Миксер ручной кухонный рейтинг – 15 лучших кухонных миксеров — Рейтинг 2018 года (Топ 15)

Лучшие миксеры и блендеры – обзор от «М.Видео»

Москва Магазины Доставка 8-495-777-777-5 8-495-777-777-5 Услуги М.Бонус Для бизнеса Menu
  • Войти
  • Регистрация
  • Статус заказа
  М.Видео, нам не всё равно { «event»: «OWOX», «eventCategory»: «Interactions», «eventAction»: «click», «eventLabel»: «сomparePage», «eventContext»: «icon» }

www.mvideo.ru

10 лучших миксеров. Рейтинг 2019

Миксеры бывают ручными (погружными) и стационарными. И те, и другие пользуются одинаковой популярностью. Многие используют миксер для теста, чтобы упростить процесс замеса. Для этих и других целей подходит как стационарный миксер, так и ручной. В этой статье мы попробуем разобраться, как выбрать миксер для дома и приведем рейтинг популярных моделей.

Ручной миксер

Ручные модели обычно не отличаются высокой мощностью. Их еще называют погружными. Внешне такие устройства состоят из корпуса с рукояткой и вставляющегося в него венчика. Они не имеют никаких подставок и во время работы их следует держать в руке. Впрочем, такие миксеры компактные и легкие, поэтому это не сложно. Некоторые модели оснащены различными насадками, дополнительными емкостями.

Преимущества

Ручной миксер оптимально подходит для приготовления небольших порций, детского питания. Для взбивания можно использовать любую емкость, подходящую по размеру. Такой миксер легче разбирать и мыть. Всегда можно взять его с собой в поездку – он занимает мало места в багаже.

На кухне он тоже не займет много места и прекрасно поместится в ящике гарнитура. За счет малой мощности такие миксеры потребляют немного электроэнергии. Однако зачастую оснащены, как минимум, 2 скоростями. Это позволяет регулировать скорость приготовления и степень измельчения.

Недостатки

Необходимость постоянно держать миксер в руках делает его не для всех удобным. Пользователи отмечают, что руки устают. Из-за маленькой мощности справиться с большими объемами пищи ему тоже будет сложно. Ручной миксер обычно рассчитан на несколько минут работы, после чего следует сделать перерыв, чтобы не перегрелся двигатель.

Рейтинг лучших ручных миксеров

Рейтинг #1 #2 #3
Название
Sinbo SMX-2733

Polaris PHM 3013

Philips HR 1560
Баллы
Качество перемешивания продуктов
Многофункциональность Надежность корпуса Уровень шума Легкость очистки

Sinbo SMX-2733

Миксер с номинальной мощностью 300 Вт. Имеет 3 скорости работы, весит менее 1 кг. Корпус изготовлен из пластика. В комплекте идут 2 венчика для взбивания.

Плюсы

  • Не тяжелый.
  • Удобно лежит в руке.
  • Хорошо переключаются скорости.
  • Простой в управлении.
  • Компактный.
  • Легко устанавливать и снимать насадки с помощью кнопки.
  • Длинный сетевой шнур.
  • Быстро взбивает.
  • Хорошее качество сборки – нет зазоров, скрипа.
  • Не вибрирует при работе.

Минусы

  • Пользователями не выявлены.

Bosch MFQ 4020

Модель мощностью 450 Вт, имеющая пластиковый черно-белый корпус. В комплекте идут венчики и крюки для замешивания теста. Миксер имеет 3 скорости работы и турборежим. В нем используется инновация «Fine Cream» – венчики имеют особую форму, за счет которой обеспечивается лучшее взбивание продуктов, а пена получается плотной и воздушной.

Плюсы

  • Тихий.
  • Удобно лежит в руке.
  • Отлично взбивает все.
  • Легкий.
  • Разрыхляет песочное тесто.
  • Может непрерывно работать 15 минут.
  • Плавно переключаются скорости.
  • Мощный.
  • Доступная стоимость.
  • Хорошо перемешивает даже тяжелое тесто.
  • Качественная сборка – ничего не скрипит.

Минусы

  • Не всегда срабатывает кнопка выброса насадок.
  • Неудобен алгоритм переключения скоростей.
  • Хитрая сборка конструкции – сложно разобрать.
  • При интенсивном постоянном использовании расшатываются насадки.
  • Маркая поверхность.
  • Изредка отмечены случаи плохого взбивания.

Polaris PHM 3013

Миксер мощностью 300 Вт имеет 4 скорости работы. В комплекте идут венчики и крюки для теста. Есть кнопка для извлечения насадок. Переключатель скоростей – это отдельная кнопка с нескользящей поверхностью.

Плюсы

  • Отлично взбивает и месит тесто.
  • Удобная ручка.
  • Мощный, имеет несколько скоростей работы.
  • Компактный – удобно держать в руке.
  • Недорогой.
  • Не шумный.
  • Простой в использовании.
  • Не нагревается.
  • Нет неприятного запаха.

Минусы

  • Короткий сетевой шнур.
  • Короткие венчики.

Philips HR 1560

Ручной миксер мощностью 400 Вт, имеющий 3 скорости работы и турборежим. В комплекте идут венчики с тонкими спицами из нержавеющей стали, насадки для замеса теста. Есть удобный зажим для сетевого шнура, длина которого составляет 1.5 м.

Плюсы

  • Надежный – работает подолгу без поломок.
  • Мощный.
  • Недорогой.
  • Хорошая чешская сборка.

Минусы

  • При первых запусках присутствует неприятный запах.

Scarlett SC-045

Миксер мощностью 200 Вт, имеющий 7 скоростей и световую индикацию работы. На корпусе находится кнопка для извлечения насадок. В комплекте идут венчики и крюки для замеса теста.

Плюсы

  • Очень надежный – работает более 10 лет без поломок у многих.
  • Высокая скорость, быстро взбивает.
  • Простой и недорогой.
  • Легко переключать скорости.
  • Занимает мало места.
  • Легко вынимать насадки.

Минусы

  • Нагревается корпус при работе.
  • Маломощный – не месит густое тесто.
  • Некоторые замечают запах пластика.

Стационарный миксер

Миксер с чашей называют стационарным. Он располагается на специальной подставке и оснащен емкостью, объем которой может варьироваться в зависимости от модели. Стационарный миксер устанавливают на стол, загружают продукты в чашу, после чего включают прибор.

В большинстве моделей при работе вращается только венчик, но есть отдельный подвид – планетарные миксеры. Они относятся к стандартным. В них венчик одновременно вращается не только вокруг оси, но и вокруг чаши. Алгоритм напоминает движение планет солнечной системы, поэтому и название и у миксера такое.

Преимущества

Миксер с чашей освобождает руки пользователя и позволяет делать на кухне несколько дел одновременно. Участие человека в процессе сведено к минимуму – нужно только загрузить продукты и выключить миксер по окончании работы. Возможности стационарных моделей тоже больше. Они рассчитаны на увеличенное количество продуктов, позволяют приготовить больше блюд и замесить даже тяжелое, плотное тесто. Способны дольше работать без перерыва, чем погружные миксеры, ведь двигатель мощнее.

Недостатки

Стационарный миксер требует наличия отдельного места на кухне. Его сложнее транспортировать, неудобно брать с собой в поездки. Спрятать в шкафчик на кухне будет сложно – придется отводить участок на столе. Из-за габаритов и сложности конструкции уход за миксером после использования тоже сложнее: нужно мыть больше составляющих. Потребление электроэнергии у таких моделей выше, чем у ручных.

Рейтинг лучших стационарных миксеров

Рейтинг #1 #2 #3
Название

Sinbo SMX-2734

Bosch MFQ 3555

Moulinex HM 4121
Баллы
Качество перемешивания продуктов
Многофункциональность Надежность корпуса Уровень шума
Легкость очистки

Sinbo SMX-2734

Миксер с белоснежным пластиковым корпусом и чашей из нержавеющей стали. Он относится к планетарным, позволяет взбить сливки или белки, смешать ингредиенты, приготовить пюре или мусс, коктейль, замесить тесто. Мощность достигает 800 Вт. Модель имеет 6 скоростей работы и импульсный режим. Чаша объемом 5 л оснащена ручкой, ее можно мыть в посудомоечной машине. В передней части находится второе гнездо для установки дополнительных насадок. В комплекте идут венчик и крюк для теста.

Плюсы

  • Стальная чаша с блокировкой основания.
  • Откидная головка с венчиком.
  • Ножки антискользящие, хорошо крепятся к поверхности.
  • Не трясется при работе.
  • Не летят брызги в стороны.
  • Многофункциональный.
  • Справляется с мокрыми и сухими ингредиентами одинаково хорошо.
  • Не шумный.
  • Равномерно взбивает.
  • Хорошее качество пластика.

Минусы

  • Короткий сетевой шнур.
  • Маркий светлый корпус.

Gemlux GL-SM312

Планетарный миксер со съемной чашей 6.5 л. Его мощность составляет 1200 Вт. Двигатель имеет 6 скоростных и 1 импульсный режим. Рабочая головка откидная – это упрощает извлечение чаши, ее не приходится наклонять. В комплекте идут плоский битер, венчик для взбивания, крюк для теста.

Плюсы

  • Мощный – справляется с любыми продуктами.
  • Приемлемая стоимость.
  • Отлично взбивает и замешивает тесто.
  • Большая чаша с защитной крышкой.

Минусы

  • Большой и тяжелый.
  • Шумный.
  • Короткий сетевой шнур.
  • Быстрая первая скорость.

Bosch MFQ 3555

Стационарный миксер с 5 скоростями работы и импульсным режимом. Его мощность составляет 350 Вт. Чаша емкостью 3 л изготовлена из пластика, вращается автоматически. Насадки можно использовать отдельно с ножкой блендера. В комплекте идут венчики и крюки для теста.

Плюсы

  • Хорошо взбивает и замешивает.
  • Брызги не летят в стороны.
  • Не шумный.
  • Хорошее качество сборки.
  • Замешивает любое тесто.
  • Компактный.
  • Можно использовать с чашей и без.

Минусы

  • Маломощный – долго взбивает на 5 скорости.
  • Венчики задевают и царапают дно чаши.
  • Тонкий пластик подставки люфтит.
  • Хлипкий откидной механизм головки – не держится.
  • Плохо взбивает 1 яйцо.
  • Плохо промешивает по ободку чаши.

Bork E800

Имеет планетарную системы смешивания, 12 режимов работы, возможность плавной регулировки скорости. Миксер оснащен защитой от перегрева, специальными датчиками. Благодаря им прибор автоматически выбирает скорость работы, в зависимости от типа продуктов и загруженности. Стальная чаша имеет объем 4.7 л, оснащена ручкой для переноски. Часть деталей в этой модели изготовлена из стали, а корпус – литой. Это обеспечивает повышенную прочность. Есть таймер, при активации которого миксер отключается в заданное время. В комплекте идет много насадок для приготовления различных блюд. Среди них битер, венчик, крюки.

