Как очистить кастрюлю из нержавейки?
После приготовления вкусных блюд или заготовок на зиму может возникнуть серьезная проблема – как очистить кастрюлю из нержавейки. Этот материал великолепно подходит для долгой и надежной эксплуатации. Но если сразу после приготовления не отмыть хорошенько дно и стенки, то нагар может надолго остаться и уже не вычищается привычными средствами. А вот приступая к генеральной уборке в квартире, мы вспоминаем про любимые кастрюли и видим некрасивые черные пятна. Как легко отмыть их подручными средствами, мы с вами и разберем в материале ниже.
Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Никто не будет спорить, что лучший способ поддерживать чистоту на кухне ежедневно, мало того, мыть и чистить сковороды и кастрюли после приготовления пищи. Но, согласитесь, времени на такие меры катастрофически не хватает, поэтому чаще всего к мытью мы приступаем уже через какое-то время.
Именно нержавеющая сталь является материалом, который во всем мире признан идеальным для качественного и безопасного приготовления пищи. Ведь недаром профессиональная посуда на лучших кухнях сделана именно из нее, начиная от больших кастрюль и сковород и заканчивая половниками и ложками. Чистить все это богатство также несложно, особенно, когда под рукой есть специальные профессиональные средства, разработанные непосредственно для такого материала. Они, кстати, и в наших торговых сетях широко представлены и имеют лишь один существенный недостаток – цена на них достаточно высока, так что позволить купить себе их для ежедневных нужд и задачи, как почистить от грязи любимую посуду, может далеко не каждая хозяйка.
Есть четыре основные помощника, которые могут найтись в каждом хозяйстве – это уксусная кислота, лимонная кислота, сода и хозяйственное мыло. Именно они смогут вам помочь достаточно эффективно и дешево избавиться от неприятных пригоревших пятен. Давайте возьмем саму простую ситуацию, когда вы что-то готовили, отвлеклись и оно пригорело, например, молочную кашу. Итак,
Если пятно более сильное и стойкое, как это бывает когда у вас пригорело варенье, как очистить кастрюлю из нержавейки нужно узнавать быстро.
Такие пригары с истечением времени вывести становится только трудней, так как они состоят из множества слоев сгоревшего и отвердевшего вещества (в нашем случае сахара). Для этого подойдут только способы с вывариванием, то есть те, в которых бороться с пятнами нам дополнительно будут помогать пузыри воздуха в кипящей на огне жидкости. Для этого опять же возьмем уксус, его будем нагревать внутри самой кастрюли. Но помним знания о том, как очистить сковороду от многолетнего нагара и жира – кроме кислоты нужно добавить моющий элемент с хорошим пенообразованием. Это может быть средство для мытья посуды, а может быть хозяйственное мыло, натертое на мелкой терке. Такую сухую субстанцию готовят заранее многие хозяйки, а потом пользуются для решения разнообразных бытовых задач.
Итак, продолжая искать решение задачи как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри, берем несколько ложек натертого мыла и отправляем к уксусу внутрь емкости. Опять же, следите за тем, чтобы пригар оказался полностью покрыт чистящим составом.
По прошествию 30-40 минут, выключайте огонь и аккуратно сливайте кастрюлю. Далее завершите процесс (
Как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки
Немного сложнее будет решаться задача, как очистить подгоревшую кастрюлю из нержавейки, если загрязнение произошло с внешней стороны, на дне и стенках.
Вам обязательно понадобится емкость большего размера, так как мы будем вываривать одну кастрюлю в другой.
Если снаружи подгорела кастрюля из нержавейки, как очистить ее можно использовать предыдущие варианты. Но, понятно, что уксуса или лимонной кислоты нужно будет гораздо больше. Чтобы сэкономить можно использовать соду, это вещество не менее эффективно справляется с нагаром.
Причем, для воплощения как очистить сгоревшую кастрюлю из нержавейки вы можете взять даже не обычную пищевую соду, а каустическую, которая продается в строительных магазинах. Она, кстати, является главным компонентом брендированных средств от накипи и нагара, но только стоит в несколько раз дешевле. Несколько больших ложек каустической соды с горкой на кастрюлю воды, погружаете в нее пригоревшую емкость и на этой водяной бане держите несколько часов или же, если на огне, то минут 30-40.
Существующие способы как очистить кастрюли из нержавейки от нагара снаружи тоже существуют.
Для этого смешиваете соду с несколькими каплями лимонного сока, добавляете чуть-чуть воды и такой кашицей обмазываете дно и стенки. Для прохождения процесса обычно нужно порядка пару часов, после чего смесь смывается, а посуда отмывается.
Источник
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки: очистить внутри и снаружи
Правила и советы по уходу за нержавейкой
Посуда из нержавеющей стали очень модная и стильная, однако действительно качественная утварь из этого материала стоит весьма недешево. Как же продлить срок ее эксплуатации и добиться того, чтобы совершенный вид сохранился как можно дольше?
Чем мыть нельзя? Несмотря на свое достаточно громкое название, нержавеющая сталь является довольно-таки хрупким материалом, требующим очень бережного использования. Например, как и в случае с эмалированной посудой, для чистки нержавеющей стали нельзя использовать металлические щетки и губки, так как они способны повредить тонкое покрытие из хрома, вследствие чего срок службы сократится. Также стоит с осторожностью мешать блюдо металлической ложкой или вилкой — намного лучше для этой цели подойдет деревянная или силиконовая лопатка. То же самое касается использования жестких химических компонентов. Для этого материала лучше использовать моющие средства, которые не содержат хлорку и аммиак.
Регулярное мытье. Если своевременно не очищать ее от загрязнений — ржавчины не избежать. Никогда не оставляй загрязненную вещь ждать своего часа, нержавейка нуждается в своевременной чистке, иначе стойких и въевшихся загрязнений не избежать, а это значительно уменьшит потенциальный срок эксплуатации.
Как мыть? Данное покрытие, так же, как и эмаль, «боится» перепада температур, поэтому перед мытьем ее необходимо снять с огня и дать остыть до комнатной температуры. Специалисты также не советуют злоупотреблять мытьем в посудомоечной машине.
Уход после мытья. Кроме того, кухонная утварь из нержавеющей стали требует внимательного отношения из-за своего внешнего вида. Желательно мыть ее мягкой водой. Дело в том, что если ее не протереть сразу после мытья, на ней могут образоваться следы от жесткой воды — будут заметны высохшие капли и подтеки, поэтому после мытья ее необходимо протирать насухо тканевой салфеткой или тряпочкой из микрофибры.
Как вернуть первоначальный блеск? Для придания блеска нержавейку протирают столовым уксусом и раствором спирта (для этого на пол-литра воды нужно добавить 5 капель нашатырного спирта), а бережливые хозяйки протирают ее ломтиком картофеля и используют кофейную гущу — все для того, чтобы блестящая поверхность обрела свой первозданный вид!
Чтобы с самого начала использования не было никаких неприятных ситуаций, прочитай инструкцию по эксплуатации посуды и придерживайся рекомендаций производителя.
Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри
Даже несмотря на бережный уход, иногда вследствие неосторожности или сторонних обстоятельств любая хозяйка может столкнуться с ситуацией и задаться вопросом: когда пригорела кастрюля из нержавейки — как очистить ее внутри? Предлагаем твоему вниманию несколько проверенных средств.
Легко почистить сильно загрязненную емкость можно с помощью соды. Просто насыпь около трех-четырех столовых ложек на один литр воды, смешай ингредиенты в емкости и поставь на огонь.
Кипяти раствор на небольшом огне в течение четверти часа, а затем вылей, остуди и помой посуду обыкновенной губкой и гелем для мытья.
Примерно также действует соль. Чтобы отчистить сильно пригоревшую емкость, вскипяти небольшое количество воды в ней, добавь 3–4 столовые ложки соли и оставь на несколько часов. После этих нехитрых действий загрязнение получится удалить самой обычной губкой.
Прекрасно справляется с пригаром на изделии из нержавейки сода в сочетании с раствором перекиси водорода. Просто смешай эти два компонента в равных пропорциях. При помощи губки смажь загрязненную область и оставь на 10–15 минут, после чего помой с применением той же самой соды.
Органические загрязнения в виде пригоревшей еды, молока и подобных ингредиентов прекрасно устраняются щелочью. В качестве эффективного средства многие используют активированный уголь. Несколько таблеток необходимо растереть в порошок и посыпать пригоревшее дно посуды. Добавь немного теплой чистой воды, чтобы получилась довольно густая консистенция, и оставь на полчаса.
После этого раствор можно смыть, а место загрязнения очистить губкой.
Сильно пригоревшее дно можно очистить с помощью столового уксуса. Необходимо налить небольшое количество средства на дно так, чтобы оно покрывало его на пару сантиментов, и оставь на несколько часов. Есть и более сложный способ:
1. Наполни загрязненную емкость двумя литрами воды.
2. Вылей в нее половину стакана уксуса (около 100 мл) и 50 мл жидкого хозяйственного мыла. Тщательно перемешай.
3. Прокипяти смесь в течение часа, после чего загрязнение легко поддастся очистке.
Лимонная кислота — также очень эффективный помощник хозяек в борьбе за чистую посуду. Чтобы избавиться от подгоревшего дна, залей его небольшим количеством теплой воды, лишь на пару-тройку сантиментов покрывающей его. Вскипяти жидкость и всыпь пару–тройку столовых ложек порошка. Оставь кипятиться на слабом огне в течение четверти часа, а затем удали загрязнение губкой.
За неимением лимонной кислоты хозяйки часто обращаются к продуктам, имеющим ее в своем составе.
Может выручить обыкновенный лимон, а некоторые отдают предпочтение кожуре зеленых кислых яблок. Кожура в достаточно количестве снимается с фруктов и кипятиться в течение получаса — 40 минут с небольшим количеством воды.
Если в твоем распоряжении не хватает необходимых средств, просто приготовь обыкновенный мыльный раствор и прокипяти его в течение получаса. На литр воды достаточно добавить 2–3 столовые ложки жидкого хозяйственного мыла или же моющего средства для посуды.
Некоторые загрязнения, в особенности жирные, прекрасно поддаются очищению с помощью молочной сыворотки. Достаточно просто залить ей пригоревший участок и оставить на 24 часа, а затем помыть, как ты делаешь это обычно.
Как удалить нагар снаружи в домашних условиях
Пищевая сода является самым простым и наиболее доступным средством в борьбе против пятен и загрязнений, она не просто удаляет грязь, но и обладает скрабирующим эффектом, вследствие чего появляется блеск. Чтобы почистить кастрюлю снаружи, достаточно нанести небольшое количество порошка на губку и потереть в подгоревших местах. Эта процедура наилучшим образом подходит для регулярного ухода за посудой.
Однако если же у тебя не рядовая ситуация, и загрязнение требует большим усилий, воспользуйся следующим проверенным способом:
1. Найди кастрюлю или другую емкость большего объема, нежели загрязненная;
2. Приготовь содовый раствор из расчета 100 граммов соды на 1 литр чистой воды;
3. Смешай компоненты в большей емкости, и поставь на огонь;
4. Аккуратно окуни загрязненную кастрюлю в раствор и кипяти в течение 1,5–2 часов;
5. Затем промой очищенную вещь чистой водой, как обычно, и протри насухо.
Другим прекрасным средством для придания кастрюле из нержавеющей стали первоначального вида «как из магазина» является нашатырный спирт. Его необходимо смешать с зубной пастой в равных пропорциях. Важно не использовать отбеливающую пасту, так как она содержит едкие частицы, которые могут разрушить покрытие. Затем возьми губку для мытья, пропитай ее раствором и натирай поверхность.
Потом емкость достаточно ополоснуть в чистой воде и протереть сухим чистым полотенцем.
Надеемся, наши советы о том, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, помогут тебе так же, как они помогают всем опытным хозяйкам, и ты всегда сможешь привести свою посуду в первозданный вид и вернуть вещи утраченный блеск. Помимо прочего, данные советы применимы к другой кухонной утвари из нержавеющей стали: чайникам, кофеваркам, супницам, ковшам, формам для выпечки, подносам и крышкам.
Об авторе
Полина ЕремецАвтор Lisa.
ru
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях?
Автор admin На чтение 33 мин. Опубликовано
Как отмыть и очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки?
Кастрюли из нержавеющей стали заняли свое почетное место на кухонных полках и получили признание практически всех хозяек и профессионалов, которые имеют дело с приготовлением пищи. Но что делать, если она подгорела? Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, расскажем в этой статье.
Удобство и долговечность кастрюль из нержавеющей стали
Красивый внешний вид посуды дополняет удобство и практичность в эксплуатации. Такие изделия служат очень долго, они достаточно прочные.
Даже в неблагоприятных условиях их поверхности не деформируются, не царапаются и не откалываются. Эти качества составляют конкуренцию старым привычным кастрюлям из эмали или алюминия. А прозрачные крышки дают возможность контролировать процесс приготовления пищи. Еще один весомый плюс посуды из нержавейки – при любой температуре у них не нагреваются ручки, за которые часто приходится браться руками, когда готовится еда.
Они имеют тяжелое многослойное дно, что предотвращает пригорание пищи и способствует сохранению температуры приготовленной еды на продолжительное время. Материал, из которого изготовлена такая посуда, считается экологически чистым, так как на гладкой и полированной поверхности не скапливаются микробы. Нержавейка не вступает в химическую реакцию с продуктами, поэтому приготовленная пища полностью безопасна для организма.
Пригорела кастрюля из нержавейки – как ее очистить от нагара?
Любую посуду рекомендуется регулярно чистить. Так она будет легче и быстрее отмываться, прослужив еще долгие годы.
Поскольку кастрюли изготавливают из разных материалов, то и способы очистки тоже разнятся между собой. И каждая хозяйка должна знать «особенные секреты», как очистить ту или иную вещь.
В составе такой стали находится хром. Взаимодействуя с воздухом, он образует пленку, которая служит защитным слоем для металла от ржавчины. Нагар, жир и прочие загрязнения препятствуют этой реакции, поэтому желательно при первых загрязнениях очищать посуду.
Народные методы очистки изнутри и снаружи
На сегодняшний день существует много разных средств для чистки посуды из нержавейки. И здесь важно выбрать не только эффективный метод, но и безопасный. Нужно помнить о том, что при использовании агрессивных чистящих средств на нержавейке могут появиться пятна, которые будут портить внешний вид посуды.
Еще один нежелательный инструмент при очищении нержавеющего материала – металлические мочалки, которые оставляют мелкие царапины на стенках кастрюли. Для этой цели лучше воспользоваться мягкой мочалкой или салфеткой, очищая посуду плавными круговыми движениями.
Если для мойки пригорелой кастрюли из нержавейки используется моющая машина, то образовавшийся нагар лучше предварительно замочить. Любой нагар или жир на нержавейке не рекомендуется соскабливать острыми предметами. Здесь больше подойдет способ замачивания или кипячения.
В альтернативу химическим препаратам всегда есть народные проверенные способы. Они безопаснее, экономнее и нужные средства для них найдутся в любом доме.
Нагревание
Иногда, чтобы очистить подгоревшую кастрюлю от нагара из нержавеющей стали, можно обойтись вообще без каких-либо средств. Бывает достаточно просто нагреть ее и губкой удалить загрязнения.
Кипячение – быстрый способ отмыть дно кастрюли из нержавейки
Эффективным и простым способом для чистки является кипячение. В кастрюлю с водой добавляют разные средства и кипятят. Вот несколько таких вариантов:
- В кипящую воду добавить соль. Следует помнить, что соль нужно добавлять именно в кипяток, не раньше.
- В посуду с водой добавить соду и моющее средство.
Несколько минут кипятить смесь.
Несколько минут кипятить смесь.Чтобы очистить нагар снаружи, нужно использовать еще одну посуду, большую по объему. В нее налить воду и уксусную эссенцию 70-80% в равных частях, нагреть смесь до появления пара. Загрязненную посуду следует держать над паром около 10 минут. После этого салфетку смочить в уксусном растворе, обмакнуть ее в смесь соды и соли, тереть места с нагаром. Лучше использовать перчатки, чтобы не повредить кожу рук.
Очищение с помощью активированного угля
Это средство есть практически в каждой домашней аптечке. Причем можно использовать как традиционный черный уголь, так и популярный сегодня белый. Несколько упаковок с таблетками нужно измельчить в порошок, нанести необходимое количество на мокрую салфетку, круговыми движениями оттирать загрязнения. Если нагар более сложный, то поможет кашица из этих же таблеток и воды. Такую пасту нужно нанести на загрязненные участки и оставить минут на 20-30, затем смыть теплой водой.
Поскольку активированный уголь абсолютно безопасен для здоровья человека, то этот способ можно использовать для очистки как наружной поверхности, так и внутренней.
Молочная сыворотка
Этот универсальный продукт подходит для кастрюль из любого материала: эмаль, алюминий и нержавейка. В молочной сыворотке много кислот и щелочей, которые эффективно борются с нагаром. Нужно залить сывороткой пригоревшее место на столько, чтобы она полностью покрыла загрязнения. В таком состоянии нужно оставить посуду на сутки. После этого вымыть обычной губкой и средством для мытья посуды.
Очищение с помощью соды и уксуса
Чтобы с помощью соды очистить нагар на нержавейке, нужна большая емкость. В нее налить воду и добавить соду в пропорции: на литр воды 2-3 ст. л. соды. В емкость с раствором поместить грязную посуду и довести до кипения. Кипятить на медленном огне около двух часов. После такой процедуры нагар с легкостью очищается.
Второй способ очистки нержавейки от нагара с помощью соды – содовая кашица. Предварительно с кастрюли нужно удалить все остатки пищи, которые не прилипли и легко отходят. После этого нанести на оставшиеся загрязнения слой из соды. Сухая сода плохо прилипает к стенкам посуды, поэтому нужно смочить либо соду, либо саму кастрюлю. После нанесения кашицы кастрюлю нужно оставить на несколько часов, после чего смыть проточной водой.
При работе с уксусом лучше воспользоваться резиновыми перчатками для защиты рук. Уксус наносится на участки с нагаром с помощью губки, смоченной в этом средстве. Уксуса можно не жалеть. Время воздействия – 2-3 часа, при этом кастрюлю следует накрыть крышкой. После процедуры кастрюлю помыть моющим средством, сполоснуть под проточной водой и высушить. Вместо уксуса можно использовать лимонную кислоту или сок свежего лимона.
Хозяйственное мыло
Этот способ подойдет для легких загрязнений. Если нагар образовался внутри кастрюли, ее следует заполнить водой, добавить натертое хозяйственное мыло. Состав кипятить на медленном огне 20 минут. Если же нужно удалить нагар на внешних стенках кастрюли, то опять понадобится посуда большего объема. Емкость заполняют водой с мыльной стружкой, а в воду кладут грязную посуду. Кипятить нужно такое же количество времени. После этой процедуры нагар заметно размягчается, его легко удалить с помощью губки. При необходимости можно осторожно воспользоваться скребком.
Лимонная кислота – быстрое очищение (видео)
Подгорела? Как почистить бытовой химией
Следует помнить о том, что не все средства для удаления нагара подходят именно для посуды из нержавеющей стали. Нужно выбирать препарат, предназначенный именно для нержавейки. Это щадящие составы, которые не содержат хлора и абразивных веществ. Применять согласно инструкции. Или же нанести средство на загрязнения, через 10-15 минут вычистить нагар губкой, вытереть кастрюлю насухо. Для того чтобы избавиться от нагара внутри посуды, ее нужно просто залить водой с моющим средством и прокипятить 15 минут.
Общие советы по уходу за кастрюлей из нержавеющей стали
Чтобы из нержавеющей стали посуда служила долго, радовала глаз своим блеском, а приготовление пищи в ней доставляло только удовольствие, нужно знать основные правила ухода – что можно использовать, а что категорически запрещается.
- Использовать чистящие порошки и средства, предназначенные строго для нержавейки.
- Чистить кухонными губками для мытья посуды или салфетками из микрофибры.
- Температурные перепады негативно влияют на состояние кастрюль из нержавейки. Не следует в холодную кастрюлю наливать горячую воду или наоборот.
- Для придания сияющего блеска поверхность следует натереть долькой сырого картофеля, только что очищенного. Такого же эффекта можно добиться и с помощью уксуса.
- Стойкие пятна легко удаляются смесью из зубной пасты и нашатырного спирта. Составом намочить салфетку и оттереть пятна. Вымыть посуду холодной водой.
- При возможности не пользоваться посудомоечной машиной.
- Не использовать стальные щетки и ершики, металлические губки. Пасты для полировки тоже использовать нежелательно.
- После каждой чистки следует насухо протирать поверхность кастрюли и крышки.
Видео: как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Соблюдая эти несложные правила, посуда из нержавеющей стали на долгое время сохранит свой идеальный блеск.
Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Пятна нагара быстро образуются на посуде из нержавейки. Очистить посуду от налета можно с помощью специальной бытовой химии или подручными средствами: лимоном, содой, уксусом или активированным углем.
Чем оттереть нержавейку от пригара внутри
Если посуда пригорела изнутри, ее нужно замочить в теплой воде. Нельзя оттирать внутреннюю поверхность металлической мочалкой или абразивными средствами для чистки кухонных поверхностей. Если почистить нержавейку неподходящим средством, то останутся микроскопические царапины, и пища будет пригорать при нагревании каждый раз.
Эффективные средства для очистки пригоревшей посуды:
- хозяйственное мыло;
- пищевая сода;
- столовый уксус или уксусная эссенция;
- лимонная кислота;
- активированный уголь;
- нашатырь с перекисью водорода.
Есть и необычные, но действенные средства: соль и кока-кола, молочная сыворотка, кофейная гуща, яблочная кожура.
Не стоит забывать и про специальные моющие средства для чистки посуды. Их состав подобран таким образом, чтобы убрать налет, не повреждая поверхность нержавейки.
Как отчистить кастрюлю мылом
Перед тем как начать очистку, кастрюлю нужно замочить в теплой воде на час. Затем добавить натертого хозяйственного мыла. На 1 л воды потребуется не менее 1 ст. л. мыла. Затем нужно вскипятить кастрюлю, подождать 10-30 минут и можно начинать оттирать пятна мягкой губкой.
Рекомендуется использовать только хозяйственное — оно не содержит отдушек и ароматизаторов, которые непредсказуемо ведут себя при нагревании и могут вступить в реакцию с нагаром. Натереть мыло нужно для того, чтобы оно быстрее растворялось при нагревании.
Для отмывания пятен нужно использовать мягкий материал. Убирать пятна лучше круговыми движениями. Чистить нержавеющую посуду нужно аккуратно.
Иногда в смесь воды и мыла добавляют 1 ст.л. клея ПВА, это повышает эффективность от кипячения.
Сода — универсальное средство для чистки кастрюль
Гидрокарбонат натрия — самое простое средство, которое есть дома у каждого, и в то же время достаточно эффективное. С его помощью можно очистить кастрюли, как от нагара, так и жира.
Можно развести соду с водой до пастообразной консистенции, нанести на загрязненную поверхность, оставить на несколько часов. Затем убрать пасту, а пятна оттереть мягкой губкой.
Есть и другой способ: добавить 3 ст.л. соды на 1 л воды и вскипятить в течение получаса. Смывать загрязнения можно после того, как раствор остынет. Так же, как и в способе с хозяйственным мылом, можно добавить клей ПВА — он усиливает чистящий эффект.
Соду можно сочетать с уксусом. Тогда сначала в воду добавляют уксус, немного нагревают, а затем засыпают порошок и доводят смесь до кипения. Смешивать ингредиенты нужно аккуратно — иначе придется отмывать не только кастрюлю, но и плиту.
Кроме этого сочетания, есть и другие:
- Сода и силикатный клей. Такая смесь используется, чтобы очистить подгоревшую кастрюлю снаружи.
- Бикарбонат натрия и перекись в равных пропорциях. Нужно смешать, нанести на несколько минут и смыть. Подходит для небольших локальных загрязнений.
- Сода с хозяйственным мылом. Все как в рецепте с мылом, только к нему добавляют несколько столовых ложек соды.
Нельзя тереть посуду с нанесенной содой, чтобы не повредить поверхность. Сначала нужно смыть очищающий раствор и только потом браться за губку.
Эффективный способ чистки посуды с применением уксуса
Почистить нержавейку в домашних условиях можно уксусом или уксусной эссенцией.
Столовый 9% уксус можно использовать самостоятельно или вместе с хозяйственным мылом. Второй вариант потребует кипячения. Если загрязнения не капитальные, достаточно залить кастрюлю раствором кислоты так, чтобы он покрывал все пятна, и оставить на несколько часов. Затем можно попробовать отмыть нагар.
Второй вариант: уксус смешивают с натертым мылом (половина бруска на 100 мл) и добавляют в кастрюлю, залитую водой. Кипятят на медленном огне 1-2 часа. Нужно следить за тем, чтобы раствор не выкипал. Затем остужают, протирают пятна и споласкивают чистой водой.
Уксусная эссенция пригодится для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри и снаружи одновременно. Нужно устроить паровую ванну: налить воду пополам с уксусной эссенцией в большую чистую кастрюлю, а внутрь нее поместить грязную посуду, которую требуется отмыть. Затем начинают кипячение. Когда появится пар, нужно продолжать нагревание в течение 5-10 минут. Обработанная таким образом посуда легко отмывается и внутри, и снаружи. Чистить нужно немного остывшую поверхность.
Лимонная кислота
Многие магазинные средства от накипи и от налета содержат в своем составе лимонную кислоту, так как она разрушает загрязнения, не вызывая порчи поверхности посуды.
Использовать ее просто — достаточно добавить 20 г кислоты на 1 л воды, а затем недолго прокипятить. Можно использовать пищевую кислоту. Пакетики с ней продаются в любом продуктовом магазине. Лимонная кислота легко вступает в реакцию, поэтому длительного кипячения не требуется.
Активированный уголь
Почистить кастрюли от нагара можно активированным углем — он работает как сорбент и собирает на своей поверхности частицы загрязняющего вещества.
Уголь нужно размолоть до состояния порошка, затем засыпать в грязную посуду и налить холодной воды, а потом оставить на полчаса. Загрязнения можно будет смыть губкой с водой и средством для мытья посуды.
Активированный уголь хорошо помогает от пятен, вызванных пригоревшим молоком или кашей.
Как чистить нержавейку перекисью водорода и нашатырным спиртом
Перекись водорода используется вместе с содой. Ингредиенты перемешивают до состояния пасты и наносят на пятна. Через полчаса загрязненное место протирают губкой. Можно повторять несколько раз.
Нашатырь хорошо удаляет радужные пятна на дне, которые появляются при сжигании пустой посуды или использовании неправильных методов очистки. Пятна достаточно протереть тряпкой, смоченной в нашатыре, и они исчезнут.
Кипячение с солью и колой
Колу наливают в кастрюлю и кипятят в течение 10-20 минут. Затем остужают и смывают загрязнения. В кока-колу можно добавить соли, а можно использовать солевой раствор отдельно. В таком случае сначала кипятят воду, а уже в нее засыпают 1-2 ст.л. соли на 1 л воды и оставляют на 10-20 минут. Мыть лучше после того, как кастрюля остынет.
Соль может повредить нержавейку, поэтому ее можно добавлять только в кипящую воду и нельзя использовать отдельно.
Молочная сыворотка против любых загрязнений
Молочная сыворотка содержит кислоту, которая работает так же, как лимонная или уксусная. Все органические кислоты хорошо подходят для очистки застарелых загрязнений. Молочную сыворотку заливают в посуду так, чтобы она полностью покрывала все пятна нагара. Оставляют на сутки. Затем нужно вымыть посуду водой, очищая пятна мягкой губкой.
Если загрязнения не поддаются, то нужно прокипятить сыворотку. Важный момент: она имеет специфический запах, поэтому стоит заранее включить вытяжку или проветривать кухню во время кипячения.
Как почистить посуду кофейной гущей
Чистить посуду из нержавеющей стали можно и необычными подручными средствами, например, кофейной гущей. Кофе не только помогает отмыть загрязнения, но и эффективно борется с неприятными запахами. Использовать можно только натуральный напиток. Подойдет гуща от любого молотого кофе. Нужно смочить губку для посуды в гуще, а затем потереть пригоревшие пятна.
Народный рецепт с использованием яблочной кожуры
Для этого необычного рецепта потребуются кислые зеленые яблоки. В них содержится яблочная кислота — еще один органический растворитель. Яблоки пригодятся и для придания блеска — кожурой можно натирать стенки посуды.
Чтобы вывести нагар, нужно залить кожуру яблок водой и прокипятить. Этот метод может потребовать повторной обработки. Кожуру можно комбинировать с уксусом и очищенным луком, тогда загрязнения отойдут быстрее.
Очищаем снаружи
Когда нержавейка долго стоит на максимальном огне и грязной плитке, она пригорает и снаружи. Такие загрязнения труднее вывести, потому что кастрюлю нельзя прокипятить снаружи. Единственный метод с кипячением — использовать посуду большего размера, заливать в нее очищающий раствор и внутри чистой кастрюли нагревать грязную.
Клей ПВА
Канцелярский клей может стать основным очищающим средством. Нужно смешать его с водой — 100 мл на 3-5 л воды. Смесь залить в чистую большую кастрюлю, внутрь поместить грязную и вскипятить в течение получаса. Этот способ хорошо подходит для очистки стенок и дна от жира.
Стеклоочиститель
Помогает от радужных пятен, разводов и отпечатков. Используется для придания блеска. Нужно побрызгать очистителем снаружи на кастрюлю и протереть поверхность мягкой тряпкой (лучше использовать специальные салфетки для стекол и зеркал).
Специальные моющие средства для нержавеющей стали
Чистка посуды будет проще и быстрее, если использовать специальную бытовую химию. Если не хочется идти в магазин за средством для нержавейки, то можно использовать неабразивные составы, предназначенные для чистки варочных индукционных панелей. Такое средство нужно распылить на загрязнения, оставить на полчаса, а затем хорошо промыть посуду.
Простое и популярное чистящее средство для нержавейки — белизна. Используется таким же образом. Достаточно налить в кастрюлю на полчаса, и можно убирать загрязнения. После белизны посуду нужно тщательно промыть, сначала с использованием средства для мытья посуды, а потом несколько раз ополоснуть под проточной водой.
Правила ухода за кастрюлей из нержавейки
Нержавейка — долговечный, недорогой и прочный материал, который прослужит много лет. Но только в том случае, если соблюдать рекомендации по эксплуатации такой посуды.
Главные правила ухода за посудой из нержавеющей стали:
- нельзя использовать абразивные средства или жесткие губки и мочалки для мытья поверхности нержавейки;
- отмывать пищу нужно до того, как она прилипнет;
- если не получается помыть посуду сразу после готовки, ее нужно замочить и оставить с водой внутри.
После использования некоторых средств для очистки кастрюля может потерять блеск. Вернуть его поможет картофельная кожура, которой надо натереть стенки.
Читайте также:
Накипь в кастрюле портит внешний вид посуды. При образовании существенного слоя карбонатные соли могут попасть…
Чтобы очистить алюминиевую кастрюлю от черноты, нагара, пригоревшей пищи, следов натуральных красителей, содержащихся в некоторых…
Алюминиевая кастрюля – это универсальная емкость, которую можно использовать для приготовления пищи и выполнения различных…
Пригорела кастрюля из нержавейки – как очистить внутри и снаружи
Пригорела нержавеющая кастрюля, очистить ее необходимо в кратчайшие сроки. Чтобы сделать это правильно, нужно знать основные методы быстрой ликвидации нагара и жира.
Для любой хозяйки чистота на кухне – ее визитная карточка. Особенно важно держать в порядке кухонный инвентарь. Чистые блестящие кастрюльки, сковородки, половники и тарелки – гарантия хорошего настроения при приготовлении пищи и безопасность здоровья.
Но у каждой хозяйки бывают ситуации, когда пригорела каша, «убежал» суп. От этих оплошностей не застрахована даже самая аккуратная «владелица кухни». Особенно обидно, когда испорчена посуда из нержавейки.
Нержавеющий металл – это сплав железа и углерода с добавлением хрома. Посуда из нержавейки впервые появилась во Франции и быстро заняла лидирующее место при использовании на кухне по сравнению с эмалированной.
Преимущества посуды из нержавейки:
- Устойчивость к воздействию кислотных и щелочных ингредиентов, содержащихся в продуктах и отсутствие реакции с ними при приготовлении.
- Выдерживает высокие температуры без дефектов на поверхности.
- Металл является экологически безопасным для здоровья человека.
- Не деформируется при физическом давлении, ударах, не образует сколов.
- Не ржавеет, не подвергается коррозии при неблагоприятных условиях хранения.
- Не образует трещины и поры на поверхности.
- Долговечность при правильном использовании.
- Красивый внешний вид.
- Многослойность дна, что позволяет приготовленной пище долго не остывать.
- Стеклянные крышки для обзора за приготовлением еды.
- Хорошо «воспринимает» средства бытовой химии для очистки.
При таких достоинствах, есть единственный недостаток – высокая цена, поэтому при возникновении дефектов (пригоревшая пища, подтеки на поверхности, образовавшийся нагар) посуду необходимо срочно приводить в порядок.
Ликвидировать дефекты можно быстро и качественно с помощью эффективных методов, проверенных практикой.
Основные разновидности нагара
Нагар бывает 2 видов: нагар на внешней стороне кастрюли и нагар внутри кастрюли.
В процессе приготовления пищи невозможно обеспечить идеальную чистоту: разбрызгивание капелек жира, выплескивание жидкостей через край (супы, молоко, соусы), все эти вещества огонь конфорки мгновенно «припаивает» к внешней стороне сковороды или кастрюли. При длительном скоплении старого жира и органических частиц на внешней стороне образуется нагар, его часто называют «черный нагар».
