7 главных принципов — INMYROOM
Правила расстановки мебели на кухне диктуют в первую очередь коммуникации: вся композиция выстраивается вокруг плиты, холодильника и раковины. Нужно позаботиться и о хранении: кухня – место для запасов еды и складирования всевозможной утвари. Чтобы суметь правильно организовать функциональные процессы, да еще и добавить место для отдыха, используйте главные принципы работы с пространством маленькой кухни.
1. Линейная рабочая зона
Узкая кухня-камбуз (такая планировка сюрпризом для жителей постсоветского пространства давно не является) практически всегда выстроена «в линейку». Чаще всего мойка и холодильник размещаются в ее разных концах, и хозяйке приходится бегать из одного конца кухни в другой.
Если нет возможности изменить линейную планировку, лучше поменять местами плиту и холодильник. Правда, в таком случае он чаще всего оказывается посреди стены и перегораживает пространство – по крайней мере, визуально. Более сложный вариант, требующий всевозможных согласований – перенести мойку в центр рабочей линии.
2. Принцип треугольника
Гораздо удобнее организовать рабочую зону на кухне по правилу треугольника: плита, холодильник и мойка должны находиться в трех вершинах равностороннего треугольника на расстоянии двух вытянутых рук. Грубо говоря, холодильник проще разместить напротив мойки и плиты, стоящих у одной стены на некотором расстоянии.
Рабочая зона должна быть отделена от обеденной – минимальное пространство для свободного прохода составляет 60–70 сантиметров, но в этом случае лучше отодвинуть стол и стулья сантиметров на 90–100, для удобства и более четкого зонирования.
3. Индивидуальные параметры мебели
Столешница для рабочей зоны может быть более узкой, чем в стандартных кухонных гарнитурах. В нее и под нее можно точно так же встроить любое функциональное наполнение и технику. Сейчас выпускаются компактные мойки, узкие стиральные машины и маленькие варочные поверхности. А глубину напольных шкафов можно выбрать при покупке или уменьшить собственноручно.
Объем хранения наращивайте по вертикали, используя шкафы и стеллажи до самого потолка. Более узкие столешницы позволяют выстроить кухню Г-образным или П-образным способом даже в самом маленьком помещении. И сэкономить много места для хранения – либо для столовой группы.
4. Пространство у плиты: полезная нагрузка
Плиту на фотографиях и визуализациях кухонь часто окружают узкие вставки – секции ящичков или полок отделяют «домашний очаг» от стены или холодильника, от других шкафов, таким образом защищая пространство вокруг плиты от горячих брызг, а хозяйку – от беспрестанной уборки. В этих добавочных объемах вокруг плиты удобно хранить посуду, формы для выпечки, приборы – словом, все, что используется на кухне изо дня в день.
5. Для нижнего уровня – выдвижные конструкции
Кухонные гарнитуры не зря выходят из моды, они действительно «съедают» слишком много пространства. Но не торопитесь ставить на кухне стеллажи во всю стену. Идеальный вариант для пространства под рабочей столешницей – неглубокие напольные модули с выдвижными ящиками вместо полок.
Ящики экономят место – по крайней мере, когда они закрыты. И позволяют быстрее сориентироваться при поиске нужных вещей. Пользуйтесь разделителями, чтобы еще более точно организовать кухонное хранение.
Стеллажи-карго – универсальные шкафы для наших кухонь. Узкие и длинные, они позволяют спрятать в самых неожиданных местах самые необходимые вещи. Если на плане расстановки мебели у вас образуются неожиданные пустоты, вставьте в них карго – или специально предусмотрите для них место. Вы совершенно точно найдете им применение!
6. Открытое хранение над столешницей
На верхнем уровне смело размещайте открытые полки. Они занимают меньше места, чем навесные шкафы, выглядят воздушно и позволяют рассмотреть все, что на них находится.
Вдоль фартука разместите рейлинги и крючки. Развесить посуду, утварь, полотенца можно и на стенах, на торцах кухонных шкафов. С недавних пор такое хранение превратилось еще и в прием декорирования. Решетки для сушки посуды тоже можно не прятать – главное, найдите для них безопасное, не слишком «проходное» место.
7. Хотя бы символическая столовая
В самой крошечной кухне нужен стол. Нет, конечно, его может не быть. Но вы будете обязательно чувствовать в нем необходимость. Даже если вы вообще не обедаете в квартире, разместите на кухне, по крайней мере, посадочное место у подоконника или столешницы (легкий табурет справится с этой ролью).
Дизайнеры нередко проектируют для кухонь маленькие барные стойки – за таким узким столом точно поместятся два человека, а сам он легко встраивается в любой свободный угол. И при необходимости может оказаться дополнительной рабочей поверхностью.
Как расположить мебель на кухне не делая ошибок
Содержание статьи:
Создание красивого интерьера на кухне – это не самая важная и главная задача. Помимо эстетичного вида кухня должна обладать удобством и функциональностью. А, чтобы этого добиться, нужно знать о том, как расположить мебель на кухне. Читайте важные и обязательные правила правильного расположения кухонной мебели.
10 самых важных и распространенных правил
- Расположение газовой плиты в каждой кухне должно быть правильным, удобным и безопасным. Располагать варочную поверхность рекомендуется на расстоянии от двери или окна не менее чем 50 см. Это расстояние может быть большим, но не меньшим, потому что сквозняк может, как загасить пламя, так и спровоцировать пожар, если рядом будут находиться легковоспламеняющиеся предметы (шторы, гардины, полотенца).
- Варочную поверхность и мойку в углу размещать не стоит. Такое расположение плиты и мойки будет приводить к тому, что боковая стена постоянно будет подвергаться загрязнениям от брызг жира, воды и т. д.
- Между обеденным столом и рабочей линейкой делайте пространство минимум в 90-120 см. Этого расстояния будет достаточно для свободного передвижения по кухне.
- Рядом с плитой для большего удобства можете расположить все предметы, которые необходимы для приготовления кушаний. Рядом с плитой не стоит располагать выдвижные ящики, если у вас есть маленькие домочадцы, потому что по ним малыши могут взобраться к горячим кастрюлям и просто обжечься. Чтобы этого избежать, вам стоит отворачивать ручки кастрюль и сковородок к стене, чтобы дети на себя не вылили их горячее содержимое.
- Вытяжка преимущественно устанавливается над плитой на расстоянии в 65-75 см для хозяйки среднестатистического роста в 165 см. Если ваш рост выше среднестатистического, тогда в вашем случае вытяжку нужно установить на расстоянии в 80-85 см над варочной поверхностью. Помните, что чем большим является расстояние от варочной поверхности к вытяжке, тем мощнее её нужно покупать.
- Между канализационным стояком и мойкой не должно быть слишком много расстояния. Самым оптимальным расстоянием считается не больше 3 м. Помните, что чем выше будет установлен смеситель, тем удобнее вам будет набирать воду из крана в высокую кастрюлю.
- В каком бы месте вы не расположили столешницу, помните, что её высота не менее важна. Просчитать или измерить оптимальную высоту столешницы именно для вашего роста можно с помощью простой формулы – встаньте около столешницы и согните вашу руку в локте. От вашего локтя до столешницы должно быть расстояние в два ваших кулака.
- Посудомоечную машину лучше размещать рядом с раковиной, так как это удобнее, ведь рядом есть уже все коммуникации для неё, и загружать посуду из раковины в посудомоечную машину будет проще.
- Приговором для каждой кухни является маленькая рабочая зона, поэтому продумать дизайн маленькой кухни с просторной рабочей зоной следует заранее. Старайтесь рабочую поверхность не загромождать всякой бытовой техникой или кухонными приборами.
- Чтобы готовить кушанья вам было максимально удобнее, помните, что каждая из трех важных рабочих зон (разделочная, варочная поверхность и мойка) в идеальном варианте должны быть не менее 60 см в ширину. Если габариты мойки или варочной поверхности могут колебаться в разные стороны в зависимости от предпочтений хозяйки или конфигурации техники, то рабочая поверхность ни в коем случае не должна быть меньше 60 см.
Максимальная функциональность
Размышляя над удобной планировкой кухонного помещения и о том, как расположить мебель на кухне, помните о свободном передвижении по ней.
Правило треугольника в кухнях разных габаритов и разном оформлении
Правило треугольника дизайнерами используется для создания комфортной и удобной обстановки в кухне. Этот треугольник состоит из трех самых важных мест на кухне – это место холодильника ли рабочей поверхности, плиты и мойки. Эти объекты являются вершинами треугольника, а вот его стороны – это маршрут хозяйки, который нужно правильно организовать.
Не знаете, как расположить кухонный гарнитур, чтобы правильно треугольника было соблюдено? Учитывайте следующие дизайнерские приемы. Чтобы вы не делали лишних движений на кухне во время приготовления кушаний, маршрут хозяйки от точки к точке треугольника в среднем должен быть 1,2-2,7 м. Добиться этого правила можно следующим образом – расположите кухонную мебель или гарнитур в Г-образной форме.
Если ваша кухня не отличается большими размерами, тогда мебель можно расставить в П-образной форме. Для малогабаритных кухонь такой вариант расстановки гарнитура считается самым удобным и оптимальным, потому что у вас все предметы, мебель и техника находятся под рукой. Стоя посередине П-образной малогабаритной кухни, вы можете легко дотянуться до мойки, холодильника и плиты.
Большие или просторные открытые кухни часто оформляют линейным расположением мебели с “островом”. По краям линейки можно расположить холодильник и мойку, а плиту оставить посередине. Островная часть идеально будет служить рабочей зоной, потому что от неё можно свободно дотянуться до всех нужных частей кухни. Если рабочее место у вас оформлено в виде линейки, то для него нужно отвести место в три метра. Такое расстояние считается самым оптимальным для достижения комфортной расстановки мебели на кухне.
Длинные и широкие кухни часто оформляются равносторонним линейным расположением мебели. На одной стороне линейки должны находиться две точки треугольника (то есть два варианта мебели, которые составляют треугольник), а на второй стороне линейки обязательно должна находиться третья вершина треугольника. Между этими линейками должно быть расстояние минимум в 120 см, потому что только так можно оформить такую кухню со свободным передвижением по ней.
Минусы и плюсы расположения мебели в разных кухнях
С эргономической точки зрения самой нерациональной считается длинная и узкая кухня, так как в ней очень сложно разместить всю мебель так, чтобы создать комфортную треугольную рабочую зону.
Самыми рациональными можно считать кухни, оформленные в Г и П-образной форме, потому что они позволяют максимально правильно и удобно организовать кухонное пространство с учетом треугольника. А, если рабочая линейка или основная рабочая зона находится перед окном, то процесс приготовления кушаний будет приносить больше удовольствия, потому что во время замешивания теста или нарезки продуктов вы сможете смотреть в окно и любоваться видом из него.
Самые важные нюансы правильного расположения мебели на кухне
Расположение некоторых видов мебели на кухне играет немаловажную роль, поэтому стоит отдельно на них остановиться. Прочтя материал далее, вы узнаете о том, как расположить диван на кухне. Сначала вам нужно знать, какими бывают кухонные диваны:
- Прямые
- Угловые.
Первый вариант дивана вы можете поставить в одну линию с обеденным столом. Обычно прямые диваны устанавливаются посередине кухни возле стены, потому что так на него можно сесть с обеих сторон. Такой вариант больше подойдет для маленькой семьи или для тех, кто не часто встречает гостей.
Угловые диваны устанавливаются в углу кухни, потому что другого расположения для таких диванов не предусмотрено. У них есть своя особенность – за такими диванами помещается больше людей, нежели за прямым видом. Угловая конструкция изделия позволит хозяйке более рационально использовать драгоценные квадратные метры в маленькой кухне. В любом случае выбранный диван должен максимально четко вписываться в параметры кухни.
Еще одним не менее важным нюансом является то, что множество хозяек не знают, как правильно организовать кухонное пространство. И здесь на помощь приходят обыкновенные кухонные шкафы, правильное расположение которых позволит максимально рационально и экономно использовать не только квадратные сантиметры на полу помещения. Поэтому сейчас стоит отдельно остановиться на вопросе о том, как расположить шкафы на кухне.
Существует несколько обязательных и запретных правил расположения шкафов и ящиков на кухне:
- Старайтесь никогда не размещать ящики с кухонными приборами и шкафы в угловых местах кухни, так как их вы не всегда сможете открыть, потому что вам может мешать соседний ящик или тумбочка. То же самое относится к духовым шкафам.
- Между последним ящиком и прилегающей стеной оставьте небольшое пространство хотя бы в несколько сантиметров, потому что оно может понадобиться для проведения труб или проводки.
- Между обеденным столом и рабочей зоной, в которой расположены все шкафчики и ящики, должно быть расстояние не менее в 90 см. Только так вы сможете свободно и беспрепятственно перемещаться по кухне.
- Если ваша кухня оформлена с параллельным расположением линеек, то между ними, как минимум, должно быть расстояние в 120 см, потому что свободно ходить по кухне и пользоваться всеми шкафами возможно только с таким расстоянием.
- Навесные шкафы преимущественно должны находиться над рабочей или разделочной поверхностью на расстоянии в 50-70 см.
- Чтобы вытяжка полноценно выполняла свою работу, её необходимо устанавливать от электрической варочной поверхности на высоте примерно 65 см. Если плита газовая, тогда вытяжку располагайте над ней на 75 см.
На самом деле идеально оформить вашу кухню сможете только вы сами, потому что ни один дизайнер или инженер не знает досконально ваших потребностей и пожеланий. Дизайнеры смогут вам подсказать лишь то, какие модели мебели и техники лучше использовать в том или ином стиле интерьера.
Поделиться с друзьями:Идеальная кухня – как правильно расположить мебель
Любая хозяйка мечтает о современной, комфортной кухне, в которой можно проводить уютные вечера и встречать гостей. Но чтобы создать идеальную кухню важно знать определенные правила планировки и расстановки мебели.
Почему следует придерживаться правил эргономики при создании кухонного интерьера? Это важно не только с эстетической точки зрения, но и с практической. Если расставить мебель по правилам, то в дальнейшем будет намного проще находить необходимые предметы, переставлять бытовую технику и кухонную утварь, а также заниматься процессом приготовления пищи в удобном и просторном пространстве.
Что важно знать?
Принцип рабочего треугольника
Главное правило эргономики – правильно расположить основные кухонные элементы, которые относятся к рабочему треугольнику. Это плита, мойка и холодильник. Именно они активно используются в бытовом процессе и при определенной расстановке помогают экономить время и силы.
При этом неважно, как располагается мебель на кухне, расстояние и порядок расстановки между этими составляющими не должен нарушаться. Центр треугольника – это мойка, а холодильник и плита должны располагаться по его краям, с отступом не менее одного метра от раковины.
Как рекомендуется размещать предметы рабочего треугольника?
Идеальное расположение – мойка находится в углу, но это допускается только при П-, и Г-образной планировке. Когда кухня достаточно узкая и гарнитур можно расположить только по линейному принципу, мойку устанавливают по всем принципам треугольника.
Варочную поверхность можно разместить в близости к обеденному столу, особенно хорош такой вариант для малогабаритных кухонь.
При этом независимо от способа планировки холодильник следует располагать в углу комнаты, исключение составляет линейная, однорядная планировка. Если на вашей кухне имеется линейная планировка, холодильник рекомендуется устанавливать на противоположной стороне комнаты, но также соблюдать принцип рабочего треугольника.
Принцип социального фактора
Прежде чем планировать кухонное помещение важно продумать, сколько человек будет проживать в данном доме, в какую возрастную группу они входят, есть ли у них индивидуальные привычки и особенности.
Какие преимущества дает социальный фактор:
– можно правильно распланировать обеденную зону, выяснить количество мест и нужный размер стола, а также необходимость размещения детского места;
– позволяет практично и с удобством разместить бытовую технику, подумав о маленьких детях и пожилых людях;
– если в семье не так много человек или большинство из них преимущественно питаются дома, то лучше задуматься о дизайне и эстетике кухне, а не о функциональной составляющей.
Принцип хранения мелочей
Кухня – это такое место, где всегда присутствует много мелких аксессуаров, важных для приготовления пищи и оформления стола. Однако если разбрасывать их в хаотичном порядке, то помещение быстро потеряет свою привлекательность. Поэтому каждый аксессуар должен находиться на своем месте и быть недоступным для посторонних глаз, но при этом быть всегда под рукой.
Где можно хранить важные мелочи помимо шкафов и полок:
– нижние отделения под шкафами;
– в свободных углах кухни;
– в кладовой;
– в корзинах;
– в шкафчиках с роллетной системой;
– во внутренних сторонах дверей.
Посуду необязательно прятать в шкафчики, особенно если она новая и красивая. Ее можно разместить на широких полках, которых достаточно прибить к стене крючками.
Интерьер кухни должен максимально соответствовать вашим потребностям и облегчать выполнение мелких задач, а не усложнять их.
Заранее позаботьтесь о максимально комфортном расположении рабочей поверхности, так как если готовить пищу в неудобном положении, можно быстро уставать, испытывать онемение и неприятные ощущения в теле. Чтобы такого не происходило, следует знать основные правила эргономики относительно параметров человека.
Рабочая зона кухни должна соответствовать высоте человека, поэтому основная часть гарнитура выпускается от 80 до 105 см, чтобы каждый покупатель смог подобрать мебель с учетом своего роста.
Барные стойки обычно имеют длину от 125 до 128 см. Причем низкие столешницы приобретаются, если хозяйке удобно выполнять бытовую работу сидя.
Перед процессом расстановки мебели, потребуется сделать необходимые замеры. Именно так получится удобный и компактный гарнитур, который станет украшением для любой кухни и будет соответствовать индивидуальным предпочтениям клиента.
Как выбирать размеры гарнитура?
Хозяйка должна подбирать размеры мебели по своему вкусу, ведь потом ей придется постоянно пользоваться ящичками и шкафчиками.
Однако нагромождать комнату шкафами больших размеров также не рекомендуется, так как это способствует зрительному уменьшению кухни и лишает уютной атмосферы.
Также стоит позаботиться о планировке рабочих зон, так как все они должны быть представлены в общей стилевой концепции и плавно перетекать друг в друга.
Правила расстановки кухонного гарнитура:
– плита, мойка и холодильник – это три базовых элемента, вокруг которых следует продумывать дизайн и расставлять мебель;
– если покупатель планирует активно заниматься готовкой, то ему следует расположить кухонные элементы в такой последовательности «холодильник, столешница, мойка, столешница, плита», именно такая планировка наиболее удобна, ускоряет процесс приготовления пищи и снижает риск неприятных ситуаций, таких как рассыпание или пролитие ингредиентов;
– обеденная зона должна разделяться с рабочей, чтобы не смешивать процесс готовки и принятия пищи;
– при расстановке мебели лучше сделать акцент на удобство и компактность, так как маленькая, но аккуратная обеденная зона выигрывает у большого, но громоздкого пространства;
– не стоит бояться минимализма на кухне, но важно помнить, что он требует постоянного порядка на кухне.
При размещении барной стойки в малогабаритной кухне, рекомендуется располагать ее около отдыха, чтобы создать полноценное место отдыха. За барной стойкой можно не спеша выпить чашечку кофе и наслаждаться приятным видом из окна.
Всегда подбирайте мебель для кухни, ориентируясь на свои потребности и дизайнерские пристрастия. Ведь кухню мы посещаем каждый день и должны чувствовать себя там комфортно.
Как правильно расположить мойку на кухне: 4 способа
Кухонная мойка является одной из вершин рабочего треугольника, в который также входят холодильник и варочная плита. От правильного расположения моющей раковины напрямую зависит удобство приготовления пищи, ведь перемещение на кухне не должно вызывать хаос уймой ненужных движений.
В зависимости от планировки кухонного помещения, раковину можно расположить по-разному. Какие варианты есть и как правильно разместить мойку на своей кухне, подробнее в статье.
На заметку: идеальный рабочий треугольник имеет стороны от 60 до 120 см. Размер непосредственно зависит от площади кухонного помещения.
В тему: Как подобрать мойку для кухни: 4 критерия выбора
Самые популярные способы расположения мойки на кухне
При оформлении кухни многие задаются вопросом: «Можно ли располагать мойку поблизости с газовой плитой?», при этом близкое соседство с холодильником никого не смущает. Касательно наболевшего вопроса мнения разделились. Если читатель тоже задумывается о таком дуэте, в помощь 3 плюса и столько же минусов подобной «дружбы».
Читайте также: ТОП-10 производителей кухонных плит: выбираем своего лидера
Преимущества соседства мойка + плита |
Недостатки близкого расположения мойки и плиты |
---|---|
Меньше бесполезных действий и движений, а значит, хозяйка меньше устает в процессе готовки. При таком расположении все будет под рукой: помыл овощи и сразу же – в кастрюлю. | При подобном соседстве в пищу может попадать химия, используемая для мытья посуды. О вреде такого компонента известно без лишних слов. |
Проще вести контроль за приготовлением пищи. Пока моются остальные ингредиенты, можно параллельно помешивать блюдо, следить за кипением и др. | Всего несколько капель воды в сковороду с раскаленным маслом могут вызвать воспламенение. Согласно статистике, это – одна из самых частых причин пожара на кухне. |
Это удобно для поддержания чистоты. Ведь именно плита и рабочая стенка возле нее являются наиболее загрязненными частями на кухне, а близость воды значительно облегчает их очистку. | Нужно следить, чтобы между плитой и мойкой было расстояние для горячих кастрюль или экстренного расположения утвари (по правилам 60 см). Правда, такое пространство может быть и с другой стороны плиты. При полном отсутствии места для стоянки посуды кухня считается «проблемной». |
Сопоставив «за» и «против», гораздо легче решить, нужно ли приближать мойку к плите. Главное – знать, что получится от подобного соседства.
А теперь – непосредственно о том, как расположить мойку на кухне, учитывая планировку, советы бывалых мастеров и хозяек, уже испытавших на себе прелести той или иной комбинации.
Интересно: Как правильно установить мойку на кухню своими руками: инструкция в 4 разделах
Мойка в углу кухни
Такое размещение подойдет для комнаты любых размеров и планировки, при этом сам кухонный гарнитур может быть как стандартным линейным, так и угловым, и Г-образным. На рынке продаются специальные раковины для углового расположения, что дает шанс подобрать мойку под любой интерьер.
Основные преимущества расположения раковины в углу:
- существенная экономия пространства, на которой устанавливают дополнительную мебель или бытовую технику;
- шкафчики под мойкой за счет угла получаются глубокими: разместится вся кухонная утварь;
- угол за чашей подходит для хранения моющих средств, при этом они не мешают процессу мытья.
Разнообразие форм, расцветок и размеров раковины поможет разнообразить дизайн кухни, гармонично вписав раковину в общую композицию.
Может пригодиться: Из чего состоит смеситель для кухни: устройство 5 разных моделей
При выборе угловой мойки специалисты советуют определиться с диаметром чаши и способом врезки. Пространства должно хватать для выполнения всех привычных обязанностей. Если до этого были сомнения, как расположить мойку в угловой кухне – теперь они остались позади. Ведь для максимальной эргономики помещения достаточно заполнить этот угол.
Поставить мойку у окна
Мойка у окна смотрится эффектно, но многие выбирают такое расположение по рациональным причинам: обилие природного света позволяет лучше контролировать чистоту посуды и продуктов, экономя при этом на электричестве.
Есть и другие преимущества, например:
- Вид из окна. Конечно, не у всех за стеклом находятся роскошные озера и цветущие сады, но подобный обзор во время мытья посуды поможет тренировать зрение, наблюдать за игрой ребенка на улице или высматривать автобус, чтобы не опоздать на рейс.
- Дополнительное рабочее место. Чтобы установить мойку, ставят столешницу вдоль окна. Таким образом появляется больше свободного пространства. Столешницу можно немного задвинуть под подоконник или объединить с ним.
Подобное расположение не лишено минусов. Из самых существенных выделяют дополнительные затраты денег на монтаж, ведь согласно классической планировки водоснабжение и отвод размещаются явно не под окном. Еще один минус – частое мытье стекол. Брызги со смесителя в любом случае будут орошать поверхность.
Читайте: Как выбрать смеситель для кухни – 3 параметра сантехники, на которые стоит опираться при покупке
Располагать ли раковину у окна – решение индивидуальное. Да, это красиво, но насколько целесообразно, учитывая минусы? Ответ каждый сделает сам.
Экзотический кухонный остров
Мебель, и в том числе мойку, посредине комнаты можно размещать только в просторных помещениях или на кухне-студии. Зачастую, остров в центре является еще и обеденным столом, и встроенная мойка позволит общаться с домочадцами в процессе очистки продуктов, посуды. Такое расположение напоминает современный ресторан, когда шеф-повар готовит блюдо непосредственно перед гостями.
Выбирая подобный вариант, стоит знать о некоторых нюансах:
- Коммуникации придется проводить под полом, то есть покрытие нужно снять, выполнить монтаж и снова уложить. Это лишние деньги, время, много пыли на кухне. Лучше проектировать такую расстановку на этапе чернового ремонта, чтобы минимизировать неудобства.
- Необходимо продлить столешницу с другой стороны от мойки (за смесителем). Это добавит площади столу и поможет не мешать остальным членам семьи, находящимся на кухне.
Единственная причина, по которой отказываются от мойки в кухонном острове – горы посуды. Не важно, грязная она или чистая, просто сохнущая после мытья. Утварь загромождает собой пространство. Но если предусмотрена отдельная сушка – проблема исчезает.
Встроенный в кухню вариант
Такое размещение зачастую используется в линейных кухонных гарнитурах, когда раковина, плита и посудомоечная машина находятся под одной панелью столешницы. Но многих также волнует, как удобнее расположить встроенную мойку в угловой кухне? На выбор – занять свободный угол или вмонтировать в столешницу между холодильником и плитой, стоящими в одну линию. Часто покупается отдельная тумба уже со встроенной мойкой.
При подобном варианте можно использовать чаши любой формы. Выигрышно смотрится круглая чаша с маленькими бортиками, а также более универсальная мойка с боковым «лепестком» для сушки посуды.
Кратко покупателю
Чтобы кухонная раковина служила десятки лет, специалисты рекомендуют приобретать ее в специализированных магазинах. Это гарантирует защиту от подделки материала. Когда хочется брендовую вещь – стоит обратить внимание на мойки компании Franke. В ассортименте бренда есть изделия на любой вкус: из искусственного камня, композита, нержавейки.
Хорошую продукцию также выпускают фирмы Blanco, Alveus, Schock. Ну, а как правильно разместить мойку в угловой или обычной кухне, уже подсказала статья. Те, кто не доверяет личному вкусу, могут дополнительно проконсультироваться с дизайнером.
Идеальная кухня – как правильно расположить мебель
Любая хозяйка мечтает о современной, комфортной кухне, в которой можно проводить уютные вечера и встречать гостей. Но чтобы создать идеальную кухню важно знать определенные правила планировки и расстановки мебели.
Почему следует придерживаться правил эргономики при создании кухонного интерьера? Это важно не только с эстетической точки зрения, но и с практической. Если расставить мебель по правилам, то в дальнейшем будет намного проще находить необходимые предметы, переставлять бытовую технику и кухонную утварь, а также заниматься процессом приготовления пищи в удобном и просторном пространстве.
Что важно знать?
Принцип рабочего треугольника
Главное правило эргономики – правильно расположить основные кухонные элементы, которые относятся к рабочему треугольнику. Это плита, мойка и холодильник. Именно они активно используются в бытовом процессе и при определенной расстановке помогают экономить время и силы.
При этом неважно, как располагается мебель на кухне, расстояние и порядок расстановки между этими составляющими не должен нарушаться. Центр треугольника – это мойка, а холодильник и плита должны располагаться по его краям, с отступом не менее одного метра от раковины.
Как рекомендуется размещать предметы рабочего треугольника?
Идеальное расположение – мойка находится в углу, но это допускается только при П-, и Г-образной планировке. Когда кухня достаточно узкая и гарнитур можно расположить только по линейному принципу, мойку устанавливают по всем принципам треугольника.
Варочную поверхность можно разместить в близости к обеденному столу, особенно хорош такой вариант для малогабаритных кухонь.
При этом независимо от способа планировки холодильник следует располагать в углу комнаты, исключение составляет линейная, однорядная планировка. Если на вашей кухне имеется линейная планировка, холодильник рекомендуется устанавливать на противоположной стороне комнаты, но также соблюдать принцип рабочего треугольника.
Принцип социального фактора
Прежде чем планировать кухонное помещение важно продумать, сколько человек будет проживать в данном доме, в какую возрастную группу они входят, есть ли у них индивидуальные привычки и особенности.
Какие преимущества дает социальный фактор:
– можно правильно распланировать обеденную зону, выяснить количество мест и нужный размер стола, а также необходимость размещения детского места;
– позволяет практично и с удобством разместить бытовую технику, подумав о маленьких детях и пожилых людях;
– если в семье не так много человек или большинство из них преимущественно питаются дома, то лучше задуматься о дизайне и эстетике кухне, а не о функциональной составляющей.
Принцип хранения мелочей
Кухня – это такое место, где всегда присутствует много мелких аксессуаров, важных для приготовления пищи и оформления стола. Однако если разбрасывать их в хаотичном порядке, то помещение быстро потеряет свою привлекательность. Поэтому каждый аксессуар должен находиться на своем месте и быть недоступным для посторонних глаз, но при этом быть всегда под рукой.
Где можно хранить важные мелочи помимо шкафов и полок:
– нижние отделения под шкафами;
– в свободных углах кухни;
– в кладовой;
– в корзинах;
– в шкафчиках с роллетной системой;
– во внутренних сторонах дверей.
Посуду необязательно прятать в шкафчики, особенно если она новая и красивая. Ее можно разместить на широких полках, которых достаточно прибить к стене крючками.
Интерьер кухни должен максимально соответствовать вашим потребностям и облегчать выполнение мелких задач, а не усложнять их.
Заранее позаботьтесь о максимально комфортном расположении рабочей поверхности, так как если готовить пищу в неудобном положении, можно быстро уставать, испытывать онемение и неприятные ощущения в теле. Чтобы такого не происходило, следует знать основные правила эргономики относительно параметров человека.
Рабочая зона кухни должна соответствовать высоте человека, поэтому основная часть гарнитура выпускается от 80 до 105 см, чтобы каждый покупатель смог подобрать мебель с учетом своего роста.
Барные стойки обычно имеют длину от 125 до 128 см. Причем низкие столешницы приобретаются, если хозяйке удобно выполнять бытовую работу сидя.
Перед процессом расстановки мебели, потребуется сделать необходимые замеры. Именно так получится удобный и компактный гарнитур, который станет украшением для любой кухни и будет соответствовать индивидуальным предпочтениям клиента.
Как выбирать размеры гарнитура?
Хозяйка должна подбирать размеры мебели по своему вкусу, ведь потом ей придется постоянно пользоваться ящичками и шкафчиками.
Однако нагромождать комнату шкафами больших размеров также не рекомендуется, так как это способствует зрительному уменьшению кухни и лишает уютной атмосферы.
Также стоит позаботиться о планировке рабочих зон, так как все они должны быть представлены в общей стилевой концепции и плавно перетекать друг в друга.
Правила расстановки кухонного гарнитура:
– плита, мойка и холодильник – это три базовых элемента, вокруг которых следует продумывать дизайн и расставлять мебель;
– если покупатель планирует активно заниматься готовкой, то ему следует расположить кухонные элементы в такой последовательности «холодильник, столешница, мойка, столешница, плита», именно такая планировка наиболее удобна, ускоряет процесс приготовления пищи и снижает риск неприятных ситуаций, таких как рассыпание или пролитие ингредиентов;
– обеденная зона должна разделяться с рабочей, чтобы не смешивать процесс готовки и принятия пищи;
– при расстановке мебели лучше сделать акцент на удобство и компактность, так как маленькая, но аккуратная обеденная зона выигрывает у большого, но громоздкого пространства;
– не стоит бояться минимализма на кухне, но важно помнить, что он требует постоянного порядка на кухне.
При размещении барной стойки в малогабаритной кухне, рекомендуется располагать ее около отдыха, чтобы создать полноценное место отдыха. За барной стойкой можно не спеша выпить чашечку кофе и наслаждаться приятным видом из окна.
Всегда подбирайте мебель для кухни, ориентируясь на свои потребности и дизайнерские пристрастия. Ведь кухню мы посещаем каждый день и должны чувствовать себя там комфортно.
Как правильно расположить технику на кухне
Чтобы избежать в будущем всевозможных неудобств и непредвиденных осложнений, пространство на кухне нужно распределить на этапе черновых работ. Перед сборкой кухонной мебели и приобретением техники, необходимо заранее обозначить место для мойки и смесителя, а также водоочистительных приборов.
Вам следует помнить
Следует помнить, что кухня делится на зону воды и горячую зону. В первой зоне, как правило, размещают стиральную и посудомоечную машины. Здесь же находится и территория мойки. Все эти элементы нужно расположить ближе друг другу и позаботиться об их подключении к воде и к канализации. Сливной шланг легко засоряется, а крупная бытовая техника быстро ломается при ее установке далеко от слива. При удлинении шланга насос постоянно работает в напряженном режиме. Так что с зоной мойки лучше определится еще до ремонта кухни или квартиры, особенно если вам не нравиться первоначальная планировка помещений.
В горячей зоне, как правило,размещают плиту, духовку, микроволновую печь и другую технику. Специалисты советуют не встраивать и не закрывать от доступа воздуха микроволновую печь, в целях безопасности она ставится на открытой поверхности.
Следует помнить и о мелкой бытовой технике: миксере, пароварке, блендере, хлебопечке и т.д. Их всегда можно поставить на кухонную столешницу или спрятать внутрь. Все зависит от того, как часто вы их используете эти приборы во время приготовления пищи.
Основные правила размещения техники на кухне
Существуют правила, которые определяют расстояния расположения техники друг другу. К примеру, газовая плита должна размещаться ближе к газопроводным трубам с легким доступом к перекрывающему крану газа. Плита или варочная панель устанавливается в стороне от прохода, чтобы случайно не задеть горячую сковородку или кастрюлю. У плиты нельзя ставить вообще какую-либо технику. Плита не должна находится также рядом с окном, чтобы избежать возможности задувания занавески ветром. Не следует также размещать плиту у угловой тумбы, так как существует возможность того, что вы не сможете открыть духовку. Помните, что любой элемент кухонного оборудования имеет свою «зону открывания».
Как минимум на 15 см от варочной поверхности должны находится холодильник или пенал, а мойка должна быть намного дальше, чтобы избежать ожога паром или огнем.
От электрической варочной панели располагают вытяжку на расстоянии 70-75 см, в случае, если плита газовая, то на 75-80 см. Работа техники будет намного эффективнее, если вытяжку разместить правильно. Не размещайте плиту у угловой тумбы, так вы не сможете открыть духовку. Помните, что любой элемент кухонного оборудования имеет свою «зону открывания».
Холодильник не должен плотно прилегать стене. Оптимальное расстояние составляет 5-10см. Разумеется, что холодильник надо устанавливать на большом расстоянии от колонки и газовой плиты, отопительных приборов, духовки.
Если все эти нюансы будут учтены и продуманы заранее, то в дальнейшем вы будете получать удовольствие и чувствовать себя в безопасности на вашей любимой кухне.
Как правильно расставить технику на кухне?
Кухня — центр притяжения всей семьи. Здесь создают кулинарные шедевры по фирменным рецептам, готовят завтраки на скорую руку, обсуждают грандиозные планы на будущее за ужином и беззаботно болтают за чашкой кофе. Поэтому современная кухня должна быть не просто уютной, но также удобной и функциональной. И речь не об эргономичной мебели или практичном дизайне, а о правильной расстановке техники.
Photo: Diy Kitchens
Варианты расстановки кухонной мебели и техники, в первую очередь, зависят от размеров и планировки помещения, но существует универсальное правило, которое работает для любой, даже маленькой кухни – «правило треугольника». Суть в том, что за основу берутся три ключевых точки – мойка, плита и холодильник, которые будут являться вершинами треугольника. Соответственно, чем больше площадь кухни, тем длиннее может быть сторона треугольника, по которой и будет перемещаться хозяйка — как правило, это отрезки от 1 до 2,5 м.
Photo: decor8 holly
Наиболее распространенные способы планировки
Чтобы понять, как именно должна располагаться техника, разберёмся сначала с тем, какие варианты обустройства кухонь доступны тем, кто затеял ремонт.
Линейная кухня
Расстановка мебели и бытовой техники вдоль одной линии идеальна для маленькой площади и вытянутой формы. Чтобы удобно организовать небольшое пространство, зону хранения, нарезки и приготовления необходимо расположить рядом друг с другом. Холодильник и мойка могут встать слева (идеально, если между ними всё-таки будет небольшое рабочее пространство), а плита окажется справа. Рабочая зона составит центр площади, но постоянно метаться с продуктами по кухне не придётся, потому что расстановка соответствует алгоритму: достал продукт — вымыл — порезал — приготовил. Если квадратные метры позволяют, то можно расположить кухню линейно на двух противоположных стенах, а между ними поставить обеденный стол.
Photo: simplyswede
Г-образная кухня
Этот вариант подходит практически для любых помещений, исключая вытянутые кухни, и идеален с точки зрения создания «треугольника». Угловые кухни удобны тем, что, независимо от площади, рабочая зона и обеденная так или иначе отделены друг от друга. Стол занимает оставшееся свободное место, при этом процессы приготовления и приёма пищи в пространстве не пересекаются.
Photo: decor8 holly
П-образная кухня
Расположение мебели и бытовой техники по трём стенам кухни уместно только на большой площади. Между параллельными сторонами должно оставаться много места, чтобы избежать ощущения тесноты. Одна из плоскостей чаще монтируется под окном, нижний ярус размещается в форме буквы «П», а верхний лучше всё-таки расположить только на одной стене – места для хранения кухонной утвари будет и так более чем достаточно. Можно придать кухне форму буквы «G», добавив четвертую плоскость – небольшую барную стойку, примыкающую к одной из сторон, если гостиная от кухни никак не отделена.
Photo: Favaro JR. Favaro Junior
Кухня с островом
Позволить себе «возвести» на кухне остров могут лишь обладатели крупногабаритных помещений – площадь должна быть не меньше 20 квадратных метров. В противном случае готовить и передвигаться будет непросто. Как правило, на острове располагается основная рабочая зона – мойка, варочная панель и место для нарезки продуктов. Места для хранения, в свою очередь, размещают вдоль двух стен под углом или по трём стенам кухни.
Photo: U6 Studio
По правилам
Теперь, когда учтены метраж и форма помещения, можно приступить к расстановке техники, для которой существует ряд правил и с которыми нужно обязательно считаться.
Какое место в комнате может занять холодильник? Куда следует поставить микроволновую печь? Как разместить посудомоечную и стиральную машины на кухне? Если условно разделить кухню на горячую и холодную зоны, то ответить на все эти вопросы станет немного проще. В холодную зону или зону воды входит стиралка (если она не в ванной), мойка и посудомоечная машина. Горячая зона – это, как не сложно догадаться, плита, микроволновка, духовой шкаф и любая другая техника, которая связана с термическими процессами — тостеры, ростеры и прочие пароварки.
- Угловое размещение плиты не слишком удобно с точки зрения уборки. Представьте, сколько времени займёт отмывание рабочей поверхности и одной стены, скажем, от брызг масла, если плита установлена в центре. А теперь представьте, как тяжело будет отмывать две стены, если плита расположена в углу. Уборка горизонтальных поверхностей всегда проще, чем уборка вертикальных.
- Микроволновую печь устанавливайте так, чтобы она могла свободно пропускать воздух со всех сторон, то есть, на открытом пространстве. Ставить микроволновку на нижнем уровне не стоит — вам придётся всё время нагибаться. Расположение её в навесных полках может быть откровенно небезопасным – разогретая тарелка, которую нужно вытащить, окажется на уровне лица.
Photo: countrykitty
- Размещать плиту рядом с мойкой — очень плохая идея, минимальное расстояние между ними должно составлять 45 см. Даже в самых малогабаритных кухнях дизайнеры советуют оставлять зазор, который можно задействовать, скажем, под небольшой выдвижной шкаф типа сетки-карго. Иначе капли воды могут случайно затушить огонь, или хозяйка, моющая посуду, получит ожог.
Photo: homestilo
- Если кухня очень маленькая и мойку с плитой никак невозможно разъединить (это может быть единственным оправданием), хотя бы не зажимайте мойку между плитой и стеной — более неудобное расположение трудно себе представить. Вообразите только: вымытую посуду (особенно при отсутствии возможности поставить сушилку рядом) и продукты придётся «переносить» через плиту на рабочую поверхность, постоянно оставляя на полу капли воды.
- Плиту располагайте подальше от окна — это вам скажет любой пожарный: ветер может задуть огонь, а занавеска, развеваемая сквозняком, достать до комфорки.
- Холодильник следует отодвинуть от плиты на расстояние, как минимум, в 15 см, иначе срок его эксплуатации заметно уменьшится.
Photo: simplyswede
- Плиту не следует располагать вблизи прохода, чтобы случайно не задеть пышущую жаром кастрюлю при перемещении из одной комнаты в другую.
- Думая над расположением посудомоечной машины, имейте в виду, что самое оптимальное для неё место — рядом с мойкой, так как, во-первых, тут же есть все необходимые для её работы коммуникации, а во-вторых, грязную посуду удобнее загружать прямо из мойки.
- Вытяжка должна располагаться на расстоянии 70-75 см от электрической варочной панели, а от газовой – на 75-80 см. Правильное её размещение позволяет технике работать эффективнее.
- Посудомоечную машину нельзя располагать совсем рядом с плитой по понятным причинам, а ещё ей не место в крайних шкафах, поскольку для нормальной эксплуатации машину следует надёжно закрепить с двух сторон.
- Если готовка немыслима без традиционного просмотра «Модного приговора», установите телевизор подальше от тепла и влаги — так техника прослужит дольше, а репутация Васильева не будет запятнана.
Екатерина Аганина
21.07.2016
10 шагов к упорядоченной кухне
Роберт Петерсон / Rustic White Photography, 2016, HGTV / Scripps Networks, LLC. Все права защищены
Кухня — это часть вашего дома, которая используется чаще, чем другие части. Само собой разумеется, что если бы ваша кухня была более организованной и простой в использовании, ваша жизнь стала бы легче. Профессиональный органайзер Моника Риччи предлагает 10 простых шагов, чтобы организовать вашу кухню и сделать вашу семейную жизнь более гладкой, когда дело доходит до приготовления еды.
Совет №1: Пустые шкафы
Вытащите все из каждого шкафа и пройдите через него. Выбросьте или пожертвуйте те вещи, которые не часто используются, повторяющиеся предметы, сломанные предметы или вещи, о которых вы забыли. Проделайте это с каждым шкафом и ящиком, создав отдельные зоны на полу для каждой группы.Будьте безжалостны. На большинстве кухонь не хватает места для хранения вещей, поэтому цель состоит в том, чтобы иметь только те вещи, которые вы любите и используете.
Совет № 2: Группируйте понравившиеся элементы
После того, как все шкафы опустеют, подумайте, как лучше всего сгруппировать предметы. Отсортируйте все продукты для выпечки и сложите их вместе. Отсортируйте продукты и сложите их вместе. Сгруппируйте блюда, из которых вы едите, стеклянную посуду, праздничные или другие сезонные предметы, которые используются только один или два раза в год, а также те специальные развлекательные или сервировочные предметы, которые используются только изредка.
Совет № 3: Организуйте шкафы
Теперь, когда у вас есть группы, разложенные на полу, решите, где хранить каждый предмет. Кусочки для готовки и выпечки следует хранить рядом с местом, где вы готовите пищу. Посуда также должна быть в ящике, ближайшем к зоне подготовки. Стеклянную посуду лучше всего поставить возле раковины или холодильника. Сделайте кофейную или чайную станцию с сахаром, кружками и фильтрами и по возможности поместите ее рядом с источником воды.Таким образом, вы не будете ходить по кухне взад и вперед за вещами, которые вам нужны только для приготовления утреннего напитка.
Совет № 4: Используйте прозрачные контейнеры для хранения предметов
Используйте контейнеры, чтобы упростить внутреннюю часть ваших шкафов. Сгруппируйте вместе такие вещи, как пакеты со смесями, смеси для подливок, пакеты с горячими хлопьями и конверты с горячим какао, а затем положите их в небольшие пластиковые контейнеры, чтобы они не рассыпались по всему шкафу.Используйте прозрачные пластиковые коробки для обуви для хранения продуктов, которые находятся в крошечных коробках, таких как желатин или смесь для пудинга.
Совет № 5: Храните контейнеры и крышки вместе
Выбросьте контейнеры без крышек, а оставшиеся пластиковые контейнеры храните либо с крышками на них, либо храните крышки в другом контейнере большего размера, чтобы все они оставались вместе. Проделайте то же самое с крышками кастрюль и сковородок.Большая прозрачная пластиковая коробка будет держать их вместе и по бокам. Другой вариант — хранить их на боку в шкафу на решетке.
Совет № 6: используйте вертикальное пространство
Разместите крючки под шкафами, чтобы держать кружки над столешницей, или повесьте на том же месте стойку для бокалов для бокалов. Это позволит освободить значительное пространство шкафа. Вы также можете повесить клейкие крючки на внутренней стороне дверцы шкафа или дверцы кладовой, чтобы держать инструменты, такие как мерные чашки, рукавицы для духовки или другие кухонные гаджеты.Вы можете использовать пространство на стене или потолочную стойку, чтобы повесить кастрюли и сковороды. Имейте в виду, что любое пространство, которое вы можете использовать, чтобы что-то повесить, освободит плоское пространство внутри шкафа.
Совет 7: используйте Lazy Susans
Вращающиеся противни можно использовать для хранения таких вещей, как масло, уксус и другие кулинарные ингредиенты, а также специи, витамины или лекарства. Вы также можете использовать несколько ленивых Susans в своем холодильнике — одну для напитков, чтобы ничего не пряталось в задней части, чтобы испортиться или заморозить, а другую для остатков или небольших банок с солеными огурцами, оливками или другими небольшими продуктами питания.
Совет № 8: используйте разделители ящиков
Разделители для ящиков отлично подходят для ящиков для кухонных принадлежностей и мусорных ящиков. Каждому нужно место для хранения этих мелких вещей, но они не должны быть переполненными и беспорядочными. Разделители ящиков позволят вам выделить небольшое место для каждой вещи, и вы сможете найти вещи, когда они вам понадобятся.
Совет № 9: отсортируйте документы
Приобретите магнитный сортировщик, который можно повесить сбоку холодильника для купонов, меню на вынос, блокнота, ручки или других бумаг, которые склонны скапливаться на столешницах. У каждого типа бумаги должен быть свой раздел в сортировщике.
Совет № 10: Очистите холодильник
Держите мешки для мусора рядом с мусорным ведром и бросайте стопку незакрепленных мешков на дно. Таким образом, когда вы вытаскиваете одну сумку, прямо под ней уже есть другая, ожидающая использования. Если вы кладете мусор у обочины один раз в неделю, используйте это время и для очистки холодильника каждую неделю.Посмотрите, какую еду нужно разбить, и сразу же выбросьте ее, а мусор вынести к обочине. В вашем холодильнике будут храниться только самые свежие продукты, и он будет меньше загроможден — и это займет всего несколько минут.
Ваш личный стиль работы будет определять, где вы храните и используете предметы на кухне, но цель состоит в том, чтобы эта комната и ее содержимое удовлетворяли ваши потребности как можно более гладко и эффективно. Если вы потратите время и силы на уборку и организацию кухни, это вложение, которое окупится долгие годы.
Как организовать кухню, по мнению эксперта
Ранее в этом году наши дома перестали быть местами, где мы могли подмигивать и проводить ночи, запивая «Queer Eye», в наш спортзал, офис, школу, ресторан и т. Д. Здесь собрана коллекция историй о наших домах и об объединении оздоровления под одной крышей. Узнать большеНикому не нравится, когда к вам на кухню приходит гость, будь то тетя или свекровь, и начинает переставлять все шкафы.Вы идете за кружкой утреннего кофе и обнаруживаете, что смотрите на стопку мисок. Или вы открываете ящик для мусора, берете ножницы и обнаруживаете, что ваше столовое серебро теперь живет там. Сюрпризы на кухне должны быть только в виде пушистых блинов или рисовых криспи матча.
Тем не менее, Карли Уотерс, дизайнер интерьеров и опытный организатор, считает, что существует абсолютно «правильный» способ обустройства и организации кухни, и все сводится к одному слову: эффективность. Хотя да, Уотерс определенно работает с клиентами, чтобы сделать их кухни шикарными, она также помогает им настроить их таким образом, чтобы упростить повседневную готовку и жизнь.
Здесь Уотерс описывает наилучший способ обустройства кухни — независимо от того, насколько она большая или маленькая. Дни охоты за ножом для авокадо закончились. И, если повезет, вы также увидите, что гости из лучших побуждений придадут вашему пространству нежелательный вид.
Как обустроить и организовать кухню, по мнению эксперта
Посуда и специи
Обустройство кухни Уотерс любит начинать с плиты, на которую тратится много времени.«Если вы правша, ваша кухонная утварь, такая как лопатка, ложки с прорезями и щипцы, должна находиться в ящике справа от плиты», — говорит она. «Таким образом, вам не нужно будет ходить через кухню, чтобы взять что-то нужное прямо сейчас, когда вы готовите». Если у вас нет ящика рядом с плитой, Уотерс говорит, что вы можете поместить свою посуду в держатель для посуды с любой стороны от плиты, в зависимости от того, правша вы или левша.
Истории по теме
С другой стороны плиты (слева, если вы правша, и справа, если вы левша), Уотерс говорит, что вам следует разместить кухонные инструменты, которые вы все еще пользуйтесь, но не так регулярно, как, скажем, шпателем.«Это включает в себя такие вещи, как консервный нож, пресс для чеснока и нож для резки авокадо», — говорит Уотерс.
У всех ваших кухонных принадлежностей может быть дом, но пока не отходите от плиты. Уотерс также рекомендует класть специи рядом с плитой. (Ага, она не хранит их в кладовой.) «Я всегда кладу свои специи прямо у плиты, потому что вы так часто их используете, когда готовите и готовите», — говорит она. «Вы же не хотите ходить в кладовку во время готовки». Чтобы он выглядел организованным, вы можете приобрести стойку для специй на столешнице.Если вы относитесь к тому типу людей, у которых есть лот и специй, держите те, которые вы используете чаще всего (например, чесночный порошок, куркуму, соль и перец, тмин …), рядом с плитой. Смеси и другие специи, которые вы используете реже, могут висеть в кладовой или в другом месте, пока они вам действительно не понадобятся.
Кухонная посуда и бытовые приборы
Помня об эффективности, Уотерс говорит, что вам также следует располагать кухонную посуду рядом с плитой для легкого доступа. «Я ставлю кастрюли и сковороды справа — если вы правша — а слева — ваши блюдца и кастрюли, — говорит Уотерс.(Если вы левша, сделайте обратное.) Противни также должны быть рядом с плитой в ближайшем месте, где их нужно хранить.
Когда дело доходит до кухонных принадлежностей, таких как блендер, фритюрница, быстрорастворимый горшок и тостер, Уотерс рекомендует держать на прилавке только то, что вы используете каждый день, чтобы избежать беспорядка. Для нее это означает убрать блендер и спрятать остальную кухонную технику в шкафу (независимо от того, какой у вас самый большой на кухне, так как эти младенцы, как правило, громоздкие), скрытые от глаз.
Посуда и столовое серебро
Рядом с посудой и приборами, посуда, безусловно, занимает больше всего места на кухне. Когда дело доходит до того, где их разместить, Уотерс советует просто подумать о том, что имеет наиболее логичный смысл. В зависимости от планировки вашей кухни это может означать, например, размещение кружек непосредственно над кофеваркой или стаканов в шкафчике, ближайшем к холодильнику. Уотерс призывает людей задуматься о том, как они действительно используют ваше кухонное пространство, и что делать дальше.Ваши миски используются в основном для овсянки и хлопьев? Тогда, возможно, имеет смысл разместить их поближе к кладовой, где хранятся эти продукты.
Уотерс говорит, что также должен быть специальный ящик или полка для контейнеров для хранения продуктов. «Я также рекомендую надевать крышки на каждую, а не складывать их стопкой, чтобы крышки не потерялись», — говорит она. Такие предметы, как пластиковая пленка или фольга, также может иметь смысл хранить рядом с контейнерами для хранения, поскольку эти предметы относятся к категории «остатки».
Кладовая и холодильник
Говоря о кладовой, можете поспорить, что Уотерс дает несколько советов по организации этой части кухни. «Я большой поклонник хранения таких продуктов, как рис, макароны, мука, орехи и все остальное, в стеклянных банках», — говорит она. «Таким образом, вы можете сфотографировать свою кладовую перед тем, как пойти в продуктовый магазин, и вы сразу поймете, чего вам нужно больше».
Независимо от того, есть ли у вас кладовая или просто полки, Уотерс рекомендует иметь одну полку для ингредиентов для выпечки, одну полку для продуктов для завтрака (например, хлопьев, овсяных хлопьев и блинов), одну полку для таких продуктов, как макароны и рис, один для закусок и один для консервов.Опять же, это зависит от имеющегося у вас места — возможно, вам придется объединить секции или сделать их собственными в зависимости от того, как вы едите. Но очень важно иметь место для вещей, даже самых маленьких.
Waters применяет ту же организационную логику к холодильнику. Она рекомендует хранить приправы в дверце холодильника, а затем иметь полку для напитков, ящик для овощей и фруктов, ящик для фруктов, место для молочных продуктов, место для мяса или альтернативных белков и место для остатков еды. Таким образом, вы знаете, где все находится. «Такая организация кладовой и холодильника сокращает количество пищевых отходов, потому что это не дает вам забыть то, что у вас уже есть, и не покупать вдвое больше, или позволить тому, о чем вы забыли, пропасть», — говорит она.
Кофе и чай
Многие люди склонны приобретать много сортов кофе и чая, которые могут очень быстро испортиться, если вы позволите себе это сделать. К настоящему времени вы, наверное, уже догадались, где Уотерс рекомендует хранить эти предметы: да, прямо возле кофеварки.«По возможности мне нравится делать функциональные предметы по-настоящему красивыми, поэтому я храню чай в пластиковом органайзере, который я получил от Ikea, технически предназначенном для ванной», — говорит Уотерс. «Он выглядит так красиво, что мне нравится ставить его на прилавок».
Урны для мусора и моющие средства
У раковины Уотерс использует эту часть кухни для размещения мусора и мусорных баков. Здесь же она рекомендует хранить кухонные полотенца, если рядом есть ящик. «Что касается чистящих средств, то под раковиной на кухне я держу только те, которые предназначены специально для кухни, например, средство для мытья посуды, моющее средство и спрей для столешницы», — говорит она.Все остальные чистящие средства она хранит в шкафу за пределами кухни, где хранятся такие вещи, как швабры и веники.
Самая большая ошибка Уотерс говорит, что, по ее мнению, люди, обустраивая свои кухни, не дают всему дому. Именно тогда ящики для мусора начинают множиться, а шкафы начинают захламляться. Учитывая ее советы, не только все имеет свой дом, но и имеет логический .
Привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good.Зарегистрируйтесь в Well +, нашем онлайн-сообществе посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.
Как организовать кухню после переезда
После переезда кухня должна быть первым помещением, которое нужно распаковать, чтобы вы могли начать готовить еду. Пространство должно быть функциональным, организованным и удобным. Это может быть затруднительно для небольших кухонных помещений или кухонь с небольшой столешницей или небольшим количеством складских помещений.
Подготовьте кухню
Если вы переезжаете в новый дом, велика вероятность, что он не был должным образом убран.Прежде чем вынимать что-нибудь из коробок, хорошенько очистите новую кухню.
Сосредоточьтесь на местах, куда вы будете ставить посуду, столовые приборы, стаканы и кастрюли. Если возможно, используйте контактную бумагу, чтобы создать свежую, легко протираемую поверхность на полках и внутренних ящиках. Убедитесь, что ваши столешницы и раковина также чистые.
Если вы еще этого не сделали, потратьте немного времени на перемещение по кухонному пространству. Представьте, что вы занимаетесь своими обычными делами. Где бы вы обычно брали чистящие средства, предметы первой необходимости для кладовой, кастрюли, сковороды или ножи? Пройдя по нескольким обычным проектам кухни, вы получите лучшее представление о том, какие предметы и куда должны быть помещены.
Собери коробки
Если вы тщательно пометили коробку, чтобы отразить ее содержимое, тогда вы должны иметь довольно хорошее представление о том, что содержится в каждой коробке. Если вы не уверены, рассортируйте каждый из них, разверните более крупные предметы и подведите итоги того, что вам нужно отсортировать и организовать. Это важно сделать в первую очередь, чтобы убедиться, что когда вы кладете предмет в шкаф или в ящик, вам не придется снова его перемещать.
Начать распаковку
Поскольку раковина используется чаще всего, а плита — на втором месте, оцените место в шкафу и ящиках вокруг раковины и плиты.Обратите внимание на области хранения, которые наиболее близки и наиболее доступны к этим областям, помня, что все, что хранится намного выше уровня глаз, будет труднодоступным.
Начните распаковывать самые важные предметы, которыми вы пользуетесь каждый день, и размещайте их в доступных местах в порядке убывания. Например, к столовым приборам будут обращаться несколько раз в день, поэтому поместите столовые приборы в ящик сразу справа от раковины (если вы правша), затем поместите полотенца и тряпки в следующий ящик внизу, а затем, возможно, книги с рецептами в ящике ниже той, где лежат полотенца.
Расставьте предметы в зависимости от частоты использования
Описанный выше метод сортировки применим и к шкафу. Тарелки, чашки, стаканы и миски для хлопьев, которые будут использоваться каждый день, следует размещать на полках на уровне глаз или ниже. Поскольку очки используются чаще, чем тарелки, их можно поместить в шкаф рядом с раковиной на уровне глаз для удобства использования. Предметы, которые вы используете реже, можно разместить за более часто используемыми предметами или на полке выше.
Кастрюли и сковороды следует хранить рядом с плитой вместе с крышками. Вы также можете использовать ящик под плитой для больших предметов, которые вы не можете использовать каждый день, таких как противни, сковороды или формы для запекания.
Храните вещи, которые не используются ежедневно, в шкафах над холодильником или плитой. Более тяжелые предметы следует хранить на полках у пола. К ним будет легче получить доступ, и вам не придется беспокоиться о том, что они упадут.
Храните токсичные вещества в труднодоступных местах.Если у вас есть маленькие дети, храните все чистящие средства в шкафах, которые находятся высоко и недоступны для них. В противном случае под раковиной можно хранить мыло, моющие и чистящие средства.
Если у вас есть маленькие дети, вы можете быть уверены, что некоторые предметы, такие как пластиковые стаканчики и тарелки, легко доступны, а более хрупкие предметы — труднодоступны. Если взрослый в вашем доме невысокого роста или пользуется инвалидным креслом или ходунками, убедитесь, что он может достать необходимые им предметы.
Упорядочивайте редко используемые предметы
Хорошую посуду, фарфор и другие предметы для особых случаев можно хранить в фарфоровом шкафу, на фуршете или в более труднодоступных шкафах.На некоторых кухнях очень высокие шкафы обеспечивают место для хранения вещей, добраться до которого можно только с помощью табурета. Хранение хрупких предметов в недоступном для них месте обеспечит их безопасность.
Организуйте свою кладовую
Храните консервы и запасы сухих продуктов в кладовой или подобном месте, отдельно от посуды, кастрюль и сковородок. Приправы можно держать близко к плите. Вы можете предпочесть ящик для специй; маркировка крышек банок позволяет быстро найти нужную специю.Другие варианты — тележки для специй, которые стоят на прилавке, или стеллажи, висящие над плитой. Только помните, что специи нужно хранить в сухом прохладном месте для сохранения свежести.
Реорганизовать при необходимости
Проведя несколько недель в своем доме, вы, вероятно, установите распорядок приготовления, подачи и приема пищи. Как только вы освоитесь с рутиной, убедитесь, что ваш первый раунд организации прошел хорошо. Вы действительно можете достичь всего, что вам нужно? Вы выбрали достаточно большой ящик для кухонных гаджетов или они переполнены? При необходимости проведите реорганизацию, чтобы кухня хорошо работала для вас и вашей семьи.
Как организовать свою кухню — раз и навсегда
Если вы бесконечно искали подходящую крышку для посуды, купили вдвое больше ингредиентов, потому что не могли найти их в кладовой или изо всех сил пытались сохранить кухню даже несколько чистой, тогда, возможно, пришло время уделить внимание вашей кухне. Вопреки тому, что думают многие, вам не нужно огромное пространство, чтобы иметь функциональную кухню — это больше о том, как вы организовать пространство, которое у вас есть!
Вам также не потребуется капитальный ремонт, чтобы избавиться от беспорядка и стать организованным — достаточно лишь нескольких полезных советов для начала. Вот что мы предлагаем, чтобы оптимизировать ваше пространство и получить функциональную кухню, в которой вам действительно нравится находиться!
Вытяните и прочистите
Для начала важно видеть буквально каждый предмет на кухне и начинать с чистого листа. Так что вытащите все это и оцените ущерб!
Подумайте о каждом пункте: это необходимо? Это работает? Я люблю это?
Этот шаг может быть очень сложным, но учтите цели — иметь функциональное пространство, иметь как можно более чистую стойку и действительно получать удовольствие от пребывания на кухне .После того, как вы просмотрели свои предметы, у вас должны появиться раздел сохранения, раздел для бросания и раздел для пожертвований.
Источник: Кортни Бишоп
Сделайте глубокую очистку
Поскольку у вас уже есть все необходимое в шкафах и ящиках, это идеальное время, чтобы хорошенько вытереть все. Вы будете удивлены, насколько это здорово, особенно когда вы собираетесь все поставить на свои места.
Источник: I Heart Organizing
Определите свои зоны
Прежде чем вы начнете класть что-либо на место, оцените всю кухню и групповые шкафы и ящики на зоны.Самый простой способ сделать это — иметь блокнот и ручку и записывать, в том числе, какие элементы и какие зоны принадлежат. Вот пример того, как это будет выглядеть:
- Зона 1: Повседневная (доступ удобнее всего, по возможности, рядом с посудомоечной машиной)
тарелок, мисок, основная посуда, чашки, сервировочная посуда, столовые приборы
- Зона 2: приготовление пищи (расположите рядом с духовкой или плитой)
кастрюли, сковороды, тарелки, разделочные доски, лопатки, деревянные ложки, мерные чашки / ложки, миски для смешивания, любые другие предметы для выпечки и т. Д.
- Зона 3: кладовая
галантерея, специи, большие кухонные гаджеты и т. Д.
- Зона 4: аксессуары и хранение (если возможно, рядом с холодильником)
посуда, хранилище продуктов, пищевая упаковка, пакеты с застежкой-молнией, оловянная фольга, предметы с собой и т. Д.
- Зона 5: кофе и бар
кофейные чашки, чалды, кофейные принадлежности, кофейник или keurig, посуда для бара, такая как фужеры, рюмки, другая посуда, аксессуары для бара и т. Д.
- Зона 6: Под раковиной
моющие средства, дополнительное мыло для рук, мешки для мусора, переработка и т. Д.
- 7-я зона может быть вашими особыми предметами, например сервировкой, которую вы обычно используете только при размещении или специальной керамике / сувенирах. Однако наш совет — старайтесь хранить предметы, которыми вы действительно пользуетесь, а если это случается не часто, то, возможно, хранение в другом месте дома, например, в столовой или гараже, будет вам лучше.
Те же правила применимы и к вашему холодильнику — сгруппируйте предметы вместе и определите наилучшее расположение полок внутри!
ПРОЧИТАЙТЕ: 5 дорогих кухонных гаджетов, которые полностью того стоят
Источник: @patticakewagner
Правильное положение
Теперь, когда вы знаете, какие предметы куда идут, подумайте, как вы их расположите. Держите предметы, которые вы используете чаще всего, на уровне глаз , а предметы, которые видят немного меньше, используйте подальше или выше.Если вам сложно что-то увидеть или получить к нему доступ, тем меньше вероятность, что вы этим воспользуетесь.
То же самое и с кладовой! Рассмотрите возможность разгрузки круп, хлебобулочных изделий, макаронных изделий и риса, например, в прозрачные контейнеры. У вас будет больше места, они будут лучше, и вы действительно сможете все увидеть! Размещайте то, что вы используете чаще всего, например хлопья, в наиболее доступном месте.
Источник: Lonny
Проявите творческий подход
Хотите сделать еще один шаг вперед? Начните проявлять творческий подход к своей организации и определите, какие хаки будут лучше всего работать в каждой зоне.
Например:
- Установите подвесную стойку для кастрюль и сковородок, чтобы освободить место в шкафу
- Установить стойку для специй и расположить ее по алфавиту
- Есть высокая дверь кладовой? Повесьте прозрачный органайзер для обуви, чтобы использовать это пространство
- Используйте органайзеры и разделители ящиков, чтобы все было максимально доступно
- Используйте стоячие разделители для таких вещей, как противни и разделочные доски
- Проволочные полки или выдвижные блоки очень удобны, особенно под раковиной
- Используйте пространство на стене (магнитные держатели для ножей, свежие травы, крючки для подвешивания почти всего!)
- Установите пробковую доску на внутреннюю часть дверцы шкафа, чтобы повесить мелкие предметы или показать наиболее часто используемые рецепты
ПРОЧИТАЙТЕ: 10 простых проектов на выходные для лучшей кухни (версия для арендатора)
Источник: Design Sponge
Продолжай
Через месяц найдите время, чтобы подумать о том, как продвигается организация.Определите проблемные области и проведите повторную оценку. Старайтесь оставаться наверху кладовой и поставьте своей целью ежегодно убирать мусор.
10 лучших способов организовать вашу кухню
Хорошо организованная кухня поможет вам готовить с максимальной эффективностью и сокращать количество отходов. Вот наши 10 лучших советов по обустройству сердца в вашем доме.
10. Убирайте беспорядок на своей кухне
Убирайте беспорядок в своей комнате, и на кухне, как правило, больше беспорядка, чем в других комнатах: мороженицы и другие предметы свадебного реестра, гаджеты, у которых вы были склонны покупать Телевизионные рекламные ролики, бесполезные наборы ножей и так далее.Используйте метод коробки, чтобы отсеять кухонные инструменты, которые вы никогда не используете, повторно оценить, действительно ли вам нужно больше, чем основные кухонные предметы на вашей кухне, избавьтесь от объемных специй, срок годности которых уже истек, перезагрузите кладовую, заполненную нездоровой пищей, и используйте храните продукты в морозильной камере не реже двух раз в год. Этот контрольный список может помочь вам решить, какие кухонные инструменты нужно чистить или нет.
9. Выбирайте компактные, однородные, прозрачные контейнеры.
G / O Media может получить комиссию.
Один из главных факторов кухонного хаоса: горы несовпадающих контейнеров для хранения продуктов.Вам нужно всего несколько типов контейнеров для хранения продуктов, чтобы максимально освободить место в ваших шкафах. Мы предпочитаем квадратные или прямоугольные контейнеры, которые хорошо складываются друг в друга, например контейнеры Snapware Glasslock, которые можно переносить из холодильника в микроволновую печь, за обеденный стол и в посудомоечную машину. Мы также рекомендуем разложить специи в идентичных контейнерах с четкими этикетками, например, на магнитной стойке для специй или в банках в необычной системе периодической таблицы специй.
8. Используйте заднюю часть дверцы шкафа
Внутренняя часть дверцы шкафа — это потраченное впустую пространство.Вместо того, чтобы оставлять эту поверхность пустой, разместите там свои мерные чашки и ложки, храните крышки для кастрюль сзади с недорогими крючками, вставьте блок для ножей в заднюю часть двери, держите разделочные доски в полке для журналов на двери и в значительной степени многое другое. закрепите что-нибудь сзади для облегчения доступа. Вы также можете просто покрасить внутреннюю часть дверей классной или белой краской, чтобы вести постоянный список покупок и еженедельный план питания.
7. Создание сечений с помощью натяжных стержней
Натяжные стержни — удивительно отличный инструмент для организации всей кухни.Вы можете использовать его для скрытого хранения бумажных полотенец, организации бутылок для чистки под раковиной, создания дополнительной полки для специй и создания разделителей для кладовой или органайзеров крышек в ящиках.
6. Избавьтесь от бесполезного мертвого пространства
Есть кухня с неудобным, непригодным для использования пространством? Да, я тоже. Если вам трудно увидеть или достать предметы в задней части помещения, например шкаф под раковиной, внутреннюю часть холодильника или угол кладовой, вам может помочь Ленивая Сьюзен. Для этого странного пространства между вашим холодильником и стеной рядом с ним соорудите выдвижную кладовую или выдвижную полку для специй (вы можете использовать полку IKEA, чтобы создать свою собственную).Если вам нужно больше места на кухне, превратите фальшивые ящики на кухне в полезное место для хранения вещей. Вы также можете создать потайной ящик для пальцев на дне кухонного шкафа недорого.
5. Знайте, какие продукты идут в холодильник, морозильную камеру или кладовую
Часть организованной кухни — это правильное хранение ингредиентов. Он тратит меньше еды и упрощает инвентаризацию того, что у вас есть, прежде чем идти за продуктами. Вот наши общие рекомендации по хранению продуктов, чтобы они дольше оставались в холодильнике или морозильной камере, и какие продукты не нужно хранить в холодильнике.Не хотите их запоминать? Распечатайте эти таблицы и повесьте на холодильник, чтобы отслеживать свои запасы продуктов, а также знать, когда продукты скоро истечут. Точно так же этот график показывает, как долго хватит основных продуктов из кладовой.
4. Правильно храните продукты в холодильнике
Однако дело не только в хранении продуктов в холодильнике или вне его. Внутри холодильника найдутся идеальные места для разных продуктов. Молочные продукты, например, лучше всего хранить на верхней полке, где температура наиболее постоянна, а мясо должно находиться в нижней части холодильника, где оно наиболее холодное и любые протечки не загрязняют другие продукты.Ознакомьтесь с дополнительными рекомендациями по хранению в холодильнике здесь или в этой инфографике. Вы также можете организовать свой холодильник по методу FIFO, как это делают продуктовые магазины, или использовать в холодильнике коробку «съешь меня первым», чтобы не тратить пищу впустую. И, конечно же, в вашем холодильнике есть эта стопка напитков с зажимами для бумаг для удобного хранения пива.
3. Максимально увеличьте пространство кладовой, чтобы вы могли видеть и дотянуться до всего
Когда дело доходит до хранения продуктов, вне поля зрения действительно не важно.В буфете и кладовой убедитесь, что вы можете видеть и дотянуться до всего, с такими вещами, как штабелированные полки, ленивые Susans и чистые контейнеры для хранения. Вы также можете сгруппировать продукты в кладовой по типам приема пищи (например, макаронные изделия рядом с томатным соусом), чтобы помнить, что нужно готовить. Для жестких банок с едой создайте подставку для банок, используя стойку для журналов, или разместите консервы в своем шкафу с помощью стеллажа. Задняя часть дверцы кладовой — идеальное место, чтобы повесить над дверью держатель для обуви, чтобы собирать закуски, смеси приправ и многое другое.
2. Создание рабочих зон на кухне
Вы, наверное, слышали о кухонном рабочем треугольнике, треугольном расположении между холодильником, духовкой и раковиной, которое позволяет повару легко перемещаться по кухне. Независимо от того, соответствует ли ваша кухня этому идеалу, полезно думать о ней с точки зрения рабочих зон: хранение продуктов, хранение посуды, уборка (раковина и посудомоечная машина), подготовка и зона приготовления. Храните предметы в соответствии с их зоной. Если вы склонны к тому, чтобы еду вместе с вами готовили несколько человек, вы можете создать вторую зону приготовления.В качестве альтернативы вы можете добавить зону выпечки или другие специальные зоны, чтобы все было организовано и хранилось в нужных местах.
1. Логически хранить предметы
Это подводит нас к последнему и наиболее важному пункту: все должно быть на своем месте. На кухне Джулии Чайлд было место для всего: кастрюли и сковороды были подвешены на вешалках с очертаниями, нарисованными вокруг них, чтобы она могла поставить все на свои места. Наиболее часто используемые предметы должны быть легко доступны, в то время как вы можете положить предметы, которыми вы почти не пользуетесь (например,g., инструменты для вырезания индейки) выше в шкафах. Сгруппируйте свои продукты рядом с инструментами, которые вы используете чаще всего (например, консервный нож у шкафа, в котором вы храните консервные банки, ингредиенты для выпечки с противнями). Эти и еще несколько простых советов помогут вам организовать кухню как программист. А вот и руководство по перезагрузке кухни от нашего компьютерщика.
Иллюстрация Ника Крискуоло. P Фото: Felix , Pieter Pieterse. Татьяна Буторац ( Shutterstock ), сложный эфир. Балог ( Shutterstock Shutterstock , Alejandra , Rubbermaid , Winning Appliances , Nikchick .
Lifehacker’s Weekend Roundup собирает наши лучшие руководства, разъяснения и другие сообщения по определенной теме, чтобы вы могли легко выполнять большие проекты. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с нашими тегами Weekend Roundup и Top 10 .
35 лучших идей по организации кухни
Вы знаете те кухни, которые вы сохраняете на своей доске #kitchengoals Pinterest и с мечтой посещаете (и пересматриваете)? Независимо от того, тяготеет ли кухня вашей мечты к скандинавской моде или к большему шику фермерского дома, скорее всего, она опрятна и аккуратна, и в поле зрения нет ни единого лопатки.Мы правы? Мы так думали.
Возможно, вам не удастся превратить свою крошечную арендованную кухню в роскошное пространство с собственной кладовой, но вы, , можете получить ее в отличной форме. Вот 30 наших умных советов, которые помогут вам (и вашей кухне) сделать шаг в правильном направлении.
1. Используйте натяжной стержень, чтобы сделать дополнительную полочку для специй.
Добавьте больше места в шкаф для специй, установив натяжной стержень вверх. Он не будет мешать ни одному месту хранения на дне и освободит еще больше места для маленьких банок.
2. Используйте крючки Command, чтобы повесить крышки кастрюль на дверцы шкафа.
Лавина крышек кастрюль никогда не приносит удовольствия. Держите их все на месте (на задней части дверцы шкафа) с помощью нескольких командных крючков. Этот прием быстро и легко сделать, и это полностью индивидуальное решение.
3. Используйте банки Mason
внутри ящика.Мы увидели это в недавнем обновлении ящиков и были потрясены. Поставьте банки Mason на бок, и они поместятся в большинстве ящиков и помогут сохранить посуду в порядке и порядке.
4. Повесьте фольгу и пергаментную бумагу.
Эти маленькие коробочки не занимают много места, но также нет причин тратить на них место в ящиках. Вместо этого повесьте их на дверцу шкафа или на стену кладовой. Бонус: с ним в миллион раз легче снять кусок.
5. Используйте подвесной органайзер для обуви.
6. Используйте ленивую Сьюзен, чтобы загнать беспорядок на столешнице.
У всех нас есть вещи, которые никогда (никогда) не продаются с прилавка — соль и перец, оливковое масло, может быть, сахар или мед для утреннего чая — и в конечном итоге занимают драгоценное пространство.Вот что вы делаете: соберите все свои часто используемые предметы на ленивой Сьюзен, и у вас есть изящное решение, чтобы убрать беспорядок на столешнице. Если вы хотите что-то более декоративное, попробуйте подставку для торта; не получится, но будет красиво смотреться.
7. Максимально используйте пространство кладовой с поворотным столом.
Еще один умный вариант использования проигрывателя пластинок? В кладовой, особенно в неудобных углах, до которых трудно добраться. Или если ваша «кладовая» на самом деле является кухонным шкафом, и вы пытаетесь достать корицу, не убирая при этом все специи.По тем же причинам положите ленивую Сьюзан в холодильник!
8. Добавляйте крючки в любом месте.
Установите крючки на стенах, внутри шкафов, под полками… в любом месте, где вы можете найти место. По сути, вы создадите пространство из воздуха и сделаете дом для вещей, которые в противном случае занимали бы место в ящике или шкафу.
9. Обновляйте ящики для яиц, как Альтон Браун.
Профессиональный шеф-повар и звезда Food Network Элтон Браун нашел решение для хранения в маловероятном месте: картонные коробки для яиц! Когда вы закончите с картонной коробкой, разделите верхнюю и нижнюю части и используйте одну, чтобы выровнять нижнюю часть полки на дверце холодильника, а затем храните приправы ртом вниз.
10. Храните оставшиеся пакеты с приправой в держателе для губок.
Будьте честны: сохраняете ли вы те пакеты с приправами, которые вы получаете с китайской едой / сэндвичем / картофелем фри? У нас есть решение ваших проблем с хранением крошечных пакетов. Поместите держатель для губок внутри холодильника (или ваш шкаф тоже подойдет — они не должны быть холодными) и сложите пакеты (в идеале, по типам).
11. Используйте противень, чтобы освободить место на полках в холодильнике.
Единственная проблема с приготовлением запеканки или большого салата? Они занимают столько места в холодильнике! Создайте временный органайзер, положив сверху противень (или даже палочки для еды). Вы сможете сложить туда намного больше вещей, пока не придет время служить.
12. Храните насадки для настольного миксера в чаше.
Факт: насадки от вашего настольного миксера не поместятся ни в какой обычный органайзер. Они слишком большие / громоздкие / неудобные.Лучшее место для них? Прямо в чашу миксера! Они идеально подходят, не занимая лишнего места для хранения, и они прямо в чаше, когда вы хотите использовать миксер — не нужно искать, куда и куда вы их положите. Мы любим бросать в миску чистое кухонное полотенце, чтобы защитить как миску, так и насадки.
13. Используйте крючок Command, чтобы обернуть шнур настольного микшера.
Если говорить о настольных миксерах, то даже у самых красивых есть вопиющая проблема: шнур! Сделайте свою кухню более организованной, наклеив на ее заднюю часть пучок шнура и обернув его шнуром.Это также работает с другими приборами!
14. Используйте стенки шкафов.
Удивительно, сколько места тратится зря, когда вы останавливаетесь, чтобы по-настоящему взглянуть на свою кухню. Если у вас есть шкафы с открытыми стенками, используйте их! Добавьте поручень, крючки или даже полки.
15. Используйте также пространство над шкафами.
Для нас остается загадкой, почему на столь многих кухнях такое пустое пространство между верхними шкафами и потолком. Почему бы не поднять шкафы до упора? Это всегда кажется пустой тратой, если только вы не воспользуетесь ею.Превратите его в хранилище для громоздких (и редко используемых) кастрюль, кулинарных книг, которые вы время от времени вытаскиваете, дополнительных ингредиентов или даже места, чтобы продемонстрировать коллекцию.
16. Избавьтесь от ненужной упаковки.
Визуальный беспорядок может быть таким же плохим, как и обычный старый беспорядок. А полупустые мешки из-под муки, раздавленные коробки с макаронами и закрытые завязками мешки с рисом могут создать визуальный беспорядок. Чтобы сократить это количество, переложите ингредиенты в красивые емкости. Даже если вы спрятали все это в кладовой, эти контейнеры будут иметь большое значение.
17. Добавьте в шкафы натяжные стержни.
Мы всегда думаем о том, чтобы складывать вещи, но иногда лучший способ сохранить что-то — это положить это на бок. Натяжные стержни (так дешево! Так легко установить!) Превращают шкаф в своего рода картотеку.
18. Получите тележку ИКЕА РАСКОГ.
19. Используйте немного места на стене, чтобы построить кладовую.
Итак, у вас нет кладовой вашей мечты — у нас тоже! Но даже на крошечной кухне необходимо иметь в наличии основные продукты.Так что думайте вертикально и используйте любое пространство на стене. Если для этого есть место, мы любим кладовую из перфорированной доски, но вы также можете просто повесить немного обычного дерева; полки любого размера и подходят для любой кухни.
20. Или встроите полки в стену.
21. Превратите шкафы в ящики.
Факт: Ящики почти всегда лучше, чем шкафы. Добавьте подвижные стеллажи к своим существующим шкафам, чтобы вы могли легко вытащить то, что у вас есть, и увидеть все, не вытянув шею.Если вы ничего не можете сделать с настоящим оборудованием, попробуйте добавить несколько корзин, которые, по сути, работают одинаково.
22. Используйте магию магнитов.
Подобно той идее крючка, которую мы упоминали, вы также можете использовать магниты под вашими шкафами. Они отлично подходят для хранения ваших любимых специй на расстоянии вытянутой руки. Просто установите магнитную стойку для ножей.
23. Добавьте встречное пространство, вложив средства в подступенки полок.
Если вы еще не освоились с полками, это ваш тревожный сигнал.Маленькие, дешевые и практически надежные, вы можете разместить их внутри кухонных шкафов, чтобы получить вдвое больше места для хранения, или на столешнице, чтобы хранить часто используемые предметы.
24. Коврики для выпечки Wrangle с трубочками из бумажных полотенец.
Этот наконечник для считывания не только очень умный, но и позволяет вам перерабатывать картонные тубы, оставшиеся от ваших бумажных полотенец. Просто отрежьте кусок трубки, плотно скатайте противень и протяните его. Это бесплатно и упрощает хранение!
25.Используйте старые коробки в ящике для мусора.
Прежде, чем вы побежите покупать специальные органайзеры для ящиков, осмотрите свой дом, чтобы увидеть, что вы можете использовать. Та старая коробка от карточек? Используй это! Изменения есть, у вас уже есть много самодельных органайзеров.
26. Храните тяжелую технику на пластиковых разделочных досках.
Еще один совет от читателя! Положите тяжелую бытовую технику (например, тостер, блендер или миксер) на пластиковую разделочную доску. Таким образом, когда вам нужно использовать его, он не пропустит вас, когда вы вытащите его из места для отдыха.
27. Украдите пространство из других комнат.
Если ваша кухня действительно крошечная, нет закона, запрещающего расширять ее на соседнюю комнату. Добавьте передвижной остров в прихожую или заполните книжный шкаф в гостиной своими любимыми тарелками и стаканами. Ты должен делать то, что должен!
28. Добавьте решетку для горшков — или 3.
Как вы, наверное, уже поняли, мы любим вешать вещи! И наш самый любимый способ вешать вещи, вероятно, — на поручень для горшков.По нашему скромному мнению, направляющая для горшков — это лучший продукт для хранения на кухне.
29. Постройте органайзер с диагональным ящиком.
Работа по диагонали, а не под прямым углом, дает вам гораздо больше гибкости с точки зрения использования пространства внутри ящиков. И хотя вы можете купить диагональный органайзер, сделать его относительно просто и он гарантированно поместится независимо от размера и формы вашего ящика.
30. Используйте зажимы для бумаг в морозильной камере.
Морозильники часто более грязные, чем наши холодильники.Это просто замерзшие тундры, о которых нужно забыть, верно? Используйте зажимы для папок, чтобы навести порядок. Отметьте, что куда идет, и затем используйте систему.
31. Кодируйте свои кулинарные книги цветом.
Большинство людей мыслят визуально. Поэтому, когда вы думаете о своей любимой поваренной книге, вы, вероятно, можете представить себе ее цвет. Это означает, что сортировка кулинарных книг по цвету может иметь для вас смысл. Это не только поможет вам быстрее найти книгу, но и сделает вид на книжной полке ярким.
32. Используйте решетку для посуды, чтобы разложить детские тарелки.
Любой, кто собрал случайную коллекцию детских тарелок и мисок, знает, что они не всегда складываются красиво и аккуратно. Так что используйте решетку для посуды, чтобы держать все в шкафу. Таким образом, вы можете вытащить тарелку, не заставляя все кувыркаться.
33. Превратите органайзер для пластиковых пакетов IKEA в станцию для уборки.
Диспенсер для пакетов VARIERA от IKEA (да, вещь, которую вы покупаете для хранения использованных пластиковых пакетов для продуктов) можно использовать для гораздо большего.У нас было несколько идей, но особенно эта идея — хранить чистящие средства в некоторых горизонтально вешанных.
34. Используйте магнитную полосу для ножей для насадок.
Помните ту идею для специй с подставкой для ножей сверху? Магнитная полоска для ножей также отлично подходит для насадок на кухонный комбайн. И крышки от кастрюль. И многое другое.
35. Возьмите один ящик для мусора.
Хотите добавить что-нибудь из своих советов? Дайте нам знать в комментариях ниже!
9 шагов к организации хорошо организованной кухни
Мы самостоятельно выбираем эти продукты — если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.
Начните с того, что у вас есть : вы можете любить их, вы можете ненавидеть их, но если у вас нет денег на полномасштабный ремонт, ваша раковина, плита и холодильник никуда не денутся. Их позиция будет диктовать, куда пойдет все остальное. Очистка их (Волшебные губки, Друг Бармен, Универсальный спрей миссис Мейер, Бон Ами и те фигурные губки из нержавеющей стали, которые иногда называют Курли Кейт, мое любимое оружие), внутри и снаружи, может иметь большое значение для придания им презентабельности .
Создавайте станции : Взяв пример с кухни ресторана, мысленно назначьте станции для всех задач, которые вы выполняете на кухне: уборка, хранение, подготовка, приготовление пищи, складирование еды. Я много пеку, поэтому у меня есть пекарня.
Организуйте предметы в соответствии с задачей : суть в том, чтобы организовать кухню так, чтобы в ней было как можно меньше ненужных движений. Если после того, как вы вымыли столовые приборы после сегодняшнего ужина в раковине, убрать их означает пройтись по кухне, скорее всего, их никогда не уберут, каким бы красивым ни был органайзер ящика для столовых приборов.
Перемещайте вещи так, чтобы все, что вам нужно, было под рукой : столовые приборы и посуда должны быть рядом с раковиной; специи и кухонные принадлежности, будь то резиновая лопатка или сковорода, должны находиться рядом с плитой; положите ножи и разделочные доски рядом с местом для подготовки; храните сахар, муку, скалки, противни для печенья и миксер рядом с местом для выпечки.
Недоступно : Положите то, что вы редко используете, — блюдо с индейкой, которое вы вытаскиваете на День Благодарения, формочки для печенья в праздничном стиле — выше или ниже.Необходимость взбираться по лестнице или даже сгибать колени означает, что вы будете использовать что-то реже.
При необходимости купите два : я использую корицу для готовки и для выпечки, поэтому у меня есть одна банка возле плиты и одна в зоне для выпечки. Хотя я не предлагаю вам покупать две машины для приготовления пищи, подумайте о том, чтобы удвоить количество мелких предметов, таких как специи и лопатки.
Продайте свое хранилище : Да, признаюсь, моя кухня всегда готова к закрытию. Мне нравится организованность моей кухни, мне также нравится, что она красивая.Расположение предметов по размеру и цвету, а также по тому, как часто вы их используете, может иметь большое значение, чтобы сделать ваше время в этой комнате приятным.
Красиво, но также полезно : Если контейнер, который вы используете для хранения муки, трудно открыть, это бесполезно. Прежде чем что-то купить, опробуйте это в магазине и подумайте, как вы это будете использовать. Кажется ли он солидным в руке, но при этом достаточно легким, чтобы им было легко пользоваться? Можно ли открыть контейнер одной рукой? Я снял резиновые уплотнительные кольца со многих контейнеров для муки, чтобы их было легче открывать.
Придерживайтесь того места, которое вы отвели для вещей : Когда всему на моей кухне назначено место, легко увидеть, что у меня есть, а что не хватает.