Духовой шкаф встроенный как выбрать: Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Статьи: Как выбрать духовой шкаф?

Встраиваемый духовой шкаф — незаменимый помощник на кухне и один из главных предметов в быту. Однако, из-за огромного количества предложений на рынке бытовой техники, выбор духовки становится весьма затруднительным. Эта статья поможет разобраться в основных аспектах этой категории товаров и не потратить деньги напрасно.

Функции духового шкафа

Современные духовые шкафы обладают широким ассортиментом возможностей.

Наибольшей популярностью пользуются электрические модели духовок. Как правило, в них задается только режим нагрева и температура приготовления, а для большего удобства они оснащены таймером. Это идеальное решение для начинающих кулинаров. В наиболее функциональных электрических духовках предусмотрена возможность задавать тип блюда, а необходимые параметры приготовления шкаф определит сам: режим, температура нагрева, уровень противня/решетки и время. Это называют «автоматическим приготовлением» или «предустановленными программами».

Данный тип приборов подойдет опытным пользователям.

Более дорогие духовые шкафы могут совмещать в себе функцию пароварки или СВЧ. Сенсорный дисплей и множество иных нововведений (такие как Bluetooth модель, например) делают процесс приготовления максимально простым. Такие модели отлично подойдут новаторам.

Режимы нагрева

Количество режимов нагрева — ключевой аспект выбора духового шкафа. Чем больше режимов (комбинаций) нагрева, тем более разнообразные блюда Вы можете приготовить. Режим нагрева — это процесс взаимодействия нагревательных элементов, которых у стандартного духового шкафа немного: верхний нагрев, верхний гриль, нижний нагрев, конвекция, кольцевой нагрев. Как правило, режимы нагрева перечислены на ручке управления духовки. Каждый из режимов нагрева соответствует тем типам блюд, которые желательно готовить при данном сочетании нагревательных элементов. Тем, кто готовит редко, будет достаточно 4-х режимов нагрева — верхний и нижний нагреватель, одновременная их работа и гриль для хрустящей корочки.

Любителям готовить мясо необходим духовой шкаф с 6ю и более режимами — в таком случае в наличии будет вентилятор-конвектор. Он поможет мясу равномерно пропечься, а гриль добавит хрустящую корочку в конце. Любителям часто готовить в духовом шкафу, а не на варочной поверхности подойдут модели с более чем 8-ю режимами. В них они смогут выпекать пиццу, торты, хлеб и множество вариаций мясных блюд.

Специальные возможности

Отдельно стоит отметить важность наличия вентилятора охлаждения в духовках. Цель данного механизма — охлаждать дверцу и боковые стенки духового шкафа. Он находится между панелью управления и внутренней камерой духового шкафа.
В процессе готовки капли жира могут проникать на внутреннюю часть стекла дверцы духовки. Для борьбы с такими загрязнениями обращайте внимание на наличие легкосъемной дверцы духового шкафа: дверца и стекла должны легко сниматься без применения специальных инструментов.

Внутреннее пространство

Наличие конвекции является скорее обязательным, чем желательным при выборе духовки.

Конвекция — это вентилятор и кольцевой нагреватель, установленные на задней стенке духового шкафа. Они предназначены для равномерного распределения горячего воздуха. При приготовлении выпечки конвекция особенно необходима, поскольку помогает достичь наилучшего результата.
Функция гриль предназначена для приготовления мяса на решетке и «курицы-гриль» с румяной корочкой. Представляет собой ТЭНовый нагревательный элемент, расположенный в верхней части духовки.
На телескопических направляющих устанавливаются противни и решетка для жарки. Если Вам необходимо посолить, поперчить или проверить степень готовности блюда, нет необходимости поддерживать противень или решетку одной рукой — телескопические направляющие сделают это за Вас.
Функция термощуп будет полезна поклонникам мясных блюд: он с точностью определяет температуру внутри блюда и автоматически выключает духовой шкаф именно в тот момент, когда блюдо готово.
Объем духового шкафа не играет существенной роли в приготовлении пищи, однако если его объем составляет более 65 литров — пользоваться такой духовкой будет гораздо удобнее.

Очистка

Очищать духовой шкаф можно разными способами.

Система очистки паром или гидролизная позволит без лишних энергозатрат очистить духовой шкаф без чистящих средств. Всё, что необходимо сделать — налить 0,5 л. воды в противень, поставить его на нижний уровень, включить нижний нагрев и выставить температуру нагрева 100 С.
Каталитическая очистка основана на принципе расщепления жира на углероды и воду, очищая духовой шкаф в одновременно с процессом приготовления пищи. Очень удобная система для тех, кто часто готовит.
Пиролитическая очистка используется после приготовления пищи. Такая система нагнетаем температуру в 500С внутри духового шкафа и за 1,5–2 часа превращает жир в пепел.

Илья Клеша,
Тренинг-менеджер компании-производителя бытовой техники Hansa

www.hansa.ru

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Пожалуй, ни одна кухня не обходится без такого предмета, как духовка. Наряду с варочной панелью, духовой шкаф может внести разнообразие и значительно облегчить кулинарный процесс. Современные кухонные гарнитуры предполагают возможность встраивания духовых шкафов в корпус тумб. Это позволяет рационально организовать пространство, за счет компактного размещения бытовой техники.

В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент встраиваемых духовых шкафов. Они различаются не только внешним видом, но и функционалом, комплектацией, габаритами и другими характеристиками, которые непосредственно влияют на цену. Чтобы правильно выбрать необходимую модель, нужно знать разновидности существующих духовок и их характерные признаки.

Выбор по способу нагрева

Какой духовке отдать предпочтение, зависит в первую очередь от привычки и собственных пожеланий. Но если в доме проведен газ, то целесообразнее будет выбрать именно газовую модель, так как электрическая потребует дополнительных расходов на электроэнергию.

Газовые духовые шкафы не могут похвастаться таким же функционалом, как электрические. Вторые обычно имеют несколько режимов нагрева и другие функции, значительно улучшающие процесс готовки. Например, конвекционный нагрев отлично подойдет для различного рода выпечки. Таким образом, можно приготовить одновременно несколько блюд, занимая два или даже три уровня.

Электрическая духовка часто включает в себя функции пароварки или микроволновой печи, в отличие от газовой. Использование многофункциональной встраиваемой техники значительно экономит место на кухне.

Газовые духовые шкафы обычно снабжены такими дополнительными опциями, как: электрический поджиг, гриль и таймер, система, контролирующая подачу газа, внутреннюю поверхность с функцией самостоятельной очистки.

Варианты по способу управления

При выборе необходимой модели нужно обращать особое внимание на то, каким способом она работает. Существуют зависимые и независимые духовки. Первые работают только в совокупности с варочной панелью и имеют одну кнопку включения и выключения. Остальной процесс управления происходит с варочной панели. Лучше выбрать и приобрести духовку и панель одновременно, то есть, комплектом, чтобы в дальнейшем не было проблем с использованием и работой этих бытовых приборов. Кроме того, могут возникнуть некоторые сложности с подбором внешнего вида. Для органичного образа кухни комплект должен быть составлен в едином дизайне.

Духовые шкафы автономные, или независимые, имеют собственную панель управления, не связанную с варочной поверхностью. Такие модели удобны еще и тем, что их размещение не обязательно должно быть под варочной панелью. Можно выбрать и более удобное место, например, в шкафу-колонне, расположив ее на уровне глаз, или в другой подходящей нише. Кроме того, зависимый вариант духовки часто идет в комплекте с четырехкомфорочной варочной панелью, а для автономного духового шкафа можно подобрать панель под собственные запросы и нужды.

Выбор по размерам и объему

Стандартная ширина встраиваемого духового шкафа – 600 мм. Высота у них обычно такая же – 600 мм, а глубина варьируется от 550 до 600 мм. Существуют и нестандартные модели, созданные специально для компактных кухонь. В этом случае их ширина будет 450 мм. Также есть духовки с большими размерами, например, 900 мм. Объем духовой камеры обычно равен 600-700 мл. Это касается не только стандартных духовок, но и крупногабаритных моделей.

Дополнительный функционал духового шкафа

Практически все модели встроенных духовых шкафов оснащены кроме стандартных функций, дополнительными возможностями. К ним относятся несколько режимов нагрева, а также автоматическое приготовление. Для этого на панели управления электрической духовки имеются определенные программы, которые рассчитаны для разных блюд. Для каждого продукта предусмотрен свой температурный режим и время приготовления, по истечении которого можно получить готовый кулинарный шедевр.

Еще одним немаловажным плюсом электрических духовок считаются функции пароварки и микроволновой печи. В меню панели управления предусмотрены специальные программы, которые отвечают за паровой или микроволновой нагрев.

Многофункциональные духовые камеры имеют также программы для разморозки продуктов, готовка «на медленном огне» или тушение, и даже специальный температурный режим для приготовления йогуртов или поднятия дрожжевого теста.

Многие модели духовых шкафов оснащены функцией гриля и в комплекте имеют вертел. Это удобно для жарки мяса, птицы, шашлыка.

Гриль может быть предусмотрен как в электрических духовках, так и в газовых. Выбрать следует наиболее приемлемую модель, отвечающую потребностям и запросам.

Благодаря современным технологиям и удобной системе управления духовкой, можно самостоятельно регулировать температуру приготовления пищи. При этом на дисплее будет отражаться как выставленная температура, так и реальная на данный момент в духовке. Максимальный режим приготовления продуктов – 250 градусов.

Функция самоочистки внутренней поверхности очень удобна. Не придется тратить много времени, чтобы отдраить духовку. Самоочистка позволяет загрязнениям полностью выгореть при установке высокого температурного режима. После чего поверхность камеры протирается сухой или слегка влажной губкой, тряпкой или салфеткой.

Очень удобной функцией в процессе готовки является ненагревающаяся дверца. Это достигается путем использования двойного стекла. Внешняя поверхность при этом остается холодной, что значительно снижает риск обжигания. Также современные духовые шкафы снабжены системой охлаждения, когда вокруг стоящая мебель и другие бытовые приборы не нагреваются при работающей духовке.

Телескопические направляющие для противня значительно облегчают приготовление пищи и исключают возможность обжечься при вытаскивании горячей пищи, чтобы проверить ее готовность.

При открывании дверцы одновременно выдвигается тележка с противнем, а если потребуется больше места, то тележку легко можно убрать. Автоматический поджиг – удобное и безопасное приспособление для газовых духовок. Он избавляет от необходимости при открытой дверце и включенном газе зажигать спичку.

Современные духовые камеры оснащены системой равномерного распределения температуры. Благодаря этому, можно готовить блюда на разных уровнях и не бояться, что где-то еда может подгореть или, наоборот, не прожариться.

Некоторые духовые шкафы снабжены таймером. Он удобен, когда нет возможности самостоятельно контролировать время готовки. С включенным таймером можно спокойно посвятить себя другим делам и не бояться, что еда пригорит.

Обзор популярных моделей духовых шкафов

Среди наиболее востребованных моделей духовых шкафов можно выделить следующие.

Духовой шкаф Samsung BTS16D4G

Это электрическая независимая духовка с двумя камерами, обеспеченная функцией двойного распределения нагрева и грилем. Она позволяет одновременно готовить несколько блюд, что вдвое сокращает время работы на кухне. Ее объем равен 65 л, максимальный температурный режим – 300 градусов. Духовка имеет различные возможности, среди них можно выделить следующие:

• опция двойного приготовления,
• опция двухкамерной духовки,
• опция верхней камеры,
• опция нижней камеры,
• опция одной камеры.

Кроме того, духовая камера снабжена функцией очистки паром, что избавляет от регулярного оттирания загрязнений на внутренней поверхности.

Достаточно протереть внутри салфеткой после того, как процесс самостоятельной очистки завершится.

Духовой шкаф Gorenje BO7349RW

Электрическая духовка снабжена функциями паровой очистки, охлаждающим вентиляторов, встроенным выключателем, системой конвекции и грилем.

Равномерное распределение тепла внутри камеры происходит благодаря высококачественному эмалевому покрытию, которое также гарантирует стойкость против всевозможных загрязнений.

Дверца духовки защищена тройным стеклом, что обеспечивает безопасность в процессе готовки. Какая бы температура ни была внутри, снаружи поверхность всегда будет оставаться прохладной. К ней безбоязненно можно прикасаться голыми руками.

Из дополнительных элементов духовой шкаф оснащен телескопическими направляющими, несколькими противнями, решетками и звуковым таймером.

3. Whirlpool AKP 139 IX Духовой шкаф. Электрический духовой шкаф независимого типа, оснащенный различными режимами. Среди них можно выделить: конвекционное приготовление, функцию гриля, турбогриля и разморозки, усиленную вентиляцию.

Поверхность внутри камеры оснащена специальным покрытием, которое способствует расщеплению жирных брызг и загрязнений.

Для удобства использования в духовке предусмотрены телескопические направляющие, позволяющие выдвигать решетку с противнем без особого труда. Модель также снабжена вертелом для жарки мяса.

Встраиваемые духовые камеры имеют множество моделей, широкий спектр функциональных возможностей, отличаются внешним видом, ценой и комплектацией. Чтобы правильно выбрать именно ту модель, которая необходима, важно обладать достаточной информацией, а также быть уверенным в качестве предлагаемого образца.

Как выбрать духовой шкаф? | Sulpak

Данный материал подготовлен вам в помощь при выборе встраиваемого духового шкафа. В статье будет представлена информация о разновидностях духовых шкафов, на то что следует обратить внимание при покупке. Вы сможете выбрать ту модель, которая будет вас радовать и вдохновлять на кулинарные шедевры. 

Типы духовых шкафов

На данный момент можно встретить в продаже электрические и газовые встраиваемые духовые шкафы. У нас в интернет магазине представлены только электрические духовые шкафы. Электродуховки обладают более широкой функциональностью, причем их эксплуатация безопаснее, поскольку нет открытого пламени.

Ассортимент электрических духовых шкафов на сегодняшний день значительно шире, чем газовых, а их популярность среди пользователей растет с каждым днем. 

Габариты и рабочий объём

Определяясь с духовым шкафом, важно обратить внимание на его габариты, поскольку у всех кухни разных размеров, порой бывает проблематично вместить всю необходимую технику.  

Ширина большинства моделей, которые мы видим в продаже — от 56 см, но есть модели и шире — 60 см.

Ширина 56 см

Подойдет для небольших кухонь.

Ширина 59,5 см

Подойдет для средних кухонь.

Ширина 59,7 см

Для просторных кухонь.

Ширина 60 см

Подойдет для больших кухонь.

Современные бытовые встраиваемые духовки можно разделить на стандартные, компактные и узкие. Отличает их только высота. У стандартных моделей она составляет 55–60 см, у узких — 40–45 см.

Средняя глубина духовых шкафов — 50–55 см.

В зависимости от габаритов духовок варьируется и объем рабочей камеры. Объем стандартной духовки быть от 55 до 68 л. А если готовка — это не ваше и вы готовите крайне редко, то и брать модель с большим объемом совсем необязательно. Можно приобрести узкую духовку и довольствоваться большим пространством на кухне. 

Объем до 60 л

Для маленьких кухонь.

Объем 60-70 л

Для средних кухонь.

Объем более 70 л

Для больших кухонь.

Системы управления

Система управления современных духовок может быть электромеханической или электронной. Электромеханическая, как правило, представлена в бюджетных моделях и её главное преимущество — это простота. Электромеханическая система управления представлена поворотными регуляторами: одним из них устанавливается температура приготовления, другим выбирается режим нагрева. Третий регулятор — таймер, необходимый, чтобы контролировать время работы духового шкафа. В духовках с таким управлением нет автопрограмм. Но могут быть реализованы несколько режимов нагрева, включая не только классические, но и конвекционные.

Духовые шкафы с электронным управлением обычно имеют кнопки или же сенсорные поля. У таких моделей, как правило, есть дисплей, на котором отображается вся необходимая информация о процессе приготовления: выбранные режимы, температура, тип продукта (если есть возможность выбрать), время готовки. 

Функциональность электрических духовых шкафов

Духовой шкаф предназначен для приготовления еды путем тепловой обработки. Для приготовления большинства блюд вполне достаточно температуры 220–250°С, а это возможно с любой моделью духового шкафа.

Между собой духовые шкафы различаются количеством режимов нагрев. Недорогие электрические духовые шкафы, как правило, имеют верхний, нижний и комбинированный нагрев (работают оба нагревателя), а также режим гриля.

У более дорогих многофункциональных электрических духовок в дополнение к классическим режимам нагрева есть режим конвекция: у таких моделей есть вентилятор, встроенный в заднюю стенку, вокруг которого есть кольцевой нагревательный элемент. Благодаря конвекции происходит равномерное и быстрое распределение горячего воздуха по всей духовке. 

Важный признак современного многофункционального электрического духового шкафа — это наличие автоматических программ приготовления. Автопрограммы — это заранее внесенные в память устройства алгоритмы приготовления различных продуктов и блюд. Смысл в том, что для пользователя процесс готовки сильно упрощается: он выбирает, например, тип продукта (мясо, овощи, рыба, выпечка и т. д., в зависимости от конкретной модели духовки), делает настройки уже внутри выбранного типа (например, выбирает запеченную свинину, говядину или баранину, сёмгу или карпа, цветную капусту или морковь и т. д.), указывает вес продукта. И всё — дальше духовка сама знает, что делать, какие режимы использовать для качественного приготовления, сколько понадобиться времени. По окончании процесса происходит автоотключение.

Вертел и термощуп

Очень здорово иметь духовку с вертелом, который необходим в том случае, если вы собираетесь часто готовить довольно большие куски мяса, птицу. Вращающийся вертел (в современных духовках для него обычно предусмотрен отдельный электропривод) поможет сделать ваше блюдо вкуснее, обеспечит его аппетитной корочкой.

Но в духовых шкафах с конвекцией функцию вертела качественно выполняет вентилятор — не продукты крутятся в горячем воздухе, а горячий воздух вращается вокруг продуктов. То есть, если кусок мяса положить на решетку и включить конвекционный нагрев, то эффект будет тот же самый, что и при использовании вертела.

Термощуп помогает отслеживать температуру внутри куска мяса в процессе его приготовления в духовке; он позволяет  оценить степень готовности продукта. Термощуп представляет собой тонкий металлический стержень с проводным подключением внутри духовки (встречаются модели и с беспроводными термощупами)

Технология Dual Cook

Технология Dual Cook позволяет готовить в духовке два блюда одновременно, выбрав для них разную температуру и время приготовления. Два конвекционных вентилятора обеспечивают равномерный прогрев и пропекание ваших блюд без смешивания запахов. Кроме того, духовой шкаф с технологией Dual Cook поможет вам экономить до 40% времени и до 33% электроэнергии по сравнению с обычными духовками!

Технология Dual Cook Flex

Эта технология позволяет вам открывать верхнюю половину двери для доступа к блюду в верхней зоне, не охлаждая нижнюю зону. Либо вы можете открыть дверь целиком, при использовании полного объема печи. Камеру духового шкафа Dual Cook Flex можно разделить на две независимые зоны с различными значениями температуры и времени приготовления. Таким образом, вы сможете приготовить разные блюда одновременно и сразу наслаждаться их великолепным вкусом. С этой технологией вы сможете сэкономить время приготовления и энергопотребления на 22% и 20% соответственно по сравнению с прогревом полного объема печи.

Технология Dual Fan

Духовой шкаф с такой технологией оснащен двумя вентиляторами, которые вращаются в противоположных направлениях, распространяя тепло равномерно по всей камере и помогая достичь высочайшего качества приготовления блюд. Этот духовой шкаф быстро нагревается, благодаря чему блюда готовятся быстро и тщательно, обеспечивая при этом наилучшие вкусовые качества. Несмотря на большой объем рабочей камеры, по характеристикам энергоэффективности таким духовым шкафам присвоен класс «A». Высокая экономичность позволяет уменьшить счета за электричество и сэкономить бюджет.

Телескопические направляющие

Телескопические направляющие предназначены для безопасного и комфортного извлечения противня из духового шкафа. Так вы спокойно проверите готовность блюда, при этом без риска обжечься о стенки духовки. Металлические полозья легко и плавно выдвигаются из горячего духового шкафа вместе с противнем и пирогом или сочной курицей на нем.

Дверца духовки

Подавляющее большинство духовых шкафов оборудованы классическими откидными дверцами, открывающимися вперёд, в сторону пользователя. К этому варианту все привыкли, он удобен. Но есть у него и минусы: открытая дверца мешает подойти к духовке. Кроме того, открытая вперёд дверца занимает дополнительное место — это нужно учитывать при планировании покупки духовки, определении места для её монтажа (особенно хозяевам маленьких кухонь).

Остекление дверцы

Количество стекол в дверце духового шкафа определяет теплоизоляцию, а значит, и меньшее время приготовления. Это улучшает характеристики энергоэффективности духового шкафа. 

Очистка духовки

Самое неприятное при пользовании духовкой — это необходимость её регулярной очистки. На сегодняшний день в духовых шкафах доступны разные способы очистки внутренних рабочих поверхностей. 

В бюджетных моделях, как правило, присутствует традиционная очистка, когда вам с губкой и чистящий средством в руках необходимо тщательно мыть внутреннюю поверхность духового шкафа. 

В среднем ценовом сегменте широко распространены духовые шкафы с каталитической системой очистки. В этом случае стенки внутренней поверхности покрыты эмалью с катализатором, который размягчает и постепенно разрушает жировые отложения прямо во время приготовления пищи.

Еще один способ очистки стенок рабочей камеры духового шкафа — пиролитический. Он наиболее эффективен из всех, но занимает время (очистка происходит после приготовления) и способствует дополнительному расходу электричества. Кроме того, процесс может сопровождаться неприятным запахом. При активации пиролитической очистки внутри духовки запускается процесс пиролиза — остатки продуктов попросту выжигаются при температуре около 500°С. Дверца духовке при пиролитической очистке блокируется, по окончании предусмотренного времени очистки происходит автоотключение пиролиза. Невозможно забыть выключить высокотемпературную очистку — она всегда выключится сама. После завершения такой самоочистки достаточно лишь убрать небольшое количество сажи со стенок духовки губкой: жировые и прочие загрязнения удалены. Духовки с пиролитикой обычно дороже моделей с другими технологиями очистки.

Способ очистки, который набрал популярность в последние несколько лет, — с помощью пара. В противень наливается небольшое количество воды (для каждой духовки объём указан в руководстве по эксплуатации), можно добавить немного моющего средства для очистки духовок и плит. Противень устанавливается в духовку и активируется режим очистки паром (если его нет — можно просто установить нагрев до температуры 70–90°С). Образующийся в результате нагрева воды пар размягчает загрязнения на стенках духовки, они легко удаляются влажной тканью. Это экономичный и действенный способ очистки.

Безопасная эксплуатация

Некоторые параметры, касающиеся безопасной эксплуатации духовых шкафов, мы уже упоминали выше (например, количество стекол в дверце, влияющее, в том числе, на её температуру снаружи). Но есть и другие моменты, которые стоит учесть при покупке.

В современном духовом шкафу обязательно наличие автоотключения при перегреве.

Если в семье маленькие дети, то особенно актуальна возможность блокировки панели управления духовым шкафом. Также в некоторых моделях есть механическая блокировка дверцы духовки.

Тангенциальное охлаждение — технология, которая тоже служит безопасности эксплуатации духового шкафа. Суть в том, что от дверцы, с помощью специального полостного вентилятора осуществляется отвод горячего воздуха. Холодный воздушный поток поступает по приточному каналу снизу вверх, выталкивая горячий воздух в воздуховод над дверцей. Тангенциальное охлаждение улучшает теплоизоляцию и работоспособность электрических и механических узлов духовки, снижает температуру открытых узлов, а также элементов корпусной мебели в непосредственной близости от устройства (вентилятор продолжает работать некоторое время даже после выключения духовки). Очень важно, что оно предотвращает образование конденсата внутри духового шкафа, обеспечивает лучшую видимость (в окно дверцы) и позволяет следить за ходом приготовления пищи, а также спасает от увлажнения внутренние поверхности кухонной мебели.

Электрическая безопасность зависит, прежде всего, от соответствия потребляемой мощности прибора и возможностей электрической сети. В сети обязательно должен быть «нулевой» провод, а вилка у прибора должна быть трехполюсной с заземляющим контактом.

