Чем отмыть гарь в микроволновке: Гарь в микроволновке и запах: как удалить и очистить

Гарь в микроволновке и запах: как удалить и очистить

Микроволновка сегодня для многих хозяек является настоящей палочкой-выручалочкой. С ее помощью можно не только быстро разогревать блюда, но и готовить некоторые из них. Единственный «минус» во всем этом, что со временем в печи скапливается неприятный запах и гарь, которые отбивают желание пользоваться прибором, ведь пища начинает их впитывать в себя. О том, как избавиться от запаха гари в микроволновке быстро и надолго, чем его убрать и поговорим далее.

Основные причины

Разберемся сначала, в чем причина того, что появляется запах гари в микроволновке. А причин может быть несколько и вот основные из них:

• чрезмерная загрязненность;
• несвоевременная уборка;
• подгоревшие частички;
• неправильная эксплуатация;
• неисправность вентилятора;
• частое разогревание сильно пахнущих продуктов: колбасы, рыбы, курицы и т.п.

Как лучше избавиться?

Как убрать запах гари из микроволновки? Для начала ее нужно отмыть.

Для этого достаточно использовать воду, мягкую губку и моющее средство, при помощи которого можно убрать жировые отложения. Это поможет не только очистить внутреннюю поверхность агрегата, но и удалить несильные запахи. Более сложные «ароматы» можно устранить следующими способами:

Вода с лимоном

Налить в стакан воды и опустить в нее половинку лимона, порезанную на кружочки. Поставить сосуд в печь и установить максимальную мощность. Кипение воды должно продолжаться не менее 5 минут. После этого стакан необходимо вынуть и повторить все действия еще раз со второй половинкой лимона.

Уксус

Смешать воду с уксусом в пропорции 1:1, смочить в растворе чистую тряпочку и протереть ей все внутренние стенки устройства. Оставить дверцу открытой примерно на 5 минут, после чего еще раз протереть все стенки, но уже чистой тряпочкой, смоченной в воде. Уксусный раствор поможет не только убрать гарь в микроволновке, но и продезинфицировать поверхность.

Сода

В четверти стакана воды развести 2 чайных ложки соды.

Этим раствором тщательно протереть все стенки микроволновки и оставить ее в состоянии покоя на 1 час. Спустя это время процедуру необходимо повторить. Такие манипуляции позволят не только очистить агрегат от неприятного запаха, но и избавиться от него практически навсегда.

Кофе

Всем известно, что кофе способно нейтрализовать практически любые ароматы. Так, почему же этим не воспользоваться для того чтобы удалить их из печи. Натуральным сваренным не сладким кофе нужно тщательно протереть все внутренние стенки устройства и оставить его на некоторое время. Смыть кашицу со стенок для достижения максимального эффекта можно лишь спустя несколько часов.

Соль

Около 100 грамм соли насыпать в открытую емкость и поставить ее в микроволновую печь примерно на 9 часов, закрыв дверцу. Ее не нужно нагревать – соль и так прекрасно впитывает посторонние запахи. Таким образом, можно не только избавиться от гари микроволновке, но и от капелек жира, если протереть солью стенки.

Активированный уголь

Активированный уголь позволяет удалить «ароматы» по тому же принципу, что и соль. Не менее 5 таблеток угля нужно размельчить и высыпать в открытую емкость. Сосуд ставится в закрытую микроволновку на ночь. С утра в печи уже не должно остаться никакого постороннего запаха.

Травы

С помощью некоторых трав можно не только устранить запах гари, но и сделать последующие приготовления пищи более ароматными. Нужно взять поровну мелиссу, душицу, лаванду и чабрец, залить водой и прокипятить смесь в микроволновой печи в течение 20 минут. После этого травы нужно оставить внутри агрегата до полного остывания.

Зубная паста

Мало кто знает, что паста для зубов позволяет не только отмыть белые предметы, но и удалить неприятные запахи. Для этого необходимо выдавить немного мятной консистенции на губку и смазать ей стенки печи, стараясь не попадать в отверстия. Раствор на стенках нужно подержать несколько часов, после чего его можно убрать при помощи средства для мытья посуды.

Специальные средства

Бытовая химия – это последнее о чем нужно вспоминать, если речь касается приготовления пищи. Она поможет в тех случаях, если все другие методы бессильны. Специальный спрей или гель наносится на внутренние стенки микроволновой печи, после чего дверца закрывается ровно на одну ночь. С утра средство нужно смыть теплой водой, после чего стенки сполоснуть чистой водой еще несколько раз.

Полезные советы

Очистить микроволновую печь от гари и неприятного запаха не так уж и сложно, но еще легче предотвратить их появление. Для этого нужно придерживаться всего нескольких простых рекомендаций:

• оставлять дверцу слегка приоткрытой хотя бы на несколько минут после каждого использования прибора;
• пищу во время разогревания накрывать тарелкой или специальной крышкой, предназначенной для использования в микроволновой печи;
• хотя бы раз в месяц мыть внутреннее пространство устройства при помощи моющего средства для посуды.

Более детальную информацию о том, как отмыть микроволновку, можно узнать из представленного видео.

Это интересно:

Как вывести запах гари из микроволновки в домашних условиях

Микроволновая печь занимает самостоятельную позицию в линейке кухонной техники. Особенно часто ей пользуются занятые люди, которые не столько готовят, сколько подогревают еду несколько раз в день. При интенсивном использовании трудно регулярно поддерживать чистоту внутренних стенок, ведь после каждого разогрева придется протирать все поверхности чистой тряпкой. В итоге остатки незакрытой пищи скапливаются внутри печи, смешивая свои ароматы. Рассмотрим, как убрать запах из микроволновки простыми способами.

Причины появления неприятного запаха в микроволновке

В первую очередь, устойчивый запах может появиться, если при разогреве

еда пригорела. Этот аромат трудно спутать с другими, так как запах гари в микроволновке не выветривается долгое время. Также неприятные запахи могут возникнуть с течением времени, если при включении цикла посуда не закрыта крышкой. Иногда при интенсивном нагреве в открытой тарелке можно услышать сильный треск, а после обнаружить кусочки пищи на стенках микроволновки.

Важно! Если сразу не очистить печь от последствий, то чужеродные запахи начнут накапливаться и перемешиваться, влияя на следующую порцию.

Последней очевидной причиной ненужных ароматов являются

сильно пахнущие продукты. Это может быть копченые мясо или рыба, чеснок, тушеная капуста или пригоревшее молоко. Такой запах способен пропитать все внутренние стенки и держаться несколько дней.

Как быстро устранить запах подручными средствами

Существует очень много способов очистки металлических деталей с эмалевым покрытием с одновременным удалением застарелых запахов. Это могут быть подручные средства, народные рецепты, термическая очистка или бытовая химия. Мы опишем наиболее популярные и быстродействующие варианты, которые помогут очистить микроволновку.

Лимон

Этот цитрусовый плод не напрасно используют в освежителях воздуха и даже в борьбе с молью, которая уходит подальше от резкого освежающего запаха.

С помощью половинки плода можно быстро удалить запах из микроволновки. Достаточно порезать его кружками, поместить в толстостенную тарелку, залить стаканом горячей воды. После посуду помещают в печь и запускают разогрев на 5 минут. Лимон при нагревании начнет интенсивно отдавать свой аромат, поглощая застарелые миазмы.

Как только цикл завершен, тарелку нужно достать, а стенки и подставку протереть губкой насухо. После такой процедуры лучше всего оставить дверцу СВЧ-печи приоткрытой на ночь или на несколько часов.

Уксус

Использование дезинфицирующих свойств уксуса в домашних условиях – это распространенная практика.

Как известно, уксусная кислота является очень активной, поэтому для приготовления раствора, нейтрализующего неприятный запах, лучше развести его водой. Соотношение кислоты и воды должно быть 70 гр на 500 мл.

Такой раствор достаточно поместить для нагревания на 5 минут. Он не только устранит запах в микроволновой печи, но размягчит остатки жира, которые не удалось убрать с первого раза. После процедуры внутреннюю часть печи можно протереть тканевой салфеткой и

оставить с открытой дверцей до полного высыхания.

Сода

Еще один эффективный способ быстро устранить запах в микроволновке – это использовать обычную пищевую соду. В посуду с толстыми стенками надо засыпать одну столовую ложку соды и смешать ее со стаканом теплой воды. Далее, смесь помещается в печь на 7 минут. После того, как нагрев закончится, не нужно открывать дверцу. Раствор должен простоять внутри еще 40 минут.

В конце стенки микроволновки и тарелку необходимо промыть со щадящим средством без абразивов (жидкость для мыться посуды подойдет идеально). Допустимо использовать для финальной очистки раствор с хозяйственным мылом.

Кофе

Самый ароматный метод избавления от запаха в микроволновке. Кофейные ноты так же, как и запах цитрусовых, благоприятно влияют на наши обонятельные рецепторы. Кроме того, это вещество обладает устойчивостью и способно хорошо пахнуть несколько дней.

Совет! Лучше всего использовать перемолотые в мельнице кофейные зерна, так как при первичном нарушении оболочки аромат будет самым сильным.

Если в запасе есть несколько дней, то достаточно поместить кофейный порошок внутрь сухим, чтобы его запах сделался устойчивым и вытеснил другие примеси. Но когда времени нет, то можно развести перемолотые зерна кипятком и смочить в них хлопковую салфетку. Протертые влажной тканью поверхности печи нужно закрыть дверцей на несколько часов. А потом повторно протереть чистой тряпкой.

Прочие способы

Существуют альтернативные варианты, которые могут вывести запах из микроволновки. Например, использование обычной поваренной соли крупного помола. Как известно, соль абсорбирует в себя чужеродные примеси и делает воздух более чистым. Если нет времени возиться с жидкостями, то соль можно назвать средством для ленивых. Нужно насыпать пару ложек белых кристаллов на блюдце и поместить его на ночь в закрытую печку. К утру неприятные запахи, возникшие после частой готовки жирных блюд, улетучатся.

Похожий эффект дадут несколько растолченных таблеток активированного угля. Этот активный абсорбент за несколько часов притянет на себя неприятную вонь, особенно, если присутствовал устойчивый запах горелого.

Еще один вариант, чтобы почистить микроволновку, предлагает помощь обычного репчатого лука. Он также применяется в ситуации с подгоревшей пищей. Если очистить и порезать несколько луковиц, поместить их печь и не закрывать дверцу, то лук притянет к себе остатки гари не только внутри СВЧ, но и на всем кухонном пространстве. Остатки лукового аромата легко вытираются влажной тряпкой.

Существуют менее эффективные, но более приятные борцы с запахом гари в микроволновке – это сильно пахнущие пряные травы (шалфей, чабрец, гвоздика), которые можно закладывать пучками на ночь.

Для любителей аромата ванили можно сделать водный раствор и прокипятить его несколько минут. После не открывать дверцу до полного остывания. Главным шагом после процедуры является очистка стенок от влаги.

Использование бытовой химии

Если по неосторожности блюдо в микроволновке задержалось дольше положенного, а в результате пошел дым и запах гари, то наверняка придется использовать бытовую химию. При этом для регулярного ухода достаточно жидких моющих средств, таких как Фейри или раствор хозяйственного мыла. Но если на кухне произошло ЧП с сильным пригоранием, то в дело вступают более сильные «игроки».

На полках хозяйственных магазинов представлен большой перечень средств для борьбы с жиром. Однако в первую очередь стоит обратить внимание на наличие абразивных частиц, которые могут повредить стенки печи, а впоследствии привести к возникновению электрической искры и возгоранию.

Лучше всего использовать специальные чистящие средства, которые допустимо применять ежедневно без вреда для здоровья (Oven Cleaner, Bon, HG). Такие химикаты не только не нанесут вреда, но и оставят после себя приятный свежий аромат. Если очистка будет проходить с применением более агрессивных средств (Cif), то после устранения жирных пятен придется дополнительно протереть поверхности чистой водой.

Важно! Самым эффективным считается использование специальных спреев, так как они легко наносятся и проникают в труднодоступные места.

Владельцам парогенераторов повезло больше всех. Ведь для того, чтобы избавить микроволновку от запаха, достаточно провести очистку поверхностей паром под средним давлением при выключенном электропитании. Во время процедуры не только уйдут остатки пищи или неприятный запах, одновременно с этим пройдет антисептическая обработка. Перед включением СВЧ-печь должна полностью просохнуть.

Меры профилактики

Предотвращение негативных последствий всегда лучше, чем последующая борьба с ними. Если раньше многие говорили, что чистая плита на кухне – это лицо хорошей хозяйки, то сегодня эту поговорку можно отнести к любому владельцу микроволновой печи.

Чтобы не допускать появления внутри печи неприятного запаха, достаточно следовать простым правилам.

1. Готовить и разогревать продукты в специальной толстостенной посуде для микроволновки, которая имеет стеклянную крышку.
2. Не нагревать готовое блюдо, особенно если это жидкость дольше пары минут в открытом состоянии.
3. При помещении пищи в микроволновку лучше всего следить за процессом через окошко, так как скорость работы СВЧ печи в разы превышает аналогичную процедуру в обычном духовом шкафу.
4. Не помещать на разогрев бумажную или картонную упаковку, так как это приведет к воспламенению. Открытый огонь или искры могут не только привести к устойчивому запаху гари, но и испортить электронный механизм бытового прибора.
5. Если после использования в микроволновке остались частички пищи или сильный запах, то лучше сразу протереть все стенки моющим средством и оставить дверцу приоткрытой на несколько часов.
6. Перед тем, как попытаться избавиться от запаха в микроволновке, необходимо тщательно очистить все видимые загрязненные участки.

Важно! Запрещена чистка агрессивными средствами, содержащими абразивы или хлор. Жесткие частички могут повредить покрытие, а пары хлора вызвать аллергическую реакцию.

Вредные бактерии, которые размножаются на остатках пищи, сохранившейся на стенках при разбрызгивании, а также запахи гари могут испортить любое свежее блюдо. Не позволяйте им оставаться внутри духового шкафа.

Как убрать запах гари из микроволновки

Содержание статьи Микроволновая печь есть почти у любой хозяйки, в ней можно быстро приготовить завтрак, обед или ужин, а также разогреть уже готовую пищу. Любая микроволновка имеет правила эксплуатации, с ними нужно обязательно ознакомиться перед использованием, так как неправильный режим, неподходящая посуда или продукт могут спровоцировать задымление и характерный запах. Если такое все же случилось, будет полезным узнать, как избавиться от запаха гари в микроволновке с помощью народных средств без применения бытовой химии.

Как избавиться от неприятного запаха

Хозяйственные магазины могут предложить на выбор целый арсенал средств, которые позволяют быстро и эффективно устранить любой запах, царящий в микроволновой печи. Однако не для всех этот вариант будет уместным, так как многие не доверяют средствам бытовой химии, стараясь применять их как можно реже. Дело здесь не только в высокой стоимости, ведь в микроволновке мы разогреваем пищу, которая попадает непосредственно внутрь нашего организма.

Любое оставшееся на стенках прибора вещество из состава промышленного очистителя может негативно повлиять на состояние здоровья. За годы существования микроволновых печей хозяйки практическим путем вывели для себя список народных средств, которые могут так же эффективно удалить неприятный запах, оставив о нем лишь воспоминания, при этом все они безопасны.

Перед применением любого метода необходимо тщательно помыть все элементы прибора. Нужно очистить стенки, крутящийся диск, резиновые колесики и др. Сделать это можно с помощью обычного моющего средства и мягкой губки.

Если после такой обработки запах все же остался, нужно воспользоваться более действенными способами.

Лимон с водой

Цитрусовые часто используются для устранения неприятных запахов любой природы на кухне. Убрать запах гари из микроволновки поможет всего лишь 1 лимон средней величины. Его нужно порезать кружками, не очищая, половину залить водой и отправить в микроволновку, включенную на максимальную мощность. После закипания воды нужно подождать примерно 5 минут, после чего выключить прибор и повторить процесс со второй половинкой лимона. После такой обработки запах полностью исчезнет.

Столовый уксус

Этот продукт так же часто применяется для избавления от различного амбре, при этом аромат уксуса, резкий поначалу, довольно быстро выветривается на сквозняке. Чтобы очистить микроволновую печь от запаха гари, нужно сделать уксусный раствор с водой в соотношении 1:1. В нем нужно смочить чистую тряпку и тщательно протереть все стенки прибора. После этого нужно будет оставить микроволновку на 5 – 10 минут, а затем протереть уже другой тряпкой, смоченной в воде без уксуса. Если его запах останется, нужно приоткрыть дверцу прибора, через пару часов запах полностью исчезнет.

Пищевая сода

Сода – универсальное средство, которое помогает справиться и с пятнами, и с запахами. Нужно смешать три столовые ложки воды и две чайные ложки соды. Раствор необходимо тщательно размешать до полного растворения порошка, смочить в смеси чистую тряпку и протереть все стенки прибора. Через час нужно будет повторить процесс сначала, но перед этим приготовить уже свежий раствор. Смывать его не нужно ни после первой, ни после второй обработки.

Активированный уголь

Если запах гари уже застарелый, убрать его помогут таблетки активированного угля. Необходимо растолочь 10 таблеток в мелкий порошок, ссыпать их в тарелку или чашку и оставить на всю ночь в выключенной микроволновке. За это время уголь впитает в себя неприятный запах, и утром от него не останется и следа.

Натуральный кофе

Зерна этого напитка так же очень часто используются в хозяйстве для устранения запахов разного происхождения. Преимущество этого метода в том, что после обработки прибор еще некоторое время будет источать приятный аромат продукта, никак не влияя на разогреваемую пищу.

Нужно сварить небольшое количество напитка и протереть им все стенки прибора с помощью чистой тряпки. Кофе сластить не нужно, иначе потом придется отмывать и липкие разводы. Через несколько часов раствор нужно смыть чистой тряпкой, смоченной в воде.

