Компоновка кухни: компоновка, виды расположения мебели, идеи и правила

Компоновка кухни под заказ: советы и рекомендации

Расположение элементов мебельного гарнитура во многом определяет удобство пользования кухней под заказ, а также общей эргономикой и функциональностью помещения. Чтобы готовить и принимать пищу было комфортно, необходимо подобрать подходящую под конкретное помещение мебель и правильно ее расположить. В расстановке того или иного элемента существуют рекомендации, которых желательно придерживаться. Так, на кухне важно организовать так называемые рабочие зоны. В одной их них следует готовить блюда, во второй – принимать их. В случае достаточной площади можно дополнительно организовать барную стойку или иной полезный элемент. Те, кто проводит на кухне большое количество времени (в первую очередь хозяйки) и совершают по помещению множество передвижений, прекрасно осознают важность того, как все расположено.
Существует универсальная формула размещения стандартного кухонного мебельного гарнитура, которая носит название «правило треугольника».

В центральной части (вне зависимости от продольного или углового типа) должна располагаться плита либо варочная поверхность. Это место, в котором происходит приготовление пищи. С одного бока на некотором отдалении должен находиться умывальник с основной рабочей зоной для разделывания пищи и подготовкой продуктов к приготовлению. В противоположной стороне располагается холодильник. В нем хранятся продукты в охлажденном или замороженном виде. Считается, что такое размещение важных элементов является оптимальным с точки зрения частого перемещения.
Что касается непосредственной компоновки объектов кухонного мебельного гарнитура, то по общему правилу выделяется несколько основных способов компоновки: линейный, угловой (или Г-образный), П-образный, островной. Далее несколько подробнее охарактеризуем каждый из них.

Начнем с наиболее распространенного – линейного. Его частое использование продиктовано наличием кухонь небольшой площади у многих белорусов. На 8-9-метровой кухне лучше всего разместить мебельный гарнитур вдоль одной стены (одной линии). Так пространство помещения останется доступным, останется место для размещения обеденной зоны. Угловые кухни под заказ являются универсальным типом компоновки. Их можно использовать как в небольших по площади помещениях, так и в кухнях побольше. Компактное размещение элементов, задействование угла, возможность зонирования помещения на несколько участков – характерные особенности для кухонь такого типа. Г-образный кухонный гарнитур является крайне практичным. Вблизи угла часто располагают плиту либо раковину. Так, достаточно легко можно создать функциональную и эргономичную рабочую зону в соответствии с «правилом треугольника». П-образная компоновка заказной кухни привлекательна по причине возможности использования множества элементов кухонного гарнитура: напольных и настенных шкафчиков, вытяжки, навесных полок и различной встроенной либо стационарной техники. Все объекты размещаются вдоль трех стен, образуя букву «П». Завершает описание типов компоновки кухонь островной тип расположения элементов. В нем присутствует элемент (объект), расположенный на некотором отдалении от основного гарнитура. Это может быть дополнительная рабочая зона, барная стойка, тумба с мойкой или даже кухонной плитой. Заказать кухню в Минске с наиболее подходящей для вашего помещения компоновкой шкафчиков лучше всего у опытных специалистов Кухни.бел!

Смотрите также:

Варианты кухонных планировок

Грамотно спланированная кухня – это залог комфортной и не затратной по времени домашней работы. На сегодняшний день определено шесть основных вариантов планировок кухни. Для помещения любого размера и конфигурации можно подобрать тот или иной вариант, создав необходимый функциональный и эстетический образ кухни.

Линейный однорядный вариант компоновки

 

 

Пожалуй, это один из самых универсальных вариантов планировки кухонного гарнитура. Он подойдет практически для любого размера и формы пространства. Этот вариант хорош и в небольших кухнях, и в достаточно просторных помещениях. В одной линейке кухонного гарнитура можно расположить всю необходимую технику и запланировать хорошую рабочую зону для приготовления пищи. Этот вариант компоновки визуально не загромождает кухонное пространство и позволяет эргономично распределить все необходимые кухонные модули.

Если же линейная компоновка кухонного гарнитура используется в кухне достаточно больших размеров, при этом, не занимает всю стену, а только ее часть, то сам кухонный гарнитур может стать красивым акцентом всего дизайна кухонного пространства. Такой вариант компоновки подходит для любого стилистического направления в дизайне, но особенно эффектно смотрятся прямолинейные кухни, выполненные в современных стилевых направлениях, например, в стиле минимализм или хайтек.

Г-образный вариант компоновки

 

Такой вариант хорош и для небольшого помещения, и для более просторных кухонь. Угловое расположение кухонного гарнитура создает хорошую возможность для грамотного построения кухонного рабочего треугольника. А именно, зона мойки и холодильник уходят на одну сторону, желательно, ближе к входу в кухню, а варочная поверхность располагается на другой стороне, что позволяет спланировать хорошее свободное рабочее пространство между мойкой и варочной поверхностью, где и происходят основные процессы по приготовлению пищи. Угловой вариант кухонного гарнитура вписывается практически в любой стиль дизайна.

Двурядный вариант компоновки:

Вариант, когда две линейки кухонного гарнитура располагаются друг напротив друга, подходит не для всех помещений. Если помещение достаточно узкое и длинное, то такая планировка только усилит ощущение непропорциональной вытянутости пространства.

Но если кухонное помещение имеет форму, близкую к квадрату, а расстояние между рядами кухонного гарнитура не менее двух метров, то смело можно использовать именно этот вариант компоновки. Стилистическое решение такой кухни также может быть любым. И современные стили и классические будут одинаково хорошо выглядеть в этом варианте планировки.

П-образный вариант компоновки

Такой вариант подходит для достаточно больших кухонных пространств, так как в небольшой кухне он не только будет визуально создавать ощущение тесноты, но и не проявит своих функциональных достоинств. Ведь пользоваться такой кухней будет неудобно. Но если Ваше кухонное пространство больше девяти кв.м., его форма приближается к квадрату, а техники, которую хотелось бы расположить в кухонном гарнитуре приличное количество, то это, несомненно, ваш вариант планировки. Такая компоновка позволяет удобно распределить всю бытовую технику, а наличие большой рабочей зоны по разным сторонам кухонного гарнитура позволяет работать на кухне не только хозяйке дома, но нескольким её помощникам.

Такая кухня будет очень хорошо смотреться в классическом исполнении или в стилистике кантри.

Островной вариант компоновки

Вариант планировки кухонного гарнитура островного типа считается наиболее удачным для кухонь больших размеров. Ведь кухонный остров – это не только место концентрации бытовой техники, но и, практически, архитектурный объект пространства кухни. В кухонном острове можно скомпоновать всю необходимую встроенную технику духовой шкаф, варочную поверхность, мойку, посудомоечную машину и многое другое.

Можно создавать различные дизайнерские вариации на тему сочетания острова и барной стойки или же небольшого столика для завтрака. Кухонный остров – это не только удобно и многофункционально, это ещё очень современно и эстетично. Такой вариант компоновки смотрится по-своему интересно в любом стилистическом решении, он создает атмосферу уюта в кухне и радует глаз. Если ваша кухня позволяет создать такой вариант планировки, то будьте уверены, что остров станет любимым местом не только для кухонной работы, но и для проведения приятного времени всей семьей или с друзьями.

Ведь кому-нибудь обязательно захочется вам помочь или просто посидеть рядом и поболтать о чём-нибудь интересном.

Полуостровной вариант компоновки

Этот вариант очень похож по своим функциональным характеристикам на островной вариант, единственное отличие в том, что остров не является в этом случае отдельностоящим элементом кухни, он вписан в неё и является неотъемлемой частью кухонного гарнитура. Это расположение также очень удобно, особенно, если разместить в полуострове варочную поверхность. В этом случае кухня становится функциональной и удобной, ведь зона варочной поверхности вынесена отдельно, что позволяет оставить больше пространства для рабочей поверхности. Полуостровные варианты компоновки кухни вписываются в любое дизайнерское решение. С помощью такой планировки можно создать интересный и незаурядный образ кухни, как в классическом, так и в современном стиле.

Свободный вариант компоновки

В современном жилом пространстве воедино, порой, соединяется все: и кухня, и столовая, и рабочее место, и гостиная. Теперь практически нет границ между функциональными зонами, их разделяет лишь свет и само назначение. Они плавно вплетаются друг в друга, создавая единое стилистическое жилое пространство. Нет границ — творите, что хотите, а, главное, как хотите!

*В статье были представлены фотографии кухонь Nolte

Возникли вопросы?

Заполните форму обратной связи, наши менеджеры свяжутся с вами!

Как создать кухню своей мечты или 10 «нельзя» кухонного ремонта

Главная \ 10 главных ошибок ремонта кухни

Ремонт кухни – один из самых ответственных этапов. Каждая хозяйка мечтает о просторной, функциональной кухне, на которой легко помещается вся нужная бытовая техника, не говоря уже об удобной мебели и множестве мест для хранения всевозможных мелочей. К сожалению, в погоне за кухней своей мечты многие совершают ряд типичных ошибок, и в итоге вместо красивого и уютного помещения получается нечто визуально эффектное, но совершенно не приспособленное для повседневного использования.

Отсутствие проекта кухни

Создание проекта – это залог получения нужного результата. Начинать кухонный ремонт без предварительного проекта, по принципу «там решим» по меньшей мере нерационально и неоправданно. Во-первых, это приведет к куда большим, чем ожидалось, денежным тратам. Наличие проекта позволит заранее составить смету расходов и спланировать бюджет с учетом своих возможностей и пожеланий. В противном случае траты (в большинстве своем необоснованные и ненужные) будут расти в геометрической прогрессии.

Фото: проект кухни.

Во-вторых, заранее продуманная компоновка кухни дает возможность грамотно выполнить электромонтажные работы. Все провода, розетки, выключатели и светильники будут расположены именно там, где нужно и пользоваться ими будет максимально удобно. Как следствие – не придется переделывать проводку, а значит, тратить дополнительные средства на новый электромонтаж.

В-третьих, при создании планировки кухни нужно учитывать советы профессионалов. Особенности расстановки мебели, вопросы эргономики (кухонная мебель разных производителей может иметь разную высоту), детали расположения подсветки или сантехнической подводки, — учесть это все самостоятельно обычно достаточно сложно. Профессионал поможет избежать типовых ошибок, устранение которых впоследствии выльется в значительные траты.

Непродуманный рабочий треугольник и кухонный остров

«Рабочий треугольник» — это самая важная часть кухни, представляющая собой пространство между мойкой, плитой и холодильником. Это зона наибольшей рабочей активности, к которой в обязательном порядке должен быть обеспечен рациональный доступ. Во-первых, необходимы свободные подходы ко всем элементам треугольника, а также к рабочей столешнице. Идеальный вариант – когда периметр треугольника составляет более 3-х метров. Но не стоит и увлекаться. Если кухня просторная, то рабочая зона все равно должна быть компактной. Если ее периметр превысит 7 метров, то придется тратить слишком много сил на беготню по кухне.

Фото: рабочее пространство кухни.

Во-вторых, поскольку раковина – самый частый используемый предмет на кухне, она должна быть расположена возле выходов инженерных коммуникаций (при необходимости они переносятся и сантехнические работы выполняются согласно проекту). При этом нужно обеспечить абсолютно свободный проход ко всем частям «треугольника».

В-третьих, нужно грамотно планировать рабочую поверхность. Ее должно быть достаточно для комфортного выполнения всех кухонных работ. Но если кухня очень большая, то размещать всю мебель вдоль одной стены не стоит, при такой компоновке ей будет неудобно пользоваться, поскольку придется постоянно ходить из одного конца кухни в другой. Для просторных помещений идеальный вариант – П-компоновка или установка «острова».

В-четвертых, надо помнить, что кухонный «остров» — это не просто место дополнительного хранения или еще одна рабочая поверхность. Его форма и размеры должны быть такими, чтобы обеспечивался свободный проход по кухне (не менее 120см между фасадами мебели). В противном случае будет очень неудобно открывать выдвижные ящики и перемещаться по образовавшемуся «лабиринту». Идеальные параметры «острова» — 1,2м длина и 0,6м ширина.

Игнорирование мест для хранения

Хранение разного рода кухонных и бытовых мелочей – один из самых важных аспектов. Какой бы удобной и красивой ни была кухня, если на ней не предусмотрено достаточно места для столовой утвари и аксессуаров, пользоваться ей будет практически нереально. Во-первых, кухонный гарнитур должен включать в себя ящики и шкафчики для хранения посуды, столовых приборов и прочих вещей. С их помощью можно сэкономить пространство и упорядочить работу. Причем необходимо наличие отдельных ящиков под кастрюли и прочую крупногабаритную утварь. Помните, что компенсировать отсутствие ящиков большей рабочей поверхностью не удастся.

Фото: места для хранения на кухне.

Во-вторых, не стоит использовать открытые полки. Они очень эффектно смотрятся, но с точки зрения практичности менее удобны. Прежде всего потому, что предметы в шкафах и ящиках защищены от кухонной копоти, а на открытых полках она будет оседать беспрепятственно. Кроме того, содержимое ящика легко окинуть взглядом и достать нужное, с полкой же сделать так не получится.

В-третьих, нужно учитывать размер ящиков. Несомненно, ящики глубиной более 120см очень вместительны, но стоит помнить, что легко и плавно они открываются только в пустом состоянии. Когда такой ящик будет заполнен посудой или продуктами для его открытия/закрытия придется прикладывать определенные усилия.

Пренебрежение эргономикой

Кухня должна быть не только красивой и функциональной, но и удобной в использовании. Во-первых, не стоит забывать о «буферных зонах» у холодильника и мойки. Небольшой участок столешницы (или так называемое «крыло») у мойки необходим для размещения вымытой посуды или овощей/фруктов.А «буферная зона» возле холодильника сделает его использование более удобным. Ведь продукты нужно сперва достать, а затем, перед приготовлением, куда-то положить. Во-вторых, нужно предусмотреть свободные участки для размещения мелкой бытовой техники. Микроволновка, мультиварка, кофеварка и прочие кухонные агрегаты требуют определенного пространства, которое не должно выкраиваться из рабочей зоны.

Фото: эргономика кухни.

В-третьих, надо помнить о высоте кухонной мебели и правильном размещении навесных шкафов и встроенного оборудования. Так, духовой шкаф лучше располагать на уровне пояса, а шкафы – примерно на уровне глаз. Высоту гарнитура можно отрегулировать при помощи ножек, плита и мойка также должны быть размещены на комфортном уровне. Кроме того, надо помнить, что навесные шкафы можно вешать лишь на прочные, капитальные стены, но никак не на легкие гипсокартонные перегородки.

В-четвертых, не стоит забывать о холодильнике. Далеко не все модели позволяют перевесить дверцу на другую сторону. Поэтому размещение холодильника должно быть продумано заранее, а при выборе надо в обязательном порядке учитывать открывание дверцы.

Минимум света и розеток

Кухня – это именно то помещение, в котором недопустимо плохое освещение. И речь не только о дизайне и интерьерной подсветке. Речь прежде всего о безопасности и удобстве использования бытовой техники и острых режущих предметов. Во-первых, идеальный вариант – обустройство трех типов освещения. Это общий свет (люстра) для всей кухни, направленный свет для рабочей зоны и акцентированная интерьерная подсветка. Использовать можно как одиночные, направленные лампы, так и группы небольших светильников или светодиодные ленты.

Фото: правильное освещение кухни.

Во-вторых, если на кухне есть «остров» или барная стойка, то они нуждаются в индивидуальной подсветке. Для этих целей лучше всего подойдут подвесные светильники регулируемой длины.

В-третьих, не стоит забывать о розетках. Для каждой группы приборов нужно предусмотреть отдельные группы розетки. Нельзя подключать к одной розетке множество приборов, это приведет с лишком большой нагрузке на проводку и станет причиной короткого замыкания.

В-четвертых, надо помнить о безопасности. В рабочей зоне кухни, как и при ремонте ванной, лучше установить розетки, защищенные от случайных попаданий брызг.

Отсутствие вытяжки и вентиляции

Без полноценной вытяжки невозможно обустроить удобную и комфортную кухню. Смеси кухонных запахов, висящие в воздухе, способны «убить» очарование любого интерьера и вызывают стойкие ассоциации с дешевыми закусочными. Во-первых, не стоит экономить на вытяжке. Слишком дешевые системы только перегоняют несвежий воздух, ничуть не очищая его. Это особенно актуально для кухонь-студий, объединенных с гостиной. В таком случае постоянная чистота и свежесть воздуха – обязательное условие.

Фото: вытяжка на кухне.

Во-вторых, не надо усердствовать с трубами. Длинные гофрированные трубы и вентиляционные короба уместны на промышленных предприятиях, но никак не в уютной кухне. Если вытяжка расположена далеко от вентиляционного отверстия, то лучше приобрести модель с угольным фильтром. Такие изделия очень удобны и эстетичны, а менять фильтр требуется лишь изредка.

В-третьих, вытяжка нужна не только плите. Если в кухне есть «остров», который используется главным образом для приготовления пищи, то его тоже стоит снабдить вентиляционным модулем.

Пренебрежение кухонным фартуком

«Фартук» — часть стены над плитой, мойкой и рабочей столешницей. Выше «фартука» располагаются обычно навесные шкафы. Его обустройство – вопрос не самый актуальный, но, тем не менее, требующий рационального подхода. Во-первых, в защите нуждается не только стена над плитой. Зона вокруг мойки и над столешницей также должна быть закрыта прочным, легко моющимся и влагостойким материалом. В противном случае стеновое покрытие быстро придет в негодность из-за брызг влаги, копоти, оседающих жиров и т.д.

Фото: кухонный фартук.

Во-вторых, материал «фартука» нужно выбирать обдуманно. Отличный вариант – плитка. Плиточные работы не требуют особых затрат времени и финансов, а покрытие получается гигиеничным, долговечным и очень эстетичным.

В-третьих, на «фартуке» должно быть как можно меньше швов, идеальный вариант – полное их отсутствие. Если используется не плитка, а другой материал, то лучше всего остановить выбор на специальных «фартучных» панелях. Они имеют достаточно большую длину (обычно порядка 2-х метров) и позволяют защитить стену с минимальным количеством стыков. При этом надо позаботиться о герметичности стыковых швов (можно использовать силиконовый герметик). Нередко для кухонных «фартуков» используют фотообои, которые защищают специальным стеклом. Полная герметизация стыков в таком случае обязательна.

Игнорирование фурнитуры и материалов фасадов

Если к выбору фасадов гарнитура обычно подходят основательно, то фурнитуре, как правило, уделяется куда меньше внимания. В итоге это приводит ко многим проблемам, которых вполне можно было избежать. Во-первых, речь идет о такой, казалось бы, мелочи, как ручки шкафов и ящиков. Нередко дизайнеры предлагают фасады со специальными углублениями вместо ручек. Такие модели очень эффектно смотрятся в выставочном зале, но в реальной жизни они очень непрактичны.

Фото: кухонные фасады и фарнитура.

К примеру, открыть подобный ящик испачканными руками или рукой в рукавице-прихватке не получится.

Во-вторых, при выборе материала фасада нужно помнить об удобстве использования. Так, глянцевые поверхности придется регулярно протирать, поскольку на них остаются следы от малейших прикосновений, а копоть и оседания жира особенно заметны. То же самое касается и нержавеющих вставок или бытовой техники в нержавеющих корпусах (холодильников, посудомоечных машин и т.д.).

В-третьих, не стоит выбирать фасады, декорированные мозаичными вставками. Такой декор ощутимо утяжеляет конструкцию.

Погоня за модными трендами

Слепое следование моде и погоня за креативом могут принести совершенно неожиданные результаты. Кухня получится эффектной и, казалось бы, удобной, но через короткое время начнет раздражать до зубовного скрежета. Все дело в том, что ориентироваться надо прежде всего на личные предпочтения, а не модные тренды. Во-первых, не стоит увлекаться необычной формой предметов. Например, раковины экзотической формы смотрятся очень красиво, но только на первых порах.

Фото: модные тренды в дизайне кухни.

Пользоваться ими не так уж удобно. Поэтому лучше предпочесть классические круглые, прямоугольные, овальные или угловые варианты.

Во-вторых, перед объединением кухни и гостиной нужно хорошенько подумать. Такая кухня-студия, безусловно, имеет свои преимущества, но у нее есть и недостатки. К примеру, кухонная деятельность (равно как и запахи) могут отвлекать остальных членов семьи от полноценного отдыха за чтением книг или просмотром фильмов. А активность семейства может мешать приготовлению еды.

В-третьих, кухонные гарнитуры с незакрытым низом смотрятся более эффектно, но уборку с ними проводить гораздо сложнее. Если ножки не будут защищены декоративными планками, то под ними неминуемо будет скапливаться пыль, закатываться случайно упавшие кусочки продуктов, детские игрушки и т.д. А доставать их назад довольно неудобно.

В-четвертых, не нужно увлекаться декоративными элементами из тканевых материалов. Они красиво выглядят, но очень быстро впитывают неприятные запахи и кухонную копоть.

Увлечение эстетикой

В кухне, как ни в каком другом помещении, важна практичность. Именно поэтому зачастую так сложно найти баланс между эффектным, модным дизайном и удобством использования. Во-первых, устройство полов на кухне должно быть тщательно продумано. Идеальный вариант – плитка или линолеум. Если кухня зонированная или объединенная с гостиной, то плитку можно положить только в рабочей области, в гостевой же – использовать ламинат. Непосредственно в кухонной зоне ламинат применять нельзя, он просто не рассчитан на такие воздействия влаги и скачки температур.

Фото: эстетика и практичность.

Более того, ламинат достаточно легко царапается, его может повредить даже упавший нож.

Во-вторых, не стоит выбирать белое, черное или бежевое напольное покрытие. На таком полу видна малейшая соринка. Кроме того, на нем более заметны и разводы от уборки. Не подходит для кухни и шершавая плитка, вымыть из ее шероховатостей кухонную копоть очень проблематично.

В-третьих, стеклянные или мраморные столешницы также не очень-то практичны. Дело в том, что мрамор имеет пористую структуру, это значит, что он прекрасно впитывает влагу и пятна от чая/кофе/соков и т.д. оставят на нем неизгладимые пятна. Это же касается и мраморных моек. Поэтому стоит остановить выбор на иных вариантах. Столешницы же из стекла сильно «стучат», вызывая акустический дискомфорт. Даже аккуратно положенный нож вызовет достаточно звонкий звук. Кроме того, на них довольно быстро появятся царапины.

Узнайте стоимость ремонта кухни в компании Я-Мастер от 1500 руб/м2.

Принципы компоновки кухонь

После того как владелец жилья получает приблизительное представление о том, какой мебельный гарнитур ему нравится больше всего, перед ним встает не менее сложная задача – компоновка кухни. На данном этапе от планировщика требуется расположить все предметы интерьера таким образом, чтобы каждая вещь находилась под рукой, жильцы не задевали острые углы, стулья и тумбочки не мешались при ходьбе, а полностью обставленная кухня выглядела стильно и продуманно. Однако вопрос, как правильно скомпоновать кухонный гарнитур, не имеет однозначного ответа – все зависит от конкретной ситуации в Вашем доме.

Отсутствие свободного места не повод отказываться от красивого интерьера

Вам по душе закрытая компоновка кухни, когда все лишние вещи убраны в специальные шкафчики, а бытовые приборы скрыты от посторонних глаз? В этом случае Вы будете комбинировать мебель таким образом, чтобы на кухне появилось достаточно всевозможных отсеков, ящиков и полок. Вероятно, Вам также понравятся эргономичные гарнитуры с выдвижными и вращающимися элементами. Правильная компоновка кухни в Вашем случае будет угловой, так как это позволит отгородить существенную часть пространства для хранения различных мелочей. Такое дизайнерское решение целесообразно для маленьких кухонь, где значим каждый сантиметр.

Как добавить уюта, когда помещение кажется необъятным

Если же Вам повезло стать обладателем просторной кухни, стоит обратить внимание на «островную» композицию. Основной принцип такой компоновки кухонь, советы по которой встречаются весьма редко, заключается в том, что часть мебели располагается в середине комнаты, разграничивая помещение. Вы можете поместить в центр кухни мойку, плиту и даже барную стойку, обеспечив превосходный доступ к данной зоне со всех сторон. Более традиционный вариант – это установка посередине помещения комплекта из обеденного стола и нескольких стульев.

Нестандартное решение для необычной планировки

Не менее часто встречающаяся компоновка кухни в один уровень – это расположение мебели в форме буквы П. Подобный выбор бывает обусловлен тем, что кухонное помещение обладает нестандартной формой – например чересчур вытянуто в длину. В данном случае все рабочие поверхности словно «перетекают» из одной плоскости в другую: столешница плавно переходит в мойку или плиту, а та в свою очередь соединяется со встроенными шкафчиками. Если же для Вас важно, чтобы брызги от раковины или капли жира не попадали на дорогую мебель, возможно, Вам подойдет угловая компоновка кухни. При данной расстановке основной «источник угрозы», варочная поверхность или мойка, помещаются в угол, после чего владелец может не беспокоиться из-за возникновения пятен на гарнитуре.

Принципы компоновки мебели для кухни

1. Главная
2. О мебели
3. Планировка
4. Принципы компоновки кухонь

Без оптимально рассчитанной компоновки основных элементов гарнитура невозможно представить себе современную эргономичную кухню. Если мебель расставлена в соответствии со вкусами и потребностями хозяев, то ощущение удобства постоянно сопровождает всех домочадцев. Чтобы расположить гарнитур максимально комфортно, нужно лишь выбрать из существующих вариантов компоновки мебели для кухни. Их шесть, и выбор между ними зависит от формы и площади помещения.

На кухне существует четыре базисных компонента. Это плита, мойка, разделочный стол и холодильник. Общая длина треугольника, стороны которого соединяют перечисленные элементы, разбавленные другими предметами, должна составлять от 4 до 7 метров. Это не значит, что периметр не может быть больше. В дальние углы не должны попадать базисные составляющие. В отдалении можно расположить шкаф с продуктами или бар.

Каждый вариант компоновки кухни имеет свои особенности. Рассмотрим их.

Линейная кухня

Линейная компоновка предполагает расстановку всех предметов вдоль стены. Часто можно встретить мнение, что линейная кухня лучше всего подходит для небольших помещений. Это не совсем верно. В большой и просторной комнате можно прекрасно разместить кухонный гарнитур таким образом. Особенности будут проявляться только в количестве предметов. В маленьком помещении можно ограничиться основными элементами, а в крупной – позволить себе больше шкафов, бытовых приборов и опций.

Так, выбор линейной компоновки зависит не от размера помещения, а от его формы. Такой вариант предпочтителен для вытянутых кухонь, в которых любое другое расположение будет смотреться негармонично.

Удобнее всего будет следующая последовательность предметов слева направо: мойка, разделочный стол, плита, холодильник. Если позволяет длина стены, между плитой и холодильником предпочтительно разместить еще какой-либо элемент: шкаф, стол, посудомойку и т.п.

В такой кухне имеется четкое разделение рабочей и обеденной зоны: они располагаются у противоположных стен.

Двухлинейная (двухрядная) кухня

Возможно располагать предметы гарнитура у двух противоположных стен, друг напротив друга. Для этого необходимо просторное помещение вытянутой формы. Помещение должно иметь ширину от 2,4 метров. Проход между рядами мебели для кухни должен быть не менее 1,2 метра, но и не более двух метров.

Такие условия можно получить в пентхаусах или в коттеджах с большой площадью. Важным моментом, который может повлиять на решение обустроить именно двухрядную кухню, является расположение окна и двери в центре более коротких стен напротив друг друга.

Специалисты компании «Форест31» (г. Москва) советуют расположить плиту и мойку у одной стены. При этом на кухне может быть две мойки – у обеих стен. Если вы все-таки решили поставить плиту и мойку на противоположных сторонах, то пусть они будут находиться в непосредственной близости друг от друга.

Логично будет скомпоновать элементы таким образом, чтобы рабочие поверхности, мойка и плита находились с одной стороны, а противоположная стена была занята бытовой техникой: посудомоечной машиной, духовым шкафом, микроволновкой и т.п. При этом функциональным вариантом считается, когда большая часть стены второй линии будет занята шкафами во всю высоту, до потолка, без разрывов на фартук. Здесь же логично будет разместить и высокий холодильник.

Такая кухня будет выглядеть очень основательно и включать в себя максимальное количество возможных компонентов. В ней комфортно будут чувствовать себя несколько человек. Если у вас в семье две хозяйки, то двурядная кухня для них – это возможность прекрасно ужиться друг с другом.

Угловая кухня

Угловая компоновка мебели для кухни вполне может использоваться в больших помещениях, но именно в маленьких такое расположение является настоящим спасением. На большой площади такой вариант целесообразен, если вы хотите отдельно обустроить большую обеденную зону.

Так называемый рабочий треугольник, состоящий из плиты, мойки и холодильника, сотрудники мебельной компании «Форест31» советуют распределить на две стороны угла. Если вторая стена короткая, то на ее нижнем ярусе будет располагаться лишь встроенная стиральная машина и открытые полочки.

Часто мойку оставляют в углу, где она и заложена по планировке квартиры еще при строительстве. В этом случае будет правильным адаптировать ее к угловой кухне. Изначально предполагается, что хозяйка будет находиться лицом к стене, а не к самому углу. Как бы мы ни старались найти плюсы такого расположения, придется согласиться, что гарнитур буквой «Г» с мойкой в углу, в которой не предусмотрено, что фасад моечного шкафа будет находиться к соседним стенам под углом 45 градусов, будет неудобной.

В силу недостатка площадей в большинстве наших квартир угловые кухни на сегодняшний день являются чуть ли не самым популярным вариантом.

П-образная кухня

Отличительная черта П-образной кухни в том, что мебель располагается по периметру обозначенной формы у трех смежных стен. В этом случае частым вариантом является захват кухонным гарнитуром стены вместе с окном.

Итоговая композиция зависит от того, какое положение в планировке имеют окно и дверь. Если они расположены друг напротив друга, то справа и слева от входа будут размещены двухъярусные компоненты (столы и подвесные шкафы), а на стене с окном найдут себе место разделочные столы-тумбы. Многие с удовольствием помещают здесь мойку, ведь мытье посуды в положении лицом к окну приобретает совсем иной эмоциональный оттенок. Минусом такого варианта является отсутствие в непосредственной близости ящика с сушилкой.

Компоновка мебели по П-периметру будет предпочтительной, если вы хотите создать максимально наполненную кухню, на которой есть разнообразные бытовые приборы, отведено много места на посуду и продукты.

Полуостровная кухня

Полуостровная компоновка мебели для кухни предполагает, что некоторые элементы не расположены вдоль стены, а выступают из общего ряда, как полуостров. Это может быть барная стойка, шкаф с рабочей поверхностью или даже встроенный обеденный стол.

Такая планировка является одним из способов зонирования пространства. Особенно популярна в больших помещениях, где совмещаются кухня и гостиная, кухня и столовая. Здесь полуостровной элемент разделяет зону приготовления пищи и обеденное пространство или зону отдыха.

Островная кухня

В нестандартно больших квартирах или в частных домах кухня может быть очень просторной. По опыту специалистов компании «Форест31», в таком помещении можно вынести некоторые элементы на середину комнаты. Это может быть столешница, мойка, плита в разных сочетаниях. При этом остальная часть кухонного гарнитура будет располагаться вдоль стен в разных вариациях: линейной, угловой ли П-образной. Для этого лучшая конфигурация помещения – квадрат или не слишком вытянутый прямоугольник.

Такая планировка выбирается от избыточности пространства и главным ее плюсом является эмоциональный комфорт, положительные ощущения от процесса готовки. Перед работающей хозяйкой в этом случае открывается большое пространство, она не упирается взглядом в стену. Дополнительно продуманное освещение сделает труд на кухне еще более комфортным.

 

Кухни буквой «Г»: особенности дизайна и компоновки

Содержание статьи
1. Для кого подходит кухня буквой «Г»
2. Достоинства кухни буквой «Г»
3. Недостатки кухни буквой «Г»
4. Дизайн кухни буквой «Г»: советы профессионалов по обустройству г-образной кухни
5. Что самое главное на кухне буквой «Г»
6. Какие варианты кухни буквой «Г» наиболее популярны

Удобство, красота и эффективность кухонного помещения во многом зависит от планировки. Среди различных типов планирования кухонного пространства можно выделить Г-образные кухни. Пожалуй, этот вариант при заказе кухни является наиболее популярным, поскольку именно он позволяет извлечь максимум пользы даже из небольшого пространства.

Для кого подходит кухня буквой «Г»

• Для обладателей малогабаритных кухонь, площадь которых менее 10 квадратных метров.
• Для небольших квартир, выполненных в виде студии, где необходимо оформить кухонный уголок небольшого размера.
• Для совмещенных со столовой или гостиной маленьких кухонь.

Достоинства кухни буквой «Г»

• Г-образная планировка дает возможность эффективно разделить пространство на обеденную часть (со стульями и, возможно, с диваном) и рабочую часть с гарнитуром.
• Имеется возможность обойти такую не всегда удобную часть как окно, которое при выборе другой планировки может стать помехой.
• Возможность использовать современные угловые гарнитуры, которые обеспечат эффективное использование пространства за счет вестимых шкафов.
• Возможность расположить плиту, мойку и холодильник правильным треугольником – так, чтобы между ними было равное расстояние.

Недостатки кухни буквой «Г»

Г-образная планировка плохо подходит для кухонь сложной формы. В таком случае мебель придется заказывать под индивидуальные потребности, что обойдется существенно дороже. Как вариант, можно доплатить сборщику, который «подгонит» стандартную мебель на месте что тоже требует вложений, да и не всегда возможно.

Для слишком просторных кухонь квадратной формы, а также для вытянутых и узких помещений такая планировка тоже неэффективна.

Чтобы угловые шкафы использовались максимально эффективно, они должны быть дополнены специальной фурнитурой, которая тоже требует дополнительных затрат.

В большинстве случаев в угол помещают мойку, поскольку так она будет находиться поблизости от выводов водопровода. Но для полных или рослых людей такое ее местоположение может создавать некоторые неудобства.

Дизайн кухни буквой «Г»: советы профессионалов по обустройству г-образной кухни

Обратите особое внимание на подоконник. Если кухня небольшая, можно обустроить угловой гарнитур, в котором столешница и подоконник образуют единое пространство. В некоторых кухнях под окном размещаются еще и небольшие шкафчики, что порой бывает очень удобно и выгодно.

Обеспечьте качественную фурнитуру. Благодаря ей можно будет с эффектом пользоваться всем пространством шкафов, не превращая их дальние углы в «мертвую зону».

Позаботьтесь о гармонично оформленном торце кухонного гарнитура. Это существенно украсит помещение. Не забывайте, что шкафы с углами, скошенными под углом в 45 градусов обойдутся дешевле, чем радиусные, глухие дверцы не так дороги как стеклянные, а открытые полки не так дороги как закрытые.

Воспользуйтесь высокими навесными шкафами. Они обеспечат дополнительное место для хранения и позволят компенсировать отсутствие шкафов на одной из стен. Кроме того высокий фасад визуально увеличивает высоту потолка, особенно если отделка стен, потолка и дверцы выполнены в одних и, притом, светлых тонах.

Приобретите шкафы-колонны. Хорошо зарекомендовало себя расположение с одной стороны блока из нескольких высоких шкафов-колонн. В них можно обустроить емкую систему хранения или встроить бытовую технику. Поскольку в таких шкафах фасады нередко выглядят как стена, помещение начинает казаться более свободным и объемным.

Даже если кухня небольшая одну стену следует оставить без навесных шкафов. Чтобы избежать эффекта «пустоты» там можно разместить телевизор, вытяжку или какой-либо декор.

Чтобы сделать пространство кухни более просторным, следует уменьшить глубину одной из сторон гарнитура примерно на 10-15 сантиметров. Это ненамного уменьшит пространство для хранения, но значительно расширит визуальное пространство.

Позаботьтесь о том, чтобы между плитой и мойкой было расстояние в 40-60 сантиметров. Если плита газовая, это уменьшит вероятность того что брызги воды потушат огонь. Кроме этого будет исключена вероятность обжечься во время мытья посуды. В это пространство можно вместить столешницу, которая очень пригодится как промежуточная поверхность между зоной, в которой продукты еще только моются и зоной где они уже готовятся.

Если плита, холодильник и мойка расположены треугольником, следует позаботиться о том, чтобы сумма его сторон была не более шести метров, в противном случае перемещение между этими объектами займет слишком много сил.

Что самое главное на кухне буквой «Г»

Важнейшим элементом г-образной кухни является угол гарнитура. Он может быть прямым или же скошенным. Каждый из этих вариантов стоит разобрать боле подробно.

Прямой угол. Его достоинствами являются более низкая стоимость и компактность. Поэтому к гарнитуру с прямым углом стоит присмотреться если есть ограничения по бюджету или если места слишком мало. К тому же такой дизайн производит более аккуратное и строгое впечатление. Минусом такого гарнитура являются затруднения, с которыми столкнется хозяйка когда попытается добраться до содержимого дальнего угла шкафа. Чтобы частично нивелировать эту проблему можно установить вращающиеся или выдвижные полки. Впрочем, стоят они значительно дороже обычных полок, что может свести к нулю все финансовые выгоды от приобретения именно гарнитура с прямым углом. Если же в углу будет расположена мойка, то фурнитуру и вовсе не получится использовать.

Скошенный угол. Этот вариант значительно удобнее, особенно для тех, у кого угловая мойка, есть проблемы со спиной и нет посудомоечной машины. Подойти к такой мойке несравнимо проще и затраты энергии на мытье будут значительно меньшими. Однако и у такого варианта есть свои минусы. Кроме того, что он более дорогостоящий, он занимает больше пространства и нередко выглядит слишком громоздким. Поэтому для маленьких кухонь такой вариант следует использовать с осторожностью.

В некоторых домах в углу находится вентиляционная шахта, которая создает определенные сложности. В таком случае производитель обычно просто делает глубину напольных тумб меньше, но если выступ большой, придется разрабатывать особый проект.

Однако мойка – это не единственный вариант обустройства угла на г-образной кухне, хотя он и является самым популярным. Причиной такой популярности является то, что он, пожалуй, оптимален для небольших кухонь.

Но есть и другие варианты, например:

• Угол с рабочей поверхностью. Как правило, на угловой части столешницы располагаются различные приборы, например микроволновая печь или же сушилка для посуды.
• Угол с выдвижными ящиками. Такой вариант возможен почти исключительно под индивидуальный заказ. Но он очень удобен и всегда оправдывает вложенные в него средства.
• Угол с варочной панелью. Этот вариант сложно назвать удобным и к нему обращаются редко, но в отдельных случаях – это единственно возможный вариант. В таком случае лучше всего подходит тумба-трапеция, в которую будет встроена варочная панель.

Какие варианты кухни буквой «Г» наиболее популярны

Кроме обычной Г-образной планировки можно выделить еще три варианта:

1. Кухня с полуостровом. Очень хороший вариант для больших прямоугольных кухонь и квартир-студий.
2. Кухня с островом. Этот вариант хорошо для крупногабаритных квадратных кухонь, а также для кухни-гостиной. Для небольших пространств такой вариант малоприемлем.
3. Кухня с барной стойкой. Такую стойку можно использовать и в качестве обеденного стола, и как еще одну рабочую поверхность. К тому же в основании стойки часто обустраивается дополнительная система хранения.

Компоновка хорошей кухни

Какой она должна быть?

Кухня, в первую очередь, должна быть удобной и лишь во-вторую — красивой. Даже самая красивая, но неудобная кухня не принесёт Вам радости.

Этой теме можно посвятить отдельную книгу, но мы остановимся лишь на некоторых важных вещах.

1.Холодильник, плита и мойка должны быть максимально близко друг к другу. Это совсем не значит, что они должны располагаться рядом. Главное, чтобы нужно было преодолевать минимально возможное расстояние между ними, ведь известно, что хозяйка кухни может за один вечер пройти по ней 3-5 км.

2.Духовой шкаф желательно поднять повыше, а не ставить вниз. Таким образом, вынимать горячий противень из него будет гораздо удобнее. В этом же шкафу над духовкой можно разместить микроволновую печь.

3.Мойка кухни должна быть большая, желательно сдвоенная.

4.Не стоит ставить варочную панель в угол. К ней не очень удобно подходить, особенно если Вы готовите вдвоём на большой праздник.

5.Если Вы правша, посудомойка должна быть слева от мойки, если левша — справа. Всё зависит от того в какой руке Вы держите тарелку, смывая с неё остатки пищи, перед тем как поставить её в посудомойку.

6.Холодильник не должен стоять у окна, так как он закрывает собой свет.

7.Вместо большого 3-4-х дверного холодильника лучше поставить рядом два обычных двухкамерных, перевесив на одном из них дверь на другую сторону.

8.Если кухня большая, очень удобно в центре устроить островок с установленной в нём раковиной. Встраивать в него варочною панель мы не рекомендуем, так как жир и брызги проще оттереть от фартука на стене, чем от пола по всей кухне.

9.Устанавливать в кухне барную стойку не имеет смысла. Сидеть на высоких узких стульях очень неудобно, а ребёнок может с них легко упасть. Как правило, домашние предпочитают принимать пищу за обычным столом.

10.В кухне должно быть как можно меньше открытых полок. Посуда должна стоять в шкафах. Так она меньше пылится.

11.Фартук кухни можно облицевать плиткой или заказать у производителя кухонь. Тут выбирать Вам.

12.Если у Вас вместо подоконника сделана столешница, то устанавливать на ней бытовую технику мы не рекомендуем. От перепада температур (от окна идёт холодный воздух) образуется конденсат внутри техники и, она быстро выходит из строя. Особенно это касается микроволновой печи — конденсат разрушает эмалевое покрытие внутри, и через год она проржавеет.

13.На кухне не должно быть острых углов, а у шкафов — ручек с острыми краями.

14.Выдвижные механизмы в виде каруселей не так удобны, как это описывают продавцы кухонь. К тому же они совсем не так компактны, как обещают. Обычные выдвижные ящики гораздо удобней.

15.Ящики с автоматическим закрыванием очень удобны. Советуем от них не отказываться.

шаблонов планировок кухни: 6 различных дизайнов

Традиционный рабочий треугольник, разделяющий мойку, плиту и холодильник, превратился в более практичную концепцию «рабочей зоны».

«Мы перешли от традиционной кухни, где один человек готовил еду, к многоцелевой комнате и комнате для приготовления нескольких блюд, и эта эволюция изменила нас от взгляда на один рабочий треугольник на несколько треугольников, или« зон »». — говорит Мэри Джо Петерсон, директор Mary Jo Peterson Inc.«Имея это в виду, мы должны увеличить зазоры и подумать о добавлении удобных пространств на кухне».

Тем не менее, эти проверенные временем планировки кухонь все еще применимы к сегодняшнему образу жизни — с некоторыми изменениями.

Одностенный. Первоначально называемая «кухней Pullman», одностенная кухня обычно используется в студиях или на чердаках, поскольку она позволяет максимально сэкономить пространство. Шкафы и техника крепятся к единой стене.Большинство современных дизайнов также включают остров, который превращает пространство в своего рода камбуз с проходным коридором. Загрузите образец плана этажа.

Камбуз. Эта эффективная, «тощая» планировка идеально подходит для небольших помещений и кухонь с одним поваром. Кухня-камбуз, также называемая проходной, характеризуется двумя противоположными друг другу стенами или двумя параллельными столешницами с проходом между ними. Камбузы наилучшим образом используют каждый квадратный дюйм пространства, и здесь не нужно настраивать сложные угловые шкафы, которые могут добавить к бюджету на шкафы.Загрузите образец плана этажа.

Г-образная. L-образная кухня решает проблему максимального увеличения углового пространства, и это продуманный дизайн для кухонь малых и средних размеров. Универсальная L-образная кухня состоит из столешниц на двух смежных стенах, которые перпендикулярны, образуя L. «Ножки» L могут быть сколь угодно длинными, хотя, если их длина не превышает 12-15 футов, вы сможете эффективно используйте пространство.

Благодаря L-образной планировке вы избавитесь от трафика: кухня не станет главной улицей, потому что это просто невозможно с точки зрения логистики.Кроме того, вы можете легко добавить в этот макет обеденную зону и несколько рабочих зон. Однако избегайте этого макета, если ваша кухня большая и может поддерживать другие конфигурации, такие как добавление острова, или если пространство будут использовать несколько поваров. Загрузите образец плана этажа.

Подкова. Подковообразная или U-образная планировка кухни состоит из трех стенок шкафов / бытовой техники. Сегодня этот дизайн превратился из трех стен в L-образную кухню с островом, образующим третью «стену».«Этот дизайн хорошо работает, потому что он позволяет организовать транспортный поток и рабочий процесс вокруг острова, — говорит Мэри Джо Петерсон, директор компании Mary Jo Peterson Inc., — Вы можете привлечь больше поваров на кухню». Загрузите образец плана этажа.

Остров. Рабочий кухонный остров может включать в себя бытовую технику и шкафы для хранения вещей — и это всегда добавляет кухне дополнительную рабочую поверхность. В нем может быть место для еды (с табуретом), для приготовления пищи (с раковиной) и для хранения напитков (с винным холодильником).Остров может превратить одностенную кухню в камбузный стиль, а Г-образную планировку — в подкову.

Кухонные острова невероятно функциональны, но заблуждение № 1 об островах состоит в том, что они должны быть у каждого. Реальность такова, что на многих кухнях просто не хватает места для установки этой функции. Загрузите образец плана этажа.

Полуостров . Кухня-полуостров — это, по сути, соединенный остров, превращающий L-образную планировку в подкову или превращающий кухню в форме подковы в G-образную конструкцию.Полуострова функционируют так же, как острова, но предлагают больше пространства на кухнях, которые не позволяют использовать подходящие квадратные метры для настоящего острова. Загрузите образец плана этажа.

6 лучших планировок кухни, которые стоит учитывать при ремонте | Подрядчики по ремонту дома

Кухня — одно из самых важных помещений, которое нужно правильно продумать при проектировании кухни и ее ремонте, потому что здесь нужно очень многое учитывать. Кухня — это больше, чем просто место, где вы готовите и храните всю еду и бытовые приборы.Будет ли семья также есть на кухне, и если да, то как вы хотите, чтобы они наслаждались этим пространством? Ваша стиральная машина находится в подсобном помещении или вам нужно дополнительное место, чтобы умно спрятать ее на кухне? Вы можете начать проектирование кухни своей мечты с рассмотрения эстетических особенностей, таких как цветовые схемы, материалы и детали раковин и столешниц, но сначала вам нужно подумать о планировке. Следующий набор из 6 идей планировки кухни должен дать вам представление о том, какой вариант лучше всего подходит для ваших нужд и вашего пространства.Если вам нужна дополнительная помощь в принятии решения о том, как ваше пространство будет функционировать, взгляните на другую статью, которую мы написали, «Рабочий треугольник против рабочих зон на кухне».

Вот 6 самых популярных планировок кухонь:

1. П-образная кухня:

Если у вас большая кухня и вам нужно место, место для хранения вещей и место для еды, U-образная форма идеально подходит, так как она предлагает столешницы и рабочие места на 3 стенах, и все еще есть возможность добавить остров посередине. По сути, U-образная кухня может предложить лучшее из обоих миров.У вас будет все необходимое пространство, чтобы убедиться, что вы можете использовать кухню в полной мере — возможно, разделив зоны приготовления и приготовления и предоставив себе достаточно места для хранения, но пространство посередине — ваше, чтобы играть с ним. Это идеальный вариант для владельца дома, который любит не только проводить много времени на кухне, готовя еду и выпекать, но и видит в нем общую семейную комнату, где все могут собраться вместе.

2. L-образная кухня:

Разницу между L-образной планировкой кухни и U-образной планировкой можно увидеть в форме буквы — с L-образной формой вы теряете одну стену прилавков и хранения.Это отлично подходит для одиноких людей с небольшими отдельными кухнями, поскольку позволяет максимально использовать доступное пространство, при этом максимально увеличивая пространство в углу. Этот тупиковый подход отлично подходит для тех, кто хочет готовить в уединении, но если вы не хотите, чтобы семья закрывалась и вам нравится идея о том, что дети бродят по столу, чтобы проверить обед, следующий вариант может быть для вас.

3. Кухня-камбуз:

Если честно, такой подход к дизайну кухни в последние годы вышел из моды, потому что строгая форма и ощущение замкнутости не подходят для жизни с открытой планировкой.Однако у камбузных кухонь в правильном доме есть много преимуществ. Во-первых, они могут обеспечить двухстенный подход к складским помещениям и помещениям на небольшом пространстве. Все, что нужно домашнему повару, доступно с обеих сторон, но это по-прежнему отличный способ сэкономить место на кухне с минимальным пространством для перемещения. Во-вторых, длинный проход между двумя рабочими зонами может открывать пространство с обеих сторон, обеспечивая постоянный поток движения между задним двором и обеденной зоной и создавая ощущение общности.

4. Островная кухня:

Кухни

Island невероятно популярны, потому что они не только предоставляют целый ряд новых вариантов дизайна для новых построек и обновлений, но и могут улучшить планировки, упомянутые выше. Остров может придать большую глубину и возможности L-образной кухне и новое предназначение кухне камбуз, если оба пространства достаточно широки, чтобы их вместить. Камбузы, как правило, узкие, но в большей комнате остров дает остановку посередине для семей.На других кухнях, таких как большие U-образные кухни, острова могут быть отличным фокусом посреди большой доминирующей кухни. Некоторые кухни, на которых мало места, могут использовать их для приготовления пищи, в то время как другие получат альтернативную обеденную зону.

5. Peninsula Kitchen:

Как следует из названия, когда вы добавляете полуостров к кухне, вы действительно добавляете остров, который просто соединен с остальной частью кухни. Результат часто называют формой подковы, но это также немного похоже на наличие встречного пространства U-образной планировки кухни, только без стены за ней.Это идеально подходит для домов, которые действительно хотят, чтобы остров работал или поесть, но на самом деле нет места, чтобы построить его посреди комнаты. У этого подхода есть ограничения с точки зрения его использования и доступности, но он может стать отличным компромиссом для улучшения небольшого L-образного макета.

6. Кухня с двумя островами:

И последнее, но не менее важное: мы подошли к идее планировки кухни, которая, вероятно, является самой экстравагантной из всех. Если вы планируете создать в своем новом доме массивную кухню и иметь большое открытое пространство посередине, есть два подхода к ее заполнению.Вы можете выбрать традиционную островную кухню или два острова. Планировка кухни с двумя островами имеет большой смысл в больших помещениях, потому что один большой остров может стать непрактичным. Вопрос в том, если вы разделите пространство на два и получите два отдельных острова, вы будете использовать оба? Есть много вариантов и дизайнерских идей, с которыми можно поиграть при рассмотрении двух островов. У вас может быть один остров для приготовления еды и один для еды или, возможно, один для детей, чтобы испортить его, и один, чтобы поддерживать себя в порядке.Идея привлекательная, но требует много размышлений.

Взгляните на статью Luxury Kitchen Designer, чтобы получить больше идей для кухни с двойным островом.

Какая идея планировки кухни вам подходит?

Приведенные выше примеры дают представление о наиболее популярных и традиционных подходах к планировке кухни и должны вдохновить вас. Если вам нужна дополнительная помощь в планировании ремонта, ознакомьтесь с нашей статьей «9 простых шагов по реконструкции кухни». Обязательно подумайте о том, что лучше всего подходит по размерам вашего кухонного пространства, подумайте о возможности добавления острова или полуострова к устройству и действительно найдите время, чтобы понять, что вы действительно хотите от своей новой кухни.Тот факт, что фотографии причудливых двух островных кухонь выглядят потрясающе в брошюрах, не означает, что они будут работать на вас.

Ознакомьтесь с другими нашими замечательными статьями:

Советы по дизайну планировки кухни и ошибки, которых следует избегать

C Woods Photography / Shutterstock

Многие из наших домашних дел — приготовление пищи, уборка, еда, питье, общение — происходят на кухне. Вот почему так важна красивая и функциональная кухня. Независимо от стиля дизайна вашей кухни, организация и планировка являются ключевыми составляющими.Ознакомьтесь с 10 ошибками, которых следует избегать, и советами по дизайну, которые нужно попробовать, чтобы в итоге у вас получился практичный и элегантный дизайн кухни.

Прежде чем начать, если вы ищете ссуду для создания кухни своей мечты, ознакомьтесь с этими вариантами личных ссуд почти для каждого типа кредита.

Мгновенно получайте скидки на домашний декор!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

1.Кухонный треугольник с препятствиями

Профессионалы в области дизайна кухни называют мойку, плиту и холодильник кухонным треугольником. Это область наибольшей активности, поэтому проектирование кухонного треугольника требует тщательного планирования и беспрепятственного доступа. Из этих трех раковина обычно подвергается наибольшему воздействию, хотя у вашего треугольника также должен быть легкий доступ к плите и холодильнику, а также к рабочим местам на столешнице.

Очевидно, ваша раковина должна быть рядом с водопроводом.Иногда из-за расположения труб на кухне проектируют раковины в неудачном месте. Если это так на вашей кухне, подумайте о том, чтобы нанять сантехника, чтобы переставить сантехнику в удобное место для раковины.

Независимо от размера или планировки вашей кухни (L-образная, камбуз, U-образная или островная) сумма всех ножек в рабочем треугольнике не должна быть меньше 10 футов или больше 25 футов. Если рабочий треугольник слишком мал, люди будут споткнуться друг о друга.Если он слишком большой, приготовление еды может оказаться утомительным занятием.

2. Пустые складские помещения

На кухнях обычно много всяких вещей. Более того, предметы, скрытые за кухонными шкафами, могут иметь необычную форму и требовать дополнительного места — например, кухонные комбайны или настольные миксеры. Найти дом для вашей техники, сохранив при этом легкий доступ к ней, может быть непросто.

Поскольку встроенные модули дороги, а общий размер области может быть ограничен, одна большая ошибка дизайна заключается в том, что недостаточно места для хранения.Даже на маленьких кухнях не хватает места, но это можно свести к минимуму с помощью грамотного планирования кухни.

Если ваша кухня небольшая, подумайте об установке очень длинных верхних шкафов с молдингом для дополнительного места для хранения. Разместите освещение или зелень вдоль лепнины, чтобы привлечь внимание. Всегда устанавливайте шкафы над холодильником. Если вы не используете эту площадь, значит, вы тратите лишнее место для хранения больших или сезонных кухонных предметов. Наконец, установите полки через заднюю часть нижнего кухонного шкафа. Это может добавить до 4 квадратных футов дополнительного пространства для хранения на кухне.

Эллиотт Кауфман / Getty Images

3. Недостаточно места на стойке

Одна из самых больших претензий к дизайну кухни — это отсутствие рабочей поверхности. Принимая во внимание все виды кухонной деятельности, для которых требуется столешница, а также постоянно находящаяся в ней техника, вам нужно разместить на кухне как можно больше открытой горизонтальной поверхности. Легкий способ сделать это — добавить островок или барную стойку к L-образной кухне.

4.Плохое освещение

Кухня — это комната, где плохое освещение не по карману. Дело не только в хорошем дизайне и атмосфере. Правильное рабочее освещение на кухне очень важно при работе с острыми ножами и другими кухонными инструментами. Кроме того, чем больше света в комнате, тем лучше вы сможете продемонстрировать элементы дизайна.

Помещениям обычно требуется три типа освещения:

• Общее освещение для общего освещения
• Рабочее освещение
• Акцентное освещение

Для вашей кухни оцените рабочие зоны и сосредоточьтесь на обеспечении каждого места нужным светом.Рассмотрите возможность добавления освещения прямо над всеми основными рабочими зонами.

Используйте подвесные светильники или серию мини-подвесок, чтобы подчеркнуть красоту и функциональность кухни. Подвески отлично смотрятся над кухонными раковинами, а серия мини-подвесок хорошо смотрится над барной стойкой и кухонными островками. Установите освещение под шкафом, чтобы на прилавках было достаточно освещения для обычных кухонных задач.

5. Пропустить фартук

При планировании бюджета, проектировании новой кухни или реконструкции фартук иногда опускается в конец списка.Или, что еще хуже, это вообще исключено из плана. Это может сэкономить вам деньги в краткосрочной перспективе, но в долгосрочной перспективе это будет стоить вам много времени и усилий.

Подумайте обо всех парах, воде и жирах на кухне, и вы поймете, почему установка фартука над варочной панелью и прилавками — это разумный способ содержать кухню в чистоте. Гораздо легче удалить жир с фартука из плитки, металла или пластика, чем с краски или обоев.

Followtheflow / Shutterstock

6.Плохая вентиляция

Лучший кухонный дизайн тускнеет в присутствии неприятного запаха готовки. Если вы когда-нибудь заходили в чей-то дом и нюхали вчерашнюю рыбу, витающую в воздухе, вы поймете важность хорошей вентиляции.

Недорогие вытяжки просто циркулируют грязный, несвежий воздух, а хорошая система вентиляции улучшит качество воздуха в помещении. Это также помогает поддерживать чистоту на кухне и продлевает срок службы ваших приборов.

Хорошая система вентиляции, хотя и требует больших вложений, делает приготовление пищи и ужин более приятными, особенно если ваша кухня выходит в гостиную или семейную комнату.

7. Выбор неправильного кухонного острова

Когда речь идет о кухонных островках, мы обычно думаем о дополнительном пространстве для хранения, подготовки и обслуживания на кухне. Но вы можете быть удивлены, узнав, что кухонные острова могут тратить много места. Выбор неправильного острова или размещение его в неправильном месте может вызвать беспорядок, особенно в рабочей зоне, которая слишком загромождена.

островов, которые препятствуют потоку трафика к раковине, холодильнику, плите и основным рабочим местам и обратно, создают узкие места.Остров должен быть не менее 4 футов в длину и 2 фута в глубину, и на нем должно быть достаточно места, чтобы люди могли перемещаться и работать вокруг него. Эксперты по дизайну кухни говорят, что если ваша кухня не имеет глубины не менее 8 футов и длины 12 футов, вам даже не следует рассматривать остров.

Хлебопечка / Shutterstock

8. Игнорирование вашей утилизации

По мере того, как переработка становится все более важной, работа с мусором в дизайне кухни выходит за рамки того, чтобы ставить мусор под раковину. Составьте план по эффективному и ответственному управлению мусором — включите сортировочные контейнеры для вторсырья в дизайн своей кухни.

9. Слишком модно

Хотя это не обязательно ошибка, последние кухонные тенденции и высококачественное оборудование могут быть не лучшим выбором. У модных цветов и дизайнов короткий срок службы, и вы никогда не увидите окупаемости своих крупных инвестиций в новейшую кухонную утварь. Ищите новинки для кухни и неподвластную времени технику.

10. Не работаю со специалистами по дизайну кухни

Распространенная ошибка — запускать дизайн-проект кухни для экономии средств; если вы сделаете это неправильно, это может действительно тратить больше денег, времени и энергии.У профессиональных дизайнеров есть последние идеи и информация, они могут помочь вам определить ваши потребности и воплотить их в эффективный план, соответствующий вашему вкусу и бюджету.

Нил Подолл / Shutterstock

MYMOVE здесь, чтобы облегчить передвижение. Мы являемся авторизованным филиалом USPS®, который ежегодно обеспечивает более 5 миллионов грузчиков эксклюзивной экономией и ценными ресурсами до, во время и после их переезда.

Как максимально использовать планировку кухни

На шоу-реновациях домовладельцы регулярно сетуют на свое темное освещение, нехватку места для хранения вещей на кухне, устаревшие шкафы и неадекватные рабочие поверхности.Стремление к редизайну заразительно. К тому времени, когда вы нажмете на спусковой крючок своей собственной реконструкции, вы каталогизируете все грехи своей «до» кухни, вплоть до последнего дюйма мертвого пространства, и жаждете «после».

Заманчиво сразу перейти к краскам и забавной отделке, но вместо этого начните с мелочей: хорошего макета. Профессиональные дизайнеры и подрядчики сделают за вас эту тяжелую работу, не забывая при этом правила проектирования, масштаб / пропорции и строительные нормы. Они очерчивают рабочие зоны, стратегически размещают приборы, планируют адекватное хранение и гарантируют, что достаточно места для комфортного передвижения.Нет планов нанять дизайнера? Приготовьтесь измерить, набросать планы этажей и настроить свой собственный дизайн. Найдите хорошее приложение для планирования пространства, которое упростит вашу жизнь, или поработайте с компанией по производству шкафов, которая предоставляет подробные визуализации.

Дизайнер из Лос-Анджелеса Мелани Берстин обычно начинает с твердого рабочего треугольника, который долгое время считался золотым стандартом кухонного дизайна. Он включает в себя самые тяжелые предметы в комнате — раковину, холодильник и плиту — идеально расположенные, чтобы позволить повару эффективно передвигаться во время приготовления, приготовления и уборки.Мелани вырезает и вставляет различные элементы комнаты в программное обеспечение для дизайна, а затем перемещает все вокруг, пока не добьется нужного результата. «Важно визуализировать, как вы собираетесь на самом деле использовать пространство, и вид на кухню сверху — это самый простой способ все это обозначить».

П-образные и L-образные кухни, возможно, являются наиболее распространенными в наши дни планировками, хотя одностенные и камбузные кухни часто появляются в небольших помещениях. У каждой конфигурации есть свои плюсы и минусы. Если у вас есть такая возможность, кухонный остров откроет совершенно новый мир хранения, сидений и прилавков.

В конечном счете, идеальная кухня — это личное дело каждого. Например, комната, служащая семейным центром для приема пищи и выполнения домашних заданий, будет сильно отличаться от комнаты молодого одинокого горожанина, который почти не готовит. По этой причине серийный реставратор / блогер Дэниел Кантер начинает все свои проекты с того, что прислушивается к потребностям и имуществу клиентов и узнает их. «Я провожу инвентаризацию всего, что у них есть, чтобы убедиться, что всему найдется место, что также показывает кулинарные привычки. Если кто-то решительно настроен иметь очень большое подготовительное пространство для раскатки теста или тонны шкафов для посуды, и вы не отдаете его им, то это не удачный проект.

Конечно, списки желаний — это всего лишь так, и курс настоящей кухонной любви редко проходит так гладко. Если вы не строите с нуля, ожидайте, что ваше пространство будет создавать множество препятствий и препятствий. Ограничения по размеру и необычные конструктивные особенности, не говоря уже о бюджете, — все это повлияет на окончательный вид кухни. Хитрость заключается в том, чтобы найти умные решения для устранения болевых точек и максимально использовать то, что у вас есть.

Дизайнер Велинда Хеллен недавно вырезала полностью оборудованную кухню площадью всего 49 квадратных футов в подвальной квартире своего бунгало в Лос-Анджелесе с очень низкими потолками.Ее задачей было найти способ уместить все на этом крошечном следе. Она остановилась на мини-L-образной конструкции, в которой множество решений для экономии места, включая небольшую духовку 5 в 1. Еще одним особенно хитрым ходом она повернула прямоугольную полноразмерную кухонную раковину на 90 градусов, чтобы в полной мере использовать всю глубину стойки, освободив дополнительное рабочее пространство с обеих сторон.

И Велинда, и Мелани считают краснодеревщиков незамеченными героями кухонного дизайна. По словам Мелани, «команды Кабинета министров имеют многолетний опыт поиска всех обходных путей.Мне нравится излагать свою идею и смотреть, смогут ли они воплотить ее в жизнь »- например, выяснить, как заполнить 6 бесполезных дюймов пространства на короткой стене рядом с полигоном. После мозгового штурма во время недавней переделки ответом стала узкая выдвижная полка для специй.

Эти моменты «заставить это работать» могут противоречить стандартным кухонным практикам или современным тенденциям, но это ваше пространство. Дэниел решил спрятать свой огромный холодильник в соседней кладовой дворецкого, а не в самой кухне (возьмите это, рабочий треугольник!) — некоторые люди могут возражать против такой установки, но она ему подходит.Хотя ему нужно пройти немного дальше, чтобы достать предметы, прибор — на который, по словам Дэниела, «смотреть особо не на что», — спрятан из поля зрения, что лучше подходит для атмосферы старого дома. Даниэль доволен своим выбором.

Планировка кухни. Что работает, а что нет.

Планировка вашей кухни имеет решающее значение для потока и полезности кухни. Переделывая свое пространство, может возникнуть соблазн просто заменить старые шкафы новыми и назвать это хорошим. Но потратив немного времени и проведя исследования, вы можете обнаружить, что вам лучше подойдет другой макет.Есть несколько основных планировок, которые являются отправной точкой для большинства кухонь, читайте дальше и найдите идеальную планировку кухни.

камбуз

Типичная планировка кухни с камбузом состоит из двух прямых рядов шкафов, обращенных друг к другу, с промежутком между ними.

Плюсы: эта планировка позволяет эффективно использовать пространство и технически легко спроектировать и построить, поэтому, если вы работаете с ограниченным бюджетом, кухня на камбузе принесет вам максимальную отдачу от вложенных средств. В этом пространстве нет углов, что позволяет избежать сложных (и зачастую дорогих) угловых шкафов и аксессуаров.

Минусы: планировка кухни на камбузе может показаться тесной, если одновременно работают несколько человек. Между рядами шкафов слишком много места, и это может привести к проблемам с дорожным движением. Эта планировка также может показаться темной, особенно если в ней много верхних шкафов и мало окон.

Как заставить его работать: убедитесь, что ваши приборы соответствуют пространству, рассмотрите возможность использования более мелких европейских брендов и варианты глубины прилавка. Будьте внимательны с освещением. Принесите естественный свет своим рабочим местам с помощью светильников под шкафом и хорошо подобранных потолочных светильников.Примите во внимание отделку шкафа — если ваша кухня небольшая и в ней не хватает света, подумайте о более легкой мебели, по крайней мере, для верхних шкафов.

Г-образная кухня

Планировка кухни в форме буквы L практична и универсальна. Он продолжает оставаться очень популярным, потому что хорошо работает в кухне и гостиной открытой планировки. Компоновка L-образной формы состоит из двух перпендикулярных линий шкафа.

Плюсы: L хорошо подходит для больших и малых пространств, поскольку каждая часть L может быть укорочена или удлинена, чтобы идеально вписаться в пространство.Открытая планировка L позволяет разместить много шкафов, обеспечивая тем самым достаточно места для хранения. Технику можно стратегически разместить так, чтобы на кухне было свободное место.

Минусы: Традиционный рабочий треугольник представляет собой проблему в этой планировке, что может означать большее количество шагов между мойкой, плитой и холодильником. Перпендикулярные рабочие места могут быть затруднительны для нескольких поваров одновременно. Угловые шкафы могут быть сложными для аксессуаров и могут потребовать дополнительных аксессуаров.

Как заставить это работать: проявите творческий подход к своим угловым решениям.Есть много эффективных способов получить доступ к задней части ваших угловых шкафов (они более интересны, чем старая Ленивая Сьюзен). Разделите свое пространство на зоны — готовьте, убирайте, готовьте и расставляйте свои приборы соответствующим образом.

U-образная кухня

П-образная планировка кухни состоит из мебели, которая проходит вдоль трех смежных стен.

Плюсы: Эта планировка кухни предлагает много места для хранения вещей, а также простые варианты создания рабочих зон и рабочего треугольника. Расстояние между рабочими зонами минимально, что обеспечивает плавную подготовку к приготовлению и устранение потока.Гости могут легко передвигаться, не мешая поварам.

Минусы: эта компоновка лучше всего работает на большой площади, она может казаться тесной. Внутри U находятся два угловых шкафа, что вдвое увеличивает количество внутренних аксессуаров шкафа, необходимых для доступа к задней части этих шкафов.

Как заставить его работать: Держите окна открытыми и незагроможденными, чтобы в пространство проникал свет. U-образная планировка идеально подходит для непрерывного рабочего треугольника, поэтому держите эту бытовую технику вместе с раковиной, ближе к задней части пространства.

Островная кухня

Остров обычно добавляется к L-образной схеме или одной стене, чтобы создать дополнительное пространство для подготовки, приготовления пищи и хранения. Кухонный остров стоит отдельно и не прикреплен ни к стенам, ни к другим столешницам.

Плюсы: Островная планировка кухни открывает мир возможностей для использования на кухне. Остров мог бы иметь бытовую технику и стать местом для приготовления пищи. Он может иметь раковину и использоваться в основном для приготовления пищи. Обычно острова также являются социальными пространствами с внешней стороной, включая зону отдыха.Это не только приятный способ для повара проводить время с гостями и семьей, но и щадящая преграда для их рабочего места.

Минусы: Как правило, самый большой недостаток наличия острова на кухне — это пространство, которое ему требуется. Поскольку острова настолько популярны, их часто забивают кухнями, которые лучше подходят для другой планировки. Остров полезен, только если он соответствует вашему пространству.

Как заставить его работать: Создайте свой остров в масштабе, который соответствует вашей комнате.Добавьте удобства, которые пригодятся вам на кухне. Проверьте размер своего острова, приклеив его контур на пол и выполнив несколько тренировочных пробежек.

Полуостров

в качестве альтернативы острову: если на вашем пространстве просто нет острова, подумайте о полуострове. Планировка полуострова включает кухонную стойку, которая выступает из стены или шкафа. Это отличное решение, которое предлагает преимущества кухонного острова, не требуя такого же количества открытого пространства.

идеальная планировка кухни для вас

Нужна помощь в выборе оптимальной планировки для вашего помещения? Приходите и посетите выставочный зал JF, и один из наших опытных дизайнеров поможет вам найти идеальный вариант для вашей новой кухни.

JF Создатель контента и директор по маркетингу. Оливия любит красивые пространства внутри и снаружи. Когда она не пишет и не говорит о великолепных кухнях, Оливию можно встретить катающейся на велосипеде по стране.

5 вариантов дизайна кухни в классическом стиле

Иногда реконструкция кухни в основном сводится к обновлению техники, столешниц и шкафов, но чтобы действительно понять суть и суть кухни, вам и вашему подрядчику, возможно, придется переосмыслить весь план и схему кухни.Капитальный ремонт кухни часто предполагает капитальный ремонт всей планировки. Когда дизайнеры кухонь и генеральные подрядчики обсуждают варианты плана этажа для реконструкции кухни, они обычно говорят в контексте пяти проверенных схем дизайна кухни.

Планировка одностенной кухни

Кухни, в которых вся бытовая техника, шкафы и столешницы расположены вдоль одной стены, известны как одностенная планировка . Парадоксально, но он одинаково хорошо подходит как для очень маленьких кухонь, так и для очень больших пространств.

Преимущества:

• Эта компоновка обеспечивает беспрепятственный транспортный поток.
• В кухонном пространстве нет преград, что обеспечивает максимальную открытость.
• Это одна из самых простых кухонь в проектировании, планировании и исполнении.
• Поскольку все механические услуги (водопроводные и электрические) сосредоточены на одной стене, такую ​​конструкцию можно создать довольно быстро и с меньшими затратами, чем другие схемы.

Недостатки:

• Прилавок ограничен.
• В нем не используется классический кухонный треугольник, поэтому он может быть менее эффективным, чем другие типы планировок.
• Ограниченное пространство затрудняет или делает невозможным включение зоны отдыха.

Коридор (камбуз) Планировка кухни

Когда пространство узкое и ограниченное (например, в кондоминиумах, небольших домах и квартирах), планировка в стиле коридора или в стиле камбуза часто является единственным возможным вариантом дизайна. В этом дизайне две обращенные друг к другу стены имеют все кухонные принадлежности.Кухня-камбуз может быть открытой с обеих оставшихся сторон, что позволяет кухне также служить проходом между помещениями. Или одна из двух оставшихся стен может содержать окно или внешнюю дверь, или она может быть просто отгорожена.

Преимущества:

• Эта планировка со стойками с обеих сторон очень функциональна, поскольку в ней используется классический кухонный треугольник.
• Эта компоновка дает немного больше места для прилавков и шкафов.

Недостатки:

• Переполнение двух основных рабочих пространств может быть проблемой, потому что проход узкий.В результате это не лучший вариант, когда два повара любят работать одновременно.
• Когда две оставшиеся стены открыты, пешеходное движение через кухню может быть неудобным.
• Торцевая стена, если она есть, обычно является мертвым, бесполезным пространством.
• Ограниченное пространство затрудняет включение зоны отдыха.

Г-образная планировка кухни

Г-образная планировка кухни — самая популярная планировка. Он имеет две смежные стены, которые удерживают все столешницы, шкафы и кухонные принадлежности, а две другие смежные стены открыты.Это стандарт, который используют многие производители кухонных шкафов и дизайнерские фирмы при расчете цен на кухни (обычно размером 10 на 10 футов).

Преимущества:

• Этот дизайн наилучшим образом использует кухонный треугольник.
• L-образные конструкции предлагают больше места на столешнице по сравнению с камбузом и одностенной конструкцией.
• Этот макет лучше всего подходит для добавления кухонного острова, потому что у вас нет шкафов, ограничивающих размещение острова.
• L-образные кухни позволяют легко разместить на кухне стол или другую зону отдыха.

Недостатки:

• Концы кухонного треугольника (т. Е. От плиты до холодильника) могут находиться довольно далеко друг от друга.
• Слепые углы — проблема. Доступ к угловым базовым и навесным шкафам может быть затруднен.

Иллюстрация: Ель / Тереза ​​Кьечи

Дизайн кухни двойной L

Благодаря высокоразвитой планировке кухни, этот дизайн позволяет разместить на двух рабочих станциях .В этом дизайне L-образная или одностенная кухня дополняется полнофункциональным кухонным островом, который включает как минимум варочную панель, раковину или и то, и другое.

Преимущества:

• Область острова содержит много места на столешнице, потому что острова намного шире, чем счетчики по периметру комнаты (обычно глубиной 24,5 дюйма).
• На кухне такого типа могут легко работать два повара, так как рабочие места разделены. Обычно это большие кухни, которые могут включать в себя две раковины или дополнительные приборы, такие как холодильник для вина или вторую посудомоечную машину.

Недостатки:

• Такая кухня занимает много места на полу, чтобы вместить остров.

U-образный дизайн кухни

План дизайна U-образной кухни можно рассматривать как план в форме коридора, за исключением того, что на одной торцевой стене есть столешницы или кухонные принадлежности. Оставшаяся стена остается открытой, чтобы можно было попасть на кухню.

Преимущества:

• Такое расположение обеспечивает хороший рабочий процесс с помощью классического кухонного треугольника.
• Закрытая торцевая стенка дает много места для дополнительных шкафов.

Недостатки:

• Если вам нужен кухонный остров, то втиснуть его в такой дизайн сложнее. Хорошая планировка кухонного пространства предполагает наличие проходов шириной не менее 48 дюймов, а этого сложно добиться при такой планировке.
• С бытовой техникой на трех стенах и четвертой стеной, открытой для доступа, трудно включить зону отдыха в U-образную кухню.

10 безопасных планировок кухни

Эта страница является частью серии доступных по ремонту кухонь, созданных, чтобы помочь домовладельцам спроектировать элегантную кухню, соответствующую их бюджету. Вы можете получить доступ ко всей серии здесь.

Каждый дом индивидуален, и по многим причинам вы можете почувствовать себя вынужденным использовать одну определенную планировку кухни или, может быть, вы один из счастливчиков, и у вас достаточно места для выбора из двух или более вариантов.

В какой бы ситуации вы ни оказались, моя цель — представить вам все мыслимые варианты планировки, чтобы вы могли спроектировать чрезвычайно эффективное пространство, в котором приятно готовить, и максимально увеличить пространство для хранения.Но даже если я потерплю неудачу, а вы по-прежнему будете придерживаться того же макета, что и сейчас, я могу помочь вам улучшить работу текущего макета.

Как улучшить любую планировку кухни

У меня есть десять различных макетов, с которыми вы можете поэкспериментировать. Давайте начнем с самого простого, одностенного, также известного как пулман, потому что он был вдохновлен роскошными одностенными кухнями в вагонах пассажирских поездов Pullman Companies.

Одностенная

Одинарные стены не должны быть скучными.

Если ваш единственный вариант планировки — это одинарная стена, вам, вероятно, стоит порадоваться, потому что их строительство дешевле всего. Шкафы смехотворно дороги, но одностенная кухня требует меньше шкафов, чем любой другой вариант, и также нет надоедливого мертвого пространства, создаваемого угловым шкафом.

Если у вас мало места для работы, это не значит, что это не может иметь большого влияния. HA Architecture

Одностенная с островом

Добавление острова к единой стене образует идеальный кухонный рабочий треугольник.Дизайн иконок

Если у вас есть комната, добавление острова в планировку кардинально меняет пространство. При типовой планировке с одной стенкой пространство прилавка ограничено. Остров мгновенно решает эту проблему, и если вы поместите раковину на остров, вы получите идеальный рабочий треугольник.

Камбуз

Даже самый узкий камбуз может быть практичным местом для приготовления еды. Collins Design And Development

Чем больше становится кухня, тем сложнее становится готовить на ней. Маленькие камбузы легко правильно расположить.Просто поместите раковину в одну сторону комнаты, а холодильник и плиту — в другую, и у вас сразу появится эффективное пространство для работы.

L Форма

Эта L-образная кухня выглядит красиво, но видите ли вы проблему с планировкой?

L-образных форм — отличный вариант, но дизайнеры слишком часто путают то, что они размещают в углу комнаты. В этом примере вы не можете стоять у раковины и одновременно загружать посудомоечную машину. Простое решение — сдвинуть раковину и плиту вправо и разместить посудомоечную машину слева от раковины.

L-образная форма с островом

Добавление острова к популярной L-образной кухне — изумительное обновление. Green Tech

Грамотно оформленная L с центральным островком — лучшая планировка кухни не только для приготовления пищи, но и для развлечений. Нет конфигурации более гибкой или эффективной.

Мне очень нравится дизайн выше, потому что, вынимая продукты из холодильника, вы кладете их на столешницу позади себя. Раковина является частью острова, поэтому еда уже находится рядом с зоной приготовления.Как только вы закончите мыть, нарезать и приготовить ингредиенты, плита сразу за вами. Здесь даже достаточно места для одновременной работы двух поваров. Нет ничего более эффективного!

Если вы будете много развлекаться, ваши гости будут стоять и сидеть на стульях на другой стороне острова. У них не будет причин вторгаться в ваше рабочее пространство, и вы все равно сможете общаться.

Двойная L

В отличие от этого, кухни с одной двойной L обычно плохо спланированы.Archipelago Hawaii

Если вы проектируете двойную L, у вас, вероятно, нет другого выбора из-за плана этажа вашего дома.

Хорошая новость в том, что вы можете создать потрясающее пространство с двойной L.

Плохая новость в том, что их намного сложнее спроектировать должным образом, поэтому я вам советую нанять профессионального дизайнера, чтобы убедиться, что у вас получится комната, которая вам нравится.

U-образная — подкова

На этой скромной кухне в форме подковы приятно приготовить еду.U-образные макеты Granada Tile

легко спроектировать должным образом, если они не слишком большие.

Они очень похожи на камбуз, потому что они, естественно, держат приборы близко друг к другу, и обычно они не настолько велики, чтобы добраться с одной стороны на другую нужно за несколько маленьких шагов. Если ваша кухня представляет собой большую подкову, вы, вероятно, захотите добавить остров, чтобы все рабочие зоны были в пределах досягаемости друг от друга.

U-образная форма с островом

Эта большая буква U представляет собой остров, но с его планировкой возникла огромная проблема.

Если у вас есть большая U-образная кухня, островок поможет вам держать рабочие зоны в пределах досягаемости друг от друга. К сожалению, в приведенном выше примере не реализована цель добавления острова, потому что вам нужно буквально обойти его, чтобы добраться до холодильника.

Дизайнер с благими намерениями добавил в эту раковину подготовительную раковину, но она должна быть прямо за холодильником, а не рядом с основной раковиной.

G Форма

Ножка G добавляет разделение между столовой и кухней.

Компоновка G добавляет полуостров к U, чтобы добавить больше места на столешнице или создать разделение между кухонным и жилым помещениями на открытой планировке.

Форма

G дает вам прекрасную возможность добавить на кухню непринужденную обеденную зону с помощью нескольких стульев и выступа на столешнице.

Двойной остров

На этой кухне есть один островок с подготовительной раковиной, а второй — это отдельная обеденная зона. Michelle Tumlin Design

Если у вас есть место, я бы не стал винить вас за планировку кухни с двумя островками.Если они продуманы с умом, у вас будет возможность иметь достаточно места для трех или более человек, чтобы они могли готовить еду одновременно, не мешая друг другу, или создать огромное пространство для развлечений.

Хотите узнать больше о способах создания идеальной кухни и сэкономить при этом кучу денег? Подпишитесь на нашу рассылку, и я сразу же пришлю вам наш инструментарий по сокращению затрат на дизайн.

Страница Последнее обновление страницы 4 матча 2018 г., Скотт Дженкинс

.