Плюсы

  • Много скоростей работы.
  • Удобная чаша с защитной крышкой.
  • Легко чистить благодаря гладкому покрытию.
  • Хорошо взбивает сливки, замешивает тесто.
  • Большой выбор насадок.
  • Стильный дизайн.
  • Плотное крепление чаши.

Минусы

  • Тяжелый.
  • Дорого стоит.
  • Трудно снимать чашу с подставки.
  • Шумный.
  • Небольшой объем чаши.
  • Присутствует запах пластика.

Moulinex HM 4121

Модель мощностью 450 Вт, имеющая 5 скоростей работы и турборежим. Чаша вращается при работе. В комплекте идет 2 насадки – венчик и крюки. Для их отсоединения предусмотрена отдельная кнопка.

Плюсы

  • Можно использовать как стационарный или ручной.
  • Удобно лежит в руке.
  • Легко мыть.
  • Прекрасно взбивает и месит тесто.
  • Мощный – быстро взбивает.

Минусы

  • Шумный.
  • Маленькая чаша.
  • Нет защитной крышки.
  • Плохо замешивает густое тесто.

Выводы

Если вам нужен миксер для нечастого использования, при этом вы будете взбивать малое количество ингредиентов, ищите ручную модель. Она компактна, ее можно перевезти куда угодно при необходимости. Это очень удобно, если вы ищете миксер для приготовления пищи, допустим, ребенку. Если же вы хотите использовать миксер постоянно, задействовать его в замешивании теста и приготовлении многих блюд, ищите стационарный. Но будьте готовы к тому, что прибору понадобится выделить постоянное место на кухонном столе.

kupilsumom.ru

ТОП-10 лучших миксеров — Рейтинг 2017 года

Виджет от SocialMart

Время ручного труда на кухне ушло в прошлое и его заменило различное кухонное оборудование, которое благодаря современному подходу к приготовлению пищи позволяет сократить время и улучшить вкус и качество приготовленных блюд. Одним из таких помощников по кухне является миксер с помощью которого Вы сможете замесить тесто разной плотности, взбить крем, а при помощи насадки блендера приготовить фруктовые, овощные коктейли и смузи, тем самым расширив Ваше меню, при этом нисколько не усложняя процесс и не требуя много времени на приготовление. Мы составили рейтинг самых лучших миксеров с вращающейся чашей для дома в 2017 году, на основании отзывов потребителей и профессиональных поваров, которые проверили приведенные нами модели в работе. В наш рейтинг вошли лучшие модели 2017 года из разной ценовой категории и соответственно благодаря дополнительным насадкам, различные по своему применению.

DELTA DL-5032C

Представленная бюджетная модель DELTA DL-5032C зарекомендовала себя с положительной стороны, как отличный помощник для дома по замесу теста и взбиванию крема, освободив Ваши руки для другой работы или отдыха.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша вращающаяся, пластик, объем 2 литра;
  • мощность 200 Вт;
  • число скоростей 5;
  • дополнительные режимы турбо;
  • количество насадок 2,венчик для взбивания, крюки для теста;
  • приспособление для хранения насадок;
  • кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

  1. Компактный и удобный в использовании.
  2. Нет перегрева.
  3. Цена.

Минусы:

  1. Качество изготовления венчиков и крюков.
  2. Требует аккуратного применения.

Scarlett SC-HM40B01

Еще одна модель Scarlett SC-HM40B01 из страны восходящего солнца сделанная для Европы покоряет ценой и качеством сборки в линейке бюджетных миксеров.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша вращающаяся, пластик, 2.5 литра;
  • мощность 450 Вт;
  • число скоростей 5;
  • дополнительные режимы турбо;
  • количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
  • кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

  1. Цена.
  2. Хороший запас мощности.

МИНУСЫ:

  1. Слишком вибрирует и шумит.
  2. Неудобно вымывать тесто с зубцов чаши.

Polaris PHM 6512B

Модель Polaris PHM 6512B относится к сегменту бюджетных миксеров для дома производства КНДР, которые длительное время покоряют европейский рынок своей бытовой техникой завоевав при этом своих покупателей.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша вращающаяся, пластик,объем 2 литра;
  • мощность 650 Вт;
  • число скоростей 4;
  • дополнительные режимы турбо;
  • количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
  • кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

  1. Простота сборки и мойки.
  2. Компактность и цена.
  3. Тихо работает.

Минусы:

  1. Чаша вращается за счет густоты смеси.
  2. Объем чаши недостаточный.

Clatronic HMS 2739

Модель Clatronic HMS 2739 объединила в себе троих помощников: миксер, тестомес и блендер дав Вам неограниченные возможности в приготовлении разнообразных блюд, от соусов до десертов, пюре и смузи, помогая исполнять все Ваши фантазии. Это и позволило попасть ему в наш рейтинг лучших миксеров для дома 2017 года.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша вращающаяся, пластик, 3 литра;
  • мощность 250 Вт;
  • число скоростей 5;
  • дополнительные режимы турбо;
  • количество насадок 3, венчик для взбивания, крюки для теста, блендер;
  • кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

  1. Цена благодаря экономии на покупке блендера отдельно..
  2. Компактность и легкость сборки и мытья.
  3. Нет перегрева и шума.

Минусы:

  1. Не хватает крышки для чаши.