Травяная обработка

Справиться с микроволновкой, пахнущей гарью, помогут натуральные травы, например, чабрец, лаванда или мята. В горячей воде нужно заварить одну из них или все вместе, раствор поставить в микроволновую печь на полчаса, режим нужно выбрать максимальный. Когда обработка травами закончится, нужно насухо вытереть стенки микроволновки сухой тряпкой. От запаха гари не останется и следа, зато на кухне еще долго будет царить приятный луговой аромат.

Поваренная соль

Этот обычный продукт – один из чемпионов в борьбе с различными запахами. Нужно насыпать приблизительно 100 г поваренной соли в любую открытую емкость – тарелку или чашку и оставить в выключенной микроволновой печи на всю ночь. Свойства соли позволяют ей впитывать посторонние запахи, поэтому с утра вы не сможете уловить из прибора никакого запаха. Соль после такой обработки нужно выбросить, она уже будет непригодна для приготовления пищи.

Меры профилактики

Чтобы не пришлось терпеть неприятный запах, а потом еще и устранять его, тратя свое время, можно изначально соблюдать нехитрые правила, которые помогут избежать подобной неприятности:

1. Не ставьте в микроволновую печь неподходящую посуду. Ознакомиться со списком можно в инструкции по эксплуатации, чаще всего сюда относится посуда, имеющая блестящие элементы, например, золотую каемку.
2. После каждого использования прибора оставляйте дверцу открытой хотя бы на несколько минут. Если постоянно закрывать ее, запахи пищи будут впитываться в стенки, наслаиваясь друг на друга, и разогретая еда уже не будет казаться свежей.
3. Разогреваемые тарелки с едой лучше накрывать пустыми емкостями или специальной крышкой для микроволновки. Так можно избежать попадания жирных пятен на стенки прибора, которые неэстетично выглядят и со временем начинают источать неприятный запах.
4. Раз в месяц нужно проводить профилактическую чистку микроволновой печи. Для этого вам понадобится старая зубная щетка и обычная зубная паста, лучше использовать мятную. Ее необходимо выдавить на щетку и обработать все труднодоступные места – углы, выемки и т.д. После этого микроволновка оставляется с открытой дверцей на несколько часов, а затем протирается сначала влажной, а затем сухой чистой тряпкой.

Как быстро убрать запах гари из микроволновки

Микроволновка – предмет важный и нужный на каждой кухне. Без нее уже сложно обойтись – так она удобна при разогревании пищи, не нужно следить за временем и долго ждать, когда время поджимает. Но случаются ситуации, когда при ее эксплуатации выбирают неправильный режим разогрева, время приготовления поставлено слишком длительное, либо посуда, в которой разогревают пищу, не соответствует требованиям. И тогда происходит неприятность – продукт или предмет внутри микроволновки начинает дымить.

Запах гари распространяется по всей квартире, а во внутренности микроволновой печи он просто въедается. Устранить такой запах из квартиры еще как-то можно, открыв двери и окна, побрызгать освежителем воздуха, а вот из микроволновой печи – сложно. Так как избавиться от запаха гари в микроволновке?

Первое действие, которое произведет любая хозяйка – это мытье этого кухонного предмета. Для этого микроволновую печь необходимо тщательно очистить от остатков пищи и вымыть со средством, каждый ее уголок.

Желательно оставить микроволновку проветриваться на ночь, т. е. оставить с открытой дверцей. Если после этой процедуры запах гари остался, необходимо применить дополнительные действия по его ликвидации. Существует несколько гарантированных методов, помогающих убрать запах.

Содержание

Лимон

Суть этого способа основывается на том, что лимон имеет свойства вбирать в себя запахи. Есть несколько вариантов его использования в этом нелегком деле:

1. следуя первому варианту, необходимо взять лимон, порезать его на пополам и на кружочки. В стакан с обычной водой поместить одну порезанную половинку лимона, и разогреть в микроволновке. Разогреть нужно до кипения воды, и подождать, чтобы она кипела вместе с лимоном минут 5. За этим процессом надо строго следить! Затем нужно удалить прокипяченную смесь из микроволновки. После этого данную процедуру надо повторить еще раз – используя вторую половинку лимона и новый стакан воды.
2. второй вариант: тонкие ломтики лимона «прожарить» в микроволновой печи, все время следя, чтобы они ни в коем случае не сгорели! В процессе «жарки», ломтики лимона так же должны в себя вобрать запах.
3. согласно третьему варианту, разбавленный водой лимонный сок необходимо налить в чашку и поместить ее в микроволновку. На полной мощности (!) разогревать эту смесь в течении 10 минут. При этом, разбавленный лимонный сок будет испаряться.

Уксус

Уксус столовый – незаменим на кухне. Так или иначе, его использует любая хозяйка в приготовлении какой-либо пищи. Но найдем ему необычное применение – используем для того, чтобы убрать неприятный запах гари, въевшийся в стенки микроволновой печи. Уксус обладает также и дезинфицирующими свойствами, что является дополнительным плюсом для такой процедуры. Его, как и лимон, можно использовать в разных вариантах:

• уксус 9% надо развести с водой в пропорциях 1:1, и получившимся раствором тщательно очистить все внутренности микроволновки, не пропуская ни один миллиметр. Тряпка должна быть не мокрая, а просто влажная! Потом, через несколько минут, опять пройтись по тому же пространству, но уже другой тряпочкой, смоченной обычной чистой водой.
• этот же уксус нужно развести с водой 100 г. на литр. И эту смесь прокипятить в течение 10 минут в микроволновке.

Эти методы – самые распространенные и популярные, помогающие бороться с въедливым запахом гари. Но после проведения вышеперечисленных манипуляций, микроволновую печь с открытой дверцей нужно оставить еще на какое-то время – например, на сутки.

Вас может заинтересовать

Как почистить микроволновку? Чем быстро и эффективно отмыть от жира внутри, как помыть за 5 минут в домашних условиях

Микроволновая печь – непременный атрибут кухни, который присутствует практически в каждом доме. При помощи микроволновки можно легко разогреть пищу, разморозить продукты и даже приготовить разнообразные блюда. Но из-за частой эксплуатации она быстро загрязняется как внутри, так и снаружи. К счастью, существует множество способов вернуть былую чистоту и блеск любимой бытовой технике.

Особенности очистки

Снаружи отмыть микроволновку довольно просто, используя для этого моющие средства. Внутренняя же часть техники требует более деликатного подхода и имеет свои особенности. Покрытие СВЧ-печи бывает трех видов:

• Из нержавеющей стали. Этот вид поверхности прекрасно выдерживает высокие температурные режимы, но при этом быстро притягивает к себе загрязнения и запахи, которые в дальнейшем очень сложно почистить.
• Эмалированное. Данный вид отделки наиболее популярный и востребованный. Как правило, цены на печи с эмалированным покрытием, демократичные. Гладкая поверхность легко поддается очистке. Но делать это нужно предельно аккуратно, так как на ней мгновенно образуются царапины. Основное правило для эмали – не применять абразивы и вытирать покрытие насухо.
• Керамическое. Такая поверхность удобна в уходе, обладает антибактериальными свойствами и выглядит эффектно. Для очистки керамики рекомендуется использовать мягкие моющие растворы.

Сегодня на прилавках с бытовой химией возможно увидеть множество продукции, помогающих избавиться от застывшего жира и устранить запах. Чаще всего на этикетке указано, что перед нанесением средства жирные следы необходимо распарить. Это и является одной из особенностей очистки микроволновой печи – создание паровой бани для легкого удаления загрязнений.

Осуществить это возможно, купив микроволновку с соответствующей функцией, либо использовав посуду для СВЧ-печей и горячую воду.

Виды загрязнений

Ввиду частого использования микроволновой печи, в ней образуются различные загрязнения и запахи. Рассмотрим самые распространенные из них, с которыми ежедневно сталкиваются хозяйки:

• Пятна от жира. Очистить очень грязную поверхность можно с помощью уксусной кислоты, ее компоненты отлично расщепляют жир. Однако использовать слишком часто уксусную эссенцию не рекомендуется, чтобы не повредить верхний слой покрытия. Наиболее щадящее средство для удаления жира и копоти – применение сока цитрусовых плодов. Забыть о застарелых жирных пятнах поможет сода, гашеная уксусом. Этиловый спирт неплохо удаляет со стенок кухонной техники следы от нагара. Сильно загрязненная поверхность очищается лимонной кислотой или свежевыжатым соком лимона.

• Запах гари. Специфический запах появляется после приготовления некоторых блюд. Можно попробовать оставить открытой дверцу микроволновки на несколько часов. Если это не поможет, то нужно приступить к дополнительным мерам. Запах от пригоревшего продукта можно устранить с помощью поваренной соли, активированного угля и молотого кофе. Кофе отлично устранит запах, который остается после приготовления рыбных и мясных блюд с добавлением большого количества приправ. Кофейным раствором протирают внутреннюю поверхность. Через пару часов микроволновку следует промыть чистой водой. После этого останется приятный аромат. Соль и таблетки активированного угля являются прекрасными абсорбентами, отлично поглощают запахи. Ими лучше воспользоваться в комплексе с другими средствами.

Соль и таблетки активированного угля являются прекрасными абсорбентами, отлично поглощают запахи. Ими лучше воспользоваться в комплексе с другими средствами.

• Желтизна. Пластиковые элементы СВЧ-печей из-за ультрафиолета и перепадов температур начинают желтеть. Избавиться от желтизны легко хозяйственным мылом, а также содой.

Чем вымыть?

В зависимости от типа загрязнения почистить микроволновку возможно двумя методами: народными средствами и бытовой химией, представленной на прилавках магазинов.

Отмыть микроволновку дома абсолютно несложно и под силу каждому. Эффективно и легко почистить загрязненную технику можно с помощью следующих подручных средств, имеющихся почти в каждом доме:

• соды;
• уксуса;
• хозяйственного мыла;
• поваренной соли;
• спирта;
• лимона или лимонной кислоты;
• спелого апельсина.

Если вы предпочитаете применять средства бытовой химии для очистки кухонной техники, то помогут справиться с этим заданием жидкие растворы, такие как Fairy, Pril, Frosch, Cif, а также специальные моющие составы для микроволновой печи отечественных и импортных производителей, к примеру, Microwave Cleaner Sano, Korting, Magic Power. В ассортименте современных торговых сетей можно найти как бюджетную, так и более дорогую продукцию.

Нужно не забывать о внутреннем покрытии печи, которое восприимчиво к абразивным элементам, поэтому подбирать средства для очистки необходимо внимательно.

Ножи, жесткие и острые инструменты категорически запрещено использовать при уборке бытовой техники. Рекомендуется мыть ее мягкой губкой или тряпкой из хлопка.

Способы

Мыть печь нужно даже, если во время готовки и подогреве пищи вы используете специальную крышку. Ведь пары от горячей еды так или иначе проникают через пространство между крышкой и емкостью. Существует масса способов быстро отчистить СВЧ-печь в домашних условиях:

• Вода. Она является одним из самых безвредных методов очистки. Для этого необходимо налить ее в широкую тарелку и поставить внутрь прибора. Затем включить его на четверть часа, поставив самый высокий температурный режим. После выключения техники остается лишь протереть ее губкой. Этот вариант подходит для свежих загрязнений, когда нагар не успел застыть на покрытии.
• Сода. Ни для кого не секрет, что пищевая сода эффективно справляется с многими загрязнениями на кухне. Она поможет избавиться и от нагара в микроволновке. В пиалу или другую углубленную чашу налить 200 мл воды и добавить несколько горстей соды. Тщательно перемешать и поставить в микроволновку. Включить технику не менее, чем на полчаса. После выключения таймера не стоит сразу извлекать емкость из печи. Испарения от соды осядут на стенках и быстро растворят жир.

• Уксус. Если вдруг под рукой не оказалось соды, то выручить может уксусная эссенция. Процедура точно такая же, как с содовым раствором. Благодаря уксусу можно не только оттереть печь, но и избавиться от неприятного запаха внутри микроволновки.
• Лимон. Этот цитрусовый плод пригоден в качестве еды, а также как подручное средство в уборке. С его помощью возможно помыть микроволновку внутри и снаружи. Сок лимона выжимают в глубокую чашу, частично заполненную водой. Её ставят в печь и устанавливают таймер на 8-10 минут. Этого времени хватит, чтобы разрушить жирные следы и удалить запах гари. При необходимости лимон можно заменить на лимонную кислоту. Такой способ мытья можно назвать безопасным, да и в помещении после этой процедуры будет приятный аромат.

Лимонным соком можно помыть СВЧ-печь и снаружи. Для этого достаточно долькой цитруса протереть корпус техники, затем через время помыть чистой влажной тряпкой.

• Апельсин. Корки апельсина отлично впитывают запахи, удаляют жир и бактерии. Их заливают двумя стаканами воды и помещают внутрь устройства. Включают прибор на полную мощность и спустя 10 минут просто протирают поверхность от остатков загрязнений.
• Хозяйственное мыло. Оно по своим свойствам ни в чем не уступает вышеперечисленным веществам. Мыло хорошо дезинфицирует и очищает различные загрязнения. Чтобы почистить микроволновку, необходимо натереть маленький брусок на средней терке. Столовую ложку мыльной стружки размешать в подогретой воде. Тщательно вспенить полученный раствор и нанести его с помощью губки внутри и снаружи печи. Оставить мыльный состав на поверхности приблизительно на час. Варьировать время можно, ориентируясь на степень загрязненности. Спустя время хорошо промыть поверхность проточной водой и вытереть насухо. После применения хозяйственного мыла микроволновая печь будет не только чистой, но и приобретет свой первоначальный блеск.

• Меламиновая губка. Применяя это недорогое и популярное средство, можно эффективно почистить микроволновку. Пользоваться ей очень просто: достаточно смочить её в воде и приступить к процедуре очистки грязи и жира. Работать с меламиновой губкой нужно исключительно в резиновых перчатках. После того, как пятна будут удалены, поверхность рекомендуется промыть чистой водой.
• Средство для мытья посуды. Чтобы почистить кухонную помощницу за 5 минут, можно воспользоваться жидкостью для мытья посуды. На поролоновую губку, смоченную водой, нанести пару капель средства, после чего вспенить и положить губку на стеклянный поддон микроволновки. Включить ее на 30-45 секунд и установить минимальную мощность (на высокой мощности губка будет плавиться). После выключения протирают внутренние детали этой же губкой. Затем обязательно обрабатывают чистой влажной тряпкой.

Кроме уборки внутренней и внешней поверхности микроволновой печи нужно также отмыть от загрязнений стекло на дверце кухонного устройства. Здесь выручит обычное средство для мытья окон и стекол. Достаточно распылить небольшое количество и через время протереть сухой тряпкой из микрофибры.

Но можно воспользоваться и народным методом. Для этого в стакан воды добавить чайную ложку уксуса и чайную ложку спирта. Полученным составом протереть стекло.

Если печь длительное время не мылась, то почистить ее всеми вышеуказанными методами будет весьма непросто. Особенно это относится к микроволновкам, в которых есть функция гриля. В них запекают мясные продукты до появления корочки. В итоге приготовления образуются трудновыводимые следы жира и копоти. В случае, когда их не удаляют сразу после готовки, они прочно застывают на покрытии.

В таких ситуациях рекомендовано применять средства для удаления жира. Но не сразу, а поэтапно. Изначально при помощи лимона или апельсиновых корок очищают прибор. Когда жирный слой на поверхности станет мягким, тогда наносят специальный раствор. Время, на которое необходимо оставить состав, всегда указан на этикетке.

Советы по уходу

Чтобы микроволновка всегда была опрятной и в ней не скапливались бактерии, ей нужен регулярный и правильный уход. А соблюдение простых правил и советов сэкономит ваше время и силы:

• При эксплуатации кухонной техники рекомендуется всегда накрывать тарелку специальной крышкой или пищевой пленкой, тогда жир и крошки не будут распространяться по поверхности. Если ввести это правило в привычку, то микроволновая печь будет реже нуждаться в чистке.
• Регулярно обрабатывайте дверцы средством для ухода за зеркалами. Оно удалит разводы и следы от пальцев рук.
• Не стоит надавливать на тряпку и губку при мытье устройства, лучше создать эффект пара. Он растворит брызги от жира, тогда останется лишь пройтись моющим средством по покрытию печи, а затем прополоскать водой.
• Всегда необходимо отключать прибор от электрической сети. Это несложное правило защитит от удара током.
• Тарелка, находящаяся в комплекте с микроволновой печью, также нуждается в уходе. Ее можно мыть вручную и в посудомоечной машине. Класть тарелку на место можно после ее полного высыхания.

• Во время уборки нельзя допускать поступления воды в отверстия, находящиеся внутри устройства, их вытирают только сухими тряпками. В случае попадания воды или моющих средств в данные отверстия, прибору может быть нанесен ущерб, и он станет неисправным.
• Всегда насухо вытирать решетки от появившейся пыли, так как из-за скопления пыльных частиц в работе СВЧ-печи могут появиться перебои.
• Размораживать продукты необходимо в глубоких емкостях.
• После каждого использования рекомендуется протирать микроволновку, так жирные пятна не будут успевать засохнуть на поверхности.
• Периодически оставляйте дверцу кухонной техники открытой, чтобы выветрить запах и скопившуюся влагу.
• Включать прибор в розетку можно только после его полного высыхания.
• Начинать уборку печи стоит с мытья стеклянного поддона и кольца. После этого приступать к мытью решетки, верхней части и стенок. В последнюю очередь отмывают дверцу.
• При нанесении чистящих средств необходимо пользоваться резиновыми перчатками и защитными очками.

Чистить микроволновую печь уксусной кислотой нужно при открытых окнах, либо на свежем воздухе.

