Варочная газовая панель какая лучше: Выбираем газовую варочную панель за 5 шагов

Как правильно выбрать газовую варочную панель для кухни?

Газовые варочные поверхности пользуются стабильно высоким спросом. Из-за образования нагара они нуждаются в более частых и трудоемких чистках, но и достоинств у этого варианта немало. Газовые панели просты конструктивно, доступны по цене, служат десятилетиями. Предлагаем разобраться в функциях и особенностях газовых плит.

Тип варочной поверхности

Для всех типов панелей, будь то газовые, электрические или индукционные, существует два конструктивных решения.

Независимые поверхности. Варочная поверхность продается отдельно, с возможностью комбинировать ее с духовым шкафом на усмотрение покупателя.

  • Нет необходимости приобретать большую духовку, если вам достаточно миниатюрного духового шкафа.
  • Вы можете выбрать наиболее подходящую по характеристикам, дополнительным функциям и стоимости модель духовки – в том числе другого бренда.

Зависимые поверхности.

Варочная поверхность объединена с духовкой. Приборы поставляются только в комплекте, имеют общий блок управления и функционировать независимо не могут. Особенность – единый дизайн элементов.

Материал варочных газовых поверхностей

Плюсы и минусы каждого материала представлены таблице.

Материал Преимущества Недостатки
Эмалированная сталь
  • Долгий срок службы без ухудшения внешнего вида;
  • Неуязвимость для коррозии;
  • Устойчивость к перепадам температур;
  • Легкость очистки;
  • Широкая цветовая гамма;
  • Невысокая стоимость.
Появление сколов в случае сильных ударов поверхности.
Нержавеющая сталь
  • Долгий срок службы без ухудшения внешнего вида;
  • Устойчивость к перепадам температур;
  • Ударопрочность.
  • Тщательный уход из-за того, что очень заметны следы от воды, отпечатки пальцев и т.д.;
  • Боязнь абразивного воздействия (легко появляются царапины)
Закаленное стекло
  • Визуальное сходство со стеклокерамикой при меньшей стоимости;
  • Устойчивость к трению.
Тщательный уход из-за того, что очень заметны следы от воды, отпечатки пальцев и т.д.

Тип и количество конфорок

Газовые поверхности оснащаются горелками, которые имеют разное назначение. Основные горелки представлены в таблице.

Горелка Рекомендуемый диаметр посуды, см
Вспомогательная 12-16
Полубыстрая (полурапид) 16-18
Быстрая (рапид) 20-24
С тремя зонами нагрева 20-24

Помимо основных горелок, у газовых поверхностей Midea есть:

  • Конфорка Wok. Оснащена тройным рядом пламени и предназначена для равномерного и быстрого нагревания объемной посуды с толстым дном.

    Газовая варочная поверхность MG 697 TX с конфоркой Wok

  • Варочная поверхность Volcano. Конфорка Volcano – это не просто мощная WOK конфорка. Специальный керамический рассекатель в форме сот в центре конфорки обеспечивает сфокусированный мощный нагрев центральной части посуды, достигая общей мощности 4,5 кВт. Это именно то, что требуется для настоящего приготовления на ВОКе! Но и это не все – та же уникальная конструкция конфорки позволяет держать минимальный уровень нагрева 0,3 кВт без риска того, что пламя погаснет от сквозняка. Газ таким образом распределяется по керамическому рассекателю, что его невозможно погасить потоком воздуха.

    Встраиваемая газовая варочная поверхность MG696 VGB с конфоркой Volcano

  • Интегрированный кофе-адаптер. Порадует тех, кто любит варить напиток в турке. Приготовление становится более удобным и правильным с точки зрения технологии.

    Встраиваемая газовая варочная поверхность MG696 VGB с конфоркой Volkano и интегрированным кофе-адаптером

По количеству конфорок газовые поверхности можно разделить на:

  • Модели с 4 горелками. С традиционной прямоугольной компоновкой, их большинство.
  • Модели с расположением горелок в форме ромба. Одна из конфорок – Volcano или Wok. Есть свободный доступ к трем конфоркам, вместо двух.

    Газовая варочная поверхность Midea MG 687 X прямоугольной формы и варочная поверхность с конфорками в форме ромба MG 697 TX

  • Модели с 2 горелками отлично вписываются в малогабаритные кухни, и подходят тем, кто живет один или вдвоем.
  • Модели с 5 горелками. Центральная конфорка Volcano или Wok. Устройство оборудовано пятью конфорками с разным уровнем мощности, поэтому пользователь может готовить одновременно несколько блюд.

    Газовая варочная поверхность Midea MG 3205 X с 2 конфорками и MG 7560 TGW с 5 конфорками

Материал решеток

В своем большинстве решетки газовых плит изготавливают из чугуна. Сплав не боится нагрева, и решетка из него прослужит не меньше 15 лет. Она массивна, но в этом есть и плюс: ребра не прогибаются со временем под весом посуды.

Иногда в целях экономии плиты комплектуются решетками из эмалированной стали. Однако по многим характеристикам, не считая стоимости, данный вариант проигрывает. На эмали со временем появляются сколы, и на оголенных участках начинается коррозия. Из-за нагрузок постепенно изменяется геометрия.

Дополнительные функции

Достойны упоминания следующие опции, которые можно встретить в газовых поверхностях Midea.

  • Электроподжиг. Пьеза элемент срабатывает при нажатии на ручку регулировк пламяни. Благодаря этому с плитой можно управляться одной рукой, когда вторая занята.
  • Газ-контроль. Если по какой-то причине (например, из-за сквозняка) пламя погасло, прибор перекрывает подачу газа.

Газовая варочная поверхность Midea на закаленном стекле MG 684 TGW с функцией электроподжиг и газ-контроль

Резюмируя все сказанное, можно составить чек-лист по выбору газовой варочной поверхности. Вам потребуется определиться с такими характеристиками как:

  • Тип газовой поверхности: независимая или зависимая.
  • Материал поверхности: эмалированная сталь, нержавеющая сталь, закаленное стекло.
  • Разнообразие типов конфорок.
  • Количество конфорок и их компоновка.
  • Материал решеток: чугун или эмалированная сталь.
  • Дополнительные полезные функции.
Пользуясь полученной информацией вы можете выбрать подходящую газовую поверхность на нашем сайте. Удачных покупок!

Как выбрать варочную панель типа «газ на стекле»

Варочные поверхности приобрели широкое распространение на отечественных кухнях благодаря своей функциональности, стильному дизайну и небольшим размерам. При этом, несмотря на высокую популярность электрических моделей, газовые также остаются востребованными, ведь они обеспечивают не меньшую производительность и, соответственно, комфорт в процессе приготовления пищи.

Практически каждый производитель кухонной бытовой техники имеет в своем ассортименте модельный ряд газовых поверхностей, отличающихся друг от друга не только внешним исполнением, но также количеством зон нагрева, типом конфорок и различными дополнительными функциями. Именно поэтому так сложно подобрать действительно хорошее устройство, не только подходящее по эстетическим характеристикам, но и полностью соответствующее индивидуальным запросам покупателя.

Критерии выбора

Все варочные панели делятся на два основных типа: зависимые и независимые. Первые функционируют в тандеме с духовым шкафом, имеют с ним общую панель управления, а потому отдельно работать не могут. По сути, зависимая поверхность представляет собой более современный аналог кухонной плиты, но более компактный и с расширенным функционалом.

Что касается независимого типа, то такие модели могут устанавливаться в любой точке кухни, позволяя сэкономить свободное пространство. Кроме того, нишу, под которой в теории должен находиться духовой шкаф, можно использовать для размещения дополнительного ящика или установки другого устройства (к примеру, посудомоечной машины, если это позволяет техника безопасности).

Как правило, зависимые комплекты всегда стоят дешевле, чем покупка панели и духового шкафа по отдельности. При этом стоит учитывать, что поломка духовки сделает невозможной эксплуатацию варочной поверхности.

Важным пунктом при выборе той или иной модели является количество зон нагрева. Выбор этого параметра зависит исключительно от индивидуальных требований и пожеланий покупателя, но при этом следует учитывать количество членов семьи и интенсивность ежедневной готовки. Стандартом считается наличие четырех конфорок различного диаметра и мощности.

Следующим пунктом идет выбор материала поверхности, которая может быть выполнена из нержавеющей стали, закаленного стекла, стеклокерамики или просто покрыта эмалью. Самыми экзотическими и привлекательными по дизайну считаются панели типа «газ на стекле», где горелки расположены над поверхностью из стеклокерамики. Также существуют вариации, называемые «газ под стеклом», в которых конфорка разодолжена под стеклокерамической плитой.

Что лучше: закалённое стекло или стеклокерамика

Закаленное стекло и стеклокерамика схожи не только по внешнему виду, но и по некоторым своим свойствам. Однако различий достаточно, потому выбор зависит, опять же, от приоритетов, расставленных владельцем – какие недостатки покрытию он простить способен, а какие характеристики необходимы безоговорочно. Самое главное различие между этими материалами заключается в термостойкости. У стеклокерамики она на порядок выше, что отражается на стоимости моделей.

Визуально определить, какой именно перед вами материал, практически невозможно. Только в случае разрушения поверхности пользователя ждет неодинаковый результат, а именно: закаленное стекло покрывается сеткой трещин, до последнего сохраняя целостность, а стеклокерамика рассыпается на осколки, как обычное стекло.

Помимо термостойкости, к достоинствам стеклокерамической поверхности можно отнести устойчивость к механическим воздействиям и невосприимчивость к перепадам температур. Что касается закаленного стекла, то его ключевым преимуществом является ударостойкость, относительная гибкость и безопасность в случае сильных повреждений.

Особенности выбора панели «Газ на стекле»

Все модели газовых варочных панелей, изготовленных по технологии «газ на стекле», оснащены поверхностями из закаленного стекла. Такой материал очень прост в эксплуатации и будет выигрышно смотреться в любом кухонном интерьере как современное, высокотехнологичное решение. При этом важно обращать внимание не только на внешний вид, но и на материал, из которого сделаны решетки. Желательно, чтобы они были изготовлены из чугуна, а также оснащались резиновыми ножками, исключающими образование царапин на поверхности.

Следующим важным критерием выбора является количество и тип конфорок. Как уже упоминалось выше, большинство моделей оснащается четырьмя зонами нагрева различного диаметра. Что касается вида этих элементов, то встречаются следующие:

  • двойная корона с двумя контурами пламени, обеспечивающая быстрый и равномерный нагрев;
  • тройная корона, еще больше повышающая мощность и интенсивность пламени – такие горелки очень экономичны в использовании и отлично подходят для приготовления блюд в больших емкостях.

Некоторые модели оснащаются грилем или конфоркой типа Coup De Feu, которая представляет собой металлическую плиту, нагреваемую пламенем снизу. Она отлично подходит для приготовления соусов или тушения, а в ресторанах нередко используется для подогревания тарелок.

Достоинства и недостатки

Ключевым достоинством таких моделей можно считать футуристический дизайн, подчеркнутый переливами пламени, которые отражаются на идеально гладкой, стеклянной поверхности. Кроме того, «газ на стекле» хорош не только своими декоративными, эстетическим качествами, но также и превосходными эксплуатационными характеристиками, такими как:

  • экономичность, достигаемая за счет продуманной конструкции конфорок;
  • безопасность эксплуатации, исключающая получение случайных ожогов, ввиду того, что покрытие вне горелок не нагревается в процессе работы;
  • прочные стальные или чугунные держатели и решетки, невосприимчивые к высоким температурам, выдерживающие значительные механические нагрузки и долговечные в эксплуатации;
  • широкое разнообразие дизайнерских и стилистических решений, в которых используется черное и белое стекло, а также их всевозможные сочетания, наносятся узоры;
  • универсальность, позволяющая использовать такие панели практически в любых интерьерах, как в классических, так и, к примеру, в кантри-стиле или более современном хай-тек.

Разумеется, несмотря на неоспоримые достоинства, «газ на стекле» имеет и свои недостатки. В первую очередь они связанны с достаточно высокой стоимостью таких варочных панелей. Кроме того, как закаленное стекло, так и стеклокерамика очень уязвимы к точечным механическим воздействиям, поэтому требуют особенного внимания.

Тип установки

Газовая варочная панель типа «газ на стекле» встраивается в специальную нишу кухонного гарнитура. Как и для любой бытовой техники этого вида установки, стандартная ширина ниши составляет 60 см, поэтому большинство моделей обладают именно такими габаритами. Более продвинутые, профессиональные варианты, оснащенные пятью и более конфорками, могут иметь ширину до 90 см. В таком случае важна не только ниша гарнитура, но также соответствующей ширины вытяжка.

Для правильной установки необходимо измерить длину столешницы рабочей зоны, где будет размещаться прибор. При этом важно, чтобы ширина рабочего стола между кухонной мойкой и поверхностью была от 60 до 100 см. Меньшее расстояние может доставить определенный дискомфорт, а также создать риск получения ожога из-за близкого расположения зон нагрева к рабочему месту. То же касается слишком большого расстояния, ввиду того, что придется постоянно бегать от мойки к кастрюлям или сковородам.

Плюс ко всему, важно помнить, что установкой и подключением газового бытового оборудования должен заниматься опытный, компетентный специалист, обладающий всеми необходимыми навыками и допусками к проведению подобного рода работ. Попытки самостоятельного монтажа могут привести в возникновению поломок, а также создать риск для вашего здоровья.

Почему стеклокерамика так популярна

Стеклокерамика приобрела большую популярность за счет своей практичности и привлекательного внешнего вида. Кроме того, этот один из главных инструментов, используемых дизайнерами в оформлении современных кухонных интерьеров. Простота и неприхотливость в уходе сделали такую бытовую технику одним из самых надежных и функциональных помощников по хозяйству.

Помимо декоративной стороны, такие модели подкупают и своими функциями, которые существенно расширяют возможности кухни и, соответственно, ваши кулинарные горизонты. Продуманные, мощные конфорки и специальные зоны нагрева позволяют готовить огромное число всевозможных блюд, достигая практически ресторанного результата.

Уход и правила эксплуатации

Следует помнить, что поверхность из стеклокерамики уязвима к «сбежавшим» в процессе готовки жидкостям, а особенно тем, в составе которых содержится сахар. Такие загрязнения необходимо удалять как можно быстрее, чтобы не нанести ущерб функциональности и привлекательному внешнему виду прибора. При этом очистка должна осуществляться только специальными моющими средствами, в составе которых нет абразивных компонентов. Также не рекомендуется использовать металлические губки.

Преимущества газовых варочных панелей Kuppersberg

Превосходное качество сборки, надежность, функциональность и элегантный дизайн – это основные достоинства бытовой техники для кухни, выпускаемой компанией Kuppersberg. Продукция этого европейского бренда появилась на отечественном рынке относительно недавно, однако уже успела завоевать доверие многочисленных покупателей. Учитывая современные тенденции и запросы потребителей, Kuppersberg сделали ставку на выпуск современной, высокотехнологичной встраиваемой техники, включая вытяжки, духовые шкафы, микроволновые печи, холодильники, посудомоечные машины и, конечно же, варочные панели.

Газовые варочные поверхности Kuppersberg представляют собой отличное сочетание актуальных, инновационных технологий, стильного, привлекательного дизайна, а также немецких традиций. Все это позволило достичь высокой степени практичности, безопасности и комфорта в ежедневной эксплуатации. Кроме того, высокоэффективный и экономичный газовый нагрев заметно сокращает время приготовления пищи, а большое разнообразие конфигураций конфорок позволяет подобрать наиболее оптимальный вариант под готовку того или иного блюда. При этом, все горелки расположены на достаточном расстоянии друг от друга, что позволяет без труда размещать посуду одновременно на всех зонах нагрева.

Модельный ряд газовых поверхностей представлен оборудованием из закаленного стекла, нержавеющей стали, а также эмали. Элегантный, изящный ретростиль отлично гармонирует с любыми дизайнерскими интерьерными решениями, сочетая в себе индивидуальность исполнения и эргономичные формы. Кроме того, благодаря тому, что поверхности представлены в большом разнообразии форм и размеров, существует возможность удачно комбинировать их с другой бытовой техникой от Kuppersberg. Например, панели из серии Domino отлично подходят для небольших, компактных кухонь как в качестве отдельной рабочей зоны, так и в качестве модуля в компании с индукционной электрической поверхностью, грилем или фритюрницей.

Электроподжиг

Встроенный электроподжиг позволяет забыть об использовании спичек или зажигалки, ведь конфорки зажигаются одновременно с поворотом регулятора нагрева, что достаточно удобно и быстро.

Газ-контроль

Функция «газ-контроль» отвечает за безопасность эксплуатации поверхности. В случае возникновения утечки или случайного, непреднамеренного затухания конфорки, специальные датчики автоматически заблокируют подачу газа. Благодаря такой функции можно без проблем устанавливать панель напротив окна, не опасаясь, что случайный сквозняк потушит конфорку.

Чугунная решетка

Еще одним преимуществом моделей от Kuppersberg являются элегантные держатели для посуды, а также решетка, выполненная из чугуна. Оригинальная форма и дизайн таких элементов смотрится очень элегантно и эстетично. Кроме того, чугун обладает отличными характеристиками, включая стойкость к высоким температурам, высокую механическую прочность, практичность и простоту в эксплуатации. Он легко очищается и не подвержен воздействию кислот и агрессивных моющих средств.

Эргономичный и стильный дизайн

Поверхности из закаленного стекла, стеклокерамики, нержавеющей стали или эмали в сочетании с чугунными держателями и решетками, выполненные в ретростиле, выглядят очень оригинально и будут уместны в оформлении любого кухонного интерьера. Кроме того, такие поверхности очень практичны в уходе, не выцветают под воздействием солнечных лучей и легко поддаются очистке.

Механическое управление

Как правило, практически все модели газовых варочных панелей, включая продукцию марки Kuppersberg, оснащаются удобным механическим управлением, отличающимся практичностью, а также надежностью в использовании. Поворотные регуляторы обеспечивают плавную настройку интенсивности пламени, а их удобное расположение абсолютно не мешает в процессе готовки. Кроме того, ручки не нагреваются в течение работы, что повышает безопасность эксплуатации.

WOK конфорки

WOK-конфорка заметно расширяет возможности варочной панели, позволяет сократить время приготовления различных блюд, а также экспериментировать с рецептами восточной кухни, подразумевающими термическую обработку всех ингредиентов. Горелка с тремя рядами пламени обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности посуды, это гарантирует достижение качественных результатов.

Желаете приобрести современную, высокотехнологичную, функциональную и элегантную бытовую технику для кухни по самой лучшей цене? Рекомендуем ознакомиться с модельной линейкой газовых варочных панелей Kuppersberg, представленной в каталоге нашего интернет-магазина. Для того, чтобы купить такую поверхность, достаточно выбрать понравившуюся модель и связаться с нашими менеджерами, которые ответят на все интересующие вопросы, а также предоставят информацию об условиях оплаты, сроках доставки и поступлении свежих новинок.

Какая варочная панель лучше. Рассказываем

Ни одна кухня не обходится без варочной панели. От ее качества зависит настроение хозяйки. А уж если у нее легко на душе, то вся семья будет накормлена вкусной едой и обогрета ласковым вниманием. Поэтому можно сказать, что качественная варочная панель — залог мира и спокойствия в доме.

Внешне это верхняя часть плиты с конфорками. Она изготавливается из разных материалов, разных размеров и с различными функциями.

Газовые варочные панели или электрические

Решение этого вопроса — первая задача, которую решают при покупке. Варочные панели делятся на следующие типы:

  • электрические;
  • газовые;
  • комбинированные.

Электрические варочные панели

Эти бытовые приборы пользуются большим спросом. Даже если в квартиру проведен природный газ, потребители покупают электрические варочные панели и духовые шкафы. Их привлекает стильный дизайн и многофункциональность таких агрегатов.

В России запрещено устанавливать газовые плиты выше 10 этажа. А в новостройках, где возводят современные жилые комплексы, вообще не предусмотрена газификация кухонь.

Преимущества:

  • большое разнообразие моделей и опций;
  • плоская поверхность, за которой несложно ухаживать;
  • нет открытого пламени, что делает плиту безопасной;
  • невозможна утечка газа;
  • контроль температуры. Электрические варианты позволяют устанавливать нужную температуру с точностью до 1°.

Немного портят идеальную картину следующие недостатки:

  • при монтаже приходится усовершенствовать электропроводку, так как она часто не соответствует мощности варочной панели. В этом случае выполняют дополнительные работы;
  • потребление электроэнергии довольно высокое;
  • стоимость электрической варочной панели выше газовых аналогов;
  • более серьезные требования к посуде для приготовления пищи, чем у газовых панелей.

Газовые варочные панели

Нагревание происходит с помощью газовых горелок различной мощности — от 100 до 2500 Вт. Большинство плит снабжены форсунками для баллонного газа, так как эти модели используются на дачах и в загородных коттеджах, куда не дотянули газопровод.

Потребители часто выбирают те варианты, к которым привыкли. Если человек всю жизнь готовил на газовой плите, то и варочную панель он, скорее всего, выберет газовую. Они все еще актуальны, так как весьма экономичны. А если квартира газифицирована, то и смысла нет менять газ на электричество.

Плюсы газовых варочных панелей:

  • длительный срок эксплуатации — более 40 лет;
  • экономичность. Установив газовую варочную панель в уже газифицированной квартире, вы сэкономите серьезные деньги на счетах за электричество. Газ выгоднее и рентабельнее, а также такая система позволит не зависеть от перебоев с электроэнергией;
  • удобно уменьшить огонь и готовить на минимальном пламени;
  • скорость приготовления блюд. На газовом огне посуда прогревается намного быстрее, что сокращает время приготовления пищи.

Но и в этом варианте нас поджидают подводные камни. К минусам относят:

  • наличие открытого пламени. Для взрослого человека особого риска нет, но если в семье есть малыши, то стоит подумать, покупать такой агрегат или нет;
  • у газовых плит намного меньше опций;
  • газ не полностью сгорает. При этом образуется налет сажи на потолке, стенах и посуде. Не спасает даже мощная вытяжка.

Комбинированные варочные панели

Немногие потребители, которые только что задумались о приобретении варочной панели, знают о существовании комбинированного варианта. Такие модели кухонного агрегата снабжены и электрическими, и газовыми конфорками. Это удобно при перебоях с электричеством или подачей газа.

Варочные панели «Домино»

Этот агрегат предназначен для тех, кто любит устроить рабочую зону на кухне по-своему, индивидуально. Это набор необычных модулей, с помощью которых формируют место для работы самостоятельно. Промышленность предлагает многообразие модулей:

  • фритюрница;
  • пароварка;
  • гриль;
  • электрические панели;
  • газовые панели.

Некоторые характеристики модулей «Домино»:

  • выполнены обычно в едином стиле и размером 50х30 см;
  • сборка модулей в единое целое напоминает игру в домино. Поэтому и такое название;
  • отдельные сегменты встраивают в столешницу. Их легко комбинировать и объединять в единый модульный комплект;
  • модуль на одну или две конфорки пригодится тем, кто готовит нечасто;
  • фанаты кулинарии устанавливают у себя комбинированную панель. При этом существенно экономится место в помещении.

Особенности установки варочных панелей

Все варочные панели делят на зависимые и независимые. Как понятно из названия, зависимая панель комплектуется обязательно с духовым шкафом. При этом на корпусе расположен общий блок управления. Однако при покупке зависимого агрегата вы отлично сэкономите, чего не происходит, если покупать отдельно духовой шкаф и варочную панель. Затраты существенно выше во втором варианте.

Независимая варочная панель оснащена собственным блоком управления и не зависит от работы других кухонных агрегатов. В этом случае варочная панель и духовка находятся на разных уровнях или даже в разных частях кухни. Независимые варианты приобретают все большую популярность. Они дают широкие возможности для стильного оформления кухни.

Виды конфорок для варочных панелей

Газовые конфорки

Обычные газовые конфорки из металла с одним рядом пламени — всем знакомые детали газовых плит. Но появляются новые модификации с несколькими рядами пламени:

  • Direct Flame — плоская поверхность конфорки перфорирована мелкими отверстиями. Огонь через рассекатель поступает вертикально и равномерно. Такие устройства легко моются в посудомоечной машине;
  • «Двойная корона» и «Тройная корона» — конфорки, имеющие по два и по три ряда пламени;
  • WOK-конфорки — предназначены для приготовления блюд в посуде с вогнутым дном. Они имеют три контура и несколько режимов нагрева (от экономного до мощного), выполнены в вогнутой форме. Их используют чаще для приготовления блюд азиатской кухни, где требуется быстрая обжарка ингредиентов при высокой температуре. Такие приспособления встречаются редко из-за дороговизны. Применяются в индукционных плитах.

Электрические конфорки

  • чугунные, в быту их называют «блины». В такой конфорке нагревательный элемент разогревается чрезвычайно медленно. По окончании готовки так же медленно остывают. За ними неудобно ухаживать. Со временем неизбежно появление пятен;
  • рапидные (спиральные). Под поверхностью панели размещается простой нагревательный элемент-спираль. Он становится горячим и выделяет тепло. Разогрев занимает не более 10 секунд, так же и остывает;
  • ленточные Hi-Light. Под поверхностью плиты уложен нагревательный элемент. Он выглядит, как скрученная лента. Преимущество такого приспособления — быстрый разогрев, даже быстрее галогеновых. Есть возможность точной установки температуры нагрева. Эта модель наиболее востребована, встречается у всех производителей;
  • галогеновые. В качестве нагревательного элемента здесь используются галогеновая лампа и спираль. Лампа при включении светится ярко-красным цветом. Такие конфорки нагреваются мгновенно, за две секунды. Недостаток в том, что лампы иногда приходится менять, а варочная панель нагревается вся целиком;
  • индукционные. Этот вид сильно отличается от всех остальных конфорок. О них немного подробнее расскажем ниже.

Конфорки, в зависимости от мощности, подразделяются на обычные и экспресс-конфорки. Последние имеют мощность от 1,5 до 3 кВт, то есть выше, чем у обычных. Производители дали им свои прозвища: «Hi-Light» «Hight-Ligh», «SuperQuick».

Индукционные варочные панели

Варочные панели с индукционным принципом работы стремительно завоевывают рынок. Это неудивительно из-за того, что скорость нагрева сопоставима с газовыми моделями варочных панелей при гораздо большей эффективности.

Нагревает посуду здесь индукционная катушка, которая создает электромагнитное поле. Оно воздействует на дно посуды таким образом, что нагревается только кастрюля или сковорода. Панель при этом остается холодной. Что, согласитесь, немаловажно для безопасности.

Плюсы индукционных варочных панелей:

  • экономичность. Потребляют в 1,5 раза меньше электроэнергии, чем обычная электрическая плита;
  • безопасность. Нагревательный элемент всегда остается холодным. Так бывает только в индукционных плитах. Работа начинается после установки посуды на панель. Включение не происходит, если на поверхности плиты случайно оставили столовый прибор, например, вилку;
  • легкое очищение и уход.

У этого чуда есть несколько досадных минусов:

  • для работы с индукционной панелью подходит только специальная посуда. Дно сковород или кастрюль должно намагничиваться. В этом случае пригодится чугунная или эмалированная посуда. Меньше прогреется алюминиевая, латунная или посуда из нержавейки. А стекло и керамика останутся холодными;
  • индукционные агрегаты дороже всех остальных моделей варочных панелей.

Материалы для варочных панелей

Для производства варочных панелей разные производители выбирают следующие материалы:

  • нержавеющая сталь;
  • эмаль;
  • стеклокерамика;
  • закаленное стекло.

Эмалированные поверхности

По ценовой категории относят к экономичным вариантам. Выглядят скромно. Весьма устойчивы к воздействию кислот и жиров. Температурные нагрузки почти не оказывают влияния на эмалированные поверхности. Отлично вписываются в оформление кухонных помещений. Выбор не столь разнообразен. В продаже расцветки: белая, черная и коричневая. Другие цвета попадаются крайне редко.

Эмаль откалывается при падении на нее тяжелых предметов, часто появляются царапины. Ее постоянно очищают и ухаживают за ней. Обычно эмалированные материалы используют в газовых плитах и электрических моделях с чугунными конфорками.

Нержавейка

Любимый материал для многих домохозяек из-за ценовой доступности. Нержавеющая сталь отлично противостоит тепловому и механическому воздействию. Она стоит дороже эмали, но при этом отлично вписывается в интерьер, придавая современный вид за счет элегантного цвета стали.

Ухаживать за варочной панелью из нержавейки довольно сложно. Ее все время приходится старательно натирать, что занимает много времени. На стали постоянно остаются отпечатки от малейших прикосновений и следы от пролитых жидкостей.

На плиты из нержавеющей стали устанавливают чаще всего газовые или чугунные электрические конфорки.

Стеклокерамическое покрытие варочных панелей

Это наиболее дорогой вариант из вышеуказанных. Хозяйка будет в восторге от такой плиты и, соответственно, домочадцы получат великолепные блюда. Стеклокерамика в оформлении варочной панели вписывается в любой кухонный интерьер, часто применяется дизайнерами для создания современного стиля.

Отличная теплопроводность позволяет прибору быстро нагреваться и моментально остывать. При этом горячим становится только то место, где стоит посуда. Остальная поверхность остается холодной, что просто отлично для безопасной работы. Стеклокерамику удобно чистить. При этом используют специальные скребки, мыльный раствор и мягкие тканевые салфетки.

Используется такое покрытие практически со всеми видами конфорок. Разве что, с газовыми применяется редко. А остальные: электрические (галогеновые, ленточные, спиральные) и индукционные замечательно сочетаются со стеклокерамикой. И это несмотря на довольно высокую стоимость материала.

ВАЖНО! Стеклокерамическое покрытие боится сахара и соли! Это или просто сахар, или мед, или варенье. После попадания этих веществ на поверхность, на ней появляются неэстетичные белые пятна. Если же это произошло, немедленно удалите пятно скребком и моющим средством. Также лучше не использовать посуду с медным или алюминиевым дном.

Закаленное стекло

Этот материал очень похож на стеклокерамику. Он выглядит весьма привлекательно и элегантно. При этом еще и хорошо чистится. Но отличие все же существует. Максимальная температура нагрева у закаленного стекла 300°C, в то время как у стеклокерамики 750°C.

Закаленное стекло часто применяется при производстве газовых варочных панелей, но не используется в электрических агрегатах из-за ограничений в температурном режиме.

С панелью из закаленного стекла нужно обращаться бережно, так как на ней сразу заметны царапины и другие повреждения.

 

Количество зон нагрева в варочных панелях

Выбирая варочную панель, учитывают количество конфорок. Если покупает прибор закоренелый холостяк или пара, у которой пока нет детей, то лучше остановиться на одно- или двухконфорочном варианте. Однако приборов с одной конфоркой сейчас уже почти не встретить.

Также при выборе стоит помнить о следующих моментах:

  • количество блюд, которые готовятся одновременно;
  • частота использования плиты;
  • площадь кухни;
  • количество домочадцев.

Одноконфорочные модели — временный или дачный вариант. Также служит модулем системы «Домино».

2-3 конфорочные модели — подходят для кухонных помещений площадью 5-7 м2. Их покупают те, кто готовит нечасто и понемногу. На такой плите они размещают все, что нужно, не занимая лишнее пространство.

4 конфорки — наиболее часто встречающийся вид варочных панелей. На таком агрегате одновременно готовят пару блюд и кипятят чайник.

5 конфорок и больше —  это прекрасный вариант для профессионала или большого любителя готовить. Без такой плиты не обойтись тому, кто много готовит.

 

Управление варочными панелями

Немаловажную роль при выборе варочной панели играет тип управления прибором. При покупке обратите внимание на вид переключателей:

  • поворотные. Это всем известные рукоятки, которые надо вращать, чтобы отрегулировать интенсивность нагрева;
  • утапливаемые. Они тоже поворачиваются, но лишь в выдвинутом состоянии. Если переключатели утоплены, они не включатся при случайном нажатии, к тому же стильно смотрятся на варочной панели;
  • сенсорные. Кнопки снабжены световой индикацией, расположены разумно. Это позволяет избежать ошибок. Включить или выключить прибор можно легким прикосновением;
  • кнопочные. Эти так же удобны, как и сенсорные. Удобство еще и в том, что от прикосновений к ним практически не остается никаких следов на панели.

От того, какие именно установлены переключатели, типы управления варочных панелей подразделяются на:

  • механическое. В этом случае управление производится только вручную с помощью поворотных ручек или кнопок. Такое управление распространено в газовых плитах. Поворотом ручки легко регулируется интенсивность пламени горелки. Также применяется в электрических агрегатах с чугунными конфорками;
  • электронное. Управление осуществляется с помощью электронного дисплея, который устанавливают на панели. С него настраивают таймер, выбирают автоматические программы приготовления блюд, сохраняют самостоятельно разработанные алгоритмы. Панели с таким дисплеем иногда снабжают механическими, сенсорными или кнопочными деталями;
  • сенсорное. Это разновидность электронного управления. Настроить температуру приготовления, мощность и другие функции легко одним прикосновением к плоскости сенсорной панели. Такой тип не содержит других способов переключения, кроме сенсорных.

Потребители традиционно считают, что механический вид управления более прост и удобен. Но это совершенно не так. Ведь плоскую сенсорную панель намного легче чистить. Достаточно лишь протереть тканевой салфеткой гладкую поверхность. А чтобы почистить механические переключатели, надо основательно потрудиться.

Некоторые модели варочных кухонных панелей помогают облегчить приготовление блюд и лучше контролировать этот процесс.

  1. Встроенные готовые программы сохраняют нужную температуру при подогреве кушанья, а также при тушении и жарке.
  2. Пользовательские программы дают возможность сохранить собственный алгоритм приготовления блюд. Такие возможности делают работу индивидуальной.
  3. Индукционные варочные панели имеют функцию автозакипания. Они самостоятельно определяют момент начала бурления жидкости и тут же убавляют нагрев, чтобы исключить расплескивание.

 

Опции для удобства и безопасности

  1. Контроль газа. Если пламя по какой-либо причине погасло, устройство самостоятельно прекращает подачу газа.
  2. Электроподжиг. Огонь в газовых конфорках образуется в результате высекания электрической искры. Устройство бывает механическим, когда при повороте ручки нужно еще и кнопку нажать, чтобы высечь искру. А бывают такие модели, где искра проскакивает сразу после поворота переключателя.
  3. Таймер. По прошествии заданного периода времени устройство отключает плиту или подает звуковой сигнал. Такой электронный таймер иногда сопровождает каждую зону нагрева отдельно.
  4. Звуковое оповещение. Зуммер сообщает об окончании определенного периода времени. Хозяйка понимает, что надо подойти и снять с плиты готовое блюдо или поменять настройки.
  5. Защита от детей. Блокировку устанавливают нажатием специальной кнопки или комбинации сенсорных кнопок. Делается это, чтобы исключить случайное включение варочной панели.
  6. Защитное отключение. Если плита долгое время не получает никаких команд, то она автоматически отключается. Некоторые модели оборудованы термостатами, которые поддерживают определенную температуру, чтобы избежать перегрева;
  7. Индикатор остаточного тепла. Поможет исключить случайные ожоги, если плита выключена, но еще не успела остыть. Индикация нужна, если после приготовления основного блюда требуется еще что-то разогреть на этой же конфорке. Также это пригодится для кратковременного поддержания температуры кушанья.

Любая бытовая техника должна соответствовать привычкам пользователя, быть адаптированной к его образу жизни. Поэтому производители не стоят на месте. Прогресс идет вперед. В продаже появляются все новые кухонные агрегаты с удивительными функциями, о которых не так давно еще никто не слышал. Это все для того чтобы каждый мог найти себе бытовую технику по душе, а приготовление праздничных и каждодневных блюд приносило только радость и удовольствие.

Решаем проблему выбора газовых варочных панелей: отзывы и цены

При смене устаревшего или пришедшего в негодность кухонного оборудования значительная часть потребителей стремится отказаться от привычной моноблочной схемы «газовая плита + духовка» в пользу независимой варочной панели.

Однако для многих это является абсолютно не знакомым делом, и приходя в магазин и увидев огромное разнообразие вариантов, покупатели порой теряются.

Как правильно подойти к выбору встраиваемой варочной газовой панели?

Что выгодно отличает варочную панель от плиты

Чем же объясняется растущая популярность газовых панелей?

В отличие от газовых плит, панель не занимает много места, подчас, совершенно неиспользуемого. Есть категория людей, которые не пользуются духовкой вовсе, и она превращается просто в захламленный шкафчик для старых сковородок. Варочная панель разом решает эту проблему.

Между плитой и кухонной мебелью всегда оставался промежуток – место скопления грязи, жировых отложений и мусора. С варочной поверхность таких проблем не существует в принципе.

Разместить варочную панель можно, по согласованию с работниками газовой службы, в любом удобном месте кухни. И уход за панелью намного проще, нежели за газовой плитой.

Если сравнивать газовую панель с ее «сородичами» – электрической или индукционной, то она, как правило, является и самой дешевой по цене, и самой недорогой в эксплуатации.

Уступая, возможно, по некоторым параметрам электронной «навороченности», панель, работающая на газе, быстрее реагирует на изменение режимов приготовления – прибавление, убавление или выключение пламени.

Для большинства потребителей ее схема наиболее понятна и привычна, не требует смены выработавшихся приемов и навыков приготовления пищи.

Оснащенность современных панелей системами управления и контроля значительно облегчает процесс приготовления еды, делает его более безопасным.

И последнее – варочные газовые панели просто намного красивее старомодных плит.

Газ, к сожалению, доступен не везде, поэтому рекомендуем обратить внимание на встраиваемую электрическую варочную панель.

К ней в комплект подойдет духовой электрический шкаф, а лучше выбрать комбинированный прибор – шкаф с свч.

Как правильно выбирать

Размеры

Если покупатель задумался о приобретении такой панели, значит, у него уже есть мысли об экономии кухонного пространства, и определены предполагаемые размеры отведенного для нее места. Подавляющее большинство панелей приведены к стандарту 600 мм в ширину и 520÷530 в глубину. Однако, это вовсе не догма.

При желании иметь более широкую поверхность с большим количеством горелок можно подобрать модели шириной в 75 и даже 90 см. И наоборот, если человеку достаточно двух горелок, его могут заинтересовать узкие панели шириной всего 45 или 50 см.

И это еще не все. Существует целый ряд моделей, исполненных в так называемом «принципе Domino». Это – модульная конструкция, каждый из элементов которой имеет ширину 30 см. В зависимости от потребностей, потребитель выбирает нужное количество модулей с соответствующим оснащением каждого.

Материал изготовления панели

Это один из базовых параметров.

  • Металлические эмалированные панели – относятся к самым недорогим.

Покрытие достаточно прочное, однако, уход за ним потребует определенных усилий.

Эмаль может быть повреждена акцентированными ударами, неаккуратный уход может дать царапины на поверхности. Возможны потемнения эмали, если на поверхности было открытое пламя.

К преимуществам, помимо цены, можно отнести разнообразие оттеночных вариантов.

  • Варочные панели из нержавейки, с характерным металлическим блеском, в глянцевом или матовом исполнении.

Достаточно красивы при регулярном уходе. Недостаток – на их поверхности очень хорошо заметны загрязнения, следы выкипевшей жидкости и даже отпечатки грязных или жирных пальцев. Для ухода потребуется приобретение специальных средств.

Закаленное стекло или стеклокерамика
  • Стеклокерамическая варочная панель – очень красиво, но не слишком востребовано именно с газовыми устройствами.

Уникальное свойство материала – отличная теплопроводность, в данном случае вообще не используется. Таким образом, скорее всего – это «деньги на ветер» в погоне только за внешностью.

И еще одно уязвимое место – если на стеклокерамику попал горящий сахар, проблемы неизбежны – отодрать его без нарушения целостности декоративной поверхности варочной панели почти невозможно.

  • Альтернативный вариант, почти не уступающий по внешней привлекательности, но более дешевый, практичный и легкий в уходе – закаленное стекло, можно встретить расхожее название «газ на стекле».

Удобно такое покрытие всем, но хрупкость его еще никто не отменял, и при акцентированном ударе поверхность стеклянной газовой панели может не выдержать – дать трещину.

Количество и тип конфорок

Если их количество больше зависит от габаритов панели, то к их разновидностям стоит присмотреться повнимательней:

  • Обычные конфорки с одним рядом пламени, различного диаметра – мощности нагрева.
  • Конфорка-гриль имеет сверху металлическую решетку, непосредственно на которой можно обжарить рыбу или мясо даже без использования посуды.
  • Конфорки с двумя или тремя коронами пламени – это обеспечивает очень быстрый и равномерный нагрев посуды.

Более «продвинутая» разновидность – WOK, имеющая 3 или 4 ряда пламени и специальную подставку, адаптированную под особую посуду со сферическим или конусным дном – скорость и качество приготовления некоторых блюд значительно повышаются.

  • Конфорки эллиптической формы – для приготовления в соответствующей вытянутой посуде.

Устройства управления

В большинстве моделей применяется механическое или электромеханическое, с привычными цилиндрическими маховичками, которые иногда могут утапливаться в панель.

Существуют и более современные варианты варочных панелей – с сенсорным управлением каждой горелкой и с электронным индикатором температуры.

Принятие решения о целесообразности приобретения таких новшеств – личное дело каждого покупателя, но стоит это очень недешево.

Гораздо важней обратить внимание на систему розжига.

Возможны два варианта:

  1. Искра подается при нажатии на специальную кнопку, общую для всех горелок, требуется действие двумя руками – открытие подачи газа и нажатие кнопки розжига.
  2. Более удобный вариант – и открытие газа, и подача искры производится одновременно, одной рукой, на маховичке конкретной горелки.

Дополнительный функционал

К этому критерию выбора обязательно следует отнести систему «газ-контроль», которая перекроет подачу газа пари случайном затухании пламени – сквозняк, выкипевшая жидкость и т.п.

Некоторые модели имеют функцию реподжига – панель самостоятельно «попробует» вновь разжечь огонь, но если несколько попыток окажутся неудачными, то подача газа все же будет прекращена.

Удобной является и функция защиты от перегрева – огонь будет выключен, если, скажем, в забытом на конфорке чайнике полностью выкипела вода.

Важной опцией является защита от детей – чтобы они своими неосторожными действиями с механизмами управления не смогли вызвать каких-то чрезвычайных ситуаций.

Хорошим дополнением будет функция таймера отключения, способного не только подать звуковой сигнал, но и отключить подачу газа в установленное время.

Некоторые функции, вплоть до изменения интенсивности пламени в панелях с электронным управлением, могут быть занесены в память для повторного использования.

Важным является и материал изготовления подставок для посуды – предпочтение чаще всего отдают чугунным. В комплект могут входить и дополнительные подставки для посуды нестандартного размера или конфигурации.

Есть ли у газовых панелей недостатки?

При выборе варочных поверхностей стоит брать в расчет и недостатки газовых моделей:

Газ – это всегда источник повышенной опасности, требующий соблюдения целого ряда правил обращения с ним.

Установка газовых приборов, а тем более – перенос их положения на кухне, потребует обязательных согласований со специализированными организациями, проведения определенных технологических работ специалистами.

Газовые варочные панели в наименьшей степени подвержены какой-либо автоматизации, хотя и совершенствуются в этом направлении.

Ведущие производители

Какой фирмы газовые варочные панели лучше?

  • AEG – один из лидеров в этой сфере.

Компания всегда уделяла повышенное внимание вопросам безопасности, поэтому все изделия оснащены системами защиты «газ-контроль» и от возможного перегрева. Многие модели имеют LED – индикаторы температуры нагрева, а также остаточного тепла.

  • Настоящие ценители всегда хорошо отзываются о стильных варочных газовых панелях из закаленного стекла фирмы «Kuppersberg».

Полный комплект всех возможных опций, автоматический розжиг, чугунные решетки – все то, что выводит такие панели в разряд элитных.

  • О широких кругах потребителей среднего уровня достатка позаботилась компания «Gorenje».

Доступные цены – отнюдь не свидетельство низкого качества. Вниманию покупателей представлены панели с эмалированной или нержавеющей поверхностью, с различным числом и функциональностью конфорок, разнообразного дизайнерского оформления, от формата «Domino» до широких, пяти-конфорочных, размером до 750 мм.

Уровень цен на газовые панели

МодельМатериал поверхностиКоличество
конфорок
Особенности
(функционал)
Размеры, (мм)Цена, (руб)
Gorenje G 640 AX1Нерж. сталь4Чугунные решетки, газ-контроль, совмещенный розжиг580×510×117990
AEG HG 5654421Нерж. сталь4Конфорка WOK, чугунные решеки, газ-контроль, совмещенный розжиг595×525×4,517990
Kuppersberg FQ9TGЗакаленное стекло5Конфорка WOK, чугунные решеки, газ-контроль, автоматический розжиг,900×520×822980
Bosch PRP 626 F 70 EСтеклокерамика4Индикация остаточного нагрева, авторозжиг и реподжиг, сенсорный главный включатель, электронный контроль подачи газа606×527×4,525530

Отзывы

“…Все замечательно с моей настольной плитой Hotpoint-Ariston 7HPC. Красива, хороша, работает вся автоматика. Но вот беда – поддался я на уговоры супруги и взял с ромбовидным расположением конфорок – так, вроде бы, оригинальней. Не вздумайте повторить мою ошибку!

Если на крайних больших стоит посуда, то передней и задней вы уже не сможете воспользоваться – банально ничего не помещается…”

Алексей Шешнев, Брянская обл.

“…Пользуюсь панелью Samsung GN642FFGD второй год. Удобно, радуют чугунные решетки – кастрюли стоят плотно, не скользят. Только вот поначалу расстроилась – ручки, блестевшие, как металлические, оказались крашеным пластиком, и кое-где уже краска облезла.

И еще к чему не сразу приноровилась – после розжига нужно долго, секунд 10, не меньше, держать ручку утопленной, а то огонь гаснет. Так и должно быть?..”

Ирина Хохловская, г. Тирасполь.

Итак, приобретение и установка газовой варочной панели вместо старой плиты – безусловный шаг вперед, к максимальному удобству. Выбор моделей – просто огромен, и нужно правильно соразмерить свои предпочтения и финансовые возможности, делая все же больший упор на функциональность и безопасность изделия.

по типу нагрева, размерам, материалу и функционалу

Казалось бы, мы знаем все о варочных панелях – простое, но надежное устройство, которое помогает нам в быту. Каждый из нас использует ее ежедневно, а многие – по несколько раз в день.

Однако мало кто в курсе, насколько разнообразен современный ассортимент кухонных поверхностей. А выбрать-то надо лучшую – чтобы и под интерьер подходила, и служила долго. Сделать правильный выбор не так просто, как кажется на первый взгляд – тут надо учитывать множество нюансов.

В текущем блоге вы узнаете, как выбрать варочную панель именно для вашей кухни – рассмотрим все факторы, которые определяют производительность и эффективность техники. А именно: тип конфорок, вид монтажа, материалы, габариты, система управления. Если подойти к вопросу с умом, то вы точно не пожалеете о покупке.

Выбор варочной панели по типу конфорок

Начать стоит именно с типа нагрева – от этого напрямую зависит функционал, легкость в управлении и монтаже прибора, а также его стоимость. Нагревательные элементы в современных варочных поверхностях бывают газовыми, электрическими и комбинированными – разберемся, что из этого целесообразнее.

Газовые

Если вам нужна долговечная, но недорогая варочная панель, газовая модель – оптимальный вариант. Пусть техника, работающая на газе, считается в каком-то смысле устаревшей, для многих россиян она остается довольно актуальной. Особенно для жителей загородных домов или районов, где часто бывают перебои с электроснабжением.

Даже в современной квартире газовая поверхность может стать неплохим дополнением к рабочей зоне кухни. Если вы думаете, что такие варочные панели совсем не имеют дополнительных функций, то сильно ошибаетесь.

За последние годы технологии шагнули далеко вперед, и газовая кухонная техника дает широкие возможности пользователю. Например, функции безопасности, конфорки WOK, режим «Гриль» и так далее. Для тех пользователей, которые любят баловать себя вкусными блюдами, но не хотят переплачивать за электричество, – прекрасная альтернатива. Газовые поверхности имеют относительно простое устройство, поэтому легкие в обслуживании и использовании. В большинстве случаев, когда возникают какие-то неполадки, их можно устранить самому.

Нельзя не упомянуть и о некоторых минусах газовых панелей. Варочная поверхность с газовыми конфорками не всегда дает лучшее качество нагрева. В частности, большие объемы воды могут прогреваться неравномерно. Хотя в небольших количествах блюда закипают довольно быстро.

Если вы любите кулинарные эксперименты, то варочная панель на газе – не самое выгодное приобретение. Хоть современные модели и обладают неплохим функционалом, но этого недостаточно для опытных поваров. Газовые поверхности больше ориентированы на рядового потребителя без высоких запросов.

Электрические

Варочная панель с электрическими конфорками – это многофункциональный и стильный бытовой прибор для кухни. Сразу отметим, что зоны нагрева здесь бывают нескольких типов:

  • Самый распространенный – Hi-Light или ленточные электрические конфорки. Они считаются лучшими по скорости нагрева и потребляемой мощности. Зона Hi-Light нагревает воду как минимум в три раза быстрее, чем обычная спиральная конфорка.
  • Галогеновые. В основе таких зон нагрева – газовые трубки с разреженными галогенами. Такой принцип действия эффективен, особенно по скорости закипания. Но энергоэффективные панели галогенового типа стоят дороже.
  • Спиральные – на сегодняшний день не самый актуальный тип нагрева из-за низкой энергоэффективности. Тем более, чугунные «блины», которые обычно предусмотрены в конструкции таких зон нагрева, смотрятся не очень эстетично.
  • Индукционные. Они настолько уникальны по принципу работы, что нередко выделяются в отдельную категорию варочных поверхностей, наряду с электрическими и газовыми.

Индукционные панели функционируют за счет электромагнитных катушек, расположенных в зонах нагрева. Они продуцируют магнитное поле, которое преобразуется в ток. Он проходит через дно посуды, отчего происходит нагрев блюда. При этом температура самой поверхности остается неизменной, поэтому индукционные модели считаются самыми безопасными. Такой способ нагрева отличается высокой скоростью и минимальным энергопотреблением.

Если говорить о плюсах и минусах электрических варочных панелей в целом, то первое преимущество – максимальная функциональность. Такого разнообразия опций нет ни у газовых, ни у комбинированных моделей. Функция зоны расширения, остаточного тепла, автоматические закипание и выключение, «запоминание» ваших собственных рецептов – возможности для пользователя просто безграничны.

Электрические варочные поверхности разрабатываются в стильном дизайне – при производстве можно применять эстетичные стеклокерамику и эмаль. Из-за отсутствия горелок гладкий корпус выглядит просто, но со вкусом. Привлекательная и многофункциональная техника, которая органично вписывается в современный интерьер – разве можно предложить современному покупателю что-то лучше?

Минусов у панелей с электрическими конфорками мало – в основном, это более высокая стоимость, по сравнению с газовыми, а также дороговизна электричества как такового.

А если покупать индукционную модель, то надо позаботиться еще и о наличии специальной посуды – она должна быть только из материалов, способных намагничиваться. Например, нержавейки или чугуна. Будьте осторожны с выбором алюминиевой посуды – для индукционных варочных поверхностей подходит только посуда со специальным покрытием на дне. На обычном алюминии готовить не получится. Вообще любая посуда, предназначенная для индукционного нагрева, отмечается специальной маркировкой.

Комбинированные

Комбинированная варочная панель имеет и электрические, и газовые конфорки. Их количество, а значит и размеры всего прибора, варьируется – можно выбрать максимально подходящую по планировке модель.

Преимущество комбинированных варочных панелей состоит в том, что пользователь выбирает тот тип приготовления, который подходит в данный момент. К примеру, если надо просто разогреть обед, незачем включать электрическую конфорку – газовый нагрев обойдется дешевле. А вот для приготовления сложного по рецептуре блюда подойдет электрическая зона нагрева – у нее больше функциональных возможностей.

Еще это практичный вариант кухонной техники на случай перебоев в электро- и газоснабжении – просто используйте доступный источник питания и готовьте в свое удовольствие. Цены на комбинированные панели умеренные, что тоже можно считать плюсом.

Какой тип управления выбрать?

Выбирать какой-либо вид управления варочной поверхностью надо исходя из личных требований и характеристик систем. Современный рынок бытовой техники предлагает кухонные панели с механическим и сенсорным типами управления. Системы кардинально отличаются друг от друга по конструкции, возможностям, внешнему виду – рассмотрим их подробнее ниже.

Сенсорные

Сенсорный тип управления встречается только в электрических варочных поверхностях. На практике сенсоры очень удобны, потому что позволяют буквально в одно прикосновение менять рабочие параметры техники. За счет сенсорной системы расширяется и функционал панели – появляются опции таймера, индикации времени, остаточного тепла и прочих режимов. В выключенном состоянии рабочая панель выглядит, как остальной корпус, – внешне это просто темная глянцевая поверхность. Эстетичность и стиль сенсорных варочных поверхностей вне всяких сомнений.

При необходимости, работу сенсоров легко блокировать – для этого есть функции защиты от детей. При активации программы рабочая панель полностью блокируется на время готовки. Недостатком сенсорных моделей можно считать лишь относительно высокую стоимость.

Механические

Здесь в качестве управляющих элементов представлены не сенсоры, а поворотные переключатели или кнопки. Как вы понимаете, механические регуляторы характерны, в основном, для газовых панелей. В электрических моделях кнопки используются преимущественно в комбинации с сенсорной системой. Несмотря на неприглядный внешний вид, механический тип управления дает немало важных плюсов. Прежде всего – простоту и надежность пользования. Также варочные панели с механическими переключателями доступны по цене.

Однако учтите, что кнопки и поворотные регуляторы не позволяют задавать максимально точную температуру нагрева, в отличие от сенсоров. Для изощренных пользователей это может стать недостатком.

Зависимая или независимая поверхность – что лучше?

Зависимые и независимые кухонные панели отличаются между собой особенностями управления и технологией монтажа. Тип рабочей поверхности влияет на удобство при эксплуатации и общую эффективность готовки.

Зависимые

Модели такого типа не имеют собственной системы управления и работают «сообща» с духовыми шкафами. Очень удобная комбинация для кухни – можно рационально использовать рабочее пространство. Зависимые поверхности не могут работать отдельно, поэтому главный минус для пользователя – если ломается духовка, то и панелью пользоваться невозможно. Вполне вероятно, что ремонт такой техники будет стоить дороже.

Независимые

Ну, тут все очевидно: независимые поверхности – это автономные приборы, и на их функциональность другая техника не влияет. Независимыми бывают и газовые, и электрические модели, а зависимыми – только электрические.

Для автономных варочных панелей надо проводить отдельные коммуникации, но это нетрудно сделать даже в одиночку. Как правило, независимые приборы обладают обширным набором функций и более производительны. Поэтому более предпочтительны для любителей кулинарии.

Размеры

Габариты варочных панелей для кухни напрямую зависят от количества газовых горелок или электрических зон нагрева. Так что в первую очередь надо обратить внимание на фактор производительности – то есть, сколько блюд можно будет готовить на новой технике одновременно.

Стандартный вариант – кухонная поверхность с 4 конфорками. Это оптимальная покупка для семьи из 3 человек – с такой панелью можно и к праздничному ужину подготовиться, и обычный обед приготовить. А уж исходя из того, сколько вы готовы тратить денег на готовку, выбирайте газовую или электрическую модель. Размер и тип конфорок может быть разным – это еще одно преимущество поверхностей с 4 конфорками. Габариты такой варочной панели по ширине и глубине составляют 60 см. По толщине все модели практически одинаковы – от 4 до 10 см.

Если у вас более высокие требования к варочной технике, ваш выбор – модель с 5 конфорками. Даже газовые варочные поверхности тут отличаются функциональностью – обычно каждая горелка имеет свой размер, а посредине корпуса встроена WOK-конфорка. Такие приборы и выглядят презентабельно, и производительны. Что уж говорить об электрических панелях, в большинстве которых есть функция зоны расширения – на них можно готовить самые объемные блюда. Размеры 5-конфорочных поверхностей те же, кроме ширины – она достигает 80-90 сантиметров.

А модели с 2 или 3 зонами нагрева подходят для пользователей, которые не уделяют много внимания приготовлению домашней пищи. Зато такая техника миниатюрна: ширина равна 30-45 см, глубина и толщина все те же – 60 и 4 см соответственно.

Конечно, мы рассмотрели только стандартные габариты варочных панелей – помимо квадратных и прямоугольных моделей многие фирмы предлагают и необычные по конфигурации приборы. Если вы хотите купить для своей кухни оригинальную поверхность, продумайте особенности планировки рабочей зоны как можно детальнее.

Выбор материала

Ну и, наконец, материал – последний из необходимых параметров. Современные производители используют в основном три варианта: нержавеющую сталь, эмаль и стеклокерамику. Что из этого лучше – решать вам, ориентируясь на свои вкусы.

Эмаль

По сути эмалью просто покрывается керамический корпус. Преимущество эмалированной керамики в том, что это в меру практичный и довольно бюджетный материал. Однако для частого интенсивного пользования лучше найти вариант долговечнее. Если обращаться с техникой недостаточно аккуратно, то на поверхности эмали остаются царапины, трещины, сколы. Все это не лучшим образом сказывается на эстетичности. В остальном эмалевая панель надежна – материал термостойкий, гигиеничный и легкий в уходе.

Существует множество расцветок эмали – можно выбрать модель, которая хорошо впишется в интерьер. Если не обращать внимание на подверженность царапинам, то это вполне неплохая альтернатива для рядового покупателя.

Нержавейка

Нержавеющая сталь куда более прочная и долговечная, нежели эмаль. Это материал, который способен выдерживать нереальные термические нагрузки – это отдельный плюс в случае с газовой горелкой. Никакие деформации и снижение прочности из-за перегрева невозможны. Единственный недостаток нержавейки – чувствительность к абразивам. Поэтому для ухода за стальной варочной поверхностью нужно покупать только жидкие моющие средства. Так вы не испортите внешний вид техники.

В ассортименте есть матовые и глянцевые модели – и те, и другие хорошо смотрятся на современной кухне.

Стеклокерамика

Стеклокерамическая варочная панель способна украсить интерьер любого дома. Это материал, который имеет, наверное, наибольшее разнообразие цветов и текстур. Но классический вариант – черная глянцевая поверхность. Почти по всем позициям стеклокерамика выигрывает – прочнее только нержавейка. А в уходе, эксплуатации и эстетически стеклокерамическая панель точно предпочтительнее эмали и стали. Правда, есть некоторые нюансы. Например, нежелателен контакт нагретого корпуса с сахаром, пластмассой и алюминием – в домашних условиях соблюсти эти требования несложно.

Преимущества варочных панелей Smeg

В нашем каталоге вы найдете газовые и электрические, независимые и зависимые, компактные и большие, сенсорные и механические варочные панели Смег. Итальянский бренд известен непревзойденным качеством кухонной техники, но главная ее изюминка – незаурядный стиль. Компания постоянно сотрудничает с ведущими дизайнерами при разработке своих новинок. Поэтому кухонные поверхности Смег не только функциональные и надежные, но еще и стильные.

Сделайте интерьер своей кухни уникальным – обращайтесь, чтобы купить фирменную технику по выгодной цене и с доставкой.

Встраиваемая газовая варочная панель: какую лучше выбрать, отзывы

Всем привет! Газовые плиты являются наиболее привычным и самым любимым инструментом для приготовления пищи практически каждого человека, начиная от обычной домохозяйки, заканчивая именитыми шеф-поварами. Интересным, удобным и эффективным решением справедливо считается встраиваемая газовая варочная панель.

Некоторые даже не сомневаются в том, что выбрать между газовыми и электрическими устройствами, безоговорочно отдавая предпочтение первым.

Сегодня хочется рассказать о том, что вы можете купить при нынешнем ассортименте, на какие моменты стоит обратить внимание и как выбрать варочную поверхность, работающую на газу. Каждый сам для себя в итоге решит, какая лучше.

Если у вас есть личный опыт эксплуатации газовых или электрических варочных поверхностей, вами выполнялась установка, есть нарекания на работу или другие нюансы, обязательно оставляйте отзывы. А мы начнем!