Sinbo SMX-2725

Турецкий производитель Sinbo занимает в рынке мелкой бытовой техники не последнее место и продукция пользуется спросом более чем в 60 странах мира. Не смотря на высокое качество выпускаемой продукции он может позволить себе низкую цену за счет большого оборота.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша нержавеющая .сталь , объем 4 литра;
  • мощность 300 Вт;
  • число скоростей 5;
  • дополнительные режимы турбо;
  • количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
  • кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

  1. Красивый дизайн и качество сборки.
  2. Большая емкость чаши.
  3. Нет вибраций, шумов и перегрева.

Минусы:

Малые объемы смеси плохо вымешиваются.

Чаша не вращается.

Philips HR1565

Модель Philips HR1565 входит в линейку средней ценовой категории, с соответствующим европейским качеством сборки и материалов из которых он сделан в трех цветовых гаммах.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша вращающаяся, пластик, объем 3 литра;
  • мощность 350 Вт;
  • число скоростей 3;
  • дополнительные режимы турбо;
  • количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
  • кнопка отсоединения насадок;
  • приспособление для намотки шнура.

Плюсы:

  1. Цена и качество сборки.
  2. Нет сильных вибраций и шума.
  3. Свободные руки.

Минусы:

  1. В некоторых моделях венчики задевают чашу, проверяйте при покупке в магазине.
  2. Запах пластика в первые 3 использования.

Panasonic MK-GB1WTQ

Миксер Panasonic MK-GB1WTQ еще один представитель собранный в Европе для Вашего дома, и прекрасно справляется с поставленными перед ним задачами, помогая приготовить омлет или блинчики с чаю утром. Легок в разборке и мытье,компактен при хранении.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша вращающаяся, пластик, объем 3 литра;
  • мощность 200 Вт;
  • число скоростей 5;
  • количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
  • кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

  1. Цена и гарантия 3 года.
  2. Не большие вибрации и шум.
  3. Не разбрызгивает жидкое тесто.

Минусы:

  1. Чаша начинает вращаться при заполнении на половину.

Bosch MFQ 3555

Представители торговой марки Bosch хорошо зарекомендовали себя отличными помощниками в Вашем доме и модель Bosch MFQ 3555 не стала исключением. Все продумано и ничего лишнего, качество соответствует цене, ручка миксера покрыта материалом препятствующим скольжению и погашает вибрации вызывающие неприятные ощущения, а для любителей пюре и коктейлей предусмотрено при пользовании в ручном режиме насадки блендера, но приобретается она отдельно по Вашему желанию. В модели BOSCH MFQ 36490 наиболее полная комплектация, в которую блендер и измельчитель с двумя стаканами и крышечками для них уже входят, но и цена этой модели выше.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  •  чаша вращающаяся, пластик, объем 3 литра;
  •  мощность 350 Вт;
  •  число скоростей 5;
  •  дополнительные режимы импульсный;
  •  количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
  •  кнопка отсоединения насадок.

ПЛЮСЫ;

  1. Качество сборки и цена.
  2. Нет шумов и вибраций.
  3. Прост в сборке и мойке.
  4. Хорошая эргономика.
  5. Аккуратно все перемешивает.

Минусы:

  1. Начинку в тесте для кекса крюки стягивают в центру, требуется домешивать вручную.

Moulinex HM 4121

Как и все, что производит Moulinex, модель HM 4121 соответствует легкости и простоте в применении на кухне Вашего дома, как игрушка для взрослых, которая дарит удовольствие и легкость, позволяя готовить разные вкусности.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша вращающаяся, пластик, 2.5 литра;
  • мощность 450 Вт;
  • число скоростей 5;
  • дополнительные режимы турбо;
  • количество насадок 2, венчик для взбивания, крюки для теста;
  • кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

  1. Мощность, простота сборки и мытья.
  2. Качество сборки и эргономика.
  3. Аккуратный замес.

Минусы:

  1. Малый объем чаши.

Zelmer 381.61 Mix Robi

Все больше европейских компаний открывают свое производство в России, к ним относится и компания Zelmer из Польши, которая выпускает кухонную и другую бытовую технику для дома. Качество сборки и материалов, полная комплектация модели Zelmer 381.61 Mix Robi, говорит о том, что производители побеспокоились о Вас в полной мере дав возможность готовить все что пожелаете.

Основные технические характеристики:

  • тип стационарный;
  • чаша вращающаяся, пластик, объем 3 литра;
  • мощность 400 Вт;
  • число скоростей 5;
  • дополнительные режимы турбо;
  • количество насадок 5, измельчитель, венчик для взбивания, крюки для теста, блендер;
  • объем миксер-стакана 0.5 литра, лопатка;
  • кнопка отсоединения насадок.

Плюсы:

  1. Полная комплектация
  2. Качественная сборка и материалы.
  3. Не шумит, не греется, нет вибраций.
  4. Взбивает и малый объем 1-2 яйца.

Минусы:

  1. Стакан блендера создает много мертвых точек .

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В составленном нами рейтинге лучших миксеров 2017 года для дома подобрали ТОП 10 лучших моделей от самых известных фирм и комплектации, которые надеемся помогут Вам сделать свой выбор недостающего помощника на кухне, который освободит Вам руки и сократит время приготовления. Удачной покупки!

Виджет от SocialMart

VN:F [1.9.22_1171]

Рейтинг статьи: 10.0/10 (2 проголосовало)

hi-tech-pro.ru

Как выбрать хороших миксер среди всех производителей?

Разнообразие моделей бытовой техники заставляет покупателей задуматься над тем, стоит ли покупать миксер, если можно выбрать кухонный комбайн и при этом сразу получить несколько устройств в одном. Прибор не каждому по карману, но большинство хозяек хочет радовать своих близких кулинарными шедеврами. По этой причине лучше, когда на кухне есть устройство, позволяющее приготовить сложные блюда. Стоит перед покупкой разобраться в функциях миксера и блендера, чтобы понять, в чем разница между ними и выяснить, как выбрать миксер либо другой кухонный прибор.

Отличие миксера от блендера

Оба устройства, используемые на кухне, нужны чтобы смешивать продукты, но выполняют разные функции. Миксер – взбивает, блендер – измельчает, поэтому спутать их просто невозможно. Первоначально блендер использовали чтобы получить охлажденные напитки. Его главная рабочая деталь – стальные ножи, вращающиеся с быстрой скоростью. Он за несколько секунд перемалывает лед с нужными ингредиентами, превращает продукты в пюре, до нужной консистенции дробит орехи либо шинкует продукты.

Миксер не предназначен для измельчения. Его функция: превратить яичные белки либо сливки в густую пену, сделать тесто, либо приготовить крем. Чтобы выполнить это в комплект входят специальные насадки, позволяющие лучше смешивать и взбивать. Производители стараются расширить функциональность каждого типа устройств: в комплект к блендеру идут насадки, позволяющие взбить продукты, либо к миксеру присоединяются детали, но лучше выбрать не многофункциональное устройство, а выполняющие качественно отдельные процессы.

Для чего нужен миксер

Решая вопрос как выбрать миксер для кухни, стоит сразу определить, что будет выполнять подбираемый аппарат. Такой прибор выбирают для взбивания яиц, и происходит это за несколько минут.

Если хозяйка часто занимается выпечкой: пирожки, разнообразные торты, вкусные кексы, то в этом случае для теста нужно выбрать миксер. Он поможет смешать ингредиенты, сделать его любой консистенции. При этом, как отмечает howbuysell, главное – выбрать миксер с достаточной производительностью. Когда миксер комплектуется добавочными элементами, то устройство сможет выполнять и другие задачи: перемешает фарш, приготовит пюре, тесто для блинов.

Выбор по параметрам

Типы

Разделение миксеров на типы происходит в зависимости от способа работы. Существуют типы: ручной и стационарный. В первом случае при смешивании прибор приходится держать в руках. К недостаткам относится – низкая производительность и ограничение функций. Если кухня небольших габаритов, по мнению хаубайселл, стоит выбрать ручной миксер, имеющий компактные размеры.

Во втором варианте модели автоматизированы, так как оснащены чащей, расположенной на подставке, и держателем, поэтому требуют больше места при их размещении. Определяясь с вопросом какой лучше выбрать миксер, все зависит от предпочтений. В ручном после приготовления требуется помыть только насадки, а в расположенном на подставке еще и емкость для продуктов. Во время приготовления пищи стационарный миксер позволяет хозяйке выполнять другие дела, так как наличие чаши освобождает руки, что сокращает время пребывания на кухне.

Мощность

Подбирая хороший миксер, стоит акцентировать, по мнению НоwBuySell, внимание на таком параметре, как мощность. От производительности зависит время смешивания ингредиентов, плотность получаемой смеси.

Мощность показывает, с какой скоростью и силой вращаются насадки устройства. Также не стоит забывать, что цена изделия выше, чем больше производительность, а значит энергии потребляется много. Поэтому когда нужно выбрать миксер, стоит знать заранее, что предполагается готовить, используя изделия, а затем подбирать мощность:

  • 150-200 Вт – взбивание жидких либо мягких продуктов, коктейлей;
  • 300 Вт – перемешивание ингредиентов с плотной консистенцией.

Самый производительный ручной миксер – 400 Вт, а стандартная мощность взбивателя с чашей – от 200 до 700 Вт.

Скорости

Обычно модели миксеров 3-5 скоростные, но можно встретить и 16-и. При достаточном количестве оборотов легко выбрать оптимальное вращение насадок. На ручке, где находятся переключатели, размещены рисунки, указывающие, для каких продуктов они выбираются. Хаубайселлру отмечает, что при приготовлении много скоростей обычно не используется.

Насадки

Каждая модель в комплекте оснащена стандартными насадками:

  • Венчики. Взбивают различные жидкие продукты. Могут иметь конструкцию: металлические лопасти и каркас из проволоки.
  • Крюки в виде спиралей. Перемешивают и взбивают густые компоненты, например, тесто.

Дополнительные элементы предлагаются производителями за отдельную плату, увеличивающую стоимость изделия. Они обычно осуществляют следующие функции:

  • Дисковая насадка. Приготовление пюре, муссов и соусов.
  • Блендерная насадка. Подходит для перетирания овощей и фруктов. В комплекте идет с защитным колпаком, чтобы предотвратить разбрызгивание.
  • Электронож. Позволяет нарезать колбасные изделия, хлеб и другие продукты.
  • Сито. Используют для перетирания фруктов, просеивания муки.

Все эти детали имеют стандартную форму и принцип действия. Отличие только в качестве используемых материалов и креплений.

Объем чаши

Этот параметр, по мнению howbuysell.ru, очень важен, так как от объема емкости зависит, сколько продуктов можно смешать за один раз. При выборе нужно ориентироваться на семью. Если она состоит из трех человек, то стоит выбрать миксер с чашей примерно 2-2,5 л.

Материал корпуса миксера и чаши

Корпус изделия, чаша в зависимости от стоимости модели изготавливаются из материалов:

  • Металл. Придает прочность и презентабельный вид миксеру. Увеличивает цену. Емкость непрозрачная, поэтому не позволяет следить за смешиванием.
  • Пластик. Не высокая стоимость. Модели из такого материала легкие, но не сильно прочные.

В некоторых устройствах чаша может быть выполнена из стекла. Они, по мнению хаубайселл, отличается практичными свойствами, но следует при приготовлении помнить об их хрупкости.

Режим работы

Выясняя, как выбрать миксер для дома, обращают внимание на дополнительные режимы работы миксера:

  • Вращение чаши. Продукты перемешиваются равномерно.
  • Плавное начало вращения. Позволяет не допустить разбрызгивания смешиваемых ингредиентов.
  • Турбо режим. Увеличивается скорость вращения насадок, за счет чего тесто получается однородным. Включается на несколько секунд, так как при длительном использовании это может привести к перегреву мотора.

Время непрерывной работы

Подбирая миксер, выбирают и такую характеристику, как интервал работы прибора. Ее указывают в инструкции. Лучше если он будет не ниже 5 минут, что позволит довести взбивание до конца и не перегреть двигатель.

Дополнительные характеристики

Чтобы во время эксплуатации было удобно пользоваться прибором, насколько известно хаубайceлл, миксер оснащают дополнительными опциями:

  • Вес. Решающее значение имеет для ручной конструкции, так как тяжелое устройство невозможно долго держать в руке.
  • Удлиненный кабель. Шнур бывает до 1,8 м. Следует обращать внимание на такую особенность, когда розетки удалены от места, где предполагается использовать прибор.
  • Питание прибора. Может работать от сети и от аккумулятора.
  • Отсек для хранения. Предусматривают отсек для хранения насадок.
  • Удобная рукоятка. Чтобы не допустить выскальзывание изделия из рук, в некоторых моделях изготавливают прорезиненные или матовые ручки.

Зная, как правильно выбрать миксер, обращают внимание и на то, как прочно держатся в миксере насадки, насколько легко их отсоединить и заменить. Также нужно убедиться в полной комплектации прибора прямо в магазине.

Рейтинг лучших производителей

При желании купить надежный миксер стоит обращать внимание на бренд и выбирать среди проверенных и популярных производителей:

  • Phillips. Все элементы изделия и корпус выполняют из качественных материалов, что не дает насадкам ломаться. Комплектуются часто вращающейся чашей, и есть место для хранения дополнительных деталей. Изделия этой марки, по мнению хаубайселлру, имеют длительный срок службы.
  • Bosch. Миксеры разной производительности, с приятным дизайном. Отличаются компактными размерами, подойдут для помещений с любыми размерами.
  • Moulinex. Конструкции этой марки могут быть как простые, так и функциональные, позволяющие заменить несколько приборов. Выделяются удобной ручкой для работы.
  • Tefal. Устройства этой марки бесшумные, выполняются из прочных материалов. Насадки вставляются легко.

Ценовой диапазон

Определяясь как выбрать миксер, нужно и акцентировать внимание на их стоимости. Если прибор будет дешевый, нет гарантии, что срок эксплуатации будет длительный. Как правило, известные производители обеспечивают бесперебойную работу устройств в течение 2 лет.

Ручные миксеры до 300 Вт имеют доступную цену, когда мощность модели до 400 Вт стоимость увеличивается. Стационарные приборы отличаются производительностью до 700 Вт, но их цена не каждому доступна.

Видео

Заключение

Поэтому при покупке, по мнению howbuysell, сначала выясняют задачи, которые будет решать так или иная модель. Далее стоит акцентировать внимание на качестве элементов миксера, показателях его мощности, количестве режимов, что существенно повлияет на срок службы.

Так как основные правила осуществления подбора были рассмотрены выше, значит вопрос, как не ошибиться и выбрать нужную модель миксера, не должен вызывать сложностей.

howbuysell.ru

Какой миксер лучше? Экспертное мнение от АЛЛО

Редкая современная хозяйка обходится на своей кухне без миксера. Приготовить домашний майонез, взбить сливки для торта, сделать пушистую и упругую яичную пену для бисквита – вручную это сделать крайне затруднительно, поэтому миксер прочно занимает лидирующие позиции практически на всех кухнях.

Производители так и норовят модернизировать такое привычное устройство как миксер, оснащая его дополнительными насадками, функциями и всячески пытаясь упростить его использование.

Какими современными миксерами сегодня удивляет рынок и какие модели стали лидерами продаж по итогу 2016 года? Предлагаем краткий экскурс по кухонным помощникам из разряда «must-have».

Нюансы выбора

Для выбора оптимального миксера для себя важно учитывать с какой частотой он будет использоваться и с какими «субстанциями» преимущественно работать.

Ручные миксеры – самый распространенный и наиболее доступный вид электрических «взбивалок».

Они удобны в использовании и не занимают много места в кухонных шкафчиках. Для того, чтобы подготовить ручной миксер к работе, понадобится буквально минута – выбрать необходимые насадки, установить их и выставить необходимую мощность.

Практически все корпуса ручных моделей изготавливают из плотного пластика. Металлический корпус только утяжелит конструкцию, в результате работа с таким миксером уже через пару минут отзовется усталостью рук и напряженными мышцами.

В комплекте насадок чаще всего присутствует пара венчиков и пара тестомесильных крюков. Насадок может быть и больше, но чаще всего используют именно эти две пары.

Иногда миксеры дополняются блендерными насадками и стаканами для них, но важно понимать, что миксер не сможет полноценно заменить блендер, поэтому если есть необходимость иметь оба устройства, лучше приобрести их отдельно.

Одним из наиважнейших параметров в любом миксере является мощность. Для вымешивания теста понадобится прибор с мощностью не менее 400 Вт, а для перемешивания и взбивания ингредиентов вполне будет достаточно и 300 Вт. Если миксер оснащается дополнительными наворотами в виде блендера и измельчителя, то для эффективной работы пригодится не менее 450-500 Вт.

Стационарные миксеры примечательны тем, что во время работы их не нужно держать на весу – они устанавливаются на специальную подставку.

Смешивание ингредиентов происходит в зафиксированной чаше, которая может быть выполнена из пластика, стекла или металла.

Что примечательно, стационарный миксер может работать и как ручной, достаточно всего лишь снять его с подставки. Такие миксеры обычно обладают более высокой мощностью, что позволяет не задумываться, а «возьмет» ли он вымешивание крутого теста.

Главный недостаток стационарных приборов – это их габариты и более высокая стоимость (по сравнению с ручными). Но это с лихвой окупается удобством использования и «свободными руками».

Еще одна, более поздняя, разновидность стационарных миксеров – планетарные. Их смело можно отнести к профессиональной технике, потому как они располагают большей мощностью, надежностью и рассчитаны для длительных нагрузок даже при замешивании самого крутого теста.

Их «космическое» название происходит от того, что во время работы венчики не только вращаются, но и осуществляют движение по своеобразной орбите, которое не оставляет шансов комочкам и неравномерному вымешиванию ингредиентов, охватывая практически всю площадь чаши.

Работают они полностью автономно, хозяйке достаточно лишь вовремя добавлять ингредиенты, а машина все сделает самостоятельно.

Насадки в планетарных машинах выглядят несколько иначе, но функции выполняют те же. Обязательно в комплекте будет присутствовать большой венчик, крюк или насадка для теста.

Практически все такие модели имеют металлические корпуса и чаши. Некоторые навороченные модели оснащаются дополнительными возможностями и насадками, вроде мясорубки, измельчителя или соковыжималки, что приближает «миксер» к кухонному комбайну.

К главным минусам можно отнести их высокую стоимость, поэтому такое приобретение будет больше актуально для тех, кто часто работает с самыми разнообразными видами теста и продуктов – такой прибор очень облегчит процесс готовки.

Обзор самых популярных моделей

Какие основные требования к такому бытовому прибору, как миксер? Конечно же, хорошая мощность, высокое качество материалов и надежность в сочетании с оптимальным ценником.

Какие модели миксеров получили звание «Бестселлер года»? Предлагаем ознакомится с топовыми моделями незаменимых кухонных помощников.

Bosch MFQ3010

Bosch MFQ3010 – это простой в управлении компактный ручной миксер от надежного производителя. Две скорости, наличие импульсного режима и мощность в 300 Вт справятся с любыми соусами, кремами и мягким тестом.

Комплектуется такой миксер двумя парами насадок – веничками и крюками для теста, извлечение которых происходит при нажатии специально отведенной кнопки. Благодаря ровной боковой стенке миксер удобно ставить на стол во время работы, без риска испачкать венчиками рабочую поверхность, а эргономичная форма ручки позволит комфортно использовать его на протяжении длительного времени.

Отзывы покупателей.

«В целом, доволен. Рекомендую. Решающий фактор для меня – это простота аппарата, его надёжность и качество. Поэтому из 2-х миксеров с такой ценой выбрал тот, в котором меньше «фарша» — тот что имеет 2 скорости, а не 5 за ту же суму. Тихий, удобный, лёгкий, удобно ставится на стол с испачканными венчиками (как утюг). Единственный недостаток – нехватка более низкой скорости, или если по-другому сказать — на самой низкой скорости миксер крутит слишком быстро.»

Zelmer 481.4 Symbio

Мощный миксер Zelmer 481.4 Symbio на 400 Вт с 5 скоростями и турборежимом с легкостью взобьет и смешает любые необходимые для готовки ингредиенты. Как и в большинстве ручных миксеров, насадки снимаются с помощью кнопки «выброса», но при этом в Zelmer 481.4 Symbio продумана защитная система от случайного выпадения насадок.

В целом, очень практичный и мощный миксер без всяких излишеств.

Отзывы покупателей.

«Давно хотела иметь миксер, все выбирала и наконец-то нашла подходящий для себя. Миксер очень понравился и по мощности, и по дизайну. Тихо работает, хорошо взбивает, в общем, очень классный. Рекомендую!»

«Пользуемся не так долго, но уже успели оценить по достоинству. За такую цену отличный миксер. Из достоинств: удобное управление, небольшой вес и добротная сборка. Есть насадка для протирания через сито, и кнопка турбо для правши/левши. Немного все же не хватает насадок для замешивания теста.»

Bosch MFQ40301

Миксер-универсал Bosch MFQ40301 одинаково эффективно справляется как с жидкими ингредиентами, так и с густым и плотным тестом.

Это достигается благодаря высокой мощности (500 Вт) и 5-ю скоростным режимам. Фирменные венчики FineCreamer обеспечивают эффективное взбивание без разбрызгивания, а сам миксер отличается низким уровнем вибрации и шума.

Отзывы покупателей.

«Купили этот миксер и по сравнению со старым – это сказка. Корпус полностью закрытый, а значит защищенный от попадания теста и продуктов на мотор, миксер очень красивый, легкий и тихий. Со своей задачей справляется на отлично. Теперь замесить даже густое тесто не проблема.»

«Качественный и добротный миксер. Не тяжелый. Не шумный. При долгой работе не нагревается. Что еще можно требовать от миксера?»

Zelmer 381.61

Стационарный миксер Zelmer 381.61 с 400-Втным мотором благодаря обилию насадок и функций соединяет в себе тестомес, миксер и блендер. Легким движением руки «комбайн» превращается в ручной прибор.