• Обрабатывая внутреннюю часть прибора паром, следует устанавливать защитный стенд. Иначе есть риск, что во время процедуры дверца микроволновки откроется, и капли кипятка попадут на близлежащие предметы.
• В помещение, где проводится мытье печи, нежелательно допускать детей и домашних питомцев.
• В качестве очищающих растворов категорически нельзя применять бензол и растворители. Их воздействие приведет к повреждению прибора, а также возможному возгоранию.
• Пароочиститель также нельзя применять для чистки по причине возможной коррозии.
• Если микроволновая печь используется ежедневно, то очистку проводить нужно не реже одного раза в неделю. Если ее применение редкое, то уборку осуществлять достаточно пару раз в месяц.

О том, как почистить микроволновку внутри от жира, смотрите в следующем видео.

Как отмыть микроволновку: 6 экспресс-способов

Анна МИЩИШИН

31 мая 2019 13:27 0

Фото: Фото: sharked. ru

Содержание:

Микроволновые печи полюбились многим из-за простоты использования и быстроты подогрева или приготовления пищи. Правда, желтый налет, который как-то незаметно нарастает на стенках внутри и снаружи, ввергает в ужас даже опытных хозяек.

Отмыть микроволновку с помощью обычных средств для чистки другой техники не так-то просто. Здесь на помощь придут народные проверенные методы.

Как почистить микроволновку уксусом

В миске нужно смешать 1,5-2 стакана воды и 2 столовые ложки уксуса (9%) и поставить ее в микроволновку. Печь включаем на максимальную мощность на 10 минут, затем оставляем ее «попариться» еще 5-10 минут. Такая «банька» поможет жиру и налету размягчиться, после чего останется лишь протереть печь влажной тряпкой, чтобы удалить грязь. На время бани откройте форточку, чтобы улетучился уксусный запах.

Если камера микроволновки отмылась неидеально и на ней остались пятна, протрите ее дополнительно губкой, намоченной в уксусном растворе и пищевой соде. Также застарелый жирный налет после уксусной «бани» поможет отмыть оливковое масло.

Как очистить микроволновку лимонной кислотой

Этот способ не только удаляет жир и нагар в микроволновке, но и устраняет неприятные запахи. Правда, метод не рекомендуется для печей, покрытых эмалью. По крайней мере, регулярно им лучше не пользоваться, если у вас эмалированная камера.

Для чистки необходимо: 0,5 литра воды, 1 столовая ложка лимонной кислоты или 4 столовые ложки лимонного сока из 2 средних лимонов и остатки от них. Наполняем посуду водой, насыпаем в неё лимонную кислоту или выдавливаем сок из порезанных надвое лимонов, а затем кладем туда и сами половинки. Ставим емкость в камеру и включаем микроволновку на максимальную мощность на 2-5 минут — в зависимости от того, насколько загрязнена печь.

Когда микроволновка остановится, стоит подождать ещё 5-15 минут. Вынимаем посуду, протираем печь внутри губкой или тряпкой, в местах с сильными загрязнениями нужно потереть губкой, смоченной в том же растворе. И ваша микроволновка будет выглядеть как новенькая.

Как очистить микроволновку содой

Если вы считаете, что лимоны лучше употреблять для пользы организма, а не для чистки СВЧ-печей, а лимонной кислоты нет, на помощь вам придет обыкновенная пищевая сода.

Нужно смешать примерно пол-литра воды и одну столовую ложку соды. Необходимо сделать раствор, который осядет на стенках камеры в виде конденсата и растворит засохшие брызги жира. Посуду с раствором ставим в камеру нагреваться при максимальной мощности в течение 2-5 минут, а затем оставляем еще на 5 минут. Дальше протираем камеру начисто, в особо грязных местах – проходим губкой или тряпкой, смоченной в том же содовом растворе.

Как отмыть микроволновку мыльным раствором

Для этого необходимо взять любую губку (кроме металлической, конечно), воду для ее смачивания, а также любую жидкость для мытья посуды.  На обильно смоченную в воде губку выдавливаем моющее средство размером с 5-копеечную монету, затем хорошенько вспениваем его. Кладем мыльную губку в камеру и включаем микроволновку при минимальной мощности на 30 секунд, но смотрим за тем, чтобы не начала плавиться губка.

После этого открываем дверцу и отмываем размягченный парами средства налет и брызги жира той же губкой.

На заметку

Как отмыть микроволновку снаружи

Если на корпусе «прописались» жирные пятна или разводы, то нанесите на них большое количество моющего средства за 10-15 минут до капитальной очистки. Затем помойте всю печь снаружи и вытрите сухим полотенцем.

Кроме этого более привычного способа отбелить пожелтевший пластик на микроволновке можно также с помощью пергидроля. Как? Обработайте поверхность дважды. По словам тех, кто уже воспользовался этим методом, результат превосходит все ожидания.

Привычка протирать микроволновку после каждого разогрева пищи есть не у всех. Но ее стоит приобрести. Ведь впоследствии все волевые затраты многократно окупятся. Разогретая еда будет манить аппетитным запахом, а не накопленной гарью, к тому же поддержание чистоты печки позволит существенно продлить срок её эксплуатации.

Чистить микроволновку желательно хотя бы один-два раза в месяц. За это время пятна жира не успеют застареть.

Важно!

• с лимонной кислотой и уксусом важно не переусердствовать в процессе нагревания раствора или замачивания, особенно если внутренняя отделка камеры эмалированная;
• застарелые пятна жира, которые не удаляются даже после «бани», можно попробовать удалить тряпкой, смоченной в оливковом масле;
• не используйте металлические губки и губки, которые сильно крошатся. Попадание инородных частиц за решетку может стать причиной возгорания прибора;
• воздержитесь от экспериментов с бытовой химией — лучше использовать только специализированные средства. Использование опасных химических веществ также может привести к возгоранию;
• не используйте абразивные чистящие средства для чистки микроволновой печи, чтобы не повредить ее корпус.

Новости по теме: Техника Уборка Подписывайтесь на нас в соц. сетях

Как почистить микроволновку и без труда устранить даже сильные загрязнения. Очистка микроволновки от жира Помыть микроволновку быстро и легко

Сегодня практически в каждом семье есть Она поможет быстро разморозить продукты, сготовить еду и быстро ее подогреть. Мы привыкли к ее постоянной помощи, но иногда забываем, бережно ухаживать за ней. И вот появились засохшие желтые пятна. Как почистить микроволновку? Как помочь ей вновь стать белоснежной? Сегодня Вы узнаете 6 лучших способов чистки микроволновки.

Сегодняшняя бытовая химия предлагает различные средства для чистки микроволновки. Это специальные чистящие средства для микроволновок («Мистер Мускул», «Санклин», «Санита/500 – Антижир»), и даже особые салфетки для свч-печи — Magic Power.

Однако, они не неприемлемы, если у Вас аллергия или в доме есть малыш или животные. Здесь на помощь придут другие, проверенные временем способы, доступными средствами, которые всегда есть дома.

Способ первый – чистка паром (или вода обыкновенная)

Этот способ «самоочищения» является самым простым, безопасным и дешевым. Возьмите емкость для микроволновки. Налейте в нее один стакан воды и включите СВЧ – печь на максимальную мощность на 10 минут.

Вода закипит и получится паровая баня, которая легко распарить прилипшие к стенкам микроволновки остатки пищи. Распаренные остатки легко можно будет удалить мягкой губкой или тряпкой.

В некоторых СВЧ печках производители сразу предусмотрели функцию чистки паром. Она подходит, если микроволновка не очень загрязнена. При застаревших жирных пятнах отлично работают другие способы.

Способ второй — чистка уксусом (самый распространенный)

Этот способ спас от жира, грязи и неприятного запаха ни одну микроволновку.

В посуду для СВЧ печи налейте 1 стакан воды, добавьте уксусной эссенции (3 столовых ложки) и поставьте эту емкость на 10 минут в микроволновку, включив ее на максимальную мощность.

Грязь и жир распарятся, и их легко можно будет убрать губкой или мягкой тканью.

При желании уксус можно заменить соком одного лимона или лимонной кислотой (1 столовая ложка). Лимонная кислота отличный растворитель жира, отлично отбеливает загрязненные поверхности.

Если микроволновка не очень грязная, то ее внутренние поверхности можно просто протереть 9% уксусом, а затем смыть теплой водой.

Способ третий – чистка любым средством для мытья посуды

Используйте только жидкие средства для мытья посуды, так как абразивные средства могут поцарапать тонкую защитную пленку печи, ее придется выбросить. Кроме того частички абразивного средства, случайно оставшиеся в печи, могут с конденсатом попасть в Вашу еду.

Протрите губкой, смоченной в горячей воде, внутреннюю поверхность СВЧ-печи, затем нанесите на губку немного средства для мытья посуды и вспеньте его.

Пену нанесите на стенки и оставьте на 30 минут.

Потом удалите пену вместе с грязью влажной губкой, периодически ополаскивая ее, и протрите стенки микроволновой печи сухой тканью.

Способ четвертый – чистка лимонной кислотой и содой
Смешайте 2 столовых ложки соды с 1 столовой ложкой лимонной кислоты. Полученную смесь залейте 2 столовыми ложками теплой воды.

Шипящую массу нанесите старой зубной щеткой на внутренние стенки печи, и оставьте на 20 минут.

Потом помойте мягкой губкой и протрите сначала влажной, затем сухой тканью.

Эта чистка удаляет не только грязь, но и неприятный запах.

Способ пятый – чистка хозяйственным

Мягкой губкой обильно нанесите вспененное хозяйственное мыло на внутреннюю поверхность микроволновки, оставьте пену на 20 минут, затем смойте теплой водой и протрите сухой тканью.

Способ шестой – чистка апельсиновыми корками

Самый приятный и ароматный способ чистки. Он не только очистит микроволновку от стойких загрязнений, удалит неприятный запах, но и освежит воздух в микроволновке, подарит ей приятный аромат. Об этом способе чистки посмотрите небольшое видео.

Если в доме нет апельсиновых корочек, то можно почистить микроволновку аналогичным способом при помощи цедры лимона.

При чистке микроволновки соблюдайте следующие правила:

1. Отключайте микроволоновку от сети перед чисткой. Если чистка идет в два этапа, то отключайте после распаривания грязи в микроволновке.

3. Нельзя использовать чистящие абразивные средства. Допустимы только средства в виде пены, крема, спрея, жидкости. Главное, чтобы в их составе были поверхностно-активные вещества, бережно расщепляющие белково-жировой налет, и не было агрессивных кислот, которые могут повредить эмаль и резиновые прокладки.

4. Включайте микроволновку после ее полного просыхания после чистки.

Запомните, чтобы не иметь проблем с чисткой микроволновки в дальнейшем, используйте при приготовлении или подогреве пищи специальные пластмассовые крышки. При необходимости отмыть из значительно проще.

Вы узнали, как почистить микроволновку простыми доступными средствами, которые всегда есть дома. А как чистите микроволновку Вы? Поделитесь об этом в комментариях.

В большинстве случае к услугам этой кухонной помощницы прибегают все члены семейства. В результате со временем на поверхности бытового прибора и внутри появляются пятна жира. Поэтому в сегодняшней статье я расскажу, как почистить микроволновку в домашних условиях, и рассмотрю безопасные и эффективные способы чистки.

Бытовая техника значительно облегчает жизнь современной хозяйки, и не последнее место в списке таких помощников занимает микроволновая печь. Она позволяет в кратчайшие сроки разморозить продукты, приготовить отменное кушанье или разогреть блюдо перед трапезой.

Техника безопасности и меры предосторожности

Как и с другими бытовыми приборами, чистка микроволновки требует правильного, осторожного и максимально безопасного подхода. Чтобы защитить себя и близких от проблем и неприятных последствий, прислушайтесь к следующим рекомендациям.

1. Перед чисткой обязательно убедитесь, что прибор не подключен к электрической сети. Не допускайте детишек, собак , котов и прочих питомцев на кухню до завершения процесса.
2. Во время процедуры особое внимание уделяйте очистке двери и уплотнительных резинок. Безопасность семьи во многом зависит от чистоты этих элементов.
3. Любое средство, купленное в магазине или сделанное самостоятельно, наносите в перчатках. При очистке микроволновки химией, позаботьтесь о надлежащем проветривании помещения.
4. В случае с паровой очисткой используйте защитный стенд. Нередко под давлением пара дверца открывается, и брызги кипятка разлетаются по помещению.
5. Не используйте для очистки абразивные губки, щетки с металлическими щетинками, гели и порошки, в состав которых входят сильнодействующие кислоты, твердые частицы или хлор. В противном случае повредите защитный слой камеры микроволновки.
6. Для чистки прибора не подходят растворители и спирты. Их использование чревато повреждением поверхности техники, поражением электричеством или возгоранием.

Если никогда не приходилось самостоятельно чистить микроволновую печь, неоднократно прочитайте материал и следуйте рекомендациям. При необходимости обратитесь за помощью к опытным подругам.

Как почистить микроволновку за 5 минут

Иногда возникает необходимость в скоростной очистке микроволновой печи, но не всегда под рукой имеется бутылочка покупной химии или проверенное временем народное средство. В таком случае на выручку приходит обычная вода. Технологию очистки микроволновки на основе воды называют распариванием.

Налейте в пластиковый контейнер два стакана воды и поставьте в микроволновку. Активируйте таймер на 10 минут на средней или максимальной мощности. По завершении программы отключите прибор от сети, достаньте емкость и протрите внутреннюю часть техники тканью или салфеткой.

Видео инструкция

Секрет этого способа до боли прост. За 10 минут вода закипает, и под воздействием горячего пара, жир размягчается. Для улучшения эффекта рекомендую добавить в воду немного уксуса, лимонной кислоты или соды.

Чистим микроволновку внутри

При регулярном использовании внутренняя камера микроволновки загрязняется независимо от того, насколько бережно хозяйка относится к прибору. Для очистки внутренних стенок кухонной помощницы используют как народные средства, так и покупную химию. Давайте разберемся, чем лучше бороться с жиром, прилипшими остатками пищи и неприятным запахом, появившимся после приготовления чипсов , рыбы или мяса.

Эффективные народные средства

Когда количество жира в микроволновой печи становится катастрофическим, для его устранения одни хозяйки прибегают к химии, другие используют максимально безопасные методы на основе народных средств. А если в семье есть детишки или аллергики, природные средства становятся незаменимыми. Их и рассмотрим.

• Уксус . 2 столовые ложки уксуса разведите в 150 мл воды. Получившийся состав вылейте в пластиковый контейнер, поставьте в микроволновку и включите таймер на 5 минут на средней или максимальной мощности. После запотевания стекла выключите и пройдитесь по стенкам чистой губкой. У этого способа есть недостаток – неприятный запах уксусной кислоты, поэтому после процедуры хорошенько проветрите камеру печи.
• Лимонная кислота . При правильном использовании это средство обеспечивает отличный результат. Два пакетика смеси разведите стаканом воды и поставьте в печь в специальном контейнере. После 5 минут работы прибора на средней или максимальной мощности устраните размякший жир влажной губкой.
• Сода . К этому средству прибегают люди, которые застали металлические противни и чугунные сковороды . С первостепенной задачей сода справляется на «отлично», но оставляет царапины на внутренней поверхности. В дальнейшем устранять загрязнения становится сложнее, поэтому внутренней очистки рекомендую использовать более щадящие средства.
• Лимон . После использования лимона микроволновая печь не только становится чистой, но и приятно пахнет. Налейте в контейнер 2 стакана воды, разрежьте фрукт пополам, выжмите сок, добавьте в воду вместе с остатками лимона. Поставьте емкость в микроволновку, включите на 10 минут, после чего протрите внутреннюю поверхность салфеткой или бумажным полотенцем.

Интересно, что справиться с накопившимся внутри микроволновки запахом сложнее, чем с пятнами. Даже лимонная кислота вместе с моющими средствами иногда оказывается бессильной. Благо, существуют вещества, которые впитывают сторонние запахи. В их числе активированный уголь и соль.

Видео советы

В большую миску насыпьте стакан, добавьте 10 растертых в порошок таблеток активированного угля, перемешайте и поставьте в микроволновку на ночь. Утром с удивлением обнаружите, что неприятный запах исчез. Советую проводить эту простую процедуру после каждой комплексной очистки.

Покупная химия

Благодаря химической промышленности нам доступно большое количество продуктов, которые быстро и эффективно очищают СВЧ печь. При разработке этих средств учитываются все требования, предъявляемые производителями бытовой техники, поэтому такая химия безопасна для элементов прибора.

Список действенных и популярных средств возглавляет продукция торговых марок «Мистер Мускул», «Cillit Bang», «AmWay». Порошковые средства перед использованием разводят водой, а жидкости наносят на поверхность с распрыскивателя. Позже место протирают чистой тканью.

Если решили воспользоваться бытовой химией для очистки микроволновки, обязательно ознакомьтесь с инструкцией. Если с первой попытки удалить загрязнение не удалось, повторите процедуру.

У покупной химии имеется несколько недостатков, среди которых высокая стоимость. Также после использования такого продукта появляется необходимость в тщательном промывании камеры. Если печь вымыта плохо, при нагревании химические вещества попадут в готовящееся блюдо. Это небезопасно.

Хозяйкам хорошо известны недостатки покупной химии, поэтому они чаще используют народные средства, о которых мы говорили раньше.

Как быстро очистить микроволновку снаружи?

Во время использования микроволновки жир появляется не только внутри, но и снаружи. Если на корпусе появились разводы и пятна, действуйте.

1. Содовый раствор – лучшее средство для наружной очистки. Распылите раствор по пластиковой поверхности, подождите 15 минут и удалите влажной губкой. В конце пройдитесь сухой тканью. Для удаления загрязнений в швах и вокруг клавиш используйте зубочистки и ватные палочки.
2. Для поверхностной очистки подходит и бытовая химия, например, «Факир» или «Фенолюкс». Нанесите немного средства на чистую губку и пройдитесь по поверхности. Далее протрите корпус микроволновки влажной тряпкой. Остатки влаги удалите полотенцем.

Благодаря таким простым манипуляциям без особых усилий вернете своей незаменимой помощнице первозданный вид, а она выразит благодарность в виде вкусных и ароматных угощений, например, запеченных яблок .

В силу определенных причин, будь то недостаток свободного времени или банальная лень, чистка микроволновой печи частенько откладывается на потом. Это не лучший способ поддержания техники в чистоте. Периодическая профилактическая чистка гораздо лучше, ведь она способствует экономии времени и продлевает срок службы. Что для этого нужно?

На современной кухне главенствующая роль отдана микроволновой печи, и не зря, ведь именно она позволяет быстро разогреть любые блюда или приготовить пищу. Однако, в процессе эксплуатации ее поверхность загрязняется брызгами жира, поэтому вопрос «Как отмыть микроволновку?» актуален для всех владельцев СВЧ.

Несмотря на различные модификации по самоочистке, избежать появления противного запаха и пятен жира не получится.

Несколько правил, которые помогут сделать весь процесс максимально простым и эффективным:

• чистка микроволновки начинается с вынимания всех составных элементов, которые тоже требуют обязательной очистки;
• в первую очередь нужно очищать верхнюю часть, затем боковые стены и, в заключение, дно;
• если на покрытие попали кусочки пищи, их нужно убирать незамедлительно, не дожидаясь, пока они присохнут к поверхности, используя средства для чистки микроволновки.

Перед тем как начать мыть микроволновку оденьте резиновые перчатки, чтобы не допустить повреждения кожи рук.

Как не испортить СВЧ при чистке

Защитите руки резиновыми перчатками от воздействия чистящих средств.

Очистка микроволновки от застарелых жировых пятен достаточно трудоемкая работа. В грамотной и быстрой очистке вам помогут несколько практических советов:

Все внутренние детали тоже необходимо помыть.

Для мытья микроволновки можно пользоваться не только специальными моющими средствами, но и приготовить средство самостоятельно. При помощи нескольких продуктов вы сможете в короткое время отмыть микроволновку от пятен жира, а также избавитесь от неприятного запаха внутри.

Как избавиться от неприятного запах в микроволновке

Как быстро помыть микроволновку внутри

Чтобы тратить минимум времени на мытье микроволновой печи, заранее побеспокойтесь о защите внутренней поверхности от брызг жира.

В продаже есть много специализированных моющих средств бытовой химии для СВЧ.

Лайфхак: Всегда используйте специальную крышку для микроволновки или контейнеры для разогрева и закрытую стеклянную посуду для готовки.

С минимальными загрязнениями помогут справиться средства бытовой химии для СВЧ или средство для мытья посуды.

Используйте специализированные средства в соответствии с инструкцией по применению.

Чтобы помыть микроволновку с помощью средства для мытья посуды, нанесите его на губку и распределите пену по всей загрязненной поверхности. Через 5-10 минут смойте пену мокрой губкой. При этом она должна быть хорошо отжата. Так вы быстрее удалите пену и не будете бояться того, что лишняя вода попадет на элементы СВЧ.

Как отмыть микроволновку с помощью пара

Нередко микроволновку моют паром. Пар размягчает пятна грязи и удалить их становится легче. Делать это нужно следующим образом:

• достаточно набрать в пластмассовый контейнер 0,5 литра воды и поставить его в микроволновую печь;
• теперь нужно запустить ее на 15 минут;
• после завершения сеанса дверцу не нужно открывать еще в течение 5 минут, чтобы пар воздействовал на загрязнения;
• теперь можно без усилий губкой очистить весь желтый налет.

Этот эффективный способ не только решает проблему очистки микроволновки внутри, но и обеззараживает ее поверхность.

Чистка микроволновки соком лимонов

Всю процедуру использования лимона для очищения микроволновой печи можно условно разделить на несколько этапов:

Стоит отметить, что запах лимона довольно быстро выветривается из печи. Для этого не нужно сразу же после мытья закрывать дверцу, а дать ей полностью просохнуть, предварительно насухо протерев все поверхности мягкой тканью.

Кислоты считаются самыми эффективными средствами для удаления засохшего жира.

Кроме использования лимона, неплохие чистящие функции имеют и шкурки других цитрусовых фруктов, к примеру, апельсина или мандарина. Использовать их нужно точно так же, как и лимон. Кроме удаления жирных пятен, они способны быстро ликвидировать запахи сгоревшей пищи.

Как почистить духовку в домашних условиях

Как отмыть жир и гарь с помощью цедры апельсина

Цитрусовые являются хорошим средством для того чтобы отмыть жировые пятна и избавится от запаха.

Вам понадобится: вода и шкурки апельсина.

Способ применения:

• шкурки цитрусового залейте кипятком;
• поместите емкость в микроволновую печь;
• заведите таймер на 15 минут;
• после отключения таймера оставьте средство внутри микроволновки еще на 15 минут;
• затем влажной тряпкой или губкой почистите поверхность;
• после очистки насухо протрите микроволновку.

Корки от апельсина поместите в емкость с водой и поставьте в СВЧ.

Как почистить микроволновку с помощью лимонной кислоты

Что касается чистки микроволновки лимонной кислотой, то она по своему воздействию сравнима с очищением при помощи сока свежего лимона.

Довольно часто случаются ситуации, когда печь бывает загрязненной каплями или брызгами жирной консистенции, которые, подсыхая, довольно трудно поддаются удалению. Как правило, хозяйки в таких случаях сразу же хватаются за универсальную соду. Однако это средство не следует использовать для чистки деликатных поверхностей микроволновой печи, чтобы не поцарапать ее поверхность и не нарушить работу техники. Ведь именно внутренняя часть агрегата и его покрытие играет самую важную роль в распределении свч волн, которые разогревают пищу.

Ввиду высокой деликатности такого покрытия, очищать печь можно только при помощи мягкой ткани. Это не всегда приводит к желаемому результату, потому что пятна могут подсохнуть и не поддаться удалению. В таких случаях можно использовать лимонную кислоту, которая есть в каждой кухне.

Применять лимонную кислоту для очищения таких поверхностей нужно следующим образом:

• в стакане воды растворить одну чайную ложку лимонной кислоты;
• поставив емкость на поддон, запустите СВЧ в режиме разогрева на 5 минут при максимальной мощности;
• в течение 15 минут после завершения нагрева не следует открывать печь, чтобы позволить кислотам воздействовать на окружающие ее поверхности;
• теперь можно открыть печь и мягкой тканью бережно очистить все покрытие;
• кроме того, важно не забывать о мытье стеклянного поддона, на и под которым тоже нередко собирается грязный налет;
• главное, в процесс мытья помнить о том, что нельзя позволять жидкости затекать внутрь нагревающих элементов, чтобы не допустить их поломки.

Лимонная кислота справится с грязью в микроволновке не хуже свежего лимона.

Боремся с жиром при помощи уксуса

Все что вам понадобится это: уксусная кислота и вода

Способ применения:

• В чашку с водой добавьте 3 ст. ложки уксуса.
• Поставьте в микроволновку и заведите таймер на 10–15 минут.
• По окончании времени насухо протрите поверхность мягкой тряпкой.

С помощью уксуса вы легко справитесь со всеми жировыми пятнами.

Как избавиться от запаха сгоревшей еды

Как отмыть микроволновку с помощью уксуса и соды

При совместном использовании соды и уксуса вы очень быстро избавитесь от всех жировых пятен. Эти продукты размягчат жировые пятна и вы легко и быстро сможете отмыть все жирные пятна.

Для очистки понадобится: пищевая сода и уксусная кислота.

Способ применения:

• В небольшую емкость с теплой водой добавьте 1 ст. ложку пищевой соды и 1 ст. ложку уксусной кислоты.
• Тщательно перемешайте ингредиенты и губкой нанесите на внутреннюю и внешнюю поверхность микроволновки.
• После нанесения оставьте микроволновую печь на 10–15 минут.
• Почистите микроволновку и насухо протрите поверхность.

Уксус и сода незаменимые помощники на кухне.

Как помыть микроволновую печь хозяйственным мылом

Для средства вам необходим брусок хозяйственного мыла.

Способ применения:

• на мелкой терке натрите мыло;
• растворите 1 ст. ложку мыла в теплой воде и нанесите средство на поверхность СВЧ-печи;
• оставьте на 40–45 минут;
• по окончании времени вы сможете отмыть все пятна жира;
• протрите микроволновку сухой тряпкой.

Хозяйственное мыло поможет легко отмыть застарелый жир.

Чем помыть микроволновку снаружи

Когда печь стоит на столе или находится рядом с плитой, не избежать грязи на ее поверхности. При этом дверца, ручка и кнопки управления загрязняются очень быстро. Чтобы микроволновка блестела, необходимо регулярно мыть ее снаружи.

• Печь должна быть отключена от сети.
• Не начинайте мыть, пока печь горячая после использования. Дождитесь пока она остынет.

Чтобы удалить засаленность, желтизну или корки, которые образовались на дверце воспользуйтесь средством для мытья окон. Нужно аккуратно сбрызнуть поверхность и хорошенько протереть ее до исчезновения разводов.

Если вы боитесь попасть жидкостью внутрь печки — смочите салфетку и уже ей отмойте грязь.

Профилактика появления загрязнений

Чтобы избежать траты времени и средств, на очистку оборудования, необходимо соблюдать ряд профилактических мер:

Но все-таки, если вы запустили вашу свч-печь, эти народные рецепты помогут вам почистить вашу печку и избавиться от неприятного запаха внутри печи в домашних условиях.

Мифы и правда о микроволновых печах

Многие хозяйки не представляют, как очистить застарелый жир внутри микроволновки. Полная очистка «внутренностей» белоснежной любимицы не отнимет больше 15 минут в домашних условиях, если знать, как грамотно подойти к процедуре.

Микроволновая печь давно и прочно обосновалась в кухонном пространстве каждой хозяйки. Эта умная и компактная техника разогревает готовые блюда, экономя силы и драгоценное время.

Это настоящая соперница бытовой кухонной плиты : в зависимости от доступного функционала она варит, запекает, готовит пищу на гриле. При этом временные затраты снижаются в несколько раз. Неудивительно, что пользование микроволновой печью стало ежедневным ритуалом.

Техника безопасности

1. Перед использованием жидких средств выньте вилку устройства из розетки.
2. Для очистки эмалированной поверхности нельзя применять металлические щетки и средства с абразивом: это повредит эмаль.
3. Применение воды при очистке должно быть минимальным: есть риск залить жизненно важные детали микроволновки.
4. Не разбирайте электрический прибор самостоятельно, даже если есть вероятность, что загрязнения проникли внутрь. Воспользуйтесь услугами специализированных сервисов, что гораздо надежнее и безопаснее.
5. Не экспериментируйте с бытовой химией, если они не предназначены для очистки микроволновой печи. Это может навредить вам и бытовой технике.

Эффективные народные средства

Чистота в доме – процесс трудоемкий, требующий немало времени и средств. Существенно облегчают процесс современные продукты химической промышленности, но многие предпочитают проверенные временем «бабушкины» рецепты. Работают они не менее эффективно, но дешевле и экологичнее.

Лимонная кислота

Великолепный способ очистки бытовой техники. Заменить лимонную кислоту возможно свежим лимоном или другим цитрусом. Лимонная кислота хорошо нейтрализует неприятные запахи, но часто прибегать к ее помощи не стоит: при регулярном использовании кислота разрушает эмаль.

Для очистки потребуется:

• 0,5 л воды;
• 1 ст. л. лимонной кислоты (или 4 ст. л. сока цитрусовых).

Предварительно смешав в емкости воду и лимонную кислоту, помещаем ее в микроволновку. В зависимости от степени загрязнения, установите таймер на 2-5 минут. Затем, для большей эффективности, подождите еще около 10 минут. После процедуры жир и пригар без труда удалится мягкой губкой.

Видео советы

Уксус

Чудесное средство, которое поможет в борьбе даже с сильными загрязнениями. Не рекомендуется использовать постоянно, иначе хозяйки рискуют красотой и целостностью эмалированного покрытия. К минусам способа относят и запах: он очень едкий, на время очистки открывайте окна в помещении.

Для очищения потребуются:

• 0,5 л воды;
• 2 ст. л. 9% уксуса.

В глубокой емкости соедините уксус с водой. Раствор поставьте в микроволновку на 3-5 минут (в зависимости от степени загрязнения) и включите режим на максимум. В это время испарения работают за хозяйку и уксусные пары размягчают застарелый жир. После оповещения таймера о конце работы, оставьте устройство закрытым еще на две минуты. После этого загрязнения с легкостью удалятся простой мягкой губкой. Затем очистите еще раз при помощи воды, удаляя остатки уксуса со стенок.

Сода

Пищевая сода, стоящая копейки, заменяет множество дорогостоящих средств. Содовый конденсат прекрасно зарекомендовал себя как очиститель жира , но сильные загрязнения соде не по плечу. Средство мягко очистит поверхность от небольших и средних пятен, не повредив эмали.

Для работы понадобятся:

• 0,5 л воды;
• 1 ст. л. пищевой соды.

В чаше с водой растворите соду, затем поместите в микроволновку на 3-5 минут и включите на максимальную мощность. За это время сода образует конденсат, который размягчит жир и пригар. После отключения прибора подождите еще 2 минуты, затем удалите жир при помощи влажной мягкой ткани.

Если где-то пятно не оттирается, на помощь придет сода: насыпьте небольшую щепотку на тряпку и удалите загрязнение. Помните, пищевая сода имеет абразивную структуру и может оставить мелкие царапины на глянцевой нержавеющей поверхности.

Покупные средства и химия

Средства химической промышленности прочно обосновались на полках каждого дома: они за считаные минуты очищают любые поверхности от загрязнений, возвращая предметам былой блеск и первозданную белизну.

Для чистки микроволновок есть и специальная химия, но если таковых под рукой нет, подойдут и другие, которые всегда найдут в арсенале хозяек. Важно учесть их консистенцию и структуру – абразивные вещества пользы эмали не принесут. Подробное описание возможных вариантов рассмотрим в таблице.

Средство	Дозировка	Способ применения
Средство для мытья посуды	0,5 ч. л.	На мягкую влажную губку нанесите каплю средства, вспеньте и поместите в микроволновую печь на 30 секунд. Этой же губкой отмойте размягченные загрязнения, удалите остатки средства чистой водой.
Стеклоочиститель	4 ст. л. стеклоочистителя; 2 ст. л. воды.	Приготовьте раствор из ингредиентов. Нанесите на мягкую губку и с ее помощью удалите загрязнения внутри и снаружи микроволновой печи.
Спреи для удаления жира	1 ст. л.	Чаще всего такие продукты продаются с распылителем на упаковке. Достаточно нескольких нажатий для полной очистки внутренней поверхности изделия. Не забудьте смыть чистящее средство простой водой.
Гели для удаления жира	1 ч. л.	Гель для удаления жира прекрасно справится с самыми сложными пятнами. При помощи мягкой губки равномерно нанесите средство на поверхность. Если загрязнения сильные, оставьте гель на 1-2 минуты. Тщательно смойте остатки средства водой.
Хозяйственное мыло	1 ст. л. мыльной стружки	Растворите мыло в миске с теплой водой, отправьте в печь на 2-3 минуты при максимальной мощности. По истечении времени этим же раствором тщательно протрите стенки прибора до устранения всех загрязнений. Очистите микроволновую печь от остатков мыла чистой водой.

• Загрязнения проще предотвратить, чем устранить: пользуйтесь специальными крышками при работе с микроволновкой. Заменить их можно полиэтиленовыми пакетами или бумагой для выпекания.
• Выделите 1 день в месяц для очистки внутренней поверхности микроволновки. Это поможет избежать большого накопления жира на стенках, и сделает процесс приготовления и разогрева пищи гигиеничнее.
• Не спешите закрыть дверцу микроволновки после использования, дайте ей постоять две-три минуты открытой: за это время запахи пищи выветрятся, а образовавшийся пар просохнет.
• В идеале, удаляйте загрязнения после каждого приготовления пищи, если на стенки попали капли жира.

Регулярное поддержание чистоты в микроволновке сократит время и силы при генеральной уборке и продлит радость пользования этой полезной помощницей по хозяйству. Да и чистота внутренней поверхности – залог здоровья!

СВЧ-печи ворвались в наш быт стремительно. Еще 35-40 лет назад они были элементами научной фантастики, а сегодня трудно представить себе городскую кухню без этого удобного устройства. Мы за 5 минут размораживаем в нём замороженные продукты, разогреваем остывшие кушанья, варим и печем разные вкуснятины. Никакой гари, никакого избытка жира. Но внутренности по мере эксплуатации загрязняются. Особенно, если в числе пользователей есть не слишком хозяйственные подростки, которым даже в голову не придет вымыть прибор после использования от грязи и крошек. Как почистить микроволновку от присохших брызг жира и жидкостей?

5 правил чистки микроволновой печи

1. Перед тем как чистить СВЧ-печь, непременно полностью отключите ее от электропитания, вынув вилку из розетки.
2. Никогда не применяйте абразивных средств и металлических мочалок и щеток.
3. Постарайтесь мыть технику, используя минимальное количество воды, чтобы не залить случайно чувствительные к влаге элементы устройства.
4. Не применяйте агрессивные средства бытовой химии, чтобы чистить печку снаружи или внутри.
5. Не стоит пытаться разобрать устройство самостоятельно, даже если загрязнения проникли внутрь.

Как почистить прибор изнутри бытовой химией за 5 минут

Большинство компаний, специализирующихся на производстве средств бытовой химии, выпускают готовые препараты. Обычно они предлагаются в виде спрея. Условия и способ применения написаны на каждой упаковке, но обычно процесс сводится к довольно простой процедуре.

Чтобы отскоблить внутренность устройства, вы наносите спрей на стенки и донышко печи, оставляете на несколько минут, а затем протираете все поверхности сначала влажной, а потом и сухой мягкой тряпкой. Как правило, производитель рекомендует наносить средство с осторожностью, избегая попадания жидкости или геля на решетки, закрывающие магнетрон. Но рачительные и экономные хозяйки знают: можно легко обойтись без приобретения специальной бытовой химии и очистить кухонную помощницу не менее эффективными способами.

Как помыть изнутри в домашних условиях: способы с лимоном, уксусом, содой и другие варианты

Чтобы быстро и просто оттереть печку внутри, существует как минимум 5 способов:

• свежими цитрусовыми: лимоном, апельсином, лаймом, грейпфрутом;
• лимонной кислотой;
• уксусом;
• содой;
• хозяйственным мылом.

Чтобы не приходилось часто драить внутренние поверхности от брызг и капель жира, накрывайте продукты специальными пластиковыми крышками или пергаментной бумагой.

Как быстро очистить микроволновку от жира и гари внутри: видео

Насколько эффективны предложенные методики: тест в прямом эфире (видео)

Существует ещё множество способов избавиться от жира и грязи. А какими из них пользуетесь вы?

Modern Day Redneck: микроволновая печь Cajun

Вот мой последний проект, это микроволновая печь Cajun.
Я думаю, вы могли бы также назвать это большой наружной печью, но мне больше нравится другое название.
Я сделал это из шлакоблоков и заполнил отверстия песком, чтобы сохранить тепло, к тому же его можно перемещать, если это необходимо. Заполнение их бетоном сделало бы его неподвижным, и если я когда-нибудь перееду, я хочу взять его с собой. Для изготовления конструкции потребовалось 52 шлакоблока. Верхняя часть изготовлена ​​из алмазной пластины. Ручки арматурные и батутные пружины. Чтобы снять верх, требуется два человека, но это не проблема, когда вы устраиваете вечеринку. Угли идут поверх этой плиты, нагревая внутреннюю часть духовки. Чем больше куча углей, тем горячее печь. Можно использовать древесный или древесный уголь. Я планирую развести большой костер рядом с ним и подбрасывать в него угли, пока он готовит.
Внутренний лоток для мяса изготовлен из ромбовидного растягивания и уголкового железа каркаса кровати. Он стоит на шлакоблоках, а земля под ним вырыта, чтобы сделать чашу с утрамбованным песком, чтобы помочь с конвекцией.
Мясо приправляют специями, впрыскивают, затем заворачивают и кладут на этот противень, а затем опускают в духовку.

с этими самодельными крючками. Это просто арматура и батутные пружины, согнутые в крючки.
Цифровой термометр будет вставлен в мясо, и когда оно достигнет желаемой температуры, верхняя часть будет удалена с помощью и установлена ​​на землю. Затем поднос с мясом убирается и ставится на стол. Мясо будет развернуто и подано просто так, как рваная свинина.
Я также могу приготовить в этой штуке около девяти индеек за раз. Имейте в виду, что это не коптильня, а просто очень большая духовка.

Было приятно закончить проект, это было так давно. Я смог заключить несколько сделок по большинству материалов, поэтому стоимость была ниже, чем при покупке всего в розницу. Всегда приятно иметь брата, работающего на металлургическом дворе. Вот где я получил металл по такой хорошей цене. И всегда хорошо иметь отца, у которого есть слесарный магазин.Все, что вы можете себе представить, может быть построено там. Большое спасибо им обоим за помощь в сборке.

Моей младшей девушке через пару месяцев исполнится 18, и она хочет устроить вечеринку с красками. Вот где вы обливаете друг друга краской. Я не понимаю, но, думаю, дело в этом. Я планирую использовать микроволновую печь Cajun, чтобы приготовить одну из тех диких свиней, которых мы поймали. Я почти хочу сделать это в эти выходные, просто чтобы посмотреть, что получится.

Ледяная буря пришла, и мы застряли в доме на несколько дней.Мы даже отменили приготовление чили. Боюсь, салонная лихорадка начнется к понедельнику.

До следующего раза, говори по-настоящему.
Джерри

шлакоблок | У ВАС был удар Бена Старра?

Это самое главное. Строительство уличного камина и дровяной печи для пиццы/хлеба. ОГРОМНЫЙ проект… 14 футов в длину, 11 футов в высоту наверху дымохода. Я не знаю, о чем я думал. Вы могли заметить отсутствие даты в заголовке этого поста. Это потому, что он был начат в июле 2009 года, а здесь, в мае 2010 года, я ПРОДОЛЖАЮ НАД ЭТИМ РАБОТАТЬ! Конечно, в промежутке у меня было несколько отвлекающих моментов и крупных проектов для друзей.Но я все еще врубаюсь…

Для такой огромной установки нужен серьезный фундамент. Я надеюсь (скрестим пальцы!), что 6-дюймовой плиты, армированной 1/2-дюймовой арматурой (толстой) и отвержденной водой для замедления процесса отверждения, будет достаточно. Если я ошибаюсь, фундамент треснет под тяжестью камина, камин разорвется на части, и мне придется убирать ОГРОМНЫЙ беспорядок.

Опять же, 6-дюймовый фундамент был построен из пиломатериалов из палубы, так что это было бесплатно. Арматура 1/2″ продается в 20-футовых секциях в Home Depot примерно за 8 долларов.Я принес свои болторезы и нарезал их на нужные куски на стоянке, а потом поехал домой. В идеале, чтобы предотвратить скопление воды под плитой, вы должны выкопать несколько дюймов и заполнить это пространство утрамбованным гравием. Это я сделал? Неа. Будет ли подрядчик? Возможно, но, вероятно, нет. Это правильно, но я так нервничал по поводу заливки плиты такого размера, что бросил немного ландшафтной ткани и гравия и начал смешивать.

Мы говорим о 50 мешках по 80 фунтов, ребята! Это 4000 фунтов бетона, которые я в одиночку поднял в миксер!!! Я очень, очень, очень нервничала из-за того, что наливаю 50 мешков в одиночку, поэтому попросила Криса и Кристиана помочь.Это была первая настоящая попытка Кристиана в обновлении. (Крис все время помогал.) И он действительно получил удовольствие от работы с бетоном! Это забавно.

Видите ту арматуру, торчащую из бетона? Это анкеры, встроенные в плиту, которые протянутся через шлакоблоки и надежно привяжут камин к плите. Технически они вам не нужны, если вы не находитесь в зоне землетрясения (а мы там не находимся, хотя за последние несколько лет у нас было несколько толчков силой 3,0 балла!), но я очень нервничаю из-за этого проекта, так что я все равно это сделал.У вас должны быть точные чертежи, и вы должны ОЧЕНЬ тщательно измерить, прежде чем размещать этот арматурный стержень. Он должен входить прямо в отверстия (или «отсеки») шлакоблоков, поэтому его размещение имеет решающее значение.

Я тщательно нарисовал каждый отдельный слой шлакоблоков вплоть до дымохода с помощью миллиметровой бумаги, поэтому я точно знаю, где должна быть эта арматура. Делает ли это меня более уверенным, когда я вбиваю их в землю?

КОНЕЧНО НЕТ! Я практически испачкал штаны, я так нервничал.

Как и раньше, вы переполняете форму, встряхиваете бетон, чтобы он осел, а затем сглаживаете поверхность с помощью 2×4. После того, как он немного затвердеет, вы закончите края с помощью инструмента для обработки кромок, но вам не нужно выполнять какую-либо обработку поверхности, потому что мы строим поверх него.

После того, как бетон застыл, я оставил на нем формы, накрыл плотным пластиком и оставил на ночь. На следующее утро я залил плиту водой и позволил ей протечь между формой и плитой.Я делал это каждые несколько часов, чтобы замедлить испарение воды, из-за чего бетон затвердевает медленнее. Это увеличивает его прочность. Влажное отверждение или отверждение водой иногда используется, когда ОЧЕНЬ важно, чтобы бетон был прочным.

Я даю плите высохнуть в течение 2 недель, прежде чем строить на ней. Два слоя шлакоблоков опустились по контуру всего блока. (Я получил кучу бесплатных или почти бесплатных шлакоблоков за последние пару месяцев, наблюдая за Craigslist как ястреб.) Слева направо 4 фута печи для пиццы, затем 6 футов камина, затем 4 фута хранения дров.

Это изображение смотрит вниз на блок… Я в дальнем конце, работаю над секцией печи для пиццы.

Центральная секция, где находится камин, была заполнена щебнем и пенополистиролом (для этой особой цели я накопил старые чашки Sonic и упаковку арахиса… чтобы они не попали на свалку и сделали весь блок легче). Когда я заполнил его в пределах 4 дюймов от верхней части периметра шлакоблока, я выложил арматуру и залил бетон.В бетон я вложил огнеупорный кирпич, особый вид кирпича, устойчивый к повторяющимся высоким температурам и резким колебаниям температуры. Обычный кирпич или шлакоблок в таких условиях быстро начнет отслаиваться и «рассыпаться», поэтому мы не хотим, чтобы огонь когда-либо соприкасался непосредственно с шлакоблоком или бетоном.

Далее идет фундамент для печи для пиццы. Печь тяжелая, поэтому мне нужен прочный фундамент. Я положил кусок цементной плиты толщиной 1/2″ (HardiBacker… $30 в Home Depot) по периметру шлакоблока и поддержал его снизу с помощью 2x4s.Этот слой, который я собираюсь залить, будет весить почти 700 фунтов, поэтому сама цементная плита не сможет выдержать такой вес, пока бетон не затвердеет и не сможет выдержать сам себя. Вот почему мы должны поддерживать его снизу с помощью 2×4.

Затем я построил арматуру. Чтобы бетон не просочился между опалубкой и цементной плитой, я также положил по краю несколько кусков старого брезента. Потом залил бетон.

Для этого 4-дюймового слоя фундамента потребовалось 8 80-фунтовых мешков с бетоном.Я покрыл его и дал ему высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем заливать второй слой… ВЕРМИКРЕТ!

Ключом к хорошей печи для пиццы является толстый слой плотного материала, который хорошо удерживает тепло от огня, но при этом окружен отличной изоляцией, поэтому тепло остается в печи, а температура может достигать 700 градусов. Бетон — это поглотитель тепла… тепло всасывается прямо в него и остается там. Если мы поместим печь прямо на бетон, все тепло от огня будет всасываться в бетон и выходить в шлакоблоки, и мы сожжем СТОЛЬКО дров, пытаясь разогреть печь, потому что тепло бегство в фундамент.

Итак… решение — вермибетон! Вермикрит представляет собой смесь портландцемента (основного компонента бетона) и вермикулита, представляющего собой расширенное вулканическое стекло. Вы знаете ту вулканическую породу, называемую пемзой, которая полна отверстий и очень легкая? Что ж, вермикулит похож, но намного легче и выпускается в виде маленьких пилюль. Вы можете купить его в небольших пакетах в магазинах товаров для сада или в ОГРОМНЫХ пакетах в магазине кормов. Я купил мешок объемом 4 кубических фута, который был почти таким же большим, как и я, за 30 долларов, и он работал для всего изолирующего слоя.

Для изготовления вермибетона необходимо добавить 1 часть портландцемента к 5-6 частям влажного вермикулита. Вы очень хорошо перемешиваете и выливаете в форму.

Этот материал очень, очень легкий. 4-дюймовый слой вермибетона весит около 60 фунтов, а 4-дюймовый слой стандартного бетона под ним весит 700 фунтов. Он имеет значение R чуть более 8, что эквивалентно паре дюймов изоляции из стекловолокна.

Фундамент для печи для пиццы готов, но о строительстве печи я сделаю отдельную запись в блоге.Давайте перейдем к остальной части камина…

Всякий раз, когда вы работаете со шлакоблоком, вам придется время от времени делать надрезы. Самый простой и точный способ — использовать угловую шлифовальную машину (30 долларов за приличную) с лезвием для резки каменной кладки. Не будь глупым, как я… надевай респиратор при резке, потому что образуется много кремнеземной пыли, и тебе НЕ нужен силикоз легких.

Надрежьте блок примерно на 1/2″ в глубину, затем переверните его и сделайте надрезы на другой стороне. Положите блок на землю и сильно постучите по нему молотком вдоль линии надреза, время от времени переворачивая его, пока блок не треснет вдоль линии надреза.Простой!

Я укладываю слой или два блока каждый день, работая около 2 часов в день. Здесь я наношу последние штрихи на слой 7.

Теперь это начинает напоминать конструкцию камина! Здесь вы можете увидеть схему слева направо: фундамент печи для пиццы с собственным помещением для хранения дров внизу, затем камин в центре и основное помещение для хранения дров в крайнем правом углу.

Вы можете видеть уголки над проемами для камина и дровяного склада. Вы должны использовать их на любом неподдерживаемом пролете, чтобы закрепить и поддержать шлакоблоки. Вы используете 2 для каждого пролета, поэтому ОБЕ стороны шлакоблока поддерживаются. Со временем они будут покрыты каменным шпоном, так что вы их не увидите.

До камина еще далеко. Мы расскажем о таких вещах, как огнеупорный кирпич и плитка для дымохода, в отдельной записи, и у печи для пиццы тоже будет отдельная запись. На данный момент я просто пыхтя, несколько часов в день, и это медленно складывается!

Удивительно умно: готовить проще с грилем для пепла

«Хорошая еда — это очень часто, даже чаще всего, простая еда.

― Энтони Бурден, Кухонные секреты: Приключения в кулинарном подбрюшье

 

Работая на кухне, я мог только разобрать звуки того, что я принял за фильм о Гарри Поттере по телевизору. Часть меня хотела, чтобы я тоже жил в мире магии. Меня вдруг осенила мысль; приготовление пищи — это волшебство.

Мы берем наши сырые ингредиенты и превращаем их, подобно алхимикам прошлого, в новые творения. Мягкая ложка пшеничной муки превращается в обеденную булочку, а кусочек сливочного масла — в восхитительный сливочный соус.В тот момент, стоя на своей кухне, я был волшебником, а моя лопатка была моей волшебной палочкой.

В моей волшебной лаборатории (на кухне) я недавно экспериментировал с новым инструментом: Гриль-угар. Может ли это новое умное кухонное устройство поднять мои кулинарные способности на новый уровень? Этот универсальный гриль изменит правила игры для тех, кто хочет упростить свои будничные обеденные будни? В этом обзоре мы рассмотрим, что такое Cinder Grill и что я думаю об этом высокотехнологичном кухонном инструменте.

 

Краткий обзор обзора гриля для пепла

Плюсы:

• Привлекательный дизайн
• Хорошо построенный
• Простота использования
• Интеллектуальные функции/дополнительное приложение
• Малодымный для использования внутри помещений

Минусы:

• Цена (хотя вы получаете скидку 50 долларов по ЭТОЙ ссылке)
• Размер
• Ниша/ограниченное использование
• Сложность восстановления температуры для деликатных продуктов
• Посуда для приготовления пищи, не погружаемая в воду для мытья

 

Обзор видео YouTube

Я также создал видео на YouTube на Cinder. Вы можете посмотреть это видео ниже:

 

 

Фон

Меня всегда тянуло к готовке и выпечке. Есть что-то успокаивающее и вознаграждающее, когда комбинация ингредиентов объединяется, образуя блюдо, большее, чем сумма его частей. На протяжении многих лет я пробовал, тестировал и осваивал множество блюд и техник с использованием различных стилей и методов приготовления.

Одним из методов приготовления, которым я заинтересовался в последнее время, является «sous vide», что в переводе с французского означает «под вакуумом». Краткое определение этого метода приготовления:

 

«…метод приготовления, при котором пища помещается в пластиковый пакет или стеклянную банку и готовится на водяной бане дольше обычного (обычно от 1 до 7 часов, в некоторых случаях до 72 часов и более) при точно регулируемой температуре».

 

Этот метод имеет ряд серьезных преимуществ. Продукты медленно доводятся до температуры и могут быть доведены до готовности на сковороде на досуге. Белки и мясо готовятся точно до идеальной температуры и могут «болтаться», пока повар готовит гарниры или соусы.

Пища, приготовленная таким способом, полностью прожаривается. Обычно инструмент, называемый «погружной циркулятор», используется для нагрева и циркуляции воды в ванне с высокой степенью термической точности. Есть и недостатки sous vide, например, требуется водяная баня и довольно часто отдельный этап, включающий сковороду для обжаривания пищи перед подачей на стол.

Здесь Синдер надеется изменить положение дел. Cinder стремится использовать преимущества sous vide и свести к минимуму их недостатки с помощью своего универсального устройства для сна: Cinder Grill (ЭТА ссылка дает скидку 50 долларов). В этом обзоре мы рассмотрим функции Cinder, реальный опыт работы с устройством, его сравнение с традиционным су-вид и возможность Cinder стать идеальным дополнением к вашей кухне.

 

Упаковка и поступление

Мой блок Cinder был упакован в массивную прочную картонную коробку. Сам пакет был здоровенный; свыше 30+ фунтов!

Когда я начал открывать упаковку, я увидел, что устройство было аккуратно упаковано с большим количеством пенопласта и пластиковой упаковки, чтобы устройство было надежно закреплено.

Излишние отходы были сведены к минимуму, и люди, упаковывавшие эти устройства, проделали хорошую работу, обеспечив отсутствие повреждений во время транспортировки.

Вместе с самим блоком Cinder я получил краткое руководство и несколько дополнительных резиновых ножек для блока.Я собираюсь предположить, что это запасные части на случай, если одна из резиновых ножек потеряется.

Краткое руководство представляет собой небольшой документ, в котором подробно описывается, как настроить гриль в первый раз и включить его. В руководстве указано, что для максимального использования устройства рекомендуется загрузить и использовать бесплатное приложение Cinder из iOS App Store или Google Play Store.

 

Цена и наличие

Прямо сейчас Cinder принимает предварительные заказы с бесплатной доставкой и 30-дневным пробным периодом.Обычно Cinder продается по цене около 450 долларов США, поэтому я ожидаю, что цена будет в диапазоне от 450 до 500 долларов, как только появятся новые устройства.

(ЭТА ссылка дает вам 50 долларов скидки от цены предварительного заказа!)

 

Пепел и его свойства

Пепел напоминает панини или пресс для сэндвичей, или гриль Джорджа Формана, который вы, возможно, пробовали в колледже. Однако на одном внешнем виде сходство заканчивается. Это ни в коем случае не похожее устройство.

Устройство выполнено из цельного металла, причем большая часть внешнего корпуса выполнена из полированной нержавеющей стали. Единственный пластик на устройстве, который я смог найти, это ЖК-экран, поддон для капель и ручка управления. Из-за цельнометаллической конструкции Cinder является тяжелым устройством.

Устройство использует откидную крышку и две пластины с керамическим покрытием для приготовления пищи. То, как работает шарнир, позволяет ему вмещать продукты разной толщины, поэтому тонкие или толстые продукты не являются проблемой внутри Cinder. Несмотря на то, что устройство имеет некоторое сходство с другими прессами для сэндвичей, функции Cinder Grill выделяют его в другую категорию.

Устройство стильное и гладкое, а его вес и конструкция из материалов почти кричат ​​о том, что он слишком продуман. У меня нет никаких проблем с грилем для пепла на столешнице, и он дополняет другие приборы из нержавеющей стали, которые у меня уже есть.

Чрезвычайно точные датчики температуры

В отличие от обычного пресса для сэндвичей, Cinder использует чрезвычайно точные датчики температуры, которые могут регулировать температуру приготовления с точностью до 1 градуса. Cinder использует то, что она называет «датчик RTD Platinum 1º», дающий показания с точностью до миллисекунды, которые затем обрабатываются интеллектуальным вычислительным алгоритмом, зарегистрированным под торговой маркой, под названием «Temp-Sense™».

Cinder заявляет, что их алгоритм основан на технологии спутниковой орбиты НАСА.

Для нас с вами это означает, что если мы хотим, чтобы внутренняя температура нашей пищи составляла 137 градусов, вы можете получить пищу с точностью до 1 градуса от этой установленной температуры.

Я не вижу на рынке другого устройства с таким форм-фактором, которое могло бы хотя бы приблизиться к этому.Когда дело доходит до практического применения этой точности, продукты могут быть переварены или недоварены просто на несколько градусов. Например, разница между стейком средней прожарки и средней прожарки составляет всего 10 градусов по Фаренгейту.

 

Мощные трубчатые нагревательные элементы

Если вы когда-либо использовали электрическую сковородку или пресс для сэндвичей, вы знаете, что даже нагрев может быть случайным. Часто используемые нагревательные элементы могут создавать горячие и холодные точки, что приводит к неравномерному нагреву варочной поверхности.

Cinder утверждает, что это не проблема с грилем, поскольку он использует нагревательные спирали «Tubular Joule» мощностью 1800 Вт, встроенные непосредственно в их керамические пластины гриля с двойной изоляцией.

У меня нет тепловизионного прибора для подтверждения равномерности поверхности нагрева, но я могу засвидетельствовать тот факт, что я не обнаружил заметных холодных или горячих точек при тестировании Cinder Grill.

Когда требуется быстрый нагрев (например, обжаривание), пепел, кажется, быстро нагревается до температуры быстрее, чем я ожидал, что наводит меня на мысль, что их трубчатые элементы действительно довольно мощные.

 

Интеллектуальное управление через приложение для смартфона

Вы можете управлять грилем вручную с помощью легко читаемого экрана и ручки управления на передней панели устройства или загрузить приложение для смартфона и отправить параметры приготовления на гриль по Bluetooth.

Я обнаружил, что приложение легко подключается, следуя подсказкам на экране. После того, как я открыл приложение, я смог выбрать, какую еду я хотел, какую «готовность» я хотел, и отправить команду запуска на гриль.

 

 

После того, как пища будет помещена внутрь и программа запущена, приложение покажет вам таймер обратного отсчета, чтобы вы знали, когда еда будет готова к употреблению, или когда она хорошо поджарится. Сопутствующее приложение делает то, что ему нужно, и я никогда не замечал ошибок или сбоев на своем устройстве iOS. Приложение не слишком яркое, а меню и статус гриля понятны и просты в навигации.

 

Set & Walk Away Удобное приготовление пищи

Благодаря умному приложению и простым элементам управления Cinder Grill устройство имеет стиль приготовления «настроил и забыл».Вы не обнаружите, что зависаете или присматриваете за процессом приготовления.

Другими словами, устанавливая точную температуру готового блюда, вы никогда не подгорите в гриле для пепла.

 

 

Продукты также можно хранить в гриле в течение длительного времени после того, как они достигли своей температуры. Эта функция удобна, если у вас есть другие гарниры или вы принимаете гостей.

Продукты не станут холодными или пережаренными, если вы оставите их на гриле.Cinder рекомендует не оставлять мясо на устройстве дольше двух часов после завершения приготовления. Такой гибкости вы просто не сможете достичь с помощью плиты, духовки или сковороды.

Еда помещена на гриль-гриль, несколько нажатий в приложении, и вы можете вернуться к полностью приготовленной еде. Приложение даже отправит вам уведомление на телефон, когда процесс приготовления будет завершен, чтобы вы могли заняться другими домашними делами.

 

Обширная библиотека рецептов с пошаговыми инструкциями

The Cinder Grill не был бы действительно «умным», если бы в нем не было библиотеки продуктов на выбор. К счастью, приложение переполнено ассортиментом рецептов от простого мяса до мяса плотоядных, палео и вариантов диеты Whole30.

Приложение проведет вас через процесс приготовления, подсказывая любые дополнительные шаги, необходимые для приготовления пищи или подготовки дополнительных ингредиентов.

Преимущество наличия библиотеки рецептов заключается в том, что вы можете вдохновить себя попробовать новые продукты, в приготовлении которых раньше вы, возможно, не чувствовали себя достаточно уверенно, а также указать базовый уровень для идеальной температуры приготовления для определенных видов мяса, морепродуктов, птицы. и овощи.

Выбрав рецепт и поместив еду в пепел (получите скидку 50 долларов ЗДЕСЬ), вы следуете инструкциям и ждете, пока ваша еда будет приготовлена. Это действительно так просто, и я нашел это интуитивно понятным процессом. Для занятых профессионалов или тех, кто хочет отказаться от микроволновой печи, Cinder максимально упрощает процесс приготовления пищи.

 

Безопасные для пищевых продуктов и биобезопасные материалы (без тефлона)

Я полагаю, что большинству людей не нравится есть токсичные химикаты, поэтому здорово, что съемные кухонные плиты Cinder не содержат никаких токсичных химикатов, которые могут попасть в пищу.Cinder использует анодированное керамическое покрытие на варочных поверхностях, непроницаемое для пищевых продуктов и нереактивное.

Пластины на 100 % не содержат ПФОК и ПТФЭ, а керамическое покрытие обеспечивает скользкую стекловидную поверхность, которая обеспечивает реакцию Майяра (карамелизацию) сахаров и аминокислот для получения хорошего подрумянивания.

Эту поверхность также относительно легко чистить (подробнее об этом ниже). Таким образом, хотя тарелки не покрыты «антипригарным покрытием», продукты легко отделяются друг от друга, а очистка аналогична использованию эмалированной чугунной сковороды от Staub или Le Cruset.

 

Рекламируется как «Легкая очистка»

Я научился с осторожностью относиться к любой компании, утверждающей, что их продукт «легко моется». Как правило, изделие в теории легко чистить, но на практике требуется больше труда и усилий. Cinder не сложно чистить, но я бы не сказал, что это так просто, как заявлено.

Гриль-гриль полностью закрывается при закрытой крышке. Это отлично подходит для удержания брызг жира при использовании гриля на сильном огне для обжаривания. Недостатком этого является то, что все эти брызги необходимо счищать со всей внутренней части крышки. Если вы этого не сделаете, вы можете обнаружить, что ваш пепел сохранит запах пищи от предыдущих блюд, которые вы готовили внутри.

 

 

Варочные панели хотя и съемные, но их нельзя мыть в посудомоечной машине. Очень легко выдвигается из решетки для мытья, но я всегда боюсь, что могу намочить электрические контакты, или что уплотнение вокруг этих контактов теперь может предотвратить попадание 100% влаги в электронику.

Покрытие на тарелках не является антипригарным химическим покрытием, поэтому, если вы действительно прижжете что-то к ним при сильном нагреве, вам придется приложить немного усилий, чтобы очистить тарелки. Это не сложнее, чем чистить эмалированную жаровню или сковороду, но об этом нужно знать. Здоровые кухонные поверхности, к сожалению, требуют немного больше ухода и времени, чтобы содержать их в чистоте.

Cinder также имеет съемный поддон для масел, жира и влаги, образующихся в процессе приготовления пищи.Этот противень легко выдвигается и вставляется через выемку на краю варочной поверхности. Очистить поддон несложно, так как весь поддон пластиковый, и все, что нужно, это немного мыла и воды.

Возможно, вы думаете, что пепел достаточно легко чистить, в чем проблема? Моя проблема заключается в том, что по сравнению с традиционным погружным циркуляционным насосом sous vide (с которым, по словам Cinder, он конкурирует), единственное, что нужно очистить, — это контейнер с водой, который нужно вылить, и мешок, который нужно выбросить.

Иногда мне, возможно, придется использовать немного белого уксуса, чтобы удалить известковые отложения с насадки sous vide, но нет варочных поверхностей, которые нужно чистить. Если я использую сковороду для обжаривания/приготовления пищи, мне нужно очистить только одну дополнительную поверхность для приготовления пищи по сравнению с двумя тарелками, поддоном и внутренней крышкой.

 

Опыт реального мира

Вот несколько рецептов, которые я приготовил с Cinder (ЭТА ссылка дает вам скидку 50 долларов!)

Стейки и мясо

 

Пепел рекламирует возможность приготовить «идеальный стейк», поэтому я решил попробовать использовать Пепел, приготовив его! У меня был довольно большой опыт использования моего погружного циркуляционного термостата Anova для приготовления стейка су-вид, поэтому мне не терпелось сравнить стейк с использованием Cinder.Результат? Чертовски хорошо.

Добавив немного приправы и немного масла в свой стейк, я положил его на поверхность гриля Cinder и закрыл крышку. Затем я выбрал тип стейка, который у меня был в сопутствующем приложении, и желаемую «готовность». Затем приложение отправило на устройство соответствующую температуру вместе с предполагаемым таймером обратного отсчета.

Как только таймер дошел до нуля, я получил уведомление в приложении и вернулся к грилю, чтобы достать стейк и обсушить его. Это важный шаг перед обжариванием, так как избыток влаги не позволит образоваться хорошей корке.Я также позаботился о том, чтобы вытереть лишнюю влагу/масло с варочных поверхностей.

После этого я повернул ручку управления вправо, чтобы войти в «режим шептала», и нажал на ручку. Я был удивлен тем, как быстро гриль нагревается до 450F (~ 232 градуса Цельсия) для обжаривания.

Как только устройство достигло максимальной температуры для обжаривания, я открыл его, положил стейк, закрыл крышку и еще раз нажал ручку управления, чтобы запустить таймер обратного отсчета. Отличительной особенностью Cinder является то, что он может обжаривать обе стороны предмета одновременно, избавляя от необходимости переворачивать кусок еды. Чем меньше времени предмет находится на сильном огне, тем меньше шансов, что он пережарится.

Примерно через минуту таймер закончился, и я открыл крышку, чтобы увидеть хорошо прожаренный стейк. Я решил закрыть крышку и дать Пепелу еще несколько секунд, что называется «долгое обжаривание», чтобы добавить еще немного к моему стейку. Это действительно было так просто, и мне никогда не приходилось перемещать еду дальше, чем на фут или два от устройства за все время.

Всего несколько последних штрихов, и я получил превосходно приготовленный стейк, готовый к употреблению с минимальными усилиями с моей стороны.

 

Ахи тунец

 

От меня не ускользнула способность обжаривать пищу с обеих сторон, и мне было любопытно, насколько хорошо Зола справится с чем-то деликатным, например, со стейком из тунца Ахи. Обычно я обжариваю обе стороны стейка из тунца около минуты или около того, чтобы тунец не переварился.

Используя только высокотемпературный «режим шептала», Cinder отлично справился с Ahi.

 

Пепельный гриль стал моим основным методом приготовления ахи из-за того, как быстро он может поджарить обе стороны одинаково. Я обнаружил, что температура обжаривания 450F (~232C) была почти правильной для получения отличного обжаривания без пережаривания или недожаривания тунца.

 

Блинчики

 

Однажды я посмотрел на Cinder и подумал, насколько хорошо он будет работать в качестве электрической сковороды. Я решил, что блины будут идеальным тестом, чтобы увидеть, сможет ли устройство готовить с открытой крышкой и поддерживать постоянную температуру в процессе приготовления.

 

 

Я решил использовать температуру поверхности варки 350F для своих блинов. Для этого теста мне вообще не нужно было использовать приложение для смартфона; скорее я просто повернул ручку управления, выбрал 305F и дал устройству прогреться. Когда я открыл устройство, чтобы начать готовить, я заметил, что температура немного упала, но довольно быстро восстановилась.

После того, как я бросил на гриль необходимое количество теста для блинов, я заметил, что температура пепла быстро упала, и, похоже, она не начала разогреваться до 350F.Я решил поднять температуру примерно до 365F и услышал, как включился внутренний вентилятор, и увидел, что температура снова начала расти. Как только я вернулся к 350F, я понизил температуру устройства с помощью ручки обратно до 350F.

Я обнаружил, что мне приходилось делать это постоянно каждый раз, когда я добавлял новый блин, и мне приходилось как бы крутить ручку управления, чтобы поддерживать как можно более стабильную температуру 350F. Я думаю, что при открытой крышке и большом количестве выделяемого тепла Cinder трудно точно оценить, сколько энергии требуется для поддержания постоянной температуры.

 

 

Если вы хотите готовить деликатные блюда с открытой крышкой, следует помнить о восстановлении температуры. Учитывая то, что Cinder не позиционирует себя как машину для приготовления омлетов и блинов, это не является нарушением условий сделки, а лишь немного раздражает.

 

Жареный сыр

 

Первое, что мой партнер сказал после того, как распаковал гриль Cinder, было: «Это похоже на сэндвичницу». Ну, Cinder Grill определенно НЕ производитель сэндвичей, но, тем не менее, я решил попробовать сделать сэндвич с сыром на гриле для вас, читатель (и моего 3-летнего ребенка).

Результат? Ну, вы можете приготовить сыр на гриле в Cinder Grill, но, как уже упоминалось, в устройстве используются компоненты из очень тяжелых металлов. В результате бутерброды, которые я сделал, вышли очень плоскими, больше, чем можно было бы увидеть с помощью пресса для панини. На самом деле это не вина Cinder — машина не продается как машина для приготовления сэндвичей / пресс для гриля.

 

В итоге бутерброды получились очень вкусными, хорошо прожаренными, только немного «сплюснутыми». Мой 3-летний ребенок, конечно же, не жаловался, и я посмеялся, увидев, как переработанные цельнометаллические компоненты разрушают жизнь моего простого сэндвича из цельного зерна и чеддера.

Я думаю, что в будущем я могу просто жарить бутерброды с открытой крышкой, используя Cinder больше как электрическую сковороду для блинов и яиц.

 

Сравнение с Sous Vide: Бок о бок Тест

 

Cinder позиционирует себя как прямой конкурент традиционным устройствам для приготовления пищи методом sous vide от таких компаний, как Anova.На самом деле у меня есть и я использую оригинальный погружной циркулятор Anova sous vide, поэтому я решил, что хочу готовить одни и те же продукты одновременно и сравнивать результаты. Чтобы все было как можно проще, я решил приготовить одинаковые куски стейка до одинаковой степени прожарки.

 

 

Для sous vide я приправила стейк и поместила его в пакет для заморозки и на водяную баню. Я никогда не использовал вакуумный упаковщик, так как использую вес воды, чтобы вытолкнуть воздух из пакетов, которые использую.Таким же образом я приправил стейк Синдер, положил его на гриль и начал процесс приготовления.

Cinder Grill на самом деле готовит примерно на 30 минут быстрее, чем Anova, и я думаю, это связано с тем, что тепловая масса пластин для приготовления пищи более эффективно передает тепловую энергию в пищу быстрее, чем циркулирующая вода.

После того, как стейк из золы приготовился, я использовал режим обжаривания, чтобы обжарить его снаружи, приканчивая стейк:

 

 

Для стейка Anova я использовал сковороду из углеродистой стали, нагретую до высокой температуры для обжаривания:

 

 

При параллельном сравнении два стейка оказались очень похожи друг на друга.Cinder слева, Anova справа:

 

 

Разницы в качестве было недостаточно, чтобы действительно объявить один окончательным победителем над другим , но я верю, что смог добиться немного лучшего обжаривания на сковороде над грилем Cinder Grill.

 

Преимущества Cinder над Sous Vide

 

Если можно получить аналогичные результаты, какие преимущества у Cinder (скидка 50 долларов по этой ссылке!) по сравнению с погружным циркуляционным насосом типа sous vide? Я могу вспомнить несколько, и я подробно опишу их ниже.

Водяная баня не требуется. Это важнее, чем вы думаете. Наполнение контейнера водой и ожидание, пока устройство Sous Vide нагреет воду, может занять некоторое время. Сколько времени? Для моей 5-литровой установки Anova обычно требуется 20-30 минут, чтобы вода была готова в дополнение к часам или полутора часам времени приготовления.

Несомненно, Cinder Grill работает быстрее.

Я думаю, что вы также тратите меньше энергии, потому что вам не нужно нагревать большую массу воды. В будущем я могу проверить, потребляет ли Cinder меньше электроэнергии, и я совсем не удивлюсь, если узнаю, что он более эффективен в этом отношении.

Еще одним преимуществом Cinder является то, что это закрытая система приготовления пищи. При опущенной крышке во время обжаривания дыма/брызг нет. Если вам случится жить в квартире или в общих жилых помещениях, это может быть привлекательной особенностью Cinder.

При доедании продуктов на раскаленной сковороде может образоваться большое количество дыма.Этого не происходит с Cinder, так как дым в основном содержится внутри устройства. Да, когда вы в конце концов открываете крышку, некоторые из них убегают, но это гораздо меньше, чем сковорода на плите.

Поскольку Cinder использует две пластины для разогрева и приготовления пищи, вам не нужно использовать вакуумный упаковщик или пластиковый пакет для приготовления пищи. Некоторые люди могут с опаской относиться к пластику и газовыделению, поэтому некоторых это может беспокоить. С Cinder также будет меньше отходов, так как у вас не будет пакетов, наполненных пищевыми соками / жирами, которые нужно утилизировать.Имея в виду эти сильные стороны, есть ли у sous vide какие-либо преимущества?

 

Преимущества Sous Vide по сравнению с Cinder

 

Несмотря на все преимущества, которые я упомянул, у Cinder есть некоторые области, в которых я считаю, что метод sous vide / водяная баня имеет преимущество.

Размер: Погружной циркуляционный насос намного меньше и легче, чем гриль для пепла. Я легко могу хранить свою Anova в кухонном ящике и использовать различные кастрюли и контейнеры для водяной бани. Владение грилем для золы означает, что вам понадобится место на столе для устройства.

Несмотря на то, что гриль-пепельница может приготовить множество блюд, есть некоторые блюда, которые я могу приготовить с помощью Anova и которые просто не могу приготовить с помощью пепла.

Например, я могу приготовить целую партию голландского соуса в пакете с помощью Anova. Я также могу приготовить пудинги и заварной крем в стеклянных банках на водяной бане sous vide. Яйца всмятку — это еще одна вещь, которую Cinder не может сделать, а я могу приготовить с помощью устройства sous vide.Хотя я не умею печь блины с Anova, так что Cinder выигрывает там очки!

Имея встроенный режим обжига, Cinder достигает только 450F, что немного мало для хорошего обжига. Я обнаружил, что использование сковороды из чугуна или углеродистой стали, нагретой до высокой температуры, дает гораздо лучшее обжаривание и корочку для продуктов.

При использовании водяной бани sous vide с продуктами, запечатанными в пакете, продукты готовятся внутри собственной влаги и жиров. При желании в пакет также можно добавить маринады, придающие пище дополнительный аромат во время ее приготовления на водяной бане .Это не вариант с Cinder. Любое маринование, которое вы, возможно, захотите сделать для своих продуктов, должно быть сделано заранее, и оно не проникнет так полно, как пища, приготовленная в ванне sous vide.

 

Для кого предназначен гриль-гриль?

После использования Cinder для приготовления различных блюд, я думаю, что Cinder станет идеальным помощником на кухне для тех, кто живет в квартирах или небольших помещениях. Да, прибор большой, но его можно использовать как электрическую сковороду. Тот факт, что он производит так мало дыма при обжиге, очень важен для тех, кто живет в общих условиях.Необходимость объяснять, почему сработала пожарная сигнализация, не является проблемой для Золы в городской жизни.

 

 

Пепел также идеально подходит для тех, кто придерживается плотоядной или кетогенной диеты. Пепел действительно сияет, когда используется для приготовления белков. Одной из составляющих соблюдения богатой белком диеты может быть трудоемкая задача приготовления пищи. Cinder Grill помогает упростить задачу приготовления белков и избавляет от догадок о том, «готова» еда или нет.

Люди, живущие в одиночестве или с партнером, также могут найти Cinder Grill привлекательным вариантом. Варочная поверхность не массивная, а Cinder надежно доставит еду на 1-3 персоны. Людям с большими семьями возможности Cinder для приготовления пищи могут показаться ограниченными.

Наконец, тем, кто просто хочет лучше питаться, но не имеет навыков или времени для приготовления пищи, понравится Cinder Grill. Если вы будете следовать инструкциям и использовать машину в соответствии с инструкциями, вы редко столкнетесь с неудавшейся едой.Аспект Cinder Grill «установи и забудь» позволяет вам выполнять несколько задач одновременно и заниматься другими делами по дому, а быстрое время разогрева делает ужин за час реальной возможностью.

 

Стоит ли покупать пепельный гриль?

Если вы относитесь к одной из вышеперечисленных категорий и у вас есть высокая цена около 450 долларов, Cinder Grill может стать следующим лучшим кухонным инструментом для вашей кухни. Привлекательный стиль и стабильная производительность делают его надежной инвестицией, если вам нужны качественные приготовленные продукты с минимальными усилиями.

С другой стороны, погружной циркуляционный насос Anova sous vide, аналогичный моему, стоит около 199 долларов США. Если вы сомневаетесь в точной кулинарии и хотите попробовать, Anova или другое устройство sous vide могут быть вариантом для рассмотрения.

Стоит отметить, что большинство, если не все, «умные» функции Cinder также присутствуют в моем устройстве Anova sous vide. Anova имеет подключение Bluetooth и Wi-Fi, специальное приложение (или может использоваться без приложения), библиотеку рецептов, таймер и может предупредить меня, когда еда будет готова.

Cinder Grill — это несколько нишевый продукт, который пытается решить некоторые неудобства, связанные с традиционным приготовлением пищи в вакууме. Если вы полностью понимаете ограничения продукта и намерены постоянно использовать его по назначению, я настоятельно рекомендую его.

 

Закрытие и заключительные мысли

Я приготовил кучу еды на своем гриле, от гамбургеров до сосисок и кесадильи. Мне очень понравилось использовать гриль-гриль, и как только я привык к тому, какие продукты он превосходно готовит, у меня вообще никогда не возникало проблем с устройством. Продукт работает, просто и понятно – и это просто. Нет ничего проще, чем положить на него еду и закрыть крышку. Когда я устаю или хочу приготовить куриное бедро или гамбургер, я могу быть уверен, что они не переварятся и не потребуют постоянного внимания.

 

Хотя я, возможно, никогда не стану по-настоящему великим волшебником, как Гарри Поттер или его наставник Альбус Дамблдор, наличие гриля для пепла, похоже, придает моей кухне немного «волшебства».

Курица сочнее, стейки отлично прожарены, а я не привязан к кухне в процессе приготовления.Да, для некоторых цена может быть высокой, и у нее есть ограничения; но это разумные компромиссы для достигнутых результатов.

Хотя я еще не готов избавиться от своей установки Anova sous vide, я обнаружил, что не использую ее почти так же часто, как и гриль для пепла, готовый к работе.

 

Упомянутых предметов:

 

Эта запись в блоге была написана  Дэвидом Бейкером . Дэвид имеет многолетний опыт биохакинга с упором на тестирование гаджетов. Он также 15 лет занимается любительским бодибилдингом.

 

Нашли это интересным? Тогда вам может понравиться: 

Получите БЕСПЛАТНЫЕ обновления и ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ контент

Присоединяйтесь к более чем 30 000 подписчиков!

Обновление фундамента — Как покрыть фундамент из шлакоблоков

В этом посте: Чем покрыть шлакоблочный фундамент. Мы обновили наше маленькое бунгало в пригороде, выполнив небольшой ремонт фундамента с использованием искусственного камня.

Проект Foundation Refacing спонсировался The Home Depot в рамках серии The Curb Appeal. Все работы, идеи и мнения – как всегда – наши собственные! Чтобы ознакомиться со всеми нашими политиками, посетите нашу страницу Политики.

---

Вы когда-нибудь хотели замаскировать некрасивую тональную основу? Может быть, у вас такой же шлакоблок, как у нас. А может это просто цемент и не такой красивый. Вот как мы покрыли фундамент нашего крошечного бунгало из шлакоблока.

Резюме проекта

Вы помните, как в июне и июле мы работали над нашим призывом к ограничению свободы? А помните, как в июле и августе стояла вонючая жара?

Да.И мы тоже.

Мы не могли себе представить, чтобы кто-то захотел работать на улице под палящим солнцем из-за своей привлекательности. Итак, мы сохранили два наших любимых DIY-проекта из серии The Curb Appeal, чтобы поделиться ими с вами.

Знаешь, теперь, когда погода снова прохладная и хорошая.

И вы не умрете от теплового удара, просто выйдя за дверь.

Что делать парню и девушке, когда они покупают дом с фундаментом из бетонных блоков, который кто-то в какой-то момент покрасил и сказал, что краска трескается и отслаивается, ну, просто безобразно?

Они переделывают его!

Но что, если упомянутые парень и девушка не захотят тратить небольшое состояние на то, чтобы восстановить их облупившийся, отслоившийся, окрашенный фундамент из бетонных блоков с помощью ландшафтного камня?

Вместо этого они делают это из продукта под названием Ledgestone!

 

 

Sassi Ledgestone стоит всего 7 долларов.95 за штуку размером 6″x24″. Это примерно ПОЛОВИНА стоимости традиционного камня для ландшафтного дизайна!

Общий бонус с Ledgestone?

Его очень легко установить.

Восстановление фундамента – Как покрыть фундамент из шлакоблоков

Расходные материалы

(Список содержит партнерские ссылки — см. полную информацию здесь.)

 

Инструкции

1. Первое, что необходимо сделать, это удалить отслоившуюся краску.Не вся краска, а только отслоившаяся краска. Мы использовали как дрель с насадкой из проволочной щетки, так и скребок. Сметите рыхлый мусор.

2. С помощью уровня разметьте на земле линии 2×4. Подоприте их вровень с другим деревом или камнями. Эти импровизированные опоры останутся на месте до тех пор, пока клей Ledgestone не высохнет. Вам не нужен соскальзывающий или искривленный Ledgestone!

3. Нанесите строительный клей на обратную сторону Ledgestone волнистым узором.Это довольно липкое вещество, так что не переусердствуйте.

4. Начиная с одного конца фундамента, прикрепляйте по одной целой части Ledgestone за раз. Обратите внимание на некоторые части, торчащие за пределы фундамента — они будут обрезаны позже.

5. Продолжайте накладывать целые «листы» Ledgestone рядом друг с другом и по одному до тех пор, пока не закончатся полные «листы».

6. Измерьте оставшиеся места по одному. Затем с помощью угловой шлифовальной машины с алмазным диском отрежьте отдельные кусочки Ledgstone (для безопасности прикрепите их к столу во время резки), чтобы они поместились во всех меньших местах.Прикрепите к стене фундамента с помощью строительного клея.

7. После того, как клей полностью высохнет (следуйте рекомендациям на упаковке), обрежьте лишние куски Ledgestone по углам с помощью шлифовальной машины и алмазного диска.

8. Загерметизируйте все это герметиком для наружной кладки. Правда, мы еще не завершили этот этап. Вздох! Мы живем на грани. Но мы полностью планируем. И мы ожидаем, что ВЫ сделаете это, если возьметесь за этот проект, м’кей!

Пара советов:

• надевайте защитные очки при резке Ledgestone

• вы можете приобрести угловые элементы Ledgestone для более изысканного угла, если хотите

• спросите в Home Depot, какой герметик и какой клей использовать для вашего региона (погода и все такое!)

Чтобы узнать больше о проектах нашего текущего дома, посетите эти сообщения:

Чтобы увидеть проекты привлекательности нашего предыдущего дома, посетите эти сообщения:

Привлекательные проекты и идеи:

Что вы думаете о нашей новой фундаментной стене? Нравится переоформление? Есть ли у кого-нибудь из вас старые облупившиеся тональные основы, которые можно было бы подтянуть?

Cinder Grill Review: еще более гиковский конкурент Sous-vide

Гриль Cinder действительно хочет, чтобы вы насладились идеальным стейком, и не хочет, чтобы у вас была головная боль при его приготовлении.Как жадный выродок с прилавком, забитым кухонными гаджетами, и вкус к мясу, это, безусловно, привлекало, как и обещание Золы готовить в стиле sous-vide без хлопот с предварительным нагревом водяных бань и упаковкой еды. Вопрос в том, стоит ли в 2-3 раза больше, чем за машину начального уровня с технологией sous-vide, делает ли этот гриль достаточно, чтобы оправдать свое существование?

Cinder — это не маленький прибор. Его размеры 13 x 17 x 7 дюймов больше, чем у большинства тостеров для сэндвичей; с большим количеством металла в конструкции он также тяжелый, до такой степени, что вы вряд ли захотите его перемещать, как только найдете для него место.Чтобы полностью открыть крышку, вам понадобится 18-дюймовый зазор между стойкой и любыми навесными шкафами над ней: в моем случае это означало перемещение ее в другое место, поскольку шкафы были слишком низкими.

За исключением слегка шатающейся ручки управления на лицевой панели, я не могу сломать тело Золы. Откройте верхнюю часть, и вы найдете две пластины с антипригарным покрытием, каждая размером 10 x 9 дюймов. Их можно снять с помощью пары соответствующих защелок, но, поскольку они заполнены крошечными нагревательными элементами, их нельзя мыть в посудомоечной машине.Действительно, единственная часть, которая поддерживает это, — это поддон для капель.

Собирает любые соки или стоки из «рва», который проходит по периферии нижней пластины гриля. Он плоский, а не угловой, как гриль Джорджа Формана, что, по словам Синдер, означает, что на нем можно даже жарить яйца. Тем не менее, забудьте о соусах. Я также обнаружил, что большая часть жидкости, которая вытекала во время приготовления, либо оставалась скопившейся на нижней тарелке, либо во рву, фактически никогда не попадая в сам поддон для сбора капель.

При желании вы можете полностью использовать Cinder с элементов управления на передней панели.На маленьком монохромном дисплее отображается текущая температура пластины и целевая температура, которые регулируются циферблатом вправо. Однако здесь нет часов или таймера, так что вам придется следить за этим самостоятельно.

Кроме того, есть приложение Cinder. В настоящее время это доступно для iOS, и это довольно скучный дизайн. Он охватывает основы, такие как установка температуры, отслеживание состояния гриля и выбор из небольшого набора рецептов. К сожалению, в то время как звезда sous-vide Джоуль, например, имеет большую базу данных потенциальных блюд вместе с видео-руководствами и веб-ссылками, версия Cinder несколько более ограничена.

Мясо обслуживается лучше всего, включая самые типичные куски стейка. Есть несколько овощей, а также горсть рыбы. У каждого обычно есть выбор температуры, организованный в соответствии с конечным результатом: хотите ли вы, например, рибай с редкой или средней прожаркой, или слоеный лосось против «мягкого масла». Если вы создадите бесплатную учетную запись Cinder, вы также можете сохранить свои собственные пресеты, хотя вы сами выбираете правильную температуру.

Cinder использует комбинацию этих предустановленных рецептов с толщиной того, что вы фактически помещаете между пластинами гриля, полагаясь на датчики в крышке, чтобы определить последнее.В этот момент он дает оценку того, как долго вам придется ждать. Например, с парой свиных отбивных толщиной в дюйм меня предупредили, что потребуется 65 минут, чтобы добраться до средней прожарки. Нажмите «Старт», и гриль начнет нагреваться.

Это не очень коммуникабельно, пока готовится еда. Если вы использовали приложение для управления Cinder, на собственном дисплее гриля будет отображаться только «Дистанционное управление», а не индикация времени или температуры. Еще более раздражает то, что будильник «время истекло» есть только на вашем смартфоне: хотя у гриля есть динамик, он не подаст звуковой сигнал, если использовалось приложение.

Аргумент об этом старом «одноразовом» приборе

Традиционный совет прост: не выделяйте место на прилавке для устройства, которое выполняет только одну функцию. Очевидно, я не получил эту записку. В настоящее время на моем кухонном столе есть микроволновая печь, две мультиварки и электрическая скороварка. В шкафу прячутся две машины sous-vide в стиле палочек; У меня есть третий, стиль водяной бани, который я необъяснимым образом поддержал в краудфандинговой кампании. Однако самым странным является тот факт, что я регулярно использую их все.

Очевидно, что ваша терпимость к той роли, которую играет устройство, зависит от того, насколько вам нравится готовить с его помощью, сколько места у вас есть для его размещения и вашего бюджета. Если бы я начинал с нуля, я бы, наверное, оставил себе микроволновку и электрическую скороварку. Тем не менее, я жадный, и поэтому я более склонен заполнять кухню гаджетами.

Итак, Зола доставляет?

Я люблю хорошую свиную отбивную, но мой послужной список с традиционной жаркой на сковороде посредственен.Слишком легко проехать через узкую полоску, где мясо только что приготовлено, но еще не начало подсыхать. Мои лучшие отбивные, сделанные своими руками, были приготовлены в вакууме, а затем обжарены на горячей сковороде, чтобы придать этой реакции Маллиарда подрумянивание.

Поэтому мне было любопытно посмотреть, сможет ли Зола конкурировать. В конце концов, компания говорит, что гриль заимствует некоторые принципы sous-vide, такие как точный нагрев и довольно герметичная камера для приготовления пищи, но без возни с вакуумными пакетами или большой емкостью с водой.Итак, я смазала пару свиных отбивных маслом, положила их между тарелками Золы и выбрала мясо средней прожарки в приложении.

Оказывается, стоит следить за временем. Примерно через 45 минут приложение сообщило мне, что потребуется еще 14 минут, прежде чем свинина будет готова. Через несколько секунд я получил уведомление о том, что это было сделано. Как и в случае с sous-vide, идея заключается в том, что точно контролируемый нагрев означает, что даже если вы оставите мясо там на час или два, оно не испортится.Тем не менее, я был голоден, поэтому вместо этого я взял две отбивные, вытер тарелки бумажными полотенцами и включил режим обжаривания.

Как выяснили повара sous-vide, мясо обычно не выглядит слишком привлекательным, когда оно впервые приготовлено. Поскольку температура низкая, подрумянивания нет: конечно же, свинина была скучного серого цвета. Cinder обходит это с помощью режима 450 градусов по Фаренгейту, который он называет обжариванием, который в основном включает гриль до максимума, чтобы вы могли получить хрустящие стейки.

Переход от 140 градусов, которые приложение Cinder использовало для приготовления пищи, к требуемым 450 градусам обжаривания занимал около секунды на градус.Подождав пять минут, я положил два куска мяса обратно в тарелки и наблюдал за 45-секундным обратным отсчетом на дисплее гриля. В этот момент звучит зуммер, но Пепел продолжает поджаривать на случай, если вы захотите получить более глубокий коричневый цвет. Имейте в виду, что вы не получите живописных линий сковороды, хотя Cinder говорит, что он работает с ребристыми пластинами, которые вместо этого будут защелкиваться; они должны быть позже в этом году.

Даже без линий, получившаяся отбивная выглядела прилично, хотя, наверное, не помешало бы еще 5-10 секунд, чтобы образовалась корочка.Между тем, нарезка выглядела скорее как средне-редкая, чем средне-редкая. Свинина была все еще достаточно сочной, хотя ей не хватало пышности, как у ее аналога, приготовленного по технологии sous-vide. Однако это гораздо лучше, чем делать все это на обычной сковороде.

В последующее время я пробовал овощи, другие стейки и даже яичницу. Некоторые лучше работают с открытой крышкой гриля, чем с закрытой; ни один из них не превысил расчетное время приготовления, хотя приготовление пищи раньше, чем ожидалось, оказалось профессиональным риском.

Пользовательский интерфейс требует доработки

Больше всего меня разочаровал Cinder не из-за аппаратного обеспечения, а из-за более широкого пользовательского опыта. Компания может критиковать скромную сковороду за низкотехнологичность, но это, по крайней мере, легко понять. У гриля Cinder, напротив, есть несколько переменных — температура, время, открытая или закрытая крышка, масло или нет — и прямо сейчас он не очень хорошо рассказывает вам о них.

Возьмем, к примеру, яичницу.Теперь у Cinder нет предустановки для этого в своем приложении; тем не менее, на его веб-сайте есть несколько упоминаний о яйцах. Один, в разделе «Температурные предложения по типу пищи», предлагает жарить яичницу или яичницу-болтунью при температуре 275 градусов в течение 5-10 минут. Однако на странице «Типы продуктов» указано, что 350 градусов будет лучшей отправной точкой, оставив более низкую температуру для омлета или яичницы-болтуньи.

Сначала я наткнулся на первую страницу, поэтому разогрел гриль до 275. Ни в коем случае не было упоминания об использовании масла или нет, поэтому я на всякий случай намазал небольшое количество оливкового масла на нижнюю пластину.Когда зола нагрелась, я осторожно разбила на нее два яйца и закрыла крышку. Поскольку на самом гриле нет возможности установить таймер, я вместо этого следил за часами.

Тремя минутами позже из-за шипящих и хлопающих звуков я открыл крышку, чтобы проверить процесс, но обнаружил, что яйца уже переварены. Верхняя тарелка сжала их как омлет, лопнув желток и поджарив его до такой степени, что он стал непрозрачно-желтым. Были некоторые слегка хрустящие края от масла, что было приятно, но это было лучше всего.

Второй раз повезло? Вытирая масло — наткнувшись на другую страницу поддержки Cinder, которая предполагает, что в этом нет необходимости из-за антипригарных керамических пластин, — я придерживался 275 градусов, но оставил крышку открытой. Оценка Золы в 5-10 минут на этот раз показалась гораздо более подходящей: яйцо медленно готовилось, так что желток все еще оставался жидким даже к тому времени, когда белок схватился. Однако на этот раз на дне осталась только легкая паутина подрумянивания, вероятно, из-за небольшого остатка масла, оставшегося от предыдущего приготовления.

Теперь я полностью за кухонные эксперименты, но когда ваша идея каждый раз состоит из надежных блюд, я чувствую, что подача Синдер не имеет этого важного блеска. Пользователям не нужно идти путем проб и ошибок, чтобы получить наилучшие результаты, или взвешивать все за и против противоположных советов. Два почти несъедобных яйца не являются кулинарной катастрофой, но я был бы менее оптимистичен, если бы только что испортил пару дорогих ребрышек.

Cinder лучше, чем sous-vide?

В целом, я считаю, что сравнение sous-vide немного неуместно.Cinder — это сковорода-гриль с очень строгим контролем, которая, при некотором знакомстве, доказала свою способность к очень последовательному, почти надежному приготовлению мяса. Действительно, самое близкое сходство с методом водяной бани заключается в том, что вам нужно повозиться с настройками температуры, чтобы найти свою личную золотую середину.

Если часть обаяния Cinder заключается в том, чтобы обойтись без водяной бани sous-vide, то надо сказать, что его обратная сторона — это уборка. Две пластины для гриля — самые простые: вы можете подождать, пока они приготовятся, высвободить их и быстро почистить, но я обнаружил, что антипригарной губки было достаточно, чтобы избавиться от любых пригоревших остатков.К сожалению, ров по краю оказался немного сложнее, особенно сзади у шарнира, где легко зацепиться пальцем за еще горячую пластину. Вместо этого вам придется подождать, пока все не остынет, после чего капельки застынут и начнут размазываться.

Другая неприятность — попытка почистить внутреннюю часть крышки. Это ловушка для конденсата и брызг жира, которые имеют тенденцию капать вниз и на столешницу за петлей. Опять же, в то время как сама пластина гриля является съемной, крышка в целом — нет.Лучше убедитесь, что у вас есть много бумажных полотенец под рукой.

Подведение итогов

Если вы говорите о стейке, то зола против су-вида — довольно близкая битва. Оба готовятся одинаково долго; у каждого есть свои недостатки в очистке. У золы есть преимущество в скорости, с которой вы начинаете работать — гриль ждет всего пару минут, чтобы достичь рабочей температуры, в отличие от того, что обычно требуется гораздо больше времени, чтобы водяная баня нагрелась до температуры — и возможность поджаривать прямо на тех же приборах полезно.

Тем не менее, у sous-vide есть явные преимущества. Если у вас есть маринад или вы пытаетесь приготовить что-то не плоское или неправильной формы, Cinder вам не поможет. Возможно, прошло всего несколько лет с тех пор, как sous-vide появился на домашней кухне, но такие приложения, как Joule и Anova, намного опережают базовое приложение Cinder. Между тем пользователям Android в настоящее время вообще не повезло.

Если бы я готовил только стейки, эти компромиссы были бы менее обременительными.Тем не менее тот факт, что вы можете получить су-вид Anova менее чем за 150 долларов, в то время как Cinder стоит 459 долларов, делает первый метод намного более доступным, чтобы окунуться в него. Прямо сейчас Cinder подает надежды, но его слабый опыт работы с приложением означает, что первые пользователи этого дорогого гриля не получают той поддержки, которую они могли бы ожидать за такие деньги.

Как построить открытый камин из шлакоблоков — Модернизированный дом

Уличный камин представляет собой уютное место для встреч с друзьями и близкими.Постоянные элементы ландшафта, такие как камин, также повысят стоимость вашего дома. Правильно построенный камин может продлить сезон использования вашего заднего двора, предлагая вам и вашим гостям уникальный отдых на свежем воздухе даже зимой.

Если вы занимаетесь своими руками и хотите построить собственный уличный камин из шлакоблоков, вы попали в нужное место. Соорудить собственный камин проще, чем кажется, и его можно выполнить за выходные.

Чтобы построить уличный камин, вам необходимо начать с заливки бетонного фундамента.Затем выстраивайте камин слой за слоем из шлакоблоков, прежде чем, наконец, установить топку.

Если вы потратите время на подготовку сборки и вложите средства в качественные материалы, ваш проект увенчается успехом.

Вам нужны услуги ландшафтного дизайна?

Получите бесплатные расценки без обязательств от профессиональных подрядчиков рядом с вами.

НАЙТИ МЕСТНЫХ ПОДРЯДЧИКОВ

Подготовка сборки

Как и в случае любого крупного строительного проекта, важно спланировать свою постройку, прежде чем начинать строительство.Это включает в себя несколько различных шагов, включая проверку законов и правил и определение подходящей строительной площадки.

Законы и правила

Местные правила и требования разрешений могут применяться к камину, который вы планируете построить. Обязательно узнайте о строительных и противопожарных нормах в местном муниципалитете. Также может быть задействован процесс получения разрешения или плата. В некоторых районах могут быть запрещены даже уличные камины.

Найти Зону

Начните представлять, где будет установлен ваш уличный камин.При этом необходимо помнить о кодексах и правилах. Вам следует избегать деревьев, линий электропередач, газопроводов, а также держаться на расстоянии от зданий и заборов.

Площадка также должна быть ровной. Это обеспечивает надежную основу для вашего камина. Если у вас возникли проблемы с поиском ровного участка, возможно, вам придется выровнять часть вашего двора.

Почему шлакоблоки?

Шлакоблоки

— это дешевый и простой способ быстро начать строительство. Блоки предварительно сформированы и широко доступны, поэтому у вас не должно возникнуть проблем с поиском материалов.Помимо стандартного шлакоблока, вы также можете рассмотреть возможность использования угловых блоков для плавных переходов или косяков для создания проема.

Фонд Первый

Для большинства наружных построек требуется бетонный фундамент, и камин не является исключением. Вам нужно будет выкопать участок, засыпать его гравием и сверху залить бетонной подушкой.

Выкопать яму

Измерьте свою строительную площадку. Ваш фундамент должен быть как минимум на 10 процентов больше, чем размеры вашего камина.Выкопайте строительную площадку на глубину, рекомендованную вашим местным муниципалитетом. Это будет зависеть от глубины мороза в вашем регионе.

Перед копанием всегда согласовывайте с местной коммунальной компанией, чтобы убедиться, что вы избегаете каких-либо газовых или водопроводных линий под вашей собственностью.

Частично заполнить гравием

Заполните вырытую яму щебнем из гравия. Гравий дает бетону хорошую основу и обеспечивает дренаж. Без гравия земля будет расширяться и сжиматься в зависимости от времени года и наносить ущерб бетону.

Заполнить бетонной подушкой

Создание бетонных форм из досок 2 x 6. Доски должны проходить по периметру вашей строительной площадки. Смешайте бетон в тачке и залейте его, чтобы заполнить формы, созданные деревянными досками.

Бетон должен быть толщиной не менее 6 дюймов, чтобы обеспечить надлежащую опору для тяжелого камина. Дайте бетону высохнуть в течение не менее 48-72 часов, прежде чем снимать опалубку. Вуаля! Теперь у вас есть прочная основа для вашего уличного камина.

Укладка шлакоблоков

Теперь, когда у вас есть прочный фундамент, вы можете начать с первого слоя шлакоблоков. Возьмите раствор и мастерок и выполните следующие действия:

Шаг 1: первый уровень

Начните с полудюймового слоя раствора. Начинайте укладывать шлакоблоки по одному, держа их в аккуратном, упорядоченном ряду. Используйте любые инструменты, которые вы сочтете необходимыми, чтобы блоки были ровными, отвесными и квадратными.

Шаг 2: Используйте уровень

Использование уровня является важным шагом.Любые ошибки, допущенные на первых слоях кирпичей, будут вызывать проблемы по мере продвижения вверх. Не торопитесь при укладке каждого блока, чтобы убедиться, что он идеально ровный.

Шаг 3. Проверка отверстий

Проверьте наличие отверстий снаружи блоков. Заполните их раствором, чтобы получить гладкий, законченный вид.

Шаг 4: Повторите

Повторите эти шаги, продвигаясь вверх по камину. Когда вы начинаете каждый новый слой, новые шлакоблоки должны закрывать пространство, оставленное предыдущим слоем.Прежде чем перейти к новому слою, дважды проверьте свою предыдущую работу, чтобы убедиться, что она ровная, вертикальная и ровная.

Установка камина

Теперь, когда вы построили свою конструкцию, пришло время установить огневую камеру. Эта центральная часть вашего камина называется «топкой». Топка может быть изготовлена ​​из огнеупорного кирпича или нержавеющей стали.

Огнеупорные кирпичи: Огнеупорные кирпичи — это традиционный материал, используемый для каминов. Кирпичи выравнивают внутреннюю часть вашего камина и построены, чтобы выдерживать высокие температуры.Огнеупорный кирпич является дешевым и широко доступным материалом. Используйте высокотемпературный раствор при укладке огнеупорных кирпичей.

Нержавеющая сталь:  В настоящее время вы также можете заказать специальную топку из нержавеющей стали. Они изготавливаются на заказ и просты в установке, но они могут быть довольно дорогими по сравнению с огнеупорными кирпичами. Вам нужно будет соорудить свой каминный проем в соответствии с размерами топки.

Последние штрихи

Наш камин имеет прочное основание и работающую топку.Теперь нам просто нужно добавить несколько последних штрихов, включая дымоход и внешнюю отделку.

Дымоход:  Высота дымохода, скорее всего, регулируется вашими местными строительными нормами, поэтому обратитесь за помощью к ним. Сверху можно установить колпак для дымохода, чтобы дождь не попадал в камин. Это также является мерой безопасности, так как предотвращает рассеивание угольков в воздухе.

Внешняя отделка:  Внешняя отделка вашего камина является одним из наиболее важных элементов дизайна, который следует учитывать.Несколько распространенных вариантов — натуральный камень и простая штукатурка. Какую бы отделку вы ни выбрали, следуйте инструкциям производителя по установке. Если вы также переделываете свое ограждение, чтобы оно соответствовало вашему камину, ознакомьтесь с нашим руководством по типам ограждений.

Вам нужны услуги ландшафтного дизайна?

Получите бесплатные расценки без обязательств от профессиональных подрядчиков рядом с вами.

НАЙТИ МЕСТНЫХ ПОДРЯДЧИКОВ

Связанные вопросы

Как построить газовый уличный камин из шлакоблоков?

Для газового камина большая часть конструкции выполняется по той же схеме.Однако вам нужно будет продумать, как газовая магистраль будет входить в камин. Для этого может потребоваться помощь лицензированного специалиста. Кроме того, вместо установки дымохода вы установите вентиляционную или дымовую трубу.

Можно ли этим методом построить печь для пиццы?

Да! Если вы сделаете отверстие для камина подходящего размера, его также можно использовать как печь для пиццы. Печи для пиццы требуют очень высоких температур, поэтому вам может потребоваться изменить конструкцию, чтобы приспособиться к этому. Вы также можете построить небольшой камин исключительно для приготовления пиццы!

Можно ли использовать набор для сборки камина?

Да! Комплект может быть проще для тех, у кого нет инструментов или ноу-хау для изготовления камина на заказ.Для комплекта, скорее всего, все еще потребуется ровный прочный бетонный фундамент, поэтому следуйте нашему руководству, чтобы создать его.

Модернизированная домашняя команда

Мы команда страстных домовладельцев, профессионалов в области обустройства дома и энтузиастов, которые любят делиться с другими домовладельцами обустройством дома, ведением домашнего хозяйства, украшением и многим другим! Ищете ли вы пошаговое руководство по ремонту бытовой техники или стоимости установки забора, мы здесь, чтобы помочь.

Недавно опубликовано

ссылка на список отзыва осушителей (все марки, даты и модели) ссылка на Размеры винтовой лестницы (с чертежами)

Размеры винтовой лестницы (с чертежами)

Винтовые лестницы — это элегантный способ украсить ваш дом, и многие люди предпочитают демонстрировать их в открытой комнате.Вы можете использовать их для чердаков, веранд, двухэтажных библиотек, кабинетов или просто…

Что взять с собой | Boston University Housing

Когда вы будете готовиться к переезду в кампус, мы составили приведенный ниже справочный лист, в котором перечислены рекомендуемые, необязательные и ограниченные предметы.

Помните, берите с собой только то, что вам нужно. С соседями по комнате можно поделиться многими вещами. Хорошее эмпирическое правило: если вы не используете что-то дома, то, скорее всего, вам это не понадобится в колледже, и оно просто будет занимать место.Вы можете просмотреть мебель и бытовую технику в каждом из наших стилей номеров.

Рекомендуемые предметы, которые следует взять с собой
простыни, 2 комплекта удлиненных двойных (длина матрасов 80 дюймов)	наматрасник/наматрасник
подушка, наволочки, одеяло и/или одеяло	чистящие средства для вашей комнаты и ванной комнаты
будильник	банные полотенца, мочалки
фонарик	душевая кабина/ведро для туалетных принадлежностей
отдельные контейнеры для мусора и рециклинга	тапочки/сандалии для душа
настольная лампа и лампочки	сумка или корзина для белья
тарелки и приборы	стиральный порошок и кондиционер для белья
Штабелируемые предметы для хранения	украшения – искусство и картины для персонализируйте свою комнату
вешалки	Подвесные принадлежности 3M — съемные и многоразовые
Кабель коаксиальный – для подключения БУТВ
Дополнительные предметы, которые вы также можете взять с собой
многоразовая бутылка для воды или кувшин для фильтрации воды	Ethernet-кабель
фен	утюг, небольшая переносная гладильная доска
небольшой вентилятор (диаметром не более 12 дюймов)	удлинитель со встроенным автоматическим выключателем
Удлинители разрешены, если они соответствуют следующим спецификациям: Номинал 15 А Проволока 14 калибра Встроенный автоматический выключатель Максимальная мощность 1875 Вт Перечислен UL Удлинитель должен быть подключен непосредственно к настенной розетке.Никогда не подключайте один удлинитель к другому удлинителю. Не накрывайте разветвители одеждой, бумагой, ковриками или любыми горючими материалами. Такие бытовые приборы, как микрохолодильник или холодильник, следует подключать непосредственно к настенной розетке, а не к удлинителю.
Предметы, которые нельзя проносить с собой
свечи, благовония	шлакоблоки
микроволновая печь – аренда микрохолодильника через BU Vending Services	удлинители
Галогенная лампа типа Torchère	кондиционер
нагревательные приборы или приборы для приготовления пищи (кроме устройства для приготовления попкорна с горячим воздухом)	электрическое одеяло
кофеварка – в том числе одночашечные кофеварки, такие как Keurig, Nespresso и т. д.	грили (пропановые, угольные и т. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт