НАЙДИ. Кухни, Шкафы-купе, прихожие, детские, межкомнатные раздвижные двери.
Компания «Найди» – одна из немногих, кто уже давно и успешно выпускает весь ассортимент комплектующих и фурнитуры для шкафов-купе, корпусной мебели и межкомнатных раздвижных перегородок без нижнего трека. Основой растущей популярности продукции «Найди» стало высокое качество выпускаемых компонентов и многократное расширение их ассортимента. За время своей работы компания «Найди» сумела предложить российским покупателям надежные и красивые шкафы-купе, заметно потеснившие отечественные и зарубежные аналоги.
В Перми весь ассортимент комплектующих гардеробных и раздвижных межкомнатных дверей компании Найди представляет региональный авторизованный дистрибьютор — компания «Найди-Урал». Среди аналогов, представленных на рынке Перми шкафы-купе и кухни отличает высокое качество, уникальные запатентованные технологии производства и оформления фасадов, применение надежных и качественных материалов и комплектующих для отделки и внутреннего наполнения мебели и весьма выгодная цена.
Любой, даже самый требовательный заказчик шкафа-купе будет искренне удивлен большим разнообразием цвктов фасада, его высоким качеством, множеством вариантов выбора видов и размеров сетчатых корзин и полок, бесшумным и легким скольжением дверей на специальном роликовом механизме.
Не смогут оставить равнодушными рисунки на зеркалах, разбудят фантазию замысловатые геометрические композиции панелей с использованием гнутого межсекционного профиля.
Шкаф купе от «Найди» – это полностью отечественное производство, по-дружески радующее своими ценами. Он идеально впишется в любое пространство Вашей квартиры, офиса или загородного дома и долгое время будет помогать вам заботиться о ваших вещах.
Раздвижные межкомнатные перегородки без нижнего трека — это новое направление в решении интерьера — зонирования пространства квартиры, дома, офиса. Основное преимущество запатентованной системы в том, что нет нижнего трека, а значит ничего не будет мешать на полу, не нужно заботиться о чистоте нижнего трека.
Движение раздвижных дверей будет плавное и бесшумное. А оформить перегородки можно самым различным способом — они могут стать изюминкой вашего интерьера или его стилистическим продолжением за счет использования травмобезопасных зеркал или стекол с красивейшими рисунками из коллекции «Найди», либо комбинированные из различных материалов.
С момента основания компания «Найди» шаг за шагом успешно продвигалась в процессе завоевания рынка. В результате, из малой она превратилась в крупную и перспективную организацию, которая радует российского потребителя удобной, стильной и качественной мебелью. Комплектующим марки «Найди» неоднократно присуждалась номинация «100 Лучших товаров России».
Собственная производственная база позволяет быстро реагировать на изменяющиеся потребности покупателей, моды, времени. За время работы компания «Найди» завоевала репутацию солидного и надежного партнера. С каждым годом число ее оптовых покупателей растет.
871 объявление — Снять комнату в Москве, аренда комнат на длительный срок
Пожалуйста, пишите в сообщения, с радостью отвечу на все вопросы! Я рад предложить Вам уют и комфорт при проживании в апартаментах Бизнес-Класса в отеле «Галерея Вояж». Апартаменты имеют отдельного от отеля собственника (Физ. Лицо) и переданы мне в управление до 2022 года с пролонгацией договора. Я давно работаю напрямую с собственником и являюсь управляющим апартаментами одного собственника в нескольких гостиницах, поэтому никакой комиссии от Вас не потребуется. Мы постарались составить для Вас лучшее предложение на рынке в данной ценовой категории за небольшие уютные апартаменты с планировкой вида «Студия» но без кухни. Кухня отсутствует, есть только холодильник, столешница, стул, чайник. Почему стоит выбрать нас?: Наши просторные номера с дизайнерским ремонтом в стиле минимализм и большими двухспальными кроватями идеально подойдут деловым людям для комфортного проживания и приятного сна. Прекрасный современный ремонт и светлые тона всегда будут вызывать у Вас только положительную энергию, помогающую в повседневных загруженных буднях. А после прекрасного полноценного сна на наших ортопедических матрасах Вы будете полны сил и готовы покорять мир каждый день! А прекрасное умное освещение поможет создать в апартаментах обстановку, комфортную для работы или же для романтического вечера с тёплым светом в приглушенных тонах.
Суп харчо из говядины с рисом, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Сложите в большую кастрюлю, залейте водой и варите 1,5 часа, периодически снимая пену.
Шаг 2
Бульон для харчо процедите через частое сито. Мякоть говядины отделите от кости, нарежьте и сложите в небольшую емкость. Залейте половником бульона и закройте.
Шаг 3
Бульон для харчо перелейте в кастрюлю и доведите до кипения. Рис тщательно промойте. Всыпьте в кипящий бульон и посолите.
В бульон с рисом положите нарезанную говядину и варите на небольшом огне 10 минут. Добавьте томатную пасту и перемешайте.
Шаг 4
Репчатый лук очистите, мелко нарежьте и слегка подрумяньте на растительном масле. Посыпьте мукой и жарьте, помешивая, на среднем огне 5 минут. Снимите с плиты.
Корень петрушки для харчо очистите, ополосните холодной водой и натрите на крупной терке.
Добавьте в бульон вместе с обжаренным луком и лавровым листом. Поперчите.
Шаг 6
Шаг 7
Кинзу и базилик для харчо вымойте, обсушите и оборвите с веточек листочки. Измельчите их. Острый перец вымойте и нарежьте тонкими колечками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Соедините с кинзой, базиликом и перцем.
Шаг 8
Кастрюлю с харчо снимите с огня. Добавьте смесь чеснока, зелени и острого перца. Кастрюлю закройте и укутайте большим полотенцем. Оставьте на 10 минут, затем разлейте по тарелкам.
Полезный совет
Харчо из говядины с рисом — одно из тех первых блюд, что становится вкуснее со временем. Поэтому приготовьте суп накануне вечером, а на следующий день просто разогрейте и подайте на стол.
Кстати
Суп харчо из говядины с рисом можно готовить без томатной пасты, заменив ее кислыми сливами ткемали — просто мелко нарезанными или измельченными с помощью блендера.
Вкусный Манник на Кефире — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Манник на кефире без муки очень вкусный и легко готовить. По этому рецепту Манник получается очень вкусный, и самое главное — готовится пирог очень просто, из самых простых продуктов, которые всегда есть на кухне.
Вместо сливочного масла можно взять растительное, но со сливочным пирог получается более ароматным.
Этот пирог готовили еще наши мамы и бабушки, но я думаю, что его будут готовить еще и наши дети и внуки. Согласны? 😉
А как в вашей семье готовят Манник, напишите в комментариях, мне будет очень интересно 🙂
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!
Ингредиенты
| кефир | 400 г (2 стакана) |
|---|---|
| манная крупа | 320 г (2 стакана) |
| сахар | 180 г (1 стакана) |
| сливочное масло | 100 г |
| яйца | 2 шт |
| ванильный экстракт / сахар | 1 ч. л. |
| разрыхлитель | 10 г |
| соль | щепотка |
| *объем стакана = 200 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Видеорецепт
В миску наливаю 2 стакана кефира (400 г).
Всыпаю 2 стакана манной крупы (320 г).
Перемешиваю и оставляю манку набухнуть на 15 минут.
В миску кладу 100 г мягкого сливочного масла.
Всыпаю стакан сахара (180 г).
Добавляю 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара.
Разбиваю по очереди 2 яйца и хорошо растираю масло с сахаром и яйцом.
Добавляю маленькую щепотку соли.
10 г разрыхлителя.
Перемешиваю.
Добавляю к набухшей манке масляную смесь с яйцами и сахаром.
Хорошо перемешиваю тесто до однородности.
Если хотите, можете добавить в тесто нарезанные кубиками яблоки, кружочки бананов, изюм и другие сухофрукты.
Выливаю тесто в форму (диаметр формы 24-26 см).
Духовку разогреваю до температуры 180ºC и выпекаю манник 35-40 минут, до золотистого цвета.
Манник готов, достаю из формы и немного посыпаю сахарной пудрой! Аромат на кухне просто необыкновенный! Дети не могут дождаться, пока приготовится пирог и каждые 5 минут заглядываю на кухню)))
Если вам понравился рецепт Манник на Кефире, поставьте пожалуйста, ЛАЙК этому рецепту, и не забудьте СОХРАНИТЬ РЕЦЕПТ, нажав на ЗВЕЗДОЧКУ сразу под рецептом!
Присоединяйся к нам в
Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Классический медовик
Классический медовик — проверенный рецепт, который гарантированно работает! Это самый настоящий, самый правильный медовик! Попробуйте и убедитесь сами!
Медовик — это, прямо скажем, не торт, а идея торта. Поэтому и существует так много вариаций этого десерта, и уже давно не понять, какая вернее, традиционнее, аутентичнее. Ориентируются обычно на свой вкус или семейные рецепты — те, что из заветных бабушкиных и маминых тетрадочек. Поэтому так сложно писать о медовике: даже если для тебя он будет самым-самым, кому-то может и не понравиться. Не потому что не вкусно, нет, а просто потому что привык человек к другому, не то ожидает. Это я к чему? К тому, конечно же, что рецепт, который я даю ниже, — идеален для меня и моей семьи, но не обязательно будет таким и для вас. А может, и совпадём:)
Это я так подстраховываюсь, на самом деле классический медовик, о котором идёт речь, очень вкусный! Говорю со знанием дела, ведь я в своё время перепробовала и переготовила их целую кучу. Не счесть. И заливной, и карамельный, и фильдеперсовый от именитого и очень крутого кондитера… Все они были хороши, но каждый чем-то смущал. А потом девушка Анжела, с которой мы пересеклись в замечательном кондитерском сообществе (рекомендую), кинула в меня заветной записочкой с рецептом чудного медового теста (за что ей огромное спасибо), и все мои сомнения растаяли, как утренний туман!
«Вот он! Тот самый, настоящий медовик!» — плясала я с кусочком на тарелке. Коржи нежные, ароматные, тающие, хорошо пропитываются, довольно мягкие, но держат форму, не раскисают в кашу. Торт получается достаточно высоким, красивым, ровным. Как любому медовику, очень важно дать ему пропитаться и настояться хотя бы ночь. Но по прошествии этого времени торт не проседает и почти не уменьшается в высоте, что в некоторых случаях критично. Этот медовик можно есть сразу из холодильника, но ещё вкуснее он становится, если немного постоит при комнатной температуре. Мммм! Пишу, и снова захотелось его приготовить!:)
А украшать классический медовик можно по-разному. У меня на фото — традиционная крошка из обрезков и кремовые цветы (накрутила из остатков, не пропадать же добру!:)), но на самом деле этот торт, как мне кажется, прекрасен в своей лаконичности, и не стоит слишком усердствовать, декорируя его. Отлично будут смотреться свежие ягоды и фрукты, например. Не много. По кругу или полумесяцем. Всегда нарядно, ярко, празднично, аппетитно и со вкусом. Но если вам нужно покрыть этот торт кремом, пожалуйста! Он отлично выравнивается и ведёт себя под любым стабильным кремом.
Классический медовик я готовлю со сметанным кремом, о котором писала ранее. Крема получается впритык, если любите больше или хотите подстраховаться, пропорционально увеличьте количество ингредиентов.
Итак, кто давно искал рецепт вкусного традиционного медовика, — за мной!
Готовим тесто!
В кастрюльку кладём 2 яйца, 150 г сахара, 120 г мёда (лучше использовать гречишный) и 85 г хорошего сливочного масла (не маргарина и не спреда!).
Ставим на средний огонь и нагреваем, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится и масло не растает.
Добавляем 1 полную ч. л. соды.
Быстро перемешиваем. Масса немного увеличится в объёме и посветлеет.
Снимаем с огня и добавляем 350 г просеянной муки.
Хорошо перемешиваем.
На этом этапе тесто получается достаточно липким. Но жидким оно быть не должно! Теперь тесто нужно оставить на кухонном столе на 10 минут — «отдохнуть» и «созреть». Если и по прошествии этого времени тесто сильно липнет к рукам и столу, добавьте немного муки, не более 50-ти г, иначе тесто получится слишком плотным и будет совсем трудно раскатываться.
Готовое тесто нужно разделить на равные кусочки (или просто отщипывать). У меня получается 12 коржей 18 см в диаметре. Также заранее нужно приготовить листы пергамента (бумаги для выпечки) — по количеству будущих коржей.
Раскатываем и выпекаем!
Перед тем, как приступить к раскатке, включим духовку. Выпекать коржи для медовика нужно при 180 градусах. Берём кусочек теста, разминаем, кладём на припылённый мукой лист пергамента.
Раскатываем.
Очень тоненько! Примерно 3 мм, почти до просветов!
И так — все будущие коржи. Накалываем их вилкой в нескольких местах. Можно прямо на пергаменте сложить друг на друга, они не слипнутся и спокойно дождутся своей очереди.
Выпекаем по одному или несколько коржей, смотря сколько позволяет ваша духовка. Моя оптимально печёт только на среднем уровне, поэтому, как правило, я выпекаю по одному коржу за раз. Вниз, под противень с коржом, всегда ставлю ёмкость с водой, иначе донышко пригорает.
Пекутся коржи очень быстро, до 5 минут. Следите!
Вынимаем корж и сразу же обрезаем его по тарелке (квадратной или прямоугольной форме, если вы хотите соответствующий медовик). Обрезки сохраняем.
Тёплый, корж довольно мягкий. Пористый, лёгкий и нежный! Смотрите!
Вот мы и испекли все коржи!
Снимаем их с пергамента. Обычно я на него выкладываю после того, как обрежу по форме, чтобы быть уверенной, что выпеченные коржи не прилипнут друг к другу:) Вот они, наши золотистые медовые красавцы!
Собираем торт!
Для этого торта нам понадобится сметанный крем. Сделать его нужно заранее, а как — я подробно рассказывала и показывала в этом посте. Домашний медовик можно собрать и без кольца (если, например, вы нечасто делаете торты и взялись за медовик только потому, что для него не нужна специальная форма), но надёжнее — всё-таки в нём. От души рекомендую: ничего никуда не утечёт, и тортик гарантированно получится ровный и красивый! Итак, берём кольцо (специальное кондитерское, трансформер или от разъёмной формы для выпечки), прокладываем стенки плёнкой (у меня — ацетатная, но можно любую, главное — плотную, другую сложно будет ровно распределить по стенке).
Кладём корж. Наносим на него крем. Потом ещё корж. И т. д.
Верхний корж тоже слегка смажем кремом, чтобы не сох.
Накрываем пищевой плёнкой. И убираем в холодильник хотя бы на ночь.
Потом нужно будет достать торт. И покрыть его бока кремом или крошкой из обрезков. Вот они.
Кладём их в измельчитель от блендера и превращаем в крошку!
Обсыпаем торт со всех сторон. В принципе, на боках будет достаточное количество крема, чтобы крошка прилипла. Но можете оставить немного крема, которым промазывали коржи, чтобы «сдобрить» им поверхность вашего медовика перед тем, как наносить крошку. Однако, если будете так делать, советую приготовить чуть больше крема, чем указано в рецепте. Украшаем торт, как хотим! У меня это цветочки из крем-чиза на масле — полнейшая импровизация, очень быстрая, чтобы утилизировать остатки. Но получилось вроде бы неплохо!
Весёлых приключений на кухне и вкусных результатов!
Загадки про овощи и фрукты
Сомнений нет, загадки про овощи и фрукты очень занимательны, оказывают позитивное влияние на развитие ребенка.
Конечно, воспитание детей в обязательном порядке должно быть всесторонним, это должны понимать и родители, и воспитатели. Ведь разгадывая фруктовые и овощные загадки, ребенок познает мир, учится думать и мыслить.
Что за фрукт поспел в садочке? |
абрикос ОТВЕТ |
Жарким солнышком согрет, |
ананас ОТВЕТ |
Этот плод едва обнимешь, если слаб, то не поднимешь, |
арбуз ОТВЕТ |
Он большой, как мяч футбольный, |
арбуз ОТВЕТ |
Знают этот фрукт детишки, |
банан ОТВЕТ |
На шнурочке-стебелёчке |
виноград ОТВЕТ |
Он на юге вырастал |
виноград ОТВЕТ |
Дом зеленый тесноват: |
горох ОТВЕТ |
Маленькая печка с красными угольками. |
гранат ОТВЕТ |
Что за плод — шкатулочка с секретом! |
гранат ОТВЕТ |
Жёлтый шар, слегка горчит. |
грейпфрут ОТВЕТ |
Этот фрукт на вкус хорош |
груша ОТВЕТ |
Круглобока, желтолица, |
дыни ОТВЕТ |
В этот гладкий коробок |
желудь ОТВЕТ |
Сто одежек — |
капуста ОТВЕТ |
Уродилась я на славу, |
капуста ОТВЕТ |
Лоскуток на лоскутке — зеленые заплатки, |
капуста ОТВЕТ |
Она прячется от солнца |
картошка ОТВЕТ |
Возле дома, меж кустов, |
картошка ОТВЕТ |
Запеканки, драники, |
картошки ОТВЕТ |
Желтый цитрусовый плод |
лимон ОТВЕТ |
Он почти как апельсин, |
лимон ОТВЕТ |
Сидит дед во сто шуб одет, |
лук ОТВЕТ |
Он от мыши полевой, |
лук ОТВЕТ |
Чесноку любимый брат, |
лук ОТВЕТ |
Апельсина брат меньшой, |
мандарин ОТВЕТ |
Красна девица |
морковь ОТВЕТ |
За кудрявый хохолок |
морковь ОТВЕТ |
Я длинный и зеленый, вкусен я соленый, |
огурец ОТВЕТ |
На грядке длинный и зелёный, |
огурец ОТВЕТ |
Он бывает, дети, разный – |
перец ОТВЕТ |
Плод этот сладкий |
персик ОТВЕТ |
Это вовсе не игрушка — |
петрушка ОТВЕТ |
Как на нашей грядке |
помидоры ОТВЕТ |
Щеки розовые, нос белый, |
редиска ОТВЕТ |
Кругла, а не луна, бела, а не бумага, с хвостиком, а не мышь. |
репа ОТВЕТ |
Кругла, а не месяц, |
репа ОТВЕТ |
Над землей трава, |
свекла ОТВЕТ |
Без окон без дверей |
семечки огурца ОТВЕТ |
Синий мундир, белая подкладка, |
слива ОТВЕТ |
На сучках висят шары, |
слива ОТВЕТ |
В огороде — желтый мяч, |
тыква ОТВЕТ |
В огороде хоть росла, |
фасоль ОТВЕТ |
Маленький и горький, луку — брат. |
чеснок ОТВЕТ |
Само с кулачок, красный бочок, |
яблоко ОТВЕТ |
Загадки про овощи – учимся, играя!
На нашем сайте Вы найдете огромное количество детских загадок про овощи, интересных и увлекательных. Как дети могут знакомиться с разнообразными овощами? Например, они видят, как мама готовит еду, из каких ингредиентов состоит какое-либо блюдо. Еще дети могут узнать вкус овощей в процессе поглощения пищи, а также во время непосредственного сбора урожая. Загадки про овощи – не менее познавательный процесс, ведь изучение сопровождается забавными и веселыми стишками.
Более того, загадки про овощи на нашем ресурсе представлены широким многообразием: про капусту, морковку, картофель, чеснок, свеклу, тыкву, помидоры. Здесь Вы найдете превосходные детские загадки про овощи, поверьте, ребенку очень понравится такое проведение досуга. А еще лучше, если дети смогут сопоставить описание загадки с реальным овощем, к примеру, потрогать его, попробовать на зуб, а если и дача есть, то посмотреть, как он растет.
Результат от подобного обучения будет намного эффективнее.
Детские загадки про фрукты – мыслим и фантазируем!
Фрукты – чудесный дар природы, к тому же ими любят лакомиться взрослые и дети. У каждого ребенка есть свои любимые плоды, одни предпочитают сладкие яблоки, другим нравится вкус ароматной дыни, ну а третьим подавай только экзотические бананы, апельсины. И это неудивительно, ведь все дети разные: кто-то любит кислые фрукты, а кто-то терпкие грейпфруты.
На данном сайте Вы найдете массу загадок про фрукты, с которыми дети сталкиваются в жизни: они видят, как фрукты растут в саду, или на полках магазинов, или на экране телевизора. В любом случае, разгадывая загадки про фрукты, ребенок научится пользоваться уже имеющимися знаниями, сможет найти схожесть и различие, например, между желтой грушей и лимоном. А также в процессе такой игры он будет образно мыслить и фантазировать.
В том случае, когда детские загадки про фрукты будут разгадывать малыши, они смогут познакомиться с ранее неведомыми и неизвестными дарами щедрой природы, узнают их форму, цвет и интересные, а, порой, и смешные названия плодов.
Также малышам можно давать подсказки, чтобы они могли справиться с поставленной задачей. Например, родители и воспитатели могут расставить перед ребенком карточки с изображением определенных фруктов, пусть он выберет изображение, которое является отгадкой.
Неоценимая польза загадок
Ваш ребенок капризничает, не желает идти на контакт? Или, может, за окном дождливая погода, которая мешает активному времяпровождению? Не стоит огорчаться, ведь лучший выход из ситуации – загадки про овощи и фрукты! Вместе с детьми Вы сможете весело провести время, наладите отношения с капризулей или с маленьким упрямцем.
Загадки про овощи и фрукты – своеобразный тест для ума, благодаря которому у ребенка развивается логическое, аналитическое мышление, сообразительность. В принципе, загадки про фрукты, а также про овощи публикуются с ответами, но если ребенок немного задумался, не нужно сразу сообщать ответ, пусть он проведет тщательный анализ и хорошенько поразмыслит. В свою очередь, родители и воспитатели могут помочь ребенку найти ответ на загадку с помощью наводящих вопросов, жестов, мимики.
Если Вы желаете, чтобы Ваш ребенок вырос любознательным и активным человеком, не пренебрегайте загадками, это превосходное средство для развития!
Рататуй классический в духовке овощной рецепт с фото пошагово и видео
Шаг 1:
Как сделать классический рататуй в духовке? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты для помидорного соуса. Овощи хорошо вымойте. Лук очистите от шелухи. Растительное масло берите любое, но рафинированное.
Шаг 2:
На помидорах сделайте надрезы крест-накрест, затем положите их в кипяток на 2-3 минуты.
Шаг 3:
Снимите с помидоров шкурку и нарежьте их мякоть небольшими кубиками.
Шаг 4:
Болгарский перец, не срезая с него плодоножку, запеките в разогретой до 220°С духовке около 15-25 минут до черных подпалин на шкурке. Я запекала в специальном рукаве. Время и температуру определяйте по своей духовке.
Шаг 5:
Перец охладите, не вынимая из пакета, и очистите от шкурки.
Удалите у перца семена и плодоножку.
Шаг 6:
Нарежьте мякоть печеного болгарского перца мелкими кусочками.
Шаг 7:
Очищенный репчатый лук мелко нарежьте кубиками.
Шаг 8:
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите лук, обжарьте его в течение примерно 4-5 минут до прозрачности. Помешивайте лопаткой, чтобы не пригорел.
Шаг 9:
Добавьте в сковороду нарезанные помидоры и тушите все на небольшом огне около 8-10 минут.
Шаг 10:
Добавьте к луку и помидорам измельченный болгарский перец, посолите, поперчите, перемешайте и тушите еще 3-5 минут.
Шаг 11:
Подготовьте остальные необходимые ингредиенты для блюда. Помидоры, кабачки, баклажаны вымойте и обсушите. Баклажан лучше выбирайте продолговатый, чтобы диаметр овоща был более-менее одинаковый по всей длине.
Шаг 12:
Кабачки нарежьте кружочками толщиной примерно 2 мм.
Помимо обычных кабачков можете использовать цуккини или желтые кабачки.
Если у ваших кабачков шкурка жесткая, счистите ее. Но желательно использовать кабачки с нежной шкуркой, чтобы не счищать ее.
Шаг 13:
Помидоры также нарежьте кружочками.
Шаг 14:
Баклажаны нарежьте кружочками такой же толщины, как и кабачки с помидорами, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы вышла горечь. Затем промойте баклажаны холодной водой.
Шаг 15:
Очищенный чеснок мелко порубите ножом или пропустите через пресс.
Шаг 16:
В миске смешайте растительное масло, измельченный чеснок, смесь французских трав, черный молотый перец и соль.
Шаг 17:
В форму для запекания вылейте весь соус. Форму для запекания лучше берите поглубже, чтобы в нее поместились полностью все кружочки овощей. У меня форма была не очень глубокая, а помидоры и баклажаны оказались большого диаметра, поэтому пришлось разрезать их пополам.
Шаг 18:
Сверху выложите, чередуя, кружочки помидоров, кабачков и баклажанов.
Овощи до половины должны быть погружены в соус.
Сверху овощи полейте маслом с чесноком и травами.
Шаг 19:
Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 200°С духовку примерно на 1 час. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
Шаг 20:
Затем фольгу снимите и запекайте овощи еще 20-30 минут. Приятного аппетита!
Кухни: где найти
Контактная сковорода Miele, входящая в серию CombiSets, имеет керамическую поверхность, на которую вы кладете мясо; здесь он сочетается с подставкой Miele Pot Rest (прямоугольная поверхность слева). У нескольких местных дилеров есть техника Miele. Фотография предоставлена Miele
Чтобы найти подходящий вам кухонный дизайнер, сначала посмотрите на кухни друзей и соседей. Когда вы видите что-то, что вам нравится, спросите, кто выполнял эту работу и как с этим человеком или фирмой пришлось иметь дело.
Просмотр веб-сайта или портфолио компании позволит вам почувствовать ее стиль.
Во время первой встречи дизайнер, вероятно, нарисует грубый набросок и даст приблизительную оценку. Следующий шаг – выезд на дом для точных замеров.
Перед тем, как подписать пунктирную линию, рекомендуется проверить рекомендации дизайнера и подрядчика, даже если у друга был хороший опыт работы с ними.
Вот список специалистов по кухне и ресурсов, рекомендованных дизайнерами, агентами по недвижимости, строителями и архитекторами.Эти фирмы специализируются на кухнях, и многие из них также делают ванные комнаты. Большинство проведет вас через весь ремонт, будь то снос или мелкая реконструкция. Компания составит план и выполнит строительство силами своих сотрудников или нанятых подрядчиков. Часто дизайнеры помогают выбрать бытовую технику, раковины, освещение, напольное покрытие и декоративную фурнитуру.
Не включены в перечень общие архитектурные фирмы, в сферу деятельности которых входят кухни; также не включены подрядные и проектно-строительные фирмы, которые часто делают кухни, а также ремонт всего дома.
См. наши списки лучших архитекторов и ремонтников на Washingtonian.com. Многие из этих крупных фирм ограничивают работу капитальным ремонтом и пристройкой; если ваш проект меньше, вам может быть лучше с компанией, которая специализируется на кухнях.
Также не указаны супермаркеты, такие как Home Depot, Lowe’s, Expo Design Center и Great Indoors, которые могут быть хорошими источниками идей, материалов, бытовой техники и дизайнерской помощи. Помните, что подрядчики в этих сетях не являются сотрудниками магазина, поэтому узнайте, как магазин будет решать проблемы.
Если здесь нет дизайнера или подрядчика, это не значит, что фирма плохо выполняет свою работу. Фирмы часто предоставляют рекомендации, поэтому считайте этот список отправной точкой.
Дизайнеры кухонь
AAI Poggenpohl, 3324 M St., NW, 202-342-9111; 6809 Висконсин Авеню, Чеви Чейз, 301-657-8618; www.aai-kitchens-inc.com. Установка высококачественной европейской линии краснодеревщиков Poggenpohl осуществляется через AAI Construction, ее партнерскую проектно-строительную студию в Джорджтауне и Чеви Чейз.
AAI также имеет другие линии шкафов и предлагает свои собственные шкафы на заказ.
Absolute Kitchens, 8230 Boone Blvd., Suite 170, Вена; 703-917-0744; абсолют-кухни.com. Архитектурное образование владельца и дизайнера Ричарда Форбса делает его фирму хорошим выбором для крупных проектов.
Aidan Design, 4701 Sangamore Rd., Suite L3, Bethesda; 301-320-8735; aidandesign.com. Эта фирма подчеркивает чистые линии и современные черты, такие как итальянское освещение.Этой осенью компания представит новую линейку экологически чистых продуктов для индивидуального дизайна кухни.
Alexandria Kitchen & Bath Studios, 1502 King St., Александрия; 703-549-1415; akbs-oldtown.com. В штате этой 11-летней фирмы пять дизайнеров кухонь; владелец Жорж Делом имеет 25-летний опыт столярного дела.
Barrons Custom Kitchens, 23 W. Diamond Ave., Gaithersburg; 301-948-6600; www.barronskitchens.com. В бизнесе с 1947 года, Бэрронс занимается современным и традиционным дизайном и является хорошим поставщиком нестандартных и полузаказных шкафов и других материалов.
Предлагает бесплатные двухчасовые семинары по ремонту два раза в месяц в большинстве месяцев.
Bath & Kitchen Creations, 43671 Trade Center Pl., Suite 112, Sterling; 703-996-8600; Bathandkitchencreations.com. Эта семейная дизайнерско-строительная фирма делает множество загородных кухонь в традиционном стиле.
Boffi Studio DC, 3320 M St., NW; 202-333-7555; boffi.com. Эта итальянская фирма имеет шесть студий в Соединенных Штатах, самая новая из которых в Джорджтауне открылась в прошлом году. Он специализируется на минималистском, современном дизайне кухонь и ванных комнат с использованием натурального камня и кориана.
Bulthaup, 3324 Cady’s Alley, Джорджтаун; 202-338-2220; bulthaup.com. Дизайнеры этой немецкой фирмы создают кухни, сочетающие в себе минимализм и инновационную эргономику. В этом году компания запустила две новые линейки продуктов, B1 и B2.
Cameo Kitchens, 7297-M Lee Hwy.
, Falls Church; 703-532-4545; camokitchensonline.com. Cameo проектирует кухни всех размеров и предлагает только индивидуальные шкафы Honey Brook, линию, изготовленную мастерами-амишами и меннонитами.Он делает проекты только в Северной Вирджинии.
Coyle & Associates, 7420 Fullerton Rd., Suite 102, Springfield; 703-644-9677; coyle-associates.com. Фирма Рича Койла часто сотрудничает со строителями и подрядчиками по ремонту домов на заказ и специализируется на удаленном ремонте кухонь загородных домов.
Creative Kitchens, 1776 E. Jefferson St., Rockville; 301-984-4477; CreativeKitchens.net. В бизнесе с 1958 года; кухни среднего и высокого класса, от традиционных до современных.
Custom Crafters, 4000 Howard Ave., Kensington, 301-493-4000; 6023 Wilson Blvd., Арлингтон, 703-532-7000; customcraftersinc.com. В бизнесе с 1956 года, в штате которого шесть дизайнеров кухонь, эта фирма предлагает линии шкафов, включая Dura Supreme, Medallion, Elmwood и Kountry Kraft.
Много экологически чистых материалов.
Dar Designs, 45929 Maries Rd., Стерлинг; 571-237-4830; dar-designs.com. Этот магазин, специализирующийся на высококачественных импортных товарах из Европы, также занимается дизайном кухонь.Он предлагает несколько труднодоступных линий шкафов высокого класса, таких как Rich Maid Kabinetry и Italian Salvarani, а также собственную линию современных кухонных шкафов и туалетных столиков для ванных комнат под названием Dar Cucina.
Dee David & Co., по предварительной записи, Falls Church; 703-560-6601; deedavidandco.com. Клиенты ценят индивидуальный подход Ди Дэвида. Проектирует все стили кухонь в Северной Вирджинии, специализируясь на современном стиле.
Design Solutions, 1598-D Whitehall Rd., Аннаполис, 410-757-6100; dsikitchens.com. Владелица Джони Циммерман называет свой высококачественный индивидуальный дизайн «классическим дизайном с изюминкой». Предлагает ремонт кухни и ванной комнаты и новое строительство.
Ф. А. МакГонигал, 212 Н. Вест-Стрит, Фолс-Черч; 703-532-2284; 1800smworks.com. Эта давняя (с 1915 года) фирма по проектированию/строительству/поставкам предлагает все, от консультации до полного проектирования и сборки.
Harvey’s Kitchens & Baths, 22560 Glenn Dr., Suite 115, Sterling; 703-444-0871; Харви-кб.ком. Эта фирма, работающая более 30 лет, имеет несколько высококачественных линий по изготовлению шкафов на заказ и имеет в штате монтажные бригады.
ИКЕА, 10100 Балтимор Авеню, Колледж-Парк, 301-345-6552; Потомакские мельницы, 703-494-4532; ikea-usa.com. Эта шведская сеть, известная своими доступными ценами, является особенно хорошим выбором для небольших кухонь и молодых домовладельцев. Вы найдете шкафы, плиты, раковины, смесители и аксессуары. Ikea может связать вас с профессионалом и предоставить ресурсы для самостоятельной установки кухонь.
Индивидуальные кухни Джека Розена, 12223 Небель-стрит, Роквилл; 301-984-9484; jackrosen.
com. Эта семейная компания производит кухни в традиционном и современном стилях. Также предлагает шкафы на заказ.
Jennifer Gilmer Kitchen & Bath, 6935 Wisconsin Ave., Bethesda; 301-657-2500; jennifergilmerkitchens.com. 11-летняя фирма Гилмера, отмеченная наградами, проектирует высококачественные кухни, креативные и современные.
Фабрика кухонь и ванн, 4624 Lee Hwy., Арлингтон; 703-522-7337; kbfactory.com. Владелец/дизайнер Боб Кей, в бизнесе 29 лет, специализируется на небольших кухнях и предлагает разумные цены.
Кухонные и ванные комнаты, 7001 Wisconsin Ave., Bethesda; 301-657-1636; www.kitchenbathstudios.com. Специализируется на элитных кухнях в различных стилях, включая современный, раннеамериканский, французский и викторианский.
Кухонная гильдия, Северо-Западный округ Колумбия, 202-362-7111; Фэрфакс, 703-323-1660; Маклин, 703-893-8900; Александрия, 703-518-5006; кухнягильдия.
ком. Эта 54-летняя компания специализируется на капитальном ремонте, но также может делать только шкафы и прилавки.
Планировщики кухни, 12140-B Parklawn Dr., Роквилл; 301-231-9068; www.kitchenplanners.com. Услуги по проектированию и проектированию/строительству для ремонта кухни или всего дома и дополнений из экологически чистых материалов.
Lobkovich Kitchen Designs, 8000 Towers Crescent Dr., Suite 150, Вена; 703-847-0601; lobkovich.com. Фирма, принадлежащая архитектору, специализирующаяся на изготовлении высококачественной мебели для кухонь по всей стране.Шоу-рум открыт по предварительной записи.
Pedini, 3340 Cady’s Alley, Джорджтаун; 202-640-1976; pedinidc.com. Эта итальянская компания, занимающаяся проектированием и изготовлением современных кухонь и ванных комнат, в прошлом году открыла выставочный зал в Джорджтауне. Он специализируется на использовании экологически чистых материалов.
Portfolio Kitchens, Вена, только по предварительной записи; 703-242-0330; ПортфолиоКитченс.
com. Владелец Лоис Кеннеди специализируется на элитных кухнях в традиционном и современном стилях.
Reico Kitchen & Bath, 8123 Wisconsin Ave., Bethesda, 301-654-6000; 7500-B Leesburg Pike, Falls Church, 703-748-0700; 6790 Коммерческий доктор, Спрингфилд, 703-914-4900; также Аннаполис; reico.com. Если вы опытный мастер-сделай сам или работаете с подрядчиком, вы можете сэкономить деньги, используя линейку шкафов Reico. Ассортимент крупной бытовой техники включает линии Miele и Dacor.
Stuart Kitchens, 1359 Beverly Rd., McLean, 703-734-6102; 8203 Висконсин Авеню., Бетесда, 240-223-0875; 10440 Furnace Rd., Лортон, 703-690-4045; также в Калпепере, Вальдорфе и Пасадене; stuartkitchens.com. Эта компания, работающая более 50 лет, занимается проектированием и установкой первоклассных кухонь по всему региону.
Выставочный зал Tunis Kitchen & Bath, 7032 Wisconsin Ave., Bethesda; 301-652-5513; tuniskitchens.com. От капитального ремонта кухни до изготовления мебели на заказ.
Voell Custom Kitchens, 4788 Lee Hwy., Арлингтон; 703-528-1776; кухня на заказ.ком. Эта почти 60-летняя фирма известна традиционным стилем и высококачественными материалами. Он также проектирует современные кухни.
Крупная бытовая техника
Эти оптовики и дистрибьюторы могут быть хорошим выбором для труднодоступных импортных товаров, а большой выбор часто означает более конкурентоспособные цены.
ADU (безлимитный дистрибьютор бытовой техники), 729 Erie Ave., Takoma Park, 301-608-2600; 14911 Bogle Dr., Шантильи, 703-263-2300; adu.com. Выставочные залы открыты по предварительной записи; услуги строителям, проектировщикам и потребителям.Большой выбор элитных брендов, таких как Viking и Wolf.
Оптовая торговля бытовой техникой (ABW), 8834 Monard Dr., Silver Spring; 301-589-1445; abwappliances.com. Высококачественные бренды, такие как Miele, Dacor, Sub-Zero и Wolf.
DAD’s Appliance (дистрибьюторы устройств со скидкой), 12200 Distribution Pl.
, Белтсвилл; 301-937-0222; DasAppliance.com. DAD работает в основном со строителями и дизайнерами, но также напрямую обслуживает потребителей и представляет такие бренды, как Viking, Bosch и Miele.
Ferguson Enterprises, несколько офисов; ferguson.com. Дизайнеры рекомендуют эту национальную сеть бытовой техники, фурнитуры, светильников и раковин.
Прилавки, полы, плитка и другие элементы
Эти травертиновые плитки из коллекции Alterra Stone от Marble Systems, выставочный зал которой находится в Фэрфаксе. Фотография предоставлена Marble Systems
Энн Сакс, 3328 M St., северо-запад; 202-339-0840; annsacks.com. Эта национальная сеть производит собственную линию необычной плитки.Он также предлагает камень, стекло и мозаику, а также осветительные и сантехнические аксессуары.
Архитектурная керамика, Bethesda, 301-718-8343; Роквилл, 301-762-4140; Александрия, 703-299-6200; Фоллс-Черч, 703-714-0161; Сайт архитектурной керамики.
Фаворит архитекторов, дизайнеров и домовладельцев; большой выбор плитки включает в себя индивидуальную и ручную роспись.
Арена Стоун, 9020 Доктор Эджворт, Капитолий Хайтс; 301-499-2100; arenastonemd.com. Большой выставочный зал с выбором натурального камня, включая гранит, известняк, оникс и сланец.
Arlandria Floors, 1800 Mount Vernon Ave., Александрия; 703-548-4848; arlandriafloors.com. Большой выбор напольных покрытий, включая ламинат, бамбук, пробку, резину, дерево и плитку.
Bartley Tile Concepts, 6931 Arlington Rd., Bethesda; 301-913-9113; bartleytile.com. Широкий выбор высококачественного камня по индивидуальному заказу и керамической плитки с ручной росписью, как импортной, так и из собственной линии Donna Marie Collection.
Плитка Best, 11601 Кипящий ручей Pkwy., Роквилл, 301-984-3386; 8196 Terminal Rd., Лортон, 703-550-2352; Besttile.com. Национальная сеть импортеров керамики, стекла, металла, мозаики, фарфора и каменной плитки.
Также предлагает упавший и античный камень.
Bray & Scarff, 11 офисов; braandscarff.homeappliances.com. Эта местная сеть с почти 80-летней историей известна умеренными ценами, но клиенты жалуются на проблемы с обслуживанием.
Classic Floor Designs, 2120 L St., NW; 202-872-9860; классические дизайны полов.Информация. У этой компании есть демонстрационный зал площадью 5000 квадратных футов с полами из твердых пород дерева, винила, камня, резины и кожи.
Concrete Jungle, 4510-J Metropolitan Ct., Frederick; 301-874-1001; www.contentjungleonline.com. Изготовление и установка на заказ бетонных столешниц, раковин, скамеек, а также настенной и напольной плитки.
Дизайнерская плитка, 8455-B Tyco Rd., Вена; 703-734-8211; design-tile.com. Широкий выбор керамической плитки, камня, ракушек, стекла и металла в этом выставочном зале упорядочен по цвету и составу.
Design Within Reach, 4828 St.
Elmo Ave., Bethesda, 301-215-7200; 3307 Cady’s Alley, Джорджтаун, 202-339-9480; 1838 Колумбия Роуд, СЗ, 202-265-5640; dwr.com. Креативная современная мебель для всего дома. Для кухни вы найдете современную стойку и барные стулья, а также столы и столешницы из нержавеющей стали.
Плитка Firuze для кухни и ванной, 5650 General Washington Dr., Александрия; 703-663-1190; graniser.com/firuze (веб-сайт в разработке).Эта производственная и дистрибьюторская компания недавно открыла демонстрационный зал площадью 22 000 квадратных футов, и первые отзывы были положительными. Firuze, которая производит керамическую, фарфоровую и мраморную плитку в итальянском стиле, также специализируется на итальянской мебели на заказ и современных кухнях и ванных комнатах.
Floor Gallery, 12108 Wilkins Ave., Rockville; 301-770-3366; thefloorgallery.com. В бизнесе с 1919 года и в Вашингтоне с 1969 года, эта компания специализируется на изготовлении виниловой плитки на заказ; вы также найдете линолеум, пробку и твердую древесину.
Marble Systems, 2737 Dorr Ave., Fairfax; 703-204-1818; www.marblesystems.com. Природный камень, включая гранит, сланец, известняк и мрамор с различными видами отделки поверхности, такими как полировка, кожа и антиквариат.
Marblex Design International, 2926 Prosperity Ave., Fairfax; 703-698-5595; www.marblexinc.com. Производитель, специализирующийся на индивидуальной каменной кладке для столешниц, полов, столешниц и фартуков. В выставочном зале представлены поверхности из мрамора, гранита, известняка и кварца.
Мармара, 1125 Оки-стрит, северо-восток; 202-635-4292; marmarausa.com. Устанавливает гранит и мрамор, а также более необычные поверхности, такие как оникс и травертин.
Nancy Thornett Associates, 4833 Bethesda Ave., Bethesda; 301-718-0155; www.thornettkitchens.com. В бизнесе 25 лет, эта семейная фирма по изготовлению шкафов на заказ и полуна заказ имеет семь дизайнеров в штате.
Архитекторам нравятся пять линеек шкафов, в том числе Rutt Custom Cabinetry и Kountry Kraft.
R. Bratti Associates, 403 E. Glebe Rd., Александрия; 703-549-1135; rbratti.com. Специализируется на граните, мраморе и известняке для столешниц, душевых кабин и многого другого.
Плитка и ванна эпохи Возрождения, 816 N. Fairfax St., Александрия; 703-549-7806; renaissancetileandbath.com. Этот фаворит среди дизайнеров — элитная сеть из Атланты. Штатные дизайнеры интерьеров помогают потребителям с широким выбором известняка и мрамора, а также декоративной плитки с ручной росписью.
Магазин плитки, 6715 Spring Mall Rd., Спрингфилд, 703-971-0169; 15142 Фредерик Роуд, Роквилл, 301-610-5070; www.tileshop.com. Эта национальная сеть имеет два местных филиала, в том числе новый выставочный зал площадью 31 000 квадратных футов в Спрингфилде с большим выбором доступной плитки и камня, а также множеством полезных виньеток.
Union Hardware, 7800 Wisconsin Ave.
, Bethesda, 301-654-7810; 7505-M Leesburg Pike, Falls Church, 703-893-4444; союзоборудование.ком. В бизнесе с 1914 года этот фаворит местных архитекторов предлагает ванны, раковины, смесители, декоративную фурнитуру и аксессуары, такие как зеркала и освещение.
Universal Floors, 4625 41-я улица, СЗ; 202-537-8900; www.universalfloors.com. Установка, реставрация и отделка деревянных, бамбуковых и пробковых полов.
Вашингтонский центр дизайна, 300 D St., SW; 202-646-6100; dcdesigncenter.com. Несколько демонстрационных залов высокого класса и передового дизайна в области краснодеревщиков, плитки, мрамора и камня, а также экспозиция местных дизайнеров с фотографиями их работ.Демонстрационные залы включают Studio Snaidero (202-484-8066) для современных европейских стилей; DeZahra (202-234-7287) для плитки ручной работы; Milestone by Design (202-484-5103) для импортного известняка; и Clive Christian (202-314-5700) и Wood-Mode (202-266-0600) за красивые леса.
Гидротехнические сооружения, ул. 3314 М, СЗ; 202-333-7180; www.waterworks.com. Этот магазин, известный минималистскими ванными комнатами, также отвечает традиционным вкусам благодаря широкому выбору сантехники, раковин, ванн, умывальников и аптечек.Доступны небольшие аксессуары, такие как табуретки, тумбочки и мыльницы, а также полотенца, коврики и другие текстильные изделия.
WT Weaver & Sons, 1208 Wisconsin Ave., NW; 202-333-4200; weaverhardware.com. Это семейное заведение в Джорджтауне, работающее более 100 лет, предлагает декоративную фурнитуру, ванны, высококачественную сантехнику и аксессуары.
Тестовые кухни
Точно так же, как вы не стали бы покупать автомобиль, не проведя его на тест-драйве, вы не захотите тратить небольшое состояние на высокотехнологичную бытовую технику, не попробовав ее сначала.На этих тестовых кухнях можно опробовать плиты, холодильники, посудомоечные машины и другую технику. Нет необходимости покупать; потому что кухни являются оптовиками, нет продуктов для индивидуальной продажи.
Часто дилер или дизайнер направляет клиентов в выставочный зал, но вы также можете назначить встречу напрямую.
Фрец, 9204-H Berger Rd., Колумбия; 866-987-2123; fretz.com. В этом выставочном зале, открытом по предварительной записи, представлены линии высокого класса, такие как Sub-Zero, Asko, Best by Broan, Franke и Wolf.
Hadco, 45150 Business Ct., Suite 420, Sterling; 800-565-0330; хадко.нет. Предлагает демонстрации и занятия по уходу и использованию после покупки. Звоните для бронирования.
Идеи и информация
Журналы по дизайну дома, такие как Kitchen & Bath Design News и Dwell , могут предложить идеи. Вот другие ресурсы, которые помогут вам начать работу.
Американский институт архитекторов, 800-242-3837; аиа.орг. На этом сайте есть образцы контрактов и база данных архитекторов с возможностью поиска.Три местных отделения — AIA DC (aiadc.com), AIA Northern Virginia (aianova.
org) и AIA Potomac Valley (aiapvc.org) — также предоставляют информацию о поиске и найме архитекторов.
Список Энджи, angieslist.com. Этот веб-сайт, объединяющий потребителей, ранжирует компании по благоустройству дома по всей стране по цене, качеству, оперативности и профессионализму. Членство стоит 67 долларов в год плюс вступительный взнос в размере 15 долларов.
Ассоциация производителей бытовой техники, 202-872-5955; ахам.орг. На страницах веб-сайта для потребителей есть советы по покупке, контакты для всех марок бытовой техники и рекомендации по безопасности.
Energy Star, 888-782-7937; www.energystar.gov. Горячая телефонная линия и веб-сайт предоставляют информацию о бытовой технике и энергии, например, о том, как снизить счета за электроэнергию или избавиться от плесени и грибка. В рамках программы предлагаются скидки и специальные предложения.
Международная ассоциация производителей твердых поверхностей, 702-567-8150; issfa.
org. На веб-сайте есть информация о составе всех твердых поверхностей, таких как Corian; также советы по очистке и поиску производителя.
Национальная ассоциация ремонтников, 800-611-6274; нари.орг. В Интернете нажмите «домовладельцы», чтобы получить советы по выбору подрядчика, статьи, доступную для поиска базу данных подрядчиков и советы по экономии денег и устранению проблем при реконструкции.
Национальная ассоциация кухни и бани, 877-652-2776; nkba.org. Эта ассоциация сертифицирует дизайнеров кухонь. База данных с возможностью поиска для дизайнеров, а также статьи, фотографии проектов, руководство по реконструкции и советы по ограничению бюджета.
Совет по натуральному камню, подлинного камня.com. На этом спонсируемом сайте есть много информации о камне и о том, что и для каких целей подходит в счетчиках.
Чековая книжка потребителей штата Вашингтон, checkbook.org. Двухлетняя подписка за 34 доллара дает клиентам доступ к полугодовому журналу Checkbook, информационным бюллетеням и веб-сайту, где местные сервисные фирмы оцениваются по цене и качеству на основе опросов подписчиков, тайных покупок и других исследований.
Обслуживает округ Колумбия, пригород Мэриленда и Северную Вирджинию.
Справочная служба
Эти региональные службы предлагают бесплатные рекомендации специалистам по ремонту кухонь и другим проверенным ими предприятиям, занимающимся улучшением дома: Urban Referrals (urbanreferrals.com), ServiceMagic (servicemagic.com) и Home Connections. (homeconnections.com) обслуживают район Вашингтона. Home Solutions Connection (homesolutionsconnection.com) специализируется на пригородах Вирджинии и Мэриленда.
Delbe Home Services , delbe.ком. Каждому клиенту назначается представитель по обслуживанию, который дает рекомендации подрядчикам, управляет любыми проектами и может впустить подрядчика, если вас нет дома. Круглосуточная служба Delbe гарантирует, что подрядчик может быть отправлен к вам домой в любое время — даже в случае наводнения в 2 часа ночи. Стоимость членства составляет 175 долларов в год (125 долларов для вашингтонских читателей).
Эта статья впервые появилась в октябрьском номере The Washingtonian за 2008 год. Чтобы увидеть больше статей из этого выпуска, нажмите здесь.
Кухни-призраки Найдите дом в пустых отелях
Ричард Заро всегда хотел открыть закусочную с куриными котлетами, вдохновленную бутербродами, которые подают в северном Нью-Джерси, но проблема заключалась в том, чтобы найти необходимый капитал.Пандемия наконец дала ему шанс.
Семья г-на Заро имеет большой опыт работы в ресторанном бизнесе. В 1927 году его прадед Джозеф Заробчик основал сеть пекарен Zaro’s Bakery, которая сегодня является неотъемлемой частью пассажиров пригородной зоны Нью-Йорка с витринами на Пенсильванском вокзале и Центральном вокзале, а также по всему городу.
Но он хотел запустить собственную концепцию, и в условиях пандемии он нашел решение: гостиничная индустрия, которая после нескольких месяцев зависания на финансовой нити сдавала свои пустующие кухни и банкетные залы рестораторам, охотящимся за уцененное пространство.
Кухни-призраки, также называемые цифровыми кухнями, представляют собой кухонные помещения, которые производят еду только для доставки или на вынос. И по мере того, как города США переходят от одного карантина к другому, закрывая столовые в ресторанах, спрос на эту концепцию стремительно растет. Euromonitor, лондонская исследовательская компания, прогнозирует, что в ближайшие 10 лет индустрия кухонь-призраков будет стоить 1 триллион долларов.
Так что, возможно, неудивительно, что гостиничная индустрия, где заполняемость по-прежнему ниже на 30 процентов по сравнению с прошлым годом, подхватила эту тенденцию.Отели научились перепрофилировать свои помещения во время пандемии. Они предложили свои пустующие комнаты в качестве жилья для бездомных и временных офисов для руководителей; они даже превратили свои конференц-залы в классы для дистанционного обучения детей.
Концепция не совсем нова: Butler Hospitality, основанная в 2016 году, была одной из первых компаний, которая оптимизировала доставку еды и напитков в номер, организовав доставку еды и напитков для нескольких отелей через единую кухню по соседству.
По оценкам аналитиков, менее 5 процентов отелей в Соединенных Штатах управляют кухнями-призраками прямо в своих владениях, но ожидается, что их число будет расти.
«Отели рассматривают это как источник прибыли», — сказал Фредерик ДеМикко, исполнительный директор Школы гостиничного и ресторанного менеджмента Университета Северной Аризоны. Рестораны именитых брендов, в частности, могут принести дополнительную пользу испытывающему трудности отелю.
«Это дополняет существующие варианты меню в отеле и расширяет возможности уважаемых ресторанных брендов в качестве партнеров отеля», — сказал он.«Потребители признают и одобряют это».
Пандемия открыла бизнес-модель для большего числа предпринимателей. Чтобы превратить свою концепцию сэндвичей в бизнес, г-н Заро в июле начал арендовать помещение в отеле Four Points by Sheraton Midtown недалеко от Таймс-сквер, платя 6000 долларов в месяц за полностью оборудованную кухню. Для сравнения, средние затраты на открытие ресторана в обычных заведениях могут составлять от 200 000 до более 1 миллиона долларов.
За четыре месяца он заработал достаточно денег и создал достаточно большую базу постоянных клиентов, чтобы переехать в отдельное место.Его новый бизнес, Cutlets, открылся в бывшем ресторане Tender Greens недалеко от Gramercy Park 1 декабря и планирует расширяться.
Тестирование с базы в отеле на Таймс-сквер стало максимальным снижением риска, сказал г-н Заро, добавив, что гостиница тоже выиграла: «Им было приятно получить доход».
И ситуация устранила многие камни преткновения, с которыми сталкиваются начинающие рестораторы. «Мы смогли вести приличный бизнес в первый день, открыться практически бесплатно и протестировать рынок», — сказал он.
Г-н Заро нашел свою арендованную кухню через Use Kitch, коммерческую онлайн-площадку для кухни, которая сравнивает себя с Airbnb для ресторанной индустрии. Дэн Унтер и Аарон Невин запустили платформу в январе прошлого года; по их оценкам, половина сдаваемых ими кухонь, почти все в Нью-Йорке, находятся в отелях.
Они планируют снизить эту долю, но, по словам г-на Невина, использование кухонь в отелях было идеальным для развертывания компании.
«Отели уже привыкли к тому, что в их помещениях работают сторонние операторы, поэтому для них это не чуждое понятие», — сказал он. «Большая ресторанная индустрия все еще должна осознать это».
Союз кухонь-призраков и отелей может стать долгосрочной бизнес-моделью, сказал Сэм Назарян, основатель и исполнительный директор SBE Entertainment, компании по управлению отелями и ресторанами. Его бренды включают отели Mondrian и Hyde, а также рестораны таких шеф-поваров, как Вольфганг Пак, Хосе Андрес и Кацуя Уэчи.
В 2019 году г-н Назарян запустил C3, платформу фуд-холла с упором на доставку и гибрид кухонь-призраков и обычных кухонь. C3 имеет восемь виртуальных брендов, включая Umami Burger и Krispy Rice. Используя гостиничную модель, в этом месяце он начинает партнерство с Graduate Hotels, набором из более чем 30 бутик-отелей, ориентированных на миллениалов, в студенческих городках по всей территории Соединенных Штатов.
«Никто не стремился раскрыть потенциал бездействующей недвижимости», — сказал г-н Назарян, который считает, что многие отели используют свои кухни только в 15 процентах случаев и в результате теряют ценный доход.«Теперь мы можем использовать эту кухню с эффективностью 80 или 90 процентов и донести наш бренд до поколения миллениалов».
Совместное предприятие начнется сначала в Graduate Berkeley, рядом с Калифорнийским университетом в Беркли, а затем расширится до кампусов в Миннесоте, Аризоне и Айове, прежде чем будет объединено во всю сеть. Graduate Hotels предоставит помещения для банкетов и общественного питания; Ресторанные бренды C3 будут предлагать доставку еды и напитков в номер, а также доставку еды и напитков на вынос.
«Когда вы думаете о том, как ориентироваться на то, сколько миллионов студентов колледжей формируют свои аппетиты и лояльность к бренду, это имеет смысл как для Сэма, так и для нас», — сказал Бен Веприн, основатель и исполнительный директор.
из AJ Capital Partners, чикагской компании по недвижимости, стоящей за Graduate Hotels. «Думаю, это будет выгодно. Это отличное отличие».
Правильное партнерство имеет решающее значение для успеха бизнес-модели, говорит Ким Стейн, директор KLNB, фирмы, занимающейся коммерческой недвижимостью в Вашингтоне.
«Если вы хотите, чтобы ваш бизнес выжил, вам нужно найти партнера, который поможет вам сделать это прямо сейчас», — сказала она. По ее словам, среди ее клиентов есть покупатели, которые ищут полностью оборудованную кухню для доставки и выноса, но не хотят платить больше, чем за 1000 квадратных футов. (Рестораны, как правило, имеют площадь от 1200 до 10 000 квадратных футов, включая кухню и столовую.)
«С точки зрения недвижимости почти невозможно найти тысячу квадратных футов с полностью оборудованной кухней», — говорит г-жа.— сказал Штейн.
Компания Hyatt, в собственности которой находится более 900 отелей, видит еще одно преимущество в установке кухонь-призраков в нескольких своих отелях: это система поддержки малого бизнеса.
В ноябре компания запустила Hyatt Loves Local, партнерскую программу, которая предлагает ресурсы, в том числе кухонные помещения, местным предприятиям, которые боролись во время пандемии. На данный момент в нем приняли участие 60 отелей Hyatt.
Hyatt предлагает свои помещения для малого бизнеса бесплатно. По словам Эми Вайнберг, старшего вице-президента Hyatt, программа повышает привлекательность отелей, расширяя их варианты питания и поддерживая район.
«Наши отели являются частью сообщества, в котором они работают», — сказала она. «Если соседи борются, это никому не идет на пользу».
В рамках программы отель Hyatt Regency Atlanta предоставил кухню Mac Анны Белл; отель Hyatt Regency в Дубае предложил кондитерской Fables UAE и кухню, и витрину; и после того, как пешеходное движение на фермерском рынке Хана на Гавайях значительно замедлилось, он переехал в отель Hyatt Hana-Maui Resort, который предоставляет продавцам кухню и холодильник для приготовления пищи.
Союз отелей и местных союзников — это тенденция, которая, вероятно, сохранится, сказала г-жа Штейн.
«Отели могут поддерживать удобство предоставления каких-либо услуг общественного питания, а ресторан может привлекать новых клиентов с помощью доставки и самовывоза», — сказала она. «Это действительно беспроигрышный вариант».
Красочные кухни возвращаются во время пандемии коронавируса
Когда этим летом Энн Осборн собиралась обновить свою кухню в Хилтон-Хед-Айленд, Южная Каролина, она в последний момент приняла решение выбрать яркий бирюзовый фартук вместо белого.
«Изначально я выбрала корабельную плитку или белую плитку метро для реконструкции нашей кухни, но потом я полностью отошла от дороги и решила, что хочу какой-нибудь забавный цвет», — объяснила она в своем посте в Instagram.
Смотрите СЕГОДНЯ весь день! Получайте лучшие новости, информацию и вдохновение СЕГОДНЯ в течение всего дня.
Эволюция кухни Осборна: после того, как они впервые купили дом в 2014 году, первоначальная кухня (слева) нуждалась в некоторой доработке.
Затем в 2015 году они сделали небольшую реконструкцию с новыми стойками и фартуком из серой плитки метро (посередине) и, наконец, в 2020 году сделали более смелый синий фартук (справа).Предоставлено Энн ОсборнОсборн сказала TODAY Home, что яркий цвет сделал ее счастливой. «Как бы я ни был поклонником белой кухни, в этот раз я не хотел перестраховываться и делать то, что мы уже сделали».
Учитывая, что пандемия коронавируса продолжалась во время ее переделки, Осборн сказала, что, возможно, это подсознательно сыграло роль в том, что она пошла на этот смелый риск. «Это не для всех, но если пандемия нас чему-то и научила, так это тому, что жизнь неопределенна, поэтому ищите радость там, где можете.
Эмили Манро, владелица студии дизайна интерьеров Studio Munroe из Сан-Франциско, рассказала СЕГОДНЯ, что она наблюдает тенденцию домовладельцев обновлять свои полностью белые кухни яркими цветами.
По словам дизайнеров интерьеров, с которыми мы разговаривали, популярные цвета для кухни — зеленый и синий.
piovesempre / Getty ImagesЭто то, что, по ее словам, возвращается в течение последних пяти лет, когда такие знаменитости, как Кэмерон Диаз и Хилари Дафф, играют с цветом на своих кухнях.
Добавление яркого цвета, даже если это всего лишь остров, может придать вашей кухне некоторую индивидуальность. Томас КуоНекоторые домовладельцы стали более предприимчивыми в выборе дизайна из-за влияния Голливуда, но добавление цвета на кухню — это тоже нечто. Манро лично поощряет к этому своих клиентов. В наши дни, особенно после месяцев карантина и неопределенности, цвет может быть еще более полезным.
«В такие времена, когда клиенты проводят больше времени в своих домах, белая кухня может заставить их тосковать по выбору стиля с особым голосом и характером», — сказала Манро, добавив, что в настоящее время она работает с клиентом, который стандартную белую кухню и выбрали для своей реконструкции шкафы василькового цвета.
По словам Манро, самые популярные оттенки для кухни сейчас — это холодные тона.
«Чаще всего мы видим изумрудный, морской пенный, темно-синий, мятный, пыльно-серо-синий и лесной зеленый цвет», — сказала она, добавив, что эти оттенки великолепны, потому что они похожи на природу и являются отличным способом поднять дух, привнести внешний вид. в и заземлите сердце дома.
Дерево также популярно в наши дни для кухонь. Но не тот взгляд 80-х, который вы могли себе представить. «Теперь он стал более маринованным и простоватым», — говорит Джейми Роуз, владелица дизайнерской фирмы Jaimee Rose Interiors из Феникса.Она добавила, что самое замечательное в древесине то, что она по-прежнему выглядит великолепно, даже если немного потрепается, что может быть полезно, если вы гораздо больше используете свою кухню во время пандемии.
Дерево также возвращается на кухню. Томас КуоРоуз сказала, что она по-прежнему делает много белых кухонь, но последние несколько лет популярны зеленые и темно-синие оттенки.
Но какой бы цвет вы ни выбрали, Роуз сказала, что в конечном итоге все сводится к тому, что люди хотят, чтобы их дома были убежищем, особенно во время пандемии.
Она добавила, что ее фирма на самом деле была очень занята домашними обновлениями для клиентов во время карантина, сославшись на тот факт, что люди застряли дома и хотят, чтобы их места были лучше. Однако из-за усилий по социальному дистанцированию большинство людей предпочитают находиться вдали от дома, пока там находятся работники.
Осборн, которая наняла подрядчика для ремонта своей кухни в июне, сказала, что ее проект пошел на удивление быстро. «Вы знаете, как может происходить ремоделирование блюза, отсрочка за отсрочкой», — сказала она. «Но все прошло очень быстро.
Джули Пеннелл — постоянный автор TODAY.com и автор романов «Клуб молодых жен» и «Луизиана везет». В настоящее время она живет в Филадельфии с мужем и двумя маленькими сыновьями. Вы можете связаться с ней на сайте juliepennell.com.
Подготовь свой дом к сезону
Зима быстро приближается, и хотя вы можете быть не совсем готовы, никогда не рано начать готовиться.
От добавления уютных цветовых акцентов до размещения украшений на каждом углу, повседневные кухни скоро превратятся в праздничные кухни.Читайте дальше, чтобы узнать, как правильно подготовиться к праздничному сезону и убедиться, что ваша кухня готова.
Убирайся.
Чтобы начать процесс, освободите свои шкафы, холодильник и кладовую, чтобы освободить место для обилия ингредиентов, которые вы будете использовать для приготовления пищи в этот праздник. Кухни получают гораздо больше внимания и компании в это время года, поэтому очистка ваших складских помещений подготовит вас к хаосу сезона, который медленно, но верно приближается.
Вы не найдете лучшего места для создания праздничной кухни своей мечты, чем Monark. Холодильники особенно важны, когда речь идет о приготовлении пищи для больших групп людей; Полноразмерные холодильники, такие как Sub-Zero, являются классическим выбором по определенной причине. Со встроенными моделями, встроенными блоками, которые идеально вписываются в ваш интерьер, или с мощным PRO 48, памятником сохранения продуктов весом 800 фунтов, вы обязательно найдете в Sub-Zero холодильник, который удовлетворит ваши праздничные потребности.
Подготовьте необходимые приборы.
Что общего у всех идеальных праздничных кухонь? Их праздничная техника! В то время как такие предметы, как микроволновые печи, тостеры и кофеварки, получают почти ежедневное внимание, духовки, мультиварки и блендеры начинают проявлять свою сезонную важность во время праздников. От пирогов и печенья до индейки и картофельного пюре, комфортная еда будет присутствовать почти при каждом приеме пищи в каждой семье в течение следующих нескольких месяцев. Так что убедитесь, что ваши приборы готовы!
Украсьте залы!
Или, в данном случае, «украсить кухню».«Мы знаем, о чем вы думаете, — что может быть лучше, чем праздничный сезон, чтобы выложиться по полной с украшениями, верно? Хотя вам, возможно, не терпится разбросать мишуру, красный или зеленый цвет в каждом открытом пространстве на вашей кухне, имейте в виду, что небольшой декор также может иметь большое значение. Несколько хорошо подобранных праздничных украшений, таких как омела в дверных проемах, венки на окнах или даже миниатюрное деревце в углу, принесут радость в комнату, не перегружая праздника.
Готовить кухню к праздникам никогда не рано, и Monark — идеальное место для этого! Чтобы получить больше вдохновения для кухонь и бытовой техники, посетите местный выставочный зал Monark сегодня.
Кухни-призраки находят новое оборудование
Индустрия кухонь-призраков достигла важной вехи в начале этого месяца, когда Wendy’s обнародовала планы открыть 700 точек только для доставки в рамках партнерства с Reef Kitchens.
Сделка важна по нескольким причинам. Это будет большое расширение для Wendy’s, у которого в настоящее время около 6800 магазинов. Это выведет бренд на городские рынки, где он менее представлен. И это сделает Reef из Майами крупнейшим франчайзи Wendy’s с большим отрывом — и одним из крупнейших в мире операторов ресторанов, и точка.
Это, пожалуй, самый заметный признак того, что рестораны США готовы принять кухни-призраки с распростертыми объятиями. И хотя Wendy’s наделала много шума, это далеко не единственная компания, занимающаяся этой моделью.
В ходе недавнего опроса 250 операторов дочерняя компания Restaurant Business Technomic обнаружила, что колоссальные 70% ресторанов использовали кухню-призрак, а 69% заявили, что планируют открыть больше.
Примечательно, что главной причиной этого было тестирование новых концепций.45% заявили, что это было их мотивацией, за ними последовали 37%, которые хотели использовать кухни для тестирования новых рынков. Более низкий барьер входа, связанный с открытием кухни-призрака, по сравнению с традиционной традиционной кухней, делает их логичным каналом для того, чтобы попробовать что-то новое.
Источник: Technomic
Говоря о низких входных барьерах: рестораны также продолжают удваивать стратегию «призрачной кухни», используя несколько брендов, предназначенных только для доставки, за пределами своих существующих кухонь.Одним из лидеров в этом направлении была компания Brinker International, материнская компания Chili’s и Maggiano’s, которая на прошлой неделе заявила, что запускает второй виртуальный бренд.
По словам компании, к концу финансового года итальянская классика Maggiano дополнит успешную концепцию It’s Just Wings в 900 ресторанах Brinker.
Brinker рассматривает бренды как способ продолжать извлекать выгоду из потребительского спроса на доставку и вынос, который в настоящее время составляет 30% ее бизнеса. Его требование к виртуальным брендам заключается в том, чтобы они приносили не менее 100 миллионов долларов годового объема продаж, и обе концепции находятся на пути к достижению этой цифры.
«Очевидно, что Wings доказала это», — сказал на прошлой неделе генеральный директор Brinker Вайман Робертс во время квартального отчета о прибылях и убытках компании. «И мы думаем, что Maggiano’s Classics будет развиваться в течение года, когда мы будем выпускать эту вещь в течение следующих нескольких кварталов».
В пятницу владелец TGI Fridays обнародовал собственные планы по внедрению виртуальных брендов в свои рестораны. TriArtisan Capital Advisors сделает это за счет инвестиций в размере 10 миллионов долларов в цифровую ресторанную компанию C3, у которой около 40 цифровых брендов в традиционных ресторанах, кухнях-призраках и других местах.
TriArtisan назвал бизнес-модель C3 «блестящей».
«Будущее этой отрасли заключается в использовании дополнительных возможностей в ресторанных помещениях для максимизации потенциала дохода в течение всего дня», — сказал Рохит Маноча, соучредитель и управляющий директор TriArtisan, в своем заявлении. Компания надеется, что дополнительные бренды могут оптимизировать своих кухонь, а также сделать свои рестораны привлекательными для более молодой аудитории.TriArtisan также владеет пакетами акций PF Chang’s и Hooters. перенесите концепции C3, такие как Umami Burger и Krispy Rice, в 500 новых заведений.(Для тех, кто ведет подсчеты, это всего 1200 торговых точек Reef только между Wendy’s и C3.)
Инвестиции в кухню Ghost, 2021
Источник: Restaurant Business
Инвесторы также видят возможность, предоставляя еще одну меру появление кухонь-призраков. Согласно анализу Restaurant Business , технологические компании, специализирующиеся на кухнях-призраках или виртуальных брендах, привлекли в этом году почти 180 миллионов долларов.
C3 с $80 млн лидирует, за ней следуют поставщики кухонь-призраков Local Kitchens, All Day Kitchens и JustKitchen.
«Мы видим возможность для ресторанной индустрии консолидировать приготовление пищи и значительно снизить затраты, предоставив потребителям доступный, быстрый и удобный опыт», — заявила General Catalyst, фирма, занимающаяся инвестициями, которая возглавила раунд финансирования для базирующейся в Сан-Франциско Местные кухни, в сообщении в блоге. «Это должен быть уникальный момент для ресторанных брендов, желающих инвестировать в централизованный подход».
Поклонники кухонь и ванных комнат в стиле ретро получают удовольствие от китча
Многие могут взглянуть на винтажную сиренево-зеленую ванную комнату и увидеть пространство, которое так и просится, чтобы его выпотрошили.Но эти люди не Эмили Карвер, юрист из Кливленда, которая в мае прошлого года села в самолет и прилетела в Бостон, чтобы забрать 600 плиток из ремонтируемой ванной.
40-летняя Карвер почти отказалась от своей мечты воссоздать ванную комнату 1930-х годов в бледно-фиолетовом оттенке, когда заметила плитку на фоне страницы Facebook Marketplace, где продаются старые светильники.
Примерно через месяц она была в Бостоне, пытаясь найти арендованную машину с багажником, достаточно большим, чтобы доставить ее добычу обратно в ее дом в Кливленде, возрождение эпохи Тюдоров 1930-х годов.
«Я подумала: «Это мои плитки, это мои плитки, это то, что я хочу», — сказала Карвер о своей первоначальной реакции на объявление. Теперь, когда плитка по 1 доллару за штуку находится в ее гараже, Карвер должна придумать, как соскоблить старый раствор с обратной стороны, чтобы она могла воссоздать подходящую для того времени дамскую комнату в пространстве, которое было обновлено предыдущим владелец.
«Я взволнована, чтобы сделать это, но я также немного нервничаю, потому что я так долго думала об этом», — сказала она о комнате, в которой будут обои сиренево-зеленого цвета с тропическим принтом. она выбрала его из-за его уникальной способности связывать цвета плитки вместе.«Конечно, это выйдет вульгарно, потому что так оно и есть».
Суть в китче. В этом шумном уголке мира ремонта дома живет группа домовладельцев, стремящихся сохранить или воссоздать старинные ванные комнаты и кухни.
Доминируют модели середины века с характерными розовыми, голубыми, желтыми и зелеными оттенками. Но есть и ванные комнаты 1920-х и 1930-х годов с их впечатляющими сочетаниями цветов, таких как кобальтовый синий, бордовый и бирюзовый, цвета, которые часто подчеркиваются декоративными декоративными деталями.
Определенное волнение вызывает находка того же оттенка зеленого Ming, чтобы залатать пятно в вашей душевой кабине 1924 года, или розовая ванна, которая идеально сочетается с консольной раковиной.
В группах Facebook, таких как «Винтажные ванные комнаты» и «Ванные комнаты середины века» (винтажные), участники разглядывают розовые туалеты, пытаются продать зеленые или синие раковины на пьедестале и предлагают советы и поддержку по реставрации. В Instagram такие хэштеги, как #vintagebathroom и #vintagekitchen, прославляют оранжевые ванны и плитку в шахматном порядке, а аккаунт @vintagebathroomlove публикует фотографии нетронутой плитки из прошлого для своих 158 000 подписчиков.
«Некоторые люди действительно увлекаются спортом, некоторые — литературой. Некоторым людям действительно нравятся их исторические дома», — сказала Пэм Кубер, основатель Retro Renovation, веб-сайта, который стал информационным центром для людей, желающих восстановить стальные кухонные шкафы или туалетные столики середины века. «Все, что плывет в вашей лодке».
62-летняя Кубер, которая живет в доме в стиле ранчо середины века в Леноксе, штат Массачусетс, с кухней, украшенной стальными шкафами цвета морской волны, которую она нашла на eBay, стала крестной матерью кухонь и ванн середины века, направляя новое поколение домовладельцев. до 4-дюймовых квадратных плиток, которые доминировали в домах на протяжении десятилетий.
Любители винтажа утверждают, что восстановление старых материалов экономит деньги домовладельца и сохраняет целостность дома. Тенденции в дизайне приходят и уходят, но ванная комната 1949 года все еще останется ванной 1949 года после того, как стены внахлест исчезнут из моды.
Поговорите с домовладельцем вроде Карвера, чей гараж забит старинной плиткой разных оттенков, и вскоре вы узнаете, что зуд связан не только с деньгами или ностальгией. Это про охоту.
В гараже Карвер теперь хранятся не только сиреневые плитки (которые она описывает как «фиолетовые в стиле ар-деко»), но и другие винтажные материалы, которые она собрала, в том числе 500 зеленых плиток династии Мин, 50 желтых и около 100 розовых.Есть также случайный ассортимент классических раковин, в том числе две фиолетовые пьедесталы 1928 года, которые она нашла до того, как купила свой нынешний дом, но они слишком велики для туалетной комнаты площадью 15 квадратных футов.
Что она будет делать со всеми этими материалами? Возможно, когда-нибудь она их продаст, так как две другие оригинальные ванные комнаты в ее доме площадью 2400 квадратных футов все еще находятся в хорошем состоянии. Но действительно ли это имеет значение?
«Прошлым летом друзья чистили свои ванные комнаты, и я такой: «Просто принесите сюда раковины.
Я знаю, что они кому-то понадобятся», — сказал Карвер, который стал хранителем туалетов, которые больше не нужны другим людям. «Моя семья, не мои ближайшие родственники, но остальные члены моей семьи думают, что я сумасшедшая», — сказала она. «Мои родители выросли с такими ванными. Для них это не круто».
Но для тех, кто не находит вещей круче стальных шкафов середины прошлого века, нет ничего слишком далекого. Молли Эванс, медсестра-анестезиолог из Куинси, штат Иллинойс, была так взволнована двумя наборами шкафов, которые она нашла в Интернете, что проехала на них 1800 миль на грузовике Penske из Куинси в свой загородный дом в Палм-Спрингс.Дом в стиле ранчо был построен в 1958 году и имел кухню, которая была обновлена где-то в 1990-х годах, и Эванс хотел опереться на его кости середины века.
Молли Эванс установила электрически-синюю столешницу Formica и технику в стиле ретро, которые она купила в Home Depot, на своей кухне в Палм-Спрингс, завершив внешний вид набором вращающихся табуретов со спинками из ламината.
(Джеймс Бутчарт / через The New York Times)
Поездка по пересеченной местности была утомительной.«Ехать по горам Аризоны было утомительно», — сказал 55-летний Эванс, который проделал путь с подругой по работе, которая не хотела, чтобы она ехала одна на такое расстояние в таком транспортном средстве. — Ты просто продолжай. Вы говорите: «Хорошо, у меня есть видение».
Это был не первый раз, когда она проезжала огромное расстояние в грузовике с этими шкафами. Она купила их несколькими месяцами ранее в Миссури, проехав на U-Haul не спеша в шести часах езды на юг от своего дома в Куинси, где она купила комплект бело-золотых St.Шкафы Чарльза, которые она нашла на Craigslist.
И поскольку шкафов никогда не бывает слишком много, Эванс решила купить второй комплект стальных шкафов, Kelvinator за 400 долларов, который она нашла на Craigslist, который она купила в Сент-Луисе, когда у нее еще был U-Haul.
После того, как она привезла шкафы домой, она отправила их на порошковую окраску в белый цвет, о чем она узнала из Retro Renovations, а затем отвезла готовый продукт в Калифорнию на грузовике Penske, чтобы их можно было установить.
«Я понятия не имел, чем это обернется, — сказал Эванс. «Я сказал своему подрядчику: «Я привезу 35 шкафов, все они смешанные и подходящие». Как только он это сделал, Эванс установил электрически-синюю столешницу Formica с бумерангами и бытовой техникой в стиле ретро, которую она купила в Home Depot, завершив образ набором вращающихся табуретов со спинками из ламината.Конечный продукт не для всех, сказал Эванс, но в этом и суть. «Это желание не иметь того, что есть у всех», — сказала она.
Когда она сдавала дом в краткосрочную аренду, гости часто хвалили ее. «Я не знаю, всем ли это нравилось», — сказала она. «Они говорили что-то вроде:« Это было так круто »». Но когда она выставила недвижимость на продажу в мае 2020 года, она была продана за три дня — на 5000 долларов больше запрашиваемой цены.
Кайсен — писатель-фрилансер.Эта статья первоначально появилась в The New York Times.
‘Fortnite’ Посещение кухонь ресторанов на 14-й неделе испытаний
В Fortnite есть несколько испытаний, связанных с едой и доставкой, на 14-ю неделю, и одно из самых странных заданий предлагает игрокам посетить две кухни разных ресторанов.
В этом руководстве мы покажем вам, где расположены все четыре кухни ресторана на карте Battle Royale. Мы надеемся, что вы проголодались, потому что мы приносим тепло.
На последней карте Battle Royale есть четыре разных ресторана, и, как и следовало ожидать, в каждом из них есть кухня для приготовления пищи.Все, что вам нужно сделать, чтобы получить награду в 40 000 XP, — это посетить две из этих четырех кухонь в любом количестве матчей.
Расположение кухни ресторана один [Sticks] : Первая кухня ресторана находится внутри Sticks, на северной стороне Craggy Cliffs.
игроков «Fortnite» должны посетить кухню ресторана на 14-й неделе. Первый из четырех находится внутри Sticks. «Fortnite» уже доступна на PS5, PS4, Xbox Series X|S, Xbox One, Switch, ПК и Android. Эпические игры Чтобы найти кухню, войдите через заднюю палубу, и вы увидите плакат «Приклейте это» на стене прямо перед собой.
Справа от этого плаката с надписью «Приклей его» есть дверь, ведущая на кухню.
Место второй кухни ресторана [Pizza Pit] : Следующее возможное расположение кухни ресторана находится внутри Pizza Pit. Это к северо-востоку от Колизея Колосса.
Далее вы можете посетить Pizza Pit, к северо-востоку от Colossal Coliseum. Эпические игрыПрорвитесь через сетчатый забор сзади, чтобы получить доступ к задней двери ресторана. Кухня находится прямо внутри.
Сломайте забор, чтобы открыть кухню сзади. Эпические игрыКухня ресторана, расположение три [Масляный амбар] : Масляный амбар — один из новых ресторанов Fortnite , расположенный к югу от нулевой точки в центре карты.
К югу от Нулевой точки вы найдете маслобойню. Эпические игры Чтобы попасть на кухню, войдите через переднюю часть, запрыгните за стол справа и войдите в металлическую дверь, которая также находится справа. Спуститесь вниз и слева увидите кухню.
Расположение кухни ресторана четыре [Durrr Burger] : Durrr Burger расположен к юго-востоку от Холли Хеджес.
Последняя кухня ресторана находится к юго-востоку от Холли Хеджес в Durrr Burger. Эпические игрыПройдите на кухню, войдя в заднюю дверь рядом с въездным окном. Вы увидите кухню справа перед тем, как подняться по лестнице. Если вы посетите хотя бы две из этих четырех кухонь, дополнительные уровни боевого пропуска 5-го сезона будут вашими.
Пройдите назад, и вы найдете дверь, которая приведет вас сюда. Эпические игры Fortnite Испытания 14-й недели Если вы жаждете новых действий Fortnite , осталось выполнить еще больше испытаний 14-й недели. От кулинарных книг до фруктов и доставки — осталось множество способов повысить уровень до истечения срока действия этого устаревающего боевого пропуска. Вот полный список испытаний 14-й недели в том виде, в каком он появляется в игре.