Как отмыть газовую духовку от жира и нагара: Как отмыть духовку от жира и нагара – 5 способов с фото и видео

Как очистить духовку от жира и нагара, какое средство использовать

Приготовление в духовке блюд — это удобно и полезно, т.к. такой метод позволяет максимально сохранить полезные витамины и элементы. Однако почистить духовку от жира и нагара не всегда просто. Въевшиеся остатки следы, потеки от пара, налёт портят вид духового шкафа и влияют на качество приготовления последующих блюд. Действенные методы по очистки электрических и газовых духовок помогут в избавлении от неприятного налета.

Базовые правила по чистке духового шкафа

Прежде чем очистить духовку, следует обесточить технику от электричества или перекрыть газ. Если проигнорировать эту рекомендацию, есть вероятность получить удар током или отравиться угарным газом. Затем, убрать их духового шкафа мелкий мусор и крошки таким образом, чтобы внутри остался только налет и пятна.

Визуально оцените масштаб предстоящей работы. В том случае, если есть съемные детали, то их следует убрать и помыть отдельно. Для этого следует их замочить в теплой воде, а затем вымыть в мыльном растворе. Все стыки и впадины очистить щеточкой или кистью, и промыть влажной губкой.

Важно! Ни газовую, ни электрическую духовку нельзя обрабатывать металлическими щетками и сетками, т.к. поверхность будет поцарапана. Впоследствии туда будет забивать жир и грязь, что негативно сказывается на качестве приготовленных блюд.

После обработки труднодоступных участков можно приступать к выбору метода очистки духовки от нагара.

Эффективные способы очищения электродуховки от жира

Неоспоримым плюсом народных рецептов является их безвредность и отсутствие аллергии после контакта. Безусловно, времени уходит больше, нежели при использовании готовых бытовых химических составов. Однако эти средства въедаются в поверхность духового шкафа и при последующем нагревании выделяют токсины и вредные испарения, которые, так или иначе, попадут в еду. Ввиду этого рекомендуется пользоваться безопасными и проверенными способами.

Лимонная кислота против въевшихся пятен

Эффективное чистящее средство для плит и духовок — цитрусы, в силу того, что содержат концентрат лимонной кислоты.

Это средство можно использовать разными методами. К примеру:

  • В жаростойкую посуды налить воды, смешенную с моющим средством и порезанными лимонными дольками либо растворите пачку кислоты. В разогретую духовку до 100°С поставить ёмкость и кипятить внутри 40 мин. После того как поверхность полностью остынет, удаляются губкой жир и нагар.
  • Смешать лимонный сок с водой в равных пропорциях. Получившимся раствором обработать внутренние стенки духовки и оставить на 30 минут. Спустя указанное время, остатки средства смыть теплой водой.
  • Залить в бутылку с пульверизатором лимонный сок, разведенный в воде и тщательно обработать внутреннее пространство, в т.ч. дно и отсек. Выждать 40 мин. и смыть теплой водой пятна и жир.

Использование этого метода в домашних условиях позволяет быстро и легко очистить внутренние стенки духового шкафа. При этом останется лишь приятный цитрусовый аромат.

Использование нашатырного спирта

Нашатырный спирт обладает удивительной способностью удалять застаревшие пятна и грязь с любых поверхностей.

Как правило, чтобы отмыть электродуховку используют следующие способы:

  • Нашатырь наносят на загрязненную поверхность и оставляют на 10 часов. После, смывать теплой водой и средством для мытья посуды.
  • Разогрейте духовку до 100°С и установите ёмкость с водой на нижнюю полку, но не на дно. А жаростойкую чашку на верхнюю полку с нашатырным спиртом. Однако перед установкой ингредиентов, следует отключить жаровню. Дверцу прикрывают и оставляют посуду на 12 часов. По истечении указанного времени вымыть внутренне пространство смесью — три литра воды с 20-тью каплями нашатырного спирта и двумя ложками средства для мытья посуды. Смыть раствор чистой теплой водой.

Нашатырь идеально справляется как с жирными пятнами, так и нагаром.

Нередко после обработки духовки химическими или народными средствами остается резкий запах. В качестве избавления есть несколько рекомендаций:

  • на 4-5 часов оставить дверцу открытой;
  • в емкость с водой добавить 15 таблеток активированного угля и поставить в прогретый духовой шкаф;
  • промыть внутреннее пространство растворенной в воде лимонной кислотой;
  • взять луковицу, разрезать на две части и натереть стенки и дно духовки.

Как очистить духовку газовой плиты

Помыть духовку газовой плиты можно, применив один из вариантов.

Визуально проведите оценку загрязнений. При наличии только жировых капель, помыть духовку можно при помощи средства для посуды. Губку намочить в теплой воде и нанести на ее несколько капель моющего средства. Дверцу и внутреннее пространство жаровни протрите и оставить на час. За это время состав впитается в жир и растворит его. Затем, протрите участки влажной тканью и вымойте духовку теплой водой.

Этот вариант мытья духового шкафа предназначен для застаревшего нагара и коричневыми жирными пятнами. На поверхность духовки наносится агрессивное средство «Милам» или «Крот». Состав оставляют на 15 минут, а затем тщательной моют технику. Запрещено работать с этими веществами без защитных перчаток, т.к. в составе есть кислоты и щелочь, негативно влияющие на эпидермис.

Для засохшего жира используют соду и уксус. Сначала увлажните внутреннее пространство печки и нанесите соду мягкой губкой. В пульверизатор налейте уксус, разведенный с водой из расчета на 1 литр 3 ст.л. средства для чистки. Разбрызгайте раствор на участки, посыпанные содой. Через несколько минут закончится реакция, жир с пятнами удалятся без следа. Необходимо лишь вымыть духовку.

На заметку: во избежание образования в газовой или электрической плите жирных потеков и остатков блюд, по мере возможности, накрывайте посуду. Для запекания мяса, рыбы и овощей — фольга, для выпечки — пергамент. Таким образом, духовой шкаф всегда будет оставаться чистым и не придется тратить время и силы.

Средство для чистки плит и духовок Фаберлик

Производители современных бытовых чистящих средств предлагают разнообразный ассортимент, предназначенный для удаления грязи, жира и нагара из духовок. На ежегодном форуме, проходящем в международном формате «Интерэкспошоу» в 2015 году премию «Хрустальный лотос» получило средство для чистки плит и духовок Faberlic.

Компания Фаберлик разработала эффективный состав, позволяющий быстро и легко избавиться от застаревшего жира и нагара.

Активная формула состава обладает такими достоинствами, как:

  • За считанные минуты размягчает и ликвидирует пригоревшую еду, жирные пятна, копоть и сахар.
  • Достаточно одной смывки средства и духовкой можно пользоваться.
  • В составе отсутствуют абразивы.
  • С успехом применяет на деликатных поверхностях, не царапая и не повреждая.
  • Продукт биоразлагаем.

Примечательно, что жидкость оптимальна для любых поверхностей, в т.ч. стеклянных, шашлычниц и даже барбекю.

Загрузка…

Как очистить газовую духовку. Как в домашних условиях отмыть духовку от жира и нагара

Духовой шкаф является просто незаменимым помощником для многих домохозяек. Он помогает готовить обеды и ужины, делать вкусные пирожки и торты, запекать мясо и рыбу и т.д. Поэтому хоть один раз в неделю, но мы пользуемся своими газовыми или электрическими духовыми шкафами, но, к сожалению, не всегда удается очистить духовку сразу же после приготовления пищи, пока жир и грязь не засохли.

После того, как вы несколько раз приготовите еду, скопившийся жир, на внутренних стенках камеры, начинает пригорать и дымиться при нагреве. В настоящее время каждая хозяйка имеет свои способы очищения такого скопившегося нагара.

Поэтому мы рассмотрим в этой статье, как чистить духовку в домашних условиях, и какие бывают виды чистящих средств, созданные из обычной соды, соли и уксуса.

Бытовая химия для очистки духовки

Если вы предпочитаете фабричное чистящее средство для духовки, то стоит обратить внимание на такие химические бытовые вещества как Шуманит российского производства, Frosh производства Германии и Amway американского производства . По отзывам многочисленных потребителей, все эти вещества отлично справляются с чисткой духовки и даже отмывают застарелую жировую накипь.

Так, например, чистящее средство амвей – это гель, который прекрасно размягчает и затем отслаивает запекшийся жир, и остатки пищи внутри духового шкафа в течение 30 минут. После этого внутреннюю поверхность можно просто протереть салфеткой и эмаль будет сверкать чистотой.

Используя бытовую химию, необходимо помнить, что любое промышленное средство является сильнодействующим химическим соединением, которое может попасть на кожу рук и вызвать аллергическую реакцию или просто сильно обжечь кожу.


Необходимо обязательно предпринимать все необходимые меры безопасности при использовании химических средств: надевать резиновые перчатки, открывать окна, включать систему вентиляции и не подпускать детей, и животных к духовому шкафу.

Несколько простых способов очистить духовку без бытовых химических средств

Также многие интересуются, чем чистить духовку внутри без использования бытовой химии, которая иногда вызывает у людей аллергические реакции.

Хочется заметить, что большинство современных духовых шкафов, даже дешевых, имеют такие возможности очищения от нагара и скоплений жира, как: пиролитический, каталитический и гидролизный способы. Потому, мы рекомендуем вам ознакомиться с инструкцией прежде, чем применять ручной метод очистки.

Очистка духовки паром

Одним из самых простых и эффективных способов очищения газовой или электрической духовки является очистка паром. Для этого необходимо взять жаропрочную посуду большого диаметра, налить в нее обычной воды из-под крана, добавить немного хозяйственного мыла или неагрессивного средства для мытья посуды и поставить емкость в духовку.


Затем включить духовку, установив тепловой режим в пределах от 120 до 150 °C, дождаться, когда вода в емкости закипит и оставить духовку на 30–40 минут в таком положении. При сильных загрязнениях время кипячения можно увеличить до 1 часа и более. После того как духовка остынет, внутреннюю поверхность необходимо промыть губкой с мыльной водой и насухо вытереть.

Для того чтобы не получить ожогов ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки во время кипячения воды и сразу после ее отключения!

Очистка духовки с помощью соды

На кухне у каждой хозяйки есть обычная пищевая сода , так как без нее нельзя приготовить некоторые блюда. Соду используют в качестве разрыхлителя для теста, если нет под рукой обычного пекарского порошка. Также соду используют в качестве универсального чистящего средства для различной эмалевой посуды, в том числе и духового шкафа.


Три способа очистки содой
  1. Для того чтобы очистить эмаль, необходимо налить в пульверизатор около 400–500 миллилитров горячей воды, добавить немного жидкого мыла и пол чайной ложки соды. Все это хорошо взболтать и полученную смесь распылить по всей внутренней поверхности духовки. Оставить отмокать примерно минут на 30. Затем протереть всю духовку теплой водой.
  2. Второй способ очистки более длительный. Здесь необходимо взять соду, смочить ее небольшим количеством воды и смешать в густую массу. Получившуюся смесь нанести на всю поверхность камеры и оставить примерно на 2-3 часа. Затем необходимо почистить духовку губкой с теплой водой. Если смесь наносить вечером, а смывать ее уже утром, то эффект будет более совершенным. Если к соде добавить соль в соотношении 1:4, то эмаль будет лучше отчищаться.
  3. Разрыхлитель, к которому добавлена лимонная кислота в соотношении 1:1 также может служить средством для очищения духовки. Если его насыпать на влажную эмалевую поверхность камеры, то в течение 50 минут жир сам скатается в маленькие комочки, которые потом можно просто убрать с помощью обычной губки или тканевой салфетки с мыльным раствором.

Очистка духовки уксусом

Быстро и просто можно очистить духовку уксусом. Для этого необходимо намочить стенки камеры водой, а затем нанести на них обычный столовый уксус и оставить «откисать» жир примерно на 30–40 минут. Затем смыть его мягкой губкой с теплой водой. Если жир и грязь сильно впитались, то лучше всего воспользоваться пластмассовой жесткой щеткой. Но ни в коем случае не металлической.

Также из уксуса можно самостоятельно приготовить эффективное домашнее чистящее средство. Для этого необходимо взять кусок щелочного хозяйственного мыла и натереть его на обычной терке. Затем отдельно смешать соду и уксус и залить этот раствор в мыло. Перемешать до получения однородной консистенции. Если смесь получится слишком густой, то необходимо добавить еще немного воды. По своей консистенции вы должны получить состав, похожий на чистящую пасту. Этой пастой необходимо натереть грязные стенки камеры и оставить примерно на 3–4 часа, а после смыть ее влажной губкой вместе с отслоившимся нагаром.

Чистка духовки нашатырным спиртом

Для того чтобы сода или соль не поцарапала эмаль можно воспользоваться для ее очищения нашатырным спиртом. По своей эффективности нашатырь не уступает даже самым дорогостоящим химическим чистящим средствам и при этом он менее вреден для здоровья человека.

Для того чтобы очистить камеру духовки необходимо взять нашатырный спирт и протереть им просто всю поверхность духовки. Оставить так на 30 – 40 минут и затем отмыть грязь смоченной в теплой воде губкой.

Такой способ имеет и свои существенные недостатки, так как аммиачный раствор необходимо наносить только в плотных резиновых перчатках, чтобы он не попал на кожу рук. Также из–за резкого запаха аммиака придется пользоваться респиратором при проведении процесса очищения.

После очистки духовку необходимо: хорошо отмыть ее теплой водой от аммиака, так как оставшийся запах может пропитать блюда, которые вы будете впоследствии готовить, а также проветрить всю кухню или включить систему вентиляции, чтобы запах выветрился окончательно.

Чем очищать стекло дверцы духового шкафа?

Очистить стекло духовки на дверцах также можно всеми вышеуказанными способами. Но не стоит очищать стекло жесткой щеткой или металлическим скребком, также как и эмалевую поверхность камеры, так как вы можете безвозвратно повредить краску, а на стекле останутся мутные следы от царапин, которые никогда нельзя будет убрать со стеклянной поверхности.

В заключении можно сказать, что каждый из способов имеет как свои преимущества, так и недостатки , поэтому каждая хозяйка выбирает для себя самый оптимальный метод, который сможет наиболее эффективно очистить вашу духовку от застарелого жира и грязи.

В хозяйственных магазинах представлен широкий ассортимент бытовой химии для очищения духовок. Состав и действующие вещества могут быть как относительно безопасными, так и весьма вредными для здоровья. Жидкость или гель наносят на противни, решётки и стенки духовки, выдерживают 5-30 мин. затем смывают большим количеством воды. Мы подготовили для вас небольшой обзор промышленных средств, а так же расскажем о том, как очистить духовой шкаф с помощью воды и уксуса.

Каждая хозяйка время от времени сталкивается с необходимостью очистки духовки от пригоревшего жира, копоти и остатков еды – это дело едва ли назовёшь приятным. Процесс значительно облегчается, если мыть жарочный шкаф после каждого приготовления пищи с обычным средством для посуды, ведь после повторного нагрева жир густеет, и становится больше похож на олифу, тогда отмыть его гораздо сложнее.

Совет № 1: Бытовая химия часто содержит едкие вещества, поэтому во время работы пользуйтесь резиновыми перчатками и не забывайте открывать окна.

Совет № 2: Выбирая очиститель, обратите своё внимание на аэрозоли, они экономны и эффективны, не менее хороши кремоподобные средства и пена, благодаря своей консистенции они держатся на стенках духовки и разъедают жир.

Совет № 3: Отдавайте своё предпочтение средствам, в составе которых нет кислот, хлора и абразивных веществ – они могут разрушить эмаль. Так же не стоит пользоваться металлическими щётками, скребками и жёсткими мочалками, чтобы не поцарапать поверхность. Для работы пригодятся мягкие губки и щётка, с помощью которой можно почистить труднодоступные места.


Совет № 4: Хорошего результата можно добиться, если перед нанесением средства прогреть духовку при температуре 500°C в течение 20 минут. Разогретый жир меняет свою структуру и значительно легче отмывается.

Совет № 5: Моющие и чистящие средства не наносят на вентилятор и нагревательный элемент, так как это может привести к поломке прибора.

Совет № 6: После применения бытовой химии, не закрывайте сразу дверцу, потребуется несколько часов, чтобы запах очистителя полностью выветрился.

Обзор популярных средств

Faberlic (Россия) — биоразлагаемый гель на основе каустической соды разработан специально для ухода за металлическими и керамическими поверхностями, духовками, газовыми горелками, грилем, решётками и противнями, подходит для микроволновки. Эффективно удаляет жировые наслоения, пригоревшую еду, нагар и ржавчину. Наносится губкой на загрязнённую поверхность, хорошо пенится, время воздействия зависит от степени загрязнения и варьируется от 5 до 30 мин. смывается водой. Гель Faberlic не предназначен для мытья никеля, хрома и алюминия. 97% опробовавших этот гель хозяек рекомендуют его другим. Продукция компании не тестируется на животных.


Frosch (Германия)- растворитель жира для кухни, экологически безопасный. Не содержит ядовитых химикатов, в качестве действующего вещества сода, растительные компоненты, экстракт грейпфрута, можно рекомендовать, если в доме есть маленькие дети. Средство наносится из пульверизатора, с застарелым жиром справляется, но нужно потрудиться. Основной плюс Frosch его безопасность и универсальность. Свежие загрязнения отмывает хорошо. 50% рекомендуют это средство.

«БАГИ» Шуманит (Израиль) – спрей для удаления застарелого жира и нагара, в считанные минуты справляется с самыми стойкими загрязнениями, растворяет жир. Средство распыляют на стенки духовки и через несколько секунд смывают стекающую грязь влажной губкой, при необходимости процедуру повторяют. Результат очень хороший, но есть один минус: в состав входят активированные и акальные вещества – это достаточно опасная химия. Шуманит подходит для духовок, варочных панелей, стальной и эмалированной посуды, с его помощью можно , вытяжку, нагар с чугунных сковородок, и даже автомобильный двигатель.

Внимание: Жидкость имеет едкий запах, во время работы обязательно нужно пользоваться защитными очками, резиновыми перчатками и работать в проветриваемом помещении. Беречь от детей!

Мистер Мускул «Эксперт» для кухни (Россия) – недорогое жидкое средство для всей кухни. Подходит для мытья духовых шкафов, плит, микроволновок, раковины, фасадов мебели и даже пола. Хорошо показал себя на практике, легко отмывает духовку от нагара и пригоревшего жира, им можно мыть противни, решётки гриля и стеклянную дверцу. Средство распыляют на внутреннюю поверхность духовки и оставляют на 30-40 мин. когда время истечёт, размягчённый жир отмывают мягкой тряпочкой. В составе: ПАВы, органические растворители, гидроксид натрия, калиевая соль, терпеновое масло. Средство заслужило большую популярность благодаря высокому качеству и адекватной цене.

Eco-max (Канада) – гель, популярный среди хозяек из-за своей универсальности, им можно убирать весь дом, начиная с духовки и заканчивая мытьём посуды, пола, зеркал и чисткой ковров. Eco-max не содержит синтетических компонентов, в качестве действующих веществ выступает лимонная кислота и сода. Стоимость довольно высока.


Krizalit Eko (Бельгия) — недорогой экологически чистый, на основе натуральных компонентов. Не раздражает кожу и дыхательные пути, не вызывает аллергии, безопасен для людей и животных. Интересная особенность заключается в том, что средство не растворяет грязь, а отделяет ее от поверхности пленкой. Состав: водный раствор органических солей (именно они отслаивают грязь), ПАВ (не более 1,8%) – все составляющие биоразлагаемы и не причиняют вреда окружающей среде.

Крем «Cif» (Венгрия) – очиститель плит, духовок и свч-печей, благодаря своей консистенции не стекает с вертикальной поверхности. Очищает от жира, сажи, легко справляется с заскорузлой грязью. Кремом можно , отмыть раковину, кафель, вытяжку и кухонную мебель. Средство наносят на 15 минут и смывают чистой водой, не имеет резкого запаха, пользоваться им довольно приятно. «Cif» заслужил множество хороших отзывов хозяек благодаря своей универсальности, эффективности и демократичной цене.

Sanita «Антижир» (Россия) – щелочной гель легко удаляет жир и подгоревшую еду, дёшев. Можно чистить жарочный шкаф, плиту, посуду, барбекю, вытяжку. Время воздействия 7 мин. Сильно разъедает кожу рук, при работе пользуйтесь перчатками и храните гель повыше, там, где дети не смогут его достать.

О том, вы можете прочесть в одной из наших прошлых статей.

Гидролиз

Как почистить духовой шкаф внутри без вредной химии? Если вы предпочитаете использовать натуральные средства для уборки, то остановите свой выбор на этом способе. Принцип тот же что и в духовых шкафах . Всё что нам потребуется это жаропрочная емкость, вода, уксус или лимонная кислота.


Налейте в приготовленную ёмкость литр воды и добавьте 20 мл. уксусной эссенции, разогрейте духовку до 150-170°C время процедуры зависит от степени загрязнения, в среднем это 30-50 мин. Когда время истечёт и поверхность слегка остынет – можно приступать к чистке.

Возьмите влажную губку и сотрите размягчённый жир со стенок, если необходимо воспользуйтесь щёткой и жидкостью для мытья посуды. Как показывает практика, жир легко отмывается без лишних усилий и дополнительных средств.

Анастасия , 2 августа 2016 .

Блюда, приготовленные в духовке, отличаются ароматом и великолепным вкусом. Недаром почти все женщины выбирают духовой шкаф для приготовления пищи. Очень часто возникает вопрос, о том как в домашних условиях почистить духовку. Даже недавно купленная плита достаточно быстро покрывается слоем нагара от приготовления мясных блюд и пирогов. Причем постепенно накопившийся жир начинает источать неприятный запах, загораться и образовывать дым при включении плиты. Однозначно с проблемой нужно бороться, и мы расскажем, как это сделать наиболее эффективно.

Как хорошо почистить духовку в домашних условиях

Столкнувшись с необходимостью почистить отсек для жарки, в первую очередь обычно пользуются привычными средствами бытовой химии, которые знакомы каждой хозяйке. Выбрав этот способ, важно максимально точно соблюдать правила техники безопасности и меры предосторожности при обращении с ядовитыми препаратами.

Химическая атака

Домохозяйки часто интересуются, как почистить духовку в домашних условиях быстро. Ведь в наш динамичный век стремительного развития время — непозволительная роскошь, чтобы тратить его на всякую ерунду.

Итак, быстрый способ:

  • Необходимо разогреть духовой шкаф в течение 20 минут при температуре 500 градусов.
  • Обработать поверхность выбранным химическим веществом с помощью губки.
  • Протереть все стенки соком лимона или уксусом, слабо разведенным в воде.
  • Педантично смыть остатки средства. Важно поменять воду несколько раз и убедиться в чистоте.
  • Проветрить плиту. В идеале желательно не пользоваться ей в ближайшие сутки после мытья.

Устройство плиты бывает не самым удобным для качественной уборки. Поэтому следует быть предельно аккуратным и не допускать попадания вещества в вентиляционный отсек или важные части функционирования бытового устройства.

Какие средства нельзя применять

Каждый тип духовки имеет индивидуальное покрытие, которое требует определенного ухода. Несмотря на широкий спектр моющих средств, не все подходят для бытовых нужд. Нельзя покупать химические составы с кислотами. Они могут повредить поверхность духовки.

Стоит ли пользоваться народными рецептами

Нынешние хозяйки с ног сбиваются, постоянно друг друга спрашивают о том, как в домашних условиях почистить духовку. А ведь ответ лежит на поверхности. Наши прабабушки всегда справлялись подручными средствами и не знали проблем с нагаром. Агрессивная химия оказывает пагубное влияние на здоровье человека, а народные рецепты безобидны и просты.


Бытует мнение, что после обработки плиты химическим составом в процессе готовки происходит испарение, и частички химического вещества попадают в пищу людей. По этой причине выбор более щадящих методов вполне обоснован.

Абразивная мочалка

Специальная мочалка, которая выполнена из жесткого материала, способна очистить любой слой нагара. Ее текстура позволяет избавиться от жирного налета в считанные минуты. Однако следует быть предельно осторожным, так как можно поцарапать поверхность. Чистить стекло на дверце духовки с помощью абразивной мочалки не рекомендуется.

Пищевая сода

Пищевая сода знает, как почистить электрическую духовку в домашних условиях. На каждой кухне есть заветная коробочка, но не всякий человек догадывается о ее свойствах в вопросе мытья плиты. Сода великолепно справляется даже с застарелым жиром и накопившимся нагаром. Также она поможет отчистить стекло на дверце. Инструкция по применению соды для мытья духового шкафа:

  • Увлажнить стенки духовки для лучшего сцепления порошка с отмываемой поверхностью.
  • Посыпать нужные участки содой. Удобнее всего это делать прямо из коробки.
  • Применить силу и потереть жесткой губкой духовку.
  • Оставить соду на час.
  • Протереть стенки духовки мягкой губкой.


В результате этого нехитрого процесса вся копоть и нагар успешно смываются. Этот способ проверен годами и абсолютно безопасен для здоровья семьи. Очень важно знать, как почистить духовку электроплиты в домашних условиях.

Столовый уксус

Сейчас вы узнаете, как почистить духовку уксусом в домашних условиях. Это вещество считается достаточно щадящим средством для приборов на кухне и часто используется для бытовых нужд. Стоит отметить, что даже эмалированное покрытие можно протирать уксусной кислотой. Инструкция по применению:

  • Необходимо взять мягкую губку и щедро напитать ее уксусом.
  • Убрать из духовки все решетки, сетки и противни для выпечки.
  • Освободив пространство, можно приступать к обработке поверхностей по всему периметру духового шкафа.
  • Чтобы получить желаемый эффект, важно оставить уксус на 2-3 часа.
  • В качестве завершения процедуры нужно просто протереть детали духовки мягкой губкой.

Уксус+сода

Как почистить газовую духовку в домашних условиях? Это популярный запрос в Сети интернет. Печь на газу — это универсальный прибор, который помогает быстро и вкусно готовить обеды и ужины, выпекать и жарить. Но проблема наступает в тот момент, когда приходится отмывать следы застарелого жирного налета с поверхности духовки и стекла дверцы. На помощь придет интересное сочетание — уксус+сода. Этот тандем при соединении образовывает водород, который на «ура» справляется даже с самым сложным жиром.


Итак, последовательность действий такова:

  • В первую очередь необходимо обработать все поверхности духовки уксусом.
  • Намочить водой губку или тканевую салфетку.
  • Нанести немного соды на губку и протереть нужные места.
  • Дверцу в горизонтальном положении обильно посыпать содой.
  • Для получения результата оставить поверхность духовки на 2-3 часа.
  • После истечения нужного времени необходимо взять жесткую губку и активно протереть духовку.
  • При необходимости повторить нанесение соды.
  • После того как весь жир будет отмыт, важно прополоскать духовку по всему периметру теплой водой. Сменить ее на чистую несколько раз.

Теперь вы знаете, как почистить духовку уксусом домашних условиях.

Лимонный сок

Лимонный сок или его пакетированная кислота подскажут, как в домашних условиях почистить духовку. Существует несколько методов удаления нагара с помощью лимона.


Рассмотрим каждый из них подробно:

  • Метод №1. Для осуществления задуманного потребуется один лимон (либо лимонная кислота) и теплая вода. Приготовить раствор из расчета 1:1. Нанести его на губку и смочить поверхность жаровни по периметру. Оставить на полчаса. Протереть чистой губкой мягкой текстуры.
  • Метод №2. Рецепт раствора из метода №1. Перелить его в бутылочку с пульверизатором. Распылить на поверхность плиты. Оставить на сорок минут. Вытереть сухой губкой.
  • Метод №3. Взять небольшую миску и наполнить ее водой. Добавить моющее средство. Нарезать лимон и поместить в емкость. Затем нагреть духовку с миской при температуре 150 градусов. Закипающий раствор отпарит накопившийся жир. Через полчаса процедуру завершить и протереть поверхность духовки чистой губкой.

Нашатырный спирт

Застарелый жир в духовке легко убрать, если знать, как почистить духовку в домашних условиях нашатырным спиртом.


Существует два проверенных метода:

  • Метод №1. Смочить мягкую целлюлозную салфетку аммиачным раствором и обильно протереть духовку. Оставить на ночь. На следующий день нагар и копоть легко смоются мягкой тряпочкой с добавлением средства для мытья посуды.
  • Метод №2. Набрать в миску немного воды. Довести ее до кипения в духовке. Во вторую емкость налить аммиак. Духовку обесточить и поместить на верхнюю полку нашатырный спирт, а в нижний отсек — миску с водой. Закрыть дверцу духовки и оставить емкости на ночь. Наутро можно будет легко отмыть плиту с помощью моющего средства.

Хозяйственное мыло

Необходимо развести в горячей воде кусочек хозяйственного мыла. Вариант в жидкой форме также имеет место. Поместить миску с полученным раствором в духовку (разогреть до 110 градусов) на 30 минут. После этой процедуры можно будет легко и без усилий удалить накопившийся слой жира путем протирания влажной губкой.

Уход за плитой

Проблемы всегда легче предупредить, чем их решать. Поэтому опытные хозяйки рекомендуют не запускать состояние своей духовки до сильного загрязнения. Важный совет: после каждого процесса готовки необходимо протирать все поверхности плиты влажной губкой. Таким образом можно вовремя удалить частички жира, и они уже не будут накапливаться и собираться в толстый слой нагара.


Противни также нуждаются в регулярной чистке. После каждого кулинарного подвига важно тщательно мыть их со всех сторон. Стекло на дверце духовки часто остается вне внимания. Не стоит забывать о его чистке, так как на поверхность стекла оседает не меньше копоти, чем на стенки духовки. Необходимо выбирать наиболее щадящий метод, который максимально безопасен для конкретной модели духового шкафа, тем более теперь вы знаете, как в домашних условиях почистить духовку.

Каждая хозяйка хотя бы раз в месяц для приготовления разнообразных блюд пользуется духовкой.

Но, к сожалению, часто обнаруживается, что еще недавно купленная духовка, покрывается копотью и жиром и выглядит ужасно. К тому же при включении духовки жир выгорает и дымит. Усугубляет проблему странная конструкция духовки, из-за которой ее трудно очистить.

Как отмыть духовку от гари и жира?

Чтобы очистить газовую или электрическую духовку от загрязнений, можно приобрести в магазине специальные средства. Либо, если не хотите использовать химию, можно воспользоваться народными методами, которые являются более безопасными и не менее действенными.

Очищение духовки химическими средствами

Чем можно отмыть духовку от загрязнений?

Если духовка обустроена вентилятором, то его желательно прикрыть перед чисткой.

Каким средством можно вымыть духовой шкаф от жира и от гари?

В магазинах продаются гели для очищения духовок: «Frosch», GreenClean, Амвей, Коммет, Силит Бенг, Санита Антижир, Мистер Мускул, Шуманит, «Шумовит». Особенно хорошо очищает Шуманит. Химическими препаратами брызгают на загрязненные места и оставляют на некоторое время: оно указано на упаковке. Вся грязь быстро отстанет.

Но при использовании магазинных очистителей необходимо открывать окна и одевать перчатки. После их применения следует тщательно вымыть духовку моющим средством либо мыльной водой, иначе пища приобретет запах и вкус химического средства.

Пользуемся «бабушкиными методами»

Как очистить духовку без вредной химии?

Тем, кто не желает применять химические препараты, предлагается воспользоваться народными средствами. Они помогут быстро отмыть духовку и сделать ее идеально чистой и блестящей.

Очистить духовку помогут:

  • хозяйственное мыло;
  • сода;
  • уксус;
  • лимонная кислота;
  • нашатырный спирт;
  • разрыхлитель для теста;
  • соль;
  • угольная кислота.

Очищение абразивной мочалкой

Абразивная мочалка способна оказать действенный результат по избавлению старой духовки от жира и нагара. Но в то же время она может нанести вред стенкам духового шкафа.

Очищение содой

Освободиться от жира и копоти в духовке поможет сода. Правда, придется приложить некоторое усилие, чтобы очистить загрязнения.

Часто стекло духовки покрывается коричневым налетом, портящим общий вид и не позволяющим заглянуть внутрь духовки. Отмыть копоть поможет пищевая сода, если насыпать ее на стекло, слегка увлажнить и оставить минут на 40-60. Налет быстро удалится влажной тряпочки.

Очищение уксусом

Уксусом смачивают стенки и дверцу духовки, оставляют на 2-3 часа, после чего смывают размягчившуюся грязь.

Очищение уксусом и содой

Вымыть духовку внутри поможет водород, который образуется при взаимодействии уксусной кислоты и соды. Уксусом натирают внутренность духового шкафа и посыпают ее пищевой содой. Средство прекрасно удаляет жир.

Очищение лимонным соком

Легко очистить духовой шкаф от жира можно лимонной кислотой. Сок из одного лимона выдавливают в воду и полученной жидкостью моют стенки духовки.

Можно приготовить средство немного по-другому. Емкость заполняют водой, кладут в нее лимонные дольки и вливают моющее средство. Помещают ее в духовку, которую нагревают до 100 . Духовку оставляют включенной минут на 30, после чего весь жир удалится с помощью влажной губки.

Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.

Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.

Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.

Базовые правила ухода за духовкой

  1. Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
  2. Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
  3. Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
  4. Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
  5. Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
  6. После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
  7. Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.

Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.

На основе соды можно пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.

Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.

Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.

С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.


При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.

Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.

Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.


Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.

  1. Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
  2. Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для . Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.

Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.


Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.


Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.

Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.

Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.

Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.


Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.

Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.

  1. Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
  2. Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю — миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.

После аммиака духовку стоит проветрить.

Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.

Как почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях?

Ни одна современная кухня не может обойтись без качественной и надежной духовки. Благодаря такому прибору можно готовить вкусные и разнообразные блюда: начиная от мясных запеканок и заканчивая различными пирогами и кексами. После приготовления того или иного блюда духовой шкаф нуждается в очистке. Как и чем лучше почистить духовку, чтобы вернуть ей прежний вид и чистоту? Все секреты и рекомендации – в нашем материале.

Особенности

Современные производители бытовой техники каждый год удивляют потребителей новинками. Если раньше не было большого выбора и все покупали лишь те духовые шкафы, которые есть в магазинах техники, то на сегодняшний день широкий выбор приятно удивляет и радует.

Современные хозяйки предъявляют множество требований к этим приборам. Духовой шкаф должен быть высококачественным, надежным и вместительным. Если речь идет о приборе электрическом, то он должен быть экономичным. Все блюда в нем должны получаться исключительно вкусными и аппетитными.

Если вы настоящий кулинар и любите экспериментировать на кухне, каждый раз пробуя новые рецепты, то стоит обратить внимание на многофункциональность прибора.

Обязательно выбирайте духовой шкаф с конвекцией, благодаря которой все блюда без исключения будут равномерно пропекаться со всех сторон. В особенности такой режим приготовления необходим во время готовки выпечки. При нем пироги и кексы получаются пышными, румяными и никогда не подгорают с одного края.

Для тех, кто любит различные мясные блюда, следует выбирать прибор с режимом гриль. В идеале нужно выбирать духовку с грилем и вертелом. Это позволит вам готовить курицу или мясо особенно вкусно. С таким режимом оно получается сочным внутри, а снаружи обретает великолепную хрустящую корочку, перед которой невозможно устоять.

Кроме того, современный прибор должен быть оснащен подсветкой, чтобы вам не пришлось постоянно открывать дверцу и следить за процессом приготовления. Также нужен духовой шкаф с таймером, благодаря чему будет намного комфортнее готовить.

Пожалуй, это базовые особенности, которые вы должны учесть при выборе духовки. Также, есть духовки, которые размораживают продукты и подогревают готовый обед, тем самым заменяя микроволновую печь.

Что касается безопасности, то стоит учесть такие особенности, как газ-контроль для газовых приборов и автоматическое отключение при нагреве для электрических. Дверца духового шкафа должна иметь хотя бы двойное остекление, что позволит не только максимально сохранить тепло во время готовки, но и значительно снизит риск получения ожогов.

Виды духовых плит

Духовой шкаф бывает газовый или электрический. Также можно выбрать вариант встраиваемый, благодаря чему экономится пространство на кухне.

Если вы решили остановить свой выбор на приборе, который работает при помощи газа, то стоит учесть его особенности. Газовые духовые шкафы – это экономичные модели. Кроме того, многие хозяйки уверяют, что блюда на газе получаются в разы вкуснее, чем в электрической духовке. Но это дело вкуса.

Выбирая газовый прибор, обязательно обращайте внимание на его многофункциональность, практичность и безопасность. Хорошо, когда у прибора есть автоматический электроподжиг. Это означает, что разжигать духовку можно будет без использования спичек или зажигалок.

Кроме того, прежде чем приобрести газовую духовку поинтересуйтесь, есть ли у нее режим гриля, газ-контроль, который убережет от возможной утечки газа, и таймер. Также стоит обратить внимание на аксессуары, которые прилагаются к духовке. Это наличие противня, решетки и т. д.

Для тех, кто решил выбрать для своей кухни электрический духовой шкаф, рекомендуется обратить внимание на класс энергоэффективности. Идеально, если это будет класс А или А+. Чем больше плюсов, тем экономичнее модель будет расходовать электроэнергию.

Как правило, такие духовые шкафы оснащены электронным, сенсорным или механическим управлением. Здесь уж только вы можете решить, какое управление вам нравится больше.

Далее стоит обратить внимание на функциональность. Многие модели оснащены автоматическими программами, благодаря чему вы сможете легко и быстро приготовить то или иное блюдо, так как рецепты приготовления уже заложены в память прибора. Также стоит обратить внимание на наличие таких функций, как быстрый разогрев, разморозка и самоочистка.

Многие современные модели имеют систему самоочистки, благодаря чему после приготовления того или иного блюда вам не придется самостоятельно очищать духовой шкаф. Но если вы приобрели духовку без такой функции, то будьте готовы к тому, что после приготовления блюд, в особенности мясных, вам придется тщательно отмывать прибор внутри.

Правила ухода: частота и порядок

Главное правило по уходу за любым прибором, неважно, это стиральная машина или же духовой шкаф, звучит так – чем чаще вы очищаете прибор, тем легче поддерживать его чистоту. Если вы возьмете себе за правило ежедневно, после каждой готовки протирать прибор изнутри и снаружи, то потом вам не придется тратить много времени на то, чтобы отчистить его от пятен жира.

Если вы приготовили какое-то блюдо, например, запекли курицу, после чего прибор внутри загрязнился, то очистить его легко. Главное, правильно все сделать. Помните, что пятна жира легче оттираются, пока духовка не совсем остыла. Если же вы решили заняться очисткой на следующий день, то будет лучше, если вы прогреете прибор на слабом огне хотя бы минут пятнадцать. Это облегчит процесс очистки, так как загрязнения размягчатся и будут податливее.

Прежде чем приступить к очистке, полностью освободите духовой шкаф. То есть нужно извлечь из него противни, поддоны, решетку и т. д. Некоторые модели устроены таким образом, что дверца легко снимается, что намного облегчает процесс очистки.

Помните о том, что приборы, внутренняя часть которых имеет эмалевое или какое-либо другое покрытие может повредиться, если вы будете применять для очистки порошки. Любые абразивные средства могут поцарапать поверхность и жир будет сильно въедаться в эти бороздки.

Кроме того, нельзя использовать слишком жесткие губки, металлические сетки, скребки и все то, что может повредить поверхность. Выбирайте мягкую губку или просто кухонную тряпку.

Еще одно правило, которое поможет вам не только сохранить чистоту, но и продлить срок службы прибора – ни в коем случае не наносите моющее химическое средство на нагревательные элементы духовки, а также на вентилятор. Частички средства могут остаться и при нагревании прибор будет выделять химический запах, который передастся блюду и может испортить его вкус и ваше здоровье.

Если же вы чувствуете, что остался сильный запах после очистки и проветривание не помогает, то используйте следующий народный метод. Наверняка в вашем доме найдется пачка активированного угля. Вам понадобится таблеток девять-десять. Таблетки следует полностью растворить в воде и оставить стакан в духовке часа на два. Запах полностью исчезнет.

Периодичность очистки прибора зависит от того, как часто вы готовите. Конечно, во время готовки пирогов, кексов и какой-либо другой выпечки духовой шкаф не так сильно пачкается и вообще не загрязняется. А вот после запекания мяса, какой-либо запеканки, блюда в фольге, курицы и т. д. прибор нуждается в очистке. Во-первых, это поможет избавиться от запаха готового блюда, во-вторых, поможет поддержать чистоту.

Для поддержания чистоты будет достаточно того, что ежедневно вы будете протирать внутреннюю часть камеры влажной чистой тряпочкой. Кроме того, не забывайте после приготовления блюд очищать противень, иначе потом будет сложно отмыть застарелый жир.

Итак, если вы уже запустили духовой шкаф до такой степени, что простая очистка тряпочкой не помогает избавиться от нагара и пятен жира, то вам нужно серьезнее подойти к делу, чтобы вернуть блеск и чистоту прибору.

Обзор чистящих средств

Вымыть духовой шкаф так, чтобы он вновь засиял блеском чистоты, легко. Самое главное – точно знать, как это сделать, какое средство выбрать и с чего начать.

Очистить духовой шкаф вы можете народными методами, то есть при помощи подручных средств, которые есть в каждом доме.

Кстати, такой метод более безопасный, так как никакой химии в этих средствах не содержится. Поэтому если вы страдаете аллергией, то стоит остановиться на этом варианте очистки.

Кроме того, можно использовать специальные профессиональные средства, которые отлично справляются со своей работой. Многие производители бытовой техники рекомендуют выбрать то или иное средство для очистки, так как оно прошло тестирование и признано безопасным для использования. Единственный минус – их высокая цена.

Итак, давайте для начала рассмотрим те средства и методы, которые доступны каждому из вас.

Народные

Народные методы очистки духового шкафа от пятен жира уже проверены не одним поколением домохозяек. Еще наши бабушки знали секреты, благодаря которым вся кухонная утварь и техника блестела чистотой и не было ни одного намека на загрязненность.

Самое распространенное средство для очистки – это пищевая сода. Удивительно, как это доступное средство помогает не только готовить пышную выпечку, но и очищать загрязненные поверхности. Многие хозяйки даже используют ее вместо моющего средства для мытья посуды, так как этот порошок легко справляется с жиром и даже застарелыми пятнами. Кроме того, содой легко отмыть кафель на кухне, который часто загрязняется от регулярной готовки, в особенности если на кухне нет вытяжки.

Удивительно, что это народное средство поможет избавиться как от свежих пятен и загрязнений, так и от застарелых. Возьмите немного соды и разведите ее водой таким образом, чтобы получилась густая однородная паста.

Получившуюся пасту следует нанести на загрязненную поверхность и оставить на 10 минут. Затем влажной губкой или тряпкой нужно потереть сильно загрязненные места и после все смыть чистой тряпкой. Пятна жира, даже въевшиеся, легко отойдут от поверхности эмали, которой покрыта внутренняя часть духовки, и от стекла дверцы.

Если пятна жира слишком въелись в поверхность и очистка содой не помогает, то можно использовать вместе с ней еще и столовый уксус. Кстати, хозяйки часто используют соду и уксус вместе как самое эффективное средство борьбы против сильных загрязнений.

Всю загрязненную поверхность обработайте уксусом. Обязательно обратите внимание на процент уксусной кислоты. Если это 70% кислота, то ее нужно развести водой. На стакан воды необходимо добавить одну-две чайные ложки крепкого уксуса.

Итак, нанесите уксус на тряпочку и протрите загрязненные места. Старайтесь не использовать губку, так как она впитает всю жидкость, то есть уксус, и поверхность будет недостаточно пропитана. После того, как вы обработаете загрязненные участки, нанесите на губку соду и пройдитесь ею сверху. Уксус и сода вступят в реакцию, начнется шипение, которое не должно вас пугать. Оставьте все так на час, после чего смойте губкой и чистой водой. Затем протрите чистой тряпкой и оставьте дверцу открытой на 20 минут.

С помощью обычного лимона или лимонной кислоты тоже вполне можно избавиться от жира. Если в доме есть хотя бы половинка свежего цитруса, то разрежьте его на дольки или круги и потрите загрязненную поверхность. От кислоты пятна жира разрушаются. Но этот метод поможет вам избавиться от слабых загрязнений, а вот от застарелых пятен – вряд ли.

Лимонная кислота поможет избавиться от серьезных загрязнений. Для этого нужно наполнить противень водой, достаточно будет одного стакана. Добавьте туда 50-100 грамм лимонной кислоты и отправьте противень в духовку. Духовку следует предварительно разогреть до 200°С и оставить противень на полчаса. После чего выключите прибор и дайте ему немного остыть. Затем можно будет просто протереть поверхность чистой влажной тряпочкой. Загрязнения будут легко отходить.

Обычная соль, которую мы используем для приготовления еды, также может стать очищающим средством. Как только вы закончили готовку и заметили, что внутренняя камера прибора загрязнилась и нуждается в очистке, нужно сделать следующее. Рассыпьте на противень соль и поставьте его в духовку, пока она не остыла. Спустя полчаса прибор остынет, противень можно будет достать, а загрязненную поверхность просто протереть чистой и влажной тряпочкой.

Нашатырный спирт – это не только известное народное средство для мытья окон. Нанесите его на загрязненные участки, например, при помощи губки или пульверизатора. Оставьте так, закрыв дверцу, на три-четыре часа, после очистите поверхность обычным способом.

Есть еще один действенный метод очистки при помощи нашатыря. Для этого нужно разогреть духовку до 100°С, поставить на верхнюю решетку стакан с разведенным нашатырем и закрыть дверцу. Спустя четыре часа вы сможете легко избавиться от жирного налета и нагара.

Магазинные

Если вы по каким-то причинам не доверяете народным методам борьбы с жиром и грязью, то вполне можно приобрести специальное чистящее средство, которое есть в каждом магазине.

Приобретая такое средство, обязательно внимательно изучите инструкцию, чтобы убедиться в том, что оно подходит для очищения внутренней части духового шкафа. Также отдавайте предпочтение не порошкам, а выбирайте гель или же спрей, который легко наносить.

Если в составе указано множество кислот, то такое средство может повредить покрытие, эмаль внутренней части камеры. Поэтому стоит внимательнее изучить состав средства.

Помните о том, что работать нужно обязательно в перчатках, иначе вы рискуете серьезно повредить кожу рук. Кроме того, важно помнить о том, что нагревательные элементы ни в коем случае нельзя чистить такими средствами.

Убираем жирный налет

Отмыть духовку от застарелого жира за 5 минут возможно. Выше описаны действенные способы, которые позволят вам просто и быстро помыть загрязненные места. Но есть еще несколько эффективных методов, которые позволят быстро помыть не только внутреннюю часть камеры, но и дверцу, а также решетку.

Возьмите емкость такого размера, чтобы решетка спокойно туда поместилась. Налейте горячей воды, добавьте в равных пропорциях пищевую соду и столовый уксус, замочите решетку на полчаса. После можно будет просто пройтись по поверхности губкой и смыть все теплой водой.

Решетку, как и саму духовку можно отмывать с помощью тех же народных средств, о которых мы говорили выше. Единственное, что нужно очищать ее методом замачивания.

Дверцу прибора с внутренней стороны очень сложно отмывать. В особенности если готовилось вкуснейшее мясо или курица. Отмыть дверцу можно теми же способами, что и саму камеру. Единственное, не забывайте о том, что очищать поверхность стекла нужно только мягкой губкой, чтобы не оставить царапин на стекле дверцы.

Вычищаем нагар

Если вы вовремя не очистили духовой шкаф внутри от пятен жира и других загрязнений, то оттереть зажаренный жир будет не так-то просто.

Прежде чем начать избавляться от старого и пригоревшего жира и гари, рекомендуется немного пропарить духовку, чтобы размягчить старые загрязнения. У кого-то в доме есть компактный ручной отпариватель, который отлично справится с этой задачей. Но если у вас нет такого агрегата, то и это не беда. Налейте в противень или в какую-либо другую посуду побольше воды, поставьте емкость во внутрь, разогрейте духовой шкаф до 150°С, закройте дверцу. Спустя 40 минут можно выключить духовку и открыть дверцу, чтобы выпустить пар.

После такой «парилки» застарелый жир будет намного легче отходить. Можно будет отмывать проблемные участки любым из методов, описанных выше.

Кстати, в емкость с водой можно натереть немного хозяйственного мыла и оставить так «пропаривать» духовку примерно на час. Но после такой «парилки» можно будет просто протереть поверхность тряпкой, избавляясь от пятен и нагара. И если до этой процедуры был верх желтый, то после он будет сиять чистотой.

Как отмыть посуду?

Стеклянный поднос или форму для запекания, конечно, легко отмыть от любых загрязнений в посудомоечной машине. Но если такой чудо-помощницы в доме нет, то придется справляться вручную.

Стекло порой бывает очень хрупким, поэтому нужно быть предельно осторожным во время очистки такой формы для запекания. Противень можно замочить в горячей воде, куда следует добавить обычное средство для мытья посуды. Спустя час жир будет намного легче отставать от поверхности, и счистить его можно будет обычной губкой.

Железный противень можно прокипятить, после чего он будет вновь сиять чистотой. Для этого вам понадобится большая емкость, куда свободно может уместиться противень. Добавьте туда в равных пропорциях соду и уксус и прокипятите 30 минут. После чего ототрите тряпкой или губкой загрязнения и ополосните теплой водой.

Тоже самое можно сделать и со средством для мытья посуды – делаете все, что описано выше, только вместе с содой добавляете гель. Полчаса кипения будет достаточно. Кстати, если у вас нет большой емкости, то можно просто поставить сам противень на огонь, наполнив его водой и добавив все необходимые средства для очистки.

Очистить противни или формы из стекла, а также любую другую сильно загрязненную посуду можно следующим способом. Возьмите пищевую соду, добавьте в нее перекись водорода, которая продается в каждой аптеке. Разведите соду до образования густой пасты, нанесите средство на губку и смело оттирайте загрязненную поверхность.

Также перекись можно использовать и самостоятельно. Для этого нужно влить 200 мл перекиси на поллитра воды, вскипятить эту жидкость и в горячем виде залить ею противень. Спустя 20 минут все загрязнения будут легко очищаться.

Только не забывайте о том, что с перекисью нужно обязательно работать в перчатках. Также учтите, что чем концентрированней будет раствор перекиси и других веществ, тем опаснее будет вдыхать их пары. Поэтому заранее позаботьтесь о доступе свежего воздуха в помещение или о хотя бы о достаточной вентиляции.

Полезные советы

Хозякам на заметку следующие рекомендации:

  • Вместо соды можно использовать обычный разрыхлитель, который вы используете для выпечки в домашних условиях. Кстати, он намного эффективнее справляется с застывшими загрязнениями, в отличии от соды, так как в нем уже есть лимонная кислота. Способ применения такой же, как и с содой.
  • Если в доме есть сода, но нет уксуса, то его вполне его можно заменить лимонной кислотой. Вступив во взаимодействие с пищевой содой, она поможет быстро разрушить частички жира.
  • В качестве очистителя вы можете использовать обычное средство для мытья посуды. Желательно, чтобы это был гель. Такое средство отлично справляется с пятнами жира, растворяя их, и не повреждает поверхность. А если добавить в него немного лимонной кислоты, то можно справиться и с застарелыми загрязнениями.
  • Если вы возьмете за правило каждый раз застилать противень пергаментной бумагой, то жир не будет сильно въедаться в поверхность и вам не придется прикладывать много усилий, чтобы вернуть ему чистоту. Не откладывайте мытье противня или форм для запекания на потом. Чем дольше времени пройдет, тем сложнее будет вычистить загрязнения.
  • Любители такого газированного напитка, как «Кока-кола», могут его смело использовать в качестве средства для очищения сильных загрязнений. Достаточно замочить противень или грязную форму в этом напитке на полчаса или час, чтобы посуда засияла чистотой. Также можно прокипятить посуду в этом напитке минут пять, и тогда она очистится еще быстрее.

О том, как почистить духовку в домашних условиях от жира и нагара, смотрите в следующем видео.

народные средства, рейтинг популярных моющих средств, полезные советы

Одна из технических новинок современности на кухне — духовой шкаф, вошла в жизнь каждой семьи. Это возможность быстро приготовить и разогреть любимые блюда. Электрический прибор постоянно используется и со временем нуждается в очистке. Какие средства для чистки плит и духовок лучше использовать хозяйкам? Какие методы и способы лучше применить в борьбе с жировыми накоплениями?

Очистка духового шкафа от загрязнения

Чем очистить духовой шкаф и плиту от жира и нагара

Для духовки и плиты можно подобрать специальное чистящее средство. Их множество, но можно выбрать наиболее подходящее по цене, составу и качеству. Прибор можно очистить при помощи таких средств.

1. Домашних средств (соды, лимона, разрыхлителя, уксуса, хозяйственного мыла, поваренной соли).

Очистка духового шкафа с помощью уксуса

2. Пара.

Очистка духового шкафа с помощью пара

3. Бытовой химии.

Очистка духового шкафа с помощью бытовой химии

Смотрите такжеЧистящее средство для стеклокерамики

Очищение духовки от гари паром

Многие устройства имеют встроенную функцию гидролизной очистки. При сильных загрязнениях паровая чистка облегчит последующую мойку духовки. На противень наливают воду и добавляют моющее средство. Затем дверцу закрывают. Температуру ставят от 90 до 1900С. Если в качестве моющего ингредиента добавить лимонную кислоту, она легко удалит загрязнения. Если использовать пищевую соду, то сначала лучше нанести и оставить на несколько часов. Затем можно использовать паровой метод.

Очистка духового шкафа паровым методом

ВАЖНО! После применения кислоты, нашатыря прибору необходимо хорошее мытье.

Смотрите такжеДизайн небольшой кухни-гостиной 30 кв м с фото примерами

Эффективные народные средства

Наиболее распространенными народными ингредиентами являются:

  • пищевая сода;
  • поваренная соль;
  • нашатырный спирт;
  • лимон;
  • лимонная кислота:
  • хозяйственное мыло;
  • разрыхлитель;
  • уксус.
Смотрите такжеДизайн кухни в стиле лофт: интерьеры в лучших традициях американских разработчиков

Нашатырный спирт в борьбе с загрязнениями

ВАЖНО! Перед любыми манипуляциями необходимо отключить поступление газа.

На поверхности плиты и духовки наносится нашатырный спирт. Его оставляют на ночь, а утром смывают плиту и духовку с моющим средством. Можно использовать и другой домашний рецепт: духовка прогревается до 600С и выключается. На верхнюю полочку ставится стакан с нашатырным спиртом. На нижнюю полочку ставят мисочку с кипятком и оставляют на 8 часов, а дверцу закрывают. Затем все смывают и проветривают. Во время процедуры окна должны быть открыты.

Очищаю духовку нашатырным спиртом, соблюдайте технику безопасности. Спирт наносим на расстоянии вытянутой руки

Смотрите такжеДизайн кухни в стиле прованс и его отличительные особенности

Мыльный раствор

Согласно народному рецепту, хозяйственное мыло нужно растопить на водяной бане. Затем поместить в духовой шкаф и прогревать 10 минут при температуре 2200С. По окончании процедуры все следует хорошо вымыть.

Натираем мыло на терке и растворяем на водяной бане. Затем на 10 минут в духовку

Смотрите такжеДизайн кухни с окном: оригинальные приемы и рациональные решения

Химические средства

Современная промышленность выпускает огромное количество всевозможных средств для очистки от жира и загрязнений. Они опасны, их необходимо прятать от детей. Работать с ними лучше в перчатках. Глаза, дыхательные органы, кожу необходимо защищать от попадания. Их наносят на некоторое время и затем тщательно смывают. Необходимо правильно соблюдать инструкцию. Оказывают существенную помощь хозяйке.

Используя современные моющие средства, можно отмыть духовку от любого нагара

Смотрите такжеДизайн кухни 10 кв.м: концепция, функциональность и эргономика

ТОП-10 популярных бытовых средств

Бытовой химии выпускается много, но наибольшей популярностью пользуются не все. Те, которые имеют доступную цену и быстро решают проблему. Среди наиболее популярных были выделены 10 наиболее покупаемых.

Смотрите такжеТонкости оформления кухни в черно-белых тонах

Reinex

Это бренд немецкой компании, которая производит множество многофункциональных и концентрированных средств. Они идеально очищают, не оставляя царапин и разводов.
Состав содержит натуральные компоненты, не вызывает аллергической реакции. Производитель использует перкарбонаты натрия. Цена доступна для всех слоев населения.

Это бренд немецкой компании, которая производит множество многофункциональных и концентрированных средств. Они идеально очищают, не оставляя царапин и разводов.

Смотрите такжеОсобенности и принцип работы инверторного компрессора в холодильнике, его преимущества и недостатки

SanitaR

Бытовое средство соответствует всем современным стандартам. Оно обладает уникальными чистящими и дезинфицирующими свойствами. Избавляет не только от грязи, но и от грибков, бактерий.

Бытовое средство соответствует всем современным стандартам. Оно обладает уникальными чистящими и дезинфицирующими свойствами.

Смотрите такжеИнтерьер маленькой гостиной-кухни: стилистические решения дизайна

Faberlic

Концентрированный стиральный порошок, который прекрасно очищает не только белье, но и поверхности бытовых приборов. Его можно оставить на некоторое время, а затем смыть водой. Его быстро раскупают, используют в разных ситуациях.

Концентрированный стиральный порошок, который прекрасно очищает не только белье, но и поверхности бытовых приборов.

Смотрите такжеДизайн кухонного помещения с раздвижным обеденным столом

Frosch

Экологически чистая продукция. Безвредна для окружающей среды, не вызывает аллергий. Применяется для мытья посуды, но можно применять для очищения плит и духовок.

Универсальное чистящее средство. Отлично очищает духовку

Смотрите такжеЧто делать, если в холодильнике под ящиками скапливается вода

Мистер Мускул Эксперт

Спрей, способный удалять въевшуюся грязь. Это устранитель налета, ржавчины и плесени. Он доступен по цене и прекрасно справляется со своей задачей.

Спрей, способный удалять въевшуюся грязь. Это устранитель налета, ржавчины и плесени. Отлично справляется с загрязнениями в духовом шкафу

Шуманит

Профессиональное средство для быстрого удаления жира. Его можно использовать для духовки, плиты, мангала, гриля. Его оставляют на некоторое время, а затем хорошо промывают проточной водой.

Профессиональное средство для быстрого удаления жира. Его можно использовать для духовки, плиты, мангала, гриля.

Eco-max

Это чистящая жидкость на мягкой основе. Она содержит только натуральные компоненты. Гелем или порошком можно отмывать поверхности, стирать, проводить уборку в доме.

Это чистящая жидкость на мягкой основе. Она содержит только натуральные компоненты. Гелем или порошком можно отмывать поверхности, стирать, проводить уборку в доме.

Krizalis Eko

Состав для мытья посуды. Им легко чистить жир, загрязнения. В составе присутствуют только природные компоненты. Он безопасен и не вызывает аллергических реакций.

Средство для мытья посуды- отлично очищает другие поверхности

Крем Cif

Чистящее средство с активными микрогранулами. Удаляет сильные загрязнения. Его следует выдержать немного времени, после чего любая поверхность будет блестеть.

Чистящее средство с активными микрогранулами. Удаляет сильные загрязнения. Его следует выдержать немного времени, после чего любая поверхность будет блестеть.

Sanita

Эффективный состав, способный справляться с устойчивыми загрязнениями. Снимает любой жир, нагар и застарелые пятна. Можно применять для любых поверхностей.

Эффективный состав, способный справляться с устойчивыми загрязнениями. Снимает любой жир, нагар и застарелые пятна. Можно применять для любых поверхностей.

Как устранить в духовке запах моющих средств

Для этого существует несколько простых способов.
1. Заливают водой апельсиновые корки в кастрюльке, ставят их кипятиться в духовку на 10 минут.

Отвар из апельсиновых корок отлично устраняет запахи в духовке

2. Раскладывают корочки апельсинов в духовом шкафу и оставляют.

Апельсиновые корочки отлично убирают запахи в духовке

3. Протирают стенки уксусом и проветривают.

Протрите духовку уксусом и проветрите — запаха как не бывало

4. Насыпают на противень соль и жарят ее в течение 20 минут.

Насыпьте на противень соль и прокалите в духовке минут 20 — отлично устраняет запахи

5. Натирают соком лимона.

Натирание духовки соком лимона- тоже отличный вариант избавления от запаха

6. Просто проветривают.

Иногда, чтобы избавиться от запаха- достаточно просто проветрить духовку

7. Растворяют активированный уголь в посуде с водой и кипятят.

Растворяют активированный уголь в посуде с водой и кипятят.

8. Протирают луком и проветривают несколько дней.

Протирают луком и проветривают несколько дней.

Полезные советы и рекомендации

Существует несколько правил, которые помогут держать плиту и духовой шкаф всегда в чистоте:

перед началом любого очищения поверхности необходимо намочить водой;

на эмалевое покрытие не должна попадать кислота;

вентилятор нельзя мыть индустриальными средствами;

алюминиевые детали сначала протираются растительным маслом;

следует проводить гидролизную чистку часто, тогда не будет необходимости в глубоком очищении.

Как очистить духовку от жира

Как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях

В результате эксплуатации духового шкафа в нем накапливаются остатки жира, грязи и нагара. Это начинает интенсивно пригорать и дымить при каждом включении. Тогда наступает момент чистки духовки народными средствами или бытовой химией.

Ручная очистка духовки

В недорогих духовых шкафах функции самоочистки не предусмотрены, поэтому отмывать духовку хозяйкам приходится вручную с помощью бытовой химии или народных средств, которые есть под руками.

Народные средства

Когда нет нужных покупных средств для очистки, на помощь приходят народные рецепты, ничем не уступающие фабричной химии.

Соль. Загрязненные места духовки необходимо «круто» посыпать пищевой поваренной солью и нагреть до средней температуры. Когда соль потемнеет до коричневого цвета, духовку следует выключить. Потом духовку нужно остудить, вымыть обычной кухонной губкой и просушить.

Соль с угольной кислотой. В приготовленную «рапу» (1 кг соли на 0,5 л воды) нужно добавить 15-20 г угольной кислоты. Раствор поместить внизу духовки в открытом состоянии. Потом разогреть духовку до 150°С и так выдержать 30 минут. После остывания смыть водой твердые остатки нагара и жира.

Соль с содой. Приготовленной густой пастой, состоящей из 100 г соли, 300 г соды, 50 г геля для мытья посуды и воды, натирают все поверхности духовки. «Размокание» длится 10-12 часов. Дальше средство смывают водой, протирают и высушивают. Это средство хорошо зарекомендовало себя для очистки духовки сразу же после использования.

Разрыхлитель для теста. Разрыхлитель теста применяется для очистки духовок от скопившихся жировых загрязнений. Рабочие стенки духовки посыпают им, предварительно тщательно их смочив. В таком состоянии духовку выдерживают 2 часа. Весь жир собирается в шарики-комочки. После их удаления духовку нужно помыть и просушить.

Хозяйственное мыло. 100 г натертого на мелкой терке мыла растворяют в 200 г «крутого» кипятка. Полученный раствор в открытой посуде помещают в духовой шкаф. Он должен кипеть на протяжении 30-40 минут при установленной температуре 110-125°С. В остывшей духовке чистой водой и кухонной губкой смывают отставшие загрязнения, в воду можно добавлять моющие средства. Потом духовку протирают и высушивают при комнатной температуре.

Водяная «баня». Самый простой способ, если духовка покрыта эмалью. В противень или другую емкость с открытым верхом наливают чистой воды. При сильных застарелых загрязнениях добавляют моющее средство для посуды. Выдерживают около часа при температуре в духовом шкафу 100-110°С. После остывания духовки, поверхности протирают влажной тряпкой, ополаскивают и сушат при обычной комнатной температуре. Отпаренные загрязнения снимаются быстро и без усилий.

Нашатырный спирт. Для очистки духовки его можно использовать 2 способами:

  1. Используя бытовой распылитель, нашатырным спиртом смачивают стенки духовки. Через час повторяют процедуру. Духовой шкаф с плотно закрытой дверцей оставляют до утра. После тщательного проветривания, утром снимают разложившийся жир кухонной губкой, смоченной в растворе воды с моющим средством для посуды.
  2. В духовку, нагретую до 60-70°С, ставят две емкости. Внизу – 200-300 г «крутого» кипятка, сверху – 150-200 г нашатырного спирта. При плотно закрытой дверце шкафа, не включая духовку, оставляем на ночь. Утром смешиваем остывшую воду с нашатырем, добавляем несколько капель моющего геля для посуды и снимаем остатки загрязнения. После проветривания и просушивания духовка готова к новому использованию.

При вдыхании паров нашатырного спирта можно получить отравление, поэтому очистку духовки с его использованием рекомендуется проводить в маске.

В представленном видео показаны два альтернативных метода очистки жирных загрязнений в духовке: с использованием разрыхлителя теста и паров нашатырного спирта.

Уксус. Бытовым распылителем смачивают уксусом внутренние стенки духового шкафа. Духовка с плотно закрытой дверцей выдерживается 2 часа. Отставшие загрязнения смываются чистой водой, духовка проветривается и высушивается.

Сода с уксусом. Распылителем наносят уксус по всей поверхности внутри духовки, обильно посыпают пищевой содой. Водород, получаемый от реакции уксуса и соды, разрушает жировые отложения. По окончании реакции, используя кухонную губку и соду как абразивный материал, удаляют остатки жира и загрязнений. Потом духовку тщательно промывают и высушивают при открытой дверце.

Уксус, сода и лимонная кислота. Равные доли уксуса, соды и лимонной кислоты смешиваются. Этой кашицей протирают все внутренние поверхности духовки, предварительно прогретой 20-25 минут при температуре 50°С. После остывания духовки, пастообразная смесь смывается вместе с жировыми отложениями.

Уксус, сода и мыло. В 50 г «крутого» кипятка разводится 25 г хозяйственного мыла. К готовому теплому раствору добавляется 40 г пищевой соды и 100 г уксуса. Приготовленным раствором натираются все загрязненные поверхности внутри духовки. Такой смесью можно натереть противень и оставить в духовке. Духовка выдерживается в таком состоянии 3 часа при плотно закрытой дверце. Все загрязнения смываются чистой водой, и духовой шкаф просушивается.

Лимонный сок. Существуют 2 способы очистки духовки с его помощью:

  1. Свежевыжатый сок лимона смешиваем с водой в равных пропорциях. Этой жидкостью намазываем все проблемные места в духовке. Выдерживаем 15-20 минут и смываем водой. Этот способ можно применять после каждого приготовления.
  2. В открытую емкость следует набрать 200-250 г воды, нарезать два средних лимона дольками и добавить 50 г моющего средства для посуды. Приготовленную смесь нужно нагреть до 100-110°С в духовом шкафу и выдержать в таком режиме 35-40 минут. Все загрязнения смываются теплой водой и жесткой губкой.

Сода. Распылителем следует смочить все поверхности духовки, решетки, противни. На влажную тряпку набрать соды и все поверхности протереть и смыть водой.

К этому способу необходимо подходить внимательно, так как сода исполняет роль абразивного материала и может повредить стенки духовки.

Бытовая химия

Приведенные выше примеры народных средств удаления нагара и жира в духовке требуют умеренных затрат и некоторого количества времени. Но когда отмыть духовку надо срочно, существенную помощь оказывает бытовая химия для очистки духовых шкафов.

В продаже представлен широкий ассортимент средств, которые с легкостью избавят духовку от загрязнений, не причиняя вреда поверхностям:

  • гели и спреи Санита Антижир;
  • жидкость GreenClean;
  • гель Амвей;
  • аэрозоль Мистер Мускул;
  • жидкость Шуманит;
  • гель Frosch;
  • жидкость Шумовиг.

Без резиновых перчаток работы по удалению остатков жира и нагара в духовке не рекомендуется!

В представленном видео показан принцип и порядок очистки духового шкафа от жировых загрязнений с помощью средства Амвей.

Это неполный список очистителей для духовых шкафов, так их очень много, и перечислить все просто невозможно.

При пользовании любой фабричной бытовой химией для очистки духовых шкафов рекомендуется строго придерживаться правил использования и техники личной безопасности:

  • помещение, в котором производится очистка, должно хорошо проветриваться в процессе работы;
  • во время очистки в комнате не должны находиться дети;
  • все работы с использованием бытовой химии проводить строго в перчатках;
  • не допускать попадание средства на нагревательные элементы, а в случае попадания – немедленно протереть и смыть;
  • не допускать попадания химсредств на открытые участки тела, глаза.

При попадании чистящего средства на кожу или в глаза его следует немедленно смыть проточной водой и обратиться за консультацией в лечебное учреждение.

Узнать, какие ещё существуют средства для очистки духовки, можете здесь.

Как убрать запах из духовки?

Аромат свежей выпечки или печеной птицы несравним с неприятным запахом, исходящим от нечищеной духовки. Такая проблема периодически возникает у каждой хозяйки, поэтому нужно знать, что делать в таких случаях.

Для удаления заводского запаха проводится очистка внутренней поверхности при помощи мягкой кухонной губки, смоченной в водном растворе любого моющего средства для посуды. Затем несколько раз протираются все панели чистой влажной губкой. После высыхания духовки, она прогревается до основной рабочей температуры. При необходимости процедура повторяется с применением сока лимона для ополаскивания.

Сложнее удалить запах, приобретенный в процессе эксплуатации. Он свидетельствует о не своевременной очистке духовки. Против такого запаха помогает полная очистка духовки одним из указанных выше способов.

Если после просушки и проветривания запах в духовке остался, необходимо в ней прокипятить воду со свежими лимонными, мандариновыми или апельсиновыми корками. Они не вынимаются до полного остывания духовки. После этого необходимо повторить очистку духового шкафа, и запах исчезнет.

В представленном видео описана процедура избавления от запаха в духовке с использованием цитрусовых корок.

Читайте также: Как правильно чистить микроволновую печь внутри от жира.

Самоочищающиеся духовки

Духовой шкаф, как и любая другая бытовая техника на кухне, требует регулярного ухода и периодической очистки. Дорогие духовки оснащены функцией самоочистки, которая бывает нескольких видов:

  1. Пиролиз. Это очистка духовки при высоких температурах. Все остатки жира и пищи перегорают в пепел. Такой способ признан самым эффективным и полным.

Пиролитическая система очистки в духовках подразделяется на два этапа. На первом используется температура до +300°С. Некоторые виды жиров и остатков продуктов уже при такой температуре превращаются в пепел. На втором этапе – до +500°С. Происходит полная очистка духовки.

После окончания процесса проводят влажную уборку духовки, чтобы очистить ее от золы.

  1. Каталитическая очистка. Это покрытие внутренних рабочих поверхностей духовки специальным эмалевым составом. При попадании жира на такую поверхность, происходит его распад на воду, углерод и органические остатки. Подробнее об этом виде очистки – читайте тут.

В процессе очистки используются более низкие температурные режимы, чем при пиролизе, – до +200°С, а распад жира и остатков пищи происходит во время приготовления блюд. Загрязнения превращаются в пепел, и после окончания приготовления легко вытираются.

  1. Покрытие ecoClean.  Относится к низкотемпературным системам очистки. Суть заключается в том, что на заднюю стенку духовки наносится промышленным способом покрытие в виде микроскопических керамических шариков. Духовки с таким покрытием сами себя очищают на протяжении всего цикла приготовления, одновременно поглощая запахи от приготовленных блюд. Эмаль такого покрытия выполняет свои функции не меньше 10 лет.

Какая очистка духовки лучше узнаете тут: https://sovetexpert.ru/kakaja-ochistka-duhovki-luchshe.html.

Профилактика загрязнений

Бережливое отношение к духовому шкафу точно соответствует популярной поговорке: «Посеешь поступок, пожнёшь привычку». Регулярный уход, строгое соблюдение правил эксплуатации духовых шкафов – залог долговечности и бесперебойной работы духовки. Необходимо придерживаться широко известных правил:

  1. При приготовлении блюд максимально используйте пищевую фольгу для предупреждения разбрызгивания жиров.
  2. После каждого использования необходимо: убрать остатки приготовляемого блюда, протереть брызги жира. То же самое проделать и с противнем.
  3. Все работы нужно выполнять в теплом духовом шкафе.
  4. Нельзя применять наждачную бумагу, металлическую щетку или мочалку при чистке духовки.
  5. Не стоит применять агрессивные чистящие средства для удаления нагара и застывшего жира.
  6. Капитальную очистку духовки проводите не реже 1 раза в полгода.
  7. Перед применением очищающей бытовой химии, внимательно изучите инструкцию и строго соблюдайте рекомендации.

Способов очистки духовых шкафов много, в том числе и простыми способами из компонентов, которые есть на кухне. Каждая хозяйка выбирает сама удобный для нее способ. Важно помнить, что своевременная очистка духовки – это качество приготовления блюд и долговечная бесперебойная работа.

Как почистить духовку в домашних условиях: 7 рецептов

При приготовлении пищи в духовом шкафу, быстро загрязняются стенки и дверца бытового прибора. Желательно сразу после приготовления пищи счищать с духовки жир, нагар и другие загрязнения, пока они не засохли. Домашние рецепты и профессиональные средства помогут избавиться от самых тяжелых загрязнений.

Подготовительный этап к чистке

Прежде чем очистить электроплиту или газовую духовку, надо заранее подготовить бытовой прибор.

  1. Предварительно помыть плиту, чтобы удалить небольшие загрязнения, пыль, а также размягчить нагар и жировые отложения. Тогда дальнейшая очистка пройдет гораздо легче.
  2. Перед мойкой плиты отключить ее от сети или перекрыть газ.
  3. Промыть внутреннюю поверхность прибора мыльной смесью. Ее готовят из стакана воды и 2 ложек средства для посуды. Мыть духовку надо мягкой губкой.
  4. Убрать из духового шкафа все лишнее, а вентилятор закрыть плотной тканью.
  5. Разогреть духовку в течение 20 минут, установив нагрев на 250 градусов. Это условие повысит эффективность очистительной процедуры.

Правила чистки духового шкафа

Прежде чем взяться за мытье духового шкафа, нужно учесть несколько рекомендаций:

  • Лучше отказаться от использования агрессивных химических очистителей. Они могут остаться на поверхности стенок, а потом проникнут в пищу при запекании. Это может угрожать пищевым отравлением;
  • Запахи от бытовой химии, моющих, чистящих средств тоже могут въедаться в блюда, готовящиеся в духовке, ухудшая их вкусовые качества;
  • Предварительно надо извлечь из духового шкафа противни и решетки;
  • Перед мытьем духовки надо надеть перчатки, даже если предполагается использование народных средств. Копоть и нагар могут вызвать раздражение на поверхности кожи рук.

Эти правила помогут почистить духовку быстро и безопасно.

Интересная статья на тему: как помыть микроволновку

Зачем чистить духовку

Грязь на стенках духового шкафа совсем не видна, поэтому многим непонятно, зачем надо ее чистить.

  • Чем больше нагара на стенках прибора, тем хуже он будет нагреваться, затрачивая энергию или газ. Этот фактор меняет общее время приготовления блюд, пища может оказаться сырой или частично пригореть.
  • Чистка духовки необходима еще и для устранения посторонних запахов. При разогреве нагар начинает источать резкий, неприятный запах, дым. А блюда, готовящиеся в духовом шкафу, приобретают запах подгорелого масла или чесночного соуса, в котором накануне хозяйка готовила курицу.

Как часто чистить

Частота чистки зависит от режима эксплуатации, но откладывать уборку не стоит. Если духовка используется регулярно, то помыть ее надо хотя бы раз в месяц. Дверцу духового шкафа надо протирать после каждой готовки. Чтобы быстро и легко отмыть свежие капли жира со стекла, можно использовать любые средства для посуды.

  1. Растворить в теплой воде немного моющего средства.
  2. Намочить в нем губку.
  3. Нанести смесь на стекло, потом смыть.

Таким способом можно самостоятельно почистить свежие жирный налет и нагар. Если проводить такую процедуру регулярно, то и загрязнения будут скапливаться на духовом шкафу медленнее.

Средства для чистки духового шкафа. Чем отмыть духовку?

Есть много магазинных средств, предназначенных для чистки духового шкафа в домашних условиях. Самыми популярными считаются Силит Бенг, Мистер Мускул, Шуманит, Санита Антижир. Химическую жидкость наносят на поверхность, оставляют на время, указанное в инструкции. Грязь быстро раствориться и легко смоется обычной губкой.

Но у магазинных очистителей есть один минус – они выделяют вредные пары, поэтому при их использовании надо проветривать кухню и надевать перчатки. После такой очистки надо тщательно промыть духовку средством для посуды, чтобы пища не приобрела запаха химии.

Чтобы не использовать при очистке вредную, агрессивную химию, рекомендуется мыть духовку народными средствами. Эффективно помогают отмыть духовку уксус, нашатырь, сода, хозяйственное мыло или лимонная кислота.

  1. Сода. Пищевая сода помогает почистить налет с дверцы духового шкафа, который портит вид бытового прибора. Чтобы убрать копоть, надо нанести содовый порошок на влажное стекло, растереть, оставить на час. Сода разъест нагар, который легко смоется влажной губкой или тряпкой. Можно смешать ложку соды с ложкой жидкого моющего средства и стаканом воды. Смесь залить в пульверизатор, смешать, распылить на внутренних стенках духового шкафа и оставить на полчаса. Потом духовку просто протирают влажной тряпкой.
  2. Уксус. Нужно обильно смочить уксусом стенки духового шкафа, оставить впитываться на полчаса, а потом вымыть мыльной водой. Если жирные пятна не убираются, можно воспользоваться жесткой щеткой. Для более въевшихся, застарелых загрязнений можно приготовить домашнюю чистящую смесь. В равных частях смешивают уксус, хозяйственное мыло, соду. Доводят смесь до однородного состояния и наносят на стенки бытового прибора. После обработки оставляют духовку на 3 часа, потом удаляют чистящую смесь, промывают стенки мокрой губкой.
  3. Лимонная кислота. Два пакетика кислоты заливают небольшим количеством воды, наносят этот раствор на стенки духового шкафа мягкой губкой. Оставшийся раствор ставят внутрь, зажигают духовку на полчаса при температуре примерно 50 градусов. Применение лимонной кислоты помогает избавиться от жирного налета, нагара, неприятного запаха.
  4. Нашатырь. Это неплохое средство для очистки нагара с плиты. Но есть один недостаток – нашатырный спирт пахнет очень специфично. Нужно нагреть духовку до 70–80 градусов. В небольшой кастрюльке вскипятить воду и поставить ее на дно духовки, на верхнюю полку поставить чашку с нашатырем. Закрыть дверцу, оставив жидкости до утра. Утром соединяют воду с нашатыркой, добавляют жидкость для мытья посуды. Полученный раствор применяется для мытья внутренностей духовки.
  5. Хозяйственное мыло. Натереть на терке мыло и развести его в горячей воде до крутой консистенции. Емкость с жидкостью ставят на нижней полке, духовой шкаф включают на 110 градусов примерно на полчаса. Когда плита немного остынет, снимают нагар мокрой губкой.
  6. Паровая чистка. Эффективно размягчает жировые отложения, въевшуюся грязь, нагар паровое воздействие. Смешать моющую жидкость с водой, поставить емкость с этим раствором на нижнюю полку духового шкафа. Разогреть плиту до 100 градусов, чтобы жидкость кипела, испарялась. Оставляют на полчаса, потом удаляют загрязнения влажной салфеткой.
  7. Самодельная паста. Смешивают лимонную кислоту, гель для посуды, абразив Пемолюкс, хорошо перемешивают до однородной консистенции. Полученную густую смесь наносят на загрязненные поверхности духовки, оставляют на полчаса, смывают теплой водой.

Иногда сильные загрязнения можно удалить абразивной щеткой, но часто использовать ее нельзя, она царапает стенки духовки.

Виды духовки

Духовки классифицируются на электрические и газовые, в соответствии с видом потребляемой энергии. Также духовые шкафы имеют разное покрытие: простая эмаль, легко очищающаяся эмаль, биокерамическая или каталическая эмаль. В зависимости от вида духового шкафа применяются разные принципы очистки.

  • Нержавеющую сталь надо мыть губкой или тряпкой без использования абразивных очистителей. Металл легко царапается.
  • Покрытые эмалью поверхности можно просто обработать раствором, самодельной пастой, магазинным очистителем, а потом смыть его через определенное время.
  • Духовой шкаф газового типа надо чистить проверенными способами. Такими являются уксус, сода, раствор хозяйственного мыла. Можно использовать их по отдельности или готовить чистящие смеси.
  • Для электрической духовки подойдет очистка аммиаком, лимонной кислотой, хозяйственным мылом или паром.

Все способы очистки описаны выше. Перед началом мытья духового шкафа надо извлечь из камеры противни, поддоны, закрыть вентилятор, удалить все, что можно снять. Это облегчит процесс очистки.

Как почистить противень

Еще сильнее, чем духовка, загрязняются противни. Порой на них скапливается такой толстый слой нагара, что отмыть его становится сложно.

Для мытья таких грязных противней можно воспользоваться сильным домашним средством:

  1. Надо смешать 100 г соды, две ложки перекиси, чайную ложечку моющего геля.
  2. Все компоненты смешивают до однородной консистенции, при необходимости добавить перекись.
  3. Полученную смесь нанести на загрязненный противень на четверть часа.
  4. С помощью жесткой губки надо смыть загрязнения.

Есть другой способ очистки нагара с противня. Надо залить в него кипяток и растворить в нем две ложечки соды. Оставить емкость на несколько часов. Потом с помощью сухого порошка соды убрать размягченные загрязнения.

Если загрязнился силиконовый, тефлоновый стеклянный или керамический противень, то помыть его можно только мягкой губкой или салфеткой, смоченной средством для посуды. Можно замочить такую емкость в мыльной воде. Есть экзотический способ отмыть от нагара такие противни – залить кока-колой, оставить на несколько часов, можно на ночь. Эта газировка растворяет даже самые безнадежные загрязнения.

Что нельзя делать

Каждая разновидность духовки имеет определенное покрытие, тип которого надо учитывать при выборе способа очистки плиты.

  • Нельзя использовать для отмывания духового шкафа средства с кислотами, они повреждают поверхность бытовых приборов.
  • Агрессивные химические очистители оставляют вредные компоненты на стенках печи, что опасно для здоровья.
  • Нельзя закрывать духовку после чистки, дверца должна оставаться открытой до полного выветривания запаха чистящих средств.

Внимание. Хорошо устраняют неприятный запах таблетки активированного угля. Их надо растолочь, растворить порошок в литре воды (10 таблеток), поставить емкость в духовой шкаф, включить его на полчаса.

Общие рекомендации по чистке

Успешно отмыть духовку можно при соблюдении определенных правил:

  • Использовать защитные перчатки, чтобы не повредить кожу;
  • Не помешает респиратор, если предполагается очищение духовки агрессивными химическими веществами;
  • Снять украшения с запястий, пальцев;
  • Во время очищения надо удалить с кухни детей и животных;
  • В процессе мойки духового шкафа лучше открыть форточку на кухне, чтобы помещение проветривалось;
  • Если загрязнения небольшие, то лучше использовать народные средства очистки. Агрессивную химию лучше использовать в крайних случаях, когда загрязнения совсем безнадежные.

Если на открытую кожу попала кислота или химическое средство, надо промыть кожу водой с мылом.

Уход за духовкой

Духовой шкаф прослужит долго, будет радовать вкусными блюдами, если в процессе эксплуатации хозяйка обеспечит правильный уход за кухонной печью.

  • Не надо ждать, когда на стенках духовки образуется налет жира и нагара, после каждой готовки надо протирать внутренние стенки и стекло на дверце влажной тряпкой.
  • При интенсивном использовании раз в неделю надо чистить духовой шкаф паром, поставив внутрь емкость с водой на полчаса при температуре 10 градусов.
  • Перед началом чистки любую духовку надо прогревать.
  • Если применяются химические очистители для духовых шкафов, то надо следить, чтобы они не попадали на нагревательные элементы, вентилятор, во избежание поломки.
  • После окончания процедуры надо оставить створку духовки приоткрытой, чтобы выветрились посторонние запахи.
  • Чтобы пища в процессе приготовления меньше разбрызгивала жир, нужно по возможности использовать пакеты для запекания или пищевую фольгу.

Это простые правила, которые помогут сохранить духовую печь в относительной чистоте. Если регулярно их соблюдать, то глобальные чистки духового шкафа не понадобятся.

Как очистить духовку от жира и нагара быстро и легко

Каждая хозяйка хотя бы раз в месяц для приготовления разнообразных блюд пользуется духовкой.

Но, к сожалению, часто обнаруживается, что еще недавно купленная духовка, покрывается копотью и жиром и выглядит ужасно. К тому же при включении духовки жир выгорает и дымит. Усугубляет проблему странная конструкция духовки, из-за которой ее трудно очистить.

Как отмыть духовку от гари и жира?

Чтобы очистить газовую или электрическую духовку от загрязнений, можно приобрести в магазине специальные средства. Либо, если не хотите использовать химию, можно воспользоваться народными методами, которые являются более безопасными и не менее действенными.

Читайте в статье: «Как отмыть духовку — проверенные методы на практике«.

Очищение духовки химическими средствами

Чем можно отмыть духовку от загрязнений?

Для повышения эффективности чистки рекомендуется духовку перед очисткой прогреть около 20 минут при температуре 5000.

Если духовка обустроена вентилятором, то его желательно прикрыть перед чисткой.

Каким средством можно вымыть духовой шкаф от жира и от гари?

В магазинах продаются гели для очищения духовок: «Frosch», GreenClean, Амвей, Коммет, Силит Бенг, Санита Антижир, Мистер Мускул, Шуманит, «Шумовит». Особенно хорошо очищает Шуманит. Химическими препаратами брызгают на загрязненные места и оставляют на некоторое время: оно указано на упаковке. Вся грязь быстро отстанет.

Но при использовании магазинных очистителей необходимо открывать окна и одевать перчатки. После их применения следует тщательно вымыть духовку моющим средством либо мыльной водой, иначе пища приобретет запах и вкус химического средства.

Не пользуйтесь средствами, содержащими кислоты: они способны существенно повредить поверхность духового шкафа.

Отмыть электрическую духовку поможет самодельная паста

Чтобы ее приготовить, перемешивают в равных пропорциях Комет или Пемолюкс, гель для мытья посуды и лимонную кислоту. Внутренность духовки смазывают полученным средством и оставляют на 30 минут. Смывают с помощью теплой воды.

Статья по теме: «Как очистить ванну в домашних условиях«.

Пользуемся «бабушкиными методами»

Как очистить духовку без вредной химии?

Тем, кто не желает применять химические препараты, предлагается воспользоваться народными средствами. Они помогут быстро отмыть духовку и сделать ее идеально чистой и блестящей.

Очистить духовку помогут:

  • хозяйственное мыло;
  • сода;
  • уксус;
  • лимонная кислота;
  • нашатырный спирт;
  • разрыхлитель для теста;
  • соль;
  • угольная кислота.

Очищение абразивной мочалкой

Абразивная мочалка способна оказать действенный результат по избавлению старой духовки от жира и нагара. Но в то же время она может нанести вред стенкам духового шкафа.

Очищение содой

Освободиться от жира и копоти в духовке поможет сода. Правда, придется приложить некоторое усилие, чтобы очистить загрязнения.

Часто стекло духовки покрывается коричневым налетом, портящим общий вид и не позволяющим заглянуть внутрь духовки. Отмыть копоть поможет пищевая сода, если насыпать ее на стекло, слегка увлажнить и оставить минут на 40-60. Налет быстро удалится влажной тряпочки.

Очищение уксусом

Уксусом смачивают стенки и дверцу духовки, оставляют на 2-3 часа, после чего смывают размягчившуюся грязь.

Очищение уксусом и содой

Вымыть духовку внутри поможет водород, который образуется при взаимодействии уксусной кислоты и соды. Уксусом натирают внутренность духового шкафа и посыпают ее пищевой содой. Средство прекрасно удаляет жир.

Очищение лимонным соком

Легко очистить духовой шкаф от жира можно лимонной кислотой. Сок из одного лимона выдавливают в воду и полученной жидкостью моют стенки духовки.

Можно приготовить средство немного по-другому. Емкость заполняют водой, кладут в нее лимонные дольки и вливают моющее средство. Помещают ее в духовку, которую нагревают до 1000. Духовку оставляют включенной минут на 30, после чего весь жир удалится с помощью влажной губки.

Очищение уксусом, содой и лимонной кислотой

Чтобы духовка легче отмылась, рекомендуется ее перед очисткой прогреть около 20 минут при температуре 500С.

Пока духовка греется, необходимо перемешать уксус, пищевую соду и лимонную кислоту. Полученная смесь поможет легко очистить духовку от жира, даже в том случае, если духовка очень сильно загрязнена.

Очищение уксусом, содой и мылом

Очистить духовку от нагара поможет смесь из уксуса (100 грамм), пищевой соды (40 грамм) и разведенного в воде хозяйственного мыла (25 грамм). Полученным раствором покрывают стенки духового шкафа и дверцу на 2 часа. Затем с помощью влажной губки коричневый налет удалится без особого труда.

Такое средство поможет очистить не только духовку, но и противень духовки, решетку и ручки духовки. К тому же он не повреждает эмалированные поверхности. После подобной процедуры духовой шкаф станет как новый и засияет белизной.

Очищение мылом

В горячей воде разводят моющее средство или хозяйственное мыло. Посуду с полученным раствором помещают в духовой шкаф, который нагревают при 110 градусах 30 минут. Затем губкой снимают накопившуюся грязь.

Очищение паром

Духовку, покрытую эмалью, вымыть легче всего. Ее можно очистить паром. Для этого внутрь духовки ставят противень и наливают в него воду, разбавленную средством для мытья посуды. Духовку разогревают до 1000С и температуру поддерживают на протяжении получаса. После этого все загрязнения легко снимутся с помощью влажной тряпки.

Очищение нашатырным спиртом

Избавиться от застарелого жира можно с помощью нашатырного спирта: им необходимо смочить стенки духовки и оставить на ночь. Утром жир легко снимется моющим средством.

Еще один способ: Нагревают духовой шкаф до температуры 65-700. Емкость с водой доводят до кипения. В другую емкость наливают нашатырный спирт. Затем духовку выключают, на верхнюю полку ставят нашатырный спирт, а на нижнюю – кипяток. Дверцы закрывают и оставляют на ночь. Утром нашатырь разбавляют водой и добавляют моющее средство. Полученным раствором удаляют все загрязнения.

Очищение разрыхлителем для теста

Удалить жир со стенок духового шкафа поможет разрыхлитель для теста. Для этого внутренность духовки намачивают и посыпают разрыхлителем для теста. Через пару часов жир соберется в легко удаляющиеся комочки.

Очищение солью

Солью посыпают поверхность духовки и нагревают ее. Когда соль станет коричневой, ее удаляют, а стенки духового шкафа моют чистящим средством.

Очищение солью и угольной кислотой

Вымыть пригоревшую духовку помогут соль и угольная кислота. В 500 миллилитрах воды разводят 1 килограмм соли и немножко угольной кислоты. Раствор ставят на низ духовки, которую разогревают до 100-1500С и оставляют на полчаса. После того, как духовка остынет, ее вымывают с помощью чистящего средства.

Самоочищение

Как вымыть духовку, не затрачивая сил и времени?

Если вы не хотите заниматься мытьем духовки, то приобретите газовую печку с самоочищающейся духовкой. Такая печка при нагревании сама растворяет и удаляет жир.

Отмыть духовку от жира и нагара проще, если не запускать ее

Старайтесь не откладывать до последнего мойку духовки. Ведь чем раньше вы решитесь сделать это, тем быстрее и легче со всем справитесь. Отмыть духовку от «свеженького» жира намного проще, чем когда он уже десятый раз пригорит и пристанет намертво к поверхности. Вымыть противень духовки намного проще, если он не сильно запущен. Не следует забывать и делать периодическую «профилактику» для противней.

Чтобы не ломать себе голову вопросом: «как отмыть очень грязную духовку?» старайтесь не доводить ее до такого состояния.

Надеюсь эта статья поможет вам эффективно очистить духовку и добиться наилучшего результата. Буду благодарна, если вы оставите в комментариях, какой способ очистки духовки помог вам лучше всего. И пусть ваша духовка радует вас самыми вкусными вкусностями!

Автор статьи: LadyPlace

Как очистить стеллажи духовки (3 простых метода)

Фото: shutterstock.com

Ух, есть ли что-нибудь хуже грязной духовки?

Если вы вообще используете прибор, есть вероятность, что прикипевший жир, липкая грязь и пригоревшие частицы будут накапливаться — может быть, не сегодня или завтра, но когда-нибудь.

Хотя многим домовладельцам посчастливилось пользоваться самоочищающейся духовкой, это удобство имеет свои последствия. Со временем функция самоочистки приводит к повреждению стоек.

Чтобы продлить их жизнь, рекомендуется по возможности чистить противни духовки по старинке.

К счастью, используя любой из следующих методов очистки решеток духовки, вы можете выполнить работу быстро и с минимумом хлопот.

Как чистить решетки духовки в ванне
  1. Наполните ванну очень горячей водой, ровно настолько, чтобы покрыть решетки духовки. Добавьте до 1/2 стакана средства для мытья посуды (или до 3/4 стакана стирального порошка).Оставьте на ночь.
  2. Как вариант: посыпьте решетки для духовки пищевой содой, затем смочите их уксусом. Как только пенообразование прекратится, погрузите решетки в ванну с горячей водой и оставьте на ночь.
  3. Утром протрите решетки старым кухонным полотенцем, чтобы удалить жир и грязь, и используйте старую зубную щетку, чтобы удалить пригоревшую грязь. Для очень стойких битов добавьте соль в зубную щетку, чтобы очистить щетку более абразивно. После этого тщательно промойте решетки перед тем, как вернуть их в духовку.

Фото: shutterstock.com

Как чистить решетки духовки с помощью мешка для мусора
  1. Поместите решетки духовки в неиспользованный мешок для мусора. Добавьте 1/2 л аммиака. Закройте пакет и оставьте на ночь.
  2. Откройте сумку утром и, пока вы в ней, откройте еще и окно. Дополнительная вентиляция необходима для паров аммиака, оставшихся после ночной очистки решеток духовки. Тщательно промойте стойки и замените.

Как очистить стеллажи духовки с помощью коммерческих чистящих средств
  1. Поскольку многие коммерческие моющие средства выделяют токсичные пары, очищайте стеллажи духовки снаружи, если вы планируете их использовать.Попробуйте такой продукт, как биоразлагаемый очиститель для духовки Carbona (доступен на Amazon), если вы предпочитаете использовать что-то нетоксичное и экологически чистое.
  2. Накройте рабочую поверхность листовым пластиком или газетой. Выложите противни духовки в один слой.
  3. Наденьте резиновые перчатки и обильно распылите средство для чистки духовки на решетки. Оставьте на 10 минут.
  4. Протрите стойки тряпкой или старой зубной щеткой. Перед заменой тщательно промойте садовым шлангом.

Это грязная работа, но если в вашем доме вы отвечаете за очистку решеток для духовки, наберитесь духа: для этого требуется всего несколько обычных предметов домашнего обихода, несколько часов замачивания и немного локтя. смазка для выполнения работы.

Как очистить духовку: полное руководство

Как очистить духовку: полное руководство

Чистка духовки — одна из самых избегаемых работ на кухне. Мы откладываем это как можно дольше, боясь смыть жир и скопившиеся остатки и удалить пригоревшие остатки пищи.

Но так быть не должно. Очистка духовки может оказаться сложной задачей, но есть способы сделать ее проще и легче. И награда — сверкающая чистая печь, которая стоит потраченного времени и усилий.

Вот почему мы разработали — полное руководство по очистке духовки с разбивкой по площади, включая решетки, противни и стекло духовки.

Зачем нужно чистить духовку?

Столкнувшись с такой непопулярной работой, легко спросить себя, зачем вообще нужно чистить духовку. Но грязные печи могут быть опасны и могут привести к следующим последствиям:

  • Видимое изменение цвета
  • Повреждение духовки
  • Грязь на стекле
  • Большая дымовая мощность
  • Опасность возгорания
  • Сокращение срока службы печи

Пожарная безопасность

Если не чистить духовку какое-то время, внутри могут остаться жир и посторонние кусочки пищи.Это может вызвать сильное выделение дыма при следующем приготовлении, так как пища будет продолжать гореть, что приведет к опасности возгорания. Дым может вызвать пожарную тревогу, а горький привкус пригорания может повлиять на вкус еды.

Выбор лучшего средства для чистки духовки

Как и в любой тяжелой работе, правильные инструменты облегчают ее. Качество очистки духовки будет зависеть от типа используемого средства для чистки духовки. На рынке представлен широкий выбор чистящих средств: от сильнодействующих растворов, облегчающих очистку и удаляющих более сильные пятна, до средств с низкой концентрацией химикатов, которые обеспечивают более легкую чистку и более интенсивную очистку.

Большинство людей не знают о ядовитом химическом веществе, содержащемся во многих средствах для чистки духовок — гидроксиде натрия. Хотя это химическое вещество очень эффективно как очиститель, оно также может быть очень коррозионным. На рынке есть бытовые чистящие средства, которые не содержат этих агрессивных химикатов, но они, как правило, менее эффективны.

Для получения дополнительной информации и наших рекомендаций по различным требованиям к очистке прочтите наше руководство по лучшим средствам для чистки духовок в Великобритании.

Натуральное средство для чистки духовки

Некоторые люди предпочитают избегать использования чистящих средств для духовок и использовать вместо них натуральные чистящие средства.Один из распространенных решений — это бикарбонат соды и уксус:

.
  1. Смешайте полстакана бикарбонатной соды с несколькими столовыми ложками воды
  2. Нанесите смесь на внутреннюю часть духовки, избегая контакта с электрикой.
  3. Пребывание с ночевкой
  4. Удалите смесь влажной тряпкой.
  5. Затем нанесите уксус на все поверхности, избегая контакта с электричеством.
  6. Вычистить остатки и при необходимости повторить

Обратите внимание, что натуральные чистящие средства для духовки могут потребовать повторного нанесения для удаления стойких пятен и жира.

Лучший способ очистить духовку

Пошаговая инструкция

Вот наше полное руководство по очистке духовки. Он подробно описывает каждый шаг для тщательной глубокой очистки. Важно очистить все компоненты.

Контрольный список: что вам нужно?

Для чистки духовки вам понадобится следующее оборудование:

  • Очиститель для духовки на ваш выбор
  • Перчатки резиновые
  • Губки
  • Мочалка
  • Большие закрывающиеся полиэтиленовые пакеты
  • Кухонные полотенца до пола
  • Салфетки чистые
Препарат
Время затрачено: 5 минут
  1. Для начала убедитесь, что духовка отключена от электросети — это важно, поскольку вы будете использовать жидкие чистящие средства в электрическом приборе.
  2. Перед чисткой духовка должна быть холодной.
  3. Наденьте резиновые перчатки и убедитесь, что руки и запястья всегда закрыты.
  4. Открытые окна — это помогает вентилировать любые химические вещества.
  5. Удалите остатки грязи и пригоревшие продукты.

Очистка решеток духовки

Затраченное время: 30 минут плюс время замачивания
  1. Начните с того, что снимите решетки духовки и стряхните приставшую пищу или мусор.
  2. Поместите их в большие герметичные пакеты с раствором и оставьте на 4-6 часов или на ночь.Это удалит большую часть твердых остатков.
  3. Снимите решетки с пакетов и сотрите остатки остатков мочалкой и горячей мыльной водой.
  4. Затем немедленно промойте и высушите.
  5. Вернитесь в духовку, когда закончите все чистить.

Примечание: Если вы не хотите использовать пластиковые пакеты, которые идут в комплекте с чистящими средствами для решеток духовки, можно запечатать решетки в мешке для мусора.

Или попробуйте замочить решетки в раковине в теплой воде, смешанной с жидкостью для мытья посуды.Оставьте их там на несколько часов, желательно на ночь. Затем продолжайте шаги, указанные выше.

Для получения дополнительной информации и советов прочтите наше руководство по очистке решеток духовки.

Чистка внутри духовки

Затраченное время: 30-60 минут
  1. Уберите мусор и остатки пищи.
  2. Перед использованием внимательно прочтите всю упаковку и инструкции по технике безопасности для выбранного вами очистителя духовки.
  3. Нанесите чистящее средство для духовки, как указано, и оставьте на указанное время.
  4. Используйте губку и начните соскребать грязь и жир, чтобы удалить их.
  5. Протрите духовку влажной тканью, соблюдая осторожность, чтобы ничего не намочить электрическим током.
  6. При необходимости повторите нанесение для стойких пятен.
  7. В конце оставьте дверцу духовки открытой, чтобы она могла проветриваться.

Очистка стеклянной двери

Время затрачено: 15 минут
  1. Вы можете использовать обычный очиститель для духовки, чтобы очистить стеклянную дверцу, или купите специальный очиститель для стекол, если вы предпочитаете
  2. Откройте дверцу духовки и положите ее ровно, чтобы продукт не стекал.
  3. Удалите свободный мусор. Нанесите очиститель на стекло и оставьте на необходимое время.
  4. Осторожно потрите стекло губкой, чтобы удалить грязь и пятна. При необходимости вы можете использовать старую зубную щетку, чтобы обработать углы и щели.
  5. Протрите тканью и высушите.

Если между окнами духовки остались пятна или остатки пищи, прочтите наше руководство по очистке между стеклами дверцы духовки.

Очистка противней для духовки

Время: 15-20 минут
  1. Используя бумажное полотенце, начните вытирать излишки жира, особенно те части, которые скапливаются в углах лотка — это упростит процесс очистки.
  2. Поставьте противни в раковину и налейте теплую воду, пока они не будут достаточно покрыты.
  3. Добавьте биологический стиральный порошок и перемешайте, это поможет удалить стойкие масляные пятна.
  4. Дайте им впитаться в течение трех или более часов — переверните наполовину, если ваши противни не полностью помещаются в раковину.
  5. Используйте мочалку для удаления остатков остатков.
  6. Поместите в посудомоечную машину для окончательного очищения.

Дополнительную информацию см. В нашем руководстве по очистке противней.

Очистка варочной панели

Время: 15-20 минут
  1. Чтобы очистить варочную панель, удалите остатки пищи и конфорки.
  2. Нанесите небольшое количество чистящего средства на варочную панель — не забудьте прочитать инструкцию на упаковке перед использованием.
  3. Используя губку, слегка потрите круговыми движениями.
  4. Протирать тканью.
  5. Очистите горелки теплой мыльной водой и тщательно просушите.
  6. Протрите все оставшиеся элементы, такие как контрольная лампа и края варочной панели, влажной тканью.
  7. Заменить горелки.

Дополнительную информацию см. В нашем руководстве по использованию очистителя для варочных панелей Hob Brite.

Соберите духовку

Время затрачено: 5 минут
  1. Дайте всем компонентам духовки высохнуть и убедитесь, что на них не осталось следов чистящего средства.
  2. Соберите прибор, убедившись, что каждый компонент заменен должным образом.
  3. Оставьте дверцу духовки открытой, если необходимо проветрить оставшийся продукт.

На что обращать внимание при

Духовки — важный бытовой прибор, и их часто называют сердцем кухни.Многие из нас употребляют их ежедневно, особенно в зимние месяцы, когда мы хотим сытно и сытно пообедать.

Но это регулярное использование означает, что они могут быстро изнашиваться, а их замена очень дорога. Когда вы чистите духовку, вы с большей вероятностью заметите повреждения раньше, что поможет продлить срок ее службы.

Если вы все же решите почистить духовку дома, важно проверить ее на предмет повреждений. Мы рекомендуем вам обратить внимание на следующие проблемы:

  • Повреждено резиновое уплотнение вокруг духовки
  • Поврежденные детали или детали, которые не сидят прямо
  • Неисправная или новая электрическая часть

Если эти проблемы все же возникнут, лучше обратиться к профессионалу, чтобы оценить ущерб и устранить его.

Профессиональная чистка духовки по сравнению с самостоятельной работой

Вы можете очистить духовку самостоятельно, особенно если у вас достаточно времени и нужные продукты. Но многие люди обращаются к профессиональным средствам для чистки духовок — вот некоторые из их преимуществ:

Более глубокая очистка

Некоторые чистящие растворы утверждают, что обеспечивают глубокую очистку, но они часто ограничиваются только нацеливанием на жир и легкую поверхностную грязь. Они не смогут удалить нагар или скопившуюся грязь в фильтрах и механизмах.

Если в механизмах останется грязь, со временем она может повлиять на работу духовки и сделать ее менее эффективной, сократив срок ее службы. Профессиональный очиститель духовки сможет проникнуть глубже, чтобы удалить жировые отложения в механизмах.

Техническое обслуживание

Профессиональные чистящие средства для духовки могут разобрать вашу духовку и собрать ее. Они понимают, как это работает и какие части нужно разобрать, чтобы добиться максимальной очистки. Они также могут провести техническое обслуживание, чтобы обнаружить любые повреждения.

Для сравнения, домашняя уборка не такая тщательная. Таким образом, полное обслуживание означает, что вы можете быть уверены, что ваш прибор работает с максимальной эффективностью.

Профессиональное оборудование — без беспорядка

Домашняя уборка часто может подвергнуть вас воздействию вредных химикатов и стать очень грязной задачей, которая приводит к большой уборке. В Ovenclean мы используем безопасные, нетоксичные и не щелочные продукты, чтобы поддерживать гигиеническую среду без химикатов.

Наши продукты позволяют использовать духовку, как только мы уезжаем.Кроме того, когда мы замачиваем компоненты духовки, мы помещаем их в ванну за пределами вашего дома, чтобы ваш дом оставался безупречным.

Бесплатное предложение по очистке духовки

Здесь, в Ovenclean, у нас есть сеть специализированных чистильщиков духовок, которые работают со всеми типами духовок и моделей, включая кухонные плиты серии Aga. Мы также предлагаем ряд дополнительных услуг по уборке, в том числе плиту, вытяжку и микроволновую печь.

Наши профессиональные средства для чистки духовок полностью оборудованы для очистки духовки и придания ей сияния.Позвоните нам по телефону 0800 840 7127 или заполните нашу онлайн-форму, чтобы получить бесплатное предложение.

Как почистить сгоревшую верхнюю часть плиты (без мытья!)

Очистка сгоревшей поверхности плиты

Чтобы очистить сгоревшую верхнюю часть плиты, снимите решетку с газовой плиты или нагревательные змеевики с электрической плиты. Затем вытрите рыхлую грязь и грязь, прежде чем нанести пасту из пищевой соды, чтобы покрыть поверхность плиты. Используйте три части пищевой соды и одну часть воды. Чтобы отполировать плиту и собрать излишки грязи, протрите ее полотенцем, смоченным уксусом.

Если вы похожи на меня, вы, вероятно, переваривали пищу во время готовки и беспомощно наблюдали, как она покрывает вашу плиту. Или, возможно, вы роняете еду на плиту во время готовки, и она со временем пригорает.

Вы продолжаете готовить — и когда все готово, вы забываете о плите.

На следующее утро вы заходите на кухню — сразу понимаете, что пошло не так. Теперь, когда еда или жидкость успели застыть на плите!

В этот момент очистка может показаться невозможной.Вы не хотите тратить время и пробовать методы, которые просто не работают.

Давайте покажем вам, как вычистить пригоревшую плиту всего за 20 минут.

Что вам нужно

Все эти ингредиенты необходимы только в том случае, если вы будете предпринимать каждый шаг в этом процессе, чтобы удалить пригоревшие продукты с плиты. В зависимости от стойкости пятен на плите вам могут не понадобиться все перечисленные ниже предметы.

Если возможно, мы связались с Amazon, чтобы вы могли легко купить эти продукты и начать свой проект по уборке.

1. Снимите решетку с плиты (газовые плиты) или змеевики (электрические плиты).

Это позволит вам получить доступ ко всей поверхности плиты и начать глубокую очистку. Нет единственного способа удалить нагревательные спирали на вашей электрической плите; он варьируется в зависимости от типа печи. Прочтите руководство по эксплуатации или обратитесь в компанию, производящую устройство, если вы не знаете, как их удалить.

Вы можете замочить решетку в теплой воде с мыльным раствором в раковине. Что касается электроплит, отключите плиту от сети, дождитесь, пока нагревательные спирали остынут, а затем протрите их влажной тканью (не мокрой) и небольшим количеством мыла.Для стойких пятен можно сбрызнуть змеевик пищевой содой, подождать 15-20 минут, а затем сбрызнуть змеевик уксусом.

  1. Закройте конфорки или любые отверстия в плите полиэтиленовым пакетом, чтобы очиститель не просочился внутрь плиты.
  2. Вытрите остатки пищи полотенцем и небольшим количеством мыла.

Прежде чем переходить к вязкой смазке, постарайтесь облегчить себе задачу, удалив как можно больше грязи и сажи. Изолируйте стойкие пятна, и тогда вы сможете сосредоточить свои усилия на проблемных участках плиты.

2. Используйте абразивную сторону губки или щеточки для чистки с небольшим количеством мыла, чтобы удалить пригоревшие продукты или следы от ожогов.

3. Если щетки недостаточно, приготовьте пасту из пищевой соды и нанесите ее на плиту.

Паста из пищевой соды смешивается с водой, чтобы получить густую смесь, напоминающую зубную пасту. Используйте три части пищевой соды и одну часть воды. Вы можете дать пасте застыть на 20 минут — или даже на ночь для «невозможных» пятен.

4. Сбрызните плиту уксусом и наблюдайте, как она шипит, смягчая стойкие пятна.

Это поможет избавиться от большинства стойких пятен. Пищевая сода и уксус смогут удалить тяжелые следы ожога всего за минуту или две.

5. Протрите салфеткой из микрофибры.

6. Все еще вязкая смазка? Попробуйте скребок для плиты.

«Итак, я перепробовал все способы здесь. Но следы никуда не денутся! »

Не беспокойтесь! Последний метод, который вы можете попробовать, — использовать скребок для печки. Попробуйте этот скребок для печей Cerama Bryte от Amazon — или вы также можете приобрести пакет, который также включает их чистящий раствор.

Ваше последнее средство — использовать нож для масла или лезвие бритвы, чтобы соскрести запеченную пищу с плиты. Это может поцарапать плиту, поэтому она никогда не бывает идеальной. Но если вы будете осторожны, это может быть эффективным.

7. Обмакните кухонное полотенце в уксус и вытрите поверхность плиты.

Уксус удалит любую грязь, которую вы пропустили в процессе очистки, и придаст вашей плите красивый блеск.

Совместите свою кухонную плиту с вытяжкой от Proline.

В Proline Range Hoods мы предлагаем широкий выбор вентиляторов из нержавеющей стали, которые сохранят воздух на кухне чистым на долгие годы. Благодаря универсальным панелям управления с регулируемой скоростью, эти вытяжки можно адаптировать к любому стилю приготовления пищи. Просмотрите наши вытяжки ниже, чтобы насладиться комфортным приготовлением пищи.

Как предотвратить пригоревшую пищу на верхней части плиты

Стабильность — это главное в игре, если вы пытаетесь предотвратить необходимость смывать пригоревшую пищу с плиты. А кто нет? Очищайте плиту каждую неделю, чтобы сэкономить больше времени.Или даже выделяйте пару минут каждый день, вытаскивайте очиститель для стекол и протирайте плиту.

Лучшие обезжиривающие средства для очистки сгоревшей верхней части печи

Если вы будете регулярно ухаживать за печкой, вам, вероятно, понадобится только бытовое чистящее средство или обезжириватель для тщательной очистки. Эти два чистящих средства от Amazon — отличные варианты: Easy Off Degreaser и Goof Off. После очистки плиты этими обезжиривающими средствами протрите плиту влажным полотенцем.

Если вы нашли какое-либо содержание нашего блога каким-либо образом полезным, пожалуйста, оставьте нам отзыв на Yelp или Google.Это займет всего 10 секунд!

Если вам понравилась эта статья, прикрепите ее!

Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

4 веских причины немедленно прекратить использование самоочищающейся печи


Есть несколько универсальных «ужасных» работ, которые каждый просто ненавидит выполнять — среди лучших — глажка одежды и чистка духовки.

Итак, вероятно, когда вы купили свою последнюю духовку, вы были действительно взволнованы, увидев, что в ней есть функция «самоочистки».Прощай, дни вонючих испарений очистителя и изнурительной чистки, и привет, сверкающая чистая духовка одним нажатием кнопки.

Не так быстро!

В то время как производители духовок пытались разработать функции, которые снимают «работу» по дому, компонент самоочистки во многих новых моделях на самом деле может вызвать серьезные проблемы с вашим прибором.

Удивительно, но на каждые 10 заданий, на которые отвечают технические специалисты FIX Appliance CA, каждый четвертый или пятый запрос связан с проблемами самоочистки.Мы хотели бы помочь вам избежать серьезных проблем с вашей собственной духовкой, поэтому давайте рассмотрим процесс и возможные проблемы:

Что такое самоочищающаяся духовка?

Самоочищающийся духовой шкаф — это функция многих современных духовок, которая выжигает остатки пищи и брызги при очень высокой температуре (932 F ° или 500 C °) для облегчения очистки. Цикл обычно занимает несколько часов; и в целях безопасности автоматически закрывает дверцу духовки до тех пор, пока она не остынет.

Духовки с самоочисткой часто готовят более эффективно, поскольку они производятся с большей изоляцией корпуса, чтобы выдерживать высокую температуру, необходимую во время очистки.

Как работают самоочищающиеся духовки


Большинство известных производителей предлагают функцию самоочистки духовки, в том числе Blomberg, Bertazzoni, Bosch, DCS Fisher & Paykel, GE, Electrolux, Frigidaire, Fulgor Milano, Jenn-Air, KitchenAid, Kenmore, LG, Maytag, Viking, Whirlpool. , Волк, самсунг и другие. Каждый из них имеет различные покрытия боковин, выполненные из жаропрочной и кислотостойкой фарфоровой эмали. При повышении температуры внутри духовки любые остатки пищи превращаются в пепел.
Шаг 1. Очистите его

Перед тем, как начать цикл, обязательно удалите все из духовки. Опустошите стеллажи, кастрюли и сковороды, противни для печенья, алюминиевую фольгу и все остальное, что хранится внутри.

Нет необходимости использовать какие-либо химические очистители для духовок на внутренних поверхностях. Однако вам может потребоваться сильное средство для чистки духовых шкафов на решетках, когда вы моете их в раковине.

Стойки, оставленные внутри духовки во время цикла очистки, после этого будут тусклыми.Растительное масло — хороший вариант вернуть металлу блеск.

Шаг 2. Заблокируйте ее

Когда печь опустеет, можно активировать систему запирания дверей. Хотя существует ручной механизм блокировки, обычно следует использовать автоматическую систему, которая фиксируется с помощью электродвигателя и переключателей. Эта обязательная защелка является важной функцией безопасности, предотвращающей случайные травмы и ожоги.

Шаг 3. Нажмите кнопку

Перед тем, как начать процесс, примите во внимание, что для завершения цикла потребуется примерно три-четыре часа.Никогда не используйте эту функцию, когда дома нет присмотра. Сильное тепло, необходимое для сжигания остатков пищи и жира, может вызвать дым, который может вызвать срабатывание детектора дыма.

Все нагревательные элементы будут активированы во время этой фазы, и температура внутри вашей духовки может достигать 1292 F ° или 700 ° C, что намного выше, чем необходимо для приготовления пищи. Вам нужно немного приоткрыть окно, чтобы охладить комнату, и запустить вытяжной вентилятор, чтобы уменьшить количество дыма и запахов в воздухе.

Шаг 4. Будьте терпеливы

Функция безопасности системы использует механическую блокировку для удержания дверцы духовки закрытой и запертой до тех пор, пока температура внутри не достигнет приблизительно 572 F ° или 300 ° C. Это установлено таким образом, чтобы предотвратить возможные ожоги, поэтому защелка не срабатывает. разблокируйте, пока духовка не завершит этапы очистки и охлаждения. Как только он достигнет нужной температуры, он автоматически разблокируется.

Шаг 5. Сотрите его

Даже после того, как дверца разблокируется, вам нужно подождать еще пару часов, пока духовка остынет достаточно, чтобы протереть внутреннюю часть.Остатки золы нужно удалить губкой или влажной тканью. Области вокруг уплотнений и края двери потребуют более тщательной ручной очистки перекисью водорода, так как эту область делать нельзя.

Как часто его следует запускать?

Между производителями имеется противоречивая информация о том, как часто следует запускать функцию самоочистки. Некоторые рекомендуют запускать цикл ежемесячно, чтобы предотвратить сильное накопление; в то время как другие предлагают ограничить использование до шести раз в год.Это необходимо для экономии энергии и снижения износа оборудования.

Вы всегда должны следовать рекомендациям производителя для вашего конкретного устройства.

Здесь все становится немного сложнее.

Стоит ли иметь самоочищающуюся духовку?

Давайте взглянем на некоторые из преимуществ:

  • Удобство — очевидно, что главная привлекательность самоочищающейся духовки заключается в том, что вам не придется использовать жесткие чистящие средства для духовки или скраб, пролитый и пригоревший на еде вручную.Во время процесса самоочистки вы можете потратить три-четыре часа, чтобы заняться другими делами или чем-то более приятным.
  • Энергосбережение — ваша духовка оснащена особо прочной изоляцией, которая помогает достичь высоких температур, необходимых для очистки. Это означает меньшие потери тепла при регулярном приготовлении пищи и более эффективное использование энергии. Если вы запустите цикл самоочистки сразу после приготовления, и без того высокая температура духового шкафа снизит расход энергии, чтобы довести ее до необходимого максимального уровня.
  • Стоимость — производители бытовой техники предполагают, что дополнительные расходы на приобретение самоочищающейся духовки компенсируются ее удобством и экономией времени.Они также указывают на то, что экономия энергии, достигнутая во время приготовления пищи (благодаря дополнительной изоляции), и отсутствие необходимости покупать дорогие химические чистящие средства также уравновешивают первоначальные затраты.

Большое открытие.

Теперь, когда мы точно изучили, для чего предназначены самоочищающиеся духовые шкафы, давайте по-настоящему поймем негативное влияние и потенциальные опасности, связанные с этой функцией.

1. Повреждение основных деталей

Чрезвычайно высокая температура, необходимая для запуска цикла самоочистки, может значительно повредить основные компоненты вашей духовки.

Если ваша духовка показывает код ошибки во время или вскоре после использования режима очистки, это, вероятно, связано. Обратитесь к руководству пользователя, чтобы определить код ошибки, и обратитесь в FIX Appliances CA, чтобы запланировать звонок в службу быстрого реагирования. Вот краткая таблица кодов ошибок для печей Whirlpool, Maytag, Frigidaire, Electrolux, GE (General Electric), Ikea и Kenmore:

Более новые коды неисправностей Whirlpool и Maytag Range


Некоторые серии Kenmore и Ikea построены Whirlpool
Ошибки — механизм блокировки Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
F5 — E1 F1 — E0
F5 — E2 F1 — E1
F5 — E3 F1 — E2
F5 — E4 F1 — E4
F5 — E5 F0
F5 — E6 F1
F9 F2

Коды неисправностей более новых серий Frigidaire и Electrolux


Некоторые серии Kenmore построены Frigidaire
Ошибки — механизм блокировки Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
F90 F10
F95 F11
F8 F12
F9 F13

Новые коды неисправностей диапазона GE (General Electric)

Ошибки — механизм блокировки Ошибки — Электронное управление духовкой (EOC)
FC FF или FFF
F0 или F1 или F2

2.Опасный дым, запахи и угарный газ

Если не удалить из духовки большие куски пищевого мусора или жидкости до включения функции самоочистки, это может привести к чрезмерному дыму и неприятным запахам. Кроме того, эти кусочки могут не превратиться в пепел, а запечься еще сильнее. Сладкая пища и пролитая жидкость могут создать достаточно дыма, чтобы вызвать пожарную тревогу или вызвать проблемы с глазами и дыханием.

Что еще хуже, исследование, проведенное Муниципальной кооперативной ассоциацией электриков Северной Айовы, обнаружило, что при сжигании остатков пищи во время цикла самоочистки образуется окись углерода.Этот ядовитый газ не имеет запаха, вкуса и невидим. Окись углерода является причиной тысяч травм и смертей ежегодно. Очень важно открывать окна и включать вытяжной вентилятор, чтобы отводить пары газов во время процесса очистки. Держите в доме работающий детектор угарного газа, поскольку при использовании этой функции невозможно полностью исключить выбросы угарного газа.

3. Семейная безопасность

Дети и домашние животные могут подвергаться большому риску ожогов, так как внешняя часть духовки также сильно нагревается, поэтому во время уборки никогда не оставляйте детей или животных на кухне без присмотра.

Токсичные пары, исходящие из облака дыма, также могут быть опасны для всех, кто страдает астмой или респираторными заболеваниями. Тефлоновое покрытие внутри духовки может разрушиться при воздействии высоких температур, а вдыхание паров может вызвать проблемы с дыханием, кашель, потоотделение, озноб и симптомы, похожие на грипп.

Животные, особенно птицы, также подвержены риску от дыма и паров. Большое количество кислорода требуется для поддержания мускулов птичьего полета. Отравление отходящих газов может быстро проникнуть через тело птицы и даже привести к смерти.

Вентиляции кухни недостаточно для защиты вашей семьи или животных от вдыхания вредных паров. Если вы используете функцию самоочистки духовки, убедитесь, что члены семьи (включая детей) и животные находятся как можно дальше от комнаты во время процесса.

4. Пожарная опасность

И последнее, но не менее важное: функция самоочистки может представлять опасность возгорания. Даже если вы удалите все более крупные частицы пищи, у вас, скорее всего, останутся брызги жира или растительного масла, которые можно сжечь.При внутренней температуре, превышающей 500 ° C, и температуре вспышки (температуре, при которой предметы могут самовоспламеняться без источника возгорания) от 750 до 815 ° F ° или от 400 до 435 ° C, оставшаяся смазка пепперони может начать работать. Пожар.

Небольшой совет: если ваша духовка загорелась во время цикла очистки, не пытайтесь ее тушить. Даже если духовка достаточно остыла, чтобы дверца открылась, это позволит кислороду проникнуть внутрь и разжечь пламя. Очевидно, если он полностью захвачен, выйдите из дома и позвоните по номеру 911.

Итак, что теперь?

Теперь, когда вы понимаете все плюсы и минусы использования функции самоочистки на вашей духовке, вам может быть интересно, какие другие альтернативы могут быть доступны для безопасного удаления жира и грязи.

Рассмотрим такие варианты:

Метод ручной очистки

  • Коммерческие чистящие средства — они обычно выпускаются в форме спреев и могут быть довольно агрессивными, но очень эффективны при удалении мусора и жира без экстремальных температур или сложной очистки.Потребуется соответствующая вентиляция помещения и защитные перчатки.
  • Полностью натуральные чистящие средства — экологически чистые продукты, такие как пищевая сода, белый уксус, лимонный сок, мыло для посуды и крем из зубного камня, можно использовать для избавления духовки от стойких пищевых пятен без использования токсичных химикатов. Существует несколько рецептов полностью натуральной очистки, в которых продукты объединяются в пасту. Оставьте смесь на ночь или запекайте при низкой температуре в течение часа, чтобы удалить грязь и легко протереть влажной губкой.

Новые технологии

Если вы хотите купить новую духовку и не хотите использовать существующие возможности самоочистки, Whirlpool и Bosch представили свои технологии:

  • Whirlpool с Aqua-lift — использует специальное покрытие, которое активируется водой и низкотемпературным теплом, освобождая грязь и мусор для легкого удаления.
  • Bosch с функцией Eco-Clean — включает керамическое покрытие на задней стенке духовки (потолок и боковые стенки можно модернизировать) для уменьшения разливов от прилипания.

Прежде чем покупать любую бытовую технику, всегда исследуйте ее. Смотрите и читайте описания и обзоры технологий, задавайте вопросы на местных форумах или спрашивайте местных специалистов по ремонту бытовой техники.

Заключение

Как вы ухаживаете за духовкой — это личное предпочтение, но имейте в виду, что высокий процент обращений в службу поддержки вызван сбоями, связанными с функцией самоочистки.

Всегда обращайтесь к руководству пользователя, чтобы получить рекомендации по использованию чистого режима на вашем устройстве, и будьте уверены, что FIX Appliances CA установит их устройство в Торонто или поможет в случае возникновения проблем.

У вас проблемы с духовкой?

Наши специалисты по ремонту духовки правильно диагностируют и отремонтируют вашу духовку или плиту. Доступна услуга ремонта в тот же день.

Для обслуживания в тот же день наша местная компания с местными техническими специалистами в Барри и прилегающих районах будет более чем счастлива помочь вам.

Запросить ремонт печи сейчас

Обратитесь к нашим специалистам в вашем городе!

Fix Appliances CA ™ всегда рядом с вами, даже в такие моменты.
Специалист по ремонту бытовой техники Олег Ч.

Очистка поверхности плиты — как удалить жир со стеклянной или газовой плиты с помощью пищевой соды и др.

Чистая плита — редкость в людных домах. Потому что все печи интенсивно используются, и со временем это дает результаты. Скорее всего, вам нужно знать, как мыть верхнюю часть плиты из-за разливов, перекипевшей жидкости, брызг со сковороды, остатков пищи, жира … Ага, это длинный список.

Хорошая новость заключается в том, что, хотя пригоревшие продукты и жир кажутся сложными, на самом деле вы можете легко справиться с грязью.Будь у вас стеклянный, электрический, газовый, эмалированный или керамический, вы сможете мгновенно придать ему сияющий и новый вид. Используя подходящие инструменты, коммерческие чистящие средства и даже натуральные чистящие средства, такие как пищевая сода и уксус, вы можете использовать различные успешные методы, которые довольно похожи на то, что вы делаете для полной очистки духовки.

Мы поговорили со Smeg о лучших способах чистки различных типов плит, в частности стекла, и они рекомендовали: «Простая ткань из микроволокна отлично удаляет жир и восстанавливает блеск.Чтобы еще больше защитить варочную поверхность, купите очиститель для варочных панелей, который оставляет силиконовый защитный слой, который удаляет следы от налипания ».

Как часто нужно чистить плиту?

Ежедневная протирка — это то, что мы рекомендуем, потому что это избавит вас от необходимости иметь дело с действительно пригоревшими остатками и скопившейся смазкой. Но даже если вы осторожно делаете это после каждого использования (плюс, если вы не, э-э, очень тщательно), вам следует глубоко очищать плиту еженедельно или хотя бы раз в две недели, чтобы избавиться от всего, что осталось. .

Почему? Грязная плита не только неприглядна, но и содержит бактерии, которые вам не нужны рядом с тем, что вы готовите. Кроме того, оставление чего-либо, включая пригоревшие продукты, на стеклянной плите может фактически поцарапать поверхность, что в конечном итоге приведет к появлению точечной коррозии, что в конечном итоге приведет к дорогостоящей замене плиты …

Как очистить стеклянную плиту

Поздравляем! Вашу варочную панель немного легче чистить благодаря гладкой верхней части — нет укромных уголков и трещин, в которые мог бы упасть мусор.Чтобы тщательно очистить, сначала дайте ему остыть, а затем используйте очиститель, предназначенный для стеклянной плиты, чтобы избавиться от накопившегося жира. Убедитесь, что вы наносите его мягкой тканью — никогда не используйте абразивный очиститель для стеклянной плиты. Когда закончите, промойте, а затем вытрите насухо салфеткой из микрофибры.

Как очистить стеклянную плиту с помощью пищевой соды

Понравилась идея использовать натуральные чистящие средства на плите? Если ваш сделан из стекла, вы можете сбрызнуть его уксусом, а затем протереть салфеткой из микрофибры для быстрой очистки.

Для более тщательной очистки можно также использовать смесь уксуса и пищевой соды. Сначала сбрызните охлаждающую поверхность уксусом, а затем сбрызните пищевой содой. Смочите и отожмите мягкую ткань, положите ее сверху и оставьте примерно на 10 минут. Снимите ткань, затем протрите плиту тканью из микрофибры. Снова сбрызните его уксусом и протрите и отполируйте новой чистой салфеткой из микрофибры. Вам нужно будет повторять, пока не исчезнут все остатки.

Если на вашей стеклянной плите есть пригоревшие остатки, возьмите скребок, предназначенный для верхних частей стеклянной плиты, например, тот, который используется в очистителе для верхних частей стеклянной плиты HG.

(Изображение предоставлено Getty)

Как очистить верхнюю часть газовой плиты

  1. Подождите, пока верх плиты не остынет.
  2. Снимите решетки и погрузите их в горячую воду с небольшим количеством средства для посуды примерно на 15 минут.
  3. Когда время истечет, используйте нецарапающуюся салфетку, чтобы удалить все, что не промокло. Прополощите, а затем высушите перед заменой, когда вы очистите остальные. Не замачивайте чугунные решетки без покрытия или приправ.
  4. Чтобы очистить плиту, приготовьте пасту из пищевой соды и теплой воды.Добавьте около 1/2 стакана пищевой соды и несколько столовых ложек воды и нанесите ее на варочную панель с помощью неабразивной кухонной губки, удаляя остатки.
  5. Что касается колпачков горелок, обратитесь к руководству пользователя (вы найдете его в Интернете, если у вас его больше нет) и узнайте, как их снимать. Затем их можно замачивать так же, как решетку. Промойте, а затем тщательно высушите перед заменой.
  6. Если вы хотите использовать обычный очиститель, используйте спрей, подходящий для газовых конструкций, чтобы протереть его, следуя инструкциям.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Как очистить верхнюю часть электрической плиты

  1. Перед тем, как начать, выключите плиту и дайте ей остыть.
  2. Чтобы очистить электрическую плиту, используйте раствор для мытья посуды, нанесенный губкой.
  3. Промойте, затем высушите и отполируйте мягкой тканью.
  4. Чтобы очистить змеевиковые горелки, включите каждую на минуту на максимум, чтобы сжечь все на них.
  5. Дайте им остыть, прежде чем стирать мусор мягкой влажной тканью.Если есть что-то действительно приготовленное, следуйте инструкциям в руководстве по прибору, чтобы удалить их для очистки. Перед повторной установкой убедитесь, что вы следуете инструкциям по их высыханию.
  6. Вы можете снять и очистить поддоны под горелками (см. Руководство). В таком случае их можно очистить горячей мыльной водой.
  7. Прополощите и протрите безворсовой тканью перед заменой.
  8. Вы должны также проверить область под поддонами на плите и при необходимости очистить, так как здесь может скапливаться жир.
  9. Если плита поднимается (вы знаете дрель: проверьте руководство), сделайте это и удалите весь скопившийся мусор. Для этого может потребоваться скребок — убедитесь, что вы используете тот, который не поцарапает поверхность.

Как очистить эмалированную поверхность печи

Эмаль — прочный материал, но если у вас есть одна из этих поверхностей, убедитесь, что вы сразу же вытираете все пролитые кислоты, так как они не должны оставаться на поверхности. Речь идет об уксусе, томатном соусе, маринадах, фруктовом соке и так далее.

Мыло для посуды и вода сохранят поверхность чистой, но если вы предпочитаете покупать какой-либо продукт в супермаркете, выберите тот, который предназначен для эмалированных кухонных плит, и следуйте инструкциям на упаковке.

(Изображение предоставлено deVOL)

Как чистить керамическую плиту

Следуйте инструкциям по чистке стеклянной плиты (выше), если у вас керамическая плита. Производитель может порекомендовать специальный очиститель для плиты. Если на керамической плите есть пригоревшая еда, обязательно ознакомьтесь с инструкциями в руководстве по выбору подходящего типа скребка, чтобы не оставлять следов.

Как удалить пригоревшую смазку и остатки с плиты

Если на плите есть пригоревшие остатки, то скребок — часто решение, а не лезвие бритвы! — но всегда сверяйтесь с руководством, чтобы быть уверенным, что один из них можно использовать на плите, а также убедитесь, что скребок совместим с материалом поверхности плиты.

Когда вы используете скребок, сначала опрыскайте проблемный участок дистиллированным белым уксусом, затем держите скребок под небольшим углом, чтобы удалить остатки, а не надавливать на верхнюю поверхность плиты.

В противном случае, существуют также более сильные коммерческие обезжиривающие продукты для печей, если дела пойдут совсем плохо. Как всегда — сверьтесь с руководством к прибору, чтобы убедиться, что вы используете продукт, подходящий для вас.

Дополнительные советы экспертов по чистке верхних поверхностей плиты

У Марты Стюарт есть удобный совет для очистки топливных отверстий газовой плиты: «Удалите все засоры с помощью булавки или канцелярской скрепки». А ручки на плите (они тоже нуждаются в чистке): снимите ручки и промойте теплой водой с жидкостью для мытья посуды.Не замачивайте в воде и не используйте чистящие средства, содержащие аммиак или абразивные вещества, так как это может привести к удалению графики. Перед заменой тщательно просушите ».

Melissa Maker из Clean My Space , ‘Чистка варочной панели после каждого использования действительно удобна для ухода за варочной панелью. Это означает, что как только вы закончите готовить, дайте варочной панели остыть, затем достаньте ткань или мягкую губку, смочите немного мыльной воды и вытрите ее.

Теперь приступим к приготовлению.

Как очистить духовку с помощью пищевой соды (8 простых шагов)

Рик Хеллуэлл, 15 октября 2018 г. (обновлено: 23 марта 2021 г.)

Очистка духовки с помощью пищевой соды

Как крупнейшая в Великобритании компания по очистке духовок, мы знаем, что лучший способ очистить духовку самостоятельно — это использовать пасту из пищевой соды и уксуса. Возможно, вы узнали об этой комбинации еще в детском саду, где ее часто используют для ознакомления детей с концепцией химических реакций в безвредной среде.

Советы по очистке духовки с использованием пищевой соды и уксуса берут свое начало в химии. Когда уксус (кислота) и пищевая сода (основа) встречаются, они вступают в химическую реакцию вместе, в результате чего образуются пузырьки и пена.

В первой реакции, реакции на основе кислоты, ионы водорода в уксусе реагируют с ионами натрия и бикарбоната в пищевой соде. В результате образуются два новых соединения: угольная кислота и ацетат натрия.

Во второй реакции, которая является реакцией разложения, свежеполученная угольная кислота разлагается на воду и углекислый газ, вызывая образование пузырьков и пены.

Использование этого рецепта для очистки духовки с помощью пищевой соды и уксуса поможет удалить жир и грязь изнутри духовки, что облегчит их удаление. Хотя это не так эффективно, как профессиональная чистка духовки, это средство для естественной чистки духовки за ночь.

Обратите внимание, что эти инструкции предназначены для очистки внутренней части пустой духовки.

Ознакомьтесь с нашим полным руководством по чистке духовки, чтобы получить полный обзор всего, что вам нужно знать о чистке духовки.

Как очистить духовку с помощью пищевой соды

  1. Опустошите духовку: Полностью опорожните духовку, отложив противни, решетки и формы для запекания. Их придется чистить отдельно.
  2. Соскоблите рыхлый налет. Если в духовке остались крошки или подгоревшие куски пищи, соскребите их лопаткой. Выбирайте только сыпучие материалы — все, что прилипло к стенам, полу или потолку духовки, будет удалено позже.
  3. Создайте пасту из пищевой соды. В обычной миске из кухонного шкафа смешайте семь столовых ложек пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды до получения пастообразной пасты. Если у вас довольно большая духовка или вы очищаете несколько духовок одновременно, например, в кухонной плите с несколькими духовками, вы можете подумать об удвоении или даже утроении количества. Не беспокойтесь, если текстура вашей пасты не будет одинаковой на 100%.
  4. Нанесите покрытие на внутреннюю часть духовки: Затем достаньте домашние перчатки и нанесите губку на внутренние поверхности, используя руки и пальцы, чтобы нанести пасту на все укромные уголки и щели.Обратите особое внимание на особо жирные участки. Когда вы втираете пасту, вы заметите, что она приобретет коричневатый цвет из-за грязи, которую она впитывает, поэтому убедитесь, что ваши руки, руки и одежда защищены. Предупреждение: при нанесении пасты держитесь подальше от нагревательных элементов.
  5. Дайте пасте постоять на ночь: Поскольку часть жира и грязи внутри духовки может быть довольно стойкой, лучше всего оставить пасту из пищевой соды не менее чем на 12 часов.Пока эта волшебная смесь делает свое дело, вы можете продолжить свой день или хорошо выспаться ночью.
  6. Протрите пасту: После 12-часового периода работы снова наденьте хозяйственные перчатки, возьмите влажное кухонное полотенце и вытрите засохшую пасту как можно лучше; Используйте шпатель, чтобы соскрести пасту из труднодоступных углов. Если вы все же используете лопатку, убедитесь, что она из мягкой пластмассы или дерева, чтобы не поцарапать духовку.
  7. Окончательная очистка уксусом: Налейте немного уксуса в бутылку с распылителем воды и распылите им на внутренние поверхности духового шкафа.В результате химической реакции между уксусом и пищевой содой образуется пена и пузырьки, которые растворяют оставшуюся грязь и идентифицируют любые остатки пасты.
  8. Последняя протирка: Возьмите влажную кухонную тряпку и вытрите все оставшиеся пенистые участки духового шкафа. Распылите и вытрите уксус, пока ваша духовка не станет такой же чистой, как новая.

Чистка духовки пищевой содой может потребовать много работы на регулярной основе. Если вам нужна профессиональная глубокая очистка, которая вернет вашу духовку в состояние, близкое к выставочному, с минимальными затратами времени и усилий с вашей стороны, не стесняйтесь обращаться по номеру , свяжитесь с Ovenu — наши опытные специалисты сделают всю тяжелую работу за ты!

Связано: Как чистить стеллажи духовки

Часто задаваемые вопросы

Можно ли чистить духовку разрыхлителем?

Для очистки духовки можно использовать разрыхлитель, как и пищевую соду.Разрыхлитель, как и пищевая сода, содержит бикарбонат соды с добавлением кислоты, которая используется в качестве разрыхлителя. Разрыхлитель вступает в такую ​​же химическую реакцию с водой, как пищевая сода.

Можно ли чистить духовку бикарбонатом?

Духовку можно мыть с помощью бикарбоната соды. Бикарбонат натрия — это химическое название пищевой соды. Смешайте его с водой или уксусом, чтобы получилась паста. Распределите пасту по духовке, а затем сбрызните уксусом, чтобы активировать химическое вещество и удалить жир и грязь.

Можно ли очистить духовку бикарбонатом соды и уксусом?

Духовку можно очистить бикарбонатом соды и уксусом. Сочетание этих двух предметов домашнего обихода — лучший способ обуздать химическую реакцию и избавиться от пригоревшего жира или пятен. Либо приготовьте пасту из обоих ингредиентов, либо рассыпьте бикарбонат соды по духовке, а затем разбрызгивайте их раствором уксуса и воды 3: 1, чтобы активировать химические вещества.

Есть ли естественный способ чистки духовки?

Использование пищевой соды и уксуса — естественный способ мыть духовку.Оба элемента объединяются, чтобы создать химическую реакцию, которая, хотя и является эффективным чистящим средством, не имеет никаких побочных эффектов. Посыпая пораженные участки пищевой содой и сбрызнув уксусом, вы можете проникнуть в труднодоступные части духовки без использования химикатов.

Можно ли чистить дверцу духовки пищевой содой и уксусом?

Дверцу духовки можно мыть с помощью пищевой соды и уксуса. Посыпьте поверхность дверцы пищевой содой и сбрызните ее уксусом.Дождитесь появления шипения и удалите грязь, прежде чем протирать тканью. Это хороший способ очистить дверцу духовки снаружи, но, возможно, вам придется прибегнуть к другим методам, чтобы очистить внутреннюю часть дверцы духовки.

Как очистить стекло духовки пищевой содой и уксусом?

Очистите стекло духовки с помощью пищевой соды и уксуса, предварительно приготовив пасту из пищевой соды и воды. Распределите пасту по пораженному стеклу духовки и оставьте или 10 минут. Возьмите пистолет-распылитель, наполненный раствором уксуса / воды, и разбрызгайте пасту, чтобы вызвать реакцию шипения.Сотрите остатки грязной губкой, а затем протрите салфеткой из микрофибры.

Рик Хеллюэлл

Рик Хеллюэлл — основатель и управляющий директор Ovenu и член одобренной ассоциации франчайзинга. Он основал Ovenu в 1993 году, очистив 4000 печей и проверив свою концепцию в течение пяти лет, прежде чем начать бизнес по франшизе. С тех пор он помог более чем 200 франчайзи реализовать свои мечты о ведении собственного успешного бизнеса. Созданная более 25 лет назад концепция Ovenu оказалась успешной в Великобритании, Новой Зеландии, Австралии и США.

Как очистить промышленную фритюрницу

Мэтью Дж. / Коммерческие фритюрницы, Профилактическое обслуживание и очистка / 1 августа

Готовите ли вы жареную курицу или вкусные луковые кольца, коммерческая фритюрница станет важным активом любого заведения. К сожалению, при ежедневном использовании он может испортиться. Вы можете поддерживать эти агрегаты в рабочем состоянии, выполняя плановое техническое обслуживание кухни в течение недели.

Итак, что именно вам нужно делать? Ниже приведены полезные советы и инструкции по очистке фритюрницы. Если вам требуется дополнительная помощь в профилактическом обслуживании или ремонте, обратитесь за помощью к авторизованному специалисту по обслуживанию.

Как вскипятить фритюрницу

Со временем на нагревательном элементе фритюрницы и в резервуаре будут накапливаться жир и нагар. Мы рекомендуем делать это еженедельно, но вы всегда должны придерживаться рекомендаций производителя вашей машины, если есть сомнения.Обратитесь к руководству пользователя для получения конкретных инструкций по кипячению машины или следуйте общим рекомендациям ниже:


  • Шаг 1. Дайте маслу остыть — Выключите фритюрницу и дайте маслу внутри остыть.


  • Шаг 2. Удалите масло — Как только масло остынет, слейте его из машины в емкость.



  • Шаг 3. Очистите внутреннюю часть — С помощью чистящего стержня или скребка удалите масло и налет со стенок и основания.


  • Шаг 4. Добавьте воды и очистителя — Заполните фритюрницу водой до уровня. Также добавьте в воду подходящий раствор для очистки жира или моющее средство.


  • Шаг 5. Кипятите воду — Включите фритюрницу и дайте воде и моющему средству закипеть в течение 5-10 минут. Это поможет удалить излишки смазки, оставшиеся в машине.


  • Шаг 6. Охладите воду и утилизируйте ее — Выключите устройство и дайте воде значительно остыть.Когда он достаточно остынет, выбросьте его в контейнер.


  • Шаг 7. Протрите внутреннюю часть — Протрите нижнюю и боковые стенки губкой, тканью или бумажным полотенцем. Смешайте теплую воду и очиститель в миске или ведре. Используя щетку с мягкой щетиной или чистую неабразивную губку, протрите внутренние поверхности, где все еще присутствуют масло и другие остатки.


  • Шаг 8. Промойте фритюрницу — Промойте внутреннюю часть водой для удаления мыльной смеси и остатков масла.Если вы все еще заметили остатки, потрите основание и боковые стенки водой с пищевой содой. После завершения промойте еще раз.


Регулярная чистка внешней поверхности фритюрницы

Масло и остатки могут попасть на внешнюю поверхность вашей коммерческой фритюрницы. Ежедневно или еженедельно старайтесь чистить снаружи теплой водой с обезжиривающим средством или уксусом. Упростите нанесение, добавив чистящий раствор в распылитель и распылив смесь на внешнюю поверхность.Затем протрите устройство тряпкой или неабразивной губкой.

Другие советы по обслуживанию фритюрницы

Помимо кипячения машины и очистки ее внешней поверхности, попробуйте эти приемы профилактического обслуживания вашей фритюрницы.

Монитор утечек

Даже если вы не чувствуете их запаха, старайтесь проверять утечки газа примерно раз в месяц. Просто опрыскайте газопроводящие шланги очистителем на мыльной основе и следите за пузырьками. Если газ выходит из трубопроводов, мыло будет пузыриться.Если это произойдет, вам следует немедленно отключить подачу газа и связаться с техническим специалистом, который поможет вам решить проблему.

Ваша фритюрница также может стать жертвой утечки жира. Они не только менее опасны, но и их легче обнаружить. Однако они все еще представляют собой риск. Если вы заметили лужу смазки, обязательно примите меры, чтобы исправить любые шланги или детали, из которых происходят утечки.

Избегайте полимеризации

Это на самом деле просто причудливый способ сказать «не добавляйте лишнее в масле», например, излишки еды или воды.Посторонние предметы в масле ускорят его распад, что приведет к более быстрому ухудшению вкуса. Конечно, это в определенной степени неизбежно, но вы можете принять меры для предотвращения этого. Загружайте корзины для жарки подальше от чана, чтобы частицы пищи и кристаллы льда не попали в масло. Сохранение чистоты масла для жарки продлит его срок службы.

Оптимизация качества масла и срока службы

Вы можете дополнительно защитить и продлить срок службы масла для фритюрницы, поддерживая относительно низкий нагрев.Мы предлагаем поддерживать температуру ниже 355 градусов по Фаренгейту и снижать температуру до 250 во время простоя. Обязательно накрывайте фритюрницу крышкой на ночь или в течение длительного времени в течение дня, когда она не используется. Как и любой другой пищевой продукт, оставленный на воздухе, ваше масло может стать несвежим.

Используйте масляный фильтр фритюрницы для удаления посторонних предметов, попавших в масло. Наконец, помните, что когда все же придет время менять масло для фритюрницы, вы можете обратиться в местную компанию по производству биодизеля, чтобы помочь вам утилизировать использованный материал.Отработанное масло следует хранить в емкостях из нержавеющей стали, устойчивых к проливам.

Обратитесь к местному авторизованному сервисному агенту, который может помочь с этим конкретным устройством и всем необходимым для вашего коммерческого кухонного оборудования.
.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *