Как почистить блинную сковороду
Блинные сковороды относятся к одному из наиболее популярных видов кухонной утвари. Чаще всего, в основе такой посуды используется керамическое покрытие, и поэтому поверхность требует бережной очистки.
Сегодня купить сковороду для блинов можно с помощью интернет-магазинов. На сайтах, занимающихся продажей кухонной посуды, представлен широкий ассортимент изделий.
Очистка: основные правила
На сегодняшний день сковороды с керамическими покрытиями являются настоящими лидерами продаж. Высокий спрос на посуду обусловлен отличными антипригарными свойствами, благодаря чему процесс готовки проходит легко и быстро.
Пища не пристает к поверхности, а обжаривать продукты можно с минимальным количеством масла. Благодаря этому, блюда сохраняют максимальное количество полезных элементов.
Но, чтобы обеспечить долговечность посуды, необходимо правильно ухаживать за ней. Для очистки рекомендуется использовать качественные моющие средства, без содержания агрессивных компонентов.
Если же на поверхности, после приготовления блинов, остался нагар, можно применить несколько действенных и простых способов. Самый быстрый вариант – использование медицинского спирта.
Кусочек ваты необходимо обмокнуть в жидкости, после чего протереть им загрязненные участки. Затем, поверхность ополаскивают чистой водой.
Еще один действенный и простой способ – использование губки из меламиновой смолы. Процесс очистки состоит из следующих этапов:
- маленький кусочек губки смачивают в воде;
- тщательно очищают бортики;
- губкой протирают основание сковороды.
Через 15 минут даже самые сильные загрязнения исчезают с поверхности. Но, очистку нужно проводить осторожно, так как при нажатии, губка может поцарапать керамическую поверхность.
Другие способы
Помимо вышеперечисленных способов, существуют и другие, не менее эффективные варианты. Одним из таких методов является использование соды, уксуса и лимона.
Процесс очистки блинной сковороды состоит из следующих этапов:
- посуду замачивают в горячей воде на несколько часов;
- на места загрязнений высыпают пищевую соду;
- на поверхность выливают раствор из уксуса и лимона в небольшом количестве.
Химическая реакция, полученная в результате выполнения вышеперечисленных действий, удалит загрязнения с поверхности.
Смотрите также:
Фукра — что за ткань? http://kupidonchik.org/fukra-chto-za-tkan/.
Интересности на тему: Монтаж накладных светильников
Классные советы в статье «Как сшить шторы своими руками?» здесь.
Стоит отметить, что если под рукой нет уксуса, можно использовать сок лимона. Результат будет одинаковым.
kupidonchik.org
чугунную, керамическую или любую другую
Пора выбросить сковородку — замучил нагар? А может ей дать шанс и избавиться от слоя зажаренного жира в домашних условиях? Нагар образуется в процессе постоянной эксплуатации сковороды и может портить не только внешний вид посуды, но и попадать в пищу в момент приготовления. Необходимо срочно спасать посуду, но как отчистить чугунную сковороду от нагара?
Общие правила
- Алюминиевая сковорода. Запрещается использовать амбразивные вещества с применением металлической губки. Для мягкого очищения подойдут пищевая сода и поролоновая губка.
- Антипригарное покрытие на сковороде. Не терпит агрессивных химических средств, поскольку они вредят тефлону. Поэтому рекомендуется кипятить сковороду в содовом растворе. Тефлоновые сковородки нельзя подвергать перепаду температуры и использовать вместе с металлической лопаткой.
- Сковородки из нержавеющей стали. Жирный налет на дне посудины удаляется с помощью поваренной соли.
- Керамическая сковорода. Очищаются исключительно специальными моющими средствами. Первую чистку производят соляным раствором. Керамика не терпит замачивания в холодной воде.
Отмываем изнутри
Как убрать нагар изнутри? В домашних условиях можно почистить внутренние стенки, использовав народный способ. Для этого поваренная соль насыпается внутрь посуды и заливается уксусом под самые края. Затем ставится на огонь и через время добавляется ложка пищевой соды.
Кипятить на маленьком огне до тех пор, пока не выкипит имеющаяся жидкость. Таким образом чистится и блинная сковорода старого образца. Незначительные жировые загрязнения устраняются прокаливанием на огне соли.
Чистим снаружи
Как убрать нагар снаружи? Побороть толстый слой жира поможет открытый огонь. Рекомендуется развести костер при возможности или воспользоваться газовой горелкой. В крайнем случае обжарить сковороду над газовой плитой. После этого замочить на пару часов в теплом мыльном растворе.
Для чистки чугунных утварей можно использовать амбразивные средства и жесткие губки. Нагар удалится, а поверхность останется целой.
Как убрать нагар
Способ считается рискованным, но действенным. Чистка производится посредством эффективной щелочи. Необходимо приобрести агрессивное средство для прочищения канализационных труб (подойдет «Крот», «Экстра», «Милам»). Для избавления от нагара потребуется разбавить щелочь и налить на сковородку, оставьте на время. Спустя несколько часов жир сам начнет отставать и не потребуется никаких усилий. По факту очищения, посуду промывают тщательно под теплой проточной водой.
Чистую сковороду теперь можно защитить антипригарным слоем. Насыпаем поваренную соль внутрь и закаляем на огне до момента потемнения. После остывания, соль удаляется, сковорода протирается сухим полотенцем, а после смазывается растительным маслом и отправляется на полчаса в духовку. После таких манипуляций жировой нагар будет меньше приживаться на вашей посуде.
Если кухонная утварь из алюминия
Алюминий — из семейства мягких металлов, поэтому боится амбразивных средств и металлических приспособлений. Размягчить жировой налет можно пищевой содой. Для этого на влажную поверхность посуды наносится толстый слой соды и оставляется взаимодействовать от двадцати минут до часа в зависимости от меры загрязнения
Для достижения максимального результата поверхность протирают медицинским спиртом. Затем промывают обычным способом с применение стандартного моющего средства.
Чистка тефлоновой сковороды
Если старое жировое наслоение прижилось внутри посуды, то бороться с ним уже бесполезно. Единственный выход — заменить на новую утварь. Небольшим загрязнениям можно противостоять. Для их устранения тефлоновую сковороду замачивают на несколько часов в разбавленном моющем средстве, после чего оттирают губкой.
Чтобы отчистить утварь снаружи нужно выварить ее в растворе средства для мытья посуды. Отлично, если есть посудомоечная машина — это значительно упростит мытье.
Справляемся с особо запущенным случаем: смотрите видео.
Что с керамической?
Очищение должно происходить с помощью меланиновой губки. Ее смачивают в теплой воде и начинают долго тереть. Процесс длительный и трудоемкий, но безопасный для керамического покрытия. В конце посудина промывается под теплой водой.
Перспективной является очистка поверхности гелевым средством. Самые доступные — Санита Антижир и Flat. Такой способ поможет отмыть легкие жировые загрязнения.
Очистка чугунной сковородки
Вся чугунная посуда, в том числе и сковорода, чистится старыми бабушкиными способами. Воздействие открытого огня на поверхность с жировым нагаром приводит к тому, что жир начинает плавиться. Лучше всего с данным вопросом справляется газовая горелка.
В домашних условиях для чистки можно приготовить универсальное чистящее средство. Для него понадобится пищевая сода, хозяйственное мыло и силикатный клей. Растворите в ведре воды все компоненты и немного проварить. В готовый раствор опустить чугунную посуду и необходимо прокипятить. Выключив огонь, нужно дать постоять сковороде в растворе еще пару часов для полного отставания жира. Таким же способом чистится чугунная кастрюля.
Чистка тефалевой сковороды
Средства, как песок и щелочь необходимо сразу же исключить, они могут нанести ущерб поверхности. Для очистки следует налить на дно воду с моющим средством или содой и подогреть. После всего дать отстояться полчаса. На завершающем этапе нужно потереть поверхность мягкой губкой.
Перепробовав разные способы и собрав множество отзывов домохозяек, приходим к выводу, что чистить чугунную сковороду проще всего, при этом самый результативный способ — прокаливание ее над открытым огнем (способ проверен еще нашими бабушками). А для тефалевых и с тефлонным покрытием — лучше приобретать пусть и недорогие, но специальные чистящие средства.
Как отмыть сковороды от нагара? Как почистить чугунную, алюминиевую или тефлоновую сковороду от нагара?
Всякая хозяйка частенько испытывает большое огорчение, наблюдая свою посуду, которая регулярно подвергается температурному воздействию, то есть кастрюли и сковородки. Наиболее печально с годами начинают выглядеть самые любимые, наиболее «блинные» сковородки – чугунные. По грустному внешнему виду второе место занимают алюминиевые. Они не так «взрослы», как старинные, еще бабушкины, но тоже имеют обыкновение обрастать ненужными наслоениями. Их большинство людей признали безнадежными. От выбрасывания «нагарной» утвари народ воздерживается только из соображений, что современная посуда хоть и обладает неоспоримыми преимуществами, но в чем-то очень проигрывает старой.
Откуда берется нагар
Рано или поздно все, кто пользуется своей кухней, а не питается исключительно в ресторанах, сталкиваются с вопросом, как отмыть сковороды от нагара. Давайте для начала разберемся, почему он появляется на посуде. Выглядит это «покрытие» как темный, зачастую черный слой на стенках сковородок, а иногда и кастрюль. Внутри он довольно плотен, но поверхность у него рыхлая и достаточно легко отслаивается. Образуется нагар в результате перегорания жира, оставшегося на стенках от предыдущих приготовлений пищи. Нарастает он после каждой готовки, интенсивно присоединяя все новые, пусть и тонкие, слои жировых отложений, не отмытых после прежнего куховарения. Спустя полгода начинаешь уже реально всерьез думать, как отмыть сковороды от нагара. Что примечательно, такая беда грозит не только старым, чугунным или алюминиевым, посудинам, но и вполне современным – керамическим и тефлоновым.Метод физического воздействия
Это самый простой, но и очень трудоемкий способ. Чего проще – берем и чистим! Как отмыть сковороды от нагара? Да очень доступно – берется скребок и драится посудина. Мочалка из металла вполне подойдет. При этом народные умельцы совершенствуют даже такой примитивный метод: пользуются шлифовальными машинками, дрелями и прочими электроприборами. Если вас интересует, как отмыть сковороды от нагара с наименьшими усилиями, постарайтесь облегчить себе этот процесс. Самый простой способ упростить чистку – замочить посуду в горячей воде, куда добавлено мыло или средство для мытья посуды. Многие чистюли советуют кипятить сковородки перед очищением. Есть еще один вариант, как отмыть алюминиевые сковороды от нагара (он подходит и для чугуна): в посудину засыпается обычная крупнозернистая кухонная соль толщиной где-то в сантиметр, и емкость ставится на огонь для прокаливания. Все лишние наслоения затем куда легче счищаются.
Народные хитрости в помощь
Так как почистить сковороду от нагара далеко не всегда бывает легко и просто, умельцы придумали массу способов облегчить и ускорить неприятный процесс. Народ рекомендует все то же предварительное кипячение, но с добавлением в воду силикатного клея и соды (каустика). Очень популярно решение с применением средства для «пробивания» засоренных сточных труб типа «Крота». Хотя это уже для полных экстремалов! Есть чуть помягче способ, как почистить сковороду от нагара, – прокипятить в ней воду, смешанную с пищевой содой, уксусом и средством для посуды в равных пропорциях. В большинстве случаев некрасивые пласты отделяются сами, нужно только снять особо «вредные» остатки. Плохо то, что посуду с антипригарным покрытием так не почистишь: вся поверхность удалится вместе с нагаром.
Для владельцев дровяных печей
Не обязательно печка должна быть в самом доме, подойдет и та, что стоит, к примеру, в бане. Уточним, что сковородка, отмываемая таким образом, никак не может относиться к современным – способ годится только для чугунных или алюминиевых. Нагар на сковороде удаляется очень легко, если поставить ее минут на пять на раскаленные угли. Затем берется металлическая щетка или мочалка и счищается с посуды все лишнее. Те, кто пользовался таким методом, утверждают, что посуда становится как новая. Правда, с алюминием надо быть осторожней: глубокие царапины на сковороде обеспечат вам регулярное образование нагара.Щадящий способ
Кипячение все же остается излюбленным методом. Чтобы отмыть сковороду от нагара (причем пользователи уверяют, что таким образом и тефлон не повредится), в большой кастрюле в воде растворяется наструганный кусок хозяйственного мыла (200 г). Кое-кто считает, что и моющее средство подойдет, но большинство советуют именно мыло. Туда же добавляется кальцинированная сода. Все размешивается до растворения, ставится на огонь, и в емкость помещается пострадавшая сковорода. Кипятить (на маленьком огоньке, чтобы лишь слегка побулькивало) придется пару часов. И главный секрет, как очистить со сковороды нагар таким образом, заключается в том, что отмывать его потом надо под струей горячей воды мягкой тряпкой (губкой). Вся поверхность постоянно должна быть мокрой.
Мягкие методы подойдут даже для «нежных» сковородок
Так как отмыть сковороды от нагара без повреждения их целостности сложно, можно предварительно поэкспериментировать со способами, которые однозначно не нанесут вреда вашей посуде. Начните с обычного уксуса – правда, купить придется не столовый, а более концентрированный (9%). Он разводится водой в соотношении 1:3, выливается в какую-то другую посудину и медленно кипятится несколько часиков. Недостаток: отслоившийся нагар все равно придется счищать жесткой щеткой. Достоинства: времени на это пойдет относительно немного, слой жира снимается довольно просто, поверхность посудины не царапается.Аналогичный, но более дорогой вариант – купить в аптеке таблетки активированного угля, потолочь их и насыпать на «нагарные» части кастрюль и сковородок. Минут через тридцать уголек разъест все лишние напластования, и они легко снимутся обычной губкой (если еще не въелись в металл).
Если доверяете химии
Есть, без сомнения, суперсовременные варианты, как почистить сковороду от нагара. Чистящие средства, которые предоставляют нам химические производства, никто не отменял. Однако есть некоторые – и весьма существенные – ограничения, которые не позволяют применять их всегда, везде, к любым типам посуды. Так, антипригарные варианты требуют к себе трепетного отношения, так что ни железная мочалка, ни агрессивная химия вам не поможет, если вы сбираетесь отчистить внутреннюю поверхность. Зато если вы задумались, как очистить сковородки от нагара снаружи (а именно здесь он особенно обилен и трудно удаляем), то вы мало чем рискуете – в данном случае не имеет значения, насколько повреждено покрытие – жариться на нем все равно ничего не будет. Тут можно и «злобными» средствами воспользоваться. Пойдет и «Шумавит», изготовленный в Израиле, и отечественный «Шуманит», и альтернативы, предлагаемые компанией Amway. Здесь особых советов предложить не получится; единственное, что можно порекомендовать – читать инструкцию, поскольку у всех компаний свои составы и собственные соображения, как ими надо пользоваться. Для всех них общее и обязательное лишь одно – пользоваться ими только в резиновых перчатках и настежь открывать окна. Едкие на удивление!
Способ для решительных
И годится исключительно для «старинной» посуды! Ни тефлон, ни керамика его не переживут. Зато после такой обработки никакого налета не останется. Делать ее, правда, придется где-нибудь во дворе, никак не в помещении, и заранее нужно обзавестись паяльной лампой. Никаких предметов, жидкостей и субстанций, которые могут воспламениться, поблизости быть не должно. Указанной лампой обрабатываются загрязненные поверхности, после чего все счищается щеткой или губкой, а посуда затем моется в обычном режиме.
Тефлон тоже иногда пригорает
Такие сковороды редко доставляют проблемы. Однако учитывая, насколько осторожно с ними надо обращаться, и как нечасто соблюдаются эти предосторожности, несложно предположить, что вопрос, как отмыть тефлоновую сковороду от нагара, возникает довольно часто. Те, кто имеет в хозяйстве посудомоечную машину, справляются с ним без затруднений – «стирки» можно повторить и несколько раз, и это нисколько не повредит посуде. А вот тем, у кого нет такого чуда техники, придется подзаморочиться. Бутылочка силикатного клея на 50 г смешивается с половиной стакана любого средства для мытья посуды, полным стаканом соды (можно – пищевой, можно – кальцинированной) и двумя-тремя литрами воды. Пострадавшая сковородка кипятится в этой смеси часа два (может быть, и дольше). Как вариант, можете просто замочить посудину в составе на сутки – вполне возможно, этого будет достаточно. Отставший слой смывается теплой водой.Большая мойка
Для совершенно «упоротой» или давно не чищенной посуды есть очень кардинальный метод. Все тот же силикатный клей, но в количестве уже 2 тюбиков растворяется в воде с пакетом каустика, измельчается туда же брусок хозяйственного мыла, а на человека, который этим занимается, надеваются все доступные средства личной защиты. Как минимум – перчатки, фартук, резиновая шапка (подойдет даже плавательная) и медицинская повязка (но лучше респиратор). В емкость, где все это будет кипеть и приготовлен раствор, закладывается загаженная посуда, открываются окна, включается вытяжка (если она есть) и на небольшом огне все должно кипеть час-два. Кастрюли-сковородки достаются из смеси, пока она еще горячая, но обмываются от остатков нагара только после остывания.
Лучше предупредить, чем «лечить»
В любом случае если вы решаете, как почистить сковороду от нагара, значит, прежде вы за ней плохо следили. Случился момент, когда не был смыт жир или прилипшие остатки пищи, когда емкость оставалась немытой до завтра или не слишком тщательно отчищалась. Кардинальных действий можно избежать, если просто хорошо и вовремя ухаживать за своей посудой. В конце концов, если нет сил, воды или мужества помыть сковороду, можно хотя бы замочить ее до утра в воде с чем-нибудь мыльным. А с современными средствами это и вовсе несложно!
fb.ru
Как очистить блинницу. Как очистить тефлоновую сковороду от нагара с внутренней и наружной стороны.
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием до блестящего состояния и оставить ее не поврежденной, чтобы она выглядела новой, как будто только после приобретения? Использование такого рода посуды стало доступным для каждой семьи, ведь они удобны в эксплуатации и главное, что пища в них не пригорает и выглядит достаточно аппетитно. Но рано или поздно на сковороде накапливается жир и возникает вопрос, каким образом его почистить, чтобы не поцарапать покрытие, тем самым не нанести ей вред и одновременно привести в порядок? Несомненно, в процессе использования емкости не надо ее задевать металлическими ложками и ножами, для этого имеются в продаже специальные пластмассовые инструменты.
Читайте в этой статье:
Как очистить сковороду с антипригарным покрытием от гари и не повредить ее — самое главное условие для сохранения целостности покрытия.
Чтобы избежать неприятностей при попытке сделать эту посуду чистой не нужно использовать металлических губок и абразивных предметов, они окажут плохую услугу в этом непростом деле, так как травмируют напыление, и она не будет пригодной для выполнения своих функций.
При нарушении поверхностного слоя сковороды приготавливаемая пища будет пригорать еще сильнее, и отмыть ее будет еще сложнее. Чтобы очистить сковороду от приставшей гари, прежде всего не надо торопиться и еще горячую посуду, подставлять под струю холодной воды, так как покрытие быстрее разрушится.
Отмывание наружной части
Снаружи эту посуду можно почить химическими средствами сильного действия, так как с жиром они справляются превосходно, и сторона не имеет прямого контакта с приготовлением, что не скажется ни каким образом на здоровье.
Для такого рода чистки можно использовать современные средства такие как «Доместос» или «Антинагар», которые довольно легко наносятся с помощью мягкой стороны губки, затем оставляются на некоторое время и прополаскиваются водой. «Мистер мускул» тоже хорошо справляется с этой проблемой очистки, а «Милам» не оставляет и следов жира. Главное, делать эту процедуру вовремя, а не после того как посуда целые сутки отстоялась на плите.
Рекомендации по очистке стороны, контактирующей с пищей
Для безупречной очистки внутри сковороды от гари не рекомендованы порошковые средства, так как они повреждают посуду, оставляя видимые следы и мелкие царапинки. Самые простые способы для избавления от гари такие: налить в емкость воду и довести до кипения, после чего добавить чистящее средство, затем остудить и почистить.
Посудомоечная машина выполнит свою функцию по расщеплению накопившегося жира не сразу, но после регулярного применения можно добиться неплохого результата.
Средства для мытья механизированным способом щадяще вычищают нагоревший жир.
Способы очистки
Сода, силикатный клей и уксус
Методы мытья с применением веществ, в составе которых находится наименьшее количество химических добавок, доступны каждому. Посуду после приготовления пищи кладут в состав водного раствора кипящей смеси, состоящего из 150 грамм моющего средства, 200 граммов соды и 50 граммов клея силикатного на пару часов, после чего успешно очищают водой с помощью губки.
Добиться неплохого результата можно прокипятив сковороду в трех литрах воды с куском хозяйственного мыла, половиной стакана клея силикатного и пачкой соды. Сода активно расщепляет жир, а клей выполняет функцию адсорбера, что не дает возможности гари вновь оседать на дно сковороды.
Соль и уксус
При выборе следующего метода рекомендуется выложить за ранее накаленную посуду две столовые ложки соли, затем налить уксус (только не эссенцию), таким образом, чтобы емкость вся оказалась наполнена. Состав закипел и теперь можно добавить соду пищевую в количестве стакана, после испарения части жидкости сковороду можно промыть теплой ходой, аккуратно подчищая отшелушивающийся нагар.
Пищевые добавки
Неплохой результат дает использование разрыхлителя для теста в составе со ста миллилитрами воды. Этот раствор успешно кипятится, затем остывает и можно приступать к чистке сковороды ручным способом с помощью мягкой стороны губки.
Расщепление гари углем
Как бы это не выглядело удивительно, но для мытья такого рода покрытия сковороды от гари используются известный активированный уголь.
Количество таблеток должно составлять не менее десяти.
Для чистки их нужно размельчить, затем насыпать на дно посуды ранее смоченной теплой водой. Реакция начнется немедленно и примерно через 60 минут можно приступить к непосредственной чистке любым щадящим средством, предназначенным исключительно для мытья посуды.
Невероятно простой способ
Еще более щадящий метод для того, чтобы очистить сковороду: оставить воду в посуде на ночь, а поутру отмыть, но это бывает далеко не во всех случаях эффективно, так как химического воздействия не будет никакого.
Модным стало использование для приготовления пищи керамических сковородок. При снятии с них нагара можно воспользоваться кипением в растворе пищевой соды, но перед этим замочить посуду в моющем средстве. Если же нагар устаревший, то можно его удалять ваткой, смоченной в медицинском спирте, после чего прополоскать в чуть теплой воде. Для очистки такой посуды также используется зубная паста, которая наноситься на проблемные места, после чего она с легкостью удаляется.
Немного о технике безопасности
Чтобы химические средства не разъедали нежные руки, и в глаза случайно не попали мелкие крошки от нагара, рекомендуется использовать латексные перчатки и защитные очки, а также рекомендовано применение смягчающих руки кремов и иных препаратов, выполняющих функции восстановления кожи. Для обеспечения защиты органов дыхания от воздействия вредных составляющих препаратов респиратор также необходим. Здоровье в Ваших руках и не надо переживать, о внешнем виде при мытье посуды, ведь это явление временное.
Научными исследованиями доказано, что при использовании недомытой посуды с отложенными остатками продуктов после жарения или тушения на поверхности, этот фактор приводит к онкологическим заболеваниям, последствия которых могут быть и плачевными. Не нужно экономить на чистоте, ведь здоровье невозможно приобрести на деньги, и труды, затраченные на чистку сковороды от гари, легко окупаются хоро
loveserial.ru
Как очистить сковородку от нагара в домашних условиях
Зная, как очистить от нагара алюминиевую, стальную, чугунную сковороду или имеющею тефлоновое, мраморное, эмалированное покрытие, вы уберете многолетние жировые отложения снаружи и пригоревшую пищу внутри. Применяйте средства для очистки канализации или «Шуманит», но с осторожностью. Более безопасные средства – лимонная кислота, уксус, сода, нашатырный спирт, перекись водорода, черные таблетки активированного угля. Приготовьте раствор и прокипятите сковороду. После остывания вымойте моющим средством.
Любая сковорода нуждается в очистке от трудно выводимого нагара, состоящего из жировых скоплений, на которых размножаются патогенные микроорганизмы. Чтобы вредоносные отложения и микробы не попали в пищу, узнайте, как очистить от нагара сковороду химическими средствами и народными методами.
Основные методы очистки сковородок
Чтобы вычистить любую сковороду от гари, необходимо приложить усилия и использовать очищающие средства. Сегодня популярным является устройство пескоструй. Песок, выпускающийся под давлением, работает, как абразив, быстро и бережно соскребающий гарь и сохраняющий покрытие. Недостаток пескоструя – громоздкость и дороговизна. Если у вас нет возможности приобрести данное приспособление, подберите наиболее удобный метод.
Чистим разные сковородки механическим способом
Отчистка грязного дна сковородки от жира механическим способом – самый трудоемкий и дешевый метод.
Механическая очистка сковороды
Тефлоновые, алюминиевые, нержавеющие, стальные сковородки можно чистить только снаружи. Чугунные изделия не теряют антипригарных способностей, если обрабатывать снаружи и изнутри.
Внимание! Посуда с мраморным, керамическим, эмалированным покрытием не переносит механического воздействия и контакта с абразивами, поэтому категорически запрещено мыть их этим способом!
Чтобы отмыть от нагара чугунную сковороду или казан механическим способом:
- Возьмите металлический скребок.
- Налейте на обрабатываемый участок моющего для посуды или насыпьте соду, слегка смочив водой.
- Потрите.
Если в целом сковорода чистая, свежий пригар сойдет мгновенно, но когда на поверхности образовался многолетний слой застарелого подсолнечного масла, оттереть загрязнение вручную практически невозможно. Рациональней применить кипячение с добавлением химических или народных средств.
Популярная бытовая химия для очистки печей и духовок
Очищение химическими средствами популярно, ведь компоненты реагируют между собой и растворяют гарь, но они вредны для организма. Используя их, придерживайтесь правил безопасности: откройте настежь окно, чтобы обеспечить приток свежего воздуха, наденьте респираторную маску и защитные резиновые перчатки.
Средство для очистки канализационных труб
Щелочной раствор для пробивания канализационных труб отчистит загрязнения различной сложности с кухонной посуды.
Чистка посуды средством для труб
Наберите в ведро воды и залейте на каждый литр жидкости по 500 мл средства. Поместите сковороду в раствор на несколько часов и вымойте.
Регулярно проверяйте эффективность средства и, когда оно разъест 90% грязи, вынимайте сковороду и мойте, чтобы предупредить появление ржавчины.
«Шуманит»
Средство легко очищает от свежего и многолетнего пригара после 1,5–2 часов возействия. Чтобы отмыть сковороду этим средством:
- Обрызгайте область загрязнения на предварительно вымытом сотейнике.
- Оставьте откисать на 2–3 часа.
- Вымойте, используя моющее для посуды.
Уничтожитель нагара
Тефлоновые изделия отмывайте с осторожностью! Старайтесь смыть средство, как только сойдет пригар, иначе «Шуманит» разъест не только накипь, но и антипригарное покрытие.
В качестве альтернативных средств, используйте:
- «Антинагар Еж»;
- «Пемолюкс»;
- «Санита»;
- «Мистер Чистер».
Форумы пестрят отзывами, как почистить сковороду средством Амвей. Нанесите его также, как и «Шуманит», выдержите и смойте гарь. Благодаря средствам этой компании, отмывают пятна на одежде и посуде, практически не подлежащие выведению. Его применяют для очистки тефлона, алюминия, нержавейки, керамики, стеклокерамики.
Отмываем сковородки от нагара народными средствами
Многие средства, имеющиеся на кухне и в аптечке, способны не только лечить раны и совершенствовать кулинарные шедевры, но и качественно вымывать зажаренный пригар.
Очищаем стальную утварь и сковородки-гриль
Отмыть сковороду от нагара, изготовленную из стали, можно средствами, не провоцирующими коррозию металла.
Сковорода из стали
Самыми популярными подручными веществами, является соль и сода.
Чистим стальную сковороду солью
Если посуда пригорела изнутри:
- Заливаем гарь водой и добавляем ½ стакана соли.
- Ставим на огонь, кипятим 15 минут.
- Выключаем печь и оставляем откисать на 2–3 часа.
- Вымываем губкой и моющим средством.
Если сковорода пригорела снаружи, наберите в большую кастрюлю воды, натрите половину бруска хозяйственного мыла, добавьте соли, поместите загрязненный сотейник внутрь и прокипятите от 15 минут до 1,5 часа, в зависимости от интенсивности загрязнения. Далее оттирать ничего не потребуется. Вымойте утварь, лишенную толстого налета, губкой и выполоскайте под проточной водой.
Примечание! Если после обработки все загрязнения отстали, мыть ее вручную нет необходимости. Погрузите кухонную утварь в посудомоечную машину вместе с другими принадлежностями.
Кальцинированной содой
Кальцинированная сода – щадящий абразив.
Средство от всего загрязнения
Применяйте ее для очистки поверхностей, не требующих кипячения:
- Полейте загрязненные участки кипятком.
- Насыпьте соды (не жалейте).
- Потрите.
- Оставьте откисать на 2–3 часа.
- Прополощите кастрюлю.
Если пища сильно пригорела, не используйте этот метод. Как и в предыдущем случае залейте водой, насыпьте соды и вскипятите. Поместив сотейник в кастрюлю вместе с содой и солью, вы избавите утварь от старого нагара, грязи, копоти с обеих сторон. По такому же принципу очищают любые сковородки и их крышки, а также пригоревшие кастрюли.
Если соды под рукой не оказалось, натрите поверхность сухой горчицей. Она тоже является щадящим абразивом, хорошо отчищает приставшую пищу, нагар и не портит покрытие.
Пищевой содой и перекисью водорода
Пероксид водорода относят не только к медикаментам, но и легкодоступной бытовой химии.
Шипучие средство от нагара
Он качественно выводит черноту, а сода хорошо дополняет его очищающие свойства. Для отмывания:
- Налейте в сковороду воды (или в кастрюлю, в зависимости от очищаемой стороны).
- Добавьте соды – ½ ст. и водород – 0,5 флакона.
- Если обрабатываете наружную и внутреннюю сторону, поместите сковороду внутрь кастрюли.
- Поставьте посуду на огонь, кипятите.
Жировые отложения (даже многолетние) начнут отставать от стенок посуды. Кипятите до тех пор, пока не сойдут практически все жировые отложения. В завершение вымойте посуду привычным образом.
Примечание! Если через 1,5 часа вы перестали замечать эффект, выключите огонь и замочите сковороду в этом же растворе. Спустя 2-3 часа липкий нагар вымоется без усилий.
Очищаем посуду из чугуна
Зная, как очистить чугунную сковороду (изнутри и снаружи) от нагара, вы отмоете любой кухонный инвентарь из металла, нержавейки или керамики.
Посуда из чугуна
Для очистки понадобится клей ПВА, сода и хозяйственное мыло. Алгоритм очистки:
- Поместите сковороду внутрь кастрюли с водой.
- Добавьте 200 мл канцелярского клея, 500 г соды и 1натертый брусок мыла.
- Прокипятите.
- После остывания потрите металлическим скребком.
Чугунные поверхности не портятся при контакте с металлическими приспособлениями, поэтому в дальнейшем сковорода пригорать не будет.
Моем алюминиевые сковородки
Кухонная утварь из алюминия, сравнительно с предыдущими металлами. более требовательна к уходу и «капризна».
Алюминиевая сковорода
Чтобы очистить алюминиевую сковороду от нагара в домашних условиях, используйте комбинацию таких ингредиентов: лимонную, уксусную кислоту, соду. Процесс отмывания выглядит следующим образом:
- Погрузите сковороду в емкость, добавив кислот по 0,5 ст. и соды – ½ ст.
- Прокипятите.
- Почистите удобным способом.
Чтобы нужно вычистить только внутреннюю часть, уменьшите концентрацию раствора втрое, залейте в сковороду или алюминиевую кастрюлю и разбавьте водой. Прокипятите, оставьте откисать и вымойте. Эффект будет виден после 1 обработки.
Если посуда загрязнена не сильно, используйте кислоту молока. Вылейте пакет сыворотки в сковородку и оставьте на ночь, а утром вымойте.
Важно! Любой приготовленный раствор отмоет только тот участок, который полностью покрыт раствором или кисломолочным продуктом.
Очищаем сковородки из нержавейки
Нержавеющий материал можно чистить неабразивными веществами.
Посуда из нержавейки
Хорошо подходит рецепт, позволяющий почистить грязную чугунную сковороду, в сочетании с уксусной кислотой:
- Налейте 0,5 ст. уксуса в сковороду с водой.
- Прокипятите.
- Вымойте.
- Натрите поверхность сырым разрезанным картофелем, чтобы вернуть блеск.
Чтобы убрать стойкие загрязнения, скомбинируйте уксус с лимонной кислотой или ½ флакона перекиси водорода. Солью и содой не трите, иначе повредите наружное покрытие, предотвращающее пригорание. Не менее эффективна против пригара кока-кола. Налейте ее в сковороду и прокипятите.
Чистим тефлоновую посуду силикатным клеем или аммиаком
Тефлон – легко портящееся покрытие, поэтому от едких кислот лучше отказаться.
Чистка тефлонового покрытия
Используйте силикатный клей или нашатырный спирт.
Чтобы очистить сковороду с 2 сторон силикатным клеем, применяйте такую схему:
- Добавьте в варочную емкость 500 г соды, натертое хозяйственное мыло и силикатный клей (по 1 шт.).
- Прокипятите погруженную внутрь сковороду без пластиковых элементов.
- Вымойте после остывания.
Для усиления эффективности добавьте к этому рецепту нашатырный или этиловый спирт, поскольку проспиртованные средства обладают максимальной эффективностью.
Как чистить кастрюли силикатным клеем, скомбинированным с горчицей, смотрите в видео:
Нашатырным спиртом
Если посуда слабо загрязнена, потрите загрязненные участки ватным диском, смоченным в аптечном нашатыре. Он мгновенно разъест нагар и избавит от необходимости кипятить сковороду. Рекомендуется протирать тефлоновую поверхность после каждого применения.
Примечание! Если во время приготовления пищи капли масла или жира попали на мебельные панели, протрите их нашатырем. След от жировых брызг исчезнет мгновенно.
Рецепты для посуды с мраморным, эмалированным и керамическим покрытием
Мраморное, эмалированное покрытие, керамика не переносят механического воздействия и скребки. Незначительные загрязнения можно оттереть ваткой, смоченной в пероксиде водорода, соке лимона или нашатыре, а многолетний нагар с 2 сторон убираем, пользуясь активированным углем, нашатырем в комплексе с бурой, подсолнечным маслом и стиральным порошком.
Активированный уголь
Таблетки черного активированного угля выведут свежие (незначительные) пятна от нагара на дне сковороды.
Активированный уголь уберет нагар
Измельчите 1 упаковку лекарства, высыпьте в посуду, залейте теплой водой, дайте откиснуть и вымойте. Если процедура недостаточно эффективна, вскипятите содержимое сковороды и завершите очистку.
Нашатырь и бура
Этими компонентами выводят загрязнения без повреждения покрытия и замачивания.
Для полного удаления грязи:
- Смешайте 10 г буры и пару капель нашатыря.
- Обработайте загрязненную поверхность.
- Дайте средству впитаться.
- Вымойте.
Чистка нашатырем и бурой
Добавив в раствор немного хозяйственного мыла, вы усилите эффективность средства. Если хотите очистить не только сковородку, но и труднодоступные места на крышке из стекла, смочите ветошь в раствор, обработайте загрязнения и удалите их через 30–60 минут.
Порошком и растительным маслом
Рифленые поверхности хорошо чистить именно этим средствами. Понадобится 2–3 ложки постного масла и немного порошка (или пятновыводителя). Смешайте ингредиенты в большой кастрюле, поместите внутрь сковороду, прокипятите на газовой или электрической печи, тщательно промойте. Если есть грязное полотенце, бросьте его в раствор вместе с посудой.
Пользуясь этими простыми рецептами, вы очистите не только посуду, но и всю кухню, включая кафельную плитку, печку и покрытие из линолеума, вытяжку, холодильник внутри и снаружи. Самый лучший способ упростить очистку кухонных принадлежностей – своевременно следить за ними. Регулярно протирайте дно и края сковородок этиловым или нашатырным спиртом, чтобы не дать гари впитаться в покрытие.
Подпишись на канал Современное домоводство в Яндекс.Дзен
Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:
Рекомендуем прочитать
sovremennoedomovodstvo.ru
Как почистить тефлоновую сковороду от нагара
Тефлон – материал, используемый в качестве покрытия для сковороды, довольно непрочный и не любит механического типа чистки от всевозможных загрязнений. Это значит, что отмывая сковороду от нагара, придется отказаться от использования:
- грубых щеток;
- губок с высокой аббразивностью;
- металлических сеточек.
Такую хрупкую кухонную утварь очищают исключительно щадящими методами. Существует множество способов удаления нагара с поверхности сковороды. Мы рассмотрим только самые действенные из них.
Читайте в этой статье:
Способы очистки тефлоновой сковороды от нагара
Хозяйственное мыло
У любой хозяйки всегда имеется под рукой кусок обыкновенного хозяйственного мыла. С какими только загрязнениями не справляется это средство. Нагар на тефлоновой сковороде не стал исключением. Для того, что попрощаться с ним раз и навсегда понадобится:
- Отделить одну четвертую часть от куска хозяйственного мыла и натереть ее на средней терке.
- Полученную стружку выложить на загрязненную поверхность и залить ее водой.
- Образовавшийся мыльный раствор ставится на медленный огонь. Доводить до кипения мыльную смесь не нужно. Достаточно будет просто хорошо подогреть.
- После нагревания сковорода, заполненная горячим мыльным раствором, убирается в сторону и настаивается в течение 2 – 3 часов.
- После этого вода с мылом выливается. Теперь изделие можно отмыть любым моющим гелем и простой мягкой губкой. Отмыть грязь и черные разводы будет гораздо проще.
Сода
Очистить тефлоновое сковороду от нагара поможет и сода. Внутренняя сторона изделия очищается посредством кипячения в соде в течение определенного времени. Для того, чтобы почистить поверхность сковороды от нагара понадобится сделать следующее:
- 5 ст. ложек пищевой соды растворяется в 1 литре воды.
- Полученный содовый раствор заливается в сковороду и ставится на медленный огонь. Дождавшись того момента, когда раствор закипит, нужно будет засечь еще 20 минут.
- После этого можно выключить огонь и оставить остывать. Остывший содовый раствор выливается, и теперь очистить загрязненную поверхность будет куда проще.
- Сода отличный растворитель жиров. Пригоревшая пища удаляется при помощи мягкой губки.
Лимонная кислота
Отмыть загрязнившуюся сковородку от нагара можно не только с мылом и содой. Для этих целей используется еще и лимонная кислота. Для этого понадобится выполнить следующие манипуляции:
- 2 ст. ложки лимонной кислоты в виде порошка растворить в 1 литре воды.
- Полученный коктейль выливается в емкость, которую предстоит очистить, и ставится на медленный огонь.
- После того, как жидкость закипит необходимо засечь 20 минут и только после этого выключить огонь.
- Дать раствору постоять, остыть и потом уже слить. Загрязнения, оставшиеся внутри посуды, потереть мягкой губкой. Витамин С также как и сода отлично справляется с жировыми образованиями.
Жидкое стекло
Жидкое стекло или же силикатный клей окажется полезным при избавлении от сильной гари. Чтобы сохранить поверхность целой и невредимой можно почистить ее следующим образом:
- Два брикета силикатного клея смешиваются со 100 гр. любого средства для мытья посуды. В полученную кашу добавляется 1 стакан кальцинированной соды. Этот ядерный состав растворяется в 2 литрах воды.
- Загрязнившийся участок посуды заливается приготовленным составом и кипятится в течение 60 минут на медленном огне.
- Оптимальным вариантом станет отмачивание утвари в данном растворе в течение 24 часов. Скопления жира и гари исчезнут, и тефлоновая сковорода будет выглядеть как новенькая.
Готовые крема, гели, спреи и пенки
Если времени катастрофически не хватает и почистить загрязнившуюся тефлоновую сковороду нет возможности, то в качестве помощников следует выбирать специальные средства, продающиеся в хозяйственных магазинах. В их состав входит определенное количество абразива, который и несет ответственность за удаление грязи внутри и снаружи посуды.
Для удаления застарелых загрязнений простого мытья с чистящим средством может оказаться недостаточным. Для начала придется начистить им сковороду и оставить постоять на 30-60 минут. За это время частички жира и гари успеют отойти от тефлоновой поверхности. Теперь отмыть скопившийся жир и нагар будет не так сложно.
Важно помнить, что вся бытовая химия изготавливается из вредных для организма веществ и потому заниматься очищением поверхностей лучше всего в перчатках.
Если есть такая возможность, то стоит проветривать помещение, в котором производится чистка. Это позволит избежать раздражения дыхательных путей парами, исходящими от чистящих средств.
Лучшее средство от нагара – правильный уход за посудой
Чтобы вопрос о том, как очистить тефлоновую сковороду от нагара не становился актуальным никогда, важно знать простые правила по уходу за данным типом кухонной утвари:
- Нагар – скопление жира и частичек пищи, своевременное удаление которых сохранит внешний вид изделий. По окончанию приготовления пищи достаточно сразу же почистить сковороду снаружи и внутри.
- Тефлоновое покрытие не выдерживает высоких температур. 250°С – температурный предел сковороды с тефлоновым покрытием. Перегрев поверхности приводит к деформированию посуды. Такая сковорода будет просто не пригодна к эксплуатации.
- При готовке в сковороде, имеющей тефлоновую поверхность, приходится отказываться от использования любых металлических «мешалок». Металлические ложки, лопатки и вилки могут повредить тефлоновое покрытие. Поврежденная поверхность является одной из причин образования нагара.
ujutnijdom.ru
Как отчистить сковороду с керамическим покрытием? |
Сковороды с керамическим антипригарным покрытием становятся все популярнее. Производители и продавцы заявляют, что они гораздо более безопасны, чем тефлоновые аналоги. Недостаток тефлоновых сковородок в том, что при нагреве до высокой температуры тефлон начинает выделять токсичные вещества, которые попадают в пищу, готовящуюся на такой сковороде. В отличие от тефлонового, керамическое антипригарное покрытие изготавливается из природных компонентов и не выделяет вредных веществ, что делает его безопасным для здоровья человека. Кроме того, посуда с керамическим покрытием позволяет готовить пищу с использованием минимального количества масла. Именно поэтому сковороды с керамическим покрытием часто выбирают люди, стремящиеся к здоровому образу жизни. Такие сковороды завоёвывают себе всё больший авторитет на кухне. Ещё про керамические сковородки обычно пишут, что они очень легко отмываются. С последним доводом я позволю себе не согласиться. Некоторое время назад в нашей семье тоже появилась сковорода с керамическим антипригарным покрытием. Удобная и хорошая сковородка. Действительно, легко отмывается… первое время. Но не забудем о том, что ещё одна особенность сковородок с керамическим антипригарным покрытием в том, что их нужно очень нежно мыть, нельзя тереть грубой губкой и лучше не мыть в посудомоечной машине. Так вот, с течением времени на изначально белоснежных стенках сковородки начал образовываться желтовато-коричневатый нагар, который, увы, уже не отмывался лёгким движением мягкой губки. Пробовала заливать сковородку горячей водой с содой и даже кипятить – не помогло, замачивание с моющим средством – тоже. Что же делать? Неужели первоначальный белоснежный вид покрытия навсегда утерян и придётся смириться с некрасивым коричневым налётом? Ведь сильно тереть керамическое покрытие нельзя… Ответ мне подсказал муж. Он предложил попробовать очистить сковородку с помощью спирта. Сработало!
Первый способ
Итак, запоминайте секрет успеха для избавления сковороды с керамическим покрытием от нагара. Вооружаемся пузырьком обычного медицинского спирта и кусочками ваты. Обмакиваем шарик ваты в спирт и протираем загрязнённые участки сковородки. Если нагара много и он уже хорошенько сросся со сковородкой, может понадобится подольше и посильнее потереть покрытие, пока грязь не перекочует на ватку. Но можно не бояться повредить нежное керамическое покрытие – ватой мы его не поцарапаем. Смело берите новый чистый кусочек ваты, обмакивайте в спирт и продолжайте чистку. Ваши труды будут вознаграждены: внутренняя поверхность сковороды приобретёт первоначальный белый цвет. Чего мы и хотели. Осталось ополоснуть посветлевшую сковородку чистой водой.
Второй способ
Первый способ несколько раз отлично справлялся со своей задачей, но однажды случилось так, что сковородка сильно пригорела. На ней пекли блинчики и немного не уследили… Всякое бывает. В результате на белом керамическом покрытии появились неотмывающиеся водой коричневые пятна. Я пробовала оттереть их с помощью спирта — не получилось. К тому же на краю бортиков сковороды тоже накопились коричневые отметины, от которых хотелось бы избавиться. Спирт не помогал, сколько бы времени я ни терла эти загрязнения, и я поняла, что нужно искать новый способ… Поначалу показалось, что я зашла в тупик, и придется смириться с утратой презентабельного вида моей керамической сковороды. Поиск решения в интернете не дал мне подходящего ответа. В основном, люди советовали использовать чистящее средство «Шуманит», которым можно мыть только в перчатках и противогазе, чтобы самому не отравится. Или кипятить сковороду с содой и солью. В общем, сковорода так и стояла чумазой в ожидании избавления. И вот, однажды я вдруг вспомнила о том, что у меня есть такая вещь, как чудо-губка, сделанная из меламиновой смолы. Я взяла маленький кусочек этой губки, немного смочила в воде и попробовала потереть им грязные участки моей керамической сковороды — действительно, чудо! Пятна стирались ею довольно легко. В течении пятнадцати минут сковородке был возвращен пристойный вид. Легко отчистились даже коричневые пятна на краях бортиков. Вот уж спасибо, на самом деле — чудо-губка! Честно сказать, применяя ее я немного волновалась, не поцарапает ли она нежное покрытие сковороды, но, вроде, все в порядке. Тем не менее, в другой раз я бы все равно в первую очередь попробовала отчистить нагар с помощью спирта, оставив меламиновую губку на крайний случай. Мне так спокойнее. Если у вас есть опыт применения меламиновой губки для чистки посуды с антипригарными покрытиями — буду очень благодарна, если поделитесь им в комментариях. Или если вы знаете какой-то иной эффективный способ избавиться от нагара с керамической сковороды — пишите. А ещё, чтобы керамическая сковородка меньше пачкалась и реже приходилось прибегать к усиленным чисткам, возьмите себе на заметку простое правило: как только приготовили на ней пищу и переложили в другую посуду – не оставляйте сковородку на тёплой плите! Сразу снимите её с конфорки и залейте горячей (ни в коем случае холодной — испортите покрытие!) водой. В этом случае мыть её будет гораздо легче. Удачи вам и вкусных блюд!
bosyatka.ru