Тонкие вафли — Zira.uz
Ингредиенты2 крупных яйца
100 граммов сахара
100 граммов сливочного масла
100 -125 граммов муки
1 пакетик ванильного сахара
Руководство
Домашние вафли очень вкусные, особенно тонкие и хрустящие. Из них можно скручивать потрясающие трубочки, наполнять сгущенкой, повидлом, кремом, орешками и другими изумительными начинками.
Попробуем приготовить?
Приблизительная стоимость готового блюда — 8 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
3 856
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Добавить растопленное, но не горячее сливочное масло и еще раз хорошо перемешать.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Муки может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Начинку можно сделать на свой вкус, ноо трубочку нужно сворачивать сразу, пока вафля теплая и податливая.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!
Панель «Тонкие вафли» для мультипекаря REDMOND (форма для вафельных трубочек) RAMB-19: характеристики, описание, инструкция
Адрес:
Санкт-Петербург, пос. Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а
Телефон:8 (812) 679-99-02
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»
Адрес:
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Адрес:
Самара, ул. Дачная, дом 2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»
Адрес:
Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»
Адрес:
Сочи, ул. Новая Заря, д. 7
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»
Адрес:
Санкт-Петербург, Выборгское ш., 15, лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»
Адрес:
Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»
Адрес:
Орел, Кромское шоссе д.4
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»
Адрес:
Краснодар, ул. Стасова 178/2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»
Адрес:
Санкт-Петербург, Заневский пр., д.71
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»
Адрес:
Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»
Адрес:
Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»
Адрес:
Астрахань, ул. Минусинская, 8
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»
Адрес:
Саратов, ул. Танкистов, дом 1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»
Адрес:
Москва, Большая Черемушкинская д.1
Телефон:8 (495) 909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»
Адрес:
Москва, Большая Черкизовская ул. 125
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»
Адрес:
Москва, Пресненская наб.д.2
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»
Адрес:
Красноярск, Ул. П.Железняка , д. 23
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»
Адрес:
Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»
Адрес:
Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 9. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»
Адрес:
Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А
Телефон:8 (800) 200 77 21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»
Адрес:
Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»
Адрес:
Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20
Телефон:+7 (800) 2007721
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Мурманск, пр. Ленина, д. 34
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»
Адрес:
Москва, Профсоюзная ул., вл.118
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»
Адрес:
Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»
Адрес:
Краснодар, Тургеневское шоссе, 27
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»
Адрес:
Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»
Адрес:
Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»
Адрес:
Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»
Адрес:
Москва, ул. Азовская 24, корп. 3
Телефон:8 (495) 909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»
Адрес:
Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»
Адрес:
Ставрополь, ул. Доваторцев, 64
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»
Адрес:
Салават, ул. Губкина, дом 3
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 11.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»
Адрес:
Волжский, ул. Логинова, д. 2Б
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Красноярск, Сибирский пер. д. 5а
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково
Адрес:
Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»
Адрес:
Томск, Ул. Герцена 61/1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»
Адрес:
Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»
Адрес:
Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»
Адрес:
Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home Центр Комфортного Дома (ул. Воровского, 50 В)
Адрес:
Киров, ул. Воровского, 50 В, Киров, Кировская обл.
Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»
Адрес:
Ижевск, ул.Ленина д.136
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»
Адрес:
Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)
Адрес:
Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»
Адрес:
Москва, Планерная ул, дом 7
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, д. 26
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»
Адрес:
Москва, ул. Поляны, д. 8
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»
Адрес:
Волгоград, Университетский проспект, 107
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»
Адрес:
Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»
Адрес:
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Континент пр. Стачек д.99
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Ультра»
Адрес:
Уфа, ул. Бакалинская, д.27
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»
Адрес:
Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ
Адрес:
Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной
Адрес:
Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112
Телефон:8(495)909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)
Адрес:
Уфа, ул. Энтузиастов, д 20
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»
Адрес:
Тюмень, Широтная 199
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»
Адрес:
Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»
Адрес:
Воронеж, ул. Шишкова, 72
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»
Адрес:
Тольятти, Автозаводское шоссе, д.6
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»
Адрес:
Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80
Телефон:8(495)909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»
Адрес:
Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»
Адрес:
Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»
Адрес:
Томск, л. Беринга, 10
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»
Адрес:
Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»
Адрес:
Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»
Адрес:
Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»
Адрес:
Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Вафли » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
К рецепту , да и к вафлям в принципе я отношусь с особым трепетом. Всё дело в том, что это первый вид выпечки, который я научился готовить в глубоком детстве. Уже после них я взялся готовить торт Наполеон и бисквит на сгущёнке (как я его называю). Сделаю небольшое уточнение, речь идёт о тонких вафлях. При этом перепробовав различные варианты ингредиентов, я остановился именно на том, с которого начинал. Его я приведу ниже. Надеюсь, что Вы, мои читатели, приведёте в комментариях свои любимые домашние рецептуры вафель.Как приготовить тонкие вафли — видео рецепт:
Ингредиенты:
90-100 гр. сливочного масла
2 стакана молока (если нет -можно заменить водой полностью или частично)
одно яйцо (если нет – без него можно обойтись)
пол стакана сахара (около 100 гр.)
около 2-х стаканов муки (до консистенции теста немного гуще блинного)
щепотка соли
сода на кончике ножа
ванилин на кончике ножа
столовая ложка водки (можно не класть)
Приготовление вафель:
Замешивание теста:
Тесто получается жидкое, поэтому его лучше всего замешивать миксером. Масло растопить на небольшом огне. Немного охладить, в него будем класть яйцо, чтобы оно не свернулось. В ёмкость, где будем замешивать тесто вылить растопленное масло, добавить туда куриное яйцо, сахар, соль, соду и ванилин. Перечисленные ингредиенты хорошо перемешать.Добавить в полученную массу молоко, перемешать. Когда молоко перемешается, начинаем небольшими порциями добавлять муку.
В процессе замешивания получаются мучные комочки, как на фотографии. В детстве, я замешивал это тесто ложкой и очень много времени тратил на раздавливание этих комочков. Сейчас, миксер на большой скорости легко их разбивает, и тесто получается однородным. Консистенция должна получиться немного гуще, чем на блины. Во время выпечки, если Вам покажется что оно жидкое или густое всегда можно добавить в него немного муки, воды или молока. Когда тесто замешано, можно добавить водки.
Выпечка вафель:
Электровафельницу нужно предварительно разогреть. Смазывать её ничем не надо(жиром). Будет достаточно масла, что в тесте. Вылить около ¾ поварёшки теста в вафельницу, немного ближе к месту соединения полуформ. Закрыть вафельницу и слегка прижать пальцем. В это время раздаться характерное шипение. Часть теста может вылиться за пределы вафельницы – это не страшно, его нужно будет срезать ножом. Выпекать вафлю до золотистого цвета. Выпечка требует некоторой сноровки, со временем это всё получается легко и быстро.
Сворачивание вафель:
Готовые изделия можно снять и оставить пластом. А можно свернуть. Давайте разберёмся, какие способ сворачивания существуют. Первый – конусом. Для этого готовую вафлю нужно сбоку проткнуть ножом, немного наискосок, как на фотографии.
На нож аккуратно накрутить вафлю, придавая её форму конуса. Положить остывать с ножом внутри, чтобы он зафиксировал форму. После остывания, вынуть нож. Внутрь такой вафли легко положить какую-нибудь начинку, например варёную сгущёнку.
Можно свернуть вафлю трубочкой. Это делается руками. Направление сворачивания может быть поперечное. Тогда трубочка получается короткая и толстая. Либо продольное. Тогда трубочка длиннее и тоньше. В продольном направлении сворачивать легче и как-то логичнее.
А теперь очень важный момент. Чтобы вафли получились хрустящие. Им нужно дать остыть, прежде чем складывать их вместе.
Виды электрических вафельниц:
У моих родителей была самая обычная и примитивная вафельница. Состоящая из двух полуформ с рисунком как у меня и провода. Чуть позже я увидел вафельницу с лампочкой – индикатором нагрева и термостатом. А самой крутой вафельнице была та, у которой полуформы были в виде цветочка. По моему термостат и лампочка у неё тоже были. Однако, не зависимо от вида электровафельницы, сами вафли получались одинаково вкусными.
При покупке вафельницы, я рекомендую обращать внимание на покрытие полуформ. В моём понимании будет лучше если они металлические. Ибо вафли от них хорошо отстают. А если взять с непригораемым покрытием, оно очень быстро поцарапается. Приятного аппетита!!!
Вафли – 17 рецептов для электровафельницы
Вкусные, хрустящие рассыпчатые домашние вафли, приготовленные в электровафельнице – теплое воспоминание детства. Дома почти у всех была советская электровафельница. Стоила она недорого, правда достать ее было не так легко, но тем не менее волшебным образом такая вафельница была почти в каждом доме. Или был ее аналог в виде сдвоенной сковородки для газовой плиты.
Рецепты приготовления домашних вафель настолько просты, что чаще всего их готовили именно дети. Вкусное натуральное лакомство, которое готовилось за несколько минут, стоило сущие копейки, и напечь можно было из пол-литра теста огромное количество вафель, которого хватало не только на всю семью, но и на угощение друзьям.
Вафельные трубочки с белковым кремом или масляным кремом продавались в каждой кулинарии, да и дома их сделать можно было без проблем.
А еще можно начинить вафельные трубочки вареной сгущенкой с орехами или использовать вафли в качестве коржей для вкусного торта с заварным кремом.
Рецептов вафель — море. Кроме обычных пресных или хрустящих вафель есть рассыпчатые, бельгийские, шведские, бисквитные венские вафли, песочные, творожные, картофельные и т.д. Можно приготовить вафли на молоке, на сметане, на кефире или простокваше, на сгущенке, со сливочным маслом или маргарином и без них — на растительном масле, сладкие или пресные, добавить соду, разрыхлитель или дрожжи.Кончено готовить их сложнее чем гренки, но гораздо проще чем манник на кефире.
Готовятся они простым смешением продуктов, поэтому достаточно один раз увидеть пошаговые фото в рецепте домашних вафель или посмотреть видео рецепт, а остальные вы приготовить сможете сами, зная пропорции ингредиентов, и у вас получатся вкусные вафли – домашнее натуральное лакомство для ваших сладкоежек.
Вкусные вафли — классический рецепт для советской электровафельницы
Вкусные вафли — рецепт для советской электровафельницы.
Этот рецепт очень старый, живет давно в моей записной книжке, готовили мы его еще в школьные годы, собираясь с подружками у кого-нибудь дома. Вафли получаются вкусные, хрустящие и рассыпчатые.
Продукты:
- 6 яиц
- 1 стакан сахара
- 200 г маргарина (или сливочного масла)
- 1 стакан муки
- 1 стакан воды
- Щепотка соли и ванилина
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, щепоткой соли и ванилина.
Влить в эту смесь растопленный маргарин (или масло сливочное), перемешать
Добавить стакан воды и стакан муки,
Хорошо размешать миксером или венчиком до однородного состояния. Тесто получается не гуще кефира.
Нагреть электровафельницу и выпекать до румяного состояния. Время выпечки зависит от мощности вашей электровафельницы в среднем на выпечку 1 вафли нужно 1,5-3 минуты
Эти вафли не нуждаются ни в посыпке, ни в начинке, они вкусны сами по себе. Нужно просто налить чашечку чая или кофе!
Приятного аппетита!
Мягкие вафли на сметане в электровафельнице-рецепт с фото
Вкусные мягкие вафли, которые стоят прилично в магазине и далеки от натуральности, можно приготовить дома. Будут они намного вкуснее и полезнее и уж точно натуральнее.
Рецепт проверен временем. Вафли получаются очень вкусные и нежные, напоминают бисквитное печенье!
Продукты:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 250 г сметаны
- 1,5 стакана муки
- 1-1,5 чайные ложки разрыхлителя
- 1 г ванилина
- 0,25 чайн. ложки соли
- сахарная пудра для посыпки или растопленные шоколад (по желанию)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и ванилином глубокой посуде
Добавить сметану и щепотку соли. Все хорошо взбить миксером
Положить муку и разрыхлитель.
Тщательно замесить тесто миксером. Хорошо все размешать, комочков быть не должно.
Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
Вафельницу хорошо нагреть, выложить тесто (1-1,5 стол ложки)
Закрыть крышку и выпекать до румяного состояния.
Получаются очень вкусные, пышные, мягкие аппетитные вафли.
Их можно посыпать сахарной пудрой, полить растопленным шоколадом, вареньем, мороженым или съесть просто так с чаем или кофе
Приятного аппетита!
Вафельные трубочки — очень простой рецепт (видео)
Этот рецепт известен еще с советских времен. Вафельные трубочки получаются красивые и очень вкусные. Рецепт при этом очень простой. Все подробности в видео:
Пресные вафли- очень простой рецепт
Этот рецепт с минимальным набором продуктов. Они прекрасно подойдут для вафельных тортов не только со сладким кремом, но с овощными и мясными и печеночными начинками.
Если в холодильнике пусто, магазины закрыты или лень туда выдвигаться, попробуйте приготовить пресные вафли.
Продукты:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1 стакан воды
- Соль, сода на кончике чайной ложки
Приготовление по шагам:
1. Яичный желток, соль, соду хорошо взбить
2. Добавить полстакана воды, высыпать всю муку и тщательно перемешать, добавляя постепенно остальную часть воды.
3. Если вы хотите сделать сладкие вафли, добавьте 2 столовые ложки сахара.
4. Выпекать в электроваельнице до румяного состояния. При желании свернуть в трубочку и наполнить белковым кремом.
5. Или остудить вафли на ровной поверхности и использовать в качестве коржей для сладких тортов или несладких-закусочных тортов, например можно промазать вафельные коржи печеночным паштетом
Приятного аппетита!
Песочные вафли-рецепт для вафельницы
Этот рецепт вкусных вафель одинаково хорош как для электровафельницы, так и для вафельницы-сковородки на газу. Вафли получаются хрустящие и рассыпчатые с минимальным количеством масла.
Продукты:
- 2 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 1 яйцо
- 30 г-50 г сливочного масла
- 0,5 л воды
- Соль, сода на кончике чайной ложки
- Ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром,
2. Добавить яйцо, соль, соду ванилин и хорошо взбить.
3. Налить половину порции воды, перемешать
4. Положить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
5. Долить остальную порцию воды и размешать.
6. Выпекать в электровафельнице до готовности.
7. Быстро свернуть в трубочку и начинить масляно-заварным кремом или белковым кремом
Тыквенные вафли с яблоками- видео рецепт
Изумительно вкусные, ароматные солнечные тыквенно-яблочные вафли получаются по этому простому рецепту. Они хороши не только на завтрак, но и на полдник и даже для легкого ужина или перекуса.
Продукты:
- Тыква – 250 г
- Яблоко – 150 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука пшеничная– 3 ст.л.
- Сметана – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л. (по желанию)
- Соль — щепотка
Простое приготовление в видео:
Рассыпчатые вафли
Этот рецепт вафель проверен годами. Вафли можно есть просто с чаем или кофе. А можно полить растопленным белым или темным шоколадом и посыпать кокосовой крошкой -получится эффектно и красиво. Но это совсем не обязательно — вафли и так хороши!
Продукты:
- 1 стакан картофельного крахмала
- 100 г маргарина или сливочного масла
- 0,5 стакана сахара
- 3 яйца
- Цедра 1 лимона (по желанию)
Приготовление:
1. Взбить яйцо с сахаром.
2. Маргарин или сливочное масло растопить, немного охладить, влить во взбитые яйца, хорошо перемешать.
