Кухонный процессор bosch – Рейтинг лучших кухонных комбайнов Bosch 2019 года (ТОП 5)

Кухонный комбайн Bosch MCM68840

Целый оркестр в одном приборе

Оглавление

1. Характеристики
2. Комплектация
3. На первый взгляд
4. Инструкция
5. Управление
6. Эксплуатация
7. Тестирование
8. Выводы

Люди, которые готовят много и увлеченно, рано или поздно приходят к тому, что кухонный комбайн им просто необходим: он способен заменить собой целый оркестр бытовой техники. И на примере комбайна Bosch MCM68840 мы выясним, так ли это.

В линейке MCM6, производимой Bosch, всего пять компактных моделей, и отличаются они только комплектацией. Нам досталась модель средней ценовой категории: в комплектацию входят всего два диска с ножами (терка и шинковка) вместо четырех, нет универсального измельчителя и насадки для нарезки кубиками, но все остальные комплектующие позволяют оценивать модель MCM68840 как полноценный кухонный комбайн.

Характеристики

Общие характеристики
Производитель	Bosch
Наименование модели	MCM68840
Тип	кухонный комбайн
Заявленная мощность	1250 Вт
Материал корпуса	нержавеющая сталь, пластик
Цвет корпуса	темно-серый/металлик
Материал чаши/кувшина	пластик
Объем чаши/кувшина	3,9/1,5 л
Управление	механическое
Импульсный режим	+
Пресс для цитрусовых	+
Насадка для теста	+
Насадка для взбивания	+
Блендер	+
Терка	крупная, мелкая
Шинковка	крупная, мелкая
Дополнительно	резиновые ножки-присоски, отсек для хранения шнура, бесступенчатый регулятор скорости с LED-индикатором, режим «момент», сумка для хранения насадок
Размер	44×23×29 см
Вес	9 кг
Размер упаковки	40×40×40 см
Гарантия	1 год
Средняя цена	T-9340065
Розничные предложения	L-9340065-10

Комплектация

Модель комбайна Bosch MCM68840 упакована в коробку кубической формы со вполне удобными прорезными ручками для переноски. Сама коробка белого цвета. На ней размещены фотография модели, картинки, иллюстрирующие главные функции прибора и описание основных технических характеристик.

Внутри коробки обнаруживаются «два этажа» картона: на первом в защитных пенопластовых вставках находятся моторный блок и кувшин блендера, на втором — чаша комбайна и удобная сумочка для хранения насадок и лезвий.

На первый взгляд кажется, что Bosch слегка переусердствовал с внутренним устройством упаковки. Разбирать коробку с комбайном оказалось процессом долгим и муторным. А потом мы вспомнили о любви немцев к порядку и надежности. Модель MCM68840 настолько хорошо защищена от возможных повреждений, что на всевозможные сколы и царапины ее можно не проверять.

На первый взгляд

Bosch MCM68840 похож на множество других кухонных комбайнов. В глаза он бросается только своими размерами, но в остальном дизайн прибора неброский. Так что встроить эту модель можно практически в любую кухню.

Чаша и кувшин комбайна выполнены из довольно прочного пластика. А вот насадки (венчик, тестомес и пресс для цитрусовых) поначалу заставляют сомневаться в их прочности. Крепление венчика также сделано из пластмассы, а сам венчик кажется слишком хлипким. Полностью пластмассовый пресс для цитрусовых (не самого приятного темно-серого цвета) тоже на первый взгляд доверия не вызывает, как и тестомес — ножи из пластика явно не должны справиться с большими объемами теста, подумали мы (как потом выяснилось, ошибочно). Зато стальные насадки с двумя разными терками и лезвиями, а также ножи блендера на вид кажутся более чем надежными.

Все комплектующие собираются легко — с инструкцией можно не сверяться. В случае неправильной сборки сработает защитный механизм, и прибор просто не будет работать.

Шнур у модели Bosch MCM68840 довольно длинный, так что комбайн можно передвигать по столешнице. Ножки-присоски надежно крепятся к поверхности, в результате прибор не подпрыгивает и не скользит. Более того — отодрать его от стола довольно сложно.

В общем, за некоторыми исключениями Bosch MCM68840 производит приятное впечатление. Жаль только, что нам не досталась более «навороченная» модель.

Инструкция

Книги рецептов в коробке с Bosch MCM68840 не обнаружилась. Зато инструкция вызывает неподдельный восторг визуала. На листе формата А3 приведены схемы по сборке и использованию каждой из насадок. Для тех, кто не понял наглядных иллюстраций, в книге с инструкциями на восемнадцати языках мира есть тринадцать страниц подробнейшего описания на русском языке. Bosch и тут подошел к делу со всей основательностью: если что-то при сборке и работе с комбайном пошло не так, пенять можно только на собственное тугодумство.

Управление

Управление прибором крайне лаконично и производится одной механической ручкой. Поворот вправо регулирует скорости; если сразу повернуть ручку до отказа, включится импульсный режим. Поворот до отказа влево включает режим «Момент», являющийся, по сути, ручным управлением. Этот режим работает только в том случае, если удерживать ручку в крайне левом положении. Стоит отпустить ее — и комбайн остановится. Удобно в тех случаях, когда надо тщательно следить за качеством измельчения продуктов. Включается и выключается прибор все той же ручкой управления.

Эксплуатация

Bosch MCM68840 — кухонный комбайн, а значит, он должен уметь делать все. С его помощью можно шинковать и тереть овощи, фрукты и сыр (толщина ломтиков зависит от того, какой стороной повернуть насадку), взбивать яйца, месить тесто, рубить зелень и орехи, смешивать коктейли, пюрировать, выжимать соки из цитрусовых. С невозмутимостью Bosch MCM68840 рубит мясо и колет лед. В общем, это многофункциональный прибор, крайне простой в использовании.

Высокая мощность позволяет комбайну справляться со всеми поставленными задачами быстро и без видимых усилий. Благодаря максимальной загрузке чаши в 3,9 л работать можно с большими объемами продуктов. Загрузка кувшина блендера не должна превышать 1,5 л, но этого объема хватает с лихвой.

К сожалению, кухонный комбайн Bosch MCM68840 — не самая тихая из кухонных машин. Звук он издает довольно громкий, но все же не такой, чтоб при включенном приборе нельзя было разговаривать. Просто об этой особенности модели стоит помнить, чтоб не затевать приготовление апельсинового сока или взбивание яиц для омлета в виду спящих домочадцев.

Уход

Все комплектующие, включая насадки с ножами, можно мыть в посудомоечной машине, что, конечно, очень радует. Моторный блок рекомендуется протирать влажной тканью. Правда, на накладке из нержавейки — одном из элементов дизайна корпуса — остаются заметные отпечатки пальцев. Но это мелкий недостаток. В остальном все очень просто.

Однако тесты показали, что простота эта кажущаяся. Если вы планируете долго и много готовить, учтите, что чашу и насадки вам придется мыть после каждого обработанного ингредиента вручную, а это трудоемко и муторно.

Тестирование

Поскольку кухонный комбайн мы тестируем впервые, было решено проверить, как прибор работает с каждой из имеющихся в нашем распоряжении насадок. Поэтому тесты были следующие:

1. Салат из маргеланской редьки (крупная терка)
2. Тертая морковь (мелкая терка)
3. Морковные ломтики (тонкая шинковка)
4. Картофельные ломтики для гратена (крупная шинковка)
5. Апельсиновый сок (пресс для цитрусовых)
6. Взбитые яйца (венчик)
7. Томатный фреш (блендер)
8. Фарш из вареной курицы (ножи)
9. Основа для сырников (тестомес)

Салат из маргеланской редьки (крупная терка)

В продаже как раз появилась свежая редька — очень крепкая и хрусткая. Мы решили посмотреть, как Bosch MCM68840 справится с ней и с морковкой, необходимой для салата. Мы очистили и крупно нарезали 500 г редьки. 300 г моркови очистили и каждую разрезали пополам. Установили насадку с крупной теркой и включили среднюю скорость.

Результат: отлично. Со всеми корнеплодами комбайн Bosch MCM68840 справился за минуту. И справился бы быстрее, если б мы порасторопнее поставляли ему каждую новую партию. В салате овощи выглядели аккуратно и красиво. Осталось только заправить их майонезом и посолить.

Тертая морковь (мелкая терка)

500 г моркови мы очистили и разрезали каждую пополам. Установили насадку с мелкой теркой и запустили максимальный режим.

Результат: отлично. Морковка была натерта очень тонко и более чем профессионально. Причем, как и в случае с салатом из редьки, жмыха и необработанных кусочков поверх насадки не осталось вовсе. У нас получился отличный завтрак (если притвориться, что мы ведем здоровый образ жизни).

Морковные ломтики (тонкая шинковка)

Мы решили нарезать морковку тонкими ломтиками — для супа. Установили насадку для тонкой шинковки, 500 г моркови очистили и разрезали каждую пополам. Прибор пришлось запустить на самой медленной скорости, чтобы проследить за качеством обработки моркови.

Результат: средне. В целом со своей задачей Bosch MCM68840 справился. Ломтики моркови были действительно очень тонкие. А вот внешний вид подкачал: они получились разной формы, а некоторые были распилены на половинки. Кроме того, этот режим подходит для корнеплодов потолще. Более тонкая морковь в какой-то момент ложилась на насадку плашмя, и никакие ломтики из нее уже не получались.

Картофельные ломтики для гратена (крупная шинковка)

Картофельный гратен — один из самых вкусных гарниров, да и сольно он выступает неплохо. Но вот нарезать для него картошку — так, чтобы все ломтики были одинаковой толщины и формы — мука мученическая. Мы решили посмотреть, как с этим справится Bosch MCM68840.

Результат: хорошо. Насадка для крупной шинковки 1 кг картофеля обработала в целом неплохо. Ломтики получились аккуратными и на вид одинаковыми. Единственный недостаток — в какой-то момент остатки клубня начинали крутиться вместе с насадкой. В результате у нас получилось довольно много отходов.

Апельсиновый сок (пресс для цитрусовых)

Пресс для цитрусовых особого доверия не взывал. Но мы решили испытать его килограммом апельсинов, а затем провести сравнение производительность соковыжималки комбайна Bosch MCM68840 с производительностью обычной шнековой соковыжималки.

Результат: хорошо. Из килограмма апельсинов (с толстой кожурой, косточками и пленками) у нас получилось 700 г сока. Жмых, правда, был довольно влажным.

Так что, возможно, соковыжималка справилась бы с апельсинами лучше, чем комбайн. С другой стороны, хлипкость пресса оказалась обманчивой: со своей задачей он справился без проблем.

• Время обработки: 1 минута 57 секунд
• Вес сока: 700 г
• Объем сока: 690 мл

Взбитые яйца (венчик)

На то, чтобы взбить три яйца в однородную гладкую массу с воздушной пенкой, у Bosch MCM68840 ушло две минуты.

Результат: отлично.

Томатный фреш (блендер)

Это наш стандартный тест для всех блендеров. Мы установили кувшин на моторный блок. Нарезали крупно 500 г «ватных» толстокожих помидоров и включили импульсный режим.

Результат: отлично.

Фарш из вареной курицы (ножи)

В нашем холодильнике лежало два отварных куриных филе общим весом в 700 г. И были они жесткими и непривлекательными. Мы решили пустить их на начинку для фаршированных баклажанов. Установили ножи из нержавейки внутри чаши комбайна и включили прибор на максимальную скорость.

Результат: хорошо. За 2 минуты Bosch MCM68840 полностью переработал два филе. Фарш получился более-менее однородным, хотя иногда попадались и кусочки покрупнее. Но в процессе работы ножи не прокручивались, а мясо не скапливалось в одном месте большим комком. Со своей задачей Bosch MCM68840 справился лучше, чем среднестатистический блендер, который, к тому же, еще и работает лишь с небольшими порциями мяса.

Основа для сырников (тестомес)

Жирный творог, крупный «золотой» изюм, сахар, яйцо и мука могут стать серьезным препятствием для ненадежного внешне пластмассового тестомеса. Мы загрузили все ингредиенты в комбайн и включили его, постепенно увеличивая скорость.

Результат: отлично. Все ингредиенты очень хорошо перемешались, масса получилась однородной и воздушной, изюм распределился по всему тесту — так что сырники нам с Bosch MCM68840 удались.

Выводы

Модель компактного кухонного комбайна Bosch MCM68840 подойдет всем, кто много готовит. Это хороший прибор, который может похвастаться истинно немецкой надежностью. Все насадки убираются в одну небольшую сумочку, что позволяет хранить их в одном месте без риска что-либо потерять. Собирать и разбирать прибор легко. Комплектующие можно мыть в посудомоечной машине. Работает Bosch MCM68840 в целом быстро и уверенно. В общем, никаких особых нареканий (кроме, разве что, на внешний вид) у нас этот прибор не вызвал.

Правда, и ждать многого от него не приходится. К сожалению, насадки для крупной и тонкой шинковки не вполне оправдали доверие, так что если с их помощью вы хотели заняться декорированием праздничного стола, то лучше не пытайтесь. Пресс для цитрусовых тоже оказался не таким экономным, как нам бы хотелось. Однако все это не отменяет того факта, что кухонный комбайн Bosch MCM68840 — вполне надежная и полезная в быту машина.

Плюсы

• Многофункциональность
• Надежность
• Высокая скорость обработки ингредиентов
• Высокая производительность

Минусы

• Высокий уровень шума
• Не лучшие насадки для шинковки
• Громоздкость

Кухонный комбайн Bosch MCM68840 предоставлен для тестирования компанией Юлмарт

www.ixbt.com

Кухонный комбайн Бош с нарезкой кубиками, цена

Многообразие современных технических средств для облегчения работы на домашней кухне позволят пользователю ускорить рабочий процесс приготовления пищи. Большой популярностью пользуются кухонные комбайны от немецкого производителя Бош, отличающиеся качественной сборкой, многообразием полезных функций и возможностями. Нарезка кубиком – часто встречающаяся работа для приготовления овощных или фруктовых салатов, первых и вторых блюд, а ускорить рутинную работу поможет техника, способная кубиком нарезать все необходимые ингредиенты.

Инновационные разработки производителя позволяют до минимума свести ручной труд домохозяйки и освободить время для других полезных дел: просмотра любимого фильма, чтение книги, да и для простого общения с ребенком.

Выбирая технически оснащенное устройство, следует придерживаться определенных правил и советов. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как работает кухонный комбайн Бош с мясорубкой.

Модели Бош

Качество и надежность – вот девиз этой всемирно известной компании, а возможность нарезать продукцию кубиком – отличная возможность упростить свою задачу приготовления самых разнообразных блюд.

Модель кухонного комбайна бош с нарезкой кубиками

На рынке можно встретить самые различные модификации и конструктивные решения, но любая модель всегда обеспечит:

• Применение новейших технологических инновационных решений.
• Простотой настройки рабочего режима.
• Современный дизайн и удобство использования.
• Несложное обслуживание, в том числе и мойку рабочих деталей прибора под струей воды.

Также будет полезно узнать о том, что лучше блендер или кухонный комбайн.

Большинство моделей смогут беспроблемно поместиться даже на меленькой кухне из-за своих компактных размеров, вписаться в любой интерьер, поскольку цветовое решение весьма разнообразно, обеспечить бесперебойную работу прибора на долгие годы.

Комбайны от корпорации Бош отличаются своим конструктивным решением:

• Имеют на корпусе ручку поворотного типа за запуска рабочего процесса.
• В них присутствует дополнительная ниша для хранения всех запасных насадок и шнура.
• Оснащены механическим запорным устройством для защиты рук при работе с прибором от травм.

У всех может быть комплектация либо с двумя, разного объема емкостями, либо с одной глубокой чашей. И если большую емкость можно использовать для самых различных целей, то маленький объем позволяет определить достаточность нарезки продуктов без взвешивания.

Эти емкости обязательно изготавливают из безопасного для здоровья человека пластика, который не выделяет вредных веществ и не вызывает аллергии.

Большинство моделей могут делать не только квадратную нарезку, но и нарезать овощи соломкой, например, для приготовления жаренного картофеля или фри, скорость нарезки составляет мощность до 800 Вт. Причем можно запустить импульсный, ускоряющий работу режим, и обеспечить максимальную производительность.

А вот как выглядит комбайн для шинковки капусты и как им пользоваться, можно увидеть в данном видео.

На видео – описание комбайна и процесс приготовления кубиков:

В моделях производителя комплектация состоит из дополнительных насадок:

• Двухсторонним шинковочным диском.
• Средним или мелким диском для нарезок.
• Мелким приспособлением для нарезки типа ножа.
• Отдельным приспособлением для шинковки различной продукции.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит многофункциональный мини комбайн кухонный и какой самый лучший.

Принцип образования нарезанных кубиков

Многие молодые хозяйки не имеют достаточного опыта для формирования красивых и однородных кубиков для того или иного вида блюд, а прибор позволят все провести в автоматическом режиме. К тому же все продукты будут иметь одинаковую геометрическую форму.

На верхнюю чашу прибора устанавливается специальная насадка, через нее поступает нарезанная соломкой продукция, а нижним ножом она подрубается через определенный промежуток времени.

Хозяйке остается только периодически добавлять овощи или фрукты в чашу, и через несколько минут все ингредиенты будут порезаны так, как это требуется по рецепту.

А вот какая электрошинковка для капусты самая лучшая и эффективная, а также как ею пользоваться, можно увидеть тут.

Делая выбор в пользу этого многофункционального бытового прибора, все домочадцы могут оценить старания хозяйки не столе: вкуснейшие вечерние винегреты, салаты из овощей и фруктов помогут разнообразить ежедневный рацион.

На видео – как происходит процесс нарезки кубиками:

Другие модели

Предлагаем к обзору несколько популярных многофункциональных моделей комбайнов от компании Bosch:

Марка MUM 54251

Агрегат может выполнять множество полезных на кухне опций:

• Отжимать сок из фруктов и овощей на разной скорости и качеством.
• Рубить мясо для фарша, как через крупное, так и мелкое сито.
• Перерабатывать до пюре различные вареные и сырые продукты.
• Приготавливать коктейли из молока и фруктов.

Модель относится к пятой разработке оборудования, с усовершенствованными функциями, вся комплектация собирается на европейских промышленных комплексах. А этот момент сказывается на качестве самого изделия и сборке, долговечности эксплуатации агрегата.

Модель оснащена всем необходимым для приготовления любого блюда по желанию

В основные характеристики включены:

• Мощностной показатель в 900 Вт.
• Семь рабочих режимов скорости, может работать с наращиванием оборотов с функцией импульсивного запуска.
• В поставку включена конической формы чаша общим объемом около 4 литров, но это не мешает хозяйке взбить всего 2 яйца для омлета.
• Для работы венчиком имеет емкость в виде кувшина размером до 1,25 литра.
• Комбайн укомплектован специальным приспособлением для вымешивания крутого теста для выпечки, венчиками для взбивания муссов и самбуков, насадками для нарезки продукции в виде кубиков или соломки.
• Также есть приспособление в виде иска для шинковки сырых овощей для приготовления соусов, заправок к супам и вторым блюдам.
• Обязательно идет поставка конструкции для приготовления фарша и колбасных изделий, причем с разными отверстиями для выхода продукции круглыми ножами. Хозяйке необязательно дожидаться полной разморозки свежего мяса, прибор может сделать фарш даже из замороженной продукции благодаря острозаточенным ножам и специальной технологии.

А вот как может выглядеть ручная овощерезка кубиками и какие параметры самые лучшие для подбора, изложено в данной статье.

Модификацию Bosch MCM 4000

Отличает современный дизайн, конструкция выполнена в белом цвете из особо прочного пластика.

Модель имеет необходимые ножи и насадки из достаточно прочного металла, что продлит срок эксплуатации

Комплектующие ножи и насадки – из высокопрочной легированной стали, сборка производится на европейских заводах с современным технологичным оборудованием. Функционал агрегата позволяет шинковать, взбивать, смешивать различную продукцию и приготавливать нарезанное кусочками мясо и овощи, а также фарши разной консистенции. Мощность мотора до 700 Вт, может работать в двух режимах, в комплект входят различные насадки и диски, чаша емкостью до 2,4 л.

А вот какие бывают лучшие шнековые соковыжималки и как пользоваться таким устройством, можно увидеть тут.

Модель MUM 4880

Производится на словенском механическом заводе, в белом корпусе из пластика. Мощность оборудования 600 Вт, присутствует чаша из легированной стали объемом 4,5 л. Есть опция автоотключения при перегреве.

Современный комбайн, который имеет специальную функцию автоотключения

А вот как может выглядеть электрический бытовой измельчитель овощей и фруктов и как пользоваться таким оборудование, очень подробно указано в статье по ссылке.

MCM 5529

Марку многофункционального комбайна MCM 5529 знают многие российские хозяйки, поскольку он отличается демократичной стоимостью, большим набором опций, низким электропотреблением и долговечной работой.

Чаще всего выбирают именно такую модель, ведь стоимость может приятно удивить, а функциональность на высоте

Такая разновидность кухонной техники, как комбайн модели М 46 – отличный помощник на кухне. Рабочая чаша устанавливается сверху на агрегат, в ней можно смешивать, измельчать, делать нарезку овощей и фруктов. Также присутствует приспособление для приготовления фарша и домашних колбасок или сарделек.

А вот какие бывают хорошие электрические мясорубки и по каким параметрам стоит их выбирать. изложено в статье по ссылке.

Заключение

Любая техника от Бош это всегда гарантия качества, современных инновационных технологий и долговечности службы оборудования. В других наших статьях вы можете ознакомится с измельчителем кухонным в раковину.

ilkitchen.ru

Кухонные комбайны Bosch MUM 5

О таком помощнике, как кухонный комбайн Bosch MUM 5, мечтает каждая хозяйка

Каждая хозяйка знает, как тяжело принимать гостей у себя дома, ведь нужно приготовить не только на свою семью, но и на всех приглашенных. И если некоторым женщинам в этом нелегком деле помогают их домочадцы, то кому-то приходится справляться в одиночку. Поэтому лучший выход — взять себе в помощники отличную бытовую технику. В сегодняшнем обзоре такими помощниками станут кухонные комбайны Bosch MUM 5, а именно 4 замечательных комбайна 5-й серии от компании Bosch. Фактически их будет всего три, так как 131-я и 110-я модели между собой, практически, ничем не отличаются, кроме как отсутствием двух насадок.

Кухонные комбайны Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Очень радует, что специалисты представленного бренда не останавливаются на достигнутых результатах, и всегда находятся в поисках новых решений. Для того, чтобы усовершенствовать технические характеристики, и дизайн своих приборов.

Комбайны 5-й серии выглядят просто потрясающе! Корпус кажется полностью обтекаемым, и создается впечатление, что он цельный. Но подвижной кронштейн остался, благодаря этому вы получаете многофункциональный и очень маленький комбайн.

Дизайн всех представленных моделей практически одинаковый, и отличаются они только цветом. 110-я и 131-я модель выполнены в черно-белых цветах: просто, стильно, лаконично. Если мы обратим внимание на 240-ю модель, увидим, что он сделан в более нейтральных тонах: серебристо-белых.

340-я модель нравится больше всего: никаких белых деталей. Верхняя и боковая панель — темно-серые, остальные же части более светлого оттенка, и две небольших хромированных вставки, которые делают дизайн этого устройства совершенным.

Кстати, очень хорошо, что внешняя панель у всех представленных моделей — матовая, и немного шероховатая. На таком материале не остается жирных пятен от прикосновений.

Комбайны 5-й серии очень компактны. Даже на самой маленькой кухне найдется место, чтобы разместить их на столе. Вы тоже не захотите такую красоту прятать от глаз, особенно, если кухня выполнена в современном стиле.

Одна из главных черт этих приборов — удобство в обращении. Огромного количества кнопок на корпусе вы не найдете. И ломать голову, пытаясь приспособить насадку, вам тоже не придется. Все просто, как дважды два.  Ручка регулятора скоростей и включения импульсного режима небольшая и расположена сбоку. Количество скоростей напрямую зависит от мощности устройства.

• Мощность кухонных комбайнов MUM 52110 и MUM 52131 — 700 Вт, похвастаться они могут лишь четырьмя скоростями.
• Мощность кухонных комбайнов MUM 56340 и MUM 54240 — 900 Вт, они  имеют больше скоростей, целых 7.

Кстати, в комплекте с каждой моделью, есть небольшая прозрачная наклейка с информацией, для какой насадки, какая скорость больше подходит.

Моторный блок очень устойчивый, благодаря тому, что снизу есть специальные ножки-присоски. Шнур электропитания достаточно длинный, его можно спрятать в корпус. А вот системой автоматической намотки шнура, оснащена только топовая из представленных моделей — 340-я.

Кстати, производители этих комбайнов позаботились и о вашей безопасности. Прибор блокируется при неправильной установке насадок, и ободок вокруг ручки скоростей начинает мигать. Кроме этого, есть функция защиты от перегрузки.

Чаша комбайна Bosch

Чаша для смешивания объемом 3,9 литра очень удобная, и выполнена из нержавеющей стали, плюс к этому, еще и устанавливается легко. Если в предыдущей серии комбайнов она шаталась, пока не опустишь кронштейн, то сейчас все просто идеально: она надежно закрепляется у основания. Но какой толк от чаши без специальных насадок для замеса и взбивания?

Насадки Bosch

Всего в комплекте 3 насадки, и каждая имеет свое значение. Например, венчик будет качественно взбивать белки или сливки, можно порадовать близких, сделав классический, но ароматический, всеми любимый десерт — клубнику со сливками.

Еще одна насадка для приготовления бисквитного теста. Благодаря особой конструкции и мощности комбайна, поставленная задача будет выполнена очень быстро, и главное — качественно.

Крюк для замеса выполняет самую тяжелую работу. Даже очень крутое тесто можно идеально вымесить с его помощью, тем самым избавив себя от такого тяжелого и долгого процесса. Зато домашних можно будет радовать пельменями, пиццей, пирожками, и прочими вкусностями чаще. Поверьте, они будут вам очень благодарны. Все вышеперечисленные насадки крепятся без особых усилий: надо только откинуть кронштейн, и установить требуемую насадку.

Кстати, одна из главных причин, по которой многим хозяйкам нравятся эти комбайны, является уникальная конструкция привода. Венчики не только вращаются вокруг своей оси, а двигаются по эллиптической траектории, захватывая все ингредиенты со стенок чаши, тем самым гарантируя очень тщательное и равномерное перемешивание. Поверьте, лучше этих комбайнов ни один другой тесто так не вымесит.

Чтобы при смешивании продукты не разбрызгивались, в комплекте со всеми устройствами есть пластмассовая крышка с отверстием для добавления ингредиентов.

Давайте приготовим тесто для лазаньи. Возьмем:

• 3 яйца
• 50 мл оливкового масла
• 100 мл обычной простой воды
• 600 г муки и щепотку соли

Для начала одеваем венчик для взбивания, и недолго взбиваем яйца. Добавим оливковое масло, соль, и взбиваем еще некоторое время. Венчик нам больше не понадобится. Теперь мы устанавливаем крюк для замеса, добавляем муку и воду. Накрываем крышкой, и включаем комбайн на полную мощность.

Скорее всего, одной лазаньей не обойтись. Давайте приготовим бисквитное тесто для шарлотки. Насадкой для взбивания будем взбивать тесто:

• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки

Наверное, каждый житель планеты знает этот рецепт наизусть)) Сначала взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар, и взбиваем до густой консистенции. И только после этого постепенно добавляем муку, и перемешиваем на медленных оборотах. Если тесто получится жидковатым, лучше добавить немного муки, и довести его до консистенции теста на оладьи. За 4 минуты вы приготовите бисквитное тесто!

Блендер Bosch MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

А вот блендер в качестве насадки немного разочаровал. Корпус полностью пластмассовый. Конечно же пластиковая насадка объемом 1,25 л  не разобьется при падении, и вес ее намного меньше. Отметим, что она не царапается при колке льда, и может помутнеть со временем. На корпусе чаши есть специальные мерные отметки, не только со значениями в литрах, но и в стаканах. Это очень удобно, учитывая, что  в рецептах зачастую, пропорции в стаканах и указываются.

Крышка прорезинена, и снимается очень легко. Внутри ее есть специальное отверстие, в которое вставляется леечка. Это удобно, когда нужно постепенно добавлять какой-то ингредиент, например, подсолнечное масло при приготовлении майонеза.

Сверхсложные задачи перед блендером ставить не будем, а сделаем томатное пюре для соуса к лазанье. Для этого понадобится два помидора, и через одну минуту мы получим однородное томатное пюре.

Овощерезка Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Мало кто любит процесс нарезки продуктов. Такую работу лучше предоставить овощерезке. Она справится с таки заданием гораздо быстрее. Овощерезка есть во всех моделях кухонных комбайнов Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240.

Выполнена она из высококачественного пластика, и собирается очень легко. Чтобы вы могли оценить все прелести работы данного устройства, тестируя овощерезку, мы подготовили продукты, которые потребуются для лазаньи и бисквитного пирога.

Сначала нарежем яблоки толстыми кусочками для пирога. Для этого снимем защитную крышку с привода, и устанавливаем корпус овощерезки. Берем крупную терку, и устанавливаем ее на место. Закрываем все крышкой, и начинаем нарезать наши яблочки. Яблоки можно нарезать разной толщины, например 3мм, или 5 мм. Чтобы получить нужную толщину, нужно в правильное положение установить насадку.

А для соуса на лазанью понадобится мелко натертая морковь. Без какого ингредиента уж точно нельзя представить лазанью? Конечно же, без сыра. Именно его можно натереть с помощью насадки для натерки сыра, шоколада и орехов. А справиться можно за одну минуту, делая это вручную, времени бы этот процесс занял бы гораздо больше.

В комплекте принадлежностей у всех комбайнов идет очень удобный чехол для хранения насадок. Его легко можно разместить в чаше для замеса, экономя место на кухне.

Мясорубка MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Со всеми прелестями стандартных насадок мы уже знакомы. Теперь рассмотрим мясорубку. Эту полезную насадку редко встретишь в комплекте с кухонным комбайном. Но в 131-й, 240-й и 340-й моделях она есть. Данная мясорубка хороша по многим критериям. Корпус и шнек — металлические. Лоток для мяса, хоть и небольшой, но удобный. При этом, мясорубка собирается очень легко.

Есть, правда, пара недостатков: загружное отверстие слишком узкое, крепление вала шнека пластмассовое, и располагается эта насадка слишком низко, большую посудину не подставишь. В комплекте есть только одна решетка, с отверстиями средней величины. А вообще, эта мясорубка отлично справляется со своими обязанностями, прокрутив фарш для лазаньи. Все произошло гораздо быстрее, чем нам пришлось бы крутить мясо вручную.

Все ингредиенты для лазаньи и пирога уже готовы. Дело осталось за малым — все приготовить. Жаль, что эту функцию комбайн на себя не взял.

Цитрусовая соковыжималка MUM 56340 и MUM 54240

Зато в комбайнах 340-й и 240-й моделей есть пресс для цитрусовых. Поэтому вы каждый день можете баловать себя свежевыжатым апельсиновым соком.

Осталось отметить, что инструкции к кухонному комбайну внятные, простые и очень подробные. Для визуалов предусмотрен диск с описанием всех насадок и списком рецептов. Мелочь, а приятно.

Наконец пирог и лазанья готова! О таком помощнике мечтает каждая хозяйка. Все его достоинства неоспоримы. Но выбор всегда остается за вами. И еще, мы думаем, что вам очень захочется посмотреть наяву то, о чем мы написали.

Смотрите внимательно инструкцию к действию

Как правильно выбрать технику для дома и для работы

tehnoshtuchki.com

Кухонные комбайны Bosch – незаменимые помощники на кухне — Статьи — КухниПроф.Ру

Кухонные комбайны Бош давно заняли мировое признание благодаря отличной технике и качественным составляющим деталям

Кухонные комбайны — поистине необходимые помощники. Они могут выполнять различные функции: нарезать фрукты, сыры и овощи, мясо разными способами, месить тесто, готовить коктейли, выжимать соки и т.д. Все зависит от выбранной модели и количества предусмотренных функций.

Кухонные комбайны Бош давно заняли мировое признание благодаря отличной технике и качественным составляющим деталям.

Мощный кухонный комбайн Multitalent Bosch

Может совершать более 45 функций. Кухонные комбайны Bosch неимоверно функциональны. Во многом облегчает работу на кухне.

Основные характеристики Multitalent:
Мощность	1250 Ватт
Функций	45
Новая насадка для нарезки еды кубиками	Поможет накрыть шикарный стол с салатами идеальных пропорций
Смесительная чаша	3,9 литра
Месильная насадка	Поможет замесить тесто
Блендер	На 1,5 литра, поможет приготовить супы, соусы, коктейли
Насадка Supercut	Насадка с острыми зубчиками поможет идеально нарезать даже мягкие фрукты, овощи
Соковыжималка	Легко и быстро приготовит сок, моется без проблем, благодаря своему покрытию
Пресс для цитрусовых	Фреши порадуют не только хозяев, но и гостей
Венчик для взбивания	Поможет взбить яйца, молоко, сливки
Насадки	Функции: нарезка полосками, кубиками, измельчение продуктов, нарезка ломтиками, шинковка, терка. Нержавеющая сталь
Сумка для всех принадлежностей	Можно стирать в стиральной машинке. Пошита из качественного и прочного материала

Кухонный комбайн MaxxiMUM Bosch

Кухонный комбайн MaxxiMUM Bosch может выполнять более 120 функций

Этот кухонный комбайн Бош MaxxiMUM пользуется большим спросом у покупателей. Ведь он может выполнить более 120 функций. Приготовление еды заинтересовывает, хочется готовить все больше интересных блюд, используя этот комбайн. На кухонных комбайнах Bosch можно готовить блюда разной кухни мира. К тому же, зачастую с комбайном продается книга или диск с разными блюдами и рецептами их приготовления.

Основные характеристики MaxxiMUM:
Мощность	1600 Ватт
Функций	120
Корпус	Металлический, хромированный элементы
Смесительная чаша	5,4 литра. Чаша легко снимается с кухонного комбайна Бош, на ней есть две ручки
Насадка — крюк	Поможет замесить 3,5 кг теста
Умный сенсор	Помогает быстро и хорошо замесить тесто
Блендер	1,75 л. Стекло, поможет приготовить даже горячие супы, соусы, коктейли
Соковыжималка	Поможет легко приготовить сок, легко моется
Пресс для цитрусовых	Фреши порадуют гостей во время праздничного мероприятия
Венчик (шарообразный)	Нержавеющая сталь. Взбивание яиц, крема, сливок и т.д.
Венчик из силикона	Применяется для смешивания
Насадки	Имеется много функций: терка, нарезка кубиками, ломтиками, для измельчения продуктов, шинковка. Нержавеющая сталь.
Дополнительная большая воронка	Помогает добавлять ингредиенты в контейнер аккуратно
3D вращение насадок	Помогает двигаться насадкам одновременно в трех направлениях, что ускоряет процесс приготовления еды
Автоматическая намотка шнура
EasyArmLift	Легким нажатием можно заменить насадку
Резиновые ножки
Плавный пуск	предусмотрено 7 скоростей, импульсивный режим

Кухонный комбайн Home Professional MUM57830 Bosch

Кухонный комбайн Home Professional MUM57830 Bosch порадует вас красивым дизайном и функциональностью

Еще одно творение от словенского производителя. Кухонные комбайны MUM57830 радуют пользователей своей многофункциональностью и красивым дизайном.

Основные характеристики Home Professional MUM57830:
Мощность комбайна	900 Ватт
Корпус	Оттенок черной нержавейки
Смесительная чаша	3,9 л. Чаша из нержавейки дает возможность приготовить смузи из кусочков льда. Также можно приготовить 2 кг теста, приготовить супы, соусы
Блендер	1,25 л. Можно готовить коктейли, супы, соусы
Соковыжималка	Поможет легко приготовить сок, легко моется
Пресс для цитрусовых	Порадует хозяина свежим фрешем
Комплект венчиков	Помогут приготовить густое и негустое тесто, силиконовый венчик и т.д.
Насадки	Имеется много функций: нарезка кубиками, полосками, для измельчения продуктов и т.д. Нержавеющая сталь.
Резиновые ножки
Вращение насадок Multi-motion-drive
Шнур автоматически наматывается
EasyArmLift	Легким прикосновением на рычаг можно заменить насадку
Аксессуары можно мыть посудомоечной машине	Комбайн легко чистить благодаря его поверхности
Плавный пуск	Импульсивный режим, регулятор скорости, защита перегрузки
Индикатор вкл/выкл.
Сумка для инструментов
Можно доукомплектовать дополнительными аксессуарами

Кухонный комбайн Home Professional MUM57860 Bosch

Многофункциональный и легкий в использовании кухонный комбайн Home Professional MUM57860

Эта модель очень схожа с кухонным комбайном Home Professional MUM57830 Bosch. Но есть некоторые отличия. В основном они связаны со скоростями. Модель немного усовершенствована. Кухонными комбайнами Бош очень легко пользоваться.

Основные характеристики Home Professional MUM57860:
Мощность	900 Ватт
Корпус	Оттенок темной нержавейки
Смесительная чаша	Рассчитана на 3,9 л. Чаша из нержавейки позволяет делать смузи из кусочков льда. А также можно замесить 2 кг теста
Блендер	1,25 л. Пластик. Дает возможность готовить соусы, супы, коктейли, крема
Пресс для цитрусовых	Очень быстро выдавит фреш
Комплект венчиков	Взбивают сливки, помогают замесить тесто, в наличии также силиконовый венчик
Крюк	Дополнительная насадка для лучшего приготовления теста
Режущие диски	Имеется много функций: нарезка кубиками, ломтиками, шинковка, диск терка и т.д. Нержавеющая сталь.
Мясорубка	Поможет очень быстро измельчить мясо, приготовить фарш
Крышка для добавления продуктов во время работы комбайна
Насадки могут крепиться в разных позициях (3 вала)
Автоматическая намотка шнура
Подлежит мытью в посудомоечной машине	Комбайн легко чистить
Multi-motion-drive вращение насадок	Ускоряет процесс приготовления еды
Плавный пуск	Импульсивный режим, мощность переключается на 7 скоростей, имеется защита от перегрузки
Резиновые ножки
Индикатор вкл/выкл.
Сумка для аксессуаров
Можно доукомплектовать дополнительными аксессуарами

Кухонный комбайн Styline MUM54251 Bosch

Кухонный комбайн Styline MUM54251 Bosch удобен и функционален

Кухонные комбайны Бош могут похвастаться своими современными технологиями. Готовить с ними — одно удовольствие. Эта модель представлена в светлых тонах.

Основные характеристики Styline MUM54251:
Мощность	900 Ватт
Корпус	Цвет — белый/серебристый
Смесительная чаша	3,9 л. Нержавеющая чаша позволяет взбивать не только тесто и коктейли, но делать смузи из кусочков льда. Можно замесить 2 кг теста
EasyArmLift	Легким нажатием на рычаг можно заменить насадку
Блендер	1,25 л. Пластик, поможет приготовить соусы и коктейли
Мясорубка	Поможет приготовить фарш
Пресс для цитрусовых	Очень быстро выдавит фреш
Комплект венчиков	Для замешивания теста, взбивания сливок, с регулировкой высоты, в комплекте имеется силиконовый венчик
Крюк	Насадка, которая помогает идеально замешивать тесто
Насадки	Имеется много функций: нарезка кубиками, ломтиками, измельчение продуктов и т.д., двусторонние диски. Нержавеющая сталь.
Крышка с отверстием	Позволяет добавить продукты во время работы комбайна
Резиновые ножки	Делают комбайн более устойчивым при работе
Вращение насадок Multi-motion-drive	Поможет приготовить еду быстро и легко
Крепление насадок в разных позициях с 3 валами	Насадки остаются в таком положении, чтобы их было удобно достать
Отверстие для кабеля
Аксессуары подлежать мытью в машинке	Комбайн легко чистить из-за его гладкой поверхности
Плавный пуск	Импульсивный режим, присутствует 7 скоростей. Защита от перегрузки кухонного комбайна бош
Световой индикатор
Диск с приготовлением блюд
Сумка для хранения насадок, а также держатель для дисков

Кухонный комбайн Bosch MCM4200

Кухонный комбайн Bosch MCM4200 может использоваться и в заведениях общепита

Кухонные комбайны Бош возможно использовать не только в домашних условиях, но и в кафе, ресторанах, на предприятиях. Если вас должны посетить гости, а у вас немного времени для того, чтобы накрыть стол, кухонные комбайны Bosch будут настоящими помощниками в таких ситуациях.

Основные характеристики MCM4200:
Мощность	800 Ватт
Корпус	Пластик
Смесительная чаша	1,2 л. Материал — пластик
Блендер	1,25 л.
Соковыжималка центробежная	Будет дарить хозяину натуральные соки
Насадки	Функция взбивания теста до 2,7 кг, мелкое измельчение продуктов, шинковка
Прозрачная крышка с отверстием для добавления продуктов, толкатель
Резиновые ножки	Обеспечивают устойчивость кухонного комбайна бош во время работы
Кабель	1,2 м
Плавный пуск	Импульсивный режим, бесступенчатая регулировка мощности
Светодиодный индикатор
Отделение для насадок, держатель для ножей и терок

Видео-обзор кухонного комбайна Bosch MCM4200

kuhniprof.ru

Характеристики кухонного комбайна Bosch

Кухонный комбайн Bosch уже более 60 лет избавляет хозяек всего мира от кухонных хлопот. Машины становятся верными друзьями для женщин, ценящих свое время.

Некоторые люди задаются вопросом, зачем нужен кухонный комбайн. Вполне можно обойтись и без него. Но каждая хозяйка знает, как тяжело принимать гостей у себя дома, ведь нужно готовить не только на свою семью, но и на приглашенных. Чаще всего современной женщине приходится с этим справляться одной.

Комплектация кухонного комбайна

Специалисты представленного бренда не останавливаются на достигнутых результатах и всегда ищут новые решения для улучшения технических характеристик. Каждая женщина может выбрать кухонную машину необходимой функциональности. Кроме того, что устройство просто в эксплуатации, компания-производитель обеспечивает полноценный сервис, предоставляющий ремонт кухонных комбайнов.

Внешний вид и дизайн

Дизайн комбайнов Bosch последних моделей практически одинаков, по крайней мере, узнаваем. Зависит от функциональности каждой модели. Разработчики компании Bosch стараются максимально уменьшить габариты кухонного комбайна, продумывают детали начиная от клавиш и выключателей и заканчивая обеспечением абсолютной безопасности.

Машины выполнены в основном в черно-белых, серых либо спокойных цветах и являются отличным дополнением к кухне с любым дизайном и стилем. Некоторые варианты моделей представлены в ярких цветах. Благодаря их внешнему виду Вы спокойно можете оставлять устройство на месте, не разбирая и не пряча его, не портя при этом обстановку.

Функциональность и виды

Каталог кухонных машин от производителя Bosch предлагает на выбор огромное количество комбайнов различной функциональности, от которой напрямую зависит стоимость модели. При выборе кухонного комбайна обратите внимание на:

• габариты и емкость устройства;
• функции;
• характеристики;
• насадки в комплекте;
• дизайн и материал, из которого выполнен прибор.

Нарезка кубиками

Основная функция простого электромеханического кухонного бытового прибора — измельчение продуктов. Однако компания Bosch предлагает покупателям универсальные комбайны с дополнительными назначениями:

• мясорубка;
• блендер;
• соковыжималка для цитрусовых;
• центробежная соковыжималка.

Характеристики

Ключевые характеристики, от которых зависит качество работы прибора — мощность, максимальная скорость вращения насадки, а также количество фиксированных скоростей. Причем первая колеблется от 450 до 1600 Вт. Оптимальная мощность устройства, необходимая для удовлетворительной работоспособности, 900 Вт.

Благодаря высокой скорости комбайны справляются с приготовлением фарша с помощью металлического ножа-крыльчатки. Можно за секунду нашинковать необходимые ингредиенты для салата, используя диски для резки различной конфигурации. Более медленная скорость позволит замесить до 1,5 кг теста и порадовать близких, например, свежеиспеченными пирожками.

Отдельные модели кухонных комбайнов оборудованы бесступенчатым регулятором, который плавно изменяет скорость вращения двигателя прибора, и Вы выбираете оптимальный режим.
Наличие функции планетарного смешивания позволяет рабочему инструменту (венчику или лопатке) перемещаться по всей чаше, а не находиться на одном месте.

Насадки

Самые важные запчасти для кухонного комбайна — насадки, которые разделяются исходя из их предназначения. В зависимости от вида и количества повышается функциональность прибора. Сегодня особо ценится машина, имеющая насадку для нарезки кубиками. Насадки для кухонных универсальных устройств могут быть:

• для взбивания;
• для замеса теста;
• диск для нарезки и шинковки;
• для нарезки кубиками;
• пресс для ягод;
• диск-терка для сыра;
• терка для шоколада и орехов.

Как происходит нарезка кубиками

Диск-терка Bosch

Эксплуатация и ремонт

Ремонт кухонных комбайнов выполняется в специализированных сервисных центрах Bosch.

Прием заказов на обслуживание происходит круглосуточно с помощью мобильного телефона. По всем вопросам, возникшим при эксплуатации, можно обратиться в онлайн-поддержку. Если по каким-то причинам консультант не смог помочь, он вызовет мастера. В случае утери инструкции ее также можно запросить с помощью электронной почты или скачать самостоятельно.

Иногда требуется приобрести запчасти для кухонного оборудования от производителя Bosch. Ведь из-за длительного использования любая техника подвержена изнашиванию и поломкам. Если повреждение несерьезное или нужно просто заменить некоторые запчасти для кухонного комбайна, то с такой проблемой реально справиться самостоятельно, не переплачивая за услуги специалистов. В специализированных интернет-магазинах можно отдельно приобрести разные части комбайна: чашу, крышку на нее, ножи для чаши; различные насадки, модули, ремни, контейнеры, предохранители и даже мотор.

Запчасти

Основные поломки кухонной техники:

• выход из строя или повреждение предохранителей и электронной платы;
• притупление дисков;
• поломка или повреждение сменных насадок;
• износ ремня;
• износ сетевого шнура;
• поломка моторной части и другие неисправности.

В качестве заключения

Кухонный комбайн Bosch — лидер с многолетним опытом на рынке в своем сегменте. Он включает в себя функции мясорубки, соковыжималки, ломтерезки, шинковки и чистки различных продуктов. Также, при наличии комбайна Вы легко замените им терку, миксер, блендер. Устройство помогает хозяйкам экономить время и силы при приготовлении пищи. Комбайн легок в эксплуатации и абсолютно безопасен. При повреждениях прибор обслуживается в специализированных центрах. Запчасти, аксессуары и комплектующие можно приобрести посредством интернет-магазинов.

dekormyhome.ru