Преимущества газовых перед электрическими поверхностями

Никто не мешает вам приобрести поверхность для варки электрического типа, либо полноценный комплект, состоящий из поверхности и духового шкафа.

Но могу привести 3 основные причины, почему газ предпочтительнее электричества.

  • Газовые устройства не способствуют повышению затрат на оплату электроэнергии. По сравнению с газом, электричество в нашей стране стоит намного дороже;
  • Возможность быстрого нагрева, моментальное отключение, точная реакция, широкий диапазон регулировок позволяют использовать газовые поверхности для самых разнообразных задач в кулинарной сфере;
  • Польза пищи. Не могу утверждать, что это целиком и полностью соответствует действительности, но я придерживаюсь теории большей пользы пищи на газу, нежели на электричестве.

Перед тем как выбрать устройство и установить его в своей кухне, нужно разобраться в предлагаемом ассортименте и определиться с основными критериями подбора.

Предлагаю ознакомиться с 5 основными шагами, направленными на выбор качественной, эффективной и комфортной варочной газовой поверхности.

Материал изготовления панелей

Посетив Яндекс Маркет, М Видео, зайдя в ряд других магазинов Спб, Москвы и других городов нашей необъятной родины, вы наверняка увидите огромный перечень моделей и вариантов варочных поверхностей.

Начать стоит с материала изготовления самих панелей. Для создания этих элементов обычно используется 4 материала. Про каждый из них я и расскажу. Все эти материалы склонны к появлению царапин, но различия довольно внушительные.

  • Нержавейка или нержавеющая сталь. Материал отличается устойчивостью к износу, выдерживает обработку агрессивной химией, легко вымывается. По последнему параметру занимает 2 место. Но такие панели стоит выбирать исключительно в матовом исполнении. В противном случае вы будете видеть каждый отпечаток пальцев;
  • Эмалированная сталь. В компоненте уборки выходит на первое место. Очистить даже сильно загрязненную панель можно простейшими средствами для мытья посуды. Но эмаль боится абразивного воздействия, при длительной эксплуатации появляются потертости, сколы, выраженные царапины;
  • Стеклокерамика. Такие поверхности устойчивы к износу, довольно легко очищаются, хоть и уступают конкурентам. При сильных ударах есть риск появления трещин и сколов. По цвету подобные панели обычно ограничены черной и белой палитрой;
  • Закаленное стекло. По прочности и толщине опережает стеклокерамику, а в остальном почти аналогичный материал. Внешне очень привлекательные панели, устойчивы к высоким температурам, уборка на уровне стеклокерамики. Но такие панели бывают черными, белыми, бежевыми и даже цветными.

Лучше не выбирать черные панели, поскольку на них видны все загрязнения и дефекты. Отдавайте предпочтение белым, серо-белым и бежевым вариантам. От чрезмерной глянцевости также откажитесь.

Используемые решетки

Решетки для варочных поверхностей изготавливаются на основе эмалированной стали и чугуна. Второй вариант отличается прочностью и высокой устойчивостью. Но подобные изделия тяжеловесные, их тяжело мыть. Использовать посудомоечную машину для мытья чугуна нельзя, иначе есть риск появления ржавчины.

Выбирая чугунные изделия, отдавайте предпочтение наиболее гладким. Причем будет лучше, если у каждой конфорки будет своя отдельная решетка, вне зависимости от материала.

Эмалированные стальные изделия дешевле, проще в уборке, имеют меньший вес и гладкую поверхность. Но по мере эксплуатации будут появляться заметные следы износа, повреждения. Также сталь способна деформироваться и менять геометрию под тяжестью посуды и под влиянием нагрева. По стабильности стальные конструкции уступают чугуну.

Конфорки

Теперь поговорим непосредственно про сами конфорки. Количество определяйте сами, поскольку одним достаточно иметь 2 конфорки, а другим минимум 3-4. Двухконфорочная подойдет для 1-2 человек, проживающих в доме. Но и то порой могут возникать проблемы с дефицитом запасных мест для нагрева.

В последнее время стали популярными 3 конфорки и дополнительная поверхность типа WOK или гриль. Но в основном в ходу среди россиян 4 конфорочная варочная поверхность.

Помимо количества, обратите внимание на сам тип конфорок. Они бывают стандартными, с двойным или тройным рядом выдаваемого пламени. По эффективности самым предпочтительным вариантом считаются конфорки с тройной короной. Если на варочной плите есть хотя бы одна такая конфорка, это хорошо. Ее преимущество в способности быстро нагреть большой объем воды, к примеру.

Еще одним отличным вариантом считается конфорка типа Direct Flame. Доступна на дорогих варочных поверхностях. Принцип работы заключается в выпуске газа через микроотверстия. В итоге происходит равномерный нагрев, тепло и газ имеют минимальные потери, а сам прогрев становится на 20% быстрее.

Также встречаются поверхности с экспресс конфоркой WOK. Это горелка повышенной мощности, адаптированная под приготовление на вок-сковородках. Хотя не менее удобно использовать и просто для готовки в больших кастрюлях, казанах и пр.

На некоторых поверхностях используется нестандартное расположение конфорок. Большинство из нас привыкли видеть квадратное размещение, но встречается и ромбовидное. Такой вариант помогает меньше пачкать фартук и повышает эффективность работы вытяжки. Но если плита загружена полностью, посуду располагать неудобно.

Формы и размеры

Каждый производитель старается предложить максимально широкий ассортимент.

Если составлять рейтинг лучших изготовителей варочных поверхностей, то в него я бы включил такие бренды:

  • Гефест;
  • Сименс;
  • Аристон;
  • Электролюкс;
  • Ricci;
  • Bosch;
  • Lex GVG;
  • Whirlpool;
  • Gorenje;
  • Hansa и пр.

А что вы думаете насчет этого перечня? Есть какие-то замечания или свои кандидаты на попадание в итоговый рейтинг? Пишите в комментариях.

Вернемся к габаритным размерам. Стандартная панель имеет ширину и глубину 60 см, что позволяет разместить 4 конфорки с разным диаметром. Самый универсальный размер для плиты и кухни размером от 7 квадратных метров и более. Оптимально для семьи, состоящей из 3-5 человек.

Но встречаются в продаже модели шириной 50 см, либо более крупные конструкции.

  • Если семья маленькая (не более 3 человек), а размер кухни не превышает 6 квадратов, тогда выбирайте компактную панель на 2-3 конфорки;
  • Стандартный размер и классические 4 конфорки подходят для кухонь от 7 квадратных метров и для семьи от 3 до 5 человек;
  • Для большой семьи, где часто и много готовят, требуется минимальная ширина 70-75 см и 4-5 конфорок;
  • Когда шкаф для поверхности компактный и неглубокий, выбирайте узкие модели. Обычно их ширина около 40 см, зато длина достигает 120 см;
  • Под угловые кухни разработаны современные угловые панели для варки и готовки. Единственная проблема в сложности выбора подходящей вытяжки.

Как видите, вариантов достаточно много. Но опираться нужно на свои потребности и возможности самой кухни, а также используемой на ней мебели.

Электроподжиг и газ-контроль

Газ-контроль является специальной системой, которая обеспечивает перекрытие подачи газа, если пламя потухло. Это актуально, когда выкипает молоко, кофе, вода, либо через окно сильно дует ветер. Система не зависит от электроэнергии.

Учтите, что повторный поджиг станет возможным минимум через 3-5 секунд после затухания и прекращения подачи газа. А по мере эксплуатации поверхности система изнашивается, и время на розжиг увеличивается. Но уж лучше с газ-контролем, чем без него. Хорошо, что современные и даже недорогие плиты зачастую оснащаются этой защитной системой.

Электроподжиг доступен на всех современных газовых панелях. Бывает автоматический и полуавтоматический. Первый удобнее, но и второй также имеет свои преимущества. Плюс стоит обычно дешевле.

Думаю, на этом можно остановиться. Но если вам есть, чем дополнить материал, либо остались вопросы, обязательно задавайте их в комментариях.

Подписывайтесь, оставляйте отзывы, рассказывайте о нас своим друзьям!

варочная панель или газовая плита

При необходимости приобретения новой техники на кухню, в частности кухонной плиты, остро встает вопрос с ее выбором. Сегодня на рынке кухонных плит наряду с традиционной отдельно стоящей электроплитой или устройством на газу производители предлагают широкий ассортимент варочных панелей, которые встраиваются в мебель. Однозначного ответа на вопрос, что лучше — плита или варочная панель — нет. В зависимости от планировки кухонного пространства, личных предпочтений, лучшим могут оказаться оба варианта.

Кухонная плита – техника проверенная временем

Несмотря на то, что рынок наполнен различными новинками, в том числе компактными отдельными поверхности для варки, многие пользователи, как выбирали газовые приборы, так и остаются им верны. У них есть масса убедительных аргументов.

  1. Первым, наиболее важным для современного человека, преимуществом традиционной газовой плиты является ее невысокая цена. Газовый прибор эконом-класса будет стоить ниже, чем даже самый простой вариант отдельной поверхности. А если еще включить в стоимость отдельный духовой шкаф, то разница увеличится на порядок.
  2. Газовая плита не требует сложной установки и переоборудования кухни. Старая плита просто убирается, а на ее место устанавливается новая. Процесс установки сводится к подключению газового шланга работником соответствующей службы.

Правда минусы свои также есть. Газовая плита – это громоздкий элемент кухни, он занимает достаточно большой участок кухонного пространства. Место расположения ограничивается расположением труб для подачи газа.

Также ни для кого не секрет, что традиционное устройство достаточно сложно вписывается в интерьер кухни, разделяя мебельный гарнитур на две половины. Установить вплотную к мебели ее редко получается, в образовавшуюся щель всегда попадает пыль, вода и грязь.

Современная варочная панель

Основным плюсом варочной панели по сравнению с традиционным устройством является ее компактность и гибкость установки. Любая варочная поверхность занимает совсем мало места, она может быть расположена на любой из столешниц. Если при этом нет надобности в приобретении духового шкафа, то освободившееся пространство всегда можно оборудовать под ящики и полки.

Неоспоримым плюсом панелей является их внешняя эстетичность: такой прибор органично вписывается в любую столешницу, и становится ее неотъемлемой частью. Процесс уборки становится намного проще и легче, ведь нет сложно доступных щелей и зазоров. А если варочная панель имеет стеклянную поверхность, то уборка вообще сводится к минимуму.

Стеклокерамический материал намного проще в эксплуатации, чем панели из нержавеющей стали или эмали.

Еще одним существенным моментом, который скажется на комфорте хозяйки, является полная независимость духового шкафа от варочной поверхности. Духовку совсем необязательно располагать снизу, как в традиционном варианте, можно разметить в другом месте, например, на уровне груди.

Недостатки у этого вида техники также есть.

  1. Если принято решение заменить старое устройство на газу на новую современную раздельную технику, то потребуется смена кухонного гарнитура: для последней нужны специальные шкафы.
  2. При установке современного встраиваемого устройства необходимо предусмотреть в мебели хорошую вентиляцию, отвод тепла.
  3. При установке на кухне отдельной газовой панели и духового шкафа на газу, возникают трудности технического плана. Для подачи газа потребуется два шланга — это не всегда удобно реализовывать. Ведь они выполняются только работниками газовой службы и после согласования и получения разрешения.
  4. Высокая цена не только самой техники, но и работ, которые потребуется выполнить, чтобы реализовать установку новых приборов на кухню.

Вывод прост: нет явных и убедительных аргументов, которые бы позволили однозначно ответить на вопрос, что лучше — газовая плита или варочная панель. Если вы проектируете новую кухню, стоит отдать предпочтение более современным варочным панелям. Для старых квартир и съемного жилья проще будет подобрать стандартную газовую плиту. И, конечно, следует отталкиваться от бюджета на покупку техники: за стильные новинки приходится дорого платить.

Чем отличается газовая плита от газовой?

Газовые плиты и варочные панели являются варочными панелями, но они полностью отличаются друг от друга с точки зрения функциональности и дизайна. Хотя газовые плиты могут показаться легким выбором для приготовления пищи, современные плиты имеют много преимуществ и становятся довольно популярными среди домохозяек всех возрастов.

Основные отличия газовой плиты от варочной поверхности

Традиционные газовые плиты имеют отдельно стоящий корпус, в то время как современные плиты имеют встроенную конструкцию. Традиционные газовые плиты ограничены основными функциями, такими как включение и выключение. С другой стороны, современные варочные панели обладают множеством функций, которые упрощают приготовление пищи. Подводя итог, можно сказать, что варочные поверхности — определенно лучший выбор для современных кухонь, чем газовые плиты.

В Kutchina мы предлагаем широкий выбор одних из лучших кухонных плит в Индии. Современные варочные панели из нашей коллекции объединяют в себе несколько инновационных функций, которые облегчают приготовление пищи. Узнайте больше о наших стильных и функциональных плитах на https: // www.kutchina.com/product-category/appliances/hobs/.

Вот некоторые из преимуществ варочных панелей, которых нельзя получить с газовыми плитами:

1) Эффективное приготовление

В отличие от газовых плит, современные плиты располагаются на уровне кухонной столешницы и не выступают наружу. Эта встроенная конструкция позволяет легко загружать / выгружать тяжелые кухонные принадлежности на варочную панель. Встроенная конструкция современной варочной панели также упрощает ее очистку.

При чистке столешницы вы можете просто стереть остатки пищи и грязь с варочной панели.Кроме того, современные варочные панели оснащены функцией автоматического розжига, которая автоматически зажигает конфорки.

2) Несколько вариантов регулирования нагрева

Для разных рецептов требуется разная температура приготовления. С обычными газовыми плитами диапазон регулирования нагрева, который вы получаете, очень ограничен, что затрудняет достижение идеального вкуса по конкретному рецепту.

Наши современные варочные панели оснащены многопламенными конфорками; вы можете индивидуально контролировать пламя на внутреннем и внешнем кольце конфорки, чтобы точно регулировать температуру приготовления.Кроме того, горелки в наших кухонных плитах долговечны, так как они изготовлены из чугуна с эмалевым покрытием.

3) Элегантный вид

Современные варочные панели не только улучшают функциональность кухонного отсека, но и улучшают эстетику вашей кухни. Они имеют элегантный вид, который придает вашей кухне современный вид.

Чтобы создать изысканный вид на своей кухне, выберите современную плиту с прочной стеклянной отделкой.Наши варочные поверхности доступны в прочном закаленном стекле.

4) Высокий уровень безопасности

Современные варочные панели более безопасны в использовании по сравнению с традиционными газовыми плитами. Инновационная функция гашения пламени наших современных варочных панелей автоматически отключает подачу газа всякий раз, когда гаснет пламя на конфорке. Вы также можете использовать функцию таймера, чтобы установить определенное время приготовления.

Познакомьтесь с другими кухонными приборами из нашей коллекции

Помимо современных варочных панелей, мы также предлагаем обширную коллекцию некоторых из лучших кухонных приборов, включая миксер-измельчитель, дымоход, соковыжималку, блендер, микроволновую печь, тостер, посудомоечную машину, электрический чайник, индукционную плиту, OTG (духовка, тостер, гриль). ) и бутербродница.Изучите свои варианты на https://www.kutchina.com/.

Лучшая газовая плита 2021: управляемый и быстрый нагрев классическим способом

Лучшие газовые плиты (или газовые варочные панели, если вы американец) по-прежнему могут заменить индукционные плиты, несмотря на то, что последние сейчас в моде и питаются наукой и магией. Фактически, газ по-прежнему является самым популярным способом разогрева, хотя, вероятно, нет, если мы говорим только о плитах, проданных за последние пять лет. Газовые плиты относительно дешевы в покупке и эксплуатации, и их можно использовать для всех техник приготовления пищи, которые люди знают и любят.Неудивительно, что они готовили бурю с середины 1800-х годов!

Какая газовая плита самая лучшая?

На самом деле, конечно, все эти варочные панели фантастически хорошо готовят пищу. Имейте в виду, что большинство из них непросто чистить, но мы мало что можем с этим поделать.

Мы взяли собственный опыт приготовления пищи на газе, а затем изучили мнения владельцев и профессиональных обозревателей, чтобы представить вам этот шестизначный транш встроенных газовых чемпионов.

Наши три лучших места занимают красивый полностью черный Neff T26CS49S0 , бюджетный John Lewis & Partners JLBIGH754 и элегантный 5-конфорочный Bosch Serie 6 PPS9A6B90 , одетый в черное.

Как купить лучшую газовую плиту для себя

Хотя она не так энергоэффективна, как индукционная, лучшие повара по-прежнему предпочитают газ, потому что тепло, выделяемое газовой горелкой, мгновенно и легко регулируется. Это также позволяет им перемешивать сковороду при тушении или жарке с перемешиванием (индукционные плиты перестают нагреваться в тот момент, когда сковорода теряет контакт с магнитной пластиной). Вы также можете быть более грубыми с газовой плитой. Да, чугунные держатели для сковороды могут нанести ущерб основанию сковороды, но, по крайней мере, вы можете ударить кастрюлю о плиту и, как правило, будьте менее осторожны, чем при использовании более деликатной альтернативы индукции.

Когда дело доходит до выбора модели, сначала подумайте, сколько горелок вам нужно. Большинство из нас очень легко справляется со стандартной конфигурацией с четырьмя горелками. Эти блоки неизменно имеют ширину около 60 см и хорошо сочетаются со встроенными духовками таких же размеров. Но если вы заядлый повар или у вас есть большая семья, которую нужно накормить, вы можете повысить ставку и вместо этого выбрать модель с пятью или даже шестью горелками.

Помните, что все эти варочные панели должны быть установлены плотником и квалифицированным газовым техником.Это не должно быть проблемой, если у вас уже есть встроенная плита того же размера, но ее установка может оказаться довольно дорогостоящей, если вы переходите, скажем, с универсальной плиты или кухонной плиты. В этом случае плотнику нужно будет проделать отверстие в вашей рабочей поверхности, чтобы разместить варочную панель, и вам, очевидно, потребуется выход газа рядом с местом установки.

Учитывая, что газовая горелка по сути представляет собой круглый клапан, который открывается и закрывается с помощью ручки, между моделями нет большой разницы; все они выполняют простую задачу: зажигание по команде, горение на полной мощности или медленное кипение.

Однако некоторые горелки имеют более высокую тепловую мощность, чем другие, и поэтому быстрее доводят воду до кипения. В идеале выбирайте модель с более высокой мощностью в киловаттах.

Поскольку система газовой горелки настолько проста и лишена каких-либо движущихся или электронных частей, за исключением запальника, есть вероятность, что она прослужит всю жизнь и очень редко выходит из строя. Даже если одна горелка выйдет из строя, в вашем распоряжении останется три или больше. Если это произойдет с индукционной или керамической варочной панелью, скорее всего, весь прибор мертв.

Итак, есть множество причин, чтобы либо придерживаться газовой системы, которая у вас уже есть, и побаловать себя более новой, лучшей моделью, либо отказаться от индукционного или керамического корабля и принять, возможно, более практичные радости приготовления пищи на газе. Как правильно сказала компания British Gas в 1980-х годах в своей ужасной рекламе, «готовить-готовить-готовить-готовить» — это на самом деле , «красота газа».

Лучшие газовые варочные панели, по порядку

1. Neff T26CS49S0

Лучшая газовая плита, фунт за фунт

Технические характеристики

Горелки: 4

Максимальная мощность: 3кВт

Ширина: 5910 см купить

+ Великолепный внешний вид + Впечатляющая производительность + Тактильные ручки управления

Причины, которых следует избегать

-Остерегайтесь сильных разливов

Эта потрясающая газовая плита Neff привлекает вас своей невероятно интенсивной чернотой и воздухом промышленной жесткости.Это благодаря чугунным подставкам для посуды и полосе из блестящего черного закаленного стекла. Даже стильные ручки сочетаются друг с другом, а кому не нравится такая же ручка для варочной панели?

Если говорить о ручках, то эти ручки имеют четко определенные числа, которые можно настраивать пошагово для единообразия и точности. Они тоже автоматические: просто поверните циферблат, и соответствующая горелка мгновенно загорится.

Что касается места для приготовления пищи, вы получаете одну большую высокоскоростную конфорку мощностью 3 кВт справа сзади, две стандартные 1.Горелки мощностью 75 кВт слева сзади и слева спереди, плюс небольшая горелка мощностью 1 кВт или экономичная горелка спереди справа. Другими словами, множество вариантов для большинства вариантов приготовления.

Газовые плиты обычно трудно чистить, но эта проще, чем большинство других: просто снимите все четыре чугунных держателя для посуды и начисто протрите стекло. Однако следует сказать, что, поскольку стекло полностью плоское, некоторые более крупные разливы могут капать по бокам на столешницу и пол. Поэтому само собой разумеется, что эту варочную панель лучше не оставлять без присмотра при варке овощей и макаронных изделий.

Учитывая отличные показатели Neff на арене кухонной посуды — его духовки и варочные панели пользуются спросом у разработчиков высококачественных свойств — вы можете с уверенностью ожидать, что этот умный внешний вид обеспечит долгие годы надежного жарения, варки, тушения и тушения, и очень достойная цена.

2. Bosch Serie 6 PPS9A6B90

Лучшая плита с пятью конфорками

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4 кВт

Ширина: 91.5см

Причины для покупки

+ Превосходный дизайн + Привлекательный внешний вид + Исключительная горелка для вок

Причины, которых следует избегать

— Занимает больше места, разумеется

Если на вашей столешнице больше 90 см, то этой превосходной модели будет достаточно действительно очень красиво. Он поставляется с отличным выбором конфорок для любой мыслимой обстановки.

За менее чем 700 фунтов вы получаете две горелки мощностью 1,75 кВт для повседневного использования, одну 1 кВт для кипячения или легкого кипячения молока и высокоскоростную горелку мощностью 3 кВт для жарки.

Как будто этого было недостаточно, слева находится массивная двухкамерная горелка мощностью 4 кВт для быстрого жарения, тушения и множества чудесных выпеканий.

Эта привлекательная плита с пятью конфорками очень похожа на приведенную выше Neff, и это неудивительно: обе марки являются частью одного кухонного мега-конгломерата, которому также принадлежат Siemens и Gaggenau.

В результате, Bosch имеет такие же чудесно тактильные девятипозиционные ручки управления FlameSelect, что и Neff.

Большая пластина из черного закаленного стекла под ней добавляет изюминку и без того хорошо оснащенной варочной поверхности, которая не только красиво выглядит, но и работает хорошо.

3. Beko HIZG64120

Лучшая дешевая газовая плита

Технические характеристики

Горелки: 4

Максимальная мощность: 2,9кВт

Ширина: 58см

Причины для покупки
-дно

+ Достойная цена Rock номинальная мощность

Причины, которых следует избегать

— Чувствуется дешевизна — Мясо и окорочка — внешний вид

Эта модель не получит никаких наград за дизайн, а качество сборки, ну, дешевое, но делает то, что должно делать, практически не влияя на кошелек. Фактически, это вполне могла быть самая дешевая плита в стране.

Если у вас очень ограниченный бюджет (с акцентом на ограниченный), рассмотрите этот дешевый, но веселый вариант с четырьмя горелками, который поставляется с довольно мощной передней горелкой 2,9 кВт, двумя очень приличными зонами нагрева по 2 кВт и небольшой 1 кВт. горелка для тушения и других деликатных задач.

В отличие от большинства газовых моделей, у этой модели ручки управления расположены с правой стороны, что более эстетично. Тем не менее, это может представлять собой сценарий опаливания, если передняя правая горелка включена, когда вы наклоняетесь над пламенем или раскалываете ее, чтобы отрегулировать заднюю.Ой.

Подавляющее большинство пользователей, похоже, довольны своей покупкой, хотя есть сообщения о том, что пламя разжигается дольше среднего. С другой стороны, ее довольно легко чистить, и, конечно же, она оснащена устройством подавления пламени, как и все современные газовые плиты. Доступен в стильном черном или гигиеничном белом цвете.

(Изображение предоставлено Empava)

4. 30-дюймовая газовая плита Empava

Лучший выбор для американских кулинаров

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 12000-БТЕ (3 .5 кВт)

Ширина: 30 дюймов (76,2 см)

Причины для покупки

+ Отличное качество сборки по цене + Может использоваться с природным газом или сжиженным нефтяным газом + подходит для жилых автофургонов

Причины, по которым следует избегать

-Студебейкерский дизайн

Исключительно для наших американских друзей, высококлассная 30-дюймовая пятиконфорочная модель, разработанная и изготовленная в США. Массивные высокие чугунные держатели для посуды на этой популярной варочной панели придают ей профессиональный вид, а также обладают некоторыми впечатляющими характеристиками.

Во-первых, он может работать как с природным газом, так и с сжиженным нефтяным газом (оба набора форсунок входят в комплект), и он может работать даже без источника питания, что делает его пригодным для использования в больших жилых автофургонах.

Основная конфорка в стиле вок в Empava выдает впечатляющие 12 000 БТЕ (3,5 кВт, как говорят британцы), что является нормальным показателем для варочной панели в этом ценовом диапазоне. Остальные четыре горелки имеют мощность 10 000, 6 500 и 4 000 БТЕ соответственно. Между тем, поверхность варочной панели из жаропрочной нержавеющей стали, которую легко чистить, не должна потускнеть в течение многих лет семейного приготовления пищи.

Если вам нужна высоко оцененная варочная панель американского бренда, которая предлагает большие возможности, то эта модель может стать вашей моделью, чувак.Для тех, кому нужно заполнить больше желудков, доступна еще более крупная 36-дюймовая версия.

(Изображение предоставлено Siemens)

5. Siemens IQ-500 EP9A6SB90

Очень просторная мега-плита

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4 кВт

Ширина:

Причины для покупки

+ Просторная зона готовки + Точное управление + Красивое качество сборки

Причины, которых следует избегать

-Если у вас мало места

Пятиконфорочная плита Siemens IQ-500 EP9A6SB90 идеально подходит для тех, кто тратит много времени на кухне, готовя все и вся. Этот красиво спроектированный и собранный прибор имеет уйму места для всевозможных кастрюль и сковородок, в том числе суперконфорку вок, которая отлично подходит для приготовления жареного мяса и угощений.

Наличие большого количества места на варочной поверхности означает, что вы можете использовать гигантский вок и большие сковороды, не опасаясь столкнуть одну или другую с огня. То, как Сименс спроектировал IQ-500, означает, что его почти можно использовать как обычную установку с четырьмя конфорками, но у вас есть дополнительная горелка вок, которая может делать свое дело в одну сторону.Если вам нравится жонглировать множеством блюд на ходу, то этот ребенок будет работать как мечта.

Вы получите много за свои деньги с Siemens IQ-500 EP9A6SB90. Он действительно хорошо построен, и, в качестве бонуса, его очистка тоже оказывается легкой задачей. С автоматическим зажиганием, большим количеством мгновенного нагрева и беззаботным пользовательским интерфейсом это отличный комплект. Он также будет очень эффектно смотреться на любой кухне, если только у вас есть рабочая поверхность для его размещения.

(Изображение предоставлено Bosch)

6.Bosch Serie 6 PCH6A5B90

Лучшая газовая плита меньшего размера с горелкой вок

Технические характеристики

Горелки: 4

Максимальная мощность: 3,5 кВт

Ширина: 58,2 см

Причины для покупки

+ Классический дизайн Bosch мощность пламени + Легко чистить

Причины, которых следует избегать

— Вам может потребоваться больше горелок

Bosch Serie 6 PCH6A5B90 — настоящий хит, и по многим причинам. Во-первых, он не слишком большой и громоздкий. В отличие от некоторых из пяти других моделей горелок в нашем руководстве, Bosch поставляется с более разумной четверкой.И из-за этого он занимает меньше места, что является благом, если ваша кухня маленькая.

Однако отделка из нержавеющей стали выглядит круто и современно. Это дополняется черными чугунными опорами для посуды, которые увенчаны четырьмя короткими циферблатами вдоль переднего края варочной панели. Дизайн минималистичный, функциональный и мечта в использовании. К тому же, ее очень легко содержать в чистоте, и это еще один важный плюс любой варочной панели.

Приготовление пищи на Bosch Serie 6 PCH6A5B90 — это разнообразный опыт, а конфорка вок стала для нас настоящим хитом.Bosch также встроил множество регулируемых регуляторов пламени, что означает, что приготовление пищи с этой варочной панелью будет точным и надежным. Никаких расплывчатых или неудобных элементов управления, большое спасибо. Фактически, каждая шкала предлагает не менее девяти различных настроек пламени. Все это действительно впечатляет.

(Изображение предоставлено AEG)

7. AEG HKB95540NB

Еще одна отличная газовая плита большего размера для более увлеченных поваров

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4 кВт Ширина

Причины для покупки

+ Пять конфорок для банкетов + Светодиодная панель управления + Легкость очистки

Эта красивая модель оснащена мощной тройной конфоркой нового поколения мощностью 4 кВт с достаточным пространством для большого вок, три средних 1. Горелки мощностью 9 кВт и меньшая горелка мощностью 1 кВт для кипячения и кипячения — иными словами, достаточно еды, чтобы открыть небольшой ресторанчик.

Пользователи высоко оценивают простоту и универсальность этой варочной панели, особенно когда речь идет о приготовлении жаркого. Ключевые особенности включают в себя светодиодную панель управления, которая сообщает вам, какие горелки горят — удобно, если горелка закрыта кастрюлей или сковородой, — и систему предупреждения, которая определяет, оставалось ли пламя гореть в течение длительного периода времени. Он также оснащен прочными чугунными подставками для посуды, предназначенными для обработки посуды любого размера, включая большие продолговатые запеканки.

Учитывая плоский дизайн великолепной поверхности, облицованной черным, без ободка, мы советуем не допускать попадания крупных проливов, чтобы они не попали на панель управления и столешницу.

8. Smeg Dolce Stil Novo Aesthetic PV675CNX

Лучшая дизайнерская плита

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4,20 кВт

Ширина: 75 см

Причины для покупки Существенно мощное кольцо вок + Эффективное использование пространства…

Причины, по которым следует избегать

-… Или немного тесновато, в зависимости от того, как вы на это смотрите

Эта новая модель итальянского дома Smeg, несомненно, самая мощная модель, хотя это также немного дороже.

Там, где большинство конфорок вок или высокоскоростных конфорок (самые мощные конфорки на любой плите) выделяют около 3 кВт палящего вещества, топовая конфорка этой красавицы больше похожа на коммерческую кухню, на 4,20 кВт. Это означает, что он зажарит стейк, вскипятит воду или взбивает жаркое в рекордно короткие сроки.

Остальные четыре кольца — это две стандартные горелки мощностью 1,70 кВт, одна высокоскоростная 2,60 кВт и две меньшие горелки мощностью 1,10 кВт для режима кипячения.

При толщине 75 мм поверхность Dolce Stil Novo немного тесновата, но она окутана черным стеклом Eclipse с отделкой из нержавеющей стали, что придает ей высококачественный вид премиум-класса.Однако никто не знает, насколько легко убрать после крупного разлива. Предположительно, вы заставляете своих сотрудников делать это.

Пять типичных ручек управления Smeggish расположены довольно близко к передним конфоркам, поэтому лучше избегать использования сковороды на них, иначе передаваемое тепло от сковороды может сделать их горячее, чем сам Hades, в ущерб вашим цифрам.

9. Miele KM2010

Классическая газовая плита среднего уровня

Технические характеристики

Горелки: 4

Максимальная мощность: 4.8 кВт

Ширина: 65 см

Причины для покупки

+ Красиво спроектировано и изготовлено + Точные ручки + Защитный вырез

Причины, которых следует избегать

-Не легко чистить

Газовая плита Miele KM2010 имеет отличное сочетание привлекательного внешнего вида и невероятной практичности. Центральное место в нем занимает отделка из нержавеющей стали, которая красиво дополняется черной эмалированной подставкой для кастрюль. Последние извлекают выгоду из специального покрытия PerfectClean, что означает, что им будет легче сохранять оригинальный вид.Тем не менее, нержавеющая сталь, которую здесь использовала Miele, требует некоторой смазки для локтей, чтобы она выглядела на высшем уровне.

Тогда для удобства использования у вас есть четыре кольца на выбор, разных размеров, которые хорошо подходят для множества задач по приготовлению пищи. Что нам нравится в них, так это то, что вы можете точно контролировать их с помощью коротких и очень позитивных действий, исходящих от ручек. В этом отношении всей варочной панелью действительно легко управлять одной рукой, что всегда является благом, если вы относитесь к тому типу людей, которые любят выполнять несколько задач на кухне.

В целях безопасности есть функция GasStop, которая означает, что, если пламя случайно погаснет, газ перестанет течь. Неудивительно, что вы также получаете электронное зажигание, которое поддерживает этот угол управления одной рукой, и после запуска Miele KM2010 обеспечивает хорошее равномерное распределение тепла от своих тлеющих, быстрых и сдвоенных стандартных горелок.

10. Neff T27DS59N0

Фабрика газовая плита с пятью конфорками

Технические характеристики

Горелки: 5

Максимальная мощность: 4кВт

предложений Ширина: 75см

Точные причины покупки +Select + Выбор конфорок + Прочная конструкция

Причины, которых следует избегать

-Подставки для чугунных кастрюль требуют усердия при очистке

Удивительно, как быстро вы можете исчерпать возможности традиционной газовой плиты с четырьмя конфорками, поэтому Neff T27DS59N0 имеет смысл, если вам нужна большая гибкость на кухне. Neff разработал эту варочную панель из нержавеющей стали как можно более удобной, и одна из наиболее очевидных областей — рабочая зона над горелками.

Neff T27DS59N0 также отлично смотрится с классической комбинацией опор для посуды из нержавеющей стали и черного чугуна. Однако, как и в случае с большинством варочных панелей, вам нужно будет выполнять все обязанности по очистке, чтобы со временем они не испортились. Похоже, что до сих пор нет материала, который мог бы защитить от самых тяжелых разливов пищи, и Neff T27DS59N0 также уязвим.

Однако, если вы неравнодушны, то это не страшно. Помимо этого, вы будете вознаграждены другими особенностями, такими как впечатляющие элементы управления, расположенные вдоль переднего края варочной панели. Существует автоматическое зажигание, а самими горелками можно управлять с очень высокой точностью благодаря FlameSelect от Neff.

Если вы очень внимательно относитесь к тому, как ваша конфорка нагревает эти сковороды, то 9 ступенчатых настроек на каждой шкале будут радовать вас в течение нескольких часов. Более того, эта центральная плита отлично подходит для получения максимальной отдачи от выпечки с выпуклым днищем, поэтому, если вы любите жаркое и тому подобное, то вы окажетесь на седьмом небе от счастья.

Обзор лучших предложений на сегодня

плюсов и минусов варочных панелей

Всякий раз, когда у меня есть возможность взять интервью у шеф-повара для

Эти три комнаты , я всегда спрашиваю их, какие плиты они предпочитают: газовые или электрические? Я говорю вам, что это очень важный вопрос, который, поверьте, обычно вызывает споры. Я даже сделал Instagram Live на варочных панелях, и вы, ребята, ответили потоком вопросов о преимуществах (и недостатках) каждого из них.

Затем, когда я разговариваю с домовладельцами, занимающимися ремонтом своей кухни, индукционная плита часто оказывается на вершине списка желаний прибора (за которым следует кухонная плита).Если вы, как и вы, не определились между газом или индукцией, я прыгаю между ними обоими и понимаю, как трудно решить.

Давайте посмотрим на плюсы и минусы доступных опций — может быть, это поможет нам всем…

Прежде чем мы начнем, я должен сказать, что когда дело доходит до обновления существующей модели, необходимо учитывать множество элементов; от типа топлива и размера варочной панели до характеристик, функций и цен, поэтому убедитесь, что вы учли все свои потребности в приготовлении пищи, чтобы найти подходящую модель.Начните с того, что подумайте о том, как вы любите готовить, какие блюда вам нравится готовить, а также о том, какой тип сети обслуживает ваш дом. Само собой разумеется, что у вас может быть газовая плита, только если вы подключены к газовой сети. О, и еще есть место. В наши дни на рынке представлены газовые и электрические плиты разных размеров — от очень больших до довольно компактных, так что покупайте их.

Приготовление пищи на газе

Классический выбор, я знаю, что многие из нас предпочитают отзывчивость и прямое пламя газовой плиты (я должен признать, что люблю). Он позволяет нам мгновенно увеличивать или уменьшать огонь и справляется с легким кипячением так же легко, как и с приготовлением вок на сильном огне. Когда вы видите пламя, у вас тоже больше контроля, не так ли?

Газовая плита Linea 72 см, Smeg

Одним из недостатков является то, что газовую плиту со всеми решетками и решетками может быть неудобно чистить, поскольку вам придется перемещать опоры для посуды и следить за тем, чтобы не ударять по горелкам, что приведет к неравномерному пламени.

Тем не менее, существует тенденция к моделям газовых стекол, которые легче чистить, устанавливаются заподлицо и оснащены шикарным сенсорным управлением.Но несмотря на то, что газ легко контролировать, обычно имеется некоторое количество потерянного тепла, которое уходит вверх по стенкам кастрюли, и, хотя конструкция горелки значительно улучшилась, она не так эффективна, как индукционная.

C789G газовая варочная поверхность, капл.

Плюсы газовых варочных панелей
  • Смотрите на пламя, так что у вас больше контроля
  • Подходит для жарки вок или гриля
  • Простота установки
  • Множество дизайнов доступны в различных материалах, цветах и ​​отделках
Минусы газовых варочных панелей
  • Сложнее чистить
  • Должен быть подключен к газовой сети

Индукционная готовка

Переходя к более молодым детям, керамика и индукция подходят для более современного дизайна кухни благодаря гладкой минималистичный вид. Керамика была предшественницей индукции, которая стала чрезвычайно популярной благодаря точному управлению, быстрому нагреву и функциям ускорения, а также тому факту, что нагревается именно сковорода (за счет умного магнитного тока между сковородой и варочной панелью) и а не варочная панель — более безопасный выбор.

KHIVF

Индукционная вентилируемая плита, 90 см, KitchenAid.

Одна из распространенных проблем, связанных с приготовлением на индукционной плите, заключается в том, что вам нужно будет приобрести совершенно новый набор сковород. Если ваши сковороды хорошего качества, с толстым дном, а не из меди, нержавеющей стали, алюминия или стекла, все будет в порядке.

Чугун и сталь 18/10 будут работать нормально — главное, что сковорода сделана из черного металла (то есть состоит из железа). Вы можете купить сковороды из других упомянутых материалов, но для работы с варочной панелью на их дне должна быть индукционная плита.

iQ700 EZ977KZY1E Индукционная плита studioLine 90 см с системой CookingSensor Plus, цена 399 фунтов стерлингов, от Siemens.

Что касается варочных панелей с керамической поверхностью, то, хотя они не так эффективны, как индукционные модели, они по-прежнему гладкие, их легко чистить, и они представляют собой доступную золотую середину для тех, кто не соблазняется индукцией, но все же требует низких затрат на обслуживание и заподлицо.Это также означает, что вы можете продолжать использовать существующие кастрюли, что является дополнительным бонусом.

Индукционная варочная панель Professional 2.0c с вытяжкой, Bora.

Плюсы индукционных плит
  • Изящный
  • Легко чистить
  • Легко контролировать
  • Безопасная поверхность с магнитным током только нагревает сковороду, а не пальцы
  • Некоторые поставляются с детским замком
  • Доступны гибкие конструкции зон, поэтому вы можете поставить сковороду в любом месте на поверхности
Минусы индукционных плит
  • Могут потребоваться новые сковороды
  • Часто дороже, чем другие варочные панели

Варочная панель NikolaTesla Libra со встроенными весами, от 2220 фунтов стерлингов, Elica.

Лучшее из обоих

Итак, для тех из вас, кто все еще сидит на заборе, я сохранил пару вариантов компромисса, которые подойдут вам. Во-первых, модульные плиты или плиты домино позволяют поварам настраивать свою кухню с комбинацией газовых, индукционных, керамических, фритюрных, гриль-барбекю, сковородок и зон теппаньяки. В качестве альтернативы вы можете рассмотреть двухтопливную плиту, сочетающую в себе газ и индукцию.

PM3721WLD Классическая плита на смешанном топливе 75 см с двумя газовыми конфорками и индукционной MultiZone, 1149 фунтов стерлингов, от Smeg.

Так что это будет? Вы газовая, индукционная, керамическая? Если вы все еще не можете определиться, может быть, вы сборная команда? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Планируете новую кухню? Смотрите The Kitchen Sessions: Как спланировать кухню СЕЙЧАС

Изображение : Вентиляционная плита Galileo от KitchenEx стоимостью 2595 фунтов стерлингов оснащена мощным вытяжным устройством на поверхности, отлично подходящим для помещений с открытой планировкой хотите сохранить обтекаемый вид.

Сообщение обновлено: 20.08.2020

Руководство по покупке варочных панелей — объяснение газовых, электрических, индукционных и керамических плит

ФлорианаGetty Images

    Газовый, электрический, индукционный, керамический — в чем разница между ними и как каждый из них влияет на эффективность приготовления пищи и энергоэффективность? Если вы застряли при выборе между различными типами варочных панелей, наше удобное руководство разберет все это …

    Блокировка для безопасности детей

    Это сенсорные элементы управления, которые можно заблокировать, чтобы дети не могли изменить настройки или включить плиту.Их можно найти на большинстве индукционных и керамических варочных панелей.

    Двойные зоны

    Это на керамических плитах, где меньшая зона приготовления может быть найдена внутри большего кольца. Любая зона может использоваться в зависимости от размера вашей посуды.

    Гибкие конфорки

    Некоторые индукционные и керамические варочные панели имеют специальную конфорку, которая позволяет объединить две конфорки в одну большую. Здесь можно использовать кастрюли разных форм и размеров.

    Сверхбыстрые горелки

    Также известны как «горелка вок», «бустер» для индукционной и «тройная горелка» для газа.В большинстве варочных панелей есть какая-то сверхбыстрая горелка. Они используются для быстрого получения интенсивного и мощного тепла и предназначены для жарки в воке с использованием больших кастрюль или для быстрого доведения воды до кипения.

    Илья РумянцевGetty Images

    Power Boost

    Быстрый и интенсивный нагрев, аналогичный сверхбыстрому горелке, идеально подходит для обжаривания мяса или жарки с перемешиванием. Их можно найти на керамических плитах.

    Таймеры

    Таймеры и таймеры для варочных панелей можно найти практически на всех типах варочных панелей, и они помогут вам следить за процессом приготовления и поддерживать контроль на кухне. Некоторые таймеры автоматически отключают варочную панель по истечении установленного времени, или может звучать сигнал тревоги, чтобы предупредить вас. Некоторые плиты с более высокими техническими характеристиками позволяют устанавливать таймер для каждой конфорки независимо друг от друга.

    Сковороды

    Газовые и керамические плиты совместимы с любой посудой, но индукционные плиты совместимы только с посудой , содержащей железо. — если вы можете прикрепить магнит к сковороде, она будет работать с индукционной плитой.Чугунные или стальные сковороды являются предпочтительным выбором, но некоторые медные и алюминиевые сковороды могут иметь дополнительный слой, притягивающий магнит.

    Автоматическое зажигание

    Имеющееся только на газовых плитах, автоматическое зажигание означает, что горелка зажигается при повороте и нажатии ручки управления. Старые модели часто требуют, чтобы вы нажимали и удерживали дополнительную кнопку зажигания, чтобы зажечь искру.

    Если вы ищете новую встраиваемую плиту, а не плиту с включенной варочной панелью, важно перед покупкой рассмотреть ряд доступных вариантов.Вот типы варочных панелей, которые следует учитывать:

    Газовые

    Обычные

    Газовые варочные панели обеспечивают мгновенный нагрев и позволяют контролировать размер пламени. Большинство из них имеют автоматическое зажигание, но некоторые более старые бюджетные модели могут поставляться с кнопкой ручного зажигания. Как правило, они имеют четыре газовые конфорки разных размеров, но могут иметь до шести конфорок.

    Газовые плиты можно разобрать для облегчения очистки, но их не так легко чистить, как некоторые другие типы. Стоит отметить, что вам также понадобится профессиональная установка вашей плиты инженером, зарегистрированным в Gas Safe.

    Газовая плита на стекле

    Если вам нравится точность, которую обеспечивает приготовление на газе, но вы устали от беспорядка и утечек, которые трудно очистить на традиционной газовой плите, газ на стекле может быть хорошим вариантом для ты. Газовые горелки этого типа устанавливаются поверх гладкого керамического стекла, что значительно упрощает очистку поверхности. Однако они дороже обычных газовых плит.

    Широкие газовые плиты

    Некоторые газовые плиты имеют очень большую ширину, чтобы в них можно было разместить дополнительную мощную плиту.Они могут варьироваться по ширине от 70 см до 92 см в зависимости от конструкции и размещения дополнительного кольца. Широкие газовые плиты полезны, когда вам нужен более быстрый и интенсивный источник тепла. Это подходит для больших кастрюль и сковородок и идеально подходит для приготовления вок .

    В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:

    Лучшие газовые плиты GHI

    Лучшая газовая плита

    Газовая плита Bosch PBH6B5B60

    • Кипяченая вода быстро
    • Горелки ответные
    • Легко разбирается и чистится
    • Во время готовки ручки могут нагреваться

    Лучшая газовая варочная панель

    Газовая плита Hotpoint Direct Flame FTGHG 641 D / H

    • Легче чистить, чем большинство газовых плит
    • Высокая скорость отклика
    • Равномерно распределяет тепло
    • Отпечатки пальцев на стеклянном основании

    Лучшая бюджетная газовая плита

    Икеа Ливсгниста

    • Сковороды в особо устойчивом состоянии
    • Высшие оценки за распределение тепла
    • Стеклянная поверхность позволяет легко чистить
    • Ручки расположены слишком близко к передней конфорке

    Индукционные

    Индукционные варочные панели становятся все более популярными благодаря низкому энергопотреблению, быстрому реагированию и быстрому нагреву. Они работают, нагревая сковороды , подходящие для использования с индукционной плитой, непосредственно через индукционный элемент, а не через поверхность для приготовления пищи. Спиральная медная катушка под поверхностью варочной поверхности передает энергию непосредственно между индукционным элементом и основанием посуды.

    Змеевик активируется только тогда, когда на варочную панель ставится железный магнитный поддон. Это означает, что используется только то количество энергии, которое необходимо для приготовления пищи, и энергия не тратится на нагрев варочной поверхности.Когда вы снимаете сковороду, поверхность варочной панели также быстро остывает, так что они также являются хорошим выбором для обеспечения безопасности.

    Убедитесь, что у вас есть набор посуды , специально предназначенный для индукционных плит. Также стоит отметить, что индукционные плиты не подходят для людей, у которых установлен кардиостимулятор, поскольку создаваемое мощное электромагнитное поле может мешать ему. British Heart Foundation (BHF) рекомендует всем, у кого есть кардиостимулятор, соблюдать минимальное расстояние 60 см между плитой и кардиостимулятором.

    В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:

    Лучшие индукционные варочные панели GHI

    Лучшая индукционная плита

    Samsung NZ64K5747BK Индукционная плита, 60 см

    • Привлекающий внимание дизайн
    • Универсальные конфорки
    • Сковороды нагреваются быстро и готовятся равномерно и равномерно
    • Он не может обнаружить сковороды той же окружности, что и конфорка — они должны быть меньше

    Лучшая бюджетная индукционная плита

    Индукционная плита Hotpoint Newstyle CIA640C 58 см

    • Превосходен в наших тестах распределения тепла
    • Универсальность — вы можете использовать зоны как четыре отдельные горелки или две
    • Имеет блокировку для безопасности детей и автоматическое отключение
    • Иногда зоны не реагировали так, как хотелось бы

    Индукционная плита Best Minimum

    Samsung NZ64h47070K Электроиндукционная варочная панель

    • Кипяченая вода быстро
    • Простая и минималистичная варочная панель
    • Равномерное распределение тепла
    • Издает заметный гудящий звук

    Керамика

    Это просто относится к отделке стеклокерамики, что означает, что газовые стеклопакеты и индукционные плиты технически также являются керамическими варочными панелями. Однако, когда вы видите плиту, рекламируемую как керамическую, это чаще всего электрическая керамика.

    В электрических керамических плитах системы нагрева скрыты под прочной керамической стеклянной поверхностью. При включении они просто нагревают варочную поверхность, передавая тепло из-под стекла.

    Конфорки на стеклянной поверхности указывают размер и положение источника тепла и при включении загораются красным светом. Световой индикатор на панели управления предупреждает вас, если конфорка остается горячей даже после выключения (она остается включенной до тех пор, пока не остынет и не станет безопасным для прикосновения).

    В последний раз мы тестировали варочные панели в 2018 году, ниже представлены лучшие модели, которые все еще доступны:

    Лучшие керамические варочные панели GHI

    Лучшая керамическая плита

    Beko HIC64402T Керамическая варочная панель 58 см — черный

    • Сенсорная панель управления и цифровой таймер
    • Наиболее равномерное распределение тепла из протестированных керамических плит
    • Защита от перегрева, защитное отключение и блокировка для защиты детей
    • Передняя часть варочной панели рядом с панелью управления может сильно нагреваться

    Керамическая плита, занявшая второе место

    Candy CH64CCB Керамическая варочная поверхность

    • Разогрев и равномерное приготовление пищи
    • Защита от переполнения предупреждает вас звуковыми сигналами, когда что-то пролилось на поверхность
    • Отдельные кнопки питания
    • Может быть немного более отзывчивым при установке температуры

    Лучшая бюджетная керамическая плита

    Индезит Ария RI 860 C

    • Превосходно приготовление и равномерное подрумянивание продуктов
    • Быстрый нагрев
    • Базовый и простой в использовании
    • Не реагирует на изменение температуры

    Гладкий и обтекаемый дизайн, а также гладкий, легкий в уходе фасад делают эти варочные панели популярным выбором, а также они быстро нагреваются. Однако распределение тепла по дну сковород не так хорошо, как при приготовлении пищи на газе или индукции. Нагрев также сложнее контролировать, и обычно для охлаждения поверхностей требуется много времени. По этим причинам они часто не набирают таких очков, как газ и индукция в наших тестах.

    Газ

    Преимущества
    Видимое пламя легко контролировать
    — Быстро нагревается
    — Подходит для любой посуды
    — Быстро остывает после отключения питания

    Недостатки
    Требуется подача газа
    — Может быть неудобно для очистки горелок и подставок для посуды
    — Сложно установить на слабое кипение
    — Требуется установка инженером, зарегистрированным в Gas Safe

    Индукция

    Преимущества
    Энергоэффективность
    — Быстрый нагрев для быстрого приготовления
    — Зоны отключаются при снятии посуды
    — Обычно легко чистить, и поверхности быстро остывают

    Недостатки
    Не подходит для людей с кардиостимуляторы
    — можно использовать только с определенной посудой
    — часто дороже, чем другие типы

    Керамика

    Преимущества
    Быстрый нагрев и меньшая склонность к царапинам
    — Безрамная конструкция упрощает чистку
    — Совместимость с любым типом посуды
    — Гладкая и обтекаемая поверхность

    Недостатки
    Распределение тепла имеет тенденцию быть неравномерным
    — Сложнее контролировать параметры нагрева, чем другие типы
    — Поверхности для приготовления пищи могут долго реагировать

    Каждая плита, которую мы тестируем, проходит серию кулинарных испытаний для имитации использования в реальных условиях. Чтобы проверить их производительность, мы измеряем время, необходимое для кипячения воды на каждой из конфорок, и проверяем, равномерно ли распределяется выделяемое тепло. Мы также смотрим на сохранение тепла каждой конфоркой, определяя, сколько времени им требуется, чтобы остыть после выключения из состояния полной мощности, и насколько легко очистить варочную панель, если она забрызгана остатками готовки.

    Мы также оцениваем, насколько легко установить температуру, остаются ли элементы управления прохладными во время использования и ясно ли, какая ручка регулирует какую горелку.Мы также смотрим на дизайн каждой варочной панели, проверяя, есть ли элементы управления, защищающие от детей, и есть ли световые индикаторы горячей варочной панели.

    Индукция

    против газовой — какая плита лучше?

    Вопрос что лучше, индукционная или газовая плита? — это тот, который меня спрашивают почти ежедневно. Это, казалось бы, простой вопрос, но он может полностью разделить людей. Это может даже вызвать споры в некоторых домах!

    В конечном итоге, выбор между индукцией а газ зависит от личных предпочтений.Обычно это вопрос пользователя стиль приготовления и внешний вид, который они хотят достичь на своей кухне.

    В этой статье мы рассмотрим и взвесим все за и против как индукционных, так и газовых плит. Итак, прочитав это, вы сможете сделать правильный выбор для своей кухни и своих кулинарных потребностей.

    Что такое индукционная плита?

    Индукционная плита — это варочная панель, в которой для нагрева используется электромагнетизм. встать и приготовить еду.

    Индукционные варочные панели бывают гладкими и плоскими, они могут быть разных форм. и размеры.Форма, размер и разнообразие доступных функций приготовления зависят от марки и модели индукционной плиты.

    а как работает?

    Под каждой зоной индукционной варочной панели находится плотно намотанная медная плита. катушка. Когда плита включена, через эту катушку будет проходить электричество, создание высокочастотного переменного магнитного поля.

    Это электромагнитное поле создает реакцию между индукцией зону на варочной поверхности и на дне сковороды.Чтобы эта реакция произошла, Для индукционных варочных панелей требуются специальные кастрюли с магнитным металлическим основанием.

    Когда кастрюля ставится на варочную панель, электромагнитное поле течет в сковороде и генерирует внутри нее ток. Это ток внутри сковороды который выделяет тепло. Тепло, выделяемое в кастрюле, затем переходит на пищу. или жидкость для приготовления пищи или нагрева.

    Кухня с индукционной плитой

    Подробнее об индукционных плитах см. post Плюсы и минусы индукционных варочных панелей .

    Что такое газовая плита?

    Готовить на газе, наверное, привыкло большинство людей. Эти плиты имеют существует уже давно и часто упоминается как выбор шеф-повара, так как Вы получаете мгновенное нагревание и возможность готовки на пламени.

    Объяснить, как работают газовые плиты, намного проще, чем индукционные. Газ идет вверх через кольца горелки, которая затем воспламеняется более легкой искрой. через ручку. Эта искра — знакомый щелкающий звук, который вы слышите, когда включение газовой плиты.

    Приготовление пищи с использованием газовых конфорок происходит быстро, управляемо, и вам не о чем беспокоиться о том, чтобы иметь какие-то кастрюли и сковороды для работы. Также легко измените температуру для регулировки во время приготовления.

    Индукционная и газовая плита

    Вот пять ключевых моментов для выбор варочной панели / варочной панели, а также плюсы и минусы по каждому из этих ключевых моментов.

    Цена

    Вообще говоря, индукционная плита будет стоить больше, чем газовая плита при покупке сам прибор.

    Однако следует также учитывать стоимость примерки. Если у вас еще нет газоснабжения, установка одного может быть дорогостоящим мероприятием (или даже невозможным), в зависимости от вашего обстоятельства.

    То же самое можно сказать и об индукции. Пока не вы выбираете маломощный , 13 А, plug-and-play варочной панели, вам понадобится специальный кабель большего размера для подачи питания на плита. Если у вас еще нет необходимых кабелей, это также может быть дорогостоящим.

    Рассматриваете индукционную плиту на 13 А? Узнайте больше в моем посте Можно ли получить индукционную плиту на 13 А?

    Еще одно соображение, связанное с ценой: потребуются новые кастрюли и сковороды — необходимость, если вы решите использовать индукцию. Поскольку индукционные плиты работают на электромагнетизме, они требуют нижней части сковороды должны быть магнитными. В противном случае они просто не будут работать на варочной панели.

    Чайник под присмотром никогда не закипает. Немагнитный по индукции тоже.

    Итак, если цена является решающим фактором, не забудьте учесть эти другие финансовые последствия и обязательно проверьте можно ли установить определенную плиту в доме, прежде чем найти свою мечта один.

    Время нагрева

    Газовые варочные панели, несомненно, быстрее нагреваются выше индукционных варочных панелей, потому что они мгновенно зажигают пламя. Наоборот, индукционные плиты будут повышать температуру, поскольку электромагнитный ток увеличивается.

    Однако это не значит, что газ быстрее при приготовлении пищи, чем индукция.Верно и обратное. Индукционные плиты быстрее нагревают пищу, чем газовые.

    В какой? Тест «Самой быстрой индукционной варочной панели потребовалось менее 3,5 минут, чтобы нагреть большую кастрюлю с водой от температуры крана до температуры, близкой к закипанию, в то время как самой быстрой газовой плите потребовалось 8,5 минут, чтобы сделать то же самое».

    Это связано с тем, что индукционные варочные панели более эффективно используют и распределяют выделяемое тепло, чем газовые. Подумайте, пользовались ли вы когда-нибудь газовой плитой на полную мощность; пламя может подниматься по стенкам и неравномерно распределяться по дну сковороды.

    Несмотря на то, что она мгновенно нагревается, с газовыми плитами расходуется гораздо больше тепла, а еда, которую вы готовите, уходит меньше.

    Контроль

    Когда я говорю о контроле, я имею в виду, насколько легко это включение варочной панели и изменение температуры во время приготовления.

    С газовыми варочными панелями ваша плита мгновенно включается при повороте шкалы и зажигании пламени. Изменение температуры также мгновенно; просто используйте ручки, чтобы пропустить больше или меньше газа.

    Газ варочные панели быстро запускаются и меняют температуру . Тем не мение, их может быть немного сложно установить каждый раз на точную температуру, и вы часто будете наклоняться, чтобы посмотреть под кастрюлю, насколько высоко пламя помогает судить о том, какой у вас режим нагрева.

    Индукционные варочные панели обычно имеют три ступени процесс, прежде чем они будут готовы к работе. Сначала вам нужно включить плиту, затем выберите зону, которую хотите использовать, и, наконец, введите температуру параметр.

    Это занимает на несколько секунд дольше, чем газ, но после включения и изменения температуры легко изменить температуру одним нажатием кнопки.

    Индукционные варочные панели также намного более точны и управляемы, , поскольку все настройки температуры всегда одинаковы при каждом использовании, и вы точно знаете, какие настройки вы используете.

    Внешний вид и чистка

    Индукционные варочные панели обычно ассоциируются с современные, элегантно выглядящие кухни.Их простой, минималистичный дизайн поддается чистый и современный вид.

    Напротив, газовые плиты, бывшие и используются гораздо дольше, как правило, хорошо вписываются в кухню в более традиционном стиле.

    Это не означает, что у вас может быть только индукционная плита на современной кухне или наоборот. Это очень личное выбор.

    Когда дело доходит до уборки, это еще одна победа для индукционной варочной панели. Поскольку индукционные плиты полностью плоские, их чистка так же просто, как быстрое протирание после использования. Нет ручек или опор для подъема путь или застрять в еде. Это одна гладкая плоская поверхность, которую легко протереть, как протирать столешницу.

    Напротив, газовые плиты

    могут оставить вас в затруднительном положении. тяжелые, чугунные опоры для посуды и трудности с очисткой всех съемных частей вокруг конфорок, которые всегда могут застрять на них. Это никогда не быстрая задача, когда нужно почистить газовую плиту.

    Безопасность

    Когда дело доходит до безопасности, индукционная плита безоговорочный победитель (без каламбура).

    Нельзя сказать, что безопасности нет особенности газовых плит. На некоторых газовых плитах есть запорный вентиль на случай выхода газа. но он не воспламеняется. Это хорошая функция безопасности, позволяющая остановить заполнение газом комнату, но плита не выключится автоматически, если вы оставили огонь жжение.

    Индукция Варочные панели имеют гораздо больше преимуществ в плане безопасности, чем газовые.

    Во-первых, нет открытого пламени, которое может поджигать вещи. Все мы знаем кого-то, кто случайно оставил газовую плиту включенной. а затем положите рядом кухонное полотенце, чтобы оно загорелось.

    С индукционной плитой можно поставить чай. полотенце или бумажное полотенце прямо рядом с плитой, и ничего не произойдет. Это только магнитная поверхность, которая соприкасается с варочной панелью, которая будет передавать тепло; остальная часть плиты — и все вокруг нее — остаются прохладными на ощупь.

    Это означает, что даже если вы случайно Включите плиту, ничего не произойдет, если вы не поставите на плиту магнитную посуду. Кроме того, если вы снимете сковороду, плита автоматически выключится после несколько секунд, если другие посуды не обнаружены.Это делает индукционные варочные панели удобный для детей вариант.

    Большинство индукционных концентраторов даже имеют дополнительный функция безопасности для детей, поскольку они оснащены функцией блокировки от детей, поэтому ваш маленькие не могут включить плиту.

    • Более энергоэффективный / экологичный
    • Легко чистится
    • Современный и стильный
    • Быстро нагревается
    • Легко управляется
    • Предлагает функцию ускорения
    • Безопасен на ощупь (подходит для детей)
    • Дополнительные технические функции
    • Подача газа не требуется
      3em; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 0px 1.3em; position: relative; box-sizing: inherit; outline-style: none; color: #191e23; font-family: ‘Noto Serif’; font-size: 16px; text-align: start; white-space: pre-wrap !important;»>
    • Дороже, чем газ
    • Нет открытого пламени для обугливания
    • Нужны магнитные сковороды
    • Может создавать жужжащий / гудящий шум
    • Не может готовить при отключении электроэнергии
    • Может потребоваться дополнительная проводка
    • Мгновенный нагрев
    • Быстрая регулировка температуры
    • Открытое пламя для обугливания
    • Дешевле купить, чем индукционное
    • Можно готовить, если отключится электричество
    • Выбор повара
    • Традиционный вид
    • Нет необходимости в новых сковородах
    • Simpler использовать
      3em; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 0px 1.3em; position: relative; box-sizing: inherit; outline-style: none; color: #191e23; font-family: ‘Noto Serif’; font-size: 16px; text-align: start; white-space: pre-wrap !important;»>
    • Трудно чистить
    • Требуется подача газа
    • Меры безопасности — открытый огонь
    • Удерживает тепло после использования
    • Менее энергоэффективный / экологичный
    • Может выглядеть тяжелым или громоздким

    : часто задаваемые вопросы при рассмотрении индукционных и газовых плит

    Что более экологично: индукция или газ?

    Индукционные варочные панели часто называют больше экологически чистые, чем газовые плиты.

    Поскольку индукционные плиты разряжаются, они могут работать от возобновляемых источников энергии. С другой стороны, газовые плиты, полагаться на природный газ, который является ископаемым топливом.

    Принцип работы индукционных плит также означает, что они намного эффективнее используют как можно больше выделяемого тепла. Это достигается за счет того, что нагревается только поверхность, контактирующая с варочной панелью. вокруг сковороды мало тепла.

    Газовые плиты, напротив, часто меньше эффективен, поскольку больше выделяемого тепла теряется, потому что оно может уйти стороны кастрюли.

    Какая плита быстрее при кипячении воды: Индукция или газ?

    Индукция варочные панели быстрее, чем газовые, при кипячении воды . Видеть для себя в этом видео, где они измеряют, сколько времени требуется каждой плите, чтобы кипятить столько же воды.

    Индукционная плита против газовой — Тест скорости кипения воды

    Можно ли получить комбинированную индукционную и газовую плиту?

    Да, вы можете получить плиты, сочетающие в себе индукция и газ в одном устройстве.

    Есть два варианта, если вы хотите есть это у себя на кухне.

    Первый — это купить одну варочную панель, которая сочетает в себе две, например, индукционную и газовую варочную панель Smeg PM6912WLDR.

    Другой вариант — домино варочные поверхности. Это небольшие модульные варочные поверхности, которые можно использовать для создания различных варочных панелей. типы вместе в одной зоне. Это позволяет вам смешивать и сочетать типы, которые вы хотел бы на вашей кухне.

    Вы можете узнать больше о варочных панелях домино здесь — Различные типы плит для вашей кухни

    Заключительные мысли….

    Независимо от вашего бюджета, эстетики или стиля приготовления, для вас найдется идеальная плита.

    Если вы ищете быстро разогревающийся вариант по выбору шеф-повара, который прекрасно впишется в традиционную кухню, тогда вам может подойти газовая плита.

    Если вам нравится современный, гладкий, простой в уходе и удобный для детей вариант, который отлично смотрится рядом с вашей новой гладкой бытовой техникой, то индукция может быть лучшим вариантом.

    В любом случае, убедитесь, что бюджет и возможность установки плиты вашей мечты, прежде чем вы зайдете слишком далеко вниз по процессу покупки.Разбитому сердце нет места в дизайне вашей кухни! В качестве Всегда обращайтесь к своему дизайнеру кухни, если у вас есть какие-либо вопросы.

    Хотите узнать больше о технике для вашей новой кухни, тогда прочтите некоторые из моих сообщений в разделе Руководства по устройствам.

    УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

    Лучшая плита 2020: 11 лучших газовых, керамических и индукционных плит

    Лучшая варочная панель дома будет вашим лучшим выбором для еды и перекусов. Возможно, вы только что переоборудовали кухню или ваша старая плита избавилась от призрака, поэтому вы сейчас ищете.В любом случае, лучшее время для покупки, чем сейчас, прямо здесь.

    Есть несколько дизайнов на выбор; от инновационной технологии индукции и газовой реакции до менее изысканной, но отнюдь не менее эффективной керамической (также известной как электрическая) варочной поверхности. Поэтому важно сделать правильный выбор, чтобы избежать каких-либо сожалений, не говоря уже о хлопотах, связанных с его заменой, далее сделанная линия.

    Тем не менее, найти варочную панель в первую очередь может быть несколько проблематично не только из-за огромного выбора, но и из-за того, что в настоящее время необходимо проанализировать изрядное количество технических характеристик.Чтобы помочь вам выбрать идеальную плиту, подходящую к вашей лучшей духовке (и другим приборам), мы выбрали несколько плит, которые выделяются для нас качеством сборки, простотой использования, внешним видом и, конечно же, цена.

    Наши лучшие варочные панели на 2020 год

    Ниже представлен наш короткий список лучших газовых, индукционных и керамических плит, которые можно купить в ваших любимых магазинах. Мы показываем вам лучшие цены, поэтому, по сути, мы провели для вас все исследования.

    Лучшие газовые плиты на 2020 год.

    Если вы предпочитаете готовить на газе, а не на индукционной или керамической плите, то вам понравится наш выбор газовых плит. Приготовление пищи на открытом огне может сделать процесс приготовления более универсальным и обеспечить больший визуальный контроль. Если в настоящее время у вас нет газоснабжения в вашем доме, стоит изучить возможность его установки и пересмотреть свой бюджет.

    (Изображение предоставлено Fisher & Paykel)

    1.Fisher & Paykel CG905DWNGFCX3 Газовая варочная панель

    Лучшая газовая плита, которую вы можете купить: для идеального и безопасного приготовления пищи

    Технические характеристики

    Топливо: газ

    Зон: пять

    Отделка: нержавеющая сталь

    Размеры: H7.6 x W90 x D53cm

    Причины для покупки

    + Светящиеся циферблаты + Подходит для заподлицо + Устройство защиты от пламени

    Причины, которых следует избегать

    — Отделка из нержавеющей стали может прийтись по вкусу не всем (но нам это нравится!)

    Воровство Главный приз — эта газовая плита, которая легко интегрируется в вашу кухню, а также наполнена множеством полезных кухонных принадлежностей.

    Превосходное приготовление

    Эта варочная панель, в которой всего пять конфорок, имеет постоянное пламя и распределение тепла двухпламенной горелки вок. В сочетании с чувствительными дисками они обеспечивают точную регулировку температуры, что идеально подходит для варки соусов и обжаривания стейков.

    Безопасность и стиль

    Готовите ли вы или накормили, интуитивно понятные шкалы будут гореть красным при включении и белым при выключении, так что вы на расстоянии знаете, какие конфорки продолжают гореть.Есть даже устройство защиты от пропадания пламени, которое автоматически отключает газ, если пламя случайно погаснет.

    И все это на интеллектуальной платформе из нержавеющей стали, которую легко содержать в чистоте, и она сочетается с другими кухонными приборами из семейства Fisher & Paykel.

    • Купите газовую варочную панель Fisher & Paykel CG905DWNGFCX3

    (Изображение предоставлено Elica)

    2.

    Газовая плита Elica Nikola Tesla Flame

    Лучшая газовая плита по характеристикам: это просто красота -в вытяжке

    Технические характеристики

    Топливо: Газ

    Зоны: Пять

    Отделка: Черное стекло + чугун

    Размеры: h31 x W88 x D51cm

    Причины купить

    + Четыре горелки, в том числе одна двойная + Электронное управление вытяжкой + Чугунная пластина для поддержки кастрюль / предметов

    Причины, которых следует избегать

    -Ценник на полив глаз (может того стоить!)

    Эта газовая плита, хотя и красива, но невероятно дорого, поэтому незначительно упускает из виду наше нет.1 место. Но, если у вас есть бюджет, вложения наверняка окупятся. Это одна из первых моделей, которые мы видели, сочетая экстракцию с газовым методом приготовления пищи, и мы впечатлены увиденным.

    Встроенная вытяжка

    Это нововведение означает, что вы продолжаете готовить на газу, избавляя дом от запаха еды. Конструкция Wok над всасывающим отверстием была тщательно продумана, поэтому скорость удаления дыма повышена для более интенсивного приготовления.

    Вытяжка регулируется электронно с помощью одного из регуляторов на передней панели варочной панели.

    Красиво оформленный

    Созданный из чугуна с варочной панелью со стеклянной столешницей, эту плиту легко содержать в чистоте и обслуживании, поэтому она будет отлично выглядеть на вашей кухне долгие годы.

    (Изображение предоставлено Siemens)

    3. Газовая плита Siemens iQ700 ER9A6SD70

    Лучшая газовая плита со стильной плоской поверхностью: еще одна красивая плита, которая быстра и проста в использовании

    Технические характеристики

    Топливо : Газ

    Зоны: Пять

    Поверхность: Черный

    Размеры: В52см x Ш91.2cm x D4.5cm

    Причины для покупки

    + Быстрый, мощный нагрев + Подставки для посуды, пригодные для мытья в посудомоечной машине + Легкоочищаемая керамика

    Причины, которых следует избегать

    -Большие деньги

    Газовая плита от Siemens выглядит потрясающе и предлагает точный контроль пламени за девять шагов.

    stepFlame

    Эта газовая модель обеспечивает точный контроль нагрева с технологией stepFlame, которая предлагает девять градаций пламени для удовлетворения любых потребностей приготовления. Наряду с четырьмя обычными конфорками есть двойная конфорка вок, которая может обеспечить быстрый нагрев мощностью 6 кВт.

    Дизайн

    Построенная с современной черной стеклянной столешницей и чугунными опорами, эта модель имеет действительно гладкий дизайн, который также легко чистить. На самом деле чугунные опоры настолько легко снимаются и моются в посудомоечной машине.

    • Купите газовую варочную панель Siemens iQ700 ER9A6SD70

    (Изображение предоставлено Bosch)

    4. Газовая плита Bosch PCS7A5B90 FlameSelect

    Лучшая газовая плита, простая в использовании, 9104: это тоже я
    Технические характеристики

    Топливо: газ

    Зоны: пять

    Поверхность: нержавеющая сталь

    Размеры: В52см x Ш75см x Г4. 5см

    Причины для покупки

    + Пять конфорок + Конфорка DualWok + FlameSelect

    Причины, которых следует избегать

    -Слишком широкая для некоторых вырезов в столешнице

    Добейтесь идеальных результатов приготовления с этой газовой плитой от Bosch.

    FlameSelect

    Что выделяет эту газовую плиту, так это функция FlameSelect, которая позволяет вам регулировать пламя с девятью градациями для точного контроля, когда вам это нужно.

    Он также поставляется со сплошными чугунными опорами для сковороды для устойчивости и высокоскоростной горелкой, экономичной горелкой и двумя обычными горелками, а также версией DualWok, которая дает сильный и мягкий нагрев, чтобы вы могли поджечь или варить на медленном огне сколько душе угодно.

    Сделано из нержавеющей стали

    В современном дизайне использована нержавеющая сталь, что делает эту варочную панель практичной и долговечной.

    • Купите газовую варочную панель Bosch PCS7A5B90 FlameSelect

    Лучшие индукционные плиты на 2020 год

    За последние годы популярность приготовления на индукционных плитах возросла не только потому, что теперь есть больше вариантов на выбор, но и непревзойденная точность и мощность. Кроме того, их легче чистить, и они более энергоэффективны.

    Чтобы вы знали, рекомендуется использовать на индукционной плите только посуду, изготовленную из магнитных материалов, таких как магнитная нержавеющая сталь и чугун, чтобы она могла работать должным образом.

    (Изображение предоставлено Fisher & Paykel)

    5. Индукционная плита Fisher & Paykel CI604DTB3

    Лучшая индукционная плита, которую вы можете купить: мостовые конфорки для максимальной гибкости

    Технические характеристики

    Топливо: электрические

    : 4

    Отделка: Черное стекло

    Размеры: h5.9 x W60 D53cm

    Причины для покупки

    + Smart Zone (зоны нагрева Bridges) + индикатор SmartZone + Touch & Slide control

    Причины, которых следует избегать

    -Ничего подобного

    Эта индукционная варочная панель Fisher & Pay предлагает невероятно гибкие возможности готовить с помощью элементов управления SmartZone и TouchSlide.

    Большая варочная зона

    Эта индукционная плита имеет SmartZone, которая связывает две конфорки и контролирует их как одну. Это гениальный способ дать вам возможность использовать большие сковороды и сковороды.

    Расширенные функции

    А для таких специализированных кулинарных задач, как плавление шоколада, PowerBoost и GentleHeat под рукой, чтобы обеспечить очень сильный или очень слабый нагрев.

    Есть встроенный таймер, чтобы держать вас в курсе, и элементы управления TouchSlide, которые сразу же реагируют, когда вы регулируете температуру.

    • Купите индукционную плиту Fisher & Paykel CI604DTB3 60 см, 4 зоны с технологией SmartZone

    (Изображение предоставлено Smeg)

    6.Индукционная плита Smeg Hobd4

    Лучшая индукционная плита со встроенным вытяжным устройством: мега полезная варочная панель с вытяжкой, в которой есть все необходимое в одном революционном приборе

    Технические характеристики

    Топливо: электрическое

    Зоны: 4

    Отделка: черное стекло

    Размеры: h33 x W83 x D52cm

    Причины для покупки

    + Четыре отдельные конфорки, которые можно преобразовать в два больших Mulitzones + Auto Pot Detector + Можно установить в шкафу 80 см, если вам нужно

    Причины, чтобы избежать

    -Большой ценник

    Эта индукционная плита уже разошлась с полок, но не волнуйтесь, наш удобный виджет цен автоматически обновится [вверху], когда он снова станет доступен для покупки.

    Эта невероятно стильная индукционная плита является новейшим дополнением к ассортименту варочных панелей Smeg и может похвастаться функциями, которые призваны сделать жизнь — и приготовление пищи — быстрее и проще, чем когда-либо прежде. Она едва не попала в наше первое место, но если у вас есть бюджет, эту плиту следует рассмотреть для следующего обновления кухни.

    Система вытяжки

    В основе этой индукционной плиты находится вытяжная система, которая немедленно удаляет весь пар и пары через прочную чугунную решетку.Эта полностью бесшовная решетка обеспечивает полную свободу приготовления, поскольку сковороды можно легко перемещать по варочной поверхности благодаря ее заподлицо.

    Все необходимые элементы управления

    Благодаря инновационному ползунку с одним красным светодиодом, взятому у его предшественника, Hobd4 будет легко управлять всеми четырьмя гибкими зонами одним движением пальца. Он также оснащен интеллектуальным автоматическим детектором горшка, который автоматически распознает и активирует элементы управления, когда на него ставится горшок.

    А с системой вытяжки интеллектуальная инфракрасная функция «Auto-Vent» автоматически регулирует скорость вытяжки в соответствии с уровнем приготовления, выбранным на варочной панели, позволяя вам сосредоточиться исключительно на приготовлении пищи.

    • Купите индукционную плиту Smeg Hobd4

    (Изображение предоставлено Bosch)

    7. Индукционная плита Bosch PIV851FB1E

    Лучшая индукционная плита для больших семей: эта модель и пять полезных конфорок PowerBoost

    Технические характеристики

    Топливо: Электрический

    Зоны: 5

    Отделка: Черное стекло

    Размеры: 5.1см x 75см x 50см

    Причины для покупки

    + Регулируемые 17-ступенчатые настройки мощности для каждой зоны + PowerBoost + DirectSelect

    Причины, по которым следует избегать

    -Эта одна из самых дорогих моделей в нашем списке (может стоить хотя)

    Благодаря элегантному дизайну и сумкам с кухонной техникой, эта индукционная плита от Bosch дополнит любую кухню и время приема пищи.

    Быстрое приготовление

    Эта модель имеет функцию QuickStart, которая определяет, где вы поставили кастрюлю, а затем отображает соответствующую зону готовки на панели дисплея (полезно!). Это означает, что вы можете выбрать желаемый уровень готовки без любая задержка.

    Во время приготовления вы можете обнаружить, что вам нужно немного подстегнуть. Функция PowerBoost может ускорить процесс приготовления, например, вы можете вскипятить два литра воды почти на 50 процентов быстрее.

    DirectSelect

    Эта интуитивно понятная панель управления позволяет вам выбирать конфорки и конкретный уровень мощности, который вы хотите, делая это простым и приятным.

    • Купите индукционную варочную панель Bosch PIV851FB1E

    (Изображение предоставлено John Lewis & Partners)

    8.Индукционная плита AEG IKB64311FB

    Лучшая индукционная плита по соотношению цены и качества: при этом в ней есть все необходимое для быстрого и безопасного приготовления пищи

    Технические характеристики

    Топливо: электрическое

    Зоны: 4

    Покрытие: черный

    Размеры : h5.4 x W59 x D52cm

    Причины для покупки

    + PowerBooster + управление слайдером LED

    Причины, по которым следует избегать

    -Нет по этой цене!

    Эта индукционная плита от AEG имеет все необходимое для повседневного приготовления пищи, и ее также можно купить по одной из самых низких цен в этом руководстве.

    Интенсивный быстрый нагрев

    Если вам нужен дополнительный нагрев на одной или всех четырех конфорках, кнопка PowerBoost может мгновенно поднять тепло, которое закипит воду менее чем за 90 секунд. Это делает его идеальным для варки картофеля или запечатывания мяса.

    Сенсорное управление

    Органы управления этой индукционной варочной панели интуитивно понятны и просты в использовании. Они оснащены кнопками плюс или минус для эффективного контроля температуры. Даже таймер и счетчик минут можно регулировать, так что вы можете соответственно управлять приготовлением пищи.

    • Купите индукционную плиту AEG IKB64311FB

    Лучшие керамические варочные панели на 2020 год

    Этот тип варочных панелей является наиболее распространенным в домашних условиях, и легко понять, почему. Они работают, проводя тепло через стекло к сковороде, поэтому стоит обратить внимание на модели, у которых есть индикаторы остаточного света. Все керамические плиты относительно легко содержать в чистоте, просты в управлении, многие из них теперь управляются с помощью сенсорных кнопок, а также имеют более дешевые ценники.

    (Изображение предоставлено Neff)

    9. Neff T16FD56X0 Electric Ceramic Hob

    Лучшая керамическая плита, которую вы можете купить: эта модель даже имеет сенсорное управление для бесшовного приготовления пищи

    Технические характеристики

    Топливо: электрическое

    Зоны : 4

    Отделка: Черное стекло

    Размеры: h5,5cm x W56cm x D49cm

    Причины для покупки

    + Отзывчивый + Быстро нагревается + Простота использования

    Причины, которых следует избегать

    -Требуется выбрать кольцо перед регулировкой the heat

    Эта керамическая плита от Neff оснащена сенсорным управлением и функцией PowerBoost, поэтому ею очень легко пользоваться (и содержать в чистоте тоже).

    Зонное приготовление

    T16FD56X0 может похвастаться четырьмя конфорками, каждая из которых имеет 17-ступенчатую регулировку мощности, так что вы можете готовить с желаемой скоростью. Также есть таймер с автоматическим отключением для каждой зоны. И, если вам нужно немного поднять, вы можете активировать PowerBoost, чтобы нагреть зону в течение 30 секунд.