При отсутствии длительного небрежного использования кастрюль он превращается в плотный панцирь, который сложно очистить.
Если же по каким-то причинам зазевалась хозяйка и пригорела пища, образуется нагар внутри кастрюли в виде обуглившихся черных остатков продуктов, прилипших к днищу, его называют «пригар».
Нагар не только портит внешний вид утвари, но и представляет опасность для здоровья членов семьи. Состав нагара – канцерогенные вещества и даже, попадая в минимальных количествах в пищу, они могут спровоцировать онкологические заболевания.
Если у Вас остались вопросы – сообщите нам
Задать вопросЕсли пригорела кастрюля из нержавейки, что делать?
Если пригорела пища в кастрюле из нержавейки, то, главное, не сделать сразу 2 распространенные ошибки.
Первая ошибка – подставить горячую кастрюлю с пригоревшей пищей в раковину под холодную воду. Резкий перепад температуры приводит к ликвидации защитного слоя и возникновению подтеков. Нужно переложить еду в другую емкость, дождаться, пока кастрюля остынет и только после этого начинать чистку.
Вторая ошибка – счищать пригоревшие остатки ножом или металлической щеткой. Механическое повреждение поверхности, царапины приведут к постоянному пригоранию пищи.
Существуют варианты ликвидировать полученный дефект более цивилизованными способами.
Кроме очистки от нагара для каждой кастрюльки необходимо проводить регулярную процедуру «наведения» блеска.
Способы очистки кастрюли от нагара
Наилучший способ очистки кастрюли – не допускать возникновения нагара, а при его появлении своевременно очищать поверхности, не откладывая на потом.
Можно использовать народные рецепты очистки, можно – средства бытовой химии. Каждая хозяйка выбирает свой индивидуальный вариант в зависимости от наличия времени, возможной аллергии, степени загрязнения, финансов.
Народные средства
В таблице приведены основные способы очистки кастрюль народными средствами. После любого указанного процесса хозяйственной губкой снимается нанесенная смесь, кастрюля обязательно споласкивается чистой водой и вытирается мягким полотенцем насухо. Внешние поверхности кастрюли очищаются теми же средствами, но при погружении инвентаря в объемные емкости с водой.
| Вещество | Пропорции | Процесс и время |
| Соль | Произвольно, на глаз | На дно мокрой кастрюли высыпать слой соли, оставить на 2 часа |
| Сода | Пачка соды на 5 л воды | Кипятить 2 часа |
| Лимонная кислота | 50 г лимонной кислоты на 1 л воды | Кипятить 20-25 минут |
| Яблочная кожура | Кожура от 3-5 зеленых яблок, воды – треть кастрюли | Кипятить полчаса |
| Уксус (9%) и вода | Разбавить 1:1 | Вскипятить состав, держать загрязненную кастрюлю над паром полчаса |
| Активированный уголь | 2 упаковки растереть в порошок, смочить водой | Натереть поверхность, оставить на 40 минут |
| Кофейная гуща | Пастообразный состав при добавлении воды | Нанести на загрязнения, оставить на полчаса |
| Молочная сыворотка | 1 л | Вылить в кастрюлю, оставить на сутки |
| Хозяйственное мыло и силикатный клей | На 4 л воды полкуска натертого хозяйственного мыла и столовая ложка клея | Погрузить кастрюлю в состав полностью, кипятить 45 минут |
| Оливковое масло | Произвольно | Натирать до полного впитывания |
| Мука | Посыпать всю поверхность | Натирать |
| Зубная паста | На глаз | Натирать до блеска |
Бытовая химия
Для стойких загрязнений, с которыми не смогли справиться домашние народные средства, можно использовать бытовую химию, которая продается в хозяйственных магазинах в большом ассортименте.
Перед применением надо убедиться, что на них не возникнет аллергия. Желательно осуществлять чистку без присутствия детей, беременных женщин, членов семьи с хроническими серьезными заболеваниями.
Надо учитывать, что бытовая химия имеет в своем составе едкие, агрессивные компоненты (кислоты, щелочи), которые отвратительно пахнут. Они могут вызвать першение в горле, кашель, слезотечение, химические ожоги кожи.
При использовании таких средств надо соблюдать элементарные правила безопасности: проводить очистку при открытых форточках, надевать маску, резиновые перчатки, при необходимости – защитные очки. Наиболее эффективным средством является «Шуманит», который дает моментальный результат.
Специальные средства
Для ухода за поверхностями из нержавеющей стали существуют специальные профессиональные средства. Они разработаны по новейшим технологиям, дают быстрый результат, но достаточно дороги.
Их преимущество в том, что при использовании происходит не только очистка поверхностей, но и восстанавливается защитная пленка, изделие приобретает блеск без дополнительной полировки. Средства не оставляют разводов, скрывают мелкие царапины и защищают от повторного загрязнения.
Эффективными средствами являются: Top House, Stainlees Stil, Topperr.
Как ухаживать за кастрюлей из нержавейки?
Чтобы посуда из нержавейки радовала хозяйку долгие годы, необходимо соблюдать простые правила:
- Не затягивать очистку кастрюль, сковородок на неопределенный срок. Убрав остатки пригоревшей пищи, дождитесь, когда она остынет. Только на остывшей посуде можно начинать процесс очищения.
- В первую очередь, кастрюлю моют проточной водой с применением моющего средства. Не рекомендуется для очистки средства, содержащие хлор, они окисляют поверхность.
- Не использовать металлические щетки и ершики, жесткие мочалки, применять только бытовые губки для мытья посуды, мягкие тряпки.
- Не использовать для очистки и мытья посудомоечные машины.
- Не применять абразивные средства, они оставят царапины, в которых будет скапливаться грязь и гнилостные микроорганизмы.
- Не оставлять пустые кастрюли на огне и не допускать их перегрева, в противном случае на внутренних поверхностях появятся радужные пятна, которые невозможно ликвидировать.
- После каждого мытья посуду вытирать насухо мягкими тканями, это препятствует появлению разводов.
- При полировке движения должны быть направлены в одну сторону, по заводским линиям, иначе возникнут царапины.
- По возможности при мытье использовать воду, очищенную с помощью фильтров.
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки?
Актуальной проблемой для многих домохозяек стал уход за нержавеющей сталью — ведь без скурпулезной очистки такая посуда быстро потеряет свой первоначальный вид, а приготавливаемая пища станет пригорать, иметь неприятный запах и вкус. Чтобы нержавка сохранила уникальные свойства в виде блеска и антипригарности, необходимо подобрать чистящее средство с учетом специфики покрытия.
Особенности ухода
В домашних условиях нужно бережно чистить посуду из нержавеющей стали — внешняя сторона изделия хромирована. Она с кислородом создает барьер от появления на поверхности пригара и трудно очищаемых, загрязненных жиром участков. Налет вредит защитным свойствам материала, поэтому износ и разрушение покрытия произойдет быстрее.
При уходе за посудой из нержавеющей стали следует выполнять чистку с применением воды и химических средств. Это предотвратит появление темных пятен и удалит остатки подгоревшей пищи внутри и снаружи. После мытья обязательно протирать насухо чистой тканью. Естественная сушка на воздухе заканчивается появление разводов и пятен. Для придания блеска рекомендуется вытереть столовый предмет половинками начищенного сырого картофеля.
Запрещена чистка нержавейки металлическими приспособлениями с абразивными свойствами — ершиками, лопатками, ножами — появляются снаружи и внутри царапины, провоцирующие коррозию материала.
Магазинные средства для мытья посуды
В хозяйственных отделах универмагов представлен широкий спектр моющих средств, при помощи которых можно мыть и почистить столовые приборы и убрать с них подгоревшую пищу. Чтобы чистить нержавейку, следует подбирать вещества с неагрессивными составляющими. Для этого кастрюлю нагревают в теплой жидкости и обрабатывают эмульсией на ¼ часа, после удаляют пригар мочалкой, ополаскивают и протирают до сухого состояния чистой тканью.
Очистить ложки, вилки из нержавейки и другую утварь от известковых пятен и следов прикосновения рук поможет раствор для омывания стеклянных изделий. При помощи встроенного пульверизатора равномерно распыляют чистящее вещество по загрязненным плоскостям, после все протирают мягкой тканью. Очищенные предметы промывают водой и доводят до блеска сухой ветошью.
Не вредят поверхностям из неражавки, устраняют пятна такие средства:
Народные рецепты
Активированный уголь
Если пригорела кастрюля из нержавейки, можно применять простые подручные средства, которые имеются на кухне или в аптечке. Например, очистить пригоревшую кастрюлю от остатков молока поможет активированный уголь. Таблетки превращают в порошок, затем размешивают с водой до кашеобразного состояния. Полученной субстанцией протирают внешнюю сторону, дно кастрюли и оставляют для эффективности реакции до 0,5 часа. После отставший нагар и остатки вещества смывают теплой водой в сочетании с моющей жидкостью.
Хлебопекарская сода
Чтобы очистить кастрюли, готовят раствор из 50 мл этого средства на 1 л воды. Можно сочетать с уксусом или моющей химией. Утварь заполняется до краев приготовленным средством и кипятится на протяжении ¼ часа. После остывания остатки отмываются поролоновой мочалкой. При другом способе очистки предварительно вымытую и вытертую посуду посыпают содовым порошком объемом 50 мл, для лучшей реакции готовят пасту с добавлением воды. Посуду выдерживают пару-тройку часов, после промывают водой и протирают чистой тряпкой.
Уксус и лимон
Раствор уксусной кислоты и сок лимона — эффективные средства для чистки кухонной утвари из нержавейки. Эти вещества наносят на поролоновую мочалку, моют внешние или внутренние загрязненные поверхности, после все промывают водой, протирают насухо. Избавляются от темных пятен на глянцевой стороне таким способом:
- Посуду замачивают в воде с добавлением органических кислот.
- Дают настояться на протяжении ¼ часа.
- Вымывают и сушат.
Другой способ требует нагревания. Для этого кастрюлю наполняют водой, добавляют кислоты в равных количествах и нагревают. Выдерживать до тех пор, пока стенки не начнут приобретать нормальный вид. После кипячения посуда просто отмывается мягкой губкой. Способ помогает отмыть даже сильно сгоревшую еду.
Молочная сыворотка
Это средство очистки хорошо справляется с нагаром на посуде благодаря высокой концентрации в своем составе молочной кислоты. Алгоритм использования следующий:
- Наполняют кастрюлю до уровня загрязнения.
- Оставляют посуду в таком виде на сутки — органическая кислота разъедает нагар.
- После содержимое выливается, а стенки очищаются жидким моющим.
Вернуться к оглавлению
Обычное мыло
Для очистки посуды нужно приготовить смесь мыльной стружки и воды. Мыло можно заменить простым моющим средством. Приготовленным раствором заливают кастрюлю, и выдерживают до 3-х часов. После протирают губкой, смывают проточной водой и натирают тканью. Если не виден результат, рекомендуется прокипятить мыльный раствор 3—5 минут. После остывания до комфортной температуры, стенки вымываются. Если нужно, разрешается немного поскрести деревянной лопаткой.
Очищение нагреванием
Простой метод удаления пригоревшей пищи от посуды из нержавейки. Для этого наполняют кастрюлю водой так, чтобы она полностью покрыла загрязнения. После доводят воду до кипения, потом огонь на конфорке гасят, а в жидкости растворяют кухонную соль. По прошествии нескольких часов воду сливают, а оставшийся нагар промывают мягкой ветошью. Если грязь не удалилась, продолжить вымачивание.
Другие методы очистки
К ним относят применение зубной пасты, кофейной гущи, различные комбинации соды — с перекисью водорода, клеем, кухонной солью. Удалять помогает «Кока Кола», а также яблочная кожура. Если в доме есть продукция по уходу за встроенными варочными поверхностями из нержавки, то и для кастрюль они подойдут. Для чистки посуды достаточно распылить на теплые стенки, выдержать 15 минут и вымыть. Простой стеклоочиститель поможет избавиться от налета.
Как удалить нагар?
Единственный способ избавиться от сложных загрязнений, таких как нагар внутри, — это кипячение со специальными растворами. Готовят их из нескольких ингредиентов. Например, можно взять жидкое моющее в расчете до 4-х больших ложек на 1 л воды. А можно использовать смесь уксуса с водой 1:1. Здесь же поможет и хозяйственное мыло с клеем, которые берут в пропорции 1/3 мыльного бруска и 1 ст. л. ПВА в 4 литрах воды. Подойдет и кальцинированная сода с мылом и клеем, только силикатным, в таких количествах — 100 мл клея и 100 мл соды, кусок мыла в 10 литрах воды. Любой из растворов нужно кипятить в грязной кастрюле до 15 минут, после чего ополаскивать и вытирать насухо. Чтобы удалить нагар снаружи, лучше выбирать магазинное чистящее средство для нержавейки.
Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Что делать, если кастрюля из нержавейки сильно потемнела от перегрева? Как почистить кастрюлю, которая сгорела? Чистка содой и уксусом подгорелой кастрюли от пригара в домашних условиях. Советы по чистке металлических кастрюль от жженого и гари дома.
Невозможно быть идеальным поваром, никогда не допускающим оплошностей во время приготовления еды.
Как отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки
Посуда из нержавеющей стали прочная, недорогая и очень практичная, ее используют повсеместно в каждой семье. Но со временем такая посуда теряет вид и темнеет, а из-за частой эксплуатации на ней остаются следы нагара, чернота и грязь, которая не поддается чистке.
Как удалить эти следы? Помогут действенные и проверенные временем народные методы.
Преимущества кастрюль из нержавеющей стали
Кастрюли из нержавеющей стали любимы многими хозяйками. Эта посуда красиво и дорого выглядит, а ее блестящая поверхность притягивает взгляд и создает дома на кухне ощущение чистоты и порядка.
Если нагар оседает снаружи кастрюли, создается впечатление неряшливости по отношению к чистке посуды и уборке в доме.
Кроме того, нержавеющая сталь – прочный и надежный материал, идеально подходящий для посуды с частым использованием. Такая кастрюля прочна, долговечна и может прослужить не одному поколению хозяек, особенно при надлежащем уходе и правильной эксплуатации.
Легкие загрязнения на кастрюле можно убрать моющими средствами.
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки в домашних условиях
Со временем на металлической кастрюле появляется накипь, пригар, темные пятна и кольца, чернота, застарелый жир. Все эти загрязнения не только не украшают посуду, но и приводят к ее скорой порче.
Рассмотрим, как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки, и какие способы чистки существуют для разных случаев.
Народные способы чистки блестящей кастрюли снаружи и внутри от пригара
Лучший способ, как без труда очистить старую или пригоревшую кастрюлю из нержавейки внутри – это кипячение. Вода, которая кипит, поможет эффективно очистить посуду изнутри и даже избавиться от очень старой грязи, сажи и жирного нагара.
Мелкие загрязнения на домашней кастрюле из нержавейки, возникающие в процессе готовки, легко удалить мягким моющим средством.
Для большей эффективности в эту воду стоит добавлять соду и соль, хозяйственное мыло, уксус. Этот способ эффективно удаляет загрязнения и помогает вернуть кастрюльке блеск и чистоту.
Подогревание с солью
Еще один эффективный «бабушкин» способ как эффективно почистить грязную кастрюлю из нержавейки в домашних условиях – это прогревание с солью. Такая чистка эффективна для того, чтобы почистить кастрюльку изнутри, для не сильных загрязнений.
Соль поможет избавиться от многих загрязнений.
Если загрязнения сильные и перегрев с солью не помогает, можно кроме соли добавить соду, мыло и воду, и прокипятить в течении часа. Эта процедура точно будет эффективной.
Как очистить дно с помощью кипячения
Грязное дно кастрюльки можно легко отмыть кипячением. Налейте в нее воды и добавьте пищевую соду, потрите на терке кусок хозяйственного мыла и добавьте поваренной соли.
Смесь кипятите час, можно замочить посуду в растворе на ночь.
Чистить и тереть не придется, после такой процедуры вся грязь, нагар, жир и гарь уходят после простого протирания губкой. Кипячение эффективно даже при старых загрязнениях и от жженого сахара либо пригоревшего варенья, которое так трудно убрать.
Почистить активированным углем
Неплохой метод очистить подгорелую посуду из нержавейки не только изнутри, но и снаружи – активированный уголь. Он хорошо абсорбирует грязь и жир, оставляя чистоту и блеск.
Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.
Нужно растолочь пару пачек угля в ступке и смешать с водой, чтобы получилась густая масса. Можно использовать блендер, только потом его придется тщательно помыть. Этой смесью стоит пользоваться как обычным моющим средством: наносить на губку и мыть посуду.
Удалить нагар молочной сывороткой
Если внутри кастрюльки пригорела пища или посуда почернела, отличный метод очищения – молочная сыворотка или кислый кефир. Кислота молочного продукта растворяет старый жир и грязь и помогает добиться полной чистоты.
Молочная сыворотка один из эффективных средств очистки посуды.
Залейте сывороткой или кефиром кастрюльку и оставьте на ночь, а утром прокипятите чистой водой и просто помойте губкой.
Чистка содой и уксусом
Если у вас подгорела кастрюля, не спешите очищать ее жесткими средствами: вы можете повредить металл. Оттереть грязь и пригар можно домашними средствами: уксусом и содой.
С помощью уксуса посуду можно начистить до блеска.
Раствор уксуса или соды следует использовать отдельно. Уксус эффективен, если надо убрать застарелый жир – кислота отлично его растворяет. Сода хорошо справляется с накипью, нагаром, сажей и известью. В обоих случаях нужно делать раствор и кипятить в течение часа, после чего помыть моющим средством или мылом.
Используем мыло
Если сгорела пища или пригорело молоко, поможет очистить хозяйственное мыло. Натрите брусок мыла на крупной терке, добавьте пару ложек соды и кипятите этот раствор час-полтора, при необходимости добавляя воду.
Один из оптимальных способов очистки посуды – использование мыла.
Раствор станет черным, потому что с посуды сойдет вся грязь. После кипячения потрите посуду жесткой губкой и прополощите водой.
Чистка горелой кастрюли лимонной кислотой
Лимонная кислота – эффективное средство для удаления пригара и старого жира с нержавейки. На литр воды пойдет столовая ложка кислоты, можно добавлять также уксус для большего эффекта. Если загрязнение не сильное, или металл потускнел – можно оттирать посуду губкой, смоченной в кислом растворе.
Лимонная кислота поможет избавиться от нагара и накипи.
При сильном загрязнении снаружи и внутри стоит в этом кислом растворе кипятить кастрюлю, а затем отмывать остатки загрязнения водой с моющим средством.
Как отмыть нержавейку содой и перекисью водорода
Жженые и горелые следы уйдут, если использовать соду и перекись. Вместо перекиси можно использовать нашатырь. Несколько капель средства, вода, пачка соды – и моющее средство готово. При сильном жженом нагаре следует замочить посуду в этом растворе на ночь, а затем прокипятить полчаса.
Этот способ можно использовать при накипи и застарелых пятнах как снаружи кастрюли, так и внутри.
Убираем нагар кофейной гущей
Если ваша посуда потемнела и потускнела, используйте кофейную гущу. Главное не слишком тереть, чтобы не поцарапать металлическую поверхность.
Избавиться от накопившегося нагара можно посредством использования активированного угля.
Сварите кофе или просто залейте кипятком и оставьте разбухать на 10-15 минут. Затем этой гущей потрите поверхность посуды при помощи губки легкими движениями, без излишнего нажима. После такой процедуры посуда блестит, как новая.
Чистим пятна канцелярским клеем
Оригинальный «бабушкин» метод очистки посуды – канцелярским силикатным клеем. Он придает блеск, убирает потемневший слой и накипь и возвращает посуде первоначальный вид.
Смешайте клей с водой, и замочите посуду на пару часов в этот раствор.
После этого помойте кастрюлю с уксусом или лимонной кислотой и прополощите в проточной воде. Ваша кастрюля как новая!
Как очистить кастрюлю бытовой химией
Чтобы убрать со стенок кастрюли старую грязь и жир, помогут не только народные методы, но и современные моющие средства.
После использования необходимо отмывать кастрюлю в достаточном количестве проточной воды с добавлением щадящего моющего средства.
Абразивные порошки опасны тем, что они могут поцарапать металлическую поверхность, но их можно использовать в качестве раствора, смешивая с водой для кипячения. В таком случае они вполне эффективны.
Правильная мойка предотвратит появление на стенках и дне посуды некрасивых темных пятен, разводов.
Хорошо показывают результат кремовые средства, особенно если замачивать ими загрязнения. Но при сильном нагаре они не всегда эффективны.
Полезные советы по уходу и профилактике кастрюли-нержавейки
Используя посуду из нержавейки, придерживайтесь простых правил.
- Мойте посуду сразу же после использования, чтобы грязь не успевала впитаться в металлическую поверхность.
- Если что-то пригорело или прикипело – сразу же замочите в воду, прокипятите и помойте, не оставляйте так.
- Мойте посуду тщательно и всегда с моющим средством, даже если ее нужно слегка прополоскать. Загрязнения часто не видны глазу и появляются постепенно.
- Всегда тщательно мойте кастрюльку снаружи, обращая особенное внимание на дно, ручки, сгибы и впадины – туда, где застарелая грязь скапливается чаще всего.
- Старайтесь беречь посуду, не царапать ее металлическими ложками, не ставить на слишком большой огонь.
Содержите посуду в чистоте и ухаживайте за ней, и она будет служить вам долгие годы!
ВИДЕО: Как быстро и эффективно очистить кастрюлю.
Чем отмыть кастрюли из нержавейки от загрязнения внутри и снаружи?
Народные способы устранения нагара
Посмотрим, как легко и просто чистить посуду, используя нехитрые народные методы. Кроме химических препаратов, которыми изобилуют магазины, есть вещества не менее доступные, но точно более безопасные. Они известны всем:
- сода пищевая;
- активированный уголь;
- уксус;
- кофейная гуща.
Возможно, последний вариант вызовет улыбку. Но именно с него и начнем знакомство с народными методами. Ведь они устраняют загрязнения как внутри посуды, так и снаружи.
Можно нанести кофейную гущу на загрязненные места и просто круговыми движениями очищать посуду, пока не появится характерный блеск. Секрет заключается в том, что это природный абразив. Но никакого вреда металлической поверхности он не наносит, поскольку в меру мягкий.
Ярким очищающим эффектом обладает сода. Для кастрюль берем пищевую соду. Смываем с посуды всю грязь, которая свободно отходит, слегка протираем и наносим слой соды. Распределяем ее по поверхности равномерно, чтобы ничего не сыпалось. Хорошо сода прилипает к влажной, но не мокрой поверхности. Если поверхность высохла, ее нужно чуть-чуть увлажнить. Надо заметить, что мгновенного эффекта сода не дает. Результат заметен после нескольких часов. Посуду достаточно промыть проточной водой.
Многие хозяйки знают, что можно отчистить кастрюли из нержавейки от нагара с помощью уксуса. Вещество также наносят на поверхность и равномерно распределяют. Используют для этого обыкновенную губку. А вот кожу рук лучше защитить перчатками. Через четверть часа посуду промывают под струей воды и сушат.
Иногда после мытья на металлической поверхности остаются пятна от воды. Исправить это поможет уксус. Наливают на губку немного вещества и промывают поверхность кастрюли. Потом тщательно ополаскивают. Если под рукой есть лимонный сок, то он вполне заменит уксус.
Рекомендуем ознакомиться
Обычно в домашней аптечке есть активированный уголь. Всего несколько таблеток в измельченном виде помогут решить проблему загрязнений. Надо признать, что не любой нагар поддается угольной атаке. Проще всего устранить пригоревшее молоко. Итак, угольный порошок смешиваем с водой до образования кашицы. Смесью натираем места с загрязнением и оставляем на некоторое время. Потом промываем.
Комбинированные методы
Здесь речь пойдет о применении кипятка и соли, а также соды в составе с другими веществами. Если загрязнения застарелые и непонятно, как отчистить кастрюли из нержавейки одной только содой или только уксусом, тогда применяем комбинированный способ. В большую емкость, куда может поместиться вся грязная посуда, наливаем воды, насыпаем соды 3 ст. л. и добавляем 0,5 ст. канцелярского клея. Если нужно усилить эффект, то немного любимого моющего средства тоже можно добавить. После этого ставим емкость на огонь и нагреваем раствор вместе с посудой до кипения. Долго кипятить не нужно, выключаем и остужаем. На это потратится от 30 минут до 1 часа, зато вся грязь сама сойдет лишь при легком нажиме губкой. Не забывайте о том, что отскабливать жир и нагар с металлических поверхностей настоятельно не рекомендуется.
Можно ли отчистить кастрюли из нержавейки от нагара, если нет химических препаратов? Ответ понятен. Хозяйки часто прислушиваются к интуиции, и она подсказывает, как почистить и какие вещества можно смешивать. В данном случае большую роль играет нагревание. Иногда достаточно именно нагреть посуду в воде, не используя при этом больше ничего.
Как отчистить кастрюли из нержавейки с помощью соленой воды? Очень просто. Соль добавляется в кипяток. В процессе остывания происходит нужная реакция. Вот только необходимо помнить, что соль добавляют именно в кипяток. Если сделать это заранее, то есть добавить соль в холодную воду, то никакого эффекта не добьетесь, только разочаруетесь.
Чем убрать копать с алюминиевой посуды
Все указанные выше способы могут быть применены для посуды из любого материала. Особо стоит отметить, что отчистить алюминиевые кастрюли от нагара можно, лишь соблюдая одно правило. Алюминий — металл мягкий и способен деформироваться. Особенно это быстро происходит, когда металл горячий. Поэтому все манипуляции производятся в холодном или теплом состоянии.
Как отчистить алюминиевые кастрюли, если грязь уже въелась и не помогает ничего? Ни в коем случае не используем абразивные шкурки, металлические щетки и прочее. Только губки и мягкие тряпки. Есть один действенный способ, как почистить именно застаревшую грязь на алюминиевой поверхности. Понадобится винный камень. Это кристаллы, которые можно найти на дне бутылок с вином. Но если винного камня нет и не найти, можно заменить его уксусом. Итак, винный камень, растворенный в воде, винный или яблочный уксус или лимонный сок наливаем на дно кастрюли и кипятим под крышкой. Как правило, после такого кипячения от грязи не остается ни следа. Но не забываем остужать перед тем, как ополаскивать.
Стоит добавить, что способы, описанные здесь, могут применяться при очистке и другой посуды, включая сковороды. Главное — не нужно избавлять кастрюлю от нагара ковырянием, скоблением и другими механическими приемами. Это справедливо для всех типов покрытий, даже для эмалированных поверхностей.
Уход за кухонной утварью должен быть ежедневным. Глянцевый блеск со временем тускнеет, привлекательный вид исчезает. Никто не говорит о том, что посуду нужно еще и полировать. Это лишнее. Зато каждая хозяйка знает, что чистая посуда радует глаз, поднимает настроение и процесс приготовления пищи происходит совсем по-другому.
Можно найти свой способ, как очистить кастрюлю, пока грязь еще легко поддается устранению.
Вероятно, количество народных методов больше, чем описано здесь.
Понятно одно: мыть посуду нужно так, чтобы не было плачевных последствий для здоровья.
Это, пожалуй, самое главное.
Как очистить пригоревшую внутри кастрюлю из нержавейки, алюминия
Сложности в очистке пригоревших следов от пищи в посуде знакома каждой хозяйке. Такие неприятности происходят время от времени. Ввиду этого, тема, как отмыть пригоревшую кастрюлю, остается актуальной. При этом важное условие применяемых методов — избавление от пятен и сохранение целостности поверхности.
Рекомендации опытных домохозяек по очистке кастрюль
Процедура и выбор варианта очищения посуды в домашних условиях зависит от вида материала, из которого изготовлена утварь. Производители бытовой химии предлагают широкую ассортиментную линейку для нержавейки, алюминия, эмали и тефлона. Однако прежде чем к ним прибегать, рекомендуется воспользоваться подручными средствами.
Способы очищения эмалированной посуды от нагара
Не рекомендуется откладывать надолго чистку пригоревшей еды с эмалированной посуды, т.к. «промедление смерти подобно». Иными словами, если начинать процедуру спустя несколько часов, то даже химические средства не справятся с въевшимися желтыми пятнами.
Также следует учитывать, что горячую кастрюлю из эмали нельзя заливать холодной водой.
Под воздействием низкой температуры, эмаль начнет откалываться, и внутри появятся трещины. К очистке утвари следует приступать после того, как кастрюля остынет:
Варианты очистки эмалированной посуды, в т.ч. от пригоревшей каши:
- Легким и эффективным средством является использование активированного угля. Для этого 10 таблеток измельчают и насыпают в кастрюлю. Посуду накрыть крышкой и оставить на 10-15 мин. После этого в ёмкость налить воды на уровень проблемных участков и подождать 20-25 минут. По завершении периода, на губку наноситься средство для мытья и протирают пригоревшие места.
- Разбавить уксус в воде с добавлением сока лимона и залить раствором дно кастрюли на уровень загрязненных участков. Оставить на два часа. После этого, очистить пригоревшее дно кастрюли губкой.
- На один стакан воды развести 1 ст.л. пищевой соды и залить раствором утварь. Дать настоятся час. Затем, установить кастрюлю на медленный огонь, доведя до кипения. Спустя 30 минут, снять с плиты. Смочить в воде губку и насыпать немного соли. После того как посуда остынет, очистить нагар и пригоревшую еду.
- В кухонную утварь налить воды высотой в 1 см и добавить столовую ложку средства для мытья посуды. Тщательно помешать и дать настоятся раствору два часа. Загрязнения удалить с помощью губки. Завершающим этапом является мойка посуды под проточной водой.
Внимание! Эмалированные кастрюли и другие виды посуды запрещено обрабатывать металлическими сетками и щетками.
Народные методы избавления от пригоревшей еды в кастрюле из нержавеющей стали
Чтобы очистить кастрюлю из нержавейки от нагара следует знать, какими средствами не рекомендуется пользоваться:
- абразив;
- губки, щетки и сетки из металла;
- чистящие порошки.
Важно! Утварь из нержавеющей стали очищают аккуратными движениями.
Действенный метод по удалению пятен на пригоревшей кастрюле из нержавейки, в т.ч. от пригоревшего молока, заключается в использовании симбиоза лимонной кислоты и пищевой соды. Для этого компоненты разводятся 1 к 1, полученный раствор наносят на поврежденные места. Затем, дать настоятся 30-40 минут и очистить дно посуды губкой.
Также нержавейку чистят с помощью поваренной соли любой фракции за исключением экстра-класса:
- Смочить загрязненные места, нанести на них соль и оставить на три часа.
- На влажную губку нанести моющее средство для посуды и протереть внутренние или внешние стенки кухонной утвари.
Примечательно, что на прилавках магазинов есть мягкие составы, созданные для тех случаев, когда пригорела кастрюля из нержавейки. Использовать такие средства, следует по инструкции, применяя защиту для рук.
В силу того, что нержавейка требует деликатного отношения, домохозяйки делятся секретами по уходу:
- Для сохранения эстетичного внешнего вида посуду из нержавеющей стали на помощь приходит сырая картошка. Картофель очистить и протереть поверхность небольшим кусочком.
- Потёки отводы эффективно убирает столовый уксус. Средство наносится на губку, и обрабатываются внутренние и внешние стенки.
- От въевшихся пятен поможет нашатырь с зубным порошком (не пастой!). Компоненты разводятся в равных пропорциях. Смесь выкладывают на чистую ткань и протирают утварь. Остатки раствора смываются под проточной теплой водой.
Как очистить алюминиевую кастрюлю
Очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю можно при помощи пищевой соды. Алгоритм действий таков:
- Поверхность посуды смачивается водой и протирается содой, нанесенную на губку.
- Далее, кастрюлю ополоснуть. По необходимости промыть с моющим средством.
- Если пятна не застаревшие, то этих манипуляций будет достаточно.
Внимание! В том случае, если кастрюля с эмалированной поверхности имеет полированное покрытие, то сода запрещена к использованию.
Для удаления застаревшего нагара в кастрюле, которой уже не раз пользовались, потребует больше времени и усилий. Тем не менее, проблему можно устранить.
Пошаговая инструкция:
- В кухонную утварь налить воды таким образом, чтобы уровень закрыл загрязненные участки.
- Добавить столовую ложку пищевой соды, смешанной с измельченным хоз. мылом.
- Кастрюлю поставить на плиту и кипятить в ней раствор не меньше 20 мин.
- После того как ёмкость остынет, дно протереть влажной губкой. Затем, посуду промыть под проточной водой.
В качестве устранения желтых пятен хозяйки рекомендуют использовать раствор их хозяйственного мыла предварительно измельченного на терке. К смеси добавить кальцинированную соды и силикатный клей. Затем алгоритм действий таков:
- Элементы смешивают и добавляют на одну столовую ложку в 3 литра воды.
- Состав кипятить в кастрюлю полчаса. Затем, отставить до полного остывания. В заключение — промыть под проточной холодной водой.
Также от пятен на алюминиевой кастрюле можно избавить посредством разведения мыльного раствора с добавление 3-5 капель нашатыря.
Химические бытовые средства
Не все хозяйки соглашаются тратить время на приготовление народных составов. Однако проблему, как очистить пригоревшую кастрюлю, можно решить при помощи специальных химических средств. Составы доступны в любом бытовом магазине. К часто приобретаемым относятся следующие:
- Золушка;
- Мистер-Чистер;
- Cilit Bang;
- Санита-гель;
- Amway для бесконтактной мойки.
Использовать средства по инструкции, но прежде внимательно ознакомиться с информацией. Как правило, применяют средства методом нанесения на нагар и выжидают указанное время. Затем посуду промывают несколько раз. Опытные домохозяйки рекомендуют после использования химических средств дополнительно кипятить утварь.
Важно! Обязательно использовать резиновые перчатки при работе с химикатами.
Примечательно, что некоторые составы химических средств могут нанести посуде непоправимый урон. Ввиду этого важно читать рекомендации к использованию для тех или иных поверхностей.
Загрузка…Как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара и жира снаружи и внутри
Чтобы отчистить кастрюли из нержавейки, применяйте кофейную гущу, колу, соду, оксид водорода, специальные средства и даже яблочную кожуру. Наливайте внутрь кастрюли воду, добавляйте очищающий ингредиент, кипятите и после остывания легко удаляйте нагар, не повреждая посуду.
Несвоевременное вымывание нержавеющей стали или стойкий нагар значительно сокращает срок службы посуды и портит ее внешний вид. Поэтому важно знать не только особенности эксплуатации, но и домашние методы очистки кастрюль из нержавейки быстро и безопасно.
Чем вымыть нержавеющую посуду от гари безопасно
Для очистки нержавейки дома используйте различные подручные средства, отталкиваясь от интенсивности загрязнения и вида пригара.
Чем чистить нержавеющую утварь
Чтобы безопасно почистить кухонный инвентарь из нержавейки, используйте такие средства:
- лимонную кислоту;
- специальные моющие средства;
- соду;
- соль;
- уксус;
- хозяйственное мыло;
- ПВА клей;
- активированный уголь.
Каждое из этих средств требует соблюдения определенной схемы очистки. При правильном ее выполнении кастрюля либо сковорода продолжит радовать кулинарными шедеврами.
Чем оттереть от пригара нержавейку внутри
Металлическая кастрюля внутри и снаружи выглядит одинаково, но наружные средства для внутренней части лучше не использовать. К наружным принято относить абразивы, которые удаляют грязь механическим способом.
Мылом
При наличии свежего, не сильно закопченного нагара достаточно воспользоваться мылом или средством для мытья посуды.
- Наберите в кастрюлю теплой воды, чтобы она покрывала участок пригоревшего супа.
- Настругайте в воду мыла или налейте моющего.
- Помойте нержавеющую откисшую кастрюлю мягкой губкой, спустя 2–3 часа.
Процесс очистки нержавеющей посуды мылом
Если вы прокипятите 3–5 минут мыльную воду, то ускорите процесс очистки. Когда вода немного остынет, помойте кухонный инвентарь губкой и по необходимости поскребите деревянной лопаткой.
Примечание! Используйте хозяйственное мыло. Обычное (жидкое/брусковое) не показывает желаемых результатов.
Сода
Пищевая сода позволяет отмыть нержавеющую посуду снаружи и внутри от загрязнений любой интенсивности. Но если утварь полностью сгорела из-за вашей неаккуратности, то и этот метод будет бесполезен.
Оттереть пригорелый мармелад, манку, сахар или рис содой можно 2 способами:
- Насыпьте соду в небольшую емкость и разведите водой до кашицеобразного состояния. Нанести на внутреннюю или наружную часть кухонной утвари и оставьте на 2–3 часа. По окончанию этого срока помойте губкой.
- В грязную кастрюлю налейте 1 литр воды, добавьте 2–3 ст. л. соды и поставьте на огонь. После 20–30 минут кипения подгорелая пища отстанет и легко устранится губкой.
В обоих случаях после очистки тщательно прополоскайте кухонный инвентарь, чтобы частицы соды не попали в пищу при последующем приготовлении.
С применением уксуса
Уксус широко применяется в быту для очистки чайников от накипи или холодильника от пятен жира и запаха. Но его можно также использовать, чтобы отмыть нержавейку от нагара или вернуть инвентарю блестящий вид.
Возьмите столовый 9% уксус, залейте им всю загрязненную поверхность (в целях экономии можно немного разбавить), спустя 2–3 часа помойте. Тогда откиснет неинтенсивный пригар и сойдет потемнение, появившееся после подгорания.
Уксус идеально очищает нержавейку от жира и нагара
Чтобы ускорить процесс мытья жженой сковороды или кастрюли, смешайте:
- ½ ст. уксуса;
- стружку хозяйственного мыла.
Залейте состав внутрь, поставьте на огонь, прокипятите 2–3 минуты, снимите с печи и дайте постоять 20–30 минут. После остывания легко устранятся горелые остатки и известковые отложения.
Лимонная кислота
Лимонная кислота устраняет не только пригоревшую пищу с кастрюль, но и накипь в чайниках, известковый налет с ванны, поэтому является универсальным чистящим средством.
- Вскипятите немного воды в грязной кастрюле.
- Добавьте в жидкость 2–3 ст. л. кислоты.
- Не снимайте с медленного огня в течение 20 минут.
- Промойте посуду, используя обычное чистящее средство.
Если кастрюля пригорела снаружи (дно), возьмите дополнительную кастрюлю пошире, залейте в нее воду и добавьте лимон по принципу, описанному выше. Когда жидкость закипит, поместите внутрь посуду и прокипятите.
Примечание! Не забудьте в грязную кастрюлю налить немного воды (без добавления кислоты). Жидкость нужна, чтобы дно грязной посуды из стальной нержавейки с внешней стороны полностью погрузилось в воду с лимонкой.
Активированный уголь против пригоревшей каши
Обычные таблетки позволят быстро удалить пригар со дна кастрюли.
Кастрюля, вымытая активированным углем
- В зависимости от объема утвари измельчите 1–3 упаковки активированного угля.
- Влейте в кастрюлю немного воды.
- Добавьте порошок из таблеток.
- Оставьте откисать на 20 минут.
Тщательно вымойте посуду с моющим средством. Этот метод подходит для очистки от свежего, неинтенсивного пригара.
Как чистить нержавейку перекисью водорода и нашатырным спиртом
Очистка водородом комбинируется с содой. Смешайте ингредиенты до кремовой консистенции и нанесите на сухую кастрюлю зубной щеткой. При желании в состав добавьте немного отбеливающей зубной пасты. Через 20 минут сотрите нагар жесткой губкой вместе с водородной смесью.
Примечание! Если в результате случайного сжигания нержавеющей посуды появились радужные пятна от нагара, натрите их тряпкой, смоченной в нашатырном спирте.
Кипячение с солью и колой
Данные средства давно известны, как хорошие очистители. Колу использовать для чистки очень легко. Налейте ее в кастрюлю, дайте покипеть минут 10–15, остудите естественным путем и вымойте утварь.
Кола качественно разъедает даже стойкий пригар
Солевую очистку выполнять немного сложнее:
- Налейте в кастрюлю воды.
- Вскипятите.
- Добавьте 1–2 ст. л. соли.
- Дайте покипеть около 10 минут.
- Вымойте после остывания.
Примечание! Соль бросайте только после закипания воды, иначе она повредит нержавейку.
Молочная сыворотка против любых загрязнений
Молочная сыворотка содержит кислоту, поэтому действует аналогично очистке уксусом. Залейте сыворотку в кастрюлю – она должна покрывать нагар полностью.
Через 12–14 часов помойте, как обычно. Неплохой эффект достигается при помощи кипячения. Но сыворотка издает неприятный запах, поэтому этот вариант подходит не каждому.
Как почистить посуду кофейной гущей
Кофе помогает избавляться не только от неприятных запахов в квартире или холодильнике, но и от ряда загрязнений. Гуща спитого кофе – натуральный абразив, беспощаден к пригару и не портит покрытие кастрюли. Смочите утварь водой, мокните губку в кофе и натирайте, пока гарь не отстанет.
Кастрюля до и после натирания кофейной гущей
Народный рецепт с использованием яблочной кожуры
Кислые яблоки тоже неплохо выводят горелые пятна. При потере блеска нержавейки кислыми зелеными яблоками натирают стенки, а для радикального выведения гари – кипятят кожуру. За 2–3 приема утварь избавляется от нагара.
Примечание! Для увеличения эффективности перед кипячением киньте в кастрюлю немного очищенного лука и влейте несколько ложек яблочного уксуса.
Очищаем снаружи
Почистить загрязненную кастрюлю из нержавейки снаружи труднее, нежели внутри, ведь кипячение становится недоступно.
Очистка кастрюли снаружи
Однако если вы будете использовать дополнительную тару, то можете прямо в ней прокипятить дно, испачканной с наружной стороны кастрюли/сковороды.
Клей ПВА
Канцелярский клей отчистит кухонную нержавеющую утварь внутри и снаружи. Для наружной обработки:
- В дополнительную кастрюлю большего объема налейте воды.
- Добавьте клей в соотношении 100 мл на 5 л воды.
- Влейте в грязную кастрюлю воды.
- Поместите грязную посуду с водой внутрь дополнительной.
- Кипятите 20 минут, снимите и дайте остыть.
После этого можете легко отмыть дно и стенки от горелой пищи и жировых отложений.
Стеклоочиститель
Данное средство от стойкого нагара не поможет, а вот отпечатки пальцев и разводы устранит легко. Обрызгайте снаружи кастрюлю стеклоочистителем. Потрите тряпкой из микрофибры и отполируйте поверхность сухой мягкой тканью до блеска.
Какую бытовую химию использовать для чистки посуды
Лучше всего для нержавеющей посуды приобретать средства, изготовленные для очистки металлической кухонной утвари.
Подручные средства для чистки
Они не вредят посуде, хорошо устраняют пятна, но можно воспользоваться и подручными:
- «Бaги Шyмaнит»;
- «Amway»;
- «Macтep Kлинep»;
- «Mиcтep Mycкyл»;
- гeль «Caтитa»;
- «Чиcтep».
Если у вас есть средство для ухода за нержавеющими варочными панелями, можете смело его использовать. Распылите на разогретую кастрюлю, оставьте на 15 минут и вымойте посуду.
Как убрать пригар с использованием «Белизны»
Белизна – популярнейшее в быту средство, которое эффективно применяется не только для отбеливания вещей, но и для очистки межплиточных швов, устранения пятен плесени с обоев и прочистки канализационных труб.
Чтобы вымыть им нержавейку, достаточно налить в кастрюлю, оставить на 15–30 минут, в зависимости от интенсивности загрязнения, и тщательно вымыть.
Примечание! После очистки белизной обязательно вымойте кастрюлю с моющим средством 2–3 раза и тщательно ополосните.
Правила ухода за нержавеющей кастрюлей
Правильный уход за нержавейкой продлевает ей жизнь и экономит ваш бюджет.
Правильный уход – залог продолжительной эксплуатации нержавеющей посуды
Придерживайтесь таких элементарных правил:
- мойте кухонный инвентарь сразу после его опустошения, не давайте остаткам пищи засыхать;
- чтобы вернуть блеск посуде, натрите поверхность кусочком чищенного сырого картофеля;
- разводы легко убираются смесью аммиака (нашатыря) и зубной пасты. Наносите их на салфетку и натирайте. По окончанию процесса, тщательно вымойте утварь.
Как можно комбинировать подручные средства и дешево очистить кастрюлю из нержавейки, смотрите в видео:
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки?
Посуда из нержавеющей стали очень популярна, однако, ее качество и безопасность имеют оборотную сторону. Как и всякая широко используемая вещь, нержавеющая кастрюля очень легко пачкается, причем загрязнения ее бывают самыми разнообразными. Чаще всего, пожалуй, встречается такой серьезный «противник», как нагар, но и его можно победить, если знать как.
Особенности
Кухонная утварь, сделанная из нержавейки, всегда удобна, хранить ее и ухаживать за ней достаточно легко; что немаловажно, приготовленные в ней блюда неизменно вкусны и полезны. Специальные добавки делают нержавеющую сталь устойчивой к большинству негативных воздействий, таким как вредные излучения, химическая коррозия и даже высокая температура.
Ключевой элемент молекулярной защиты (тончайшая пленка оксидов) непрерывно обновляется, она сама поддерживает себя в исправном состоянии. Проблема состоит в том, что пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали надо очищать поскорее, пока налет масел, жиров и накипи не ухудшил ее качество.
Грамотная очистка всегда учитывает то, насколько кастрюля загрязнена, это важно при подборе как оптимального вида чистящего средства, так и его концентрации, продолжительности обработки.
Чем отчистить?
Существует ряд простых и достаточно эффективных вариантов очистки стальной посуды, которые не только удаляют грязь, но могут даже придать поверхности сияние и блеск. Используя как домашние, так и фабричные средства очистки, избегайте жестких щеток, особенно металлических, скребков, не используйте никогда песок и наждак, иначе покрытие будет необратимо поцарапано.
Основные подходящие для такого случая средства – кислоты и жидкости с их присутствием, которые специально предназначены, чтобы отмывать поверхности на кухне. Кислота вступает в реакцию даже с въевшимся жиром и эффективно снимает его, сколько бы времени пятно ни сохранялось.
Говоря о марках препаратов, следует заметить, что «Чистер» дешевле всех остальных, однако, его эффективность не слишком велика. Поэтому если вы столкнулись со сколько-нибудь серьезными загрязнениями, от этого средства стоит отказаться. «Баги Шуманит» содержит сильнодействующие компоненты, чистит весьма неплохо, стоимость умеренная. Наконец, Oven Cleaner стоит дороже того и другого, не включает опасных веществ и не имеет плохого запаха, работает довольно хорошо.
Чтобы избавиться от нагара, следует любой из указанных препаратов нанести на сталь, выдержать 10 минут и основательно промыть грязное место водой. Не забывайте, что все промышленные составы требуют аккуратного обращения: используйте резиновые перчатки и соблюдайте все меры предосторожности, предписанные инструкцией. Работайте только в помещениях с приличным уровнем вентиляции, иначе риск будет слишком велик!
Использование «Белизны» – тоже неплохой вариант, причем доступный и по финансовым соображениям. Единственной столовой ложки хватает, чтобы снять всю грязь с большинства кастрюль (кроме самых крупных). Метод работы прост: наполняете грязную посуду водою, кипятите ½ часа; избавиться от остатков пригара надежно помогает снятие его губкой.
Для надежности очищенную кастрюлю дополнительно кипятят уже в чистой воде, чтобы уничтожить запах и остаточные отложения «Белизны», которые могут быть токсичными.
Если в кастрюле подгорело варенье, никогда не скребите ее вилками, ножами и иными острыми предметами, это неизбежно оставит царапины. Отлично помогают устранить проблему особые спреи для очистки плит и духовых шкафов.
К сведению: такие средства проявляют себя очень хорошо не только со стальной, но и с эмалированной посудой. Поскольку в составе препаратов есть щелочь, все манипуляции проводите только в резиновых перчатках, причем хозяйственных, а не в медицинских – они недостаточно надежны.
Подгоревшее дно кастрюли вычищают, используя активированный уголь: толкут несколько таблеток и разводят в незначительном количестве воды, чтобы появилась своеобразная кашица. Получасовая пассивная обработка позволит затем удалить весь нагар при помощи мягкой губки или салфетки для мытья посуды.
Способы чистки в домашних условиях
Если нет никаких магазинных препаратов и даже возможности их купить, все равно можно почистить кастрюлю, в этом отлично помогают подручные средства. Простейшее из них – поваренная соль, которую применяют так:
- Заполняют емкость чистой холодной водой и оставляют на некоторый срок.
- Воду выливают, на дно насыпают 2-4 столовых ложки соли.
- Выждав 120-180 минут, обыкновенной губкой снимают весь нагар, это можно сделать без малейших усилий.
Будьте внимательны! Иной раз контакт соли с нержавеющими сортами стали может спровоцировать образование темных пятен и коррозию, поскольку нарушается защитный слой.
Альтернативой, причем совершенно безопасной для металла, оказывается использование уксуса, он удаляет нагар и внутри и снаружи одинаково эффективно, быстро. Простейшая методика состоит в том, что кастрюля просто наполняется неразбавленной уксусной кислотой на пару часов, после чего жидкость выливают, а посуду основательно моют привычным средством. Усилить активность препарата можно, вливая небольшое количество (примерно 50 г) уксуса в воду, в которой предварительно растворяют ½ стандартного куска хозяйственного мыла. Кастрюлю придется кипятить от 30 минут до часа, в зависимости от того, насколько сильно она сгорела.
Учтите, что подобное кипячение создает массу ядовитых паров и работать нужно под вытяжкой или при непрерывно распахнутых окнах. И даже в таком случае находиться в кухне во время этой процедуры не рекомендуется.
Даже исключительно сильные загрязнения помогает оттереть лимонная кислота, справляется она и с известковым налетом. Сначала воду кипятят (налив ее с таким расчетом, чтобы гарь была гарантированно перекрыта, но не выше). В бурлящий кипяток добавляют 60 г порошка и не убавляют газ в ближайшие ¼ часа; если пятно очень низко или на дне, следите, чтобы вся вода не выкипела, при необходимости добавьте еще. Завершают очистку, сливая жидкость и снимая остатки загрязнений губкой. А если намочить губку в той же кислоте, вы легко уберете обгоревшие места и с днища.
Великолепным средством, помогающим отмыть всякую грязь, как бы она ни была запущена, оказывается мыло. В простых случаях берут жидкое, а вот если пятно очень крупное, въелось либо оставлено молоком, жирами, рекомендуется использовать хозяйственное. Горячую воду вливают в кастрюлю, добавляют определенное количество мыльного раствора и перемешивают до полной однородности. Полученную смесь нужно вскипятить и оставить кипеть до 20 минут. Завершающая процедура, как всегда, это очистка при помощи губки.
Бывает так, что подобные усилия ни к чему не приводят. Решением проблемы оказывается растворение 1/3 натертого куска хозяйственного мыла в 4 л кипятка, добавление 30 г клея ПВА и кипячение смеси этих реагентов минимум 30 минут.
Сильно укоренившиеся загрязнения неплохо выгоняет также пищевая сода. Грязную посуду ставят в более глубокую емкость, куда заливается содовый раствор (1 стандартная пачка на 5 или 6 л чистой воды). Кромка жидкости должна быть на 20-30 мм выше очищаемой кастрюли. Крупная емкость будет приспособлением для водяной бани в течение 120 минут; затем кастрюлю остужайте и прополосните водой, чтобы удалить остатки грязи и соды.
Нестандартное домашнее средство, которое помогает довести посуду до блеска ничуть не хуже перечисленных вариантов – это молочная сыворотка. Ею заливают днище подгоревшей тары, накрывая пятна нагара на 10-20 мм, выдерживают в таком виде сутки. Кастрюля, из которой выльют этот раствор, станет полностью чиста после мытья в чистой теплой воде с губкой.
Полезные советы
- Рекомендуем очищать посуду из нержавеющей стали почаще, и после каждой варки, тушения осматривать ее сразу на предмет появления пятен. Не стоит уповать на обычную мойку и даже на применение средств для мытья посуды, обязательно проверяйте, получилось ли удалить грязь или нет. Вся нержавеющая посуда (и кастрюли не исключение) не переносит мытья в посудомоечной машине. Даже когда инструкция прямо позволяет это делать, не торопитесь радоваться избавлению от домашних хлопот.
- Неважно, боретесь ли вы с пятнами или просто отмываете остатки пищи – не забудьте вытирать кастрюлю досуха чистой тканью. Когда она сохнет на открытом месте и даже в сушильном шкафу, есть риск появления новых пятен. Чтобы верхний слой всегда был чистым, ровным и гладким, рекомендуется оттирать грязь точечно, а не водить тряпкой по кругу. Сделать посуду блестящей помогает сырая картошка: открытыми сторонами ее долек натирайте металл, и тогда он точно будет сверкать под солнечными или электрическими лучами.
- Из «народных» средств отличную помощь в очистке стальных кастрюль оказывает кофейная гуща. Ее набирают на поверхность губки из поролона и оттирают все грязные места. Тот же состав помогает навести чистоту и на столовых приборах, на мисках.
- Грозный противник чистоты на кухне – молоко; справиться с оставленными им пятнами помогает уже упомянутая выше «Белизна». Если вы не хотите рисковать, просто залейте пригоревшие пятна кипятком, добавьте изрядное количество соды и оставьте на 8-12 часов. После такой обработки пятна наверняка будут разрушены, и все, что вам останется – только лишь убрать их механически. Если в результате очистки поваренной солью или другим средством сталь потемнела, нужно ½ часа прокипятить в ней воду с нарезанной на дольки головкой лука, тогда внешний вид вернется в норму. Этот же способ помогает устранить и нагар, и налеты, появляющиеся при обычном использовании.
- Если под рукой есть «Кока-кола» либо другой газированный напиток, его кипячение (около 20 минут) способно убрать пятна нагара ничуть не хуже, чем патентованные магазинные составы. Запомните: любое сыпучее средство, будь то промышленное или домашнее, насыпайте аккуратнее, оно не должно попасть куда-либо, кроме загрязненных мест!
Никогда не мойте разогретую посуду из стали, она обязательно должна остыть; поспешив, можно испортить ценную кухонную утварь безвозвратно.
Если кажется, что нержавеющая кастрюля после мытья потускнела, поблекла, протрите ее мягкой тканью, промоченной в уксусе, и результат не заставит себя долго ждать.
О том, как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, смотрите в следующем видео.
6 пятен на нержавеющей стали
Пятна на нержавеющей стали….
А как их убрать!
Боретесь с пятнами на посуде из нержавеющей стали? Ты не одинок.Хотя это звучит как оксюморон, правда в том, что нержавеющая сталь, будучи одним из самых выносливых и прочных материалов для кухонной посуды, не защищена от пятен. Вот 6 самых распространенных пятен на нержавеющей стали, с которыми вы можете столкнуться, и способы их устранения.
Пятно на посуде из нержавеющей стали # 1:Белые пятна, также известные как пятна от воды, или отложения кальция
Это те белые пятна, которые невозможно стереть.Оказывается, это белое вещество — это кальций.
Теперь вам может быть интересно, как кальций застрял на моих сковородах? Дело в том, что водопроводная вода, даже если она не жесткая, обычно содержит небольшое количество бикарбоната кальция. Когда вода кипятится или пища готовится в этой воде, вода расщепляет бикарбонат до карбоната кальция (он же мел или известковый налет!). Это — мутный белый материал, прилипший ко дну ваших кастрюль. Вот одна из моих кастрюль со слишком знакомой дымкой.
Карбонат кальция плохо растворяется в воде, поэтому мыло и вода не удаляют отложения. Он также не растворяется в масле, поэтому остается прилипшим даже после приготовления на сковороде с маслом.
Вредны ли белые отложения на нержавеющей стали?
Нет. Это нормальный и безвредный налет на посуде, который, кроме обесцвечивания и ухудшения внешнего вида, не является поводом для беспокойства.
Как удалить белые отложения кальция на кастрюлях из нержавеющей стали?
Карбонат кальция растворяется в кислой среде, поэтому вам понадобится что-то вроде уксуса и воды или такой продукт, как Bar Keepers Friend (который представляет собой мягкую щавелевую кислоту), который растворяет отложения кальция, оставляя вам блестящую сковороду.
В случае со сковородой я добавил ⅓ стакана воды и ⅓ стакана белого уксуса и подогрел смесь в течение нескольких минут.
Затем я слил жидкость, промыл и вытер. Альт! Сковорода достаточно блестящая, без мелкой белой дымки.
Пятно на посуде из нержавеющей стали # 2Питтинг
Несколько дней назад мой муж оставил кастрюлю из нержавеющей стали с водой, кипящей на плите, далеко за пределами полного испарения! Результат? Сковорода с мелкими обесцвеченными точками на дне, которые не отрываются.
Я понял, что теперь мы счастливые обладатели… сковороды без косточек!
Что такое питтинг?
Точечная коррозия — это технически не пятно, а эрозия поверхности металла. Точечная коррозия нержавеющей стали происходит в присутствии хлоридов, например соли. Итак, очевидно, что вода из-под крана, которая кипела в нашем котле, содержала растворенную в ней соль, которая продолжала создавать язвы, когда вся вода уходит.
Я собираюсь углубиться в детали для тех, кто интересуется более научным объяснением, включая меня! Причина, по которой нержавеющая сталь устойчива к коррозии, заключается в том, что она содержит хром.Хром реагирует с кислородом воздуха, образуя на поверхности тонкий слой оксида хрома. Именно этот слой оксида хрома делает нержавеющую сталь пассивной и защищает сталь от реакции с кислородом и ржавчины.
Я годами кипятил подсоленную воду (для макарон, риса и т. Д.), Поэтому знаю, что соленая вода обычно не повреждает нержавеющую сталь. Однако, когда нерастворенная соль добавляется в кастрюлю из нержавеющей стали (или в кипяченую воду, как в моем случае), хлорид в соли может атаковать пассивный слой оксида хрома, оставляя оспины там, где он удаляет оксид.
Можно ли удалить пятна точечной коррозии?
Согласно hunker.com, да, измельчая изъеденные и / или ржавые части и соблюдая осторожность при использовании его в будущем (т. Е. Избегайте длительного воздействия соленой воды, уксуса и т. Д.), Чтобы он не образовался снова. .
Для большинства из нас, кто не хочет или не может измельчать сковороду, я бы сказал, нет. После того, как на вашей сковороде из нержавеющей стали появятся кочки, она станет без косточек.
Безопасно ли использовать сковороду без косточек?
Теперь, если вы читали мою статью о посуде из нержавеющей стали или если вы потратили какое-то время на исследование нержавеющей стали, вы бы знали, что она действительно выщелачивает небольшие количества никеля и хрома в пищу.Для большинства из нас количества не имеют большого значения, и, по большому счету, нержавеющая сталь считается безопасным материалом для посуды.
Согласно большинству источников, сковорода без косточек по-прежнему безопасна в использовании и не потеряет своей функции, хотя, конечно, она будет выглядеть не так хорошо, как раньше. Хром в нержавеющей стали уже образовал бы новый слой оксида хрома над ямками, и теоретически ваша кастрюля так же устойчива к коррозии, как и раньше.
Другие, однако, предупреждают, что сильно поцарапанный горшок с ямками выщелачивает больше этих металлов, и вам следует избавиться от них.Лично я собираюсь выбросить свою кастрюлю из нержавеющей стали без косточек, я не хочу рисковать.
Итак, в конце концов, выбор действительно за вами.
Пятно на посуде из нержавеющей стали # 3Ржавчина
Да, верно, ржавчина. Нержавеющая сталь по своей природе устойчива к коррозии. Но не коррозионно-стойкий, а иногда и ржавеет. Если вам интересно, из-за чего нержавеющая сталь ржавеет, я уже говорил об этом в своей статье.
На ум приходят два вопроса:
- Как удалить пятна ржавчины с посуды из нержавеющей стали; и
- Безопасна ли ржавая сковорода?
Как удалить пятна ржавчины с посуды из нержавеющей стали
Если вы видите немного ржавчины на сковороде из нержавеющей стали, первым делом вы должны взять кусок старой доброй стальной ваты SOS, верно?
НЕПРАВИЛЬНО !
Первое, что нужно сделать, — избегать использования стальной мочалки, щеток из твердого металла или абразивных чистящих средств для очистки сковороды из нержавеющей стали.Это сделает сковороду еще более подверженной коррозии.
Есть несколько вариантов. Если вы хотите пойти естественным путем, сделайте густую пасту из пищевой соды с водой и закройте ржавые участки. Используйте зубную щетку, пластиковую щетку или мягкую ткань, чтобы нанести смесь на ржавчину. Ржавчина должна соскочить.
Другой вариант — использовать Bar Keepers Friend, который тоже работает.
Безопасна ли ржавая сковорода?
По мнению экспертов из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне, кусочки ржавчины не вредны и вполне безопасны в небольших количествах . Ржавчина — это в основном окисленное железо, которое вредно только в том случае, если ваше тело не может эффективно удалять железо.
Сказав это, вы не хотите потреблять его в больших количествах, поэтому убедитесь, что вы выполнили вышеуказанные шаги, чтобы убедиться, что ржавчина была очищена с кастрюли, прежде чем использовать ее снова.
Лично я бы не стал использовать посуду с признаками ржавчины. На мой взгляд, если сковорода заржавела, она всегда будет снова подвержена коррозии, даже если вы удалите всю коррозию.Кроме того, я предпочитаю перестраховаться. В этой статье на сайте prevent.com токсиколог Джеймс Х. Вудс, доктор философии, из отдела наук об окружающей среде и гигиене труда Вашингтонского университета, говорит, что, хотя он не знает о каких-либо проблемах со здоровьем, связанных с употреблением в пищу продуктов, приготовленных в ржавых кастрюлях, почему вы бы рискнули? Он рекомендует покупать новую посуду
.Я тоже.
Пятно на посуде из нержавеющей стали # 4Тепловой оттенок
Если вы знакомы с тепловым оттенком, это уродливое, похожее на радугу обесцвечивание вашей сковороды из нержавеющей стали, вызванное чрезмерным нагревом или слишком быстрым нагревом сковороды.Это не влияет на работу сковороды или продукты, приготовленные на ней. Просто эстетика. Честно говоря, большинство моих изделий из нержавеющей стали выглядят так, как будто они тонированы, и я не могу сказать, что это действительно когда-либо меня сильно беспокоило.
Что именно вызывает тепловой оттенок?
Нержавеющая сталь — это сплав металлов, включая железо, углерод, хром и никель (подробнее о SS можно узнать здесь). Хром в стали соединяется с кислородом воздуха, образуя тонкий невидимый слой оксида хрома, который делает материал пассивным и предотвращает дальнейшее взаимодействие воздуха с металлами.
Теперь, когда нержавеющая сталь нагревается, окисление увеличивается, и верхний слой становится толще. По мере того, как слой становится толще, длина волны света, который он отражает, изменяется, и, следовательно, мы видим диапазон цветов. По мере того, как температура увеличивается с течением времени, окисление увеличивается, и цвета меняются, обычно в диапазоне от желтоватого до синего.
Как удалить тепловой оттенок?
Кажется, вы можете использовать Bar Keepers Friend практически для всего, что связано с нержавеющей сталью.Тепловой оттенок можно очистить небольшим количеством BFK и немного tlc. В качестве альтернативы также подойдет смесь белого уксуса и воды.
Пятно на нержавеющей стали # 5:Сгоревшие продукты
А, это, безусловно, мой любимый (не очень!). Но определенно тот, с которым у меня больше всего опыта. Если у вас даже возникло искушение просто выбросить сковороду SS с упрямо пригоревшей едой, вы не одиноки. Я пойду так далеко, что признаю, что однажды я мог выбросить совершенно хорошую сковородку SS именно по этой причине!
Однако более интересный вопрос: — как мыть пригоревшую посуду из нержавеющей стали .Я считаю, что пищевая сода работает очень хорошо. Залейте дно кастрюли водой и обильно сбрызните пищевой содой. Оставьте на 30 минут. Аккуратно сотрите его пластиковым скребком. При действительно сильных ожогах оставьте его на более длительный срок.
Другой вариант, конечно же, Bar Keepers Friend. Вот отличное видео, в котором показано, насколько эффективно это чудо-очиститель удаляет пятна от ожогов со сковороды. Сковорода на видео — это эмалированная сковорода, но принцип остается:
И последнее, но не менее важное:
Пятно на нержавеющей стали # 6:Черные или серые остатки на новой посуде из нержавеющей стали
Вот это странный случай, и я сам не испытывал этого.Но я видел много вопросов по этому поводу, поэтому потребовалось более глубокое исследование.
Вот что испытали многие пользователи: они покупают новый набор посуды из нержавеющей стали и, как и предполагалось, моют ее теплой мыльной водой перед первым использованием. Пока все хорошо. Затем приходит время протереть изнутри, и они обнаруживают, что на бумажном полотенце отходят черные или серые остатки.
Интересно, что остатки остаются после многократных стирок и чисток.
Какой черный налет на новой посуде из нержавеющей стали?
При изготовлении посуды из нержавеющей стали используется процесс механической полировки с использованием очень мелких абразивов для придания ей блеска.Иногда в результате этого процесса остаются следы, которые невозможно удалить вручную или с помощью мытья посуды.
Как удалить черный налет?
Вот что рекомендует KitchenAid: намажьте небольшое количество оливкового масла на внутреннюю часть сковороды. Подождите, а затем вытрите масло. После этого приступайте к мытью с помощью средства для мытья посуды и горячей воды.
Другие рекомендации: аккуратно очистить кожу смесью лимонного сока и соли, а затем промыть.
К некоторым посудам из нержавеющей стали прилагается инструкция, как осторожно протереть ее смесью пищевой соды и теплой воды в соотношении 1: 1 перед использованием сковород.
Несколько последних предостережений:
Итак, вот и все — самые распространенные пятна на нержавеющей стали и способы их устранения. Хотя кажется, что пятна на посуде из нержавеющей стали неизбежны, вот несколько последних слов предостережения:
- Не используйте чистящее средство для духовки для чистки посуды, так как оно может быть абразивным.
- Не используйте чистящие средства на основе хлора, такие как Comet и Ajax, поскольку хлор вызывает коррозию SS. Используйте чистящие средства на кислотной основе, такие как Bar Keepers Friend или простой белый уксус.
- Точно так же не отбеливайте посуду хлорным отбеливателем.
- Избегайте использования абразивной стальной мочалки. Это удаляет защитный верхний слой оксида хрома и делает вашу сковороду восприимчивой к коррозии и ржавчине. Рекомендуется использовать пластиковую щетку.
- При добавлении соли в кипящую воду, доведите воду до сильного кипения перед добавлением соли и хорошо перемешайте. Это предотвратит образование язв на сковороде.
Удачной готовки!
Другие статьи, которые могут вас заинтересовать:
7 лучших вариантов посуды без никеля
Покупаете посуду из нержавеющей стали? Прочтите сначала
Секреты безопасности посуды с керамическим покрытием, о которых вам никто не скажет
Из чего сделана эта сковорода? Взгляд за пределы маркетингового беспорядка
Сделано вручную в США! Оформить заказ 360 Cookware прямо сейчас!
Раскрытие информации: я получаю комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.
Уход за сковородой из углеродистой стали — советы по чистке, хранению и приготовлению
В последних двух сообщениях я объяснил, почему сковорода из углеродистой стали — отличная идея для приготовления жаркого, и как приправить новую сковороду из углеродистой стали. В этом посте я научу вас всем советам и приемам по уходу за сковородой из углеродистой стали, чтобы ваша сковорода прослужила вам всю жизнь и хорошо себя зарекомендовала. В этом посте есть советы о том, как правильно мыть сковороду, как готовить с ее помощью и чего следует избегать. Следуйте этим рекомендациям, чтобы ваша сковорода не пригорала и оставалась отличной на вкус!
Как очистить сковороду из углеродистой стали
Очистка сковороды из углеродистой стали может показаться сложной.Но как только вы попробуете это несколько раз, это станет вашим ритуалом и потребует совсем немного времени.
Сковородку из углеродистой стали проще всего мыть, когда она еще горячая. Для очистки сковороды:
- Налейте в кастрюлю горячую воду из-под крана и очистите щеткой вок от остатков пищи. НЕ используйте средство для мытья посуды.
- Если есть очень твердые загрязнения, которые трудно стереть, можно использовать обычную губку для мытья посуды, чтобы очистить их. Просто будьте осторожны, убедитесь, что в скребке для посуды нет мыла, иначе он сотрет приправу с вашей кастрюли.
- После того, как вы вымыли сковороду, тщательно высушите ее внутри и снаружи чистым или бумажным полотенцем.
- Нагрейте сковороду на среднем огне несколько минут, чтобы сковорода высохла.
- Налейте несколько капель нейтрального масла (например, растительного или масла того же типа, которое вы использовали при заправке сковороды) на несколько слоев бумажного полотенца и протрите им внутреннюю часть сковороды, чтобы получилась тонкий слой.
ПРИМЕЧАНИЯ
Последний шаг очень важен, если ваша сковорода совсем новая.Когда сковорода хорошо выдержана (на внутренней части образовалась обратная патина), вам не нужно каждый раз делать последний шаг.
Чего следует избегать
- Не используйте средство для мытья посуды для мытья посуды , так как оно смоет приправу. Однако я использую средство для мытья посуды, чтобы вымыть ручку сковороды, если она жирная. Только не допускайте попадания мыла внутрь сковороды.
- Не мочите сковороду . Это вызовет ржавчину.
- Никогда не мойте кастрюлю в посудомоечной машине .
- Не используйте стальную мочалку для чистки сковороды . Это удалит приправу.
Как очистить сковороду, если остатки пищи не сошли
Иногда вы могли прижечь пищу на сковороде, и она не отрывается, как бы сильно вы ее не терли. Кроме того, иногда вы можете увидеть неровные неровности, вызванные частично окисленными частицами масла.
В этом случае вы должны использовать этот метод для глубокой очистки сковороды:
- Насыпьте на сковороду тонкий слой соли.Нагрейте его на среднем или сильном огне, пока он не станет горячим.
- Потрите его несколькими слоями бумажных полотенец (вы можете использовать щипцы, чтобы не обжечь руки) или деревянной лопаткой. Соль поможет удалить остатки пищи и частицы, оставшиеся от предыдущего приготовления.
- После этого промойте кастрюлю горячей водой, чтобы смыть соль. Тщательно просушите сковороду бумажными полотенцами, нагрейте ее на плите и натрите тонким слоем масла, как описано выше.
Рекомендации по приготовлению на сковороде из углеродистой стали, только что выдержанной
- Используйте сковороду, только что приправленную, для приготовления овощей, жарки во фритюре или продуктов для жарки на поверхности.
Ваша сковорода из углеродистой стали будет иметь антипригарное покрытие после образования патины. Но для только что приправленной сковороды еда все еще может прилипнуть. Вот несколько идей рецептов:
- Всегда используйте больше масла, когда готовите на новой сковороде. Это поможет сковороде образовать патину и в будущем станет более антипригарным. Обратите внимание: вы всегда будете использовать немного больше масла для сковороды из углеродистой стали, чем для сковороды с антипригарным покрытием.
Как только я заправил свою новую сковороду, я приготовил яичницу с 2 чайными ложками масла.Яйца легко отделились, не прилипнув, но масло полностью исчезло, оно впиталось сковородой для дальнейшей приправы.
- Не готовьте в нем крахмалистые продукты или используйте немного больше масла. Если вы готовите жареный картофель с кукурузным крахмалом (в большинстве рецептов, содержащих белок), вам нужно использовать больше масла, чтобы предотвратить прилипание. С лапшой и рисом будет сложнее, и они, как правило, прилипают.
- Не используйте сковороду для приготовления кислой пищи. Лимонный сок, томатный соус, уксус и все, что имеет слабую кислоту, уничтожит приправу.Они вступят в реакцию с покрытием и вызовут отрыв приправы. И ваша еда в конечном итоге станет немного металлической. С другой стороны, когда ваша сковорода хорошо приправлена (у нее ровный черный слой), вы можете приготовить кислую пищу, если не будете готовить ее очень долго. Например, можно приготовить курицу генерала Цо на хорошо приправленной 12-дюймовой сковороде из углеродистой стали, даже если блюдо содержит уксус, потому что соус будет оставаться на сковороде всего несколько минут. С другой стороны, если вы готовите тушеное мясо на основе помидоров, более длительное время приготовления лишит сковороду заправки.Я рекомендую вам не делать этого даже с хорошо приправленной сковородой.
- Не используйте сковороду для тушения или варки продуктов. В китайской кухне принято тушить и варить пищу в воке. Однако, когда вы делаете это с новой сковородой из углеродистой стали, приправа имеет тенденцию отрываться из-за содержания соли в жидкости. Но когда сковорода хорошо приправлена, в ней можно тушить и варить пищу.
Наконечники для готовки на сковороде из углеродистой стали
- Нагрейте сковороду, пока она не начнет дымиться, а затем добавьте масло .Это поможет предотвратить прилипание при приготовлении мясной или крахмалистой пищи.
- Больше жжения и меньше перемешивания . Когда вы добавляете пищу, особенно если это белок (мясо, яйца, тофу и т. Д.), Важно, чтобы пища поджарилась в масле, не перемещая ее. Когда белок будет приготовлен, он легко выйдет из сковороды, не прилипая. Та же идея с жареным рисом. Когда рис станет хрустящим, он выйдет из сковороды одним движением лопатки.
- Всегда используйте немного больше масла .Это помогает.
- Если еда начинает прилипать, удалите глазурь из сковороды . Сбрызните горячую сковороду небольшим количеством вина Шаосин или куриного бульона или немного воды и соскребите лопаткой. Коричневые кусочки должны легко отделиться, а жидкость испарится. Этот шаг также улучшит вкус вашей еды.
- Если на сковороде застряла пища, потрите ее, чтобы удалить все остатки, если возможно, после завершения приготовления (см. Методы выше). Иногда не имеет значения, есть ли немного остатков, которые исчезнут в следующий раз, когда вы будете готовить на сковороде.Но остатки пищи могут накапливаться и вызывать еще большее прилипание в будущем, если вы не будете тщательно чистить сковороду.
Уход за поддоном из углеродистой стали может показаться трудоемким. И да, есть некоторая кривая обучения. Но если вы попробуете это несколько раз, вы обнаружите, что это не так уж сложно, и вы легко выстроите свой распорядок. Это означает, что сковорода прослужит всю жизнь и всегда поможет вам приготовить более качественную еду.
Я что-то забыл или у вас есть еще вопросы? Оставьте комментарий ниже, и я постараюсь ответить.
Удачного приготовления!
Возможно, вас заинтересует больше публикаций
Хотите узнать больше о китайской кухне? Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать 5-дневный ускоренный курс китайской кухни и обновленные рецепты!
7 ошибок, связанных с нержавеющей сталью, которых следует избегать
Нержавеющая сталь, пожалуй, самый универсальный материал для кухонного оборудования, от сковородок и посуды до приборов и столешниц. Он чрезвычайно прочный, устойчивый к коррозии и практически термостойкий.Но это не значит, что он пуленепробиваемый. Нержавеющую сталь можно повредить абразивными подушечками, неправильными чистящими средствами и даже обычными вещами, такими как вода и соль. Несмотря на свое название и репутацию, нержавеющая сталь может пачкаться и ржаветь. Следование нескольким основным рекомендациям поможет уберечь посуду из нержавеющей стали от проблем.
Не отбеливать нержавеющую сталь
Хотя отбеливание всего может быть вашей второй натурой, нержавеющая сталь и хлор не смешиваются.
Предупреждение
Держитесь подальше от бытового хлорного отбеливателя и других чистящих средств, содержащих хлор или хлорид, при чистке нержавеющей стали.
Имейте в виду, что отбеливатель и хлориды могут быть включены в разные типы чистящих средств. Если на нержавеющую сталь случайно попал хлор, быстро и тщательно промойте ее.
Ель / Ана Кадена
Не забудьте ополоснуть
Песчаная или грязная вода может оставить на отделке следы. Он также может испачкать поверхность нержавеющей стали или оставить следы от нее. Обязательно полностью промойте. Точно так же остатки чистящих растворов, оставшиеся на поверхности из нержавеющей стали, могут испачкать или повредить отделку.Промывка — ключевой компонент очистки нержавеющей стали.
Ель / Ана Кадена
Не используйте стальную вату или стальные щетки
Стальная вата и стальные щетки оставляют мелкие частицы на поверхности нержавеющей стали. Эти частицы со временем ржавеют и могут испачкать поверхность стали. Металлическая вата и щетки также являются абразивными и могут поцарапать поверхность нержавеющей стали. Вместо этого используйте пластиковые мочалки, скребки или щетки или используйте мягкую ткань для общей стирки.
Ель / Ана Кадена
Не думайте, что это очиститель
Если у вас есть пятна или пятна и вы следовали всем правилам, возможно, это не средство для чистки нержавеющей стали. Вода, особенно жесткая, может оставлять пятна и пятна на поверхностях из нержавеющей стали. Сушка полотенцем после полоскания обычно предотвращает проблемы.
Не трите зерно
Некоторая нержавеющая сталь имеет матовый вид, состоящий из крошечных линий на металле; это зерно отделки.Для достижения наилучших результатов всегда чистите, протирайте или полируйте нержавеющую сталь «вдоль» (параллельно) волокнам, а не «против» или поперек волокон. Очистка зернистостью делает поверхность более чистой и помогает сохранить первоначальную отделку и текстуру стали.
Ель / Ана Кадена
Не смазывайте холодную сковороду
Нержавеющая сталь, как и другие металлы, расширяется при нагревании. Если дать сковороде нагреться перед добавлением масла или другого жира, получится более антипригарная поверхность, чем при использовании масла на холодной сковороде.С другой стороны, пригоревшее масло очень трудно удалить с нержавеющей стали. Лучший способ очистить пригоревшее масло — замочить его на ночь в горячей мыльной воде, а затем протереть пластиковым скребком. А еще лучше вообще избежать проблемы, используя чугунную или эмалированную железную посуду для жарки во фритюре и других видов готовки, в которых используется много масла, нагретого в течение длительного времени.
Ель / Ана Кадена
Не солите воду перед кипячением
Соление воды в кастрюле из нержавеющей стали перед нагреванием может привести к появлению точечной коррозии, крошечных кусочков ржавчины на поверхности из нержавеющей стали.Это простая ошибка, но точечная коррозия необратима. Профилактика так же проста: дайте воде закипеть, прежде чем добавлять соль. Просто будьте осторожны, добавляя понемногу, потому что добавление соли в кипящую воду может заставить ее закипеть.
Как удалить запекшийся жир с посуды из нержавеющей стали — Кевин Ли Джейкобс
Посуда из нержавеющей стали — это настоящая работа на моей кухне. В качестве доказательства взгляните на сковороду All-Clad, изображенную выше. Дно сильно обгорело. Бока испачканы многолетней прикипевшей смазкой.Есть надежда на этого гадкого утенка? Смотрите, как я восстанавливаю сковороде ее былое сияние и новое величие:
Когда пищевая сода, уксус и кипяток не помогли избавиться от жирных пятен, я решил попробовать Bar Keepers Friend. Bar Keepers Friend — старомодное моющее средство, которое продается в большинстве американских супермаркетов примерно за 3 доллара. Его активный ингредиент — щавелевая кислота — то же соединение, что и листья ревеня. Щавелевая кислота действует на молекулярном уровне, разрывая связи пятен.
Как я удалил запекшуюся смазку с сковороды из нержавеющей стали
Сначала я перевернул кастрюлю в кухонной раковине и обрызгал ее простой водой.
Затем я брызнул очищающим средством на дно и боковые стороны сковороды…
И осторожно протереть губкой Scotch Brite Non-Scratch.
Поскольку порошкообразное очищающее средство не очень хорошо покрыло стороны сковороды, я смешал не слишком густой раствор Bar Keepers Friend и воды и вылил его на сковороду, позволяя суспензии стечь по стенкам. Я оставил суспензию впитаться в течение 5 минут.
Затем я протер дно и стенки сковороды губкой Scotch Brite.Следы ожога и жир уже начали расслаиваться. Я снова даю сковороде отдохнуть в течение 5 минут, все еще покрытой мыльным раствором.
Еще одна нежная чистка, и вуаля! — дно и стенки сковороды выглядели такими же чистыми, как в день рождения сковороды!
Затем я перевернул сковороду и обмыл грязью заклепки с сильными пятнами. Их тоже нужно протереть после 5-минутного замачивания.
Вот и сковорода, вся блестящая и сухая. Настолько блестящий, что отражает фотографирующую проститутку в зеленой толстовке.
Внутри сковорода выглядит так же хорошо, как и снаружи. Излишне говорить, что Друг Барменов теперь МОЙ друг. Сегодня выбежал и купил еще 2 банки этого хлама. Знаете, на всякий случай, когда люди прочтут этот пост, продукт станет популярным. За что мне не платят.
О. Я попробовала то же очищающее средство на ужасно пригоревшем жире под конфорками на моей варочной поверхности из нержавеющей стали. Я снимал процесс и опубликовал результаты на своем канале в YouTube. Нажмите здесь, чтобы посмотреть.
В заключение позвольте мне сказать, что если у вас есть безнадежно выглядящая посуда из нержавеющей стали в вашей batterie de kitchen, вы можете обнаружить, как и я, что Bar Keepers Friend сотворит для вас чудо. Стоит попробовать! xKevin
Связанное сообщение: Моя процедура уборки кухни
Приправа и очистка Сковороды из углеродистой стали
Посуда из углеродистой стали может поставляться предварительно заправленной, и эти сковороды имеют темный цвет. Некоторые другие стальные сковороды имеют серебристый цвет, который является исходным цветом углеродистой стали.Эта посуда обычно покрыта защитной пленкой, чтобы предотвратить ржавчину во время транспортировки. Этот транспортировочный герметик необходимо удалить перед добавлением приправ.
Посуда из углеродистой стали, которая не имеет заводской приправы, должна быть выдержана перед первым использованием, чтобы получить антипригарную поверхность и предотвратить коррозию.
Удаление транспортировочного герметика
Если ваша сковорода поставляется с антикоррозийным покрытием производителя (обычно пчелиным воском), вы должны удалить его, прежде чем заправлять маслом.
Метод №1: Используйте кипящую мыльную воду, чтобы смягчить временную защитную пленку, затем с помощью щетки или мягкого скребка удалите транспортировочный герметик и вымойте поддон. Смойте очень горячей водой.
Метод № 2: Поставьте форму в духовку на один час при 200F. Смойте кипятком и несколько раз протрите бумажными полотенцами.
Приправа для сковороды из углеродистой стали
Если ваша сковорода пришла без приправ или имеет заводскую приправу, которая вас не устраивает, будьте готовы потратить время на то, чтобы выполнить работу должным образом.Следуйте инструкциям и используйте перчатки, так как ручка из углеродистой стали может сильно нагреваться.
Шаги:
1) Высушите сковороду бумажным или тканевым полотенцем, затем поместите ее на источник тепла на 15-20 минут, чтобы закончить сушку. Посуду без термочувствительных ручек можно ставить в духовку. По возможности следует удалить термочувствительные детали. Приправка в духовке дает более однородную приправу, и вы можете защитить ручку (если она сделана из углеродистой стали) от коррозии.
2) Снимите кастрюлю с источника тепла и поставьте ее на решетку или другую жаропрочную поверхность.
3) Держа сковороду в рукавицах, щипцами удерживайте бумажное полотенце и нанесите тонкий слой масла на внутреннюю часть сковороды. Льняное масло является наиболее предпочтительным среди пользователей, но также подойдет подсолнечное, виноградное масло или масло канолы. Покройте всю внутреннюю поверхность, затем используйте новое бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла. Масло следует равномерно распределить по поверхности тонким слоем. Чтобы предотвратить окисление, накройте и внешнюю поверхность.
4) Поставьте посуду на источник тепла на сильном огне, пока масло не начнет дымиться.Чтобы нагреть всю сковороду равномерно, наденьте перчатки и поверните сковороду, удерживая некоторое время в контакте с источником тепла.
Чтобы нагреть всю сковороду с одинаковой скоростью и добиться равномерного цвета у основания и по бокам, многие люди предпочитают приправлять сковороды из углеродистой стали в духовке. Просто убедитесь, что на нем нет пластиковой или деревянной ручки или других чувствительных к температуре деталей.
5) Снимите сковороду с источника тепла и возьмите бумажное полотенце, чтобы стереть излишки масла. Вы заметите, что цвет интерьера стал желтым или коричневым.
6) Повторить нанесение масла 3-4 раза. После нескольких циклов варочная поверхность станет более черной / коричневой. Если вы заметили участки с неравномерным обесцвечиванием, не волнуйтесь, цвет выровняется по мере использования.
После первоначальной приправки вы можете почувствовать прилипание, но ваша сковорода со временем становится лучше. Чтобы улучшить антипригарную поверхность, повторяйте смазку через каждые 2-3 использования.
Со временем и при регулярном приготовлении продукты будут меньше приставать к поверхности.Приправа также облегчит мыть посуду после каждого приготовления. Для очистки достаточно горячей воды и бумажного полотенца.
Обычная мойка
1) Перед мытьем дайте сковороде остыть. Налейте немного кипятка и с помощью не царапающейся губки удалите остатки пищи. Не используйте мыло. Обычно достаточно горячей воды и минимального соскабливания. Не используйте абразивные чистящие средства или металлические скрубберы на внутренней стороне сковороды, так как они могут повредить приправу. Чтобы удалить сложенные продукты, налейте в кастрюлю горячую воду и кипятите в течение минуты, затем вытрите остатки неабразивной губкой.
2) Промойте сковороду очень горячей водой и немедленно высушите чистой тканью или бумажным полотенцем.
3) Чтобы закончить сушку, слегка нагрейте сковороду на плите, пока вся влага не испарится. Вы также можете поставить посуду в духовку на несколько минут. Всегда сушите кастрюлю из углеродистой стали после контакта с водой.
4) Нанесите тонкий слой растительного масла внутри и снаружи сковороды и нагрейте сковороду до точки копчения. Перед хранением всегда протирайте сковороду изнутри очень тонким слоем растительного масла.
5) Хранить в сухом месте.
Очистка внешней поверхности
Наружная поверхность посуды из углеродистой стали со временем может накапливаться. Накопление снаружи может стать причиной неравномерного приготовления. В отличие от внутренней части сковороды, внешнюю поверхность можно протереть губкой для мытья посуды, и вы можете использовать абразивные чистящие средства, если необходимо, чтобы очистить ее.
Удаление нагара
Со временем вы можете заметить скопление нагара на внутренней поверхности, вызванное последовательным нагревом.Когда этот слой сажи накапливается, сковорода может нагреваться дольше или может нагреваться неравномерно. Как только это станет проблемой, вы можете соскрести весь мусор и старую приправу металлическим скребком, чтобы вернуться к голому металлу. Затем просто заново приправьте сковороду.
Удаление поверхностной ржавчины
Чтобы предотвратить коррозию, убедитесь, что ваша сковорода высохла, прежде чем убирать ее.
Если вы заметили ржавчину, удалите ржавчину абразивной губкой и горячей водой. Затем заново приправьте сковороду.
Приготовление пищи и очистка сковороды из углеродистой стали — Youtube
3 простых способа мыть медные сковороды
Медные сковороды и другая кухонная посуда добавят элегантности любой кухне. Однако, как и другая посуда типа , она также может потерять свой блеск или образовать неприятный налет потускнения. Даже если вы храните медные сковороды в оптимальных условиях и вдали от прямых солнечных лучей, на них все равно может образоваться слой налетов. Хотя само по себе потускнение не является вредным, но выглядит некрасиво и некрасиво.
Итак, когда нужно мыть медную сковороду, нужно проявлять особую осторожность. Их чистка может быть трудной, потому что вы можете поцарапать медь и повредить покрытие, если будете тереть ее слишком сильно. Медь — мягкий и элегантный металл, известный своей отличной теплопроводностью. Тем не менее, медная посуда требует немного большего ухода и бдительности, чем любые другие материалы для посуды.
При этом ниже приведены некоторые из самых простых и лучших способов мыть медные сковороды и другую кухонную посуду.Все эти тактики практичны, и мы включили их после тестирования на нашей стороне.
Итак, приступим!
Как мыть медные сковороды сразу после приготовления!
Следуйте этим методам, чтобы сделать ваши медные сковороды яркими, яркими и красивыми, чем когда-либо прежде:
Метод 1:
Вустерширский соус метод — Многим из вас может не понравиться вкус этого соуса, но у него есть одно хорошее качество. Это отличное чистящее средство для медной посуды.Вот как это сделать:
Возьмите губку (пропитанную) с Вустерширским соусом. Теперь аккуратно протрите губкой пораженную медную сковороду и оставьте соус на поверхности на 1-2 минуты. Теперь вымойте и ополосните посуду. И как следует просушите.
Вы будете удивлены, если примените этот простой процесс к своей медной посуде.
Посмотреть на Amazon
Метод 2:
Лимонный сок и крем от зубного камня — Крем от зубного камня может быть не самым распространенным предметом домашнего обихода, но он полезен, когда дело доходит до очистки меди.
При этом крем для зубного камня при использовании с лимонным соком дает эффективную пасту для очистки меди, которая быстро действует. Вот метод:
Смешайте оба этих ингредиента и сделайте пасту. Паста должна быть достаточно жидкой, чтобы ее можно было легко намазать по поверхности медной сковороды, но она должна быть достаточно густой, чтобы прилипать к посуде.
Вы можете использовать эту смесь для чистки грязных медных кастрюль или сковородок, используя мягкую ткань. Подождите 5-10 минут. Наконец, после этого вымойте медную посуду теплой мыльной водой, сполосните и высушите.Вот ваша новая блестящая медная посуда.
Посмотреть на Amazon
Метод 3:
Лимонный сок и пищевая сода — А вот и волшебный, но самый распространенный домашний ингредиент, пищевая сода. Пищевая сода — волшебный продукт, поскольку ее бесчисленное множество, и когда дело доходит до очистки меди, она не разочаровывает.
Чтобы использовать этот метод, возьмите несколько чайных ложек лимонного сока с двумя столовыми ложками пищевой соды и приготовьте смесь.Нанесите эту смесь на сухую ткань и потрите ею пораженные части медной посуды. В мгновение ока вы увидите, что грязь начала растворяться.
Подробнее: Как приправить красную медную сковороду
Самодельное средство для чистки меди
Да, вы можете сделать эффективную и доступную по цене медную посуду дома, если не хотите использовать готовые чистящие средства для меди. Ниже вы найдете несколько проверенных и проверенных самодельных очистителей меди, которые удобны и, что наиболее важно, экономичны и практичны.
Очиститель для меди и уксуса — Кислота — это наиболее распространенное химическое вещество, которое вы найдете в средствах для очистки меди. Итак, уксус для чистки медных кастрюль и сковородок не причинит вреда. Когда вы смешиваете уксус с солью, вы получите агрессивную комбинацию, которая отлично подойдет для любой медной посуды.
Чтобы воспользоваться этим методом, налейте три столовые ложки соли в распылитель, а затем залейте его уксусом. Предположим, ваша медная посуда в ужасном состоянии.В этом случае мы советуем вам использовать белый уксус вместо обычного уксуса, так как белый уксус обладает более высокими и более сильными кислотными свойствами, чем другие типы уксуса.
Теперь хорошо встряхните бутылку, пока соль не растворится. Теперь обильно распылите раствор на медную посуду и оставьте на десять-пятнадцать минут. Затем аккуратно протрите медную поверхность губкой. Наконец, ополосните и высушите посуду, и готово!
Как очистить сильно потускневшую медь?
Чтобы дать новую жизнь сильно потускневшей меди, выполните следующие простые шаги:
Свежий лимон и поваренная соль — Чтобы этот метод работал, вам понадобится половина лимона и три ложки поваренной соли.Кроме того, вам также понадобится небольшое количество смазки для локтей. Эта чистящая смесь безупречно удаляет стойкие следы и пятна на медной посуде. А если у вас сильно потускневшая медь, это лучший метод очистки для этой цели. Вот как это сделать:
Для начала насыпьте в посуду немного соли. Затем разрежьте лимон пополам. Обмакните лимонный сок в соль и начните тереть пораженную поверхность кастрюль и сковородок.
Соль удалит пятна и следы, когда вы будете их стирать, в то время как лимонный сок имеет умеренное содержание кислоты, что помогает очистить медную поверхность.Оба эти ингредиента в сочетании образуют убийственную комбинацию, которая работает лучше всего.
Наконец, ополосните медную кастрюлю теплой водой и ополосните чистой водой. Перед использованием убедитесь, что он обгорел.
Как получить ожог жира на медной сковороде?
Пригоревшие жирные пятна грязны и влияют на эффективность вашей медной сковороды. Если вовремя не принять меры, эти пригоревшие пятна и пятна могут навсегда повредить вашу медную посуду. Однако, следуя этой простой тактике, вы можете быстро очистить от пригоревшей смазки с медной посуды.
Пищевая сода Метод:
Шаг 1
Сначала удалите со сковороды все пригоревшие продукты и остатки. Теперь налейте две-три капли жидкого мыла для посуды и залейте теплой водой. Заполняйте его, пока не будут покрыты все пораженные части. Теперь налейте две столовые ложки пищевой соды и дайте сковороде пропитаться примерно один час.
Шаг 2
Теперь возьмите неабразивную чистящую салфетку и аккуратно сотрите пригоревшую пищу со сковороды. Если сковорода в очень плохом состоянии, оставьте ее на ночь.Удалите со сковороды все остатки и промойте теплой водой. Затем можно высушить сковороду мягкой тканью.
Посмотреть на Amazon
Метод кетчупа:
Вот еще один метод удаления пригоревшей смазки с медного поддона.
Переверните медную сковороду вверх дном и выложите слой томатного кетчупа на пригоревшее дно. Оставьте кетчуп примерно на час на пораженном месте, и кислота съест все пригоревшие пятна.После этого промойте кетчуп теплой водой с помощью любого неабразивного скребка. Затем высушите его мягкой тканью.
Уксус Метод:
Налейте ¼ стакана уксуса в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Теперь нагрейте уксус в микроволновой печи около одной минуты при средней температуре. Затем возьмите ½ стакана поваренной соли и ½ стакана белой муки в другой миске, пока уксус разогревается в микроволновой печи.
Теперь добавьте к сухой смеси уксус и сформируйте густую пасту. Нанесите эту пасту на пораженные участки медного горшка или сковороды.Вы можете наносить эту пасту на любую мягкую ткань. Оставьте пасту на поверхности, пока она полностью не высохнет. Затем удалите излишки пасты и ополосните сковороду горячей водой.
Чистка медной посуды — FAQ’s
Как очистить внутреннюю часть медной посуды?
Чтобы очистить внутреннюю часть медной сковороды, следуйте этому простому методу:
Лимонный сок и пищевая сода:
- Возьмите три или четыре столовые ложки лимонного сока и две столовые ложки пищевой соды.
- Втирайте пасту по внутренней стороне сковороды, пока не увидите, что вся грязь начинает растворяться.
- Очистите поверхность чистой тканью.
Как удалить окисление с меди?
Удалить окислы с медной посуды просто. Вот как это сделать:
Возьмите половину нарезанного лимона и три столовые ложки поваренной соли. Смешайте их и сформируйте пасту. Вы можете увеличить их количество, если ваша посуда слишком сильно окисляется. Теперь нанесите его на медную посуду и протрите чистой тканью.Затем промойте чистой водой и высушите.
Этот раствор достаточно эффективен, потому что кислота в лимоне удаляет окисленный налет с медной посуды, а соль действует как сильный абразив, удаляя всю грязь.
Какой химикат лучше всего подходит для очистки меди?
Вот лучшие химические вещества для очистки медных поверхностей:
Лимонная кислота — Лимонная кислота — самая сильная из всех. Это органическая кислота, которую можно использовать для удаления окисленной меди .
Уксусная кислота — Это наиболее распространенная кислота для чистки медной посуды. Если вы думаете, где его взять, вы найдете его в виде уксуса на своей кухне.
Соляная кислота — Соляная кислота — чрезвычайно сильная кислота, и вы найдете ее в большинстве бытовых чистящих средств. Это химическое вещество эффективно удаляет стойкие пятна со всех видов кухонной посуды, а также с раковины и плитки. Однако будьте осторожны при использовании любого продукта, содержащего соляную кислоту, поскольку он очень сильный и агрессивный.
Посмотреть на Amazon
Можно ли использовать стальную вату на меди?
Нет, не используйте стальную мочалку, проволочные щетки или абразивные чистящие средства для меди. Потому что, если вы это сделаете, это может повлиять на патину или удалить ее.
Можно ли использовать пищевую соду для очистки меди?
Да, можно. Из пищевой соды с уксусом получается эффективная смесь, которую можно безопасно наносить на медную поверхность. Нанесите пасту на медную посуду и оставьте на 30 минут.Он немного выдохнется, но через минуту успокоится. Нанесите пасту на пораженный медный поддон зубной щеткой, а затем промойте теплой водой. Тщательно просушите перед следующим использованием.
10 лучших способов очистки ваших кастрюль и сковородок от пригоревшей пищи
Мы все сделали это! Поставьте кастрюлю с чем-нибудь на плиту, забыли об этом (или слишком сильно нагрели), и следующее, что вы заметите, на вашей сковороде есть слой пригоревшей грязи, который не показывает никаких признаков того, что когда-либо отойдет! Фу.Так обидно! Но не нужно беспокоиться, потому что есть несколько способов очистить этот беспорядок и вернуть вашим сковородам их первоначальную славу! На самом деле я опросил практически всех, кого знаю, и придумал ДЕСЯТЬ эффективных способов!
В зависимости от того, кого вы спросите, это ЛУЧШИЙ способ сделать это … так что я поделюсь всеми их советами по уборке и оставлю окончательное решение на ваше усмотрение!
Пищевая содаПосыпьте одну или две чашки пищевой соды на дно обожженной сковороды и добавьте воды, достаточной для покрытия.Варить на медленном огне от 15 минут до 1/2 часа, при необходимости повторить. Самый покрытый коркой на черном обгоревший беспорядок сразу упадет, оставив сверкающую кастрюлю. В крайнем случае подойдет и обычная поваренная соль.
BKFДруг хранителя бара спешит на помощь. Нанесите очищающее средство на поверхность, на влажную ткань или губку. Втирайте круговыми движениями, чтобы ослабить биты или масло. Не нужно сильно втирать, так как раствор должен делать всю работу. Если пятно трудно удалить, превратите порошок в пасту и оставьте на одну минуту.По завершении промойте посуду теплой мыльной водой, чтобы не осталось следов.
УксусБелый уксус и обычная кухонная щетка для чистки. Влейте достаточно уксуса, чтобы он покрыл дно сковороды, и немного варите на медленном огне. Пригоревший материал следует немедленно оттереть. Недорого и полностью натурально. (Вы также можете заменить лимонный сок свежим или бутилированным.)
Перекись водородаДобавьте около 1/2 дюйма перекиси водорода в кастрюлю.Нагрейте, пока он не начнет пузыриться. Варите на медленном огне около 10 мин .. и почистите щеткой для чистки. При необходимости повторите. Он попадает в связку угля и поднимает его из кастрюли. Он будет пузыриться и вонять, поэтому включите вентиляцию. Но сковороде это не повредит.
Magic ErasersПротрите запеченные продукты влажной губкой Magic Erasers и скрабом, например Bar Keeper’s Friend. Вы можете дать ему немного впитаться, но обычно в этом нет необходимости. Также отлично подходит для удаления внешних пятен.Не используйте на посуде с антипригарным покрытием.
Кондиционер для бельяДоведите воду до кипения в противной посуде и добавьте либо лист смягчителя ткани, либо столовую ложку жидкого самодельного смягчителя ткани. Замочите на несколько часов или на ночь, и пригоревшие куски легко смываются.
Винный каменьСмешайте две столовые ложки винного камня и примерно чашку воды, доведите до кипения, снимите с огня и дайте остыть перед тем, как мыть горячей водой с мылом.В особо тяжелых случаях может потребоваться повторить операцию.
КетчупНалейте толстый слой кетчупа на пригоревшую массу и оставьте на ночь. На следующий день вы сможете просто смыть грязь. Если вам все еще нужно немного смазки для локтей, этого не будет много. Кислота из помидоров разъедает пригоревшую пищу.
Моющее средство для посудомоечной машиныТаблетки для посудомоечной машины или порошок для посудомоечной машины.Добавьте таблетку (или насыпьте достаточно порошка, чтобы покрыть дно кастрюли), добавьте горячей воды и позвольте ей сделать свое дело. Когда вода остынет, очистите ее. При особенно сильном ожоге может потребоваться несколько процедур, но это работает.
КоксНаполните кастрюлю кока-колой.