В комплекте имеются классические венчики, венчики для пюре, крюки для теста, блендер, две пластиковые чаши (для миксера на 3 л. и блендера с объемом 0,5 л.), лопатка и стойка. Во время работы венчики совершают маятникообразные движения, равномерно вымешивая ингредиенты внутри чаши.

Отзывы покупателей.

«Взбивает десяток белков до устойчивых пиков за 3 минуты на 4 скорости. Зверь, а не машина! Пластик качественный, ничего не дребезжит и не воняет во время работы. Был до него пятисотватник, этот лучше!»

«Класний міксер. Якісні матеріали, багато функцій. Вже біля 2 років ним користується вся сім`я. І єдиний мінус – що він у нас один, і інколи возимо його з собою на дачу.»

Philips HR1560

Благодаря высокой мощности (350 Вт), 3 скоростям и режиму Turbo, миксеру Philips HR1560 не составит труда смешать, взбить или вымешать самые различные виды продуктов и теста.

Для удобного хранения в модели продуман отсек для хранения шнура, который предотвращает появление заломов на проводе.

Philips HR1560 подойдет для тех хозяек, которым нужен простая и надежная «рабочая лошадка», которая справится даже с частыми нагрузками.

Отзывы покупателей.

«Очень хороший миксер. Использую регулярно в течении нескольких лет. Отлично взбивает кремы (10-15 минут непрерывной работы), быстро замешивает некрутое тесто. Кнопка турборежима значительно ускоряет процесс взбивания. Перед покупкой рассматривали миксеры разных фирм, но остановились именно на Philips, поскольку у нас практически вся бытовая техника этой фирмы. Все служит отлично, без поломок и замечаний.»

«Пользуюсь уже несколько лет в активном режиме — раза 3 в неделю. Никаких нареканий, своих денег стоит однозначно. Маме на подарок куплю такой же.»

Braun HM 3135

Мини-кухонный комбайн Braun HM 3135 объединил в одном корпусе не только миксер, но и измельчитель и блендер. Мощность в 500 Вт обеспечивает продуктивную работу каждой насадки в работе с любыми продуктами.

Комплектуется миксер основной чашей и чашей для блендера, измельчителем, блендером, венчиками и крюками для теста. Эргономичная форма ручки и легкий вес позволяет с равным комфортом использовать прибор в ручном режиме.

Отзывы покупателей.

«Это то что я искал! Миксер и блендер с хорошим мотором! Качество на высоте! Очень доволен покупкой. Особенно радует плавная регулировка скорости. Рубильная машинка в стакане (измельчитель) очень удобная, толстый пластик. На удивление легко моются все детали. Рекомендую.»

«Давно хотела себе такой небольшой комбайн с разными функциями. Чтобы и тесто замесить можно было, и сделать смузи блендером, и лук измельчить в чопере. Все очень удобно и продумано, высокая мощность, классный дизайн. Я довольна покупкой.»

Gorenje M 701

Стационарный миксер Gorenje M 701 примечателен тем, что во время работы вместе с насадками вращается и сама чаша, равномерно распределяя ингредиенты и тщательно их смешивая. Чаша на 2 л. выполнена из высококлассного стекла, которое позволяет ее использовать в микроволновой печи и посудомоечной машине.

Модель оснащена необходимым набором насадок (крюками для теста и венчиками), мощностью в 350 Вт, 5-ю скоростями, а также режимом турбо и импульсным режимом. Стильный черный корпус выглядит очень современно и явно станет украшением на Вашей кухне.

Отзывы покупателей.

«Довольна миксером Gorenje M 701 B как слон. Особенно нравится его цена, не большая, согласитесь. Могу выделить чашу объёмом в 2 литра. Она легко снимается и можно мыть в посудомойке. Так же нравится, что он в черном цвете, как по мне то стильно. Ну и весьма немалая мощность, 350 Вт, больше чем у некоторых подобных приборах.»

«В модели привлекла стеклянная жаропрочная чаша. Давно хотела упростить процесс выпечки – замесил в чаше тесто и прямо в чаше отправил в микроволновку! И не нужно много посуды. В остальном классный миксер, все нравится. Могу еще отметить дизайн, матовый черный пластик смотрится очень эффектно.»

Итоги

Чтобы выбрать подходящий кухонный миксер не потребуется много усилий и знания всех тонкостей бытовой утвари.

Достаточно определиться с желаемым типом, мощностью и набором насадок, которые будут нужны в работе. Основывая свой выбор на мощности, важно учитывать, что если Вы часто будете вымешивать тесто (особенно плотное), то мощность должна приближаться к показателю в 500 Вт. Менее мощные представители будут хороши для мягких и жидких продуктов.

Если миксером Вы пользуетесь от случая к случаю и выполнять он будет строго ограниченные задачи (например, взбивание белков, кремов и муссов), то лучше ручной модели не сыскать. Важно, чтобы мощность его не была ниже 300-350 Вт.

Для более частого бытового использования рекомендуется приобрести стационарный прибор, который не нуждается в постоянном удержании и освобождает руки и время для подготовки остальных ингредиентов.

В том случае, если готовка – это Ваше призвание или даже профессия и готовить доводится часто и помногу, лучше остановиться на надежном планетарном «профи», который с легкостью перенесет длительные нагрузки, справится с самыми «сложными» консистенциями и освободит от «стояния над душой» и все сделает практически сам.

Удачной Вам готовки и «пушистой» выпечки!

blog.allo.ua

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *