно из-за небольшого объема (ингредиенты не занимают достаточно места в большом контейнере, чтобы их было легко смешать). Из-за широкого дна и затупленного края темпера вам все равно придется снимать крышку и взбалтывать, чтобы перемешать. Пришлось добавить еще немного молока, чтобы все заработало. Даже когда он действительно смешался, он оставил некоторые видимые кусочки.

KitchenAid
Общая оценка: 53.25/65
Плюсов:
  • Самая длинная гарантия
  • Внешний вид
  • Очень прочный

Минусы:

  • Тяжелый груз (21 фунт)
  • Широкое основание
  • Не впечатлен дизайном тампера; имеет трамбовку, но притупленный край затрудняет перемешивание с
  • Довольно громко при смешивании на самом высоком уровне

# 3: Блендер Blendtec Professional 750 с Wildside + Jar (90 унций)

Стоимость: 600 долларов
Вес: 11 фунтов
Гарантия: 8 лет
Скорость двигателя: 2 пиковых л.с.
Размер контейнера: 90 унций
Максимальная вместимость: 36 унций

Шум: 4/5 — при тестировании с мыльной водой он был громче, чем у Vitamix, но не так громко, как KitchenAid.Однако при смешивании соуса ромеско на высокой (меньшей громкости) он был очень громким и повредил наши уши.
Простота использования: 3,75 / 5 — нет кривошипа, поэтому увеличение / уменьшение скорости при смешивании является более сложной задачей (это кнопки + и -, что не очень интуитивно понятно). Нам также не понравилось, как машина автоматически выключается на отметке 55 секунд смешивания (нам приходилось включать ее снова), а импульс работает только с большой мощностью. Однако нам понравилось, что в нем есть настройки, особенно если вы относитесь к тому типу людей, которые любят нажать кнопку и уйти.
Безопасность крышки: 3.5 / 5 — крышка герметично закрывается, но не очень хорошо. Такое ощущение, что вам нужно удерживать его во время смешивания, чтобы не пролить.
Прочность: 3,75 / 5 — наименее прочный из трех, учитывая, как контейнер помещается на основании. Емкость кажется легко оторванной от основания.
Разливочная способность: 5/5 — наиболее точная разливка благодаря широкой емкости и острым углам (легко наливать под любым углом практически в любую емкость).
Легкость очистки: 4,5 / 5 — крышка неглубокая, поэтому ее легко чистить. На лезвии не так много трещин. Кроме того, поскольку на лезвии всего два зубца, их легко достать снизу. Одним из недостатков является то, что вещи могут застрять в ручке, что может быть трудно полностью очистить.
Эстетика: 4/5 — выглядит более индустриально, но при небольшом пространстве он самый компактный по размеру.
Другое: Раздражает, что там нет тампера.Говорит, что он не нужен, но мы обнаружили, что это действительно так, если вы не делаете только супы и смузи.

Тест №1: Миндальное масло: 4/5

Пришлось соскоблить примерно через 30 секунд, потому что смешивание прекратилось. Блендер продолжал раскачивать смесь по сторонам, и, поскольку там нет никакого вмешательства, вы не сможете легко заставить ее снова двигаться. На более низких настройках он работал лучше. Всего заняло 5 минут 15 секунд. Очень влажный и довольно гладкий. Получилось отличное ореховое масло, но потребовалось много времени на присмотр за машиной, очистку стенок и регулировку скорости.

Тест № 2: молоко из кешью: 4/5

Когда вы устанавливаете скорость вместо предустановленной, он останавливается примерно через 55 секунд. Было больше всего мякоти из трех блендеров, но все же только небольшое количество (всего около 1/8 чайной ложки). Рекомендую процедить, так как в противном случае в молоке будут кусочки кешью.

Тест № 3: Хороший крем: 2,5 / 5

Поскольку там нет тампера, очень сложно приготовить красивый крем. Приходится постоянно снимать крышку и перемешивать резиновым шпателем.Или вам придется добавить столько жидкости, чтобы она перестала быть консистенцией красивого крема.

Тест № 4: овсяная мука: 5/5

Работал хорошо и принимал всего 10 импульсов.

Тест № 5: Соус Ромеско: 3,5 / 5

На приготовление соуса ушла 1 минута. Хотя нам удалось добиться консистенции соуса, были видны кусочки миндаля и чеснока. Из-за широкой основы дополнительное смешивание не приведет к получению полностью сливочного цвета в количестве, указанном в рецепте (слишком широкий контейнер).

Тест № 6: Чаша для смузи: 3,25 / 5

Пришлось останавливаться 5 раз для перемешивания и в общей сложности 3 ½ минуты для перемешивания. Даже после получения правильной консистенции все еще оставалось несколько видимых кусочков фруктов. Вы должны добавить больше жидкости, чем если бы у вас был блендер с тампером.

Blendtec
Общая оценка: 50,75 / 65
Плюсов:
  • Настройки хорошие
  • Легко чистить
  • Компактный
  • Довольно мощный

Минусы :

  • Для большей универсальности требуется вскрытие.
  • Дорогой
  • Крышка не кажется безопасной

Мы надеемся, что этот обзор оказался для вас полезным!

У вас есть любимый блендер? Хотите, чтобы мы рассматривали другие продукты? Дайте нам знать в комментариях!


Насадки Vitamix

По нашему опыту, следующие советы лучше всего помогают предотвратить перегрев Vitamix.По общему признанию, мы хотели бы, чтобы это вообще не было проблемой (наш идеальный блендер был бы конструкцией Vitamix с мощным и надежным двигателем KitchenAid ). Но поскольку это самый эффективный блендер в целом, мы считаем, что он лучше всего при использовании с этим набором советов / приемов:

  • Если вы чувствуете запах перегрева Vitamix (для нас это был запах горелого пластика), выключите его, дайте ему постоять несколько минут, затем попробуйте снова. Мы знаем, что это неприятно, но при правильном использовании это случается нечасто.
  • Не оставляйте двигатель работать слишком долго (по нашему опыту около 5 минут), это может привести к его перегреву. Мы обнаружили, что это правда, когда пытались смешать кокосовое масло на средней скорости в течение 4-5 минут (оно просто выключилось и начало дымиться).
  • Избегайте добавления больших кусков замороженных ингредиентов, таких как бананы и целые фрукты, особенно при смешивании с мисками для смузи и красивыми сливками. Vitamix выигрывает от небольшого количества жидкости и / или измельчения фруктов на более мелкие кусочки перед смешиванием.
  • Избегайте добавления большого количества ингредиентов, которые сложно смешать, таких как финики и густое тесто (например, пирожные с финиками, финиковая карамель и т. Д.). Если вы смешиваете твердые ингредиенты, смешивайте их короткими порциями и не запускайте двигатель в течение длительного времени (4-5 + минут). В качестве альтернативы мы рекомендуем использовать кухонный комбайн для таких сложных задач, как эти.
  • Не перегружайте двигатель, слишком часто или сильно давя на ингредиенты с помощью трамблера, особенно с толстыми / сложными ингредиентами, такими как финики и большие куски замороженных бананов.
  • При приготовлении красивых сливок лучше использовать маленькие кусочки бананов (или других фруктов), а не большие, чтобы избежать перегрева. При смешивании начните на минимальной скорости в течение нескольких секунд, затем переключитесь на высокую скорость и, используя темпер, быстро надавите и сделайте красивый крем. Ключевым моментом в нашем опыте является : маленькие кусочки фруктов (которые слегка разморожены), постарайтесь приготовить их как можно быстрее, используя тампер и высокую скорость, и выключите блендер, если он пахнет перегревом.
  • Если Vitamix перегревается (отключается, излучает дым, пахнет горелым пластиком), выключите его, отсоедините от сети и дайте ему остыть не менее 10 минут, если не 45 минут. Затем попробуйте еще раз.

Интересно, какие еще продукты мы рассмотрели? Посетите наш:

ОТЗЫВЫ НА ОРЕХ И СЕМЕННОЕ МАСЛО

ОТЗЫВЫ SUPERFOOD

БЕЛКОВЫЕ ПОРОШКИ И ОТЗЫВЫ НА БАРЫ

Лучший блендер (июнь — 2021 г.)

После обширных исследований мы уверены, что Ninja Professional (BL610) будет лучшим блендером , который вы можете купить сегодня.Профессиональный спортивный двигатель мощностью 1000 Вт может питать коктейли, маргариту и другие любимые блюда. Вы сможете приготовить чудовищную партию благодаря прилагаемой банке на 72 унции. Благодаря четырем различным программным режимам Ninja готов к любым испытаниям.

Чтобы найти лучший блендер , мы начали изучать основные факторы, которые сделают его идеальным для вашей кухни, в том числе вместимость каждого блендера, мощность двигателя, контроль скорости и включенные дополнительные функции. Если вы ищете новый домашний блендер, возможно, вам понадобится блендер среднего размера с достаточной мощностью и несколько отличных аксессуаров.В противном случае, если вы используете коммерческую кухню, вам понадобится немного больше мощности, увеличенная удерживающая способность и точный контроль скорости. Независимо от того, как вы готовите, у нас есть идеальный вариант для вашего дома или ресторана. Чтобы узнать больше о Ninja и других лучших вариантах блендера, продолжайте читать.

Топ 7 лучших блендеров

# 1 Блендер Ninja Professional BL610

Награда: TOP PICK

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Этот блендер включает в себя большую банку на 72 унции, идеально подходящую для подачи большого количества напитков, когда рядом друзья и семья; Он не испытывает недостатка в мощности, благодаря включенному в комплект двигателю мощностью 1000 Вт.

Прочитать полный обзор : Обзор профессионального блендера Ninja BL610

Плюсы

  • Очень прочная и большая банка
  • Четыре различных режима программы
  • Шесть ножей в сборе для измельчения льда

Минусы

  • Не самое лучшее обслуживание клиентов

Ninja предлагает функциональный блендер, который отлично подходит для домашних кухонь. С большой банкой на 72 унции вы можете смешивать большие партии ваших любимых напитков или любых рецептов, когда к вам приходят друзья или семья.Четыре различных режима программирования автоматически помогают правильно комбинировать ингредиенты с помощью технологии Ninja Auto-iQ, внося необходимые корректировки во время процесса смешивания с помощью встроенного 1000-ваттного двигателя — мы не верим, что вы найдете Ninja Professional таким же маломощный.

Входящий в комплект комплект с шестью лопастями помогает быстрее измельчать лед и обеспечивает более плавное смешивание напитков. В то время как некоторые блендеры борются с разрушением льда, в блендере Ninja, похоже, все сводится к точной науке.Единственное, чего нет в арсенале Ninja, так это надежной команды по обслуживанию клиентов, поэтому, если ваш блендер сломается, починить его может быть немного головной болью. Если вы не продали этого блендера, взгляните на лучший иммерсионный блендер для сравнения. Ninja также продает миски для кухонных комбайнов, которые служат насадками для кухонных комбайнов, если блендер в форме чаши лучше подойдет для вашего рецепта.

# 2 Блендер Oster Pro 1200

Награда: ПОЧЕТНОЕ УМЕНИЕ

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Этот блендер оснащен мощным двигателем мощностью 1200 Вт, который позволяет одним касанием предварительно настроить ваши любимые блюда, включая смузи и молочные коктейли.Компания даже добавляет бесплатную чашку для смешивания вместе с банкой на 24 унции.

Прочитать полный обзор : Oster Versa Pro

Плюсы

  • Лучшее при ограниченном бюджете
  • Управление присутствием в одно касание
  • Включает чашу для смешивания

Минусы

  • Запасные части отсутствуют

Oster Blender Pro 1200 оснащен мощным двигателем мощностью 1200 Вт, идеально подходящим для измельчения, смешивания, смешивания и измельчения. Управление устройством в одно касание обеспечивает плавную работу с режимами, предназначенными для смузи, молочных коктейлей и сальсы.Вы также можете выбрать стандартные, низкие, средние, высокие и импульсные настройки. Что наиболее интересно, так это технология Dual Direction Blade, которая может работать в обоих направлениях для улучшения работы.

Нам также нравится, что Остер прилагает чашу для смешивания к большой банке; Таким образом, вы можете легко приготовить утренний смузи на ходу — не нужно переливать что-либо в другую чашку. Эта функция делает его одним из лучших персональных блендеров, которые вы можете получить. Единственная жалоба заключается в том, что запасных частей, похоже, не хватает, поскольку служба поддержки клиентов Oster сообщает покупателям, что такие компоненты, как стакан для смешивания, больше не доступны.

# 3 NutriBullet Blender Комбинированный блендер

Награда: ЛУЧШИЙ ДЛЯ СМУТИ

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: NutriBullet включает в себя все, что вам нужно в этом комбинированном наборе блендера, включая емкость для смешивания на 64 унции, чашку для смешивания на 21 унцию и чашку для смешивания на 24 унции. В комплект также входит легко поворачивающееся лезвие экстрактора, которое немного упрощает очистку.

Прочитать полный обзор : NutriBullet NBR-1201

Плюсы

  • Мощный и надежный мотор
  • Лезвие экстрактора Easy-Twist для очистки
  • Материалы, не содержащие бисфенола А, можно мыть в посудомоечной машине

NutriBullet показывали по телевизору столько, сколько мы себя помним, напоминая нам о пользе смузи.Присмотревшись к NutriBullet Blender Combo, мы думаем, что это может быть подходящая компания, чтобы погрузиться в новую зависимость от смузи. Комбинированный набор включает основание и кувшин блендера, а также две чашки для переноски. Вы можете легко смешать смузи или маргариту в своем новом персональном блендере — мы не судим, и возьмите его в следующий раз, когда вы выйдете за дверь. Что бы вы ни хотели смешать в личном блендере, этот качественный обычный блендер станет отличным кухонным прибором, который можно использовать каждый день для решения всех ваших задач по смешиванию.

Легко поворачивающееся лезвие экстрактора облегчает очистку, а контейнеры, которые можно мыть в посудомоечной машине, также не содержат бисфенола А. Если у вас болит спина, возможно, этот блендер не для вас, поскольку базовый блок довольно тяжелый и требует некоторых усилий, чтобы передвигаться по столешнице. Чашки, входящие в комплект NutriBullets, делают его лучшим блендером для смузи. Этот простой в использовании блендер премиум-класса NutriBullet Balance станет отличным дополнением вашего кухонного пространства. Еще один известный кухонный комбайн того же производителя, что и NutriBullets, — это Magic Bullet, который вам следует проверить, если вас может заинтересовать устройство для пищевой промышленности меньшего размера.После исследований и длительных испытаний Magic Bullet и NutriBullets производитель разработал два достойных внимания продукта для вашей кухни. Если вместо этого вы хотите выбрать бюджет, взгляните на лучшие блендеры до 100 долларов.

# 4 Блендер Blendtec Total Classic Original

Награда: ЛУЧШИЙ ДЛЯ СУПА

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Этот вариант Blendtec обеспечивает смешивание на профессиональном уровне, а также массивную четырехстороннюю банку на 75 унций, которая может решить ваши самые большие проблемы.Blendtec может даже разогреть суп и безделушки с помощью тепла трения лезвия менее чем за 6 минут.

Прочитать полный обзор : Blendtec Original Professional Grade Предварительно запрограммированные 10 скоростей

Плюсы

  • Наибольшая вместимость кувшина
  • Возможность разогреть суп и напитки
  • Прочное лезвие из нержавеющей стали и без бисфенола А

Минусы

  • Плохой контроль качества продукции

Blendtec впервые привлек наше внимание своей экстремальной рекламой, в которой демонстрируются смешанные электронные устройства, такие как iPhone.Но компания не ускользнула от нашего внимания, выпустив Total Classic Original; Этот блендер является мощным и вместительным вариантом для кухонь во всем мире. Большая четырехсторонняя банка на 75 унций может вместить более значительное количество ингредиентов, поэтому вам не нужно смешивать несколько партий.

Мощный двигатель также может набирать обороты, достаточные для разогрева супа и напитков менее чем за шесть минут, а лезвие из нержавеющей стали без проблем измельчает пищу — вместе эти факторы делают его лучшим блендером для супа.Мы слышали о нескольких отчетах о контроле качества с Blendtec, но они не были достаточно значительными, чтобы считать это серьезной проблемой. Этот блендер — не один из лучших блендеров для измельчения льда, поэтому, если вы ищете идеальную маргариту, поищите в другом месте.

# 5 Коммерческий блендер Cleanblend

Награда: САМЫЙ МОЩНЫЙ

ПОЧЕМУ НАМ НРАВИТСЯ: Cleanblend обеспечивает мощность 1800 Вт, что делает его одним из самых мощных блендеров в нашей линейке.Благодаря своей мощности Cleanblend может измельчать, смешивать, измельчать, измельчать, нагревать, обрабатывать, пюрировать и разжижать.

Плюсы

  • Может легко нагревать и превращать пищу в жидкое
  • Мощный базовый мотор 1800 Вт
  • Включает защиту от возврата денег

Минусы

  • Очень большая для домашней кухни

Если вам нужна мощность, Cleanblend предоставит вам свой коммерческий блендер. Этот мощный блендер обеспечивает до 1800 Вт высокоскоростного управления с прилагаемой базы.Вы можете использовать устройство для измельчения льда, смешивания напитков, измельчения орехов, измельчения паст, подогрева супов, обработки овощей, пюре из моркови и разжижения благодаря высокой скорости вращения лезвий. Это необычный кухонный блендер; он подходит для профессиональных, коммерческих и тяжелых кулинарных нужд.

Что нам больше всего нравится в Cleanblend, так это то, что он предлагает гарантию возврата денег на срок до 30 дней — не нравится, верните, не задавая никаких вопросов. Мы скажем, что коммерческий блендер впечатляет, но он большой и может не подходить для некоторых домашних столешниц.Но если у вас есть место, вы не пожалеете о своем выборе, и это лучший блендер для замороженных фруктов благодаря мощному двигателю.

# 6 Блендер KitchenAid Diamond

Награда: ЛУЧШИЙ УКРАШЕНИЕ КУХНИ

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Мы знаем, что вся кухонная техника — это производительность, но KitchenAid показывает нам, что блендеры тоже могут выглядеть великолепно, предлагая свой продукт более чем в двух десятках различных цветов. KitchenAid даже включает в себя небьющуюся банку.

Прочитать полный обзор : Обзор алмазного блендера KitchenAid

Плюсы

  • Доступно более двух десятков цветов
  • Емкость, устойчивая к ударам и царапинам
  • Прочная металлическая основа, отлитая под давлением

Минусы

  • Мотор-рейтинг не наивысший

Блендер KitchenAid Diamond станет отличным украшением вашей кухни благодаря огромному количеству двух десятков цветовых вариантов — вы найдете этот блендер любого цвета, от фисташкового до глянцевой корицы.Это не просто красиво; он хорошо работает при перемешивании, измельчении, перемешивании и смешивании. Прилагаемая банка без BPA на 60 унций устойчива к ударам, царапинам и пятнам, что позволяет ей выдерживать суровые условия кухни; его даже можно мыть в посудомоечной машине, чтобы быстро очистить его.

Основание устройства — это прочная основа из отлитого под давлением металла, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что он вибрирует по вашей столешнице. Вы даже можете очистить панель управления салфетками благодаря ее дизайну. Несмотря на то, что рейтинг мотора не самый высокий, блендер хорошо работает благодаря своей технологии Intelli-Speed ​​Motor Control.

# 7 Блендер Vitamix 5200

Награда: ЛУЧШИЕ ДЛЯ КОММЕРЧЕСКИХ КУХНЕЙ

ПОЧЕМУ МЫ НРАВИТСЯ: Этот блендер Vitamix с двигателем мощностью почти 1400 Вт, способностью обрабатывать большие партии по 64 унции и прочным промышленным дизайном был разработан для коммерческих и профессиональных кухонь; это также делает его лучшим домашним блендером, который вы когда-либо использовали.

Читать полный обзор : Vitamix 5200 Blender

Плюсы

  • Точная регулировка скорости
  • Включает специально разработанный тампер
  • Возможность самоочистки с мылом

Если вам нужно самое лучшее для вашей кухни или ресторана, блендер Vitamix 5200 с радостью сыграет эту роль.Благодаря мощности двигателя почти 1400 Вт Vitamix может разорвать все, что вам нужно. Элементы управления позволяют выполнять точные переменные настройки, так что вы можете выбрать идеальную скорость, усваивая текстуру ваших рецептов. Входящий в комплект специально разработанный тампер также помогает очищать боковые стороны без необходимости выключать машину в процессе. Регуляторы скорости и включенный тампер в целом имеют большое значение для функциональности и удобства этого продукта.

Необходимо очистить Vitamix 5200? Просто добавьте воды, немного средства для мытья посуды и включите прибор — он нагреет воду и с легкостью очистит кувшин блендера.5200 — это коммерческий продукт, поэтому, хотя он будет работать на домашних кухнях, он может показаться вам немного громоздким и громоздким, не говоря уже о том, что он очень дорогой. При этом вы не сможете больше никогда вернуться к обычным блендерам после того, как попробуете высококачественные блендеры; По сути, это лучший блендер для всего. Ascent производит другие фантастические высокопроизводительные модели с регулируемой скоростью для ваших смузи для тренировок, такие как Vitamix A2500 64 унции. Этот блендер профессионального уровня — полезный инструмент с беспроводной связью с приложением Perfect Blend и быстрым набором для простого управления и плавных результатов.Хотя у него нет настоящего интерфейса цифрового дисплея, он по-прежнему использует аккуратный цифровой таймер при смешивании. На этот превосходный блендер также предоставляется пятилетняя гарантия. Если вы просто ищете лучший блендер для зеленых смузи, нажмите здесь, чтобы сравнить модели.

Как мы решили

Выбирая лучший блендер для вашей кухни или ресторана, мы начали с исследования аспектов, необходимых для создания надежного продукта. Для каждого блендера мы проверили его мощность, мощность двигателя, контроль скорости и включили дополнительные функции.Затем мы установили набор критериев, чтобы выбранные в нашем руководстве по покупке продукты отражали только лучшее на рынке. Давайте позаботимся об исследованиях; вы получаете удовольствие от процесса приготовления.

Для каждой емкости блендера мы хотели убедиться, что вы можете выполнить работу, не беспокоясь о нескольких партиях; по этой причине самая маленькая банка, которую мы разрешили в нашем списке, составляет 24 унции. Некоторым потребителям действительно нужен блендер только для небольших партий смузи, продуктов питания и т. Д. Однако мы также включили очень большие варианты с размерами до ошеломляющих 75 унций.Что касается мощности двигателя, то наша подборка достигает не менее 550 Вт, чего достаточно, чтобы без проблем смешивать ингредиенты, включая лед, волокнистые продукты и ореховое масло.

Очень важно управление высокоскоростным блендером, поэтому все наши варианты предлагают как минимум три различных настройки скорости. Некоторые из наших продуктов даже предлагают управление в одно касание для легкого доступа. Наконец, в каждый выбранный нами блендер входит подставка и банка. Мы также добавили несколько дополнительных опций, таких как тамперы и чашки для смешивания на ходу, для большего удобства.

Руководство покупателя Best Blender

Характеристики

  1. Вместимость: Блендеры большой емкости отлично подходят для вечеринок, но если вы обнаружите, что готовитесь для одного или двух человек, вы, вероятно, сможете обойтись меньшим вариантом для одной порции. Выберите размер блендера, соответствующий вашим рецептам и количеству напитков, которые вам, возможно, придется приготовить. Если вы знаете, что готовите только одну порцию или небольшое количество ингредиентов, компактный блендер может быть для вас хорошим выбором, который не только имеет меньший размер контейнера, но также занимает меньше места на прилавке и места для хранения в верхнем шкафу. .Иногда область хранения может стать проблемой для полноразмерных блендеров, поэтому вам, возможно, не придется беспокоиться об этом с меньшим блендером. В среднем, блендеры меньшего размера, как правило, являются более доступными блендерами с более низкой ценой, чем полноразмерные блендеры, поэтому маленькие блендеры тоже не будут сверхдорогим вариантом.
  2. Мощность двигателя: Хотя мощность двигателя не всегда является показателем для хорошего блендера, она дает приблизительное представление. Для домашней кухни подойдет все, что превышает 500 Вт, но для измельчения льда или нагрева жидкости все же желательны варианты мощностью более 1000 Вт.
  3. Материал: Некоторые из этих электрических блендеров сделаны из пластика, а некоторые из стекла. Стекло, как правило, является предпочтительным вариантом для большинства потребителей из-за его прочности и большей устойчивости к царапинам по сравнению с пластиком, но стеклянные емкости имеют тенденцию быть тяжелее, когда вы смешиваете фруктовые коктейли, протеиновые коктейли и другие задачи по смешиванию. Вес этих стеклянных блендеров может не иметь большого значения для тех, кто может держать свои высокопроизводительные блендеры стационарными и на кухонных прилавках.Однако для тех, у кого есть небольшой блендер, который превращает емкости для смешивания в дорожные стаканы, которые можно брать с собой, вес емкости для смешивания может быть важным фактором, который следует учитывать. Лезвия блендера и их конструкция также важны при рассмотрении качественной модели блендера с регулируемой скоростью. Если вы знаете, что собираетесь смешивать сложные ингредиенты для сложных рецептов из своей книги рецептов или сразу после качественного смузи, обратите внимание на качественные острые лезвия перед покупкой.Хотя, если вы знаете, что дети могут иногда использовать блендер для приготовления смузи, подумайте также о блендерах, подходящих для детей. Если вы хотите приготовить прекрасное пюре для супов прямо в кастрюле, подумайте о ручном блендере с насадкой для венчика или также известный как иммерсионный блендер, например, линейка иммерсионных блендеров Hamilton.
  4. Контроль скорости: Стандартный блендер может иметь простые низкие, средние и высокие регуляторы. Если вы хотите немного большего, обратите внимание на блендеры, которые предлагают предустановленные элементы управления одним касанием — долгожданное дополнение, чтобы сэкономить время и помочь вам в процессе приготовления.Переключение между скоростями смешивания с помощью запрограммированных настроек и сенсорных цифровых дисплеев — удобные дополнительные функции для некоторых интеллектуальных блендеров или высококачественных блендеров с более высоким ценовым диапазоном. У некоторых может быть только одна кнопка турбо, а у некоторых есть более интересные функции, такие как сенсорный экран. Некоторые люди настроены на густой смузи, сливочный смузи или более легкий смузи в другие дни, поэтому некоторые ценят гибкие параметры скорости для достижения желаемого идеального сочетания, в то время как для других это не является жизненной необходимостью.Возможно, вы даже захотите что-нибудь простое, например, автоматический скоростной блендер с запрограммированными подарками и предустановленными кнопками. На рынке представлено множество блендеров с различными настройками скорости и функциями, поэтому оцените свои потребности, бюджет и, для каких продуктов или напитков вы бы использовали блендер, чтобы выбрать подходящий для вас.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *