Кухня 3 на 6 дизайн: Дизайн кухни 3 на 6. Как расширить пространство маленькой кухни

11 шагов к кухне вашей мечты

Проектирование идеальной кухни — один из самых захватывающих проектов реконструкции, который может взять на себя домовладелец.Это позволяет вам проявлять творческий подход, реализовывать практические решения и использовать все доски Pinterest, которые вы курировали на протяжении многих лет. Но когда дело доходит до на самом деле  проектирования вашей кухни, это может стать немного ошеломляющим, если вы не знаете, что делаете.

Каким бы ни был ваш опыт реконструкции дома, мы здесь, чтобы помочь, поделившись нашим пошаговым процессом проектирования кухни вашей мечты.

Дизайн кухни: полное пошаговое руководство по созданию идеальной кухни

Как спроектировать кухню за 11 шагов:

1. Оценить

2. Контур

3. Макет

4. Исследование

5. План

6. Мозговой штурм

7. Координата

8. Выберите

9. Выберите

10. Свет

11. Заполните

В этом окончательном руководстве по проектированию вашей идеальной кухни мы рассмотрим все, что связано с дизайном кухни, и дадим вам пошаговый план проектирования вашей кухни от начала реконструкции вашей кухни до конца. Не стесняйтесь пропустить и ознакомиться с шагами, прежде чем погрузиться!

Независимо от того, строите ли вы дом с нуля и хотите спроектировать кухню с чистого листа, или ваша нынешняя домашняя кухня нуждается в капитальном ремонте, это руководство — все, что вам нужно для создания идеальной кухни.

Приготовьтесь создать кухню своей мечты всего за 11 шагов!

Кухня – это самая используемая комната в любом доме, здесь собирается ваша семья, создаются воспоминания и начинаются развлечения. Ваша кухня должна быть не только гостеприимным и функциональным пространством, но и отражением вашего личного стиля.

Правильно спланировать дизайн кухни — это ключ к созданию дизайна, который будет соответствовать вашим самым высоким ожиданиям. Планируете ли вы завершить реконструкцию кухни самостоятельно или с помощью команды экспертов, эти 11 шагов помогут вам добиться оптимального успеха.

1. Оценить

Перечислите элементы, которые вы хотите видеть на своей кухне.

Оценка вашей текущей кухни — это первый шаг к любому дизайну кухни. Вы захотите выяснить, что вам нравится в вашей кухне и что вы хотели бы добавить, изменить или модифицировать, чтобы сделать ее лучше. Этот процесс должен помочь вам обнаружить ваши «обязательные» элементы дизайна, а также то, без чего вы можете обойтись.

Например, вам может понадобиться установить наполнитель над плитой, чтобы облегчить кипячение воды и повысить эффективность приготовления пищи.Или вам может понадобиться уголок для завтрака, отделенный от обеденной зоны. У нас также есть целая статья о великолепных дизайнах кухонных баров, которые вы, возможно, захотите проверить!

Какими бы ни были ваши основные кухонные элементы, составьте их список и выясните, какие из них наиболее важны для вас. Не забудьте добавить самые основные предметы, которые вам нужны, такие как бытовая техника, столешницы, шкафы и полы.

Чтобы помочь вам понять, какие элементы вам могут понадобиться на вашей кухне, мы перечислили здесь различные общие функции:

2.

Создайте подробный план пола и стен кухни.

После того, как вы определились с тем, что вы хотите, чтобы ваша кухня имела , вам нужно определить схему того, как ваша кухня будет выглядеть . Некоторых это может удивить, но план вашей кухни отличается от планировки вашей кухни. По сути, мы считаем ваш план пола и стен «очертаниями» вашей кухни.

Чтобы создать схему кухни, вам необходимо хорошо представлять себе план помещения.Вы можете обратиться в компанию, занимающуюся дизайном кухонь, чтобы создать 3D-рендеринг своего плана, или сделать это самостоятельно на миллиметровой бумаге.

Важно сделать контур в масштабе. План вашей кухни будет точным изображением существующего кухонного пола, стен, окон и дверей.

Отсюда, если вы планируете внести какие-либо структурные изменения, вы можете сделать копию своего плана и начать планировать такие вещи, как удаление стены или добавление кухонного острова. Это даст вам представление о том, сколько места вам нужно для работы и размещения этих элементов.

Продолжая свой первоначальный план или запланированный план кухни, начните планировать шкафы и бытовую технику, обязательно используйте карандаш, чтобы отметить на плане этажа, где вы хотите разместить эти элементы.

3. Макет

Определите наилучшую планировку для дизайна вашей кухни.

Когда вы будете удовлетворены своим планом, вы захотите определить, какой план этажа подойдет вам лучше всего. Независимо от того, планируете ли вы сохранить планировку своей кухни прежней или претерпите серьезные структурные изменения, выбор планировки является важным шагом в проектировании вашей кухни.

Существует шесть основных типов планировки, наиболее популярных в современном дизайне кухонь. Вы захотите определить, какой из них лучше всего подходит вам и вашим потребностям.

Мы рекомендуем следующие 6 раскладок:

1. U-образная планировка кухни

2. Г-образная планировка кухни

3. Г-образная планировка кухни

4. Компоновка камбуза

5. Кухонный остров

6. Полуостровная планировка кухни

А пока давайте рассмотрим шесть самых популярных планировок кухонь! А чтобы получить подробное описание каждой планировки, а также узнать, как заставить ее работать на вашей кухне, ознакомьтесь с нашим исчерпывающим руководством по самым популярным планировкам кухни.

U-образная планировка кухни:

П-образная планировка кухни популярна благодаря тому, что в ней достаточно места для шкафов. П-образная планировка лучше всего подходит для больших кухонь, так как имеет три отдельные стены. Такая планировка кухни создает функциональное и эффективное пространство, в котором достаточно места для эффективного «рабочего треугольника».

Г-образная планировка кухни:

Подобно U-образной планировке, G-образная планировка кухни предлагает равное количество места на столешнице, место для хранения и три стены. Однако разница в этой планировке заключается в том, что G-образные кухни имеют частичную четвертую стену или полуостров. G-образные планировки хорошо подходят для больших кухонь и являются отличным выбором для домовладельцев, которые хотят иметь дополнительные места для сидения за столешницей или дополнительные шкафы на частичной стене.

Г-образная планировка кухни:

Г-образная планировка кухни очень популярна благодаря своей гибкости и эффективности. Его можно адаптировать практически к любому пространству и создать практичный и функциональный дизайн кухни.Г-образная планировка отлично подходит для небольших кухонь, так как ее можно разместить на площади 10х10. Кроме того, он очень эргономичен и образует эффективный кухонный треугольник.

Камбуз Планировка кухни:

Кухня с камбузом — это распространенный выбор для традиционного дизайна кухни, который идеально подходит для небольших помещений. Его часто можно увидеть в старых домах, он состоит из двух параллельных стен или столешниц с пространством для ходьбы между ними.Компоновка в стиле камбуза обеспечивает меньшую гибкость, чем другие компоновки, однако позволяет легко перемещаться от духовки к холодильнику. При планировке камбуза раковина и холодильник обычно размещаются с одной стороны, а духовка — с другой.

Кухонный остров Планировка:

 Островная компоновка разрабатывается исключительно в соответствии с личными предпочтениями и может быть включена в любой вариант компоновки. Планировка островной кухни идеально подходит для больших помещений, так как требуется не менее 36 дюймов пространства, чтобы окружить остров с четырех сторон, чтобы домовладельцы могли пройти, а приборы можно было открывать и закрывать.Для эффективного рабочего процесса ваш кухонный остров будет расположен в нескольких шагах от плиты, раковины и холодильника.

Полуостров Планировка кухни:

Полуостровная кухня аналогична планировке островной кухни. Компоновка обычно включает в себя преобразование U-образной компоновки в G-образную компоновку или L-образной компоновки в U-образную компоновку. Полуостровная кухня идеально подходит для тех, кто хочет иметь кухонный остров, но не имеет необходимого места.Полуостров выполняет ту же функцию, что и остров, и обеспечивает дополнительные места для сидения, места для хранения и площадь поверхности столешницы.

4. Исследования

Исследовательские приборы и приспособления.

Теперь, когда у вас есть список всех элементов, которые вы хотели бы видеть в дизайне своей кухни, вы наметили свою кухню и выбрали планировку кухни, вам нужно приступить к конкретизации.

Начните изучать размеры, которые вы предпочитаете для устройств, брендов, которые вам нравятся, и типов светильников, которые вы предпочитаете. Имейте в виду, что это всего лишь предварительное исследование, и вам нужно сосредоточиться на размере, бренде, типе и т. д. Отделка, цвет и стиль появятся позже, когда мы подробнее поговорим о выборе подходящих материалов для вашего дизайна.

Мы рекомендуем изучить все следующие аспекты дизайна кухни:

Обязательно используйте контур, созданный на втором шаге, чтобы выбрать правильный размер для ваших приборов и других приспособлений. Вы также можете начать формировать свой бюджет на основе цен на выбранные вами продукты. Если вам нужна помощь в расчете вашего бюджета, воспользуйтесь нашим калькулятором бюджета.

5. План

Планируйте решения для хранения.

Теперь, когда вы выбрали продукты, которые вам нравятся, правильно обустроили кухню и изучили основные кухонные элементы, вы можете приступить к планированию решений для хранения. Чтобы быть, начните с составления списка того, где на вашей кухне не хватает места для хранения, а также того, что вы в настоящее время храните на своей кухне.В ваш список должны входить продукты, не хранящиеся в холодильнике, приборы для хранения, кухонное оборудование/посуда и все, что вы держите на своих прилавках. Подробный список типичных хранимых кухонных принадлежностей см. в этом списке хранения на кухне.

Из вашего списка вы можете начать планировать, где вы будете хранить эти предметы. Существует множество креативных решений для хранения, которые могут сработать, и ниже мы рассмотрим некоторые из наших фаворитов для хранения в шкафу, ящике, скамье и других идеальных решениях для хранения.

Шкаф для хранения:

Что касается шкафов, то существует множество решений для функционального хранения на вашей кухне. От выдвижных ящиков за дверцами шкафа до ленивых Сюзан и угловых выдвижных ящиков — вы найдете идеальное место для всех ваших кухонных принадлежностей.

Lazy Susans   – это хорошо известный и популярный секрет хранения, позволяющий максимально эффективно использовать угловые шкафы. Вращающиеся полки в шкафу идеально подходят для хранения закусок, мелкой бытовой техники или любых дополнительных предметов, которые вы хотите убрать со столешницы.

Двухъярусные полки  — один из наших любимых советов по хранению, который поможет добавить места в ваши шкафы. Вы можете использовать проволочные полки поверх шкафов, встроенных в стеллажи, чтобы создать второй уровень полезного пространства для хранения. Или установите две полки с новой системой шкафов.

A  Подставка для специй Skinny  – еще один отличный способ использовать небольшое пространство между шкафами, приборами и т. д.Добавление тонкого выдвижного органайзера для хранения специй, консервов, товаров, кулинарных книг и многого другого в этих упущенных местах — отличный способ использовать неиспользуемое пространство.

Ящик и полка для хранения:

предлагают множество возможностей для создания творческих решений для хранения. Разделители кухонных ящиков — отличный способ разделить предметы, а также двойные ящики, которые предлагают ящик внутри ящика.

Ящики внутри шкафов — еще один отличный способ использовать пространство за дверцами шкафа.Вы можете найти творческие способы отделить все кухонные предметы в спрятанных ящиках, которые находятся вне поля зрения. Вы можете разделить посуду, инструменты, полотенца и другие принадлежности в корзины или ящики, чтобы оптимизировать хранение в глубоких шкафах.

Скамья для хранения идеально подходит для кухни и может быть легко реализована, если вы решите добавить уголок для завтрака. Эта стильная тенденция обеспечивает необходимое пространство для хранения под скамьями и предлагает достаточно места для всех ваших дополнительных кухонных принадлежностей.Попробуйте хранить под ним малоиспользуемые предметы, такие как сезонные тарелки, пластиковую посуду, садовые подушки и многое другое

Дополнительное хранилище:

Нет двух кухонь с одинаковыми решениями для хранения, проявите творческий подход и найдите то, что подойдет вам и вашему стилю жизни! Эти дополнительные решения для хранения отлично подходят для организации сковородок, полотенец или оставшегося беспорядка на кухне.

Хранение сковородок сбоку                                                             .Складывание крышек кастрюль и сковородок друг на друга обеспечивает легкий доступ, очистку и хранение вашей драгоценной кухонной посуды. Кроме того, больше не нужно шумно рыться в беспорядке, чтобы найти то, что вам нужно.

Вешалка для верхней одежды — это стильное и практичное решение для хранения на кухне, предлагающее множество возможностей для хранения. Стильная и практичная вешалка для верхней одежды на кухне имеет множество возможностей: от подвешивания фартуков, полотенец и прихваток до кастрюль и сковородок

6.Мозговой штурм

Соберите идеи дизайна кухни.

Теперь, когда вы определились с основными функциями, которые вам нужны на вашей кухне, а также с планировкой и организацией пространства для оптимального функционирования, мы можем приступить к мозговому штурму общего вида вашей кухни.

Для мозгового штурма идей по стилю интерьера мы познакомим вас с шестью самыми популярными стилями дизайна кухни, чтобы помочь вам понять, как вы хотели бы стилизовать свое пространство. Чтобы получить еще более подробную информацию, ознакомьтесь с нашим руководством по 3 лучшим стилям дизайна кухни, где мы подробно рассмотрим каждый стиль.Независимо от того, является ли ваш стиль современным и современным или классическим и традиционным, эти идеи вдохновят вас на создание пространства, которое идеально вам подходит. И если вы ищете больше идей, ознакомьтесь с нашим полным обзором последних главных тенденций в дизайне кухни!

Прежде всего, задайте себе несколько вопросов. Собираетесь ли вы дополнить стиль вашей кухни стилем остального дома? Или контрастировать с кухонным декором, чтобы выделиться? Какие цвета и текстуры вы хотели бы использовать на своей кухне? Вы предпочитаете много цветов или более приглушенные тона? Эти и другие вопросы следует учитывать, когда вы проводите мозговой штурм идей для кухни.

Теперь давайте перейдем к некоторым идеям дизайна кухни! Мы покажем вам несколько примеров самых популярных стилей дизайна кухни, чтобы помочь вам выбрать тему дизайна, которая идеально подходит вашему стилю. Также не волнуйтесь, если вы не видите «Современный фермерский дом» в этом списке, у нас есть целая статья, в которой рассматриваются наши советы по проектированию современного фермерского дома!

Самые популярные стили дизайна кухни:

1. Традиционный

2. Современный

3. Переходный

4. Эклектика

5.Винтаж

6. Гламурный

Традиционный:

Кухни в традиционном стиле теплые и уютные, с изысканной отделкой. Классические детали и неподвластная времени цветовая палитра — главные признаки кухни в традиционном стиле, а также великолепные украшения, добавляющие шарма.

Кухни в традиционном стиле теплые и уютные, с изысканной отделкой. Классические детали и неподвластная времени цветовая палитра — главные признаки кухни в традиционном стиле, а также великолепные украшения, добавляющие шарма.

Современный:

Популярность современных кухонь стремительно растет, и мы понимаем, почему! Красиво оформленная кухня в современном стиле включает в себя современные элементы, создавая при этом неподвластную времени эстетику. Четкие линии и минимальный декор делают современную кухню любимой на всю жизнь.

Переходный:

Переходный дизайн кухни рассматривается как сочетание современных и традиционных элементов дизайна. Сбалансированное сочетание текстур и цветов составляет переходный дизайн кухни, который также дает большую творческую свободу при проектировании.

Эклектика:

Кухни в стиле эклектика известны в мире дизайна интерьеров благодаря разнообразным элементам дизайна. Эклектичный стиль дизайна становится все более популярным благодаря своей уникальной и современной эстетике. Для создания эклектичного дизайна дизайнеры смешивают фактуры, цвета, стили и различные направления. Часто нейтральные цвета лежат в основе дизайна, а более яркие расставляются по всей кухне. Поскольку кухня является наиболее часто используемой комнатой в доме, она часто полна беспорядка, но с кухней в эклектичном стиле вы можете даже не заметить.Красивый стиль дизайна часто наполнен уникальными элементами дизайна, различными узорами и другими элементами, способными замаскировать даже самую загруженную кухню. Если вы любите демонстрировать свой личный стиль во всем доме, эклектичный дизайн наверняка вам подойдет.

Винтаж:

Кухни в винтажном стиле часто вдохновлены 1950-ми, 60-ми или 70-ми годами. Это может быть даже комбинация всех трех десятилетий или элементов из более далекого прошлого. Винтажный дизайн кухни обычно называют теплым, привлекательным или классическим.Чтобы создать красивую кухню в винтажном стиле, рекомендуется смешивать светлые и темные цветовые палитры, добавляя при этом уникальные старомодные черты. Вы должны убедиться, что вы очень детально проработали свой дизайн, и попытаться включить светильники в винтажном стиле во весь свой дизайн. Дизайн кухни в винтажном стиле действительно сияет деталями и может быть воплощен в жизнь с помощью старинных предметов, стильных светильников и деревянных элементов.

Гламурный:

Гламурный дизайн кухни представляет собой роскошную привлекательность, которая действительно сногсшибательна.Шикарный стиль вдохновлен гламуром и элегантностью для создания единственного в своем роде кухонного интерьера. Создавая гламурный дизайн кухни, мыслите утонченно и смело. Большой кухонный остров обычно присутствует в гламурной кухне с подвесными светильниками, которые обрамляют фокус. Яркий белый цвет является одним из основных элементов гламурного дизайна кухни и может быть использован в качестве цвета шкафа или столешницы, чтобы добавить элегантности. Один из наших любимых элементов дизайна, подчеркивающий гламурный стиль, — матовая черная фурнитура.Вы также можете включить искрящийся фартук и приборы из нержавеющей стали, чтобы завершить роскошный вид.

7. Координата

Выберите лучшую цветовую схему.

Самое интересное! После того, как вы определились со стилем своей кухни, вы можете определиться с цветовой схемой, которая лучше всего будет сочетаться с вашим стилем. Выбор цветовой схемы — важный шаг в определении общего вида вашей кухни. Ваша цветовая схема будет тем, что вы используете для выбора всех основных элементов дизайна кухни, таких как шкафы, фурнитура, столешницы и осветительные приборы.

Итак, чтобы помочь вам найти идеальную палитру, давайте рассмотрим несколько самых популярных цветовых схем для кухни. В общем, ваша цветовая гамма будет зависеть от стиля, который вы выберете для дизайна своей кухни. Но, к удивлению, коричневый, белый и серый — самые популярные цвета в качестве основного цвета в любом кухонном интерьере.

Чтобы глубже погрузиться в цветовую схему вашей кухни, мы рассмотрим самые популярные цвета для общей цветовой схемы вашей кухни, включая основной цвет, цвет пола, цвет прибора, цвет шкафа и цвет задней панели, в соответствии с Home Stratosphere.

Также обратите внимание, что у нас есть полная запись в блоге о наших лучших идеях фартука для белых шкафов. Так что обязательно проверьте это, если вы выбираете белый шкаф!

Самые популярные цвета полов, бытовой техники, шкафов и фартуков:

1. Основной цвет

2. Этаж

3. Бытовая техника

• Нержавеющая сталь
• Панель
• Черный

4. Шкафы

• Белый
• Средняя древесина
• Темное дерево

5.Фартук

Когда дело доходит до выбора правильного цвета краски для стен вашей кухни, может быть трудно понять, с чего начать, поэтому мы рассмотрим основные классические цвета Pantone 2021 года.

Теперь, когда у вас есть хорошее представление о самых популярных цветах на кухне, мы расскажем, как выбрать правильный цвет для кухонных стен. Независимо от того, какой у вас стиль, вам нужно выбрать цвет стен, который поможет улучшить общий дизайн вашей кухни. Нейтральные оттенки, как правило, являются отличным выбором для цвета кухонных стен и могут варьироваться от светло-кремового и коричневого до мягкого шалфейного и тонкого оранжевого.

Мы рекомендуем любой из основных классических цветов Pantone 2021 года, потому что они подходят для любого времени года и практически любой темы дизайна. Предпочитаете ли вы классический и традиционный или современный и современный, любой из этих оттенков станет прекрасным выбором для дизайна вашей кухни.

The Top Colors Pantone рекомендует для любого времени года.

Эти оттенки дают вам свободу создавать стиль по вашему выбору. Вы можете выбрать один из следующих цветов для стен на кухне или использовать сочетание этих цветов.Вы можете использовать один из более смелых оттенков для акцентной стены кухни или выбрать более светлый оттенок для своих шкафов в сочетании с мягким оттенком для кухонных стен.

8. Выберите

Выберите лучшие шкафы и фурнитуру для дизайна вашей кухни.

Самое интересное! После того, как вы определились со стилем своей кухни, вы можете приступить к выбору лучших материалов для создания своего дизайна. Вы захотите определить, какие отделки, цвета, узоры и т. д.поможет вам оживить ваши кухонные шкафы.

Имейте в виду, что ваш бюджет будет основным фактором при выборе лучшего материала корпуса и оборудования для вашей кухни. Прежде чем приступить к работе, вы должны установить свой бюджет и знать, сколько вы готовы потратить на каждый элемент дизайна.

Тем не менее, мы разберем материал корпуса и фурнитуру, наиболее часто используемые для каждого из стилей дизайна кухни, которые мы обсуждали выше, чтобы дать вам представление о том, что будет работать лучше всего.

Традиционный:

Шкафы: 

Древесина или шпон — самый популярный материал для шкафов в традиционном стиле. Поскольку классические кухни, как правило, сосредотачиваются на украшенных шкафах, деревянные шкафы предлагают варианты с уникальными дверцами с приподнятыми панелями, традиционной отделкой и антикварной глазурью. В традиционном дизайне кухни шкафы обычно окрашены в цвет натурального дерева, белого или кремового цвета, дополнены лепниной и простой фурнитурой. Двери шкафов со стеклянными панелями также являются популярным выбором для традиционных кухонь и добавляют элегантности дизайну.

Оборудование:

Традиционные кухни обычно имеют классическую фурнитуру из золота, бронзы, масляной бронзы или матового никеля. Ваши предпочтения по стилю играют большую роль при выборе традиционного оборудования, и с таким количеством вариантов все сводится к тому, какой из них вы предпочитаете. Часто популярны вертикальные тяги на перекладине, а также ручки, ручки для вытягивания чашек и тяги с кольцами. Существует также множество уникальных новых вариантов ручек и ручек, которые могут добавить индивидуальности вашей кухне.

Современный:

Шкафы: 

Металл, стекло, ламинат и шпон — все это распространенные материалы для корпусов в современном дизайне кухни. Шкафы в современном стиле обычно имеют плоские или плоские двери и избегают поднятых панелей. Тем не менее, современная кухня может иметь слегка приподнятые панели, если они сохраняют гладкий вид, и обычно также имеют утопленные панели. Двери обычно гладкие и могут не иметь видимой фурнитуры спереди.В современной кухне все белые шкафы очень популярны, но вы также можете выбрать серый или другие уникальные цвета, чтобы создать красивый современный вид.

Оборудование:

Современная кухонная утварь проста, изящна, а иногда и вовсе отсутствует. В современном дизайне кухни фурнитура может быть золотого, матового черного цвета, матового никеля или простого серебра. Обычно цвет фурнитуры сочетается с кухонным смесителем и другими металлическими элементами дизайна, но его можно контрастировать для создания уникального образа.Современные кухни также могут вообще не включать фурнитуру и иметь гладкую дверцу шкафа, которая открывается снизу. Ручки, а также горизонтальные и вертикальные тяги — популярные варианты для современного дизайна кухни.

Переходный:

Шкафы:

Дерево, ламинат, стекло и шпон — все это популярные материалы для изготовления шкафов в переходном дизайне кухни. Шкафы в переходном стиле дают вам свободу творчества и позволяют выбирать, какой материал и цвет лучше всего подходят для вашего дизайна.Хорошо известно, что утопленные панельные двери шкафа, стеклянные передние двери и встроенные панельные двери отлично подходят для кухни в переходном стиле. Цвета варьируются от кремового и белого до натурального дерева и светло-серого в переходном дизайне и могут варьироваться в зависимости от того, насколько современной или классической вы хотите видеть свою кухню.

Оборудование:

Переходные проекты кухонь обычно не придерживаются типичного типа оборудования. Кнопки, тяги и даже ручки могут быть включены в кухню переходного стиля.Часто ручки и ручки комбинируются в переходном дизайне кухни, чтобы создать целостный вид. Фурнитура — это отличный способ превратить вашу переходную кухню в более современную или более традиционную, в зависимости от выбранной вами фурнитуры. Если вы хотите создать более классический переходный дизайн, отлично подойдут ручки, в то время как более современный переходный дизайн хорошо сочетается с матовыми черными ручками. Золотые ручки с узором также красивы в переходном дизайне и придают уникальный вид шкафу.

Эклектика:

Шкафы: 

Стекло, ламинат, металл, зеркало и дерево — популярный выбор для эклектичного дизайна кухни. Цвета корпуса варьируются от светлого дерева и белого до мягкого кремового и серого. Часто в эклектичном дизайне на кухонном острове присутствуют цветные шкафы. Это добавляет ярких красок, которые очень популярны в эклектичном дизайне кухни. Практически любой стиль шкафа будет работать на кухне в эклектичном стиле, предоставляя вам свободу творчества и удовольствия от вашего дизайна.

Оборудование:

Кухонная фурнитура в эклектичном стиле обычно не уступает фурнитуре в современном стиле, однако кухни в эклектичном стиле могут иметь новые ручки. Новые ручки очень уникальны и предлагают способ добавить индивидуальности вашей эклектичной кухне. Матово-черный, матовый никель и серебристый — все это популярные покрытия для эклектичного дизайна. В то время как иногда кухни в эклектичном стиле полностью отказываются от оборудования для уникального вида.

Винтаж:

Шкафы: 

Кухни в винтажном стиле обычно имеют деревянные шкафы в цветах натурального дерева, а также в кремовом, белом, бежевом и шалфейном цветах.В винтажном дизайне кухни распространены дверцы шкафов из матового стекла, а также утопленные или приподнятые дверцы. Молдинг в виде короны часто используется в винтажной кухне и предлагает старомодный, но красивый дизайн.

Оборудование:

В винтажном дизайне кухни фурнитура часто бывает деревенской и может варьироваться от ручек и ручек до вертикальных и горизонтальных тяг. Брашированная масляная бронза — популярный выбор для винтажной кухонной утвари, а также матовый никель, которые дополняют винтажный стиль. При поиске фурнитуры в винтажном стиле вам следует искать детализированные детали, которые укрепят ваш вневременной дизайн.

Гламурный:

Шкафы: 

Дерево, металл и стекло — отличный выбор для гламурного дизайна кухни. Как правило, дверцы шкафа с утопленной панелью в сочетании с молдингом создают элегантную систему шкафа. Цвета корпуса в гламурном дизайне кухни варьируются от белого и кремового до серого и черного, но обычно хорошо сочетаются со столешницами или другими элементами дизайна, создавая цельный вид.Стеклянные входные двери очень популярны в гламурном дизайне кухни и позволяют вам уникальным образом демонстрировать красивую столовую посуду.

Оборудование:

Гламурный дизайн кухни часто имеет матовую черную или серебристую фурнитуру, а также сочетает фурнитуру с кухонным краном или кухонной техникой. Простые детали фурнитуры, такие как ручки, горизонтальные ручки и вертикальные ручки, лучше всего подходят для гламурной кухни. При поиске идеальной фурнитуры для вашей гламурной кухни думайте об элегантности и изысканности и выбирайте фурнитуру, которая придаст вашей кухне элегантный вид.

9. Выберите

Выберите идеальный материал для столешницы.

Традиционный:

Столешницы:

— отличный выбор для кухни в традиционном стиле. Натуральный материал предлагает уникальный узор на каждой плите, что делает кухонную столешницу единственной в своем роде. Гранит обычно имеет нейтральную цветовую палитру и имеет множество узоров, от детализированных до приглушенных. В классической кухне гранит может быть красивым фокусом, однако ламинат и твердая поверхность также предлагают аналогичные узоры по более доступной цене.

Эти гранитные материалы прекрасно подходят для традиционного дизайна кухни. Слева направо; White Sand, Snow Fall и Carvelas Gold предлагают смелый нейтральный рисунок, который хорошо сочетается с классическими вкусами.

столь же красива и предлагает узоры, похожие на гранит, а также более тонкие узоры. Слева направо; Lunar Sand, Harvest и Wallowa представляют собой великолепный материал для столешницы для любого классического дизайна кухни.

Современный:

Столешницы:

Кварц, безусловно, является самым популярным материалом для столешницы в любом современном дизайне кухни. Чаще всего на кухне в современном стиле используется белый кварц или мрамор. Но угольно-черные столешницы также очень популярны в современном дизайне кухни. Рисунок современной кухонной столешницы, как правило, минимален, с золотыми, серебряными, белыми или серыми прожилками, которые создают потрясающий дизайн. Мы рекомендуем выбирать столешницу со светлой или темной основой, или с обоими! Затем соедините рисунок столешницы с акцентным цветом на кухне, чтобы создать целостный интерьер.Столешницы из ламината и твердой поверхности также предлагают красивые узоры, которые хорошо сочетаются с любым современным дизайном кухни.

Эти материалы для столешницы из кварца идеально подходят для создания современного дизайна кухни. Слева направо; Arion, Marquina и Bianco Calacatta вносят великолепный узор в любую кухню в современном стиле.

Ламинированные и твердые материалы для столешниц имеют узоры, напоминающие кварц и мрамор. Слева направо; Aurora Pavia — это красивая светло-серая столешница с твердой поверхностью, а Calacatta Marble и Nero Marquina — великолепные ламинатные материалы.Все это идеально вписывается в любой современный дизайн кухни.

Переходный:

Столешница:

Практически любой материал столешницы может хорошо подойти для кухни в переходном стиле. От роскошных материалов, таких как кварц и гранит, до более доступных вариантов, таких как ламинат и твердая поверхность. Существует множество возможностей для переходного дизайна кухни. Светлые цвета, такие как белый, кремовый и нежно-серый, являются обычным выбором кухонной столешницы в переходный период, однако также популярны темно-коричневые, коричневые и черные цвета. Выбор полностью за вами, и с любым из этих материалов вы можете создать потрясающий переходный дизайн кухни.

Кварц, безусловно, является нашим любимым материалом для столешниц и предлагает множество вариантов для создания переходного дизайна кухни. Слева направо; Alabaster White, Aura и Calypso кварц отлично подходят для кухни в переходном стиле.

Твердая поверхность, ламинат и гранит — все они предлагают красивые узоры, идеально подходящие для переходного дизайна кухни.Твердая поверхность Frostine, ламинат White Bardiglio и гранит Mystic Springs предлагают потрясающие узоры, подходящие для создания захватывающего переходного дизайна кухни.

Эклектика:

Столешницы:

Для эклектичного дизайна кухни кварц, твердая поверхность и ламинат — отличный выбор, предлагающий широкий выбор рисунков и цветов. При оформлении эклектичной кухни вы можете проявить творческий подход и выбрать богатую темную столешницу угольно-серого цвета или выбрать более светлую столешницу, которая станет нейтральной основой для вашего эклектичного дизайна.

Quartz отлично подходит для эклектичного дизайна кухни, особенно кварцевые материалы с тонкими, но красивыми узорами. Слева направо; Calacatta Botanica, Calacatta Alto и кварц Arion — идеальная основа для создания поистине уникального дизайна кухни в эклектичном стиле.

Solid Surface — еще один великолепный вариант для дизайна кухни в эклектичном стиле. Слева направо; Marta Grey, Genova и Ebony Concrete идеально подходят для эклектичного дизайна кухни.

Винтаж:

Столешницы:

— всегда популярный выбор для винтажного дизайна кухни, он предлагает уникальный рисунок для каждой отдельной плиты. Материал столешницы идеально подходит для создания исторического интерьера, который обязательно выделится. Благодаря естественной цветовой палитре гранит идеально подходит для нейтральных тонов и хорошо сочетается с деревянными элементами, которые очень популярны в винтажном дизайне кухонь. Кварцевые столешницы также предлагают несколько красивых дизайнов, которые хорошо сочетаются с винтажной кухней, а также твердую поверхность, которая может напоминать гранит или кварц.

Мы любим гранит для винтажной кухни, а правильный гранитный материал может действительно завершить дизайн вашей кухни в винтажном стиле. Эти гранитные материалы являются одними из наших фаворитов, вдохновленных винтажем. Слева направо; New Venetian Gold, Solaris и White Sand предлагают великолепный узор, подходящий для кухни в старомодном стиле.

Твердая поверхность и кварц также могут стать эффектным дополнением к винтажному дизайну кухни. Chakra Beige (слева) и Bamboo Quartz (в центре) предлагают винтажную красоту, которая наверняка поразит вас.Если вам не нравятся узорчатые столешницы, мы предлагаем твердую поверхность Almond (справа), которая представляет собой красивый нейтральный материал, идеально подходящий для кухни в винтажном стиле.

Гламурный:

Столешницы:

В гламурном дизайне кухни почти всегда используется гламурный материал столешницы, и кварц, безусловно, им является. Чтобы создать гламурную кухню, вам нужно выбрать материал столешницы, который предлагает элегантную и утонченную основу для остального дизайна вашей кухни. Благодаря многочисленным вариантам белых, светло-серых и кремовых столешниц с простыми, но потрясающими узорами кварц идеально подходит именно для этого. Однако, если вы ищете что-то более бюджетное, столешницы с твердой поверхностью предлагают узоры, аналогичные кварцу, но без ценника.

Мы любим кварц для гламурного дизайна кухни из-за красивого мраморного рисунка, которым обладают многие плиты. Слева направо; Кварц Et Bella, Calacatta Leon и Calacatta Lucina представляет собой потрясающий узор с мягкими серыми прожилками, идеально подходящий для кухни в гламурном стиле.

Еще один потрясающий кварц, который мы не можем не порекомендовать для гламурного дизайна кухни, — Fairy White, красивый и тонкий белый материал. Твердая поверхность — еще один фаворит, который мы любим для гламурного дизайна кухни. Genova (в центре) и Edessa (справа) — две кухни, которые несомненно добавят изысканности и элегантности гламурному дизайну кухни.

10. Свет

Украсьте свою кухню правильными светильниками.

Традиционный:

Светильники:

предлагают уникальную возможность дополнить ваш традиционный дизайн кухни.В конце концов, освещение, как правило, является завершающим штрихом любого дизайна. Для традиционной кухни классические люстры — прекрасный выбор, особенно линейные люстры или люстры в виде свечей. Кроме того, любые бронзовые или золотые светильники прекрасно сочетаются с традиционным дизайном кухни.

Современный:

Светильники:

Когда дело доходит до светильников, они действительно могут вывести ваш дизайн на новый уровень. Для кухни в современном стиле вам нужно выбрать полированное освещение, которое объединяет другие особенности вашего дизайна.

Подвески из открытой проволоки — популярный выбор для современного дизайна кухни, а также для современного освещения со стеклянным покрытием и промышленной открытой лампы. Для современного дизайна кухни освещение является ключом к тому, чтобы собрать все воедино. Отличный способ сделать это — если у вас есть серебряная фурнитура, включите серебро в свои светильники, а если у вас есть золотая или матовая черная фурнитура, используйте вместо этого эти цвета.

Переходный:

Светильники:

способны завершить переходный дизайн кухни и сделать его немного более современным или немного более традиционным.Самое замечательное в переходных дизайнах заключается в том, что вы можете выбрать как современные стили освещения, так и классические, чтобы создать желаемый вид.

Нам нравятся линейные люстры для кухонь в переходном стиле, а также подвесные лампочки и даже подвесные фонари. Любой из этих и других вариантов — отличные варианты, которые прекрасно сочетаются с дизайном кухни в переходном стиле.

Эклектика:

Светильники:

Светильники в эклектичном стиле, несомненно, станут интересным элементом дизайна вашей кухни. В конце концов, существует так много уникальных идей освещения, которые могут вывести вашу кухню на новый уровень стиля интерьера. Предпочитаете ли вы простые и современные или яркие и смелые, эклектичные светильники могут стать великолепным фокусом дизайна вашей кухни.

Некоторые красивые варианты на выбор включают подвесные светильники со стеклянным покрытием в ярком цветном корпусе, современную круглую люстру, небольшую круглую люстру с открытой лампочкой или даже эффектную армированную люстру с открытыми лампочками.

Винтаж:

Светильники:

При проектировании кухни в винтажном стиле освещение является ключевым элементом, который имеет большое значение для создания действительно старомодного дизайна кухни. Вы можете найти великолепные старинные светильники практически где угодно, но чтобы найти что-то действительно уникальное, вы можете поискать отличные находки в антикварных магазинах и магазинах секонд-хенд.

Нам нравятся винтажные люстры, двойные встроенные светильники, классические светильники с покрытием из витражного стекла и светильники с покрытием из перьев или другого классического материала. Любой из этих светильников ниже будет прекрасным выбором для вашей кухни в винтажном стиле.

Гламурный:

Светильники:

Гламурный дизайн кухни заслуживает гламурного освещения, чтобы придать вам полный эффект вашего элегантного стиля. Золото, матовый черный и розовое золото — все это великолепные варианты гламурных светильников, которые придадут вашей кухне современный вид.

Нам нравится уникальная матовая черная люстра с искусственными открытыми свечами, а подвесные купольные светильники также прекрасны.Промышленные люстры прекрасно сочетаются с гламурной кухней и придают роскошный штрих вашему дизайну.

11. Заполните

В комплекте с кухонной витриной.

И последнее, но не менее важное: для завершения дизайна кухни вы должны выбрать правильную витрину для своего помещения. Обработка окон часто упускается из виду, однако они оказывают большое влияние на общую эстетику любого дизайна и могут придать вашей кухне последний штрих, который вы ищете.

Чтобы помочь вам определиться с оформлением окон, которые вы хотели бы видеть на своей кухне, мы рассмотрим наиболее распространенные варианты, которые выбирают домовладельцы. Это жалюзи, шторы, ставни и шторы.

Жалюзи:

Жалюзи очень популярны среди домовладельцев. Кухонные жалюзи позволяют контролировать естественное освещение на кухне, а также уединение, которое вы предпочитаете. Жалюзи бывают разных размеров, цветов, материалов, узоров и прозрачных пленок, что дает вам свободу персонализировать свой внешний вид.С вертикальными или горизонтальными ламелями вы можете создавать различные образы с жалюзи и выбирать из множества различных стилей, чтобы найти идеальное украшение для ваших кухонных окон. Стили включают вертикальные жалюзи, мини-жалюзи, жалюзи из натурального дерева и жалюзи из искусственного дерева. Жалюзи дают вам индивидуальный контроль над тем, как вы хотите открывать окна, и могут быть моторизованы для дополнительной практичности. Если вы ищете гибкость и индивидуальность, жалюзи — отличный выбор для обработки окон на вашей кухне.

Ознакомьтесь с различными типами жалюзи и узнайте, какой из них лучше всего подходит для вас, в Руководстве для слепых покупателей.

Самые популярные кухонные жалюзи:

• Вертикальные жалюзи
• Мини-жалюзи
• Жалюзи из натурального дерева
• Жалюзи из искусственного дерева

Вертикальные жалюзи:

Вертикальные жалюзи — очень распространенный выбор для кухни, они предлагают низкие эксплуатационные расходы и доступный вариант обработки окон. Вертикальные жалюзи особенно хорошо подходят для раздвижных дверей и предлагают множество различных стилей на любой вкус.Этот вариант обработки окон, состоящий из вертикальных планок, дает домовладельцам возможность контролировать естественное освещение и конфиденциальность. Как правило, вертикальные жалюзи изготавливаются из винила, что делает их особенно доступным вариантом, однако они бывают и из других материалов.

Мини-жалюзи:

Мини-жалюзи — это классическая оконная обработка, которая обычно доступна из алюминия, металла и винила. Доступная по цене витрина отлично подходит для придания конфиденциальности вашей кухне и блокировки нежелательного естественного солнечного света.Мини-жалюзи выпускаются в широком ассортименте цветов, что позволяет идеально сочетать оформление окна с цветовой гаммой кухни, создавая целостный вид. Планки «мини» создают компактный вид, который можно наклонить, чтобы обеспечить естественное освещение вашей кухни, и в то же время дать вам желаемое уединение.

Настоящее дерево:

Жалюзи из натурального дерева прекрасно дополнят любой дизайн кухни. Красивый натуральный материал идеально подходит для создания вневременного образа на вашей кухне.Деревянные окна бывают разных цветов, чтобы соответствовать цветовой гамме вашей кухни, и могут выглядеть состаренными, что делает их отличным выбором для винтажной или традиционной кухни. Когда вы выбираете жалюзи из натурального дерева, вы можете настроить их внешний вид по своему вкусу и выбрать размер ламелей, материалы и предпочтительный стиль открывания.

Искусственное дерево:

Искусственное дерево выглядит как жалюзи из настоящего дерева, отличается долговечностью и доступной ценой.Эта обработка окон идеально подходит для кухни, так как она поставляется в широком спектре различных цветов и отделок. Изготовленные из винила ПВХ или композитного дерева, окна из искусственного дерева очень прочны и удобны для семьи. Искусственная древесина идеально подходит для влажного климата или окон под прямыми солнечными лучами, поскольку они могут выдерживать практически любые условия.

Оттенки:

Shades — еще один распространенный выбор для обработки кухонных окон. Они также изготавливаются из различных материалов, размеров и узоров в соответствии с вашими потребностями, но отличаются от жалюзи тем, что сделаны из одного куска материала.Шторы можно регулировать для полного, частичного или полного закрытия окна, что дает домовладельцам почти такую ​​же гибкость, как и жалюзи. Самые популярные стили оттенков включают сотовый, солнечный, роликовый, римский, плетеное дерево, натуральное дерево и искусственное дерево. Шторки также могут быть оснащены электроприводом для удобства использования, а также беспроводным открыванием для четкого и утонченного вида.

Самые популярные кухонные оттенки:

• Сотовые оттенки
• Солнечные оттенки
• Рулонные шторы
• Римские шторы
• Плетеные оттенки дерева

Сотовые оттенки:

Ячеистые жалюзи также являются распространенным выбором для обработки кухонных окон и могут добавить элемент декора в дизайн вашей кухни.Как выбор № 1 для энергоэффективных окон, ячеистые шторы сохранят прохладу на вашей кухне летом и помогут ей согреться зимой. Эти оттенки состоят из плиссированного материала, который бывает разных цветов и узоров. Ячеистые шторы можно легко открывать и закрывать, и их можно настроить так, чтобы они открывались сверху вниз или снизу вверх. Более того, сотовые шторы могут быть беспроводными или даже моторизованными.

Солнечные оттенки:

— отличный выбор, который придаст утонченный вид дизайну вашей кухни. Они энергоэффективны и предотвращают попадание ультрафиолетовых лучей на вашу кухню. Кроме того, солнцезащитные шторы уменьшают блики, ограничивая воздействие тепла на вашу кухню. Это означает отсутствие высоких счетов за кондиционирование воздуха в жаркие летние месяцы.

Рулонные шторы:

Рулонные шторы чрезвычайно популярны в мире кухонного дизайна, так как они обеспечивают чистый и бесшовный вид. Рулонные шторы исчезают, когда их закатывают в оконную раму, и обеспечивают полную видимость. Эти оттенки также очень удобны в использовании и могут быть свернуты вверх или вниз легким рывком.

Римские шторы:

Римские шторы предлагают на ваш выбор ткань с такой же индивидуальной конфигурацией и функциями, что и типичные рулонные шторы или солнцезащитные шторы. Два самых популярных стиля римских штор — плоские и каплевидные. Плоские римские шторы имеют ткань, которая ровно прилегает к окну, в то время как каплевидные римские шторы имеют рябь, ниспадающую вниз по окну. Каждый стиль прекрасен и может добавить уникальный элемент в дизайн вашей кухни. Римские шторы имеют возможность открываться сверху вниз или снизу вверх, а также беспроводное или моторизованное открывание.

Плетеные оттенки дерева:

Плетеные деревянные оттенки — великолепный выбор для любого дизайна кухни. Они предлагают уникальный внешний вид, доступны многие материалы от бамбука и тростника до травы и досок, которые используются для создания плотного тканого оттенка. Плетеные деревянные оттенки известны тем, что придают дизайну элемент текстуры, в то же время предлагая уединение и тень.

Ставни:

 – это прекрасное украшение для окон, которое дополнит дизайн вашей кухни, и – вневременной выбор для любого интерьера.Они придают вашей кухне свежий вид и изготавливаются из различных материалов, включая винил и искусственное дерево, которые можно настроить в оттенках белого в соответствии с вашей цветовой гаммой. Их очень легко чистить, они обеспечивают регулировку естественного освещения и уединение. Независимо от того, предпочитаете ли вы более современный стиль или хотите оставить его в классическом стиле, жалюзи могут добавить уникальный стиль любому дизайну кухни, и вы просто не сможете превзойти классический вид, который создают жалюзи.

Самые популярные кухонные жалюзи:

• Виниловые жалюзи
• Ставни из искусственного дерева

Виниловые жалюзи:

Виниловые жалюзи — это великолепная и практичная отделка окон, которая хорошо впишется в любой дизайн кухни.Прочный винил делает эти жалюзи особенно подходящими для помещений с интенсивным движением, таких как кухня, поскольку они могут противостоять царапинам и обычному повседневному износу. Отличным качеством виниловых жалюзи является то, что они не выцветают со временем и обеспечивают красивую отделку в течение многих лет после установки.

Ставни из искусственного дерева:

Ставни из искусственного дерева — это вечный вариант отделки окон, который идеально подходит как для традиционного, так и для современного дизайна. Композитный материал, используемый для создания имитации искусственного дерева, чрезвычайно прочен и может выдерживать как жару, так и влажность.Это делает жалюзи из искусственного дерева идеальным выбором для кухни. Эти жалюзи очень просты в уходе и содержании в чистоте, а также имеют такой же срок службы, как и виниловые жалюзи.

Что дальше?

Теперь, когда вы вооружены необходимыми шагами для проектирования кухни своей мечты, пришло время подготовиться к путешествию по реконструкции. Для этого вам нужно составить бюджет на реконструкцию и предпринять шаги, чтобы подготовиться к проекту реконструкции кухни.

Чтобы помочь вам подготовиться, мы объединили наши лучшие советы по составлению бюджета на ремонт кухни И пять шагов, которые вы должны предпринять, прежде чем начать ремонт.Ознакомьтесь с ними, чтобы продолжить успешный путь к кухне своей мечты!

5 шагов, которые нужно сделать перед тем, как приступить к реконструкции

5 советов по бюджету ремонта кухни

Нужна дополнительная помощь по дизайну?

Наши дизайнеры готовы воплотить дом вашей мечты в реальность.

Когда вы будете готовы воплотить свои мечты о кухне, The Kitchen Shop будет рядом с вами на каждом этапе пути, чтобы воплотить видение вашей кухни в жизнь. Мы предлагаем услуги по индивидуальному дизайну, которые создаются специально с учетом вашего видения, чтобы гарантировать, что ваш дизайн кухни приведет именно к тому, что вы искали.Мы будем рады помочь вам в вашем путешествии по ремонту кухни. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать!

Когда дело доходит до дизайна кухни, The Kitchen Shop стал одним из ведущих центров реконструкции в Западном Мичигане и готов помочь вам! У нас есть все, что вам нужно для создания кухни вашей мечты, от шкафов и столешниц до сантехники, бытовой техники и оборудования. The Kitchen Shop действительно универсальный магазин для всех ваших потребностей в ремонте. Наша команда обладает более чем 300-летним опытом в области проектирования кухонь и набором мастерских навыков, чтобы воплотить в жизнь ваше видение вашей кухни.

Свяжитесь с нами сегодня, чтобы получить дополнительную информацию, и если вы готовы начать свое путешествие по реконструкции кухни, назначьте встречу с одним из наших талантливых консультантов по дизайну.

The Kitchen Shop — это ведущий центр проектирования и ремонта кухонь и ванных комнат в Западном Мичигане, расположенный в Лансинге, Батл-Крике и Каламазу.

Веревки для фартуков и кухонные раковины

Планы рабочей кухни

Чтобы помочь домохозяйкам сократить время и работу, связанную с кухней, Бюро разрабатывает и готовит строительные чертежи для кухонь с различным расположением оборудования — U-образным, L-образным, ломаным U-образным и L-образным расположением, а также с параллельными стенами.Они предназначены для того, чтобы свести к минимуму ходьбу, сгибание и растяжку в соответствии с принятыми принципами упрощения работы.

—Хейзел К. Штибелинг. (1948). Отчет начальника Бюро домашнего хозяйства , с. 1

Следующие отчеты, опубликованные Министерством сельского хозяйства США, содержат различные планы кухонь. Они были разработаны Бюро домашнего хозяйства и Отделом исследований одежды и жилья Службы сельскохозяйственных исследований.

(Щелкните любое изображение, чтобы просмотреть полный текст)

Министерство сельского хозяйства США. Бюро питания человека и домоводства. Дизайн кухни разработана Ленор Э. Сатер, руководителем отдела жилищного строительства и бытовой техники

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 646

«Максимальное удобство для домохозяйки в ее работе — цель этой экономичной кухни, предназначенной в первую очередь для фермерского дома.Он был разработан в лабораториях жилищно-бытового оборудования Бюро питания человека и домоводства.

Базовый план. Для расстановки оборудования выбрана неразрывная U-образная форма, поскольку она образует компактный тупиковый рабочий узел, через который не может пройти бытовой транспорт. Это также позволяет спланировать и оформить обеденный уголок как отдельный центр.

Как показано на плане (на обороте), раковина находится в центре буквы U, а холодильник и плита — на концах. Три ключевых элемента оборудования находятся в пределах легкой досягаемости друг от друга. Другие расположения трех частей в U или L могут быть столь же удобными.

Модель U, показанная здесь, хоть и компактна, но достаточно велика, чтобы на ней могли работать две женщины, и на ней достаточно места. Существует также достаточно места для хранения, чтобы сопровождать действия, обычно выполняемые на кухне фермы, когда есть отдельная прачечная и мастерская.

Гладкая производственная линия. Планируется, что эта кухня сведет к минимуму ходьбу, наклоны и растяжку в соответствии с современными идеями упрощения работы.Он спланирован таким образом, чтобы рабочие места могли перемещаться упорядоченным образом от одного рабочего центра к другому. Производственная линия идет справа налево, так как большинство женщин-правшей предпочитают именно это.»

Министерство сельского хозяйства США. Бюро питания человека и домоводства.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Публикация № 646, с небольшими изменениями

«Максимальное удобство для домохозяйки в ее работе — цель этой экономичной кухни, предназначенной в первую очередь для фермерского дома.Он был разработан в лабораториях жилищно-бытового оборудования Бюро питания человека и домоводства.

Базовый план, — Для расстановки оборудования выбрана неразрывная U-образная форма, так как она образует компактный тупиковый рабочий узел, через который не может пройти бытовой транспорт. Это также позволяет спланировать и оформить обеденный уголок как отдельный центр.»

Министерство сельского хозяйства США.Управление информации

Номер истории фото 99

«Здесь изображена энергосберегающая кухня-рабочая, разработанная специалистами Министерства сельского хозяйства США по жилищным вопросам специально для многих домохозяек, которым необходимо экономить энергию из-за хронических заболеваний или возраста. Разработано в лабораториях домоводства Министерства сельского хозяйства США в Белтсвилле, штат Мэриленд. ., это первый из серии проектов кухонь, основанных на исследованиях затрат энергии и потребности в пространстве для выполнения различных домашних задач.

Министерство сельского хозяйства США. Служба сельскохозяйственных исследований. Отдел сельскохозяйственных инженерных исследований. Отдел исследований одежды и жилья

Министерство сельского хозяйства США. Номер брошюры 418 Номер плана 7103

«Эта кухня-рабочая комната размером 17 1/2 на 18 футов предназначена для снижения затрат энергии на работу кухни и мастерской. Дизайн складских помещений, рабочее пространство и расположение оборудования спланированы специально для многих домохозяек, которые должны экономить энергию.U-образная форма зоны приготовления пищи удобна и эффективна; это позволяет легко столовой, полезности и снаружи. U разрывается между островом и полигоном. Расходные материалы, используемые каждый день, хранятся в легкодоступных местах. Складывающаяся дверца кухонного шкафа и нейлоновые направляющие на выдвижных полках и ящиках обеспечивают энергосбережение.»

Ховард, Милдред С.Тайло, Женевьева К. Тай, Ленор Сатер.

«Эта кухня-рабочая комната была спроектирована в первую очередь для пожилых женщин или женщин с ограниченными физическими возможностями, которые должны экономить свою энергию. Однако ее многочисленные энергосберегающие функции будут одинаково полезны для любой домохозяйки.

При планировании этой кухни-мастерской дизайнеры использовали результаты исследований энергии, затрачиваемой женщинами при выполнении домашних дел. Они также приняли во внимание исследования пространства, необходимого для различных видов домашней деятельности.

Конструкции складских помещений, рабочее пространство и расположение оборудования спланированы таким образом, чтобы можно было выполнять работу с минимальной ходьбой и другими движениями.

Общий размер кухни-мастерской 17 ½ на 18 футов.»

Министерство сельского хозяйства США. Служба сельскохозяйственных исследований. Отдел исследований одежды и жилья

Министерство сельского хозяйства США. Номер брошюры 463

«Это вторая кухня, разработанная и испытанная специалистами ЖКХ У.S. Министерство сельского хозяйства для домохозяек, которые должны экономить энергию.

Конструкции рабочих зон и расположение оборудования были запланированы таким образом, чтобы сократить количество шагов, подъемов и дотягиваний, а также исключить некоторые движения, необходимые при использовании обычных конструкций и устройств.

Как показано на планах выше, кухня ориентирована на общую комнату с обеденной зоной. Если вы планируете использовать кухню без общей комнаты, убедитесь, что у вас достаточно места для обеденной зоны.Три фута между краем стола и стеной или холодильником необходимы для прохода. Достаточно двух футов между краем стола и шкафом для посуды.»

Ховард, Милдред С. Тайлоу, Женевьева К. Паркер, Рассел С.

Министерство сельского хозяйства США. Номер брошюры 518

«Это третья энергосберегающая кухня, разработанная и испытанная специалистами ЖКХ У.S. Министерство сельского хозяйства для удобства работы домохозяйки. Тщательно планируется уменьшить ходьбу, наклоны, поднятие тяжестей и дотягивание рук при приготовлении пищи и других действиях на кухне.

Представлены три компоновки шкафов и оборудования. Подробное описание аранжировок A, B и C см. на страницах 2 и 3. Записи о пройденном расстоянии при приготовлении, подаче и уборке идентичных блюд в аранжировках A, B и C показали очень небольшую разницу. Каждый механизм эффективен и хорошо подходит для семейного использования.

Отличительной чертой этой кухни являются наклонные подвесные шкафы. Нижняя полка этих шкафов имеет глубину 5 1/2 дюйма, а верхняя полка имеет глубину 9 1/2 дюйма, из-за чего лицевая сторона шкафов выходит за прилавки вверху дальше, чем внизу. Шкафы Mix and Range и другой настенный шкаф для хранения подвешиваются всего на 4 дюйма над прилавком вместо обычных 15 или 18 дюймов.

Служба сельскохозяйственных исследований.Отдел исследований одежды и жилья. Ховард, Милдред С. Тейло, Женевьев К. Паркер, Рассел С.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 935

«Это примеры эффективного L-образного расположения кухонь. Ширина каждой рабочей зоны зависит от рекомендуемой ширины стойки, указанной на странице 4, и пространства шкафа, необходимого над и под стойкой для хранения предметов, перечисленных на странице 3. Продукты питания сгруппированы по площади, в которой они хранятся, например, продукты для выгула.В некоторых случаях два типа предметов хранятся вместе, например, смешанные продукты и продукты для мойки.

Выберите расположение, которое лучше всего вписывается в план вашего дома. Сравните список предметов, которые вы хотите хранить, со списком на странице 3. Если вам нужно больше места для хранения, увеличьте ширину места, где оно вам нужно, если позволяет ваш план, или выделите место в другом месте для дополнительных принадлежностей и редко используемых вещей. посуда. Если вы используете одностенную духовку, у вас будет дополнительное место для хранения в нижнем шкафу под духовкой.

На странице 3 вы найдете эскизы навесных и нижних шкафов, используемых в показанных схемах. Приведенное расстояние между полками позволит наилучшим образом использовать шкаф.

Служба сельскохозяйственных исследований.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 936

«Это примеры эффективной планировки кухонь с параллельными стенами.Рекомендуемая ширина прилавка, указанная на странице 4, и место в шкафу, необходимое для хранения предметов, перечисленных на странице 3, учитывались при разработке этих механизмов. Продукты группируются и хранятся рядом с местом, в котором они обычно используются в первую очередь — в центре смешивания, в раковине, на плите или в центре обслуживания.

Выберите расположение, которое лучше всего подходит для вашего дома. Сравните предметы, которые вы хотите сохранить, со списком на странице 3.

Предусмотрите место для хранения редко используемого оборудования и дополнительных расходных материалов, если вам нужно больше места для хранения.

Обеспечьте расстояние от 4 футов 6 дюймов до 5 футов 4 дюймов между лицом к оборудованию — пространство, необходимое для того, чтобы два человека могли работать и проходить друг мимо друга.

Расположите двери так, чтобы основная полоса движения не проходила через рабочую зону кухни. Если возможно, не устанавливайте холодильник или духовку так, чтобы они открывались напротив часто используемого дверного проема.

Служба сельскохозяйственных исследований. Отдел исследований одежды и жилья.Ховард, Милдред С. Тейло, Женевьев К. Паркер, Рассел С.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 933

«Проиллюстрированы три U-образных кухонных помещения. В двух из них раковина находится в центре, а в одном — плита в центре. При разработке этих устройств учитывалось рекомендуемое количество рабочей площади для каждой зоны и планировалось хранение все элементы, перечисленные на стр. 3.

Для углового основания не показаны специальные шкафы, но для того, чтобы иметь достаточно места для хранения, вы должны использовать его часть.

Выберите расположение, которое лучше всего вписывается в план вашего дома. Сравните список предметов на странице 3 с тем, что вы хотели бы хранить на своей кухне. Увеличьте ширину областей, где вам нужно больше места для хранения, или запланируйте хранить некоторые редко используемые предметы в менее доступном месте.

Обеспечьте расстояние от 4 футов 6 дюймов до 5 футов 4 дюймов между прилавками и оборудованием — пространство, необходимое для того, чтобы два человека могли работать и проходить друг мимо друга.

Служба сельскохозяйственных исследований.Отдел исследований одежды и жилья. Ховард, Милдред С. Тейло, Женевьев К. Паркер, Рассел С.

Министерство сельского хозяйства США. Разное Номер публикации 934

«П-образные планировки кухонь обычно хорошо вписываются в совмещенные помещения, такие как кухня-столовая, кухня-семейная или кухня-рабочая комната.

Показаны три аранжировки. В первом холодильник находится на острове; во втором раковина есть; а в третьем диапазон есть. В каждой конфигурации предусмотрено минимальное количество рабочих мест, как показано на странице 4, и место для хранения предметов, перечисленных на странице 3.Продукты группируются и хранятся в месте или рядом с местом, где они обычно используются в первую очередь — в центре смешивания, в раковине, на кухне или в центре обслуживания.

Сравните этот список с тем, что вы хотите хранить на кухне. Если вам нужно больше места для хранения и вы не можете увеличить ширину областей, где это необходимо, запланируйте хранение в другом месте для дополнительных принадлежностей и посуды, которую вы не используете очень часто.

Обеспечьте расстояние от 4 футов 6 дюймов до 5 футов 4 дюймов между лицом к оборудованию — пространство, необходимое для того, чтобы два человека могли работать и проходить друг мимо друга.Проход в конце острова должен быть шириной не менее 3 футов 6 дюймов.

Существуют некоторые старые материалы, произведенные Министерством сельского хозяйства США на основе общих принципов эффективного дизайна кухни.

Вот два Фермерских бюллетеня 1920-х годов:

Бэрроуз, Анна

«Кухня на ферме была и слишком часто является в настоящее время гостиной, столовой, душевой, прачечной, входом с улицы и проходом в другие части дома, а также кухней.Даже в домах, где можно использовать кухню только для приготовления пищи, она очень часто бывает слишком велика и используется для работы, которую лучше было бы выполнить в другом месте.

Использование и, следовательно, размер и расположение кухни сильно различаются в разных частях страны. Нынешняя тенденция направлена ​​на создание небольших компактных кухонь, используемых только для приготовления пищи. Однако климат влияет на такие вопросы; например, отдельная или полуотдельная кухня далекого Юга может быть логичной и желательной, поскольку она означает более прохладный дом.Тем не менее, это означает больше шагов и дополнительную стоимость строительства.

Каждая домохозяйка должна изучить свои собственные условия и решить, будет ли лучше для нее и ее домочадцев сделать кухню «универсальной» комнатой, или возможен другой план, который приведет к большему комфорту для всех.

Серый, Грета

«ВЫСШИЕ ТОЧКИ ПЛАНИРОВКИ КУХНИ»

Во-первых, в последнюю очередь, и все время, планируя и обустраивая кухню, думайте о работе, которую предстоит в ней выполнять.

Если вы строите или переделываете кухню, сделайте ее продолговатой и не занимайте больше места, чем необходимо. Кухня – это рабочее место. Вместительность оплачивается километрами дополнительных шагов.

Изучите отношение кухни к остальной части дома. Сделать прямое соединение кухни со столовой в общей стене между ними. Позаботьтесь также о том, чтобы был легкий доступ к входной и задней дверям, к телефону, к лестнице, в подвал и на второй этаж.

Обеспечьте достаточную вентиляцию в любую погоду и хорошее освещение на всех рабочих местах как ночью, так и днем.

Выбирайте долговечные покрытия для пола, стен и деревянных изделий, подходящие по цвету и легко поддающиеся чистке.

Выберите мебель, которая соответствует потребностям, размеру стен и площади пола и окупает себя за свою полезность. Взвесьте все за и против встроенной или передвижной мебели для собственной кухни и внимательно сравните цены.

Определитесь с наиболее удобной высотой рабочих поверхностей.

Бюро питания человека и домоводства подготовило несколько отчетов о способах проектирования школьной кухни, кладовой и столовой:

У.С. Бюро питания человека и домашнего хозяйства. Управление производства и маркетинга США

Вспомогательный номер программы 61

«Эффективное расположение пространства и оборудования на кухне школьного обеда имеет большое значение для управления экономикой. Оптимизация планировки часто позволяет сделать кухню более производительной при том же количестве рабочих, тем самым сокращая затраты на рабочую силу. , что обычно является очень существенной статьей в общих расходах на питание В этой публикации описывается метод оценки планировки школьной кухни путем изучения маршрутов приготовления пищи и предлагаются способы улучшения планировки для повышения эффективности кухни.Этот метод можно использовать при планировании реконструкции или новых кухонь.

При приготовлении пищи в больших количествах продвижение еды от доставки к подаче можно сравнить со сборочной линией на заводе-изготовителе. Короткий прямой маршрут, который позволяет работникам готовить и подавать еду с наименьшим количеством шагов, указывает на эффективную планировку кухни. Если маршрут требует большого движения в обратном или поперечном направлениях, планировка является пустой тратой времени и энергии рабочих. Длина маршрута приготовления пищи зависит в первую очередь от (1) размера столовой, (2) расположения оборудования, (3) расположения зон приема и хранения по отношению к кухне и (4) расположения центров приготовления по отношению к кухне. к обслуживающей единице.

Бюро питания человека и домашнего хозяйства США Управление производства и маркетинга США

Вспомогательный номер программы 63

«Хорошо спланированное хранение продуктов и расходных материалов обеспечивает эффективную и экономичную работу школьных обедов. Надлежащее хранение продуктов питания помогает защитить здоровье детей, которые едят обеды в школе, сохранить пищевые ценности и предотвратить отходы. Кроме того, хранение объекты, которые хорошо спланированы по отношению к рабочим центрам, экономят время и энергию рабочих и, таким образом, снижают затраты на оплату труда.

Недавние исследования программ школьных обедов выявили множество проблем с хранением. В некоторых школах кладовые были слишком малы или располагались слишком далеко от кухни. С другой стороны, в некоторых школах кладовые были больше необходимого. Место в холодильнике иногда было слишком ограничено для надлежащего хранения скоропортящихся продуктов. Место для хранения мелкого оборудования не всегда было удобно организовано на рабочих местах, где оно использовалось. Часто у рабочих не было подходящего места для уличной одежды и других личных вещей.Там, где пространство было удовлетворительным, оно не всегда использовалось с максимальной выгодой.

Подобные проблемы требуют тщательного рассмотрения при планировании пространства для новых школьных столовых, при реконструкции или расширении уже действующих столовых или при выборе методов управления, позволяющих наиболее эффективно использовать складское помещение. Эта публикация призвана привлечь внимание к проблемам хранения, помочь в планировании и оценке складских помещений и служить руководством по общепринятым методам управления хранением.Содержание вполне может быть использовано в качестве плана для более полного обсуждения теми, кто интересуется приготовлением и подачей школьных обедов».

Министерство сельского хозяйства США.

Вспомогательный номер программы 133

«Прочные полки необходимы в каждой кладовой для школьных обедов. При их строительстве между полками и стенами следует оставлять 2-дюймовое воздушное пространство, как показано выше, чтобы воздух мог свободно циркулировать позади и вокруг сложенных на них продуктов.Каркас полки, однако, должен крепиться к стене для прочности. Ширина и высота полок варьируются в зависимости от размеров контейнеров, которые будут храниться. Полки шириной от 14 до 16 дюймов, расположенные на расстоянии 12 дюймов друг от друга, в достаточной мере позаботятся о банках № 10 и 2-квартовых банках. Более глубокие полки у пола необходимы для тяжелых картонных коробок и коробок.

При планировании расстояния между полками следует оставить не менее 18 дюймов между верхней полкой и потолком. Потолочные температуры обычно таковы, что не рекомендуется хранить продукты на верхней полке.

Нижняя полка должна быть на высоте не менее 6 дюймов над полом, чтобы под ней можно было подметать и убирать. »

Министерство сельского хозяйства США. Служба сельскохозяйственного маркетинга

Вспомогательный номер программы 292. Заменяет вспомогательный номер программы 60

Работа в этой области была проведена Министерством сельского хозяйства США по рекомендации представительной группы директоров государственных школьных обедов, которые выступают в качестве советников Департамента по вопросам оказания технической помощи школьным обедам.

Адекватные помещения необходимы для работы хорошей программы школьных обедов. В условиях быстрого расширения строительства новых школ эти консультанты почувствовали настоятельную необходимость собрать воедино в практичной и пригодной для использования форме наилучшую имеющуюся информацию об эффективных школьных столовых и оборудовании.

В буклете представлена ​​информация в виде общих руководств, которые можно адаптировать к конкретным местным ситуациям и потребностям. Он предоставляет информацию о расположении, пространстве, конструктивных особенностях и оборудовании для всех столовых и основан на обслуживании обедов, соответствующих стандарту типа А.

Для каждой столовой потребности в оборудовании указаны для четырех различных объемов питания, от 100 до 750 обедов в день. Обеденные залы, обслуживающие менее 100 или более 750 обедов в день, представляют собой особые проблемы, которые выходят за рамки данной публикации, хотя должны применяться те же основные принципы.По той же причине в данном руководстве не рассматривается проектирование центральных помещений для приготовления пищи.

Для многих видов оборудования и оборудования для школьных обедов не существует общепринятого стандарта минимальных основных потребностей. Руководства, рекомендованные в этой публикации, являются консенсусом. Рекомендации по оборудованию были сопоставлены с количеством продуктов, необходимых для приготовления обедов типа А, что позволяет иметь запас для необходимого разнообразия при планировании меню. Рекомендации по площади и пространству были проверены, чтобы убедиться, что они позволяют эффективно разместить рекомендованное основное оборудование.

Материалы, включенные в публикацию, были взяты из многих источников, и при разработке окончательных рекомендаций Департамент обратился за советом и советом к специалистам по школьному питанию. Несмотря на то, что большое количество участников не позволяет перечислить их по отдельности, Департамент хотел бы признать степень и важность их вклада».

Бидерманн, Конрад.Вильгельми младший, О. Дулл, М. Р. Баума, Джон С.

Номер отчета о маркетинговых исследованиях 753

«Исследование шести предприятий общественного питания в Огайо показывает, что тщательная работа по планированию новых кухонных помещений будет окупаться на протяжении всего срока службы объекта с точки зрения сокращения потребности в рабочей силе. Наилучшие результаты достигаются в школах, где местная администрация привлекает заведующего кухней. в процесс планирования, черпает новые идеи при посещении новых объектов и формализует требования и планы в виде предварительных спецификаций.Эта процедура поможет консультанту общественного питания и архитектору в их детальном планировании. Окончательные планы должны быть рассмотрены местными школьными властями, а также руководством кухни, прежде чем они будут утверждены. Во многих штатах планы также могут быть представлены в департамент образования штата для рассмотрения и рекомендаций директором школьных обедов.

При нынешних тенденциях зачисления в школы необходимо планировать расширение учебных заведений. Включение 50-процентного потенциала роста производства в новые объекты возможно, если будет выделено достаточно места.Экономия за счет масштаба позволит значительно увеличить производительность кухни, если при необходимости можно будет добавить дополнительное оборудование и если будет обеспечено достаточное пространство в проходе. Для больших кухонь потребуется меньше площади на один прием пищи, чем для небольших предприятий.

При разработке планировки, включая места для хранения, приготовления пищи и зоны обслуживания, планировщики должны обеспечить прямолинейный поток продуктов с минимальным возвратом. На кухне рабочие места должны быть организованы по функциональному признаку, при этом аналогичное оборудование должно быть сгруппировано в центральных местах.

При выборе оборудования следует учитывать его соответствие текущим и ожидаемым методам работы, степень, в которой оно позволяет соблюдать применимые принципы экономии движения, и скорость его работы. Вместимость, долговечность, качество конструкции и цена — другие важные факторы, которые необходимо учитывать при сравнении одного производителя оборудования с другим».

6 идей дизайна кухни —

сильно изменились за эти годы.Когда-то найденный только в задней части дома, современный дизайн кухни выводит кухню на задний план. Задача дизайна кухни заключается в создании кухни с более открытой концепцией, которая является частью обеденной зоны, семейной комнаты или большой комнаты.

Принимая решение о дизайне кухни, вы должны принять во внимание такие вещи, как: будет ли на вашей кухне остров? Будет ли это современный или традиционный дизайн? Какая бытовая техника вам понадобится для вашего нового дизайна кухни? Какой световой дизайн?

1.Кухня как «Большая комната»

Независимо от того, переделываете ли вы существующую кухню или планируете новую кухню в новом доме, необходимо помнить о некоторых дизайнерских соображениях, таких как включение острова или полуострова в дизайн кухни. Их можно использовать для соединения кухни с соседней столовой или семейной комнатой, создавая тем самым «большую комнату». Кухонный остров или полуостров позволит повару поддерживать визуальный и разговорный контакт с членами семьи или гостями в соседней семье или столовой.

2. Использование цвета кухонного шкафа для задания тона дизайна кухни

Кухонные шкафы помогут задать тон всему помещению. Выбор дерева/цвета повлияет на общий вид ваших шкафов. Чтобы создать легкий вид, используйте светлое дерево, такое как ясень, бук, береза, дуб, клен или каштан, и светлые тона краски, такие как белый или светло-серый, если вы используете цвет. Светлый вид рекомендуется для небольших кухонь, так как он имеет тенденцию открывать комнату.

3. Спланируйте использование шкафов и ящиков в новом дизайне кухни

Спланируйте в плане дизайна кухни, как будут использоваться ваши шкафы и ящики, а также сколько места и места для хранения вам потребуется, прежде чем вы начнете свой новый дизайн кухни.Первое, на что следует обратить внимание, — это площадь поверхности счетчика. Посмотрите, где вы разместите все на своей существующей кухне, и где в вашем новом дизайне кухни эти вещи будут располагаться в новом пространстве. Будут ли одновременно готовить более одного человека? Если да, то будет ли на кухне достаточно места для совместной работы двух поваров?

4. Используйте дизайн кухни камбузного типа

Что касается расположения столешниц, многие дизайнеры кухонь соглашаются, что конструкция камбузного типа является лучшей с точки зрения эффективности с одним проходом и столешницами с обеих сторон, что позволяет легко поворачиваться, чтобы перейти от мойки к плите.

5. Кухонное освещение под шкафом

Кухонное освещение может быть упущенной из виду областью дизайна кухни. Даже если на кухне в целом хорошее освещение, рабочие зоны могут быть несколько темными. Для этих областей освещение под шкафом может помочь обеспечить больше света для работы. Используя хорошее освещение, маленькую кухню можно сделать больше.

6. Глядя на столешницы

Гранит, мрамор и известняк — популярные натуральные материалы для изготовления столешниц, доступны во многих цветах.Столешницы с твердой поверхностью обеспечивают бесшовные акриловые поверхности. Твердые поверхности также бывают почти безграничного цвета, узора и стиля и устойчивы к пятнам и жаре. Бетонные столешницы известны своей универсальностью, а также прочностью. Деревянные столешницы долговечны, их легко чистить и ремонтировать, но дерево не выдерживает воздействия воды и бытовой химии. Столешницам из нержавеющей стали не хватает элегантности гранита или кварца.