3. Добавить крахмал. Размешать
4. Добавить тертую цедру одного лимона. Все перемешать
5. Выпекать до готовности. При желании начинить заварным кремом, вареной сгущенкой.или полить шоколадным топингом.
Рецепт вафель в форме на газовой плите (видео)
Выпекать вафли можно не только в электровафельнице, но и на газовой плите, но для этого конечно нужна специальная форма типа орешницы. Все подробности и рецепт в этом видео:
Хрустящие вафли — рецепт на молоке и дрожжах
Вкусные, пышные, хрустящие вафли получаются по этому рецепту. Рецепт с добавлением молока и дрожжей. Очень вкусно!
Лично у меня этот рецепт из книжки для советской вафельницы. Они вполне сойдут под бельгийские вафли. Выпекать их можно как в вафельнице для бельгийских (венских и т.д.) вафель, так и для тонких.
Продукты:
- 1 стакан муки
- 1,5 стакана молока
- 20 г дрожжей
- 100 г сливочного масла
- 0,5 чайной ложки сахара
Приготовление:
1. Дрожжи измельчить растереть их с сахаром, влить полпорции молока
2. Всыпать муку и размешать
3. Добавить оставшееся молоко.
4. Растопить сливочное масло, охладить и добавить в вафельное тесто. Хорошо перемешать.
5. Поставить в теплое место на 1 час.
6. Выпекать в электровафельнице до готовности.
7. Подавать с любым вареньем, карамелью, шоколадным топингом к утреннему чаю или кофе
Вафли по-шведски без яиц и на сметане
Старый рецепт вафель без яиц и на сметане из той же волшебной книги для советской вафельницы. Тесто получается довольно густое, готовится очень просто. Можно приготовить их как сладкий десерт, добавив сахар, либо как основу для паштетов.
Продукты:
- 150 г муки
- 4 стол. ложки воды
- 2 стакана сметаны или густых сливок
- Соль, сахар по вкусу
Приготовление:
1. Муку воду и сливки хорошо перемешать и взбить, добавить соль, сахар по вкусу.
2. Смазать маргарином или сливочным маслом жарочные панели электровафельницы и выпекать вафли из теста до готовности
3. Подавать с вареньем, свежими ягодами
Хрустящие домашние вафли на сгущенке в вафельнице
Рассыпчатые хрустящие вафли получаются по этому рецепту. Сгущенка придает им особый вкус и аромат.
Продукты:
- 1 банка сгущенного молока
- 3 яйца
- 2,5 стакана муки
- 0,5 стакана сахара
- 1 пачка маргарина (200 г)
- Щепотка соли и соды
Приготовление:
1. Растопить маргарин и смешать его с сахаром
2. Добавить сгущенку.
3. В другой чашке взбить яйца с солью.
4. Соединить яичную смесь с масляной
5 Просеять муку и добавить соду.
6. Хорошо размешать миксером тесто до консистенции густой сметаны
7. Разогреть электровафельницу. Открыть ее и в центр налить тесто 1-2 стол.ложки, закрыть вафельницу и слегка прижать. Выпекать до румянца.
8. Готовые вафли выложить на бумажное полотенце. Если вы хотите начинять их кремом, сразу сверните в трубочку. Пока они горячие ,вафли будут мягкие, а затем остынут и станут хрустящими.
9. Подавать готовые вафли к горячему шоколаду, кофе или чаю. Можно сервировать их фруктами, вареньем, джемом, шоколадной пастой. Приятного аппетита!
Картофельные вафли — видео рецепт
Эти удивительно сытные вкусные закусочные вафли с пикантным ароматом свежего чеснока можно приготовить для быстрого перекуса.
Все кто любит картошку, картофельные оладьи и драники оценит этот рецепт по достоинству!
Продукты:
- 2 яйца
- 3-4 шт. картофеля
- 5 стол. ложек муки
- 5 стол ложек сметаны
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 0,5 чайн. ложки соли
- 1 луковица
- 2 стол. ложки растительного масла
Подробнее приготовление смотрите в видео рецепте:
Бельгийские вафли (брюссельские)
Родина их как понятно из названия – Бельгия. Существует 2 вида бельгийских вафель — мягкие и пышные — брюссельские вафли, которые наиболее популярны в мире, и льежские, более жесткие, сытные и хрустящие с капельками карамели внутри.
Есть 2 секрета приготовления бельгийских вафель
- Белки и желтки яиц взбиваются отдельно
- Добавление разрыхлителя для воздушности в тесто для вафель придумали именно бельгийцы.
Украшают бельгийские вафли, чем душе угодно: растопленным шоколадом, кремом, мороженым или фруктами и ягодами. Все туристы, прибывающие в Брюссель стараются отведать настоящих бельгийских вафель, тем более что сделать это просто: они продаются всюду от кондитерских до уличных лотков.
Обязательно попробуйте испечь эти вкусные бисквитные вафли.
Продукты:
- 3 яйца
- 250 г муки
- 250 мл молока
- 125 г сливочного масла
- 75 г сахарного песка
- 125 мл газированной минеральной воды
- 0,25 чайной ложки разрыхлителя
- 1 г ванилина
- Соль по вкусу
Приготовление по шагам:
1. Яйца хорошо помыть щеткой с мылом, обсушить.
2. Аккуратно разделить белки и желтки.
3. Белки хорошо взбить с щепоткой соли в отдельной посуде
4. В другую чашку выложить масло комнатной температуры, сахар, ванилин и взбить миксером.
5. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, молоко и все хорошо перемешать миксером
6. Добавить минералку газированную и взбитые белки. Газированная минералка придает дополнительную воздушность тесту
7. Хорошенько перемешать тесто и выпекать в нагретой вафельнице до готовности
Бельгийские вафли всегда прямоугольные с перегородками, так что приноровитесь и кладите точное количество теста, чтобы сформировать красивый внешний вид для бельгийских вафель.
Затем украшайте их, как душе угодно —
сгущенкой
шоколадом, кремом, мороженым,
ягодами
Вкусные банановые вафли за 15 минут — видеорецепт
Творожные вафли — рецепт с фото по шагам
Пышные нежные творожные вафли получаются по этому простому рецепту. Украсить вы их можете любым топингом: вареньем, шоколадом, ягодами и мороженым.Очень-очень вкусно!
Продукты:
- 2 яйца
- 2,5 ст л сахара
- 180-200 г творога
- щепотка соли
- 2 ст л муки с горкой
- 0,5 ч л разрыхлителя
- 1 ст л растительного масла
Приготовление:
1 Взбить яйца с сахаром, ванилином и щепоткой соли миксером до пышности.
Чем лучше вы взобьете яйца, тем воздушнее и нежнее получатся вафли
2. Положить творог, продолжая взбивать массу миксером на низкой скорости
3. Добавляем также муку
4. Влить растительное масло
5. Хорошо размешиваем все миксером до однородности и получаем не густое тесто
6. Нагреваем вафельницу. Слегка смазываем жарочные панели растительным маслом и выкладываем по 1,5-2 стол. ложки теста . Распределяем его равномерно
7. Время выпечки зависит от мощности вафельницы и размера вафель. Обычно от 3 до 4 минут.
Вафли получаются пышные и воздушные.
Подавать вафли можно с любимым джемом или сиропом,
шоколадом или ягодами клубники, брусники, черники,
с мороженым или взбитыми сливками с заварным или масляным кремом или вареной сгущенкой
Приятного аппетита!
Вафли рассыпчатые сливочные — трубочки, корзинки и печенье с предсказанием
Эти изумительно вкусные рассыпчатые вафли можно приготовить в трех вариантах — сделать из них привычные трубочки и наполнить их белковым кремом, сделать корзиночки и наполнить взбитыми сливками, кремом, мороженым или ягодами.Сделать печенье с предсказание — исполнение желаний. Получается не только вкусно и увлекательно. Море радости и позитива вызывают такие простые вафельные печеньки.
Продукты:
- 5 крупных куриных яиц
- 100 г муки
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
Приготовление:
Процесс приготовления этих вафель совсем простой как и любых других. Но вот как придать форму корзиночки я покажу на фото.
Итак готовим тесто для рассыпчатых вафель
1. Яйца взбить с сахаром миксером до пышности
2. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать.
3. Добавить просеянную муку
4. Хорошо перемешать все миксером.
Тесто готово, оно получается довольно жидким, как кефир из магазина.
5. Нагреваем электровафельницу и выпекаем вафли, выкладывая по 2 стол ложки теста.
Примерно 2 минуты. Время выпечки зависит от вашей вафельницы.
6. Готовая вафля пока горячая довольно пластична и ей можно придать форму корзиночки с помощью длинного узкого стакана и бокала или кружки.
Для этого осторожно лопаточкой снимаем вафлю с жарочной поверхности и кладем сверху на стакан.
Сверху сразу же одеваем кружку, ждем пока все остынет
Снимаем кружку через 1-2 минуты
Снимаем корзинку со стакана, осталось только наполнить кремом
Трубочки формируются обычным образом,:вы можете свернуть их просто так, либо накрутить на какую трубку, подходящего диаметра и когда она схватится, остынет, снять ее и наполнить кремом.
Как сделать вафельное печенье для предсказаний. Особенно популярны они в преддверии праздников — Нового года или Дня рождения! Или для игры в фанты.
Заранее приготовьте записки -пожелания для ваших гостей
Выпекаем вафли обычным образом
Быстро перекладываем на доску или тарелку и кладем сверху записку
Сворачиваем конвертом навстречу друг другу,
чтобы в итоге получился прямоугольник или квадрат
Все очень просто! Теперь вы можете порадовать своих друзей не только вкусными вафлями, но и оригинальными корзиночками и печеньем предсказаний.
Приятного аппетита!
Венские вафли — видео рецепт для мультипекаря или электровафельницы
Вкусные венские вафли хрустящие снаружи и нежные внутри получаются по этому простому рецепту.
Продукты:
- Яйцо куриное — 3 шт. (среднего размера)
- Сахар — 100 г
- Молоко — 250 мл (2,5% жирности)
- Масло сливочное — 200 г (72% жирности)
- Мука пшеничная — 350 г
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста — 2 ч.л. (без горки)
Все секреты приготовления вкусных вафель в этом видео:
17 рецептов вкусных вафель для электровафельницы -обязательно каждый себе найдет десерт по вкусу!
Ну а если у вас много времени, приготовьте своим сладкоежкам не только вкусные вафли, но и торт Наполеон
Еще рецепты трубочек к чаю:
Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда
Вафли классические из СССР рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»
Куриное яйцо 3 штуки
Молоко 1,5 стакана
Маргарин 200 г
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 2 стакана
Соль щепотка
Сода на кончике ножа
Ванилин на кончике ножа
Хрустящие тонкие вафли в мультипекаре Редмонд
Время приготовления — 15-20 минут.
Часто случается, что к чаепитию не оказывается никаких лакомств, а в магазин идти уже поздно. Что в этом случае делать? Вы можете воспользоваться мультипекарем Редмонд и одним из рецептов на нашем сайте. Это обеспечит вам вкусный и разнообразный прием пищи в любое время суток.
Сегодня мы хотим рассказать, как при помощи мультипекаря Редмонд сделать хрустящие тонкие вафли. Блюдо готовится легко и быстро, чем и завоевала любовь многих гурманов. Что касается вопроса о панелях, хорошо подойдут RAMB-12.
Ингредиенты для приготовления хрустящих тонких вафель в мультипекаре Редмонд
- Мука — 300-400 грамм.
- Яйцо куриное крупное — 3 штуки.
- Размягченное сливочное масло — 100-150 грамм.
- Сахар — 1 столовая ложка.
- Сметана — 3 столовые ложки.
- Соль — четверть чайной ложки.
- Сода для выпечки — 1 чайная ложка.
- Ванилин на кончике ножа или 10 грамм ванильного сахара.
- Ягоды — для украшения (по желанию).
Способ приготовления хрустящих тонких вафель в мультипекаре Редмонд
1) Взбиваем яйцо вместе с сахаром. Потом добавляем к массе сметану, гашеную соду, размягченное сливочное масло, соль. После этого вводим в емкость просеянную муку. В конце все тщательно перемешиваем.
2) Устанавливаем в мультипекарь фирменные панели. Лучше всего использовать RAMB-12 для вафель.
3) Включаем прибор в розетку и ждем несколько минут, пока он полностью не прогреется (загорится лампочка зеленого цвета).
4) Открываем крышку и выкладываем на нижнюю панель тесто.
5) Закрываем крышку, готовим хрустящие тонкие вафли в течение буквально нескольких минут. Лучше всего постоянно проверять их на готовность, чтобы они не подгорели.
6) Печем вафли следующими партиями, пока не закончится тесто.
7) По желанию украшаем готовое блюдо ягодами.
👌 Хрустящие вафли с сыром, рецепты с фото
Находясь сегодня дома с дочкой, которая немного приболела, я решила приготовить ей что-нибудь на ее вкус. Приболевшие дети обычно капризные, поэтому перебрав много всяких блюд, остановились на вафлях, но не сладких. Сегодняшним удачным экспериментом делюсь.
Предлагаю обладательницам вафельницы испечь вафли с выраженным сырным вкусом. Выпечка не сладкая, а соленая, поэтому вафли после выпекания свернуть не получается, они сразу становятся твердыми и хрустящими. Также на вафельные пластинки можно выложить начинку, получатся такие мини-закусочные бутерброды.
Приготовление вафель занимает времени: 30-40 минут.
Степень сложности: минимальная.
В рецепте использовались следующие продукты:
Способ приготовления:
На самой мелкой терке трем сыр. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы вы могли его натереть. Поместим его в посуду, в которой тесто будем заводить.
В сыр разобьем три яйца, солим. Перемешаем тщательно.
Сливочный маргарин нам понадобится растопленный и остывший. Его вольем в тесто.
Добавим муку.
Тесто получается не очень жидкое. Можно добавить немного воды или молока, примерно 0,5 стакана, тогда вафли будут тоньше.
На нагретой вафельнице печем вафельки любого размера.
Я сначала пекла обычные, на всю панель вафельницы. Но в трубочку свернуть не получается, так как вафли получаются сразу хрустящими. Поэтому изменила размер вафелек, стала делать маленькие, по две штуки на панель. Их удобнее кушать, как домашние чипсы. Но вафли становятся мягче спустя 40-60 минут после выпечки.
Скажу сразу, что хрустящие они намного вкуснее, поэтому делайте порцию на раз, чтобы они не остались на потом. Хотя оставшиеся у нас съели с удовольствием.
Вот такие сырные вафельки у меня получились.
Приятного аппетита.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
6 лучших производителей тонких вафель, которые стоит попробовать в 2021 году
Вафли могут сделать для вас самый сладкий день, когда вы будете есть утром с семьей. Вы можете попробовать его с различными начинками, чтобы повеселиться во время еды. Но это может произойти только тогда, когда у вас дома есть отличная вафельница; в противном случае вам придется столкнуться с толпой ресторанов и магазинов, где это доступно.
Это может уменьшить вашу радость. Поэтому мы придумали лучшие тонкие вафельницы, с помощью которых вы можете делать вкусные и попотевшие вафли у себя дома, как профессионал.Итак, приступим.
В чем разница между тонкими и бельгийскими вафлями?Форма и размер
Первое и простое различие между этими двумя вафлями состоит в том, что размер бельгийских вафель больше, чем размер тонких или обычных вафель. Кроме того, бельгийские вафли имеют круглую форму, а тонкие вафли — прямоугольные.