Большое значение имеет правильная установка духового шкафа, ведь он — мощный источник тепла. Мебель, в которую встраивается духовка, будет нагреваться в процессе работы устройства. Из-за этого, особенно если нагрев будет излишне сильным, может происходить разрушение клеевых слоев мебельных панелей, отслоение пластикового покрытия, не исключено и самое худшее — возгорание. Поэтому при встраивании духовки в мебель следует предусмотреть вентиляционное окно под ней. Размеры отверстия зависят от конфигурации духовки, но обычно оно глубиной около 380 мм, а шириной примерно 385 мм. Между стенками ниши для встраивания и духовым шкафом также должны быть зазоры, служащие вентиляции — от 5 мм с каждой стороны. Расстоянию между дном духовки и полом ниши, в которую она будет встроена, желательно быть не меньше 85 мм. Вентиляционный зазор между задней стенкой духовки и ниши должен быть не менее 40 мм. Установку духовки должны производить только специалисты, они проведут все необходимые работы комплексно и с гарантией.

Духовка с Wi-Fi

В последнее время некоторые производители предлагают модели духовых шкафов с возможностью удалённого управления, осуществляемого со смартфона или планшета, через установленное приложение. Конечно, без него можно обойтись, но и плюсы у таких решений имеются. Например, можно заранее включить нагрев духовки (перед приходом с работы, если до этого подготовлены продукты для желаемого блюда), контролировать процесс работы духовки, находясь в другой комнате или выйдя ненадолго в магазин, удалённо включать духовку, активировать нужные режимы и программы (не все члены семьи могут уметь это делать), контролировать энергопотребление.

Как правильно выбрать встраиваемый электрический духовой шкаф

К выбору крупной и дорогостоящей техники стоит подойти как можно более разумно. Поэтому перед покупкой духовки, в первую очередь, стоит ознакомиться с различными мнениями о том, как выбрать встраиваемый духовой шкаф: электрический или газовый. На самом деле, это не такая уж и легкая задача.

Типы шкафов по виду нагрева

Выбирая духовку, имейте в виду тип энергии, который используется в вашем доме / квартире. При регулярном газоснабжении целесообразнее выбирать газовый духовой шкаф, его использование будет экономичным и удобным. Если газа нет, лучшим выбором станет электрический аппарат. В этом случае, позаботьтесь об исправности электропроводки и будьте готовы к внушительным счетам за электричество.

Газовые духовые шкафы дешевле и непременно требуют хорошей вытяжки, электрические – более функциональны и универсальны.

Стационарные и встраиваемые шкафы

С развитием технических возможностей и дизайнерских решений стационарная техника постепенно уходит в историю. Отдельно стоящие печки, холодильники, стиральные машины уже не настолько гармонично вписываются в общую колоритную обстановку дома. Конечно, существуют интересные и качественные модели самых лучших компаний-производителей, которые и сейчас продолжают радовать глаз своим внешним обликом, но все же общая тенденция такова – встроенная техника выходит на передовую позицию.

Зависимые духовки

Этот тип предполагает неразделимость варочной панели и духового шкафа и, естественно, их совместимость. Это означает наличие единой общей панели управления и, как правило, единственного варианта расположения плиты и духовки. Панель – сверху, печка – снизу. Некоторые производители небезуспешно придумывают и другие варианты, но «классика жанра» зависимых моделей все же не уступает.

Независимые духовки

Устройство таких приборов допускает различное расположение панели и духовки, связанное с раздельной организацией управления. Эти две составляющие могут быть совершенно разными по параметрам, вы можете выбрать варочную панель к уже имеющемуся духовому шкафу, и наоборот. Саму печку можно установить не стандартно под панелью, а, например, на уровне глаз, что может быть крайне удобно, особенно если в доме живут маленькие дети.

Типы управления

Перед тем, как выбрать духовой шкаф, следует ознакомиться со спецификой управления. Оно бывает:

1. Механическое. Самый простой тип управления, предусмотренный в эконом-моделях. Состоит из нескольких переключателей, настроенных на регулировку температуры, выбора времени приготовления, режима готовки. Наиболее надежным вариантом такого типа управления считаются переключатели, хорошо утопленные в корпус – это предотвращает случайное их нажатие, приводящее к сбою процесса готовки.
   
2. Электронное. Наиболее распространено в духовых шкафах с режимами многофункциональности. С помощью электронной панели управления можно выбирать программы приготовления, регулировать малейшие изменения в самом выбранном процессе и даже отбирать рецепты любимых блюд, занесенные в память прибора. Сам процесс управления происходит через клавишные или сенсорные кнопки, результат выбора той или иной кнопки отображается на дисплее.
   
3. Комбинированное. Предусматривает сочетание ручного и электронного функционала. Судя по отзывам, это наиболее практичный тип управления.
   

Как выбрать: основные параметры

Теперь разберемся, как правильно выбрать устройство, какие параметры учесть в первую очередь, какую фирму предпочесть.

Уровень безопасности

При установке газовой модели непременно стоит проверить наличие системы газового контроля. Универсальный совет для всех без исключения аппаратов – это выбор печек с функцией аварийного отключения. По достижении по тем или иным причинам максимально высокой температуры прибор должен самостоятельно отключиться.

Двери должны оставаться теплыми, но не горячими, для достижения этого условия духовка должна быть снабжена минимум тремя стеклами. Кроме того, она не должна нагревать мебель, а для этого существует функция охлаждения внешних стенок. А если уж в доме есть маленькие дети, то без возможности блокировки дверей и вовсе не обойтись.

Функциональность

Вообще, перед тем, как выбрать электрический или газовый прибор, стоит определиться, какой именно функционал вы от него ожидаете.

Существуют классические печки, предназначенные для выполнения простейших минимальных задач. И если вам достаточно обычного недорогого аппарата с парой регуляторов для выбора температуры и, например, режима циркуляции без вентилятора, а также гриля, то вы вполне можете сэкономить свой бюджет, купив экономичную, но качественную модель.

Многофункциональный прибор может иметь 5,10 и даже 15 нагревательных режимов. Существенная роль при этом отводится вентиляторной конвекции. Она устанавливается на задней поверхности и, благодаря функции равномерного распределения тепла, позволяет готовить на нескольких уровнях в одном временном интервале.

Дизайн

Советы по этому параметру не могут быть универсальными, поскольку дизайн техники – это личный выбор каждого. Главное, чему стоило бы следовать, это необходимости подобрать технику, соответствующую общей стилистике вашего помещения. Для некоторых интерьерных решений подойдут исключительно встраиваемые модели, а в каких-то весьма гармонично будут смотреться и стационарные. Следуйте своим вкусовым предпочтениям, берите советы у специалистов, штудируйте отзывы других пользователей.

Опции

На этом параметре хотелось бы остановиться более подробно. Существуют некоторые наиболее востребованные опции, делающие процесс использования техники гораздо более легким и интересным.

1. Таймер. Может быть простым или автоматическим. Автоматический, в свою очередь, может быть снабжен специальным термощупом, который устанавливается внутри приготавливаемого продукта (например, куска мяса) и сигнализирует таймеру об окончании процесса приготовления. А если вы этого не совершили, процесс нагрева остановится.
2. Телескопические направляющие или выдвижная тележка. Облегчают процесс снятия противня. При открывании дверцы противень автоматически выкатывается вперед, что позволяет избавиться от необходимости использовать прихватки или рукавицы и гарантирует отсутствие ожогов и прочих повреждений кожных покровов.
   
3. Автопрограммы. Позволяют выбрать алгоритм приготовления блюда. Достаточно указать вес того или иного продукта, и программа сама определит время приготовления и отключит духовку автоматически по истечении этого времени. Именно наличие большого количества функций и заставляет покупателя выбрать электрический духовой шкаф, а не газовый, даже если для второго существуют гораздо более подходящие условия.
4. Конвекция. Встроенный вентилятор выполняет функцию обдува, это позволяет приготовить блюдо с аппетитной корочкой на всей поверхности.
   
5. Разморозка. Без тепловой обработки, удобная и полезная вещь.
6. Гриль. Универсальная опция, включенная в функционал практически всех моделей духовых шкафов. Идеальна для приготовления мяса на вертеле, овощей и множества других блюд.
7. Парообработка. Необходимая функция при приготовлении вкусной и здоровой пищи, исключает иные виды обработки, кроме воздействия паром. Выбор заботящихся о своем здоровье людей.
8. Разделитель. С его помощью в одном пространстве шкафа можно приготовить различные блюда, порой, совершенно несочетаемые.
9. Удаленное управление. Очень интересная опция, при помощи которой можно регулировать работу духовки на расстоянии, например, со своего планшета или смартфона. Можно, находясь на работе, задать программу разогрева готового блюда или приготовления нового из заложенных в шкаф продуктов.

Наиболее популярные модели духовых шкафов

Далее представлены модели, описание которых позволяет оценить варианты ответа на вопрос, как выбрать конкретный духовой шкаф. Акцент делается на электрический тип энергоснабжения, как на наиболее востребованный, шкаф же может быть встраиваемый или отдельно стоящий.

Asko ОСS8656S. Аппарат с большим объемом (около 75 литров), включающий в себя всевозможный функционал от гриля до пятислойной дверцы. Среди наиболее востребованных функций – запекание на пару и температурный зонд. Удобное и простое управление одной ручкой, отличный дизайн, возможность самоочистки. Пожалуй, единственный минус по отзывам – это высокая цена.

Hansa BOEI69311055. Настоящая «чудо-печь». В стандартном комплекте предусмотрено 37 программ, кроме того, можно дополнительно через флэшку загрузить еще 15-20 дополнительных, выбранных по своему усмотрению. Модель снабжена антипригарным покрытием, усиленным освещением и особой системой очистки. Объем рабочей камеры – 66 литров.

ASKO OCM8456S. Камера на 55 литров, 107 (!) программ для приготовления, 10-режимная работа. Имеется функция свч, дверца духовки практически не нагревается.

SAMSUNG NQ50H5533KS. Среди преимущественных характеристик – равномерный нагрев. Присутствует функционал конвекции, гриля, встроен таймер. Благодаря особому устройству, дверца такого шкафа закрывается очень плавно. Он оснащен возможностями блокировки от детей, подсветкой и цифровым дисплеем.

GORENJE BO87-ORA-W. Перед тем как выбрать встраиваемый духовой шкаф, обратите внимание на эту модель. Во-первых, он позволяет готовить сразу на трех уровнях, тепло внутри камеры при этом распространяется равномерно. Автоматических программ всего 8, но их вполне хватает для ежедневной кулинарии. Во-вторых, в нем имеются хорошо зарекомендовавшие себя в практическом применении телескопические направляющие, плавно закрывающаяся дверца и крайне удобная и простая в управлении сенсорная панель.

HOTPOINT—ARISTON FTR 850 (OW). Эконом-вариант духовки, класс «А» по экономичности. Встроенных восьми программ вполне хватает для стандартного использования. Объем камеры – 55 литров, тройное остекление, благодаря чему, дверца не нагревается. Однако, ручка управления не слишком удобная, к ней придется привыкнуть. В целом, отличный духовой шкаф за свою цену.

BOSCH HBA23BN21. Классический дизайн в сером цвете с циферблатом. Большая духовка в 62 литра. Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, стойкой к ударам и царапинам.

Это описание только нескольких моделей, представленных на рынке. На самом деле, их огромное множество. Больше хороших моделей духовых шкафов представлено в рейтинге 2018 года. Не важно, какой духовой шкаф вы решили выбрать, газовый или электрический, встраиваемый или отдельно стоящий, многофункциональный или простой и экономичный… В любом случае в течение первых нескольких дней вы ощутите на себе всю простоту и удобство использования такого прибора, без которого через некоторое время вы уже не сможете обойтись.

Встроенный духовой шкаф для кухни

Кухня – место сосредоточения всего и вся, а также самое обитаемое место в доме.

Однако сегодня к кухне предъявляются дополнительные требования, такие как, к примеру – функциональная оснащённость, ведь от этого зависит удобство эксплуатации любого жилого помещения.

Благодаря эволюции и развитию современных технологий уже не требуется иметь под рукой открытое пламя разожжённого костра, чтобы приготовить пищу, а все функции «домашнего очага» берёт на себя современная бытовая техника, а именно – встраиваемая духовка.

Какой же она должна быть и как сделать удачный выбор..?

Лучшая встраиваемая духовка – функциональное изящество

Духовка встраиваемая, в первую очередь предусмотрена для использования в качестве встраиваемой единицы крупно-бытовой кухонной техники, что и отличает этот тип духовых шкафов от прочих.

Однако чтобы выбрать идеальную встраиваемую духовку, надо знать основные критерии, от которых стоит отталкиваться при определении «идеального» кандидата, который вскоре станет частью не только интерьера, но и функциональной оснащённости кухонного помещения.

На что же обращать внимание, если требуется выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Физические размеры встраиваемой духовки

Несмотря на типичные представления о том, что встраиваемые духовые шкафы имеют одинаковые размеры – это большое заблуждение.

В реальности же физические размеры весьма вариативны.

Чтобы не прогадать при покупке встраиваемой духовки, для начала проводите расчёты её размеров, относительно интерьера и мебели (собственно, того места, где и будет располагаться духовой шкафчик).

Когда всё будет учтено – смело выбирайте нужный прибор по имеющимся параметрам.

Если всё учесть, размеры уже не будут препятствием и поводом для опасений.

Тип духового шкафа:встраиваемая газовая духовка или электрическая?

Существуют встраиваемые духовые шкафы двух типов – газовые, и электрические.

Да, конечно, они могут иметь различные встроенные функции, режимы подогрева, конвекции, запекания и дополнительные опции, однако главное подразделение на два основных типа производится в зависимости от источника энергии для данных крупно-бытовых приборов.

Встраиваемая газовая духовка требует наличия подключения к газовой трубе, особого монтажа, однако же, и готовятся в ней продукты быстрее, так как КПД газа больше.

Духовка встраиваемая электрическая – неприхотлива к проводке газовой трубы, так как требует для работы лишь розетку общей электросети.

Весьма экономична, однако не самая быстрая, так как на разогрев требуется сравнительно чуть больше времени, и КПД термоэлементов чуть разнится, нежели конвекционный поток тёплого воздуха в газовом духовом шкафу.

Встраиваемая электрическая духовка: функциональность

Казалось бы, обычный духовой шкаф.

Основными его функциями являются подогрев, запекание и термическая обработка пищи при высокой температуре.

Но, несмотря на остальные параметры – ни один он не стоит своих денег, как данный.

Ведь функциональность – это основное, что требуется от встраиваемой духовки.

Это техника, и логично то, что техника должна работать.

Электрическая духовка в этом плане выигрывает, так как на ней можно выставить точную температуру нагрева.

Выбирать стоит с умом, и, как правило, большее количество функций предпочтительно меньшему.

Встраиваемая духовка: дизайн

Соблюдение концепций единство, приверженность единой стилистической картине, единому образу интерьера – всё это так же значимо.

Встраиваемая духовка – это элемент тщательно продуманной композиции.

Она должна не притягивать внимание слишком сильно, гармонично вписываться в кухонный интерьер, а так же правильно дополнять образ помещения.

Таким образом, даже встраиваемая духовка, казалось бы, простой крупно-бытовой функциональный прибор, займёт достойное место на Вашей кухне.

Подводя итоги, стоит лишь отметить, что, как и к выбору совершенно обыденных вещей, так и к выбору встраиваемой духовки стоит в первую очередь подходить с умом.

А остальное – дело техники.

Что выбрать на кухню: духовой шкаф или печь

Что выбрать: духовой шкаф или плиту с духовкой

Иметь на кухне современный духовой шкаф или плиту с хорошей духовкой — дело принципа для тех, кто любит вкусно есть, готовить и принимать гостей. Казалось бы, разницы нет, в чем творить кулинарные шедевры, однако, если вы увлекаетесь готовкой, лучше позаботиться о такой технике, в которой всегда получаются вкусные блюда, и которая никогда не подведет, даже если вы замахнулись на очень сложный рецепт.

Что выбрать — духовой шкаф или плиту с духовкой?

Это зависит от площади кухни и ваших финансовых возможностей, но для начала следует разобраться, чем отличаются духовой шкаф от плиты с духовкой.

• Духовка является частью плиты и неотделима от ее варочной поверхности, а современный духовой шкаф, наоборот, от нее независим, и поэтому его можно встроить в кухонную мебель. При этом автономная варочная панель может быть расположена где угодно — даже на другом конце кухни.
• Многие размещают духовой шкаф на уровне пояса, чтобы не наклоняться для проверки готовности блюда — это делает процесс готовки приятным и комфортным.
• Управление плитой гораздо проще управления духовым шкафом, поскольку духовка имеет меньше функций.
• Еще одно отличие заключается в том, что во всем пространстве духовки поддерживается одинаковая температура, а в духовом шкафу можно готовить несколько блюд одновременно с разными температурными режимами.
• Благодаря функции конвекции пища в духовом шкафу готовится быстрее и получается более аппетитной и вкусной. 
• Духовой шкаф, просторный и многофункциональный, подходит для тех, кому приходится готовить на большую семью и часто принимать гостей.

Иными словами, если вы гурман и эстет, а кулинария — ваша родная стихия, пришло время подумать о том, как выбрать духовой шкаф, поскольку обычная плита с духовкой не сможет реализовать все ваши кулинарные мечты и фантазии. 

Характеристика духовых шкафов

Сложно определить, какой духовой шкаф лучше, поскольку каждый из них отвечает определенным покупательским требованиям. Стоимость техники зависит от функционала, чем больше опций у духовки, тем более она популярна и востребована у домашних хозяек.

Итак, что мы знаем о духовых шкафах?

• Шкафы для выпечки и запекания оснащены системой внешнего охлаждения и теплоизоляционной дверцей, поэтому кухонная мебель, в которую они встраиваются, не пострадает.
• Благодаря выдвижной тележке можно проверить готовность блюда, не вытаскивая его из духовки.
• Наличие термосенсора (термощупа), острие которого помещается в мясо перед приготовлением, улучшает степень его прожарки, и как только мясо готово, термощуп подает сигнал на отключение духовки.
• Электронная панель управления с разнообразными программами и функцией памяти позволяет полностью контролировать приготовление пищи и по максимуму автоматизировать этот процесс.
• Лучшие встраиваемые духовые шкафы — электрические, поскольку они имеют больше режимов и возможностей и нередко оснащены опцией электронного программирования с заложенными в программу рецептами блюд. Выбрал рецепт, нажал на кнопку и можно заняться своими делами — умная духовка все сделает сама.
• Самоочищающееся эмалевое покрытие, к которому не пристает грязь и гарь, упрощает обслуживание духового шкафа — его не придется мыть, достаточно лишь слегка протереть.
• Гидролизная и пиролизная очистка духового шкафа заключается в том, что грязь удаляется при помощи пара и нагрева до температуры 300 градусов, а специальный фильтр на задней стенке духовки впитывает запахи и жир.
• Ширина духовых шкафов — от 60 до 120 см, а несколько способов открывания дверцы и различная цветовая гамма дают возможность этому кухонному агрегату вписаться в любой интерьер.

 

Так что перед тем, как выбрать плиту или духовой шкаф, подумайте, для каких целей вы приобретаете технику и насколько увлечены кулинарным искусством.

Как выбрать встроенный духовой шкаф?

О чем мечтает хозяйка, работая на своей кухне? Чтобы ее кухня была красивой, удобной, чтобы было как можно больше бытовой техники, вся она была под рукой, и, в то же время, чтобы не приходилось об нее спотыкаться.  Всего этого добиться несложно: достаточно купить красивую мебель с подвесными шкафчиками, различными полочками и кронштейнами для бытовой техники.

Но последним штрихом, придающим кухне стильность и шарм, может стать встроенная бытовая техника, в том числе – духовой шкаф. Вот о нем мы и поговорим.

Главное достоинство встроенного духового шкафа перед обычной духовкой или плитой не столько даже в том, что выглядит он более эстетично и не может повредить стоящую рядом мебель. Главное, что занимает он меньше места и поставить его можно не просто в любом месте вдоль стены, но и поднять на высоту, удобную хозяйке.

Разнообразие моделей настолько велико, что это, пожалуй, даже затрудняет выбор (как говорится, глаза разбегаются).

Судите сами. Стандартная духовая печь, как правило, имеет следующие параметры:

— размер 60х60х60 сантиметров,

— цвет металлик.

А что мы имеем, выбирая встроенный духовой шкаф?

Габариты самые разные, чтобы можно было поставить в любую свободную нишу на кухне. Кстати, поэтому, отправляясь за покупкой, вы должны заранее знать не только где именно будет стоять ваш новый духовой шкаф, но и размеры ниши с точностью до сантиметра.

Самым распространенным цветом остается металлик, который подходит практически к любому цвету уже имеющейся на кухне мебели. Но, если вы так уж захотите, можно найти и другие расцветки.

Посмотрите видео как выбрать встроенный духовой шкаф

Что может духовой шкаф?

Еще не так давно духовка, помимо своей основной функции, могла еще показать температуру нагрева и имела подсветку.

Когда речь заходит о современном духовом шкафе, проще перечислить чего он не умеет делать.

Например, никого уже не удивляет наличие в духовке гриля. Но знаете ли вы, что он есть не только в электрической духовке, но и в газовой (правда, не у всех моделей)? Причем он может быть как газовым, так и электрическим.

Кстати, раз уж речь зашла о газовых духовых шкафах, сразу скажем, что в них могут быть встроены следующие функции: вертел, контроль газа, электрический поджиг.

В электрических духовках может быть простой гриль, но лучше выбрать модель духового шкафа с конвекцией. Что это такое? Попросту говоря – вентилятор с нагревательным элементом.

В чем его преимущество перед простым грилем? При использовании конвекции тепло равномернее распространяется по всему объему шкафа. В свою очередь и приготавливаемое блюдо прогревается равномерней, что, в свою очередь, сказывается на его качестве. Но это еще не все: такой вид гриля увеличивает количество режимов нагрева, то есть увеличивается и разнообразие блюд, которые можно приготовить в такой духовке.

Дверца духового шкафа обязательно имеет смотровое окно, состоящее из нескольких слоев стекла. Но некоторые модели могут иметь на дверце еще и термоизоляцию.

Какие еще функции может иметь современный духовой шкаф? Самоочистка; термозонд, позволяющий проверять температуру готовящегося блюда; программируемое включение-отключение.

Какую модель выбрать духового шкафа: газовую или электрическую?

Почему вы делаете выбор между двумя типами духовых шкафов? По всей видимости, вы не знаете, что на самом деле встраиваемые духовки делятся на три вида: газовая, электрически зависимая и электрически независимая.

Купить ли газовую духовку зависит, прежде всего, от того, имеется ли газ в вашем доме. Но даже, если в вашей квартире стоит газовая плита это не значит, что и духовой шкаф должен быть непременно газовый. Можно купить ту самую электрически независимую модель.

Кстати, большинство покупателей предпочитает именно электрические духовки: в них приготовляемая пища лучше прогревается, что улучшает качество готового блюда.

В чем различие между зависимой и независимой электрической духовкой?

Выбирая электрически зависимую модель необходимо учесть, что располагаться она должна вблизи от варочной поверхности: кнопки управления поверхностью находятся на духовке. Более того, необходимо проверить, совместимы ли варочная поверхность и духовой шкаф?

Электрически независимая модель, как следует из названия, не зависит от варочной поверхности. То есть их вполне можно разместить у противоположных стен кухни.

Надеемся, наши советы помогут вам определиться с выбором духового шкафа, и новая покупка доставит вам только радость.

        Поделиться:
Руководство по покупке настенной печи

Хотите купить новую настенную печь?

ЗДЕСЬ ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ЗНАТЬ

Если вы готовите на компанию или просто имеете большую семью, которая любит поесть, вы можете добавить настенную духовку, чтобы расширить свои кулинарные возможности. Настенные духовые шкафы повышают ваши кулинарные способности, позволяя одновременно готовить несколько блюд. Вы можете жарить рыбу в одной настенной духовке, а выпекать пирог в другой для получения идеальных результатов.

Называть ее настенной печью может быть немного неправильно, потому что они также могут быть установлены в наборе шкафов или под варочной панелью и столешницей.Ознакомьтесь с различными конфигурациями дизайна, чтобы увидеть, что подходит для вашей кухни, а также с популярными функциями, которые помогут вам быстрее приготовить вкусную еду на столе.

Типы и размеры настенных духовых шкафов

УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ЭТО ПОДХОДИТ

Настенные печи

работают на газе или электричестве и обычно имеют ширину 24, 27 или 30 дюймов, но вы можете найти модели с шириной 36 дюймов, подходящие для современных роскошных кухонь. Другими шикарными вариантами являются дверные конструкции: дверца с распашной петлей сбоку, а не снизу, или французская дверная конструкция с двумя дверцами, открывающимися на боковых петлях.

ОДНОСТЕННЫЕ ПЕЧИ

можно установить под столешницей или под варочной панелью, чтобы максимизировать пространство и обеспечить встраиваемую конструкцию заподлицо. Установка на уровне стойки избавляет вас от необходимости наклоняться. Одинарная духовка имеет только одну конфорку, как и стандартная плита.

Одностенные печи →

ДУХОВЫЕ ПЕЧИ С ДВОЙНЫМИ СТЕНКАМИ

предлагает две духовки в одном устройстве, что обеспечивает большую гибкость при приготовлении пищи. Многие двойные печи имеют возможность конвекции или жарки в одной или обеих печах.Двойные печи, как правило, слишком велики, чтобы их можно было установить под прилавком, но они встроены для придания более органичного вида.

Духовки с двойными стенками →

КОМПЛЕКТ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ/ДУХОВКИ

аналогичны двойным духовкам, за исключением того, что верхняя духовка является микроволновой печью. Комбинированные микроволновые печи — это хороший способ объединить оба варианта приготовления в одном компактном устройстве.

Микроволновка/духовка →

ТРЕХСТЕННЫЕ ПЕЧИ

сочетает в себе обычную настенную духовку, конвекционную/микроволновую печь и выдвижной ящик для подогрева в удобном компактном варианте.Вы можете приобрести модель тройной печи, которая устанавливается в один вырез, или создать башню, купив и установив каждый блок отдельно.

Трехстенные печи →

Цвета и отделка

ПРИОБРЕТИТЕ СВОЮ КУХНЮ В ПРАВИЛЬНЫЙ ОБРАЗ

Хотя многие потребители предпочитают классический вид из нержавеющей стали, при выборе кухонной плиты доступен широкий спектр цветовых вариантов. Некоторые производители предлагают десятки вариантов цветов для одной и той же гаммы. Если современный стиль ассортимента не соответствует вашим вкусам, доступны также ассортименты с более винтажной эстетикой.

НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Настенные печи из нержавеющей стали →

ЧЕРНАЯ НЕРЖАВЕЮЩАЯ

Черные настенные духовки из нержавеющей стали

БЕЛЫЙ

Белые настенные печи

ЧЕРНЫЙ

Черные настенные печи

СЛАНЕЦ

Настенные печи из сланца

ДРУГИЕ ЦВЕТА

Настенные печи других цветов →

Доступные функции духовки

ПОНИМАНИЕ ПОПУЛЯРНЫХ ФУНКЦИЙ ПЕЧИ

Некоторые функции упрощают использование и обслуживание духовки.Есть несколько особенностей, на которые следует обращать внимание в зависимости от ваших кулинарных предпочтений, эстетических вкусов, потребностей в емкости и требований к простоте обслуживания.

ИНФРАКРАСНАЯ СИСТЕМА ГРИЛЬ

Эта система жарит по той же технологии, что и грили на открытом воздухе; приготовление пищи быстрее, чем при традиционном термическом приготовлении, и с более сочными результатами.

Настенные печи с инфракрасной системой гриля →

САМООЧИСТКА

При помещении в режим высокой температуры он выжигает грязь без необходимости оттирания и агрессивных чистящих средств.

Самоочищающиеся настенные печи →

СИСТЕМЫ КОНСТРУКЦИИ

Эта система различается; рассмотрите выдвижные полки, выдвижные полки для облегчения загрузки, регулируемые полки для одновременного размещения нескольких блюд или съемную половинную полку, чтобы освободить место для высоких блюд.

Настенные печи с гибкими системами стеллажей →

КОНВЕКЦИОННАЯ ПЕЧЬ

Использует вентилятор для циркуляции воздуха, чтобы поддерживать постоянный нагрев и готовить пищу быстрее, равномернее и эффективнее.

Конвекционные печи →

СКОРОСТНАЯ ПЕЧЬ

№

Сочетает в себе скорость микроволновой печи и вкусные результаты, ожидаемые от обычной духовки.

Скоростные печи →

ПАРОВАЯ ПЕЧЬ

Подает пар в камеру духового шкафа в нужное время и в нужном количестве для вкусных блюд, устраняя необходимость в лишнем масле и соусах.

Пароварка →

ШИРОКОЕ ОКНО

Легко просматривайте процесс приготовления еды.

Настенные печи с широким окном →

ТЕМПЕРАТУРНЫЙ ЗОНД

Это устройство считывает внутреннюю температуру приготовления; некоторые позволяют вам установить желаемую температуру и предупредить вас, когда она будет достигнута.

Настенные печи с датчиками температуры →

ПРОВЕРОЧНЫЙ РЕЖИМ

Элементы для выпечки и гриля используются в комбинации для поддержания мягкого тепла, позволяющего тесту должным образом подняться.

Настенные печи с расстойным режимом →

Светодиодный сенсорный дисплей

Интерфейс с сенсорным экраном позволяет вам управлять настройками приготовления, сохраняя при этом стиль вашей духовки.

Настенные печи со светодиодным сенсорным дисплеем →

ПОДКЛЮЧЕНИЕ ПО WI-FI

Дистанционное управление плитой со смартфона, позволяющее легко предварительно разогревать духовку, устанавливать оповещения по таймеру и изменять температуру духовки из любого места.

Настенные печи с подключением к сети Wi-Fi

ЭЛЕКТРОННАЯ ТЕМПЕРАТУРА

Элементы управления и цифровые дисплеи для более точной температуры приготовления; при необходимости рассмотрите вариант блокировки от детей.

Настенные печи с электронным контролем температуры →

Типы топлива

ВЫБЕРИТЕ ПОДХОДЯЩИЙ ДЛЯ ВАС ТИП ТОПЛИВА

Электрические настенные духовки являются самым популярным видом топлива, но по-прежнему существует большой выбор моделей газовых настенных духовок!

Настенные электрические печи →

Настенные газовые духовки →

лучших двойных духовых шкафов на 2022 год

Последнее изменение
31 июля 2021 г.

Двойная духовка – это вершина роскоши домашней кухни.Две встроенные духовки, обычно расположенные вертикально друг над другом или рядом друг с другом, дают вам две совершенно отдельные зоны приготовления пищи, которые могут быть полностью независимыми друг от друга. Развлекать большие группы становится проще простого, и вам больше не нужно заниматься математикой, пытаясь приготовить два разных блюда с разным временем приготовления, температурой и потребностями в одной духовке. Если вы когда-нибудь пытались разделить разницу между двумя требуемыми температурами и временем приготовления, вы точно знаете ценность двойной духовки.

Но как узнать, какая печь с двойными стенками лучше всего подходит для ваших нужд и какая марка предлагает лучшее соотношение цены и качества? Именно поэтому мы разработали это руководство — чтобы помочь вам выбрать духовые шкафы с двойными стенками и определить лучшие бренды и модели на 2022 год. Итак, без лишних слов, давайте углубимся.

7 лучших духовых шкафов с двойными стенками

Выбор подходящего духового шкафа с двойными стенками

Вот пять наиболее важных факторов, которые следует учитывать при выборе подходящей духовки с двойными стенками: мощность приготовления, размер, надежность, функции и общий дизайн.Каждый из них является важным аспектом печи с двойными стенками, поэтому перед покупкой убедитесь, что выбранная вами печь соответствует всем требованиям.

Мощность и диапазон приготовления пищи
Ваша духовка предназначена для приготовления пищи, поэтому первоочередной задачей должен быть выбор печи с мощными кулинарными способностями. Большинство духовок имеют одинаковую максимальную температуру около 500 F, поэтому сосредоточьтесь меньше на возможностях максимальной температуры и больше на различных вариантах приготовления, доступных в духовке. Это может включать в себя все, что угодно, от конвекционных вентиляторов, функций жарки, двух температурных режимов и других функций приготовления.

Размер
Печь с двойными стенками занимает значительную часть пространства независимо от того, установлена ​​она вертикально или бок о бок. Вы должны убедиться, что на вашей кухне есть место для духовки с двойными стенками. Если это возможно, вы должны убедиться, что размер выбранной вами духовки подходит для имеющейся у вас площади.

Помимо необходимых соображений размера, у вас также есть несколько вариантов, когда речь идет о емкости для приготовления пищи. Многие духовки имеют объем 5.1 кубический фут или более, что может дать вам много места для приготовления нескольких блюд в двух духовках. Подумайте о своих личных кулинарных потребностях и учитывайте их при выборе размера.

Надежность
Вы хотите, чтобы ваша печь с двойными стенками продолжала эффективно готовить долгие годы. Не все бренды созданы равными, когда речь идет о надежности и долгосрочных рейтингах удовлетворенности клиентов. Известные и успешные бренды часто имеют надежные гарантийные программы, которые говорят об их уверенности в качестве конструкции своих приборов, поэтому ищите их при покупке конкретной марки или модели. Вы также должны прочитать отзывы реальных клиентов, не только о новой модели, но и о других связанных моделях, которые существуют уже некоторое время. Многие печи работают нормально в течение первого года или около того, но позже у них возникают проблемы, поэтому поищите отзывы от давних клиентов конкретных марок и типов.

Свойства
Духовки — это не просто жарочные шкафы для выпечки. Лучшие духовые шкафы оснащены широким спектром дополнительных функций, от сенсорных экранов и возможности дистанционного приготовления пищи с помощью смартфона до предустановок приготовления, которые позволяют управлять определенными блюдами так же просто, как нажатием кнопки.Функции не являются окончательным выбором духовки, но они в значительной степени помогают гарантировать, что ежедневное использование вашей духовки в течение многих лет будет приятным, а не разочаровывающим. Подумайте о функциях, которые наиболее важны для вас, и сделайте их приоритетными при выборе печи с двойными стенками.

Дизайн
Духовки с двойными стенками занимают вдвое больше места на вашей кухне, чем одинарные духовки, поэтому их внешний вид в два раза важнее.Отделка из нержавеющей стали сегодня считается неподвластной времени на кухнях. Эффектная отделка нестандартных цветов, таких как оранжевый, красный и синий, или черная нержавеющая сталь, быстро набирает популярность. Высокотехнологичное производство глубоко проникает в сталь, делая эти детали более устойчивыми к царапинам и красивыми в течение длительного времени. Другие дизайнерские решения включают сенсорный экран против физических ручек или их комбинацию. Подумайте о духовках, дизайн которых произвел на вас наибольшее впечатление, и используйте их в качестве отправной точки при покупке для себя.

---

7 Лучшие печи с двойными стенками

Без дальнейших церемоний, пришло время для обзора наших 7 лучших вариантов для печей с двойными стенками. Это одни из самых передовых, многофункциональных и красиво оформленных моделей, доступных в настоящее время от лучших мировых брендов. Лично мы не думаем, что вы ошибетесь, выбрав какую-либо из этих двойных духовок, но некоторые из них будут соответствовать вашим личным потребностям и предпочтениям стиля больше, чем другие. Мы постарались включить в этот список разные бренды, стили и дизайны, чтобы каждый мог найти что-то для себя.

1) Самый инновационный: Samsung NV51K7770DS

Samsung NV51K7770DS

Вы заметите, что духовые шкафы Samsung возглавляют многие из наших недавних списков лучших продуктов, и на то есть веские причины. Всего за несколько коротких лет они полностью овладели идеальным балансом высокотехнологичных функций, современных возможностей подключения и всесторонней кулинарной мощности, которая делает печь великолепной.

Этот Samsung NV51K7770DS не является исключением. Эффектная отделка из нержавеющей стали (также доступна в черном цвете) выглядит фантастически, а то, что находится под капотом, еще лучше.Одна из наших любимых особенностей этой модели заключается в том, что с Flex Duo вы можете готовить при двух разных температурах в пределах зон одной духовки, так что вы действительно получаете четыре духовки, а не только две.

№

Вам также понравится функция приготовления на пару, которая сохраняет идеальное количество влаги в блюдах, а также двойные конвекционные вентиляторы для настоящей конвекции. Ручки с синей светодиодной подсветкой современны, но не выглядят космическими, поэтому они впишутся как в современный, так и в неподвластный времени дизайн кухни. Между тем, фирменное подключение Samsung к WiFi позволяет предварительно разогревать духовку, устанавливать таймеры и отключать циклы приготовления из любого места, где есть доступ к вашему телефону.

Хотите лучшую печь с двойными стенками? Посмотрите не дальше этой удивительной модели Samsung.

---

2) Двойная духовка с лучшими характеристиками: Cafe CTD70DP2NS1

Кафе CTD70DP2NS1

Приборы для кафе отличаются первоклассным, но минималистичным дизайном. Это демонстрируется в этой духовке с двойными стенками, но не позволяйте ее простому внешнему виду обмануть вас — она оснащена функциями, которые делают ее лучшим выбором в своей категории.

Возможно, самой впечатляющей особенностью Cafe CTD70DP2NS1 является большой полноцветный сенсорный дисплей, который заменяет физические ручки и полностью исчезает, когда он не используется.Цвета и детали впечатляют, а экран позволяет вам управлять рядом настроек температуры, стилями приготовления и даже предустановками блюд, которые позволяют вам мгновенно увидеть лучший способ подойти к конкретному блюду. Это отличный выбор от Cafe, отвечающий всем требованиям современной домашней кухни.

---

3) Лучшее соотношение цены и качества: GE Profile PTD7000SNSS

GE Profile PTD7000SNSS

Сочетая разумную цену с высококачественным дизайном и функциями, печь GE является большим победителем. Конвекционная печь с двойными стенками PTD7000SNSS предлагает мощное приготовление с полной конвекцией, три различных варианта отделки, точный сенсорный экран, аналогичный упомянутой выше модели Cafe, которая имеет массивный 7-дюймовый размер от угла до угла, а также возможность пропустить предварительный нагрев для различных блюд. тарелки.Вы даже можете попробовать жарку на воздухе, которая придает еде хрустящую корочку без жира и масла.

Кроме того, вам понравятся подключение к Wi-Fi и дистанционное управление со смартфона, а также все стандартные функции, такие как полки с роликами с плавным скольжением, возможности самоочистки и многое другое.

---

4) Лучший с конвекцией: Bosch HBL8651UC серии 800

Bosch HBL8651UC

Духовой шкаф с двойными стенками Bosch HBL8651UC не уступает ни по стилю, ни по содержанию, обеспечивая мощные возможности приготовления, включая 12 специализированных режимов приготовления, настоящую европейскую конвекцию, термическое приготовление в нижней камере, а также преобразование температуры и встроенный щуп для мяса, чтобы не догадываться о выпечке и тушении.

Вам также понравится быстрое время предварительного нагрева, плавно закрывающаяся дверца, позволяющая избежать громких хлопков, и дизайн, который позволяет духовым шкафам быть полностью заподлицо с вашим существующим шкафом для чистого, индивидуального вида, который понравится вам и вашим гостям.

---

5) Лучший High End: Thermador MED302WS

Термадор MED302WS

Печь с двойными стенками Thermador MED302WS оправдывает свою высокую цену высококачественными функциями. Самым примечательным из них является встроенный, полностью функциональный гриль в коммерческом стиле, способный вместить до 12 фунтов мяса.Это означает, что вы можете приготовить целую курицу-гриль ресторанного качества для следующего званого обеда, одновременно выпекая десерт в другой камере духовки.

Другие функции этой духовки Thermador включают реальную конвекцию, многоточечный зонд для мяса, двухчасовую быструю самоочистку и Wi-Fi HomeConnect для получения уведомлений и управления духовкой со смартфона.

---

Наш эксклюзивный видео-обзор духовки Wolf

6) Лучший результат: Wolf DO30PMSPH

Wolf DO30PMSPH

Возможно, это самый стильный и визуально впечатляющий продукт в нашем списке. Духовой шкаф Wolf имеет фирменные красные ручки и многое другое. Усовершенствованная система конвекции Dual VertiCross молниеносно осуществляет предварительный нагрев, а функция Gourmet мгновенно предлагает настройки для одного из 50 популярных блюд, чтобы сделать приготовление пищи проще простого. В сочетании с внутренним датчиком температуры режим Gourmet может даже определить момент готовности блюда.

В целом, эта двойная печь Wolf DO30PMSPH не просто невероятно, смехотворно красива — это также одна из лучших печей, которые они когда-либо производили, она справляется со всем, что вы в нее бросаете, и даже больше.

---

7) Самый надежный: Miele H6780BP2

Миеле H6780BP2

Завершает наш список двухконтурная духовка Miele H6780BP2. Он соответствует многим функциям и отделке, доступным в других моделях в списке. Miele предлагает свой собственный стиль с элементами управления M-Touch для удобного управления и навигации, а также с интуитивно понятным дизайном экрана, позволяющим смахивать жестами, чтобы добраться туда, куда вы хотите.

19 рабочих режимов позволяют выполнять ряд задач, включая режим Moisture Plus, который повышает влажность в духовке, чтобы определенные продукты оставались влажными во время приготовления.Между тем, полнофункциональные программы, являющиеся частью функции MasterChef Plus, позволяют вам приготовить целый ряд блюд, включая 15 различных видов хлеба и более 100 других блюд и продуктов.

В целом, это шедевр от Miele, который более чем заслуживает место в нашем списке лучших духовых шкафов с двойными стенками.

---

Заключение

Духовки с двойными стенками имеют встроенный индивидуальный вид духовок с одинарными стенками, но обладают повышенной мощностью и вместительностью. Это дает вам невероятный уровень гибкости, который позволит вам приготовить практически все для больших вечеринок и праздничных застолий.Это также может вдохновить вас попробовать новые блюда и техники. Выбор, который мы описали выше, — отличное место для начала поиска, но есть и другие впечатляющие модели от этих брендов, которые могут идеально подойти для ваших нужд и кухни, а также для того, что вы хотели бы испечь дальше.

Есть еще вопросы о печах с двойными стенками? Свяжитесь с экспертом Designer Appliances сегодня, чтобы узнать больше.

---

Часто задаваемые вопросы

Должен ли я получить вертикальную печь с двойными стенками или бок о бок?
Все зависит от личных предпочтений и планировки вашей кухни.Одна вещь, с которой следует быть осторожным с вертикально установленными духовками с двойными стенками, заключается в том, что если вы не будете осторожны, одна из духовок может оказаться слишком низкой или двумя высокими для легкого и удобного доступа. Помните, что при использовании духовки вы будете ставить и вынимать тяжелую посуду, поэтому необходимость тянуться высоко или наклоняться слишком далеко может доставлять неудобства. Это не является препятствием для вертикального размещения, но его просто стоит учитывать, когда дело доходит до размещения. Измерьте, где ваши настенные духовки будут располагаться на стене, и попытайтесь представить, что вы используете их на регулярной основе, прежде чем устанавливать их.

Должен ли я использовать газ или электричество?
Электрические духовки в последние годы стали более распространенными благодаря их гибкости и тому факту, что газовые духовки не имеют особых преимуществ по сравнению с их электрическими аналогами. Вам также понадобится газовая варочная панель в том месте, где вы хотите установить газовую духовку, но если ваша предыдущая настенная духовка была газовой моделью, это не должно быть проблемой.

Как часто следует запускать функцию самоочистки настенной духовки?
Несмотря на то, что не существует жесткого правила относительно частоты самоочистки, мы обычно советуем вам придерживаться частоты не более 4–5 раз в год или просто тогда, когда вы чувствуете, что ваша духовка особенно загрязнена.Запуск самоочистки раз в месяц или чаще не требуется, и часто это может привести к большему износу вашей духовки, чем это необходимо.

Руководство по покупке духовки | Argos

От конвекции до самоочищающихся печей. У нас есть все, что вам нужно знать о вашей новой встроенной духовке.

Если ваша духовка только что вышла из строя или вы хотите обновить свою кухню, не ищите ничего, кроме нашего встроенного справочника по духовкам, который поможет вам выбрать лучшую духовку, соответствующую вашему стилю жизни.

Встраиваемая духовкаКулинарияОчисткаОсновные характеристики духовкиЭкологичностьИзмерить

Хотя большинство встраиваемых духовок электрические, существует несколько газовых моделей.Изучите различия ниже.

Газовая духовка

• Более дешевый вид топлива, чем электрическая духовка, хотя и незначителен.
• Не так эффективно поддерживает заданную температуру.
• Нагрев больше похож на обычную духовку с большинством встроенных газовых духовок. Когда он поднимается, это означает, что верхняя часть духовки имеет тенденцию быть более горячей, чем нижняя. Вы можете приобрести некоторые модели с вентилятором.
• Немедленно нагрейте газовым пламенем.
• Вероятно, все еще потребуется подключение к электричеству, так как оно требуется большинству для электрического зажигания.
• Должен устанавливаться профессионалом.

Электрическая духовка

• Дороже в эксплуатации, чем газовая духовка.
• Более точные настройки температуры, что позволяет готовить более точно.
• Большинство электрических духовок оснащены вентиляторами, что позволяет равномерно распределять тепло вокруг них.
• Нагрев занимает больше времени из-за нагревательных элементов.
• Хотя они нагреваются дольше, они готовят пищу быстрее.
• Некоторые модели оснащены широким набором дополнительных функций и функций самоочистки.
• Должен устанавливаться профессионалом.

Взгляните на варианты размеров ниже, чтобы выбрать то, что подходит для вашей кухни.

Встроенная одинарная духовка

• Достаточно большая для большинства семей, встроенная одинарная духовка является наиболее популярным и распространенным вариантом духовки. Они вполне адаптируются в отношении того, где их можно разместить, будь то под столешницей или на уровне глаз во встроенном блоке.
• По сравнению со встроенной двойной духовкой они ограничены в размерах. Однако, если вы не готовите для многих на регулярной основе, и вам не нужно одновременно запекать и готовить на гриле, одна духовка — отличный вариант.

Встраиваемая двойная духовка

• Встраиваемая двойная духовка идеально подходит для большой семьи или увлеченных поваров, готовящих много разных блюд. Их две отдельные секции духовки позволяют вам готовить на гриле в верхней духовке, пока вы готовите что-то еще в нижней духовке.
• Однако увеличенная вместимость печи означает, что размер двойной печи намного больше, чем одинарной. Так что имейте это в виду при поиске следующей духовки, так как они будут занимать больше места. Несмотря на то, что они являются встроенными приборами, они по-прежнему являются невероятным кухонным дополнением, экономящим пространство.

Встраиваемая двойная духовка

• Если вам нужно больше возможностей для приготовления пищи, чем в одинарной духовке, но у вас недостаточно места для встроенной двойной духовки, вам может подойти встроенная двойная духовка.Они имеют две отдельные секции духовки в более сжатом пространстве.
• Важно отметить, что они ненамного больше одной духовки.
• Хотя их называют «встраиваемыми» печами, их можно разместить либо под кухонной стойкой, либо внутри кухонного гарнитура на уровне глаз.

Духовки могут создавать тепло для приготовления пищи несколькими способами. Четыре основных типа объясняются ниже, чтобы помочь вам понять различия и решить, что лучше всего подходит для вас.

Конвекционная печь

Конвекционные печи, также известные как конвекционные печи, используют внутренние вентиляторы для равномерного распределения тепла внутри печи, что означает, что ни одна секция не будет более горячей, чем другая. Они отлично подходят для равномерного пропекания нескольких блюд в духовке.

Конвекционные печи Explore

Многофункциональная печь

Многофункциональные печи имеют несколько встроенных функций для оптимального приготовления пищи. Это, как правило, комбинация функций нагрева, которые могут включать функцию гриля, режим разморозки, обычное приготовление пищи и приготовление с конвекцией.

Многофункциональные духовки Explore

Обычная духовка

Обычные духовки имеют статический источник тепла, обычно расположенный в нижней части духовки. Это означает, что он нагревается снизу вверх, и после полного нагрева верхняя часть будет более горячей, чем нижняя. Это может потребовать некоторого привыкания, но может быть полезно для приготовления нескольких блюд, требующих разных температур.

Обзор традиционных духовых шкафов

Пароварка

Пароварка представляет собой скороварку размером с духовку.Это отличная покупка для людей, заботящихся о своем здоровье, поскольку они содержат до 25% больше питательных веществ и не нуждаются в масле для приготовления пищи. Они также не создают дыма во время приготовления пищи (конечно, только пар!) и являются действительно энергоэффективным вариантом.

Самоочищающиеся печи

Ненавидите чистить? Как насчет того, чтобы купить духовку, которая сделает всю тяжелую работу за вас? Взгляните на три основных типа самоочищающихся духовых шкафов ниже, чтобы определить, что поможет вам избавиться от хлопот.

Печь с каталитической очисткой

Печь с каталитической очисткой имеет внутри специально обработанные вкладыши, которые поглощают жир, образующийся при приготовлении пищи.Они очищаются путем запуска программы самоочистки каждый месяц или около того. Это имеет тенденцию взрывать внутреннюю часть плиты при температуре 200+ градусов по Цельсию, что сжигает большую часть жировых отложений и смягчает остальные, так что вы можете легко стереть их мыльной водой. После остывания конечно!

Пиролитическая очистка печи

Пиролитическая печь работает, повышая температуру до 500 градусов по Цельсию и буквально сжигая жир и грязь. Это полная очистка, поэтому все, что вам нужно сделать, это стереть оставшуюся золу.Хотя это может звучать довольно пугающе, это невероятно безопасно благодаря встроенной дополнительной изоляции для защиты окружающих областей. У них также есть «холодные двери», которые не достигают температуры выше 60 градусов по Цельсию и остаются запертыми до тех пор, пока процесс очистки не будет завершен и их можно будет безопасно открыть.

Очистка духовки паром

Очистка духовки паром работает, создавая «паровую ванну» внутри духовки. Все, что вам нужно сделать, это добавить на дно немного воды и моющего средства и выбрать функцию гидролизной очистки.Это создаст пар, который размягчит любой жир и грязь, прилипшие к внутренним стенкам. После завершения программы очистки и охлаждения духовки вы сможете легко протереть ее тканью или губкой.

Цифровое управление

Цифровое управление позволяет вам быть более точным при приготовлении пищи, поскольку они могут быть установлены на определенную температуру более точно, чем печи с циферблатами. Эстетически они обеспечивают гладкий и обтекаемый вид, что позволяет им органично вписаться в вашу кухню.

Автоматическое управление приготовлением пищи

Автоматическое управление приготовлением пищи дает вам возможность приготовить блюдо, выбрать, что вы готовите в духовке, а затем духовка автоматически установит температуру, время приготовления, источник тепла, т.е. гриль и даже уровень влажности.

Программируемый таймер

Эта функция удобна, если вам нужно что-то приготовить к определенному времени. Таймер можно настроить на завершение приготовления еды в заданное время, то есть он автоматически включится, приготовит пищу, а затем снова выключится после завершения.

Телескопические направляющие

Они очень удобны для удобного доступа к духовке. Внутренние полки встроены в прочные телескопические направляющие, что позволяет их плавно выдвигать, что означает, что вы можете безопасно и без особых усилий проверить или вынуть блюдо.

Выдвижная дверца

Некоторые духовки имеют выдвижную дверцу, которая идеально подходит для кухонь с ограниченным пространством. После полного открытия дверца скользит под духовку, предоставляя вам легкий доступ к внутренней части духовки, не касаясь ее.

«Умные» духовки

Духовки с «умным» подключением поддерживают функцию подключения к ним вашего смартфона или планшета. Это означает, что вы можете управлять некоторыми функциями приготовления или даже проверять свою еду, не подходя к самой духовке!

Что означает класс энергопотребления духовки?

Классы энергопотребления духовых шкафов варьируются от A+++ до D. Проще говоря, чем выше класс энергопотребления духовки, тем меньше энергии она потребляет в целом. Он также с меньшей вероятностью тратит энергию впустую, поэтому использует ее более эффективно.Вы тратите меньше денег на эксплуатацию, а также уменьшаете свой углеродный след. Звучит как беспроигрышный вариант для нас!

Если вы хотите узнать больше об энергоэффективности, ознакомьтесь с нашим удобным руководством.

Вам нужно почистить духовку, но у вас мало свободного времени? Тогда не смотрите дальше! Ознакомьтесь с этими потрясающими лайфхаками по уборке.

Лимонный фреш

1. Возьмите форму для запекания и добавьте немного воды.
2. Выжмите сок из 2 лимонов, затем добавьте сами выжатые лимоны для дополнительной моющей способности.
3. Поместите блюдо в духовку при температуре 250 градусов Цельсия примерно на 30 минут.
4. Когда печь остынет, вы сможете стереть грязь и жир влажной тканью.

Win-egar

1. Разогрейте духовку до 230 градусов Цельсия.
2. Возьмите форму для запекания, добавьте немного воды и полстакана уксуса.
3. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и оставьте на 20-60 минут (в зависимости от количества жира!).
4. Когда печь остынет, сотрите размягчившуюся грязь и смажьте тканью.

Грязная дверца духовки, не более!

1. Возьмите таблетку для посудомоечной машины (не таблетку на основе геля в пакетике, так как от нее будет только беспорядок!) и окуните один конец в воду.
2. Протрите смоченной стороной дверцу духовки и оставьте на 5–10 минут.
3. Протрите дверцу влажной тканью, вместе с ней должны удалиться остатки грязи и жира.

Хотите воспользоваться нашей платной услугой установки? Чтобы обеспечить бесперебойную доставку и установку, мы подготовили короткое видео, которое шаг за шагом продемонстрирует вам весь процесс.Очень важно, чтобы эти шаги были соблюдены, иначе мы не сможем доставить вашу новую духовку к вам домой.

Доставка и установка плиты и духовки

• Мы работаем с партнером над некоторыми из наших поставок, ваш товар будет доставлен на фургоне AO, но вы все равно получите ту же квалифицированную установку и последующее обслуживание, что и ожидали. из Аргоса.
• Наш партнер свяжется с вами, чтобы запланировать доставку.
• Подходит для электрических, газовых и двухтопливных плит, духовок и варочных панелей.
• Мы свяжемся с вами за день до доставки с 4-часовым временным интервалом.
• В день доставки вы сможете отследить свой заказ.
• Прежде чем мы приедем, вам необходимо убедиться, что в горячей зоне (зона над вашей плитой) нет горючих материалов, таких как обои, шкафы, полки, розетки и выключатели.
• Если мы устанавливаем газовое оборудование, убедитесь, что ваша газовая труба находится в хорошем состоянии и находится на расстоянии 1 метра от того места, где будет стоять ваше устройство.
• Это юридические требования, и если мы не сможем подключить ваше устройство из-за невыполнения одной из вышеперечисленных проверок, мы не сможем возместить вам стоимость доставки и подключения (это не влияет на ваши законные права).
• Доставка и установка займет около 1 часа.

Знаете ли вы, что вы можете бесплатно утилизировать старые электронные устройства в магазине при покупке нового товара?

Мы переработаем товары, если в магазине продаются аналогичные товары, и вы приобрели у нас товар на замену в течение последних 28 дней. Нажмите здесь для получения полной информации.

Наборы духовых шкафов и варочных панелей

Если вы ищете полностью встроенный вид, обратите внимание на наши комплекты духовых шкафов и варочных панелей.

Узнать больше

Руководство по покупке: Духовки | Харви Норман Сингапур

Факторы, которые следует учитывать при покупке новой духовки, включают: газовую или электрическую, отдельно стоящую или встроенную. Если вы готовите для одной или всей семьи, важно сравнить печи, которые соответствуют вашему стилю приготовления, кухне и бюджету.

Электрический против. Газ – что выбрать?

---

Первый выбор, который нужно сделать при сравнении духовых шкафов с целью покупки, — это то, какой духовой шкаф лучше всего подходит для ваших нужд: газовый или электрический.

Электрические духовки:

• Начните с более низкой цены, чем газовые духовки.
• Предлагайте универсальность благодаря множеству доступных функций и компоновок. Обычно они включают в себя верхние, нижние, задние и решетчатые элементы, а также вентилятор для максимального удовлетворения различных потребностей в приготовлении пищи.
• Время предварительного нагрева обычно такое же, как и для газа.

Газовые печи:

• Требуется подключение к магистральному газу.
• Сохраняет влажность пищи по сравнению с электрической духовкой с принудительной вентиляцией, которая идеально подходит для жарки и выпечки.
• Выберите модель с вентилятором, чтобы обеспечить равномерную циркуляцию тепла. В противном случае вам придется переворачивать пищу, чтобы избежать неравномерного приготовления, так как газовые духовки обычно сильнее нагреваются вверху.

Что такое печи с принудительной вентиляцией?

---

Вентиляторы равномерно распределяют тепло вокруг духовки, позволяя пище готовиться быстрее и равномернее. Вентиляторы могут иметь решающее значение в газовых установках, которые имеют тенденцию быть более горячими вверху. Без вентилятора необходимо вращать продукты.

Что такое паровая печь?

---

Как следует из названия, они используют пар для приготовления пищи. Известно, что паровые печи сокращают время приготовления, сохраняя вкус пищи, а также сохраняя ее витамины и питательные вещества, а также ее легче мыть после этого.

В чем разница между встроенным и встроенным Отдельно стоящие печи?

---

Отдельно стоящие духовые шкафы: Представляют собой законченный блок с варочной панелью, совмещенной в верхней части духового шкафа. Доступен в широком диапазоне размеров, включая тонкие модели. Отдельностоящая духовка часто является хорошим выбором для небольших кухонь.

Встраиваемые духовые шкафы: Встраиваемые духовые шкафы, в том числе настенные духовые шкафы и духовые шкафы под столешницей, можно установить в нише стены или под кухонным столом. Такая гибкость установки означает, что встраиваемые модели подходят для самых разных стилей и планировок кухонь.

Какой размер вам подходит?

---

Важно, чтобы вы знали размер площади, которую будет занимать ваша духовка, так как от этого будет зависеть размер вашей духовки. Если вы начинаете полную перестройку своей кухни, то у вас есть свобода расширить кухонное пространство, чтобы вместить печь любого размера, который вы выберете.

• Самая распространенная ширина духовки 60см.
• Если вам нужна духовка большего размера, подойдет ширина 90 см.

Всегда проверяйте внутренний размер духовки. Она должна быть достаточно большой, чтобы вместить количество пищи, которую вы будете готовить.

Двойные печи: Двойная печь — это две отдельные печи, расположенные сверху или рядом друг с другом. Они отлично подходят для артистов или больших семей и универсальны, потому что вы можете печь разные блюда одновременно.

Что такое самоочищающиеся печи?

---

Существует два типа самоочищающихся печей:

Пиролитические печи:

• Общепризнанные единственные печи с функцией самоочистки.
• Включает режим самоочистки, при котором духовка нагревается до экстремальных температур (около 500°C).
• Жиры, остатки пищи и т. д. превращаются в тонкий белый пепел, который можно легко стереть, как только печь остынет.
• Элементы безопасности блокируют дверцу, чтобы предотвратить открытие во время «пиролитического» процесса.

Каталитические вкладыши:

• Используйте специально разработанные салфетки для духовки, которые впитывают жиры и частицы пищи.
• При температуре выше 250°C жиры и остатки сжигаются.
• После этого процесса вкладыши необходимо очистить влажной тканью.

Как проверить полки?

---

Наличие различных положений противней делает вашу духовку более универсальной, особенно если вы одновременно готовите несколько блюд. Ищите твердые полки, которые сидят ровно и не продолжают выдвигаться или провисать вперед, если их немного выдвинуть.Должны быть предусмотрены предохранительные упоры, препятствующие полному выдвижению полки.

Почему важны хорошие двери?

---

В то время как естественно хотеть, чтобы духовка была «надежной», дверца должна быть легкой и простой в эксплуатации. Ищите ту, у которой есть большое окно с четким обзором и несколькими слоями стекла. Как правило, дверца духовки с тремя слоями стекла будет холоднее на ощупь, чем с двумя слоями. Это особенно важно, если у вас есть дети. Наконец, проверьте, что дверь остается открытой в любом положении.Последнее, что вы хотите, это чтобы дверь захлопнулась перед горячей едой.

Подберите свой образ жизни

---

Families
Размер: Двойные печи отлично подходят для больших семей.
Количество мест: Дополнительные полки могут быть полезны, если вы готовите несколько блюд одновременно.
Безопасность: Дверцы духовки с трехслойным стеклом более прохладные на ощупь; важно, если у вас есть дети.

Busy Lifestyle
Удобство: Самоочищающиеся «пиролитические» печи превращают остатки пищи в пепел, который легко стирается при охлаждении.
Скорость: Конвекционные печи жарят мясо до 25% быстрее.
Многофункциональность: Электрические духовки предлагают различные функции приготовления пищи.

Aspiring Chefs
Качество: Настоящие конвекционные печи имеют третий элемент, который окружает задний вентилятор. №
Размер: Сверхширокие печи отлично подходят для больших противней или больших партий.
Универсальность: В электрических духовках используются верхние, нижние, задние элементы и элементы гриля, а также вентилятор для оптимизации различных потребностей в приготовлении пищи.

Простые духовые шкафы

---

Electric против газа: Electric предлагает различные функции приготовления пищи; газ может иметь электрический гриль.
Конвекция: Использует вентилятор для циркуляции горячего воздуха вокруг пищи и жареного мяса на 25 % быстрее.
Встраиваемые и отдельно стоящие: Встраиваемые варианты обеспечивают гибкость при планировке кухни; отдельно стоящий может быть расположен где угодно.

Дополнительно:
Самоочистка: Превращает остатки пищи в пепел, который вытирается при остывании.
Двойная печь: Две отдельные печи, расположенные сверху или рядом друг с другом, но работающие как одна.

Что нужно знать при покупке настенной печи | Главная Справочники

Настенные духовки являются альтернативой традиционной комбинации варочной панели и духовки, также известной как плита. Они бывают самых разных размеров, стилей и моделей, включая вариант конфигурации с одинарной или двойной духовкой. При замене или установке настенной печи перед покупкой изучите такие вопросы, как размер, тип нагрева, стоимость и доступные функции.Тем самым вы поможете обеспечить успешную установку и многолетнее удовольствие от приготовления пищи.

Одинарная или двойная духовка

В среднем, настенные печи имеют несколько меньшую вместимость, чем традиционные духовые шкафы. Эту потерю пространства для приготовления пищи можно компенсировать установкой двойной духовки. Двойные печи обычно имеют стандартную ширину 24 дюйма, 27 дюймов и 30 дюймов. Вместимость духовки зависит от производителя и модели, как и ее характеристики. Некоторые производители предлагают комбинацию настенной духовки и микроволновой печи.

Стоимость

Как и следовало ожидать, стоимость настенной печи зависит от таких факторов, как производитель, размер и характеристики. Интернет-поиск настенных печей в 2013 году дал розничные цены, которые варьировались от 898 долларов за 24-дюймовую одинарную духовку с ручной очисткой до 3499 долларов за 30-дюймовую двойную конвекционную печь из нержавеющей стали. Покупка духовки через подрядчика или строителя дома может привести к более низким ценам на устройство.

Газовые печи против электрических

Настенные духовки в основном работают от электричества, но доступны и газовые модели.В некоторых случаях выбор мощности может зависеть от наличия газа в вашем доме. Приготовление на газу может быть более эффективным и производить более влажную пищу, но для равномерного приготовления пищи может потребоваться вращение. Газовые настенные печи также должны вентилироваться наружу. Электрические настенные печи обычно включают в себя больший выбор стилей и функций, чем газовые модели. Для установки может потребоваться специальное подключение к сети 230/240 В.

Тип нагрева

Стандартная или термическая технология нагрева является обычным выбором для нагрева стенной печи, но некоторые модели предлагают технологии конвекционного и микроволнового нагрева.Конвекционный нагрев использует вентилятор для циркуляции горячего воздуха внутри духовки для равномерного приготовления пищи. Некоторые модели сочетают в себе технологии для повышения эффективности и сокращения времени приготовления. Из-за дополнительного пространства, необходимого для реализации технологий конвекции и микроволнового нагрева, можно пожертвовать некоторым пространством для приготовления пищи.

Установка

Несмотря на свое название, настенные печи обычно не устанавливаются в стены; они монтируются в специальные шкафы, соответствующие существующему набору кухонных шкафов. Если у вас есть большой шкаф в стиле кладовой, вы можете модифицировать его, чтобы вместить новую настенную духовку.В противном случае вам потребуется добавить новый шкаф или заменить один или несколько существующих шкафов специально разработанным устройством.

Особенности

Функции и опции зависят от производителя и модели. Некоторые общие функции включают функцию самоочистки, отложенный запуск, блокировку дверей, электронное управление, защитное отключение, полки с фарфоровым покрытием, съемные двери и датчики температуры, которые предупреждают пользователя о том, что еда готова. Подумайте о функциях, которые вы могли бы использовать, и не платите за дополнительные функции, которыми вы никогда не воспользуетесь.

Рекомендации

Биография писателя

Джефф О’Келли — профессиональный фотограф и писатель, в настоящее время проживающий в Тампе, штат Флорида. Его изображения и слова были представлены на веб-сайтах и ​​в таких публикациях, как CNN, Creative Loafing и Tampa Bay Times. О’Келли имеет степень младшего специалиста в области телекоммуникаций и дизайна веб-сайтов Санкт-Петербургского колледжа.

Как выбрать печь для нового дома

Кухня – сердце любого дома.Будь то развлечение для ваших самых близких друзей и близких или приготовление звездного ужина для одного, кухня — это объединяющее и гармонирующее пространство.

В конце концов, многие домовладельцы уже могли заметить, как много времени они проводят на кухне. Поскольку кухня часто является центром дома для обедов и развлечений, очень важно, чтобы кухонные приборы соответствовали стилю, развязности и функции комнаты. Благодаря тому, что в последних журналах появляется все больше и больше продуманных и модных ассортиментов духовых шкафов, в сотрудничестве с влиятельными лицами, в рекламе в социальных сетях и в программах ремонта дома, первоклассный ассортимент духовок, безусловно, станет звездой шоу вашего дома.

Надежная духовка может преобразить любую кухню на долгие годы. Тип печи, которую вы выберете, повлияет на то, как вы обедаете дома. От приготовления еды до разнообразия блюд, ассортимент, который лучше всего подходит для вашего помещения, повлияет на каждое блюдо, которое вы готовите дома.

Учитывая размер и форму вашей кухни, а также ваш бюджет, у домовладельцев есть большой выбор духовых шкафов, различающихся по цене, размеру, функциям и личным потребностям. И когда дело доходит до выбора идеального прибора для вашей кухни, личный вкус и тенденции являются еще одним фактором, который следует учитывать.Благодаря широкому ассортименту цветовых схем, отделки и технических характеристик, которые можно смешивать, в процессе выбора нужно учитывать многое. Независимо от того, склоняется ли ваш стиль к элегантному и современному с алюминиевой отделкой или к ярко-желтым приборам на вашей кухне в стиле ретро, ​​для любого шеф-повара найдется ассортимент духовок.

Помните, что эстетика так же важна, как функциональность и долговечность. Хотя устройство может выглядеть как сливки урожая, если оно не имеет необходимых вам технических функций или гарантии, которая соответствует вашему образу жизни, в долгосрочной перспективе вы потратите гораздо больше денег.

Если вы хотите повысить уровень своих кулинарных навыков или модернизировать существующий агрегат, обратите внимание на эти приборы, которые сделают вашу кухню лучше. Ниже приведены лучшие варианты для подачи пикантной еды в вашем доме.

Перед просмотром

Начните с основ: размер кухни, бюджет, обязательные функции, цвета и стили продуктов. Как только вы составите краткий список цен, стилей и функций духового шкафа, которые подходят для вашего повседневного использования, вы готовы к работе.

Прежде чем погрузиться с головой в продукты, представленные на рынке, не забудьте учесть дополнительные расходы на установку, гарантии и обслуживание.Указав все возможные расходы и ремонт, любой домовладелец сможет выбрать удобный для кошелька прибор без скрытых платежей в будущем.

Трубопроводная горячая автономная или настенная печь?

При выборе новой духовки для вашей кухни также важно учитывать, ищете ли вы автономную духовку или настенную духовку. Автономный блок включает в себя варочную панель сверху и духовку внизу в одном приборе. Настенная духовка обычно устанавливается рядом с другими приборами, такими как микроволновые печи, а варочная панель размещается в другом месте на кухне.Выбор того, какой тип прибора лучше всего подходит для вашего процесса приготовления пищи и повседневного использования, будет иметь огромное значение для любого домовладельца.

Сделайте одинарную или двойную духовку

Переходя от двух вышеперечисленных типов духовок, многие домовладельцы могут выбрать одинарную или двойную духовку. Если вы любитель развлечений, двойная духовка отлично подойдет для больших вечеринок и ужина в семейном стиле. Одинарные духовые шкафы — отличный выбор для более уютных домов с небольшим кухонным пространством, а также отличный выбор для обычных поваров, небольших семей и загородных домов.

Включение газа или электричества

Источник энергии в вашем доме в конечном итоге станет решающим фактором при выборе газового или электрического прибора. Однако некоторые домовладельцы могут также выбрать «двойное топливо». Что такое двухтопливное устройство? Это автономная духовка, в которой есть газовая варочная панель, но электрическая духовка.

Не знаете, какой прибор лучше всего подходит для вас и вашего дома? Во-первых, просмотрите свои счета за газ и электричество, общее время, затрачиваемое на приготовление пищи, и свои предпочтения в отношении мощности, а затем двигайтесь дальше.

Умные печи

Технологии на кухне делают большие успехи. Как правило, продукт для умного дома имеет возможности Bluetooth и/или Wi-Fi, которые позволяют человеку управлять устройством со смартфона или планшета. Таким образом, домовладелец может ввести действие или внести изменения из другой части дома или вообще не в доме!

Итак, что значат умные технологии для духовок и вашей кухни? Это означает, что на базовом уровне вы можете установить и применить настройки приготовления еще до того, как войдете на кухню.Например, домовладельцы могут сэкономить время, разогревая духовку с помощью смарт-устройства во время выполнения другой задачи. Функции интеллектуальной духовки также могут распространяться на элементы управления приготовлением и настройку температуры для различных блюд. Кроме того, эти технические функции могут также включать в себя ежедневное техническое обслуживание с элементами самоочистки. Расскажите о многозадачности и экономии времени!

Завершающие кулинарные штрихи

Перед тем, как прибить духовку для своего дома, не забудьте зафиксировать несколько других мелких, но важных деталей.

Если вы хотите сделать новую духовку жемчужиной на кухне, помните об аксессуарах, которые могут улучшить ваши кулинарные впечатления. Из дополнений, таких как противни, термометры и решетки для приготовления пищи, эти продукты маленькие, но мощные. Выбирая подходящую марку духовки, рассмотрите другие инструменты торговли непосредственно от производителя, так как они будут сделаны в нужном масштабе и размере и без проблем будут работать в вашей новой духовке.

Стефани Валенте — контент-директор и редактор в Бруклине, штат Нью-Йорк.Ранее она работала писателем и в социальных сетях в Barkbox, Men’s Journal, а в настоящее время работает в рекламном агентстве с полным спектром услуг. Она признается, что является энтузиастом дома и дизайна. Стефани — отмеченный наградами поэт и писатель-фантаст. Когда она не в сети, вы можете увидеть, как она занимается йогой, бегает, тусуется со своей собакой-спасателем Пеппер. Найдите ее на сайте stephanievalente.com.

Выбор духовки и варочной панели для кухни

Перед покупкой у нас любого кухонного прибора:

 

Какой тип кухонного оборудования я должен купить и какой вид топлива я могу использовать?

 

Ваши местные запасы топлива вполне могут определить тип плиты, которую вы выберете,
но первое, что нужно учитывать, это то, хотите ли вы все на электричестве, на газе или на двойном топливе (газовая плита и электрическая духовка). Конфигурация и пространство вашей кухни помогут вам решить, хотите ли вы встраиваемую отдельностоящую плиту с варочной панелью или отдельную духовку и варочную панель.

 

Как узнать, подойдет ли приобретаемый мною прибор для имеющегося у меня пространства?

 

Для кухонных плит должно быть довольно просто измерить высоту, ширину и глубину вашей текущей модели, а также пространство, в которое она должна вписаться. Для встроенных духовых шкафов, после измерения высоты и ширины поверхности духового шкафа, вы также захотите измерить отверстие или пространство, в которое он вписывается.

 

Отключите электропитание духовки и осторожно потяните ее вперед примерно на 1–2 дюйма, не дергая за дверцу духовки (возможно, вам придется ослабить винты в раме, удерживающие духовку от смещения в корпусе). Учтите, что печи могут быть тяжелыми, поэтому, если вам неудобно делать это в одиночку, обратитесь за помощью к помощнику.

 

Для варочной панели измерьте поверхность существующей варочной панели, а также отверстие/пространство, в которое она помещается. Чтобы не поднимать и не снимать варочную панель, проще определить размеры выреза, зайдя в пространство под варочной панелью и измерив его оттуда. Возможно, вам придется снять ящик для сковороды или духовку, которая находится под ним.

 

Что такое «сила тока», почему это важно и как проверить номинальную силу тока?

 

Проще говоря, как вода, текущая по трубе, сила тока — это количество электричества, прошедшее через ваш прибор.Чем больше тепла вырабатывает прибор, тем быстрее электричество будет поступать в него, поэтому для плит большего размера или встроенных двойных духовых шкафов потребуется контур плиты или кольцевая сеть с более высокой силой тока по сравнению с плитой меньшего размера или одинарной встроенной духовкой.

 

Важно, независимо от того, подключает плиту Джон Льюис или ваш собственный установщик, убедиться, что сила тока вашего источника питания подходит для вашего нового прибора. Если в вашем блоке предохранителей/автоматическом выключателе этого не видно, проконсультируйтесь с квалифицированным электриком, прежде чем выбирать прибор.