Кухня арли белоруссия геос идеал цена: Кухня Арли из массива ясеня. Производитель: ГеосИдеал. Цвет: Серый. Размеры: 850×2400 мм

АЙЛСА ЧАНГ, ХОЗЯИН:

За несколько минут до того, как коммерческий авиалайнер Ryanair должен был пересечь границу с Литвой, авиадиспетчерская служба в Беларуси приказала ему развернуться. Белорусский истребитель позаботился об этом. А после того, как в воскресенье самолет приземлился в Минске, власти арестовали находившегося на борту журналиста-диссидента.

(ЗВУКОВОЙ ФАЙЛ АРХИВНОЙ ЗАПИСИ)

ШАРЛЬ МИШЕЛЬ: То, что произошло вчера, — международный скандал.Жизни европейских мирных жителей вчера оказались под угрозой. Это неприемлемо.

ЧАНГ: Это был председатель Европейского совета Шарль Мишель. Сегодня вечером Европейский Союз принял решение запретить белорусским авиакомпаниям летать через воздушное пространство ЕС и использовать аэропорты ЕС. Он также призвал авиакомпании ЕС избегать полетов над Беларусью и призвал к экономическим санкциям против официальных лиц страны. Сейчас с нами Томас Бирн, министр по европейским делам Ирландии.

Добро пожаловать.

ТОМАС БИРН: Спасибо, Эйлса.

ЧАНГ: Итак, Ryanair, конечно же, ирландская компания, и ее генеральный директор назвал этот инцидент, цитирую, «угоном самолета, спонсируемым государством». Такова точка зрения авиакомпании. А как насчет точки зрения ирландского правительства? Как вы описываете то, что произошло в воскресенье?

БИРН: Что ж, я полностью согласен с Майклом О’Лири в том, что Ryanair является европейским эквивалентом, скажем, Southwest Airlines. Это очень, очень популярная туристическая коммерческая авиакомпания по всей Европе.Он принадлежит ирландцам, но они летают по всей Европе и между двумя европейскими странами, а гражданские лица возвращаются из Греции в Литву. И в основном этому самолету было приказано приземлиться в Белоруссии, а это…

ИЗМЕНЕНИЕ: Верно.

БИРН: …Теперь очень быстро становится страной-изгоем. И это очень опасно, и нельзя допустить, чтобы это продолжалось. Нельзя допустить, чтобы это повторилось.

ЧАНГ: Ну, теперь власти в Белоруссии заявили, что получили террористическую угрозу и что это послужило причиной отклонения самолета.Я просто собираюсь предположить, что вы находите это оправдание не заслуживающим доверия. Это правильно?

БИРН: Совершенно невероятно, и я очень рад, что сегодня вечером Европейский совет призвал к проведению расследования Международной организацией гражданской авиации. И я полагаю, что Белый дом Байдена также заявил о своей поддержке этого. И это должно произойти в срочном порядке. Жизнь простых граждан была в опасности. А журналист Роман Протасевич, которому всего 20 лет, и его девушка Софья Сапега были взяты из этого самолета и задержаны белорусскими властями.Это не правильно. Это незаконно и, откровенно говоря, может случиться с каждым из нас, поэтому мы не можем допустить, чтобы это произошло или продолжалось где-либо в мире.

ЧАНГ: Позвольте мне спросить вас, насколько вы знаете, существует ли какая-либо юридическая власть, на которую страна в Европе может положиться, чтобы заставить коммерческий самолет приземлиться до того, как он достигнет пункта назначения?

БИРН: Ну, то, что здесь произошло, похоже, было использовано как предлог, что на борту была бомба или какая-то террористическая угроза, и я в это не верю. И исходя из этого, конечно, самолет приземлится, если это так, для безопасности пассажиров. Но это видимо предлог. И в результате мы собираемся сделать так, чтобы Беларусь за это платила. Их авиакомпания не будет допущена в европейское воздушное пространство или аэропорты. Европейские авиакомпании не смогут летать над Беларусью из соображений безопасности, и мы собираемся продолжать и расширять санкции, которые мы ввели и в отношении Беларуси.

ИЗМЕНЕНИЕ: ОК.

BYRNE: Беларусь – это страна, граждане которой сильно страдают, и теперь режим пытается распространить эти страдания на граждан других стран, которым приходится летать над их страной.Нельзя допустить, чтобы это продолжалось.

ЧАНГ: Давайте поговорим об экономических санкциях. Мне интересно, насколько эффективными могут быть эти санкции? — потому что Россия уже давно поддерживает режим Александра Лукашенко, и Россия может просто вмешаться, чтобы поддержать Беларусь, если будут введены новые санкции, верно?

БИРН: Ну, я — санкции всегда будут иметь эффект. И я думаю, я должен сказать, что прибалтийские государства, такие как Латвия и Литва, которые находятся рядом с Беларусью, и Эстония, которая имеет огромный опыт работы с ними, я думаю, что они решительно выступали за санкции и были готовы их поддержать.Но сейчас мы хотим дальнейших адресных экономических санкций не только в отношении физических лиц, но и в отношении организаций, в том числе компаний и корпораций в Беларуси с точки зрения торговли, которую они ведут.

И я действительно чувствую, что у этого будет своя цена, и что Лукашенко, диктатор в Беларуси, я думаю, действительно зашел слишком далеко. Вчера он совершил критическую тактическую ошибку — так мы это называем, если отдать должное этим диктаторам, — сделав это за день до заседания Европейского совета.Я думаю, что европейские лидеры — я никогда не видел такой решимости, такого гнева и быстрых договоренностей, чтобы предпринять эти решительные действия. Европейский Совет иногда может быть трудным, потому что каждое государство-член должно согласиться.

ИЗМЕНЕНИЕ: Верно.

БИРН: И все государства-члены согласились с этим, и это произойдет.

ЧАНГ: Как насчет роли России здесь? Я имею в виду, считаете ли вы, что Россия должна как-то нести ответственность за этот инцидент из-за того, что она долгое время поддерживала режим Лукашенко?

БИРН: Смотри.Я думаю, что лидеры обсуждают Россию в данный момент, собственно, на своей встрече после того, как пришли к таким выводам. Нам нужно добраться до сути того, что именно произошло. Есть предположения, что в этом самолете находились российские дипломаты, которые покинули рейс в Минске. Мы должны добраться до сути этого. И именно поэтому очень важно, чтобы ИКАО провела расследование по этому поводу, чтобы выяснить, какую роль, если вообще какую-либо, сыграли российские граждане. Они не должны быть вовлечены в это. Это неприемлемо.Это не может продолжаться. И я не сомневаюсь, что, когда мы видим Соединенные Штаты и Европейский союз, очевидно, сегодня вечером они действительно эффективно говорят об этом одним голосом и с одинаковыми целями. Я думаю, что это будет оказывать, я надеюсь, невыносимое давление на Беларусь и всех тех, кто поддерживает Беларусь в том, как они управляют своей страной.

ИЗМЕНЕНИЕ: Томас Бирн — министр по европейским делам Ирландии.

Большое спасибо, что присоединились к нашему сегодняшнему шоу.

БИРН: Спасибо, что пригласили меня.

(ЗВУК Осторожной глиняной песни «ХОЛОДНАЯ ВОЙНА»)

Copyright © 2021 NPR. Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений нашего веб-сайта по адресу www.npr.org для получения дополнительной информации.

NPR создаются в кратчайшие сроки подрядчиком NPR. Этот текст может быть не в своей окончательной форме и может быть обновлен или пересмотрен в будущем. Точность и доступность могут отличаться. Официальной записью программ NPR является аудиозапись.

Россия вновь открыла газовый кран Беларуси, но спор продолжается | Новости Тайваня

В четверг российская газовая монополия заявила, что возобновила поставки в Беларусь после того, как заплатила по счету почти на 200 миллионов долларов, но бывший советский сосед по-прежнему угрожал прекратить транзит газа в другие европейские страны, если Москва не урегулирует свои собственные долги.
Спор, который ненадолго привел к 40-процентному сокращению поставок российского газа в Литву, члена ЕС, стал отрезвляющим напоминанием о рисках для поставок энергоносителей в Европу, создаваемых политически мотивированными спорами между Россией и ее соседями.Аналогичный скандал с Украиной в прошлом году отключил отопление миллионам людей посреди зимы.
Глава российского государственного газового гиганта «Газпром» Алексей Миллер заявил в телеобращении, что в четверг компания полностью возобновила поставки газа в Беларусь.
Но Беларусь, которая в среду заявила, что выплатила свой долг России в размере 187 миллионов долларов, взамен потребовала, чтобы Москва заплатила, как она утверждает, 260 миллионов долларов за транзит газа на Запад. В четверг Беларусь пригрозила прекратить транзит газа, если Москва не заплатит.
Представитель «Газпрома» Сергей Куприянов заявил на брифинге, что компания выплатила Беларуси 228 млн долларов в качестве платы за транзит в соответствии с контрактом, но Беларусь требует более высокую плату, которую «Газпром» отвергает.
Беларусь быстро отреагировала, заявив, что Россия должна заплатить более высокую цену или столкнуться с пропорциональным сокращением транзитных поставок.
Куприянов отклонил требование и сказал, что компания не будет платить больше. Премьер-министр России Владимир Путин поддержал эту позицию, заявив, что изменения в тарифах на транзит должны стать предметом отдельных переговоров.
Миллер сообщил Путину, что общий объем транзитных поставок российского газа в страны Евросоюза в среду сократился на 20 процентов из-за того, что Беларусь перекачала газ, предназначенный для экспорта.
Член ЕС Литва, которая получает весь свой российский газ через Беларусь, сообщила о 40-процентном сокращении поставок в среду, заявил глава ЕС по энергетике Гюнтер Эттингер.
В среду он заявил, что ни Россия, ни Беларусь не должны вовлекать в свои споры европейских клиентов, назвав сокращение поставок в Литву «атакой на весь Евросоюз».
«У нас есть ожидание, что этот кризис и эта политика между Россией и Беларусью не должны прийти в Европу. Мы ожидаем, что контракты контрактами», — сказал Эттингер.
Он также предупредил, что и Беларуси, и России нужны хорошие отношения с Европой.
Литовская энергетическая компания заявила, что в четверг поставки российского газа вернулись к нормальному уровню. в Европу обычно идет через Украину, а остальное по белорусским трубопроводам.«Газпром» настаивает на том, что спор с Беларусью не повредит европейским клиентам, поскольку компания может перенаправить поставки газа через украинский транзитный трубопровод.
В последние годы Россия несколько раз прекращала поставки газа как в Украину, так и в Беларусь из-за споров об оплате. В начале 2009 года отключение электричества на Украину оставило многих европейцев без отопления в морозную зиму. Остановки побудили ЕС искать альтернативные маршруты поставок газа.
В связи с низким спросом на газ летом отключение на этой неделе не повлияло на потребителей так сильно, как предыдущие отключения, но усилило обеспокоенность ЕС по поводу надежности России как главного поставщика энергии.
«Хуже быть не может», — сказал аналитик московского инвестиционного банка «Метрополь» Александр Назаров, отвечая на вопрос, как последний спор может повредить имиджу России.
Россия является главным союзником и спонсором Беларуси, но отношения между двумя бывшими советскими странами осложнились финансовыми спорами.
Беларусь настаивала на том, чтобы Россия поставляла более дешевые нефть и газ в рамках соглашения о Таможенном союзе, которое должно вступить в силу в следующем месяце, но Россия отказалась.
В четверг Путин заявил, что из всех иностранных покупателей Беларусь платит самую низкую цену за российский газ.
___
Авторы Associated Press Владимир Исаченков в Москве, Юрий Карманов в Минске, Беларусь и Аойфе Уайт в Брюсселе внесли свой вклад в этот отчет.

Пинск, Беларусь (Часть 1, Глава 1)

профессор Азриэль Шохат

Характер Пинска

Во-вторых, географическое положение города обусловило его превращение в торгово-промышленный центр и, как следствие, город рабочих. Не только промышленность и торговля находились преимущественно в руках евреев, но и рабочие были евреями (по крайней мере, на тех фабриках, которые принадлежали евреям). Эти факторы способствовали тому, что, несмотря на подстрекательство к евреям, в Пинске не было предпринято никаких погромов. В 1883 году толпы крестьян из окрестностей были вынуждены бежать из-за городских еврейских мясников, кучеров и носильщиков.В 1903 — 1906 годах никто не осмеливался начинать погромы. Самоуверенность евреев была высока. Общественная жизнь была активной, и все оттенки мысли и все политические партии, представленные в еврейском мире, приветствовались с энтузиазмом. Возможно, этот энтузиазм был в традициях карлинского хасидизма, а забота об общественном благополучии может быть наследием тех дней, когда Пинск был одной из передовых еврейских общин Литвы.

Политическое положение в городе, конечно, ничем не отличалось от положения евреев в других местах оседлости слободы .Городское управление не было в руках евреев, хотя они и составляли большинство населения. Участие евреев в муниципалитете постепенно уменьшалось, пока не осталось два еврейских члена. Они ушли в отставку в 1905 году, и с того времени до Первой мировой войны в муниципалитете не было евреев. Еврейской общинной организации не существовало с тех пор, как власти распустили Кахай. Еврейская община определялась как Общество («Общество»), имеющее общинную собственность, такую ​​как кладбища, синагоги и бани, но не имеющее права взимать налоги.За представителями синагог признавалось право содержания этих учреждений. Какое-то время помимо Казенного Рабина существовал еще и общественный Рабин. Налог на Коробку был заключен районными властями, а плата за контракт была разделена между еврейскими благотворительными и образовательными учреждениями властями вместе с несколькими еврейскими старейшинами. Часть этих денег была выделена Учонневре («ученый еврей») уездного губернатора в Минске.

Особенно огорчила система numerus clausus (система квот), которая была введена в 1887 году и согласно которой не более 10% учащихся, принятых в городскую «Настоящую» школу, могли быть евреями, хотя количество учеников-неевреев было небольшим.Еще более гнетущим был призыв на военную службу сроком на четыре года. Семья неявившегося на военную службу была оштрафована на 300 рублей.

Много страданий причинили также в результате «Временных законов» мая 1882 г. евреям, проживающим в деревнях. В основном евреи были выселены из деревень в 1910 — 1912 годах.

В начале рассматриваемого периода в городе был серьезный экономический кризис. Торговля зерном и жирами прекратилась.Торговля этими продуктами была основным занятием городского купечества, и по всей Украине и Волыни для их продажи было задействовано множество агентов. Кроме того, многие люди в самом городе были заняты этой торговлей. Упадок был связан с повышением значения железных дорог вместо водных путей по Днепру, Припяти и Пине и каналов, ведущих к Бугу, Висле и Неману. С этого момента зерно и жиры перевозились из источников на Украине и Волыни прямо в порты на Северо-Западе России.Однако вскоре город стал промышленно развитым. Евреи сыграли важную роль в этом развитии как предприниматели и промышленники, так и рабочие.

Первой фабрикой была Стиаринская свечная фабрика, основанная неевреями и купленная в 1872 году Элизасбергом, Рабиновичем и Шейнфинкелем. Рядом с железнодорожной станцией были возведены мастерские по постройке вагонов, а у Пины доктор Ласий построил судоремонтный завод. В обоих этих местах рабочие не были евреями.Самым важным для еврейского населения был переход Моше Лурье от торговли к промышленности. Он построил большую мельницу с паровым двигателем, фабрику деревянных гвоздей, а позже, в начале 1890-х годов, его сыновья Леопольд и Александр основали фанерную фабрику. Эти заводы были первыми в своем роде во всей России. В тот же период Йосеф Халперн основал спичечную фабрику. До конца прошлого века было создано гораздо больше заводов. В 1898 году в городе было 27 фабрик, на которых работал 1.375 рабочих. Из источников, датированных 1902 г., мы узнаем, что в Пинске было 54 фабрики, хотя большинство из них были небольшими. Общее количество сотрудников составляло около 4000 человек. Половина этого числа были неевреями, которые работали в основном в железнодорожных мастерских и на верфи Де Ласи, а половина были евреями, которые работали на тех фабриках, которые принадлежали евреям. Единственным бизнесом, который оставался связанным с водными путями, была лесная промышленность. Вплоть до Первой мировой войны плоты по Пине весной тянулись на километры.

Большие перемены произошли и в финансовых делах. Частные ростовщики были вытеснены банками, число которых постоянно росло. На конец рассматриваемого периода в городе было не менее шести банков.

Около 2000 человек, почти все евреи, занимались ремеслами. Ремесла росли и становились разнообразными, особенно женское шитье и столярное дело; последний частично превратился в высококвалифицированное изготовление шкафов для мебели.К 1860-м гг. в руках евреев было более двадцати ремесленных промыслов: портных, сапожников, скорняков, модисток, плотников, кузнецов, каменщиков и столяров, жестянщиков, серебряных дел мастеров, шорников, обойщиков, маляров, стекольщиков, часовщиков, бочковых мастеров. , плиточники, пекари и трубочисты. Кроме того, были мясники и разнорабочие, неквалифицированные рабочие, такие как кучера и носильщики. В этот период увеличилось количество переплетчиков, печатников и наборщиков. Были еврейские бумажные вешалки, новое ремесло.Были теперь и евреи-фермеры, которые выращивали овощи на больших полях недалеко от города.

Возникла новая интеллигенция, состоявшая из клерков и управляющих крупных заводов и банков, а также учителей-евреев, которые преподавали в русско-еврейских школах и хедер-метукан или частным образом. Увеличилось количество аптек. Наряду с шарлатанами стали практиковать обученные врачи, в том числе евреи, а наряду с клезерами в концертах, кинотеатрах и театрах стали выступать профессиональные музыканты.

Приметой времени было вхождение женщин в новые занятия и профессии. Женщины не только составляли значительную часть рабочей силы на крупных фабриках (которые занимались в основном пошивом женской одежды), но также занимались преподавательской деятельностью в качестве учителей игры на фортепиано и учителей в женских школах.

Железная дорога, поначалу приведшая к экономическому кризису, со временем превратилась в благо. Для лавочников Пинска и окрестных местечек были открыты новые оптовые базы мануфактурных и продовольственных товаров: по железной дороге вывозились его промышленные товары, изделия его ремесленников, сельскохозяйственная продукция и рыба.

Пинск был одним из наиболее экономически развитых городов. Процент его бедняков, нуждающихся в государственной поддержке, был намного ниже, чем в других городах черты оседлости.

Хиббат-Цион и сионизм до 1904 года

Революционные волнения и Бунд

В конце 1890-х гг. среди рабочих-евреев образовались небольшие группы для чтения нелегальной литературы.С усилением революционных волнений еврейская молодежь присоединилась к русским революционным партиям, Социал-демократической партии (СД) и Социал-революционной партии (СР). Большей частью еврейскую молодежь привлекали «Братья и сестры», т. е. Бунд, сторонники которого были еще в 1899 г. 1 мая 1900 г. около 100 рабочих в красных галстуках собрались в одном из городских лесов. Они подняли красный флаг, на котором были написаны лозунги с требованием восьмичасового рабочего дня и политической свободы.Однако деятельность Бунда стала ощущаться только в 1901 году; в 1905 году она стала решающей силой в городе.

Пинск служил благодатной почвой для деятельности Бунда по крайней мере до 1903 года, так как город был почти полностью еврейским. Немногих полицейских, находившихся в городе, можно было подкупить; а поскольку подавляющее большинство фабричных рабочих составляли молодые мужчины и женщины с низким жалованьем и плохими условиями труда, они вскоре оказались вовлеченными в революционную деятельность. Следует, однако, отметить, что движение Бунда росло не само по себе, а во многом благодаря пропагандистам и организаторам извне, сумевшим пробудить энтузиазм к идее «новой жизни» в сердцах рабочей молодежи, до этого чувствовал себя заброшенным и неполноценным.

Первая забастовка еврейских рабочих в городе произошла, по-видимому, в 1899 г. В 1901 г. было несколько забастовок в мастерских и на спичечной фабрике. В результате несколько мастерских сократили рабочий день до 10-12 часов. В том же году были произведены первые аресты активистов Бунда. Пинские эмигранты из Нью-Йорка прислали 100 долларов, чтобы спасти арестованных от высылки в Сибирь. В результате этих арестов в Нью-Йорке была создана организация, называвшая себя «Радикальные люди Пинска» (Pinsker Radikaler), главной целью которой была помощь Бунду в старом родном городе.Осенью 1901 г. в Пинск приехал М. Либер, один из руководителей Бунда, с целью вовлечь в движение молодежную интеллигенцию, с чем он кое в чем и справился.

В 1902 г. была создана организационная структура Бунда в Пинске. Был создан комитет, и члены Бунда были организованы в группы по 20 человек в соответствии с их интеллектуальной квалификацией. Каждую группу возглавлял член комиссии. Таким образом, все члены Бунда были поставлены под надзор комитета, который делегировал себе полномочия по организации забастовок.Комитет время от времени организовывал собрания рабочих определенной профессии и поставлял докладчиков. С осени того же года в городе нарастало напряжение. Забастовка, вспыхнувшая в обувном цеху, привела к аресту 12 рабочих и в отместку к терактам. Рабочие облили владельца магазина кислотой, сильно обжег ему глаза.

Между бундовцами и перешедшими на минский тип Поалей-Циона вскоре наметился разрыв, приведший к идеологическому конфликту.Бундовская пропаганда нападала на сионизм и религию. Весной 1903 года Коля Тепер приехал в Пинск, где пустил корни сионизм. Тепер ранее был сионистом и одним из последователей Ахада Хаама. Вступив в Бунд, он стал одним из самых одаренных их пропагандистов. Между ним и Хаимом Вейцманом и Рубенчиком, который был одним из представителей Поалей-Циона, были проведены незаконные публичные дебаты. Позже в одном из лесов недалеко от города состоялся массовый митинг, и его выступление собрало большую аудиторию.Его арест, наряду с другими, в результате этой встречи дал возможность пинской молодежи показать свою силу. Они взломали дверь острога возле полицейского участка и освободили Тепера и других (18 апреля 1903 г.). Последовали новые аресты. Одиннадцать человек предстали перед судом, шестеро впоследствии были приговорены к различным срокам лишения свободы. Тем не менее движение росло. Усилились забастовки в мастерских, прошла забастовка на свечном заводе. Российские власти сочли необходимым внедрить в управление Бунда провокатора по имени Арнадский.Он был одним из самых опасных агентов-провокаторов во всем движении Бунда и сыграл важную роль в аресте многих городских членов Бунда. 18 октября 1903 года он был забит до смерти в переулке тремя молодыми людьми. Это привело к задержанию многих людей, которые были жестоко избиты, а затем переведены в тюрьму в Минске. Трое из них были приговорены к длительным срокам тюремного заключения, а остальные были помещены под надзор полиции.

В результате дела Арнадского городское Бундовское движение пошло на спад.Активисты разбежались. Страх перед подброшенной агентурой был настолько велик, что бундовец Аарон Давид Пароходник был убит без каких-либо улик против него. 1 мая 1904 г. в Пинске прошло без забастовок и маршей протеста, хотя во многих других городах бастовали рабочие. Интерес к Бунду возобновился летом 1904 г. с подъемом революционной активности по всей России в результате войны с Японией. В конце 1904 г. новый организатор из штаб-квартиры Бунда дал новый толчок организации в Пинске.В то же время молодые люди в возрасте до 15 лет объединились в Young Bund.

Поалей-Цион

Год революции – 1905

Помимо напряженности между рабочими и их работодателями, революционерами и сторонниками существующего режима, возник новый фактор — требование Бунда быть единственным представителем еврейских рабочих в противовес Поалей-Циону, а затем и сионистскому движению. Социалистическая партия (С.С.).

Дела развивались стремительно. Одно событие следовало за другим, а именно (по григорианскому календарю):

22 й января	неудачная забастовка, аресты.
7 февраля	забастовка на спичечной фабрике и забастовка кожевников. Через несколько дней забастовки во всех мастерских.
26 марта	Атака Бунда на Поалей-Цион. 4 члена этой организации ранены огнестрельными ранениями.
9 апреля	Большая демонстрация — 5 раненых.
14 апреля (К годовщине Кишиневского погрома)	Демонстрация.
18 апреля (1 мая по западному календарю)	Напряженная атмосфера, боязнь беспорядков, самооборона организована. Основной удар.
19 апреля	Забастовка на фабриках Лурье, а затем на спичечной фабрике и в различных мастерских.Забастовка на фабриках Лурье продолжалась 10 недель.
Июнь	Страх перед погромами.
24 июля	Кровавые столкновения с полицией и казаками. Гершл Стерн убит. Много раненых.
2 августа	Мелех Долинко (член партии эсеров) взорван бомбой, которую он держал в руке, которой он хотел убить Захароя, начальника милиции. Аресты.
Конец августа	Усиление разжигания погромов.Оборонные организации приведены в боевую готовность.
17 сентября (Рош ха-Шана)	Расстрел полицейского-садиста Полищука. Через несколько дней застрелен полицейский Тарико, убивший Гершла Штерна.
22 сентября	Начальник полиции Захаров требует от руководителей еврейской общины успокоить молодежь, иначе он покончит с евреями.
Начало октября	Забастовка рабочих железнодорожных мастерских.Прекращение железнодорожного движения, почты и телеграфа и забастовка на промышленных предприятиях. Анархисты-коммунисты» занимаются экспроприацией.
17 октября и последующие дни	Опубликован царский манифест о свободе слова и собраний и о власти Думы. Радостные митинги. Известия о беспорядках в разных городах. митинг в Пинске разгоняется из-за страха перед кубанскими казаками Организация обороны снова в боевой готовности Бунд ведет пропаганду против участия в выборах в Думу.
26 ноября	Полицейский застрелил двух членов сионистско-социалистической партии.
11 – 19 декабря	Всеобщая забастовка в городе и на железнодорожных мастерских. Создается Объединенный революционный комитет, в который входят социал-демократы, эсеры и представители железнодорожников. Просьба сионистских социалистов о включении в комитет отклонена.
16 декабря	Собрание под открытым небом на рынке в KarIin проходит без происшествий.

В этот богатый событиями год рабочие добились больших успехов. Рабочий день сократили, как правило, до девяти часов, а заработную плату, по-видимому, повысили. Однако и после 18 декабря (дня подавления вооруженного восстания в Москве) было ясно, что революция потерпела поражение и все достижения сойдут на нет. Можно сказать, что одним из результатов этого года революции был дальнейший упадок бедноты и застой в промышленном развитии города.

Несмотря на большую напряженность в этом году, сионисты продолжали свою работу. По мере приближения Седьмого сионистского конгресса в городе и его окрестностях велась пропагандистская кампания против предложения Уганды и территориализма. Для этого в город был приглашен Бер Борохов. Городской Зионей-Цион продал 600 шекелей; Поалей Цион, поддержавший предложение Уганды, продал 400 шекелей. Делегаты из Пинска отправились на сионистскую конференцию в Минск, а затем и на Конгресс.В городе была организована группа сионистско-социалистической молодежи Хатехия. 1905 год имел для Пинска особое значение. Это положило конец «тихой революции» в еврейском обществе. Богатая аристократия потеряла свое положение. Несколько сыновей Лурье даже покинули город. 1905 год усилил процесс секуляризации, начатый в предыдущем поколении. Можно сказать, что характер города стабилизировался. В нем было два лагеря — религиозный и светский, — которые достигли modus vivendi.

Период угнетения и реакции 1906-1914 гг.

Несмотря на этот репрессивный и реакционный режим, в стране шла довольно активная общественная жизнь. Основное влияние в городе перешло к сионистам. Сионисты были избраны арбитрами в Думу. По их инициативе в 1908 году была открыта женская школа под названием «Leah Feigeles Schule», которая была первой современной еврейской школой в городе. В результате сионистской деятельности угроза высылки в Архангельск нависла над двадцатью двумя сионистскими лидерами в 1911 г., но напряженными усилиями в Петербурге они были спасены от этой участи.В 1906 году сионистское молодежное движение «Хатехия» развило свою сионистско-социалистическую программу и даже провело тайный съезд с участием представителей многих мест. Однако вскоре после этого движение распалось. По мере приближения Первой мировой войны организовывались ивритоязычные молодежные группы, и молодые люди иммигрировали в Израиль, чтобы учиться в гимназии Герцлии и сельскохозяйственной школе в Пелах-Тикве. В городе было организовано отделение Поалей Цион, основанное Бером Бороховым. В 1910 г. в нем было 50 членов, и его ряды быстро росли.Филиал Сионистской социалистической партии (СС) продолжал существовать, хотя его членство сократилось. Бунд почти полностью исчез, хотя его отделение в Пинске было одним из шести отделений Бунда во всей России в 1909 — 10 годах.

Рабочие потеряли почти все завоевания революционного года. Однако в годы, предшествовавшие Первой мировой войне, их положение улучшилось. Почти во всех сферах деятельности рабочий день был установлен в девять часов. В 1912 г. законом было установлено страхование рабочих на случай болезни, и работодатели были обязаны участвовать в выплатах в этот фонд.

Образование

Начиная с 1870-х гг. увеличилось число учащихся-евреев, посещающих светские школы. Таких школ было две — Начальная школа, директором которой был Горовиц, а затем Дронзик, и «Настоящая» школа. В 1880-х годах существовало три школы-интерната для девочек, одна под руководством г-жи Уоллер, для девочек-евреек, и две других, которыми руководили неевреи, в которых также учились девочки-еврейки. В начале 1890-х гг. была открыта женская гимназия под руководством сестер Любзинских.

Серьезные изменения были очевидны в направлении модернизации образования, что привело к введению светских предметов и в Талмудей-Тору. Помимо математики, Библии, иврита и литературы преподавали русский язык.

По инициативе сионистов и при активном участии Хаима Вейцмана в 1895 году был открыт хедер-метукан. Эта школа была революционной по сравнению с традиционными хедерами в отношении методов обучения, предмета и гигиенических условий.Этот хедер-метукан не только повлиял на другие хедеры в городе, но и послужил примером для создания хадарим-метуканим во многих других местах. Против этого выступили ортодоксальные члены общины, и на то были веские причины. В 1900 г. был учрежден хедер-метукан метода «иврит через иврит» (иврит б’иврит), который также имел большое влияние на общины вдали от Пинска. Как было сказано выше, в 1908 году была открыта основанная сионистами женская школа. Ему помогало «Общество содействия просвещению евреев в России».Эта школа была националистической по духу. Предметы на иврите преподавались 8 часов в неделю, тогда как в школах такого типа в других городах такие предметы преподавались от 2 до 6 часов в неделю.

В результате numerus clausus, который был введен в действие в 1887 году и согласно которому только 10% учащихся, принимаемых в средние школы, должны быть евреями, многие родители были вынуждены отправлять своих детей учиться в средние школы, в основном в коммерческие школы. — в других городах. В результате была предпринята попытка создать коммерческую среднюю школу, которая по закону могла бы принимать до 40% студентов-евреев.Однако по каким-то причинам эта школа просуществовала недолго.

Большая активность велась и в сфере профессионального образования. Гад-Ашер Левин был пионером в этой области в 1870-х годах. В 1885 г. было открыто торговое училище при талмуд-торах Карлина и Пинска. Со временем это училище стало одним из выдающихся ремесленных училищ, особенно после покупки двухэтажного здания для его размещения. В 1900 году было открыто женское ремесленное училище для обучения шитью.

Многое было сделано и в области образования взрослых.Наряду с традиционными учебными обществами (Общества Талмуда, Мишны и др.) в 90-е гг. 19 в. были организованы кружки расширения образовательного, духовного и политического кругозора, а также занятия по основным предметам еврейского или общеобразовательного характера. После разделения еврейской общины на различные направления мысли и политические партии сфера образования взрослых стала инструментом идеологического воздействия на людей. Различные течения и партии отдавали много сил этому воспитанию.В период реакции они вернулись к тайным собраниям в частных домах. Во всяком случае, в городе царила атмосфера усердия.

Еврейское движение в Пинске

Изменения в образе жизни и культуре

Первым признаком, предвещавшим изменение образа жизни, было падение традиционных барьеров между полами. Молодые мужчины и женщины, проводящие свободное время вместе, стали нормальным и частым явлением в конце 1890-х годов. Девочки ушли из дома — кто-то в поисках лучших условий из-за финансовых проблем, а кто-то ради учебы.Хотя суббота была пронизана атмосферой святости, а день по-прежнему возвещался звуком сирены на фабрике Лурье, молодые мужчины и женщины левой ориентации или те, кто был более образованным, были равнодушны к религии и отвергали ее. Само собой разумеется, что они не соблюдали субботу во время пятничных вечерних выходов в лес на собрания. Те, кто учился в «Настоящей» гимназии, даже писали в субботу, хотя, без сомнения, некоторые делали это с большой неохотой.Количество молящихся в синагогах уменьшилось. Синагога перестала быть центром общественной жизни. Новые социальные группы построили свои клубные дома.

Процесс русификации быстро нарастал между 1905 годом, годом революции, и Первой мировой войной. Интерес к русской литературе и русской печати был гораздо выше, чем интерес к литературе на иврите или идиш или к еврейской газете (газета на идише в России уже перестала существовать).Развлечения стали неотъемлемой частью жизни. Были открыты бальные залы, построены театр и множество кинотеатров. Устраивались балы и вечеринки. Место «Маггида» (проповедника) заняли лекторы. Конечно, не все молодое поколение города присоединилось к этому течению. По-прежнему существовала большая группа рабочих и ремесленников, цеплявшихся за традиции, помимо землевладельцев и работодателей, соблюдающих учения и заповеди Торы.

Учреждения, общества и общественные организации

Благотворительные организации, дававшие беспроцентные ссуды, были учреждены в Карлине в 1872 г. Домом из родов Лурье и родственными им семьями, а в Пинске, в секции Линищи, в 1882 г.Еще одна такая благотворительная организация была создана в 1887 году. В 1875 году было основано Общество Сомех Нофелим Вейофедот, оказывающее помощь обедневшим ремесленникам и купцам, а также беременным женщинам. Были созданы общества «Томех Анийим», «Агуддат Ахим» и «Маскил эль-Даи», которые анонимно помогали бедным.

В городе было два дома престарелых: один в Карлине, основанный Хайей Лурье в 1860-х годах, и один в Пинске, основанный в 1870-х годах. Постоялый двор для бедных путешественников (Бет Ахнассат Орхим) был основан в 1885 году, чтобы их не обязывали останавливаться в синагогах.В 1891 году была создана дешевая кухня для бедняков.

В 1900 году были организованы два крупных общественных общества, целью которых было объединение и консолидация различных благотворительных мероприятий и учреждений. Одним из них было Еврейское благотворительное общество, а другим — Еврейское женское благотворительное общество. Таким образом, женщины занялись организованной благотворительной деятельностью. Женское общество оказывало помощь бедным беременным женщинам, больным и нуждающимся и учредило упомянутое выше женское профессионально-техническое училище.

Были организованы и другие общества, целью которых была не обязательно благотворительность, а скорее взаимопомощь.В 1892 году была создана пожарная команда, в состав которой входили и неевреи. Профсоюзы были организованы для конкретных профессий. Мы знаем об Обществе сапожников, которое помогало старым и слабым сапожникам; Агуддат Ахим, которая помогала владельцам лодок в трудную минуту; Общество бизнес-помощников; и Общество учителей. Эти общества были предшественниками профсоюзов, которые были созданы после Манифеста от 17 октября 1905 г.

Отчисления от налога на мясо (коробку) были одним из источников дохода благотворительных организаций.

Первая мировая война:

Война стала особенно ощущаться, когда летом 1915 года прибыли эшелоны с тысячами раненых и тысячи беженцев, эвакуированных с передовой, стали наводнять город. Молодые мужчины и женщины вызвались ухаживать за ранеными, а заботой о беженцах занимались власти еврейской общины. Террор обрушился на евреев города, когда правительственные учреждения начали эвакуацию Пинска. Было большое опасение, что казаки подожгут весь город.Эти опасения были вполне обоснованы, так как после отступления русская армия грабила и разоряла еврейские дома, сжигала нефтехранилища, спиртзавод, железнодорожные мастерские и другие места.

Немецкий авангард вошел в город накануне Йом-Кипура 5676 года (1915 г.). К большому несчастью города и всего района, немецкое наступление было остановлено, а фронт был восстановлен по реке Пине и ее притокам — Стырю и Струмени южнее и юго-восточнее города — и по р. выход Ясельды в Пину и Огинский канал.В Таким образом, Пинск был окружен почти с трех сторон позициями русской армии. Немцы относились к городу и всей территории к западу от него как к военной территории. Город был огорожен колючей проволокой, в городе был введен комендантский час. Их обращение с жителями было практически как с военнопленными войны. Однако их обращение с евреями было несколько лучше, чем с русскими жителями города и полищуками в окрестных деревнях. Русские и полищуки считались враждебными элементами, а евреи — нет.Православы были изгнаны из города в первые же недели после его захвата. Церкви были осквернены, а изображения святых выброшены в коровники и конюшни, а синагоги, как правило, не тронуты.

Немецкая тирания дала о себе знать. При встрече с офицером нужно было снять шапку и уйти из по-своему. Неповиновение этим правилам влекло за собой аресты и порки. С другой стороны, евреям разрешалось молиться в религиозные праздники и после комендантского часа, продолжать занятия в школах и устраивать вечерние занятия, лекции и праздники (разумеется, не ночью).Были даже случаи, когда армейский оркестр давал концерты для гражданского населения, то есть для еврейского населения.

В результате изоляции города от мира коммерческая жизнь практически замерла. Сбережения быстро таяли. Цены на продукты резко возросли, потому что немцы конфисковали все запасы продовольствия сразу после своего вторжения, а в последующие годы они захватили зерновые поля, принадлежавшие помещикам. Они также заставили фермеров передать им часть своего урожая.Все продукты, накопленные немцами, отправлялись в Германию. Жителям города выдавали паек муки или хлеба — около 100 граммов в день, картошки и некоторых других продуктов. В этом отношении, как и в других; с Пинском и окрестными городами они поступали принципиально так же, как нацисты поступали с евреями в гетто во время Второй мировой войны. Выданных ассигнований не хватало на пропитание. Кроме того, запрещалось приобретать зерно — если его можно было приобрести — у местных фермеров.Только с большим риском несколько смелых и предприимчивых душ подсыпали в город несколько зёрен ржи и тому подобное. Само собой разумеется, что в таких условиях процветал черный рынок. В результате семьи вынуждены были обходиться своим пайком и, чтобы утолить голод, пекли хлеб с различными сочетаниями: с картофелем, картофельными очистками или комбикормом. Они съели всю траву, которую можно было съесть. Особенно тяжелое положение было в зимний и весенний периоды из-за отсутствия дров. Летом и осенью ситуация немного облегчалась. Люди, у которых были пустые участки, превратили их в огороды. Немецкие власти поощряли это, поставляя семена. Были даже те, кто получил участок земли недалеко от города для выращивания картофеля. Можно сказать, что только фарцовщики и те, кто имел возможность покупать на черном рынке, несмотря на высокие цены, не голодали. Поначалу не голодали и те, кто был знаком с немецкими солдатами, так как солдаты снабжали их хлебом и мармеладом из столовых.

Уже в 1915-1916 годах были люди, которые не могли выжить из-за недоедания, и это отразилось на возросшей смертности зимой 1916-1917 годов. Ежедневно из еврейского населения, которое насчитывало около 9000 на тот момент. Положение могло быть гораздо хуже, если бы немцы не эвакуировали в период с февраля по май в глубь Польши свыше 9000 человек и если бы не была предоставлена ​​возможность в следующем году желающим переселиться в города и села западнее Польши. Пинск, где было много домов, покинутых хозяевами, бежавшими в Россию накануне немецкой оккупации. Следует отметить, что в то время как отправленные в польские внутренние районы подвергались большим страданиям, не меньшим, чем люди, оставшиеся в Пинске, те, кто переселился в окрестности Пинска, нашли убежище. Нет сомнения, что город был бы лишен еврейских жителей, если бы немцы не интересовались ими как рабочей силой. Уже в первые недели оккупации немецкие власти стали заставлять горожан работать в самом городе, расчищая улицы и ремонтируя шоссе.Но вскоре все мужчины в возрасте от 17 до 43 лет были обязаны работать, и фактически даже мужчины моложе или старше были вынуждены работать. Рабочая сила использовалась для военных действий Германии, расчищая леса, деревья которых использовались для строительства траншей или отправлялись в какое-либо место в Германии. Были и занятые в оказании услуг офицерам и солдатам. В Инженерном корпусе работали строители, плотники, слесари и др. Во время сбора урожая молодых мужчин и женщин заставляли работать в поле.Девушек безжалостно возили неделями на фермы собирать картошку. Горожане возмущались, но их протесты были бесполезны. Заработная плата немцев была скудной и колебалась от 80 пфеннингов до 1,80 марки в день. Однако в условиях города даже это жалованье, а главное, хлеб, еда и дрова, выдаваемые рабочим в лесу на дом, были мерой облегчения.

Немцы конфисковали все металлические предметы, кожу (как обработанную, так и необработанную), бумагу, ткани и золотые монеты, которые они приобрели в обмен на разрешение на выезд из города или другие уступки.Они создали гражданскую структуру в виде Гражданского комитета и гражданской полиции, через которую они могли выполнять все свои приказы и планы. Гражданский комитет отвечал за раздачу «голодных пайков», а также за эвакуацию населения и принудительные работы. Полиция должна была выполнять их приказы либо самостоятельно, либо в сотрудничестве с немецким командованием. Следует отметить, что полиция в Пинске была низкого морального уровня, хотя от них не требовалось ставить себя в ситуации жизни и смерти и никогда не ставили в положение полиции и «юденратов» в гетто. Например.

Люди, ходившие по улицам города натощак, становились равнодушными к чужим страданиям, и совесть вскоре успокаивалась. Хлебные торговцы нажили состояния. Были девушки, которые отдавались немецким солдатам. С другой стороны, в молодежи, особенно в сионистской, обнаружился образцовый идеализм. Они не позволяли себе погрузиться в безобразие жизни. Они устраивали вечерние занятия и лекции о субботе, праздниках и т. д.Были также женщины, которые занимались служением бедным и основали «Общество помощи больным и нуждающимся».

Несмотря на то, что город часто подвергался обстрелам русской артиллерии и люди были убиты или ранены, главной заботой было образование детей, хотя учеба явно не могла быть упорядоченной и организованной. В школе для девочек, называемой «Школа Лии Фейгелес», занятия проводились в течение всего периода. Ученые и учителя, как мужчины, так и женщины, время от времени открывали хедеры или школы.Не все из них длились какое-то время, и были периоды, когда дети бродили по улицам без школы. Помнят, что раввин Аарон Бегун собрал группу мальчиков и научил их Талмуду. Некоторые видные общественные деятели Пинска в 1916 г. учредили Детский дом (Kinder Heim) для бедных детей и отвечали за их питание, одежду и образование. Этот дом был частично поддержан Комитетом граждан. Комитет также поддержал Школу Лии Фейгелес и Пинскую Талмуд-Тору.Гражданский комитет имел определенный доход от прямого налога, который взимался немецкими властями почти с начала оккупации, а также другие доходы, составлявшие около 30 000 марок в месяц. На этот доход он управлял городскими делами, содержал больницы, несколько учебных заведений, дом престарелых, общественные кухни и выплачивал жалованье служащим, нанятым Комитетом, а также жалованье полиции, пожарной команде и другим. Само собой разумеется, что его помощь социальным и образовательным учреждениям была незначительной, хотя половина его бюджета шла на эти цели.

После провала наступления правительства Керенского и после немецкого вторжения на Украину положение в городе несколько улучшилось, страх перед бомбардировками исчез. Оживилась торговля с Польшей, а с возобновлением железнодорожного сообщения с Украиной торговля возобновилась и с этой частью страны. Однако через два месяца в Пинске запретили ввоз и вывоз. Только смелым удавалось заниматься бизнесом или бежать из города на Украину, например в Киев.Принудительный труд продолжался до ноября 1918 года, вплоть до революции в Германии и последовавшего за ней перемирия. Немцы активизировали вырубку лесов и вывоз древесины в Германию и продолжали морить голодом мирное население выдаваемыми ими продовольственными пайками, при этом большую часть урожая, выращенного в регионе, переправляли в Германию. Проблема с питанием была несколько смягчена, так как город теперь не был так наглухо загорожен, как раньше. Однако лишь у небольшого числа людей были средства, на которые можно было купить продукты на черном рынке.Проблема голода и нищеты обострилась, когда осенью 1918 г. стали возвращаться выселенные из города в 1916 г. Они вернулись из-за давления поляков и были совершенно без имущества и средств. Хлебные книжки от немецкого командования они, видимо, не получали, потому что немцы хотели снять с себя ответственность за питание мирного населения. Они утверждали, что это ответственность украинского правительства, поскольку Пинск принадлежал Украине, согласно мирному соглашению, подписанному в Брест-Литовске в марте 1918 года.Однако, когда делегации Комитета граждан при украинском правительстве в Киеве не удалось урегулировать этот вопрос, немцам ничего не оставалось, как продолжить выдачу продовольственных пайков. Чтобы уменьшить количество людей, которых нужно было кормить, немецкое командование разработало новую схему. У тех семей, члены которых уклонялись от принудительных работ, начали изымать продовольственные книжки. Было много тех, кто ускользнул и бежал на Украину.

Надежды на новую жизнь родились с перемирием в ноябре 1918 года.Принудительный труд прекратился. Комендантский час был отменен. Общественная и политическая жизнь вспыхнула с новой силой. Были организованы кооперативы по закупке продовольствия. С разрешения украинцев Общие сионисты и Зейрей Цион открыли Зал собраний (Бет Хаам). Был большой интерес к деятельности политических партий. Декларация Бальфура, с одной стороны, и большевистская революция, с другой, породили у молодежи надежды на «мир, который будет полностью хорошим».Поездка в город и из города была беспрепятственной. Инициативные люди вели деловые отношения с немцами. Немцы привозили полные вагоны или товары из Украины, а так как поляки преградили им путь в Германию, они продавали их по дешевке.

5 декабря 1918 г. власть в городе перешла из рук немецкого командования к украинцам. По соглашению двух сторон немцам было разрешено оставаться в городе с определенными правами. Кондоминиум между немцами и украинцами продлился около шести недель.22 января 1919 года Красная Армия начала наступление на город и через три дня взяла его. Мечты о новом мире, бьющемся в сердцах молодых людей, работавших в лесу на немцев, казалось, становились реальностью. Левые партии встретили Красную Армию радостными демонстрациями, на которых развевались красные флаги. К параду присоединилась даже партия «Зейрей Цион», правда, наряду с красным флагом они размахивали еврейским национальным флагом. Коммунистическому правительству не удалось закрепить свою власть в городе.Комиссары часто менялись. Сразу после взятия города был создан ревком (ревком). Позже была установлена ​​власть советов и был создан еще один ревком. Похоже, что несколько евреев были членами местных органов власти. Но следует отметить, что их число было небольшим и примерно столько же членов было поляков. Важные изменения не произошли, но хозяйственная жизнь снова была нарушена, цены на хлеб снова подскочили, пайки не выдавались в течение нескольких месяцев и, кажется, участь бедняков ухудшилась.Для облегчения страданий от голода была открыта недорогая кухня.

5 марта 1919 года город пал перед поляками. Новые правители были откровенными антисемитами и с момента своего вторжения начали грабить и убивать. Даже по сообщению матери католического священника Букрабы, польские солдаты позволили себе «многое» в первую ночь. Антисемиты добавили еще один аргумент в своем обращении с евреями: евреи были большевиками.И снова, к большому несчастью евреев города, польское наступление было остановлено недалеко от Пинска. Грабежи и издевательства продолжались неделями. Было боязно выходить из домов на улицу, так как много раз поляки сдирали с встречных одежду и обувь под предлогом того, что это одежда немцев, а все немецкое имущество принадлежит полякам. В этих условиях неудивительно, что Барух Цукерман, приехавший в город в начале апреля 1919 года в качестве представителя Джойнта, был потрясен видом нищеты, голода и страданий многих жителей города.Однако во второй половине февраля того же года в Пинск стали прибывать партии муки, которые США передавали в дар Польше. Однако, похоже, что эту муку получали лишь несколько еврейских учебных заведений. По приказу польского командования в управление городом было поставлено 8 поляков, 2 русских и 2 еврея, несмотря на то, что евреи составляли подавляющее большинство его населения. Само собой разумеется, что такой муниципалитет больше заботился о благополучии поляков в городе, чем о ком-либо еще.

Слабый проблеск надежды зародился с прибытием помощи из США. Эта помощь пришла через Рикверта, эмиссара Сионистской организации в Варшаве, и через Баруха Цукермана, эмиссара Джойнта. Но это мерцание померкло после кровавого акта, совершенного нашим военным командованием в субботу вечером 5 нисана 5 апреля 1919 года.

В Бет-Хааме с одобрения властей проходил митинг.Около 50 человек были насильственно удалены с этого собрания, будучи избитыми, а по дороге других людей поймали и добавили в эту группу. Их подвели к стене возле католической церкви и там 34 из них были расстреляны (один был расстрелян ранее), а остальных бросили в тюрьму, где их избили с особой жестокостью, в том числе и женщин. Им тоже суждено было быть расстрелянными. Их подвели к могиле 34-х и приказали вскрыть ее, прочесть «исповедь» и приготовиться… но в последний момент их спасли.Это убийство стало шоком для еврейской общины и еврейского и нееврейского руководства в Западной Европе и особенно в США. Это событие стало символом положения евреев в Польше, стране, которая возродилась. Митинги протеста прошли в Нью-Йорке и других городах США и Англии. Еврейская пресса в Польше, Англии и Америке кричала против этого. Вопросы по поводу этой ситуации были заданы в британском парламенте и отправлены письма госсекретарю в Вашингтон.Еврейские лидеры, как сионистские, так и несионистские, посвятили себя широкой политической деятельности и требовали от своих правительств прекращения погромов в Польше. Для проверки ситуации были отправлены различные комиссии (комиссия Моргентау, комиссия Самюэля и Интернационал-социалистическая комиссия).

Тяжелая ситуация в городе сохранялась до конца лета. К тому времени польские власти не могли игнорировать западноевропейское и американское общественное мнение и особенно вмешательство этих правительств, от благосклонности которых Польша зависела в установлении своих границ, ее принятии в Лигу Наций и в материальной помощи.В июле 1919 года началось наступление поляков на Украину, и с оттеснением фронта войны от Пинска издевательства над евреями со стороны польских солдат прекратились. В июле «Джойнт» возобновил помощь городу, и начали поступать деньги от родственников в США. Пинские эмигранты в Нью-Йорке организовали «Пинскерскую объединенную народную помощь», а в Пинск были направлены эмиссары с целью перевода денег и переезда семей из Пинска. в Америку. Экономика начала подниматься. Восстановлены и созданы новые воспитательно-бытовые учреждения.Однако эта тенденция к реабилитации была остановлена ​​вторым вторжением Красной Армии 26 июля 1920 года. На этот раз коммунистическая власть утвердилась полным ходом и силой. Большевики надеялись, что их правление не будет преходящим, как в прошлый раз. Они напали на Варшаву и были уверены, что коммунистическая революция распространится по всей Европе. Революционный дух овладел молодежью города, как членами левых партий, так и не входящими в них.Были и те, кто помогал строить революционный мир в качестве писарей, ополченцев и т. п., хотя они не имели представления о том, каков будет характер этого нового мира. Однако члены Бунда не пользовались доверием у комиссаров и не имели возможности занимать посты при новом режиме. Само собой разумеется, что в хозяйственной жизни был большой разлад, торговля прекратилась, товары конфисковывались, в том числе и продовольственные. Дома и мебель были конфискованы. Введение нового рубля привело к подорожанию хлеба.Жестокая пропаганда велась против буржуазии, религии, сионизма и еврейского языка.

Не прошло и двух месяцев, как вспыхнуло новое насилие. Накануне праздника Суккот, 27 сентября 1920 года, город пал перед войсками Балаховичей, белогвардейцами, которые помогали полякам. Ночь Суккот вызвала в городе великий ужас. Крики о помощи раздавались со всех сторон. Армия Балаховича разграбила, убила 11 человек и изнасиловала много женщин. Почти не было дома, в который не попал погром.Она длилась три дня, и только на следующий день после ее окончания в город вошла польская армия. Убийства, совершенные бандами Балаховичей под городом, в окрестных городах и селах, вызывают мурашки по коже. По оценкам, около 1000 человек были убиты с особой жестокостью. Те, кто остался, бежали в город и находились в состоянии сильного шока после увиденных ими ужасов. Перед руководителями города теперь стояла задача спасти те остатки населения, которые прятались в лесах и болотах, и привести их в город, чтобы не дать им умереть от голода и болезней, хотя сами евреи города пострадали от грабежей и нуждались в помощи извне.Один из лучших людей города, учитель Авраам Ашер Файнштейн, описал и увековечил этот трагический период в своей книге «Мегилат Пурануйот». Помощь снова поступила от Джойнта. Часть денег, выделенных Джойнтом, была использована для беженцев, численность которых достигла 2000. Для осиротевших детей в дополнение к двум ранее созданным для городских сирот был создан областной детский дом, К марту 1921 г. все беженцы с помощью «Джойнта» были возвращены в свои дома.

Помощь упорядоченно направлялась в основном в образовательные и социальные учреждения. В феврале 1921 года в Пинск прибыл эмиссар чикагских пинских эмигрантов Йосеф Брин, привезший с собой более 150 тысяч долларов, присланных родственниками в Америку, а также около 12 тысяч долларов, отправленных на нужды общины. 1 июля 1921 г. «Джойнт» уменьшил поддержку городских учреждений, и помощь поступала только детским домам и лечебным учреждениям. Орт и Ика взяли на себя поддержку двух ремесленных школ — одной Ремесленной школы для мальчиков, которая вновь открылась под названием Техническая школа и находилась под эгидой всеобщих сионистов, а другой Ремесленной школы для девочек, находившейся под покровительством всеобщих сионистов. под покровительством Бунда.

Еврейская община Пинска теперь должна была заниматься своими делами. Это стало возможным благодаря широкомасштабной помощи, полученной частными лицами и государственными служащими из Америки. Эта помощь достигла, по подсчетам, суммы в 3/4 миллиона долларов с апреля 1919 г. по 1 июля 1921 г. Бывшие пинчане в США могли справедливо перефразировать слова Иосифа своим братьям и применить их к своим людям в быту. город: «Ибо Бог послал меня раньше вас в Америку, чтобы сохранить жизнь».

Под властью Польши:

Однако, несмотря на бедственное экономическое положение, люди продолжали жить, даже во время больших кризисов 1924-26 и 1930-35 годов. Многие семьи жили в нищете, но не было смертей от голода. Сочетание нескольких факторов обеспечило минимальное существование бедных семей и обедневших собственников. Деньги были отправлены от родственников в Америке.Выступили добровольцы, готовые работать на благо общества, некоторые из которых обладали административными способностями. В эту организованную взаимопомощь активно вовлекалась большая часть населения города. Импульс исходил от Джойнта. При его финансовой помощи в 1922 году был создан Банк взаимного кредита для мелких торговцев и ремесленников. Таким образом, люди, не имевшие собственного капитала, могли вести свои предприятия и мастерские. Во время кризиса 1924–1926 годов купцы сформировали Торгово-промышленный банк с капиталом, собранным из внешних источников с помощью Бернхарда Гальперна.Возобновилась деятельность Бет-Гемилиут-Хасадим, и было создано еще одно подобное учреждение. Эти учреждения давали беспроцентные ссуды и помогали многим нуждающимся — кладовщикам и ремесленникам. Было восстановлено Общество Лината Цедека, которое оказывало медицинскую помощь своим членам. Было открыто отделение общества «Тоз», которое отвечало за здоровье детей и иногда кормило бедных детей в школах. Тоз также основал детскую клинику, которая заботилась о здоровье младенцев.Однако эта клиника не содержалась местными жителями. Его поддерживало варшавское отделение Тоза, так же как сиротский дом поддерживался из других мест, и так же, как Ика поддерживала две ремесленные школы для мальчиков и девочек. Больницы были реорганизованы. По мере приближения Второй мировой войны они были объединены еврейской общиной в один большой госпиталь, официально учрежденный в 1928 году. Существовали также два дома престарелых. В городе были люди, которые добровольно и самоотверженно занимались общественной помощью.Среди руководства общины появились новые лица. Среди них были молодые люди, проведшие годы немецкой оккупации на принудительных работах в лесах, и люди, приехавшие из-за Пинска и работавшие врачами, учителями и юристами. Возросла роль женщин в общественной деятельности. В основном они отвечали за приют и активно участвовали в организации балов, доходы от которых шли в благотворительные учреждения. В годы великого кризиса 1930-35 годов городская управа поддерживала безработных, детский дом и дома престарелых.

Политическая ситуация значительно улучшилась по сравнению с — годами царского режима. Евреи стали полноправными гражданами Польши с равными правами, по крайней мере, согласно Конституции. Польша даже пообещала Лиге Наций признать права из ее национальных меньшинств. Однако шовинистская антисемитская политика из правительства в значительной степени лишила евреев их прав. Эта дискриминация сильно ощущалась в Пинске.Несмотря на то, что это был по большей части еврейский город, мэром города был поляк, и до 1927 года городом управлял административный орган, назначаемый польскими властями. В городской совет вошли только два еврея, и они тоже были назначены польскими властями. Когда городской совет был избран демократическим путем и евреи стали подавляющим большинством его членов (20 из 25), они еще не имели решающего влияния в управлении городом. Польские власти всячески препятствовали этому.Более того, польские власти разработали схемы, с помощью которых число евреев в Совете сократилось до 90 623 из 90 624, пока, наконец, в 1939 году в нем не осталось всего пять евреев.

Единственным правом, в котором евреи пользовались полной свободой, было право создавать профсоюзы и политические партии (за исключением коммунистов, которых беспощадно преследовали). Политическая жизнь в городе была очень активной, особенно во время выборов, будь то выборы в сейм (парламент), муниципалитет или еврейскую общину.Политические партии города руководили всем спектром еврейской политической мысли — генерал-сионисты, ревизионисты (с 1929 г.), Зейрей-Цион (а после их слияния с правым Поалей-Цион, Поалей-Цион — ЗС), левые Поалей-Цион, Бунд , коммунисты, действовавшие как подпольное движение, и религиозные партии Мизрахи и Агудат Исраэль. И это было еще не все. Пинск стал центром из всех сторон Полесья. Съезды различных партий Полесья происходили в Пинске, и именно из этого города рассылались директивы партий во все окрестные города.Особенно активны были сионистские и сионистско-социалистические молодежные движения: Хашомер Хацаир, Ханоар Халеуми, ИСАИ (Еврейская социалистическая рабочая молодежь), Бейтар и Хегалуц, которые были разделены на Генеральные Хехалутс под эгидой из Поалей-Цион (ЗС), Центральные Хегалуты, с общей сионистской идеологией, и Религиозные Хегалуты. С начала 1930-х годов существовали также фермы «Ахшара», где молодежь обучали сельскому хозяйству, ручному труду и коллективной жизни в рамках подготовки к эмиграции в Палестину.Наряду с этими молодежными организациями существовали молодежные группы Бунда (Цукунфт) и бороховская молодежь левой партии Поалей-Цион. Но их было немного, и деятельность их была невелика. Создается впечатление, что, несмотря на то, что эти две партии были очень сильны в Пинске, дети их членов не восприняли родительскую идеологию и не увидели в ней решения вопроса о своем будущем. Среди руководителей молодежных движений были те, кто впоследствии занимал важные посты в руководстве своих движений в Польше и Палестине.Некоторыми из них были Хершл Пински (погибший в результате несчастного случая в 1935 году), который был одним из центральных представителей партии Мапай (Израильская рабочая партия), а также Хайим Гевати и Моше Коль, которые являются министрами в правительстве Израиля. Те члены сионистско-социалистического молодежного движения Пинска, которые иммигрировали в Израиль, создали проект, с которым не могли сравниться иммигранты из любого другого города. В 1926 году они установили кевуцу, Геват, как памятник тридцати пяти, убитым польскими зверями 5 апреля.1919.

Несмотря на тяжелое экономическое положение, учебные заведения Пинска были образцовыми. Образовательные учреждения следовали различным идеологическим течениям, поскольку каждая партия считала необходимым содержать хотя бы одну собственную школу, хотя у них не всегда были для этого средства. Однако необыкновенный идеализм учителей и воспитателей преодолевал все материальные препятствия. Бедные дети нашли луч счастья в школах и детских домах. Венцом образования была Еврейская средняя школа в Тарбуте, основанная общими сионистами.Это кажется, что эта школа была лучшей среди семи еврейских гимназий, существовавших во всей Польше. Профессионально-технические училища для мальчиков и девочек были на высоком уровне. Вечерние занятия, курсы, лекции, спортивные организации существовали в городе на протяжении всего периода. В разное время существовал даже «Народный университет». В 1927 г. стал издаваться еженедельник «Пинскер Штыме» , а позже появились еще два еженедельника — «Пинскер цайтунг » (первоначально «Пинскер вох» ) и . Пинскер Ворт .И все это в еврейской общине, насчитывавшей немногим более 20 000 человек.

С середины 1930-х гг. антисемитизм в Польше усилился. В Пинске поляки тоже пытались основать польские предприятия, чтобы вытеснить евреев из экономической жизни города. Студенты-антисемиты, приехавшие из-за пределов города, готовили нападения на евреев. Однако ни одна из этих попыток не увенчалась успехом. Польские предприятия не могли конкурировать с еврейскими, а еврейская молодежь знала, как заставить замолчать польских хулиганов и заставить их бежать из города.

В разгар этой борьбы за выживание евреи Пинска столкнулись лицом к лицу с трагедией Холокоста.

Уничтожение пинско-карлинских общин изучено и описано на иврите и идише в т. II этой работы Наума Боне.

JewishGen, Inc. не делает никаких заявлений относительно точности перевод. Читатель может пожелать обратиться к оригинальному материалу. для подтверждения.
JewishGen не несет ответственности за неточности или упущения в оригинальной работе и не может переписывать или редактировать текст для исправления неточностей и/или упущений.
Наша миссия состоит в том, чтобы сделать перевод оригинальной работы, и мы не можем проверять точность заявлений или изменять приведенные факты.

Пинск, Беларусь Книжный проект Изкор Главная страница JewishGen

Copyright © 1999-2022 JewishGen, Inc.
Обновлено Лос-Анджелесом 18 декабря 2002 г.

%PDF-1.6 % 275 0 объект > эндообъект внешняя ссылка 275 67 0000000016 00000 н 0000002662 00000 н 0000002801 00000 н 0000002943 00000 н 0000003003 00000 н 0000003276 00000 н 0000003477 00000 н 0000004115 00000 н 0000004802 00000 н 0000005097 00000 н 0000005258 00000 н 0000005572 00000 н 0000005635 00000 н 0000005697 00000 н 0000005993 00000 н 0000006376 00000 н 0000009919 00000 н 0000013060 00000 н 0000015988 00000 н 0000018041 00000 н 0000020193 00000 н 0000022241 00000 н 0000022928 00000 н 0000023548 00000 н 0000024166 00000 н 0000024618 00000 н 0000026516 00000 н 0000068815 00000 н 0000071241 00000 н 0000073897 00000 н 0000079265 00000 н 0000083536 00000 н 0000085841 00000 н 0000089499 00000 н 0000089571 00000 н 0000089701 00000 н 0000089821 00000 н 0000089882 00000 н 0000089986 00000 н 00000

00000 н 00000 00000 н 00000 00000 н 00000 00000 н 00000

00000 н 00000

00000 н 00000

00000 н 00000 00000 н 00000

00000 н 00000

00000 н 00000

00000 н 00000

00000 н 0000091135 00000 н 0000091196 00000 н 0000091292 00000 н 0000091353 00000 н 0000091471 00000 н 0000091531 00000 н 0000091635 00000 н 0000091695 00000 н 0000091800 00000 н 0000091860 00000 н 0000091956 00000 н 0000092016 00000 н 0000092112 00000 н 0000092172 00000 н 0000001673 00000 н трейлер ]>> startxref 0 %%EOF 341 0 объект >поток L{TP%9Q��|yakU6_ m`Z&k[(ڧR])Z��-ip}ǀTye2,d]&rFO{YkRq:ILz_»R05ea]Lf}0&V ��P!cxWo|G,(hUF }w`gm&cMg@💍8d+0=’A~B+4#FB L8 Ubc6fMq_ B]\ȯwVJ:I 3>& B˔y9J)a?UIa

Как приготовить индейку на День благодарения без духовки: коптильни, фритюрницы, мультиварка и многое другое

В этом году запеченные в духовке индейки будут на большинстве столов в честь Дня Благодарения, но не на всех. Некоторые из наших птиц будут коптить, медленно готовить и даже жарить во фритюре. Чаянторн Тонгморн / Getty Images

Согласно недавнему опросу, проведенному Butterball, 85% взрослых американцев, которые планируют отпраздновать День Благодарения с обедом, планируют подавать индейку. Но то, что наши меню будут выглядеть одинаково, не означает, что наши индейки будут выглядеть одинаково. В 2019 году опрос, опубликованный Whole Foods, показал, что более 40 % из нас планировали традиционно жарить птицу.Может быть, мы не хотим включать наши газовые или электрические духовки часами подряд. Может быть, у нас нет духовок . Или, может быть, мы просто хотим чего-то другого.

Если вы принадлежите к одной из вышеперечисленных групп, то вот несколько альтернативных приспособлений, которые вы можете использовать для приготовления индейки на День Благодарения, и где их можно купить. Мы говорим о рекомендациях по коптильням, фритюрницам, аэрогрилям, кастрюлям быстрого приготовления и мультиваркам.

И если вы пытаетесь решить потенциальные проблемы с цепочкой поставок или очередями в супермаркетах, обязательно добавьте наше онлайн-руководство по покупке индейки в свой список чтения перед Днем Благодарения.

---

Курильщики

Согласно исследованию Whole Foods, копченая индейка была самой популярной альтернативой традиционному запеканию в духовке. Ассоциация фермеров Межгорья называет копченую индейку «вероятно, самой вкусной и простой в приготовлении индейкой, которую вы когда-либо ели». Вы можете получить советы IFA по копчению индейки здесь, а рецепт Марты Стюарт – здесь. См. наши примечания по оборудованию ниже.

Электрокоптильня Masterbuilt MES 130B с цифровым управлением

Masterbilt через Lowe’s

В нашем обзоре CBS Essentials, посвященном грилям ​​и коптильням для любого шеф-повара и бюджета, мы назвали цифровую электрическую коптильню Masterbuilt MES 130B подходящей для новичка. Это беззаботная машина, которую нужно только подключить, чтобы начать творить чудеса. На полке достаточно места, чтобы закоптить до двух индеек. (Размер Турции производителем не указан.)

Примечание. Наша кнопка покупки ниже предназначена для Lowe’s; на сайте Lowe вам нужно будет ввести свой почтовый индекс, чтобы узнать цену. (Знаете, мы вводили разные почтовые индексы и каждый раз получали одну и ту же цену: 189 долларов США.)

Цифровая электрическая коптильня Masterbuilt MES 130B, 189 долларов США

Курильщик для чайника Nordic Ware Stovetop

Скандинавская посуда через Amazon

Курильщик Nordic Ware Stovetop Kettle Smoker, получивший награду «Выбор Amazon» за высокий рейтинг покупателей, доступность и доступность, представляет собой компактный, более универсальный и, да, менее дорогой вариант коптильни. Это позволяет вам работать прямо на кухне на плите. Вы также можете использовать его на открытом воздухе на гриле. И хотя он не предназначен для копчения целой индейки, вы можете использовать его, чтобы копченая грудка индейки была на столе за 45-50 минут. Наконец, у Amazon была коптильня Nordic Ware Stovetop Kettle Smoker более чем на 20% от ее прейскурантной цены в 80 долларов.

Nordic Ware Stovetop Kettle Smoker, $80

---

Фритюрницы

Согласно опросу Whole Foods за 2019 год, жареная во фритюре индейка — вторая по популярности альтернатива американцам традиционно запеченной в духовке птице.Поклонники в восторге от хрустящей кожицы и нежного, влажного мяса.

Независимо от того, каким маршрутом вы пойдете на кухню на День Благодарения, будьте осторожны. (Почти все усилия по приготовлению домашней пищи представляют угрозу безопасности, включая фритюрницы. Национальная ассоциация противопожарной защиты фактически «настоятельно не рекомендует использовать фритюрницы для индейки». Данные группы показывают, что фритюрницы ответственны за большее количество смертей на 1000 человек. инцидентов, чем другие ведущие методы приготовления пищи в Соединенных Штатах.) Советы по безопасности, характерные для фритюрниц с индейкой, и ссылки на рецепты — Национальная федерация индейки является хорошим ресурсом.

Читайте отчет о разведке пары ведущих фритюрниц для индейки.

Bayou Classic Grand Gobbler Фритюрница для индейки из нержавеющей стали емкостью 44 л

Байу Классик через Home Depot

Национальная федерация индейки рекомендует использовать как минимум 40-литровую кастрюлю для жарки индейки во фритюре, поэтому емкостью 44 литра Grand Gobbler из нержавеющей стали от Bayou Classic отвечает всем требованиям, и даже больше.Этот комплект является продуктом с самым высоким рейтингом в Home Depot, и Good Housekeeping назвал его лучшей фритюрницей для индейки в целом. Grand Gobbler может справиться с целой индейкой весом до 25 фунтов. Разработанный для использования на открытом воздухе, он поставляется в комплекте с пропановой горелкой, стойкой для птицы, термометром и инжектором для приправ.

Bayou Classic Grand Gobbler Фритюрница для индейки из нержавеющей стали емкостью 44 литра, 212 долларов США

Электрическая фритюрница Masterbuilt MB20012420 (10 литров)

Мастер сборки через Amazon

Если у вас нет места на открытом воздухе или вы просто предпочитаете работать вдали от непогоды, то этот вариант может подойти вам и вашей птице.Признанная Good Housekeeping лучшей фритюрницей для индейки, Masterbuilt MB20012420 работает на электричестве, а не на пропане. Он также работает как пароварка и котел. Masterbuild говорит, что очень большая 10-литровая модель может пожарить индейку весом до 20 фунтов. (10 литров эквивалентны 10,5 квартам.) Наконец, 8-литровая модель также была доступна на Amazon за 90 долларов.

Электрическая фритюрница Masterbuilt MB20012420 (10 литров), 93 долл. США (обычно 160 долл. США)

---

Кастрюля быстрого приготовления

Кастрюля быстрого приготовления — торговая марка популярной линейки многофункциональных скороварок.Как мы отметили в руководстве CBS Essentials по Instant Pot, плиты работают как мультиварки, рисоварки, пароварки, фритюрницы и даже йогуртницы.

Если в вашем меню на День Благодарения есть грудка индейки, вы сможете использовать ее и для приготовления праздничного блюда.

Горшок быстрого приготовления Duo (8 литров)

Мгновенный банк через Amazon

Как отмечено в нашем руководстве Instant Pot, Instant Pot Duo предлагает классический опыт Instant Pot. Подобно швейцарскому армейскому ножу на кухне, он выполняет семь различных функций. Для целей Дня Благодарения двумя наиболее важными из них являются соте и скороварка — или, по крайней мере, это функции, развернутые в рецепте грудки индейки Instant Pot Кэти Уоркман для Washington Post.

Instant Pot Duo доступен в различных размерах, включая 3-квартовые и 6-квартовые. Здесь рекомендуется 8-квартовый, потому что, как мы ранее советовали, он лучше всего подходит для семей или, возможно, для восьми голодных гостей на День Благодарения.(Рецепт Кэти Воркман, как вы знаете, идеально подходит для грудки индейки весом от 6 до 7 фунтов.) Мгновенный банк через Amazon

Instant Pot Pro предлагает все возможности машин для обжаривания и приготовления под давлением, таких как Instant Pot Duo, а также добавляет несколько новых функций, а именно, су-вид, который поддерживает постоянную температуру воды, когда вы готовите кусочек воздуха. Плотная, упакованная, скажем, грудка индейки, а-ля этот рецепт ко Дню Благодарения от Serious Eats.Здесь представлена ​​модель Instant Pot Pro на 8 кварт; 3-квартовые и 6-квартовые издания также были в наличии на Amazon.

Instant Pot Pro (8 литров), 150 долларов США

---

Фритюрницы

Как мы подробно описали в руководстве CBS Essentials по аэрофритюрницам, аэрофритюрницы представляют собой настольные приборы, которые работают как конвекционные печи, но с дополнительным бонусом в том, что они жарить как во фритюрнице — без добавления жира.

В статье о фритюрницах, опубликованной Национальной федерацией индейки, Эмили Дингманн из журнала My Everyday Table пишет, что эти приспособления — «то, что нужно» для приготовления грудки индейки.«Мало того, что он готовится быстрее, чем запекание в духовке, — восторгается Дингманн, — так еще и легко получить подрумяненную кожу и сочное мясо».

Вот несколько фритюрниц с самым высоким рейтингом, доступных на Amazon.

Фритюрница PowerXL Maxx (7 кварт) 

PowerXL через Амазон

Также доступный в размере 4 кварт, Air Fryer Maxx PowerXL объемом 7 кварт, как мы отмечали ранее, может «жарить, запекать, жарить, жарить или разогревать пищу с помощью нагретого воздуха до 400 градусов.» Обладая 4,7-звездочным рейтингом на Amazon, этого должно быть достаточно, чтобы справиться с рецептом грудки индейки, приготовленной Эмили Дингманн во фритюре, для грудки индейки на кости весом 3-4 фунта.  

PowerXL Air Fryer Maxx (7 литров), 120 долларов США

Ninja DZ201 Foodi 6-in-1 (8 литров)

Ниндзя через Amazon

Продукт «Выбор Amazon», Ninja DZ201 Foodi 6-in-1 можно запрограммировать на жарку, жарку, запекание, разогрев, обезвоживание и, да, жарку на воздухе. Его конструкция с двумя корзинами позволяет разделить его емкость объемом 8 литров на 4 литра чего-то с одной стороны и 4 литра чего-то еще с другой стороны.

Ninja DZ201 Foodi 6-in-1 (8 литров), 160 долларов США (обычно 180 долларов США)

---

Мультиварки

Мультиварки, как следует из их названия, не торопятся. В течение нескольких часов давно популярные настольные приборы используют устойчиво низкие температуры для извлечения вкуса и сочности из вашего мяса или еды по вашему выбору.По данным Национальной федерации индейки, они хорошо подходят для различных разделок индейки, включая грудку и бедро с костями и без костей, ножки, котлеты и крылья.

Вот две мультиварки с самым высоким рейтингом, доступные на Amazon, которые могут сделать ваш ужин на День Благодарения достойным ожидания.

Мультиварка Овальная 7-литровая ручная мультиварка

Мультиварка через Amazon

Торговая марка Crockpot буквально является синонимом мультиварок. Представленная здесь модель Crockpot изготовлена ​​из нержавеющей стали и управляется вручную. Рецензенты Amazon оценили его в 4,7 звезды. Его 7-квартовый размер достаточно просторный, чтобы справиться с этим рецептом грудки индейки в медленноварке от Taste of Home.

Мультиварка, 7 литров, овальная ручная мультиварка, 40 долларов (обычно 50 долларов)

Мультиварка, 8 литров, программируемая

Мультиварка через Amazon

Эта программируемая мультиварка оснащена цифровым таймером, который можно установить на срок до 20 часов.После приготовления она автоматически переходит в режим подогрева. Эта модель из нержавеющей стали с рейтингом 4,7 звезды имеет вместимость 8 литров — достаточно просторную для еды, способной обслуживать до 10 человек.

Мультиварка на 8 литров, программируемая, 70 долларов США

---

Связанный контент из CBS Essentials

.