Начинки
Бельгийские вафли больше по размеру и гибкие.Поэтому в них может быть больше начинки, чем в обычных или тонких вафлях. Самое замечательное в том, что бельгийские вафли могут быть более воздушными и легкими, если вы добавите некоторое количество разрыхлителя. Кроме того, они сочнее тонких вафель.
Хрупкость
Если вы любите хрустящую часть вафли, то выбирайте тонкие вафли. Причина в том, что они более хрустящие и больше похожи на печенье. Но в бельгийских вафлях нет хрусткости.
На что обращать внимание перед покупкой тонкой вафельницы?Если собираетесь покупать тонкую вафельницу.Затем вы должны проверить некоторые важные моменты, которые мы обсуждаем в этом разделе, потому что это поможет вам найти лучшую тонкую вафельницу для домашнего использования.
1. Какие вафли вам нравятся
Выбирая тонкую вафельницу, обратите внимание на то, какой вид вафель вам нравится; он может быть хрустящим, тонким или традиционным по стилю. Вафельница делает вафли пушистыми и губчатыми, а тонкие вафельницы содержат небольшие углубления, благодаря которым вафли становятся хрустящими, как печенье.
2.Проверьте бюджет на вафельницу
Второе, на что следует обратить внимание, — это цены. Как обычно, сравниваете перед покупкой любой бытовой техники. Вы можете купить от самых дешевых до самых дорогих вафельниц с разными характеристиками. Итак, во-первых, необходимо определиться с бюджетом и предпочтительной маркой, чтобы купить подходящую вафельницу в соответствии с вашим бюджетом.
3. Легко чистить
Какую бы вафлю вы ни купили, в ней будут отверстия или зазоры.В нем может быть масло или другие вещи, которые будет труднее очистить, когда вы попытаетесь мыть посуду. Итак, вам следует приобрести вафельницу со съемной тарелкой, чтобы упростить процесс очистки. Вы также можете посмотреть на материалы, которые использовались, такие как антипригарное покрытие, сталь или керамика для внутренней отделки. Если вы купите подходящую вафельницу, она значительно упростит вам процесс очистки.
4. коричневый вариант управления
Хорошо иметь коричневый контроль; Причина в том, что вам помогут приготовить золотистые или коричневые вафли по вашему выбору.Кроме того, многие вафельницы предлагают систему контроля температуры, которая позволит вам сделать столько вафель, сколько вы хотите, чтобы ваша большая семья могла наслаждаться ими.
5. Измерьте емкость.
Если у вас большая семья. Тогда вам, наверное, придется сделать для них много вафель. Так что это будет отличный момент, если у вас в то время будет вафельница побольше. Причина в том, что вы сможете сделать больше вафель или вафель большего размера за один раз, что сэкономит ваше время и усилия.
Должно быть жидкое или толстое тесто для вафель?Купив вафельницу, вам нужно приготовить тесто нужной консистенции, потому что оно также будет важной частью приготовления вкусных вафель для вас. Итак, в этом разделе блога мы обсудим, какое у вас вафельное тесто — густое или тонкое.
Если вы хотите приготовить пышные и мягкие вафли, вам следует приготовить более густое тесто. Но если вы хотите приготовить обычную вафлю.Затем вы можете сделать его толстым или тонким в соответствии с вашими требованиями, если вы делаете хрустящие вафли. Тогда лучше сделать тонкий слой теста, а не делать его толще.
Итак, это важно для приготовления теста, обеспечивая его консистенцию. Он может быть густым или тонким, как мед.
Лучшие производители тонких вафель Вафельница в форме сердцаHeart Waffle Make — это классическая вафельница, которая поставляется с вафельницей с антипригарным покрытием.Если вам нужна вафельница, ее должно быть легко чистить. Тогда это вафля, которую вы можете рассмотреть. Кроме того, вы получаете функцию управления поджариванием, которую вы можете настроить в соответствии с вашими требованиями. Самое замечательное в этой вафельнице — она покрыта щеткой из нержавеющей стали. Он прост в использовании, и вы можете создавать 5 вафель в форме сердца за раз. Утюг этой вафельницы стоит вертикально для удобства хранения, и если вы ее получите, то получите руководство по рецептам вафельницы.
Характеристики
- Поставляется с вафельницей с антипригарным покрытием.
- Вы можете регулировать степень потемнения.
- Он имеет матовую нержавеющую сталь.
Плюсы
- Эта вафельница проста в использовании
- Отличный вариант для большой семьи
Минусы
- Слишком громкий сигнал тревоги
- Качество использованного материала необходимо улучшить
Если вы хотите приготовить вафли, панини, оладьи и бисквитную пиццу, эта вафельница может быть лучшим выбором.С помощью этой вафельницы вы можете приготовить 4 вафли за раз. Лучшее в этом продукте Dash — это отсутствие беспорядка, а это означает, что он не протечет, и ваше тесто не вытечет. Кроме того, им легко и быстро пользоваться, вам просто нужно подключить его, и он будет готов к приготовлению ваших любимых вафель. Он имеет антипригарную поверхность, поэтому тесто не прилипает к нему. При покупке этой вафельницы предоставляется гарантия сроком на один год со дня покупки.
Характеристики
- Имеет антипригарную поверхность
- Вафельница мощностью 1200 Вт
Плюсы
- Вы можете делать 4 вафли за один раз
- Имеет вилку и использует опцию
Минусы
- Это маленькая вафельница
Есть еще один отличный вариант для вас.Если вы ищете электрическую вафельницу, чтобы приготовить пористые и легкие бельгийские вафли и печенье. Он полностью произведен в США и может приготовить для вас 2 вафельных печенья за раз. Используются литые алюминиевые пластины. Это тонкая вафельница, которая довольно тяжелая. Самое замечательное в этой вафельнице — это то, что вы получаете 5-летнюю гарантию на свою покупку, что является плюсом, и вы сможете решить любую техническую проблему с их специалистами, даже если вы ищете простые в использовании вафли. производитель.Тогда это хороший выбор, который вы можете сделать.
Характеристики
- Использовали литые алюминиевые пластины
- Легко использовать
Плюсы
- Гарантия 5 лет.
- Легко чистится; Вы не будете бороться с этим
- Вы можете сделать хрустящие вафли
Минусы
- Можно сделать хрустящие вафли
- Тяжело.
Cuisinart WM-PZ10 — это вафельница с антипригарным покрытием, и с помощью этой вафельницы вы можете приготовить 2 вафли по 4 дюйма. Особенность этого продукта в том, что в нем есть противни для выпечки с антипригарным покрытием, которые можно снимать, не ломая. В этой вафельнице есть 5 режимов приготовления коричневых вафель. Это прочная и простая в использовании вафельница.
Кроме того, вы можете легко очистить его, так как противни для выпечки съемные.Кроме того, примечателен тот факт, что он изготовлен из матовой нержавеющей стали. Это поможет сохранить первоначальный вкус вафель. Если вы приобретете данный товар, то компания предоставляет вам 3-летнюю гарантию. А из аксессуаров вы получите роликовый дюбель, мерную ложку и книгу рецептов.
Характеристики
- Имеется антипригарная пластина
- Пластины обработаны щеткой из нержавеющей стали
Плюсы
- Есть возможность готовить 2 вафли за один раз
- Доступно 5 коричневых вариантов
Минусы
- Не имеет функции съемной пластины.
Удивите своих близких самыми красивыми, тонкими и вкусными 8-дюймовыми вафлями в форме сердца с помощью вафельницы Euro-Cuisine с экологически чистым антипригарным керамическим покрытием (антипригарные пластины без ПТФЭ и ПФОК) . Он имеет регулируемый контроль температуры и прочный хромированный корпус.
Плюсы
- Делает короткие хрустящие вафли в форме сердца.
- PDFE и материалы, не содержащие ПФОК, гарантируют здоровое приготовление пищи.
- Регулируемый контроль температуры для выпечки вафель с точной температурой.
- Иметь прочный хромированный внешний вид.
- А внутренняя поверхность с антипригарным покрытием упрощает очистку.
- Вертикальный хранение занимает меньше места на вашем прилавке.
Минусы
- Пластина несъемная.
- Нет звукового сигнала, указывающего, когда вафли готовы.
Если вы ищете лучшие устройства для изготовления тонких вафель, вы можете выбрать любой из перечисленных выше, поскольку они обладают выдающимися характеристиками и подходят для различных нужд. Мы надеемся, что теперь у вас есть четкое представление о том, как купить правильные тонкие вафельницы с помощью нашего руководства по покупке, о котором мы упоминали. Кроме того, теперь вы можете иметь дома вафельницу, чтобы наслаждаться вафлями всей семьей.
Легкие и хрустящие вафли
Обожаю эти легкие и хрустящие вафли. По нашему рецепту быстро и просто приготовить лучшие домашние вафли. Перейдите к рецепту вафель или посмотрите видео с быстрым рецептом, в котором показано, как мы их готовим.
Смотрите, как мы делаем рецепт
Как приготовить легкие и хрустящие вафли
Если вы ищете легкие и хрустящие вафли, то вы наверняка попали в нужное место. Я люблю, чтобы мои вафли были тоньше. По нашему рецепту получается от четырех до пяти тонких и хрустящих вафель (толщиной примерно 1/2 дюйма).Рецепт может быть сделан быстро и требует ингредиентов, которые всегда есть на нашей кухне. Если вы хотите сделать более толстые бельгийские вафли или используете глубокую вафельницу, вы получите больше трех вафель, используя наш рецепт, приведенный ниже.
Ингредиенты для теста для вафель
Позвольте мне рассказать вам, что вам нужно, чтобы вы могли попрощаться с мягкими вафлями без запаха и поприветствовать вафли, которые легкие и хрустящие снаружи и жевательные в середине.
Универсальная мука — моя любимая мука для этого рецепта.Вы можете попробовать цельнозерновую муку, если хотите, только ожидайте, что текстура будет немного тяжелее.
Кукурузный крахмал — наш «секретный ингредиент» для приготовления самых хрустящих вафель. Смешанный с мукой, кукурузный крахмал гарантирует, что они будут идеально хрустящими снаружи и нежными внутри.
Разрыхлитель и пищевая сода помогают вафлям подняться и подрумяниться. Для самых легких вафель я рекомендую использовать оба.
Экстракт сахара, соли и ванили придает аромат.Я стараюсь снизить количество сахара, так как люблю поливать сверху кленовым сиропом, но для более сладких вафель вы можете увеличить количество сахара. Я рекомендую 1 столовую ложку, но добавление дополнительной столовой ложки не повредит.
Молоко и масло являются жидкими компонентами рецепта. Вы можете использовать обычное молоко или немолочное молоко. Что касается масла, я предпочитаю что-то нейтральное на вкус, например, виноградные косточки или сафлоровое масло. Для аромата кокоса можно попробовать растопленное кокосовое масло. Если вас интересует сливочное масло, вы можете использовать его, но из него получится более легкая и воздушная вафля.
Яйцо добавляет нежности и структурирует. Всего одно яйцо поможет. Если хотите вафли без яиц, можно заменить яйцом льняное.
Как приготовить вафли из пахты
С тех пор, как мы поделились нашим рецептом, многие из наших читателей спрашивали, можно ли приготовить рецепт с использованием пахты. Ответ — 100% да! Поскольку у нас редко бывает пахта в холодильнике, когда возникает тяга к вафлям, мы подумали, что важно рассказать, как приготовить их без пахты, но самое замечательное в этом рецепте то, что вы можете использовать обычное молоко, немолочное молоко и даже пахту. .
Пошаговый метод
Процесс изготовления этих вафель не может быть проще. Позвольте мне рассказать, как я это делаю:
- Взбейте все сухие ингредиенты. Это мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель, пищевая сода и немного соли.
- Взбейте влажные ингредиенты в другой миске или, как я, взбейте их прямо в мерном кувшине. Ура меньше блюд!
- Смешайте влажные и сухие ингредиенты. Я взбиваю до тех пор, пока не исчезнут прослои муки.Если осталось несколько маленьких комочков муки, ничего страшного.
- Отложите тесто на 10 минут. За это время вы можете разогреть духовку (я расскажу о причинах ниже), а также вафельницу. После 10 минут отдыха разрыхлитель активизируется.
- Приготовьте вафли. Я использую около 1/2 стакана теста для каждой вафли, но количество теста будет зависеть от вашей вафельницы.
- Переложите приготовленные вафли в теплую (200 ° F) духовку, чтобы они оставались теплыми и хрустящими.
Еще из моих вафельных наконечников
Не переусердствуйте с тестом. Как и в случае с блинами или маффинами, смешивать влажные и сухие ингредиенты нужно аккуратно.Только взбивайте или перемешивайте, пока не перемешаете — здесь нет необходимости взбивать.
Будьте готовы выбросить первую вафлю. Если вы не знаете свою вафельницу как свои пять пальцев, вам, вероятно, понадобится первая вафля, чтобы проверить температуру и время приготовления. После первой вафли вы должны лучше понимать количество теста, которое нужно добавить (в нашем случае требуется 1/2 стакана теста), оптимальную температуру нагрева и время.
Прежде чем приступить к приготовлению вафель, нагрейте духовку до 200 ° F. Когда каждая вафля готова, поместите ее прямо на решетку духовки, чтобы она оставалась теплой и хрустящей. Повторите то же самое с оставшимся тестом, удерживая вафли в духовке (старайтесь не складывать их стопкой). Дополнительные несколько минут в духовке делают вафли еще более хрустящими и согревают их для сервировки.
Для получения очень легких и хрустящих вафель разделите яйца. Смешайте желток с влажными ингредиентами. Затем взбейте яичный белок до образования жестких пиков. Смешав сухие и влажные ингредиенты, добавьте взбитые яичные белки.Разделение яйца и взбивание белка придают тесту воздушности и делают его более легким.
Более простые рецепты завтрака
Рецепт обновлен, первоначально опубликован в феврале 2014 года. С момента публикации в 2014 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным, и добавили видео с быстрым рецептом. — Адам и Джоанн
Легкие и хрустящие вафли
- PREP
Эти легкие и хрустящие вафли быстро соединяются.Кукурузный крахмал — секрет хрустящих вафель. Смешанный с мукой кукурузный крахмал гарантирует, что ваши вафли будут идеально хрустящими снаружи и нежными внутри.
* Этот рецепт был разработан и протестирован с использованием стандартной вафельницы, а не той, для которой можно приготовить толстые вафли в бельгийском стиле. Чтобы увидеть, какой тип вафельницы мы используем, посмотрите видео, опубликованное в статье.
На приготовление примерно 4–5 вафель, в зависимости от вафельницы
Вам понадобится
3/4 стакана (100 граммов) универсальной муки
1/4 стакана (30 граммов) кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки пищевой соды
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки кошерной соли
1 стакан (235 мл) молока, лучше всего цельного молока или молока с пониженным содержанием жира 2%
1/3 стакана (80 мл) растительного или слегка ароматизированного масла
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
Масло, сироп и / или ягоды для сервировки
Указания
- Приготовьте тесто
- Приготовить вафли
Взбейте муку, кукурузный крахмал, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в средней миске.
В другой миске или большом мерном кувшине взбейте молоко, растительное масло, яйцо и ваниль до однородной массы.
Влейте молочную смесь в мучную смесь и взбивайте до однородной массы. Отставьте тесто на 10-15 минут, чтобы разрыхлитель успел активироваться.
Нагрейте духовку до 200 ° F и нагрейте вафельницу.
Вылейте тесто на разогретую вафельницу (у нас требуется около 1/2 стакана) и варите, пока вафля не станет хрустящей и золотисто-коричневой.Сразу же поставьте приготовленные вафли прямо на решетку духовки, чтобы они оставались теплыми и хрустящими.
Повторите то же самое с оставшимся тестом, удерживая вафли в духовке (старайтесь не складывать их стопкой). Подавать с маслом, сиропом и ягодами.
Советы Адама и Джоанны
- Вафли из пахты: Чтобы приготовить вафли из пахты, просто замените молоко 1 стаканом пахты. Или используйте комбинацию молока и пахты.
- Extra Light Waffles: для получения еще более легких вафель можно отделить яйцо.Смешайте желток с влажными ингредиентами. Затем взбейте яичный белок до образования жестких пиков. Смешав сухие и влажные ингредиенты, добавьте взбитый яичный белок.
- О соли: Мы используем кошерную соль. Если у вас нет его под рукой, помните: 1 чайная ложка мелкой морской или поваренной соли = примерно 1 1/4 чайной ложки кошерной соли.
- Рецепт вдохновлен и адаптирован из рецепта Ареты Франкенштейна
- Пищевая ценность: Приведенная ниже информация о питательной ценности является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.Мы взяли 5 вафель. Приведенные ниже расчеты относятся к 1 из 5 вафель.
Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste
Питание на порцию: 262 калорий / белок 5 г / углеводы 25 г / пищевые волокна 1 г / общий сахар 5 г / общий жир 16 г / насыщенные жиры 3 г / холестерин 41 мг
АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер
Лучшая вафельница для тонких вафель • Stone’s Finds
** Это сообщение может содержать партнерские ссылки на продукты, которые я рекомендую.Если вы перейдете по ссылке и купите что-нибудь, я могу получить некоторую компенсацию. Это не меняет цену, которую вы заплатите. **
В то время как большая часть планеты хвастается густой пушистостью в бельгийском стиле, есть много людей, которым нужна вафельница для тонких вафель. Принимайте меня во внимание по ряду причин, первая из которых — наличие трех мальчиков, которые подсели на Эгго.
Покупать их в магазине просто невероятно дорого, если вместо этого я могу сделать что-то подобное дома, заморозить их и позволить мальчикам разогреть их в тостере.
Еще одна веская причина в том, что вы не сможете приготовить отличные бутерброды с вафлями, если не используете традиционные тонкие квадраты.
Любой, кто выполняет одну и ту же миссию, чтобы определить, какую из них следует купить, сталкивается с рядом проблем. На рейтинги вафельниц в Интернете часто влияют те, кто предпочитает толстую, а не тонкую. Это затрудняет их покупку в Интернете. Высота вафли обычно не является характеристикой, которая указывается в описании продукта.
Содержание: Black & Decker со съемными решетками / Выбор шеф-повара с 4 квадратами / Выбор шеф-повара с 2 квадратами
О, но я люблю вызовы! Итак, я поискал в Интернете данные из комментариев потребителей, которые указали бы мне на лучшие из них, из которых получаются квадратные, мелкие и тонкие вафли, которые больше всего напоминают замороженные вафли, которые так нравятся моим детям.
Первый шаг? Избегайте вафельниц в стиле флип — они предназначены для изготовления более толстых вафель и не подходят для тонких.
Один из лучших способов определить, как будут выглядеть вафли после приготовления, — это измерить (или на глаз) глубину и размер углублений на решетке. Мелкие углубления идеально подходят для вафель в американском стиле.
Я нашел три лучших варианта в зависимости от того, сколько вы хотите сделать сразу и хотите ли вы один со съемными решетками.
Black & Decker 3-в-1 G48TD
Вафельницы со съемными решетками проще содержать в чистоте. Среди тонких вафель в американском стиле, производимых традиционной вафельницей Black & Decker 3-в-1, и сменных решеток, настоятельно рекомендуется этот вариант.
- Приготовление четырех квадратных вафель 4 ″ за один раз.
- Вафли имеют толщину 1 / 2-5 / 8 дюйма, что соответствует размеру яйца .
- Решетки двусторонние, с плоской поверхностью с одной стороны, поэтому при полном открытии они могут использоваться как решетка.
- Плоские решетки можно использовать для закрытого гриля (например, для прессования гамбургеров).
- Антипригарная поверхность
- Ручка на передней панели управляет температурой с настройками Off, Low, Medium и High
- Решетки для мытья рук (НЕ подходят для мытья в посудомоечной машине)
- Время приготовления 3-5 минут
- Световой индикатор гаснет, когда вафли готовы
Есть несколько недостатков, которые постоянно появляются в отзывах потребителей:
- Качество материалов, из которых изготовлена вафельница, ниже, чем то, что люди привыкли видеть в своих старых моделях Black & Decker
- Застежки, удерживающие пластины на месте, могут расшататься и деформироваться
Хотя я думаю, что качество следующих двух из моего списка лучше, все сводится к тому, является ли для вас вафельница со съемными пластинами плюсом или нет.Если это необходимо, то вам понадобится вот этот. В противном случае посмотрите Chef’s Choice 854 ниже.
Chef’s Choice 854 Квадратная тонкая вафельница
Chef’s Choice 854 производит квадратные вафли с немного большими карманами, чем Black and Decker, но все же это самые тонкие вафли, которые вам нужны. Добавленные ручки управления позволяют гораздо больше настраивать четкость и цвет.
- Четыре квадратные вафли 4 дюйма толщиной около 5/8 дюйма
- Одна ручка позволяет регулировать хрустящую внешнюю поверхность вафли с помощью медленного или быстрого выпекания.
- Одна ручка контролирует поджаривание / температуру
- Плавающая петля для изготовления вафель одинаковой высоты по всей длине
Многие отзывы с самыми высокими оценками были результатом того, что кто-то почувствовал, что наконец-то нашел идеальный выбор для приготовления вафель, как они помнят в детстве.
Если у этой модели есть один недостаток, то это цена. Дешевле купить модель с двумя квадратами, указанную ниже (менее чем за половину цены), и просто быть готовым готовить дольше, чтобы сделать больше. Если у вас большая семья, то это лучший выбор для экономии вашего времени.
Выбор шеф-повара Classic WafflePro 852
Для стойких энтузиастов тонких вафель, которым не нужно много дополнительных вещей, которые хотят разумной цены и которым не нужно кормить более двух человек одновременно, Chef’s Choice 852 идеально подходит.
Размер и качество вафель такие же, как у модели 854, но стоят они вдвое дешевле.
- Производит 2 квадратные вафли по 4 дюйма толщиной около 5/8 дюйма.
- Антипригарная поверхность на сетках
- Легко чистится
- Вертикальное хранение
- Готовка менее чем за 3 минуты
- Ручка наверху управляет поджариванием
- Можно делать мягкие или хрустящие вафли
- Быстро нагревается, поэтому не нужно ждать между партиями
У меня трое мальчиков, и я часто готовлю для них и их друзей, поэтому возможность делать только две вафли за раз может быть для меня проблемой, но мне больше всего нравится стиль этой вафельницы.Тот факт, что он разогревается быстрее, чем другие, является плюсом и может компенсировать дополнительное приготовление, которое потребовалось бы для приготовления большего количества вафель.
Карманы больше, чем у Eggo, но они такие же тонкие, как у двух других моделей на странице. Как отмечали многие другие обозреватели, это лучший выбор для тех, кто стремился найти что-то, что делает вафли в американском стиле.
Они у вас есть! Три лучших варианта приготовления вафель в стиле Eggo в домашних условиях.
ДЛЯ ЛЕГКИХ ВОЛОС, ПОПРОБУЙТЕ НЕСКОЛЬКО ТЕХНИЧЕСКИХ СОВЕТОВ
Когда я рос, вафли были угощением один или два раза в месяц по воскресеньям.Поданные горячим из старинной вафельницы моей матери, смазанные сладким маслом и кленовым сиропом, они заставили меня с нетерпением ждать тех воскресений.
Вафли, кажется, пришли к нам от голландцев; конечно, слово wafel сделало. В настоящее время самый модный стиль происходит из соседней Бельгии, где они называются гауфрами (произносится гоу-фру), если они толстые и мягкие, и гофретами (произносится гоу-ФРЕТ), если они тонкие и хрустящие.
Когда я впервые попытался сделать вафли, они казались излишне сложными, в основном потому, что еще не изобрели вафельницы с антипригарным покрытием.Многие вафельницы приходилось нагревать на конфорке.
Эти ограничения были устранены, но возникают проблемы. Каждый может использовать тостер, чтобы разогреть замороженные вафли, или купить смесь и размешать тесто для вафель. Но текстура этих продуктов варьируется от сырой до высохшей, а вкус обычно невкусный.
Если вы готовы начать с нуля, вы можете делать замечательные вещи. Баттер может быть сдобрен различными подсластителями, различными специями, разнообразной мукой и даже другими продуктами, такими как ягоды, орехи или сыры.
Вы можете создать свой собственный «фирменный» рецепт вафель: Вот некоторые из приемов и приемов.
Для приготовления вафель:
— Нагрейте вафельницу, пока она не станет достаточно горячей, чтобы сразу застыть тесто. Чтобы проверить, достаточно ли жарко, капните несколько капель воды на нижнюю решетку: они должны запариться секунду или две, а затем исчезнут.
— Как только решетки станут достаточно горячими, смажьте их топленым маслом или маслом.
— Налейте достаточно теста в центр нижней решетки, чтобы она почти покрылась; это может потребовать пары попыток.
— Немедленно закройте вафельницу примерно на три минуты или пока пар не перестанет выходить по краям.
— Чтобы проверить готовность, осторожно поднимите верхнюю часть утюга. Если вафля прилипает к верху, закройте ее и готовьте еще несколько секунд.
— Чтобы удалить вафлю, используйте деревянную лопатку, чтобы пропустить под вафлю и переложить ее на тарелку.
— Вафли можно хранить до 30 минут в духовке с температурой 175 градусов.
Неэлектрический утюг
Многие повара любят пользоваться старомодными вафельницами, которые несколько вернулись в моду.Принципы те же, что и для электрических утюгов с антипригарным покрытием, с некоторыми отличиями:
— Нагрейте утюг с обеих сторон не менее 4 минут. Проверьте, достаточно ли жарко, как описано выше.
— Залейте тесто на расстоянии одного дюйма от края утюга.
— Готовьте 1 минуту, затем переверните утюг.
— Готовьте еще около минуты, затем смотрите, когда прекратится подача пара. Тест на готовность.
Два соображения
Если вам нравятся мягкие и толстые вафли, убедитесь, что у вас есть полный толстый слой жидкого теста.Для тонких хрустящих вафель используйте тонкий слой жидкого теста.
Приготовление после того, как пар перестанет выходить из краев утюга, также делает вафли более хрустящими и темными, но есть проблема, что они высыхают.
Осветляющие вафли
Некоторые повара любят использовать дрожжи или взбитые яичные белки для осветления своих вафель. Дрожжи — более старый метод; взбивать яичные белки сравнительно недавно. Однако некоторые возразят, что из-за того, что утюг так плотно закрыт, вафли не могут сильно подняться, поэтому зачем тратить усилия? Если вы решите аналогичным образом, любой рецепт вафель, требующий взбитых яичных белков, также можно приготовить, просто добавив взбитые цельные яйца.
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: от 5 до 10 минут на партию
Выход: от 12 до 15 вафель
Это должны быть толстые вафли.
2 стакана молока
1 унция дрожжевого теста или 1/2 унции (2 конверта) сухих активных дрожжей
6 больших яиц
3 1/2 стакана универсальной муки
1/4 стакана сахара
1 / 4 чайные ложки соли
2 столовые ложки топленого несоленого масла
1.Нагрейте 1/2 стакана молока в небольшой кастрюле примерно до 110 градусов и растворите в нем дрожжи.
2. Взбить в миске яйца с оставшимися 1 1/2 стакана молока. Насыпьте муку в большую чашу миксера и сделайте в ее центре углубление. Влейте дрожжевую смесь и взбитые яйца с молоком. Взбивайте, пока не получите тесто без комков. Это также можно сделать в блендере, соскребая при необходимости.
3. Добавьте сахар, соль и топленое масло. Готовьте в хорошо смазанной вафельнице и подавайте, как бельгийцы, с сахаром и маслом, с джемом или с сиропом.
ЮЖНЫЕ КУКУРУЗНЫЕ ВАФЛИ
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: от 5 до 10 минут на партию
Выход: 3, 9-дюймовые квадратные вафли
По 1 стакану: кукурузная мука, универсальная мука
1 чайная ложка соль
1/2 чайной ложки пищевой соды
2 больших яйца, отдельные белки и взбитые при желании
1 столовая ложка растопленного несоленого масла
2 стакана молока
1. Просейте кукурузную муку, муку, соль и пищевую соду.
2. Взбить яичные желтки (или целые яйца, если не взбивать белки) с маслом и молоком. Добавьте сухие ингредиенты.
3. При взбивании яичных белков сложите их в конце. Выпекайте, как указано.
РИСОВЫЕ ВАФЛИ
Время приготовления: 25 минут
Время приготовления: 5-10 минут на партию
Выход: 4,9-дюймовые квадратные вафли
1/3 стакана длиннозерного риса
2 1/2 стакана универсальная мука
4 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
3 яйца, отдельные белки и взбитые при желании
2 стакана молока
1/4 стакана (1/2 стика) сливочного масла топленого
.Нагрейте до кипения 3 стакана воды. Добавить рис и варить 15 минут без крышки. Осушать. Положите в холодную воду, чтобы она остыла, затем снова слейте воду.
2. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль.
3. Взбить яичные желтки (или целые яйца, если не взбивать белки) в миске с молоком. Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов и добавьте яйца и молоко. Взбивайте, пока тесто не станет однородным.
4. Добавьте рис и топленое масло, а затем, если вы используете взбитые белки, добавьте их.Выпекайте, как указано.
ВАФЛИ С МАСЛЕННЫМ ОТРУБОМ
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 5-10 минут на партию
Выход: 3,9-дюймовые квадратные вафли
3/4 стакана универсальной муки
1/4 стакан сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/4 чайной ложки соли
1 стакан пшеничных отрубей
2 цельных яйца
1 стакан пахты или молока
6 столовых ложек несоленого сливочного масла, топленого
1/2 стакана нарезанных орехов пекан, грецких орехов или фундука
1.Просейте вместе муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большую миску. Добавьте отруби. В небольшой миске взбить яйца с пахтой и маслом.
2. Сделайте углубление в центре сухих ингредиентов и добавьте яичную смесь. Взбивайте, пока тесто не станет однородным.
3. Добавьте орехи и запекайте, как указано.
Веганские вафли — Блондин на растительной основе
Да, вафли! Но определенно не в среднем.
Если честно, в детстве я не любил домашние вафли.Думаю, дело в том, насколько они твердые и плотные? Я не совсем уверен, но когда дело касалось сладких продуктов для завтрака, мне больше нравились упакованные вафли Eggo, блины или французские тосты.
Итак, когда я решил делать веганские вафли, я знал, что они должны быть легкими, не слишком плотными и немного хрустящими. И эти вафли именно такие!
Я действительно проверил их, когда сделал их для дочерей своих лучших друзей, фанатиков вафель! Я не сказал, что они веганы, но после того, как услышал «мммм» и «вкусняшки», я сообщил новости.Они не могли поверить в это.
Я почти уверен, что успех рецепта измеряется улыбающимися детишками.
Веганские вафли
Состав
- 1 1/2 чашки несладкого миндального молока
- 1 столовые ложки яблочный уксус
- 1 1/2 чашки муки общего назначения обычный или без глютена
- 1 1/2 чайная ложка порошок для выпечки
- 1/8 чайная ложка мелкая морская соль
- 2 столовые ложки масло топленый кокос или другое нейтральное масло
- 2 столовые ложки кленовый сироп
- 1 столовые ложки экстракт ванили
- Дополнительное масло для смазки вафельницы
Инструкции
Включите вафельницу.
В средней миске взбейте миндальное молоко и яблочный уксус. Отложите в сторону.
В большой миске взбейте муку, разрыхлитель и соль
Затем добавьте масло, кленовый сироп и ванильный экстракт в смесь миндального молока.
Постепенно вбивайте жидкие ингредиенты в сухих ингредиентах, пока не образуется однородное тесто.
Смажьте вафельницу, налейте тесто в утюг и готовьте, пока вафельница не покажет готовность.
Верх со свежими фруктами, кленовым сиропом и кокосовыми взбитыми сливками
Их можно легко сделать без глютена, используя универсальную муку для выпечки без глютена 1: 1
По какой-то причине я обнаружил, что без глютена не всегда работает тонкая вафельница в форме сердца (как на фото здесь)
Я думаю, что вы можете, вероятно, половину кокосового масла, но я еще не пробовал.С безмасляным
тоже не экспериментировалДля смазки вафельницы необходим масляный спрей
Кэролайн Джинольфи
Привет! Меня зовут Кэролайн. Я сертифицированный диетолог и тренер по здоровью растений. Я верю, что с помощью интуитивного питания, осознанного потребления и внимательности мы можем создать здоровье, гармонию и радость внутри себя и в мире вокруг нас.
Лучшие вафельницы | Серьезная еда
[Фото: Вики Васик]
Воскресный бранч или любой утренний бранч лучше всего с теплыми золотистыми вафлями.Свежие, легкие и ароматные ванилью, вафли — это форма идеального завтрака, объединяющая бассейны с топленым маслом и кленом для обильного начала дня. Несмотря на то, что в моем сердце всегда есть место для замороженных яиц, ничто не сравнится со вкусом домашних вафель, а приготовление собственных вафель позволяет пропустить напряженный бранч. Отличная вафельница и рецепты Стеллы для пахты или дрожжевых вафель делают домашние вафли проще простого.
Мы тщательно протестировали 12 лучших моделей по цене от 20 до 125 долларов (на момент тестирования), чтобы найти те, из которых стабильно получаются лучшие вафли — хрустящие и золотистые снаружи, но при этом пушистые и влажные на внутрь, готовый к намоканию деревенской подливки, жидких желтков или теплого кленового сиропа.Нам нужны вафельницы, которые быстро нагреваются, чтобы вы могли накормить толпу. Нам также нужны такие, которые легко чистить, хранить и эксплуатировать. Поскольку вафельницы — это бонусная, роскошная бытовая техника, мы нашли победителей, которые, как мы уверены, стоят потраченных денег (и прилавков) — инструментов, к которым вы захотите дотянуться в любое время дня. Для тех, кто не хочет много тратить, мы также выбрали наши любимые модели бюджета; они не работают так же хорошо, но с дополнительными функциями, такими как съемные пластины для легкой очистки, мы думаем, что они заслуживают внимания.
Наши фавориты, краткий обзор
Лучший флип-бельгийский вафельник: двойная бельгийская вафельница Cuisinart
Если безупречные вафли просто необходимы, то эта флип-модель — ваш выбор. Функция переворота позволяет легко распределить тесто от края до края, не беспокоясь о переполнении. Вафельница Cuisinart быстро нагревает и готовит вафли, создавая хрустящую внешнюю оболочку и пушистую внутреннюю часть. Его тяжелые пластины равномерно нагреваются и хорошо сохраняют тепло, поэтому партия за партией вафель получается неизменно подрумяненной.Этот утюг быстро готовит две большие вафли за раз и быстро разогревается, поэтому он может справиться с шумом большого желудка. Эта модель также имеет переключатель включения / выключения, что позволяет всегда настраивать его на прилавке для вафель на лету.
Лучшая бельгийская вафельница высшего класса: бельгийская вафельница из нержавеющей стали с цельнокроеным покрытием
Эта вафельница была самой дорогой из тестируемых нами единиц, но полученные вафли были настолько равномерно подрумянены, настолько нежно хрустящими снаружи и пушистыми внутри, что мы считаем, что это лучший вариант для бельгийских вафель.Эта модель All-Clad имеет сверхглубокие выемки для вафель в бельгийском стиле с максимальной вместимостью масла и сиропа. Он готовит по две вафли за раз и содержит поддон для сбора капель, чтобы минимизировать проливы и беспорядок. Тяжелый корпус из нержавеющей стали и литые под давлением пластины нагреваются быстро и равномерно, обеспечивая равномерное подрумянивание.
Лучшая американская вафельница высокого класса: вафельница Breville No Mess
Breville быстро производит хрустящие коричневые вафли с наиболее однородным цветом из всех протестированных нами партий, что делает его лучшим вариантом, если вы предпочитаете более тонкие американские вафли.Вафлям удалось получить идеально хрустящую корочку, но при этом они не стали сухими, а внутри сохранялась некоторая воздушность. Хотя он делает только одну вафлю за раз, он быстро разогревается и готовится, поэтому вы можете с легкостью готовить вафли за вафлями. Встроенный поддон для капель, антипригарная поверхность и минималистичный дизайн упрощают очистку.
Лучшая бюджетная бельгийская вафельница: вафельница Krups с регулируемой температурой и съемными пластинами
Доступная по цене вафельница Krups с большой рабочей поверхностью — лучший вариант для кормления толпы с ограниченным бюджетом.Он имеет достаточно большую емкость, чтобы приготовить четыре вафли за раз, но при этом легко складывается, с заблокированными ручками для вертикального хранения и шнуром, который сворачивается под ним. Съемные пластины можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает и ускоряет очистку.
Лучшая бюджетная американская вафельница: вафельница 3-в-1 Black + Decker с двусторонними пластинами
Если у вас мало места и денег, Black + Decker предлагает оптимальную цену для тонких вафель в американском стиле. Из него получаются вафли тонкие и хрустящие снаружи, с некоторой жевательной способностью внутри; он делает четыре квадратные вафли с мелкими лунками за раз; а его двусторонние пластины и регулируемые петли превращают его в пресс для панини для обжаривания толстых сэндвичей.Устройство также открывается, чтобы лежать совершенно плоско, как сковорода для яиц, блинов и многого другого, что делает его дешевым универсальным станцией для завтрака. Пластины полностью съемные, их можно мыть в посудомоечной машине, что обеспечивает быструю и легкую очистку.
Критерии: что мы ищем в отличном вафельнице
[вверху]
Существует бесчисленное множество стилей вафель, в том числе легкие и хрустящие итальянские gofri , пестрые бельгийские сладости liège и очаровательные скандинавские vafler в форме сердца.Для нашего тестирования мы решили ограничиться двумя наиболее распространенными стилями вафель в Соединенных Штатах, которые в целом разделены на категории «американские» и «бельгийские». Хотя существуют десятки разновидностей одних только «бельгийских» вафель, в маркетинговых целях более толстые вафли с более глубокими лунками считаются бельгийскими, а мелкие, более тонкие — классифицируются как американские или «обычные». И американские, и бельгийские вафли могут иметь форму круга или квадрата, поэтому вам решать, какая форма вам больше подходит.
Механизмы всех автономных вафельниц практически не отличаются от механизмов их предшественников на плитах. Традиционные вафельницы состоят из двух литых чугунных пластин, соединенных шарниром, и имеют длинную ручку, чтобы держать руку подальше от тепла. Перед добавлением жидкого теста утюг предварительно нагревается на плите, а вафля переворачивается вручную. Эти традиционные стили работают хорошо, но они требуют некоторой координации со стороны повара, а также внимания к регулированию температуры.
Электрические вафельницы состоят из двух пластин, аналогичным образом установленных в шарнирный корпус, который нагревается электрическими катушками, расположенными в блоке за пластинами. Некоторые из этих электрических вафельниц имеют базовую конструкцию с функцией plug-and-play, в то время как другие предлагают регулируемые настройки нагрева, таймеры и световые индикаторы, сообщающие вам, когда ваша вафля готова. В этом обзоре мы рассмотрели только электрические вафельницы и исключили вафельницы для плит, поскольку успех последних больше связан с навыками повара и источником тепла, чем с различиями в дизайне.
Наша цель состояла в том, чтобы определить, какие вафельницы обеспечивают стабильные результаты с минимальными усилиями, даже при нагревании для равномерного подрумянивания и коротком времени разогрева, чтобы вы могли готовить вафли в большом количестве. Нам также нужны были вафельницы, которые было бы легко чистить, хранить и обращаться с ними, так что вам захочется тянуться к ним снова и снова.
Тестирование
[вверху]
Вафли: пахта, дрожжи и смесь в коробках
[вверху]
Во-первых, мы должны определить, что делает хорошие вафли.Независимо от того, предпочитаете вы вафли светло-золотистые или темно-коричневые, они должны быть хрустящими снаружи и легкими и пушистыми внутри. Мы всегда хотим, чтобы вафля была равномерно приготовленной, без пригоревших центров или бледных краев; он также должен быть одинакового цвета с обеих сторон. Ключом к достижению этого является вафельница со спиралями, которые становятся достаточно горячими, чтобы быстро приготовить вафли, в сочетании с тяжелыми тарелками, чтобы лучше сохранять тепло. Вафельница, которая нагревается и остается горячей, может быстрее приготовить поверхность теста, превратив ее в хрустящую корочку, сохраняя внутреннюю часть влажной и легкой.Вафли, которые готовятся слишком долго, становятся плотными, дряблыми и кожистыми. Мы обнаружили, что лучшие вафли готовятся менее чем за четыре минуты.
Мы сделали несколько раундов вафель, используя три разных теста для каждой из тестируемых моделей. Мы отметили, сколько времени им потребовалось, чтобы нагреться, приготовить тесто и разогреться для следующей партии теста. Мы также оценили вкус, текстуру и внешний вид полученных вафель.
Вафли из пахты Стеллы. [Видео: команда разработчиков Serious Eats]
Для нашего первого раунда тестирования мы приготовили вафли, используя пахтовое тесто для вафель Stella.В этом тесте для надувания вафель используется пар, поэтому он имеет высокий уровень гидратации для получения легкого и хрустящего результата. С этим тестом мы обнаружили значительные различия в качестве вафель, приготовленных каждым утюгом. Недостаточно нагретые утюги не могли производить достаточное количество пара, что приводило к тяжелым, плотным и мокрым вафлям, в то время как утюги, которые хорошо нагревались, давали очень легкие и хрустящие вафли.
Это тесто также извлекло наибольшую пользу из перекидного механизма, который есть в некоторых из протестированных нами утюгов, вероятно, из-за того, что это более тонкое тесто, которое плавно перетекает в утюг.(Конструкция с откидной крышкой обеспечивает равномерный нагрев за счет обеспечения равного контакта тонкого теста с пластинами как сверху, так и снизу.) Вафли, полученные из этого теста, подрумянились более равномерно в моделях с откидной крышкой, чем в стационарных моделях, с за исключением наших высококлассных моделей, Breville и All-Clad, которые показали отличные результаты. Однако в конечном итоге, помимо нашей самой популярной модели флип, мы направим вас к другим нашим фаворитам, в том числе к бюджетным, даже если они стационарны: они производили вафли лучшего качества за счет более высокой температуры и более короткого времени приготовления, несмотря на неравномерное потемнение.
Для второго этапа тестирования вафель мы использовали ночное дрожжевое тесто для вафель Stella. Несмотря на то, что это тесто также использует пар для повышения закваски, дрожжевое брожение наполняет тесто пузырьками воздуха еще до образования пара, поэтому оно разрыхляется на один-два удара. Это тесто было толще, чем пахта, из-за содержащихся в нем пузырьков воздуха, а это означало, что не было никакой разницы между вафлями, приготовленными в вафельнице с перевернутым стеклом, и вафлями, приготовленными в нем.Тот же утюг, который плохо работал из-за недостаточного нагрева в предыдущем тесте, также не оправдал себя, но с менее впечатляющими результатами, потому что пар — не единственный разрыхлитель в этом тесте.
Наш последний раунд вафель был сделан из смеси вафель Тети Джемаймы, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке. В этих вафлях используется комбинация химической закваски и пара из добавленной жидкости, что приводит к поднятию вафель. Вафли, приготовленные из этого теста, были неизменно плотными и напоминающими пирожные во всех вафельницах, но цвет получался равномерно коричневым во всех машинах.Где мы обнаружили различия, так это в хрусткости корок, а машины, которые были более горячими, давали более тонкие и хрустящие корочки. С этим тестом мы также не обнаружили различий между флип-единицами и флип-единицами. Если вы делаете вафли в основном из смеси в коробках, вам определенно удастся использовать более дешевый утюг, поскольку различия были ближе к минимуму.
Тесты без вафли
[вверху]
Поскольку вафельницы — это скорее кухонная экстравагантность, чем абсолютная необходимость, мы решили протестировать в машинах несколько не вафельных изделий, просто для удовольствия — чем более универсальными могут быть эти инструменты, тем лучше.Мы приготовили жареный сыр и начинку из шалфея, чтобы посмотреть, как устроятся машины. Как мы видели в прошлом, вафельница может быть лучшим инструментом для приготовления таких вещей, как жареный сыр: дольки становятся более хрустящими, сыр сочится и образует хрустящую корочку frico , в то время как вершины остаются мягкими и жевательными. Благодаря антипригарной поверхности не останется кусочков начинки или хлеба. Результаты этого теста следовали тенденции предыдущих, а наши высококлассные медиаторы вытеснили остальных.
High-End и Low-End
[вверху]
Со всеми тремя тестами, а также нашими бонусными раундами фарша и жареного сыра была явная разница в качестве результатов между более дорогими моделями более высокого уровня и бюджетными моделями более низкого уровня. Высококачественные модели нагреваются значительно быстрее и горячее, а время восстановления между вафлями намного меньше. Все они имеют более тяжелые пластины, чем модели более низкого уровня, что приводит к равномерному нагреву и равномерному подрумяниванию.Все вафли, приготовленные на наших более дорогих моделях, стали глубоко подрумяненными менее чем за четыре минуты, в то время как менее дорогие модели заняли от восьми до 15 минут. Это привело к огромным колебаниям плотности внутри и текстуры внешней части вафель.
Тем не менее, разница в цене между моделями high-end и low-end также значительна: бюджетные модели варьируются от 20 до 60 долларов, а дорогие модели достигают 125 долларов. Несмотря на то, что бюджетные модели, которые мы выбрали в качестве победителей, не поджаривались так равномерно и не давали вафли по качеству, близкому к качеству дорогих моделей, они все же превосходили своих коллег.В наших бюджетных моделях-победителях также есть съемные тарелки, которые можно мыть в посудомоечной машине, что делает их намного проще чистить, чем наши лучшие победители, что, по нашему мнению, заставляет их рекомендовать.
Дополнительные функции и простота использования
[вверху]
Некоторые из протестированных нами моделей полностью загружены функциями, а другие — более простыми. Вопрос в том, какие из этих бонусных функций, если таковые имеются, стоит иметь. Почти все вафельницы оснащены регулируемыми настройками нагрева, что мы считаем в основном бесполезным, поскольку почти никогда не бывает ситуации, когда вам нужно что-то меньшее, чем максимальный нагрев.Это функция, которая еще больше раздражает проигравших бюджетных моделей, которые даже при самых высоких настройках были не очень популярны. (Из этого правила были некоторые исключения: наша победившая вафельница стала настолько горячей, что мы оценили возможность уменьшить нагрев.)
Большинство вафельниц также оснащены таймером или световым индикатором, который сообщает, что вафля готова. Но почти во всех случаях на вафли требуется больше времени, чем показывают индикаторы, что делает эту функцию в лучшем случае бесполезной, а в худшем — вводящей в заблуждение.
Вафельницы электрические бывают откидные и стационарные. Сторонники флип-вафельниц предполагают, что они нагреваются более равномерно, лучше распределяя тесто по тарелкам. После тестирования обоих стилей с разными тестами, чтобы убедиться, что это действительно полезная функция, мы обнаружили, что наши три высококлассных медиатора равномерно приготовили все тесто сверху и снизу. Не было разницы между нашей флип-моделью и высококачественной стационарной моделью. Однако мы обнаружили, что откидная панель полезна при сравнении моделей более низкого уровня, готовящих более жидкое пахтовое тесто.В конечном итоге мы не выбрали ни одной недорогой флип-модели, потому что, хотя они могли нагреваться более равномерно, чем наши бюджетные модели, они готовили тесто так медленно, что вафли оказались слишком плотными и тяжелыми.
Была одна область, в которой флип оказался полезным, а именно создание полных вафель с жидким тестом, которые текли от края к краю, не переполняя утюг. В стационарной модели вам остается зависеть только от веса верхней пластины, чтобы разложить тесто, что часто требует, чтобы вы переполнили его, чтобы добраться до краев, особенно в случае квадратных вафель.С перевернутой моделью вы также получаете некоторую помощь от вращательного движения для распределения теста, что упрощает полное заполнение тарелок меньшим количеством теста.
Особенно полезными нам оказались съемные пластины и поддоны для сбора капель для легкой очистки, а также место для хранения шнура и фиксирующие ручки, которые позволяют хранить вещи в вертикальном положении.
Как мы выбирали победителей
[вверху]
Наши победители неизменно делали лучшие вафли, которые равномерно и быстро подрумянивались и получались хрустящими и легкими.У них также были полезные функции, которые делали их простыми в использовании, чистке и хранении.
Лучший флип-бельгийский вафельник: двойная бельгийская вафельница Cuisinart
[вверху]
Что нам понравилось: Вафельница Cuisinart была самой популярной из всех протестированных нами утюгов: вафли делались всего за три минуты. Вафли, которые он производил, были легкими и пушистыми внутри, с нежной хрустящей корочкой. У них были глубокие выемки для большого количества сиропа и масла и традиционная круглая форма.Поскольку утюг сильно нагревается, регулируемая температура на самом деле является полезной функцией, в отличие от большинства других вафельниц, которые мы тестировали.
Эта модель также оснащена переключателем включения / выключения, который может пригодиться людям с большой кухней, поскольку он упрощает установку на прилавке без необходимости отключать вилку от сети после каждого использования (особенно полезно, если ваши розетки находятся в неудобные места, и многократное подключение и отключение от сети — хлопот). Он делает две семидюймовые вафли за один раз с двухминутным временем восстановления, что позволяет готовить вафли для толпы.Функция переворота означает, что оно равномерно готовит как более густое, так и более жидкое тесто, и требует меньше теста для заполнения от края до края.
Что нам не понравилось: Это большой и громоздкий аппарат, из-за чего его сложно разместить в небольших помещениях. Без поддона для сбора капель может возникнуть беспорядок. (Однако, поскольку это перевернутая модель, вам нужно меньше теста, чтобы заполнить утюг, поэтому капли также менее вероятны.) При приготовлении пищи наблюдалась некоторая неравномерность, края подрумянились на ощупь быстрее, чем остальные. Глубокие лунки и фиксированные планшеты затрудняют очистку.
Лучшая бельгийская вафельница высшего класса: бельгийская вафельница из нержавеющей стали с цельнокроеным покрытием
[вверху]
Что нам понравилось: All-Clad хорошо сложен и прочен, быстро и равномерно нагревается для получения идеально хрустящих, легких и однородных вафель. Хрустящие золотистые вафли, приготовленные с помощью этой модели, высокие и квадратные, с глубокими выступами. All-Clad делает две вафли за один раз менее чем за четыре минуты и быстро разогревается, всего за две минуты между порциями. Он равномерно подрумянивается по поверхности и между верхом и низом вафли, даже без механизма переворота.Поддон для капель прикреплен к задней части устройства, чтобы удерживать пролитую жидкость для облегчения очистки. Этот блок также компактен, так как оснащен фиксатором для хранения шнура и ручками.
Что нам не понравилось: При цене более 100 долларов (мы наблюдали значительные колебания цен на это устройство на Amazon, нижняя точка составляет около 125 долларов), это инвестиция, лучшая для заядлых поклонников вафель.
Лучшая американская вафельница высокого класса: вафельница Breville No Mess
[вверху]
Что нам понравилось: В ресторане Breville получаются хрустящие и легкие вафли в американском стиле за три-четыре минуты.Вафли, сделанные в этой модели, получаются круглыми, тонкими и хрустящими, но при этом сохраняют мягкость внутри. Несмотря на то, что за раз он делает только одну вафлю, Breville разогревается и готов к приготовлению еще одной вафли менее чем за две минуты, поэтому он может приготовить большее количество вафель за то же время, что и многие более крупные модели. Эта модель также нагревается наиболее равномерно из всех протестированных нами брендов, как по поверхности вафли, так и при сравнении верхней и нижней части. Благодаря встроенному поддону для сбора капель это устройство остается верным своему названию «без беспорядка».Благодаря удобному хранению шнура, фиксирующейся ручке и тонкой конструкции его легко хранить в ограниченном пространстве или на небольшой кухне.
Что нам не понравилось: Эта вафельница стоимостью более 100 долларов также является выгодным вложением средств.
Лучшая бюджетная бельгийская вафельница: вафельница Krups с регулируемой температурой и съемными пластинами
[вверху]
Что нам понравилось: В этом большом и доступном по цене аппарате можно сделать четыре вафли за раз. Квадратные вафли, произведенные этой моделью, не имеют такой глубины, как у Cuisinart или All-Clad, но они мягкие и нежные, с хрустящими краями и вершинами.Съемные тарелки, которые можно мыть в посудомоечной машине, — наша любимая особенность, так как бельгийские вафельницы с более глубокими стенками трудно чистить. Об этой вафельнице особенно стоит подумать, если вы обычно используете купленную в магазине смесь для вафель, которая менее чувствительна к непостоянному нагреву, чем домашнее тесто. Хранение шнура и ручки с фиксатором делают Krups простым в хранении даже с его большой вместимостью.
Что нам не понравилось: Время приготовления и время разогрева у этой модели медленные — около 10 минут на приготовление одного раунда и около восьми минут на разогрев.В результате получаются более плотные и мягкие вафли, чем вафельницы высокого класса. Мы также обнаружили, что верхняя часть вафель этой модели намного бледнее по цвету, чем низ.
Лучшая бюджетная американская вафельница: вафельница 3-в-1 Black + Decker с двусторонними пластинами
[вверху]
Что нам понравилось: Эта компактная и легкая модель от Black + Decker отлично справится с несколькими задачами на любой маленькой кухне. Из него получаются тонкие вафли с мелкими лунками, хрустящие снаружи и слегка жевательные внутри.В среднем он делает вафли примерно за восемь минут — дольше, чем идеально, но все же респектабельно по сравнению с другими доступными вариантами. Большая поверхность позволяет производить четыре квадратных четырехдюймовых вафли за один раз, но при этом он все еще имеет низкий профиль, что делает его хорошо подходящим для ограниченного пространства. Пластины на этом устройстве двусторонние, открывая плоскую сковородку, которая превращается в большую поверхность для приготовления яиц и блинов и может вместить большие бутерброды с помощью регулируемого шарнира. Пластины съемные, их можно мыть в посудомоечной машине.
Что нам не понравилось: У этой модели возникли проблемы с равномерным нагревом, что часто приводило к получению вафель, которые в центре были светлее, чем по краям.
Конкурс
[вверху]
Вот примечания к другим моделям, которые мы тестировали для этого обзора:
- Вафельница Chef’sChoice WafflePro Express оснащена такими функциями, как фиксирующая ручка и место для хранения шнура, что позволяет удобно убирать ее в вертикальном положении; два световых индикатора; и переключатель включения / выключения, позволяющий хранить устройство подключенным (единственная модель, помимо нашего победившего Cuisinart, оснащенная таким переключателем).К сожалению, вафли, которые он производил, были очень неравномерными по цвету, со светлыми краями, а одна сторона была намного темнее другой.
- Бельгийская вафельница Hamilton Beach — это компактная и легкая модель с индикаторными лампами, регулируемой температурой и фиксирующей ручкой. Но во время наших тестов он никогда не сильно нагревался, в результате чего тесто прилипало к железу. Это также означало долгое время приготовления, в результате чего вафли получались кожистыми и плотными.
- Мы также протестировали флип-модель от Hamilton Beach, бельгийской вафельницы Hamilton Beach Flip.У него есть поддон для сбора капель и съемные пластины для легкой очистки, и, хотя этот блок больше, ручка складывается для облегчения хранения. Однако, как и другая модель Hamilton Beach, этот блок плохо нагревается, что приводит к прилипанию и плотным вафлям.
- Бельгийская вафельница Oster была одной из самых дешевых моделей, которые мы тестировали. Он небольшой, компактный и легкий, с минимальным набором функций. Несмотря на небольшую конструкцию, без фиксирующей ручки или места для хранения шнура, хранение в вертикальном положении затруднено.Вафли, которые он приготовил, были бледными даже через 10 минут, и в результате они стали плотными и мокрыми.
- Бельгийская вафельница с антипригарным покрытием Oster Flip почти попала в список победителей. Его конструкция аналогична конструкции Hamilton Beach, в нем имеется поддон для сбора капель для легкой очистки и складная ручка для компактного хранения. Вафли, которые он приготовил, были равномерно подрумянены, но, опять же, для их приготовления потребовалось слишком много времени, в результате чего вафли стали плотными и влажными.
- Вафельница Presto FlipSide переворачивается из стороны в сторону на шарнире, а не вращается, как другие модели, которые мы тестировали.Однако у него нет фиксирующей ручки, поэтому движение из стороны в сторону легко приводит к проливанию теста. Устройство быстро нагревается, но никогда не сильно нагревается, что увеличивает время приготовления. Он оснащен таймером на одну или две минуты, чтобы указать, когда перевернуть, но вафлям требуется более 10 минут, чтобы они подрумянились, поэтому каждая вафля требует частого звукового сигнала.
- Бельгийская вафельница Proctor Silex имеет хрупкий дизайн и не имеет дополнительных функций. Без ручки с холодным прикосновением весь корпус этого устройства сильно нагревается, что затрудняет поднятие крышки.Многие вафли прилипли к тарелкам, что затрудняет их очистку и использование.
Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию с покупок, как описано в нашей партнерской политике.
10 лучших производителей тонких вафель в 2020 году [Руководство и отзывы покупателей]
0Лучший производитель тонких вафель:
Вафли — самые вкусные продукты, если их есть с различными начинками. Вы можете купить вафли в ресторанах и продуктовых магазинах, но вам придется стоять в очередях.Поэтому неплохо иметь лучшую тонкую вафельницу, чтобы готовить ваши любимые вафли дома в любое время.
В основном существует два типа вафельниц: толстая вафельница и тонкая вафельница. Некоторым нравится есть густые вафли с различными начинками и сиропом. Но многие люди предпочитают есть тонкие вафли, поскольку они более хрустящие и легкие, чтобы их можно было есть с другими продуктами.
Если у вас дома самая лучшая тонкая вафельница, вы можете делать вафли на завтрак. Вся ваша семья может насладиться по утрам нежными, хрустящими и вкусными вафлями.Поэтому купите себе подходящую тонкую вафельницу и используйте ее для выпекания вафель, когда захотите.
Вам нужно проверить очень много вафельниц, чтобы найти лучшую тонкую вафельницу, которая отвечает всем вашим потребностям. Здесь мы подробно расскажем о самых популярных в настоящее время вафельницах. Наша коллекция поможет вам выбрать подходящую вафельницу для дома.
Список 10 лучших тонких вафельниц
Мы провели исследование, чтобы найти лучшую тонкую вафельницу, которая может приготовить вкусные вафли за короткое время.Наша команда проверила сотни вафельниц, в том числе бельгийские вафельницы и американские, классические и тонкие вафельницы. В результате мы получили список 10 лучших производителей тонких вафель:
Обзоры тонких вафельниц
Мы ознакомились со списком лучших производителей тонких вафель, а теперь подробно обсудим обзор каждой вафельницы. Вы должны просмотреть наши обзоры вафельниц, чтобы знать все об этих продуктах. Эти обзоры помогут вам выбрать желаемую тонкую вафельницу со всеми необходимыми функциями.
№1. Cuisinart WMR-CA Round Classic Waffle Maker
Характеристики:
• Противни для выпечки с антипригарным покрытием
• Пять настроек для контроля поджаривания
• Выпекание одной большой вафли за раз
• Красный и зеленый световые индикаторы
• Корпус из матовой нержавеющей стали
Cuisinart WMR-CA — это классическая тонкая вафельница с контролем потемнения. Это позволяет вам установить температуру подрумянивания от 1 до 5 в соответствии с вашими требованиями.Настройка подрумянивания напрямую повлияет на процесс выпечки, придавая вафлям желто-кремовый, коричневый, темный или другой оттенок.
Внешний слой вафельницы выполнен из нержавеющей стали. Он отлично смотрится на кухонном столе и прослужит дольше. Плиты для готовки или запекания имеют антипригарное покрытие, поэтому вафли никогда не застрянут на них, и вы всегда будете получать свежие и вкусные вафли.
Существует пять различных настроек температуры подрумянивания.Вы можете управлять этой тонкой вафельницей для выпечки вафель от светло-коричневого до темно-золотистого цвета. Если вы хотите коричневые вафли, установите регулятор потемнения на 3, 4 или 5, чтобы вафли получились темными.
Вафельница Cuisinart WMR-CA оснащена двумя световыми индикаторами красного и зеленого цвета. One Light сообщает, что вафельница готова выпекать вафли. Другой индикатор указывает на то, что вафли успешно выпеклись и готовы к употреблению.
Плюсы и минусы Cuisinart WMR-CA Round Classic Waffle Maker:
Cuisinart WMR-CA Round Classic Waffle Maker имеет несколько плюсов и минусов, как указано ниже:
PROS
- Он имеет пять настроек поджаривания которые позволяют вам установить температуру от 1 до 5, чтобы получить желаемый оттенок вафель: от светло-коричневого до обычного коричневого или до темно-золотисто-коричневого.
- Красный и зеленый световые индикаторы служат сигналом, позволяющим понять, что вафельница готова к выпечке, а вафли готовы к употреблению, когда выпечка закончена.
- Классическая вафельница Cuisinart WMR-CA имеет утяжеленную крышку, которая не поднимается при выпекании вафель. Он имеет резиновые ножки, чтобы оставаться устойчивым на кухонном столе и не оставлять следов.
- Обеспечивает удобство хранения благодаря обмотке шнура под дном. Когда выпечка вафель закончена, вы можете легко хранить эту вафельницу, надежно обернув шнур вокруг основания.
- Эта вафельница изготовлена из нержавеющей стали и материалов, не содержащих бисфенол А. Противни для выпечки имеют антипригарное покрытие, что обеспечивает идеальную выпечку вафель без проблем с прилипанием.
CONS
- Эта вафельница может выпекать только одну круглую вафлю в традиционном стиле за раз. Вариантов выпечки других форм или нескольких вафель нет.
- Настройки управления поджариванием предлагают пять настроек для выбора температуры выпечки вафель. Но настройки управления приличные и не так идеальны, как должны быть.
№ 2. Oster CKSTWF2000 Бельгийская вафельница
Характеристики:
• Изготовление 8-дюймовых круглых вафель в бельгийском стиле
• Антипригарные и легко очищаемые пластины
• Регулируемый контроль температуры
• Индикаторы питания и готовности
из нержавеющей стали • Прочные Стальной корпусOster CKSTWF2000 — большая вафельница в бельгийском стиле. В нем выпекаются аппетитные вафли круглой формы с глубокими карманами.Вы можете наполнить эти карманы различными начинками и сиропами. Карманы для вафель глубокие, поэтому вы можете набить много начинки и наслаждаться вафлями всей семьей.
Корпус из нержавеющей стали и длинный шнур делают его одним из лучших устройств для изготовления тонких вафель для дома. Прочный внешний материал обеспечивает долговечность в использовании, а длинный шнур питания обеспечивает большую гибкость. Он также имеет безопасную ручку, которая защищает вас от случайного прикосновения.
Бельгийская вафельница Oster обеспечивает регулируемые настройки контроля температуры.Эти настройки необходимо использовать, чтобы придать вафлям желаемый оттенок. Вы можете легко настроить уровень нагрева, чтобы выпекать вафли от светлого до темно-коричневого цвета по вашему выбору.
Эта вафельница имеет большую внутреннюю плиту для приготовления пищи, она позволяет приготовить вафли круглой формы длиной 8 дюймов. Плиты с антипригарным покрытием имеют антипригарное покрытие, обеспечивающее более эффективную выпечку и легкость очистки после выпечки большого количества вафель для себя и других людей.
Плюсы и минусы бельгийской вафельницы Oster CKSTWF2000:
Бельгийская вафельница Oster CKSTWF2000 имеет множество плюсов и минусов, перечисленных ниже:
PROS
- Он имеет два индикатора на верхней части машины .Красный свет показывает, что вафельница включена, а зеленый свет показывает, что вафли готовы к употреблению.
- Бельгийская вафельница Oster имеет круглые тарелки с антипригарным покрытием длиной 8 дюймов для выпечки вафель. Вафли никогда не прилипнут, так как пластины не прилипают и их легко чистить.
- Имеет один большой циферблат для контроля температуры. Вам нужно установить уровень нагрева, чтобы настроить оттенок вафель для следующего процесса выпечки вафель.
- С помощью этой тонкой вафельницы можно приготовить свежие домашние вафли в бельгийском стиле с глубокими карманами.Вафли будут вкуснее, если глубокие карманы наполнить сиропом или начинкой.
- Имеет ручку, которая не нагревается, даже если нагревается целая вафельница. Таким образом, ручка безопасна для прикосновения и позволяет безопасно открыть вафельницу, не обжигая руки.
МИНУС
- Некоторые покупатели жалуются, что эта вафельница обеспечивает неравномерную выпечку. Нижние пластины нагревают больше, чтобы вафли стали коричневыми, а верхние пластины нагреваются меньше.
- Покупатели также жалуются, что крышка не закрывается плотно. В результате тесто разливается по вафельнице.
№ 3. BLACK + DECKER G48TD Вафельница 3-в-1
Характеристики:
• 3 в 1: вафельница, гриль и решетка
• Реверсивные пластины для готовки с антипригарным покрытием
• Регулируемый контроль температуры
• Охлаждение. Ручки для обеспечения безопасности
• Большая квадратная поверхность 8 x 8 дюймов
Вафельница Black + Decker G48TD 3-в-1 — это универсальная машина для приготовления различных продуктов.Вы можете использовать его как тонкую вафельницу, тостер для бутербродов или сковородку. Этот прибор 3-в-1 предназначен для удовлетворения ваших потребностей в приготовлении нескольких блюд в течение дня.
Конфорки вафельницы можно переворачивать для вашего удобства. На одной стороне пластин есть глубокая решетка для выпечки вафель, а на другой стороне — плоская поверхность для гриля для жарки сэндвичей. Для яиц и бекона вы можете использовать две плоские поверхности для сковороды размером 8 x 8 дюймов.
В вафельнице 3-в-1 Black + Decker предусмотрены различные настройки контроля температуры.Вы можете выбрать низкий, средний или теплый вариант, перемещая диск, указанный на передней панели машины. Если вы хотите съесть хрустящие вафли темно-коричневого оттенка, держите уровень тепла на теплом уровне.
Решетки предназначены для одновременного выпекания четырех вафель. Для приготовления сэндвичей на гриле сверху и снизу необходимо переставить конфорки. Он также имеет уникальный шарнир на 180 градусов, благодаря которому доступная зона для приготовления пищи удваивается, обеспечивая большую поверхность и больше возможностей для приготовления пищи.
Плюсы и минусы вафельницы Black + Decker G48TD 3-в-1:
Вафельница Black + Decker G48TD 3-в-1 имеет несколько плюсов и минусов, как указано ниже:
PROS
- Вафельница 3-в-1 Black + Decker — это универсальная кухонная машина, предназначенная для удовлетворения всех аппетитов.С его помощью можно в любое время поджарить бутерброды, высушить яйца и бекон, чтобы приготовить большие пушистые вафли.
- Пластины для гриля являются съемными и двусторонними с антипригарным покрытием. Вы можете использовать тарелки со стороны решетки для выпечки вафель и перевернуть их на плоскую поверхность для приготовления других блюд.
- Регулируемый нагреватель позволяет регулировать температуру от низкой до высокой для выпечки вафель. Антипригарные поверхности для готовки легко чистить тряпкой.
- Он имеет большой квадрат размером 8 x 8 дюймов, чтобы обеспечить одновременное обслуживание четырех порций.Вы также можете приготовить восемь порций, положив плоскую верхнюю часть вафельницы.
- Еда полезна, когда в ней меньше жирности. Эта тонкая вафельница оснащена каналами для жира, по которым остатки масла сливаются с продуктов во время приготовления.
ПРОТИВ
- Некоторые клиенты жалуются, что металлические пластины не остаются на месте, а еда начинает тикать по поверхности через несколько месяцев.
- Покупатели также жалуются на то, что пластины для приготовления пищи болтаются и часто падают, когда они пытаются испечь вафли.Зажим для крепления пластины очень тонкий и легко сгибается.
№ 4. Hamilton Beach 26020 Бельгийская вафельница с 4 ломтиками
Характеристики:
• Классический черный дизайн и нержавеющая сталь
• Легко чистящиеся антипригарные решетки
• Выпекают четыре вафли за один раз
• Включите питание и разогрейте Световые индикаторы
• Компактная конструкция для вертикального хранения
Hamilton Beach 26020 — это компактная вафельница с квадратной рабочей поверхностью.Он имеет большую площадь поверхности 9,5 дюйма, позволяющую делать четыре ломтика вафель за раз. Эта вафельница не займет много времени, вы получите свои вкусные вафли за 4–5 минут.
У этой вафельницы есть два разных световых индикатора, которые помогают пользователям. Красный свет показывает, что вафельница включена, а зеленый свет сообщает, что он нагрелся. Как только вафельница нагреется, вы можете добавлять тесто на ломтики вафель.
Hamilton Beach 26020 — это тонкая вафельница с антипригарной решеткой.Эти решетки в бельгийском стиле сделаны с антипригарным покрытием, поэтому вы можете легко удалить вафли после выпечки. Вафли не прилипают к решеткам, поэтому их легче очистить, чем обычные решетки.
Компактный размер с возможностью вертикального хранения упрощает хранение. Вы можете использовать эту вафельницу для выпечки вафель, а затем поставить ее в небольшой угол кладовой или кухонного шкафа. Классический черный дизайн и нержавеющая сталь создают привлекательный вид на кухонной стойке.
Плюсы и минусы Hamilton Beach 26020 4-Slice Belgian Waffle Maker:
Hamilton Beach 26020 4-Slice Belgian Waffle Maker имеет следующие плюсы и минусы:
PROS
- Он имеет антипригарные решетки с большой площадью поверхности для выпекания четырех ломтиков вафель за раз. Решетки с антипригарным покрытием дольше остаются чистыми, а также их легко чистить вручную.
- Есть красный и зеленый световые индикаторы. Красный свет загорается, когда питание включено, а зеленый свет загорается, когда пора добавить тесто на вафли.
- Бельгийская вафельница Hamilton Beach 26020 выполнена в классическом черном исполнении и выполнена из нержавеющей стали, что придает великолепный внешний вид и делает вашу кухонную стойку еще красивее.
- Это компактная тонкая вафельница с функцией вертикального хранения. После использования вафельницы ее можно легко хранить в буфете или кладовой.
- Эта вафельница очень быстро нагревает рабочую поверхность. Всего за 4-5 минут из него можно приготовить пушистые и хрустящие вафли золотистого цвета.
CONS
- Это отличный вафельница для выпечки четырех ломтиков за раз, но в нем нет настроек контроля температуры. Таким образом, вы не можете выбрать желаемую температуру перед выпечкой вафель.
- Некоторые покупатели жалуются, что эта вафельница неравномерно выпекает вафли. Одна часть вафли пропеклась слишком сильно, а другая — слишком мало.
№ 5. Chefman Belgian Waffle Maker
Характеристики:
• Пластины с антипригарным покрытием
• Инновационная наклонная конструкция, отмеченная наградами
• Неограниченные варианты рецептов
• Включает мерную чашку и разливочное устройство
• Один год гарантии
Chefman Belgian — замечательная вафельница с новаторским дизайном.Он имеет уникальную, отмеченную наградами и запатентованную конструкцию с системой защиты от протечек. Он запечатывает тесто во время приготовления вафель. В результате у вас всегда будет беспроблемная выпечка вафель без стресса.
Обновленные вафельные тарелки обеспечивают правильную текучесть теста и более равномерное приготовление. Вам просто нужно повернуть носик в основание и достать мерный стакан из комплекта для заливки жидкого теста. Существуют различные типы жидкого теста, для некоторых из них может потребоваться регулировка толщины или плотности для приготовления желаемых хрустящих вафель.
Варочная панель этой тонкой вафельницы Chefman имеет очень прочное антипригарное покрытие. Это покрытие помогает легко очищать внутреннюю часть вафельницы. Chefman предоставил инструмент для очистки, который можно использовать для удаления излишков жидкого теста из носика.
Это вафельница, одобренная cETL, с передовой технологией безопасности, обеспечивающей длительное использование. Компания предлагает гарантию на один год без проблем. С этой вафельницей вы также получите бесплатный доступ к Club Chefman, где вы найдете индивидуальные рецепты и обучающие видеоролики.
Плюсы и минусы Chefman Belgian Waffle Maker:
Chefman Belgian Waffle Maker содержит различные плюсы и минусы, указанные ниже:
PROS
- Вафельницу легко приготовить за четыре простых шага. Во-первых, снимите носик с основания и зафиксируйте его на верхней части устройства, используйте прилагаемый мерный стакан, чтобы налить тесто в носик, подождите некоторое время и откройте крышку, чтобы получить вкусные вафли.
- Эта вафельница оснащена системой защиты от протечек, которая закрывает тесто внутри устройства, так что вы всегда можете приготовить вафли, не создавая беспорядка на кухонном столе.
- Бельгийская вафельница Chefman предлагает бесплатную мерную чашку, которая идеально подходит для установки. Это поможет сделать вашу задачу по выпечке вафель проще и быстрее, чем когда-либо.
- С этой инновационной тонкой вафельницей вы получите неограниченное количество рецептов. Компания предоставляет вам доступ к Club Chefman, который содержит индивидуальные пошаговые рецепты и обучающие видеоролики.
- Поверхность вафельницы защищена прочным антипригарным покрытием, которое упрощает очистку после выпечки вафель.Он также включает в себя инструмент для очистки для удаления излишков жидкого теста.
ПРОТИВ
- Некоторые покупатели жалуются, что тесто забивается при наливании в носик. Это может произойти из-за густого теста, поэтому для выпечки вафель всегда следует использовать тонкое тесто.
- Покупатели также жалуются, что иногда не включается синий индикатор. Из-за этого им сложно понять, когда и готовы ли вафли к употреблению.
№ 6.All-Clad WD700162 Классическая круглая вафельница
Характеристики:
• Индикаторы питания и готовности
• Антипригарная поверхность для готовки
• 7 различных уровней подрумянивания
• Большая круглая поверхность размером 6,5 дюйма
• 4 Easy нарезать части
All-Clad WD700162 — это идеальная тонкая вафельница для приготовления восхитительных вафель круглой формы. Это позволяет готовить вафли размером 6,5 дюймов и толщиной 1/2 дюйма. У большой вафли также будут прямые горизонтальные и вертикальные линии, чтобы вы могли разрезать ее на четыре части, прежде чем подавать на обеденный стол.
Для обеспечения идеальных результатов приготовления эта вафельница оснащена передовой технологией нагрева. Эта технология обеспечивает однородное подрумянивание и систему выделения струи, благодаря которой вафли становятся хрустящими снаружи и пушистыми внутри.
Классическая круглая вафельница All-Clad с точным контролем готовки и поверхностью с антипригарным покрытием. Есть два светодиодных индикатора, которые сообщат вам, когда эта тонкая вафельница готова к приготовлению, а также когда ваши вкусные вафли готовы к употреблению.
Когда вы видите, что индикатор «Готово к приготовлению» загорелся, вы должны налить тесто в устройство. Поверхность с антипригарным покрытием позволяет быстро извлекать вафли из устройства. Вафли не прилипают к поверхности, поэтому вы можете легко очистить поверхность после того, как приготовление вафель закончится.
Плюсы и минусы классической круглой вафельницы WD700162 All-Clad:
Классическая круглая вафельница WD700162 All-Clad имеет несколько плюсов и минусов, как указано ниже:
PROS
- Имеет красный и зеленый индикатор Огни, которые очень полезны.Когда загорится красный свет, вы должны налить тесто, а когда загорится зеленый свет, вы должны открыть устройство и выпустить вафли.
- Классическая круглая вафельница All-Clad с 7 регуляторами поджаривания с большим циферблатом. Вы можете установить шкалу от 1 до 7, чтобы отрегулировать уровень нагрева вафель.
- Поверхность с антипригарным покрытием предотвращает прилипание вафель к рабочей поверхности. Это также облегчает очистку, так как вафли никогда не застревают на нем.
- Эта вафельница изготовлена из полированного корпуса из нержавеющей стали и склепанных ручек из нержавеющей стали.Такой уникальный и изысканный дизайн обеспечивает профессиональное исполнение.
- Имеет компактные размеры и фиксирующую защелку, что упрощает хранение в любом небольшом пространстве. Эту тонкую вафельницу можно хранить вертикально в кухонном шкафу.
CONS
- Эта вафельница занимает большую площадь, поэтому она занимает на кухонном столе относительно большую площадь, чем другие вафельницы с небольшими размерами.
- Некоторые покупатели жалуются, что аппарат не работает в режиме нагрева, что приводит к неравномерному приготовлению вафель.Вафли выпекаются с одной стороны или в средней части, а остальные остаются невыпеченными.
№ 7. Chef’sChoice 852 Classic WafflePro Вафельница с антипригарным покрытием
Характеристики:
• Приготовление двух вафель за две минуты
• Равномерное нагревание вафель
• Антипригарное покрытие рабочей поверхности
• Легко открывающаяся ручка с защелкой
• Регулируемый контроль выпечки
Chef’sChoice 852 Classic WafflePro — идеальная вафельница для домашнего теста и теста быстрого приготовления.Он поставляется с превосходной поверхностью для приготовления пищи с антипригарным покрытием, позволяющей готовить без каких-либо беспорядков и легко очищать устройство после того, как приготовление вафель будет завершено.
Имеет большую варочную поверхность с глубокими карманами. Он позволяет приготовить два больших ломтика вафли менее чем за две минуты. Эту тонкую вафельницу можно использовать, когда вы очень голодны и не хотите ждать, пока запеченная в духовке пища будет готова к употреблению от 20 до 30 минут.
В верхней части устройства предусмотрены настройки температуры, позволяющие полностью контролировать процесс выпечки.Вы можете выбрать оттенок вафель до начала выпечки. Температурные настройки варьируются от 1 до 6, чтобы идеально приготовить вафли от светло-коричневого до темно-золотистого цвета.
Вафельница Chef’s Choice Classic WafflePro предназначена для быстрого восстановления температуры. По завершении одного цикла выпечки вафельницу необходимо выключить. При выключении устройство теряет температуру, но быстро восстанавливает ее и готово к следующему циклу выпечки.
Плюсы и минусы Chef’sChoice 852 Classic WafflePro Nonstick Waffle Waffle Maker:
Chef’sChoice 852 Classic WafflePro Antistick Waffle Maker имеет следующие плюсы и минусы:
PROS
- поверхность с одним разделением посередине.Таким образом, вы можете приготовить две большие вафли квадратной формы одновременно всего за две минуты или меньше.
- Стабильный равномерный нагрев и регулируемый контроль выпечки обеспечивают уверенное приготовление восхитительных вафель с равномерным выпечкой внутри и снаружи для получения идеального вкуса.
- Верхняя вафельная тарелка крепится к агрегату с помощью уникального плавающего шарнира. Это гарантирует, что вы всегда будете получать вафли одинаковой толщины и даже при выпекании.
- Световой индикатор нагрева загорается, чтобы сообщить вам, что вафельница готова к приготовлению.Он имеет встроенное хранилище для шнура, чтобы вы могли держать его в вертикальном положении внутри шкафа, когда он не используется.
- Вафельница Chef’sChoice Classic WafflePro имеет функцию мгновенного восстановления температуры. Это помогает держать вафельницу всегда готовой к выпеканию вафель.
ПРОТИВ
- Некоторые покупатели жалуются, что эта вафельница обеспечивает неравномерный нагрев. Таким образом, на вафлях есть белые пятна, недоступные для нагрева.
- Покупатели также жалуются, что защелки закрываются во время приготовления.Таким образом, пар задерживается, вафли становятся мокрыми, а тесто выливается с боков.
№ 8. Вафельница Oster DuraCeramic Infusion Series
Характеристики:
• Вафельница с 4 ломтиками
• Керамическое покрытие Dura
• Инновационная технология инфузии
• На 29 процентов более быстрое приготовление, чем у других
• Индикаторы мощности и готовности
Вафельница Oster DuraCeramic Infusion Series поставляется с маслом, залитым на варочную поверхность.Благодаря технологии настаивания оливковое масло первого холодного отжима уже находится на варочной поверхности, поэтому вам не нужно добавлять какое-либо другое масло для выпечки ваших любимых вафель.
Керамическое покрытие Dura увеличивает срок службы вафельницы. Поверхность этой тонкой вафельницы не допускает пригорания, поэтому вы можете быстро приготовить вафли и легко приподнять их после выпечки. Dura Ceramic также увеличивает скорость приготовления вафель по сравнению с другими вафельницами.
Вафельница Oster DuraCeramic имеет два разных световых индикатора.Красный свет показывает состояние питания, это означает, что устройство включено для приготовления вафель. Зеленый свет загорается только тогда, когда цикл выпечки закончен и вафли готовы к выходу из вафельницы.
Вафельница пригодится только тогда, когда вы хотите приготовить хрустящие тонкие вафли для себя и семьи. Вы должны хранить его в безопасном месте, когда он не используется. Эта тонкая вафельница Oster совместима с вертикальным хранением, поэтому ее можно хранить в небольшом шкафу или шкафу.
Плюсы и минусы вафельницы Oster DuraCeramic Infusion Series:
Вафельница Oster DuraCeramic Infusion Series имеет несколько плюсов и минусов, указанных ниже:
PROS
- Вафельница Oster DuraCeramic Infusion Series имеет ручка для переноски и замок крышки. Таким образом, вы можете легко хранить его в вертикальном положении в кладовой или шкафу на кухне, когда он не используется.
- Керамика Dura Ceramic не отслаивается и не отслаивается в будущем. Она более прочная, чем стандартная антипригарная поверхность.Более того, он готовит вафли на 29 процентов быстрее, чем другие вафельницы с антипригарным покрытием.
- В варочную поверхность попало масло. Это оливковое масло первого холодного отжима не испортит вкус, поэтому вы можете приготовить более полезные вафли, не жертвуя восхитительным вкусом.
- Он содержит два светодиодных индикатора. Красный свет указывает на то, что питание включено и вафельница готова к приготовлению. Зеленый свет означает, что вафли приготовлены и готовы к употреблению.
- Керамическое антипригарное покрытие Dura — мощное и долговечное покрытие.Это покрытие держится в 10 раз дольше обычного антипригарного покрытия и предотвращает прилипание вафель к варочной поверхности.
CONS
- Некоторые клиенты жалуются, что вафли не подрумяниваются должным образом сверху, это может произойти из-за неравномерного или недостаточного нагрева вафель от верхней пластины.
- Некоторые покупатели жалуются, что эта вафельница не делает тонкие вафли. Вафли более толстые по сравнению с другими лучшими производителями тонких вафель на конкурсе.
№ 9. Chef’sChoice 854 Classic WafflePro Waffle Maker
Характеристики:
• Расширенный выбор вкуса и текстуры
• Звуковой сигнал и световые индикаторы готовности вафель
• Точные настройки контроля температуры
• Превосходное антипригарное покрытие
• Плавающая петля для однородной толщины
Chef’sChoice 854 Classic WafflePro — это вафельница быстрого приготовления. Прежде всего, он имеет очень большую площадь квадратной формы с одним горизонтальным и одним вертикальным разделением.Это означает, что в этой тонкой вафельнице можно испечь сразу четыре хрустящих вафли за две минуты или меньше.
Эта вафельница имеет два световых индикатора: один — для выпечки, а другой — для готовности. Когда вы видите красный световой индикатор, вы должны понимать, что вафельница готова к выпечке. В это время вы должны вылить тесто в устройство, чтобы оно могло испечь для вас тонкие и хрустящие вафли.
Вафельница Chef’sChoice 854 Class имеет световой индикатор готовности вафель.Этот зеленый свет будет включаться автоматически, когда вафли приготовлены и готовы к снятию с устройства. Вам следует открыть крышку вафельницы, выпустить вафли и положить их в тарелку с едой.
Точный контроль температуры обеспечивает равномерное выпекание вафель. Вы можете установить уровень температуры от 1 до 3 или выше, чтобы получить вафли желаемого цвета после выпечки. Если вы хотите получить более хрустящие вафли темно-золотистого цвета, установите максимальную температуру.
Плюсы и минусы Chef’sChoice 854 Classic WafflePro Waffle Maker:
Chef’sChoice 854 Classic WafflePro Waffle Maker имеет следующие плюсы и минусы:
PROS
- Варочная поверхность не имеет липкое покрытие, которое защищает вафли от прилипания, а также легче очищать антипригарную поверхность, так как в ней меньше частиц теста.
- Вафельница Chef’sChoice 854 Class WafflePro обеспечивает расширенные возможности выбора вкуса и текстуры.Вы можете установить его на Crisp Texture Moist Interior или Uniform Texture для ваших вафель.
- Световые индикаторы сообщают вам, когда устройство готово к выпечке вафель, а также когда вафли готовы к употреблению. Он также имеет звуковой сигнал готовности, который подает звуковой сигнал, когда вафли готовятся.
- Опция контроля температуры позволяет вам регулировать уровень нагрева от 1 до 3 для ваших вафель. Вы можете испечь вафли желаемого оттенка в зависимости от выбранных вами температурных настроек.
- Система Quad Baking System позволяет выпекать четыре ломтика вафель за раз.Кроме того, этой вафельнице требуется менее 4 минут, чтобы испечь для вас четыре тонких хрустящих вафли.
ПРОТИВ
- Некоторые клиенты жалуются на то, что жидкое тесто протекает из этого устройства для приготовления вафель. Это может произойти из-за того, что налито слишком много жидкого теста, или из-за неисправности конкретного устройства.
- Некоторые покупатели жалуются, что вафли, выпекаемые на этом аппарате, слишком тонкие, что делает вафли сухими и хрустящими, а не хрустящими.
№ 10.Вафельница ZZ Heart с антипригарным покрытием
Характеристики:
• Вафельница в форме сердца мощностью 1200 Вт
• Приготовление 10 вафель за один раз
• Контроль браунинга для регулировки температуры
• Верхняя крышка из нержавеющей стали
• Ручка Stay Cool Touch с замком
ZZ Heart Waffle Maker — это мощная тонкая вафельница с интересными функциями. Эта вафельница может испечь 10 хрустящих вафель за один раз. Вам больше понравится эта вафельница, когда вы узнаете, что она готовит вафли только в форме сердца.
Эта вафельница имеет пять температурных режимов, которые позволяют контролировать уровень нагрева. Если вы установите уровень нагрева от 1 до 5, это напрямую повлияет на процесс подрумянивания. Вафли будут иметь цвет от светло-коричневого до темно-золотисто-коричневого в зависимости от температуры, которую вы выбрали для их выпечки.
Поверхность Quantanium не прилипает, а устойчива к царапинам. Таким образом, вы получите удовольствие от выпекания любимых вафель в этом аппарате. Вафли никогда не застрянут на варочной поверхности, поэтому очистка вафельницы займет слишком мало времени.
Вафельница ZZ Waffle Maker 10-в-1 позволяет за считанные минуты приготовить восхитительные вафли в форме сердца. Красный и зеленый световые индикаторы информируют вас о том, когда вафельница готова к работе (красный свет), а также когда она готова к выпечке (зеленый свет) хрустящих или пушистых вафель для вашей семьи.
Плюсы и минусы вафельницы ZZ Heart с антипригарной пластиной:
Вафельница ZZ Heart с антипригарной пластиной содержит различные плюсы и минусы, указанные ниже:
ПРОФИ
- Шнур этого вафельница перекосится под основанием устройства.Он позволяет хранить вафельницу вертикально, чтобы сэкономить место на кухне.
- Вафельница ZZ Heart имеет два световых индикатора. Красный световой индикатор показывает, что вафельница включена, а зеленый свет показывает, что устройство готово к выпечке вафель.
- Поверхность для готовки сделана из квантана, поэтому она не прилипает и устойчива к царапинам. Он обеспечит отличную выпечку и простоту очистки на долгие годы.
- В вафельнице предусмотрено пять температурных режимов.Вы можете установить температуру от 1 до 5, чтобы вафли были хрустящими или пушистыми, соответствующего коричневого оттенка.
- Эта вафельница 10-в-1 имеет мощность 1200 ватт, чтобы выпекать 10 вафель в форме сердца за один раз. Чтобы приготовить хрустящие вафли, потребуется всего несколько минут.
CONS
- Эта тонкая вафельница отлично подходит для пар и людей, которые любят вафли в форме сердца. Но другой формы вафли на этом аппарате выпекать нельзя.
- Некоторые покупатели жалуются, что шкала установки температуры плохо закреплена, и аппарат не может выпекать хрустящие вафли должным образом.
Как приготовить вкусные тонкие вафли с помощью тонкой вафельницы
Когда вы покупаете новую тонкую вафельницу, вы можете не знать, как ее выпекать. Мы здесь, чтобы помочь вам приготовить вкусные тонкие вафли, используя лучшую тонкую вафельницу на вашей кухне. Вам следует выполнить простые шаги, указанные ниже:
Рекомендуется ознакомиться с руководством пользователя и инструкциями, прежде чем вы начнете использовать тонкую вафельницу для приготовления вафель.
- Убедитесь, что вафельница чистая и ее шнур подключен к розетке.
- Приготовьте тесто для вафель, смешав его ингредиенты, такие как яйца, мука, сахар, молоко, масло и разрыхлитель. Вы должны подготовить настоящий аромат ванили или амаретто, чтобы добавить его, когда ваши вафли запекутся.
- Используйте кулинарный спрей, если пластины вафельницы высохли. Распылитель поможет вам легко освободить вафли после выпечки.
- Включите тонкую вафельницу и проверьте, горит ли индикатор питания. Вам нужно подождать некоторое время, пока устройство проходит процесс предварительного нагрева.
- Через 1–3 минуты предварительный нагрев завершится и загорится зеленый свет. Это означает, что вафельница нагрета и готова к выпеканию ваших вафель.
- Отрегулируйте настройки температуры, чтобы установить уровень нагрева для подрумянивания вафель.
- Наполните мерный стакан жидким тестом и аккуратно вылейте тесто на конфорки. Убедитесь, что тесто не растекается и не выливается за пределы тарелок.
- Закройте крышку вафельницы и зафиксируйте ее. Подождите несколько минут (от 2 до 5 или более минут), пока не увидите горящий индикатор или не услышите сигнал готовности.Добавьте в вафли настоящую ваниль или аромат амаретто.
- Откройте крышку вафельницы и выпустите вафли с помощью неметаллической посуды. Металл может поцарапать конфорки и повредить антипригарное покрытие.
- Положите хрустящие или пушистые вафли на тарелку для еды и выньте шнур питания из розетки, чтобы выключить вафельницу.
- Добавьте восхитительную начинку и сироп на тонкие вафли, чтобы они стали еще вкуснее. Наслаждайтесь вафлями в кругу семьи.
Безопасная очистка тонкой вафельницы
Вафельница предназначена для приготовления вкусных тонких вафель за несколько минут. Он отлично работает, когда вы используете его в соответствии с инструкциями. Но и вафельница требует регулярной чистки, только тогда она может испечь для вас полезные и гигиеничные вафли.
Если вы только что закончили процесс выпекания вафель, вам нужно подождать некоторое время, чтобы температура вафельницы снизилась до нормальной. Не пытайтесь очистить вафельницу сразу после выпечки.Здесь мы предлагаем пошаговый процесс очистки тонкой вафельницы с полной безопасностью.
- Выньте шнур питания вафельницы из розетки, прежде чем начать процесс очистки.
- Возьмите бумажное полотенце и очистите конфорки, чтобы удалить остатки выпечки или излишки спрея.
- После этого возьмите влажную ткань и хорошенько разложите ее по сеткам. Оберните ткань вокруг решеток, чтобы удалить приготовленные капли с плиты.
- Следующим шагом является мытье и чистка конфорок.Если в вашей вафельнице есть съемные тарелки, их можно мыть отдельно.
- Снимите конфорки с вафельницы и погрузите их в раковину или большую миску, наполненную теплой мыльной водой.
- Подержите тарелки в теплой воде на несколько минут и промойте их в раковине под водопроводной водой.