    Простота управления

    Как и большинство других моделей в этом руководстве, эта варочная панель также оснащена сенсорной панелью управления.Этим легко пользоваться, и вы можете использовать его, если хотите контролировать температуру, установить таймер или включить функцию «согреться».

    • Купите электрическую керамическую плиту Neff T16FD56X0

    (Изображение предоставлено Siemens)

    10. Керамическая варочная панель Siemens ET645CEA1E

    Лучшая керамическая варочная панель для обеспечения безопасности:
    очень проста в использовании.
    Технические характеристики

    Топливо: Электро

    Зоны: 4

    Отделка: Черное стекло

    Размеры: h5.8 x W58,3 x D51,3 см

    Причины для покупки

    + QuickLite + 9 уровней мощности + Индикаторы остаточного тепла

    Причины, которых следует избегать

    -Маркировка на кольцах может быть более четкой

    Эта керамическая плита от Siemens — безопасный вариант для детей, находящихся дома, благодаря индикаторам остаточного тепла.

    Зонное приготовление

    Как и в модели Neff, эта плита также имеет четыре конфорки, но они расположены немного иначе. Эти зоны QuickLite просто означает, что они быстро нагреваются.Кроме того, она имеет дополнительное преимущество — индикаторы остаточного тепла, так что вы будете знать, что нельзя класть руки на варочную панель, пока она еще горячая.

    Control

    Для управления этой варочной панелью вы должны использовать ручки Sword. Его можно легко переключить на один из девяти уровней мощности, а затем отключить таким же образом.

    • Купите керамическую варочную панель Siemens ET645CEA1E

    (Изображение предоставлено: Currys PC World)

    11. Beko HIC64102 Ceramic Hob

    Лучшая керамическая плита по цене: та, которая сохранит готовность 3
    9000
    Технические характеристики

    Топливо: электрический

    Зоны: четыре

    Отделка: черный

    Размеры: В51см x Ш58см x Г3.7см

    Причины для покупки

    + Простота очистки + Простота в эксплуатации + Стильный дизайн

    Причины, которых следует избегать

    -Слишком простой для некоторых

    Эта варочная панель Beko проста в использовании и получает наш голос за лучшее соотношение цены и качества- за деньги тоже.

    Power up

    Эта модель имеет четыре конфорки, плюс шесть уровней мощности, чтобы справиться со всем, от легкого кипения до интенсивного шипения в субботу вечером.

    Готовить просто так

    Эта керамическая плита пользуется успехом у покупателей благодаря низкой цене, простому управлению и легко очищаемой стеклянной поверхности.В этой модели нет ничего необычного, но именно она привлекает покупателей, которые хотят чего-то простого, выполняющего то, что написано на банке.


    Как выбрать лучшую варочную поверхность

    У большинства из нас есть топливо, на котором мы предпочитаем готовить. Некоторые не будут использовать ничего, кроме газа, поскольку он быстрый и отзывчивый, в то время как другим понравилась инновация индукции с ее автоматическим определением посуды, энергоэффективностью и безопасностью, которая отлично подходит для семей с маленькими детьми. С учетом сказанного, есть несколько вещей, на которые следует обратить внимание, чтобы вы могли выбрать лучшую модель для своих нужд:

    Gas Модели стали семимильными с точки зрения стиля, с моделями из черного стекла, цельными поддонами. опоры и более широкие конструкции для дополнительных горелок.Ищите автоматический розжиг, чугунные подставки для посуды, которые можно мыть в посудомоечной машине, и мощную кВт для универсального приготовления пищи.

    Если вам нравится идея индукционного , то в последние годы цены снизились, что сделало его более доступным. Поскольку нагревается сковорода, а не варочная панель, это отлично с точки зрения безопасности, а также очень энергоэффективно. Индукционные поверхности также легко чистить, они высокотехнологичны с сенсорным управлением рядом с зонами гибкости или перекрытия, которые можно адаптировать к посуде большего размера.

    Многим людям по-прежнему нужны керамические варочные панели , независимо от того, заменяют ли они аналогичные на аналогичные, или просто хотят недорогую плиту для первоначального ремонта кухни или, возможно, недвижимость для сдачи в аренду.Это отличная цена, но вы получаете то, за что платите, поэтому дизайн довольно простой, без сюрпризов.

    Какая плита самая лучшая?

    Подводя итог … если вам нужна лучшая варочная панель (по нашему мнению), мы без колебаний купим Elica Nikola Tesla Flame Gas Hob . Эта плита — одна из первых, в которой газовое приготовление сочетается с вытяжкой, и она выглядит довольно умно. Общая конструкция была продумана вокруг вытяжки, с четырьмя горелками (включая станцию ​​вок), работающими внутри пламени.

    Дополнительные рекомендации по приготовлению пищи:

    6. Индукционная плита Bosch PIV851FB1E

    Лучшая индукционная плита для больших семей: эта модель имеет пять полезных конфорок и PowerBoost

    Технические характеристики

    Топливо: электрическое

    Зон: 5

    Отделка: Черное стекло

    Размеры: 5,1 см x 75 см x 50 см

    Причины для покупки

    + Регулируемые 17-ступенчатые настройки мощности для каждой зоны + PowerBoost + DirectSelect

    Причины, по которым следует избегать

    -Это одна из более дорогие модели в нашем списке (хотя оно того стоит)

    Лучшая газовая плита (обзор 2020 года): 6 наших лучших выборов

    Последнее изменение
    17 декабря 2020 г.

    Стиль, сила и пламя.В течение многих лет газовая плита была любимой за все это и многое другое. Газовая плита, популярная для управления высокой степенью нагрева и визуализации пламени, имеет прочную конструкцию. Обжаривание, обжаривание, растапливание и жарка на газовой горелке, а также наклон сковород под углом над пламенем — это очень важная техника для тех, кто любит собирать сок на одном конце сковороды, чтобы поливать пищу одной рукой. движение пищи по сковороде или даже для создания драматического фламбе.

    Если вы искали лучшую газовую плиту, вдохновленную вашим стилем приготовления, вы быстро поймете, что существует множество вариантов. От дорогих брендов, продаваемых за тысячи долларов, до недорогих, с небольшими функциями.

    Итак, как выбрать газовую варочную панель?

    Не все газовые варочные панели одинаковы. Некоторые из них более надежны, мощны, точны и многофункциональны, чем другие. Итак, откуда вы знаете, что выбираете правильную газовую плиту , когда есть сотни вариантов на выбор среди десятков брендов — все утверждают, что их газовые плиты — это те, которые лучше всего?

    Вот где мы и пришли — мы создали этот подробный обзор, чтобы помочь обобщить некоторые из самых лучших газовых варочных панелей, доступных на рынке.Мы также разберем, в чем ценность газовой плиты и как вы можете отличить одну от другой. В конце концов, мы надеемся, что вы сможете принять взвешенное решение, когда дело доходит до покупки вашей следующей газовой варочной панели.

    PRO TIP — Обязательно свяжитесь с нашими сотрудниками по телефону (888) 714-4938 , чтобы узнать об эксклюзивной экономии на газовых плитах.

    Посмотрите наш эксклюзивный видеоролик «Лучшие газовые варочные панели»

    Лучшие газовые варочные панели


    На что обращать внимание на газовые варочные панели

    Прежде чем мы перейдем к нашему рейтингу, важно точно определить, что делает отличную газовую варочную панель такой замечательной.Хотя можно легко взглянуть на варочную панель, покрытую нержавеющей сталью, с блестящими ручками и элегантной отделкой, и предположить, что это качественный прибор, вас может обмануть, когда дело доходит до того, что находится под капотом.

    Столешницы для газовых плит немного сложнее электрических плит, поскольку в них используется газовое топливо, которое затем необходимо зажигать и поддерживать горение на открытом огне, чтобы оно работало. Это означает, что существует большая вероятность ошибки, когда дело касается их надежности, мощности приготовления и характеристик.Тем не менее, лучшие газовые варочные панели являются одними из лучших варочных панелей любого типа в мире. Вот четыре наиболее важных фактора, которые следует учитывать при выборе следующей газовой плиты.

    Мощность и диапазон готовки

    Само собой разумеется, что способность варочной панели готовить должна быть главным приоритетом при выборе. Мощность приготовления измеряется в БТЕ — единицах, определяющих, сколько тепла может выдержать горелка. Самые мощные бытовые горелки могут достигать 20 000 БТЕ.

    Но сила — это еще не все — конфорки вашей варочной панели также должны выдерживать небольшие уровни мощности. Как еще вы собираетесь добиться идеального кипения или аккуратно растопить шоколад, не сгорая до неузнаваемости?

    Лучшие варочные панели имеют разную мощность конфорок, от самой быстрой конфорки закипания до самой изысканной конфорки кипения. Некоторые варочные панели разделяют свои конфорки на отдельные задачи, в то время как другие имеют конфорки, которые могут делать все от сильного до слабого нагрева.

    Надежность

    Как мы упоминали выше, газовые варочные панели включают в себя особый процесс — выпуск газового топлива, зажигание этого топлива, поддержание горения огня и изменение его размера и тепловой мощности с течением времени. Все это означает, что обеспечение надежности при длительном использовании вашей газовой варочной панели чрезвычайно важно. Лучшие производители варочных панелей подтверждают свою надежность гарантиями, призванными дать вам душевное спокойствие, но не все гарантии одинаковы.Ищите те, которые закрывают как можно большую часть варочной панели и как можно дольше. Это не только гарантирует, что вы будете защищены в случае возникновения каких-либо серьезных проблем, но и свидетельствует о вере этого бренда в мощность и эффективность своих машин.

    Если бренд предлагает чрезвычайно ограниченную гарантию, это, вероятно, связано с тем, что они не хотят платить за дефекты, которые, как они ожидают, вы столкнетесь в будущем.

    Характеристики

    Помимо основной мощности вашей газовой варочной панели, важно также учитывать, насколько она многофункциональна.От беспроводного подключения до функций безопасности, таких как автоматическое отключение в случае потухшего пламени, лучшие газовые плиты выходят за рамки простого приготовления пищи, чтобы подарить вам опыт мирового класса от начала до конца.

    Дизайн

    Давайте не будем забывать, что вам не просто нужно пользоваться варочной панелью — вы тоже должны на нее смотреть. Ваша газовая плита занимает довольно много визуального пространства на вашей кухне, поэтому важно, чтобы она имела приятный внешний вид, вневременной и высококачественный дизайн, который заставит вас гордиться тем, что она занимает видное место в вашем доме.Многие бренды по-разному подходят к дизайну своих варочных панелей для достижения максимального визуального стиля, поэтому убедитесь, что вы выбрали ту, которая соответствует вашим личным предпочтениям, чтобы вы были счастливы на долгие годы.


    Наш выбор — 6 лучших газовых варочных панелей

    Теперь давайте рассмотрим шесть лучших газовых варочных панелей в 2020 году.

    1) Лучшая газовая варочная панель в целом: Bosch Benchmark NGMP656UC, 36 дюймов

    Bosch NGMP656UC

    Bosch — это имя, которое давно ассоциируется с высококлассным дизайном и качественной бытовой техникой.Это заслуженная репутация благодаря многолетнему качеству и стремлению производить визуально красивую и надежную во всех отношениях бытовую технику. Техника Bosch выполняет свою работу элегантно и стильно.

    Серия Bosch Benchmark не исключение. Эта впечатляющая модель включает 5 герметичных и двухъярусных горелок . Центральная горелка исключительно мощна — 20 000 БТЕ. Две горелки на 12 000 БТЕ, 10 000 БТЕ и 5 500 БТЕ также доступны для работы с кастрюлями разного размера и приготовления пищи.

    Низкотемпературная опция этих горелок позволит варить нежный сасус и даже растопить шоколад без пригорания.

    Прочные металлические ручки большого размера и впечатляющего внешнего вида позволяют легко регулировать температуру. Чугунная решетка рассчитана на длительный срок службы, и все это помещено в визуально приятную и минималистичную упаковку, которая подойдет практически для любого стиля декора.

    Bosch неизменно высоко ценит за надежность и общее качество сборки, и серия Benchmark полностью соответствуют этой легендарной линии качества.Если вы готовы купить газовую варочную панель премиум-класса, серия Bosch Benchmark — одна из лучших, которые можно купить за деньги.

    Варочные панели Bosch также бывают шириной 30 дюймов.


    2) Газовая варочная панель Best Colours: Samsung NA36N7755TS

    Samsung NA36N7755TS

    Samsung может быть относительно новым на рынке кухонной техники по сравнению с некоторыми из его конкурентов, но он уже сделал ставку на вершину горы, когда дело доходит до невероятного дизайна, богатого современными функциями.Кроме того, варочные панели Samsung выпускаются как из нержавеющей стали, так и из нержавеющей стали черного цвета.

    Эта газовая варочная панель Samsung оснащена 5 конфорками, одна из которых является мощной горелкой для быстрого кипения и высоких температур. (Правый передний: 13 КБТЕ, левый передний: 9,5 КБТЕ, правый задний: 5 КБТЕ, левый задний: 9,5 КБТЕ, центр: 22 КБТЕ)

    Он очень высоко ценится за надежность и общее удовлетворение от реальных потребителей, а его способность к высоким и низким температурам впечатляет.

    Сплошная конструкция решетки означает, что решетка не имеет разрывов в верхней части поверхности варочной панели. Почему это важно? Он позволяет плавно перемещать посуду по поверхности и снимать ее, не задевая за выступы.

    Наконец, это не был бы продукт Samsung без подключения к Wi-Fi, позволяющего подключать и управлять варочной панелью с помощью выбранного смартфона.

    Также доступен в 30-дюймовом исполнении и в черном цвете из нержавеющей стали. Поставляется с чугунной сковородой и решеткой для вок.


    3) Лучшая надежная газовая варочная панель: Wolf CG365P / S

    Wolf cg365ps

    Wolf — еще один уважаемый бренд в мире газовых варочных панелей и другой бытовой техники, а модель CG365P / S является кульминацией многолетних инноваций в области приготовления пищи на газе. 5 двухъярусных горелок идеально подходят для решения широкого круга задач, от мощной емкости 18 000 БТЕ до температур кипения, идеально подходящих для плавления шоколада без его сжигания.

    Горелка 18K сопровождается 3 горелками по 9 200 БТЕ и горелкой на 12 000 БТЕ.Разнообразие размеров конфорок позволяет использовать кастрюли и сковороды разного размера, не обжигая их ручки.

    Между тем, сплошные чугунные решетки облегчают перемещение кастрюль и сковородок, поэтому легко очищаемый поддон горелки разработан без швов, чтобы сделать очистку как можно более простой (без накопления жира в трещинах и щелях).

    Приборы

    Wolf известны интенсивным тестированием качества продукции , результатом чего является чрезвычайно высокий рейтинг надежности.


    4) Лучшая газовая варочная панель: BlueStar RBCT365BSSV2, 36 дюймов

    BlueStar RBCT365BSSV2

    Эта газовая варочная панель BlueStar с максимальной мощностью конфорки 22 000 БТЕ является лидером по общей тепловой мощности.Но это не просто мускулистая машина для приготовления пищи — она ​​также способна справляться с чрезвычайно медленным кипением и выполнять широкий спектр задач по приготовлению пищи при минимальной температуре 130 °. Он также может похвастаться конструкцией из нержавеющей стали промышленного класса и прочными ручками для легкого и надежного управления. Полно-подвижные решетки также гарантируют, что вы можете легко перемещать кастрюли и сковороды по рабочей поверхности.

    Эта варочная панель Bluestar, доступная в размерах 30 и 36 дюймов, также отличается простой в уходе конструкцией плюс один год гарантии от Bluestar. Для безопасной работы Bluestar снабжен автоматической электронной системой зажигания и повторного зажигания. Это означает, что если пламя погаснет, варочная панель автоматически обнаружит его и снова зажжет.

    В целом, Bluestar известна надежной и полнофункциональной техникой, и эта варочная панель ничем не отличается. Вы не ошибетесь, выбрав этот дизайн из нержавеющей стали с 5 конфорками для домашней кухни.


    5) Лучшая газовая варочная панель для кипячения: Thermador SGSXP365TS, 36 дюймов,

    Thermador SGSXP365TS Варочная панель

    Thermador известна своей отличительной звездообразной конструкцией горелок.Пятибалльный дизайн предназначен не только для внешнего вида. Компания Thermador разработала горелку Pedestal Star Burner для уменьшения количества холодных пятен и максимального охвата при приготовлении пищи для полного распределения пламени, и это действительно впечатляющая разница. Кроме того, конструкция подставки обеспечивает легкий доступ для очистки и удерживает тепло вдали от раковины, обеспечивая чистый внешний вид (более прохладная поверхность предотвращает пригорание остатков пищи).

    SGSXP365TS также имеет функцию ExtraLow ​​, которая обеспечивает невероятно точную и деликатную возможность кипячения, включающую и выключающуюся с регулярными интервалами для поддержания идеальной температуры без чрезмерного нагрева.

    Большие металлические ручки имеют синюю подсветку, которая регулируется, чтобы сообщить вам, установлена ​​ли горелка на обычную или сверхнизкую настройку, а общий дизайн отличается точеными краями варочной панели и панелью управления трапециевидной формы для отличительного универсального профиля.

    Установленная по центру горелка мощностью 18 000 БТЕ с непрерывными решетками по всей поверхности для легкого перемещения кастрюль и сковородок. Вы также найдете автоматическое повторное зажигание, систему поворотно-нажимных кнопок и одноточечное зажигание, которое зажигает только горелку, используемую в данный момент, для дополнительной безопасности.

    Также доступен шириной 30 дюймов с горелками на пьедестале или без них. Бюджетная версия этого продукта, SGS365TS, предлагает горелку 16K BTU.


    6) Лучшая газовая варочная панель: Miele KM3475G, 36 дюймов,

    Miele KM3475G Варочная панель

    Miele известна своей высококачественной кухонной техникой, и модель KM3475 оправдывает эту репутацию. Любители разнообразных стилей приготовления будут довольны его инновационным дизайном, который может похвастаться двумя двойными конфорками вок для всех ваших любимых блюд на основе вок.Всего пять горелок дадут вам много места для работы, а электронное управление гарантирует стабильное зажигание и безопасность. Эмалированные решетки и колпачки конфорок не только создают чистый и современный вид, но также обеспечивают долговечность без видимых царапин.

    В целом, KM3475 — впечатляющая модель от Miele, которая заняла место в нашем списке лучших газовых варочных панелей.

    Также доступен в 30-дюймовом исполнении с шестигранной решеткой и с ней.


    Окончательный приговор

    Роскошный внешний вид газовой варочной панели глубоко привлекает то, как мы готовим сегодня.Любая из 6 газовых варочных панелей в этом списке предоставит вам возможности, функции и стиль, которые вы ищете при приготовлении пищи на газе. Если у вас есть дополнительные вопросы, наши сотрудники по продажам будут рады обсудить это в чате, по телефону или по электронной почте.


    Часто задаваемые вопросы

    Газовые варочные панели опаснее электрических или индукционных?
    Хотя газовые варочные панели имеют открытое пламя, при ответственном использовании они не намного опаснее электрических или индукционных варочных панелей.

    Газовые варочные панели требуют большей вентиляции, чем электрические?
    Вентиляция важна для любой зоны приготовления пищи, в том числе для газовых варочных панелей. Это помогает избавиться от дыма от пригоревшей пищи, а также от остатков остаточного газа или запаха.

    Что такое БТЕ и что они означают для приготовления пищи?
    BTU расшифровывается как «британская тепловая единица», и в основном это единица измерения того, сколько тепла может произвести горелка или нагревательный элемент.Лучшие варочные панели имеют мощность около 20000 БТЕ для сильного горячего обжига.

    Каковы преимущества газа перед электрическими плитами?
    Газовые варочные панели позволяют более гибко распределять тепло по посуде. Поскольку пламя выделяет тепло за пределы рабочей поверхности, вы можете более свободно перемещать посуду во время готовки.

    Что такое герметичная горелка?
    Герметичная горелка разработана с крышкой над центральной частью газовой плиты, куда выходит пламя.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *